An féidir liom oráistí a ithe le haghaidh diaibéiteas de chineál 2?

Gach bliain, bíonn tionchar ag diaibéiteas mellitus neamh-insline ar líon méadaitheach daoine. Is minic go bhfulaingíonn an chatagóir aoise tar éis 40 bliain agus iad siúd a bhfuil fadhb rómheáchain acu. Ní bheidh sé indéanta fáil réidh leis an ngalar seo go deo, ach is féidir leat tiúchan na glúcóis san fhuil a rialú agus an galar a íoslaghdú. Chun sláinte le siúcra fola ard a fheabhsú, is é an príomhchóireáil ná aiste bia carb-íseal.

Cruthaíonn endocrinologists roghchlár bunaithe ar an innéacs glycemic de bhianna agus deochanna. Tá an luach seo tábhachtach d'aon chineál diaibéitis. Léiríonn an táscaire seo chomh tapa agus a théann glúcós isteach sa chorp tar éis dó bia a ithe.

Dá laghad an táscaire, is ea is fearr an bia do dhiaibéitigh. Tá fiú tábla speisialta ann ina gcuirtear an GI agus líon na n-aonad aráin (XE) de tháirgí de bhunadh plandaí agus ainmhí in iúl. Cuirtear an luach XE san áireamh nuair a bhíonn an dáileog den insulin gearr nó ultrashort á ríomh, a chuirtear i ndiaidh tar éis béile.

Ní mór cothú a athrú ionas go líonfaidh an comhlacht go hiomlán an gá atá le vitimíní agus mianraí. Mar sin, áirítear ar an aiste bia laethúil gránaigh, táirgí déiríochta, feoil, glasraí agus torthaí. Ní mór cúram faoi leith a thabhairt do roghnú an dara ceann. Go deimhin, tá roinnt torthaí toirmiscthe i láthair galar “milis”, mar gheall ar an GI ard.

Is toradh is fearr le gach oráiste ar fad, ach mar gheall ar a phraghas is féidir leat an táirge seo a úsáid le haon chuid den daonra. Tá a lán daoine tar éis éisteacht lena n-airíonna dearfacha. Ach cad faoi dhaoine a bhfuil siúcra fola ard acu? Tá an t-alt seo dírithe ar an gceist seo. Anseo thíos breithneofar é - an féidir oráistí le diaibéiteas de chineál 2 a ithe, cé mhéad aonad aráin agus cad é innéacs glycemic oráiste, a inneachar calraí, na sochar don chomhlacht, agus cad é an liúntas laethúil incheadaithe.

GiG oráiste

Ní sháraíonn GI na torthaí citris go hiomlán 50 aonad. Ciallaíonn sé seo nach féidir leis na torthaí seo dochar a dhéanamh do ghalar “milis”. Go ginearálta, ba chóir d'othair an bia a roghnaíonn a innéacs suas le 50 aonad a roghnú. Ceadaítear do tháirgí a bhfuil meánluach acu a chaitheamh níos mó ná dhá uair sa tseachtain, agus ansin, i méid beag. Leis na bianna agus deochanna go léir a bhfuil innéacs de níos mó ná 70 aonad iontu méadaítear an baol go bhforbrófaí hyperglycemia, agus méadófaí tiúchan na glúcóis san fhuil faoi 4 - 5 mmol / l.

Ní mór a mheabhrú gur féidir lena n-innéacs athrú le cóireáil teasa áirithe agus athrú ar chomhsheasmhacht táirgí. I gcás gach torthaí, baineann an riail seo le súnna. Nuair a fhaightear an sú, cailleann na torthaí “snáithín”, a dhéanann, ina dhiaidh sin, feidhm shreabhadh aonfhoirmeach glúcóis isteach san fhuil ón deoch. Ní mhéadaíonn ach gloine amháin sú ar feadh deich nóiméad siúcra fola ag roinnt aonad.

