Ról geoiméadrach na vitimíní intuaslagtha saill, is gá foinsí

Vitimín A (Retinol) Cuireann sé gnáthfhís ar fáil, cuireann sé isteach ar mheitibileacht próitéiní, ar phróisis fáis an choirp, ar an gcnámharlach a fhorbairt, ar an gcraiceann agus ar na seicní múcasacha, méadaítear friotaíocht an choirp i gcoinne galair. Le heaspa é, lagaíonn an fhís, titeann an ghruaig amach, laghdaíonn an fás. Tá vitimín A ann in ola éisc, ae, bainne, feoil, uibheacha, i dtáirgí glasraí a bhfuil dath buí nó oráiste orthu: pumpkin, cairéid, piobar dearg nó clog, trátaí. Tá vitimín A provitamin - carotene ann freisin, agus saill i gcorp an duine i láthair go bhfuil vitimín A. Téann an iontógáil laethúil ó 1.5 go 2.5 mg.

Vitimín D (Calciferol) arna shintéisiú ó provitamin faoi thionchar roic ultraivialait. Glacann sé páirt i bhfoirmiú fíochán cnámh, spreagann sé fás. Le heaspa vitimín D, forbraíonn ricéid i leanaí, agus bíonn athruithe tromchúiseacha ar fhíochán cnámh i measc daoine fásta. Tá vitimín D i éisc, im, bainne, uibheacha, ae mairteola. Is é an riachtanas laethúil don vitimín seo ná 0.0025 mg.

Vitimín E (tócaifearóil) a théann i bhfeidhm ar phróisis atáirgthe, a osclaíodh i 1922. Tagann a ainm ón nGréigis "tokos" "sliocht" agus "feros" - "bear." Eascraíonn neamhthorthúlacht agus mífheidhm ghnéasach as easpa vitimín E. Cinntíonn sé gnáth-thoircheas agus forbairt cheart féatais. Le heaspa vitimín E sa chorp, tarlaíonn athruithe díthrófacha i bhfíochán muscle. Tá a lán de i olaí plandúla agus gránaigh: Is é an riachtanas laethúil ná 2 go 6 mg. Le cóireáil, is féidir go méadóidh an dáileog go 20-30 mg.

Vitimín K (phylloquinone) a théann i bhfeidhm ar théamh fola) I mbianna i bhfoirm phylloquinone (K) agus menaquinone (K Spreagann Vitimín K foirmiú prothrombin san ae. Tá duilleoga glasa spionáiste, neantóige ann. Déantar na stéig dhaonna a shintéisiú. Riachtanas laethúil - 2 mg.

26. Hypovitaminosis, cúiseanna, siomptóim a bhaineann le dálaí hypovitaminous a léiriú, bearta coisctheacha.

I measc na bpríomhchúiseanna a bhaineann le heaspa vitimín cothaithe tá:

1. Roghnú bia míchuí. Eascraíonn easpa vitimíní C agus P sa chorp mar gheall ar easnamh i réim bia na nglasraí, na dtorthaí agus na gcaor, agus is beag úsáid a bhaint as táirgí scagtha (siúcra, táirgí plúir ard-ghrád, rís scagtha, etc.). bia sa chorp tá easpa vitimín B12 ann.

2. Luaineachtaí séasúracha i gcion na vitimíní i mbianna. I dtréimhse an gheimhridh-an earraigh, laghdaítear méid na vitimíní C i nglasraí agus i dtorthaí, i vitimíní A agus D i dtáirgí déiríochta agus uibheacha, Chomh maith leis sin, san earrach déantar níos lú glasraí agus torthaí, ar foinsí vitimíní C, P agus carotene (provitamin A) iad, níos lú.

3. Táirgí a stóráil agus a chócaireacht go míchuí go gcaillfí go mór vitimíní, go háirithe C, A, B1 carotene, folacin.

4. Neamhchothromaíocht idir cothaithigh san aiste bia. Fiú amháin le meán-iontógáil vitimín, ach easnamh fadtéarmach próitéiní ard-ghrád, d'fhéadfadh go leor vitimíní a bheith easnamhach sa chorp. Tá sé seo mar gheall ar shárú iompair, foirmiú foirmeacha gníomhacha agus carnadh vitimíní sna fíocháin. Le farasbarr carbaihiodráití san aiste bia, go háirithe mar gheall ar siúcra agus milseogra, is féidir le B1-hypovitaminosis forbairt a dhéanamh. Cuireann easnamh nó farasbarr fada i réim bia roinnt vitimíní isteach ar mheitibileacht daoine eile.

5. An gá méadaithe atá le vitimíní de bharr an choirp gnéithe oibre, saoil, aeráide, toirchis, beathú cíche. Sna cásanna seo, gnáth-ghnáthchoinníollacha, tá ábhar na vitimíní i mbia beag. In aeráid an-fhuar, méadaíonn an gá atá le vitimíní 30-50%. Méadaíonn sweating profuse (obair i siopaí te, mianaigh dhomhain, etc.), nochtadh do ghuaiseacha ceimiceacha nó fisiceacha ceirde, agus ualach láidir neuropsychic an gá le vitimíní.

