I greim na hearráide

Le go mbeidh cóireáil diaibéiteas éifeachtach, ba cheart duit cloí le haiste bia carb-íseal speisialta. Beidh sé úsáideach ní amháin dóibh siúd a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 acu, ach freisin do chineál breoite, éadrom de chineál 1. I n-othar ag cloí go soiléir le haiste bia carb-íseal, laghdaítear go mór an gá atá le insulin.

Iarúsailéim bhliosán gréine agus bliosáin

Cuireadh an chumhacht mhorúil i leith na nglasraí seo, a deir siad, laghdaíonn siad an leibhéal glúcóis san fhuil, toisc go bhfuil inulin iontu. Ó fhréamhacha bhliosán gréine Iarúsailéim, thosaigh siad fiú ag ullmhú ullmhóidí miracle agus a n-diaibéitis vparivat. Tharraing carlatans neamhliteartha aird ar choinsíneacht na bhfocal "inulin" agus "insulin." Is maith liom é, ceart? Ach seachas an consan, níl aon rud eile i gcoiteann acu: is próitéin é insulin, is carbaihiodráit é inulin! Ach an chuid is mó ar fad níl iontas orm ar charlatans (tá gach rud soiléir leo!). Mar sin féin, molann dochtúirí a bhfuil oideachas leighis acu, áfach, go gcaitheann a n-othair cóireáil ar Iarúsailéim bhliosán le diaibéiteas.

Creidtear go bhfuil saillte díobhálach i ndiaibéiteas ar feadh i bhfad. Anois tá an catagóiriú, mura gcuirtear ar ceal é go hiomlán, beagán maolaithe. Anois dúinn an rud is mó nach bhfuil saill ann féin, ach a chomhdhéanamh. Ní mór duit breathnú air. Tá sé cruthaithe go dtéann aigéid shailleacha neamh-neamhsháithithe i bhfeidhm go fabhrach ar mheitibileacht tríghlicrídí, a ndéantar dochar dó go beacht i ndiaibéiteas de chineál 2. Dá bhrí sin (cuirim béim arís arís) - tá aigéid shailleacha neamhsháithithe ann ba chóir a chaitheamh le diaibéiteas de chineál 2. Ina theannta sin, ar mhaithe leis an gcás, tá gá le haigéid shailleacha shonracha - is é sin omega-3 - ó tháirgí sonracha, eadhon ó iasc measartha olach, agus uaireanta iasc olúil. Agus ná hith capsúil de fhorlíontaí aiste bia, ach iasc nádúrtha - tá sé níos sláintiúla toisc go bhfuil próitéin atá comhlánaithe go bitheolaíoch agus comhdhéanamh iontach mianraí ann.

Ar an taobh eile den scéal, níor chóir diaibéiteas cineál 2 a ghlacadh le diaibéiteas sailleacha polysaturated. Thairis sin, meastar go bhfuil an dochar ó na haigéid seo níos "díobhálach" ná fiú ó siúcra! Tá go leor aigéid sháithithe le fáil i bhfeoil agus i dtáirgí feola, bainne agus táirgí déiríochta. Níor chóir duit iad a eisiamh ón aiste bia, ach ní mór duit an iontógáil saille a theorannú uathu. Is é sin, glactar le feoil, mar a deir cothúcháin, “lean” agus gearrtha as gach saill infheicthe. Gearr gach saill agus craiceann as an éan. Agus níl mórán bianna saille i mbianna déiríochta.

Tá grúpa eile de tháirgí a bhfuil cion ard aigéid shailleacha neamhsháithithe iontu - is margairín crua é seo, ola chócaireachta (salomas), agus hidrigin saille. Ní mór na táirgí seo a eisiamh go hachomair ón aiste bia! Coinnigh i gcuimhne go bhfuil tras-saillte mar a thugtar orthu i gcuid mhaith acu, ar féidir leo Atherosclerosis a spreagadh, agus an diaibéiteas chineál 2 céanna. Maidir leis seo, is mian liom go háirithe rabhadh a thabhairt do gach duine a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 acu, chomh maith le gach duine sláintiúil, freisin - ná hí ag ithe cácaí, pastries, fianáin, fianáin ar an sinséir, nó earraí bácáilte eile a dhéantar sa mhonarcha! Tá siad uile ullmhaithe ar margairín agus rabhlaeir!

