Bainne do dhiaibéiteas > Aiste bia do dhiaibéiteas

I saol na ndaoine le haon chineál diaibéiteas mellitus, tá gné an-mhíthaitneamhach ann, chomh maith leis an ngá atá le insulin, is aiste bia teoranta é seo.

Go deimhin, ní ghlactar le haiste na n-othar diaibéiteas go flúirseach, ach tagann daoine savvy as a leithéid de chásanna mar bhuaiteoirí - trí bhianna a cheadaítear a úsáid, mar sin féin éiríonn leo cócaireacht a dhéanamh ar na miasa diaibéitis sobhlasta sin a mbeidh duine sláintiúil ullamh chun iad a ithe. Cad mar gheall ar bhainne agus na táirgí aiste bia a ghabhann leis?

Dochtúirí roinnte ina dhá ghrúpa ar an gceist seo - creideann cuid acu go bhfuil bainne an-úsáideach do dhiaibéiteach agus do gach duine sláintiúil. Creideann daoine eile, ar a mhalairt, nár chóir bainne, i bprionsabal, a bheith ar meisce murab é bainne na máthar é.

San Airteagal seo breathnóimid ar an dá thuairim seo, agus roghnaíonn tú féin an ráiteas is gaire duit.

Na tairbhí a bhaineann le bainne do dhiaibéiteas

Creideann dochtúirí na sean-scoile, chomh maith le lucht leanúna luachanna traidisiúnta, gurb é bainne an táirge is úsáidí. Tá go leor scríofa faoi airíonna bainne agus táirgí déiríochta, agus tá a fhios ag beagnach gach duine ón óige go bhfuil tá cailciam i mbainne - Gné riachtanach chun fás ceart matáin, cnámha agus feidhmiú an chórais néarógach.

Ní hamháin go bhfuil an bainne do dhiaibéiteas úsáideach ach tá sé riachtanach freisin! - mar sin deir formhór na ndochtúirí sa "seanscoil".

Tar éis an tsaoil, tá iallach ar dhiaibéitigh teorainn a chur le hiontógáil carbaihiodráití, rud a spreagann scaoileadh glúcóis iomarcaigh isteach san fhuil go minic, agus mar sin cabhróidh bainne leis an éifeacht seo a éascú. Ar ndóigh, níor chóir duit bainne úr a ól, ós rud é go bhfuil carbaihiodráití casta ann. Roinnfidh siad ar feadh tamaill fhada agus cuirfidh siad go leor míchaoithiúlachta ar bholg an othair.

Neartaíonn bainne an córas imdhíonachta agus soláthraíonn sé soláthar seasmhach saille - ba chóir d'othair diaibéitis deoch thart ar dhá chupán bainne lom in aghaidh an lae a ól ionas go léireofar a éifeacht leighis chomh tapa agus is féidir. Tá grúpaí iomlána vitimíní i mbainne - B, B1, B2, A agus go leor eile.

Infhaighteacht lachtós cabhraíonn sé le feidhm na n-ae agus na nduán a fheabhsú, ag an am céanna deireadh a chur le príomhchúiseanna na dtocsainí sa chorp.

Damáiste déiríochta do dhiaibéiteas

Deir an chuid is óige agus níos forchéimnithí de dhochtúirí, agus an chuid is mó de na heolaithe, le muinín iomlán sin tá bainne díobhálach fiú do dhuine sláintiúil, cad is féidir linn a rá faoi dhiaibéitis . Luann eolaithe roinnt fíricí a bhfuil sé deacair a mhaíomh leo:

