Oráistí do dhiaibéiteas

Is dócha gurb iad torthaí geala oráiste an chrainn oráiste na torthaí is coitianta ar an bpláinéad. Tugann a blas taitneamhach refreshing giúmar mór, a fheabhsaíonn ton. Ós rud é go gcaithfidh diabetics a gcuid milseán féin a dhiúltú, tá a lán daoine ag smaoineamh an bhfuil torthaí citris contúirteach sa ghalar seo. Is léir go bhfuil siúcra iontu, agus mar sin níl siad úsáideach dá ardábhar. Molaimid go dtuigeann tú cad a deir saineolaithe faoi cé acu an féidir oráistí le diaibéiteas de chineál 2 a ithe.

Comhdhéanamh agus airíonna

Is planda síorghlas é Orange as an teaghlach fréimhe.

Tá sé de nós againn torthaí a mheas mar thorthaí, cé go bhfuil sé níos dóchúla, i dtéarmaí paraiméadair bhitheolaíocha, gur caora iad.

Clúdaítear an laíon i dhá shraith, craiceann níos dlúithe agus albedo bog, scagach. Athraíonn dath, blas agus méid na dtorthaí ag brath ar an éagsúlacht. Meastar gurb í an tSín áit bhreithe an oráiste, ach léiríonn doiciméid stairiúla gurbh eol do mhuintir na Meánmhara agus do roinnt tíortha i Meiriceá Theas i bhfad roimh na hÁise. Faoi láthair, déanann an Afraic Theas, an India, an Ghréig, an Éigipt, Maracó, an tSicil lastais.

Tá na torthaí saibhir i vitimíní, mianraí, agus tá go leor blátholaí sa chraiceann. Tugann Beta-carotene dath geal oráiste dó. Tá peictiní agus snáithín cothaithe, a chabhraíonn le díleá i Albedo (an ciseal bán idir an laíon agus an craiceann). Déanann substaintí den sórt sin ionadaíocht ar an gcomhdhéanamh vitimín mar:

• retinol
• aigéad ascorbic,
• niacid
• thiamine
• Ribeaflaivin
• biotin
• Panthenol.

Chomh maith leis sin, bíonn aigéad fólach (vitimín B9) sna torthaí, a bhfuil baint ghníomhach acu le córais imshruthaithe agus imdhíonachta ár gcorp.

Tá aird ar leith ag dul don chomhpháirt seo, mar is féidir í a fháil ón taobh amuigh den chuid is mó, chomh maith le bia. Táirgeann an corp daonna an tsubstaint riachtanach seo i gcainníochtaí beaga.

Tá mianraí ríthábhachtacha sa oráiste, mar shampla:

Fágann an méid mór vitimín C sna torthaí citris seo gur leigheas éifeachtach iad chun slaghdáin a chosc. Is eol go bhfuil éifeacht tonach ní amháin ag sú torthaí. Athbhunaíonn sé go maith an corp i gcás anemia, athghiníonn sé fíochán cnáimhe, tá éifeacht díghalraithe aige, agus cuidíonn sé le hathlasadh. A bhuíochas le iaidín, tá éifeacht spreagúil ag an táirge seo ar an fhaireog thyroid, ag luasghéarú an mheitibileachta. Molann dochtúirí sú oráiste mar phróifiolacsach i gcoinne galair mar:

• Hipirtheannas
• trombóis
• taom croí
• pectoris angina
• constipation
• easnamh vitimín
• ailse cholaireicteach.

Ní mholann oráistí ithe dóibh siúd a bhfuil gastritis nó ulcer acu, go háirithe le níos measa. Ní léirítear torthaí citris dóibh siúd a bhfuil ailléirgí orthu. Ba cheart iad a úsáid go cúramach le máithreacha atá ag súil le beathú nó le mná atá ag cothú cíche. Is minic a bhíonn ailléirgí sa leanbh mar thoradh ar na torthaí citris a itheann siad. Caithfidh diaibéitis, go háirithe othair le spleáchas insline, oráistí agus sú beag a chur san áireamh uathu.

Is dlúthchuid den aiste bia laethúil é citris i ndiaibéiteas. Neartaíonn Vitimín C an córas imdhíonachta, tacaíonn sé leis an gcomhlacht, neartaíonn sé soithigh fola, feabhsaíonn sé cáilíocht na fola. Tugann Carotene, mar is eol duit, deis duit géire radhairc a choinneáil, agus cuireann líocha sainiúla a fhaightear in oráiste moill ar fhorbairt glaucoma agus cataracts. Maidir le diaibéitis, is fachtóirí an-tábhachtach iad seo freisin. Ligeann láithreacht peictin do na torthaí seo a úsáid, chomh maith le cineálacha eile torthaí citris, chun na intestines a ghlanadh go héifeachtach ó thocsainí carntha.

Scaoileann glúcós iomarcach a ghintear trí shárú meitibileachta carbaihiodráit sa chorp soithigh fola. Is iad na frithocsaídeoirí a bhfuil torthaí ciotrais an-saibhir iontu in aghaidh an phróisis seo go gníomhach. Ar an gcéad dul síos, cabhróidh oráistí itheacháin le fáil réidh le siomtóim neamhthaitneamhach diaibéiteas, mar shampla triomacht agus trom itching an chraicinn, rud a chruthaíonn anama amháin.

