Liosta na mbianna a bhfuil cosc iomlán orthu maidir le diaibéiteas
Ní féidir saol iomlán gníomhach a bheith ann gan aiste chothrom sláintiúil. Forchuireann Diaibéiteas mellitus srianta breise ar bhianna san aiste bia: níor chóir d'othair bianna a ithe a bhfuil méid mór carbaihiodráití acu, tá cosc speisialta ar shiúcraí gasta.
I ndiaibéiteas, caithfear aird ghéar a thabhairt ar an aiste bia ar feadh an tsaoil, agus ní amháin an méid bia a itheann sé á chur san áireamh, ach a chomhdhéanamh a chur san áireamh freisin. Chomh maith le leibhéil siúcra a cheartú, ceadaíonn an cothú atá forordaithe ag do dhochtúir meáchan a laghdú, brú fola a chobhsú, agus deacrachtaí diaibéiteas a íoslaghdú. Forordaítear an aiste bia is déine díreach tar éis an galar a bhrath, is é an liosta de bhianna toirmiscthe an tráth is fairsinge. De réir mar a fhoghlaimíonn tú diaibéiteas a rialú, bíonn líon na dtoirmisc i bhfad níos lú, agus tá aiste bia an othair chomh gar agus is féidir do gach aistí bia aitheanta.
Cad iad na bianna a chaithfidh diaibéitis a thabhairt suas
Ba chóir na critéir seo a leanas a bheith i gceannas ar tháirgí do dhiaibéiteas:
- Ba chóir go mbeadh iontógáil Carbaihiodráit teoranta: is fearr siúcraí mall, deacra le díolama.
- Ba chóir go mbeadh go leor snáithín cothaithe - snáithín agus peictin i mbia. Cuireann siad moill ar ionsú carbaihiodráití agus cabhraíonn siad le leibhéil siúcra a chobhsú.
- Ba chóir go mbeadh méid leordhóthanach próitéine, saillte neamhsháithithe, vitimíní agus riandúile san aiste bia.
- Is fearr bianna a phróiseáiltear go minimal: grán iomlán, glasraí úra, táirgí déiríochta nádúrtha.
- Ba chóir iontógáil calraí a ríomh agus gníomhaíocht fhisiciúil agus láithreacht rómheáchain á cur san áireamh.
Cuimsíonn an liosta de bhianna toirmiscthe do gach cineál diaibéiteas calories “folamh”: milseoga, bia an toirt, sóid milis, alcól.
Is é an rogha is fearr ná glasraí úra, feoil agus iasc beagmhéathrais, chomh maith le táirgí déiríochta.
Le diaibéiteas de chineál 1
Leis an dian-scéim nua-aimseartha de theiripe insline, a úsáidtear níos mó sa chéad chineál galair, is féidir leat liosta na dtáirgí toirmiscthe a íoslaghdú. De ghnáth, molann dochtúirí cloí leis an gcomhdhéanamh ceart cothaitheach (BZHU 20/25/55), na tréimhsí céanna a shocrú idir béilí, carbaihiodráití a dháileadh go cothrom i rith an lae.
Coinníoll inmhianaithe ach nach bhfuil riachtanach ná carbaihiodráití tapa a eisiamh. Dá bhrí sin, tá sé níos fusa siúcra fola a rialú.
Tá liosta na dtáirgí neamh-inmhianaithe ar an tábla le fáil sa tábla:
Catagóir | Bianna Carbaihiodráit Ard |
Milseogra | Beagnach an raon iomlán: cácaí agus pastries, milseáin, marlaíocht, uachtar reoite, subh agus subha, síoróipí. |
Táirgí bácúis | Arán bán, rollaí taosráin, clúimh, fianáin milis, vaiféil. |
Táirgí déiríochta | Iógart breise le siúcra, lena n-áirítear ól, gruth, gruth gloinithe, bainne manglaim. |
Gránaigh | Semolina, cúscúis, gránaigh bhricfeasta, milsithe go háirithe. |
Táirgí pasta | Pasta plúir bháin cócaráilte go hiomlán bog, núdail toirt. |
Na chéad chúrsaí | Anraithí le vermicelli nó núdail. |
Glasraí | Prátaí agus fries fried, prátaí mashed. Beets agus cairéid bhruite. |
Torthaí | Watermelon, melon, dátaí, súnna milis. |
Deochanna | Soda milis, fuinneamh, alcól. |
A bhuíochas leis an taithí charntha, tá othair le diaibéiteas mellitus a bhfuil teiripe insline fada acu in ann glúcós a choinneáil ag gnáthleibhéal fiú tar éis cácaí a ithe. Ar ndóigh, ní dhéantar aon liosta de bhia agus de chaint thoirmiscthe dóibh. Má bhíonn glycemia de ghnáth i gcónaí, le diaibéiteas de chineál 1, tá gach rud indéanta.