Táirgí Diaibéitis

Roimhe seo, luacháladh táirgí speisialta do dhiaibéitigh mar gur úsáideadh ionadaithe siúcra le linn iad a mhonarú. Ach níor thug siad aird ar an bhfíric gur ullmhaíodh iad ar mhargairíní. Anois agus go bhfuil sé cruthaithe go ndéanann tras-saillte níos mó dochar ná fiú siúcra, is ar éigean is fiú fianáin itheacháin, barraí candy, agus táirgí eile dá samhail a ithe.

Cothú leighis

Tá a fhios ag dochtúirí faoin ngá atá le haiste bia le fada an lá - is cothú míochaine é sa ré réamh-insline a bhí mar an t-aon mheicníocht éifeachtach chun dul i ngleic leis an bhfadhb. Tá aiste bia diaibéiteas de chineál 1 thar a bheith tábhachtach, áit a bhfuil dóchúlacht ard cóma ann le linn diansaothraithe agus fiú bás. I gcás diaibéitis a bhfuil an dara cineál galair orthu, is iondúil go bhforordaítear cothú cliniciúil chun an meáchan a cheartú agus cúrsa cobhsaí níos fearr a bheith ag an ngalar.

Diaibéiteas Íseal Carbaihiodráit Aiste bia - Treoirlínte Cothú

Caithfidh gach diaibéiteas aiste bia a roghnú dó féin. Ach tá rialacha ann a bhaineann le gach othar diaibéiteas:

1. Ní áirítear gach bia atá bunaithe ar charbaihiodráití ardluais ón aiste bia.
2. Ba chóir go mbeadh an méid iomlán carbaihiodráití a chaitear in aghaidh an lae 20-30 gram. Déantar iad a dháileadh trí huaire. Méadóidh sé seo an seans go gcoinneofar cealla béite beo.
3. Suíonn siad ag an mbord ach le mothú maith ocrais, agus ní le haghaidh sneaice. Faigh suas chun seachaint a sheachaint.
4. Agus táirgí difriúla á gcur le chéile acu, le trí bhéile laethúla in aghaidh an lae, itheann siad an méid céanna próitéine agus carbaihiodráití.

Cad é an cuspóir atá le cealla béite a chaomhnú? Tá sé seo riachtanach chun cúrsa diaibéiteas a éascú. Cuideoidh comhlíonadh na moltaí le insulin a dhiúltú do dhiaibéitis chineál 2. I gcás othar a bhfuil cineál 1 acu, ní bheidh deacrachtaí ann dá bharr.

Airíonna úsáideacha

Meastar gurb í Oirthear na hÁise an baile dúchais Pónairí soighe; is é an barr is luachmhaire ar domhan é. Is í an ghné shainiúil ná 40% den phróitéin sa chomhdhéanamh, níl an tsubstaint níos lú ná an próitéin feola. Ina theannta sin, i soighe tá a lán de mhaicreallaigh, micrea-ocsaídí, vitimíní neamh-inathraithe. I gcás gach 100 g pónairí, tá 40 g de phróitéin, 6 g de sóidiam, 17.3 g de charbaihiodráití agus lipidí. Is é an calorie atá i soy ná 380 calories.

Tá Lecithin agus Coilín (comhpháirteanna soighe) tábhachtach chun cealla inchinne, an córas néarógach a athbhunú, feabhas a chur ar chomhchruinniú, ar chuimhne, ar ghníomhaíocht ghnéasach, mhótair. Cabhraíonn pónairí le rialáil a dhéanamh ar mheitibileacht colaistéaróil agus lipid. Is féidir freisin feidhmeanna an choirp a choinneáil, chun dul in aois roimh am a chosc, rud atá tábhachtach d'othair a bhfuil diaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2 orthu.

Le hyperglycemia, tá cáis tofu úsáideach, tá go leor carbaihiodráití agus saillte ann, mar sin tá corp an diaibéitis ionsúite go maith agus cabhraíonn sé le galair an chonair an díleá a láimhseáil.

Tá soy íseal-calorie, ní bhíonn colaistéaról díobhálach aige, mar sin:

1. tá sí sásta
2. tá sé san áireamh i réim bia le haghaidh meáchain caillteanas,
3. cead a úsáid i gcainníochtaí móra.

Ag an am céanna, tá an comhlacht sáithithe le vitimíní agus mianraí, níl aon ghá le breiseáin agus coimpléisc vitimín atá gníomhach ó thaobh na bitheolaíochta de a úsáid.

Leis an dara cineál diaibéiteas, cuireann dochtúirí comhairle ar phónairí itheacháin chomh minic agus is féidir, cabhraíonn sé seo le meitibileacht carbaihiodráití a choigeartú, chun comhdhéanamh próitéine, aigéad an aiste bia a normalú.

