Recipes do dhiaibéitis de chineál 2: béilí simplí agus folláin

Zucchini - 1 ríomhaire.
Trátaí Uachtar - 4 ríomhaire.
Plúr gráin iomláin - 2 spúnóg bhoird
Piobar dearg na Bulgáire - 1 ríomhaire.
Cáis le blaiseadh
Salann

Cócaireacht:

Sruthlaigh glasraí agus ubh go maith.
Gan feannadh, grá an zucchini ar ghéaraire, cuir méid beag salainn leis agus fág ar feadh 15 nóiméad é.

Gearr trátaí agus piobair i bhfáinní.

Tar éis an zucchini a thabhairt don leacht, brúigh go maith.

Cuir plúr agus ubh leis an mhais a thagann as, meascadh.

Cuir an taos scuaise ar scragall nó ar mhata silicone greamaithe le méid beag ola glasraí.

Cuir glasraí ar an mbonn, déan píosa cáise, cuir chuig an oigheann iad roimh théamh 180 céim ar feadh 35 nóiméad.

Sula bhfreastalaíonn tú, sprinkle pizza te leis an gcuid eile den cháis.
Bíodh an fonn ort!

Treoirlínte Cothúcháin do Dhiaibéitis Cineál 2

Taispeántar aiste bia carb-íseal d'othair a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu.

Tá Tábla 9 bunaithe ar na prionsabail seo a leanas:

• Laghdú a dhéanamh ar airíonna fuinnimh an bhia trí dheireadh a chur le saillte, siúcra agus carbaihiodráití atá díleáite go héasca. Glacadh isteach salainn agus spíosraí a íoslaghdú.
• Ithe go leor próitéiní agus saillte bunaithe ar phlandaí.
• Réamhrá ar aiste bia bia bruite, baked, steamed.
• Úsáid na miasa le teocht +30 ... +40 ° C, ach gan a bheith ró-the nó fuar.
• Bia 5 huaire sa lá: 3 phríomhbhéile, 2 bhéile.
• Úsáid 1.5-2 lítear uisce in aghaidh an lae.
• Rialú cúramach ar an innéacs glycemic táirgí.

Oideas Anraith Glasraí Muisiriún do Dhiaibéitigh

• 0.5 cinn de chabáiste beag,
• 2 zucchini,
• 3 cairéad,
• 200 g de champignons nó beacáin porcini,
• 1 oinniún,
• 3 tbsp. l ola glasraí
• blas salainn agus peirsil.

1. Sruthlaigh agus slice na beacáin. Cócaráil iad go dtí leath cócaráilte, taosc an brat.
2. I sáspan, tabhair uisce glan chun boil agus cuir beacáin bruite, cabáiste mionghearrtha, zucchini diced agus cairéid.
3. Teas ola glasraí i bpanna friochadh, olann oinniúin mionghearrtha.
4. Seol an friochadh chuig an mbabhla, salann, cócaráil an anraith ar feadh thart ar 10 nóiméad.
5. Cuir glasa leis an mhias críochnaithe.

Oideas Anraith Trátaí Pumpkin Diaibéitis

• 700 ml d'uisce, mairteola nó brat sicín,
• 0.5 kg de pumpkin
• 500 g puree ó trátaí úra grátáilte trí chriathar,
• 3 chló gairleoige,
• 30 mg d'ola olóige nó lus na gréine,
• thart ar 1 CTA salann agus piobar dubh,
• 0.5 tbsp. l duilleoga Rosemary.

1. Teas ola i bpanna, cuir pumpkin mionghearrtha go mín, gairleog mionghearrtha, róisín agus puree trátaí.
2. Cuir na comhábhair ar feadh 5 nóiméad agus aistrigh go brat fiuchta iad.
3. 1 nóiméad tar éis fiuchphointe, múch an teas.
4. Freastal ar an mhias le luibheanna.

Oideas Caviar Squash

• 2 zucchini,
• 1 oinniún mór,
• 2 chairéad mheánmhéide,
• puree de 3 trátaí úra,
• 2-3 clóibh de gairleog,
• ola glasraí
• blas salainn agus spíosraí.

Oideas do dhiaibéitigh:

1. Peel agus greamaigh na glasraí.
2. Teas an uile agus cuir beagán ola leis.
3. Stew bianna ullmhaithe ar feadh 10 nóiméad, ansin cas an teas as.
4. Tar éis an friochadh a fhuarú, meileann le cumascóir, cuir puree trátaí leis.
5. Cuir an caviar i bpanna agus suanbhruith 15 nóiméad eile.
6. Freastal fuaraithe.

Oideas Cáiséad Glasraí Diaibéitis

• 200 g de zucchini óg,
• 200 g de chóilis,
• 1 tbsp. l im
• 1 CTA plúr cruithneachta iomlán nó plúr coirce,
• 30 g de uachtar géar 15%,
• 10 g de cháis chrua
• salann chun blas a chur air.

1. Zucchini scafa slisnithe.
2. Bíonn an chóilis ag snámh i bhfiuchphointe uisce ar feadh 7 nóiméad, agus ansin scaoiltear le chéile é le haghaidh na n-ionsaithe.
3. Fill na glasraí i mias bácála.
4. Comhcheangail an plúr le uachtar géar agus cuir an brat atá fágtha tar éis an cabáiste a fhiuchadh.
5. Doirt glasraí leis an meascán mar thoradh air.
6. Cuir cáis ghrátáilte isteach sa chaserole, bhácáil san oigheann go dtí go mbíonn an cabáiste agus zucchini bog.

Oideas Sicín Stew Green Bean

• 400 g filet,
• 200 g pónairí glasa
• 2 trátaí
• 2 oinniún,
• 50 g cilantro nó peirsil,
• 2 tbsp. l ola glasraí
• salann chun blas a chur air.

1. Gearr an fheoil ina slisní tanaí agus friochadh i bpanna friochadh te in ola.
2. Cuir an t-oinniún slisnithe i leathfháinní.
3. Cócaráil na pónairí go dtí leath cócaráilte.
4. Cuir an filet friochta, oinniúin, pods, trátaí diced i bpanna.
5. Cuir brat beag fágtha tar éis na pónairí agus na glasa a fhiuchadh.
6. Suanbhruith bianna ar feadh 15 nóiméad thar theas íseal.

