Tae Glas do Cholesterol


Féachann daoine atá feasach ar shláinte le bianna a bhfuil colaistéaról iontu a sheachaint. Mar sin féin, ní contúirteach é alcól colaistéaróil nó alcól sailleach, agus uaireanta fiú úsáideach, toisc go dtáirgeann ár gcomhlacht an tsubstaint seo agus go nglacann sé páirt i ndíleá, i shintéis hormóin, agus i bhfoirmiú cealla. Ar an meán, ba cheart do dhuine sláintiúil thart ar 280 milleagram colaistéaróil a ithe in aghaidh an lae.

Mar sin féin, ós rud é nach ndéantar colaistéaról a dhíbirt as an gcorp agus nach dtuaslagann sé in uisce, méadaíonn farasbarr den tsubstaint seo an baol go bhforbrófar a lán galar tromchúiseach, amhail atherosclerosis, infarction miócairdiach, galar artaire corónaigh, etc. Nuair a sháraíonn an méid colaistéaróil san fhuil an norm, déantar cóireáil fhadtéarmach a fhorordú do dhuine. Ach, chomh maith le cóireáil, is féidir leat colaistéaról a athbhunú le haiste bia speisialta. Áirítear ar aiste bia le haghaidh colaistéaróil ard bianna a chuidíonn leis an tsubstaint seo a ísliú. Cé acu is éifeachtaí agus ba chóir iad a áireamh i réim bia duine a bhfuil níos mó ná colaistéaról aige, foghlaimeoidh tú ón alt seo.

Táirgí Ard-Cholesterol Molta


Is cuid riachtanach den chóireáil é cothú le haghaidh colaistéaróil arda. In ainneoin gur minic a chuirtear na heachtraí a mbíonn tionchar acu ar fhorbairt an ghalair seo i ngeall ar dhroch oidhreacht agus strus, is é an réim bia mícheart a spreagann méadú i gcolaistéaról go minic. Mar sin féin, chomh maith le táirgí a bhfuil cion ard den tsubstaint seo iontu, tá táirgí ann a laghdaíonn colaistéaról fola. Orthu seo tá:

1. Torthaí citris


Tá peictiní agus snáithíní intuaslagtha speisialta i ngach toradh citris, agus nuair a dhéantar iad a mheascadh le sú gastric, casann siad mais mhaisithe. Glacann an mhais seo le colaistéaról agus baintear é ón gcomhlacht ar bhealach nádúrtha. Ina theannta sin, tá dáileog mhór vitimíní i dtorthaí citris a chuidíonn leis an gcomhlacht galair éagsúla a chomhrac. Mar sin féin, chun colaistéaról a laghdú, moltar iad a ól amh, agus ní i bhfoirm súnna úra nó súnna.


I measc na bpónairí, na lintilí agus na gcipíní, chomh maith le torthaí citris, tá snáithíní intuaslagtha i gcolaistéaról a scaoileadh. Ina theannta sin, tá na bianna colaistéaról-íslithe seo saibhir i bpróitéin shláintiúil bunaithe ar phlandaí ar féidir leo feoil a athsholáthar i do aiste bia.

3. Pistachios


Tá substaintí uathúla i bpistéasios - fíteastaróil, ar féidir leo cosc ​​a chur ar ionsú colaistéaróil san fhuil. Chomh maith leis sin, léirítear luach na gcnónna seo i láthair aigéid shailleacha agus frithocsaídeoirí monai-neamhsháithithe, a théann i bhfeidhm go fabhrach ar riocht matán an chroí agus na soithigh fola.

4. bran coirce


Nuair a bhíonn staidéar á dhéanamh agat ar na bianna a laghdaíonn colaistéaról níos ísle, tabhair aird ar bran coirce - meastar gurb é an uirlis is fearr a ghlanann soithigh fola plaiceanna colaistéaróil. Is féidir Bran a ithe amh agus a úsáid chun min choirce - plúr coirce a dhéanamh.

5. clog piobar


Nuair a roghnaíonn tú an cothú ceart do cholesterol, bí cinnte go gcuirfidh tú piobar clog san aiste bia. Tá a lán comhpháirteanna úsáideacha ann ar féidir leo leibhéal na substainte seo a laghdú, ballaí na soithigh fola a ghlanadh, agus brú fola a normalú. Mar phróifiolacsas in aghaidh Atherosclerosis, moltar go n-ólfaí 100 millilítear sú sú piobar gach lá ar bholg folamh.


Feidhmíonn cairéid amh ar an gcomhlacht ar an mbealach céanna le torthaí citris. Ní leor ach dhá thoradh mheánmhéide a ithe chun colaistéaról a ísliú faoi 10%.

7. Tae glas


I tae glas duillsilteach tá méid ollmhór tannin - substaint a neartaíonn an córas imdhíonachta agus a rialaíonn colaistéaról. Mar sin féin, níl ach tae glas nádúrtha an-úsáideach, gan aon bhreiseáin bláthanna nó torthaí.

8. Seacláid dhorcha


Chomh maith leis sin, is féidir le cothú ceart le haghaidh colaistéaróil ard méid beag seacláide dorcha a bheith san áireamh. In ainneoin na tuairime faoi na contúirtí a bhaineann le milseáin, is féidir le seacláid dorcha ina bhfuil níos mó ná 70% cócó colaistéaról a normalú agus an baol fola a laghdú.

Bianna toirmiscthe le haghaidh colaistéaról ard


Ní mór go mbeadh na táirgí thuasluaite comhdhéanta d'aiste bia chun colaistéaról a ísliú. Ach, in ainneoin a gcuid tairbhí, ní bheidh na táirgí seo go léir in ann deireadh a chur leis an ngalar, mura dtugann tú an bia suas, rud a spreagann níos mó ná colaistéaról.

Ar an gcéad dul síos, is gá duit diúltú nó íoslaghdú a dhéanamh ar úsáid na mbianna atá ard in ainmhithe agus saillte sáithithe. Áirítear ar na táirgí seo:


  • muiceoil
  • codanna sailleacha de mhairteoil agus uan,
  • feoil gé agus lachain,
  • margairín
  • spraeanna
  • im
  • ispíní agus feoil deataithe,
  • táirgí déiríochta ag a bhfuil cion saille de níos mó ná 2.5%,
  • Ina theannta sin, spreagann seachtháirgí amhail an t-ae, an inchinn, an teanga agus na duáin fás colaistéaróil.


