Kvass agus colaistéaról > Aiste bia do dhiaibéiteas

Is comhpháirt riachtanach i dtimpeallacht an choirp iad lipippróitéiní, ach bíonn deacrachtaí ag baint lena n-iomarcaíocht. Feidhmíonn kvass le colaistéaról mar eilimint chúnta, agus is é an tasc atá leis an gcomhlacht a ghlanadh agus a sháithiú le substaintí úsáideacha. Ligeann éagsúlacht oidis le haghaidh deoch duit an fhoinse is éifeachtaí fuinnimh agus eisfhearadh colaistéaróil a roghnú duit féin.

Comhdhéanamh agus airíonna na dí

Tá roinnt oidis agus comhábhar in ullmhú na dí. Tá vitimíní B1, C, E, aigéid orgánacha, giosta, próitéiní, carbaihiodráití, mianraí úsáideacha, einsímí agus siúcra iontu. I gcás roghnú réasúnach comhpháirteanna, tá airíonna tairbheacha ag an deoch don chomhlacht. Trí tháirge coipthe a chur le d'aiste bia laethúil, is féidir leat fáil réidh le fadhbanna díleácha agus croí, feidhm an ae a athshlánú agus cosaint a sholáthar i gcoinne baictéir agus víris.

Cáilíochtaí tairbhiúla eile na dí:

múchadh tart
cabhraíonn sé leis an gcorp a bheochtú,
luasghéaraíonn meitibileacht,
méadaíonn sé gníomhaíocht agus éifeachtúlacht.

Ar ais go dtí an clár ábhair

Dochar agus contraindications

Chomh maith le hairíonna tairbhiúla, is féidir leis an táirge dochar a dhéanamh don chorp. Go háirithe aireach maidir le húsáid na dí ná caitheamh le daoine atá ag fulaingt ó ghalair an ae agus an chonair biliary. Ós rud é go bhféadfadh go bhfuil codán d'alcól i kvass, ní mór do mhná torracha agus do leanaí faoi 5 bliana d'aois a bheith cúramach. Is féidir le deoch dul i gcion ar lagú an stóil, rud a spreagann míchompord sa bholg.

Níl Kvass inmhianaithe do dhaoine a bhfuil galair gastraistéigeach orthu.

Ní mholtar kvass a ól le daoine atá ag fulaingt ó ghalair ainsealacha mar seo a leanas:

ulcer boilg
gastritis (le haigéadacht ard),
galar gallchloiche
cioróis an ae
athlasadh stéigeach.

Ar ais go dtí an clár ábhair

Éifeacht táirge coipthe ar cholesterol

Mar gheall ar láithreacht vitimín E i gcomhdhéanamh kvass, laghdaítear colaistéaról sa chorp. Sáraíonn an ghné seo struchtúr an lipoprotein “olc”, agus ag an am céanna ag nascadh le lipidí ard-dlúis, a chuireann cosc orthu ocsaídiú a dhéanamh le cinn íseal-dlúis. Tá colaistéaról “maith” fós ann agus glacann sé páirt i bpróisis mheitibileach eile. Le linn choipeadh cáis, tarlaíonn foirmiú aigéid orgánacha, a mbíonn tionchar dearfach acu ar fheidhmiú an bholg. I gcás aigéadacht íseal an sú díleá, spreagann aigéad lachtach atáirgeadh micreaflara tairbheach, is é sin diosbiosis a chosc.

Arán Kvass

Tá an deoch saibhir i vitimíní, rud a chuidíonn leis an gcomhrac i gcoinne víris agus baictéir de bharr bronchitis, tonsillitis, meáin otitis. Cleanses sé an comhlacht na tocsainí, neartaíonn an chóras imdhíonachta agus cleanses soithigh fola. Is éard atá i kvass arán giosta, a fheidhmíonn mar chúntóir sa phróiseas aisghabhála ó dhiaibéiteas, fadhbanna leis an briseán agus ae. Bíonn baint dhíreach ag an deoch le díleá, rud as a dtagann luasghéarú meitibileachta agus colaistéaról níos ísle sa chorp.

Biatas Kvass

Tá an táirge úsáideach in úsáid mar gheall ar a ghníomh i roinnt treoracha:

feabhsú díleá,
éifeacht dhearfach ar ardbhrú fola,
luasghéarú meitibileach,
glanadh ae
cobhsú ráta chroí.

Ar ais go dtí an clár ábhair

Kassice kvass

Cuidíonn an deoch le colaistéaról a rialáil, normalú brú fola, croí, laghdaíonn sé an riosca néaróis. Le linn úsáid kvass ón buíochán, is gá úsáid na mbianna sailleacha a theorannú. Mar sin féin, mar gheall ar an bpríomh-chomhpháirt - buíochán, is fiú dul i gcomhairle le dochtúir sula mbaintear úsáid as. Níl an táirge oiriúnach le húsáid ag mná torracha agus máithreacha altranais, chomh maith le daoine a bhfuil galair croí orthu.

Lemon Kvass

Mar gheall ar an ábhar ard atá ag vitimín C, déileálann an deoch leis an bhfadhb a bhaineann le murtall agus le slaghdáin. Tionchar a imirt ar fheidhmeanna dá leithéid:

meitibileacht
obair an bholg
feidhm ae
córas cardashoithíoch
an díolúine a neartú
athnuachan
an troid in aghaidh acne.

Tá cosc ar an deoch a úsáid ag othair a bhfuil othrais, ailse gastric, galar duáin agus aigéadacht ard orthu.

Kvass coirce

Déileálann an táirge seo le colaistéaról ard, rud a thugann sé ar ais go gnáth, agus múineann sé tart agus méadaíonn sé an fheidhmíocht. Moltar kvass a thógáil ó choirce do dhaoine le diaibéiteas. Tá an deoch in ann glúcós fola a ísliú. Déanann an táirge dochar d'othair a bhfuil gastritis agus ulcer orthu. Ina theannta sin, ná bain úsáid as do dhaoine a bhfuil fadhbanna acu leis an ae, aigéadacht ard.

