Diaibéiteas agus gach rud faoi
Is minic a tharlaíonn diaibéiteas de chineál 2 de bharr míchothú agus láithreacht rómheáchain, chomh minic i ndiaidh breoiteachta, mar dheacracht. Is éard atá sa teiripe ceannasach ná aiste bia cothrom íseal carb agus cleachtadh measartha laethúil. Agus na rialacha simplí seo á mbreathnú agat, is féidir leat an fhriotaíocht insulin a tháinig chun cinn sa chorp a rialú agus na deacrachtaí a bhaineann leis an ngalar "milis" a sheachaint.
Roghnaíonn endocrinologists táirgí bia bunaithe ar a n-innéacs glycemic (GI). Is é an táscaire seo cén luas a théann glúcós isteach i sruth na fola tar éis dó táirge nó deoch áirithe a ithe. Dá ísle an táscaire seo, méadóidh an siúcra fola is lú. Má itheann tú bia le GI meánach agus ard, is gearr go mbeidh sé seo ina chúis le hipearglycemia agus, dá bharr sin, ceapfar drugaí a laghdaíonn siúcra.
Ní amháin gur féidir roinnt bianna a úsáid san aiste bia laethúil, ach is féidir iad a úsáid freisin chun diaibéiteas a chóireáil. Sampla iontach de seo is ea craiceann oinniúin agus oinniúin. Baineann sé leis an nglasra seo a phléifear san alt seo. Pléitear na ceisteanna seo a leanas - an féidir oinniúin a ithe i láthair diaibéiteas mellitus, a innéacs glycemic, na tairbhí agus na díobhálacha a bhaineann leis an nglasra seo, cad is fearr a ithe oinniúin - amh, bruite nó friochta, oidis le haghaidh cóireáil diaibéiteas le oinniúin, tincture tíre coitianta.
Innéacs Oinniún Glycemic
I ndiaibéiteas de chineál 2, chomh maith leis an gcéad diaibéiteas, cruthaíonn othair roghchlár bia agus deochanna le GI íseal, is é sin, suas le 50 aonad san áireamh. Ó am go chéile, áirítear táirge a bhfuil meánluach suas le 69 aonad aige san aiste bia. Is féidir le gach bianna agus deochanna eile, ina bhfuil an t-innéacs glycemic os cionn 70 aonad, siúcra fola a ardú go teorainneacha do-ghlactha, is cúis le hipearglycemia.
Chomh maith leis sin, chun siúcra fola a ísliú, ní mór duit an t-innéacs insline (AI) táirgí a chur san áireamh. Léiríonn an táscaire seo an méid is féidir le táirge áirithe cur le táirgeadh an insline hormóin ag an briseán.
Chomh maith leis an dá tháscaire seo, tá sé tábhachtach go gcuirfeadh diaibéitis an t-ábhar calraí atá i mbia san áireamh, toisc go gcuireann rómheáchan casta le linn an ghalair “milis”. Mar sin, ní itheann tú ach bianna a bhfuil GI íseal agus iontógáil íseal calraí acu.
Tá na táscairí seo a leanas ag oinniúin:
- is é 15 aonad an t-innéacs glycemic,
- calories in aghaidh an 100 gram den táirge a bheidh ina 41 kcal,
- is é 25 aonad an t-innéacs insline.
Níl difríocht shuntasach idir feidhmíocht na n-oinniún glas. Mar sin, beidh 10 n-aonad ag GI, agus is é 19 kcal an luach calrach in aghaidh an 100 gram den táirge.
Bunaithe ar na táscairí seo, is féidir a thabhairt i gcrích nach mbeidh éifeacht dhiúltach ag baint le oinniúin le diaibéiteas de chineál 2 agus go méadóidh siad siúcra fola.
Na buntáistí a bhaineann le oinniúin
Is beag duine a bhfuil a fhios acu má itheann tú a lán cleití oinniúin glasa in aghaidh an lae, ansin gur féidir leat an riachtanas laethúil atá ag an gcomhlacht le haghaidh vitimín C a shásamh.
Tá go leor vitimíní agus Mianraí i gcomhdhéanamh saibhir aon oinniúin (oinniúin, cainneanna, seallóidí) a chuidíonn le heasnamh vitimín a chosc. Ina theannta sin, tá praghas na glasraí seo íseal ag aon am den bhliain, agus mar sin saibhríonn tú do chorp le vitimíní faoi neart aon chatagóir aoise.
Tá an-tóir ar chóireáil oinniúin i gcás slaghdán sa chonair riospráide uachtarach. Baintear an éifeacht theiripeach amach de bharr na n-olaí riachtanacha. Déantar oinniúin tornapa a ghearradh ina slisní agus a bholadh 3-4 huaire sa lá. Cuireann an nós imeachta seo leis an gcóras imdhíonachta freisin.
Is spreagadh nádúrtha iad oinniúin chun friotaíocht an choirp a mhéadú i gcoinne víris agus baictéir éagsúla. Le phytoncides ina chomhdhéanamh, is trodaí den scoth é le miocróib amhail streptococci, faightear pataiginí diftéire agus eitinne ó oinniún.
Tá na substaintí tairbhiúla seo a leanas ar oinniúin freisin:
- provitamin A
- Vitimíní B,
- Vitimín C
- Vitimín PP
- iarann
- sinc
- potaisiam
- cóbalt
- táirgeadh so-ghalaithe.
A bhuíochas le vitimíní B, cuirtear éifeacht chumhachtach i bhfeidhm ar an gcóras néarógach, mar gheall go bhfeabhsaíonn an staid mhothúchánach ghinearálta, déantar an chodladh a normalú, agus imíonn imní. Tá oinniúin i ndiaibéiteas luachmhar sa mhéid is go dtarlaíonn laghdú i dtiúchan na glúcóis san fhuil mar gheall ar go leor mianraí. I leigheas tíre, tá oidis le haghaidh oinniúin bruite agus bhácáilte chun siúcra fola a laghdú. Ach níos mó ar sin níos déanaí.
Is beag duine atá réidh chun oinniúin a ithe amh, ionas gur féidir leat iad a fhriochadh nó iad a fhiuchadh agus gan eagla ort nach gcaillfidh an ghlasra seo a hairíonna tairbhiúla tar éis cóireála teasa. I méid níos mó, tá potaisiam sna oinniúin, a théann i bhfeidhm go tairbheach ar obair an chórais chardashoithíoch.
Is iad na tairbhí a bhaineann le oinniúin ghlasa i ndiaibéiteas go bhfuil eilimint den sórt sin ann mar chlóraifill. Tá tionchar díreach aige ar fheabhsú an chórais um fhoirmiú fola. Tá an since atá mar chuid an-úsáideach d'fhir, go háirithe nuair a laghdaíonn an chumhacht ghnéasach le haois. Neartóidh since an fhaire próstatach.
Is iad seo a leanas buntáistí na n-oinniún glas:
- méadaíonn láidreacht na bhfear
- feabhsaíonn foirmiú fola, glantar fuil,
- neartaítear matán an chroí,
- cosc a chur ar neoplasms urchóideacha,
- calmaíonn an córas néarógach
- luasghéaraíonn sé próisis mheitibileacha,
- faigheann sí maolú.
Mar gheall ar líon chomh mór airíonna dearfacha na n-oinniúin, tá go leor bealaí forbartha ag leigheas tíre chun galair éagsúla a chóireáil leis an nglasra seo. Anseo thíos déanfaimid machnamh ar chóireáil crotail oinniúin de dhiaibéiteas de chineál ar bith.
Chomh maith leis sin tá oideas oinniúin bhácáilte a laghdaíonn siúcra fola.
Leigheas tíre
Laghdaíonn oinniún baked friotaíocht insulin agus meastar gur leigheas malartach éifeachtach é. Léiríonn go leor athbhreithnithe ar dhiaibéitigh torthaí dearfacha tar éis úsáid fhada an druga seo. Moltar do bhácáil, gan oinniúin a fhriochadh. Is é an rud is úsáidí ná glasraí lánmhéide.
Leis an gcéad agus an dara cineál diaibéiteas, beidh an cúrsa cóireála cothrom agus beidh sé 30 lá. Agus tú ag cócaireacht, bí cúramach gan oinniúin a bhácáil ar feadh tréimhse ró-fhada, is é an rud is mó ná go mbíonn sé bog agus nach bhfuil sé clúdaithe le screamh dubh.
Oideas do dhiaibéiteas:
- cúig bholgán iomlána neamhthéite a chur ar bhileog bácála a ndéantar mí-láimhsiú uirthi trí scragall,
- Doirt uisce, thart ar cheintiméadar amháin ón mbun,
- clúdaigh na bolgáin leis an dara sraith de scragall,
- bake i réamhthéite go 150 Le oigheann.
Ní mór am cócaireachta a chinneadh go neamhspleách, ós rud é go n-athraíonn sé ó mhéid na glasraí. Tóg oinniún amháin trí huaire sa lá, roimh bhéilí. Maireann teiripe mí amháin, ba chóir go mbeadh 60 lá ar a laghad sa sos.