Is iad na cúiseanna a bhaineann le heasnamh vitimín tánaisteach galair éagsúla, go háirithe an córas díleá. I ngalair na boilg, an chonair biliary, agus go háirithe an stéig, díothaítear cuid de na vitimíní, téann a n-ionsú in olcas, agus laghdaíonn foirmiú cuid acu le micreaflara intestinal. Bíonn galair helminthacha ag fulaingt na vitimíní. Le galair ae, cuirtear isteach ar chlaochlú inmheánach na vitimíní, agus iad ag aistriú go foirmeacha gníomhacha. I ngalair an chórais díleá, tarlaíonn easnamh go leor vitimíní níos minice, cé go bhfuil easnamh ar cheann acu indéanta, mar shampla, vitimín B12 le damáiste mór don bholg. D'fhéadfadh easnamh vitimín easnamh a bhaint as vitimíní méadaithe in ionfhabhtuithe géara agus ainsealacha, idirghabhálacha máinliachta, galar sruthán, thyrotoxicosis agus go leor galair eile. Tá airíonna frith-vitimíní ag roinnt drugaí: cuireann siad cosc ar an microflora stéigeach, a théann i bhfeidhm ar fhoirmiú na vitimíní, nó a chuireann isteach ar mheitibileacht an duine sin sa chorp. Dá bhrí sin, tá fíorthábhacht ag baint le hoiriúnacht vitimín cothaithe cliniciúla. Ní amháin go sásaíonn bianna agus miasa atá saibhir ó thaobh vitimíní san aiste bia riachtanas an othair maidir leis na substaintí sin, ach cuireann sé deireadh lena n-easnamh sa chorp, is é sin, cuireann sé cosc ar hypovitaminosis.

Feidhmeanna vitimíní áirithe sa phróiseas einsímeach

Cineál imoibrithe catalaithe

Vitimíní intuaslagtha in uisce

S Flavin mononucleotide (FMN) S Flavin adenine dinucleotide (FAD)

Imoibrithe Redox

S Nicotinamidine nucleotide (NAD) S Fosfáit dinucleotide Nicotinamide (NADP)

Imoibrithe Redox

Aistriú grúpa aicrile

Vitimíní intuaslagtha saill

Rialachán CO₂

Tréithriú vitimíní, a bhfeidhmeanna bithcheimic

Foinsí riachtanais laethúla

1.5-2 mg, síolta bran, gránaigh, rís, piseanna, giosta

• Pireafosfáit thiamine (TPF) - coenzyme de decarboxylases, transketolases. Glacann sé páirt i ndí-bhosca-ocsaídiú ocsaídiúcháin aigéad a-keto. Laghdaíonn sé siúcra fola, cuirtear deireadh le acidosis meitibileach, gníomhaíonn sé insulin.

• sárú ar mheitibileacht charbaihiodráit, carnadh aigéid phiriúcaigh agus lachtaigh.

• damáiste don chóras néarógach (polyneuritis, laige matáin, íogaireacht lagaithe). Forbairt beriberi, einceifileapaite, pellagra,

• sárú ar an gcóras cardashoithíoch (cliseadh croí le éidéime, suaitheadh rithime),

• cur isteach ar chonair an díleá

• frithghníomhartha ailléirgeacha (itching, urticaria, angioedema),

• Dúlagar CNS, laige matáin, hypotension artaireach.

2-4 mg, ae, duáin, uibheacha, táirgí déiríochta, giosta, gránaigh, iasc

• a chuireann le sintéis ATP, próitéine, erythropoietin sna duáin, haemaglóibin,

• a ghlacann páirt i bhfrithghníomhartha ailse, • a mhéadaíonn friotaíocht nonspecific an choirp,

• méadaíonn sintéis sú gastric, bile,

• méadaíonn sé excitability an lárchóras na néaróg,

• forbairt fhisiciúil mhoillithe i leanaí, damáiste don lárchóras na néaróg,

• laghdú ar secretion einsímí díleácha,

10-12 mg, giosta, ae, uibheacha, roe éisc, gránaigh, bainne, feoil, arna shintéisiú ag micreaflara intestinal

• is cuid den fhéin-chnámh é Glacadóir agus iompróir iarmhar acyl, a bhfuil baint acu le haigéid agus biosynthesis aigéad sailleach,

• a ghlacann páirt i ndí-bhosca-ocsaídiú aigéad keto,

• páirt a ghlacadh i dtimthriall Krebs, sintéis corticosteroidí, acetylcholine, aigéid núicléasacha, próitéiní, ATP, tríghlicrídí, fosfailipidí, acetylglucosamines.

• tuirse, suaitheadh codlata, pian sna matáin.

• malabsúchán potaisiam, glúcóis, vitimín E

2-3 mg, giosta, grán arbhair, pischineálaigh, bananaí, feoil, iasc, ae, duáin.

• go nglacann pyridoxalphosphate páirt i meitibileacht nítrigine (trasfhoirmiú, éilliú, claochlú dí-bhosca, tóireapophan, claochluithe aimínaigéad sulfair agus hiodrocsaig),

• a mhéadaíonn iompar aimínaigéad tríd an scannán plasma,

• a ghlacann páirt i bhfoirmiú purines, pyrimidines, cearc,

• spreagann sé feidhm neodraithe an ae.

• i leanaí - crampaí, dheirmitíteas,

• glossitis dheirmitíteas seborrheic, stomatitis, trithí.

