Cad é an seacláid cheart do dhiaibéitigh?

Forchuirtear srianta áirithe ar stíl mhaireachtála agus ar chineál an chothaithe má bhíonn paiteolaíocht thromchúiseach i bpróisis meitibileacha ag duine, mar shampla diaibéiteas mellitus. carbaihiodráití "gasta". Féadann fiú caora agus torthaí milis (fíonchaora, sútha talún, dátaí, mealbhacáin) drochthionchar a imirt ar shláinte trí ghlúcós plasma.Ba chóir go gcaithfí go cúramach le táirge cosúil le seacláid i ndiaibéiteas.

Seacláid do dhiaibéiteas - eolas ginearálta

Is éard atá i gceist le leibhéal cobhsaí siúcra a choinneáil ná “cros" a bhíonn ag gach duine a bhfuil diaibéiteas air, ach ba chóir duit a bheith ar an eolas nach gciallaíonn an diagnóis seo go bhfuil gach bia ina bhfuil carbaihiodráití eisiata go hiomlán agus go huathoibríoch. Tá an comhdhúil seo riachtanach freisin do chorp diaibéitis, cosúil le haon duine sláintiúil.

Is carbaihiodráití é - an príomh chatalaíoch le hormóin a shintéisiú a rialaíonn gníomhaíocht an chórais inchríneacha agus néarógach. Ceist eile is ea an méid siúcra agus cén fhoirm is féidir a chaitheamh gan eagla ar fhrithghníomhartha paiteolaíocha an choirp.

Tá gnáth-sheacláid siúcra i ngnáth-sheacláid, mar sin abair linn go bhfuil cosc iomlán ar úsáid neamhtheoranta an táirge seo do dhiaibéitigh.

Tá sé seo fíor go háirithe do dhaoine a bhfuil diaibéiteas de chineál 1 orthu, a bhfuil neamhdhóthanacht iomlán pancreatic acu. Le heasnamh insline, méadaítear tiúchan na glúcóis san fhuil. Má chuireann tú leis an staid seo trí seacláid a ól, is féidir leat deacrachtaí éagsúla a spreagadh, lena n-áirítear titim isteach i gcóma.
Níl an scéal i láthair diaibéiteas de chineál II chomh amhrasach. Má tá an galar i gcéim cúitimh nó má tá sé éadrom, ní gá an iontógáil seacláide a theorannú go hiomlán. Níl aon amhras ach go gcinnfidh do dhochtúir méid údaraithe an táirge seo ar bhonn na staide cliniciúla reatha.

Pointe tábhachtach eile: toirmeasc ar dhiaibéiteas den chuid is mó le haghaidh bainne agus cineálacha bán seacláide - is iad na cineálacha seo an t-ard-chalraí agus tá méid mór carbaihiodráití iontu. (arís, má úsáidtear go measartha é).

Ar ais chuig an ábhar

Seacláid dhorcha - maith do dhiaibéiteas

Is cóireáil agus leigheas é aon seacláid. Is iad na pónairí cócó a dhéanann suas croí an táirge seo polyphenols: comhdhúile a laghdaíonn an t-ualach ar an gcóras soithíoch agus cairdiach. Spreagann na substaintí seo sreabhadh fola agus is féidir leo seachghalair a fhorbraíonn nuair a bhíonn siad nochta do dhiaibéiteas a chosc.

Is beag siúcra atá i gcineálacha searbh, ach méid leordhóthanach de na polyphenols thuas. Sin é an fáth gur féidir le húsáid an táirge seo d'aon chineál diaibéiteas buntáistí suntasacha a thabhairt d'othair. Ina theannta sin, tá táscaire de 23 ag an innéacs glycemic seacláide dorcha, atá níos ísle ná aon chineál milseog traidisiúnta eile.

Comhdhúile tairbhiúla eile ina bhfuil seacláid dorcha:

Is comhdhúil ón ngrúpa flavonoids é Vitimín P (rutin nó ascorutin), a laghdaíonn tréscaoilteacht agus leochaileacht soithigh fola, nuair a úsáidtear iad go rialta,
Substaintí a chuidíonn le foirmiú lipoproteins ard-dlúis sa chorp: cabhraíonn na comhpháirteanna seo le colaistéaról dochrach a dhíbirt as sruth na fola.