Dóibh siúd nach féidir leo ró-chumhacht a dhéanamh iad féin agus iad a dhéanamh oinniúin bhácáilte. Tá an fhéidearthacht ann go dtarlóidh tinctures agus decoctions.
Beidh na comhábhair seo a leanas ag teastáil le haghaidh tincture:
- ceithre bholgán scafa,
- dhá lítear d'uisce íonaithe.
Déan na oinniúin a chopáil go grinn agus cuir i gcoimeádán gloine iad, cuir uisce agus lig dó brew in áit dorcha agus fhionnuar ar feadh 12 uair an chloig ar a laghad. Tóg trí huaire sa lá, leath uair an chloig roimh bhéilí, 70 millilítear uair amháin. Ceadaítear cúrsa cóireála ó dhá sheachtain go trí seachtaine.
Chomh maith le leigheas traidisiúnta. Tá sé tábhachtach prionsabail teiripe aiste bia a leanúint do dhiaibéiteas agus dul i mbun gníomhaíochta fisiciúla measartha go rialta. Is é seo an príomhchúiteamh as diaibéiteas.
Sa fhíseán san Airteagal seo, cuirtear roinnt oidis ar fáil le haghaidh diaibéiteas a chóireáil le oinniúin.
Cuir do shiúcra in iúl nó roghnaigh inscne le haghaidh moltaí.Cuardaigh.Ní aimsíodh Taispeáin.Cuardaigh.
Cóireáil oinniún do dhiaibéiteas
Tá cáil ar airíonna cneasaithe na n-oinniún ar feadh i bhfad, ach tá cógais nua-aimseartha tar éis é a bhrú isteach sa chúlra. Agus ag croílár na hóige, tá stórais de vitimíní agus mianraí a chuidíonn le leigheas a thabhairt ar go leor ailments go tapa. Mar shampla, tonsillitis, hemorrhoids, ionfhabhtuithe víreasacha agus, ar ndóigh, diaibéiteas mellitus, an cineál insulin-spleách agus an ceann nach bhfuil ag brath ar insulin.
Le diaibéiteas, ní hamháin gur féidir oinniúin a ithe, ach is gá freisin, gan aon srianta cainníochta. Is é an bealach is éifeachtaí chun glúcóis fola a ísliú. Tarlaíonn laghdú glúcóis mar gheall ar ábhar allicin san oinniún, a bhfuil maoin hypoglycemic aige. Ach tá sé tábhachtach a mheabhrú nach féidir le substaint ar leith siúcra a laghdú go mór, cosúil le insline, ach gníomhaíonn allicin i bhfad níos faide. Is féidir oinniúin a chur le miasa éagsúla nó a úsáid mar bhreisiú ar an aiste bia, ach is fearr insiltí agus tinreamh speisialta leighis a ullmhú.
Déileáil le diaibéiteas le oinniúin
Mar shampla, oinniúin scafa agus mionghearrtha a chur i bpróca (2 lira) agus uisce bruite a dhoirteadh, gan ach fuar, meascán agus cuisniúchán ar feadh lae. Ba chóir go dtógfaí an leigheas seo 20 nóiméad roimh bhéilí trí huaire sa lá ar a laghad i dtríú gloine, tar éis teaspín fínéagar (tábla) a chur leis. Ba chóir an méid insilte a úsáidtear sa bhanc a líonadh go laethúil le huisce bruite fuar. Tógann an chóireáil le haghaidh diaibéiteas 17 lá.
Níl an chéad tincture eile chomh héifeachtach céanna chun siúcra a laghdú, ach ní féidir ach le daoine fásta é a chóireáil. Gearr go hiomlán céad gram de leek (cuid bhán) agus doirt 2 lítear d'fhíon tirim dearg. Ba chóir an meascán seo a insileadh ar feadh 10 lá in áit fhionnuar. Tógtar an tinreamh de 15 gram tar éis gach béile. Is é an fad a chaitear le diaibéiteas ná 17 lá uair sa bhliain. I rith na bliana, fanfaidh leibhéil siúcra mar is gnách.
Oinniúin bhácáilte do dhiaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2
Tá oinniúin do dhiaibéiteas úsáideach i bhfoirm ar bith: amh, friochta, bruite nó bácáilte. Go háirithe éifeachtach, agus níos tábhachtaí fós, gan dochar do shláinte, is oinniúin bhácáilte a laghdaíonn leibhéil siúcra. Spreagann sulfair, atá sa ghlasra seo, shintéis na insulin sa bhriseán, agus méadaíonn sé éifeachtúlacht na mbreiseán bia. Tá dhá rogha ag déileáil le diaibéiteas le oinniúin bhácáilte.
Conas oinniúin a bhácáil i ndiaibéiteas?
An chéad bhealach: oinniún meánmhéide iomlán a bhácáil i gclais i bpanna. Tá sé tábhachtach cuimhneamh: go gcaithfear é a bhácáil, ní friochta. Ith oinniúin bhácáilte ar maidin ar bholg folamh ar feadh míosa. Le linn na tréimhse seo, titfidh siúcra go dtí an leibhéal is fearr agus cothóidh sé.
An dara bealach: san oigheann, bhácáil sé bholgán neamhthéite (i gcroí) de mheánmhéid. Ba chóir é a chaitheamh trí huaire sa lá, díreach roimh na béilí. Is é an cúrsa cóireála do dhiaibéiteas mí amháin, fanann siúcra go normálta ar feadh sé mhí.
Tar éis an ama seo, caithfear an chóireáil a athdhéanamh. Molann dochtúirí freisin oinniúin ghlasa a ghlacadh as diaibéiteas. Úsáid an planda seo go laethúil i gcainníochtaí beaga ar feadh míosa.
Craiceann oinniún
Ní amháin go bhfuil an t-oinniún féin úsáideach, ach a mhias. Tá cuid mhór vitimíní agus sulfair ann, rud a laghdaíonn leibhéal an ghlúcóis san fhuil. De ghnáth, is é an chóireáil is coitianta agus is neamhdhíobhálaí do dhiaibéiteas ná craobhóg oinniúin. Modh ullmhúcháin: déantar dornán crotail a nite go maith, agus ansin bruite i bpanna iad. Is féidir an brat a chaitheamh mar dheoch neamhspleách nó a chur le tae.
Tá oinniúin go hiomlán neamhdhíobhálach do shláinte an duine. A mhalairt ar fad, tá go leor substaintí úsáideacha ann a chruthaigh arís agus arís eile ard-éifeacht i gcóireáil diaibéiteas. Sula n-úsáideann tú é, ní mór duit dul i gcomhairle le do dhochtúir i gcónaí.
Margarita Pavlovna - 07 Nollaig 2017, 01:54
Tá diaibéiteas de chineál 2 agam - spleách neamh-insline. Mhol cara ísliú siúcra fola le DiabeNot. D'ordaigh mé tríd an Idirlíon. Cuireadh tús leis an bhfáiltiú. Leanaim aiste bia nach bhfuil dian, gach maidin thosaigh mé ag siúl 2-3 chiliméadar ar shiúl. Le dhá sheachtain anuas, tugaim faoi deara go bhfuil laghdú réidh i siúcra ar an méadar ar maidin roimh an mbricfeasta ó 9.3 go 7.1, agus inné go dtí 6.1! Leanaim den chúrsa coisctheach. Díliostálfaidh mé faoi rath.
Olga Shpak - 08 Dec 2017, 01:39
Margarita Pavlovna, táim i mo shuí ar Diabenot anois. SD 2. Ní bhíonn am agam le haghaidh aiste bia agus siúlóidí i ndáiríre, ach ní dhéanaim mí-úsáid as milseáin agus carbaihiodráití, dar liom XE, ach mar gheall ar aois, tá siúcra fós ard. Níl na torthaí chomh maith le do chuid féin, ach do 7.0 siúcra ní thagann siad amach ar feadh seachtaine. Cén glucometer a ndéanann tú siúcra a thomhas leis? An léiríonn sé plasma nó fuil iomlán duit? Ba mhaith liom comparáid a dhéanamh idir na torthaí agus an druga a thógáil.
Arina - Feb 25, 2017 09:34 AM
Ní thuigim freisin cé mhéad bolgán baked agus cé mhéad uisce le haghaidh tincture? Ná déan oinniúin a athrú, ach cuir uisce leis. I gceann cúpla lá ní bheidh aon substaintí úsáideacha fágtha. Sea, agus 17 lá. Agus conas a thuiscint: oinniún amháin gach lá ar maidin, agus ansin trí huaire sa lá? Más 2 oidis iad seo, cén ceann?
