Ubhphlat bácáilte le Ham agus Cheddar

Diúltaíodh rochtain ar an leathanach seo mar creidimid go bhfuil uirlisí uathoibrithe á n-úsáid agat chun an láithreán gréasáin a fheiceáil.

D'fhéadfadh sé seo tarlú de bharr:

• Tá Javascript díchumasaithe nó coiscthe ag an síneadh (e.g. ad blockers)
• Ní thacaíonn do bhrabhsálaí le fianáin

Cinntigh go gcumasaítear Javascript agus fianáin i do bhrabhsálaí agus nach bhfuil tú ag blocáil a n-íoslódáil.

ID Tairisceana: # c134fd60-a93f-11e9-896d-11d5946060fc

Na comhábhair

• 3 phlanda uibheacha móra
• 6 chló gairdín,
• 2 champignons mór
• 200 g liamhás deataithe le roghnú as (slisnithe),
• 150 g cheddar (i bpíosaí nó i slisní),
• 50 cáis imfhálaithe ghrátáilte,
• 400 g trátaí mionghearrtha (i bpróca),
• 200 g uachtar géar
• 50 g síolta sesame
• 25 g de gallchnó
• 15 g de shinséar
• 2 spúnóg bhoird de anlann soy,
• 2 spúnóg bhoird de anlann Worcester,
• 1 spúnóg bhoird d'ola olóige,
• 2 phúdar piobar taespúnóg taespúnóg
• 1 spúnóg Tae,
• 1/2 lus an choirt teaspoon,
• 1/2 teaspoon cumin (cumin),
• Salann agus piobar chun blas a chur air.

Tá méid na gcomhábhar don oideas carb-íseal seo deartha le haghaidh thart ar 2-3 riar, braitheann sé go léir ar do dúil.

Tógann sé thart ar 20 nóiméad na comhábhair a ullmhú. Cuir thart ar 30 nóiméad eile le bácáil.

Luach cothaithe

Tá na luachanna cothaithe neasach agus léirítear iad in aghaidh 100 g de bhéile carb-íseal.

Modh cócaireachta

Ar dtús, déanaimid na comhábhair a chopáil don anlann trátaí. Craiceann agus scartáil an garlic clóibh i gciúbanna beaga le scian géar. Bain an craiceann as ginger agus gearr é ina chiúbanna beaga freisin.

Teas ola olóige i bpanna agus cuir na ciúbanna gairleoige agus an ginger leis. Ansin bain thart ar leath na gciúbanna ón bpanna agus cuir ar leataobh iad.

Fry garlic agus ginger

Doirt trátaí mionghearrtha ó phróca go dtí an chéad leath den gairleog agus den ginger. Ansin cuir anlann soy agus grinder leis na trátaí. Cuir séasúr le paprika, le teallach, le lus an choire, le salann agus le piobar chun blas a chur air.

Anlann Trátaí Bácáilte Uibheacha

Cuir an t-anlann ar fionraí beagáinín agus cuir é i mhias bácála. Ba chóir go mbeadh an cruth mór go leor chun na trí phlanda uibhe a chur in oiriúint. Anois is féidir leat an oigheann 180 ° C a chasadh ar an modh téimh uachtair agus íochtarach agus é a ligean suas.

Déan an gallchnó a bhriseadh go mín. Doirt uachtar géar isteach i mbabhla beag, cuir ciúbanna gairleoige agus ginger leis, a cuireadh ar leataobh roimhe seo, chomh maith le saoi, sesame, gallchnó mionghearrtha agus piobar chun blas a chur orthu.

Comhábhair Uachtar

Corraigh le spúnóg chun uachtar aonchineálach a dhéanamh.

Nigh agus bain na beacáin agus an t-ubhchlós. Tá sé ceart go leor mura bhfuil ach beacáin bheaga ar fáil agat, tóg díreach níos mó beacán. Ansin gearr iad ina slisní tanaí.

Ullmhaigh gach rud don líonadh

Le scian géar, gearrtha slisní tanaí de cheddar, ar ndóigh, mura bhfuil tú gearrtha cheana féin.

Tóg an pláta ubh, gearr tríd an achar céanna é faoi 5 dhinge. Cinntigh nach bhfuil na ciorruithe ró-dhomhain, nó tiocfaidh an t-ubhchlós óna chéile.

Ullmhaigh áit le haghaidh líonta

Déan an rud céanna leis an dá phlanda eile. Gearrtar na dingeacha ansin le húsáid níos déanaí.

Anois tús an eggplant. Ar dtús, déan na sliotáin a bheachtú le méid beag uachtar, bain úsáid as scian chuige sin. Ansin cuir slisní de liamhás deataithe, pláta champignon agus slisní cheddar isteach sna sliotáin.

Eggplant Stánaithe Críochnaithe

Má tá roinnt slisní rómhór, is féidir é a ghearradh i gcás liamháis agus cheddar.

Cuir an eggplant líonta i mias bácála mór le haghaidh anlann trátaí.

Cuir i mias bácála é

Leag na dingeacha slisnithe agus b'fhéidir na muisiriúin eile timpeall. Ag an deireadh, sprinkle le cáis imthacaí ghrátáilte nó le haon rogha eile de do rogha féin.

Tá gach rud réidh le bácáil.

Anois cuirtear gach rud in oigheann réamhthéite go 180 ° C ar feadh 30 nóiméad agus bácáiltear iad go dtí go mbíonn na glasraí réidh agus go leántar an cháis.

Fresh as an oigheann

Tar éis bácála, cuir glasraí agus anlann trátaí as an múnla. Guímid gach rath ort.