Léirigh staidéir a rinneadh le déanaí gur féidir le seacláid dorcha riocht othar a bhfuil diaibéiteas orthu a mhaolú. Léirigh turgnamh a rinne dochtúirí Sualainne nach bhfuil aon drochthionchar ag siúcra seacláide le cion cócó de 85% ar siúcra fola.

Cad is brí le dáileog insline? Cén éifeacht a bhíonn ag inslin ar an gcomhlacht?

Cóireáil le haghaidh diaibéiteas le crainn. Léigh tuilleadh san alt seo.

Garbháin eorna do dhiaibéiteas: sochair agus díobháil

Is é 30 g an norm laethúil is fearr is féidir a bheith ag seacláid. Ag an am céanna, bíonn éifeacht thairbheach ag an táirge ar shoithí riocht ginearálta chorp na diaibéiteach. Molann níos mó agus níos mó cothaitheach agus endocrinologists an táirge seo d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu le haghaidh úsáide córasaí. Fíor, ba cheart an méid a shainmhíniú go docht: is é 30 g an ráta laethúil is fearr.

Agus úsáid rialta á baint as an seacláid cheart in othair le diaibéiteas, cobhsaíonn brú fola, feabhsaíonn staid na soithigh fola, agus laghdaítear an baol go dtarlódh taomanna croí, strócanna agus deacrachtaí tromchúiseacha eile an ghalair. Agus ar a bharr sin, feabhsaíonn an giúmar, mar i measc na hormóin a spreagann a shintéis seacláid dorcha, tá endorphins atá freagrach as taitneamh a bhaint as an saol.

Is féidir seacláid dhorcha, de réir roinnt eolaithe, a mholadh do dhaoine le haghaidh cóireáil an stáit réamh-réitigh Is féidir le daoine atá i mbaol diaibéiteas a fhorbairt an táirge seo a úsáid freisin. Creidtear go gcabhraíonn polyphenols le friotaíocht inslin a laghdú - íogaireacht fíochán íseal i leith inslin. Mar thoradh ar chaoinfhulaingt an choirp dá hormóin féin, bíonn murtall, lagú an bhriseáin agus forbairt diaibéiteas iomlán.

Baineann an méid thuas go léir le diaibéiteas de chineál II. Tá úsáid fiú chineálacha searbh seacláide le diaibéiteas de chineál autoimmune mar phointe moot. Is é an príomh-threoirlíne anseo ná folláine an othair agus a riocht reatha. Mura gcuireann méid beag seacláide dorcha le hairíonna paiteolaíocha a fhorbairt, ní dhéanann sé difear don athrú i gcomhaireamh fola, is féidir leis an dochtúir cainníochtaí beaga a cheadú don táirge seo le haghaidh úsáide tréimhsiúla.

Ar ais chuig an ábhar

Cad é an seacláid cheart do dhiaibéitigh

Inniu, bunaíodh cineálacha speisialta seacláide atá deartha go speisialta d'othair le diaibéiteas.

Ní bhíonn siúcra ina chomhdhéanamh i seacláid dorcha athchóirithe do dhaoine a bhfuil meitibileacht charbaihiodráit lagaithe iontu, in ionad an táirge seo:

Ní dhéanann na comhdhúile seo go léir difear don leibhéal carbaihiodráit san fhuil ná ní théann sé i bhfeidhm air ar bhealach neamhchriticiúil. Tá snáithín cothaithe de bhunús plandaí i gcuid de na cineálacha seacláide aiste bia (a fhaightear ó shiocaire nó ó bhliosán gréine Iarúsailéim).

Ní bhíonn calories ar na snáithíní sin agus déantar iad a bhriseadh síos le linn díleá chun fruchtós neamhdhíobhálach. Maidir le meitibileacht fruchtós, ní éilíonn an corp go bhfuil insulin i láthair, mar sin ní dhéanann an cineál seo carbaihiodráit aon dochar do dhiaibéitigh.

Tá seacláid aiste bia calorie beagán níos ísle ná mar is gnách. Tá thart ar 5 aonad aráin i dtíl amháin.
Cad iad na hairíonna tairbhiúla atá ag cnó Bhrasaíl? An féidir liom é a úsáid le haghaidh diaibéiteach?

Fianáin do dhiaibéitigh - na oidis chearta. Féach anseo le haghaidh tuilleadh sonraí.

