Na tairbhí agus an dochar a bhaineann le bliosán Iarúsailéim i ndiaibéiteas

Ní raibh a fhios ag an gcuid is mó de na daoine go raibh an oiread sin glasraí ann mar bhliosán gréine Iarúsailéim. Tugtar ainmneacha éagsúla air: “fréamh grianmhar”, “bliosán gréine ó Iarúsailéim”, “piorra cré”.

Tá cáil ar bhliosán gréine Iarúsailéim chun cuidiú le fáil réidh le go leor paiteolaíochtaí agus tá sé úsáideach do dhiaibéiteas.

Sa lá atá inniu ann ní hamháin go mbreithneoimid airíonna uathúla na glasraí seo, ach inseoimid duit freisin conas potions agus miasa leighis a ullmhú ón bhfréamh ghrian do dhiaibéitigh.

Cad is diaibéiteas ann?

Leis an ngalar seo, cailleann an briseán a chumas nádúrtha go leor insline a tháirgeadh. Baineann diaibéiteas den sórt sin leis an gcéad chineál. Nuair a sháraítear meitibileacht insline, baineann an galar seo leis an dara cineál. Ba chóir go mbeadh gach othar atá ag fulaingt ón ngalar seo faoi mhaoirseacht leighis.

Léiríonn staitisticí go bhfuil diaibéiteas ina chontúirt mhór do shláinte daoine ar fud an domhain. Tá suas le 290 milliún duine ag fulaingt as an ngalar seo sa Chónaidhm Idirnáisiúnta Diaibéitis. Léiríonn meastacháin staitistiúla díomá go bhféadfadh an figiúr seo a mhéadú go dtí 340 milliún duine faoi 2026.

Tá diaibéiteas Cineál 1 is coitianta i ndaoine óga agus leanaí a dteastaíonn instealltaí inslin rialta agus rialta uathu. I ndiaibéiteas chineál 2, laghdaíonn íogaireacht an choirp agus na bhfíochán chun insline.

Cur síos agus airíonna leighis piorraí cré

Is planda ilbhliantúil ard é bliosán gréine Iarúsailéim. Tá dromchla garbh ag an ngas agus ag na duilleoga.

Bláthanna piorraí cré go déanach sa samhradh. Ní hamháin go bhfuil airíonna cneasaithe ag an ngléasra, is féidir leis aon ghairdín a mhaisiú freisin, a bhuíochas dá dath buí álainn.

Faoin ainm "fréamh grianmhar" seolann sé táirge fíor-riachtanach, blasta agus sláintiúil, atá measta ag ár sinsear i bhfad i gcéin.

A bhuíochas leis an nglasra seo, is féidir leat substaintí úsáideacha a shaibhriú d'aiste bia laethúil:

Tá inulin sa ghlasra. Tá an tsubstaint seo fíor-riachtanach do dhiaibéitigh. Is é an príomhghné atá ag inulin ná go gcabhraíonn an tsubstaint seo le microflora an choirp féin a chothabháil. Neartaíonn insulin an córas imdhíonachta freisin agus cuireann sé isteach ar fheidhmiú na conaire gastraistéigeach, cuirtear cosc ar ionfhabhtuithe géara riospráide víreasacha agus slaghdáin eile san fhómhar.
Ní bhíonn siúcra sa bhliosán gréine Iarúsailéim. Maidir le blas milis an ghlasraí, comhlíonann sé an fruchtós carbaihiodráit nádúrtha. Dá bhrí sin, ní dhéanann piorra talún difear don mhéadú i siúcra sa chorp. Is éard atá i luach cothaithe próitéin shláintiúil. Tá sé mar gheall ar na fachtóirí thuas gur féidir ocras fuinnimh na gceall a rialú gan inslin, rud atá an-tábhachtach do dhiaibéitis.
Tá a lán uaireanta níos mó vitimín A i dtiúbair ná i nglasraí sláintiúla cosúil le cairéid agus pumpkin oráiste. Mar is eol duit, tá tionchar mór ag fís i ndiaibéiteas. Is féidir le bliosán gréine Iarúsailéim feidhmiú mar phróifiolacsach do shláinte na súl.
Cuidíonn méid mór snáithín le stól a normalú agus coinnítear corp na dtocsainí carntha. Má tá aicéatón i láthair san fhual, ní mór an ghlasra seo a chur san áireamh i réim bia diaibéitis.

Ciall glycemic bhliosán gréine Iarúsailéim

Ní mór do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu bianna a ithe le hinnéacs glycemic de suas le 49 aonad. Déantar an príomh-aiste bia uathu. Ceadaítear bia le táscaire de 50 - 69 aonad do dhiaibéitis chineál 2 mar eisceacht, cúpla lá sa tseachtain, nach mó ná 100 gram. Ba cheart an galar féin a loghadh.