Airíonna úsáideacha

Leis an roghnú ceart agus rathúil de chomhpháirteanna, tá raon leathan cáilíochtaí uathúla agus tairbhí dochreidte ag kvass. Dí:

Athnuachan, bríomhar agus múchadh tart
méadaíonn sé luas na bpróiseas meitibileach,
relieves tuirse
tugtar suas agus méadaíonn sé cumas oibre.

Le húsáid rialta, is é an táirge:

éifeacht tairbhiúil ar obair an chonair an díleá, na soithí croí agus na soithigh fola,
cuireann sé cosc ar fhás microflora pataigineach,
méadaíonn sé cosaint an chomhlachta sa chomhrac in aghaidh ionfhabhtuithe, athlasadh.

Gné de kvass is ea an cumas alcólacht a chomhrac. Ag tartáil tart, molann sé don ghá atá le caitheamh alcóil breise. Is díol spéise é, i gcomhdhéanamh na kvass, go bhfuil dáileog bheag alcóil eitile ann - 1.2%, cé go bhfuil sé níos ísle ná i mbeoir.

Na buntáistí a bhaineann le kvass le colaistéaról ard

Baintear an laghdú ar an gcomhpháirt seo san fhuil mar gheall ar ábhar vitimín E i kvass. Cuireann intuaslagthacht saille na dúile seo ceangal lipoproteins ísealdlúis chun cinn, a bhfuil baint acu le breis agus colaistéaról a shintéisiú. Ceanglaíonn an vitimín céanna le lipoproteins ard-dlúis, ag soláthar leibhéal leordhóthanach colaistéaról “ceart”, atá riachtanach do phróisis mheitibileacha eile sa chorp.

Bíonn éifeacht thairbheach ag aigéid orgánacha a fhoirmítear le linn choipeadh an táirge ar an mbolg le sú díleáite aigéad íseal. Cuireann aigéad lachtach cosc ar an microflora pataigineach sa stéig, spreagann sé atáirgeadh dá chuid féin, rud atá go maith chun dysbiosis a chosc.

Ach níl an kvass oiriúnach do gach duine, in ainneoin an éifeacht dhearfach. Mar shampla, ná bain úsáid as d'othair le coinníollacha den sórt sin:

oinceolaíocht
paiteolaíocht an ae agus dhuchtanna bile,
feidhm duánach lagaithe,
urolithiasis,
athlasadh stéigeach (enteritis, colitis).

Le galair den sórt sin, is féidir le kvass comharthaí a mhéadú agus míchompord a chruthú.

ÍOCAÍOCHT ÍOC! Ná déan fadhbanna níos measa leis an ae nó an bladder gall roimh ailse, tá sé níos fearr é a imirt sábháilte, ach beidh ort. faigh amach an réiteach ar an bhfadhb >>

Go han-chúramach, ba chóir do mhná an deoch a ól agus leanbh á iompar acu, iad a chóireáil do leanaí faoi 5 bliana d'aois, ós rud é go bhfuil alcól ag kvass, mar sin cuirtear mí-úsáid an táirge i gcomparáid le héifeachtaí alcóil óil. Is minic a lagaíonn úsáid go minic stóil, is cúis le bloating agus míchompord sa bholg, ar chóir do mhná agus do leanaí torracha a sheachaint.

Kvass ar an buíochán

Is é an t-oideas éifeachtach do cholaistéaról ard ná kwass bunaithe ar oighir. Cuidíonn an deoch leis an mbrú a chobhsú freisin, cuirtear deireadh le pectoris arrhythmia agus aingíne.

buíochán
250 ml siúcra
spúnóg bheag de uachtar géar
3 lítear d'uisce fuar glan.

Is deoch leighis sobhlasta fuaraithe é Kvass ar luibheanna do dhaoine le fadhbanna ae.

Tá 50 g féir pacáilte i mála uige, a chuirtear i gcoimeádán oiriúnach. Ba chóir meáchan a bheith ceangailte leis.
Déantar an toirt uisce is gá a dhoirteadh isteach sa choimeádán.
Cuirtear siúcra agus uachtar géar leis.
Fágtar an meascán ar feadh 14 lá sa teas le haghaidh coipthe le corraíl thréimhsiúil.

Is é 30 lá an chóireáil, agus is gá duit 100 ml kvass a ithe gach lá trí huaire sa lá 30 nóiméad roimh an mbéile. Is é an buntáiste a bhaineann leis an oideas ná go bhfuil sé go leor chun an méid céanna uisce a dhoirteadh le gach sampla de kvass agus spúnóg bheag siúcra a chur leis.

colaistéaról níos ísle
feabhsú cuimhne
feabhas a chur ar an stát síceasóisialta,
cobhsú brú.

Comhairle thábhachtach: le linn na cóireála ní mór duit bianna sailleacha a thréigean, ach an biachlár a shaibhriú le cnónna, glasraí, torthaí, méid beag d'olaí glasraí neamhshrianta.

ag iompar clainne
le máithreacha altranais
othair le foirmeacha géara de ghalar croí, mar shampla myocarditis, cardiosclerosis, endocarditis.

Ar ais go dtí an clár ábhair

Kvass ar líomóid

Éifeachtaí cóireála le deoch:

spreagadh eisfhearadh colaistéaróil,
luasghéarú próiseas meitibileach,
faoiseamh a thabhairt do na hairíonna de scoilteacha,
cóireáil otrachta
deireadh a chur le cúiseanna acne.

Comhpháirteanna na kvass citris:

arán donn (250 g),
uisce (4 l),
siúcra (200 ml),
giosta (6 g)
citris (1 toradh).

gearrtar an t-arán i gciúbanna agus cuirtear i bpróca é,
Déantar 4 lítear uisce a dhoirteadh,
fágtar an meascán aráin ar feadh 2 uair an chloig,
scagtar an deoch, déantar siúcra, giosta, sú líomóide as citris brú a dhoirteadh,
fágtar kvass ar feadh lae le haghaidh coipthe,
déantar an táirge críochnaithe a dhoirteadh isteach i gcoimeádáin bheaga agus fágtar sa fuar é le haghaidh aibiú ar feadh 3 lá.

