Cáise Cáise Cloud Sútha talún: A Delicious Dainty

Diúltaíodh rochtain ar an leathanach seo mar creidimid go bhfuil uirlisí uathoibrithe á n-úsáid agat chun an láithreán gréasáin a fheiceáil.

D'fhéadfadh sé seo tarlú de bharr:

• Tá Javascript díchumasaithe nó coiscthe ag an síneadh (e.g. ad blockers)
• Ní thacaíonn do bhrabhsálaí le fianáin

Cinntigh go gcumasaítear Javascript agus fianáin i do bhrabhsálaí agus nach bhfuil tú ag blocáil a n-íoslódáil.

ID Tairisceana: # 4a28f5a0-a5b6-11e9-9258-55599ad08d66

Cáise Cáise Cloud Sútha talún: Conas Dainty Delicious a Dhéanamh

1. Cuirimis tús leis an taos a dhéanamh. I mbabhla cumascóra chuir muid slisní d'im fuar, doirt an plúr siúcra agus cruithneachta céanna. Casaimid gach rud ina phlimpíní.
2. Cuir an t-ubh sicín, an púdar bácála ansin agus cuir an taos i nglúcóir.
3. Leid. Trí chumascóir a úsáid, bíonn an próiseas níos tapúla agus níos áisiúla, ach is féidir leat an taos a dhéanamh le do lámha féin.
4. Clúdaigh bun an chruth inscortha le páipéar pár nó ramhar le heibleacht speisialta neamhbhata.
5. Scaipeann muid an taos isteach ann, scaipeann na lámha é ar an mbun agus cruthaíonn siad taobhanna beaga. Briseann muid forc air agus cuirimid i gcuisneoir é ar feadh tamaill.
6. Déanfaimid an líonadh féin. Cuir cáis i dteachín le haon chion saille i mbabhla, Doirt an bainne comhdhlúite.
7. Leid. In ionad bainne comhdhlúite, is féidir leat iógart nádúrtha nó uachtar géar a úsáid. Ní chaithfear ach an méid siúcra, sa chás seo, a mhéadú.
8. Cuir na buíocáin leis an gcáis i dteachín (agus muid ag baint na bpróitéiní sa chuisneoir), siúcra fanaile, plúr cruithneachta (is féidir stáirse nó semolina a chur ina ionad).
9. Chuir mé 10 bpíosa sútha talún ansin (den iomlán) agus chuir mé isteach ar gach rud le cumascóir láimhe.
10. Déantar an t-uachtar gruth mar thoradh air a dhoirteadh isteach i múnla, ar bhonn an taos.
11. Agus spúnóg tae á húsáid againn, athraímid na taobhanna ionas go mbeidh siad 1.5 cm níos airde ná an uachtar.
12. Cuirimid an fhoirm císte chuig an oigheann, téite go 180 céim, ar feadh 30-35 nóiméad.
13. Thart ar 10 nóiméad sula gcaithfidh tú an císte a fháil amach as an oigheann, glacfaidh muid suas na meringues. Glacann muid Bowl de phróitéiní fuar, buailimid le meascthóir iad go dtí go mbíonn cúr éadrom orthu.
14. Ansin cuir siúcra gráinnithe agus siúcra fanaile leo (roghnach), lean ort ag bualadh go dtí na buaicphointí cobhsaí.
15. Tugaimid amach an císte ón oigheann, scaipimid leath (nó ceathrúna) sútha talún ar a dhromchla. Clúdaímid na sútha talún le próitéiní buailte, sprinkle le peitil almond nó calóga cnó cócó (nó ní féidir leat rud ar bith a chraoladh).
16. Laghdaímid an teas an oigheann go 140-150 céim láithreach, seoltar an fhoirm císte ar ais chuige, fág é ar feadh 10-15 nóiméad.

Ar dtús, déanfaimid an císte gruth sútha talún i múnla a mhúchadh, ansin tóg amach é agus cuir raca sreinge air. Táimid ag fanacht le fuarú iomlán, gearrtha i bpíosaí agus déanaimid freastal ar an tábla le cupán tae nó caife aramatacha. Taitneamh a bhaint as delicacy dochreidte, an t-oideas a roinnt le cairde: agus filleadh ar ár láithreán gréasáin "Girls" le haghaidh smaointe nua.

Na comhábhair

• an taos:
• 100 GR. draein ola,
• 30 GR siúcra
• 1 ubh
• 5 GR. púdar bácála
• 200 GR. plúr
• líonadh:
• 350 gr cáis teachín
• 300 GR bainne comhdhlúite
• 3 buíocán,
• 20 GR. plúr
• siúcra fanaile
• meringue:
• 3 iora,
• 70 GR. siúcra
• siúcra fanaile
• ina theannta sin:
• 350-400 GR. sútha talún
• peitil almond.

Oideas céim ar chéim

An-chosúil le císte - an císte is íogair, súnna agus cumhra. Meascán dochreidte taosráin gearrbhrúite, ciseal sútha talún, sútha talún úra, próitéin bhuailte agus almóinní (is féidir leat é a dhéanamh gan é).

Maidir leis an taos, grá an t-im, an plúr agus an siúcra i gcumascóir. Cuir an ubh agus an púdar bácála leis agus tabhair an taos. Déanaimid an cruth atá clúdaithe le pár a dháileadh lenár lámha, agus na taobhanna á ndéanamh againn, tugaimid an bun le gabhlóg agus cuirimid an saotharphíosa chuig an gcuisneoir.

Measc cáise teachín le bainne comhdhlúite (is féidir uachtar géar le siúcra a chur ina n-ionad), fanaile, plúr, buíocáin agus cuid de sútha talún. Le cumascóir láimhe téann muid go léir ina mhais aonchineálach agus cuirimid ar an taos é. Cuirimid an císte chuig an oigheann ar feadh 30-35 nóiméad ag 180 céim.

Buille na caoineoga go dtí an cúr éadrom, cuir siúcra agus buail go dtí na beanna.

Scaipeann muid sútha talún ar an bpíopa, agus ar bhuachaillí buailte agus peitil almond. Cuirimid an císte chuig an oigheann ar feadh 10-15 nóiméad ag 150 céim.