Pota oideas diaibéiteach

• 300 g mairteola,
• 3 phlanda uibhe
• 80 g de gallchnónna,
• 2 chlóibh gairleoige,
• 2 tbsp. l plúr
• 2 tbsp. l ola glasraí
• 1 tbsp. l sú líomóide
• basil, cilantro, peirsil, salann agus piobar - chun blas a chur air.

1. Gearrphléasc isteach i gciúbanna agus friochadh in ola.
2. Gearr an fheoil ina slisní 1 × 1 cm, déan iad a rolladh i bplúr agus friochadh ar gach taobh.
3. Grind cnónna i moirtéal nó cumascóir, cuir salann, sú líomóide, piobar. Measc gach rud go dtí go réidh.
4. Cuir eggplant agus feoil i bpotaí, sprinkle le gairleog mionghearrtha, agus Doirt an anlann.
5. Clúdaigh na miasa agus cuir in oigheann fuar iad.
6. Cuir an mhias ar feadh 40 nóiméad ag teocht +200 o C.

Ó fheoil nó iasc, is féidir leat cutlets aiste bia a ullmhú agus iad a fhriochadh i méid beag ola.

Oideas Mousse mónóg do dhaoine diaibéiteacha

• 50 g cranberries
• 1 CTA geilitín
• 30 g xylitol,
• 1 cupán uisce.

1. Doirt geilitín i 50 ml d'uisce te agus fág ar feadh 1 uair an chloig é.
2. Déan na cranberries a mheilt go cúramach le xilitol, cuir an leacht atá fágtha, an boil agus an brú.
3. Comhcheangail brat caora te le geilitín, teas, gan a bheith á fhiuchadh.
4. Cuir an meascán amú agus buail le meascthóir.
5. Doirt an mousse isteach i múnlaí, cuir i gcuisneoir é chun é a sholadú.

Oideas Ice Cream Seacláid Tropicano

• 2 oráiste
• 2 avocados,
• 2 tbsp. l stevia
• 2 tbsp. l pónairí cócó
• 4 tbsp. l púdar cócó.

1. Cuimil an zest den oráiste trí ghrá agus brúigh an sú.
2. Cuir flesh an avocado leis agus déan an bia a chopáil le cumascóir.
3. Comhcheangail an meascán mar thoradh air le stevia agus púdar cócó.
4. Measc gach rud agus aistrigh go spéaclaí é. Sprinkle le pónairí cócó agus zest oráiste.
5. Cuisnigh milseog ar feadh 1 uair an chloig.

Tá go leor oidis shimplí agus inacmhainne le haghaidh diabetics. Is féidir leis a bheith ina miasa vegetarian, calorie íseal, feoil nó iasc. Agus táirgí difriúla á n-úsáid agat, is féidir leat miasa laethúla a chócaráil, chomh maith le milseog blasta, dinnéar féile.

Cothú d'othair Diaibéiteas Cineál 2

Is é an fhadhb is mó a bhaineann le diaibéitis a bhfuil an dara cineál galair orthu ná murtall. Tá aistí teiripeacha dírithe ar rómheáchan an othair a chomhrac. Teastaíonn dáileog mhéadaithe inslin ó fhíochán adipose. Tá ciorcal fí, an hormón níos mó, is ea is déine a mhéadaíonn líon na gceall saille. Forbraíonn an galar níos gasta ón secretion gníomhach insulin. Gan sin, stopann feidhmiú lag an bhriseáin, a spreagann an t-ualach, go hiomlán. Mar sin casann duine isteach in othar atá ag brath ar insline.

Cuirtear cosc ​​ar go leor diaibéiteach meáchan a chailleadh agus leibhéal cobhsaí siúcra fola a choinneáil, miotais atá ann faoi láthair faoi bhia:

Carbaihiodráití agus próitéiní éagsúla

Itheann othair le diaibéiteas de chineál 2 an méid céanna próitéine le daoine sláintiúla. Ní chuirtear saillte san aiste bia ar fad ná úsáidtear iad i gcainníochtaí teoranta. Taispeántar bianna carbaihiodráit nach méadaíonn siúcra fola go mór. Tugtar carbaihiodráití den sórt sin mall nó casta, mar gheall ar an ráta ionsúcháin agus ar ábhar snáithín (snáithíní plandaí) iontu.

• gránaigh (ruán, muiléad, eorna Pearl),
• pischineálaigh (piseanna, Pónairí soighe),
• glasraí neamh-stáirse (cabáiste, glasa, trátaí, raidisí, tornapaí, scuaise, pumpkin).

Níl aon cholesterol i miasa glasraí. Tá beagnach aon saill i nglasraí (zucchini - 0.3 g, dill - 0.5 g in aghaidh an 100 g den táirge). Is snáithíní iad cairéid agus beets. Is féidir iad a ithe gan srianta, in ainneoin a mblas milis.

Tá roghchlár atá deartha go speisialta do gach lá ar aiste bia carb-íseal do dhiaibéitis chineál 2 1200 kcal / lá. Úsáideann sé táirgí le hinnéacs íseal glycemic. Tugann an luach coibhneasta a úsáidtear deis do chothaitheoirí agus dá n-othair na táirgí bia éagsúla a nascleanúint chun na miasa a athrú sa roghchlár laethúil. Mar sin, is é an t-innéacs glycemic aráin bháin ná 100, piseanna glasa - 68, bainne iomlán - 39.

I ndiaibéiteas de chineál 2, baineann srianta le táirgí ina bhfuil táirgí íon siúcra, pasta agus bácúis déanta as plúr préimhe, torthaí milis agus caora (bananaí, fíonchaora), agus glasraí stáirse (prátaí, arbhar).

Bíonn na híoraí difriúil eatarthu féin. Is ionann ábhar orgánach agus 20% den aiste bia laethúil. Tar éis 45 bliana, is é an aois seo go bhfuil diaibéiteas de chineál 2 sainiúil, moltar go bplandófaí próitéiní ainmhithe (mairteoil, muiceoil, uaineoil) le glasraí (soy, beacáin, lintilí), iasc agus bia mara ísealmhéathrais.

