Soilire le haghaidh diaibéiteas de chineál 2: oidis, innéacs glycemic agus contraindications
Is planda úsáideach é soilire, agus moltar é a chur san aiste bia le haghaidh gach cineál galair. Beidh sé ina tháirge bia luachmhar agus beidh sé ina uirlis iontach chun neamhoird sláinte, paiteolaíochtaí orgán agus córas inmheánach a chosc. Tá soilire úsáideach go háirithe don ghalar de dhiaibéiteas chineál 2 mellitus, is féidir é a úsáid i gcineálacha éagsúla.
Tá go leor riandúile, vitimíní agus substaintí luachmhara sa ghlasra. Tá an-tóir ar shoilire as an ábhar maignéisiam ard atá aige. Is mór an tsubstaint seo gur féidir beagnach gach imoibriú ceimiceach sa chorp a choinneáil ag an leibhéal ceart.
Chun an tairbhe is mó a bhaint as an táirge, tá sé tábhachtach a fháil amach conas an soilire ceart, an chóireáil teasa, an ithe agus an stóráil a roghnú. Faoi na coinníollacha seo, is féidir moill a chur ar aosú chorp an othair, an próiseas díleáite a fheabhsú agus feidhmiú matáin an chroí, soithigh fola a fheabhsú.
Is é an t-innéacs glycemic soilire ná 15, is é 16 calraí an t-ábhar calraí atá ag céad gram an táirge.Tá luach cothaithe soilire sailéid próitéin - 0.9, saill - 0.1, carbaihiodráití - 2.1 g I bhfréamhsholas, próitéin 1.3, saill 0.3, carbaihiodráití 6.5 g.
Oideas Diaibéiteas Soilire - Cóireáil Diaibéitis
Caithfidh daoine a bhfuil diaibéiteas orthu teorainn a chur le hiontógáil torthaí mar gheall ar innéacs glycemic ard na mbianna seo. Ní féidir leo ach 1-2 úll a thabhairt in aghaidh an lae. Ach ní bhaineann an teorannú seo le liomóidí.
Ní dócha go mbeidh duine ar féidir leis cuid mhór de na torthaí seo a ithe le haigéadacht ar leith. Tá baol heartburn ag baint leis an táirge seo, mar go ngreannaíonn aigéad an boilg.
Ach beidh fiúntas ag baint le fiú na torthaí seo a úsáid le haghaidh cóireáil diaibéiteas ar shláinte.
- díolúine a threisiú
- an brú a normalú
- bain na tocsainí
- an baol ailse a laghdú,
- an riocht a mhaolú le radiculitis nó gout,
- colaistéaról níos ísle
- siúcra níos ísle.
Cad é an tairbhe a bhaineann le líomóid i ndiaibéiteas
Tugann innéacs íseal glycemic an táirge seo le fios nach méadaíonn sé go mór leibhéil glúcóis fola. Dá bhrí sin, is féidir líomóid le haghaidh diaibéiteas de chineál 2 a ithe gan siúcra a rialú. Tá méid beag carbaihiodráití sa táirge. I dtorthaí amháin, meá 100 gram, níl ach 16 kcal ann. Sa roghchlár do dhiaibéiteas, cuir sú úr nó na torthaí iad féin. Saibhríonn siad an corp:
- vitimíní B1 agus B2, P, A, D
- mianraí
- aigéid orgánacha.
Is féidir le peictin sna torthaí seo an t-ocras a shásamh. Cuireann a sú leigheas ar an diaibéiteas agus méadaíonn sé friotaíocht an choirp i gcoinne ionfhabhtuithe víreasacha.
- méadóidh aird agus feidhmíocht,
- laghdóidh tuirse
- go bhfeabhsóidh friotaíocht an chomhlachta i gcoinne galair,
- normalú brú
- is fearr créachtaí agus scratches a leigheas,
- feabhsóidh riocht craicinn.
Is iomaí duine a itheann na torthaí seo an t-am ar fad faoi deara go mbraitheann siad níos fuinniúla agus go mbreathnaíonn siad níos óige.
Ná bíodh drogall ort líomóid a ithe don diaibéiteas. Tabharfaidh na torthaí seo buntáistí inláimhsithe don chomhlacht.
Conas na torthaí seo a ithe i ndiaibéiteas
Cabhraíonn oidis mhalartacha le diaibéiteas de chineál 2 siúcra a choinneáil laistigh de ghnáth-theorainneacha. Tá an-tóir ar chóireáil líomóide agus uibhe.
- Déan na torthaí a chopáil go mín leis an gcraiceann agus doirt gloine uisce.
- Cuir tine beag isteach agus boil ar feadh 5 nóiméad.
- Fuaraigh an brat.
Caithfidh daoine a bhfuil diaibéiteas orthu an deoch seo a ól i rith an lae chun a gcuid glúcóis plasma a ísliú. Uair an chloig tar éis dó a bheith ag ithe tóg 50 g de brat líomóide. Tá sé úsáideach deoch den sórt sin a ullmhú má bhraitheann tú go bhfuil fuar agat.
Cabhróidh an cion ard atá ag aigéad ascorbic leis an gcomhlacht déileáil le víris.Sa fuar, ní mór é a ullmhú chun an fliú a chosc.
Is féidir le hairíonna antibacterial garlic feabhas a chur ar na buntáistí a bhaineann le líomóid.
- Tugaimid an garlic agus an líomóid isteach i ngrinder feola.
- Cuir mil leis an meascán. Go leor 3 taespúnóg.
- Doirt an táirge isteach i bpróca glan, tirim agus clúdaigh le clúdach é. Stórálaimid próca sa chuisneoir.
Tóg an leigheas seo le haghaidh 1 teaspoon roimh béilí. Ní hamháin go gcosnóidh sé slaghdáin agus leibhéil níos ísle glúcóis, ach tacóidh sé leis an gcomhlacht le vitimíní sa séasúr fuar.
Tá an t-oideas is éifeachtaí agus is coitianta, chomh maith le líomóid, gallchnónna, mil agus rísíní. Tógtar an druga ar thaespúnóg, mar sin ní dhéanfaidh sé difear do leibhéal siúcra fola sa phlasma fola.
- Déantar cnónna a bhrú le cumascóir. Cuireann siad rísíní agus mil leis.
- Déantar sú a bhrú amach as dhá thoradh agus cuirtear leis an meascán cnó é.
Is é an dáileog uasta de tháirge ina bhfuil líomóid agus mil 3 taespúnóg in aghaidh an lae.
Is féidir leis na buntáistí a bhaineann le líomóid a úsáid méadú arís agus arís eile má ullmhaíonn tú as gníomhaire teiripeach le huibheacha gearga. Is féidir 1 ubh sicín a chur in ionad cúig sciorta, ach laghdóidh buntáistí an leighis.
Is leigheas cruthaithe é ubh le líomóid do dhiaibéiteas a úsáidtear i leigheas traidisiúnta.
Cuideoidh sé le siúcra níos ísle ag 2-3 aonad le húsáid leanúnach.
Is féidir leat leigheas baile a ullmhú mar seo: le haghaidh ubh sicín amháin nó 5 chábhán, ní mór duit 5 ml sú líomóide a thógáil. Measc an t-ubh agus an sú go maith. Mar sin, casann sé amach 1 dháileog de tháirge íocshláinte. Níor chóir sú a fhás go úrnua!
Scéim chun an leigheas a ghlacadh: tá an meascán ullmhaithe ar meisce 1 uair in aghaidh an lae 30 nóiméad roimh bhéile. Déantar é seo arís ar feadh trí lá, ansin tóg sos trí lá. Maireann an cúrsa iomlán 30 lá.
Cruthaíonn ubh amh le sú leigheas a chaomhnaíonn airíonna is fearr na dtáirgí seo.
Más rud é nach é seo an séasúr, agus nach bhfuil siad i siopaí, ansin is féidir tuaslagán d'aigéad citreach a chur in ionad na dtorthaí úra.
Ullmhaigh é mar seo: déantar 1 ghram d'aigéad citreach a chaolú i 5 ml d'uisce. Ní bheidh an réiteach seo chomh héifeachtach le sú úrbhrúite. Dá bhrí sin, aistrigh go torthaí nádúrtha chomh luath agus a thagann liomóidí úra ar díol.
Tabharfaidh cógais a dhéantar as torthaí úra níos mó buntáistí don chomhlacht.
An féidir soilire a ithe le diaibéiteas agus conas é a chócaráil?
Le diaibéiteas, is minic a úsáidtear soilire, ar táirge uathúil é atá deartha chun dul i ngleic le go leor ailments. Cuireann a chomhdhéanamh saibhir agus a mhaoine tairbhiúla le feabhas a chur ar stádas sláinte diaibéitis. Ina theannta sin, úsáidtear an táirge i miasa éagsúla agus úsáidtear é chun insiltí agus decoctions a ullmhú.
- Comhdhéanamh Soilire
- Airíonna úsáideacha
- Bealaí le húsáid
- Contraindications
Comhdhéanamh Soilire
Is fréamh é soilire le go leor airíonna tairbhiúla. Ceadaítear an táirge a úsáid i réim bia diaibéitis, ós rud é go n-úsáidtear é ní amháin le haghaidh cóireála, ach freisin chun an galar a chosc.
Is minic a mholtar soilire do dhiaibéiteas de chineál 2. Tá comhábhair úsáideacha ag soilire:
- próitéin atá an-tábhachtach do mheitibileacht,
- aigéid orgánacha a chuidíonn le fuinneamh a sholáthar don chorp agus is ábhar tógála cealla iad,
- saillte, ar foinse fuinnimh agus tuaslagóirí vitimíní iad,
- stáirse ardfhuinnimh
- carbaihiodráití, a bhfuil ról ollmhór acu i gcothú chealla coirp,
- laghdaíonn snáithín, a chuireann le sáithiúchán tapa an choirp, chomh maith le deireadh a chur le tocsainí - colaistéaról agus glúcós san fhuil.
Tá an tsoilire saibhir freisin i ngnéithe micrea agus macra den sórt sin:
- iarann, a chuidíonn le haemaglóibin a fhoirmiú, a sholáthraíonn ocsaigin don chorp,
- potaisiam, a theastaíonn le haghaidh ocsaigine chun dul isteach san inchinn,
- fosfar, a bhfuil an córas cnámh déanta air, déantar obair na duáin agus an chórais néarógach a normalú,
- cailciam, a chuireann fás cnámh chun cinn, a bhfuil baint ghníomhach aige le meitibileacht,
- sóidiam, lena n-áirithítear gnáthoibriú na duán agus táirgeadh einsímí, t
- maignéisiam, normalú ton soithíoch agus athshlánú cealla coirp.
Tá soilire agus vitimíní ann:
- vitimín b-carotene, a chuidíonn le díolúine a neartú,
- Tá Vitimín C, a chuireann isteach ar ghníomhaíocht an chórais néarógach, meitibileacht - páirteach i gcruthú collagen,
- Vitimín B1, a dhéanann normalú ar fheidhmiú an chórais néarógach,
- aigéad fólach, atá an-tábhachtach do mheitibileacht próitéine agus d'athghiniúint cille,
- vitimín PP a fheabhsaíonn feidhmiú an fhaireog thyroid agus na faireoga adrenal,
- Ribeaflaivin, a fheabhsaíonn próisis mheitibileacha, chomh maith le riospráid fíochán a rialáil.
Airíonna úsáideacha
Tá na hairíonna tairbhiúla seo a leanas ag Soilire:
- go bhfuil tionchar tairbhiúil aige ar fheidhm chroí agus tréscaoilteacht soithíoch,
- cuidíonn sé leis an bpróiseas aosaithe a mhoilliú,
- a fheabhsaíonn díleá.
Tá éifeacht frith-athlastach agus íonaithe fola ag an táirge. Feabhsóidh a úsáid go rialta feidhm ae agus feidhm duáin.
Is é an fhréamh soilire a bhíonn ag iarraidh goile a spreagadh. Mar shampla, má úsáideann tú é i miasa feola a chócaráil, gníomhaítear secretion sú gastric, imíonn an mhothúchán tar éis ithe, agus feabhsaíonn ionsú na gcothaitheach. Tá gnéithe den sórt sin tábhachtach do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu.
De bharr go bhfuil airíonna tonacha ag an táirge, tá sé thar a bheith úsáideach do dhiaibéitigh, nuair a bhíonn lagú amhairc ag gabháil leis an ngalar. Le tomhaltas laethúil soilire le mil a chur leis, is féidir leat fuinneamh agus fuinneamh a ghearradh ar an gcomhlacht, díolúine a mhéadú.