Is gníomhaire daingne é saill broic. Conas é a úsáid, oidis agus éifeachtaí ar chorp an duine

Le blianta beaga anuas, tá leathnú suntasach tagtha ar raon na dtáirgí diaibéitis seacláide. Ar sheilfeanna speisialaithe siopaí is féidir leat seacláid phóiriúil, bainne, a aimsiú ina bhfuil breiseáin úsáideacha éagsúla amhail cnónna iomlána agus gránaigh. Ba cheart a bheith an-chúramach maidir le nuálaíochtaí den sórt sin: tabharfaidh siad buntáistí speisialta d'othair agus is féidir leo dochar a dhéanamh fiú.

Ina theannta sin, is minic a dhéanann monaróirí neamhscrupallacha seacláid dhiaibéiteach le comhpháirteanna neamh-inmhianaithe fiú i gcás corp sláintiúil - saillte plandúla (ola pailme), méadaitheoirí blais agus comhábhair dhíobhálacha eile. Dá bhrí sin, agus tú ag ceannach táirgí, bí cinnte go gcaitheann tú am ag déanamh staidéir ar a chomhdhéanamh.

Is é an príomhtháscaire ar úsáidí seacláide dorcha i láthair diaibéiteas ná ábhar pónairí cócó sa táirge. Is é an méid is fearr ná 75%.

Ar ais chuig an ábhar

Recipes Seacláide Sláintiúla

Má tá am saor agat, is féidir leat seacláid diaibéiteach a dhéanamh sa bhaile. Ní bheidh an t-oideas do tháirge den sórt sin beagnach difriúil ón oideas le haghaidh seacláide rialta: níor chóir ach ionadaithe a chur in ionad siúcra.

Chun seacláid, púdar cócó a mheascadh le cnó cócó nó im cócó agus milseoir. Tógtar na comhábhair sa chomhréir seo a leanas: in aghaidh an 100 g de phúdar cócó - 3 spúnóg bhoird de ola (ionadaí siúcra - chun blas a chur air).

Ba chóir a mheabhrú go bhfanann an focal deireanach maidir le seacláid searbh a úsáid i ndiaibéiteas leis an dochtúir atá ag freastal.

Sula dtosaíonn tú ag féasta ar an táirge seo, ní mór duit dul i gcomhairle le speisialtóir, toisc go bhfuil gach cás diaibéitis aonair.

Cén cineál seacláide is féidir liom a ithe le diaibéiteas de chineál 1?

Cuireann cion ard pónairí cócó i seacláid dorcha le táirgeadh serotonin, rud is cúis le borradh sonas

Is í an fhadhb atá ann dóibh siúd a bhfuil diaibéiteas de chineál 1 orthu ná an ghníomhaíocht íseal pancreatic a bhaineann le táirgeadh insulin. Sa chás seo, ciallaíonn bianna a bhfuil siúcra iontu a thabhairt do shláinte a chur i mbaol chomh tromchúiseach sin le cóma hyperglycemic.

Agus fós, is féidir leis an dochtúir, ag déanamh anailíse ar fholláine othair áirithe, ligean dó seacláid a ól. Ní mó ná 15-25 g in aghaidh an lae agus ní gach lá. Sa chás seo, is gá monatóireacht a dhéanamh ar stádas sláinte an diaibéitis.

Nach mbeadh sé níos éasca gan é a chur i mbaol agus an taboo is déine a chur ar tháirge milis? Ní cheapann dochtúirí go bhfuil: le diaibéiteas de chineál 1, cuidíonn seacláid le rialú a dhéanamh ar an méid glúcóis san fhuil, agus athchóiríonn sé na cúlchistí carbaihiodráit riachtanacha d'aon duine againn, atá sláintiúil nó tinn, atá freagrach as “soláthar fuinnimh” gan bhriseadh gan bhriseadh.

Fíor, níl an rogha táirge chomh leathan le rogha an duine shláintiúil. As na cineálacha iomadúla a chuireann monaróirí ar fáil, ní féidir le daoine a bhfuil an diagnóis seo acu ithe ach searbh dorcha. Ach tá cosc iomlán ar bhainne agus ar sheacláid bhán: tá an céatadán is airde siúcra iontu, tá siad an-ard i gcalraí, agus bíonn dúil agat iontu - tar éis an chuid a cheadaíonn an dochtúir a bhaint amach, tuigeann duine gur mhaith leis a oiread agus a dhéanann sé a ithe agus a sháraíonn an cathú go mór .