Le haghaidh blas, cuirtear rísíní nó píosaí cnónna leis an táirge críochnaithe. Is féidir leat deoch in ionad tae in aon mhéid.

gastritis, go háirithe le haigéadacht ard,
othrais
siadaí sa bholg
pricks
gout.

Ar ais go dtí an clár ábhair

An gceapann tú go bhfuil sé deacair fós na duchtanna ae agus bile a leigheas?

Ag breithniú ar an bhfíric go bhfuil tú ag léamh na línte seo anois, níl bua sa troid in aghaidh galar ae fós ar do thaobh.

Agus ar smaoinigh tú cheana féin ar mháinliacht? Tá sé intuigthe, mar gur orgán an-tábhachtach é an t-ae, agus gurb í a fheidhmiú ceart an eochair do shláinte agus folláine. Nausea agus vomiting, ton craiceann yellowish nó grayish, searbhas sa bhéal, darkening an dath fuail agus buinneach. Tá aithne dhíreach agat ar na hairíonna seo go léir.

Ach an féidir an chúis a chóireáil seachas an éifeacht? Molaimid scéal Olga Krichevskaya a léamh, conas a leigheas sí an t-ae agus glanadh an bladder Gall. Léigh an t-alt >>

Kvass ar choirce

Ní hamháin go gcabhraíonn an uirlis seo le colaistéaról a normalú, ach freisin le leibhéal an tsiúcra san fhuil, múineann sé an tart agus na bríomhar go breá. Ullmhaítear é ó 500 g coirce, trí lítear d'uisce íonaithe agus ceithre spúnóg bhoird de shiúcra gráinnithe. Is féidir dhá spúnóg bhoird de mhil nó dornán rísíní a chur in ionad siúcra.

Tá kvass cócaireachta an-simplí: ar dtús caithfidh tú an gránach agus an siúcra nó na comhchodanna eile a chur le chéile, ansin uisce a dhoirteadh agus fág ar feadh ceithre lá in áit the. Beidh sé úsáideach chun colaistéaról a ísliú, ach tá sé fréamhaithe in othrais, gout, i gcás sáruithe san ae.

Laghdú ar Cholesterol Biatais

Nuair a dhéantar diagnóis air le diaibéiteas mellitus, cuirtear isteach ar an meitibileacht, mar gheall ar a méadaíonn meáchan coirp. Chun frithghníomhartha meitibileacha a athshlánú agus chun meáchan a chailleadh, moltar cúig spúnóg bhoird ar a laghad de sú biatais sláintiúil a ghlacadh cúig huaire sa lá ar a laghad.

Úsáidtear an císte eile le haghaidh tomhaltais freisin, toisc go bhfuil snáithín ann. Tá an mhias seasoned le hola glasraí nó uachtar géar saille. Cuireann an modh seo deireadh leis na taiscí carntha ar bhallaí na n-artairí, déanann sé próisis mheitibileach a normalú.

Cuireann snáithíní biatais deireadh leis an ocras, swelling agus líonadh go tapa an boilg, cabhraíonn sé le colaistéaról ard san fhuil a laghdú. Chomh maith leis sin, tá sú biatais úsáideach do dhaoine murtallach mar gheall ar airíonna diuretic. Ach le diaibéiteas tá sé níos fearr é a chaolú le sú uisce, prátaí, trátaí, úll nó cairéid.

Mar gheall ar a n-airíonna íocshláinte uathúla, cabhraíonn beets le colaistéaról ardaithe le plaiceanna colaistéaróil a bhaint, soithí fola a neartú agus a leathnú.
Déantar laghdú ar cholaistéaról sú freisin. Chun tiúchan lipid a laghdú agus chun cuimhne a fheabhsú, molann dochtúirí go n-ólann fir agus mná gloine amháin sú biatais gach lá.
Is féidir leat obair na matán croí a normalú trí sú biatais atá measctha le mil úr nádúrtha a úsáid i gcomhréir chothrom. Tógtar an druga spúnóg bhoird amháin 60 nóiméad roimh bhéile, déantar teiripe ar feadh dhá mhí. In ionad sú, is féidir leat glasraí úra grátáilte a ithe.
Chun an fhuil a ghlanadh agus deireadh a chur leis an easpa iarainn, déan meascán de bhiatas, sú cairéad, mil agus sú raidis. Is minic a chuirtear cabáiste in ionad an chomhábhair dheireanaigh. Ólann siad leigheas tíre de 65 ml uair an chloig roimh bhéile.

Déantar soithí fola a ghlanadh go maith le sailéid biatais, agus feabhsaíonn an mhias seo gníomhaíocht inchinne freisin. Chun seo a dhéanamh, tá leath an banana ar talamh i spúnóg bhoird de uachtar nó uachtar géar. Sa puree a tháinig as, cuir an glasraí mashed.

Mar rogha, gearrtar beets, cairéid agus cabáiste. Cuirtear ola glasraí i méid amháin spúnóg teas amháin agus mil leis na comhábhair. Tá sailéad biatais le sú pomegranate, cnónna, cáis agus gairleog an-úsáideach.

Chun caibheár glasraí a ullmhú, tugtar an eggplant nite trí grinder feola. Déantar beets a scafa, a ní agus a ghearradh ina stiallacha. Ina theannta sin gearrtha oinniúin i leath fáinní. Cuirtear glasraí i sáspan, cuirtear trátaí nó puree trátaí agus uisce te goirt amháin leo. Déantar an mhias a fhiuchadh agus a instealladh leis an lid dúnta ar feadh 25 nóiméad.

Tá éifeacht mhaith ag biatas i glóthach ar an gcóras díleá.

