Airíonna úsáideacha mustaird do dhiaibéiteas

Mustard - blastanas, a fhaightear ó ghráinní talún (síolta) plandaí, mustaird bhán, dubh, sarepta. Tá cuid dá chineálacha cneasaithe. I bprionsabal, ceadaítear an táirge seo i ndéileáil le diaibéiteas, ach chun críocha teiripeacha, ní úsáidtear é ag seasoning, ach brúitear síolta nádúrtha nádúrtha, ola agus duilleoga ó phlandaí.

Airíonna úsáideacha mustaird

Coinnigh i gcuimhne nach bhfuil carbaihiodráití sa mhúirín ina chomhdhéanamh. Sin é an fáth nach mbeidh sé in ann éifeacht chomhfhreagrach a chur ar an méadú ar siúcra fola.

Ar feadh i bhfad, tá cuid mhór de chomhábhair íocshláinte déanta as síolta an tséasúirithe a cuireadh i láthair, a úsáidtear go rathúil i ndéileáil le diaibéiteas mellitus. Is iad na saintréithe a bhaineann le cógais a rinneadh ar bhonn mustaird ná algartam nochta frith-athlastach agus antaiseipteach.

Ina theannta sin, tá mustaird do dhiaibéiteas inghlactha le húsáid, mar go ngníomhaíonn sé na próisis imdhíonachta, cuidíonn sé le meitibileacht a bharrfheabhsú.

Conas mustaird a roghnú?

Ba chóir aird ar leith a thabhairt ar na gnéithe den rogha mustaird. Ag labhairt dó faoi seo, moltar go láidir aird a thabhairt ar an bhfíric:

  • mar shampla, nuair a bhíonn an dáta éagtha níos suntasaí ná 45 lá - léiríonn sé seo go bhfuil leasaithigh sa táirge. Is é sin an fáth go moltar go láidir tosaíocht a thabhairt do chineálacha mustaird den sórt sin, a bhfuil seilfré an-ghearr orthu,
  • ba chóir duit blasanna a dhiúltú agus gan an mustaird sin a cheannach, lena n-áirítear iad i liosta a chomhpháirteanna,
  • Tá sé an-tábhachtach freisin go bhfuil an tiúchan fínéagar íosta, agus mar sin ba chóir an comhábhar sonraithe a léiriú mar cheann de na cinn is deireanaí ar lipéad an tsáraithe a chuirtear i láthair.

Tá a fhios ag daoine a bhfuil diaibéiteas orthu go gcaithfidh siad monatóireacht ghéar a dhéanamh ar a n-aiste bia. Ba chóir rialú a dhéanamh ar láithreacht spíosraí i mbia fiú.

Creideann go leor nár cheart duit blastanas te a úsáid mar phiobar, mustaird, ach tá an tuairim seo earráideach. Má mheasaimid mustaird, ní thabharfaidh a úsáid dochar don diaibéiteach, ós rud é nach scaoiltear glúcós le linn dó a bheith miondealú mar gheall ar inneachar íseal carbaihiodráití, ach ní mór é a úsáid beagáinín beag.

Tá airíonna iontacha ag an mustard, eadhon:

  • frith-athlastach
  • painkillers
  • bíonn éifeacht mhaith aige ar an bpróiseas díleá, cuireann sé táirgeadh sú gastric chun cinn, mar a imíonn an constipation agus cuirtear deireadh le fadhbanna eile a bhaineann leis an chonair an díleá.

Tá a lán aigéid sailleacha óimige-3 sa phlanda seo, a théann i bhfeidhm go fabhrach ar an gcóras cardashoithíoch, ar an inchinn agus ar na hailt. Ina theannta sin, tá an mustaird saibhir i bpróitéiní glasraí agus vitimíní éagsúla, mar shampla, cailciam, aigéad ascorbic, iarann ​​agus mar sin de.

Is deacair ró-mheastachán a dhéanamh ar airíonna tairbhiúla na síolta mustaird i diaibéiteas mellitus. Tá na hullmhúcháin a dhéantar as a leithéid de chomhpháirt in ann córais aonair an choirp dhaonna a chlúdach agus a ghríosú.