Toirmisctear ar dheochanna agus ar bhia, an t-innéacs glycemic atá cothrom le 70 aonad nó níos mó, ag an dochtúir a fhreastalaíonn air le linn teiripe aiste bia, toisc go méadaíonn siad leibhéil siúcra fola go teorainneacha do-ghlactha ar feadh tamaill bhig, ag cruthú hyperglycemia i ndiaibéiteas de chineál 1, agus i ndiaibéiteas de chineál 2, cuireann siad ar dhuine duine táibléad íslithe siúcra a ól.

I gcásanna áirithe, d'fhéadfadh an t-innéacs glycemic méadú, mar shampla, ó chóireáil teasa nó athruithe ar chomhsheasmhacht an táirge. Ach ní bhaineann sé seo le fréamh bhliosán gréine Iarúsailéim. Chomh maith le GI, is gá ábhar calraí an táirge a chur san áireamh, go minic toisc go bhfuil an otracht báite le diaibéiteas.

Chun tuiscint a fháil ar cé chomh sábháilte agus atá úsáid bhliosán gréine Iarúsailéim i gcás diaibéiteas cineál 1 agus chineál 2 diaibéiteas, ní mór duit na táscairí a bheith ar eolas agat.

Cé mhéad calories, agus cad é a dhéanann gi péarla:

61 kcal in aghaidh an 100 gram den táirge
15 aonad atá san innéacs.

Is féidir a fheiceáil ó seo go bhfuil sé go hiomlán sábháilte Iarúsailéim a ithe go laethúil le siúcra fola ard. Úsáidtear suas le 250 gram den ghlasra seo in aiste bia an othair in aghaidh an lae.

Na tairbhí a bhaineann le piorra cré

Cabhraíonn bliosán gréine Iarúsailéim le diaibéiteas de chineál 2 le galar "milis" a leigheas chun é a íoslaghdú. Baintear é seo amach mar gheall go bhfuil ininín sa bhliosán gréine - hormón nádúrtha inslin. Is é méid na n-inulin in aghaidh an bhairr ná 10-15%.

Is beag duine a bhfuil a fhios acu go ndéantar drugaí a laghdaíonn siúcra go saorga ón nglasra seo. Is féidir a rá go ceart go bhfuil bliosán gréine Iarúsailéim éifeachtach i gcoinne diaibéiteas agus mar a chosc.

Tugann teistiméireachtaí ó othair a bhfuil cineál diaibéiteas spleách acu ar insulin go laghdaíonn bliosán gréine Iarúsailéim tiúchan an ghlúcóis san fhuil go gnáthluach, i gceann coicíse den úsáid rialta den ghlasra seo, is é an rud is mó ná a bheith eolach ar conas an bhliosán gréine a úsáid mar theiripe nádúrtha i leanaí agus i ndaoine fásta.

Céard atá úsáideach le bliosán gréine Iarúsailéim:

Vitimíní B,
Vitimín PP
aigéad ascorbic
inulin
potaisiam
cailciam
sileacain
fosfar
maignéisiam
iarann.

Is iad na hairíonna dearfacha a bhaineann le bliosán gréine Iarúsailéim ná go bhfuil líon mór na mianraí sa ghlasra. Mar shampla, tá a lán iarann ann, níos mó ná beets agus tornapaí. Ní hamháin go laghdaíonn úsáid bhliosán gréine Iarúsailéim a bhuíochas sin do inulin siúcra, ach baineann sé freisin le fréamhacha troma agus táirgí leathré ón gcomhlacht.

Úsáidtear bliosán gréine Iarúsailéim go forleathan i ndéileáil le neamhoird an chonair gastrointestinal i bpáiste agus i ndaoine fásta araon. Is féidir é a úsáid i teiripe fhrith-fhrithchaiteach, chun fáil réidh le buinneach agus le constipation.

Moltar go nglacfar le bliosán gréine Iarúsailéim chun an microflora a normalú sa stéig chun an éifeacht choleretic a fheabhsú. Is uirlis iontach é piorraí cré chun baictéir thairbheacha a fhorbairt sa bholg.

Seo iad na príomh-airíonna tairbhiúla den ghlasra:

a dhéileálann le galair gastrointestinal éagsúla,
laghdaíonn sé droch-colaistéaról
tá tionchar laghdaithe aige ar shiúcra fola ard,
brú fola a normalú,
a mhaolaíonn beocht, buinneach, urlacan, masmas,
neartaíonn sé matán an chroí.

Tá bliosán gréine Iarúsailéim luachmhar sa mhéid go bhfaigheann sé éidéime ar dhuine, feabhsaíonn sé feidhmiú an chórais chardashoithíoch ar fad.

Cuirtear na buntáistí a bhaineann le bliosán gréine Iarúsailéim in iúl freisin in airíonna antioxidant. Tugann dochtúirí comhairle do dhaoine atá ina gcónaí i gcathracha a bhfuil droch-éiceolaíocht acu dhá bharra a ithe in aghaidh an lae, nó 70 mililítear sú a ól. Ó na fréamhacha is féidir leat decoction a ullmhú.