Lena chinntiú go bhfaigheann an aiste bia le colaistéaról ard na torthaí is fearr, ní itheann tú níos mó ná dhá ubh in aghaidh na seachtaine, cuir ola olóige in áit ola glasraí, agus diúltaigh bianna friochta freisin i bhfabhar stewed, bruite nó steamed.

Roghchlár aiste bia samplach le haghaidh colaistéaról ard


Mar gheall ar na moltaí thuas, is féidir leat an aiste bia a choigeartú de réir do rogha féin. Mar shampla, b'fhéidir go mbeadh roghchlár aiste bia mar seo:

Bricfeasta - mhin choirce le bran, oráiste, tae glas saor ó shiúcra.

Lón - sailéad glasraí le hola olóige, cairéad agus sú úll.

Lón - brat glasraí, cutlet sicín gaile le glasraí stewed, méid beag pistéise, tae glas.

Ard tae - mhin choirce le úll, méid beag seacláide dorcha.

Dinnéar - iasc bruite, glasraí, slisín cáise 30% saille, arán seagal, tae glas.

Is cuid thábhachtach de chlár folláine é aiste bia ceart do ard-colaistéaról. Mar sin féin, chomh maith le haiste bia, caithfidh tú ró-obair, aclaíocht, nicitín agus alcól a sheachaint, agus colaistéaról a thomhas go rialta.

Sochar agus díobháil

Téann an tae glas i bhfeidhm go fabhrach ar obair a lán orgán inmheánach, lena n-áirítear an t-ae, an boilg, an stéig. Normalú próisis díleácha. Tá éifeacht tonach aige. Maolaíonn úsáid fhada na hairíonna a bhaineann le galair chraicinn. Chun díolúine a mhéadú, moltar é a úsáid tar éis slaghdán. Fágann duilleoga glasa brewed siúcra fola níos ísle agus cabhair in athghiniúint ae. Is mar gheall ar líon mór na n-eilimintí agus na mianraí sa chomhdhéanamh atá tairbhe na dí seo:

  • Caiféin Feabhsaíonn gníomhaíocht inchinne, feabhsaíonn sé giúmar agus feidhmíocht, tugann sé neart don chomhlacht.
  • Catechins. Is frithocsaídeoir maith iad. Maraíonn sé miocróib, méadaíonn sé fórsaí imdhíonachta an choirp, agus laghdaíonn sé an baol ailse.
  • Sinc Neartaíonn an pláta ingne agus cuireann sé fás na gruaige chun cinn. Cuidíonn sé leis an bpróiseas cneasaithe créachta.
  • Vitimín C. Cosc ar chuma ailse, cuireann sé le díolúine.
  • Vitimín R. Neartaíonn sé ballaí na soithigh fola agus méadaíonn sé a n-elasticity.

Bíonn tionchar dearfach ag na comhpháirteanna den deoch ní hamháin ar an gcomhlacht. Tá na contraindications seo a leanas in úsáid:

  • Galair an chórais chardashoithíoch.
  • Neamhoird CNS.
  • Hyperthermia. Is féidir le teoifilínín an teocht a ardú.
  • Ulcer boilg. Méadaíonn tae atá brataithe go láidir aigéadacht an bholg.
  • Galar ae. Úsáidtear ró-ualaigh an fhaire go rialta.
  • Cothaíonn thein láisteadh riandúile, baintear miotail as.
  • Airtríteas, scoilteacha. Bailíonn úiríní atá i tae glas, sa phróiseas comhshamhlaithe úiré, mar thoradh ar a shalainn forbraítear gout.
  • Tionchar diúltach ar cruan fiacail.
  • Cuireann Caiféin isteach ar ionsú iarainn sa chorp.
Ar ais go dtí an clár ábhair

Conas a théann sé i bhfeidhm ar cholesterol?

Is é catechins a imríonn an príomhról sa phróiseas seo, ar féidir leis sintéis einsímí a ísliú a chuireann le sil-colaistéaról a sil-leagan. Is féidir éifeacht infheicthe a fheiceáil agus trí chupán in aghaidh an lae á n-úsáid go rialta. A bhuí le tannin agus le tannin, ní ghlactar le colaistéaról ó bhia, rud a laghdaíonn a mhéid sa chorp. Gné eile a laghdaíonn colaistéaról is ea Caiféin. Téann an t-alcalóideach seo i bhfeidhm go réidh ar an gcóras cardashoithíoch, déanann sé scaipeadh fola a normalú agus cuireann sé cosc ​​ar marbhántacht fola. Dá bhrí sin, laghdaítear an baol a bhaineann le sil-leagan colaistéaróil. Tá caiféin i ndeoch glas níos tairbhiúla ná i gcaife.

Is fearr tae a ísliú colaistéaról gan siúcra.

Conas brew agus deoch a dhéanamh?

Chun an éifeacht is mó agus gach gníomh ceart a bhaint amach, ní mór duilleoga glasa a ghrúdáil i gceart. Is é 1ú CTA an fónamh is fearr is féidir. i ngloine d'uisce fiuchta. Braitheann an t-am brewing ar an éifeacht a bhfuiltear ag súil leis. Le haghaidh ton níos mó - 1.5 nóiméad, ar dhéine níos ísle - 1 nóiméad. I 60 soicind, bíonn am ag na duilleoga brew a dhéanamh, an chuid eile den am tá próiseas sáithiúcháin ann.

Ba chóir go mbeadh an t-uisce as an earrach agus nach bhfuil ró-fhiuchta. Is féidir leat é a úsáid ón sconna, lig dó seasamh beag. Moltar earraí cócaireachta ó ábhair ar féidir leo teocht ard leacht a choinneáil ar feadh i bhfad. Is féidir tae ar ardchaighdeán a ghrúpáil suas le 7 n-uaire, ach is fearr gan é seo a dhéanamh. Níor chóir go mbeadh duilleoga brew níos mó ná 2 uair.

Chun colaistéaról a ísliú, is féidir leat ólong nó puer a ól. Déanann na cineálacha tae glas seo post maith. Tá na hairíonna riachtanacha ar fad ag an gcéad chineál (laghdaíonn sé colaistéaról), ach tá blas níos géire air atá cosúil le bainne. Is féidir é a chaitheamh níos minice ná tae glas rialta mar gheall ar an éifeacht nach bhfuil chomh dian sin. Cuireann Puer an iomarca colaistéaróil as soithigh fola, cuireann sé briseadh na saillte chun cinn. Is féidir leat é a ól níos mó ná 2-3 huaire sa lá. Ba chóir aon deoch a ídiú go úrnua.

Cén fáth ar féidir le colaistéaról a bheith contúirteach?