Irina - Aibreán 07, 2016 12:29
Tá diaibéiteas de chineál 2 ag mo mam. Cabhraíonn insileadh crotail oinniúin go mór leis. Ullmhaítear é go simplí: déantar an croith as oinniún amháin a dhoirteadh le huisce bruite (200 ml) agus é a insileadh ar feadh 15-20 nóiméad. Deochanna Mamaí an t-insileadh seo i rith an lae, b'fhearr roimh bhéilí. Déan iarracht an t-insileadh sin a ullmhú agus ní bheidh an toradh fada le teacht, cé nach gcreideann mo mháthair i dtosach an scéil go n-íoslaghdódh sí an t-insileadh siúcra! Sláinte do chách!
Grá - 24 Márta, 2015 8:23 AM
An laghdaíonn siúcra fola oinniún siúcra fola? Agus an bealach chun cócaireachta?
Alex - Feb 01, 2015 2:11 p.m.
Má bhácálann tú oinniúin sa micreathonn
Lyudmila - Jan 07, 2015, 19:41
Mar thoradh ar dhea-thoradh ar chóireáil plúr lín.
An féidir liom oinniúin a ithe le diaibéiteas?
Tá a fhios ag gach duine na hairíonna cneasaithe de oinniúin, úsáidtear go forleathan é sa chócaireacht agus sa leigheas traidisiúnta. Ní hamháin gur táirge úsáideach é oinniún i ndiaibéiteas, is féidir é a úsáid freisin chun an galar seo a chóireáil. Ach sula dtosaíonn tú ar an teiripe sin, tá sé ríthábhachtach dul i gcomhairle le do sholáthraí cúram sláinte chun deacrachtaí nach dteastaíonn a sheachaint.
Cáilíochtaí táirgí úsáideacha
Tá oinniúin clú ar a n-airíonna tairbheacha le fada. Cuimsíonn sé:
- vitimíní
- salainn mhianracha
- blátholaí
- táirgeadh so-ghalaithe.
Cabhraíonn cion ard iaidín ann le dul i ngleic le galair an fhaireog thyroid. Cabhraíonn na haigéid mhóra agus citreach a chuimsítear ina chomhdhéanamh le róthrom a throid, rud atá an-tábhachtach do go leor diaibéiteach.
Is minic a úsáidtear oinniúin chun dúlamáin a chóireáil. Tá an glasraí úsáideach freisin i ndiaibéiteas mar is iad na comhdhúile sulfair ó aimínaigéid an tsubstaint thairbhiúil cistéin, a laghdaíonn leibhéal glúcóis na fola mar thoradh air.
Mar chuid den ghlasra seo, ceadaíonn cróimiam siúcra a shú isteach sa chorp i bhfad níos éasca. Laghdaíonn sé an tsubstaint seo agus an t-ábhar atá i ndroch-colaistéaról sa chorp. Agus cabhraíonn potaisiam, fosfar agus iarann leis an chothromaíocht salainn uisce sa chorp a normalú.
Is féidir le diaibéitis oinniúin a ithe úr, bruite, friochta agus stewed, agus is é an rud is mó ná braistint chomhréir. Is féidir é a chur leis na miasa go léir, go háirithe oinniúin luachmhara, atá saibhir ó thaobh vitimíní de, agus cabhraíonn sé le cothaithigh riachtanacha a sholáthar don chorp i gcaitheamh na bliana.
Tá oinniúin bhácáilte an-úsáideach do dhiaibéiteas de chineál 2. Cabhraíonn sé le siúcra fola a ísliú. Tá roinnt oidis ag baint úsáide as oinniúin do dhiaibéiteas.
Ach ní féidir iad a úsáid ach le cead an dochtúra, ionas nach ndéanfaidh siad dochar do do shláinte. Conas oinniúin a bhácáil san oigheann do dhiaibéiteas? Tá sé seo simplí go leor.
Oinniúin bhácáilte a úsáid
I measc na n-oinniúin bhácáilte tá allicin, a bhfuil airíonna hypoglycemic den scoth acu. Ach chun go mbeidh an táirge seo in ann déileáil le diaibéiteas, is gá é a úsáid go rialta, mar gheall ar úsáid amháin é, ní laghdóidh an leibhéal glúcóis san fhuil.
Tá sulfair i láthair i gcomhdhéanamh na n-oinniúin bhácáilte, tá sé gníomhach i dtáirgeadh insulin an chomhlachta. Bíonn tionchar dearfach aige freisin ar an gcóras díleá, rud a dhéanann normalú ar tháirgeadh sú gastric. Is féidir oinniúin bhácáilte a chaitheamh mar mhias ar leithligh nó iad a chur le sailéid nó le céad chúrsaí.
Tá oinniúin bhácáilte san oigheann an-tapa agus éasca:
- Ní mór an bolgán a ní agus a ghearradh ina 4 chuid. Má tá na oinniúin beag, ní féidir iad a ghearradh.
- Ansin cuirtear na oinniúin ar bhileog bácála atá clúdaithe le scragall, beagán saillte, agus sprinkled le hola olóige.
- Sula dtéann tú chuig an oigheann, tá sé clúdaithe le ciseal eile scragall.
- Ba chóir go mbeadh an t-am cócaireachta thart ar 30 nóiméad. Sa micreathonn, beidh sé réidh i 15 nóiméad.
Ba chóir an táirge críochnaithe a chaitheamh roimh bhéilí suas le 3 huaire sa lá. Ba chóir go mairfidh cóireáil le oinniúin bhácáilte ar feadh 30 lá, níor chóir duit aon lá amháin a chailleadh. Ní dhéantar oinniúin a bhácáil ach san oigheann, is féidir é seo a dhéanamh i bpanna freisin, ach moltar gan na oinniúin a chraiceann. Is féidir prátaí mashed a dhéanamh as oinniúin bhácáilte agus iad a úsáid mar mhias taobh le haghaidh miasa feola.
Tá craiceann oinniún úsáideach freisin do dhiaibéitis, tá go leor substaintí úsáideacha ann. Cuirtear uisce leis an gcorpán ina ndéantar é a fhiuchadh ar feadh thart ar 30 nóiméad. Bíonn tionchar dearfach ag deoch dá leithéid ar ghlúcós fola. Chun an blas a fheabhsú, is féidir é a chur le tae.
Tá sé úsáideach do dhiaibéiteas tincture a úsáid ó oinniúin. Chun é a ullmhú, déantar 4 oinniúin mheánacha a mhionghearradh, a chur i bpróca 2 lítear, a gcuirtear uisce leis.
Éiligh leigheas ar feadh thart ar 8 uair an chloig sa chuisneoir. Ba chóir an tincture seo a ghlacadh leath uair an chloig roimh gach béile i méid an 1/3 cupán. Ag an am céanna, cuirtear gloine uisce leis an bpróca go laethúil.
Maireann cúrsa na cóireála sin 15 lá.
Tá sé úsáideach leigheas eile a ullmhú chun cabhrú le dul i ngleic le diaibéiteas. Is gá sú prátaí, cabáiste agus oinniúin a ullmhaíodh go cothrom a mheascadh i gcodanna cothroma. Tá meascán den sórt sin ar meisce leath uair an chloig roimh bhéile de 150 ml. Maireann cúrsa na cóireála sin dhá sheachtain.
Is féidir an t-oideas seo a leanas a úsáid chun diaibéiteas a chosc. Doirt 3 tbsp isteach sa choimeádán. l pónairí mionghearrtha agus duilleoga fraochán, cuir 3 tbsp leis. l sú oinniúin. Doirt 1 lítear uisce agus boil an táirge ar theas íseal ar feadh thart ar 20 nóiméad. Tóg suas le 3 huaire sa lá é ar 1 tbsp. l
Tá go leor airíonna leighis ag oinniún, ach tá sé neamh-inmhianaithe é a úsáid le haghaidh galair an chonair ghastraistéigigh. Ní mholtar an glasraí seo a bheith fried chun greannú an mhúcóis gastric a sheachaint. Ina theannta sin, tá cion ard calraí aige.
Le diaibéiteas, is féidir leat gach cineál den ghlasra seo a ithe, ach ba chóir duit an beart a urramú.
Sula n-úsáidtear na táirgí glasraí nó íocshláinte seo a ullmhaítear ar a bhonn, moltar dul i gcomhairle le do dhochtúir. Seachnóidh sé seo deacrachtaí agus ní dhéanfaidh sé dochar do do shláinte. Leis an gcur chuige ceart, tá oinniúin in ann a bheith ina slánú ó dhiaibéiteas.
Oinniúin ghlasa - fíorchara do dhiaibéiteas
Is fíoras cruthaithe é na hairíonna cneasaithe d'aon chineál oinniún. Bhí aithne ar airíonna cneasaithe na glasraí sa tSean-Éigipt, sa tSín, san India.
Itheadh, cóireáladh agus breithníodh barr fréimhe úsáideach mar ghléas draíochta. Ba mhór ag na Gréagaigh agus na Rómhánaigh, chomh maith le húsáid cócaireachta, oinniúin mar bhealach éifeachtach chun neart a athbhunú.