• frithghníomhartha ailléirgeacha (itching craicinn) • aigéadacht mhéadaithe an sú gastrointestinal.

B9 (Grian)

0.1-0.2 mg, glasraí úra (sailéad, spionáiste, trátaí, cairéid), ae, cáis, uibheacha, duáin.

• is cónóir de einsímí a bhfuil baint acu le sintéisí, pyrimidines (go hindíreach), comhshó aimínaigéid áirithe (transmethylation de histidine, meitiainín).

• anemia macrocytic (cealla dearga fola neamhaibí a shintéisiú, erythropoiesis laghdaithe), leukopenia, thrombocytopenia,

• glossitis, stomatitis, gastritis ulcerative, enteritis.

B12

0.002-0.005 mg, ae mairteola agus duáin, arna shintéisiú ag microflora stéigeach.

• foirmeacha coenzyme 5-deoxyadenosylcobalamin, meitile meitileacalamin aistriú meitileacha agus hidrigin (sintéis de mheitiainín, aicéatáit, deoxyribonucleotides),

• atrophy an mhúcóis gastric.

téachtadh fola méadaithe

15-20 mg, táirgí feola, ae

• an bhfuil sé ina chónóir de dehydrogenases NAD agus FAD a bhfuil baint acu le frithghníomhartha sárocsaíde,

• a ghlacann páirt i sintéis próitéiní, saillte, carbaihiodráití, ATP, ocsaídiú micreafólach CCF,

• laghdaíonn sé aigéid cholesterol agus sailleacha san fhuil,

• a spreagann erythropoiesis, córas fola fibrinolytic, a choisceann comhiomlánú pláitíní,

• go bhfuil éifeacht fhrith-shamhailteach aige ar an chonair an díleá, ar an gcóras eisfheartha,

• spreagann sé próisis coisctheacha sa lárchóras néarógach

• pellagra, dermatitis, glossitis,

• frithghníomhartha soithíoch (deargadh an chraicinn, rashes craicinn, itching)

• le húsáid fhada, tá ae sailleach indéanta.

100-200 mg, glasraí, rós, cuiríní dubha, citris,

• a ghlacann páirt in imoibrithe ailse, • a spreagann sintéis aigéid hyaluronic agus sulfáit chondroitin, collagen,

• gníomhaíonn sé sintéis antasubstaintí, interferon, E imdhíonachta,

• laghdaíonn sé tréscaoilteacht soithíoch,

• cuireann sé le feidhm shintéiseach agus díthocsainithe an ae.

• go dtarlaíonn hemorrhages sna matáin, pian sna géaga,

• friotaíocht laghdaithe ar ionfhabhtuithe.

• excitability méadaithe ar lárchóras na néaróg, suaitheadh codlata,

• brú fola méadaithe, laghdú tréscaoilteachta soithíoch, am laghdaithe téachta fola, ailléirgí.

A1 - retinol,

A2 dihydroretinol

1.5-2 mg, ola éisc, im bó, buíocán, ae, bainne agus táirgí déiríochta

• rialáil shintéis na n-antasubstaintí, interferon, lísisím, athghiniúint agus idirdhealú cealla craicinn agus seicní múcasacha, cosc ar chreathadh,

• rialú ar shintéis lipid,

• fótachóipeáil (cuid den tslat rhodopsin, atá freagrach as fís datha)

• a rialaíonn gníomhaíocht an bhlas, na ngabhdóirí olúlaeacha, na ngabhdóirí vestibular, a choisceann caillteanas éisteachta,

• damáiste do na seicní múcasacha, an conradh gastrointestinal

• craiceann tirim, feannadh,

• laghdú secretion faireoga salivary,

• xerophthalmia (triomacht choirne na súl),

• laghdú ar fhrithsheasmhacht in aghaidh ionfhabhtuithe, ag maolú cneasaithe.

• damáiste craicinn (triomacht, líniú),

• caillteanas gruaige, tairní brittle, oistéapóróis, hypercalcemia,

• laghdú ar chomhsheasmhacht fola

• fótófóibe, i leanaí - crampaí.

E (α, β, γ, δ - tócaifearóil)

20-30 mg, olaí plandúla

• próisis ocsaídeacha a rialú,

• a choisceann comhiomlánú pláitíní, a choisceann atherosclerosis,

• a chuireann le sintéis na heme,

• gníomhaíonn erythropoiesis, feabhsaíonn sé riospráid cheallach,

• spreagann sé sintéis gonadotropins, forbairt an bhroghais, foirmiú gonadotropin chorionic.

díthróit mhór de na matáin chnámharlaigh agus de na myocardium, athrú ar an fhaireog thyroid, ae, lárchóras na néaróg.

feidhm ae lagaithe

D2 - ergocalciferol,

D3 - cholecalciferol

2.5 mcg, ae tuinnín, trosc, bainne bó, im, uibheacha

• méadaíonn sé tréscaoilteacht eipéiliam stéigeach do chailciam agus fosfar, feabhsaíonn sé sintéis phosphatase alcaileach, collagen, déanann sé ath-ionsú cnámh a rialáil sa diaphysis, méadaíonn sé ath-ionsú cailciam, fosfair, sóidiam, chiotráití, aimínaigéid i tubules sheachúla na duáin, laghdaíonn sé sintéis hormóin parathyroid.