Tá seacláid dhiaibéiteach speisialta deartha freisin don chatagóir othar seo. Níl 36, mar is gnách, ach 9% siúcra. Is é an méid snáithín ná 3%, is é an cócó íosta saill (agus ní ainmhí ach glasraí), ach 33%, agus sna gráid is fearr - 70 go 85%. In ionad siúcra rialta, tá na nithe seo a leanas sna tíleanna seo:

Agus aonaid aráin atá i dtíl amháin á gcomhaireamh, tá sé tábhachtach nach rachaidh a líon thar 4.5.

Caithfidh faisnéis mhionsonraithe faoin gcomhdhéanamh a bheith i láthair ar an bpacáiste, ar shlí eile, ó cheannach seacláide, fiú má dhéantar an t-inscríbhinn “Diaibéiteach” ar an gclúdach go stuama, beidh ort táirge a dhiúltú agus a chuardach a chuireann monaróir níos freagraí ar an margadh.

Seacláid le haghaidh Diaibéiteas Cineál 2

Cosnaíonn Flavonoids i seacláid dorcha roic ró-luath agus laghdaíonn sé an dóchúlacht go dtarlóidh ailse craicinn

Leis an gcineál seo galair, níl na srianta chomh dian sin, áfach, tá roinnt pointí maidir le hothair le diaibéiteas de chineál 1 ábhartha sa chás seo. Ag tosú leis an bhfíric go bhfuil gá freisin le cead ón dochtúir atá ag freastal ar tháirge milis a chur san áireamh sa roghchlár. Tá tábhacht chinntitheach ag baint leis an rogha seacláide - tugtar toirmeasc ar an searbh, agus bainne agus bán.

Nuair a bhíonn tíl á ceannach i siopa, ba chóir d'othair nach bhfuil ag brath ar insulin a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu a chinntiú nach bhfuil na breiseáin sin a bhfuil tóir orthu i measc monaróirí nua-aimseartha mar bhainne comhdhlúite, caramal, fianáin, torthaí triomaithe. Is cinnte go ndéanann siad an blas níos bunaidh, ach ag an am céanna laghdaíonn siad an úsáid. Mar gheall ar bhreiseáin den sórt sin, éiríonn an delicacy níos calraí, rud a chiallaíonn go gcuireann sé le méadú neamh-inmhianaithe ar mheáchan coirp do dhiaibéitigh.

Is é 30 g an norm laethúil maidir le míochainí, ach is meánluach é seo: i gcás roinnt diaibéiteach is féidir go mbeidh an chuid measartha seo rómhór, do dhaoine eile - mar gheall ar a riocht sláinte, ligfidh an dochtúir atá ag freastal ar an gcuid a mhéadú.

Anseo molann saineolaithe an tástáil fhíoraithe seo: caithfidh tú 15 g de sheacláid a ithe, agus glucometer a úsáid chun tástálacha fola a dhéanamh tar éis 0.5 uair an chloig, ansin tar éis 1 uair agus 1.5 uair an chloig. Mura bhfuil na torthaí tábhachtach, ansin tá an corp ag a bhfuil an chuid sin de dhromchlaí milis le deacracht. Tar éis cúpla lá, is féidir an turgnamh a athdhéanamh, ach gan 15 a ghlacadh cheana féin, ach 7-10 g.

Is féidir le seacláid dhorcha a bheith úsáideach do dhiaibéiteas de chineál 2 fiú. Cuidíonn péire slisní milseog leis an gcomhlacht siúcra a ionsú a bhailíonn san fhuil. Ina theannta sin, léirigh staidéir a ról dearfach maidir leis an dóchúlacht go bhforbrófaí neuropathy i ndiaibéitigh (a bhuíochas dá flavonoids), ceann de na galair chomhchéimneacha contúirteacha.

As an éagsúlacht tíleanna atá ar díol, is féidir le daoine a diagnóisíodh le diaibéiteas na brandaí seo a leanas a roghnú:

Ach tá na táirgí a cruthaíodh le haghaidh diaibéitis dírithe:

Eco-botanica ("Front Front"),
“72% cócó” (“Bua”),
“Searbh chlasaiceach” ar isomalt, fruchtós, sorbite (“Seirbhís Deontais”),
“Gorky with Jerusalem le bliosán gréine” (“Seirbhís Deontais”).

Seacláid Eco-Botanica Saibhrithe le Forlíontaí Sláintiúla, Sleachta agus Vitimíní

Ar an drochuair, tá an t-ábhar calraí i seacláid “speisialta” (tá an paraiméadar seo thar a bheith tábhachtach d'othair le diaibéiteas) fós ard, mar atá i dtáirge rialta - 500 kcal in aghaidh an 100 g.