Ní mór go mbeadh lipidí, mar shampla, saillte i gcorp an duine. Tá ról an-tábhachtach acu agus gan iad ní féidir le roinnt orgán feidhmiú go hiondúil. Is féidir leis an gcomhlacht féin 80% de na saillte a theastaíonn uaidh a fháil, ba chóir go mbeadh bia ag an 20% eile.

Mar sin féin, mar thoradh ar stíl mhaireachtála shuiteach, míchothú agus galair oidhreachta beidh duine ag fáil níos mó lipidí ná mar a theastaíonn sé. Téann sé seo i bhfeidhm ar gach rud, agus tosaíonn cuid den droch-colaistéaról ag réiteach ar bhallaí na soithigh fola. Má tá carnadh na bplaiceanna sin rómhór, ansin is féidir leis seo cur isteach ar shreabhadh na fola, a mbeidh taom croí nó stróc mar thoradh air. Ach is minic a chríochnaíonn sé ar fad le Atherosclerosis, atá deacair maireachtáil leis, mar go gcuirfidh comharthaí éagsúla isteach ar dhuine i gcónaí.

Is é an chúis is mó a bhíonn le colaistéaról fola ná, i dteannta leis an méid thuas, láithreacht droch-nósanna. Is fiú a thabhairt faoi deara go mbíonn níos mó ná colaistéaról faoi deara go minic sna daoine sin atá ag fulaingt ó rómheáchan. Fágann sé seo go léir go bhfuil go leor fadhbanna ann, agus is minic a chaithfear iad a réiteach le cógais cheana féin.

Mura bhfuil an fhadhb cholesterol imithe i bhfad ró, is fiú modhanna malartacha a úsáid. Tá siad foirfe dóibh siúd atá i mbaol agus déanann siad iarracht bearta coisctheacha a dhéanamh go tréimhsiúil chun soithigh fola a ghlanadh.

Na tairbhí a bhaineann le tae glas

Ceann de na bealaí is fearr chun leibhéal na lipidí dochracha san fhuil a ísliú ná tae glas a ithe. Tá clú ar an deoch seo mar gheall ar na hairíonna tairbhiúla atá aici, ní hamháin maidir le soithigh fola. Bíonn tionchar fabhrach aige ar:

  • croí
  • boilg
  • duáin agus orgáin inmheánacha eile.

Tá taighde déanta ag go leor eolaithe a chruthaigh go bhfuil an tae glas an-sláintiúil. Ar an gcéad dul síos, moltar go n-úsáidfeadh daoine a bhfuil ró-mheáchan acu agus ardcholaistéaról fola.

Tá mais frithocsaídeoirí sa tae glas a bhaineann go tapa le heilimintí díobhálacha ón gcorp.

Ina theannta sin, tá an deoch seo in ann athlasadh a mhaolú agus cur le cneasú créachta. Tá tae mór le fáil i tae glas. Laghdaíonn siad leibhéal na gcolaistéaról dochrach san fhuil agus ní cheadaítear dóibh é a thaisceadh ar bhallaí na soithigh fola.

Is fada a thuigtear go bhfuil tionchar dearfach ag tae glas ar fheidhmiú an chroí. Ach tá an fíric gur féidir an deoch a úsáid chun colaistéaról a laghdú san fhuil ina fhionnachtain fhíor do eolaithe.

Ó shin i leith, is minic a chuir dochtúirí leigheas úsáideach agus blasta san áireamh i teiripe chasta do dhaoine le fadhbanna soithíocha.

  1. Le go n-oibreoidh an leigheas, caithfidh tú tae glas a ól gach lá.
  2. Tá sé inmholta an deoch is mó a bheith agat i do aiste bia.
  3. Ba chóir go mbeadh 3 cupán ar a laghad in aghaidh an lae. Sa chás seo, is féidir leat a bheith ag súil le tionchar dearfach ó tae glas.

Tae luibhe "Colaistéaról" le farasbarr de lipidí dochracha

I leigheas tíre, baintear úsáid as roinnt oidis tae maithe freisin, rud a laghdaíonn leibhéal na gcolaistéaról dona agus a ghlanadh na soithigh fola. Is féidir go leor roghanna a bheith ann agus is féidir le cuid acu dul in iomaíocht go héasca le go leor drugaí ina n-éifeachtúlacht.

Ceann de na deochanna luibhe is fearr a laghdaíonn colaistéaról ná an bailiúchán luibhe colaistéaróil. Tá a ghníomh láidir go leor agus tá sé dírithe ní amháin ar na soithí, ach ag neartú matán an chroí agus ag baint tocsainí ón gcorp. Agus an deoch seo á húsáid go leanúnach sa chorp:

  • déantar meitibileacht lipid a normalú,
  • tá an t-ae ag éirí níos fearr.

Ní chuimsíonn comhdhéanamh an tae uathúil seo ach comhábhair nádúrtha:

  • tae glas
  • lus an phiobair
  • bliosán gréine
  • Torthaí sceach gheal
  • chamomile
  • yarrow
  • hibiscus
  • melissa
  • ardaigh
  • ola lus an phiobair.

Tá ról an-tábhachtach ag na comhchodanna uile i íonú soithigh fola agus i neartú orgán inmheánach. Mothaíonn duine gile sa chorp láithreach agus mothaíonn sé neart. Beidh tae den sórt sin an-úsáideach tar éis féasta le líon mór miasa. Moltar freisin dóibh siúd atá ag fulaingt ó strus ainsealach, brú néarógach go minic. Is féidir le tae "Colaistéaról", a bheith ina fhaireachán éadrom.

Is minic a áirítear an deoch seo i gcomhdhéanamh aistí bia teiripigh, atá riachtanach le haghaidh colaistéaról ard. Is furasta é a ullmhú agus a bheith saor. Málaí tae a tháirgeadh.

"Cholefit" le colaistéaról ard

Meastar freisin go bhfuil deoch bunaithe ar sheamair ina cúntóir mór sa chomhrac i gcoinne colaistéaróil arda. I dteannta an bhláth móinéir, tá roinnt comhpháirteanna plandaí eile ann freisin. Mar gheall ar a chomhdhéanamh uathúil, ní amháin go laghdóidh an tae seo an tsubstaint dhíobhálach san fhuil, glanfaidh sí na soithigh fola, ach laghdóidh sé spasms freisin, agus cuirfidh sé gnáthfheidhm na matán croí ar ais freisin. Mar gheall ar Phytotea "Cholestefit" is féidir gnáthbhrú a dhéanamh ar bhrú fola agus ballaí na soithigh fola a neartú.