• hypertrophy cartilage, osteomalacia, oistéapóróis.

hypercalcemia, hyperphosphatemia, dí-dhímholadh cnámh, sil-leagan cailciam i matáin, na duáin, soithigh fola, croí, scamhóga, intestines

K1 - phylocha nona, naphthoha nona

0.2-0.3 mg, spionáiste, cabáiste, pumpkin, ae, arna shintéisiú le microflora stéigeach

• spreagann sé sintéis fachtóirí téachta fola san ae

• tá sé i bhfabhar shintéis ATP, fosfáit creatine, roinnt einsímí

fuiliú fíochán, diathesis hemorrhagic

_______________

Foinse na faisnéise: Bithcheimic i scéimeanna agus táblaí / O.I. Gubich - Minsk: 2010.

Easnamh Vitimín

Is galar géar é easnamh Vitimín a tharlaíonn mar gheall ar easpa fada vitimíní i gcorp an duine. Tá tuairim ann faoi “easnamh vitimín earraigh”, ar hypovitaminosis é i ndáiríre agus nach bhfuil iarmhairtí tromchúiseacha aige seo mar easnamh vitimín - easpa vitimíní iomlán nó criticiúil le fada an lá. Inniu, tá an galar seo fíor-annamh.

Na comharthaí is sainiúla de chuma easpa vitimín:

múscailt throm
codlatacht an lá ar fad
abnormalities san inchinn,
dúlagar
meath craicinn,
fadhbanna forbartha
daille.

Eascraíonn an easpa vitimín de bharr míchothú - easpa torthaí, glasraí, bianna agus próitéiní neamhshaolaithe san aiste bia. Féadann cúis choitianta eile easnaimh a bheith ag úsáid antaibheathaigh go fadtéarmach.

Ní féidir diagnóis a dhéanamh le heaspa vitimín ar leith ach le cabhair ó thástáil fola. Is iad na galair ghéara a thagann chun cinn maidir le heaspa vitimín fada ná Beri-Beri, pallegra, scurvy, rickets, nó mar gheall ar neamhord meitibileach hormónach. Tá gach cineál fadhbanna leis an gcraiceann, an ceann, an díolúine agus an chuimhne níos lú criticiúil.

Is fada a dhéileáiltear le céim ghéar an ghalair seo agus ba cheart go ndéanfadh speisialtóir maoirseacht air, agus ní éiríonn leis an gcomhlacht é a ghnóthú láithreach. Is féidir leat an galar seo a sheachaint nuair a bhíonn tú ag baint úsáide iomlán torthaí, glasraí agus saillte sláintiúla le linn na bliana.

Hypovitaminosis

Is coinníoll an-choitianta painéarach é hypovitaminosis den chorp a tharlaíonn mar thoradh ar easnamh vitimín agus úsáid neamhchothrom eilimintí riachtanacha riachtanacha. Tá sé aicmithe mar easnamh sealadach vitimíní, agus is minic a dtugtar "easnamh vitimín earraigh air."

Níl sé casta déileáil le hypovitaminosis sna céimeanna luatha, agus ní bhaineann sé ach le tabhairt isteach na riandúile riachtanacha isteach san aiste bia.

Is féidir le speisialtóir i ndálaí riachtanacha saotharlainne diagnóis a dhéanamh ar an gcomhlacht as easnamh aon vitimín. Is é seo an t-aon bhealach chun a fháil amach cad a tháinig chun cinn mar easnamh vitimín Siomptómach.

Mar sin, áirítear orthu sin comharthaí is coiteann do chineál ar bith hypovitaminosis:

meath géar ar fheidhmíocht,
easpa goile
díolúine lagaithe
greannaitheacht
tuirse
meathlú an chraicinn.

Tá a leithéid de rud ann chomh maith le hypovitaminosis fadtéarmach, a mhaireann ar feadh na mblianta agus a d'fhéadfadh tionchar a imirt ar dhrochfhorbairt feidhmeanna coirp intleachtúla (droch-dhul chun cinn le haois) agus fisiciúil (fás lag).

Is iad na príomhchúiseanna le hypovitaminosis ná:

Ní leor torthaí agus glasraí sa gheimhreadh agus san earrach.
Líon mór táirgí scagtha a úsáid, plúr breá, gránaigh snasta.
Bia aonfhoirmeach.
Aiste bia neamhchothrom: srian ar iontógáil próitéine nó saille, farasbarr iontógáil tapa carbaihiodráit.
Galair ainsealacha na conaire gastraistéigeach.
Gníomhaíocht fhisiciúil mhéadaithe, spóirt.

Coimeádann vitimíní intuaslagtha saille agus riandúile intuaslagtha in uisce in aiste bia an duine a fheidhmíocht éifeachtach. Dá bhrí sin, tá sé an-tábhachtach iontógáil laethúil na gcothaitheach riachtanach a chinneadh, agus caithfidh tú cuimhneamh go mbíonn tionchar ag roinnt fachtóirí ar an méid vitimíní atá ag teastáil do gach comhlacht.

Mar shampla, cé chomh maith is a bhíonn ionsú na mianraí tairbheach don bholg. Uaireanta ní féidir leis déileáil lena thasc mar gheall ar a ghalair féin. Is iad na leanaí, daoine scothaosta agus daoine a bhfuil a ndícheall fisiciúil acu go bhfuil siad i mbaol hypovitaminosis a fháil. Mar sin, molann dochtúirí lúthchleasaithe chun iontógáil na vitimíní a mhéadú arís agus arís eile.

