Clár bia agus aiste bia le haghaidh galar pancreatic

I gcorp an duine, tá an briseán ar cheann de na horgáin is tábhachtaí a rialaíonn próisis díleácha. Táirgeann sé einsímí agus sú gastrach, a mbíonn baint acu le miondealú próitéiní, saillte agus carbaihiodráití as bia. Táirgeann sé freisin an hormón insline, atá freagrach as glacadh glúcóis. Tá ról an-tábhachtach ag aiste bia le haghaidh galar pancreatic. D'fhonn déileáil go rathúil leis an ngalar, ba cheart don othar táirgí a bheadh ​​úsáideach, ar féidir iad a chaitheamh mar dhochrach, a roinnt go beacht, rud a d'fhéadfadh cúrsa níos déine den ghalar a bheith mar thoradh air.

Táirgí Toirmiscthe agus Ceadúnaithe

Ba chóir don othar éisteacht go cúramach le comhairle dochtúra maidir le cóireáil an bhriseáin. Níl ach cur chuige comhtháite - cógas, chomh maith le haiste atá deartha i gceart, a chuirfidh sláinte ar ais. Níor chóir a ghlacadh ach an bia sin a ligeann don briseán fanacht ar a shuaimhneas is mó, agus na miasa aramatacha agus spéisiúla a fhágann mothú láidir ocrais a thréigean. D'fhonn an galar a dhoimhniú, moltar go bhfágfaí othar le pancreatitis as an aiste bia go hiomlán:

• Uisce snasta, caife, tae láidir, deochanna alcólacha.
• Arán úr, cuir brící aráin ina áit.
• Gach friochta agus deataithe.
• Feoil agus iasc saille.
• Glasraí agus torthaí amh.
• Tá gach rud ró-fhuar nó ró-the.
• Bia spéisiúil, bratanna feola.

Ba chóir go mbeadh bianna íseal-chalraí i measc aiste bia le linn tinnis. Ná friochadh iad, is fearr suanbhruith nó gaile a dhéanamh. Ba chóir go mbeadh bia do ghalair an bhriseáin bog, leachtach. Is fearr an chéad mhiasa a ullmhú ar bhlas glasraí éadrom. I gcás galar pancreatach, is maith núdail sa bhaile a ithe i mbainne. Moltar leite le haghaidh seicní múcasacha, seachas muiléad. Is féidir leat feoil thrua nó iasc a ithe i bhfoirm cutlets gaile, aer soufflé, meaisíní feola. Bia a mheilt go maith ionas gur furasta é a dhíleá.

Is iad na bianna próitéin - cáis i dteachín, uibheacha sicín, bainne, feoil, iasc, atá úsáideach chun an galar pancreatic a chóireáil. Bíonn tionchar tairbhiúil ag aiste bia próitéine ar athlasadh a laghdú in orgán galraithe, rud a chuireann dlús leis an téarnamh. Déanann Curd agus bainne iarracht i gcónaí an saill íseal a cheannach chun an próiseas díleáite ag an briseán a éascú.

Tá go leor oidis úsáideacha ann le haghaidh miasa glasraí, beidh siad ina mbreiseán mór le vermicelli bruite nó leite. Ba chóir anraithí bainne, compot torthaí a áireamh in aiste bia othair le pancreatitis. Deoch tae le bainne, decoction de ardaigh fiáin nó currant dubh. Maireann an aiste bia i ngéar-pancreatitis thart ar bhliain, agus i ngalar pancreatic ainsealach, ba cheart cloí leis i gcónaí. Conas a ithe le pancreatitis, féach an físeán.

Cén aiste bia atá ag teastáil chun an galar a dhoimhniú?

Má tá an pancreatitis géarmhíochaine, le smearadh agus urlacan, dianphian sa bholg, ní mór don othar staonadh ó bhia go hiomlán agus ligean don bhriseán scíth a ligean ar feadh 2-3 lá. Tóg an leacht i bhfoirm uisce te, b'fhearr alcaileach mianrach, ach gan gás. Tar éis don troscadh teiripeach a bheith críochnaithe, tá cead ag an othar gránaigh ghrátáilte a ullmhaítear ar an uisce a ithe de réir a chéile. Beidh roinnt íon glasraí, mar shampla, pumpkin nó cairéad, úsáideach don bhriseán le linn na tréimhse seo. Conas iad a chócaráil, féach an físeán.

Ceithre lá ina dhiaidh sin, is féidir roinnt bianna eile a chur le haiste othar a bhfuil pancreatitis air - méideanna beaga ime, arán bán triomaithe an lae inniu, bainne bearrtha agus cáis teachín. Tar éis seachtaine, tá cead aige táirgí feola a ithe - liathróidí feola agus cutlets gaile. Má bhíonn míchompord nó míchompord ag an othar i ndiaidh an t-othar a ithe, ba cheart deireadh a chur leis an táirge seo.