Bealaí le húsáid
I gcás diaibéiteach, ceadaítear úsáid soilire ó aon cheann dá chuid. Tá sé an-úsáideach sailéid a ullmhú. Ach tá riail an-tábhachtach ann - úsáid táirge úr i gcónaí.
- Chun táirge a ullmhú a chuidíonn le siúcra a laghdú, moltar go n-úsáidfí duillí soilire. Déanann siad sú blasta agus sláintiúil, a ullmhaítear go simplí:
- Nigh agus triomaigh na gais.
- Go mion mionghearrtha.
- Doirt isteach i gcoimeádán agus brúigh le do lámha go dtí go bhfaigheann tú go leor sú.
Dí 40-60 ml sú gach lá leath uair an chloig roimh na béilí.
- Tá úlla úra agus soilire úsáideach freisin. Tá sé éasca cócaireacht a dhéanamh. Úlla glas meilte agus stalks soilire scafa agus scafa le cumascóir. Is féidir leat sú líomóide agus milseoir beag a chur leis.
- Is féidir leat a dhéanamh freisin cocktail de petioles:
- Measc 60 ml sú súile agus 20 ml pónairí glasa úra.
- Cur isteach air.
Dí 25 ml trí huaire sa lá 30 nóiméad sula n-itheann tú.
Conas bairr a chur i bhfeidhm?
Úsáidtear barr chun deoch shláintiúil a dhéanamh a chuidíonn le glúcós fola a ísliú agus le próisis meitibileacha a fheabhsú.
- Doirt 100 ml d'uisce te isteach i 20 g de dhuilleoga soilire úr.
- Cuir teas íseal agus boil ar feadh leathuaire.
- Cool agus brú.
Tóg an brat mar thoradh air go laethúil ar feadh leathuaire sula n-itheann tú 40 ml trí huaire sa lá.
Úsáid fhréamh
Tá tóir ar leith ar ithe le diaibéiteas de chineál 2: is éard atá i gceist le diaibéiteas ná dí-ocsaíd ina bhfuil an príomh-chomhábhar mar fhréamh soilire.
- 2 l de fhréamh doirt uisce dar meáchan 200 g.
- Cuir teas meánach agus boil ar feadh leathuaire.
- Fág ar feadh 1.5 uair an chloig chun a éileamh.
Dí an brat mar thoradh air trí huaire sa lá ar feadh leathuaire roimh béilí, 60 ml an ceann.
Oideas eile:
- Frind 200 fréimhe soilire ghram agus dhá liomam mór.
- Measc an mhais a thig as.
- Cuir 1.5 uair an chloig i ndabhach uisce.
- Cool.
Réidh le húsáid gach lá ar bholg folamh de 20 g. Tá a leithéid de leigheas do dhiaibéiteach an-úsáideach, toisc go n-éascaíonn sé agus go bhfeabhsaíonn sé riocht an othair.
Má tá galar de chineál 2 ag diaibéiteach, cabhróidh oideas le riosóim soilire le meáchan a laghdú trí phunt breise a chailleadh.
Contraindications
Is táirge uathúil é soilire a bhfuil go leor airíonna úsáideacha aige agus a bhfuil a lán vitimíní agus eilimintí ina chomhdhéanamh. Ach, cosúil le go leor táirgí, tá contraindications áirithe aige.
Nuair a bhíonn cosc ar thomhaltas soilire:
- le linn na tréimhse ina bhfuil leanbh,
- agus beathú cíche agat,
- le ulcer den chonair ghastraistéigeach.
Ní mholtar do chás éadulaingthe aonair. Ná húsáid do dhaoine a bhfuil claonadh acu frithghníomhartha ailléirgeacha a dhéanamh.
Chun an riocht a fheabhsú, díolúine a mhéadú agus deireadh a chur le hairíonna míthaitneamhacha i ndiaibéiteas mellitus, moltar úsáid soilire. Cuirfidh táirge ina bhfuil vitimíní sláintiúla, micrea-eilimintí agus macra-ghnéithe tú ar do chumas agus a fhuinnmhiú.
Fáilte léitheoirí blag daor! Inniu beimid ag caint faoi shoilire le diaibéiteas le haghaidh meáchain caillteanas agus ní amháin. Cén fáth? Tá gach rud simplí. Tá an chuid is mó daoine a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 róthrom orthu.
Chun go gcaillfidh siad meáchan a chailleadh chun sláinte a fháil ar ais. Agus cé chomh hiontach is atá sé meáchan coirp a laghdú, is féidir leat úsáid a bhaint ní hamháin as cógaisíocht, ach as gnáth-ghlasraí atá ag fás i dachas agus i ngairdíní. Lena n-áirítear agus gnáth-soilire.
Diaibéiteas Soilire
- Chomh maith le hábhar calorie íseal agus fíor-airíonna cothaithe, tá a lán bónais taitneamhacha ag baint le soilire do dhiaibéiteas ina chomhdhéanamh. Mar sin, tá méid réasúnta de vitimíní B, K, A, C, blátholaí, próitéiní, aimínaigéid, potaisiam, maignéisiam, sóidiam, fosfar i nglasra.
luasghéaraíonn sé meitibileacht charbaihiodráit.
Chomh maith leis na hairíonna seo, laghdaíonn tomhaltas soilire i ndiaibéiteas an t-ualach iomlán ar an briseán go mór mór, ós rud é go bhfuil innéacs íseal glycemic ag an nglasra agus nach gcruthóidh sé siúcra fola go praiticiúil.
Uaireanta, ní féidir ach glúcóis fola a normalú agus na folláine a chur in ionad na mbianna is gnách le glasraí níos lú a athsholáthar.
Diaibéiteas Soilire Slimming
Is féidir le beagnach gach duine soilire a úsáid le haghaidh meáchain caillteanas. I láthair diaibéiteas, lena n-áirítear diaibéiteas.
Nuair a bhíonn tú ar díol tráth ar bith den bhliain is féidir leat gach cineál glasraí a aimsiú: fréamh, peitril agus duilleog. B'fhéidir gurb é an ceann is coitianta agus is blasta ná soilire petiole. Chun an tairbhe is mó a bhaint as, ba chóir duit táirge úr tarraingteach a cheannach. Níor chóir go dtiocfadh fionnadh agus buí ar na gais agus na duilleoga. Is féidir leat an gléasra a stóráil sa chuisneoir ar feadh 5-7 lá i mála séalaithe nó i ngloine uisce.
Is féidir soilire do dhiaibéiteas a úsáid i miasa te agus i sailéid éagsúla. Is féidir leat deochanna blasta a ullmhú freisin. Mar shampla, ó soilire súnna, is féidir suas le 100 gram sú súite a fháil. Is féidir é a mheascadh le 50 gram sú cairéad. Tá deoch dá leithéid ar meisce i rith an lae le haghaidh roinnt spúnóga.
Anraith Soilire do Chaillteanas Meáchain
Is é an t-oideas is mó tóir air ná anraith soilire le haghaidh meáchain a chailliúint. Tá gach rud simplí anseo. Glacann muid 250-300 gram soilire, 2 phíosa piobar oinniúin agus clog, 4-5 trátaí, 400-500 gram de chabáiste.
Anois i bpota d'uisce fiuchta, doirtimid na comhábhair anraith mionghearrtha, déanfaimid iad a fhiuchadh, cócaráil ar feadh 10-12 nóiméad ar theas íseal. Ansin ba chóir an anraith a scuabadh faoin mbosca tar éis dó an sorn a mhúchadh.
Beidh anraith dóite saille le go leor vitimíní réidh!
Is féidir leat triail a bhaint as comhdhéanamh an anraith go sábháilte.Mar sin, mar shampla, ní chailleann anraith soilire le haghaidh meáchain caillteanas a chuid airíonna agus fanfaidh sé úsáideach do dhiaibéitigh má athraíonn tú a chomhdhéanamh le zucchini, luibheanna nó má eisíonn tú roinnt comhábhair ón bpríomh-oideas. Is é an rud is mó go bhfuil an leagan nua ar do bhlas. Féadann tú anraith mashed a dhéanamh leis an uachtar saille íseal.
Conas soilire a ithe le diaibéiteas?
Ní pianbhreith é diaibéiteas! Ar ndóigh, má dhéileálann tú lena chóireáil. Is fiú dul i muinín leigheas traidisiúnta nó, ar mholadh dochtúra, drugaí éagsúla a roghnú. Is féidir leat na modhanna atá ar fáil a chomhcheangal leis na dul chun cinn is déanaí sa leigheas chun an galar a chóireáil níos fearr.
Moltar gach cineál glasraí d'othair diaibéitis, b'fhearr iad a bheith amh. Ba chóir aird ar leith a thabhairt ar soilire do dhiaibéiteas, a bhfuil tóir air i measc mná tí na Rúise. Roghnaítear é chun éagsúlacht miasa a chócaráil, lena n-áirítear anraithí agus sailéid.
Tá sé sobhlasta don bholg agus don tsláinte! Éascaíonn soilire i diaibéiteas mellitus riocht an othair go mór. Is fíric é!
Airíonna cneasaithe soilire. Cad iad na hairíonna táirge atá ar fáil inniu?
Tá na hairíonna leighis ar fad atá ainmnithe i soilire tábhachtach do dhaoine. Ní féidir le gach druga na buntáistí seo a chur le chéile agus a bheith ina rogha malartach fiúntach don phlanda seo.
Cad é an bealach is fearr chun an táirge a úsáid le haghaidh diaibéiteas? Is féidir soilire i ndiaibéiteas a ullmhú trí mhodhanna éagsúla. Seo cuid acu:
Is féidir leat brat leighis a ullmhú ó fhréamhacha na plandaí. Go leor 100 ml den “phochadh” seo in aghaidh an lae agus tar éis cúpla seachtain mothaíonn an corp na hathruithe. Tiocfaidh tocsainí amach níos tapúla, moillfidh an próiseas aosaithe, déanfaidh an meitibileacht normalú. Tar éis an chéad seachtain den bhrat a úsáid, tosaíonn an boilg ag obair níos fearr.
Is féidir leat insileadh de dhuilleoga soilire a dhéanamh le haghaidh diaibéiteas. Chun é a ullmhú, beidh 20 g de dhuilleoga úra ag teastáil uait, 200 g d'uisce a dhoirteadh. Cuir i bpanna é agus doirt fiuchphointe uisce. Ansin boil ar feadh thart ar 20 nóiméad. Moltar an t-insileadh mar thoradh air a thógáil gach lá roimh bhéilí, 3 huaire ar a laghad.
Tá meascán de soilire agus iógart ina leigheas tíre éifeachtach i ndéileáil le diaibéiteas. Chun meascán a fháil, ní mór duit 0.5 l de bhainne géar agus 300 g de dhuilleoga a mheascadh. Is féidir an chuid chríochnaithe a ithe láithreach nó a roinnt i roinnt cinn bheaga le caitheamh i rith an lae. Cé dó a bhfuil sé níos áisiúla.
Is féidir líomóid agus soilire a úsáid le haghaidh diaibéiteas. Chun táirge cneasaithe a fháil, caithfidh tú 6 mheánscoil agus 500 gram fréimhe a bheith agat. Grind na comhábhair go léir i ngrinder feola. Chuireamar an meascán mar thoradh air ar feadh cúpla uair an chloig i ndabhach uisce. Ansin, aistrigh an meascán go coimeádán bia agus stór i gcuisneoir. Tóg boilg folamh leath uair an chloig roimh bhéilí, spúnóg bhoird amháin.
Ba chóir go mbeadh soilire ina n-aiste bia san áireamh le daoine a bhfuil diaibéiteas orthu. Tá an planda go maith sa mhéid is gur féidir é a úsáid ní amháin chun meascáin, decoctions agus suímh a ullmhú. Beidh Soilire ina bhreisiú mór ar anraithí, sailéid, príomhbhia. Bain úsáid as modhanna cruthaithe diaibéiteas tíre agus fanacht sláintiúil!
Cabhróidh decoction de choirt chrann Creathach le diaibéiteas. Doirt dornán de choirt bhrúite 2 lítear d'uisce, agus nuair a dhruileann an t-uisce, cuir i ndabhach uisce é agus seasann sé ar feadh 15 nóiméad, ól an brat má tharlaíonn tart ag aon am den lá. Is é 30 lá an chóireáil, is sos an méid céanna. Ag an am céanna, ní mór duit uisce a ól 2 lítear ar a laghad in aghaidh an lae chun siúcra a laghdú.