Mar sin, níl an sú oráiste, mar aon cheann eile, ar an deoch is sláintiúla ar an tábla diaibéiteach. Cé go bhfuil méid mór vitimíní agus mianraí i sú oráiste, is fearr tosaíocht a thabhairt do thorthaí úra citris.

• is é 40 aonad an t-innéacs glycemic,
• ní bheidh calories ach 43 kcal,
• sroicheann líon na n-aonad aráin 0.67 XE.

Ós rud é nach bhfuil innéacs glycemic ach 40 aonad ag oráiste, ní féidir leis dochar a dhéanamh do shláinte diaibéitis.

Na buntáistí a bhaineann le oráistí

Tá carbaihiodráití atá briste síos go casta in oráistí, níl aon phróitéiní agus saillte ann. Tá sé seo thar a bheith tábhachtach, mar tá cosc ​​ar othair bia a ithe le carbaihiodráití díleáite, a mhéadaíonn tiúchan glúcóis san fhuil agus ag an am céanna, ná sáraíonn siad an corp le fuinneamh.

Tá luachmhar le haghaidh diaibéiteas sa mhéid go bhfuil go leor vitimíní agus Mianraí ann, a mbíonn tionchar tairbhiúil acu ar a lán feidhmeanna coirp agus a fheidhmíonn mar phróifiolacsas do roinnt galar. Chomh maith leis an laíon, is féidir peels a ithe freisin, rud nach bhfuil níos lú ná a gcuid comhdhéanamh úsáideach sna torthaí féin. Is minic a úsáidtear an craiceann chun bratanna cneasaithe a fheabhsaíonn díolúine a dhéanamh.

Is féidir le hothair cócaireacht a dhéanamh ar bhreoslaí oráiste candied, a bheidh ina milseog shláintiúil agus sábháilte. Ní cheadaítear lá a ithe níos mó ná 200 gram torthaí nó miasa uaidh. Is fearr béile bricfeasta a phleanáil ionas go n-ionsúitear an glúcós a thagann isteach sa chorp níos tapúla. Cuirfidh sé seo le gníomhaíocht choirp duine.

Tá na substaintí tairbhiúla seo a leanas i Orange:

1. provitamin A
2. Vitimíní B,
3. Vitimín C
4. Vitimín PP
5. aigéid malic agus citreach,
6. so-ghalaithe,
7. peictiní
8. snáithín
9. potaisiam
10. cóbalt.

Tá a fhios ag gach duine go bhfuil méid méadaithe vitimín C i dtorthaí citris, agus ní haon eisceacht iad oráistí. Tá an vitimín seo thar a bheith tábhachtach i dtréimhse an fhómhair-an gheimhridh, nuair a bhíonn slaghdáin agus galair víreasacha i mbaol. Nuair a itheann tú flannbhuí in aghaidh an lae gach lá, laghdaítear an baol go dtarlódh "bailiú" SARS ag duine.

Méadaíonn Vitimín C díolúine freisin, is é sin, tá an comhlacht níos frithsheasmhaí in aghaidh ionfhabhtuithe na n-éiceolaíochtaí éagsúla. Is beag duine a bhfuil a fhios acu go spreagann aigéad ascorbach táirgeadh collagen, atá freagrach as leaisteachas craicinn. Dá bhrí sin, ní hamháin go neartaíonn vitimín C an corp, ach feabhsaíonn sé cuma an chraicinn freisin.

Tá luach ar oráistí le diaibéiteas de chineál 2 mar gheall ar an snáithín cothaithe atá san áireamh sa chomhdhéanamh, faigheann siad faoiseamh as an gcolaistéaról dona agus, mar thoradh air sin, cuireann siad cosc ​​ar fhoirmiú plaiceanna colaistéaróil agus ar chalaoisí fola. Agus tá an phaiteolaíocht seo ag fulaingt go leor diaibéiteach.

Rinne an Institiúid Mheiriceánach staidéir fiú a ghlac daoine le colaistéaról ard páirt iontu. Ar feadh dhá mhí ar maidin d'ól siad gloine sú a bhí brúite go úrnua. Tar éis an cúrsa iomlán a chríochnú, léiríodh gur laghdaigh ceathrar as gach cúigear an leibhéal colaistéaróil go mór.