Is gá a thuiscint go bhfuil dlúthcheangal idir an córas iomlán maidir le micreascáin a chomhshamhlú sa chorp, agus dá bhrí sin is féidir le heaspa vitimín cur isteach ar obair chomhshamhlaithe daoine eile. Is féidir le heaspa séasúrach vitimíní, a ndearnadh neamhaird air le fada an lá, dul go dtí céim na heaspa vitimíní - staid den chorp nuair a bhíonn roinnt vitimíní as láthair ann ar chor ar bith.

Hypervitaminosis

Is coinníoll pianmhar é an Hypervitaminosis de chuid an choirp a bhfuil ródháileog vitimíní mar thoradh air i gcásanna móra. Is annamh a chruthaíonn vitimíní intuaslagtha in uisce meisce, mar is annamh a fhanann siad sa chorp ar feadh i bhfad. Fágann farasbarr de vitimíní intuaslagtha saille go bhfuil staid chrua ann.

Tá an fhadhb seo forbartha go maith sa domhan nua-aimseartha mar gheall ar rochtain saor in aisce ar fhorlíontaí an-chomhchruinnithe, a bhfuil daoine féin ag iarraidh droch-bhail a chaitheamh orthu. Tá dáileoga arda vitimíní (10 n-uaire nó níos mó) ceaptha chun críocha teiripeacha, nach féidir ach speisialtóir a bhunú - saineolaí cothaithe nó teiripeoir.

Tagann fadhbanna ródháileog chun cinn le vitimíní intuaslagtha saill, is iondúil go mbíonn siad i bhfíocháin saille agus ae. Le haghaidh meisce le vitimíní intuaslagtha in uisce, tá sé riachtanach go sárófaí an dáileog laethúil chaite na céadta uair.

Is minic nach dteastaíonn teiripe fhadtéarmach ar meisce, agus téann riocht an othair ar ais go gnáth tar éis dó stop a chur leis an bhforlíonadh a úsáid nó má tá táirge áirithe ann. Le haghaidh aistarraingt níos gasta a dhéanamh ar na heilimintí riandachta a shannfar le go leor uisce a ithe. Déantar aon vitimíní agus mianraí a dhíscaoileadh sa bhfual agus sna feces.

Moltar vitimíní atá intuaslagtha saille agus forlíontaí intuaslagtha in uisce le húsáid in am an fhómhair-an gheimhridh. Chomh maith leis sin, má ghlacann tú sos 3-4 seachtaine idir na coimpléisc, is féidir leat hypervitaminosis a sheachaint.

Cad é an difríocht idir vitimíní atá intuaslagtha saill agus vitimíní intuaslagtha in uisce

Tá paraiméadair cheimiceacha éagsúla ag vitimíní intuaslagtha saille agus ar shubstaintí bia atá intuaslagtha in uisce, ach tá siad chomh tábhachtach céanna chun riocht sláintiúil ár gcomhlachta a choinneáil.

Aicmiú vitimín: uisce intuaslagtha agus saill intuaslagtha.

Is fearr a ionsúitear vitimíní intuaslagtha saille (A, D, E, K, F) sa chorp le bia ina bhfuil saillte ainmhíocha agus plandúla. Chun an t-iarmhéid saille riachtanach sa chorp a choinneáil, ní mór duit feoil, iasc, cnónna agus cineálacha éagsúla d'olaí plandúla neamhshaothraithe a ithe go rialta - olóige, seolta, buckthorn farraige agus cnáib.

Chun an boilg a ionsú vitimíní intuaslagtha in uisce (grúpa B, agus C, N, P), is gá méid cothrom uisce a urramú sa chorp.

Vitimíní intuaslagtha saill

Rialaíonn an chatagóir seo de bhreiseáin ghníomhacha meitibileacht ag an leibhéal ceallach, is é atá i gceist ná feidhmeanna cosanta an choirp agus a aging roimh am. Tá dáileog aon chomhpháirt ar leithligh, mar sin, chomh maith leis an norm molta, is fiú smaoineamh ar leibhéal na gníomhaíochta coirp agus aois gach duine.