Maoluithe teicneolaíochta cócaireachta molta do dhiaibéiteas

Sa liosta aistí teiripeacha, tá uimhir tábla ag galar pancreatic inchríneacha 9. Ceadaítear d'othair ionadáin shintéisiúnaithe siúcra (xylitol, sorbitol) a úsáid le haghaidh deochanna milis. Sa oideas tíre tá miasa le fruchtós. Binneas nádúrtha - is é mil 50% carbaihiodráit nádúrtha. Is é an leibhéal glycemic de fruchtós ná 32 (le haghaidh comparáide, siúcra - 87).

Tá caolchúisí teicneolaíochta i gcócaireacht a ligeann duit an coinníoll riachtanach a chomhlíonadh chun siúcra a chobhsú agus fiú é a laghdú:

• teocht an mhias ithe
• comhsheasmhacht táirge
• úsáid próitéiní, carbaihiodráití mall,
• am úsáide.

Cuireann méadú ar theocht luas le frithghníomhartha bithcheimiceacha sa chorp. Ag an am céanna, téann comhpháirteanna cothaithe na miasa te isteach i sruth na fola go tapa. Ba chóir go mbeadh diaibéitis bia te, go n-ólann tú fionnuar. Trí chomhsheasmhacht, spreagtar úsáid táirgí gráinneach atá comhdhéanta de shnáithíní garbh. Mar sin, is é an t-innéacs glycemic úll ná 52, sú uathu - 58, oráistí - 62, sú - 74.

Roinnt leideanna ón endocrinologist:

• ba chóir do dhiaibéitigh grán iomlán a roghnú (ní semolina),
• prátaí a bhácáil, ná mias a chur air,
• spíosraí a chur leis na miasa (piobar dubh ar an talamh, cainéal, turmeric, síol lín),
• déan iarracht bia Carbaihiodráite a ithe ar maidin.

Feabhsaíonn spíosraí feidhm an díleá agus cabhraíonn sé le leibhéil siúcra fola a ísliú. Calories ó charbaihiodráití a itear don bhricfeasta agus don lón, bainistíonn an comhlacht a chaitheamh go dtí deireadh an lae. Tá an srian ar úsáid salann boird bunaithe ar an bhfíric go bhfuil a bharrachas taiscthe sna hailt, a chuireann le forbairt Hipirtheannas. Is siomtóim de dhiaibéiteas de chineál 2 é méadú leanúnach ar bhrú fola.

Na oidis is fearr le haghaidh miasa calorie íseal

Tá sneaiceanna, sailéid, ceapairí chomh maith le miasa ar an tábla Fhéile. Trí chruthaitheacht a thaispeáint agus trí eolas ar tháirgí atá molta ag othair inchríneacha a úsáid, is féidir leat ithe go hiomlán. Tá faisnéis faoi mheáchan agus líon iomlán na gcalraí de mhias, a chomhábhair aonair i dtaispeántais do dhiaibéitis de chineál 2. Ligeann na sonraí duit an méid bia a itheann tú a chur san áireamh, a choigeartú de réir mar is gá.

Ceapaire le scadán (125 Kcal)

Scaip cáis uachtair ar arán, leag amach an t-iasc, garnish le cupán cairéad bruite agus sprinkle le oinniúin glas mionghearrtha.

• Arán seagal - 12 g (26 Kcal),
• cáis phróiseáilte - 10 g (23 Kcal),
• filléad scadán - 30 g (73 Kcal),
• cairéid - 10 g (3 kcal).

In ionad cáis phróiseáilte, tá cead aige táirge nach bhfuil chomh calorie a úsáid - meascán gruth sa bhaile. Ullmhaítear é mar seo a leanas: cuirtear salann, piobar, oinniúin mhionghearrtha agus peirsil le 100 cáis i dteachín ísealmhéathrais. Tá 18 kcal i meascán maith talún. Is féidir ceapaire a mhaisiú le sprig de basil.

Uibheacha líonta

Thíos sa ghrianghraf, dhá leath - 77 kcal. Gearr go cúramach na huibheacha bruite ina dhá chuid. Cuir an buíocán isteach le forc, meascadh le uachtar géar géarmhéathrais agus oinniúin ghlas atá mionghearrtha go mín. Salann, cuir piobar dubh ar an talamh le blas a chur air. Is féidir leat an t-ábhar a mhaisiú le holaí nó le holaí claonta.

• Ubh - 43 g (67 Kcal),
• oinniúin ghlasa - 5 g (1 Kcal),
• uachtar géar 10% saille - 8 g nó 1 CTA. (9 kcal).

Tá measúnú aontaobhach ar uibheacha, mar gheall ar an ábhar colaistéaróil ard iontu, earráideach. Tá siad saibhir i: próitéin, vitimíní (A, grúpaí B, D), coimpléasc próitéiní uibhe, lecithin. Níl sé praiticiúil táirge ard-chalraí a eisiamh ón oideas do dhiaibéitis de chineál 2. Níl sé praiticiúil.

Caviar scuaise (1 chuid - 93 Kcal)

Zucchini óg mar aon le craiceann bog tanaí gearrtha i gciúbanna. Cuir uisce agus cuir i bpanna é. Caithfidh an leacht an oiread sin go gclúdaíonn sé na glasraí. Cook zucchini go dtí bog.

Peel oinniúin agus cairéid, gearrtha go mín, friochadh in ola glasraí. Cuir zucchini bruite agus glasraí friochta le trátaí úra, gairleog agus luibheanna. Grind gach rud i meascthóir, salann, is féidir leat spíosraí a úsáid. Chun potaire a chur isteach i ilchicear ar feadh 15-20 nóiméad, cuirtear pota tiubh-tite in áit an il-ilmóra, áit a bhfuil sé riachtanach caibheár a chasadh go minic.

Le haghaidh 6 riar caviar:

• zucchini - 500 g (135 Kcal),
• oinniúin - 100 g (43 Kcal),
• cairéid - 150 g (49 Kcal),
• ola glasraí - 34 g (306 Kcal),
• Trátaí - 150 g (28 Kcal).

Nuair a úsáidtear scuais aibí, scaoiltear agus scaoiltear iad. Is féidir le Pumpkin nó zucchini an glasraí a athsholáthar go rathúil.

