An féidir kefir a ól le diaibéiteas de chineál 2

An féidir liom kefir a ól le diaibéiteas de chineál 2. Cothú agus aistí bia

Mar a léiríonn cleachtadh, níl a fhios ag a lán daoine a bhfuil diaibéiteas orthu, an dara cineál agus an chéad cheann, an féidir leo kefir a úsáid. Déanann cuid acu é a ól i gcainníochtaí móra, agus creidim go dtabharfaidh a chuid airíonna cneasaithe léargas níos fearr ar an mbealach seo. Diúltaíonn daoine eile, de bharr alcól a bheith i láthair guaiseacha dá sláinte. Ach tá eolas cruinn ag gach duine ó gach duine.

Tuigimid an rud atá i réim - an sochar nó an dochar ó kefir.

Kefir do dhiaibéiteas - cad é an úsáid a bhaintear as

Is annamh a bhíonn cailciam ag duine a chaitheann go rialta an deoch atá i gceist. Le heasnamh ar an tsubstaint seo, tosaíonn calcitriol á secreted ó vitimín D - hormón sainiúil, a fheidhmíonn mar chineál ionadach don mhianra ainmnithe. Mar sin féin, i measc rudaí eile, tá sé ráthaithe go dtiocfaidh otracht as. Thairis sin, tá an mhais carntha de bharr saille amháin. Is é sin an t-imthoisc a mheastar a bheith ina diaibéiteas spreagthach neamhspleách insulin. Ar an gcúis seo, ba cheart go mbeadh kefir ar meisce gan teip agus go rialta.

Molann dochtúirí táirge bainne coipthe do dhiaibéitigh mar gheall ar:

• a fheabhsaíonn díleá foriomlán,
• normalú an briseán,
• a fheabhsaíonn feidhm na hinchinne
• a sholáthraíonn microflora nuashonraithe sa chonair an díleá,
• cosc ar phróisis choipeadh,
• laghdaíonn sé an dóchúlacht go dtarlódh constipation,
• neartaíonn sé an córas imdhíonachta.

An féidir liom cnónna le diaibéiteas de chineál 2 a ithe

Ní liosta iomlán é seo de airíonna tairbhiúla kefir. Tá sé ar eolas le fada go gcabhraíonn sé le lachtós agus le glúcós a úsáid.

Luach cothaithe an táirge

Go ginearálta, cuirtear kefir san áireamh in aiste bia teiripeach speisialta (an 9ú tábla mar a thugtar air). Tá tionchar tairbhiúil aige ar fholláine na n-othar a bhfuil diaibéiteas den chéad agus den dara cineál acu.

Tá cion calraí an táirge bainne coipthe íseal agus braitheann sé ar an gcion saille. Go háirithe:

• Níl ach 40 cileacsa i 1 faoin gcéad,
• 2,5% – 50,
• 3.2, faoi seach, - 55.

Tá gloine amháin ann freisin:

• 2.8 gram próitéine
• saill - ó 1 go 3.2 g,
• carbaihiodráití - suas go dtí 4.1.

Tá innéacs glycemic de 15 ag an deoch neamh-shaille, tá 25 ag na cineálacha eile.

Ceadaíonn úsáid laethúil na kefir duit stoic a dhéanamh:

Cuireann na substaintí úsáideacha seo go léir, i measc nithe eile, dlús le hathghiniúint chraicinn agus méadaíonn sé a frithsheasmhacht in aghaidh ionfhabhtuithe, rud atá thar a bheith tábhachtach do dhiaibéitigh.

Maidir le Réamhchúraimí

In ainneoin áisiúlacht an-mhór kefir, níor cheart é a mheas mar uile-íoc. Ní féidir leis diaibéiteas a leigheas. Agus ní dhéanann sé ciall é a ithe níos mó ná mar is gá - ní bheidh aon rud maith mar thoradh air seo freisin. Is é an gnáthmhéid ná 1-2 spéacl sa lá.

Moltar go sonrach do dhiaibéitis gan ach táirge saille íseal a ithe.

Ba chóir duit táirge déiríochta a ól le daoine a bhfuil:

• ailléirgeach go lachtós,
• gastritis le haigéadacht ard agus galair gastrointestinal eile.

Ceadaítear do mhná torracha a bhfuil diaibéiteas orthu a bhfuil diagnóis déanta orthu le gínéiceolaí breathnaithe.