Le misneach a thabhairt do shaighdiúirí Alastar Mór, roimh chath tábhachtach, forordaíodh é chun oinniúin a ithe. Tháinig “aoi na hÁise” go dtí an chúirt san Eoraip: ní hionsaithe an chomhpháirt dheireanach i miasa na hEorpa: d'fhéadfaí na anraithí oinniúin cáiliúla a fháil ar tháblaí comóntaí agus uaisle.
Bhí a fhios ag daoine faoi na hairíonna antiseptic a bhí ag an Aesculapius glasraí, meánaoiseach cholera agus plá. Mharaigh Phytoncides of oinniúin baictéir putrefactive, bhí fiú an boladh oinniúin díobhálach do phataiginí.
Comhdhéanamh agus airíonna úsáideacha
Léiríonn staidéir a rinneadh le déanaí go bhfuil cleití glasa níos fearr ná oinniúin i dtéarmaí vitimíní, salainn mhianracha, blátholaí agus táirgeadh so-ghalaithe.
Gníomhaíonn comhdhéanamh ceimiceach saibhir na n-oinniún sintéis insline, rud a chiallaíonn gur táirge an-úsáideach é don diaibéiteas:
- laghdaíonn cistéin, atá ina chomhdhúil sulfair d'aigéid aimín, glúcós fola,
- méadaíonn allicin íogaireacht an choirp do inslin agus laghdaíonn sé an gá atá ag an gcomhlacht le hormón,
- cailliúint meáchain, pointe tráthúil do dhiaibéitigh, cuireann sé le haigéid mhíochaine agus citreach,
- i gcainníochtaí móra iaidín a ligeann duit déileáil le galair thyroid,
- laghdaíonn cróimiam colaistéaról fola, feabhsaíonn sé paitinn soithíoch, soláthraíonn sé scaoileadh glúcóis ó chealla,
- déanann macra agus micro-mhóilíní (cróimiam, potaisiam, fosfar, iarann, copar, sinc, mangainéise) an chothromaíocht salann-uisce sa chorp a normalú.
Is é an raidhse míochainí an phríomhchúis go bhfuil sé níos éasca do dhuine nua-aimseartha inslin a thógáil le gníomh cumhachtach treoraithe ná leas a bhaint as airíonna cneasaithe gnáththáirgí.
Diaibéiteas - killer buama ama "milis"
De thoradh diaibéiteas neamhchóireáilte mellitus, bíonn neamhord endocrine dian de réir a chéile - easpa insline hormóin, atá thar a bheith tábhachtach don chomhlacht. Spreagann easnamh insulin, mar aon le glúcós fola ard, forbairt hyperglycemia.
Is é an cineál coitianta galair ná diaibéiteas de chineál 2. Is iad na galair seo ná neamhoird sa chóras meitibileach, lena n-áirítear míchothromaíochtaí salainn uisce, carbaihiodráit, próitéine agus saille.
Cuireann deacrachtaí a bhaineann le diaibéiteas go mór le caighdeán maireachtála an othair agus casann sé duine go duine faoi mhíchumas go praiticiúil:
- go bhfuil an t-othar murtallach nó, go contrártha, go gcaillfidh sé an meáchan go mór,
- bíonn tart (polydipsia) agus ocras gan staonadh (polafics) i gcónaí ar an diaibéiteach,
- is cúis le míchompord é urination iomarcach agus minic (polauria),
- i n-othar le diaibéiteas, laghdaíonn nó imíonn fís mar gheall ar fhorbairt catarachta diaibéitigh.
Tá an galar dainséarach le díothú iomlán i gcórais riachtanacha an choirp agus damáiste do-athraithe do orgáin inmheánacha.
I duail na n-ailments, tá laghdú ar an díolúine, tinneas cinn, damáiste soithíoch, neamhoird imshruthaithe, Hipirtheannas, mífheidhmiú pancreatic an chuid is mó “neamhdhíobhálach”.
Is rioscaí réadacha iad stróc, gaoth na n-imirceach, an chíor-hyperglycemic agus an bás fiú a chuireann saol an othair i mbaol.
Mar thoradh ar chóireáil neamhéifeachtach ar dhiaibéiteas de chineál 2, déantar próisis phaiteolaíocha a fhorbairt go gasta agus, ar an drochuair, bás an othair.
Síobhaigh do dhiaibéiteas de chineál 2
Aiste bia cothrom íseal-carb agus stíl mhaireachtála ghníomhach tá dhá postulates a íoslaghdaíonn friotaíocht insulin an chomhlachta.
Molann endocrinologists go mór lena n-áirítear oinniúin ghlasa do dhiaibéiteas chineál 2 san aiste bia laethúil. Tá ardcháilíochtaí allicin ar fáil do cháilíochtaí ard hypoglycemic na glasraí.
Ar ndóigh, ní féidir le bunchloch de ghlasraí a itheann tionchar a imirt láithreach ar riocht an othair, ach le húsáid rialta bia, fanann oinniúin ghlasa le diaibéiteas níos faide ná piollaí a laghdaíonn siúcra.
Mar gheall ar "teiripe oinniúin" inniúil agus ar aiste bia dian is féidir galar dochreidte a shárú. Ba chóir don othar bianna milis ón aiste bia a eisiamh: siúcra, milseáin, leasaithe, deochanna milis, muifíní, uachtar reoite, cáis, iógart, torthaí milis agus alcól.
Cuireann ionadaithe ar shiúcra agus salann ar do chumas blas an roghchlár úr a fheabhsú.
Níor chóir go ndéanfaí cóireáil teasa ar an gcliathán glas agus níor chóir é a ithe úr. Is éard atá i luach cothaitheach planda ná saillte sáithithe agus polai-neamhsháithithe, i láthair go leor fosfair, since agus snáithín.
Léirítear éifeacht thairbheach na n-oinniúin ghlasa ar an bhfíric go ndéanann an glasraí an galar féin a chomhrac go héifeachtach:
- méadaíonn buama vitimín le dáileog turraing d'aigéad ascorbach ton, neartaíonn sé an córas imdhíonachta, cuireann sé cosc ar ionfhabhtuithe riospráide agus víreasacha,
- spreagann oinniúin ghlasa i ndiaibéiteas próisis mheitibileacha, gníomhaíonn siad comhlachtaí bána agus neodraíonn siad cealla neamhghnácha, próiseas tábhachtach chun ailse a chosc,
- cuidíonn glasraí in aon fhoirm le meáchan a laghdú, sa roghchlár aiste bia tugann sé blas do bhia neamhshaillte.
Bittersweet
Comhlánaítear airíonna uathúla na saigheada glas le “searbhas” i bhfoirm cion ard siúcra: ag cion íseal calraí, is é méid na monaisiúicrídí agus na ndéshiúicrídí 4.7%.
Mar sin féin, ní dhéanann milseán de shiúcraí nádúrtha bheith milis ghlasmhar.
Is féidir an paradacsa nádúrtha - cion siúcra na n-oinniúin ghlasa - a chaolú le cineálacha eile oinniúin. Tá an t-innéacs glycemic céanna ag miasa ó cainneanna, oinniúin agus oinniúin dhearga, decoctions agus tinctures ó chraicní oinniúin agus a gcontrapháirt ghlas i bhfoirm amh.
D'fhonn oinniúin a “bhlaiseadh”, molann cothúcháin úsáid a bhaint as glasraí baked mar mhias ar leith nó é a chur le sailéid agus anraithí. Ionadh, tá níos mó allicin sna tornapaí oinniúin bhácáilte ná an táirge amh.
Tá an modh cócaireachta casserole oinniúin simplí: déantar oinniúin mheánmhéide a bhácáil sa chraiceann.
Ní féidir leat friochadh a dhéanamh, ba chóir duit an ghlasra thar an teas íseal a chur ag suanbhruith san oigheann. Nuair a itheann tú glasraí bácáilte ar maidin, ar bholg folamh ar feadh trí mhí tugtar toradh den scoth - laghdaítear an leibhéal siúcra go leibhéal inghlactha.
Laghdaíonn úsáid rialta oinniúin san óige an dóchúlacht go bhforbrófaí diaibéiteas seanbhunaithe nuair a bhíonn siad fásta. Tá oinniúin ghlasa i ndiaibéiteas éifeachtach ó thaobh otrachta de nuair a bhíonn aiste bia fo-chalraí á leanúint acu.
I ndiaibéiteas de chineál 2, tá an t-ocras ag teacht salach ar a chéile, níor cheart go mbeadh ocras ar dhuine a fhaigheann insline ón taobh amuigh. Ní féidir laethanta a dhíluchtú le cothú codánach a dhéanamh ach ar choinníoll gur soláthraíodh cainníocht le cothromaíocht dhiúltach fuinnimh ar laethanta eile.
Ní féidir oinniúin ghlasa a úsáid le haghaidh diaibéiteas de chineál 2 ach le cead dochtúra. Tá glasraí i bhfoirm ar bith contraindicated in othair a bhfuil gastritis agus ulcer boilg.
I gcónaí úrnua i gcónaí
Tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat! Féadann fadhbanna le leibhéil siúcra thar am a bheith ina gcúis le galair iomlána, mar shampla fadhbanna le fís, craiceann agus gruaig, othrais, grán agus fiú siadaí ailse! Mhúin daoine taithí searbh chun a leibhéil siúcra a normalú ...