Ullmhaímid é mar seo a leanas:

Gcéad dul síos, gearrtha go mín aon bhliosán gréine Iarúsailéim agus doirt 800 millilítear d'uisce fiuchta,
lig dó brew ar feadh 60 nóiméad ar a laghad,
tar éis brú
deoch brat bruite suas le 500 millilítear in aghaidh an lae.

Tá cóireáil bhliosán gréine Iarúsailéim éifeachtach i teiripe chasta do ghalair den sórt sin:

tachycardia, ischemia,
clocha duáin
Atherosclerosis
diaibéiteas an chéad, an dara cineál,
Hipirtheannas

An bhfuil airíonna cneasaithe ag blúire Iarúsailéim agus sa chomhrac i gcoinne neoplasms urchóideacha.

Chun na hairíonna is tairbhiúla ón nglasra a fháil, ní mór duit fios a bheith agat conas a ghlacadh bliosán gréine le haghaidh diaibéiteas.

An úsáid a bhaintear as bliosán gréine Iarúsailéim

Conas úsáid a bhaint as Iarúsailéim bhliosán gréine le diaibéiteas - cuireann go leor othar an cheist seo. Níl aon mholadh cinnte anseo - is féidir é a chur le sailéid, chun tinctures a ullmhú nó sú úr a bhrú.

Trodaire ar a dtugtar glúcós fola ard agus droch-colaistéaról a thugtar ar an nglasra seo. Chun an léiriú ar ghalar “milis” a laghdú, ní mór duit barr fréimhe amháin a ithe, thart ar 100 gram, nó 100 millilítear sú a ól ar bholg folamh ar maidin ar bholg folamh.

Tá bliosán gréine Iarúsailéim úsáideach do dhiaibéiteas i bhfoirm amh agus chócaráilte. D'fhonn na hairíonna go léir a chaomhnú in bhliosán gréine Iarúsailéim, ní mór feannadh a dhéanamh le réad ceirmeach nó adhmaid, ós rud é go bhfreagraíonn an miotal dó agus go ndéanann sé dochar do ghlasraí na vitimíní. Cé gur féidir leat bliosán gréine gan choinne a thógáil, is maith an rud é a ní faoi uisce.

Tá drugaí le bliosán Iarúsailéim, níos cruinne, bunaithe air. Tá siad dírithe ar chomhchruinniú glúcóis sa chorp a laghdú, claonadh insline a mhéadú. Liosta na ndrugaí is coitianta (a n-ainm):

Tógtar na drugaí ar maidin ar bholg folamh, leath uair an chloig roimh bhéile, ag ól neart sreabhán. Chomh maith leis sin, chun siúcra fola a laghdú, is féidir leat síoróip a úsáid. Tar éis é a thógáil ar feadh tréimhse fada, tiocfaidh diaibéiteas chun cinn.

An féidir liom piorra cré a dhéanamh i gcomhrac in aghaidh diaibéiteas? Tá sé an-choitianta tinreamh diaibéiteach a chócaireacht. Ní leigheasfaidh bliosán gréine Iarúsailéim ar vodca ó dhiaibéiteas an galar, ach ní thabharfaidh sé éifeacht bréagach.

Is é fírinne an scéil go scaoiltear glúcós níos faide ón alcól a thógtar é, ach bailíonn sé fós sa chorp. Agus chomh luath agus a bhíonn an alcól briste síos ag an gcomhlacht, cuirtear siúcra fola ard ar fáil. Mar sin, ní dhéanann an tincture de Iarúsailéim bhliosán gréine ar vodca difear diaibéiteas.

Cuirfidh an tinreamh seo a leanas siúcra fola laghdaithe ar fáil:

greamaigh fréamh bhliosán gréine amháin Iarúsailéim agus doirt lítear d'uisce fiuchta,
seasann trí huaire an chloig, ansin brú.

Cá fhad a thógann sé? Braitheann sé go léir ar conas a théann diaibéiteas chineál 2 chun cinn. Is é an t-íosráta ná trí seachtaine.

Ní hamháin go gcaitheann an tinreamh seo le galar “milis”, ach is é an galar seo a chosc.

Oidis bhliosánacha Iarúsailéim

Ba chóir go mbeadh bliosán gréine Iarúsailéim nach féidir a shochair a dhiúltú a bheith i láthair san aiste bia, duine sláintiúil agus diaibéiteach araon. Má itheann tú sailéid go minic, ansin beidh bliosán gréine Iarúsailéim oiriúnach i do roghchlár. Laghdóidh na oidis sailéad seo tiúchan na glúcóis san fhuil, droch-cholaistéaról.