Vitimín	Feidhmeanna	Ráta incheadaithe laethúil	Cá bhfuil
A (Retinol)	tacaíocht fís neartaíonn sé an córas imdhíonachta cabhraíonn sé leis an gcraiceann a ghlanadh, tacaíocht thyroid, cneasú créachta páirt a ghlacadh i sintéis próitéine.	2-3 mg	ae duáin aibreoga cairéid Trátaí gach cineál cabáiste, peirsil spionáiste leitís glasraí buí agus torthaí.
D (calciferol)	a fheabhsaíonn staid mhothúchánach laghdaíonn sé an baol go dtarlódh siadaí, Cosc ARVI, cuireann sé gnáthfhorbairt an chnámharlaigh ar fáil, laghdaíonn sé colaistéaról cuireann sé ionsú intestinal cailciam chun cinn, a chosnaíonn an craiceann ó ghalair.	15 mcg	ae haileabó ae troisc ola éisc Carbán eascann breac bradán.
E (tócaifearóil)	tacaíonn sé le cothú fíochán, cuireann sé leis an óige, cneasaíonn sé créachtaí, i gcoinne bac soithí fola, feabhsaíonn sé atáirgeadh, neartaíonn sé an córas imdhíonachta laghdaíonn sé brú beathaíonn sé fuil le hocsaigin.	15 mg	ola ghaiméite cruithneacht almóinní ola rois cnó cnó peanuts glasaigh táirgí déiríochta síolta lus na gréine Bean gránach.
Vitimín K	a fheabhsaíonn téachtadh fola iompraíonn cailciam trí fhéitheacha forbraíonn forbairt cnámha, artairí agus an chórais imdhíonachta, a úsáidtear le haghaidh fuiliú dian, rialaíonn siúcra fola.	Daoine Fásta agus Leanaí -0.1 mg	glasraí glas-duilleacha (cabáiste, leitís, gránaigh), trátaí glasa ardaigh cromáin neantóg coirce Pónairí soighe alfalfa ceilpe ae muiceola, sicín agus gé, uibheacha cáis teachín im zucchini.
F (aigéad linolenic agus linólach)	tacaíocht do mheitibileacht na gceall, feabhsaíonn sé sintéis substaintí sailleacha, cleanses soithigh fola normalú leibhéil hormónacha, glacann páirt i shintéis na vitimíní B.	10-15 g	ola rois ola éisc ola camelina diúilicíní flaxseed síol chia pistéise.

Vitimín	Comharthaí agus neamhoird a bhfuil easnamh vitimín agus hypovitaminosis orthu	Comharthaí agus neamhoird hypervitaminosis
A (Retinol)	lagú amhairc (aon míchompord a bhaineann le feidhm amhairc), craiceann tirim, roic luath, dandruff, galair conradh gastrointestinal díolúine lag éagobhsaíocht shíceolaíoch neamhoird fhorbartha i leanaí.	masmas spleen agus ae méadaithe, fadhbanna boilg pian comhpháirteach galair chraicinn, itching, caillteanas gruaige méadú i gcolaistéaról fola, sárú ar na duáin, córas fuail.
D (calciferol)	meath cnámh, táirgeadh hormóin bocht suaitheadh codlata cruan fiacla íogair, galar soithíoch gastritis feidhm duánach lagaithe.	tiúchan méadaithe cailciam san fhuil, bagairt Atherosclerosis, meath na sláinte greannaitheacht cailliúint goile tinneas cinn orm pian comhpháirteach crampaí bhoilg masmas agus urlacan.
E (tócaifearóil)	fadhbanna sreabhadh fola laige matáin murtall ní aibiú speirm, meath gruaige, craicinn, tairní, fadhbanna díleá. anemia, anemia.	cramps díleáite bia, lagú amhairc meadhrán masmas tuirse.
Vitimín K	eisíocaíochtaí fo-chraicinn agus ionmhatánach, fuiliú ón srón agus gumaí.	téachtadh fola méadaithe tá staid laghdaithe de haemaglóibin ag leanaí, ae méadaithe, spleen, ag mealladh scannán bán na súl, brú fola ard othrasú.
F (aigéad linolenic agus linólach)	craiceann tirim acne, drochfhorbairt i leanaí, lagú amhairc sárú comhordaithe laige brú fola ard luascáin giúmar stát dúlagair caillteanas gruaige.	cur isteach ar an mbolg, joints, córas riospráide, cur le hobair an orgánaigh iomláin.

Vitimíní intuaslagtha in uisce

Is í príomhfheidhm na vitimíní intuaslagtha in uisce na fíocháin fola agus craicinn a ghlanadh, tacú le próisis bithcheimiceacha agus fuinneamh a ghiniúint sa chorp.

Murab ionann agus vitimíní intuaslagtha in uisce, díothaítear go tapa iad ón gcomhlacht, agus tá sé dodhéanta beagnach hypervitaminosis. Maidir lena ngnáthnós laethúil, ansin de bhreis ar an táscaire caighdeánach ar an méid riachtanach substaintí, méadaíonn a méid ag brath ar dhuine, aois agus gníomhaíocht fhisiciúil an duine.