Mar sin féin, tá monaróirí earraí mór le rá ag obair i gcónaí chun an fhadhb seo a réiteach. Sa Ríocht Aontaithe, mar shampla, d'fhorbair siad agus chuir siad i bhfeidhm an teicneolaíocht chun seacláid a tháirgeadh ar uisce, seachas ar ola-bhunaithe, rud a laghdaigh a ábhar calraí go suntasach. Agus sa tsaoire seo thar lear agus sa Rúis thosaigh siad ag cur níos gníomhaí in ionad milseoirí traidisiúnta, maltitol (inulin), toisc go gcuireann an tsubstaint seo le gníomhaíocht bifidobacteria, rud atá thar a bheith tábhachtach don orgánach diaibéiteach.

Molann speisialtóirí go bhfuil an rogha seo ag diabetics freisin - milseog blasta a chócaráil lena lámha féin. Ní gá duit a bheith ina cócaire taosráin oilte, mar tá an teicneolaíocht atá beartaithe an-simplí. Tógfaidh sé 100 g de phúdar cócó (tá sé tábhachtach an caighdeán is airde a roghnú), 3-4 tbsp. l ola chócó agus ceann de na hionadaithe siúcra a mholtar do dhiaibéitigh. Déantar na comhábhair a mheascadh, tabhair an mhais don chruth atá ag teastáil agus seol chuig an fhuar é.

Is féidir le seacláid den sórt sin a bheith níos sábháilte ná mar a ceannaíodh. Tá sé tábhachtach, áfach, a choinneáil i gcuimhne, fiú nuair atá milseog féin-dhéanta ag baint úsáide as, nár cheart duit dearmad a dhéanamh faoin gcionmhaireacht.

Bíonn a lán teorainneacha difriúla ag daoine a bhfuil diaibéiteas orthu ina saol. Tá sé deas go bhfuil díograis dhochtúirí á ndéanamh ag dochtúirí dóibh tríd an toirmeasc ar shiopaí a bhfuil tóir orthu a ardú mar sheacláid. Níor chóir d'othair, go háirithe othair a bhíonn ag brath ar insulin, muinín den sórt sin a mhí-úsáid. Ionas nach ndéanfaidh an táirge dochar don chorp, tá sé tábhachtach gan dul thar mhéid na coda molta agus, nuair a bhíonn barra seacláide á cheannach agat, dírigh ar na cineálacha agus na brandaí sin a chuirfidh an dochtúir in iúl.

Na tairbhí agus na míbhuntáistí a bhaineann le seacláid le haghaidh diaibéiteach chineál 2

Is féidir táirge seacláide a mheas mar tháirge ardchaighdeáin, agus níos tábhachtaí fós, má tá níos mó ná 70% de phónairí cócó ann. Mar shampla, i seacláid dorcha tá íosmhéid siúcra, leasaithigh, eisíontas dochrach agus breiseán ann. Tá a innéacs glycemic íseal go leor - níl ach 23 aonad ann. As na gnéithe úsáideacha eile den milseogra seo ba chóir aird a tharraingt orthu seo a leanas:

bíonn éifeacht dhearfach ag polyphenols atá i bpónairí cócó ar an gcóras cardashoithíoch, méadú ar scaipeadh fola, cealla DNA a chosaint ó charcanaiginí, agus cosc a chur le foirmiú cealla ailse,
flavonoids a neartaíonn ballaí na soithigh fola, a laghdaíonn leochaileacht agus tréscaoilteacht ribeadáin,
próitéin sáithithe go tapa
catechin - frithocsaídeoir cumhachtach a chuireann cosc ar ghalair dhíleácha a fhorbairt agus a chothaíonn meáchain caillteanas,
mianraí a bhfuil baint acu le gach próiseas meitibileach ríthábhachtach,
Vitimín E, a chosnaíonn cealla ó shubstaintí tocsaineacha,
aigéad ascorbic, a fheabhsaíonn riocht snáithíní cónaisc agus snáithíní cnámh,
since, ag glacadh páirte in imoibrithe einsímeacha, ag spreagadh ghníomhaíocht na ngaiméití, ag cuidiú leis an gcóras imdhíonachta víris agus ionfhabhtuithe a throid, ag éascú obair an bhriseáin,
potaisiam, ag soláthar gnáthleibhéil brú, ag cobhsú iarmhéid bun-aigéad na fola, ag feabhsú eisfhearadh fuail.