Príomhtháscairí

Cuirtear an roghchlár diaibéiteach le chéile agus na táscairí GI (innéacs glycemic) agus XE (aonaid aráin) á gcur san áireamh. Dá laghad atá siad, is amhlaidh is moille an méadú i dtiúchan siúcra fola tar éis an táirge a ithe. Athghairm ar cad is brí leis na coincheapa seo. Forbraíonn cothaithigh ón nGearmáin aonaid charbaihiodráit nó aráin agus tá siad ceaptha chun méid carbaihiodráití i dtáirge bia a mheas. Tá 20 g de bhán nó 25 g aráin seagal cothrom le haonad aráin. Moltar do dhiaibéitigh gan níos mó ná 20 XE a ithe in aghaidh an lae, le murtall, tá leath na gcarbaihiodráití leath. Seo a leanas luach cothaithe oráiste. Cabhróidh tábla gearr leat do ráta tomhaltais aonair a ríomh.

Luach cothaithe an táirge

I gcás lamháltas glúcóis lagaithe, moltar bianna a bhfuil níos mó ná 55 aonad acu a ithe. Tá innéacs glycemic oráiste sa raon 35-45 agus braitheann sé ar éagsúlacht na dtorthaí citris, chomh maith leis an áit ina bhfásann siad. Ní glúcós é a thugann binneas do chiotráite, ach fruchtós, a ghlacann ár gcorp gan ionfhabhtú inslin. Déantar é a ionsú ag na stéig níos moille, ach briseann sé síos níos tapúla ná glúcós, rud a chiallaíonn nach spreagann an táirge méadú ar chomhchruinniú siúcra. Ar ndóigh, tá sé dodhéanta torthaí a ithe gan smacht, agus gan ghá. Chun an dáileog riachtanach den vitimín C céanna a chur ar fáil don chomhlacht, beidh go leor torthaí meánmhéide go leor.

Úsáid chothaithe

Is bealach iontach é sú oráiste atá brúite go úrnua chun do lá a thosú le sochair don chomhlacht. Feidhmíonn sé mar bhonn d'ullmhú mhanglaim éagsúla. Is é an rogha is éasca meascán sú agus uisce mianraí le duilleoga mionta. Múineann an deoch tart go maith, tugann sí borradh faoi bheocht, sáitheann sé le vitimíní agus cuireann sé an chothromaíocht salann-uisce ar ais. Mar sin féin, ní mór do dhiaibéitigh cuimhneamh nach bhfuil sú chomh úsáideach mar nach bhfuil snáithín cothaithe ann. Is é ½ cupán an norm laethúil a bhaineann le deoch gan údar.

Úsáidtear oráiste mar chomhpháirt do sailéid mhilseog ina bhfuil torthaí agus caora a cheadaítear do chothú diaibéiteach. Áirítear ar an liosta seo kiwi, piorra, úlla, pomegranate, sméara dubha, sútha talún agus táirgí eile nach sáraíonn a n-innéacs glycemic níos mó ná 50. Ag freastal ar mhéid suas le 150 g, ullmhaítear an súchán ó sú líomóide, cuirfidh siúcra púdar siúcra, a mbeidh ½ spúnóg caife de dhíth air.

Is féidir milseog a bhfuil an t-ainm coimhthíocha "biatas carraigeacha le hais" air a mholadh dóibh siúd a chailleann seacláid. Mar gheall ar ábhar ard cróimiam, atá beagnach 40% i nglasraí, sásaíonn sneaic neamhghnách an dúil a bhíonn le milseáin. Chun an mhias a ullmhú, déantar na flannbhuí agus na beets a scafa, a mhionghearradh go mín agus a leagan ar a chéile. Tá milseog le blas neamhghnách réidh le hithe.

Ní hamháin gur blas piquant é an t-oinniún, an tornapa agus an flannbhuí, ach freisin tá sé ina shamplaí de vitimíní. Is cuma cé chomh aisteach is cosúil go bhfuil an meascán, bíonn an sailéad an-bhlasta. Chun an mhias a ullmhú, scaoiltear oráistí (2 phíosa), baintear an albedo, gearrtar na torthaí ina bpíosaí beaga. Déantar oinniúin ghorm a scafa, a dhoirteadh le huisce fiuchta. Ansin buail an glasraí le fáinní agus meascán i mbabhla sailéad le slisní torthaí. Sailéad sprinkled le peirsil mionghearrtha, dill nó cilantro. Le haghaidh cóiriú, meascán ola (glasraí olóige nó glasraí eile), sú beag ó aol (líomóid), cuir pinch piobar, méid beag meala, salann chun blas a chur air. Déantar an anlann a sheirbheáil ar leithligh, agus an sailéad á phrasáil díreach roimh an úsáid. Is féidir leat an mhias a sheirbheáil ar leithligh nó ar mhias taobh le feoil éanlaithe.

Níl aon chomhpháirt níos lú rathúil - oráistí agus cairéid. Ón dá chomhpháirt seo, is féidir leat fíor-shárshaothar cócaireachta a chruthú a dhéanann éagsúlú ar aiste bia diaibéiteach agus a chuirfidh abhaile leat le do thoil. Chun blas bunaidh a thabhairt don sailéad, úsáidtear cóiriú sú líomóide, ola glasraí agus spíosraí (piobair bhána agus dubh). Cuimsíonn liosta na gcomhábhar don sailéad cnónna caisiú, is féidir gallchnónna a chur ina n-áit.

Mar is féidir leat a fheiceáil, ní gá do dhiaibéiteach bia a chócaireacht ar leithligh, rud a dhiúltú dó féin. Tá go leor miasa sobhlasta, sláintiúla agus bunaidh nach bhfuil náire orthu a bheith ar an mbord féile. Chuige seo, is beag an staidéar atá déanta againn ar oráistí agus diaibéiteas. Ba mhaith liom a mheabhrú arís go dtabharfaidh bia nua isteach san aiste bia, agus go gcaithfidh tú monatóireacht a dhéanamh go cúramach ar fheidhmíocht an glucometer, na sonraí a thaifeadadh, dul i gcomhairle le hinchríneolaí.