B2 (Ribflaivín)	i gcoinne tharla cealla dearga fola agus antasubstaintí, leaisteachas fíochán craicinn tacaíocht thyroid, cneasú tapa créachtaí.	2 mg	Trátaí táirgí cuachta uibheacha ae ainmhí cruithneacht spréite calóga coirce.
B3 (Niacin, PP)	cothabháil microflora na boilg, déantar colaistéaról fola a chothromú, cabhraíonn sé le halcólacht, neartaíonn sé sláinte an chraicinn.	20 mg	bradán iasc ae mairteola éan peanuts almóinní ginseng piseanna marcaíocht alfalfa peirsil.
B4 (Coline)	an t-ae, an inchinn agus na duáin a chothabháil, a rialaíonn próisis mheitibileach, cosc ar scléaróis.	0.5 - 1 g	bran giosta cairéid Trátaí
B5 (Aigéad Panthenolic)	i gcoinne ailléirgeach vitimín ionsú aimínaigéid, próitéine, saillte agus carbaihiodráití, moillíonn sé an próiseas aosaithe.	22 mg	táirgí déiríochta, feoil gráin ríse bananaí prátaí avocado plandaí glasa bran arán gráin iomlán.
B6 (Pyridoxine)	meitibileacht fheabhsaithe táirgeadh haemaglóibin, soláthar glúcóis do chealla.	3 mg	giosta Bean ae troisc duáin gránaigh arán croí avocado bananaí.
B7 (H, Biotin)	tacaíonn sé le meitibileacht charbaihiodráit, glúcós fola a chothromú laghdaíonn sé an baol diaibéiteas.	30 - 100 mg	ae mairteola agus laofheoil, rís cruithneacht peanuts prátaí piseanna spionáiste cabáiste oinniún.
B8 (Inositol)	a rialaíonn colaistéaról fola, spreagann sé an inchinn a fheabhsaíonn codladh.	0.5 - 8 g	feoil glasraí táirgí déiríochta ola sesame lintilí torthaí citris caibheár.
B9 (aigéad fólach)	normalú an chórais imdhíonachta normalú sreabhadh fola, meitibileacht saille agus próitéine, nuashonraítear cealla laghdaíonn sé fachtóirí stróc agus taom croí.	150 mcg	Trátaí cabáiste sútha talún gránaigh pumpkin bran torthaí citris dátaí ae uan beets.
B12 (cyan cobalamin)	a fheabhsaíonn brú fola tionchar ar fhás an choirp, an córas néarógach a neartú, cosc ar ghalair inchinne méadaíonn libido a fheabhsaíonn sruth fola.	2 mcg	ae bainne iasc (bradán, Oiséiseach, sairdín), cál farraige, Pónairí soighe.
B13 (aigéad oróideach)	feabhsaíonn sé atáirgeadh, cuireann sé úsáid glúcóis chun cinn, spreagann sé sruth fola.	0.5-2 g	giosta torthaí fréamhacha táirgí déiríochta.
B14 (pyrroloquinolinquinone)	soláthar ocsaigine don fhuil, friotaíocht struis éifeachtaí tairbhiúla ar thoircheas, a chosnaíonn cealla ae.	Gan suiteáil	ae glasaigh arán caiscín fíon dearg nádúrtha.
B15 (aigéad pangamach)	baintear colaistéaról “olc” as, rannpháirteach i shintéis na bpróitéiní, spreagann táirgeadh hormóin adrenal, cleanses corp na dtáirgí nimhiúla.	1-2 mg	síolta plandaí ruán an t-ae.
B16 (Dimethylglycine)	príomhról chun vitimíní B a ionsú, cumais choisctheacha luasghéaraíonn meitibileacht lipid, a sholáthraíonn ocsaigin do chealla, déantar fás an linbh a normalú.	100-300 mg	cnónna rís ruán síolta sesame síolta torthaí.
B17 (Amygdalin)	éifeacht frith-ailse moillíonn sé na próisis ocsaídiúcháin, cuireann sé isteach ar an gcraiceann.	Gan suiteáil	almóinní searbh kernels eithne aibreog.
C (aigéad ascorbic)	tacaíocht leaisteachas craicinn, a chosnaíonn i gcoinne foirmiú siadaí, a chuireann le hobair mheabhrach, tacaíonn sé le fís cosaint choirp i gcoinne tocsainí, neartaíonn sé an córas imdhíonachta.	80 mg	torthaí citris clog piobar broccoli currant dubh Sprouts sa Bhruiséil.
N (aigéad lapach)	airíonna antioxidant cosc ailse tacaíocht ae laghdaíonn sé siúcra fola neartaíonn sé an córas néarógach.	3 mg	feoil ae duáin croí uachtar bainne kefir.
P (Bioflavonoids)	laghdaíonn sé leochaileacht soithigh fola, a chosnaíonn an córas cardashoithíoch, a rialaíonn colaistéaról moillíonn sé dul in aois an choirp.	80 mg	craiceann líomóide oráistí fíonchaora ológa dubha.
U (S-methylmethionine)	baintear tocsainí as normalú colaistéaróil, cleanses an córas venous cneasaíonn ulcers a fheabhsaíonn staid mheabhrach.	100 - 300 mg	cabáiste asparagus peirsil beets piseanna sprouted arbhar.