Saineolaithe comhairle a ithe go rialta seacláid dorcha le haghaidh diaibéiteas, mar a mhéadaíonn sé cumas oibre agus friotaíocht strus, neartaíonn feidhmeanna cosanta an chomhlachta, normalizes meitibileacht, tá éifeacht tairbhiúil ar staid na cealla agus fíocháin, stabilizes brú fola, cuidíonn an fhaireog thyroid, neartaíonn an ghníomhaíocht an néarchóras. Trí úsáid cheart a bhaint as goodies is féidir leat athmhachnamh a dhéanamh ar iontógáil na gcógas a dhóitear le siúcra, ag laghdú a ndosage. Moltar seacláid dhorcha dhorcha a úsáid chun cóireáil a dhéanamh ar tháscairí.

Is faoin speisialtóir é cinneadh a dhéanamh maidir le cóireáil seacláide a chur san áireamh i réim bia diaibéitis. Tar éis an tsaoil, tá airíonna tairbheacha agus contraindications araon táirge. Ní féidir le daoine a bhfuil éadulaingt aonair acu agus claonadh ailléirgí é a úsáid i mbia. Tá sé contraindicated freisin le haghaidh fadhbanna le soithí cheirbreach, ós rud é go bhfuil tannin i gcomhdhéanamh an táirge éifeacht vasoconstrictive agus is féidir a spreagadh ionsaí eile tinneas cinn agus migraine.

As na tréithe díobhálacha a bhaineann le hearraí, is féidir na nithe seo a leanas a aithint:

forbairt andúile
meáchan tapa a fháil nuair a bhíonn tú ag ró-uisce,
aistriú sreabhach feabhsaithe,
an cumas a bheith ina chúis le sámh,
an fhéidearthacht a bhaineann le hailléirgí tromchúiseacha.

Má chreideann duine nach bhfuil seacláid agus diaibéiteas comhoiriúnach, nó nach gceadaíonn a riocht duit an delicacy seo a úsáid, is féidir a bheith ag iarraidh crapadh le haghaidh milseán trí chupán nó dhá chócó a ithe in aghaidh an lae. Tá an deoch seo cosúil le blas agus cumhra na seacláide réadaí, níl aon ábhar calraí ard ann agus ní dhéanann sé difear do léamha glúcóis.

Na buntáistí a bhaineann le seacláid dorcha

Is minic a bhíonn próisis phaiteolaíocha eile ag gabháil le forbairt galar milis. Is minic a bhíonn baint ag an gcóras imshruthaithe leo. Téann na ballaí amach de réir a chéile, deform, éiríonn siad sobhriste agus ní bhíonn siad insínte. Tá an coinníoll seo indéanta le neamh-inslin-spleách agus le cineál diaibéiteas atá ag brath ar inslin.

Nuair a chuirtear seacláid dhorcha ardcháilíochta le pónairí cócó grátáilte agus easpa saill sháithithe san aiste bia san áireamh go rialta, neartaítear an córas imshruthaithe agus is cosc iontaofa é ar fhorbairt an deacrachta seo. Mar gheall ar an ngnáthamh bioflavonoid, méadaíonn leaisteachas na mballaí soithíocha go suntasach, agus laghdaíonn a leochaileacht agus a n-tréscaoilteacht.

Ina theannta sin, cuireann seacláid le lipoproteins ard-dlúis (colaistéaról “maith”) a fhoirmiú, rud a laghdaíonn leibhéal na lipoproteins ísealdlúis. Má tá a lán colaistéaról “dona” i sruth na fola, carnann a cháithníní agus cuirtear i dtaisce iad ar bhallaí na soithí is lú (agus níos mó) i bhfoirm plaiceanna, as a dtagann trombóis agus marbhántacht.

Déanann táirgeadh colaistéaróil “mhaith”, a éascaíonn seacláid dhorcha, sruth na fola a ghlanadh ó thaiscí saille, a fheabhsaíonn microcirculation agus a laghdaíonn brú fola. Fágann sé seo go gcaitear go han-mhaith le tinnis thromchúiseacha mar stróc, ischemia, taom croí.