Tá an-tóir ar an oideas calorie íseal do dhiaibéitis de chineál 2 go háirithe.

Leningrad pickle (1 sheirbheáil - 120 Kcal)

Sa brat feola cuir geataí cruithneachta, prátaí mionghearrtha agus cócaráil go dtí go mbeidh bianna leath-chócaráilte iontu. Gráta cairéid agus parsnóga ar ghéaraire. Glasraí Sauté le oinniúin mhionghearrtha i im. Cuir cucumbers saillte, sú trátaí, duilleoga bá agus allspice go dtí an brat, gearrtha i gciúbanna. Freastal ar phicil le luibheanna.

Le haghaidh 6 sciar den anraith:

• groats cruithneachta - 40 g (130 Kcal),
• prátaí - 200 g (166 kcal),
• cairéid - 70 g (23 Kcal),
• oinniúin - 80 (34 Caoil),
• parsnip - 50 g (23 Kcal),
• pickles - 100 g (19 Kcal),
• sú trátaí - 100 g (18 Kcal),
• im - 40 (299 Kcal).

Le diaibéiteas, i oidis na gcéad chúrsaí, tá an brat cócaráilte, baintear an iomarca saille neamh-gréisceach nó farasbarr. Is féidir é a úsáid chun anraithí eile agus séasúr eile a shéasú.

Milseog Neamh-mhilsithe do Dhiaibéitigh

I mbiachlár a tiomsaíodh ar feadh seachtaine, lá amháin le cúiteamh maith do shiúcra fola, is féidir leat áit a aimsiú le haghaidh milseog. Tugann cothaitheoirí comhairle duit cócaireacht agus ithe le pléisiúr. Ba chóir go dtabharfadh bia mothú taitneamhach lánmhaith, tugtar sásamh don bhia don chorp trí mhiasa aiste bia sobhlasta a bhácáiltear as taos (pancóga, pancóga, pizza, muifíní) de réir oidis speisialta. Is fearr táirgí plúir a bhácáil san oigheann, agus gan ola a fhriochadh.

Don tástáil úsáidtear:

• plúr - seagal nó measctha le cruithneacht,
• cáis teachín - cáis saor ó shaill nó grátáilte (cáis suluguni, feta),
• próitéin uibhe (tá a lán colaistéaról sa buíocán),
• cogar sóide.

“Cácaí Cáise” (1 chuid - 210 Kcal)

Baintear úsáid as cáis teachín úr, dea-chaite (is féidir leat scrollú trí grinder feola). Measc an táirge déiríochta le plúr agus uibheacha, salann.Cuir vanilla (cainéal) leis. Glúine an taos go maith chun mais aonchineálach a fháil, ag titim taobh thiar de na lámha. Cruth na píosaí (ovals, ciorcail, cearnóga). Fry in ola glasraí ar an dá thaobh. Cuir cácaí cáise réidh ar naipcíní páipéir chun an iomarca saille a bhaint.

• cáis iostáin ísealmhéathrais - 500 g (430 Kcal),
• plúr - 120 g (392 kcal),
• uibheacha, 2 ríomhaire. - 86 g (135 kcal),
• ola glasraí - 34 g (306 Kcal).

Moltar cácaí cáise a sheirbheáil le torthaí, caora. Mar sin, is foinse aigéad ascorbic é viburnum. Tá an sméar léirithe le húsáid ag daoine a bhfuil brú fola ard orthu, a chuireann.

Diúltaíonn diagnóis diaibéiteas mellitus othair mhífhreagracha a bhfuil deacrachtaí móra agus déanacha acu. Is é an chóireáil don ghalar ná glúcós fola a rialú. Gan eolas ar thionchar tosca éagsúla ar ráta ionsú carbaihiodráití ó bhia, a n-innéacs glycemic, agus iontógáil calraí bia, ní féidir rialú cáilíochta a dhéanamh. Dá bhrí sin, chun leas an othair a choinneáil agus chun na deacrachtaí diaibéitis a chosc.

Carbaihiodráití agus Próitéiní

Próitéiní agus carbaihiodráití, mar chuid dhílis de bhia, go céim amháin nó eile méadaíonn leibhéal na siúcra fola. Cé gur gá a aithint go bhfuil meicníocht a dtionchair ar an gcorp difriúil.

Próitéiní is ea próitéiní ar ábhar tógála uathúil iad. Is ó na “brící” seo a dhéantar duine. Déanann próitéiní, atá mar chuid dhílis de struchtúir intracellular, próisis mheitibileacha sa chorp.

Ina theannta sin, sanntar feidhmeanna comharthaíochta don phróitéin, mar theaglaim den phróiseas meitibileach. Is iad na próitéiní rialála intracellular a dhéanann na tascanna seo. Ina measc seo tá próitéiní hormóin. Déantar iad a iompar le fuil, ag rialáil tiúchan na substaintí éagsúla sa phlasma.

Maidir le diaibéiteas, beidh gach rud soiléir láithreach má deirimid gur próitéin hormóin rialála den sórt sin é insulin. Dá bhrí sin, tá sé thar a bheith tábhachtach an corp daonna a líonadh le bia próitéine.

I measc na mbianna atá níos saibhre i bpróitéin tá: bán uibhe, iasc, éanlaith chlóis, mairteoil, cáis.

Maidir le carbaihiodráití, tá tuairim earráideach ann gur bia é do dhiaibéitigh ar chóir iad a shaoradh go hiomlán ó charbaihiodráití.

Ag labhairt dó faoin tábhacht a bhaineann le carbaihiodráití as feidhmiú iomlán an chomhlachta, is fiú a thabhairt faoi deara go ndéanann siad cúiteamh 70% ar chostais fuinnimh daonna.

Is féidir an ráiteas - fear fear le fear, a chur in iúl dóibh go hiomlán.

Agus an smaoineamh seo á oscailt, caithfear a aibhsiú gur féidir táirgí bia ina bhfuil carbaihiodráití a roinnt ina dtrí ghrúpa choinníollacha, i dtéarmaí a ndochrachta, agus iad ag teacht le céimeanna diaibéiteacha go céimeanna éagsúla:

Samplaí de oidis chalraí íseal

Maidir le diaibéitis nua, glacann an focal “bia” le cineál dathúcháin doirtil, ag éirí as gan dóchas, dúlagar, agus míshuaimhneas. Ní féidir leis an mbreithiúnas seo ach aoibh gháire agus gáire ironic a chur faoi deara, rud ar bith eile.