Is glasraí é an oinniún ar féidir é a ithe úr ar feadh na bliana. Mar shampla, ní fhásann leek i domhanleithid na Rúise, agus sroicheann an táirge allmhairithe an tomhaltóir i riocht “ní an chéad úire”.
Tagann oinniúin freisin ar an mbord "ní as an ngairdín." Tithe gloine agus leapacha te gan choinne le glasraí, mar sin tá oinniúin ghlasa ar díol i gcónaí.
Tá sé éasca bolgán a fhás ar do shon féin agus taitneamh a bhaint as blas géar planda úr ar feadh na bliana. Ar an Idirlíon is féidir leat leideanna úsáideacha a fháil chun glasraí sláintiúla a fhás: i dtráidire gaineamh, i bpróca uisce agus fiú i gcoimeádán atá líonta le páipéar leithris.
Chun freastal ar sailéad Chippolino gach lá, is leor “plandáil baile” a bheith agat le deich mbolgán spréite.
Ar úsáid oinniúin ghlasa le haghaidh diaibéiteas agus galair eile san fhíseán:
Oinniúin i ndiaibéiteas: sochair, éifeachtaí ar an gcorp, tincture
Beannachtaí duit, léitheoirí.
Is ábhar é imní faoi gach duine a bhfuil galar air. Go deimhin, is táirge cneasaithe oinniúin, bhí a fhios ag na sinsear faoi na hairíonna cneasaithe.
Ar an drochuair, tá táirgí leighis nua-aimseartha tar éis an táirge seo a ionadú de réir a chéile ón liosta gníomhairí teiripeacha.
Ar ndóigh, tá gníomh cumhachtach dírithe ar dhrugaí nua-aimseartha, ach in ainneoin seo, úsáideann go leor daoine oinniúin inniu chun go leor galar a chóireáil.
Tá go leor vitimíní agus mianraí i gcomhdhéanamh an táirge seo ar féidir leo fórsaí imdhíonachta an chomhlachta a neartú go tapa agus go héifeachtach, galair a dhíothú, diaibéiteas san áireamh.
An féidir liom oinniúin a ithe le diaibéiteas
Creidtear gur féidir leis an oinniún an galar a leigheas, fiú má tá sé ag céim ard. Chun an galar a leigheas le oinniúin, is féidir leat oidis éagsúla a úsáid.
Roinnt acu leomh a ithe an táirge seo amh, agus dóibh nach bhfuil sé deacair, daoine eile cócaireacht an táirge i broths nó bhácáil san oigheann.
De bhreis ar na buntáistí a bhaineann leis an oinniún féin, tá sé cruthaithe ag saineolaithe freisin go bhfuil a chuid crotail éifeachtach maidir le diaibéiteas.
Is féidir le hothair oinniúin bhácáilte a ithe go sábháilte, beag beann ar chéim an ghalair.
Dála an scéil, is féidir le diabetics é a úsáid i gcainníochtaí neamhtheoranta. Deir saineolaithe gur féidir leat do siúcra fola a ísliú go tapa má dhéanann tú táirgí a bhácáil agus iad a ithe san fhoirm seo.
Éifeachtaí ar an gcomhlacht
Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara go bhfuil meicníocht ghníomhaíochta an druga ar an gcorp simplí go leor. Tá substaint ann amhail allicin. Tá cáilíochtaí hypoglycemic ag an gcomhpháirt seo. Ar ndóigh, ní laghdaíonn an chomhpháirt seo leibhéil siúcra ag luas tintreach, ach le húsáid rialta na glasraí, is féidir leat torthaí den scoth a bhaint amach sa troid in aghaidh diaibéiteas.
Ag cur san áireamh na fíricí a bhfuil cur síos orthu thuas, is féidir linn a thabhairt i gcrích go bhfuil sé indéanta agus riachtanach do dhiaibéitigh oinniúin bhácáilte a cheadú. Sa bhreis air sin, is féidir leat cineálacha glasraí a aimsiú a mheascann go breá leis na miasa ar do tábla.
Seaclóga, cainneanna, chomh maith le corcra milis - is táirgí iad seo go léir is féidir a chur leis agus tú ag cócaireacht d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu. Is féidir an dara ceann a úsáid chun tinreamh leighis a ullmhú ó thinneas.
Conas an glasraí seo a úsáid le galar
Is féidir breathnú ar an leigheas is mó a bhfuil tóir air chun an galar a chóireáil ó oinniúin. Is san fhoirm seo atá tionchar cumhachtach ag an leigheas ar an gcorp.
- Chun an tincture a ullmhú, ní mór duit an t-oinniún a bhácáil agus é a chopáil go mín.
- Ina dhiaidh sin, aistrítear an táirge chuig coimeádán gloine de 2 lítear.
- Ansin, líon an táirge le huisce ag teocht an tseomra.
- Tá meascán measctha maith ann.
- Laistigh de 24 uair an chloig, ba chóir an leigheas a insileadh.
Is le linn an ama seo a bheidh am ag an táirge na hairíonna úsáideacha go léir a thabhairt. Tógtar an tincture mar thoradh air trí huaire sa lá roimh bhéilí. Is gá cógas a thógáil i dtrian de ghloine.
Chun éifeachtúlacht a fheabhsú, is féidir leat 1 CTA a chur leis. fínéagar. Níor chóir fínéagar a chur isteach nuair a bhíonn cógas á éileamh agat.
Tá sé an-tábhachtach freisin an méid leighis atá ar iarraidh a athshlánú go rialta sa choimeádán. Chun é seo a dhéanamh, cuir uisce go rialta. Déantar cúrsa teiripe le tincture ar feadh 15 lá.
Tá oinniún bácáilte atá cócaráilte go tapa an-úsáideach. Díreach é, gearr é ina cheithre chuid agus cuir ar bhileog bácála é atá clúdaithe le scragall.
Is féidir oinniúin i ndiaibéiteas a ithe trí huaire sa lá díreach roimh an bpríomhbhéile. Déantar cóireáil den sórt sin ar feadh 30 lá. Coinníoll tábhachtach le haghaidh teiripe den sórt sin ná gan laethanta a chailleadh.
Is féidir oinniúin bhácáilte le haghaidh diaibéiteas a chócaráil ní amháin san oigheann, ach freisin i bpanna. Roghnaigh planda meánmhéide agus ná bain an crotail nuair a bhíonn an táirge á leagan i bpanna. Beidh an t-oinniún seo ina bhreisiú den scoth ar an bpríomh-aiste bia, ach is é an éifeacht is mó is féidir leis san fhoirm seo má itheann tú é ar bholg folamh. Tá sé inmholta dhá chomhábhar bhácáilte a ithe in aghaidh an lae.
Leideanna Tábhachtacha
Má tá tú ag caitheamh le diaibéiteas le oinniúin bhácáilte, bain úsáid as 3 huaire sa lá. Is é an rogha is fearr ná oinniúin a thógáil fada roimh bhéilí nó díreach roimh bhéilí. I gcás ar bith, ná húsáid oinniúin bhronntanais, toisc go gcailleann a leithéid de tháirge a chuid réadmhaoine tairbhiúla. Is é an buntáiste is mó de na glasraí laghdú de réir a chéile i siúcra fola, nach féidir a rá faoi insulin.
Conas próifiolacsach a ullmhú
Mar chosc galar, is féidir leat an leigheas seo a leanas a úsáid: trí spúnóg bhoird de phónairí glasa, chomh maith le blueberries mionghearrtha. Ba chóir an méid céanna sú oinniúin a chuirtear brú úr a chur leis an meascán seo. Líontar an comhdhéanamh le huisce agus bruite sé ar feadh 20 nóiméad. Tógtar an leigheas fuaraithe i 3 spúnóg bhoird. ar feadh lae.
Cócaireacht Husk
Chun leigheas a ullmhú ón gcroith, déan é a ní go grinn agus é a fhiuchadh. Is féidir leat an táirge a ól ina fhoirm íon, nó tae a chur leis. Tá go leor substaintí úsáideacha ag an gcorpán a bhfuil tionchar tairbhiúil aige ar shláinte na ndiaibéiteach.
Mar sin féin, sula ndéantar an chóireáil le crotail nó le glasraí mar bhonn, tá sé tábhachtach dul i gcomhairle le speisialtóir.
Tá sé tábhachtach a thuiscint, in ainneoin na réadmhaoine tairbhiúla uile, gur féidir oinniúin bhácáilte i ndiaibéiteas a shárú i ngalair na conaire gastraistéigeach.
Dá bhrí sin, ní bheidh ach an dochtúir a fhreastalaíonn ar a bheith in ann a chinneadh an indéantacht a chóireáil ailment le cabhair an glasraí, agus freisin contraindications féideartha a thuairisciú.
Oinniúin le haghaidh diaibéiteas de chineál 2: an féidir oinniúin bhácáilte a ithe?