Áirítear ar chomhdhéanamh an bhailiúcháin fíte seo:

  • cromáin ardaigh,
  • síolta lín
  • seamair
  • duilleoga lus an phiobair
  • Torthaí sceach gheal
  • duilleoga beithe
  • fréamhacha burdock.

Tá comhdhéanamh an druga an-chumhachtach, mar sin glantar an corp go tapa agus go cuimsitheach. Ach fós, beidh an éifeacht is mó le sonrú ar an méid colaistéaróil droch san fhuil a laghdú. Is breá an deoch agus neartaíonn sé an córas imdhíonachta.

Is minic a fhorordaíonn speisialtóirí in othair le Atherosclerosis Tae "Cholestefit". Tá an deoch mar chuid de go leor aistí bia teiripeacha, toisc go bhfuil éifeacht chumhachtach agus chasta aici ar chorp an duine.

Is féidir leat phytotea a cheannach, rud a laghdaíonn leibhéal na gcolaistéaról dochrach san fhuil, i bhfoirm málaí. Is pacáistiú áisiúil é seo, mar sin níl aon ghá am a chaitheamh ag cinneadh an dáileog cheart.Le haghaidh 1 fáiltiú, úsáidtear 1 mhála. Déantar é a dhoirteadh le huisce fiuchta, agus ansin bíonn sé ar meisce roimh bhéilí. Ba chóir go mairfeadh úsáid tae luibhe mí amháin ar a laghad. Le linn an ama seo, beifear in ann feabhas suntasach a thabhairt ar staid an choirp.

Is féidir tae le colaistéaról ard a úsáid ní amháin le haghaidh cóireála, ach le haghaidh coiscthe freisin. Is bealach iontach é seo chun an baol go laghdófaí soithigh fola a laghdú le lipidí dochracha, is é sin, tú féin a chosaint ó ionsaí croí agus stróc. Ní amháin go ndéanann taenna luibhe an corp a ghlanadh, ach bíonn tionchar fabhrach aige ar an gcóras imdhíonachta, agus neartaíonn sé an croí freisin. Le cabhair uathu, is féidir leat neamhoird néarógacha a shárú agus obair na conaire gastraistéigeach a bhunú. Is é an rud is mó ná go dtagann éifeacht dhearfach gan fo-iarmhairtí.

An difríocht idir colaistéaról dona agus maith

Tá go leor daoine ag smaoineamh go láidir go bhfuil colaistéaról dona i gcónaí, ach i ndáiríre níl sé. I gcaighdeáin inghlactha, tá substaint de dhíth ar an gcomhlacht. Tá sé mar chuid de na seicní cille agus tá sé páirteach i shintéisiú hormóin. Ina theannta sin, tacaíonn sé le ton na matán, déanann sé feidhmiú na gcóras néaróg agus díleá a normalú, agus tacaíonn sé le díolúine. Is fiú forchoimeádas a dhéanamh go bhfuil dhá chineál ann - droch agus maith.

  1. Is lipoprotein ard-dlútha é Good (HDL) a theastaíonn ónár gcomhlacht chun gnáthoibriú a dhéanamh.
  2. Is é an Droch (LDL) an fhoirm an-chontúirteach a fhoirmíonn sna plaiceanna soithí a mbíonn galair chontúirteacha mar thoradh orthu, agus trombosis ar cheann acu.

Suimiúil ar an eolas! Cuireann gnáthleibhéal HDL cosc ​​ar fhorbairt Atherosclerosis. Sruthlaíonn an cineál seo substainte plaiceanna atherosclerotic as na soithí. Dá bhrí sin, níor cheart go gceadófaí laghdú ar a ábhar, go háirithe nuair a mhéadaítear LDL.

Chun monatóireacht a dhéanamh ar leibhéal substainte san fhuil, tá scrúdú rialta riachtanach. De ghnáth, ní bhíonn an leibhéal colaistéaróil iomlán níos mó ná 5.5 mmol / l. Níor chóir go mbeadh HDL níos mó ná 1.63 mmol / L, agus níor cheart go mbeadh LDL níos mó ná 4.51 mmol / L.

Modhanna coiteanna colaistéaróil a ísliú

Is ábhar spéise do go leor é an chaoi le colaistéaról a ísliú. Tá sé ríthábhachtach súil a choinneáil ar a leibhéal fola. Eascraíonn galair chontúirteacha as meon neamhshuimiúil - trombóis soithíoch, Atherosclerosis, ischemia, heambólacht scamhógach. Anseo thíos labhróidh muid faoi na bealaí is coitianta agus is éifeachtaí chun leibhéal substainte san fhuil a choinneáil.

Ithe sláintiúil:

  • Is é an chéad rud a bhaineann le LDL ard ná stop a chur le bianna a bhfuil LDL ard iontu.
  • Cuir bianna san áireamh a chuidíonn le dul i ngleic le colaistéaról ard i do aiste bia.
  • Is modh rialaithe coitianta é teiripe sú. Chun LDL a ísliú, ní mór duit sú úrbhunaithe brú a úsáid go heisiach. Maireann an aiste bia thart ar 5 lá.
  • Is féidir le tae glas láidir colaistéaról a laghdú 15%. Tá sé tábhachtach tae nádúrtha scaoilte a úsáid, in aon chás i málaí. Tá an táirge seo éifeachtach mar gheall ar ábhar flavonoids sa chomhdhéanamh ceimiceach. Laghdaíonn siad ábhar na lipoproteins dona san fhuil, agus méadaíonn siad na cinn mhaithe. Ina theannta sin, neartaíonn an tae sin na ribeadáin.
  • Ba chóir é a bhaint den aiste bia caife.

Gníomhaíocht choirp:

  • Bealach comónta chun carnadh saille i soithigh fola a sheachaint. Tarlaíonn sé seo toisc nach mbíonn an iomarca saille ar na soithí le linn aclaíochta agus ní bhíonn am aige cos isteach a fháil.

  • Cuidíonn damhsa, gleacaíocht nó obair san aer sa troid ar son sláinte na soithigh fola. Bíonn cruth maith ar na matáin i gcónaí, agus tá an meon agus an cúlra mothúchánach ag dul i méid.
  • Má tá galar croí ort cheana féin, tá ard-ualaí contraindicated, ach bí cinnte go cas ar an modh siúil san aer úr ar feadh 40 nóiméad ar a laghad.
  • Moltar freisin do dhaoine in aois a bheith ag siúl ó 40 nóiméad sa lá. Is é an cuisle an t-aon rud amháin a choinníonn: níor chóir go dtiocfadh méadú de níos mó ná 15 bhuille / min air.