I diaibéiteas mellitus, roinnt othar go tapa, ba chóir dóibh táirgí soighe a ithe go háirithe, athróidh siad go hiomlán bainne agus feoil le linn na tréimhse seo. Ós rud é go bhfuil go leor taobhanna ar tháirge soy, ní bheidh cothú úr agus náireach.

Prionsabail bhunúsacha

1. Is é an coincheap bunúsach ar aiste bia teiripeach do dhiaibéiteas de chineál ar bith an t-aonad aráin mar a thugtar air - tomhas teoiriciúil de choibhéis deich gram carbaihiodráití. D'fhorbair cothúálaithe nua-aimseartha tacair speisialta táblaí do gach cineál táirgí a léiríonn an méid XE in aghaidh an 100 gram den táirge. Gach lá, moltar d'othair le diaibéiteas táirgí a bhfuil “luach” iomlán de 12-24 XE acu a ghlacadh - roghnaítear an dáileog ina aonar, ag brath ar mheáchan coirp, aois agus leibhéal gníomhaíochta coirp an othair.
2. Dialann bia mionsonraithe a choinneáil. Ní mór gach bianna a itear a thaifeadadh ionas go ndéanfaidh an cothúcháin, más gá, an córas cothaithe a cheartú.
3. Éagsúlacht fáiltithe. Moltar do 5-6 huaire béile diaibéitis. Ag an am céanna, ba chóir bricfeasta, lón agus dinnéar a áireamh mar 75 faoin gcéad den aiste bia laethúil, an 2-3 sneaiceanna eile - an 25 faoin gcéad eile.
4. Cothú cothaithe leighis. Molann eolaíocht nua-aimseartha bia aistí clasaiceach a chur ar bhonn indibhidiúil, iad a oiriúnú do roghanna fiseolaíocha an othair, na bhfachtóirí réigiúnacha (sraith de mhiasa agus traidisiúin áitiúla) agus paraiméadair eile, agus cothromaíocht a choinneáil ag gach gné d'aiste chothrom.
5. Coibhéis athsholáthair. Má athraíonn tú an aiste bia, ansin ba chóir go mbeadh na bianna malartacha roghnaithe chomh hinmhalartaithe i gcalraí, chomh maith le cóimheas próitéiní, saillte, carbaihiodráití. Sa chás seo, áirítear ar na príomhghrúpaí comhpháirteanna táirgí ina bhfuil carbaihiodráití (1) den chuid is mó, próitéiní (2), saillte (3) agus il-chomhpháirtí (4). Ní féidir ionadaithe a chur isteach sna grúpaí seo ach amháin. Má tharlaíonn an athsholáthar in (4), ansin déanann coimeádaithe coigeartuithe ar chomhdhéanamh an aiste bia ar fad, agus na heilimintí ó (1) á n-athsholáthar is gá coibhéis an innéacs glycemic a chur san áireamh - is féidir le táblaí XE a bhfuil cur síos orthu thuas cabhrú leat.

Táirgí a bhfuil cosc ​​dian orthu maidir le diaibéiteas

Le blianta beaga anuas tá bia-eolaíocht nua-aimseartha, armtha le modhanna diagnóise agus taighde chun cinn ar éifeachtaí substaintí agus táirgí ar an gcomhlacht, tar éis laghdú mór a dhéanamh ar an liosta de bhianna a bhfuil cosc ​​iomlán orthu d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu. I láthair na huaire, tá miasa atá bunaithe ar charbaihiodráití scagtha scagtha, milseáin agus siúcra, chomh maith le táirgí ina bhfuil saillte teasfhulangacha agus a lán colaistéaról, contraindicated go hiomlán.

Tá cosc ​​coibhneasta ar arán bán, rís agus semolina, chomh maith le pasta - is féidir iad a theorannú go docht. Ina theannta sin, beag beann ar an gcineál diaibéiteas, tá alcól contraindicated go hiomlán.

Táirgí dochracha le haghaidh diaibéitis de chineál 1 agus 2

Cuideoidh an liosta thuas leat nascleanúint a dhéanamh chun siúcra a choinneáil ag an leibhéal ceart. Mar sin, beidh sé seo a leanas go hiomlán ó tháirgí den sórt sin:

• gach rud a bhfuil siúcra ann go soiléir (milseáin agus milseáin eile, fiú iad siúd atá sainiúil do dhiaibéitigh),
• gránaigh agus táirgí plúir,
• prátaí
• aon torthaí agus súnna uathu,
• cairéid
• piobar milis
• pumpkin
• beets dhearga
• oinniún bruite,
• aon phóna
• trátaí, ach gan iad a phróiseáil ach go teirmeach agus táirgí uathu,
• aon bhainne
• iógart le breiseáin milis
• cáis iostáin níos mó ná 2 spúnóg bhoird,
• bainne comhdhlúite
• bianna áise agus bianna stánaithe,
• mil
• fínéagar balsamach.