Tá teaspoon geilitín sáithithe ar feadh dhá uair an chloig i lítear d'uisce fuar, agus téitear an meascán ina dhiaidh sin go dtí go ndéantar na cnapáin a thuaslagadh go hiomlán.
Déantar barra fréimhe a ghlanadh, a ní, a chuimilt ar ghéaraire, a chur i gcoimeádán agus a dhoirteadh isteach sa tríú cuid den tuaslagán geilitín.
Cócaráil glasraí ar feadh trí nóiméad, seas go 10 nóiméad faoin lid.

Ansin, déantar an meascán a dhoirteadh isteach i múnlaí agus in áit fhuar go dtí go mbíonn foirmeacha glóthacha ann.

Cén fáth go bhfuil beets maith do dhiaibéitis

Bíonn éifeacht thairbheach ag glasraí fréimhe úra ar an briseán agus ar an ae, rud atá an-tábhachtach i láthair diaibéiteas. Ós rud é go bhfuil gaol díreach ag beets agus ag colaistéaról, úsáidtear glasraí bruite chun Atherosclerosis a chosc.

Cabhraíonn siad le deireadh a chur le constipation, go héifeachtach an comhlacht na substaintí díobhálacha carntha agus plaiceanna colaistéaról a ghlanadh, agus forbairt microflora pataigineach a chosc.

Le fáil réidh go tapa le sú giardia, biatas agus cairéad, coinneac, meastar na meala i gcionmhaireachtaí comhionanna. Glactar le leigheas den chineál céanna 100 ml leath uair an chloig roimh bhéile.

Mar gheall ar na hairíonna purgóideach bheith mar thoradh den scoth le haghaidh constipation, tá beets bruite go maith, a chaitear go laethúil ag 150 g.

Má tá an stól deacair, is féidir leat enema biatais a dhéanamh. Chuige seo, déantar 500 g de ghlasraí a rubáil trí ghrá, a ghrúdaítear le fiuchphointe uisce agus a instealltar ar feadh leathuaire. Thairis sin, déantar an táirge a scagadh, a fhuarú agus a riaradh mar enema. Ní mhairfidh an cúrsa níos mó ná seacht lá.
Nuair a laghdaítear aigéadacht an sú gastraigh nó más gá an briseán a normalú, úsáidtear sú biatais freisin. Ar dtús, tóg teaspoon trí huaire sa lá 30 nóiméad roimh bhéilí. De réir a chéile, méadaíonn dáileog amháin go 100 mg in aghaidh an lae.
Deimhníonn decoction biatas an t-ae go héifeachtach. Chuige seo, déantar an fhréamhbharna a ní go maith, a dhoirteadh le huisce agus é a bhruith ar feadh dhá uair an chloig.Déantar rubáil ar na beets bruite, measctha iad leis an gcuid eile den uisce san uile go dtí go bhfaightear comhsheasmhacht leite, cócaráilte ar feadh 20 nóiméad agus scagtha. Tógtar decoction ciaróg i gcodanna, agus ina dhiaidh sin cuirtear ceap téimh ar an ae. Tar éis 4 uair an chloig, déantar an nós imeachta arís agus arís eile.
Le diagnóis de ghalar gallchloiche, déantar na beets a fhiuchadh go dtí go bhfuil sé bog. Déantar an brat a tháinig as a scagadh agus a ól i 150 ml ceithre huaire sa lá.
Chun clocha a thuaslagadh san ae, tógtar gloine amháin sú súile ar bholg folamh. Úsáidtear oideas eile freisin - gearrtar an barr fréimhe ina slisní agus bruite go dtí go gcruthófar síoróip. Deineann an t-othar an druga gloine amháin trí huaire sa lá.

Tá airíonna cneasaithe ag kvass biatais. Tá sé ar meisce le brú fola ard, sárú ar an gcóras díleá. Déantar barra fréamhacha a scafa, gearrtar iad ina slisní agus líontar go hiomlán iad le huisce te bruite. Clúdaítear na miasa le ciseal uige tiubh, áitítear an meascán ar feadh cúig lá.

Is féidir leat éifeachtacht leigheas nádúrtha den sórt sin a mhéadú trí thaespúnóg amháin meala agus spúnóg bhoird sú líomóide a chur leis an deoch chríochnaithe. Chun kvass a dhéanamh níos dlúithe, déantar é a chaolú le huisce bruite go dtí go n-iompraíonn sé bándearg. Chun blas fíorálainn a thabhairt, cuirtear an marla capaill agus an soilire leis an deoch.

Le haiste a ullmhú, is féidir leat oideas simplí eile a úsáid. Cuirtear glasraí fréimhe grátáilte i bpróca, bruite go barr le huisce fiuchta. Chun an meascán cuir crusts aráin seagal agus 200 g siúcra. Tá an deoch in áit the agus téann sí ar feadh trí lá.

Ina dhiaidh sin, tá kvass réidh le hithe.

Cé atá contraindicated le teiripe biatais?

Cabhraíonn barra fréimhe le brú fola a ísliú, mar sin tá cóireáil den sórt sin le leigheasanna tíre fréamhaithe i ndaoine le hipitéis. I gcás ar bith, níor cheart duit sú biatais ullmhaithe go úr a ól, nó d'fhéadfadh vasospasm a bheith mar thoradh air. Níl cead aige an táirge a úsáid ach amháin tar éis dhá uair an chloig.

Ní féidir deoch biatais a chomhcheangal le kvass agus giosta traidisiúnta. Nuair atá beets á n-úsáid, is deacair ionsú cailciam a dhéanamh, mar sin, ní mholtar glasraí den sórt sin le haghaidh oistéapóróis.

Cuimsíonn barra fréimhe aigéad ocsaileach, mar sin ní cheadaítear beets a úsáid i ndiagnóisiú urolithiasis agus oxalia. Ós rud é go bhfuil barra fréamhacha saibhir i siúcrós, ní mór do dhiaibéitigh sú glasraí a chaolú.

Má tá buinneach ag an othar i ndiaibéiteas, ba chóir biatas a chur ar leataobh.
Tá miasa ó ghlasraí dá leithéid contúirteach má tá gastritis ag duine le haigéadacht ard.
Mar gheall ar an ábhar snáithíneach ard, is féidir le snáithíní biatais glasraí a bheith díobhálach i ngalair an chonair gastrointestinal.