Diúltú droch-nósanna:

  • Tá an tobac níos measa i riocht an choirp agus laghdaíonn sé an cumas déileáil le tinnis. Tá toitíní ard i substaintí carcanaigineacha.
  • Tá cosc ​​iomlán ar alcól do dhaoine atá ag fulaingt ó dhiaibéiteas, Hipirtheannas agus galair croí eile. Maidir leis an gcuid eile, roinneadh na heolaithe ina 2 champa. Creideann roinnt daoine nach féidir deochanna alcólacha a úsáid go LDL níos ísle. Dara, nach mbeidh níos mó ná 50 gram de alcól láidir nó 200 gram de fíon tirim dearg cabhrú le colaistéaról níos ísle.

9 mbia atá de dhíth chun hypercholesterolemia a chomhrac:

  1. Torthaí citris. Cuidíonn pectin, atá mar chuid de thorthaí, le LDL a bhaint ón gcorp go nádúrtha.
  2. Cairéid. Tá éifeacht aige cosúil le citris agus níl sé chomh héifeachtach sa troid ar son shláinte an chórais soithíoch.
  3. Piobar Bulgáire. Déanann go leor vitimíní agus mianraí úsáideacha an ghlasra riachtanach san aiste bia. Glanann sé soithigh fola agus is próifiolacsach é i gcoinne Atherosclerosis.
  4. Pistachios. Tá fíteastaróil sna cnónna sláintiúla seo a chuireann cosc ​​ar ionsú LDL.
  5. Tae glas. Laghdaíonn an deoch shláintiúil seo go mór colaistéaról agus coinníonn sé an corp i gcruth maith.
  6. Tae luibhe. Tá táillí dá leithéid éagsúil, is é an rud is mó ná an comhdhéanamh ceart a roghnú.
  7. Bran coirce. Is fearr a dhéanann siad soithí fola de bhreis saille coirp a ghlanadh.
  8. Pischineálaigh I lintilí, pónairí agus cipíní, tá snáithíní intuaslagtha atá riachtanach chun colaistéaról a tharraingt siar go nádúrtha.
  9. Seacláid dhorcha. Normalú LDL, ba chóir go mbeadh an t-aon rud ina tháirge nádúrtha le cion cócó de níos mó ná 70%.

Tae glas mar leigheas ar dhroch-colaistéaról

Tá eolaithe agus dochtúirí tar éis a chruthú le fada go bhfuil an tae a laghdaíonn colaistéaról is fearr - glas. Tá frithocsaídeoirí sa táirge seo a fhreastalaíonn ar chealla a chosaint ó phróisis athlastacha. Agus d'fhéadfadh athlasadh nó damáiste do chealla galar croí a chruthú.

Laghdaíonn tae glas leibhéil LDL le flavonoids agus tannin. Cabhraíonn na substaintí seo le leibhéil fola lipidí dochracha a ísliú, agus HDL á méadú acu, a sháraíonn soithigh fola. Le cabhair uathu, neartaítear díolúine agus ton ginearálta. Is ea móide eile den deoch seo feabhas a chur ar fheidhmiú na conaire gastraistéigeach.

Is é an t-iontógáil laethúil tae glas atá molta ag dochtúirí 3 chupán ar a laghad. Feabhsuithe sláinte tabharfaidh tú faoi deara láithreach iad.

Tae luibhe agus tae luibhe

Cabhraíonn ullmhóidí luibhe éagsúla agus taenna le go leor galar, agus tá sé seo ar eolas le fada. Anois tá go leor deochanna ann a chuireann cosc ​​agus cóireáil ar ghalair. Is bealach sábháilte é tae frith-cholesterol chun soithigh fola agus fuil a ghlanadh ó LDL.

Cad atá san áireamh i tae luibhe frith-cholesterol:

  1. Lus an phiobair
  2. Sceach Gheal
  3. Tae glas
  4. Bliosán gréine
  5. Chamomile
  6. Ardaigh fiáin
  7. Hibiscus
  8. Melissa
  9. Ola lus an phiobair
  10. Yarrow

Chun deoch luibhe a ullmhú ní gá duit ach an bailiúchán a líonadh le huisce fiuchta agus fág ar feadh 10 nóiméad é. Is féidir leat deoch mheisciúil a ól. Maireann cúrsa na cóireála ó mhí amháin nó níos mó.

Cabhróidh teiripe choimpléascach le fáil réidh le fadhb an LDL ardaithe. Ní mór duit tae a ól ag ísliú colaistéaróil, ach ná déan dearmad faoi tháirgí eile a chuidíonn leis an gcomhrac in aghaidh na faidhbe. Ina theannta sin, tá tábhacht le spórt agus le stíl mhaireachtála shláintiúil. Smaoinigh go cúramach ar an aiste bia, an gnáthamh laethúil agus déan dearmad faoi fhadhbanna sláinte.

Tae Glas agus Colaistéaról

Tá go leor airíonna úsáideacha ag tae glas, agus mar sin moltar é a chur san áireamh i aistí bia agus sa roghchlár laethúil le haghaidh fadhbanna leis an gcroí, le soithigh fola, le colaistéaról ard, le haeisíneacrossais.

Tá na héifeachtaí seo a leanas ar an gcomhlacht ag na substaintí gníomhacha atá sa tae:

  • Is iad Catechins, eadhon gallate epigallocatechin, an chomhpháirt ghníomhach de dhuille tae. Tá ról mór aige maidir le droch-colaistéaról a laghdú. Faightear an tsubstaint seo i gcainníochtaí móra sa deoch. Cuireann sé le hobair na ngéinte atá freagrach as meitibileacht lipid. Mar gheall air seo, ní charnadh lipoproteins LDL ísealdlúis sa chorp. Aithnítear go tapa iad agus scaoiltear ó chealla ae iad.
  • Neartaíonn tainniní (tannin) féitheacha, artairí, a bhfuil airíonna frithsheasmhacha acu, agus a choisceann athlasadh na mballaí soithíocha. Chomh maith leis sin cuireann sé bac ar ionsú colaistéaróil exogenous, a ionghabháil le bia. Is tainniní é a thugann blas mealltach don deoch.
  • Alcalóidigh dilate soithigh fola, a n-elasticity ais. I measc na substaintí alcalóideach tá Caiféin. Tá beagnach an oiread caife sa tae glas. Mar sin féin, i dteannta le tannin, ní bhíonn éifeacht spreagthach spreagúil ag Caiféin ar lárchóras na néaróg. Feidhmíonn Caiféin i tae go réidh. Spreagann sé obair matán an chroí, a fheabhsaíonn sreabhadh na fola, a choisceann sil-leagadh plaiceanna colaistéaróil ar bhallaí na soithigh fola.
  • Cuireann einsímí agus aimínaigéid fuinneamh ar fáil don chomhlacht, meitibileacht a normalú, saillte a dhó, soithigh fola plaiceanna colaistéaróil a ghlanadh.
  • Vitimíní P agus C - i deoch tae tá 1.5 uair níos mó acu ná mar a bhíonn i dtorthaí. Tacaíonn an coimpléasc vitimín leis an gcorp i ton, neartaíonn sé an córas imdhíonachta, cuirtear deireadh le damáiste micreascópach do shoithigh fola.
  • Feabhsaíonn grúpa Vitimín B meitibileacht trí lipidí a chothromú.
  • Cuireann fíteastaróil cosc ​​ar cholesterol a bheith gafa sa stéig bheag, feidhm chroí a fheabhsú.