Ní féidir leat torthaí géar a ithe fiú mar liomóidí nó úlla glasa. Ní chiallaíonn méid mór aigéid iontu go bhfuil níos lú carbaihiodráití ann. Is féidir leat seo a fhíorú trí shiúcra a thomhas le glucometer tar éis torthaí a ithe.

Ná bíodh imní ort go mbeidh easpa vitimíní ann. Athlíonfaidh siad na glasraí sin a cheadaítear.

Léimid an t-eolas ar an bpacáistíocht

Ba chóir go bhforbródh aiste bia carb-íseal do dhiaibéiteas nós an othair chun monatóireacht leanúnach a dhéanamh ar láithreacht carbaihiodráití i mbianna ceannaithe. Agus rud éigin á roghnú agat ag an siopa grósaera, ba cheart duit staidéar a dhéanamh ar chomhdhéanamh agus ar infhaighteacht carbaihiodráití, a léirítear ar na pacáistí. Tugann gach milseoir léim i nglúcós.

Má deir na táirgí “saor ó shiúcra”, “calorie íseal”, “aiste bia” agus “saill íseal”, ansin níor chóir go n-úsáidfeadh diaibéitis iad go ciallmhar. Léiríonn na hinscríbhinní go léir thuas gur cuireadh carbaihiodráití in ionad saillte sa bhia seo.

Bianna Íocshláinte Carbaihiodráit Íseal

Liosta aistí carb íseal do dhiaibéitigh:

• feoil ainmhithe agus éanlaithe,
• iasc
• bia mara
• uibheacha
• gach cineál cabáiste,
• Glasaigh ghairdín
• pónairí glasa i bpodaí
• cál farraige,
• spionáiste
• trátaí úra amháin
• zucchini agus scuaise,
• cucumbers
• oinniúin bheaga tornapa,
• eggplant
• oinniúin ghlasa
• beacáin
• piobar te
• cnónna coill, cnónna Brasaíle, almóinní (10 ríomhaire.), gallchnónna (10 ríomhaire.),
• síolta lus na gréine (nach mó ná 150 g).

Moltar do dhiaibéitis níos mó glasraí amha a ithe, de réir mar a chócaráiltear iad faoi theocht, méadaíonn siad an cion siúcra. Má tá fadhb chomh mór le gastroparesis, ansin caithfear na glasraí a phróiseáil go teirmeach (friochadh, cócaireacht, etc.). Ach i gcásanna den sórt sin tá sé riachtanach seiceáil a dhéanamh le glucometer cé mhéad a ardaíonn siúcra. Is féidir leat an fhadhb a shocrú trí gach bia a sheirbheáil go cúramach. Tá an modh seo go maith le haghaidh fadhbanna bputóg.

Braitheann aiste bia carb-íseal do dhiaibéiteas de chineál 2 ar an bhfíric gur mhúin othar atá róthrom é féin gan éalú. Mar thoradh ar chuid mhór bia sa bholg, cuireann an corp incretins ar fáil - substaintí a chruthaíonn méid méadaithe siúcra. Agus ní bheidh sé ag brath ar an gcineál bia a ithfear.

Táirgí déiríochta agus soy ar féidir leo a bheith ina n-othair diaibéitis:

• cáiseanna d'aon chineál, seachas feta,
• uachtar ardmhéathrais
• im
• iógart nádúrtha gan siúcra agus breiseáin,
• cáis teachín (2 tbsp.).
• cáis tofu
• bainne soy
• plúr soighe
• ionadaí feola soighe.

Ba chóir a thabhairt faoi deara nach bhfuil iógart siopa oiriúnach. Is fearr a dhéanamh go nádúrtha sa bhaile i mbainne iomlán le bith-ghiosta.