Is féidir le síolta gníomhú go frith-hipptatach, éifeachtaí frith-athlastacha a bheith acu, dúil a mhéadú agus déine sú sa bholg a mhéadú. Is féidir le mustard do dhiaibéiteas frithsheasmhacht a thabhairt don chorp: cruthaithe ag saineolaithe i réimse na heolaíochta.

I láthair na huaire, tá go leor drugaí cruthaithe as síolta mustaird:

  1. Is é tae gastric an chéad áit a bhfuil tóir air sa tóir. Tá uirlis den sórt sin in ann obair uile an chonair gastrointestinal i ndiaibéiteas a rialáil. Brew deoch den sórt sin ó shíolta mustaird. Tá go leor oidis ann. Is féidir breathnú ar mhodhanna ullmhúcháin ar thairseacha téamacha na míochaine traidisiúnta.
  2. Níl an t-éileamh áitiúil ar phúdar mustaird i bhfad taobh thiar den éileamh. Ní amháin go gcaithfidh leigheas den sórt sin le diaibéiteas amháin, ach freisin le sciatica, neuritis agus géarchéim hipeartach. Cabhraíonn folcadáin, compresses agus lóiseanna éagsúla le slaghdáin, broincíteas agus pleurisy. Is féidir leat a leithéid de leigheas a úsáid ag aois ar bith, ach amháin tar éis dul i gcomhairle le hinchríneolaí.
  3. Is féidir an scornach tinn a bhaint le mustaird bhrúite in éineacht le huisce milis (is féidir mil a mhilsiú le mil). Tá sé tábhachtach gan dul thar maoil agus gan an deoch a mhilsiú i bhfad.
  4. Forordaítear síolta mustard do dhiaibéiteas le haghaidh ton an útarais, nuair nach féidir crampaí a bhaint le druga eile. Is féidir cóireáil den sórt sin a fhorordú ag gyn-éiceolaí-inchríniteolaí.
  5. Tarrthálacha mustard i gcás nimhiú le substaintí tocsaineacha agus fiú codlaidín. Tá a leithéid de chomhpháirt sa chógas in ann Reflex urlacan láithreach a chruthú, rud atá tairbheach do chineálacha éagsúla meisce.

An féidir liom a chur san aiste bia

Ní mór d'othair a bhfuil meitibileacht charbaihiodráit lagaithe acu monatóireacht ghéar a dhéanamh ar chomhdhéanamh an roghchlár laethúil. Má éiríonn le duine a ghalar a choinneáil faoi smacht, ní gá blastanas a dhiúltú. Ní gá ach méid na gcarbaihiodráití a thagann isteach sa chorp a rialú go cúramach.

I ndiaibéiteas de chineál 2, ceadaítear go n-úsáidfí mustaird mar spíosra spicy. Is féidir leat é a chur le miasa íseal i gcarbaihiodráití. Do dhaoine a bhfuil fadhb acu le hionsú siúcra, d'fhéadfadh an dochtúir comhairle a thabhairt duit sailéad glasraí a dhéanamh agus é a mheascadh le meascán sú líomóide, síolta talún searbh agus ola.

Sochar agus díobháil

Ní mór cothú duine le "galar siúcra" a bheith cothrom. Chun an roghchlár a dhéanamh chomh úsáideach agus is féidir, ní mór duit táirgí a bhfuil cion íseal carbaihiodráit iontu a chur san áireamh.

Ní gá próitéin agus iontógáil saille a theorannú ag an am céanna. Dá bhrí sin, ní fiú é a thréigean olaí plandúla.

Bíonn tionchar tairbheach acu ar shláinte. Ina theannta sin, tá go leor cothaitheach agus substaintí luachmhara iontu.

Soláthraíonn ola mustard aigéid shailleacha neamhsháithithe. Déanann siad normalú ar dhíleá, feabhsaíonn siad feidhmiú an chroí, na soithigh fola agus cabhraíonn siad le cothromaíocht hormónach a choinneáil. Agus an táirge seo á úsáid agat, tá an comhlacht sáithithe le vitimíní D, E, A.