Is é an t-aon eisceacht ná alcól, ní féidir le diaibéiteach nach bhfuil taithí aige, ná inchríniteolaí a éifeacht ar an gcomhlacht a thuar. Cuirtear cosc ar an táirge seo beag beann ar chineál agus ar neart na dí.
Le diaibéiteas de chineál 2
Éilíonn an dara cineál diaibéiteas scamhóg (gan instealltaí insline a úsáid) aiste bia atá dian go leor. Is éard atá ann go bunúsach cosc iomlán ar charbaihiodráití atá díleáite go tapa agus srian suntasach ar gach siúcraí eile. Go deimhin, tá an réim bia bunaithe ar fheoil, iasc, glasraí úra agus stobhacha, táirgí déiríochta. I gcainníochtaí beaga, tá uibheacha, gránaigh agus torthaí ann. Tá na bianna thuas le carbaihiodráití gasta eisiata go hiomlán, go háirithe an chéad uair. B'fhéidir, tar éis meáchan a chailleadh agus comhaireamh fola a cheartú, ceadóidh an dochtúir roinnt miasa ón gcatagóir coiscthe. Mar sin féin, ní bheifear in ann iad a ithe i gcainníochtaí neamhtheoranta roimhe seo, mar a bhí roimhe seo - is cinnte go méadóidh siad siúcra fola, rud a chiallaíonn go dtabharfaidh siad isteach deacrachtaí níos dlúithe agus go ngiorróidh siad saol an othair.
Níor chóir duit táirgí carbaihiodráit a sheachaint go hiomlán, mar is iad an fhoinse fuinnimh is tábhachtaí do na matáin, agus fíor-riachtanach don inchinn. Ina theannta sin, spreagann ganntanas géar siúcraí i mbia ketoacidosis - scaoileadh aicéatóin agus aigéid isteach san fhuil. Mura bhfuil an coinníoll seo contúirteach do dhuine fásta sláintiúil beagnach, ansin do dhiaibéiteach le meitibileacht a bhfuil riocht suntasach air, is féidir leis dul isteach i gcóma ketoacidotic.
Is é an t-inchríneolaí ag an bhfáiltiú a chinneann an méid laethúil carbaihiodráití i mbia, ag cur san áireamh:
- Céim an diaibéitis. Is é an galar níos éadroime, na toirmisc is lú san aiste bia.
- Aois an othair. An duine is sine an t-othar, na srianta cothaithe is mó a bheidh air.
- Meáchan othar. Cuireann otracht, a fhaightear go minic i ndiaibéiteas, le frithsheasmhacht in aghaidh insulin - cuireann sé le fás glúcóis tar éis dó a bheith ag ithe. De réir mar a chailleann tú meáchan, bíonn bianna carbaihiodráit toirmiscthe níos lú.
- Leibhéal na gníomhaíochta fisiciúla. Dá mhéad matáin ghníomhacha a bhíonn ag obair i rith an lae, is mó siúcra a ghlacfaidh siad - faoi chorpoideachas le haghaidh diaibéiteas.
Is díol spéise é, i ndiaibéiteas de chineál 2, go bhféadfadh éagsúlacht mhór a bheith idir freagairt an choirp ar tháirgí atá cosúil le hábhar carbaihiodráite. Mar shampla, i 100 gram de ríse gráin fada agus spaghetti ó phlúr bán tá thart ar 70 gram de charbaihiodráití, tá innéacs glycemic de 60 acu araon, ach tabharfaidh siad méadú difriúil i siúcra fola tar éis ithe.
Mínítear an feiniméan seo trí thréithe aonair díleá agus ábhar na n-einsímí riachtanacha sa sú gastrach. Dá bhrí sin, tar éis diagnóise diaibéiteas mellitus, ní mór gach táirge nua a thabhairt isteach de réir a chéile, ag rialú an mhéadaithe deiridh ar ghlúcós le glucometer. Mar thoradh air sin, i gceann cúpla mí, beidh tú ag cruthú liostaí pearsanta táirgí ar chóir iad a thoirmeasc.
Cuireann diaibéiteas teorainn le hiontógáil saille freisin. Baineann an galar seo le baol méadaithe athruithe atherosclerotic sna soithí. Tarlaíonn siad mar gheall ar éifeachtaí díobhálacha siúcraí ar a gcuid ballaí agus meitibileacht lagaithe saille. Ina theannta sin, laghdaíonn barrachas lipidí íogaireacht na bhfíochán go insulin. I ndiaibéiteas, moltar teorainn a chur le saillte go 25% d'ábhar iomlán calraí i mbianna, le leath an chodáin neamhsháithithe ar a laghad.