Diaibéiteas Íseal Carbaihiodráit Aiste bia - Clár

Seo a leanas roinnt samplaí de bhianna atá oiriúnach do dhaoine le diaibéiteas:

1. Uibheacha friochta le cúpla slisne bagúin agus tae glas.
2. Iasc bácáilte agus sailéad cabáiste Beijing le scuid bruite agus luibheanna, caife.
3. Sicín bruite le trátaí úra agus iógart.
4. Beacáin fhriochta le oinniúin ghlasa, cáis iostáin, brat fiáin.
5. Sailéad le glasraí, blaistithe le him, le muiceoil, le caife dubh.
6. Sailéad cabáiste dearg, sicín bruite, cáis, tae.
7. Ubhphlat stewed le feoil, sailéad glas, tae.
8. Sailéad trátaí agus cúcamar úr, stobhach éisc, iógart.
9. Rollaí cabáiste bruite sprouts diúilicíní le feoil fhriochta, tae ar luibheanna.
10. Péire uibheacha bruite, cáis i dteachín le luibheanna mionghearrtha, brat ardaithe.
11. Sailéad glasraí, bradán bruite, tae.
12. Pancóga cáise, pónaire soighe, caife.

As na glasraí agus an fheoil a cheadaítear, is féidir leat anraithí a chócaráil trí spíosraí a chur leo. In ionad siúcra, cuirtear sliocht stevia i tae agus caife. Má chuirtear bainne soighe le caife, ansin is fearr é seo a dhéanamh nuair a fhuaraítear an leacht. Ós rud é go gcaitheann sé caife te.

Leis an aiste bia seo, ba cheart aird a thabhairt ar an réimeas óil. Is é 2 lítear an méid sreabhach a theastaíonn do dhiaibéitigh in aghaidh an lae. Is fearr buidéal uisce 2-lítear uisce a ullmhú don lá agus iarracht a dhéanamh é a chaitheamh go dtí an tráthnóna. Is féidir méid áirithe uisce mianraí a áireamh sa norm seo freisin.

Aiste bia do dhiaibéiteas

I gcásanna áirithe, cabhraíonn cloí ghéar leis an aiste bia do dhiaibéiteas de chineál 2 le meitibileacht charbaihiodráit a chúiteamh go hiomlán agus gan drugaí a úsáid. Maidir le diaibéitis a bhfuil 1ú agus cineálacha eile diaibéiteas orthu, meastar go bhfuil cothú cliniciúil ann agus is gné thábhachtach é de chóireáil chasta na faidhbe.

Cineálacha Aistí Diaibéitis

1. Clasaiceach. Forbraíodh an cineál seo cothaithe leighis ar ais i 30-40s an fichiú haois agus is cineál cothrom, aiste bia dian é. Is é atá in ionadaí beoga dó i ndiaitéitic na Rúise ná Tábla Uimh. 9 le go leor éagsúlachtaí le déanaí. Tá an cineál seo cothaithe leighis oiriúnach do bheagnach gach diaibéiteach le diaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2.
2. Nua-aimseartha. D'eascair réimse leathan biachláir agus aistí bia nua-aimseartha as prionsabail indibhidiúlachta agus meon grúpaí sóisialta aonair, le toirmisc níos déine ar chineálacha áirithe bianna agus ag cur san áireamh airíonna nua a fuarthas sa dara ceann, rud a chuir ar a gcumas táirgí a raibh cosc ​​orthu roimhe seo a thabhairt isteach san aiste bia laethúil. Is iad na príomhphrionsabail anseo an fachtóir a bhaineann le carbaihiodráití "cosanta" a úsáid ina bhfuil go leor snáithín cothaithe. Mar sin féin, ba cheart a thuiscint go roghnaítear an cineál seo cothaithe liachta ina aonar agus nach féidir a mheas mar mheicníocht uilíoch chun meitibileacht charbaihiodráit a chúiteamh.
3. Aistí bia carb íseal. Arna dhearadh go príomha le haghaidh diaibéiteach de chineál II le meáchan coirp méadaithe. Is é an bunphrionsabal ná an oiread agus is féidir de bhianna a bhfuil ard-charbaihiodráití iontu a eisiamh, ach gan dochar a dhéanamh don tsláinte. Mar sin féin, tá sé contraindicated do leanaí, agus ní féidir é a úsáid freisin do dhaoine le fadhbanna duáin (nephropathies céim déanach) agus diaibéitis le diaibéiteas cineál 1 agus hypoglycemia dian.
4. Aistí bia vegetarian. De réir mar a léirigh staidéir thurgnamhacha ag tús an 20ú haois, ní hamháin go gcuireann cineálacha vegan aistí bia le béim ar laghdú suntasach ar thomhaltas bianna atá saibhir i saillte, le meáchain a chailliúint, ach le siúcra fola a ísliú freisin. Tá líon mór d'fhásra iomlán, atá saibhir i snáithín cothaithe agus snáithín, i gcásanna áirithe níos éifeachtaí ná na haistí bia speisialaithe molta, go háirithe aiste bia vegetarian ciallaíonn laghdú suntasach ar an gcalraí iomlán san aiste bia laethúil. Laghdaíonn sé seo, i ndiaidh a chéile, an baol siondróm meitibileach i ndálaí réamh-dhiaibéitis, tá sé in ann gníomhú mar phróifiolacsach neamhspleách agus troid go héifeachtach in aghaidh diaibéiteas.