I gcás nach bhfeidhmeoidh an fhaireog thyroid, ní amháin gur féidir, ach is gá oinniúin a chur san áireamh san aiste bia. Ith glasraí i bhfoirm ar bith: amh nó teaschóireáilte. Chun críocha teiripeacha, úsáidtear laíon an fhéatas agus na crotail.
Laghdaíonn oinniúin an leibhéal glúcóis san fhuil, cuireann sé le táirgeadh insulin nádúrtha. Is é 15 aonad an barr fréimhe, is é an t-ábhar calraí ná 40-41, AI -25.
Ar an gcúis seo, tá oinniúin san áireamh sa roghchlár gach lá, gan eagla go ndéanfaí dochar do shláinte an diaibéitis.
Mar leigheas, úsáideann siad gnáth-oinniúin agus fo-il-dhath atá níos blasta i mblas: dearg, gorm, bán. Ó póir sailéad is fearr cócaireacht a dhéanamh ar na cúrsaí dara agus ar an gcéad, na decoctions agus na insiltí - ó tornapaí.
Tábhachtach! Braitheann an roghchlár cóireála do dhiaibéiteach ar leibhéal reatha siúcra fola agus ar shláinte shómach ghinearálta. Má tá pian boilg, aigéadacht, ionsaithe pancreatitis ort, ní féidir leat oinniúin amh a choinneáil.
Conas oinniúin a úsáid le haghaidh diaibéiteas de chineál 2
Déantar an chóireáil ar ailse inchríneacha go cuimsitheach. Ní féidir leat leigheas traidisiúnta amháin a úsáid. Ní mór do dhiaibéitis aiste bia laethúil a leanúint, go leor a aistriú, cógais dí.
Baintear toradh dearfach as teiripe oinniúin de réir a chéile, ach amháin le húsáid rialta, miasa le glasraí san aiste bia a chuimsiú go laethúil. Braitheann éifeachtacht na cóireála ar oinniúin a ullmhú. Mar shampla, tá níos mó cothaitheach i nglasraí amha, ach bíonn blas searbh air, is féidir greannú a dhéanamh ar na stéig agus ar an mbolg.
Sa chás seo, bruite, baked nó fried an barr fréimhe. Itheann oinniúin ghlasa amh. Agus tá sé úsáideach ní amháin do dhiaibéitigh, ach freisin do gach duine chun sreabhadh fola a fheabhsú, fir a bhfuil neamhinniúlacht acu de bharr since.
Maidir le hullmhú insiltí, decoctions nó miasa le oinniúin, úsáid ach torthaí úra. Nigh go maith iad faoi uisce te. Chun searbhas i bhfoirm amh a laghdú, doirt uisce fiuchta air.
Tábhachtach! De réir mholtaí endocrinologists, ní leor cúrsa teiripe oinniúin. Déan é arís gach sé mhí chun dea-shláinte a choinneáil. Is fearr an dosage insiltí, miasa in aghaidh an lae, fad na cóireála a phlé le do dhochtúir.
Recipes Oinniún Diaibéitis
Tá go leor modhanna ann chun miasa agus insiltí míochaine a ullmhú ó oinniúin ghlasa, tornapaí agus cainneanna. Ní thugann muid ach an ceann is éifeachtaí acu, de réir athbhreithnithe ar dhiaibéitis.
Is féidir leat oinniúin bhácáilte a chócaráil sa micreathonn, san oigheann, fiú i bpanna. Gné den mhodh cóireála seo ná nach gcaillfidh glasraí bácáilte allicin, rud atá riachtanach chun siúcra fola a ísliú. Roghnaigh an modh bácála is áisiúla duit:
- Gearr an t-oinniún scafa de mhéid beag ina dhá chuid nó ina cheithre chuid, salann. Bhácáil, timfhilleadh i scragall, san oigheann ar feadh 25-30 nóiméad. Is fearr glasraí ullmhaithe a ithe roimh bhéilí 3-4 huaire sa lá ar feadh míosa.
- I oigheann micreathonn, bhácáil oinniún ar feadh 15 nóiméad gan páipéar alúmanaim, agus é beagán sprinkled le hola, b'fhearr ológ. Ithe glasraí fréimhe roimh gach béile ar feadh 25-30 lá ar a laghad.
- I bpanna, ní mór oinniúin a chócaráil i bhfoirm scafa gan ola. Tá de réir na scéime thuas.
- Is féidir bolgáin le crotail a bhácáil ar bhileog bácála san oigheann, ag cur beagán uisce agus salann leis. Déantar na glasraí fréamhacha a ní gan feannadh, gan iad a ghearradh ina gcodanna. Má tá na hinniúin beag, ithe 1-2 béile iomlán cúpla uair sa lá.
Meastar gurb é oinniúin bhácáilte diaibéitis an ceann is éifeachtaí agus is sábháilte do do chóireáil bholg.
Is féidir leat na oinniúin a fhriochadh mar mhias taobh le haghaidh miasa feola nó mar chomhábhar breise do ghránaigh, i sailéid éadroma.
- Leite ruán le oinniúin fhriochta. Tar éis duit na gránaigh a ullmhú, taosc an t-uisce breise agus cuir an mhias taobh san uile. Cuir im, oinniún mionghearrtha leis. Fry an meascán go dtí go bhfuil an glasraí réidh. Chun an blas a fheabhsú, is féidir leat greamaigh trátaí, cairéid a chur leis an leite.
- Ciorcaid oinniún. Gearrtar mionghearradh ar ghlasraí mionghearrtha, beidh 3 phíosa go leor le haghaidh dhá ghearrtha. Glasraí agus uibheacha a mheascadh (3 ríomhaire.), Salann, piobar. Glúine le plúr le haghaidh dlús. Fried i bpanna le hola glasraí. Le siúcra íseal, is féidir leat stéigíní a ghoid le glasraí eile tar éis friochadh, anlann trátaí a dhéanamh.
Tábhachtach! Níor cheart duit mí-úsáid a bhaint as oinniúin friochta. Déanann sé dochar don chonair an díleá, tá níos mó calraí ann ná an leagan baked.
Oinniúin bruite le haghaidh diaibéiteas
Is féidir oinniúin atá bruite in uisce a ithe mar mhias neamhspleách agus i bhfoirm anraith. Is minic gur fearr le diaibéitis an dara rogha.
Ullmhaítear anraith oinniúin go han-simplí le brat feola nó le huisce. Cuirtear oinniún le fiuchphointe uisce (3-4 píosa), gearrtha go mín nó grátáilte. Is fearr anraith gan salann. Cócaráil ar feadh 5-10 nóiméad, bí cinnte go gcuireann tú glasa isteach tar éis duit an teas a bhaint.
Is féidir teacht ar fhíseán mionsonraithe ar anraithí sláintiúla diaibéiteas a dhéanamh anseo:
Anraithí agus diaibéiteas. Conas anraith a dhéanamh úsáideach do dhiaibéiteach?
Oinniúin amh do dhiaibéiteas de chineál 2
Saincheist chonspóideach is ea úsáid oinniúin amh do dhiaibéiteas in go leor othar inchríniteolaí. Braitheann éifeachtúlacht teiripe ar an gcineál planda, an méid searbhas atá ann.
Ina fhoirm amh, is fearr méid beag oinniúin a ithe le bia nó le cleití glasa. Má bhraitheann tú go bhfuil pian sa bholg, má chaitheann tú ceint sa intestines, stop cóireáil an oinniúin láithreach.
Is féidir oinniúin amh a chur le sailéid, anraithí tar éis iad a ullmhú. Measc le salann agus ola glasraí, ag fónamh mar mhias taobh le cutlets, feoil.
Diaibéiteas Leek
Ní mholtar leek bácála do dhiaibéiteas. Cailleann sé líon mór réadmhaoine úsáideacha.
Ó sailéid nach bhfuil traidisiúnta le haghaidh tábla Rúise, ullmhaigh sailéid le hola glasraí, sprinkle luibheanna úra le bratanna feola, anraithí, príomh-mhiasa.
Is féidir leat an éifeacht is mó is féidir a bhaint as cóireáil oinniúin trí tincture úsáideach de ghlasra a dhéanamh.
Tá roinnt oidis ann:
- Glasraí fréimhe - 3 phíosa, bácáilte san oigheann le crotail. Aistrítear glasraí réamhullmhaithe chuig próca. Doirt go réidh uisce bruite, ach fuaraithe. Seasann 24 uair an chloig sa chuisneoir, sa cellar. Ní mór duit 3 huaire sa lá a ól, 80-100 ml roimh bhéilí. Maireann cúrsa teiripe dhá sheachtain. Ansin glac sos de 3 mhí.
- Insileadh oinniún ar fhíon. Laghdaíonn sé go maith glúcós i ndiaibéitigh. Chun cócaireacht a dhéanamh, tóg píosaí beaga oinniúin -304. Doirt fíon tirim dearg - 400-450 ml. Cuir an próca sa chuisneoir ar feadh 10 lá. Dí 10 ml roimh na béilí go dtí go mbeidh an leigheas críochnaithe.