Táirgí Sailleacha atá Toirmiscthe le Diaibéiteas:
Dochtúir na nEolaíochtaí Leighis, Ceann Institiúid na Diaibéolaíochta - Tatyana Yakovleva
Bhí mé ag déanamh staidéir ar fhadhb an diaibéitis le blianta fada. Tá sé scanrúil nuair a fhaigheann an oiread daoine bás, agus bíonn níos mó daoine faoi mhíchumas mar gheall ar dhiaibéiteas.
Maith liom an dea-scéal a insint - d'éirigh leis an Ionad Taighde Inchríneolaíoch in Acadamh Eolaíochtaí Leighis na Rúise leigheas a fhorbairt a dhéanann leigheas iomlán ar dhiaibéiteas mellitus. Faoi láthair, tá éifeachtúlacht an druga seo ag druidim le 98%.
Scéal maith eile: tá an Aireacht Sláinte tar éis glacadh le clár speisialta a chúiteamh as costas ard na druga. Sa Rúis, diaibéitis go dtí 18 Bealtaine (go huile) is féidir é a fháil - Le haghaidh ach 147 rúbal!
- saillte cócaireachta, saillte hidrileacha, margairíní agus leathann,
- pailme, ola chnó cócó,
- ionadaithe im cócó,
- saill muiceola agus mairteola.
Molta le húsáid:
- Aigéid shailleacha neamhsháithithe - ola olóige.
- Aigéid shailleacha neamhsháithithe - ola lus na gréine agus arbhar (óimige-6), iasc farraige olach (óimige-3).
Na bianna is contúirtí do dhiaibéitigh
Fágfaidh farasbarr carbaihiodráití agus cuid mhór saillte dochracha go ndíchúiseofar diaibéiteas mellitus, deacrachtaí cardashoithíoch, agus damáiste d'fhíocháin néaróige. I gcás éifeachtaí diúltacha, ní mór go mbeadh bianna toirmiscthe i láthair go rialta san aiste bia. Bailíonn athruithe paiteolaíocha ar na horgáin de réir a chéile thar roinnt blianta.
Agus anseo is féidir le halcól diaibéiteach a mharú in aon lá amháinagus ina theannta sin, i gcás cúinsí nár éirigh leo, is féidir leis an dáileog ar meisce a bheith níos lú ná 100 g ó thaobh alcóil de. Dá bhrí sin, ba cheart go n-áireofaí na deochanna alcólacha ar na táirgí is contúirtí le haghaidh diaibéiteas, nach féidir a chaitheamh go hiomlán ar na méideanna céanna le daoine sláintiúla - léigh níos mó.
Tá alcól i bhformhór na alcóil i dteannta le siúcraí gasta. Sa chéad nóiméad tar éis an tomhaltais, is amhlaidh go n-ardaíonn siad glúcóis fola, cosúil le gach bia carbaihiodráite. Ach tar éis cúpla uair an chloig, athraíonn a n-éifeacht go hiomlán os coinne. Mar gheall ar an bhfíric go bhfuil an t-ae ag iarraidh cosc a chur ar nimhiú alcóil agus é a bhaint go tapa ón gcomhlacht, laghdaítear siopaí glycogen ann go mór. In éagmais béile breise, titeann go suntasach siúcra fola, forbraíonn hypoglycemia. Má ólann tú alcól san oíche agus má théann tú chun na leapa le diaibéiteas, is féidir le laghdú ar ghlúcós fola ar maidin a bheith criticiúil, go dtí cóma hypoglycemic. Ní chuireann staid na meisce, a bhfuil na hairíonna a bhfuil an-chosúlacht léi le comharthaí de laghdú ar shiúcra, le haithint hypoglycemia.
Chun do shláinte a chaomhnú, ba chóir alcól i ndiaibéiteas a chur san áireamh i liosta na mbianna atá toirmiscthe go hiomlán, i gcásanna tromchúiseacha, é a ól cúpla uair sa mhí i gcainníochtaí íosta.
Tuilleadh faoi tháirgí contúirteacha:
Bí cinnte a fhoghlaim! An gceapann tú gurb é riarachán saoil pills agus inslin an t-aon bhealach chun siúcra a choinneáil faoi smacht? Ní fíor! Is féidir leat é seo a fhíorú trí thús a chur lena úsáid. léigh níos mó >>