Roghchlár laethúil

Anseo thíos, déanaimid machnamh ar an roghchlár aiste bia clasaiceach do dhiaibéiteach den chineál 1 agus 2 den ghalar, atá optamach do na hothair a bhfuil diaibéiteas éadrom agus measartha orthu. I gcás diansaothraithe tromchúisí, claonadh agus hipearnasc agus hypoglycemia, ba cheart go ndéanfadh cothúcháin réimeas cothaithe aonair a fhorbairt ag cur san áireamh fiseolaíocht an duine, fadhbanna reatha sláinte agus tosca eile.

1. Próitéiní - 85-90 gram (seasca faoin gcéad de bhunús ainmhíoch).
2. Saillte - 75-80 gram (bonn tríú planda).
3. Carbaihiodráití - 250-300 gram.
4. Leacht saor in aisce - thart ar lítear go leith.
5. Is é salann 11 gram.

Tá an córas cumhachta codánach, idir cúig agus sé huaire sa lá, ní mó ná 2400 kcal uasluach laethúil an luach fuinnimh.

Táirgí Toirmiscthe:

Saillte feola / cócaireachta, anlainn blasta, súnna milis, muifíní, bratanna saibhre, uachtar, pickles agus marinades, feoil agus iasc sailleacha, caomhnaithe, cáiseanna saillte agus sáithithe, pasta, semolina, rís, siúcra, leasaithe, alcól, uachtar reoite agus milseáin fíonchaora, fíonchaora, gach rísín agus bananaí le dátaí / figs.

Táirgí Ceadaithe / Miasa:

1. Táirgí plúir - cheadaigh seagal agus arán bran, chomh maith le táirgí plúir do-ite.
2. Anraithí - is fearr is féidir le haghaidh cothaithe leighis borscht, anraith cabáiste, anraithí glasraí, chomh maith le anraith le brat saille íseal. Uaireanta okroshka.
3. An fheoil. Cineálacha ísealmhéathrais de mhairteoil, laofheoil, muiceoil. Ceadaítear sicín, coinín, uaineoil, teanga bruite agus ae teoranta. Ó iasc - aon chineálacha neamh-ghréagacha i bhfoirm bruite, steamed nó bácáilte gan ola glasraí.
4. Táirgí déiríochta. Cáiseanna ísealmhéathrais, táirgí déiríochta gan siúcra breise. Teoranta - 10 faoin gcéad de uachtar géar, gruth saille íseal nó trom. Itheann uibheacha gan buíocáin, i gcásanna tromchúiseacha, i bhfoirm omelets.
5. Gránaigh. Mhin choirce, eorna, pónairí, ruán, uibheacha, muiléad.
6. Glasraí. Cairéid mholta, beets, cabáiste, pumpkin, zucchini, eggplant, cucumbers agus trátaí. Prátaí - teoranta.
7. Sneaiceanna agus anlainn. Sailéid úra glasraí, anlainn trátaí agus saill íseal, marcaíocht rua, mustaird agus piobar. Teoranta - scuaise nó caife glasraí eile, vinaigrette, iasc a bhfuil jabanna air, miasa bia mara le glóthacha mairteola ola glasraí ísealmhéathrais ar a laghad.
8. Saillte - teoranta do ghlasraí, im agus ghee.
9. Misc. Deochanna saor ó shiúcra (tae, caife, brat arbhair, súnna glasraí), glóthach, mousses, torthaí úra neamh-coimhthíocha milis agus géar, compotes. An-teoranta - mil agus milseáin ar mhilseoirí.