Ina theannta sin, tá na héifeachtaí seo a leanas ag an gcineál seo torthaí citris ar an gcomhlacht:

• feabhsaíonn an córas cardashoithíoch, laghdaítear an baol go bhforbrófar arrhythmias, baintear é seo amach de bharr comhdhúile potaisiam, choilín agus snáithín,
• laghdaíonn potaisiam brú fola
• éiríonn ballaí soithíocha níos láidre mar gheall ar aigéad fólach a bheith ann,
• feidhmíonn snáithín mar rialtóir maidir le tiúchan na glúcóis san fhuil, rud a chuireann cosc ​​air éirí go tapa.

Chuir eolaithe eachtracha liosta de tháirgí molta le chéile do dhaoine a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu, agus thóg oráiste, cosúil le torthaí ciotrais eile, an áit ann.

Ní mór dúinn dearmad a dhéanamh go bhfuil a thairbhí agus a dhochar féin ag an táirge bia ar an gcomhlacht. Mar sin, ní mholtar flannbhuí do dhaoine le galair sa chonair gastraistéigeach - ulcer gastric, gastritis agus enterocolitis.

Ba chóir a mheabhrú gur ailléirgin láidir é oráiste, mar sin ba chóir é a thabhairt isteach san aiste bia de réir a chéile.

Riail thábhachtach eile - ná scuab do chuid fiacla díreach tar éis torthaí citris a ithe. Lagaíonn siad cruan fiacail.

Is éard atá i gceist le peels oráiste coinnithe milseáin nádúrtha saor ó shiúcra a cheadaítear i ndiaibéiteas. Ní mhéadóidh siad glúcós fola. Is féidir an t-oideas a roghnú ón Idirlíon, níl sé tábhachtach ach a thuiscint an bhfuil rogha eile ann in ionad ionadaíocht siúcra. Tar éis an tsaoil, tá taithí ag gach duine ar shiúcra a úsáid i gclaon bán.

Tugann an t-alt seo oideas diaibéiteach gan siúcra.

Beidh ort an craiceann oráiste a shúchán ar feadh roinnt laethanta san uisce, ansin an craiceann bán a dheighilt uaidh agus é a fhágáil ag soak ar feadh uair an chloig eile. Tar éis torthaí coinnithe mionghearrtha agus cócaireacht ar feadh leathuaire. Caith an zest i gcolandóir, ansin cuir i bpanna é agus doirt isteach síoróip.

Ullmhaítear síoróip go simplí - déantar uisce a mheascadh le milseoir ar bith. Is féidir leat na nithe seo a leanas a úsáid:

Déantar an síoróip a dhoirteadh isteach i bpanna le torthaí candied, ní mór an meascán a chorraí go leanúnach. Cócaráil go dtí go mbeidh an síoróip uile galaithe.

Tar éis torthaí candied a chur ar tuáille páipéir agus ligean dóibh seasamh ar feadh 24 uair an chloig, ionas go dtéann an taise iomarcach i gcion.

Leigheas traidisiúnta le oráistí

Baineadh úsáid as Zest le fada i ndíchleachtais a dhírigh ar dhíolúine a mhéadú. Tarlaíonn sé freisin nach bhfuil craiceann oráiste ar láimh, ansin is féidir leat craiceann tangerine a úsáid. Mar sin ullmhaítear decoction peels tangerine do diaibéiteas go simplí.

Ba chóir duit craiceann aon Mandairínis a ghlacadh agus é a dhoirteadh le 200 millilítear uisce fiuchta. Lig dó brew faoin lid. Is féidir leat an tae sin a ghlacadh i gcainníochtaí neamhtheoranta. Ceadaítear craiceann oráiste a chur in ionad an craiceann tangerine.

Labhraíonn an físeán san alt seo faoi na buntáistí a bhaineann le oráistí.