An féidir oráistí le diaibéiteas de chineál 2 a ithe

Ní mór do dhaoine a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu táirgí a roghnú a ligeann dóibh leibhéil siúcra fola a choinneáil sa ghnáthraon, a thabharfaidh na cothaithigh riachtanacha don chomhlacht, agus ar an taobh eile, ag cosaint i gcoinne fhorbairt deacrachtaí a bhaineann leis an ngalar seo.

Is féidir le flannbhuí meánmhéide liúntas 3/4 laethúil a sholáthar do do chorp do vitimín C chomh maith le go leor cothaitheach agus frithocsaídeoirí tábhachtacha eile. Is féidir leis an gcuid is mó de dhiaibéitis chineál 2 codanna beaga oráistí úra a chur san áireamh ina n-aiste bia. Anseo thíos breithneoimid go mionchruinn an féidir oráistí a ithe le haghaidh diaibéiteas de chineál 2, agus freisin an féidir sú oráiste a ithe.

Diaibéiteas Cineál 2

Ní féidir le daoine a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu a siúcra fola a mhodhnú i gceart toisc nach dtáirgeann a gcolainn go leor insline nó ní féidir leo an insulin táirgthe a úsáid go héifeachtach. Is é diaibéiteas Cineál 2 an fhoirm is coitianta - ó 90 go 95 faoin gcéad de na diaibéitis tá an fhoirm seo den ghalar.

Is féidir leis na bianna a itheann daoine le diaibéiteas de chineál 2 dul i bhfeidhm go mór ar a leibhéil glúcóis fola - agus sin an fáth go bhfuil sé tábhachtach na bianna cearta a roghnú.

Torthaí i nDialann Diaibéiteach agus Iontógáil Carbaihiodráit

Is féidir le torthaí a bheith mar chuid den aiste bia laethúil atá ag duine le diaibéiteas. Ba chóir go n-itheann diaibéitis a itheann idir 1,600 agus 2,000 calories in aghaidh an lae trí sciar torthaí ar a laghad in aghaidh an lae. Dar leis an Ionad Faisnéise Náisiúnta Diaibéitis, agus idir 1,200 agus 1,600 calraí á dtógáil, tá dhá thoradh ag teastáil gach lá.

Molann Cumann Diaibéitis Mheiriceá nach bhfaigheann daoine le diaibéiteas de chineál 2 níos mó ná 45-60 gram de charbaihiodráití in aghaidh an bhéile. Braithfidh méid beacht na gcarbaihiodráití ar féidir le do chorp a láimhseáil ar do inscne, aois, leibhéal gníomhaíochta coirp, meáchan coirp, agus méid smachta diaibéiteas. Téigh i gcomhairle le coimeádaí diaibéiteas deimhnithe chun cabhrú leat do iontógáil Carbaihiodráit pearsanta a chinneadh.

Soláthraíonn oráistí, cosúil le gach toradh eile, carbaihiodráití don chorp. Is féidir leat oráistí, nó torthaí eile, pasta, rís, arán nó prátaí a ithe sa mhéid ceart má tá do leibhéal carbaihiodráit sprioctha agat. Ba chóir a mheabhrú nach féidir leat an iomarca carbaihiodráití a ithe ag an am céanna, mar is féidir leis seo siúcra fola a mhéadú agus hyperglycemia a chur faoi deara.

Soláthraíonn oráistí a lán snáithín don chorp, rud atá tábhachtach do shláinte an chórais díleá, agus do vitimín C, a thacaíonn leis an gcóras imdhíonachta. Tá oráiste amháin idir 10 agus 15 g de charbaihiodráití. I gcás diaibéiteach ag baint úsáide as córas comhaireamh carbaihiodráit, is oráiste é oráiste a fhónann chun a fháil amach cé mhéid is féidir leo a ithe in aon lá amháin.

I gcás diaibéitis a úsáideann an t-innéacs glycemic nó an t-ualach glycemic de bhianna chun a n-aistí bia a phleanáil, is rogha mhaith iad oráistí freisin.

Is ionann ualach glycemic oráiste agus thart ar 3.3, rud a chiallaíonn nach n-itheann torthaí seo ach méadú beag ar ghlúcós fola. Cabhraíonn snáithín in oráistí le siúcra fola a mhodhnú, ag maolú a ionsú isteach i sruth na fola.

Sú oráiste

An féidir sú oráiste le diaibéiteas? Is í an phríomhfhadhb a bhaineann le sú oráiste a úsáid i ndiaibéiteas de chineál 2 an easpa snáithín agus a fhoirm leachtach, a bhféadfadh úsáid an iomarca de a bheith mar thoradh air i dtréimhse an-ghearr.

Ithe oráistí úra chun cosc ​​a chur ar spíceanna atá bagrach don tsláinte i do siúcra fola, agus rialú níos fearr a dhéanamh ar do bhreoiteacht.

Monatóireacht siúcra fola

Is féidir le roinnt daoine a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu a riocht a rialú ach trí bhianna sláintiúla a ithe agus a bheith gníomhach go fisiciúil, agus bíonn gá ag daoine eile le drugaí chun diaibéiteas nó fiú instealltaí insline a chóireáil. Beidh tionchar ag do phlean cóireála diaibéiteas ar chumas do chorp carbaihiodráití a phróiseáil, cibé acu ó shiúcra, arbhair, nó torthaí a thagann siad.