Fear an t-aon cheann ar an bpláinéad tá créatúr a ólann bainne ar feadh an tsaoil.
Fear an t-aon cheann a ólann bainne speiceas eile, ní hamháin máithreacha.
Tá sé cruthaithe go heolaíoch go bhfuil baol ann go bhforbróidh leanbh atá ag ól leath lítear de bhainne bó in aghaidh an lae i rith an linbh diaibéiteas de chineál 1 a fhorbairt 5 huaire níos mó ná leanbh nach ólann bainne.
Tá an mhaoin ag cáiséin, atá mar chuid de bhainne scrios díolúine agus tús a chur le frithghníomhartha scrios cille paincréasaigh atá freagrach as táirgeadh insulin.
Daoine a tugadh bainne bó dóibh ó rugadh iad, amach anseo tá leibhéal IQ i bhfad níos ísle agat ná leanaí a chothaítear le cíche.
Cruthaíonn bainne bainne ualach trom ar na duáin .
Tá GI íseal ag táirgí déiríochta, ach tá scaoileadh insulin mar an gcéanna le scaoileadh an taosráin . Níor aimsigh eolaithe go fóill cad é an chúis atá leis an difríocht sin idir bainne GI agus AI, ach molann siad gur próitéiní speisialta iad an chúis iomlán - leucine, isoleucine, tryptophan agus glutamine.
San Afraic, caitheann daoine 9 n-uaire níos lú cailciam ná, mar shampla, sna Stáit Aontaithe. Mar sin féin, tá a gcnámha i bhfad níos láidre, agus is lú líon na bristeacha. Gach an locht ocsaídiú próitéine ainmhithe . D'fhonn an ocsaídiú seo a neodrú, cuirtear cailciam ó na cnámha.
Ní féidir le corp duine fásta lachtós a ionsú. Ní féidir ach le leanaí faoi bhun 2 bhliain d'aois é a shú isteach agus gan bainne cíche amháin a fháil. I ndaoine fásta, bíonn claonadh ag lachtós i bhfíocháin éagsúla, is cúis le siadaí agus le galair autoimmune .
Daoine a ghrá bainne níos minice atá murtallach . Is é fírinne an scéil go bhfuil méid ollmhór saille i mbainne - suas le 50%. Ciallaíonn an fíoras go léiríonn an monaróir an pacáistiú 2% ach gurb é céatadán an chóimheasa saille agus uisce i mbainne, agus ní an cóimheas saille leis an táirge iomlán.
Tá an oiread colaistéaróil i mbainne meánach laethúil 60 píosaí ceoldráma.
Is é an táirge déiríochta is dochracha cáis. Tá sé ina sheasamh 1ú áit chun aigéadacht sa chorp a mhéadú.

Conclúid

Ní léiríonn an dá dhearcadh seo atá thar a bheith difriúil ach leibhéal dul chun cinn an chine daonna. Fiú 30 bliain ó shin, níorbh fhéidir le duine ar bith go mbeadh fóin chliste, táibléad agus ríomhairí glúine ann. An rud céanna le cothú. Ní mór dúinn glacadh le taighde agus le fionnachtana nua, agus gan muid féin a choinneáil fúthu le balla creidimh agus nósanna, mar a dhéanann a lán daoine, lena n-áirítear dochtúirí.

Maidir liom féin, níor chóir duit bainne a dhiúltú go hiomlán. Ach ní mór duit é a bhrath mar fhoinse sláinte, ach mar cheann de na hearraí go gceadaímid dúinn féin uaireanta. Níl aon ghá le páistí a chur ag ól bainne ón óige. Díreach ó am go chéile tabhair iad le cócó nó leite bainne. Ach is é an rud is mó uaireanta. Mar shampla, tá kefir le cainéil an-úsáideach do dhiaibéiteas.

D'fhéadfá a iarraidh, cén fáth a seasann táirgeoirí bainne i ngach fógra go bhfuil sé chomh úsáideach? Tá an freagra simplí - is é seo a gcuid oibre, a bhfoinse ioncaim. Ní chreideann tú na fógraí go bhfuil na cearca ina gcónaí mar scuainí, agus gach lá cothaítear iad le grán roghnaithe? Nó go bhfuil caife láithreach déanta as pónairí caife foirfe a bhailíonn ógh óg? An rud céanna le bainne - ná creid na fógraí.

Agus mar fhocal scoir, ba mhaith liom físeán a thairiscint duit faoi bhainne, tugann dochtúir Gearmánach agus an t-eolaí Walter White léacht:

Cineálacha

De réir mholtaí roinnt dochtúirí, ag baint úsáide as an táirge seo le haghaidh diaibéiteas, is féidir leat do chorp féin a shaibhriú le casta vitimíní, mianraí, próitéiní sláintiúla, cailciam, maignéisiam agus riandúile eile ar a dtugtar.

I ngloine amháin den deoch seo tá an ráta laethúil de photaisiam, a theastaíonn ó gach croí. Ní hamháin go bhfuil sé úsáideach do dhiaibéitigh, ach is táirge cothrom é freisin a úsáidtear chun galair an chórais díleá a chóireáil.

Moltar do ailments a bhaineann le feidhmíocht an ae, an chroí, na n-artairí, na bhféitheacha agus na ribeadáin. Tá sé forordaithe freisin d'othair a bhfuil ulcer gastric acu. Tá sé an-tábhachtach a mheabhrú go bhfuil géarghá le táirgí a bhfuil diaibéiteas iontu maidir le bainne, toisc go bhfuil siad ábalta deacrachtaí an ghalair seo a chosc.