San iomlán, breathnaítear ar an aiste bia le haghaidh pancreatitis géarmhíochaine ar feadh thart ar dhá sheachtain. Ina dhiaidh sin, feabhsaíonn staid an bhriseáin, déantar an próiseas athlastacha a mhaolú. Is féidir le daoine a bhfuil dúil acu úlla bácáilte iad féin a chóireáil don mhilseog blasta seo. Chomh maith leis sin, is féidir súnna úr, glóthach torthaí nó compóid a thabhairt d'othar le pancreatitis. Tá sé tábhachtach breathnú ar an bpríomhriail - níor chóir go mbeadh an bia ró-fhuar nó ró-the. Ullmhaítear an bia gach uair úr, níl sé inmholta béilí téite a ithe.

Tar éis an galar a chúlú, tá sé an-tábhachtach monatóireacht a dhéanamh ar d'aiste bia chun athlasadh nua an bhriseáin a chosc. Níor chóir duit a bheith páirteach i miasa ghéara, troma, ionas nach mbeidh ró-ualach ar an gcóras díleá. Is é an riail atá ann maidir le cothú codánach, ba chóir go mbeadh ithe beagán, 6-8 huaire sa lá. Ná cuir ach bianna sláintiúla atá saibhir ó thaobh vitimín ar an mbiachlár, toisc go bhfuil sé níos éasca cosc ​​a chur ar ghalar pancreatach ná é a leigheas.

Cothú teiripeacha le haghaidh pancreatitis ainsealach

Ba cheart cuimhneamh ar othar a bhfuil pancreatitis ainsealach aige gur chóir dó aiste bia a leanúint ar feadh a shaoil. Níl sé chomh dian ná mar atá i bhfoirm ghéar an ghalair. Ní mór duit a ithe arís agus arís eile agus beagán, tá an iomarca diansaothraithe don bhriseán. Is é an príomhchuspóir atá leis an aiste bia secretion gastric a laghdú agus diansaothrú a chosc. Ná déan dearmad faoi bhia fried go deo, bain úsáid as miasa bruite agus bhácáilte. Tá cosc ​​dian ar bhianna alcóil, sailleacha, deataithe, spicy agus picilte freisin. Fág amach milseáin - mil, siúcra, milseáin. Cuirtear na bianna seo a leanas san áireamh san aiste bia:

• Arán inné nó tirim.
• Anraithí ar brat glasraí.
• Feoil nó iasc ísealmhéathrais i bhfoirm bruite nó bhácáilte.
• Omelet nó 2 uibheacha bruite bog.
• Cáis teachín tí, kefir (ní géar).
• Cáis chrua.
• Im nó glasraí scagtha.
• Leite Mucous - semolina, min choirce, ruán, rís.
• Núdail baile ar uisce nó le bainne beagmhéathrais.
• Úlla neamh-géar bhácáilte.
• Glasraí mashed (cairéid, pónairí óga, pumpkin, beets, cóilis, piseanna glasa).
• Comhbhrúite torthaí agus glóthach gan siúcra breise.
• Tae líomóid scaoilte caolaithe le súnna uisce.

Maidir le galair an bhriseáin, bratanna, muiceola agus feola uan, tá cosc ​​dian ar gach cineál bia stánaithe, ispíní, caibheár, tae agus caife láidir, seacláid, beacáin, cabáiste, suan, raidisí, pischineálaigh, taosráin, uachtar reoite, deochanna carbónáitithe.

Menu ar feadh seachtaine le galair pancreatic

Déantar an roghchlár ag cur san áireamh gur chóir don othar bia a thógáil 6 huaire sa lá ar a laghad. Is é an chéad bhricfeasta calorie ard, folaíonn sé roghnach: leite le bainne, mias feola (iasc) le mias taobh glasraí nó vermicelli. Tá an dara bricfeasta níos éasca ná an chéad bricfeasta. Miasa molta: maróg glasraí nó prátaí mashed, anraith le croutons, cáis teachín, leite ríse bainne. Le haghaidh lóin, is féidir leat mias feola a roghnú le mias taobh, uibheacha scrofa, cáis teachín, prátaí bácáilte. An ceathrú agus an cúigiú béile - soufflé éisc nó cáis teachín, anraith mashed, liathróidí feola nó liathróidí feola, glóthach. Don séú huair, is féidir leat tú féin a theorannú do ghloine kefir.

Faoi réir na rialacha cothaithe go léir, is féidir le hothair atá ag fulaingt ó pancreatitis géarmhíochaine nó ainsealach droch-thinneas a sheachaint agus tréimhsí loghadh a dhéanamh níos faide. Ní uile-íoc é an aiste bia, níl sé in ann na hairíonna a mhaolú gan cógais a úsáid. Ach gan aiste bia atá deartha go cuí le haghaidh galar pancreatic, ní thabharfaidh an chóireáil an éifeacht inmhianaithe.