Dála an scéil, laghdaíonn an méid líomóide, siúcra, bainne go tae glas go minic gníomhaíocht na gcothaitheach. Cailleann deoch luibhe a blas saibhir, a aroma agus a airíonna, mar sin ní mheastar gur aiste bia nó míochaine í.

Téann duilleoga tae glas go maith le ginger, cainéal, cardamom, clóibh, mint. Mar mhilseoir, is féidir leat mil a úsáid. Chun an blas a fheabhsú, is féidir leat torthaí úra nó úra, caora a chur leis.

An difríocht idir tae dubh agus glas

Faightear amhábhair chun tae dubh agus glas a ullmhú ón tor tae céanna, ach úsáideann siad modhanna éagsúla coipthe (ocsaídiú).

Tá duilleoga tae glasa coipthe ar feadh níos mó ná dhá lá, réamhchóireáilte le gal. Bíonn próiseas ocsaídiúcháin níos faide ag bunábhair le haghaidh tae dubh. Maireann sé ó dhá sheachtain go mí go leith. Is é an próiseas próiseála a chinneann airíonna gach deoch.

Tá níos mó cothaitheach ag duilleoga tae, faoi réir an choipeadh íosta, a bhfuil níos mó cothaithe iontu. Má dhéanann tú comparáid idir tae glas agus tae dubh, ansin le hypercholesterolemia tá sé i bhfad níos tairbhí glas a úsáid.

Cuidíonn sé le LDL a bhaint agus HDL a mhéadú. Laghdaíonn tae dubh an tiúchan tríghlicrídí san fhuil, ní chuireann sé le leibhéal lipidí ard-dlúis. Thairis sin, tá éifeacht chasta aici: tá toin agus soothes ann ag an am céanna. Níl sé inmhianaithe é a ól ag brú ard, galar duáin, glaucoma.

Cén cineál tae is fearr a roghnú

Tá difríochtaí suntasacha ag go leor cineálacha tae glas. Tá sé seo mar gheall ar choinníollacha saothraithe, bailithe, próiseála amhábhar.

Na cineálacha is coitianta agus iarrtha:

  • Tá airíonna tairbheacha tae glas ag tae Oolong. Tá blas an-bhog, uachtarach air atá cosúil le bainne.
  • Tá an púdar gunna an-toirtín, beagán searbh. Dí le haghaidh amaitéarach. Tá seilfré fada aige.
  • Tá Xihu Longjing ar cheann de na cineálacha coitianta tae glas Síneach. Chun é a ullmhú, ní úsáidtear ach na shoots uachtaracha, na cinn is saibhre i gcatagóirí, aimínaigéid, agus vitimíní.
  • Tá blas éadrom, cumhra lag, snasta le vitimíní ag Sentia.
  • Tá blas milis agus cumhra le nótaí fruity ag Huangshan-Maofeng. Chomh maith le colaistéaról a ísliú, bíonn tionchar tairbhiúil aige ar an ae, feabhsaíonn sé díleá, agus briseann sé saillte.

Inniu, tá an-tóir ar fhorlíonta sliocht tae glas. Deir dochtúirí gur féidir leo a bheith contúirteach. Tá táibléad nó capsúl amháin de tháirge den sórt sin ina bhfuil 700 mg nó níos mó de chatagóirí. Mar sin féin, níor cheart go rachadh an liúntas laethúil thar 400-500 mg. Bíonn tionchar ag méadú i ndáileoga ar an ae, is cúis le forbairt galar an orgáin seo.

Conas tae glas a brew agus a ól

Níl tae glas brewed le huisce te ach chun colaistéaról a laghdú agus chun soithí plaiceanna atherosclerotic a ghlanadh. I gcás 150 ml d'uisce fiuchta, cuir 1.5-2 taespúnóg de dhuilleoga tae i bpota tae, doirt 1/3 i bhfiuchphointe uisce. Fanann siad 5 nóiméad, ansin draenáiltear an t-uisce, lán le huisce te a mhéid is féidir.

Is féidir duilleoga tae amháin a úsáid 3-5 huaire. Is féidir duilleoga glasa a ithe. Tá catechins agus alcalóidigh iontu a laghdaíonn colaistéaról.

Is beag éifeacht a bheidh ag roinnt rialacha simplí chun deoch a ithe:

  • Tá sé neamh-inmhianaithe tae a ól ar bholg folamh, toisc go gcuireann sé le sú gastric a tháirgeadh. Is fearr é a úsáid tar éis béile. Feabhsaíonn sé díleá, luasaíonn sé meitibileacht, tugann sé mothú ar shiombail.
  • D'fhonn colaistéaról a ísliú, ba chóir tae a ól go laethúil ar feadh i bhfad. Níl sé inmholta níos mó ná 3-4 cupán a ól in aghaidh an lae.
  • Ná ól roimh am codlata. Tá an tuairim go bhfuil éifeacht sedative aici earráideach.
  • Ná húsáid duilleoga tae i málaí tae. Maidir le táirge den sórt sin a mhonarú, úsáidtear amhábhair den chaighdeán is ísle, nach bhfuil aon substaintí tairbhiúla ná blas saibhir acu.

Is deoch shláintiúil é an tae glas a laghdaíonn leibhéil lipid. Is féidir é a ól chun críocha teiripeacha agus próifiolacsacha araon.

Ábhar ullmhaithe ag údair an tionscadail
de réir pholasaí eagarthóireachta an tsuímh.

Tae dubh agus glas. Cad é an difríocht?