Beidh oidis sicín blasta, na chéad chúrsaí iontacha, miasa taobh broccoli, cóilis, rís donn, eorna Pearl, arbhar nó min choirce - iad seo, ar an gcéad amharc, táirgí neamhthuartha i lámha an chistin, ar féidir le hothair ar bith a bheith ann, a bheith fíor-shárshaothar cócaireachta .

Agus, níos tábhachtaí fós, is é an rud ba mhaith liom a aibhsiú ná go bhfuil oidis dhiaibéitis an-úsáideach do dhaoine atá go hiomlán sláintiúil.

Tosóimid go fonnmhar ar an bpointe boise, ag tarraingt suas airtléire trom agus ag soláthar oidis do mhiasa simplí blasta (léirithe le grianghraif ildaite) do dhiaibéitigh.

Pizza ón Iodáil

Conas is maith leat an tairiscint seo - pizza do dhiaibéitigh? Sea, tá chuala tú ceart - tá sé pizza.

Ansin scríobh síos oideas simplí agus comhábhair sláintiúla don mhias an-choitianta seo.

Le haghaidh cócaireachta, bainimid úsáid as plúr le hinnéacs glycemic íseal.

Don chás seo oiriúnach:

• plúr ruán - 50 aonad.
• plúr chickpea - 35 aonad.
• plúr seagal - 45 aonad.

Taos: plúr seagal - 150 gram + 50 gram de ruán agus plúr chickpea nó lín, giosta tirim - leathpúnóg, gráinnín salainn agus 120 ml d'uisce te. Corraigh na comhábhair go léir go maith. Le haghaidh aibiú, cuir ar feadh roinnt uaireanta i mbabhla greased le ola glasraí.

Tar éis an taos a bheith réidh, nuair a dhúntar an toirt, greimigh í agus rolláil í san fhoirm ina ndéanfar an pizza a bhácáil. Cuir san oigheann. Déan é a bhácáil in oigheann a théitear go 220 céim ar feadh 5 nóiméad go dtí go mbeidh foirmeacha screamh beagán donn.

Ina dhiaidh sin, cuir an líonadh isteach in aon chion inmhianaithe agus cuir bhácáil ar feadh 5 nóiméad eile go dtí go leánn an cháis.

• sicín
• feoil turcaí
• diúilicíní
• cocktail farraige
• oinniúin
• Trátaí
• clog piobar
• ológa nó ológa
• beacáin úra de chineál ar bith,
• cáis chrua neamhfat.

Anraith Trátaí Pumpkin

Tá sé éasca dinnéar a dhéanamh le haghaidh diaibéitis de chineál 2 freisin.

Ní mór a mheabhrú go bhfuil na hoidis go léir do dhiaibéitis bunaithe ar thrí cholún, ach go simplí, go dtógtar iad faoi réir trí bhunriail:

• mairteoil nó sicín brat - ach amháin san uisce “dara”,
• glasraí agus torthaí - gan ach úr agus gan caomhnú,
• táirgí - gan ach innéacs glycemic íseal (nach mó ná 55 aonad).

• pumpkin - 500 g,
• gairleog - 3 chlóibh,
• puree trátaí - 500 g, ullmhaithe ó trátaí úra mashed,
• salann mara - chun blas a chur air, ach gan a bheith níos mó ná 1 teaspoon,
• ola glasraí (olóige) - 30 mg,
• duilleoga Rosemary - leath spúnóg bhoird,
• brat - 700 ml,
• piobar talún - an ceathrú cuid de spúnóg teas.

1. Íonaithe agus tá pumpkin mionghearrtha stewed go héadrom in ola glasraí.
2. Seoltar garlic agus róis mar a chuirtear isteach orthu freisin.
3. Cuirtear puree trátaí leis agus déantar gach rud a ghoid ar feadh 5 nóiméad.
4. Déanaimid an táirge leathchríochnaithe stobhach a cheangal le brat fiuchta, chun boil a thabhairt. Bain as teas - tá anraith sobhlasta réidh.
5. Nuair a bhíonn tú ag freastal, is féidir leat glasa a chur leis.

Cóilis Solyanka

Tá roinnt cineálacha de hodgepodge ann. Is príomhchúrsa é an t-oideas seo, ní anraith.

• cóilis - 500 g
• oinniúin - ceann amháin,
• Piobar Bulgáiris - 1 ríomhaire.
• puree trátaí - trí trátaí mashed,
• cairéid - 1 ríomhaire.
• ola glasraí - dhá tbsp. spúnóga
• salann, spíosraí - chun blas a chur air.

1. Déantar glasraí agus oinniúin a scafa, nigh, gearrtha go mín agus suanbhruith thar theas íseal ar feadh 5 nóiméad.
2. Cuirtear mousse trátaí úra leis.
3. Déantar cóilis a shórtáil ag inflorescences agus a sheoladh chuig stobhach le glasraí.
4. Tá an mhias saillte beagán, agus spíosraí curtha leis.
5. 10 nóiméad tar éis é a instealladh agus a fhuarú, is féidir é a sheirbheáil ar an tábla.

Eggplant i bpotaí le anlann feola agus peanut

Tá Zucchini agus eggplant an-úsáideach do dhiaibéitis.

Tá sé riachtanach go háirithe béim a leagan ar an innéacs glycemic de phlandaí uibhe agus a n-ábhar calraí, arb é 15 aonad é agus 23 kcal in aghaidh an chéad gram, faoi seach. Is táscaire iontach é seo, mar sin bIs daoine blasta agus cothaitheacha amháin iad daoine le haghaidh diaibéití de chineál 2, ach tá siad an-sláintiúil freisin.

Ní hamháin go mbeidh meas ag aíonna ar an sofaisticiúlacht a bhaineann leis an “masterpiece” seo.

• mairteoil - 300 g
• eggplant - 3 ríomhaire.,
• gallchnó (scafa) - 80 g.,
• garlic - 2 chló mór,
• plúr - 2 tbsp. spúnóga
• sú líomóide - 1 tbsp. spúnóg
• ola glasraí - 2 tbsp. spúnóga
• glasa - basil, cilantro, peirsil,
• salann, piobar, spíosraí - le blaiseadh,
• potaí - 2.