Ní mór duit miasa a ghléasadh le iógart neamh-mhilsithe, cáis teachín uachtair saille íseal nó ola olóige. Tugtar cead dó uaireanta uachtar géar géarmhéathrais a úsáid. Cuirtear toirmeasc ar anlann maonáis agus siopa mar gheall ar an ábhar calraí ard agus an cion siúcra bán.

Ullmhaítear “pléisiúr úll” Sailéad ó na comhábhair seo a leanas: úll amháin, ceann de bhliosán gréine Iarúsailéim, cúcamar amháin, 100 millilítear iógart neamh-mhilsithe. Peel an cúcamar agus an t-úll. Dice gach táirge agus séasúr le iógart. Itheamar sailéad den sórt sin ag aon bhéile.

Le haghaidh sneaiceanna éadrom, tá sailéad daikon neamhghnách oiriúnach:

daikon - 100 gram,
bliosán gréine amháin Iarúsailéim,
roinnt brainsí dill agus peirsil,
cairéad beag amháin
taespúnóg d'ola olóige.

Peel daikon agus cairéid, gráta, gráta bhliosán gréine Iarúsailéim le ciúbanna beaga. Measc na comhábhair agus séasúr le hola.

Tá calories íseal sna oidis seo agus fónfaidh siad mar éagsúlacht den scoth ar an roghchlár diaibéiteach.

Leideanna Endocrinologist

Má itheann othair a bhfuil cineál diaibéiteas neamh-inslin acu bianna a bhfuil GI meánach agus ard acu go rialta, ansin dhéanfadh a ghalar dul chun cinn go tapa agus tabharfaidh sé deacrachtaí dochúlaithe d'orgáin spriocdhírithe, amhail nephropathy, cóma glycemic agus daoine eile.

Tá sé fíor-riachtanach teiripe aclaíochta a dhéanamh do dhiaibéiteas mellitus de chineál ar bith. Is é an rud is mó ná go bhfuil gníomhaíocht fhisiciúil rialta. Ba chóir tús áite a thabhairt do spórt dá leithéid:

Ní gá d'othair le gnáthmheáchan calories a chomhaireamh le linn teiripe aiste bia, is é an rud is mó ná go bhfuil an bia cothrom. Má tá duine róthrom, athraíonn an iontógáil calorie laethúil idir 2000 - 2200 kcal.

Ba chóir go mbeadh glasraí sa chuid is mó den roghchlár. Déantar iad a sheirbheáil mar chéad chúrsaí, miasa taobh, sailéid. Is fearr gan géilleadh do chóireáil teasa fhada chun vitimíní agus mianraí luachmhara a chaomhnú.

Ní mór torthaí, caora a ithe ar maidin, ionas go ndéanfaidh an comhlacht glúcós a fhaightear uathu a phróiseáil níos tapúla. Ní mór duit tosaíocht a thabhairt do tháirgí séasúracha, tá méid méadaithe cothaitheach acu.

Níor chóir duit faillí a dhéanamh i gcothromaíocht an uisce, dhá lítear leacht ar a laghad a ól in aghaidh an lae - taenna, luibheanna luibhe, cneasaithe uiscí mianraí. Dála an scéil, tá éifeacht theiripeach dhearfach ag an uisce mianraí do dhiaibéiteas de chineál 2 ar an gcomhlacht.

Labhraíonn an físeán san alt seo faoi na buntáistí a bhaineann le bliosán gréine Iarúsailéim.

Contraindications

Níl contraindications tromchúiseach ann maidir le bliosán gréine Iarúsailéim a úsáid. Is furasta don chomhlacht an táirge seo a shú isteach agus ní bagairt é do shláinte an duine. I gcásanna áirithe, is féidir neamhshuim aonair an ghlasra seo a bhreathnú, ar féidir le frithghníomhartha ailléirgeacha éagsúla tarlú dá bharr.

Is minic a bhíonn caitheamh iomarcach na fréimhe gréine i mbia mar chúis le bloating agus flatulence. Chun na hiarmhairtí míthaitneamhacha seo a sheachaint, ba cheart go ndéanfaí cóireáil teasa chríochnúil ar na glasraí (fry, cook, stew). Chun an próiseas díleá a éascú, is féidir leat cumin nó coriander a chur leis.

Cócaireacht oidis

Is féidir leat a dhéanamh decoctions úsáideach, insiltí, súnna, taenna agus i bhfad níos mó ó bhliosán gréine Iarúsailéim. Is fiú a thabhairt faoi deara nach moltar go mbainfí úsáid as uirlisí iarainn chun barraí fréamhacha a ullmhú ionas nach gcaillfí airíonna úsáideacha uile an táirge. Chun na tiúbair a ghlanadh, úsáid sceana ceirmeacha.

Cuideoidh na oidis bhliosánacha Iarúsailéim seo a leanas le díolúine a neartú agus le leibhéal na gcothaitheach i gcorp na ndiaibéiteach a mhéadú.

Is féidir go bhfaighidh tú an t-alt seo cabhrach maidir le diaibéiteas a chóireáil le leigheasanna tíre.