Nuair a chuirtear ola mustaird san áireamh sa réim bia:

  • normalú meitibileachta saille,
  • spreagadh díleá,
  • feabhas a chur ar na faireoga inchríneacha,
  • neodrú tocsainí, radanúiclídí,
  • leaisteachas soithíoch méadaithe,
  • íoslaghdú a dhéanamh ar an mbaol a bhaineann le Atherosclerosis a fhorbairt.

Tá éifeachtaí leighis frith-athlastacha, antiseptic, analgesacha agus créachta ag an táirge. Deir go leor daoine go bhfuil a bhlas níos taitneamhaí ná blas an lus gréine. Tá cead aige mná óga a bhfuil diaibéiteas orthu, mná torracha a chur san áireamh.

Úsáid mustaird do dhiaibéiteas

  1. Go minic, tógtar síolta mustaird ar thaespúnóg trí huaire sa lá. Chun an éifeacht a fheabhsú, is gá na síolta a ní le h-oinniún. Chun an t-insileadh sin a ullmhú, ba chóir go ndéanfaí oinniún mionghearrtha a dhoirteadh le gloine d'uisce fuar agus ba cheart é a fhágáil ar feadh cúpla uair an chloig. Ba chóir go mbeadh an cúrsa cóireála 1-2 seachtaine. Tar éis duit an cúrsa seo a chríochnú, caithfidh tú tástáil fola a dhéanamh. Is cinnte go dtiocfaidh feabhas ar na torthaí. Ina theannta sin, beidh feabhas suntasach ar fholláine diaibéitis.
  2. Moltar freisin go dtabharfadh diaibéitis bagasse ó duilleoga mustaird óga. Ba chóir 1-3 spúnóg bhoird de chaisc ola a chaitheamh in aghaidh an lae. Chun airíonna mustaird a fheabhsú, caithfear císte de phlandaí abhras, poibleog, mormónta agus plandaí íocshláinte eile a chur air.
  3. Moltar tae ó luibheanna searbh. Ba chóir spúnóg bhoird de mhustaird a chur i dteirmeas agus uisce te (500 ml) a dhoirteadh, ach ní fiuchphointe uisce. Fág ar feadh roinnt uaireanta an chloig chun tae a dhéanamh, tóg 100 ml i ndiaidh gach béile, tar éis leath uair an chloig.
  4. Ná déan dearmad gur féidir an mustaird a úsáid mar shéasú. Is féidir é a chur le bia. Mar sin spreagfaidh sé an briseán, agus tabharfaidh sé blas maith ar bhia, rud atá tábhachtach freisin nuair a bhíonn aiste bia á leanúint.

Cá háit eile a chuirtear an mustaird i bhfeidhm

Úsáidtear mustard chun galair éagsúla a chóireáil, ní hamháin diaibéiteas.

  • Le haghaidh fadhbanna leis an conradh gastrointestinal, ólann siad tae, ina bhfuil mustaird.
  • Déileáiltear leis an bplanda íocshláinte seo, chomh maith le broincíteas, pleurisy agus galair eile sa chonair riospráide.
  • Le scornach tinn a mhaolú, caoltar mustaird thirim in uisce te, le mil agus sú líomóide. An réiteach mar thoradh air 5-7 huaire sa lá gargle. Ar an mbealach seo, is féidir le diaibéitis caitheamh le scornach tinn.
  • Ós rud é go bhfeabhsaíonn mustaird scaipeadh fola, úsáidtear é chun airtríteas, radiculitis, airtreóis a chóireáil.

Siúcra san fhual - cúiseanna agus iarmhairtí. Léigh tuilleadh anseo.

Glucometers gan stiallacha tástála - sláinte, compord agus sábháilteacht thar aon rud eile!

Bianna ceadaithe do dhiaibéitigh. An bhfuil siad go léir den sórt sin?

Agus roghchlár de dhiaibéitis nach bhfuil ag brath ar insline á chur le chéile acu ó bhianna “inghlactha”, ba chóir duit aird a thabhairt ar láithreacht agus cainníocht na gcarbaihiodráití “gasta” agus “mall” ar féidir leo siúcra fola a mhéadú, fiú má dhéileáiltear go cuí le diaibéiteas.