1. Gearr an t-ubhphláta ar fhad, déan salann agus scaoil ar feadh 30 nóiméad leis an searbhas a mhúchadh.
2. Dice agus cuir an t-ubhchlannán i ola glasraí faoi theas ard.
3. Craiceann feola ón scannán, gearrtha i gciúbanna 1 cm agus rolladh i bplúr iad.
4. Friochadh i sraith amháin, chun sticking a sheachaint, b'fhéidir go mbeidh ort é seo a dhéanamh i roinnt céimeanna.
5. I moirtéal, meall cnónna le salann nó meileann le cumascóir. Cuir sú líomóide agus piobar leis, caolaigh le huisce é le comhsheasmhacht uachtar géar.
6. Cuir eggplant agus feoil in dhá phota, Doirt garlic mionghearrtha, doirt anlann peanut, dún an clúdach agus cuir in oigheann fuar é. Teastaíonn oigheann fuar ionas nach mbeidh na potaí ag crack mar gheall ar an difríocht teochta.
7. Cócaráil an mhias ar feadh 40 nóiméad ag teocht 200 céim.
8. Sprinkle le luibheanna sula bhfreastalaíonn tú.

Anraith fuar Spáinneach gazpacho

Beidh an t-oideas simplí seo tarraingteach do dhiaibéitigh sa teas sultry - mias úr, tonach agus sláintiúil.

• trátaí - 4 ríomhaire.
• cucumbers - 2 ríomhaire.,
• Piobar Bulgáiris - 2 ríomhaire.,
• oinniún - 1 ríomhaire.
• gairleog - 2 chlóibh,
• ola olóige - 3 spúnóg bhoird,
• fínéagar fíona - 1 spúnóg bhoird,
• crackers ó arán Borodino - píosaí 4-5,
• salann, spíosraí, piobar, peirsil, basil - chun blas a chur air.

1. Peel as scalded trátaí bruite, iad a chur i gciúbanna.
2. Glanann muid agus gearraimid na cucumbers.
3. Gearr an piobar clog isteach i stiallacha beaga.
4. Cuirtear gach táirge mionghearrtha, gairleog san áireamh, trí chumascóir.
5. Cuir glasa a ghearrtar go mín agus cuir chuig brew é ar feadh 3 uair an chloig sa chuisneoir.
6. Sula bhfreastalaíonn tú, cuir crackers leis an anraith.
7. Is féidir comhsheasmhacht an mhias a choigeartú trí sú trátaí úr ullmhaithe a chur leis.

Tá pancóga an-oiriúnach do anraith diaibéiteach. Is féidir iad a sheirbheáil ar leithligh agus mar chomhlánú ar an gcéad chúrsa.

• plúr seagal - 1 cupán,
• zucchini - 1 ríomhaire.,
• ubh - 1 ríomhaire.
• peirsil, salann, spíosraí, luibheanna - do bhlas.

1. Scafa gráta zucchini.
2. Cuir an t-ubh leis, luibheanna mionghearrtha, salann agus spíosraí ann.
3. Tá fritters fried in ola glasraí. Mar sin féin, beidh pancóga steamed níos tairbhiúla do dhiaibéiteach.
4. Más gá, is féidir plúr seagal agus kefir a chur in ionad zucchini i gcionmhaireachtaí 3: 1.

Casserole éisc le rís

Beidh an mhias seo oiriúnach agus bainfidh gach ball den teaghlach sult as lón agus dinnéar araon.

• éisc shailleacha - 800 g.
• rís - 2 spéaclaí,
• cairéid - 2 ríomhaire.,
• uachtar géar (saill íseal) - 3 spúnóg bhoird,
• oinniún - 1 cheann,
• ola glasraí, salann, spíosraí.

1. Cócaráil iasc roimh rétrína ghearradh ina stiallacha tanaí.
2. Comhcheangail oinniúin mhionghearrtha agus cairéid le hiasc, suanbhruith ar feadh 10 nóiméad in ola glasraí le huisce.
3. Ag bun an mhúnla cuir leath an ríse, nite agus bruite go maith.
4. Déantar rís a shmearadh le huisce géar agus táirgí stobhacha leagtha amach air.
5. Tá an chuid eile den rís leagtha amach ar a bharr, a bhfuil cáis ghrátáilte air.
6. Cuirtear an mhias ar feadh 20 nóiméad san oigheann, téite go 210 céim.
7. Tar éis foirmiú screamh órga, tá an mhias réidh.

Iasc dearg a bhácáiltear i scragall

Ní hamháin gur oideas simplí é seo don mhúinteoir, ach freisin mias atá iontach sláintiúil agus blasta is féidir a chur san áireamh go rathúil sa roghchlár saoire do dhiaibéitigh.

• iasc dearg (filléad nó steak) - 4 ríomhaire.
• duille bá - 3 ríomhaire.
• líomóid - 1 ríomhaire.
• oinniún - 1 ríomhaire.
• blas salainn agus spíosraí.

1. Píosaí roinnte cuirtear an t-iasc dearg ar scragall a bhfuil an t-oinniún spréite air, slisnithe i leath fáinní.
2. Cuirtear líomóid, gearrtha i bhfáinní agus duilleog bhá, ann ar an “tacaíocht”.
3. Déantar an mhias uachtair a dhoirteadh le sú líomóide.
4. Tá an t-iasc dúnta go docht le scragall agus seoltar é ar feadh 20 nóiméad chuig an oigheann, agus téitear é go 220 céim roimhe seo.
5. Tar éis an fhuaraithe, tá an mhias leagtha amach ar phlátaí ar leithligh, a luibheann le luibheanna agus a sheirbheáiltear ar an mbord.

Caviar scuaise

Tá Zucchini caviar foirfe mar mhias taobh do dhiaibéitigh.

• zucchini - 2 ríomhaire.,
• bogha - ceann amháin,
• cairéid - 1-2 ríomhaire.,
• puree trátaí - 3 trátaí (mashed),
• gairleog - 2-3 clóibh,
• salann, spíosraí - chun blas a chur air.