Ós rud é go ndéanann barra fréamhacha níotráití a charnadh, gearrtar biatais le ceathrú den bharr ó bhiatais a cheannaítear ag an siopa. Ar an gcúis seo, moltar glasraí a fhástar go neamhspleách a úsáid i bplota gairdín atá glan ó thaobh na héiceolaíochta de.

Pléitear airíonna úsáideacha agus díobhálacha beets san fhíseán san alt seo.

Contraindications

Tá comparáid idir an dochar agus na sochair a bhaineann leis an deoch bainteach le gnéithe a hullmhúcháin. Má bhí an próiseas cócaireachta in aice le sáruithe ar na teicneolaíochtaí bunúsacha, is dócha go gcaillfear formhór na n-airíonna úsáideacha.

Tábhachtach! Ní féidir le deoch de chineál tionsclaíoch, a dhíoltar i mbuidéil phlaisteacha, tairbhe a bhaint as an gcorp daonna. Tá sé seo mar gheall go príomha ar gach cineál tiúchan a thabhairt isteach i gcomhdhéanamh na druga chun an seilfré a mhéadú. Ina theannta sin, ní kvass iad na deochanna sin i ndáiríre, mar is annamh a úsáidtear comhábhair nádúrtha chun iad a mhonarú.

Ach tá taobh eile ann - is féidir le héagsúlacht nádúrtha dul chun sochair do gach duine. Ar an gcéad dul síos, ba chóir duit aird a thabhairt ar an bpríomhchuid den ólachán, mar tá rabhaidh speisialta le hithe ag gach cineál

Is é an dearcadh aráin an ceann is coitianta. Is minic a ullmhaíonn mná tí é sa bhaile ag baint úsáide as frídín tirim agus giosta speisialta. Is é an baol is mó a bhaineann leis an deoch ná na baictéir aigéid lachtaigh atá ann. Níl an ghné seo contúirteach do dhuine sláintiúil, ach is féidir leis dochar mór a dhéanamh d'othair a bhfuil galair ainsealacha orthu:

ulcer boilg agus ulcer duodenal,
gastritis le haigéadacht ard,
galair gallchloiche
cioróis an ae.

I bhfianaise an tiúchan íseal alcóil sa chomhdhéanamh, ní mholtar leanaí a ithe go luath, chomh maith le mná torracha agus mná lachta. Ní mholtar ólachán ó choirce d'othair a bhfuil ulcer boilg nó gastritis orthu. Mar sin féin, má tá an galar sa chéim loghadh, is féidir leat é a ól, beidh tionchar dearfach aige ar fheidhmiú na conaire gastraistéigeach.

Ní mór do dhaoine deoch a ithe go han-chúramach:

ag fulaingt ó colitis
le gastritis le secretion méadaithe sú gastric,
enterocolitis
gout.

Níor chóir go mbeadh an deoch ró-aigéadach. Má dhéantar aon fo-iarsmaí a léiriú tar éis tomhaltais, ba cheart é seo a thuairisciú don dochtúir.

Tugtar fíor-dhrugaí ar kvass biatais, a ndearnadh tástáil air ar a éifeachtúlacht de réir ama, ach ní féidir leat dearmad a dhéanamh faoi réamhchúraimí, toisc go bhfuil aigéad ocsaileach sa mheascán. Rangaítear an chomhpháirt seo mar thoirmeasc, leis na paiteolaíochtaí seo a leanas:

gout
airtríteas réamatóideach,
galar duáin agus lamhnán.

Tá toirmeasc ar hipitéis a thabhairt don uirlis, toisc go bhfuil cumas suntasach aici brú fola a ísliú. Is fiú staonadh ó ól, má tá galair ar bith sa bholg sa chéim ghéar. Tá alcól sna cineálacha seo deochanna ar fad i dtiúchain bheaga, mar sin tá cosc orthu othair a bhfuil cioróis orthu.

Cén fáth a bhfuil sé go maith deoch le colaistéaról ard a ól?

Moltar kvass le colaistéaról ardaithe a úsáid mar go bhfuil an ghné is luachmhaire ann - vitimín E, a thugann laghdú ar an tiúchan den eilimint dhochrach. Is é is cúis leis seo gur comhábhar intuaslagtha saill é vitimín E a chinntíonn go gceanglaítear NSAIDanna, rud is cúis le carnadh iomarcach substaintí díobhálacha.

Nuair atá an táirge bia á choipeadh, cruthaítear aigéid orgánacha a mbíonn tionchar dearfach acu ar an mbolg le sú díleá íseal-aigéadach. Milleann aigéad lachtach substaintí pataigine sa stéig i gcoinne cúlra atáirgeadh a eilimintí féin a spreagadh. Leis an bpost seo is féidir leat diosbiosis a chosc.

Tá sé an-deacair na buntáistí a bhaineann leis an gcomhdhéanamh a rómheastachán, ach níor cheart duit dearmad a dhéanamh faoi na moltaí speisialta teorannaithe. Mar shampla, tá toirmeasc ar an gcomhdhéanamh le húsáid ag leanaí agus ag mná torracha i dtaca le hábhar áirithe alcóil sa mheascán bunaidh. Is féidir éadulaingt indibhidiúil an táirge choipeadh a dhéanamh, má fhágann tomhaltas an chomhdhéanaimh go bhfuil boilg trína chéile ann, ag cur urlacan agus ag cur scíth ar an stól as an meascán a ithe, is fiú athoiliúint. Is iad an t-arán agus an biatas bia na foirmlithe is mó a bhfuil tóir orthu chun an atherosclerosis a chomhrac.

