An féidir le diaibéitis kiwi a ithe?
Tagraíonn Kiwi do thorthaí coimhthíocha atá fréamhaithe linn le fada mar gheall ar a mblas agus a lán maoine luachmhara. Cad atá chomh úsáideach do dhiaibéitigh? Tá aigéad fólach ann, aigéad ascorbic, pyridoxine, salainn mhianracha agus einsímí, atá riachtanach don chorp.
An féidir liom Diaibéiteas a bheith agam?
Iarrtar an cheist seo ar chúis, toisc gur torthaí í an kiwi ina bhfuil siúcra (GI = 50). Agus tá a fhios ag gach duine go bhfuil siúcra dona do dhiaibéitigh. Inniu, tugann an fhianaise is déanaí le fios go bhfuil sé níos sláintiúla ná gach duine eile na torthaí seo a ithe. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an kiwi saibhrithe go mór i snáithín. Tá a chomhdhéanamh i bhfad níos mó ná an siúcra céanna. Tá sé saibhir freisin in einsímí a chuidíonn le ró-saill a dhó agus slán a fhágáil ag punt neamhriachtanach.
Is buntáiste dosháraithe eile é líon mór frithocsaídeoirí agus cion íseal calraí.
Smaoinigh ar chuid de na rudaí atá ag ithe an fhéatas seo do chineálacha éagsúla diaibéiteas.
Le diaibéiteas de chineál 1 is é an tasc is tábhachtaí an rialú meitibileach is fearr is féidir a bhaint amach. Agus éiríonn go maith leis an éifeacht seo trí na heinsímí a dhéanann suas an kiwi. Mar thoradh air sin, luathaítear meitibileacht go mór, tá saillte atá ann cheana féin á dhó go gníomhach agus deireadh a chur le tocsainí.
Chun aigéad ascorbic a sholáthar go hiomlán don chorp in aghaidh an lae, ní mór duit dhá nó trí thorthaí a ithe.
Deir dochtúirí go bhforbraíonn diaibéiteas den chineál seo freisin de bharr sárú ar phróisis ocsaídeacha. Sa chás seo, tá úsáid kiwi in ann na próisis seo a normalú sa chorp.
Diaibéitis Cineál 2 go hiondúil breathnaítear ar mhurtall. Ag céimeanna luatha na cóireála, forordaíonn dochtúirí aiste bia speisialta dóibh, a bhfuil kiwi de dhíth orthu.
Tá roinnt cúiseanna leis seo.
- Tá sé in ann milseogra milis a athsholáthar mar gheall ar a bhlas milis. Mar sin féin, murab ionann agus iad siúd, ní spreagann kiwi na léimní láidre sin i inslin.
- Tá Fiber bainteach le rialáil leibhéil glúcóis.
- Tá ról aige maidir le galair an chórais chardashoithíoch a chosc.
- Athlíonann sé easnamh na gcothaitheach agus riandúile.
- Bíonn tionchar dearfach ag aigéad fólach ar an gcomhlacht, ag glacadh páirte i ndéileáil le diaibéiteas.
Le diaibéiteas iompair Moltar Kiwi freisin. Tá a fhios ag gach duine, i gcás gnáthfhorbairt an fhéatas, go bhfuil gá le haigéad fólach go leor, a bhfuil sé saibhir ann. Ina theannta sin, tá an t-aigéad seo páirteach i normalú na meitibileachta carbaihiodráit.
Airíonna úsáideacha kiwi do dhiaibéitigh
Tá staidéir chliniciúla á ndéanamh fós ar ábhar éifeacht theiripeach kiwi ar an gcorp. Mar sin féin, tá a lán fíricí ar eolas cheana féin.
- Cuidíonn an fhéatas le brú fola a ísliú mar gheall ar an méid ard potaisiam agus maignéisiam atá ann. Ós rud é gur galar é diaibéiteas atá in ann tionchar a imirt ar shoithigh fola den chuid is mó, tá sé thar a bheith tábhachtach iad a chosaint.
- Cabhraíonn sé le meáchan a chailleadh, mar go n-ionchorpraíonn sé einsím speisialta ar a dtugtar actinidine. Tá sé in ann saillte agus próitéiní de bhunús ainmhíoch a bhriseadh síos go héifeachtach.
- Cuidíonn aigéad fólach le meitibileacht charbaihiodráit a normalú.
- Sábháil forbairt Atherosclerosis. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric nach gceadaíonn aigéid shailleacha neamhsháithithe “colaistéaról” droch-thaisce a thaisceadh ar na ballaí soithíocha.
Cén fhoirm agus méid na kiwi a úsáidtear le haghaidh diaibéiteas
Is iondúil go n-itear kiwi amh mar mhilseog. Is féidir é a chur le miasa feola nó éisc, sailéid éagsúla. Ós rud é go bhfuil blas sonrach milis agus géar ar na torthaí, is féidir é a chomhcheangal go breá le raon leathan táirgí.
Agus í á húsáid, ar ndóigh, ní mór do dhiaibéitis beart áirithe a leanúint. Níor chóir go sáródh sé trí nó ceithre thoradh sa lá. Ní mór duit i gcónaí díriú ar dtús ar do chuid mothúchán. Mura bhfuil aon chomharthaí míchompord ann, ansin is féidir leat é a chur san áireamh go sábháilte i do aiste bia laethúil.
Smaoinigh ar roinnt oidis sailéad.
Sailéad le Kiwi, an Tuirc agus Cairéid
Measc kiwi mionghearrtha, úll glas le slisní turcaí. Cuir na cairéid úra ghrátáilte leis, séasúr le huas géar (ní gréisceach).
Sailéad le Kiwi agus gallchnónna
Chun é a ullmhú, beidh filléad sicín de dhíth ort, a chaithfear a ghearradh go mín. Ansin, tóg cúcamar, cáis, ológa agus kiwi, mionghearrtha agus measctha le sicín. Cuir kernels na gallchnónna anseo, cuir séasúr géar (nach gréisceach) é.
Sailéad Kiwi le Pónairí agus Sprouts na Bruiséile
Teastaíonn péacáin sa Bhruiséil uainn, a chaithfear a ghearradh. Ansin déan é a mheascadh le cairéid ghrátáilte, pónairí, spionáiste agus duilleoga sailéid ghlasa. Ghearr muid kiwi isteach i slisní tanaí agus cuirimid leis na glasraí. Tá a leithéid de sailéad ceaptha le séasúr géar a shéasú.
Réamhchúraimí Contraindications
Má sháraíonn tú na gnáthmhéideanna tomhaltais, is féidir go mbeidh roinnt iarmhairtí diúltacha le feiceáil. Is féidir leis:
- tharla hyperglycemia,
- frithghníomhartha ailléirgeacha
- babhtaí agus urlacan,
- cuma heartburn.
Ní mór dúinn dearmad a dhéanamh go bhfuil frithghníomhú ph aigéadach ag kiwi agus gur féidir leis dul i bhfeidhm ar mhúcóis gastric. Dá bhrí sin, ba chóir a bheith cúramach maidir le gastritis nó ulcer peptic a bheith i láthair, agus i gcásanna éadulaingt aonair.
I gcás othair a bhfuil diaibéiteas orthu, beidh kiwi mar bhreisiú mór ar a n-aiste bia. Is bealach iontach é seo chun blas taitneamhach a fháil gan dochar a dhéanamh do do shláinte. I gcainníochtaí is fearr, tabharfaidh sé sochair do na hothair amháin agus cuideoidh sé leis an gcóras imdhíonachta a neartú.