Tábhachtach! Ná húsáid oidis alcóil chun leanaí a chóireáil. Roghnaigh tinctures ar an uisce nó ar na decoctions.
Tá maisc na crotail éifeachtach i méadú glúcóis i ndiaibéiteas. Ullmhaítear é go simplí:
- Is é an craiceann glan an oinniún talamh le siosúr, scian.
- Tóg 1 tbsp. l an príomh-chomhábhar i 100 ml d'uisce.
- Cuir an meascán isteach san uile.
- Suiteáilte i ndabhach uisce agus téite. Ná tabhair an tuaslagán chun boil.
- Cool, seasann 1-1, 5 uair an chloig eile.
- Dí 1/2 cupán 2 uair sa lá roimh bhéilí ar feadh mí ar a laghad.
Leigheasanna crotail oinniúin
Is comhábhar simplí simplí é oinniún dúinn le beagnach gach miasa a chócaráil. Chomh maith le blas den scoth, tá airíonna cneasaithe ag oinniúin maidir le cóireáil diaibéiteas agus gnáthchoinníoll a chothabháil i ngnáthmhodh. Is féidir leat úsáid a bhaint as an glasraí amh agus réidh. Ní dhéanann sé seo difear dá éifeachtúlacht. Tá sé tábhachtach cloí leis an mbeart agus éisteacht le moltaí dochtúirí.
Is é Andrey an t-ainm atá orm, tá mé diaibéiteach ar feadh níos mó ná 35 bliain. Go raibh maith agat as cuairt a thabhairt ar mo shuíomh. Diabei maidir le cuidiú le daoine a bhfuil diaibéiteas orthu.
Scríobhim ailt faoi ghalair éagsúla agus cuirfimid comhairle ar dhaoine i Moscó a dteastaíonn cabhair uathu, toisc go bhfuil a lán rudaí feicthe agam ó thaithí phearsanta, go leor modhanna agus cógais.
I mbliana 2018, tá teicneolaíochtaí ag forbairt go mór, níl a fhios ag daoine faoi go leor de na rudaí a cruthaíodh faoi láthair le haghaidh saol compordach diaibéiteach, agus mar sin fuair mé mo sprioc agus cabhrú le daoine a bhfuil diaibéiteas orthu, chomh fada agus is féidir, maireachtáil níos éasca agus níos sona.
Oinniúin agus peels oinniúin do dhiaibéiteas
Is iondúil go n-úsáidtear oinniúin chun miasa éagsúla a ullmhú - feabhsaíonn sé blas, sáitheáin le cothaithigh agus athraíonn sé an roghchlár. Tá a lán daoine ar an eolas faoi airíonna cneasaithe an bhairr seo - tá éifeacht frithvíris aige agus bíonn tionchar dearfach aige ar an gcóras imshruthaithe. Ach an féidir é a úsáid le haghaidh diaibéiteas?
Mar a tharla sé, ní hamháin gur féidir oinniúin a dhéanamh, ach is gá iad a ithe le diaibéiteas freisin. Agus go hiomlán i bhfoirm ar bith - friochta, bruite, cáis, bácáilte. Agus is féidir leat craiceann oinniúin a úsáid fiú chun críocha leighis. Tar éis an tsaoil, ní hamháin go laghdaíonn an táirge seo an leibhéal glúcóis san fhuil, ach is féidir leat táirgeadh insulin nádúrtha a spreagadh freisin. Tá sé riachtanach go háirithe do phaiteolaíochtaí an chórais inchríneacha.
I gcás diaibéiteach, roghnaíonn endocrinologists an aiste bia cuí bunaithe ar GI (innéacs glycemic). Is é sin, ón ráta iontrála glúcóis isteach san fhuil i ndiaidh tomhaltas gach táirge. Dá laghad leibhéal an táscaire seo, is lú an seans go n-ardóidh siúcra.
Ní féidir glacadh le leibhéil arda agus mheánmhéide, mar is cúis le hipearglycemia é seo. Tagraíonn oinniún do tháirge is féidir a ithe go laethúil, go háirithe le diaibéiteas de chineál 2. Agus le diaibéiteas de chineál 1, tá sé thar a bheith úsáideach.
Maidir le diaibéitis, tá sé tábhachtach an t-innéacs insulin a chur san áireamh (léiríonn sé cumas an táirge táirgeadh inslin ag an gcomhlacht a spreagadh), chomh maith le hábhar calraí na miasa. Tá luach calrach de 40-41 kcal ag oinniún, de réir AI-25, agus do GI amháin 15 aonad. Dá bhrí sin, tá oinniúin go hiomlán sábháilte agus, os a choinne sin, tá siad an-úsáideach do dhiaibéitigh.
Bunaithe ar na táscairí seo, ní mhéadaíonn oinniún an leibhéal glúcóis san fhuil, cuireann sé táirgeadh insulin nádúrtha chun cinn agus tá sé go hiomlán neamhchalrach.
Diaibéiteas - killer buama “milis” ama
De thoradh diaibéiteas neamhchóireáilte mellitus, bíonn neamhord endocrine dian de réir a chéile - easpa insline hormóin, atá thar a bheith tábhachtach don chomhlacht. Spreagann easnamh insulin, mar aon le glúcós fola ard, forbairt hyperglycemia.
Is é an cineál coitianta galair ná diaibéiteas de chineál 2. Is iad na galair seo ná neamhoird sa chóras meitibileach, lena n-áirítear míchothromaíochtaí salainn uisce, carbaihiodráit, próitéine agus saille.
Cuireann deacrachtaí a bhaineann le diaibéiteas go mór le caighdeán maireachtála an othair agus casann sé duine go duine faoi mhíchumas go praiticiúil:
- go bhfuil an t-othar murtallach nó, go contrártha, go gcaillfidh sé an meáchan go mór,
- bíonn tart (polydipsia) agus ocras gan staonadh (polafics) i gcónaí ar an diaibéiteach,
- is cúis le míchompord é urination iomarcach agus minic (polauria),
- i n-othar le diaibéiteas, laghdaíonn nó imíonn fís mar gheall ar fhorbairt catarachta diaibéitigh.
Tá an galar dainséarach le díothú iomlán i gcórais riachtanacha an choirp agus damáiste do-athraithe do orgáin inmheánacha. I duail na n-ailments, tá laghdú ar an díolúine, tinneas cinn, damáiste soithíoch, neamhoird imshruthaithe, Hipirtheannas, mífheidhmiú pancreatic an chuid is mó “neamhdhíobhálach”. Is rioscaí réadacha iad stróc, gaoth na n-imirceach, an chíor-hyperglycemic agus an bás fiú a chuireann saol an othair i mbaol.
Oinniúin do dhiaibéitigh: sochair
Airíonna úsáideacha oinniúin le leibhéil arda siúcra:
- airíonna cosanta an chomhlachta a mhéadú,
- éifeacht frithvíris
- neodrú miocróbach,
- feabhas a chur ar fholláine,
- éifeacht dhearfach ar an néarchóras,
- ballaí soithigh fola a neartú,
- cosc ar fhoirmiú plaiceanna colaistéaróil agus téachtán fola,
- laghdú i dtiúchan siúcra,
- táirgeadh insulin a spreagadh,
- feabhsú hematopoiesis,
- luasghéarú scaipeadh fola,
- íonú fola
- neartú matán croí
- cosc ar siadaí urchóideacha agus neamhurchóideacha a fhoirmiú,
- luasghéarú meitibileach,
- neodrú na sróine,
- feidhm thyroid a athchóiriú,
- normalú uisce, salann agus malartuithe eile,
- colaistéaról níos ísle
- sáithiúchán an choirp le próitéin vitimín, le mianraí agus le substaintí tairbhiúla eile.
Airíonna úsáideacha oinniúin: cad é atá ann?
Ar dtús faoi na hairíonna. Cén fáth go bhfuil oinniún searbh?
De bharr blátholaí sainiúla. Is paradacsa é seo, ach tá an siúcraí nádúrtha is éagsúla ag an oinniún searbh. Fíor, beag beann ar an gcineál planda seo, is beag “milseán” ann.
Tá oinniúin go maith le haghaidh soithigh fola - feabhsaíonn siad a gcuid paitinní. Tá na hairíonna antiseptic de na glasraí tairbheach d'aon ionfhabhtuithe. Dála an scéil, más mian leat oinniúin a fháil, ach go bhfuil an boladh ó bhéal ina dhiaidh sin scanrúil, is féidir leat cainneanna a ithe. Ní thugann sé “aromas” riospráide.
De réir roinnt tuairiscí, chuir oinniúin “lasadh suas” mar leigheas ar a laghad daichead bliain ó shin. Nocht daoine go simplí airíonna an phlanda seo, cé nár thuig siad a chomhdhéanamh ceimiceach. Ach dúinn féin níl aon rúin sa chuid seo.