Ní féidir kvass ó cholesterol a úsáid mar an phríomhbhealach chun an fhadhb a chomhrac. Mar sin féin, tá an comhdhéanamh seo an-éifeachtach agus mar sin is féidir é a úsáid mar mhodh cúnta chun dul i ngleic leis an bhfadhb. Tá an-tóir ar an deoch biatais i bhfianaise gur féidir a ghníomh a dhíriú i dtreonna éagsúla i gceann amháin:

bunú an phróisis díleá bia,
a bhfuil tionchar dearfach aige ar Hipirtheannas,
cuireann sé crapadh rithimeach soithigh fola chun cinn,
tionchar dearfach a bheith aige ar an bpróiseas meitibileach, ag luasghéarú é,
tá tionchar dearfach aige ar ráta an chroí.

Tá an t-oideas simplí:

Gearrtar beets nite i gciúbanna agus cuirtear iad i soitheach 2 lítear.
Cuirtear arán bándearg mionghearrtha leis an nglasra.
Doirt uisce íonaithe fuar agus Doirt 3 tbsp. l siúcra.
Tá an meascán clúdaithe le ciseal tanaí d'éadach glan agus d'áitigh sé ar feadh 3 lá.

Oideas clasaiceach

Úsáidtear kvass rialta le colaistéaról déanta as arán donn freisin. Tá an t-oideas an-simplí:

Ní mór slisní aráin bándearg mionghearrtha a fhilleadh isteach i gcoimeádán agus iad a líonadh le huisce.
Tar éis an meascán a fhuarú, taosc an leacht atá fágtha agus cuir siúcra agus giosta leis.
Doirt uisce isteach agus seas go dtí go bhfeicfear cúr.

Tá na oidis le haghaidh kvass a dhéanamh simplí, is féidir le bean tí ar bith déileáil leis an deoch a ullmhú. Cuideoidh sé ní amháin le do tart a mhúchadh i laethanta te an tsamhraidh, ach beidh sé ina bhuntáiste don chorp ar fad agus do chóras cardashoithíoch duine ach go háirithe.

5 fhíric faoi na buntáistí a bhaineann le barra fréimhe

Is féidir le comhdhéanamh ceimiceach beets an corp daonna de thocsainí a ghlanadh, rud a bhfuil tionchar tairbhiúil aige ar ghníomhaíocht agus ar fholláine ghinearálta duine a chloíonn le oidis a forbraíodh ag úsáid sú biatais.

Má tá tú san aiste bia, ansin is féidir leat a thabhairt faoi deara go dtarlaíonn na hathruithe dearfacha seo a leanas sa chorp:

Plátaí colaistéaróil a dhíscaoileadh. Cabhraíonn úsáid beets i modh rialta le soithigh fola a ghlanadh, agus dá bhrí sin feabhsaíonn sé sreabhadh fola agus feabhsaíonn sé gníomhaíocht chairdiach.
Normalú scaipeadh fola. Cuirtear feabhas ar scaipeadh fola agus gníomhaíocht inchinne má ghlactar le bianna biatais.
Éifeacht ar bhrú fola. Tá éifeacht vasodilating ag airíonna beets agus a sú, as a dtagann éifeacht dhearfach ar ráta an chroí agus laghdú ar bhrú fola.
Ag fáil réidh le tinneas cinn agus migraines. Ós rud é go bhfuil éifeacht éifeachtach ag sú biatais ar an inchinn agus ar an mbrú fola, deir na cothúcháin go bhfaigheann sé maolairí agus tinneas cinn.
Feabhas a chur ar ghníomhaíocht inchinne. Tá an ghlasra seo in ann an takani san inchinn a sháithiú le hocsaigin, as a dtagann tiúchan níos éasca agus cuimhne níos fearr. Nascann eolaithe néaltrú le laghdú ar chumas ocsaigine dul i bhfód ar chealla inchinne. Agus na hoidis thíos á n-úsáid agat, is féidir leat do shoithí inchinne a ghlanadh go héifeachtach.

7 riail le linn na tréimhse glantacháin

Riail thábhachtach is ea monatóireacht a dhéanamh ar d'aiste bia agus beets á n-úsáid agat chun an croí agus an glanadh Ornanism a neartú. Ba chóir na moltaí seo a leanas a chomhlíonadh sna próisis:

Níos mó uisce a ól. Agus tú ag glanadh, ní mór duit cloí le neart ólacháin, ach ní tae agus caife, mar ní ghlacfaidh na deochanna seo ionad an ghnáth-uisce ghlain.
Deoch súnna nádúrtha agus deochanna torthaí. Ba chóir tús áite a thabhairt do shúnna, deochanna torthaí agus deochanna eile a ullmhaítear sa bhaile.
Ith torthaí, glasraí, agus luibheanna. Teastaíonn vitimíní agus Micrea-Gháis i gcorp an duine atá i dtorthaí úra, i nglasraí agus i luibheanna, ach ní mór a mheabhrú nach mbaineann siad ach tairbhe as i rith an tséasúir, i séasúr an gheimhridh níl mórán tairbhe sa bhia seo.
Bíodh a fhios agat faoin mbeart. Níor chóir duit a ithe go ró-mhór, ós rud é go gcruthaíonn aiste bia den sórt sin ualach ní hamháin ar an bpróiseas díleá, ach ar shoithigh fola agus ar ghníomhaíocht chairdiach.
Iasc éisc agus feoil thrua a ithe. agus bia á roghnú agat, moltar go dtabharfaí tús áite d’éisc agus d'fheoil thrua, arb iad na príomhghnéithe iad d'aiste bia sláintiúil, lena n-áirítear sú biatais.
Ná friochadh in ola lus na gréine. Níor cheart go mbeadh friochadh in ola lus na gréine san áireamh sa chócaireacht, ós rud é go ndéanann sé dochar don chóras soithíoch agus go méadaíonn sé colaistéaról. Moltar stew, mias a bhácáil, nó cnó cócó nó ológ a chur in ionad ola lus na gréine.
Fág plúr agus milseáin as an áireamh. D'fhonn foirmiú plaiceanna atherosclerotic a sheachaint, is gá plúr agus bianna milis a eisiamh, chomh maith le hearraí ón gcatagóir bia mear.