frithghníomhartha ailléirgeacha éagsúla sárú ar an gcóras hematopoietic, éidéime scamhógach, cramps tinnitus.
B2 (Ribflaivín)	laige laghdaigh goile géaga crith a chuireann meadhrán moilliú fáis i leanaí, dúlagar cataract.	carnadh sreabhach sa chorp, caochaíl na gcanálacha duánacha, fual buí-gheal otracht an ae.
B3 (Niacin, PP)	galair joints, matáin, tuirse, galair chraicinn íogaireacht guma fadhbanna cuimhne.	deargadh craicinn masmas brú fola ard leathnú na soithí subaneaneous ar an duine, cur isteach ar an ae.
B4 (Coline)	lagú cuimhne moilliú fáis colaistéaról fola ard, féitheacha borrtha.	laghdú brú dyspepsia fiabhras, allais, níos mó salivation.
B5 (Aigéad Panthenolic)	galair chraicinn (dheirmitíteas, líniú), fadhbanna fola breith anabaí le linn toirchis, pianta cos caillteanas gruaige.	frithghníomhartha ailléirgeacha éagsúla, coinneáil sreabhach sa chorp.
B6 (Pyridoxine)	imní mhéadaithe cramps lagú cuimhne tinneas cinn ghéar easpa goile stomatitis seborrhea.	deacracht ag siúl cleachtadh ar na cosa agus na cosa, numbness na lámha pairilis.
B7 (H, Biotin)	meath ar cháilíocht an chraicinn, na gruaige, na tairní, meitibileacht lag próitéiní, saillte agus carbaihiodráití, masmas easpa goile tuirse, luasghéarú an aosaithe dandruff.	éadulaingt aonair, caillteanas gruaige gríos thart ar an srón, na súile agus an béal.
B8 (Inositol)	insomnia tuirse, caillteanas gruaige profuse diostróife matáin caillteanas radhairc fadhbanna ae.	frithghníomhartha ailléirgeacha.
B9 (aigéad fólach)	anemia fadhbanna le linn toirchis fadhbanna atáirgthe i bhfear, foraoisiú neamhord meabhrach.	díleá bloating taos craicinn, gríos.
B12 (cyan cobalamin)	forbairt thapa SEIF, tuirse ainsealach díleáite bia, trioblóid análaithe.	urtacáire cliseadh croí congestive, trombóis soithíoch, éidéime scamhógach.
B13 (aigéad oróideach)	dheirmitíteas eachma ulcer peptic.	gríos craicinn, díleá degeneration an ae.
B14 (pyrroloquinolinquinone)	cos ar bolg an chórais néarógach, díolúine lagaithe.	Níl sé socraithe
B15 (aigéad pangamach)	tuirse, fadhbanna na faireoga, ocras ocrasgen de fhíocháin choirp.	ailléirgí insomnia tachycardia.
B16 (Dimethylglycine)	Líon na gceall fola dearga drochfheidhmíocht.	Níor bunaíodh ródháileog go fóill.
B17 (Amygdalin)	baol méadaithe do siadaí urchóideacha, imní Hipirtheannas	nimhiú brú fola a ísliú fadhbanna ae.
C (aigéad ascorbic)	galair víreasacha galar fiaclóireachta táimhe tuirse cneasú créachta fada fadhbanna le tiúchan.	deargadh craicinn greannú na conaire fuail diaibéiteas i leanaí, craicinn itchy tinneas cinn orm meadhrán laghdú ar chomhsheasmhacht fola.
N (aigéad lapach)	cramps meadhrán Hipirtheannas tuirse sárú foirmithe bile, otracht an ae.	pointe hemorrhage, ailléirgí ganntanas anála sárú ar chothromaíocht aigéid, cramps heartburn diplopia.
P (Bioflavonoids)	claonadh chun galair brú fola ard laige ghinearálta.	greamaitheacht pláitíní, hipiríogaireacht le vitimín I sa chéad ráithe den toircheas, heartburn ailléirgí.
U (S-methylmethionine)	próisis athlastacha sa bholg, imní aigéadacht mhéadaithe sa bholg.	imoibriú ailléirgeach masmas meadhrán tachycardia.

Treoirlínte Ginearálta maidir le Úsáid Vitimíní

Creidtear go traidisiúnta go bhfuil na hairíonna tairbhiúla go léir a fhaigheann daoine ó bhia. Ach éilíonn coinníollacha nua-aimseartha an tsaoil dhinimiciúil athbhreithniú ar a gcothú féin. Le forbairt an tionscail bia, ní bhíonn cáilíocht an aiste bia i gcónaí ag teacht le riachtanais an choirp - is é an úsáid leanúnach a bhaintear as bia scagtha, stánaithe nó bia atá fried go mór, rud nach dtugann aon rud maith dár gcorp.

Cuirtear droch-ionsú vitimíní chun cinn trí dhroch-nósanna, éiceolaíocht nó strus.

Tá sé tábhachtach go ndéanfaí vitimíní intuaslagtha saille agus riandúile intuaslagtha in uisce i roinnt cásanna:

chun é a chosc i dtréimhse an fhómhair-an gheimhridh,
le linn slaghdán séasúrach,
an díolúine a neartú i ndiaidh breoiteachta nó antaibheathaigh,
an leibhéal cothromaíochta vitimín-mianraí a choinneáil i hypovitaminosis ainsealach.

Le linn úsáid rialta forlíontaí, tá sé tábhachtach na rialacha ginearálta a leanúint maidir le coimpléisc vitimín a ghlacadh:

nach sáraíonn siad an liúntas laethúil a mholtar,
tabhair aird ar chomhoiriúnacht na vitimíní agus na mianraí a úsáidtear. Más gá, tóg cúrsa amháin de shubstaintí neamh-chomhoiriúnacha, tóg sos 4-6 uair an chloig idir iad a úsáid,
chun comhshamhlú níos fearr a dhéanamh ar chothaithigh, molann dochtúirí vitimíní bosca a ithe tar éis béilí,
Is é an t-am is fearr chun forlíonta a ghlacadh ná ar maidin nuair a oibríonn do mheitibileacht bholg is fearr.
athraíonn na coimpléisc vitimín a úsáidtear go tréimhsiúil.

Maidir leis an toradh is éifeachtaí ó fhorlíontaí, ba cheart duit teagmháil a dhéanamh le speisialtóir - cothúoir nó teiripeoir, a roghnóidh, tar éis scrúdú diagnóiseach agus cliniciúil, an coimpléasc de vitimíní atá intuaslagtha i saill agus intuaslagtha in uisce atá riachtanach do gach orgánach.