Má tá an méadú ar leibhéal siúcra fola láidir, laghdaigh an méid carbaihiodráití a chaitear, agus déan monatóireacht leanúnach air sa tslí a thaispeántar thuas, go dtí gur féidir leat a mhéadú iomarcach a chosc tar éis ithe.

Smaointe deiridh

Is féidir leis an gcuid is mó de dhiaibéitigh ithe thart ar 60 gram carbaihiodráití le gach béile, ionas go gcaithfidh tú súil a choinneáil ar na carbaihiodráití eile a itheann tú chun a fháil amach an féidir leat diaibéiteas cineál 2 a áireamh in aon bhéile.

Ba chóir duit iarracht a dhéanamh oráistí i do aiste bia a chur san áireamh cúpla uair sa tseachtain ar a laghad, mar gur foinse iontach cothaitheach iad.

Oráistí: na tairbhí agus an díobháil do shláinte an duine

Tosaíonn na milliúin duine ar fud an domhain a maidin le sú oráiste nó oráiste, toisc go bhfuil sé blasta agus ceann de na torthaí is sláintiúla i measc torthaí citris. Úsáidtear oráistí go forleathan i gcócaireacht, i gcosmaidíocht agus i leigheas. Oráistí mar tháirge íocshláinte a úsáidtear i seaniarsmaí.

Crann torthaí síorghlas den teaghlach citris rut ​​is ea Orange. Ciallaíonn “orange” ó Ollainnis “úll Síneach” go litriúil. Is é an citris seo ceann de na torthaí saothraithe is sine. Tháinig an chéad tagairt iontaofa ar oráiste milis thart ar 2200 bliain roimh ár ré. I 1178 A.D. Luann garraíodóir Síne oráistí gan síol.

An Mheánmhuir fada sular thit Impireacht na Róimhe. Ní raibh an-tóir ar a éagsúlacht milis, nó “ayrawatas,” ar dtús. Ach ag tosú ón 15ú haois, d'fhás sé go toilteanach ar fud theas na hEorpa. Thug na Moors Seville orange ón Oirthear.

Tháinig na chéad tithe gloine sa Rúis i 1714, nuair a thóg A. Menshikov Palace in aice le St Petersburg - Oranienbaum. Ach níor ghlac an t-ainm “oranges” fréamh sa Rúis, tháinig an t-ainm “oráiste”, atá caomhnaithe agus atá fós in úsáid, as seo amach, a tháinig ón nGearmáinis, rud a chiallaíonn “úll Síneach” san aistriúchán.

Airíonna úsáideacha agus contraindications oráiste

Tá oráistí ar cheann de na foinsí is fearr de vitimín C intuaslagtha in uisce (suas le 70 mg%). Tá meas mór ag an duine ar an réadmhaoin seo.

Tá torthaí na n-oráistí ann freisin:

uisce - 84.3%, siúcra inbhéartaithe (meascán de ghlúcós agus fruchtós) - 5.9%, siúcrós - 2.5%, próitéin - 1.1%, vitimíní (mg%): B1 - 0.07, B2 - 0 05, provitamin A (carotene) - suas go 0.25, hesperidin gliocóisíd, aigéid orgánacha (malic, citreach - suas le 2%), ola riachtanach, substaint inositol lipotropic - suas le 25 mg%, luaineacha, líocha, snáithín, mianraí, lena n-áirítear potaisiam (suas le 197 mg%), bórón, iarann, sinc, iaidín, cóbalt, fluairín, cailciam, copar, mangainéise.

Tá a lán peictin acu:

sa laíon - 12.4%, sa chiseal bán istigh den craiceann - 38.8%, sa chiseal buí seachtrach (flaved) - 15.9%.

Cuimsíonn an craiceann torthaí siúcraí, vitimíní de ghrúpa B, PP, C (suas le 170 mg%), carotene, ola riachtanach (suas go 2.4%, salainn mhianracha den chuid is mó de 90%, limonene). Mar gheall ar ábhar chomh saibhir sin de shubstaintí atá gníomhach go bitheolaíoch in oráistí tá siad fíor-riachtanach maidir le galair éagsúla a chóireáil agus a chosc.

Is uirlis leighis den scoth iad oráistí a chuidíonn leis an gcomhlacht déileáil le go leor galar. Úsáidtear iad i leigheas oifigiúil agus i leigheas traidisiúnta araon.

Cabhraíonn siad le díolúine a mhéadú, an corp a neartú, meitibileacht a fheabhsú. Is cuidiú mór iad oráistí sa chomhrac in aghaidh ionfhabhtuithe víreasacha. Úsáideacha chun easnaimh vitimín a chóireáil agus a chosc. Bíonn tionchar tairbhiúil acu ar an conradh gastrointestinal, laghdaíonn siad próisis putrefactive sa stéig. Cabhrú le dul i ngleic le neamhshuim. Cabhraíonn siad le tocsainí agus táirgí meitibileacha a bhaint ón gcomhlacht. Úsáideacha don chóras inchríneacha daonna. Próifiolacsach den scoth maidir le galair an chórais chardashoithíoch. Cur le normalú brú fola. Cuidíonn an t-ólachán le feabhas a chur ar chaighdeán na fola. Cuir le colaistéaról a ísliú. Bíonn tionchar tairbheach acu ar an néarchóras. Cabhair le tuirse agus cailliúint neart. Is foinse mhaith fuinnimh iad. Cabhraíonn siad le dul i ngleic le galair an chuain bhéil. Is é aigéad fólach, atá ina chuid mhór de oráistí, an príomh-vitimín baineann. Cabhraíonn aigéad fólach le cosc ​​a chur ar lochtanna breithe i bpáiste le linn a gcoinithe agus a toirchis. Cuir le cealla ailse a dhíothú agus le cuidiú sa chomhrac in aghaidh ailse. Cabhair sa troid i gcoinne rómheáchain. Is é an buntáiste is mó a bhaineann le flannbhuí, cosúil le gach toradh citris, ná vitimín C. Clúdaíonn an méid aigéid ascorbic i 150 gram de oráiste an riachtanas laethúil atá ag duine maidir le vitimín C.