Laghdaíonn sé go mór siúcra agus meascán bainne le garlic. Doirt 0.5 lítear bainne isteach san uile, bruith agus brúigh ceann gairleoige isteach ann. Suanbhruith go dtí go mbeidh sé leaththaobhach. Tóg boilg folamh ar maidin 1 spúnóg bhoird agus uair an chloig tar éis an dinnéir.
Leigheas soilire do dhiaibéiteas. Téigh 500 g de fhréamh soilire agus 6 líomóid trí grinder feola, aistrigh go miasa enameled agus cuir i ndabhach uisce iad ar feadh 2 uair an chloig. Aistrigh an meascán mar thoradh air i bpróca gloine agus stóráil i gcuisneoir. Tóg 1 spúnóg bhoird ar bholg folamh 30 nóiméad sula n-itheann tú.
Aiste bia diaibéiteas Cineál 2
Is galar endocrine coitianta é Diaibéiteas mellitus ar domhan. Is é is cúis leis ná sárú ar an meitibileacht charbaihiodráit sa chorp, rud as a dtagann méadú i siúcra fola agus deacrachtaí tromchúiseacha gaolmhara. Tá diaibéiteas mellitus den chéad chineál (cineál insline) agus an dara cineál (neamh-insline-spleách). Is ionann diaibéiteas Cineál II agus 85% de gach cás diaibéiteas. Ní fada ó shin, d'fhorbair sé de ghnáth i ndaoine tar éis 40 bliain. Déantar é seo a mhíniú, ar an gcéad dul síos, trí dhíghrádú comhshaoil, chomh maith le droch-chaighdeán an bhia, ina bhfuil cion mór ag carbaihiodráití scagtha. Is é an chéad leigheas agus an leigheas is fearr le haghaidh diaibéiteas de chineál II teiripe bia. Le cabhair ó eagrú ceart d'aiste bia, ní hamháin gur féidir leat an dáileog de chógais a laghdú go mór, ach fiú le foirm éadrom, stop a chur leo, ag déanamh normalú ar do siúcra fola.
Mar sin féin, sa lá atá inniu ann tá an galar seo "níos óige" agus cuireann sé isteach ar dhaoine óga, ar dhéagóirí agus ar leanaí.
Cuideoidh an diagnóis le scrúduithe breise a bhunú.
Murab ionann agus othair a bhfuil diaibéiteas cineál I orthu, i gcás daoine a bhfuil diaibéiteas de chineál II orthu, tá insulin á tháirgeadh i gcónaí, ach bíonn na cealla neamhíogair dó. Dá bhrí sin, tarlaíonn méadú ar siúcra fola agus tarlaíonn riocht ar a dtugtar tocsaineacht glúcóis nó tocsaineacht charbaihiodráit.
Áirítear ar chóireáil mellitus diaibéitis de chineál II, ar an gcéad dul síos, aiste bia, gníomhaíocht fhisiceach dhosmálta agus míochainí a chuireann moill ar ionsú glúcóis sa chonair an díleá, nó a mhéadaíonn scaoileadh na insulin ag cealla an bhriseáin, nó a mhéadaíonn íogaireacht na ngabhdóirí go insulin. Is é nádúr dochreidte diaibéiteas de chineál II go bhfuil na hairíonna dofheicthe ar dtús.
Is é an t-aon rud atá scanrúil an chuma atá ar bhéal tirim agus méadú ar urination, ach go ginearálta tá an riocht ginearálta sásúil. Maidir leis seo, tá sé an-tábhachtach dul faoi scrúdú fisiceach bliantúil agus tástáil fola a dhéanamh le haghaidh siúcra. De réir na gcaighdeán nua-aimseartha, níor cheart go rachadh siúcra fola thar 6.5 mmol / L.
Má tá an táscaire anailíse níos airde, ní mór duit scrúdú breise a dhéanamh, ina bhfuil roinnt anailísí. Is é an chéad cheann ná leibhéal na haemaglóibine glycosylated a chinneadh. Is scrúdú an-tábhachtach é seo a thaispeánann an leibhéal siúcra san fhuil thar thréimhse fhada. Ba chóir go mbeadh an ráta haemaglóibine glycosylated 5.7-5.9 aonad.
Ligeann an anailís seo duit diaibéiteas a aithint go luath, agus mar sin de, cóireáil thráthúil a thosú. Taispeánann an dara hanailís - ábhar C-peptide a chinneadh, sintéis an insline hormóin. Déanann an briseán an hormón seo a secreted agus cabhraíonn sé le cealla siúcra a ionsú. I diaibéiteas mellitus de chineál II, ba cheart go mbeadh an ráta sintéise insline gnáth nó ardaithe (hipear-insteachas).
Tá cion laghdaithe C-peptide mar thréith de dhiaibéiteas mellitus atá ag brath ar insline, chomh maith le hypoglycemia (alcól san áireamh) agus strus. Is é norm na C-peptide ná 0.5-2.0 μg / L.
Chomh maith leis sin, má tá an leibhéal siúcra fola uair 6.4, agus an ceann eile 6.5 mmol / l, ansin níl sé soiléir an bhfuil diaibéiteas ann nó nach ea, ní mór duit scrúdú a dhéanamh ar a dtugtar cinneadh siúcra fola le cleachtadh. De ghnáth úsáidtear ualach bia carbaihiodráite. Sa chás seo, ba chóir trí thomhas a dhéanamh. Tá an chéad cheann ar bholg folamh.
An dara ceann - uair an chloig tar éis bianna carbaihiodráit a ithe. Tríú - 2 uair an chloig tar éis ithe. Mar bhia Carbaihiodráit, is fearr carbaihiodráití simplí a ghlacadh a théann isteach i sruth na fola go tapa, mar arán bán, scaipthe le mil.
Má tá an táscaire le linn an dara nó an tríú tomhas níos airde ná 7.8 mmol / l - dearbhaíonn sé seo go bhfuil diaibéiteas mellitus i láthair.
Ola éisc le haghaidh colaistéaróil “mhaith”
Cinneann scrúdú eile an leibhéal colaistéaróil agus a chodáin. I n-othar a bhfuil diaibéiteas air, is minic a chuireann athruithe carbaihiodráit athruithe ar mheitibileacht saillte sa chorp.
Is é sin, is minic a thaifeadtar méadú ar cholesterol san fhuil, agus is mar gheall ar cholesterol "olc" - lipoproteins ísealdlúis (LDL) go beacht.
Sa chás seo, is féidir le laghdú ar cholesterol “mhaith” tarlú - is lipoproteins ard-dlúis (HDL) iad seo, saillte maithe a chosnaíonn i gcoinne fhorbairt Atherosclerosis agus a dheacrachtaí. Ba chóir go mbeadh a dtáscaire 1.68 ar a laghad.
Agus í ag laghdú, ba chóir do dhuine ola éisc (aigéid shailleacha óimige-3) a thógáil, rud a dhéanann gnáth-normalú ar neamhoird lipid. Is é an dáileog iontrála, ag brath ar riocht an choirp agus ar mheáchan an othair, ná 500 go 1000 mg in aghaidh an lae.
Chomh maith leis sin, cabhróidh an táscaire HDL chun ola rois a ardú nó síolta seolta: 1 tbsp. l maidin agus tráthnóna. Ina theannta sin, tá pumpkin, ola sesame agus ola thistle bainne in aigéid shailleacha óimige-3. Is foinse d'aigéid óimige-6 í ola lus na gréine, is é sin, aigéid shailleacha atá go hiomlán difriúil agus nach gcuirfidh le méadú colaistéaróil “mhaith”. Féadtar síolta agus cnónna a thabhairt ar fhoinse aigéid óimige-3 (30-40 g in aghaidh an lae), ach amháin i gcás peanuts agus cnónna caisiú.
Tá soilire do dhiaibéiteas de chineál 2 go maith nó olc
I gcás roinnt fadhbanna sláinte, molann saineolaithe leigheas traidisiúnta úsáid soilire. Tá a fhios ag daoine faoi 20 speiceas den phlanda seo: tá sé roinnte ina chineálacha duilleoga, fréamhacha agus petiole. Moltar do go leor acu soilire a úsáid le haghaidh diaibéiteas de chineál 2. Is planda uathúil é trí ábhar vitimíní, próitéine, carbaihiodráití agus mianraí.
Conas soilire a roghnú agus a ithe
Tá roinnt cineálacha soilire ann, táimid ag caint faoi pheitililí, fréamhacha agus bairr plandaí. Tá na vitimíní uasta sna duilleoga agus sna peitrilí, tá dath geal ar a leithéid de tháirge, boladh go sonrach air. Is é an boladh is féidir a bheith ina chúis le grá nó nach dtaitníonn leis an nglasra seo.
Ní mór go mbeadh gais na nglasraí láidir, dlúth, más rud é go gcuireann tú ceann as, tarlaíonn géarchor tréithiúil. Ba chóir go mbeadh duilleoga leaisteacha de dhath glas geal ag baint le soilire ardchaighdeáin do dhiaibéiteas de chineál 2, a mbeidh go leor buntáistí ag baint leis. Is fearr glasraí a cheannach gan gas-ghaiméite, mar is féidir blas blasta a thabhairt don táirge.
Is féidir soilire i ndiaibéiteas a chaitheamh in éagsúlachtaí éagsúla, is é an príomhchoinníoll go gcaithfidh an glasraí a bheith úr. Ceadaítear é a chur san áireamh i go leor miasa, ar bhonn na fréimhe, tá na decoctions agus na tinctures ullmhaithe chun déileáil le hairíonna hyperglycemia.
Nuair a bhíonn riosóm soilire á roghnú, ba cheart go mbeadh sé gan dochar agus lobhadh sofheicthe i gcónaí. Ní mór duit cuimhneamh nár chóir duit fréamhacha róbheag nó mór a ghlacadh, is é an rogha is fearr ná barr fréimhe meánach. Beidh na glasraí eile go léir ró-chrua. Má tá méid beag pimples ar dhromchla an táirge, is gnáth é seo. Stóráil an ghlasra in áit mar seo:
Is é an leigheas is fearr le haghaidh diaibéiteas ná sú ó pheitilíní planda, gach lá ar feadh míosa ní mór duit cúpla spúnóg bhoird den deoch a ithe, is fearr é seo a dhéanamh sula n-itheann tú.
Tá sé chomh húsáideach le sú soilire a ól le sú pónairí asparagus úra, is gá duit iad a mheascadh i gcéatadán de thrí go ceann. Ina theannta sin, áirítear pónairí sa bhéile.
Chun decoction de bharr soilire a ullmhú, ní mór duit 20 gram de dhuilleoga úra a thógáil, iad a dhoirteadh le huisce te, bruite ar feadh leathuaire thar theas íseal. Déantar an táirge críochnaithe a fhuarú, tógann sé 2 spúnóg trí huaire sa lá, agus is iondúil go bhforordaítear uirlis den sórt sin roimh béilí. Feabhsaíonn an deoch próisis mheitibileacha go mór sa chorp, déantar glycemia a normalú.
Ligeann innéacs glycemic an táirge duit é a ithe i gcónaí.
Trí thasc teiripe aiste bia
Ba chóir go dtosódh cóireáil do dhiaibéiteas ar an gcéad dul síos, le heagrú cuí d'aiste bia, agus is féidir leat an dáileog de chógais a laghdú go suntasach. Agus le foirm éadrom, fiú a ligean thar ceal iad, normalú an siúcra fola.
Is é an chéad tasc a bhaineann le teiripe aiste bia ná meitibileacht charbaihiodráit a normalú, ie. caithfear iontógáil agus tomhaltas carbaihiodráití sa chorp a chothromú eatarthu féin. Is é an dara tasc ná meáchain a chailliúint, go minic (i 70% de na cásanna), bíonn méadú ar shiúcra fola agus sil-leagan saille sa chorp ag an am céanna.
Agus is é an tasc uimhir a trí ar chóir teiripe aiste bia a réiteach ná an comhrac in aghaidh deacrachtaí.
Mar a thug mé faoi deara thuas: le sárú ar mheitibileacht charbaihiodráit, tá sárú ar mheitibileacht saille agus próitéine araon. I gcás meitibileachta lagaithe saille, ardaíonn colaistéaról san fhuil, agus próitéin - méid an aigéid uric. Tar éis dúinn ár gcothú a eagrú i gceart, is féidir linn agus ba cheart dúinn tionchar a imirt ar sháruithe den sórt sin.