Seacláid Speisialta do Dhiaibéitigh

Chomh maith leis an éagsúlacht inghlactha searbh, tá seacláid speisialta speisialta ann do dhiaibéitis, lena n-áirítear:

Ionadaigh siúcra (go minic úsáideann monaróirí fruchtós).
Saillte glasraí, a laghdaítear innéacs glycemic na ndéileálacha mar gheall air.
Ábhar orgánach (inulin).
Cócó ó 33 go 70%.

Faightear ionúilín as piorraí cré nó as siocaire. Is snáithín cothaithe íseal-chalraí é seo, a dhéanann fruchtós a shintéisiú nuair atá sé briste síos. Tógann an corp níos mó fuinnimh agus ama chun é a phróiseáil ná gnáth-siúcra scagtha a ionsú. Thairis sin, ní theastaíonn an insulin hormóin don phróiseas seo.

Tá blas ar leith ag seacláid fhruchtós-bhunaithe, agus níl sí cosúil le táirge seacláide rialta. Ach is é an milseog is neamhdhíobhálaí agus is inmhianaithe ná an milseog dorcha. Molann saineolaithe é fiacail milis a ithe le claonadh diaibéiteas.

In ainneoin a chomhdhéanaimh shábháilte, caithfear seacláid aiste bia saor ó shiúcra a chaitheamh i gcainníochtaí an-teoranta. Is é 30 g an norm laethúil. Níl an táirge seo níos lú calraí agus is féidir go mbeidh punt breise ann dá bharr.

Chum teicneolaithe Béarla seacláid ar uisce le beagnach aon siúcra nó ola. Cuirtear táirge déiríochta ar fáil freisin, rud atá difriúil leis an táirge searbh trí Maltitol a chur isteach, milseoir atá sábháilte go cothrom le inulin, sa chomhdhéanamh. Gníomhaíonn sé feidhmeanna an díleá agus déanann sé normalú ar staid an mhicroflora stéigeach.

Cén cineál seacláide atá le roghnú le haghaidh diaibéiteas

Níl sé deacair táirge seacláide fíor-shláintiúil a fháil nach ndéanfaidh dochar do dhuine a bhfuil diaibéiteas air. Is leor é a mheas de réir critéir éagsúla:

láithreacht inscríbhinn a léiríonn go bhfuil an táirge diaibéiteach,
infhaighteacht faisnéise faoi shiúcra i dtéarmaí siúcróis,
rabhaidh a liostú faoi dhochar féideartha a chomhpháirteanna,
láithreacht pónairí de bhunús nádúrtha a bheith i láthair i gcomhdhéanamh na bpóna, agus ní i gcás a n-ionadaithe nach ndéanann aon leas don othar. Is féidir le heilimintí den sórt sin agus a gcuid díorthach a bheith ina gcúis le mí-dhíothú agus le freagairt gan iarraidh ón gcomhlacht,
níor cheart go mbeadh luach fuinnimh seacláide cothaithe níos mó ná 400 kcal in aghaidh an 100 g,
ba cheart go léireodh leibhéal na n-aonad aráin táscaire 4.5,
níor chóir go mbeadh blasanna eile sa mhilseog: rísíní, cnónna, blúiríní fianán, vaiféil, srl. Cuireann siad go mór le hábhar calraí an táirge, bíonn tionchar diúltach aige ar fholláine an diaibéitis agus is féidir leo léim ghéar i dtiúchan siúcra i sruth na fola a spreagadh,
ba chóir go mbeadh an milseoir sa chomhdhéanamh orgánach, ní sintéiseach. Ina theannta sin, ní mór a chur san áireamh go méadaíonn sorbitol nó xylitol go mór an t-ábhar calraí atá i mbreiseáin nuair nach dtéann stevia i bhfeidhm ar an glycemia agus ar líon na gcalraí.

Ní mór dúinn dearmad a dhéanamh faoi na dátaí éaga, ós rud é go bhfaigheann an táirge searbhas agus aftertaste míthaitneamhach le stóráil fhada.

Dochtúir na nEolaíochtaí Leighis, Ceann Institiúid na Diaibéolaíochta - Tatyana Yakovleva

Bhí mé ag déanamh staidéir ar dhiaibéiteas le blianta fada. Tá sé scanrúil nuair a fhaigheann an oiread daoine bás, agus bíonn níos mó daoine faoi mhíchumas de bharr diaibéiteas.