Tá oráistí úsáideach don chorp ina iomláine agus don chóras díleá, inchríneacha, cardashoithíoch agus néaróg go háirithe. Tá tionchar tairbhiúil ag Orange ar chneácha agus easpaí a leigheas. Tá éifeacht mhaolaithe aige, neartaíonn sé na néaróga, agus bíonn tionchar tairbhiúil aige ar ghníomhaíocht an lárchóras na néaróg.

Tá an sú oráiste so-ghalaithe. Míníonn sé seo a éifeacht frith-athlastach agus fhrithmhiocróbach. Is gníomhaire frith-zingotic é sú oráiste. Gníomhaíonn sú oráiste gníomhaíocht na bhfeidhmeanna coirp uile, feabhsaíonn sé meitibileacht, bíonn éifeacht tonach aige. Tá sé úsáideach d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu. Molta do easnaimh vitimín, tuirse, cailliúint neart. Spreagann sé goile, múchadh tart go maith, go háirithe le fiabhras.

Is milseog iontach iad oráistí, cuireann siad go mór le fonn an linbh, tá siad úsáideach mar leigheas aisiríoch. Mar gheall ar choimpléasc vitimíní agus substaintí gníomhacha bitheolaíocha eile iontu, moltar na torthaí citris seo chun hypovitaminosis a chosc agus a chóireáil, galair an ae, croí agus soithigh fola, agus meitibileacht.

Cuireann peictiní, atá le fáil i oráistí, leis an bpróiseas díleá, a fheabhsaíonn feidhm mhótair an stéig mhóir agus a laghdaíonn próisis putrefactive ann. Tá go leor potaisiam ag oráistí. Cuirfidh iontógáil chórasach na dtorthaí seo agus súnna úr ullmhaithe uathu deireadh le heaspa potaisiam sa chorp agus dá bhrí sin seachnófar go leor galair.

Cuireann sé seo go léir éifeacht theiripeach ar fáil le haigéadacht laghdaithe sú gastric, constipation sobhriste agus ainsealach sólaireach agus forbairt próiseas putrefactive sa stéig le dysbiosis, laghdaíonn sé foirmiú gáis, neodraíonn sé substaintí tocsaineacha a théann isteach sa chorp ón taobh amuigh nó a fhoirmítear le linn na meitibileachta. Má chuirtear cosc ​​ar dhoirteadh cuirtear cosc ​​ar charnadh colaistéaróil sa intestines, atá ar cheann de na cúiseanna a bhaineann le galar Atherosclerosis agus gallstone.

Ós rud é go bhfuil peictin níos mó sa chraiceann, ní gá é a chaitheamh amach, mar a dhéantar go minic, ach é a úsáid mar bhreiseáin i miasa éagsúla. Mar gheall ar an easpa comhdhúile purine in oráistí a bhfuil cion ard vitimíní agus Potaisiam iontu, tá sé úsáideach iad a úsáid le haghaidh sáruithe ar mheitibileacht salainn uisce.

Ag teocht ard nó airtríteas, ól neart sú oráiste. Tá sé úsáideach freisin má ordaíonn tú aiste bia bog nó calraí íseal.

Contraindications

In ainneoin na n-airíonna úsáideacha go léir, níor chóir duit iad a róthuilleamú go rómhór, toisc gur féidir leo an mhúcóis intestinal, an boilg agus na duáin a ghreimiú i gcainníochtaí móra. Níl sé molta do:

Enteritis de ulcer gastric agus ulcer duodenal Gastritis Colitis Heipitíteas Cholecystitis nephritis géar

Is fiú cuimhneamh gur chóir go mbeadh an beart ar eolas agat nuair a bhíonn oráistí á n-úsáid agat, ós rud é go bhféadfadh otracht nó diaibéiteas a bheith mar thoradh ar úsáid iomarcach díobh. Ina theannta sin, bíonn tionchar diúltach ag oráistí ar chruan fiacail. Dá bhrí sin, tar éis oráistí a ithe, sruthlaigh do bhéal.

Cén chaoi a bhfuil oráistí úsáideach do dhaoine aosta?

Tá sé an-úsáideach do dhaoine scothaosta torthaí citris (oráistí, liomóidí, tangerines, grapefruits) a áireamh mar fhoinse thábhachtach vitimín C, carotene agus peictin (snáithín cothaithe intuaslagtha) san aiste bia. Tá potaisiam, aigéid orgánacha agus blátholaí iontu freisin. Sa chraiceann, 2-3 huaire níos mó ná an laíon, vitimín C, flavonoids, peictin, aigéad citreach.

Mar sin féin, nuair a bhíonn oráistí á n-ithe, ba chóir a mheabhrú gur féidir leo ailléirgí a dhéanamh uaireanta. Níor chóir duit iad a chur san aiste bia freisin le haghaidh ulcer peptic agus othrais duodenal, colitis, pancreatitis.

An féidir liom oráistí a ithe le haghaidh diaibéiteas?

Dar le dochtúirí, ní mór bia le haghaidh diabetics a bheith saibhir i vitimíní, lena n-áirítear vitimín C, agus tá sé le fáil i dtorthaí citris an chuid is mó ar fad. Dá bhrí sin, tá cead acu iad a chur san aiste bia, ach ní mór a n-uimhir a ríomh go docht agus meáchan na dtorthaí agus ábhar carbaihiodráití ann á gcur san áireamh.