Anseo gheobhaidh tú eolas faoi airíonna cneasaithe coirt chrann Creathach.

Tá an t-oideas seo an-simplí. Chun sú sláintiúil a bhaint as glasraí, is gá é a ghearradh i gcodanna éagsúla agus é a mheilt i súnna. Is féidir leat an sú a fháisceadh de láimh freisin, ag úsáid uige chun na gcríoch sin, ina gcuirtear an laíon atá mionghearrtha ag an gcumascóir.

Tá sú brú ar meisce sula n-itheann sé bia ar feadh leathuair an chloig, rud a chabhraíonn ní amháin le méid an tsiúcra san fhuil a normalú, ach le tionchar dearfach a imirt ar an gcomhlacht ina iomláine.

Tá an síoróip ábalta táirgeadh sú gastraí a normalú, leibhéal an ghlúcóis sa chorp a laghdú, cosc a chur ar fhuiltiomáint, deireadh a chur le dúlagar agus masmas. Chomh maith leis sin, cabhraíonn úsáid síoróip le fáil réidh le othrais bheaga agus bíonn tionchar frith-athlastach aige ar an gconair ghastraistéigeach.

Léim is ea síoróip a dhéanamh. Ar dtús ní mór duit tiúbair na plandaí a ní go grinn, agus ansin iad a mheilt i gcumasc le laíon. Tabhair an mhais a thig as go dtí teocht 50-60 céim agus suanbhruith ar feadh ocht nóiméad. Ina dhiaidh sin, is gá a cheadú don ghreille fuarú go teocht an tseomra.

Caithfear an nós imeachta téimh agus fuaraithe seo a athdhéanamh 4 huaire ar a laghad, caithfear é seo a dhéanamh chun an síoróip a thiúchan. Ag an teas deireanach, is féidir leat beagán sú líomóide a chur leis. Moltar ach síoróip a stóráil i gcuisneoir amháin.

Ó dhuilleoga planda

Tá insileadh de dhuilleoga cruthaithe go han-mhaith. Chun é a ullmhú, ní mór duit duilleoga na plandaí seo a thriomú agus a mheilt. Cuir spúnóg bhoird d'amhábhair mhionghearrtha in aghaidh an lítir d'uisce fiuchta. Fágtar go bhfuil an meascán mar thoradh air le 20-24 uair an chloig.

Tógtar insileadh faoi bhrú i ngloine 4 huaire sa lá, ar feadh 3 seachtaine.

Tá an tinreamh éifeachtach freisin i ndiaibéiteas. Chun é a ullmhú, is gá laíon na plandaí a mheilt agus é a dhoirteadh le 1 lítear d'uisce fiuchta.Clúdaigh an t-ábhar go docht agus fág go n-inseoidh tú ar feadh 4 uair an chloig ag teocht an tseomra.

Ar an gcéad dul síos, gearrtar amach, triomaítear agus brúitear duilleoga uachtaracha an ghléasra. Do ghloine amháin d'uisce fiuchta, cuirtear 1 spúnóg (teaspoon) amhábhar brúite isteach agus insítear é ar feadh 10 nóiméad. Tá sé inmholta an gloine a chlúdach le sauce ceirmeach. Moltar tae leighis a ithe suas le 4 chupán in aghaidh an lae.

Bliosán gréine fried

Is analógach é seo de ghnáth-phrátaí friochta, gan ach níos blasta agus níos sláintiúla uaireanta. Gearr an glasraí scafa i slisní tanaí agus friochadh go héadrom i bpanna go dtí go mbeidh siad bruite. Ansin, cuir an táirge ar bhileog bácála, sprinkle le cáis ar an mbarr nó déan uibheacha buailte a dhoirteadh agus a bhácáil san oigheann ar feadh thart ar 30 nóiméad. Is féidir leat glasa, sailéid nó glasraí a chur le do blas freisin.

Sailéad le cabáiste agus úll

Peel agus gráigh an glasraí. Peel úll amháin, caithfear an laíon a ghrátú nó a mhionghearradh le scian. Measc péar talún le úll agus cuir sauerkraut beag leis. Chun blas níos suntasaí a thabhairt don sailéad, is féidir leat é a shéasú le hola olóige breise.

"Áthas an Gheimhridh"

Ní mór duit cairéad amháin a thógáil agus é a ghrabhadh ar ghéaraire. Gearr go géar na glasa agus an cúcamar le scian. Meascán gréine Iarúsailéim réamh-mhionghearrtha nó grátáilte leis na comhábhair thuas agus séasúr le hola (olóige).

Sailéad vitimín. Gearr roinnt raidisí agus cucumbers i slisní beaga. Gráta cúpla tiúbair de bhliosán gréine ar ghéaraire garbh agus séasúr le hola olóige. Measc na comhábhair go léir agus cuir glasáin bheaga leo.