Maith liom an dea-scéal a insint - d'éirigh leis an Ionad Taighde Inchríneolaíoch in Acadamh Eolaíochtaí Leighis na Rúise leigheas a fhorbairt a dhéanann leigheas iomlán ar dhiaibéiteas mellitus. Faoi láthair, tá éifeachtúlacht an druga seo ag druidim le 98%.

Scéal maith eile: tá an Aireacht Sláinte tar éis glacadh le clár speisialta a chúiteamh as costas ard na druga. Sa Rúis, diaibéitis go dtí 18 Bealtaine (go huile) is féidir é a fháil - Le haghaidh ach 147 rúbal!

Nuair a bhíonn céatadáin arda d'ola, de shaillte sáithithe agus neamhsháithithe i dtáirge milseogra, cuireann gach cineál blaistithe agus breiseán aramatacha cosc ar ídiú den sórt sin le diaibéiteas de chineál 2. Féadann sé a bheith ina chúis le hipglycemia mór agus tinnis chomhiomlána atá ann cheana a dhianú - Hipirtheannas, athruithe atherosclerotic i soithigh fola, paiteolaíochtaí cardashoithíocha.

Ní bhíonn milseoga a dhéantar do dhiaibéiteach i gcónaí in ollmhargaí, mar sin is féidir le siopadóirí seacláid dhubh dubh a roghnú. Cé go bhfuil cion ard calraí aige, ceadaíonn saineolaithe é a thabhairt isteach san aiste bia i méid íosta, a laghdóidh colaistéaról, a líonfaidh an comhlacht le mianraí luachmhara agus a fheabhsóidh cumas duine chun obair a dhéanamh. Ní amháin go bhfuil éagsúlacht déiríochta nó bán ard-chalraí, ach freisin contúirteach do dhiaibéiteas. Is é innéacs glycemic na dtáirgí seo 70.

Déan seacláid duit féin

Ní hamháin go bhfuil sé riachtanach cloí le réim bia ach is gá é má tá tiúchan glúcóis ag ardú i sruth na fola. Ach mura bhfuil cóir leighis ar fáil do dhaoine, is féidir leat seacláid nádúrtha, blasta a dhéanamh do dhiaibéiteas de chineál 2 duit féin.

Tá an t-oideas simplí go leor. Beidh gá leis:

100 g cócó
3 spúnóg mhóra d'ola cnó cócó,
ionadaí siúcra.

Cuirtear na comhábhair go léir i gcoimeádán agus déantar iad a mheascadh go maith. Cuirtear an mhais mar thoradh air go dtí an cuisneoir go dtí go mbeidh sé daingnithe go hiomlán.

Chun athrú a dhéanamh, is féidir leat greamaigh seacláide a dhéanamh. Tá na comhábhair seo a leanas san áireamh san oideas:

gloine bainne
200 g ola chnó cócó
6 spúnóg mhóra de chócó triomaithe
barra seacláide dorcha,
6 spúnóg mhóra de phlúr cruithneachta
comparáid mhilsitheoirí is ea milseoir diaibéiteach.

Tá comhábhair thirim (ionad siúcra, plúr, cócó) measctha. Déantar an bainne a fhiuchadh agus é a chomhcheangal go cúramach leis an meascán tirim. Tá na táirgí bruite go dtí go bhfuil siad tiubhaithe. Baintear an pasta as an tine. Tá an barra seacláide briste ina phíosaí agus cuirtear leis an mhais te é. Buille an meascán le meascthóir, ag stealladh ola chnó cócó go cúramach. Stóráiltear an pasta sa chuisneoir. Ceadaítear seacláid a ithe do dhaoine diaibéiteacha san fhoirm seo ar 2-3 spúnóg bheaga in aghaidh an lae.

Le gnáthshláinte an othair agus monatóireacht leanúnach a dhéanamh ar leibhéal an ghliocéime, na seacláide agus an diaibéiteas tá siad go leor comhcheangailte. Is féidir le cóireáil fragrant a chaitheamh níos mó ná aon trian de na tíleanna in aghaidh an lae, ach amháin tar éis dul i gcomhairle le dochtúir. Seachas sin, d'fhéadfadh iarmhairtí a bhaineann le neamhord cothaithe a bheith tromchúiseach.

Bí cinnte a fhoghlaim! An gceapann tú gurb é riarachán saoil pills agus inslin an t-aon bhealach chun siúcra a choinneáil faoi smacht? Ní fíor! Is féidir leat é seo a fhíorú trí thús a chur lena úsáid. léigh níos mó >>