Teaglaim cothaitheach
Cuimsíonn comhdhéanamh soilire vitimíní atá riachtanach chun gnáthfheidhmiú an choirp dhaonna a choinneáil:
- Is substaint ghinearálta tonach agus imdhíonach í B-carotene,
- rialaíonn ribeaflaivin (B2) meitibileacht, athghiniúint, riospráid agus fás fíochán,
- Tá éifeacht ag PP ar phróiseas scaipeadh fola, ar fheidhmiú an fhaireog thyroid agus ar na faireoga adrenal,
- Soláthraíonn B1 rialáil próiseas meitibileach, déanann sé normalú ar staid an lárchóras na néaróg,
- tá gá le haigéad fólach (B9) chun próiseas na deighilte cille a eagrú agus meitibileacht próitéine a chur i bhfeidhm,
- Tá Vitimín C freagrach as meitibileacht, ionsú iarainn sa stéig, agus lárchóras na néaróg.
Ach ní liosta uileghabhálach de shubstaintí úsáideacha é seo.
Áirítear freisin i gcomhdhéanamh na soilire na gnéithe seo:
- cailciam: atá freagrach as gníomhachtú áirithe einsímí agus hormóin, fás cnámh agus tá baint aige le meitibileacht,
- bíonn tionchar ag maignéisiam ar chrapadh muscle, athbhunaíonn cealla coirp
- tá sóidiam páirteach i bhfoirmiú sú gastric, feidhm duáin agus táirgeadh einsímí,
- tá potaisiam riachtanach le haghaidh obair na matán agus le haistriú ocsaigine chuig an inchinn,
- tá iarann páirteach i bhfoirmiú haemaglóibin,
- déanann fosfar obair na duáin, an néarchóras a normalú, cuireann sé foirmiú na gcnámh ar fáil.
Mar gheall ar an gcomhdhéanamh saibhir, ní fiú an planda seo a dhiúltú san aiste bia laethúil. Tá sé dodhéanta na buntáistí a bhaineann le soilire do dhaoine a bhfuil diaibéitis orthu a mheas gan dua. Féadann sé a bheith ina fhoinse iontach vitimín agus Eilimintí.
An t-innéacs glycemic (GI) soilire:
- Fréamh amh - 35,
- Fréamh bruite - 85,
- Stalks -15.
Soilire i gcoinne diaibéiteas: airíonna leighis agus oidis shláintiúla
Is multivitamin é soilire a chruthaíonn an dúlra féin, agus ceann de na barra glasraí is sine. Le breis agus dhá mhíle bliain anuas, tá an bia agus an fearas cneasaithe seo ag beathú agus ag cneasú na daonnachta.
Faoi láthair, mar gheall ar chomhdhéanamh saibhir mianraí agus vitimíní, tá meas mór ar an táirge den scoth seo i gcothú cothaithe.
Molann leigheas nua-aimseartha ithe soilire i ndiaibéiteas, i gcóireáil an ghalair agus i gcosc an ghalair.
Ba chóir go mbeadh carbaihiodráití mall
Má labhraímid faoi charbaihiodráití, ba chóir go n-áireodh an aiste bia bianna ina bhfuil carbaihiodráití mall, is é sin iad siúd a ionsúitear isteach san fhuil go han-mhall. Tugtar carbaihiodráití casta orthu freisin. Ag an am céanna, ba cheart bianna a bhfuil innéacs ard glycemic acu agus a mhéadaíonn siúcra fola a eisiamh go hiomlán ó d'aiste bia.
Inniu, forbraíodh scála táirgí innéacs glycemic, agus is féidir leis an dochtúir táirgí áirithe a mholadh don othar. Mar shampla, le diaibéiteas cineál II de chineál II, ní mór duit bianna a bhfuil innéacs glycemic acu faoi 50 a úsáid.
Ba chóir a bheith cúramach i mbianna a bhfuil innéacs glycemic acu suas le 65, agus ba cheart iad siúd atá níos airde ná 70 a eisiamh ó d'aiste bia ar fad.Tá innéacs glycemic an-ard i siúcra, plúr bán, rís scagtha scagtha, min choirce, prátaí, cairéid, beets, mil.
Go ginearálta, má labhraímid faoi othair a bhfuil diaibéiteas cineál II de chineál II orthu nach féidir leo a bheith milis, ach a mhothaíonn gur maith liom é, ansin sa chás seo ba chóir duit milseáin a roghnú leis an glycemia is ísle, is é sin, faoi bhun 50. Sa tábla leis an innéacs seo is féidir leat seacláid dhorcha, atá gann, a fháil. ach ceadmhach aibreoga triomaithe, nach féidir ach 2 rud beag a dhéanamh sa lá.
Ina theannta sin, níor chóir gach milseán a chaitheamh ar maidin ach amháin roimh 2 p.m .: 2 phíosa aibreoga triomaithe nó 2 chearnóg seacláide dorcha. Tá cosc dian ar gach milseán eile. Cén fáth go dtí 14.00 amháin? Toisc go laghdaítear cumas an chomhlachta carbaihiodráití a úsáid go tráthnóna.
Agus ní mholtar fiú duine sláintiúil milseáin, torthaí, torthaí triomaithe a ithe san iarnóin, ionas nach ndéantar ró-ualach ar an briseán. Sa dara leath den lá agus sa tráthnóna is gá glasraí, luibheanna, próitéin éadrom, ruán ó ghránaigh, rís dhonn dorcha (tugtar donn nó fiáin air), eorna, muiléad.
Ba chóir bananaí, fíonchaora, péitseoga, neachtairíní, agus cineálacha an-milis de úlla a eisiamh ón liosta torthaí d'othair a bhfuil diaibéiteas de chineál II orthu. Níor chóir duit torthaí ceadaithe eile a úsáid ach sa chéad leath den lá, is fearr - ba chóir go mbeadh sé mar an dara bricfeasta, méid laethúil - gan níos mó ná 200-250 g.
Ach caora is féidir leat a ithe agus fiú a mholtar. Gach caora, go háirithe iad siúd le dath dorcha agus innéacs íseal glycemic. Ba chóir aird ar leith a thabhairt ar blueberries, tá sé in ann siúcra fola a ísliú, an briseán a fheabhsú, deireadh a chur le breis colaistéaróil.
Cóireáil Diaibéiteas Soilire
Níl aon amhras ach go bhfuil an gléasra seo úsáideach sa chineál atá ag brath ar insulin.
Soilire (nuair a úsáidtear é go ciallmhar), “cuidíonn sé leis an briseán rúnda speisialta sú a tháirgeadh, a bhriseann síos glúcós go gníomhach.
I measc na snáithíní atá sa phlanda uathúil seo tá coimpléasc vitimín mianrach úsáideach a fheabhsaíonn feidhmiú beagnach gach orgán agus córas, rud a chabhraíonn le diaibéiteas de chineál 1 a chosc.
Dóibh siúd a bhfuil amhras orthu an féidir diaibéiteas 2 agus soilire a chur le chéile. Sa chás seo, ní féidir an gléasra a athsholáthar ach. Go háirithe luachmhar is é ról maignéisiam ina chomhdhéanamh. Tugann dochtúirí dá n-éifeacht thairbheach do chorp an othair.
Déanann an mianra seo snáithíní fíocháin tacaíochta níos durable agus tacaíonn sé le hoibriú na gcóras go cuí. Má ghlactar 100 ml breise de mhaignéisiam in aghaidh an lae, is féidir leis an riosca a bhaineann le diaibéiteas nach bhfuil ag brath ar insline a fhorbairt faoi 19%.
Airíonna cneasaithe soilire:
- "Slows síos" an dul in aois na gceall,
- a fheabhsaíonn díleá,
- "Glantar" an fhuil, ag cur éifeacht fhrithmhiocróbach i bhfeidhm,
- chun meáchan a laghdú
- neartaíonn sé an croí agus an fíochán soithíoch.
- normalú siúcra (le tomhaltas rialta),
- cneasaíonn fíocháin damáiste d'orgáin inmheánacha,
Meitibileacht "pervert"
Thairis sin, is gá duit aird a thabhairt ar othair a bhfuil diaibéiteas de chineál II orthu agus cáilíocht agus méid na saille san aiste bia. Is gá saillte sáithithe i dtáirgí ainmhithe a theorannú. Áirítear leis seo táirgí déiríochta sailleacha (uachtar, uachtar géar, im), feoil shailligh. Ba chóir gach táirge feola próiseáilte a eisiamh: ispíní, ispíní, balyks, etc.
Ní mholtar an fheoil a fhriochadh, ós rud é go méadaíonn méid na saille ann le linn cócaireachta den sórt sin. Chomh maith leis sin, ní mór cosc a chur go docht ar isiméirí trasna aigéid shailleacha nó hidrea-saillte: margairín, maonáis, saill phróiseáilte, a lán milseoga déiríochta, go háirithe uachtar reoite (is minic nach déiríocht é, ach de bhunadh plandúil).
Seo a leanas hidrigin saill: tógann sé ola glasraí nach bhfuil an caighdeán is fearr agus tógann sé hidrigin tríd, éiríonn sé soladach agus faigheann sé airíonna saillte sáithithe, a bhfuil an galair seo frithsheasmhach go ginearálta.De bharr na saille dochrach seo is cúis le hathruithe meathlúcháin ar bhallaí na n-artairí agus méadaíonn sé an méid colaistéaróil san fhuil.
Is é fo-iarsma a bhaineann le saillte hidriginithe den sórt sin a ídiú ná diaibéiteas, neamhthorthúlacht, agus oncopathology. Dá bhrí sin, ba cheart iad a mheas mar shubstaintí tocsaineacha nach féidir a chaitheamh, ós rud é nach féidir leis an gcorp daonna iad a phróiseáil agus a bhriseadh síos. Glaoigh mé ar hidrea-shaill mar “shaobh” de mheitibileacht.
Nuair a bhíonn siad sa chorp, bíonn mífheidhmiú i gcónaí i bpróisis mheitibileach.
Is iad na saillte a mholtar a úsáid le diaibéiteas cineál II mellitus ná ola olóige, sesame, ola síolta pumpkin, ola thistle bainne, éisc, go háirithe cineálacha sailleacha - ina bhfuil ola éisc den sórt sin riachtanach don chomhlacht.
Chun bia a leigheas
I gcás daoine a bhfuil siúcra fola ard acu, tá próitéin an-tábhachtach, mar go gcabhraíonn sé le ráta ionsú carbaihiodráití a laghdú agus lena méid san fhuil a laghdú. Ach caithfidh an próitéin a bheith ceart, is é sin, solas, a shúitear go measartha tapa.
Má thógann tú, mar shampla, píosa feola dearga, uaireanta 12-13 uair an chloig a chaitheann sé a chomhshamhlú agus a scoilteadh. Tógann an próiseas scoilte próitéine uibheacha agus éisc sicín ó 3 go 4 uair an chloig, beagnach 3-4 huaire níos lú ná feoil.
Dá bhrí sin, ba cheart an bhéim i gcothú a bheith ar phróitéiní éadroma: uibheacha, iasc, bia mara, chomh maith le lintilí, pónairí, cnónna - foinsí próitéine glasraí. Maidir le táirgí ainmhithe, ba cheart a thabhairt faoi deara freisin go bhfuil táirgí déiríochta ísealmhéathrais ann, go háirithe cáis i dteachíní (nach bhfuil saor ó shaill, eadhon cion saille íseal de 4-5%), deochanna géar-bhainne: kefir, iógart.
Sa tráthnóna, moltar na bianna próitéine seo a ithe. Ina theannta sin, ní mór iad a fhorlíonadh le glasraí neamh-stáirse, lena n-áirítear glasraí duilleacha glasa (gach cineál cabáiste), zucchini, trátaí, scuais, eggplant, cucumbers, piobair clog, glasa. I gcás na dtáirgí seo uile, ní théann an t-innéacs glycemic thar 20.
Is é sin, ní mhéadaíonn siad siúcra fola go praiticiúil. Ina theannta sin, tá ábhar snáithíneach ard acu, rud a laghdaíonn an t-ionsú siúcra sa fhuil, a chabhraíonn chun é a laghdú, a ghearradh agus a bhaint as an gcolaistéaról “olc” ón gcorp. Dá bhrí sin, ba cheart go mbeadh na glasraí seo mar bhonn le haiste na n-othar a bhfuil diaibéiteas orthu.
Mar sin féin, i rith an lae is féidir iad a chaitheamh amh, ansin sa tráthnóna tá sé níos fearr i stobhach, curtha i bplaisteáil le ola rois, ola olóige nó ola sesame. Agus ansin ní bheidh bia amháin dinnéar, ach freisin leigheas. D'fhéadfadh sé seo a bheith, mar shampla, ina omelet le glasraí, nó iasc a bhácáiltear san oigheann le glasraí freisin.