Liosta na dtáirgí is coitiantaina bhfuil méid suntasach carbaihiodráití, ach a mheastar a bheith “neamhdhíobhálach” (go hearráideach) do dhiaibéitigh.

  1. Ketchup Siúcra ard agus stáirse. Déantar stáirse a mheitibiliú mar ghlúcós.
  2. Mustard Siúcra agus stáirse a bheith i láthair. Spreagann an mhúcóis sa chonair gastrointestinal maolú ar othras peptic.
  3. Maonáisise Ábhar ard leasaithigh, blastán, cobhsaitheoirí, substaintí faoin ainm ginearálta "comhionann le nádúrtha." Maidir le diaibéitis, tá maonáis contúirteach le cion ard saille, is dócha meascán de ainmhithe agus glasraí, contúirteach le láithreacht stáirse.

Nóta Is táirge an-choitianta é an stáirse i dtionscal an bhia. Úsáidtear é mar thiúsóir, líontóir maise agus toirt, a úsáidtear mar bhonn le go leor táirgí déiríochta a tháirgeadh (mar shampla, iógart). Sa chorp, déantar stáirse a mhiondealú ina ghlúcós, is minic a bhíonn ard-SC fadtréimhseach (siúcra fola) ag baint le cainníochtaí móra a úsáid.

  • Cáis uachtar. Níl sa táirge seo ach stáirse brícíní agus blaistithe atá á pacáistiú go hálainn agus saill ainmhíoch ann.
  • Ispíní cócaráilte (ispíní, ispíní). Ní bhíonn an táirge seo ar eolas ach ag an déantúsóir. Is féidir glacadh leis go bhfuil soighe (i gcainníochtaí beaga), dramhaíl ón tionscal próiseála feola (ae, min chnámh, srl.), Stáirse, agus saill san áireamh ansin. Féadfar an táirge seo a chaitheamh ar do phriacal féin. Tar éis dó méid suntasach de na táirgí seo a ithe, is féidir leis an siúcra fola tomhaiste (arís agus arís eile) a bheith mar chritéar 1.5 go 2 uair an chloig tar éis ithe. Más gnáth, é a ithe (tar éis an tsaoil, uaireanta bíonn sé sobhlasta), má tá an siúcra ard, ansin is gá feoil thrua bruite a chur in ionad na ispíní. Is féidir leat salann, piobar, mustaird séasúir agus cacóg a chur le do lámh féin, a sheirbheáil arán dubh, tae “milis” agus taitneamh a bhaint as do NACH ard siúcra fola.
  • Ispíní deataithe. Cineálacha daor (gráid) ispíní deataithe - táirge de chaighdeán ard go leor, blas maith, cuma álainn aeistéitiúil. Ach ... Cuireann láithreacht saille (saille) go mór le húsáid na dtáirgí seo do dhiaibéitigh. Ba cheart go mbeadh feoil deataithe, ispíní deataithe teoranta chomh fada agus is féidir.
  • Tá an mustard an-simplí le déanamh sa bhaile, a chomhlíonfaidh na caighdeáin chothaithe.

    Oideas Mustard

    Doirt an púdar mustaird isteach i mbabhla gloine nó cruan, doirt fiuchphointe uisce air, ag meascadh i gcéimeanna chun uachtar géar tiubh a fháil. Corraigh go críochnúil go dtí go mbeidh an toirt iomlán fliuch. Cuir salann, piobar talún, ionad siúcra, fínéagar - le haghaidh 200 gram den mhais leachtach aon spúnóg bhoird amháin. Clúdaigh, cumhdaigh. Úsáid tar éis an fhuaraithe ina iomláine.

    An féidir liom mustaird a ithe do dhiaibéiteas?

    Mustard - stórais cothaitheach agus airíonna, an-úsáideach don tsláinte. Tá an chuid is mó úsáideach agus tá blas an-úsáideach air i leigheas traidisiúnta. Tá go leor próitéine agus saillte i síolta mustard mar gheall ar aigéid shailleacha neamh-sháithithe (eiceacóideach, oleic, linolenach, linólach, peanut), ola riachtanach, go leor riandúile, vitimíní, gliocóisídí sinalbin, snigrin.

    Fág Nóta Tráchta Do