Ar dtús, ba chóir a thabhairt faoi deara gur duilleoga iad an tae dubh agus glas ón mbrú céanna den chrann tae. Tá an difríocht sna próisis phróiseála a théann trí dhuilleoga tae.

Ag an gcéad chéim, cuirtear duilleoga tae i meaisín speisialta - druma, áit a mbaintear an iomarca taise as na duilleoga tae trí thriomú milis. Gníomhaíonn sé seo einsímí i nduilleoga tae, nach raibh inrochtana roimhe seo. Thairis sin, tosaíonn an teicneolaíocht chun tae dubh agus glas a ullmhú ar dhifríochtaí. Níl tae glas casta ach amháin, agus anois tá sé réidh le húsáid. Déantar é a phacáistiú go háitiúil agus seoltar é lena dhíol le gach cathair agus tír ar fud an domhain.

Tá tae dubh faoi réir casadh níos críochnúla. Ag an am seo, tá na comhpháirteanna go léir den duilleog tae measctha, agus faoi thionchar ocsaigine, tarlaíonn próiseas coipthe nádúrtha. Is féidir cur síos a dhéanamh air seo mar phróiseas coipthe ina scriostar cuid de chomhpháirteanna duille tae, ach cruthaítear comhpháirteanna eile a chinnfidh airíonna blaisithe agus leighis na dí (mar shampla, déantar catechins a thiontú ina theaflavin agus thearugibine). Ansin déantar próiseas ocsaídiúcháin ar na duilleoga. Mar thoradh air sin, déantar príomh-chomhpháirt an duille tae a chlaochlú i ngach cineál cineál polyphenols. Is iad siúd a thugann an blas agus an cumhra uathúil sin don deoch, a thagann chuig custaiméirí níos déanaí.

Tá an cur síos seo ar phróisis theicneolaíocha an-simplithe agus níl sé ceart i gcónaí. Mar sin, tá cineálacha tae glas ann, mar shampla, an tae Oolong cáiliúil agus costasach, a bhí faoi réir phróiseas coipthe, ach caitheadh ​​níos lú ama ar seo ná i gcás tae dubh. Crosa é an t-aschur idir an speiceas glas agus dubh. Tá blas i bhfad níos láidre ag an deoch ná an tae glas clasaiceach, le boladh bog agus toirtín, agus éifeacht níos bríomhaire ag baint leis.

Airíonna Tae

Tá go leor airíonna úsáideacha ag aon tae. Is féidir an cumas chun an cúlra radaíochta a chur in aghaidh a mheas mar an réadmhaoin is cáiliúla, a úsáidtear go sármhaith i dtíortha mar an tSeapáin, áit a gcuirtear cáilíochtaí miraculous i leith na dí seo, agus nach bhfuil colaistéaról a ísliú sa chéad áit. Cuidíonn tae, go háirithe tae glas, leis an gcóras imdhíonachta féin troid i gcoinne víris agus miocrób atá timpeall ar dhuine. Tá tionchar spreagúil aige ar an gcóras riospráide, a fhéadann cuidiú le plúchadh le linn ionsaí.Bíonn tionchar dearfach aige ar chóras néarógach an duine, a fhágann go bhfuil an deoch seo fíor-riachtanach d'aon chónaitheoir i gcathair mhór, agus ag brath ar do chuid riachtanas, is féidir le tae an brú a mhúscailt agus a mhéadú beagán, agus socair.

Mar is eol duit, moltar tae dubh a ól ar maidin, agus san iarnóin ba chóir go mbeadh a thomhaltas teoranta ionas nach gcuirfí do chóras néarógach i dtonn níos airde. Mar sin féin, laghdaíonn a speicis ghlasa, ar a mhalairt, gníomhaíocht na n-impílí néaróg, cabhraíonn siad le imní a laghdú, agus mar sin cabhraíonn sé le duine ullmhú le haghaidh codlata. Tá éifeacht thairbheach ag an deoch seo ar bhrú, dilates sé go réidh ballaí na soithigh fola, neartaíonn sé iad agus cuireann sé spasms as. Mar fhocal scoir, is féidir le tae colaistéaról a ísliú, rud a fhéadfaidh a bheith ina bhuntáiste do gach duine atá ag fulaingt ó Atherosclerosis.

Cén tionchar a bhíonn ag tae ar cholesterol sa chorp daonna?

Is é an príomhról a bhaineann le colaistéaról a ísliú ná catechins, eadhon gallate epigallocatechin, a fhaightear i gcainníochtaí móra i tae. Is comhpháirt uathúil é seo den duilleog tae, a osclaíodh ní fada ó shin, agus tá staidéir á ndéanamh fós chun staidéar níos iomláine a dhéanamh ar a chuid airíonna agus ar an tionchar ar na próisis i gcorp an duine.

I measc rudaí eile, laghdaíonn galte epigallocatechin táirgeadh einsímí atá freagrach as colaistéaról a sil-leagan iostaí saille. Sa lá atá inniu ann, déantar gallate epigallocatechin a tháirgeadh fiú i stát díscaoilte, i bhfoirm táibléad, rud nach féidir le gach duine acmhainn a thabhairt dó ar chúiseanna airgeadais. Ach is féidir le duine ar bith a gcolaistéaról a ísliú agus a bheith níos sláintiúla má ólann siad trí chupán tae ar a laghad gach lá. Dála an scéil, tá an méid is mó de chliath epigallocatechin le fáil i tae glas, rud a chiallaíonn gur chóir do dhaoine le fadhbanna an chórais chardashoithíoch agus colaistéaróil arda an cineál seo a roghnú.

Tannin agus tannin atá i tae a chuireann isteach ar ionsú na gcolaistéaról ó bhia. Tá blas suaithinseach air. Dála an scéil, laghdaíonn an méid siúcra a chuirtear le deoch i bhfad níos mó ná gníomhaíocht tannin. Cailleann tae a bhlas agus a bhéas sainiúil agus ní féidir a mheas gur táirge cothaithe nó íocshláinte é. A mhalairt ar fad, tá go leor calraí gasta i ndeoch den sórt sin nach dócha go mbeidh duine atá i gceannas ar stíl mhaireachtála shuiteach in ann úsáid a bhaint as, rud a chiallaíonn gur féidir le cuid mhaith de na carbaihiodráití sin ó shiúcra a chlaochlú go saillte agus iad a thaisceadh ar bhallaí soithigh fola. I tae dubh, tá an tannin agus an tannin níos mó ná an tae glas.