Ba chóir a thabhairt faoi deara freisin, i gcás othair a bhfuil diaibéiteas de chineál II air, tá sé an-tábhachtach breathnú ar an aiste bia ceart: 5-6 bhéile sa lá.
Meascán fréimhe le líomóid
Soilire agus líomóid do dhiaibéiteas an t-oideas is coitianta.
Grind 0.5 kg de rhizome agus 5-6 liomóidí meánmhéide (le craiceann) i ngrinder feola. Ansin tugtar réidh leis an mais i ndabhach uisce ar feadh 1.5 uair an chloig.
Tóg níos fearr ag 1 tbsp. ar maidin. Stóráil in áit fhionnuar agus i earraí gloine amháin. Is le húsáid fhada (suas le bliain amháin) a bheidh éifeacht an mheascáin sin.
Sailéad ribí róibéis
Agus tú ag comhcheangal an fhréamh le táirgí éagsúla, is féidir leat mias an-sláintiúil agus blasta a fháil.
Comhdhéanamh sailéad:
- fréamh - 150 g
- bia mara - 200 g,
- cúcamar (úr) - 1 ríomhaire.
- piseanna glasa (úr) - 100 g,
- prátaí - 1 ríomhaire.
- anlann maonáis - 2 spúnóg bhoird,
- glasa agus gráinnín salainn.
Boiligh bia mara (e.g. ribí róibéis), soilire agus prátaí go dtí go mbeidh siad bruite. Ansin gearr na glasraí agus an cúcamar go mín agus cuir na piseanna leis. Measc an meascán, doirt an anlann agus an salann.
Tá a lán de photaisiam agus de mhaignéisiam san anraith seo.
Comhdhéanamh:
- tiúbair - 1 ríomhaire. (600 g).
- trátaí - 5 ríomhaire.
- cabáiste bán - 1 ríomhaire. (beag).
- 4 cairéad agus oinniúin
- piobar milis - 2 ríomhaire.
- sú trátaí - leath lítear.
- spíosraí le blaiseadh.
Sruthlaigh agus gearradh go mín na glasraí (scamhadh an trátaí).Gach a chur i bpanna agus sú a dhoirteadh. Ba chóir go mbeadh an t-ábhar clúdaithe go hiomlán le leacht. Dá bhrí sin, is féidir leat uisce a chur leis an sú agus spíosraí a chur leis. Ba chóir é a fhiuchadh go dtí go bhfuil na comhábhair go léir bog, is é sin, 15-20 nóiméad tar éis fiuchphointe.
Bealaí neamhghnácha chun siúcra a laghdú
• Duilleoga Bean triomaithe, 2 tbsp. l Doirt amhábhair i dteirmeas de 0.5 l d'uisce fiuchta. Dí an chéad leath ar maidin 30 nóiméad roimh an mbricfeasta, agus an dara 30 nóiméad roimh an dinnéar. • Laghdaíonn blueberries siúcra fola go han-mhaith freisin, agus i bhfoirm ar bith: úr, triomaithe, reoite. Laghdaíonn insiltí de gach cuid den ghléasra siúcra fola go maith freisin.
• Cuir an t-oinniún i ndiaidh an bhricfeasta.
Laghdóidh corpoideachas siúcra fola
Fachtóir eile a fheabhsaíonn dinimic an diaibéiteas go mór is ea gníomhaíocht fhisiceach, rialta, laethúil. Is é fírinne an scéil go ndéantar carbaihiodráití i bhfoirm glycogen a thaisceadh san ae agus sna matáin.
Agus tar éis thart ar 30 nóiméad de ghníomhaíocht fhisiciúil, cuirtear an glycogen carntha seo as an gcorp. Tá an dara ceann ag iarraidh na cúlchistí sin de na carbaihiodráití sin a tháinig chuige a athlíonadh láithreach bonn.
Is é sin le rá, scaoiltear spás le haghaidh carbaihiodráití breise, a chuirtear i dtaisce i bhfoirm glycogen sna matáin, agus nach méadaíonn siúcra fola. Dá bhrí sin, is léir cén fáth a bhfuil gníomhaíocht fhisiciúil an-tábhachtach d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu. Ina theannta sin, siúlóid thapa simplí go leor, 30 nóiméad ar a laghad in aghaidh an lae (is gá uair an chloig).
Ina theannta sin, le cleachtaí rialta, méadaíonn an ráta dó calraí sa chorp, laghdaíonn an leibhéal colaistéaróil san fhuil, rud a chiallaíonn go laghdaíonn an baol galar croí, brú fola.
Táirgí agus a n-innéacs glycemic
Glasaigh (peirsil, dill, leitís, anlann) - ó 0 go 15. Ubhphléacs, brocailí, beacáin, piobar glas, gairleog, leitís - 10.
Cabáiste bán, sprouts sa Bhruiséil, kohlrabi, brocailí, cóilis bruite, zucchini clúdaithe, oinniúin ghlasa (cleití), oinniúin, piobair milis, raidisí, tornapaí, gallchnónna, spionáiste, asparagus, pumpkin, cucumbers talún, arán soighe, Pónairí soighe, síolta pumpkin - 15. Cnónna éagsúla - ó 15 go 30.
Fruchtós, trátaí, liomóidí, cranberries - 20. Scim bainne, iógart bainne bearrtha, silíní, plumaí gorm nó dearg, silíní milis, grapefruits, seacláid dorcha, pomegranate - 25. Lus na mBó - 28. Chopsticks, cuiríní dubha, sútha craobh, pónairí glasa, bainne, uachtar 10%, úlla triomaithe, aibreoga triomaithe - 30. Piaraí - 33.
Úlla - ó 30 go 35. Pónairí triomaithe, lintilí, rís fhiáin (donn) - ó 30 go 40. Oráistí, sútha talún, sútha talún, spíonáin, súnna: fíonchaor, silíní, phéitseog, úll, pluma, etc., ruán, min choirce - 40.
Melons, persimmons, anlann trátaí - 45.
Natalya SAMIYLENKO, dochtúir, endocrinologist, nutritionist, údar cothaithe folláine agus cláir díthocsainithe chun próisis meitibileach, bunaitheoir Strunka Ukraina LLC, ball de Chumann Diaitéiteach na hÚcráine, ceann an chlub cothaithe sláintiúil a normalú.
Sochair d'othair Diaibéitis
Le húsáid rialta soilire, tugtar faoi deara go bhfuil éifeacht chomh dearfach sin ar an gcomhlacht:
- dóitear saillte iarchurtha, feabhsaíonn an mheitibileacht,
- déantar obair an bholg a normalú
- glantar an fhuil
- déantar an próiseas cneasaithe a luathú,
- a fheabhsaíonn an t-iarmhéid salann-uisce.
Is éard atá sna fréamhacha ná substaint atá cosúil le insulin, is féidir leis feidhmiú na faireoga adrenal a spreagadh. Tá substaintí sna síolta a chabhraíonn le haigéad uric a bhaint ó chnámha agus ó ailt.
Dá bhrí sin, molann endocrinologists go minic go gcuimsíonn diabetics an táirge seo ina n-aiste bia. Ach conas is fearr a roghnú?
Deir go leor daoine go bhfuil an éifeacht is mó le feiceáil ó fhréamh soilire a ithe i ndiaibéiteas. Cuireann sé le:
- ag dul in aois
- feabhas a chur ar dhíleá,
- normalú muscle an chroí, feabhas a chur ar phaitinn soithíoch.
Ach tá an t-uasmhéid vitimíní sna peitilí agus sna duilleoga. Agus tú ag roghnú, tabhair faoi deara nár cheart go mbeadh gas-ghaiméite ann. Is féidir leis a bheith ina aftertaste searbh míthaitneamhach.
Agus fréamh á cheannach agat, ní mór duit a dhlús a sheiceáil, níor chóir go mbeadh sé ina lobhadh agus ina dhamáiste. Is fearr barra fréamhacha meánmhéide a roghnú. Dá mhéad an fhréamh, is ea is deacra a bheidh sé.
Ullmhaítear insiltí leighis, decoctions, meascáin as soilire. Ach ní hamháin go mbeidh an sochar in ullmhú sreabhán leighis, ach freisin nuair a bheidh sé san áireamh san aiste bia: i miasa tá sé in éineacht le glasraí nó feoil.
Tá na héifeachtaí seo a leanas aige:
- antiallergic,
- soothing
- diuretic
- frithmhiocróbach
- frith-athlastach
- astringent.
Agus a úsáid go rialta, tugann daoine faoi deara go bhfuil méadú ar fheidhmíocht fhisiciúil agus mheabhrach.
Roghnú agus stóráil
Ionas go dtabharfaidh soilire na hairíonna cneasaithe go hiomlán, tá sé tábhachtach é a roghnú i gceart. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit na rialacha seo a leanas a bheith ar eolas agat:
- is cinnte go mbeidh an fhréamh de ghléasra sláintiúil trom, dlúth, le tint snasta. Déan iniúchadh cúramach ar an tiúbair - níor chóir go ndéanfaí damáiste dó (scratches nó scoilteanna), chomh maith le spotaí dorcha. Tá cumhra taitneamhach i dtorthaí na bpíobán. Is gnách go mbíonn tuberosity beag. Cuimhnigh gurb é gléasra úr an tairbhe is mó.
- Tá glasraí úra go maith ar feadh suas le 8 lá. Ba chóir soilire an-aibí a úsáid ar lá an cheannaigh,
- tá snáithíní snáithín saibhir i nglasraí soilire. Tá níos lú riandúile iontu ná i gcodanna eile, toisc nach bhfuil iontu ach seoltóir cothaithe ó thiúbair go duilleog. Nuair a bhíonn gas á roghnú ba chóir aird a thabhairt ar chruas agus ar aonfhoirmeacht datha (bán). Nuair a dhéanann tú iarracht an gas a leathnú, éistfear géarchor tréithiúil,
- tá raon iomlán riandúile i nduilleoga plandaí. I soilire úr, tá dath glas geal orthu. Tá siad dlúth agus leaisteach go cothrom. Ba cheart duilleoga glasa boga agus bog a chur ar an airdeall. Is comhartha é seo de ghlasra neamhaibí nó tá sé ró-mhór cheana féin. D'fhéadfadh mílí beag a bheith ag na duilleoga. Agus iad ag cócaireacht, ba chóir iad a ghearradh as.
Difríocht agus contraindí féideartha
Le diaibéiteas, is féidir leat soilire a ithe go rialta, toisc go bhfuil mórán comhábhar úsáideach ann. Ach ba cheart a bheith cúramach go mbainfí úsáid as.
D’fhéadfadh sé go mbeadh diaibéitis neamhshásta le comhdhúile nó le substaintí áirithe sa ghlasra. Tá sé thar a bheith tábhachtach an planda a ithe i gcodanna beaga, ach go rialta le haghaidh diaibéiteas de chineál 2. Ads-mob-2
Le húsáid rialta, cuirfidh soilire feabhas mór ar do dhea-bhail agus cabhróidh sé leis na fadhbanna sláinte seo a leanas a réiteach:
- siúcra fola ard
- constipation minic
- tart
- droch-chuimhne
- neamhord díleá
- ailléirgí
- meitibileacht lag.
Is minic a bhíonn diaibéiteas ag gabháil leis an diaibéiteas, mar sin tá soilire úsáideach do chineálacha éagsúla athlasadh agus ionsú. Ina theannta sin, chruthaigh sé gur bealach é chun meáchan a chailleadh (rud atá an-tábhachtach do dhiaibéiteas chineál 2).
Ba chóir soilire a thréigean do dhaoine le paiteolaíochtaí mar:
- gastritis agus ulcer boilg,
- trombophlebitis
- fuiliú útarach
- galair conradh gastrointestinal
- buinneach
Is fearr soilire gan a ithe le linn toirchis nó le linn an leanbh a bheathú. Is féidir le vitimíní iomarcacha a bheith ina gcúis le hailléirgí sa leanbh agus lachtadh a laghdú sa mháthair óg.
Éilíonn stóráil an ghléasra áit dorcha agus cothrom fionnuar. Is cuisneoir é sa bhaile. Mar sin, tá an ghlasra fillte i poileitiléin. San fhoirm seo, stóráiltear é suas le 8 lá. Má tá sé an-aibí, is fearr é a ithe láithreach.