Is cinnte, tar éis duit an t-alt seo a léamh, gur athraigh tú d'intinn faoi ghlasra iontach ar a dtugtar bhliosán gréine Iarúsailéim. Is féidir miasa an-sláintiúil agus blasta a chócaráil uaidh a fheabhsóidh an leas foriomlán.

An luach a bhaineann le bliosán Iarúsailéim i ndiaibéiteas

Chun drugaí diaibéitis a ullmhú, úsáidtear gach cuid de bhliosán gréine Iarúsailéim, ach is iad na tiúbair atá an-úsáideach don chomhlacht. Tá siad sáithithe le vitimíní, micrea-eilimintí agus macra-eilimintí, aimínaigéid. Is mór an luach é do na daoine atá ag fulaingt ná ionúilín - polaisiúicríd nádúrtha, i méid suntasach i bhfréamhacha an bholgáin. Is é an ghné seo a cheadaíonn glúcós a shú isteach i gceart agus a chabhraíonn le siúcra fola a ísliú.

Aithnítear, ní hamháin go bhfuil lucht cóireála malartaí, ach leigheas leighis oifigiúil, airíonna úsáideacha bhliosán gréine Iarúsailéim. Tugann saineolaithe faoi deara na hathruithe dearfacha seo a leanas sa chorp le húsáid leanúnach codanna den phlanda seo:

Cuirtear fruchtós in ionad glúcóis, a ghlacann cealla gan hormón an bhriseáin go héasca agus a dhéanann normalú ar phróisis meitibileacha,
Cuireann sé isteach go mall ar ghlúcós isteach sa chillscannán, rud as a dtagann laghdú de réir a chéile ar shiúcra fola,
Déantar glúcós neamhthástáilte a dhíscaoileadh ón gcorp, a théann i bhfeidhm go fabhrach ar leibhéil siúcra,
Déantar substaintí tocsaineacha na n-orgán a ghlanadh,
Neartaítear an córas imdhíonachta,
Déantar obair na conaire gastraistéigeach a normalú,
Feabhsaíonn feidhmiú an bhriseáin, a chumas chun méaduithe insline a tháirgeadh go neamhspleách,
Méadaíonn meitibileacht charbaihiodráit agus lipid, rud a fhágann go mbíonn laghdú de réir a chéile ar mheáchan an choirp.

Difríocht agus contraindí féideartha

Tá contraindications ar a laghad ag baint le piorra cré a ithe. Mar sin féin, is féidir le teiripe bhliosán gréine Iarúsailéim a bheith díobhálach sna cásanna seo a leanas:

Le neamh-éadulaingt aonair ar an mbolgán, a tharlaíonn go minic,
Le claonadh chun comhréitigh (cuireann tiúbair amh le próiseas foirmithe gáis sa stéig,
Má tá athlasadh ar an briseán,
I gcás cholelithiasis (cuireann bliosán gréine Iarúsailéim leis an éifeacht choleretic, ar féidir leis gluaiseacht na gcloch agus caochaíl na dhuchtanna a bheith mar thoradh air)
Le galair an chonair dhíleá a dhoimhniú.

Úsáidí Piaraí ag Ithe Diaibéiteach

Caomhnaítear airíonna íocshláinte an ghléasra fiú tar éis a bpróiseála, mar sin tá cead ag bliosán gréine Iarúsailéim a ithe i bhfoirm amh nó i bhfoirm ghafa, bhácáilte, phicilte le diaibéiteas. Mar sin féin, tá fréamh úr fós an chuid is mó úsáideach. Is féidir é a ithe ach le slisní nó a chur le sailéid ghlasraí.

Tá blas an tiúbair phiorraí cré cosúil le raidis spiamhach nó asparagas. Níl siad úr, mar sin ní gá duit salann nó blastanas a chur leis. Cuireann cothúcháin comhairle ar othair a bhfuil diaibéiteas orthu bláthán alúmanaim a chur in ionad na prátaí i ngach miasa. I bhfad níos lú calraí i bpiorraí an chrainn, mar sin beidh cailliúint meáchain mar thoradh ar a úsáid, rud atá an-tábhachtach don ghalar seo.

Déanann cuideachtaí cógaisíochta táibléid bhliosán gréine Iarúsailéim ina bhfuil polaisiúicrídí plandaí, vitimíní agus mianraí (méideanna méadaithe since, iarann, fosfair, sileacain agus potaisiam). Ní mór duit iad a úsáid uair sa lá, 4 chapsúl ag an am (do leanaí - ó 1 go 4 chapsúl), ag ól méid beag d'aon leacht, leath uair an chloig roimh an mbricfeasta. Caithfidh tú táibléid bhliosán gréine Iarúsailéim a ghlacadh le diaibéiteas i gcónaí.