Le cur chuige réasúnta, uaireanta bíonn othair torthaí le diaibéiteas mellitus forordaithe fiú amháin ar aiste bia torthaí atá cosúil le cineál “troscadh,” agus torthaí citris nach áitíonn an áit dheireanach ann.

Le torthaí a ithe den chatagóir seo i mbia is féidir leat:

an comhlacht tocsainí agus tocsainí a ghlanadh go héifeachtach, é a sháithiú le vitimíní agus le mianraí, cosaint intleachtúil iontaofa a chruthú i gcoinne víris, seadáin, frídíní agus pataiginí eile.

Thairis sin, is cosaint den scoth é an vitimín C in aiste bia na n-othar a bhfuil diaibéiteas mellitus (agus torthaí citris mar sin de) ar chorda an dromlaigh agus ar an inchinn ó fhréamhacha saor in aisce. Agus, ar ndóigh, cabhraíonn torthaí citris le soithigh fola a neartú agus le baol hipirtheannas agus neamhdhóthanacht corónach a laghdú, rud atá thar a bheith tábhachtach do dhiaibéitigh.

Mar gheall air seo, leagtar síos cineálacha áirithe torthaí citris ar othair nach mór a ithe ag na dáileoga atá forordaithe ag an dochtúir. Mar sin féin, ba cheart dul i dteagmháil le gach toradh ar leithligh, agus ba chóir cuid acu a chur san aiste bia go measartha.

Tá an t-oráiste sa diaibéiteas sa dara háit. Tá innéacs íseal glycemic ann freisin, ach ní mór duit é a ithe níos minice ná grapefruits fós, mar tá níos mó glúcóis ann.

Trí úsáid cheart a bhaint as oráistí is féidir leat:

sáithíonn an corp le vitimín C, cosnaíonn sé i gcoinne slaghdán, sáithíonn sé na cealla leis na mianraí úsáideacha is gá, soláthraíonn cosaint don chomhlacht.

Tá thart ar 11 ghram de charbaihiodráití le flannbhuí meánmhéide, ach is carbaihiodráití folláin agus díleáite iad seo. Níl in innéacs glycemic ach 33, mar sin is féidir oráistí a chaitheamh le diaibéiteas. Thairis sin, tá an siúcra go léir ann i bhfoirm siúcróis agus fruchtós.

Tá go leor snáithín intuaslagtha i glasraí in oráistí, cuidíonn sé le hionsú siúcra as an bholg a mhaolú, agus cabhraíonn sé seo leis an leibhéal glúcóis san fhuil a rialú. I gceann oráiste, idir 3 agus 5 gram snáithín, ag brath ar mhéid na dtorthaí.

Ach i ndáil leis seo tá teorannú ann: tá sé inmholta gan sú oráiste a ól, ach is fearr na torthaí ar fad a ithe - mar sin, tiocfaidh snáithíní plandaí níos luachmhaire isteach sa chorp. Tá a lán mianraí ag oráistí ar nós potaisiam, cailciam agus maignéisiam.

Déanann Potassium normalú ar mheitibileacht uisce an chomhlachta, rud a chabhraíonn leis na duáin farasbarr sreabhach a bhaint ón gcorp. Neartaíonn maignéisiam agus cailciam an córas cnámharlaigh agus fíocháin an choirp. Dá bhrí sin, le diaibéiteas, is féidir leat, agus ba chóir go n-itheann tú oráistí, ach i gcainníochtaí beaga. In aon chás, ní mór duit dul i gcomhairle le dochtúir ar dtús!

Beidh go leor buntáistí ag baint le oráistí do dhiaibéiteas

Le diaibéiteas, ba chóir go mbeadh cothú sláintiúil i gceist le cothú duine amháin. Sin é an fáth leis an ngalar seo, go gcuirtear cosc ​​ar go leor táirgí. Bí cinnte go n-áirítear glasraí agus torthaí úra san aiste bia. Cén fáth a gcaithfidh tú oráistí do dhiaibéiteas a úsáid, cad iad na sochair a thugann siad?

Tá a lán substaintí difriúla i bhflannbhuí. Is féidir na torthaí seo a chur san áireamh i mbia aon bhia aiste bia. Bhunaigh Orange é féin mar thorthaí fada agus is féidir leis cabhrú le go leor galar, lena n-áirítear diaibéiteas.

Sin é an fáth go moltar oráistí a úsáid i mbia a bhfuil galar orthu amhail diaibéiteas. Chomh maith leis an bhfíric go soláthraíonn an toradh seo vitimíní A, C agus E do chorp duine breoite, tá go leor béite-keratin agus lutein ann.

Cosnaíonn frithocsaídeoirí an corp ó strócanna, ailse agus galair an chórais chardashoithíoch. Chun cosc ​​a chur ar na galair thuas i ndiaibéiteas, ba chóir oráistí a chaitheamh níos minice. Níl sna torthaí seo ach carbaihiodráití folláine. Tá thart ar aon ghram déag de charbaihiodráití ag flannbhuí meánmhéide, agus is furasta an corp a ionsú.

Tá 3-5 gram de shnáithín sna torthaí, a thugann le tuiscint gur fearr torthaí iomlána a ithe in ionad sú oráiste, ansin rachaidh snáithíní níos úsáidí isteach i gcorp an othair. De réir dath oráiste na dtorthaí, is féidir leat a thuiscint go bhfuil sé saibhir i mianraí mar mhaignéisiam, cailciam, potaisiam. Tá gá le maignéisiam agus cailciam chun fíocháin agus cnámha an choirp a neartú.

