Déantóir Ae le hae

Ae mairteola nó muiceola - 300 g, núdail - 200 g, cairéid - 1 ríomhaire, oinniúin - 1 ríomhaire, ubh - 1 ríomhaire. spúnóg, salann agus piobar le blaiseadh.

Déantar an t-ae a ní, a ghearradh i gciúbanna, salann agus piobar. Déantar oinniúin agus cairéid a scafa, a ní agus a mhionghearradh. Ina dhiaidh sin, tá an t-ae, na oinniúin agus na cairéid friochta in ola glasraí.

Boiligh na núdail in uisce saillte, leag iad i gcolandóir, sruthlaigh, cuir an t-ubh, an t-im agus an meascán. Scaiptear leath na núdail cócaráilte i mias bácála a bhfuil spriongaí aráin fúithi. Cuirtear ae friochta, oinniúin agus cairéid ar bharr ciseal núdail, scaipeann siad na núdail eile ar a bharr. Cuirtear an fhoirm in oigheann réamhthéite go 180 ° C ar feadh 10-12 nóiméad.

Oideas céim ar chéim

Boiligh (fry) an t-ae (feoil) i spíosraí. Boiligh na cairéid.

Déan an t-oinniún a chopáil go grinn agus an gilidín i ola glasraí.

Measc an t-ae agus na cairéid, oinniúin amh, oinniúin fhriochta, más gá - cuir níos mó spíosraí agus cuir an brat fágtha tar éis an t-ae a chócaireacht.

Uibheacha agus bainne a mheascadh (chuir mé maonáis isteach freisin) agus doirt isteach i núdail iad

Scaoil an fhoirm le margairín agus sprinkle le barraí aráin

Scaip 1 ciseal - núdail

2 mhais de mhais, 3 - núdail

Sprinkle le cáis ghrátáilte agus ramhar le maonáis. Bácáil in oigheann réamhthéite (20 nóiméad)

Freastal ar an mhias te, déan é a mhaisiú. Ní raibh mé ag éirí donn, níor ghlac mé cáis chrua, ach leáigh mé (níl sé an-oiriúnach dó seo)