Agus beets á n-úsáid, mar bhealach chun na soithí a ghlanadh, is gá an oiread anraithí a bhaineann le haiste bia nó a leanann agus is féidir a úsáid. Ba chóir ola olóige a chur in ionad ola lus na gréine, ina bhfuil níos mó cothaitheach agus riandúile

7 oidis le haghaidh colaistéaróil ard

Tá go leor oidis tíre bunaithe ar bhiatais. Tá a chomhdhéanamh uathúil agus saibhir i ngnéithe ceimiceacha. Sula dtosaíonn tú ag cócaireacht oidis, ní mór duit aire a thabhairt do na comhpháirteanna riachtanacha go léir a bheith ar fáil.

Ba chóir cócaireacht a dhéanamh de réir an chos.ar shlí eile, ní féidir an éifeacht chuí chun deireadh a chur le hailments a bhaineann leis an gcroí agus staid na soithigh fola a fheabhsú.

Ceann de na bealaí is éasca chun an barr fréimhe seo a ithe ná aiste bia a úsáid ina bhfuil cion ard beets. Is féidir le miasa malartach a dhéanamh de réir a chéile, ach níor chóir aon athrú a dhéanamh ar riail amháin - is é seo barr fréimhe dearg mar an phríomhchuid de aiste bia speisialta chun an corp a ghlanadh.

Is féidir leat na torthaí is fearr a bhaint amach trí rialacha áirithe cothaitheacha a leanúint:

moltar anraith a ithe beagnach gach lá, áit a bhfuil cabáiste agus beets i láthair, ach cócaráilte ar bhrat aiste bia ó turcaí nó sicín,
tá cosc ar uachtar géar agus maonáis a chur ar anraithí den sórt sin,
ba chóir go mbainfí úsáid as sailéad glasraí leis an aiste bia nuair a chuirtear beets agus ola olóige leis.

Ba chóir go mbeadh a fhios ag fear ar aiste bia biabhunaithe gur toradh dearfach é ar bhia den sórt sin a ithe beidh sé le feiceáil i gceann dhá sheachtain. Déanfaidh feidhmiú na conaire gastraistéigeach, brú fola agus scaipeadh fola normalú.

Baintear úsáid as decoction den sórt sin i gcásanna ina bhfuil sú úr toirmiscthe mar gheall ar éadulaingt aonair. Cuireann decoction biatais-bhunaithe glanadh glan ar shoithigh fola, deireadh a chur le níos mó colaistéaróil agus comhdhéanamh fola a fheabhsú.

D'fhonn an brat a ullmhú i gceart, beidh ort an t-oideas seo a leanas a leanúint:

Ba chóir beets mhóra a ghrátú, ach sula ndéantar é a ghearradh ní mór é a ní agus a ghlanadh.
Déantar an mhais a fhaightear le linn an ghéaraigh a dhoirteadh le lítear amháin d'uisce fuar.
Cuirtear ábhar an uisce ar thine éadomhain, agus ansin cuirtear i ndabhach uisce é ar feadh 15 nóiméad.
Déantar an brat a fhuarú, ansin lig dó brew.

Caitear aon trian de ghloine dhá uair sa lá. Níor bunaíodh riail shonrach ag an am úsáide, chomh maith le spleáchas ar iontógáil bia.

3. Sú biatais

Feidhmíonn sú ó bheacha mar tháscaire táscaire ar chnagadh an choirp dhaonna. Le cabhair uaidh, is féidir leat a thuiscint cé chomh dona agus a bhíonn bia i saol an duine. D'fhonn seiceáil leibhéal slaggingMoltar leath gloine sú a ól ar bholg folamh, agus ansin ithe go docht.

Trí uair an chloig ina dhiaidh sin, breathnaigh ar dhath an fhual, más lí bándearg-dhearg é - is fianaise dhíreach é seo tá substaintí díobhálacha sa chorp nach mór a bhaint. Seachas sin, beidh tionchar acu ar na soithí agus ar an gcroí.

Tá praghas inacmhainne ag an nglasra seo, mar sin is féidir sú a bhrúitear uaidh a chaitheamh go rialta. Tá dhá bhealach ann chun sú a ullmhú ó ghlasra - tá sé seo á rith trí fhuarú agus trí fháscadh trí cháis cháis. Sa dara cás, sula bhfástar tú, déantar an ghlasra a chuimilt ar ghreimire mín, agus ansin cuirtear brú air trí uige a úsáid.

Ba chóir go mbeadh sú meisce i méid nach mó ná leath gloineagus is é an cúrsa ar íonú soithigh fola dhá sheachtain ar a laghad.

4. Sailéad le raidisí agus cairéid

Meascán cneasaithe bunaithe ar bhiatais, chomh maith le comhábhair úsáideacha eile amhail cairéid neamhchoitianta agus cairéid.

Chun a leithéid de sailéad a dhéanamh, ní gá duit ach gearrtha go mín nó grádaigh na glasraí thuas, cuir iad in aon choimeádán agus meascán.

Is fearr an t-olann olóige a chur ar an séasúr, ach is féidir leat ola lus na gréine neamhshainithe a úsáid. Ní gá ach maonáis a sheachaint.

Is féidir leat an t-oideas ar an bhfíseán a fheiceáil níos mine:

Ceann de na modhanna is éifeachtaí sa chomhrac i gcoinne colaistéaróil, a chuireann cosc ar a lán daoine maireachtáil, is é kvass a dhéantar as beets. Cuireann an deoch leaisteachas soithigh fola chun cinn, agus neartaíonn sé a gcuid ballaí freisin. Tá sé ar meisce ní amháin le haghaidh íonú, ach freisin chun colaistéaról a chosc.

Is mar seo a leanas atá an próiseas kvass a dhéanamh:

déantar trí ghlasra dearg a scafa agus a ghearradh ina bpíosaí meánacha, agus ina dhiaidh sin cuirtear i bpróca trí lítear iad,
leath chileagram siúcra agus dhá spúnóg bhoird de phlúr a chur leis an kvass,
fágtar an mhais a chuirtear i gcoimeádán gloine in áit the ar feadh trí lá,
tar éis duit an fhréamh sú a ligean, ba chóir duit rísíní a chur leis, ach gan ach síolta gan síol, chomh maith le leath gloine uisce glan,
Tarlaíonn brewing bhreise kvass laistigh de sheacht lá.