Dé Luain

• Beidh bricfeasta againn le dhá chéad gram de cháis i dteachín ísealmhéathrais, inar féidir leat roinnt caora a chur leis.
• An dara huair a bhíonn bricfeasta againn le gloine amháin de cheathrú faoin gcéad.
• Bíonn lón againn le 150 gram de mhairteoil bhácáilte, pláta anraith glasraí. Glasraí garnished - stewed i méid 100-150 gram.
• Bíodh sailéad tráthnóna agat le sailéad úr de chabáiste agus cúcamair, le teaspúnóg d'ola olóige. Is é an toirt iomlán ná 100-150 gram.
• Beidh dinnéar againn le glasraí grilled (80 gram) agus iasc amháin bácáilte meánach amháin a mheá suas le dhá chéad gram.

• Bíonn bricfeasta againn le pláta leite ruán - gan níos mó ná 120 gram.
• Don dara huair bíonn bricfeasta againn le dhá úll mheánmhéide.
• Dine muid ar phláta de borsch glasraí, 100 gram de mhairteoil bruite. Is féidir leat bia a ól le compóid gan siúcra a chur leis.
• Faigh gloine tráthnóna brat ó chromáin ardaigh.
• Bíonn dinnéar againn le babhla sailéad glasraí úra ar mhéid 160–180 gram, chomh maith le hiasc amháin saille bruite (150–200 gram).

• Tá bricfeasta againn le casserole cáise i dteachín - 200 gram.
• Roimh an lón, is féidir leat gloine broth a ól ó chromáin ardaigh.
• Dine muid ar phláta anraith cabáiste, dhá phéacán éisc bheaga agus céad gram de sailéad glasraí.
• Bíodh sneaice tráthnóna agat le hubh bruite amháin.
• Is pláta de chabáiste stobhach é an dinnéar agus dhá phaitinn feola mheánmhéide bruite san oigheann nó steamed.

• Bíonn bricfeasta againn le omelet ó dhá ubh.
• Roimh dinnéar, is féidir leat cupán iógart d'ábhar saille íosta a ithe nó fiú gan mhilsiú.
• Bíonn lón againn le anraith cabáiste agus dhá aonad de phiobar líonta bunaithe ar fheoil thrua agus cheadaítear gránaigh.
• Tá sneaice tráthnóna againn le dhá chéad gram de chasserole ó cháis teachín ísealmhéathrais agus cairéid.
• Bíonn dinnéar againn le feoil sicín stewed (píosa de dhá chéad gram) agus pláta de sailéad glasraí.

• Beidh bricfeasta againn le pláta leite muiléad agus úll amháin.
• Roimh dinnéar, ithe dhá oráiste mheánmhéide.
• Bíonn lón againn le goulash feola (níos mó ná céad gram), pláta anraith éisc agus pláta eorna.
• Béile tráthnóna a bheith agat le pláta sailéad glasraí úra.
• Bíonn dinnéar againn le cuid mhaith de ghlasraí stewed le huan, le meáchan iomlán suas le 250 gram.

• Beidh bricfeasta againn le pláta leite bunaithe ar bran, is féidir piorra amháin a ithe le greim.
• Roimh an dinnéar, tá sé ceadaithe ubh amháin bruite bog a ithe.
• Dine muid ar phláta mór stobhach glasraí le feoil thrua a chur leis - gan ach 250 gram.
• Bíodh snack tráthnóna agat le roinnt torthaí ceadaithe.
• Beidh dinnéar againn le céad gram d'uaine stewed agus pláta de sailéad glasraí i méid 150 gram.

Dé Domhnaigh

• Bricfeasta le babhla de cháisín beagmhéathrais le méid beag caora - suas le céad gram san iomlán.
• Le haghaidh lóin, dhá chéad gram de sicín grilled.
• Bíonn lón againn le babhla anraith glasraí, céad gram guala agus babhla sailéad glasraí.
• Bíodh pláta tráthnóna sailéad caora agat - suas le 150 gram san iomlán.
• Beidh dinnéar againn le céad gram pónairí bruite agus dhá chéad gram de ribí róibéis ghafa.

An féidir ithe le diaibéiteas: cnónna, beets, rís, persimmons, pomegranates agus pumpkins?

Ní féidir rís a ithe. Cnónna (gallchnónna, peanuts, almóinní, Cedar) - is féidir, ach i gcainníochtaí teoranta (suas le 50 gram in aghaidh an lae), a scaoiltear ón bhlaosc agus ó eilimintí eile roimhe seo. Is féidir leat beets a úsáid le haghaidh diaibéiteas i bhfoirm bhruite, á úsáid, mar shampla, mar chuid de vinaigrette - gan níos mó ná 100 gram in aghaidh an lae.