Oidis liachta

Tar éis cúrsa fada chun na drugaí seo a ghlacadh, breathnaítear ar fheabhsú suntasach i riocht an othair: laghdaíonn an leibhéal glúcóis san fhuil, imíonn an meáchan breise, agus déantar an tsláinte fhoriomlán a normalú.

Ní féidir bliosán gréine Iarúsailéim a mheascadh le duilleoga saoi agus balm líomóide, mar nuair a bhíonn sé ag idirghníomhú leis na plandaí seo cailleann sé beagnach gach airí leighis.

500 g de bhliosán gréine Iarúsailéim a ní, triomaithe le tuáille páipéir,
Cuirtear tiúbair ar aghaidh trí grinder feola,
Agus uige á úsáid agat, brúigh an sú amach as an sciodar a thagann as.

Tógtar an uirlis i ⅓ chupán, 15 nóiméad roimh bricfeasta, lón agus dinnéar. Caithfear leanúint le cóireáil le sú bhliosán gréine Iarúsailéim ar feadh míosa. Gach lá is fearr freastal úr a dhéanamh ar an deoch, ach más gá, is féidir na hearraí fágtha a stóráil i gcuisneoir ar feadh lae.

Insileadh saor ó alcól

Ní úsáideann an t-oideas seo ach duilleoga agus barr an gas bhliosán gréine Iarúsailéim. Ullmhaítear insileadh mar seo a leanas.

Tá an planda mionghearrtha go mín, tomhais 2.5 tbsp. spúnóga
Déantar amhábhair a dhoirteadh le huisce fiuchta,
Fágtar an deoch chun infuse i gcoimeádán séalaithe ag teocht an tseomra ar feadh 12 uair an chloig,
Déantar scagadh ar insileadh réidh trí cháis cháis.

Tá an druga ar meisce 4 huaire sa lá roimh bhéilí. Ba chóir go mairfidh an teiripe 21 lá ar a laghad.

Insileadh ar alcól

Ní amháin go laghdóidh an uirlis glúcós fola, ach neartóidh sé an córas cardashoithíoch agus cuirfidh sé feabhas ar ghníomhaíocht ae. Seo a leanas an modh cócaireachta.

Déantar 500 g de dhuilleoga “piorraí cré” a dhoirteadh le lítear vodca,
Cuirtear coimeádán le tincture in áit dorcha ar feadh 15 lá,
Déantar an táirge críochnaithe a scagadh trí scagaire cadáis-uige.

Déantar 20 ml de thintreach a bhogadh in 200 ml d'uisce agus a ól láithreach. Úsáidtear an uirlis 3 huaire sa lá roimh bhéilí.

Is fearr a chuirtear caife rialta láithreach in ionad deoch a ullmhaíodh go speisialta do dhiaibéitis. Ullmhaigh é mar sin.

Déantar tiúbair a mhionghearradh go han-mhín (500 g),
Ansin tugtar uisce úr dóibh ar feadh 5 nóiméad,
Ansin déantar an t-uisce a dhraenáil, déantar bliosán gréine Iarúsailéim a thriomú agus a fhriochta i bpanna neamh-greamaithe,
Tá na hamhábhair a eascraíonn as seo faoi thalamh i ngrinder caife.

Is féidir púdar bhliosán gréine Iarúsailéim a stóráil i mála rag in áit le taise íseal ar feadh i bhfad.

Is féidir deochanna míochaine atá bunaithe ar thiúbair bhliosán gréine Iarúsailéim a thairiscint do leanaí. Comhlánaíonn an uirlis blas gránach, pastries go rathúil, tá sé úsáideach é a chur le tae.

Déantar na tiúbair a scafa, díned le huisce fiuchta, brú orthu.
Déantar an sú mar thoradh air a chaolú le huisce íonaithe i gcóimheas 1: 1.
Déantar an deoch a dhoirteadh isteach i gcoimeádán gloine agus a chur i ndabhach uisce, áit a bhfuil sé téite ar feadh 40 nóiméad. Ní féidir leat an táirge a fhiuchadh, nó caillfidh sé an chuid is mó dá cháilíochtaí úsáideacha.
Nuair a thosaíonn an síoróip ag tiúchan, cuirtear sú líomóide ina iomláine leis. Déantar iad go léir a mheascadh go grinn agus iad a bhaint den sorn.
Éilítear an uirlis ar feadh 6 uair an chloig i bpróca le clúdach atá feistithe go daingean.
Coinnítear síoróip chócaráilte sa chuisneoir. Is é an seilfré 12 mhí.

Ó fhréamhacha an "phiorraí cré" déan deoch leighis, atá úsáideach le hól tar éis gach bricfeasta agus 2-3 huaire i rith an lae. Ullmhaigh é de réir an chos seo a leanas.

Déantar tiúbair bhliosán gréine Iarúsailéim a scafa, a ghearradh i bpíosaí beaga agus a thriomú. Is féidir é seo a dhéanamh san oigheann ag 100 ° C.
Is púdar é an tiúbair triomaithe (i gcumadóir nó i ngrinder caife).
Doirt 15 g de na duilleoga tae mar thoradh air 400 ml d'uisce fiuchta. Éiligh faoi an clúdach ar feadh 5 nóiméad.