Oidis choitianta
Is féidir le dochtúirí agus le diaibéitis labhairt faoi go leor úsáidí soilire.
- Chun tiúchan an tsiúcra san fhuil a ísliú, brúigh an sú ó pheitilíní an phlanda: is leor an sú a ithe gach lá roimh béilí i gcainníochtaí beaga (suas le 3 spúnóg bhoird). Is féidir leat é a mheascadh le sú brúite ó phónairí glasa.
seasann tú ar feadh 2 uair an chloig in uisce bruite fuaraithe (tógtar 1 cupán leacht). Tá an t-insileadh ar meisce roimh bhéilí trí huaire i gcorn 1/3. Tá an uirlis shonraithe úsáideach i gcás teipeanna i meitibileacht agus neamhoird an chórais néarógach. Doirt soilire (fréamh) le huisce fiuchta: 2 tbsp.
amhábhar ullmhaithe mionghearrtha tógtha leath lítear d'uisce glan. Ullmhaítear an t-insileadh in thermos ar feadh 8-10 uair an chloig. Tá sé in úsáid ag diabetics 4 huaire / lá ar bholg folamh i 0.25 cupán. Ó fhréamhacha soilire, is féidir leat decoction a dhéanamh. Bain úsáid as ar feadh 3 spúnóg bhoird. le minicíocht 3 huaire / lá. Braitear athruithe tar éis seachtain iontrála rialta.
Tosaíonn an próiseas chun tocsainí a bhaint, déanann an chonair an díleá agus an meitibileacht normalú.
Mix Recipes
Cuireann healers traidisiúnta in iúl go n-itheann siad soilire ní amháin ina fhoirm íon, ach i dteannta le táirgí eile. Tá tóir ar chos ar mheascán soilire agus líomóide do dhiaibéiteas. Chun é a ullmhú, tógtar 0.5 kg de fhréamh soilire agus 6 líomóid mheánmhéide.
Déantar táirgí a mheilt i ngrinder feola. Ní mór an meascán mar thoradh air a bhruith i ndabhach uisce ar feadh 2 uair an chloig. Ansin fuaraíonn sé agus cuirtear i gcuisneoir é. Stóráil an meascán i mbabhla gloine. Ba chóir go mbeadh 1 tbsp ann. gach lá ó mhaidin go béile. Is gá a ullmhú: chun críocha teiripeacha, ba chóir soilire le líomóid a ithe ar feadh tréimhse fada.
Moltar freisin meascán de dhuilleoga soilire agus iógart a dhéanamh. Le haghaidh cóireála, meascadh duilleoga soilire úr (300 g) agus bainne géar (leath lítear). Ba chóir an meascán ullmhaithe a ithe i gcodanna beaga i rith an lae.
Comhdhéanamh, luach cothaithe agus GI planda
Tugtar “antaibheathach nádúrtha” ar shoilire toisc go gcuireann na polaisiúicrídí ina chomhdhéanamh cosc ar aon fhócas ionfhabhtaithe sa chorp.
Tá an tsoilire lán le vitimíní agus le heilimintí úsáideacha, le snáithín agus le hinneachar calraí íseal ag an am céanna. Cabhraíonn na vitimíní sa chomhdhéanamh le feidhmeanna ríthábhachtacha an chomhlachta a chothabháil:
- Vitimín B1 - normalizes gníomhaíocht an néaróg, córas cardashoithíoch agus conradh gastrointestinal, a fheabhsaíonn cumais mheabhrach, a fheabhsaíonn goile. Frithocsaídeoir a chosnaíonn an corp ó éifeachtaí dochracha fréamhacha saor in aisce, alcóil agus toitíní.
- Vitimín B2 - dóitear níos mó siúcra sa chorp, normalálann sé meitibileacht agus feabhsaíonn sé cúrsaíocht ocsaigine sa chorp, feabhsaíonn sé próisis athghiniúna craicinn.
- Pyridoxine (vitimín B6) - a fheabhsaíonn sintéis próitéine, a laghdaíonn colaistéaról agus saillte san fhuil, agus a chuireann cosc ar aosú an choirp.
- Rialaíonn Vitimín B9 - cuid de shintéis próitéine, an inchinn, feabhsaíonn sé díolúine, rialaíonn sé feidhmeanna na stéige agus an ae.
- Is frithocsaídeoir é aigéad ascorbach (vitimín C) a chosnaíonn an corp ó strus, a neartaíonn an córas imdhíonachta, agus atá freagrach as gnáthfheidhmiú an lárchóras na néaróg.
- Déanann Vitimín E normalú ar an gcóras inchríneacha, glanann sé soithigh fola as téachtáin fola, agus rialaíonn sé feidhmeanna atáirgthe.
- Vitimín PP - a ghlacann páirt i meitibileacht substaintí, a laghdaíonn colaistéaról, a fheabhsaíonn scaipeadh fola, atá úsáideach i gcóireáil neamhoird mheabhracha.
Macra agus micrea-ghníomhairí
Déanann soilire normalú brú fola, feabhsaíonn sé riocht na bhfiacla agus ní liosta iomlán é seo de airíonna tairbhiúla na glasraí.
Níl aon chomhábhair níos lú soilire ann: macra agus micrea-ghníomhairí. Feabhsaíonn potaisiam cúrsaíocht cheirbreach, ní cheadaíonn sé hypoxia inchinne, bíonn baint aige le crapthaí matáin.
Rialaíonn Sóidiam meitibileacht salann-uisce, cuireann sé foirm sú gastric agus normalú brú fola chun cinn.Neartaíonn cailciam agus fosfar fiacla agus cnámha, cruthaíonn iarann haemaglóibin, a sholáthraíonn ocsaigin do chealla agus d'orgáin.
Is é innéacs glycemic soilire amh amh ná 35, agus is é 85 soilire cócaráilte cócaráilte, mar sin is fearr do dhiaibéitigh glasraí amha a ithe mar chomhpháirt i sailéad. Le diaibéiteas de chineál 2, is féidir leat soilire cócaráilte a úsáid, ach ní sháraíonn tú an beart.
Cad é an úsáid?
Ar an gcéad dul síos, soláthraíonn soilire go leor eilimintí riachtanacha don chomhlacht agus rialaíonn sé próisis mheitibileacha agus imoibrithe ceimiceacha. Cabhraíonn sé le diaibéiteas trí fhuil saillte agus colaistéaróil a ghlanadh agus leibhéil siúcra a ísliú. Is é an cion calraí atá ag an ngléasra ná 16 kcal, agus cuireann sé ar a chumas miasa aiste bia a ullmhú uaidh agus meáchan á chailleadh, toisc gur fachtóir é an otracht a chuireann tús le diaibéiteas.
Recipes Diaibéitis
Ullmhaítear miasa chócaireachta, cógais, decoctions ó soilire. Chun an leibhéal siúcra a ísliú, déantar gloine fiuchphointe uisce a dhoirteadh le 20 gram den phlanda agus coimeádtar é ar feadh 15 nóiméad i ndabhach uisce. Tóg decoction de 3 tbsp. l uair an chloig roimh bhéilí trí huaire sa lá.
Ó soilire, is féidir leat sailéad vitimín a ullmhú, atá chomh úsáideach céanna do dhaoine breoite agus folláine. Don mhias beidh 100 g de soilire agus 50 g úll de dhíth ort, agus iad bruite agus gearrtha ina bpíosaí beaga.
Déantar 40 g de gallchnónna mionghearrtha a mheascadh leo, cuirtear maonáis, uachtar géar leo, agus cuirtear 2 chp leis an mblas. sú líomóide.
Oideas Lemon
Maidir leis an oideas seo, níl ach an cineál fréamhacha soilire oiriúnach.
Déanann Soilire le líomóid sárobair chun siúcra fola a normalú in achar gearr ama.
Soilire le líomóid do dhiaibéiteas i dtréimhse ghearr a dhéanann normalú ar leibhéil glúcóis. Tá sé riachtanach 6 lemons úr, gan a bheith millte a thógáil, a ghearradh ina leath agus na síolta go léir a bhaint, ach ná bain an zest.
Déantar líomóidí agus 600 gram soilire a chur i gcumascóir go dtí leite. Coinnítear an meascán mar thoradh air i bpanna uisce i ndabhach uisce ó 30 nóiméad go uair an chloig. Ina dhiaidh sin, aistrítear an leigheas chuig coimeádán saor in aisce agus déantar é a stóráil sa chuisneoir.
Ní mór duit 1 spúnóg bhoird den mheascán a ithe ar bholg folamh, nach luaithe ná leath uair an chloig roimh an mbricfeasta.
Rialacha maidir le roghnú agus stóráil
Chun cúram a dhéanamh de ghlasraí blasta agus úr, ní mór cúram níos mó a fháil, mar is minic a charnadh é níotráití. Boladh soilire maith deas, réidh agus lonrach don teagmháil, dath sailéad íon. Tá gasra planda úr tiubh agus láidir nuair a dhéanann tú iarracht é a bhriseadh, cloisfidh tú géarchor.
Is fearr torthaí níos lú a roghnú - níos lú seans ann go bhfuil níotráití sa chomhdhéanamh. Níor chóir go mbeadh na duilleoga gan stró ná buí - is comhartha cinnte nach é an glasraí an chéad úire. Má tá spotaí dorcha ar na duilleoga - tá sé seo níos fearr freisin gan iad a cheannach.
Is dócha gur úsáideadh níotráití sa saothrú.
Ní mór é a stóráil sa chuisneoir i mála páipéir nó plaisteach, mar sa seomra fanfaidh sé úr ar feadh níos lú ná seachtain.
Sa chuisneoir, stóráiltear é úr ó 3 lá go seachtain. Déantar speicis phlandaí fréamhacha a stóráil go maith sa tseileall sa ghaineamh.
Chun seo a dhéanamh, gearrtar an fhréamh soilire ó na duilleoga, cuirtear i mbosca é agus clúdaítear go hiomlán é le gaineamh. San fhoirm seo, is féidir é a stóráil ar feadh 3-4 mhí.
An féidir soilire a ithe le líomóid i ndiaibéiteas?
Úsáideadh soilire i ndiaibéiteas de chineál 2 ó tháinig daoine ar an eolas faoi airíonna cneasaithe an phlanda seo. Tá sé luaite i lámhscríbhinní ársa aimsir Hippocrates.
Molann leigheas nua-aimseartha go mbainfí úsáid as soilire de gach cineál i ndiaibéiteas chun an galar seo a chóireáil ag an gcéad chéim agus sa bhfoirm is mó a ndearnadh faillí uirthi. Is é an buntáiste gan amhras a bhaineann leis an druga seo an blas agus an cumhra uathúil atá aige.
Tabharfaidh gas soilire blas spéisiúil ar aon chúrsa sailéid, céad agus dara.
Is cosc iontach é an diaibéiteas a ithe go rialta.Smaoinigh ar cén fáth a meastar go bhfuil fréamh soilire mar uile-íoc do ghalar contúirteach.
Comhdhéanamh uathúil soilire
Mar a bhí cheana, sa lá atá inniu ann tá go leor ullmhóidí cógaseolaíochta déanta as comhábhair nádúrtha. Tá hoiméapaite go maith toisc nach scriosann sé orgáin inmheánacha agus nach dtugann sé fo-iarsmaí. Baineann cóireáil do dhiaibéiteas le go leor drugaí a thógáil nach mór a bheith cothromaithe eatarthu féin.
Is éard atá i nduille agus i soilire fréimhe ná substaintí sláintiúla mar:
- próitéin atá riachtanach le haghaidh athghiniúint fíochán agus feabhsú meitibileach,
- saillte, arb é is cuspóir dóibh fuinneamh a tháirgeadh agus miondealú na vitimíní,
- carbaihiodráití a chothaíonn fíocháin uile an choirp
- laghdaíonn snáithín, a ghlanann an tocsainí, glúcós fola agus colaistéaról,
- stáirse ardfhuinnimh
- aigéid orgánacha a bhfuil ról tábhachtach acu i dtógáil cealla fíochán bog agus sa chóras mhatánchnámharlaigh.
Ní chríochnaíonn na buanna soilire ann. Tá a lán snáithíní úsáideacha ceimiceacha sna snáithíní a fheabhsaíonn feidhmiú gach córais choirp. Neartaíonn siad na córais imdhíonachta agus uathrialacha, ag cuidiú le dochtúirí diaibéiteas de chineál 1 a stopadh.