Tá cead aige cáis iostáin, iógart, kefir a áireamh agus bainne baked a ithe sa réim bia laethúil. Déantar na táirgí sin a shú i bhfad níos tapúla ná bainne féin, ach tá substaintí tairbheacha den chineál céanna iontu. Ina theannta sin, déantar próitéin bhainne a mhiondealú go hiomlán iontu, mar sin is fearr a fheictear na táirgí sin ag boilg an duine.

Tá a lán sileacain ann, mar sin is cinnte gur féidir é a ghlaoch ar dhiaibéiteas. Tá bainne gabhair agus diaibéiteas de chineál 2 comhoiriúnach go háirithe.

Tá méid mór liosóimme i mbainne gabhair, rud a chuireann dlús leis an gcneasú ar chréachtaí agus ar othrais a bhíonn ar an mhúcóis gastric. Feabhsaíonn sé feidhmíocht na bputóg.

Níl glúcós ná galactós ann go hiomlán - monaisiúicrídí nach bhfuil ionsúite go maith i láthair easpa hormóin pancreatach. Mar is eol do go leor, is é ceann de na deacrachtaí a bhaineann le hionsú carbaihiodráit lagaithe ná leochaileacht na cnámh. Tá sé seo mar gheall ar easpa insline, a ghlacann páirt ghníomhach ní amháin i rialáil siúcra fola, ach i bhfoirmiú fíochán cnámh.

Mar is eol duit, is as Pónairí soighe a dhéantar é.

Tá bainne soy agus diaibéiteas de chineál 2 comhoiriúnach go breá freisin.

Seo mar gheall ar an méid seo a leanas: ní bhíonn saillte sáithithe de bhunús ainmhíoch agus colaistéaról sa táirge, mar sin is féidir le daoine a bhfuil neamhoird meitibileachta carbaihiodráit é a ól go sábháilte.

Agus an táirge á úsáid go measartha, tá an méadú ar chomhchruinniú glúcóis eisiata go hiomlán.

Tá sé tábhachtach a mheabhrú go bhfuil airíonna sainiúla ag gach cineál den táirge seo ar chóir do dhaoine a bhfuil diagnóisiú diaibéiteas orthu a bhreithniú.

Conas é a úsáid?

Mar sin an mbíonn tionchar ag bainne ar siúcra fola? Tá sé ar eolas go bhfuil carbaihiodráití ann, agus mar sin ní mór duit a bheith cúramach.

Chun gan dochar a dhéanamh do do chomhlacht féin, ba cheart duit cloí go docht le moltaí speisialtóir. Tá cosc iomlán air an dáileog atá sonraithe a shárú, ós rud é gur féidir le bainne siúcra fola a mhéadú.

Ba chóir go mbeadh a fhios ag daoine a chloíonn le córas áirithe cothaithe diaibéitis gur féidir agus gur chóir go mbeadh bainne ar meisce le diaibéiteas. Cuideoidh sé leis an gcomhrac in aghaidh diaibéiteas agus neart neartaithe.

Contraindications

I láthair na huaire, níl aon chonstaicí faoi leith ag baint le húsáid bainne de chineálacha éagsúla ag diaibéitis.

Níl ach dhá chás ar eolas nuair is fearr staonadh ó tháirgí déiríochta:

I láthair easnaimh lachtós (nuair nach dtáirgeann corp an duine einsímí áirithe is gá chun an táirge seo a chomhshamhlú),
ailléirge le próitéin bhainne.

Ba chóir go mbeadh an t-innéacs glycemic bainne ar eolas ag daoine atá ag fulaingt ó ghlúcós lagaithe, rud a ligfidh dóibh a n-aiste bia féin a thógáil i gceart.

Físeáin ghaolmhara

An n-ardaíonn bainne siúcra fola nó nach bhfuil? Is féidir leat a fháil amach an féidir leat bainne le siúcra fola ard a ól ón bhfíseán seo:

Tá sé tábhachtach a mheabhrú nach bhfuil an táirge nádúrtha seo in ann dochar a dhéanamh do shláinte an diaibéitis i bhfoirm dáileoga measartha. A mhalairt ar fad, ní fheabhsaíonn roinnt cineálacha bainne ach riocht an choirp leis an ngalar seo. Ach, mar sin féin, ba cheart duit a iarraidh ar do dhochtúir an méid is féidir leat an deoch seo a ól in aghaidh an lae.

Deir roinnt saineolaithe gur leor dhá ghloine mheánmhéide de bhainne nó de ghabhar gabhar chun díolúine a mhéadú agus an corp a shaibhriú le substaintí úsáideacha. Thairis sin, is féidir leis an dara ceann níos mó buntáistí a thabhairt. Is é an t-aon rud ba chóir a thréigean go hiomlán ná péire deochanna a mhéadóidh siúcra fola láithreach.