Tá oideas éifeachtach eile i gcoinne plaiceanna colaistéaróil:

Déantar trí ghlasra, chomh maith leis an gcéad chos, a ghearradh agus a chur i gcoimeádán gloine.
Cuirtear trí spúnóg bhoird de mil agus spúnóg amháin de uachtar géar leis an mais.
Tá an próca dúnta le clúdach ionas go n-oireann sé go gasta agus go bhfágtar é in áit the.
Tar éis an kvass a infused, cuirtear é sa chuisneoir ar feadh trí lá.

Déantar Kvass roimh bhéilí, ríomhtar minicíocht an riaracháin trí huaire sa láagus ba chóir go mbeadh an méid a chaithfidh tú a ól thart ar aon trian de ghloine.

Chun sampla níos fearr a léiriú, is féidir leat féachaint ar an bhfíseán:

6. Teaglaim le kefir

Ceann de na bealaí is tapúla chun fáil réidh le colaistéaról ná kefir i gcomhar le beets. Ní amháin go n-úsáidtear an modh seo chun na soithí a ghlanadh, ach chun an conradh gastrointestinal a normalú freisin.

Murab ionann agus modhanna eile chun staid na soithigh fola agus na gníomhaíochta cairdiacha a fheabhsú tá an modh seo diana agus ní gá tús a chur le béile den sórt sin ach amháin mura bhfuil contraindications ann.

Tá an t-oideas simplí: ní gá duit níos mó ná cileagram beets a ithe i rith an lae, agus ansin an glasraí seo a ól le kefir, ach i modhnóireacht, ní féidir seachthorthaí a sheachaint. Tá cead aige glasraí fréimhe a úsáid mar chuid de sailéad glasraí úra agus ola olóige a chur leis.

7. Meascán piobar te

Tá sé cruthaithe ag eolaithe nuair a bhaineann sé le cosc a chur ar ghalar cardashoithíoch, chomh maith le glanadh cuimsitheach ar an gcorp, ansin go bhfuil na piobair the níos sláintiúla ná piobair mhilse.

Athraíonn tuairimí na saineolaithe ar an ábhar seo, ach tá an chuid is mó de na staidéir tar éis a bheith ina mbuntáistí uathúla de mheascán beets agus piobair.

Chun an t-oideas seo a ullmhú, caithfidh tú an glasraí a fhiuchadh go dtí go mbeidh tú bruite. Déantar na glasraí fréamhacha cócaráilte a chuimilt ar ghéaraire. Ansin, cuir piobar beag leis an nglasra cócaráilte. Is féidir leat beets phicilte a úsáid le piobar te.

Ba chóir an meascán a chaitheamh níos mó ná dhá uair in aon seachtain amháin.

Airíonna íocshláinte eile na glasraí

De bhreis ar an bhfíric gur uirlis éifeachtach iad beets chun gníomhaíocht chardashoithíoch agus scaipeadh fola a normalú, tá roinnt airíonna eile ag an mbarr fréimhe seo atá úsáideach do dhaoine. Orthu seo tá:

Cosaint ae. Tar éis glasraí a ithe, tá an t-ae faoi chosaint iontaofa, ós rud é go bhfuil béitín sa fhréamhshubstaint, a chosnaíonn an corp ó mhurtall.
Cosc ar ghalair fireanna. Ní hamháin go gcuireann ithe glasraí ar bhonn rialta feabhas ar riocht an chórais atáirgthe fireann, ach méadaíonn sé freisin an chumhacht.
Normalú microflora stéigeach. Ceadaíonn úsáid beets go minic duit an microflora stéigeach a athbhunú.
Cosc ar mhurtall. De bharr go bhfuil méid ard béitine sa ghlasra, is lú seans go mbeidh murtall ag daoine a itheann é.

Féach freisin na grafaicí faisnéise:

Cad eile is gá a chur san áireamh san aiste bia?

I measc na mbianna atá úsáideach chun galair chardashoithíocha a chosc tá:

Cnónna. Tá substaintí iontu a fheabhsaíonn feidhmiú an chroí agus staid na soithigh fola. Má chuireann tú cnónna in áit milseán, is féidir leat an baol galar croí a laghdú.
Gráin Iomlána. Cuimsíonn an bia seo snáithín cothaithe a chuidíonn le haitheantas a thabhairt don chorp colaistéaróil dona. Ina theannta sin, laghdaíonn na substaintí a fhaightear i ngrán iomlán an leibhéal insline san fhuil.
Sú oráiste Bíonn tionchar dearfach ag an deoch seo ar bhallaí na soithigh fola agus laghdaítear brú fola. Mar sin féin, níor chóir ach sú úrbhrúite a roghnú.
Cranberries Tá sméar mónóg, idir úr agus reoite, thar a bheith úsáideach toisc go laghdaíonn sé an leibhéal droch-colaistéaróil. Feabhsaíonn an táirge feidhm an chórais chardashoithíoch agus cabhraíonn sé leis na duáin tocsainí a bhaint ón gcorp.
Persimmon. Tá méid mór béite-carotene i dtorthaí oráiste, a chosnaíonn ballaí na soithigh fola agus a mhéadaíonn a n-elasticity. Tá maignéisiam i Persimmon, a neartaíonn an córas croí.

Mar achoimre. Ní chothóidh biatas tú ó ghalair atá ann cheana féin, áfach, is féidir le caitheamh rialta a bheith ina chosc maith ar go leor galar cardashoithíoch a bhaineann le sruth fola lagaithe trí na féitheacha agus na hartairí. Agus mar gheall ar an gcostas go bhfuil sé saor go leor, ní bheidh sé deacair ar dhuine ar bith é a chur san áireamh ina n-aiste bia go tréimhsiúil ar a laghad. Bí sláintiúil!

Le haghaidh aon cheisteanna, cuir fáilte romhat trácht a dhéanamh.