Cabhraíonn potaisiam leis na duáin farasbarr sreabhach a bhaint ón gcorp. Feabhsaíonn sé freisin gníomhaíocht fheidhmiúil an chroí, na néaróg agus na matán. Maidir leis seo, ba cheart na torthaí seo a chaitheamh go measartha, gan níos mó ná dhá phíosa in aghaidh an lae. Tá 50 milleagram cailciam i oráiste meánmhéide, 235 milleagram de photaisiam, agus 15 mhilleagram de mhaignéisiam.

Go ginearálta, is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil an oráiste sa dara háit i réim bia daoine a bhfuil diaibéiteas orthu. Má úsáideann tú na torthaí i gceart, beidh an corp sáithithe le vitimín C agus cosanta i gcoinne slaghdán, beidh na mianraí úsáideacha ag na cealla. Ó am go chéile, is féidir leath seadóg a chur in ionad oráiste.

Oráiste Airíonna agus contraindications úsáideacha

Dia duit léitheoirí daor. Orange, airíonna úsáideacha agus contraindications, inniu beidh muid ag caint faoi oráiste. Tá a lán airíonna úsáideacha ag oráiste, ní fhéadfadh sé dul thar an ábhar seo. Is maith liom féin oráiste, de na torthaí citris go léir is fearr liom oráiste milis agus súnna. Ar ndóigh, itheann mé tangerines agus seadóga, ach is maith liom oráiste níos mó.

Thairis sin, tá boladh craiceann oráiste rud éigin domsa. Is féidir leat torthaí coinnithe aramatacha a ullmhú, atá úsáideach, mar shampla, le haghaidh císte a mhaisiú, is féidir leat iad a chur le bácáil, insiltí, tinctures, subh. Agus ar ndóigh, tá boladh torthaí citris, go háirithe oráiste agus Mandairínis, bainteach le laethanta saoire na Bliana Nua, is cosúil go leor daoine, nach bhfuil?

Homeland Orange tSín. Bhí ainm eile "úll Síneach" ar Orange. Tá cruth an oráiste cruinn, clúdaithe le craiceann dlúth de dhath oráiste. Tá an laíon juicy, roinnte go slisní go hinmheánach, atá scartha go héasca óna chéile. Tá na slisní clúdaithe le scannán, agus is féidir é a bhaint freisin más gá. Is féidir leis an fheoil taobh istigh a bheith buí, oráiste agus dearg, tá gach rud cuachta ó éagsúlacht oráiste.

Tá calraí táirge íseal go leor, níl ach 100 kcal i 100 gram de oráiste.

Conas torthaí a roghnú?

Nuair a roghnaím flannbhuí, tabharfaidh mé aird ar dtús ar chuma an oráiste, ba chóir go mbeadh sé fiú, réidh, gan dents agus pentamen. Maidir le dathú, ní ghlacaim ach oráistí oráiste, i mo thuairimse, níl blas oráiste ná géar ar oráistí le screamh buí nó glas.

Agus ní mór duit an oráiste a choinneáil i do lámha, caithfidh sé a bheith trom, leaisteach, an níos troime an oráiste, an súnna níos blasta agus níos blasta. Oráistí is fearr liom mór. Ach, creidtear gurb iad na oráistí meánmhéide is sobhlasta. Is iad na milseáin na oráistí a lománaíodh i mí na Samhna-mí na Nollag. Bíodh a fhios agat freisin nach n-aibíonn oráistí cosúil le torthaí eile, má cheannaigh tú oráiste neamhghnách, ní aibíonn sé.

Conas a stóráil?

Le bheith ionraic, ní cheannaím a lán oráistí riamh, mar sin coinníonn mé iad i seomra i vása torthaí, ach má cheannaigh mé níos mó oráistí fós, déanaim iad a stóráil i gcuisneoir san urrann íochtarach le haghaidh torthaí agus glasraí.

Ní hamháin gur torthaí gréine é oráiste, ach tá sé sláintiúil freisin, tá airíonna tairbheacha maithe aige, ach ná déan dearmad ar na contraindications de oráiste. Oráistí don tsláinte a ithe agus a bheith sláintiúil.

An féidir diaibéiteas a bheith ann ó ghloine sú úrbhrúite

Fógraíodh go raibh táirge úsáideach eile díobhálach go tobann. Tá líonraí sóisialta ag plé go gníomhach gur féidir le gloine amháin sú, ar meisce ar maidin, tús a chur le "breoiteacht siúcra." An é sin, deir saineolaithe - cothúcháin agus endocrinologists.

Idir an dá linn, deir Susan Jebb as Oxford, an stiúrthóir ar thaighde murtaill agus cothaithe, go n-ionsúitear siúcraí (cé go nádúrtha) ó sú oráiste (cé go bhfuil siad pacáistithe, cé go bhfuil siad brú go mór) isteach san fhuil beagnach láithreach.

Ardaíonn sé leibhéal an ghlúcóis san fhuil, agus tarlaíonn scaoileadh uathoibríoch neamhphleanáilte insulin. Mar gheall air seo, tá an briseán ídithe. Mheas Susan Jebb go mbíonn baol níos mó ag diaibéiteas ar dhaoine a itheann go leor sú gach lá.

Dá bhrí sin - heartburn, measa na gastritis, agus fiú ulcers. Ina theannta sin, tá sú géar dochrach do na fiacla. Is é mo thuairim go bhfuil sé níos fearr flannbhuí iomlán a ithe - toisc go bhfuil snáithín agus peictin úsáideach ann, rud atá i bhfad níos lú fiú i sú úrbhrúite.