Ar ais chuig an ábhar
Dochar oinniúin agus contraindications
Trí tháscairí coitianta, ní dhéanann oinniúin dochar do dhiaibéitigh. Coinnigh i gcuimhne, áfach, go bhfuil oinniúin riachtanacha ag oinniúin. Agus déanann dáileoga uasta tomhaltais dochar don chorp. Dá bhrí sin, tá sé thar a bheith tábhachtach an dáileog a bhreathnú agus dul i gcomhairle le do dhochtúir sula n-úsáideann tú teiripe oinniún theiripeach.
I gcás ródháileoige, go háirithe ina fhoirm amh, d’fhéadfadh na hiarmhairtí seo a leanas tarlú:
- greannú conair ghastraistéigeach,
- aigéadacht mhéadaithe sa sú gastrach,
- róshaothrú an chórais néarógach,
- méadú ar bhrú fola.
Chun é seo a chosc, moltar an t-oinniún a théamh. Ligeann sé seo duit an searbhas a neodrú, a chruthaíonn frithghníomhartha díobhálacha. Agus chun uasmhéid na gcothaitheach a chaomhnú, is gá oinniúin a bhácáil san oigheann.
Contraindications le tomhaltas oinniúin amh:
- gastritis i bhfoirm ghéar,
- aigéadacht ard
- múchadh an phlúir bhroincigh,
- pancreatitis
Tá oinniúin san áireamh i réim bia speisialta Uimh. 9, atá forordaithe le haghaidh diaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2. Ba chóir a thabhairt faoi deara nár cheart oinniúin amh agus friochta a chaitheamh i gcainníochtaí móra, toisc go mbíonn frithghníomhartha díobhálacha mar thoradh ar oinniúin amh, agus go bhfuil cion ard calraí ag na cinn friochta. Dá bhrí sin, is fearr é a úsáid ar an bhfoirm seo:
- Oinniúin fhriochta, ach gan ola agus aon leacht. Chun é seo a dhéanamh, teasaigh an uile go maith. Cuir oinniúin air, laghdaigh an teas agus friotháil an táirge ar feadh uasmhéid de 15 nóiméad.
- Oinniúin bruite is féidir é a chaitheamh trí é a chur le anraith éadrom nó é a fhiuchadh in uisce beagán saillte.
- Oinniún bácáilte Ullmhaítear é i gcorp agus gan é. Ach tá a fhios agat go bhfuil husk go maith do dhiaibéitigh. Is féidir an uile nó an bhileog bácála a ghreanú go héadrom le haon ola glasraí. Leag an barr fréimhe gan é a ghearradh, is é sin, leis an gceann ar fad, a chaithfear a ní ar dtús. Más mian leat do sú féin oinniúin a chaomhnú, cuir i scragall é. Bácáil go dtí go mbeidh tú bruite.
Is é an dochtúir a fhreastalaíonn ar an duine aonair a shocraíonn an dáileog laethúil oinniúin, bácáilte, amh, bruite nó fried. Braitheann an dáileog ar an leibhéal siúcra san fhuil, ar chúrsa an ghalair agus ar thréithe pearsanta an diaibéitis. Chomh maith leis sin, i gcás gach oideas atá ann cheana tá táscairí maidir le hiontógáil oinniún, ráta agus fad an chúrsa.
Conas oinniúin a chóireáil le oinniúin: oidis le oinniúin agus peels
Go dtí seo, forbraíodh go leor oidis leighis uathúla ó oinniúin agus peels oinniúin, a úsáidtear go gníomhach i ndéileáil le diaibéiteas mellitus. Ní mór duit fios a bheith agat nach féidir teiripe oinniúin a dhéanamh as a stuaim féin. Ba chóir é a chur san áireamh sa choimpléasc cóireála.
Recipes Bácáilte Oinniún
Gné de oinniúin bhácáilte is ea ábhar allicin, a bhfuil éifeacht hypoglycemic aige. Riachtanas - úsáid ar bhonn leanúnach. Na oidis is fearr:
- Peel an oinniún, sruthlaithe agus gearrtha i 4 chuid, salann go héadrom. Cuir isteach scragall gan ola a chur leis. Bácáil in oigheann réamhthéite ar feadh thart ar leath uair an chloig. Tógtar é roimh bhéilí trí huaire sa lá. Maireann an tréimhse in aghaidh na míosa.
- Ullmhaigh na oinniúin, mar atá sa mhodh roimhe seo, ach cuir beagán ola olóige leis. Is féidir leat a bhácáil sa MICREATHONNACH ar feadh 15 nóiméad. Tá an modh úsáide agus fad an chúrsa comhchosúil.
- Is féidir leat oinniúin a bhácáil i bpanna tirim, mar a thuairiscítear thuas.
- Bácáil 6 oinniúin mheánmhéide san oigheann, ach leis an croith agus gan iad a ghearradh. Is féidir leat beagán ola olóige a chur leis. Ceadaítear bácáil gan scragall. Tóg 2 oinniún le croith trí huaire sa lá roimh bhéilí. Fad - 30 lá.
- Cuir oinniúin i mogalra ar bhileog bácála, cuir 1-2 cm d'uisce leis. Ithe barr fréimhe amháin trí huaire sa lá sula n-itheann tú.
Tinctures oinniúin
Gné den tincture oinniúin bhácáilte is ea caomhnú na n-airíonna úsáideacha uile agus an éifeacht is mó. Recipes:
- Bácáil oinniúin le crotail. Grind agus cuir i gcoimeádán gloine é. Doirt uisce fionnuar, ach bruite, meascadh go maith agus lig dó brew sa chuisneoir ar feadh 24 uair an chloig. Tóg tincture 20 nóiméad roimh bhéilí trí huaire sa lá le haghaidh cupán 1/3. Sula dtógtar é, moltar 1 chp a chur leis. fínéagar leann úll úll. Fad 16-17 lá.
- Tincture ar an bhfíon. Déan an t-oinniún amh a chopáil go mín gan an croith, clúdaigh le fíon dearg tirim agus lig dó brew ar feadh 10 lá. Tóg 15 ghram i ndiaidh gach béile. Is é fad an chúrsa 17 lá díreach.
Oideas crotail oinniúin
Gné de chraiceann oinniún - tá sulfair ann. Bailigh an crotail agus sruthlaigh go maith. Boil i bpota in uisce íonaithe. Is féidir é a úsáid ina fhoirm íon 200 ml in aghaidh an lae, is féidir é a chur le tae.
Molaimid duit féin dul i dtaithí ar leigheasanna tíre eile chun cóireáil a chur ar dhiaibéiteas de chineál 2.
Diaibéiteas Leek
Tá an chraicín i ndiaibéiteas chomh maith leis an oinniún, toisc go bhfuil dáileog turraing de chothaithigh inti.
Is é an t-aon difríocht ná go gcailleann an leek le linn cóireála teasa cuid de na vitimíní, mar sin ní úsáidtear í ach i bhfoirm úr. Tá innéacs íseal glycemic de 15 aige.
Gné - luasanna suas meitibileacht, dó saille. Bain úsáid as leek chun sailéid a chócaráil bunaithe ar ola glasraí.
Ní féidir sochar diaibéiteas i ndiaibéiteas a shéanadh. Ní mór é a chur san áireamh sa roghchlár laethúil. Is é an rud is mó ná dul i gcomhairle ar dtús le do dhochtúir agus an ráta laethúil aonair a chinneadh i gceart.
An bogha is ceart
Tá tréithe uile na n-oinniún atá úsáideach do dhiaibéitis le feiceáil go hiomlán nuair a dhéantar tornapaí a bhácáil.
Is é oinniúin chócaireachta gan uisce agus ola an bealach is fearr chun an glasraí seo a chócaráil.
I gcásanna áirithe, molann dochtúirí roimh oinniúin bhácáilte gach dara béile.
Nuair a itheann tú oinniúin amha nó bruite tabharfar éifeacht íslithe siúcra, ach i gcomparáid le oinniúin bhácáilte, tá sé níos lú.
Ar ais chuig an ábhar
Agus fós - cén ceann atá le roghnú?
Leek “cleití”, tornapa nó céirín “cosa” bán? Tá oinniúin ghlas beagán níos lú i gcoitinne, tá níos mó iarann sa tornapa dearg, tá blas níos mó ar cainneanna. Faigh comhairle dochtúra nó saineolaí cothúcháin chun éifeacht oinniúin a uasmhéadú i d'aiste bia.
Nuair a roghnaíonn tú oinniúin le haghaidh d'aiste bia, beidh ort dul ar aghaidh ní hamháin óna réada tairbhiúla. I roinnt réigiún, ní fhásann an leek, is táirge allmhairithe é. Is féidir le praghsanna do chineálacha éagsúla oinniúin athrú go mór freisin.
Is é an rud is mó ná nach bhfuil dearmad iomlán déanta ar oinniún i do aiste bia diaibéiteach. Agus an bhféadfá a oiread tairbhe agus is féidir a thabhairt duit.
Ar ais chuig an ábhar