1. Comhábhair ghlasraí glanta agus cuimilte go mín.
2. Ansin cuirtear i bpian te iad, agus cuirtear ola glasraí leis.
3. Tar éis an fhuaraithe, brúitear na táirgí leathchríochnaithe le cumascóir, cuirtear puree trátaí leo agus déantar iad a ghoid ar feadh 15 nóiméad eile.
4. Déantar an mhias a fhuarú chuig an tábla.

Ice Cream Seacláid le Tropicano Avocado

• oráistí - 2 ríomhaire.,
• avocado - 2 ríomhaire.,
• stevia nó stevioside - 2 tbsp. spúnóga
• pónairí cócó (píosaí) - 2 tbsp. spúnóga
• cócó (púdar) - 4 tbsp. spúnóga.

1. Rialacha zest.
2. Brú sú oráiste.
3. Bain úsáid as cumascóir, meascadh na comhábhair: sú, laíon avocado, stevioside, púdar cócó.
4. Doirt an mhais mar thoradh air i ngloine phlaisteach, cuir slisní de phónairí cócó, sprinkle le zest agus cuir chuig an gcuisneoir iad.
5. Tá milseog blasta réidh in uair an chloig. Tá aíonna sásta leat.

Glóthach sútha talún

• sútha talún - 100 g
• uisce - 0.5 l.
• geilitín - 2 tbsp. spúnóga.

1. Soak roimh ré geilitín.
2. Cuir sútha talún i sáspan, cuir uisce agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad.
3. Doirt geilitín isteach in uisce sútha talún fiuchta agus tabhair go boil arís é. Bain caora bruite.
4. I múnlaí réamhullmhaithe, cuir sútha talún úra, gearrtha ar fhad agus doirt i ndeicneo.
5. Lig dó fuarú ar feadh uair an chloig agus cuisniúcháin - tar éis an tsolaithe, tá an milseog réidh.

Smoothie Torthaí agus Glasraí

• úll - 1 ríomhaire.
• Mandairínis nó oráiste - 1 ríomhaire.
• sú pumpkin - 50 GR.
• cnónna, síolta - 1 teaspoon,
• oighear - 100 g.

Cócaireacht:

1. Fill i gcumascóir agus buille go maith: úll mionghearrtha, oráiste, sú pumpkin, oighear.
2. Doirt isteach i ngloine leathan. Sprinkle le síolta pomegranate, cnónna mionghearrtha nó síolta.
3. Is féidir torthaí eile a úsáid mar líontóirí, ach bíonn innéacs glycemic íseal acu i gcónaí.

Curd Souffle

• cáis i dteachín beagmhéathrais (nach mó ná 2%) - 200 g.,
• ubh - 1 ríomhaire.
• úll - 1 ríomhaire.

1. Glan agus úll a ghearradh.
2. Cuir na comhpháirteanna uile i gcoimeádán agus meascadh go maith le cumascóir.
3. Socraigh i stáin bheaga le haghaidh cócaireachta micreathonn.
4. Cócaráil ag uaschumhacht ar feadh 5 nóiméad.
5. Bain amach as an oigheann, sprinkle le cainéal agus lig fionnuar.

Mousse Apricot

• aibreoga gan síol - 500 g.
• geilitín - 1.5 spúnóg,
• oráiste - 1 ríomhaire.
• ubh chorga - 5 ríomhaire.,
• uisce - 0.5 lítear.

1. Soak geilitín agus gráta an zest oráiste.
2. Doirt aibreoga le huisce, cuir tine orthu agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad.
3. Cool, buille an mais iomlán le cumascóir go dtí go mashed.
4. Fás sú ó leath oráiste.
5. Uibheacha a chaitheamh ar leithligh, cuir geilitín ann agus meascadh go maith.
6. Comhcheangail na comhpháirteanna uile, cuir zest oráiste. Doirt isteach i múnlaí agus cuisnigh iad ar feadh roinnt uaireanta an chloig go dtí go mbeidh siad daingnithe.

Ní hamháin go gcuireann cothú cothaithe le haghaidh diaibéiteach leis an gclár cóireála - is leanúint den saol é, bríomhar, lán de mhothúcháin agus mothaithe dearfacha.

Conas a ithe le diaibéiteas

Má dhéanann an dochtúir an dara cineál diaibéiteas a dhiagnóisiú, ba cheart do dhuine a aiste bia a athbhreithniú agus tosú ag ithe cothrom. Ba chóir go mbeadh na cothaithigh riachtanacha i mbianna a úsáidtear.

Molann dochtúirí ithe go minic, idir cúig agus sé huaire sa lá, i gcodanna beaga. Ba chóir bianna sailleacha agus bianna fried ola a eisiamh ón aiste bia oiread agus is féidir. Ba chóir go roghnófaí feoil agus iasc cineálacha ísealmhéathrais.

Ba chóir go leor glasraí a chur san áireamh sa roghchlár gach lá, go háirithe nuair a bhíonn an t-othar róthrom. Tá an cineál táirge seo saibhir i snáithín agus vitimíní, agus tá laghdú ar innéacs glycemic na miasa go léir a chaitear ag an am céanna i nglasraí.

• Chun aiste bia a dhéanamh don tseachtain ar fad, tá sé tábhachtach tú féin a chur ar an eolas faoi choincheap mar aonad aráin. D'fhéadfadh 10-12 g glúcóis a bheith san áireamh sa táscaire seo maidir le méid na gcarbaihiodráití, mar sin, níor chóir go mbeadh níos mó ná 25 aonad aráin in aghaidh an lae ag daoine a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 nó de chineál 2 acu. Má itheann tú cúig nó sé huaire sa lá, is féidir leat uasmhéid de 6 XE a ithe in aghaidh an bhéile.
• Chun an líon calories atá ag teastáil i mbianna a ríomh, caithfidh tú aois, meáchan an diaibéitis, láithreacht gníomhaíocht fhisiciúil a chur san áireamh freisin. Má tá sé deacair ort féin biachlár aiste bia a chumadh i gceart, is féidir leat dul i gcomhairle le saineolaí cothúcháin chun comhairle a fháil.