Miasa do dhiaibéitigh

Más mian leat, is féidir leat do chuid coigeartuithe féin a dhéanamh ar na oidis atá i láthair, ach nuair a bhíonn aiste bia á chur le chéile d’othair le diaibéiteas, ní mór duit rialacha tábhachtacha a threorú:

Tá sé toirmiscthe feoil, ispíní, ispíní sailleacha a chur leis
Ba chóir táirgí déiríochta sailleacha a eisiamh ón roghchlár,
Níor chóir duit cócaireacht a dhéanamh ar tháirgí leathchríochnaithe,
Is fearr miasa gaile, stobhach nó cócaireacht, más gá friochta na dtáirgí - úsáidtear an t-íosmhéid ola glasraí.

Sailéad Vitimín

Is i sailéid a chaomhnaítear an méid is mó cothaitheach glasraí. Sa roghchlár do dhiaibéiteas, ní mór duit mias a chur san áireamh de réir an oideas seo.

Déantar fréamh bhliosán gréine Iarúsailéim a ghlanadh agus a rubáil ar mheátair mheánmhéide. Ionas nach dtarlaíonn sé dorcha, spréitear iad le sú citris.
Tá cúcamar, raidis, bunchloch de ghlasraí gearrtha níos lú.
Le haghaidh athbhreoslaithe, bain úsáid as arbhar nó ola olóige.

Casserole tairisceana

Beidh an mhias seo mar ansa leat i réim bia an othair ní amháin, ach a theaghlach freisin. Seo a leanas na céimeanna cócaireachta.

4 Déantar fréamhacha bliosánacha alúmanaim a ní, a thriomú le naipcíní, a ghlanadh.
Tá na tiúbair ar talamh i gcumadóir nó le grater breá.
Sa sciodar mar thoradh air, tiomáint mé 2 ubh. Doirt 50 ml bainne, meascadh go maith.
Cuir 80 g de phlúr cruithneachta leis agus de réir a chéile semolina, agus corraigh go leanúnach é.
Tá bileog bácála nó múnla greamaithe le hola glasraí. Doirt an bonn. Ullmhaithe ag 180 ° C ar feadh 30 nóiméad.

Bliosán gréine Iarúsach picilte

Tá go leor acu cleachtaithe leis an bhfíric nach bhfuil ach cabáiste sauerkraut, ach is féidir tiúbair leighis a ullmhú ar an mbealach céanna. Sa bhfoirm seo, coinneoidh bliosán gréine Iarúsailéim a chuid airíonna úsáideacha i rith na bliana ar fad.

Nitear agus scaiptear tiúbair,
Gearr i slisní an-tanaí,
Ullmhaigh sáile: Déantar 40 g de shalann a mheascadh i lítear uisce,
Tá bliosán gréine Iarmhéid Iargúlta cruachta go docht i bpróca agus déantar é a dhoirteadh le salanda,
Cuirtear inneachar na gcannaí faoi chois agus cuirtear in aice leis an téitheoir iad ar feadh 2 lá, ansin aistrítear iad go dtí áit fhionnuisce,
Tar éis 2 sheachtain, is féidir coipthe bhliosán gréine Iarúsailéim a chaitheamh.

Anraith glasraí

Is féidir na comhpháirteanna den mhias seo a athrú de réir mar is mian leat. Is é an rud is mó ná go bhfanann bliosán gréine Iarúsailéim an príomh-chomhábhar.

Scartáil cnuasach de neantóga óga le huisce fiuchta nó choinnigh siad i bhfiuchphointe uisce ar feadh nóiméid.
Déantar 8-10 nduilleog saille agus neantóga bog a mhionghearradh i stríocanna.
Déantar an mheán-oinniún a ghearradh ina chearnóga agus a fhriotú in ola arbhair. Ag deireadh an fhriochadh, cuir 20 g de phlúr, suanbhruith ar feadh 3 nóiméad eile, agus corraigh i gcónaí é.
Déantar 3 fhréamh de phiorra cré a scafa, gearrtha go treallach.
Déantar 2 lítear d'uisce a dhoirteadh isteach sa pholl, bruite, ansin cuirtear glasraí, luibheanna agus cóiriú leis.
Más mian leat, is féidir leat an t-anraith a shalann, cuir duille an tsléibhe agus an duilleog bhá.
Déantar an mhias a chócaráil ar feadh 25 nóiméad, ansin fágtar é chun suanbhruith a dhéanamh faoin gcathair le haghaidh ceathrú uair an chloig eile.

Cuideoidh oidis agus cistí atá bunaithe ar bhliosán gréine Iarúsailéim le cóireáil agus aiste bia othar a bhfuil diaibéiteas air a éagsúlú.