Conas diaibéiteas a chóireáil le kefir - bealaí éagsúla

Do dhaoine nach bhfuil aon chontrárthachtaí orthu, mar a luadh cheana, is féidir suas le 2 ghloine a ól le haghaidh coisc. Is fearr é seo a dhéanamh:

• ar bholg folamh ar maidin, díreach roimh an mbricfeasta,
• san oíche cheana féin, faoi seach, tar éis an dinnéir.

Sula dtabharfar isteach kefir isteach san aiste bia, molaimid duit dul i gcomhairle le endocrinologist. Is fiú cuimhneamh go bhfuil 1 XE i 200 ml den deoch.

Is rogha an-tóir (mar is léir ó athbhreithnithe) ar ruán rubair le kefir. Seo a leanas an t-oideas:

• déantar cupán ceathrú de ghránaigh shórtáilte a dhoirteadh le 150 millilítear deoch,
• fágtha thar oíche.

Faoi mhaidin, tagann an ruán agus is féidir é a úsáid. Bain úsáid as ar bholg folamh ar maidin. Ansin, tar éis 60 nóiméad, ólann siad uisce (gan níos mó ná gloine). Ceadaítear bricfeasta tar éis dhá uair an chloig.

Cuidíonn tomhaltas laethúil ruán den sórt sin le leibhéil glúcóis a ísliú. Do dhaoine sláintiúla a bhfuil claonadh acu diaibéiteas, moltar é a ithe suas le 3 huaire sa tseachtain, le cuspóir coisctheach.

Ullmhaítear min choirce ar dhóigh chomhchosúil, ach amháin má chaitear kefir le huisce bruite i gcóimheas 1 go 4. Ar maidin, déantar an táirge críochnaithe a scagadh agus a ól nó a ithe mar leite rialta.

Tá Kefir le cainéal agus úlla an-úsáideach freisin. Ullmhaigh é mar seo:

• torthaí neamh-mhilsithe saor ón craiceann,
• shred níos lú
• líonta le táirge bainne coipthe,
• cuirtear spúnóg de phúdar cainéil ann.

Ba chóir an mhias seo a ithe go heisiach ar bholg folamh. Ní féidir leat é a úsáid:

• ag iompar clainne
• máithreacha altranais
• othair Hipirtheannas
• daoine a bhfuil drochthéachtadh fola orthu.

Leagan spéisiúil den cocktail le ginger. Is é an fhréamh talamh ar grater nó cumascóir, measctha i gcionmhaireachtaí cothroma le cainéal (ar thaespúnóg). Déantar é seo go léir a dhoirteadh isteach i ngloine de kefir úr. Ní oibreoidh an t-oideas seo dóibh siúd a bhfuil fadhbanna boilg acu.

Cad iad na hairíonna a bhaineann le hipodroideachas ó bhroinn i leanaí agus i gcóireáil

Is minic a ghlactar go minic le giosta le giosta freisin. Fíor, ní úsáideann siad gnáth-alcól nó bácús, ach beoir amháin. Ní deacair iad a cheannach i siopaí speisialaithe agus ar an Idirlíon.

Chun deoch a dhéanamh, ní mór duit an ceathrú cuid de phaicéad giosta 5-ghram a ghlacadh ar ghloine kefir. Tá an comhdhéanamh measctha go maith agus ar meisce i dtrí dháileog, roimh bhéilí. Is féidir leis an modh seo leibhéil glúcóis a laghdú go suntasach agus meitibileacht a fheabhsú.

Cuidíonn an deoch thuas:

• brú fola
• tréscaoilteacht soithíoch
• droch-colaistéaról.

Moltar go láidir gan ach kefir úr a úsáid i ngach oidis (uasmhéid laethúil). Déan seiceáil i gcónaí ar chomhdhéanamh an táirge sa siopa - níor cheart go mbeadh siúcra ná leasaithigh ann.

Más féidir, déan táirge bainne coipthe sa bhaile - ansin is féidir leat cócaireán mall (mód iógart) agus cultúir baictéir íon a dhíoltar i gcógaslanna a úsáid. Ní mór an dara ceann a cheannach ach aon uair amháin. Sa todhchaí, coipfear bainne trí kefir réamhdhéanta a chur leis an méid cupán ceathrú go leath lítear.