Soláthraíonn bia le soilire na mianraí seo don chorp daonna:
- cailciam - neartaíonn sé fíochán cnámh, gníomhaíonn sé einsímí agus hormóin áirithe,
- potaisiam - feabhsaíonn sé soláthar na hinchinne le hocsaigin, ag feabhsú a chomharthaí,
- maignéisiam - neartaíonn sé ballaí soithigh fola, matáin, cabhraíonn sé leis an ngalar damáiste a dhéanamh do chillíní,
- sóidiam - soláthraíonn sé táirgeadh cobhsaí sú gastric, déanann sé gníomhaíocht na duáin a chobhsú,
- fosfar - a théann i bhfeidhm go tairbhiúil ar fheidhmiú na hinchinne agus smeara,
- iarann - a dhéanann foirm ar haemaglóibin, atá riachtanach chun ocsaigin a ionsú agus a aistriú chuig orgáin ríthábhachtacha.
Ina theannta sin, tá coimpléasc iomlán vitimíní i soilire a chobhsaíonn gníomhaíocht an lárchóras na néaróg, a fheabhsaíonn meitibileacht agus a neartaíonn an córas imdhíonachta.
Buntáistí agus míbhuntáistí soilire
In ainneoin go bhfuil an-chuid riandúile sa ghlasra seo atá úsáideach don tsláinte, ba chóir a bheith cúramach go n-úsáidfí í.
Féadfaidh daoine a bhfuil spleáchas diaibéiteach orthu contraindications a dhéanamh ar shubstaintí áirithe atá sa phlanda.
Mar sin féin, má thógann tú miasa soilire i méideanna beaga, ach go rialta le diaibéiteas de chineál 2, ansin is féidir leat a bheith ag súil le feabhas suntasach ar fholláine.
Nuair a bhreathnaítear ar chothromaíocht is fearr an phlanda seo san aiste bia réiteofar na fadhbanna seo a leanas d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu:
- constipation ainsealach
- amnesia
- neamhord díleá
- glúcós fola ard
- neamhord meitibileach
- tart leanúnach
- frithghníomhartha ailléirgeacha géarmhíochaine do ghreannaitheoirí éagsúla.
Ós rud é go bhfuil deacrachtaí ag baint le diaibéiteas i bhfoirm neacróis áitiúil, is féidir ullmhóidí soilire a úsáid go seachtrach le haghaidh athlasadh, siadaí agus suanlaithe.
Feabhsaíonn meitibileacht, comhábhair soilire le meáchan a chailleadh, le paiteolaíochtaí na conaire gastraistéigeach, leis an gcóras cardashoithíoch agus leis an néarchóras lárnach. Maidir le fir, is féidir leis an nglasra seo fadhbanna a bhaineann le prostatitis agus impotence a mhaolú go buan.
Mar sin, is planda leighis agus blasta é soilire. Ach ag an am céanna, tá buntáistí agus dochar bunúsach ann, agus ag an am céanna. Is fearr an ghlasra a thréigean d'othair a bhfuil fadhbanna sláinte acu:
- aigéadacht mhéadaithe na boilg,
- láithreacht ulcers agus gastritis sa chéim a bhaineann le géarú agus loghadh,
- trombophlebitis agus féitheacha borrtha,
- claonadh chun fuiliú útarach,
- suaitheadh sa chonair ghastraistéigeach.
Ní mholtar soilire do mhná torracha agus do mhná lachta.Is féidir le substaintí gníomhacha tionchar diúltach a bheith acu ar an bhféatas agus is féidir le máthair a bhfuil súil aici léi, mar shampla, ailléirgí a chur faoi deara i mbroinn nuabheirthe, táirgeadh bainne a laghdú i measc na mban. Is féidir le méideanna iomarcacha vitimíní a bheith ina gcúis le diathesis, suaitheadh díleá agus meath ginearálta i riocht an othair.
Conas soilire a roghnú agus a stóráil
Is é an rud atá uathúil maidir le soilire ná go bhfuil riandúile tairbhiúla ar fáil ina chuid uile. Is féidir glasraí a úsáid go hiomlán, ag baint úsáide as barra fréimhe, gearrthóga agus duilleoga. D'fhonn táirge úr agus sláintiúil a cheannach, ní mór duit na critéir is gá a threorú nuair a roghnóidh tú iad a fhiosrú.
Nuair a bhíonn soilire á cheannach agat, ní mór duit aird a thabhairt ar na rudaí seo:
- Fréamh Tá tiúbar trom, daingean agus daingean ag planda úr agus sláintiúil. Níor chóir go mbeadh aon damáiste nó stains air. Is dath bán é tiúbair shláintiúil le snas beag. Tá boladh spéisiúil taitneamhach ag fréamh maith gan eisíontais a léiríonn próisis lofa. Má tá pimples bheaga sa tiúbair, is gnáth-feiniméan é seo, ní mheastar gur míbhuntáiste é. Ba chóir fréamhacha planda úr a roghnú. Déantar iad a idirdhealú le huasmhéid na gcothaitheach.
- Petioles. Tá an chuid seo den phlanda saibhir i snáithín, rud atá riachtanach d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu. Tá níos lú riandúile úsáideacha ag peitril ná mar atá sa fhréamh agus sa bharr. Imríonn siad ról na gcothaitheach a aistriú ón bhfréamh go dtí an duilliúr. Ba chóir go mbeadh dath láidir, soladach, aonfhoirmeach bán ar an gas. Ní féidir na peitil a dheighilt ach amháin tríd an bhfeidhm a chur i bhfeidhm. Tá géarchor juicy sainiúil ag gabháil leis an bpróiseas seo.
- Duilleoga Tá sé sa chuid seo den phlanda ina bhfuil an tiúchan uasta de riandúile tairbhiúla. Tá duilleoga glasa glasa, dlúth agus athléimneach sa ghlasra úr. Má tá na duilleoga bog nó fadálach, ansin tá glasra den sórt sin glas fós, nó tá sé díreach thar fóir. Níl sé inmholta iad a ithe. Ceadaítear athrú beag ar dhath agus ar chomhsheasmhacht leideanna na nduilleog. Nuair a bhíonn miasa bia agus cógais á n-ullmhú, gearrtar limistéir den sórt sin as.
Coinníonn torthaí úra a n-airíonna tairbhiúla ar feadh seachtaine. Ní mór glasraí ró-aibí a úsáid i rith an lae.
Stóráil plandaí in áit dorcha agus tirim. Tá cuisneoir nó cellar an-oiriúnach dó seo. Sa cellar, tá soilire caomhnaithe go maith i gcoimeádáin gainimh thirim. Sa stát seo, ní chailleann sé a chuid cáilíochtaí ar feadh roinnt míonna.
Conas soilire a ithe le diaibéiteas
Úsáidtear soilire chun raon leathan miasa agus cógas a ullmhú. In aon fhoirm, tá an planda seo an-mhaith don tsláinte. Ach má tá an chócaireacht go tapa, ansin bíonn go leor ama ag caitheamh le drugaí a chruthú.
Is féidir le hothair soilire a úsáid le haghaidh diaibéiteas, ag baint úsáide as na oidis shimplí seo:
- Soilire le líomóid. Tá an meascán seo oiriúnach chun othair a chóireáil leis an dá chineál breoiteachta. Chun an leigheas a ullmhú, ní mór duit 0.5 kg de fhréamh soilire agus liomóidí a thógáil. Déantar táirgí a ní, gearrtha i slisní leis an craiceann agus iad meilte i ngrinder feola. Cuirtear an meascán mar thoradh air agus téitear é ar feadh 1 uair an chloig i ndabhach gaile. Tar éis an fhuaraithe, aistrítear an leigheas chuig próca gloine agus cuirtear é sa chuisneoir. Tóg an meascán 3 huaire sa lá roimh béilí, 1 tbsp. Níl an cúrsa cóireála teoranta ó thaobh ama de. Tá gá le meascán de líomóid agus soilire a úsáid ar feadh an tsaoil, beag beann ar dhinimic diaibéiteas.
- Sailéad soilire le glasraí. Is féidir an planda seo a chur leis an sailéad ag baint úsáide as an tiúbair agus as na duilleoga. Ba chóir comhábhair a roghnú ionas nach gcuirfidh siad an mhúcóis gastrointestinal irritate. Tá an tiúbair scafa, gearrtha ina slisní nó ina shnáithe. Gearrtar codanna bog agus triomaithe ó na duilleoga. Ina dhiaidh sin, tá siad mionghearrtha go snasta le siosúr. Coinníonn sailéad réidh airíonna cneasaithe i rith an lae.Is féidir duilleoga mionghearrtha a úsáid mar sháirsint do na chéad chúrsaí agus don dara cúrsa.
- Sú ó petioles. Is bealach iontach é seo chun do ghlúcós fola a ísliú. Is é an buntáiste a bhaineann le sú úrbhrúite ná go gcoinníonn sé na vitimíní, mianraí agus blátholaí úsáideacha go léir. Ní mór duit sú a ól roimh gach béile le haghaidh 1 tbsp.
- A decoction de fhréamh soilire. Gearrtar an tiúbair i gcodanna éagsúla agus cuirtear i bpota uisce é. Ba chóir fiuchadh a dhéanamh ar feadh 30 nóiméad. Tógtar decoction 50 ml trí huaire sa lá roimh béilí. Chun éifeachtúlacht an decoction a mhéadú, is féidir leat pónairí glasa úra a chur le soilire.
Le haiste bia dea-eagraithe, soilire san áireamh, is féidir leat an baol deacrachtaí a bhaineann leis an ngalar a íoslaghdú. Tar éis an tsaoil, cabhraíonn soilire go han-mhaith le diaibéiteas. Ach ní mór duit cuimhneamh gur chóir duit dul i gcomhairle le do dhochtúir sula dtógann tú é agus go leanfaidh sé na treoracha go léir.
Cócaireacht Soilire le Diaibéiteas
Is féidir le soilire le diaibéiteas de chineál 2 tairbhe mór a bhaint as má úsáideann tú é go ciallmhar, ag roghnú na n-oidis chearta do dhiagnóis den sórt sin. Tá roinnt cáilíochtaí fíor-riachtanacha ag an mbarr fréimhe seo a mbíonn tionchar tairbhiúil aige ar roinnt príomhchóras coirp.
Cur síos ar an Táirge
Breathnaíonn planda soilire dhá bhliain d'aois a bhaineann leis na barra glasraí agus a bhaineann leis an teaghlach umbellate le gas fada (suas le méadar ar fad) le duilleoga a gcuirtear bláthanna leo sa dara bliain.
Tá barr fréimhe i bhfolach faoin talamh, agus is gá dóthain uisce a sholáthar don chultúr, agus b'fhearr leis ithreacha tais nuair a phlandáiltear é.
Tá gach cineál soilire tréithrithe ag frithsheasmhacht mhaith in aghaidh fuar: is féidir le síolta péacadh ag trí chéim teasa cheana féin, agus is féidir le shoots beaga glacadh le siocanna gearrthéarmacha suas le −5 céim.
Mar gheall ar an séasúr fáis an-ghearr, is fearr soilire sna réigiúin thuaidh, áit a ndéanann sé torthaí a tháirgeadh.
Tá sé seo fíor maidir le hothair a bhfuil diaibéiteas cineál 2 de chineál 2 orthu, atá ina gcónaí in aeráid fhuar agus a fhéachann le haiste bia a chumadh ó tháirgí nádúrtha a fhástar ina n-aonar. Breathnaíonn an barr fréimhe féin ar fhoirmiú beag, cruinn agus dlúth, ar a bhfuil stráicí tanaí filiform tanaí. Chomh maith le huisce, arb ionann é agus thart ar 90% de mhais iomlán an tsoilire, tá ábhar tirim ó 10% go 20% sna torthaí freisin, agus carbaihiodráití an chuid is mó acu. Ós rud é gur i ndiaibéiteas de chineál 2 a chaitear fréamhacha agus duilleoga an ghléasra seo, tá sé tábhachtach machnamh a dhéanamh ar chomhéifeacht shoiléir an tsoiléir, atá suas le 4% den mhéid ábhair thirim. Déanann na substaintí seo a leanas na comhpháirteanna eile a léiriú:Comhdhéanamh ceimiceach
Na tairbhí a bhaineann le beets i ndiaibéiteas
Tá soilire do dhiaibéiteas go maith mar go bhfuil a dhuilleoga agus a fhréamh an-saibhir i gcruthán A - aigéad ascorbic, a sroicheann an toirt sna duilleoga, mar shampla, 110 mg in aghaidh an 100 g. táirge.