Comhpháirt eile is féidir a athrú ar leibhéal na colaistéaróil i gcorp an duine ná alcalóidigh. Tá roinnt i tae, is é Caiféin an ceann is cáiliúla. Murab ionann agus deoch choitianta eile - gníomhaíonn caife, caiféin i tae go réidh, rud a chiallaíonn nach bhfaighidh duine an iomarca dáileog den tsubstaint seo. Spreagann Caiféin go réidh gníomhaíocht an chórais cardashoithíoch ar fad. Ina dhiaidh sin, cuireann sé seo cosc ​​ar marbhántacht na fola, rud a chiallaíonn nach bhfuil sé chomh dóchúil go n-aistrítear colaistéaról. Go hiontach, tá níos mó Caiféin i tae glas ná mar atá i dubh. Ciallaíonn sé seo gurb iad na cineálacha glasa glasa a fhéadfaidh feidhmíocht fhadtéarmach a sholáthar agus feidhmiú na gcroí agus na soithigh fola a fheabhsú.

Cén tae is fearr a roghnú chun colaistéaról a ísliú?

Léann formhór na bhfoinsí go mbuaigh tae glas sa díospóireacht seo. Agus tá níos mó polyphenols ann, go háirithe, gallate epigallocatechin, agus caiféin, agus einsímí. Mar sin féin, ní cheadaíonn an blas tae glas an deoch seo a dhéanamh fíor-tóir. Is é an moladh is fearr ná tae glas Oolong a roghnú. Go hiomlán ag a bhfuil na hairíonna úsáideacha go léir tae glas, nach bhfuil a blas chomh tart agus prickly, fiú cosúil le beagán bainne. Ina theannta sin, is féidir leis an tae seo an tae seo a ól i bhfad níos minice ná an glas.

Cineál eile tae a chabhróidh le haistriú na colaistéaróil iomarcacha agus a laghdaíonn an meáchan ná Puer. Tá céimeanna an táirgthe suimiúil go leor. Uaireanta sainmhíníonn na Sínigh an tae seo mar “amh,” toisc nach ndéantar ach é a phróiseáil go páirteach, agus ina dhiaidh sin tá sé fós le haibiú. Tarlaíonn coipeadh sa chás seo chomh nádúrtha agus is féidir. Tá blas neamhghnách ag an tae "amh" seo ar thomhaltóir Eorpach. D'iarr duine éigin go mbeidh boladh éisc dheataithe ann, agus is cosúil go bhfuil duine éigin aisteach. Mar sin féin, deir a lucht leanúna go léir d'aon toil go mbeidh sé dodhéanta é a dhiúltú tar éis titim i ngrá le deoch dá leithéid uair amháin.

Murab ionann agus Oolong, atá níos gaire do chineálacha tae glas, baineann Puer go dlúth le samplaí ón ngrúpa taenna dubha agus ag an am céanna seasann sé óna chéile. Tá líon mór einsímí ann a mbíonn éifeacht tairbhiúil acu ar dhíleá. Is féidir le horgáin cosúil leis an ae feabhas a chur ar a bhfeidhm go rialta. Tá éifeacht dhearfach ag úsáid Puer freisin le colaistéaról ardaithe. Cuireann an deoch seo an iomarca colaistéaróil as soithigh fola go réidh, agus cuireann sé le briseadh síos agus laghdú saille san iosta. Sea, níl Puer saor, ach is fiú cuimhneamh ar cé chomh costasach is atá drugaí cógaisíochta anois, conas a théann amhras amach. Is é Pu-erh an deoch is fearr d'othair a bhfuil Atherosclerosis acu, a bheidh in ann a sláinte a fheabhsú agus a ndearcadh i leith na saincheisteanna seo a athrú go hiomlán.

Ar leithligh, is gá a lua cé mhéad tae in aghaidh an lae a mheastar a bheith inghlactha. Ar ndóigh, ní dhéanfaidh an deoch dochar mór má sháraítear an dáileog mholta, ach i gcásanna áirithe is féidir léi éifeacht mhíthaitneamhach a thabhairt, mar shampla, méadú ar chomhsheasmhacht fola. Ní féidir le tae dubh a bheith ar meisce níos mó ná 4 chupán, is ionann an méid seo agus thart ar lítear amháin den deoch. Is fearr tae glas a ól beagán níos lú, thart ar 750 ml in aghaidh an lae. Is féidir le líon mór tainniní drochíde a spreagadh agus fiú galair atá ann cheana sa chonair an díleá a dhoimhniú, mar shampla, gastritis nó ulcer peptic. Ba chóir tae glas a theorannú freisin do dhaoine aonair a bhfuil togracht acu le clocha duáin. Faoin méid céanna, 750 ml, gan eagla, is féidir leat tae glas Oolong a ól. Ar deireadh, is iondúil nach ólann Puer níos mó ná dhá go trí chupán in aghaidh an lae.

Tá sé tábhachtach a mheabhrú nach uisce an deoch seo, agus ní féidir leat í a ól gan srianta, fiú speicis ghlasa. Is féidir le gach cineál tae, seachas dubh, a bheith ar meisce go dtí am codlata, ach i gcás roinnt daoine is fearr méid an leacht sa tráthnóna a theorannú. Molann dochtúirí thar oíche gur fearr tae luibhe, atá comhdhéanta de chomhpháirteanna cosúil le bláthanna chamomile, dallóg, duilleoga sútha talún, mint, balm líomóide.

Is beag faoi rialacha brewing tae

Tá go leor oibre scríofa ar an ábhar seo, agus is féidir le gach teach tae an t-oideas is fearr a rá le haghaidh brewing tae.

Chun colaistéaról a ísliú, tá sé an-tábhachtach go seasann polyphenols, go háirithe gallate epigallocatechin, go hiomlán sa deoch. Ní dhíscaoileadh polyphenols go maith ach in uisce te, agus dá bhrí sin ní féidir leat a dhéanamh gan fiuchphointe uisce nuair a ghrúdaítear é. Is féidir, tá roinnt de na vitimíní sa chás seo caillte, ach is féidir iad a fháil le bianna eile.

Mura dtiocfaidh na duilleoga tae chun solais nuair a bhíonn siad ag fuarú, is comhartha dona é seo nach leor na polyphenols sa deoch a ceannaíodh, rud a chiallaíonn nach féidir leis colaistéaról a ísliú go hiomlán. Mar fhocal scoir, tae, glas nó dubh, ba chóir duit deoch úr a thabhairt duit i gcónaí, mar tar éis cúpla uair an chloig tá a chomhdhéanamh ag athrú go mór chun measa.

Fág Nóta Tráchta Do