Is táirge é Persimmon ag a bhfuil innéacs glycemic ard, ach tá méid mór cothaitheach ann agus ní théann sé i bhfeidhm ar leibhéil siúcra i bhfad, ós rud é go bhfuil fruchtós ann den chuid is mó. Is féidir leat úsáid a bhaint as, ach i gcainníochtaí fíor-teoranta, níos mó ná aon toradh uair amháin gach cúpla lá.

Tá Pumpkin san áireamh sa "liosta glas" do dhiaibéiteas agus is féidir é a úsáid gan srianta speisialta (is é an t-aon tairseach ná ábhar calraí iomlán an roghchláir). Is féidir pomegranate a chaitheamh le diaibéiteas de chineál 2, nach mó ná 50 gram / lá.

An féidir liom mil a úsáid le haghaidh diaibéiteas?

Go dtí 90s an fichiú haois, chuir cothúcháin mil i leith cineálacha táirgí a raibh cosc ​​iomlán orthu le haghaidh aon chineál diaibéiteas. Léiríonn staidéir le déanaí nach bhfuil méid beag meala (5-7 gram in aghaidh an lae) ina chúis le méadú ar shiúcra fola de bharr go bhfuil go leor fruchtós sa mhil ann. Dá bhrí sin, is féidir é a chaitheamh, ach i gcainníochtaí teoranta.

An bhfuil aiste bia carb-íseal ann do dhiaibéiteas de chineál 2?

Tá aistí bia carb-íseal do dhiaibéitigh a bhfuil an dara cineál diaibéiteas acu, a bhfuil fadhbanna acu le bheith róthrom. Is é an treo bunúsach atá aige ná laghdú ar iontógáil Carbaihiodráit agus laghdú ar luach iomlán fuinnimh laethúil an aiste bia. Mar mhalairt air sin, is minic a thairgeann cothúcháin nua-aimseartha aistí bia vegetarian - i gcásanna áirithe, bíonn siad níos éifeachtaí ná an bia clasaiceach diaitéiteach clasaiceach a mholann dochtúirí de ghnáth.

An bhfuil aiste bia dian riachtanach don diaibéiteas?

Chuir eolaíocht nua-aimseartha go mór le teorainneacha na dtáirgí ceadaithe le haghaidh diaibéiteas, rud a chuir ar chumas othar a n-aiste bia laethúil a éagsúlú. Is éard atá i ndéine an aiste bia ná méid na gcarbaihiodráití a chaitear a ríomh, chomh maith le hábhar calraí iomlán agus minicíocht na mbéilí, agus ní mór comhpháirteanna aonair an aiste bia a athsholáthar go cothrom laistigh dá ngrúpaí.

Rugadh leanbh le diaibéiteas. Conas é a bheathú?

Níl sé soiléir cén cineál diaibéiteas atá i gceist. Má tá cineál diaibéiteas neamhbhuan ag do leanbh, is féidir déileáil leis agus, mar riail, is féidir leat an leanbh a dhíbirt go buan. Má táimid ag caint faoi dhiaibéiteas nua-naíoch buan, ansin éilíonn saol iomlán an bhabaí insulin a cheapadh agus, dá réir sin, teiripe ar feadh an tsaoil. Tá an dá chineál galair neamhchoitianta agus is neamhghnáthachas géiniteach iad, agus uaireanta bíonn diaibéiteas de chineál 1 ann amach anseo.

B'fhéidir go gciallaíonn tú diaibéiteas de chineál 2 a fuarthas le linn na hóige? Ar aon nós, teastaíonn aiste fhiseolaíoch ó do pháiste atá cothrom go hiomlán i ngach slí, agus a shásaíonn riachtanais fuinnimh comhlachta atá ag fás. Ní hionann cothaithe linbh a bhfuil diaibéiteas air agus aiste bia linbh shláintiúil den aois chéanna le paraiméadair forbartha fisiciúla comhionanna - ní cheadaítear ach bianna díobhálacha atá bunaithe ar charbaihiodráití scagtha scagtha, milseáin agus siúcra, chomh maith le táirgí ina bhfuil saillte teasfhulangacha agus a lán colaistéaról. Tá cosc ​​coibhneasta ar arán bán, rís agus semolina, chomh maith le pasta - is féidir iad a theorannú go docht.

Ar ndóigh, ní bhaineann sé seo leis na foirmeacha is tromchúisí den ghalar sa chéim d’chúitimh. Ar aon nós, chun aiste bia aonair a fhorbairt do leanbh, ní mór duit teagmháil a dhéanamh le cothúcháin a chuirfidh san áireamh an cineál diaibéiteas i do leanbh, go háirithe a chorp agus tosca eile.