Soláthraíonn an chomhpháirt íseal-siúcra táscairí den scoth ar an gcalraí atá sa ghlasra: níl sé níos mó ná 16-20 kcal, rud atá an-tábhachtach do dhiaibéiteas, ós rud é go mbíonn othair tinn róthrom go minic.
Tá sé fós le tabhairt faoi deara go bhfuil comhpháirteanna neamhchoitianta den sórt sin mar flavonoids agus furanocoumarins i gcomhdhéanamh ceimiceach na gcomhábhar neamhchoitianta seo, chomh maith le haigéid ghlúmamacha agus orgánacha eile atá i soilire.
Limistéir iarratais
Ní fheidhmíonn soilire mar leigheas neamhspleách do dhiaibéiteas, ach beidh tionchar tairbheach ag an úsáid a bhaintear as cócaireacht ar an diaibéiteas.
Chomh maith le vitimíní ar féidir leo soláthar na bhfórsaí imdhíonachta a athshlánú, tá an glasraí glas go maith i gcógas tíre, agus mar sin úsáidtear go gníomhach é le haghaidh galar comhchéimneach na duáin agus na lamhnán.
Molann dochtúirí go n-athsholáthraítear soilire gnáthbhoird a úsáidtear sa chócaireacht le soilire boird, mar go bhfuil cuid mhór salainn ghlasraí le fáil sna gais. Is éard atá i gceist le réimsí breise feidhmithe an ghléasra ná cúrsaí teiripeacha chun oistéapóróis agus galair bladder gall a chóireáil.
DIABETES - NÍ FÉIDIR LEAT!
Dúirt búistéirí an fhírinne iomlán faoi dhiaibéiteas! Beidh diaibéiteas imithe go deo i 10 lá, má ólann tú ar maidin ... "léigh níos mó >>>
Is fiú cuimhneamh freisin ar an innéacs glycemic soilire, atá 20 aonad, ach méadaíonn sé 85 pointe le linn cóireála teasa, mar sin ba chóir go ndéanfaí ullmhúchán an chultúir seo go freagrach, agus ba chóir go mbeadh a úsáid measartha.
Tá buntáistí sláinte eile ag soilire nach bhfuil chomh follasach sin, ach beidh éifeacht inláimhsithe ag baint le cóireáil chasta:
- brú fola a normalú trí bhallaí na soithigh fola a neartú,
- relieves géarchéimeanna in othair le galair arrhythmia, ischemia agus croí eile,
- troideanna siad siadaí neamhurchóideacha agus cysts,
- normalú feidhm pancreatic,
- laghdaíonn sé colaistéaról sa chorp,
- cuireann sé deireadh le sreabhán coirp ina bhfuil tocsainí agus tocsainí,
- le húsáid fhada i bhfoirm amh a fheabhsaíonn láidreacht na bhfear.
Úsáid cócaireachta
Le haghaidh soilire a chócaráil, tá a chodanna go léir oiriúnach le haghaidh bia - tá an fhréamh, na gais agus fiú na duilleoga fágtha ann, agus tá cead aige glasraí a chócaráil ar bhealach ar bith: fry, cócaráil, stew, bhácáil nó ithe amh.
Is éard atá in oideas aitheanta ná triomú riosóim grátáilte go mín, a fhéadfar a chur leis na chéad mhiasa agus an dara miasa chun blas sainiúil agus cumhra a thabhairt dóibh.
Is minic a chuirtear soilire le sailéid, ach i anraithí éagsúla agus i miasa taobh beidh sé ábhartha freisin maidir le réim bia a ullmhú do dhiaibéiteach.
Éilíonn anraith dea-aiste bia le soilire na táirgí seo a leanas a ullmhú le haghaidh cócaireachta: cúig ghlasra de ghlasra, dhá phráta, ubh amháin, 200 ml de uachtar saille íseal, spúnóg bhoird amháin. l sú líomóide, CTA amháin. im agus roinnt slisní aráin bháin (salann agus piobar le blas a chur orthu).
Ba chóir stalks nite soilire a ghearradh i gciúbanna agus iad a stewed in im, ansin na prátaí a ghearradh agus a fhiuchadh. Cuirtear glasraí i gcumascóir, cuirtear uachtar agus spíosraí leo, déanann siad meascán maith agus ansin boil.
Ní mór iad a thriomú le slisní uibhe aráin a thriomú san oigheann, ansin iad a ghearradh ina slisní agus mar aon le sú líomóide cuir le mias bruite iad. Tar éis an fhuaraithe, tá anraith uachtair le soilire réidh le hithe.
Le do thoil aíonna a bhfuil oideas níos daingne acu, is féidir leat rollaí cabáiste a chócaráil le soilire, agus is gá duit iad a ghlacadh:
- trí ghlasra glasraí,
- oinniún amháin
- cairéad amháin
- 200 GR. rís
- seacht nduilleog cabáiste,
- 100 GR. ola glasraí
- salann agus piobar chun blas a chur air.
Ba chóir duilleoga cabáiste a chur i mbabhla domhain agus toirtiúil chun uisce fiuchta a dhoirteadh chun iad a mhaolú.
Tá sé bruite go dtí go mbeidh ríse leath-chócaráilte measctha le soilire réamh-mhionghearrtha agus sauteed, oinniúin agus cairéid, agus ina dhiaidh sin tá an meascán iomlán saillte agus piobar.
Leagtar amach an t-ábhar críochnaithe de réir a chéile ar dhuilleoga cabáiste, agus ansin déantar iad a fhilleadh go cúramach agus a leagan amach i bpanna domhain ar cheann. Stuáilte le huisce, caithfear cabáiste líonta a stewed go dtí go mbeidh sé cócaráilte, agus is féidir iad a sheirbheáil le uachtar géar saille.
Úsáid soilire i ndiaibéiteas
Tagraíonn Diaibéiteas mellitus do na galair sin atá deacair nó beagnach dodhéanta a leigheas. Is beag pléisiúr a bhaineann le maireachtáil in éineacht leis, ach ní gá duit ach foghlaim conas a bheith i do chónaí leis an ngalar i gcaidreamh maith comharsana.
I bhfoirmeacha éadroma an ghalair, tagann an t-ualach teiripeach is mó ar aiste bia chuí, chothromúil. Ní mór dul i dteagmháil go freagrach agus go comhfhiosach le táirgí a roghnú.
Tá an leibhéal glúcóis san fhuil á rialú ag glasraí agus torthaí den sórt sin, agus níl a fhios againn fúthu. Mar sin, éascaíonn soilire i ndiaibéiteas cúrsa an ghalair go mór, laghdaíonn sé siúcra fola ard agus an baol neoplasms. Baineann sé leis an mbarr plandúil sin, a bhuaileann, gan chailleann, i gcroílár breoiteachta tromchúisí.
Soilire - pantry de vitimíní agus mianraí
Feidhmíonn na riandúile a dhéanann soilire feidhm fhreagrach - rialaíonn siad beagnach gach próiseas ceimiceach sa chorp:
- Maolaíonn méid leordhóthanach maignéisiam duine tuirse ainsealach, eagla agus greannaitheacht,
- Cuireann an t-iarann hematopoiesis chun cinn, glacann sé páirt i bhfrithghníomhartha ath-ocsaíde agus i rialáil an chórais imdhíonachta
- Neartaíonn potaisiam cnámha, coinníonn sé staid is fearr de thimpeallacht bonn-aigéad.
Soláthróidh an úsáid a bhaintear as soilire a bhfuil diaibéiteas dó go leor vitimíní B (B1, B2, B9), PP, E, A, B-carotenes agus blátholaí.
Cuireann aigéad ascorbach - frithocsaídeoir cumhachtach - ionsú iarainn ag an gcorp chun cinn agus spreagann sé obair an chórais inchrínigh iomláin.
Leigheas sláintiúil agus blasta
Is éard atá i gceist le réada tábhachtach soilire i ndiaibéiteas de chineál 2 ná go spreagann a úsáid na faireoga adrenal: is leis na substaintí atá cosúil le insulin atá iontu leibhéil siúcra fola a ísliú, ag cur le giniúint na gceall béite agus an secretion inslin atá forbartha iontu cheana féin.
Tá trí chineál sa phlanda:
- Duille soilire, a úsáidtear le haghaidh insiltí agus decoctions i leigheas tíre, chomh maith le seasoning spicy in ullmhú sailéid, anlainn, miasa feola agus i gcaomhnú bhaile,
- Soilire peitril, a n-itheann an laíon agus é ag ullmhú sailéid, goileoirí agus fiú milseoga,
- Tá an fhréamhfhéachaint forleathan agus oiriúnach chun aiste bia spéisiúil a ullmhú agus ag an am céanna na chéad chúrsaí agus na miasa taobh blasta.
Insileadh duille úra
Chun insileadh de dhuilleoga úra a ullmhú, doirt 20 g de ghlasraí soilire le gloine amháin d'uisce fiuchta agus brú tar éis 20 nóiméad trí shreangán cáise nó dhá chiseal. Tógtar an t-insileadh roimh bhéilí 50-60 g trí huaire sa lá.
Molann endocrinologists dochtúirí an t-insileadh seo a ól go leibhéil siúcra níos ísle agus chun críocha coisctheacha.
Na tairbhí a bhaineann le sú a bhfuil brú úr air
Olaí fhíor-riachtanacha atá sna duilleoga glasa soilire, méadaíonn gluaisne stéigeach, táirgeadh sú gastric agus cosc ar mhaolú.
Cuireann sú sáile agus tocsainí go foirfe, agus cuireann sé cosc ar at. Tá na cothaithigh, vitimíní agus mianraí go léir a fhaightear sa sú, trí limfe agus fuil, beagnach ag dul tríd an gcorp.
Chun sú a ullmhú, baintear úsáid as duilleoga úra agus gasanna méithe de phlandaí soilire petiole. Déantar na peitilítí agus na sprigs glasa súnna glasa a bhrú i gcumasc chuig staid sciodair leachta agus brúitear uige nó flapa fabraice glan calico orthu.
Más mian leat, is féidir leat gnáth-fhuinneamh leictreach a úsáid.
Agus sú soilire á ghlacadh do dhiaibéiteas, tá sé tábhachtach gan é a chur thar maoil: is leor 30-40 g dhá uair an chloig a ól tar éis ithe ar maidin agus sa tráthnóna.
Aird! Mar gheall ar chomhchruinniú na substaintí gníomhacha sa sú, moltar dul i gcomhairle le saineolaí cothúcháin agus gan triail a bhaint as, rud a d'fhéadfadh iarmhairtí nach féidir a thuar a bheith i gceist.
Oideas iontach do dhiaibéiteas le fréamh soilire agus liomóidí
Soláthraíonn úsáid na huirlise seo cóireáil fhadtéarmach (ó 1 go 2 bhliain). Tá an-tóir ar an oideas go háirithe i measc othar a bhfuil diaibéiteas orthu, agus bíonn athbhreithnithe dearfacha aige ar dhinimic an riocht a mhaolú.
Le haghaidh cócaireachta, ní mór duit 500 g d'fhréamh soilire a chraiceann as an gcraiceann, agus é a chasadh i ngrinder feola le 6 liomam leis an gcraiceann. Caithfidh siad uisce a fhiuchadh ar dtús, a ghearradh isteach i gceathrúna agus na síolta a bhaint. Coinnigh an meascán mar thoradh air i ndabhach uisce ar feadh 100-120 nóiméad.
Tar éis an fhuaraithe, stóráiltear an leigheas sa chuisneoir agus tógtar é ar maidin roimh bhéilí i spúnóg bhoird. Laghdóidh meascán den sórt sin soilire le líomóid i diaibéiteas siúcra fola go suntasach agus feabhsóidh sé riocht ginearálta an othair.
Sailéid le soilire úr luibheanna
Bhí na duilleoga glasa soilire sa tSean-Ghréig ina siombail bua i gcúrsaí spóirt agus i measc na n-Oilimpigh, cuireadh fleasc labhrais i láthair d’fhir láidre agus do riteoirí maratón.
In Oirthear na hEorpa, meastar le fada an lá go bhfuil an gléasra íocshláinte agus cóiriú maisiúil, agus thosaigh sé á chaitheamh tar éis blianta. Is spéisiúla iontach é soilire le sailéid úra glasraí agus feola, cuirtear é i anlainn, marinades agus líonta.
Tugtar blátholaí aroma cumhra agus sainiúla glasa soilire. Is féidir an sailéad, lena n-áirítear soilire glas, a mheas freisin mar úinéir an phóidiam, agus de réir a chéile caillfidh diaibéiteas a chailltear talamh de réir a chéile.