“Baineann gach súnna leis an gcatagóir“ bia ”seachas deochanna,” insíonn Ph.D., ollamh comhlach na Roinne Diaitéitice, Ollscoil Taighde Náisiúnta na Rúise dúinn. Pirogova, dochtúir ceann an chlinic "Cothú agus Sláinte" Mikhail Zeygarnik. - Ní haon ionadh go molann an WHO gan níos mó ná 200 ml súnna a ól in aghaidh an lae. Nach bhfuil nutritionists na Rúise chomh dian - a cheadaíonn siad cúpla spéaclaí in aghaidh an lae.

Ach cuimhnigh go bhfuil an iomarca substaintí tuaslagtha sa sú - riandúile salainn, vitimíní, peictin. Agus is tábhachtaí - siúcraí nádúrtha - fruchtós. Is é sin, dul isteach sa chorp, is féidir leis an sú an fhuil a dhéanamh níos tiubha fós. Méadaíonn sé seo sa teas mothú tart.

Tuairim an inchríneolaí

I bpancrú sláintiúil tá gach rud faoi smacht!

“Ar ndóigh, níl aon nasc díreach idir úsáid súnna agus forbairt diaibéiteas,” a dúirt Yuri Redkin, MD, Ph.D., taighdeoir sinsearach ag an Roinn Inchríneolaíochta, MONIKI. - Tá an briseán duine sláintiúil in ann iontógáil siúcraí a rialú isteach sa chorp.

Ceist eile is ea go gcaithfidh daoine a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 acu cheana carbaihiodráití nach bhfuil chomh simplí sin a ithe. Agus baineann sé seo ní hamháin le súnna, ach freisin le gach bia milis. Tá a fhios ag gach diaibéiteach seo. Tar éis an tsaoil, tá sé ar eolas go bhfuil dhá chineál "galar siúcra". Tá diaibéiteas Cineál 1 bainteach leis an bhfíric nach dtáirgíonn an briseán insline. Níl a chuid cúiseanna fíor eolach ar an eolaíocht a nochtfaidh iad - tá an Nobel ag fanacht air.

Forbraíonn diaibéiteas Cineál 2 le haois agus baineann sé le coimpléasc iomlán d'fhadhbanna hormónacha, néarógacha agus soithíocha, as a dtagann mífheidhmiú na briseán nó sárú ionsú insline.

Mar gheall ar ionsaithe scaoill, strus, titeann siúcra fola agus an comhlacht go práinneach a athshlánú. Agus is bealach iontach é gloine sú atá brúite go úrnua, chun an tsiúcra fola a mhéadú go tapa nuair a thiteann sé.

Cá háit le breathnú ar chothaithigh

Dar le hAontas na dTáirgeoirí Sú, tá go leor faoin gcéad den liúntas laethúil is féidir noirm na gcothaitheach a fháil i ngloine amháin sú:

an dáileog laethúil de vitimín C in oráiste (111 mg in ionad an 90 riachtanach), 11 iarann ​​faoin gcéad, potaisiam 20 faoin gcéad agus 33 faoin gcéad de vitimín C i trátaí, seiléiniam 10 faoin gcéad i bhfíonchaor, dáileog laethúil provitamin A, potaisiam 26 faoin gcéad i gcairéad, 12 faoin gcéad de mhangainéis, 10 faoin gcéad de photaisiam-i úll.

Is cúis le diaibéiteas is cúis le sú oráiste úr

Inné bhreathnaigh mé ar chlár maidir le bia sláintiúil a ithe, agus léirigh mé, mar a bhí an chuid is mó againn, go raibh an-bhotún orm faoi go leor rudaí. Ar maidin táim ag scimeáil ar an Idirlíon, ag deireadh mo neamhlitearthachta. Seo an rud a fuair mé. Níl aon rún ann go bhfuil ceann de na súnna is mó tóir ar domhan oráiste. Ionadaíonn formhór na ndaoine é nuair a chloiseann siad na focail: "gloine sú úr."

Tá vitimíní C, A, B, K, E flúirseach i sú oráiste úrfháiscthe, chomh maith le haigéad fólach, biotin, niacin, inositol, bithshlóoid agus go leor focail uafásacha eile. J Tá aimínaigéid riachtanacha agus riandúile ann. I ndáiríre cuireann cion ard vitimíní ar a chumas troid go rathúil le tuirse, díolúine a neartú, agus soithigh fola.

Mar sin féin, tá sú oráiste contraindicated do dhaoine a bhfuil aigéadacht méadaithe sú gastric, ag fulaingt ó ulcers agus gastritis, athlasadh an duodenum. Déantar sú a fhrithbheartú in aon ghalar bputóg. Mura féidir leat an táirge is fearr leat a thréigean, ní mór duit é a chaolú ina dhá leath.

Is é an rud is measa an ceann eile: cosúil le go leor súnna torthaí, tá go leor siúcra i oráiste. Ag an am céanna, tá an méid snáithín a chuireann moill ar a ionsú an-bheag (bhrúigh muid amach é, ach chaith muid na geansaithe amach). Mar thoradh air sin, téann an codán turraing de shiúcra isteach sa chorp láithreach, agus is féidir le murtall agus forbairt diaibéiteas é a úsáid go rialta.

Tá sé cruthaithe go bhfuil diaibéiteas mar thoradh ar thomhaltas laethúil sú sú atá brúite go úrnua ar feadh 6 bliana. Ag an am céanna, ba mhaith liom a thabhairt faoi deara go bhfuil sú oráiste ina leith seo dhá uair chomh contúirteach le súnna torthaí eile, amhail sú úll.