Ní mór do dhaoine róthrom méideanna móra glasraí agus torthaí neamh-mhilsithe a ithe gach lá, go háirithe sa samhradh. Ba chóir bianna saille agus milis a eisiamh ón aiste bia oiread agus is féidir.

Ba chóir go mbeadh ró-tanaí duine, ar a mhalairt, ag méadú an ábhair chalraí i miasa chun meáchan agus meitibileacht a normalú sa chorp.

Cad is féidir agus nach féidir a ithe le diaibéiteas

Caithfidh diaibéitis tosaíocht a thabhairt do bhianna éadroma agus cothaitheacha a bhfuil innéacs íseal glycemic acu. Ar díol is féidir leat a fháil arán aiste bia speisialta déanta as plúr garbh seagal, ní cheadaítear dó níos mó ná 350 g in aghaidh an lae a ithe. Is é an t-innéacs glycemic den táirge seo ná 50 aonad, agus arán le bran - 40 aonad.

Agus tú ag ullmhú leite bunaithe ar uisce, úsáidtear ruán nó min choirce. Is fearr anraith aiste bia a ullmhú agus cruithneacht (aonaid GI 45) agus eorna Pearl le haonaid GI 22 á gcur leis, tá siad an-úsáideach.

Déantar anraithí do dhiaibéitis a chócaráil ar bhonn glasraí, dhá uair sa tseachtain, is féidir leis an anraith a chócaráil i mbrú beagmhéathrais. Is fearr glasraí a ithe amh, bruite agus stewed. I measc na nglasraí is úsáidí tá cabáiste, zucchini, luibheanna úra, pumpkin, eggplant, trátaí. Moltar sailéid le séasúrú a dhéanamh le hola glasraí nó sú líomóide atá brúite go úrnua.

1. In ionad uibheacha cearc le GI de 48 aonad, is fearr gearga sa roghchlár a chur san áireamh, is féidir iad a ithe i gcainníocht nach mó ná dhá phíosa in aghaidh an lae. Roghnaigh cineálacha aiste bia ó chineálacha éagsúla feola - coinín, éanlaith chlóis, mairteoil thrua, déantar é a bhruith, a bhácáil agus a stewed.
2. Ceadaítear táirgí Bean a ithe freisin. De ghnáth, roghnaítear cineálacha níos aigéadaí de ghnáth, ós rud é go bhfuil innéacs ard glycemic ag na cinn mhilse mar gheall ar an méid mór siúcra. Is fearr a itheann caora úr, déantar iad freisin as torthaí agus milseoga stewed ag baint úsáide as milseoir.
3. Meastar gurb é an tae glas an deoch is úsáidí, agus moltar an compóid a chócaráil le cromáin ardaigh. In ionad siúcra, úsáidtear ionadaithe siúcra le linn ullmhú na miasa milis, ina measc tá Stevia ar an milseoir ardchaighdeáin nádúrtha.
4. Ó tháirgí bainne coipthe, is féidir leat gloine amháin a ithe sa lá iógart, kefir, arb é 15 aonad an t-innéacs glycemic de. Mar rogha, cuirtear cáis i dteachín le hinnéacs glycemic de 30 aonad leis an aiste bia, ní cheadaítear dó níos mó ná 200 g den táirge seo a ithe in aghaidh an lae. Ní féidir aon ola a ithe ach i gcainníochtaí teoranta, uasmhéid de 40 g in aghaidh an lae.

Tá sé níos fearr má dhiúltaíonn tú go hiomlán ó milseáin taosráin agus ard-chalraí, blonag, muiceoil shailleach, deochanna alcólacha, spíosraí, marinades, torthaí milis, milseáin, cáiseanna saille, cáis cháis, maonáis, miasa deataithe agus saillte, sóid milis, ispíní, ispíní, bia stánaithe feoil shailleach nó brat éisc.

Chun measúnú a dhéanamh ar an méid bia a ithetar in aghaidh an lae agus ar cháilíocht an chothaithe, déanann diaibéitis iontrálacha sa dialann, a léiríonn cé na bianna a itheadh ​​ar lá áirithe. Bunaithe ar na sonraí seo, tar éis tástáil fola a dhéanamh le haghaidh siúcra fola, is féidir leat a sheiceáil go dtéann aiste bia teiripeach i bhfeidhm go héifeachtach ar an gcomhlacht.

Chomh maith leis sin, comhairlíonn an t-othar líon na gcileocal agus na n-aonad aráin a itear.

Ag tarraingt suas biachlár aiste bia don tseachtain

D'fhonn an roghchlár a chumadh i gceart, ní mór don othar staidéar agus oidis a roghnú le haghaidh miasa le diaibéiteas de chineál 2 gach lá. Cuideoidh ceart na miasa le tábla speisialta, a léiríonn an t-innéacs glycemic táirgí.

Is féidir le gach duine atá ag freastal ar mhias ar bith uasmhéid de 250 g, ní mó ná 70 g an dáileog feola nó éisc.

Bunaithe ar an moladh seo, ullmhaítear aiste bia diaibéiteach do gach lá. Le go mbeidh sé níos éasca a thuiscint cad ba chóir a chur san áireamh sa bhiachlár do bhricfeasta, lón, sneaiceanna tráthnóna agus dinnéar, is féidir leat neas-aiste bia seachtainiúil a mheas do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu den chéad nó den dara cineál.

• Seirbheáiltear leite bricfeasta le méid beag ime, cairéid úra grátáilte, arán, agus torthaí stewed gan siúcra le haghaidh bricfeasta.
• Tá tae luibhe agus seadóga ar fáil don lón.
• Le haghaidh lóin, moltar anraith a chócaráil gan salann, sailéad de ghlasraí úra le píosa beag feola, aráin agus sú caora.
• Mar sneaice don lón, bain úsáid as úll glas agus tae.
• Don dinnéar, is féidir leat cáis i dteachín beagmhéathrais a chócaráil le arán agus compóid.
• Sula dtéann tú a luí. Is féidir leat gloine iógart a ól.

1. Ar maidin bíonn bricfeasta acu le glasraí mionghearrtha, patty éisc le arán, deoch neamh-mhilsithe.
2. Le haghaidh bricfeasta, is féidir leat taitneamh a bhaint as glasraí mashed agus siocaire.
3. Lón le anraith thrua le huisce géar, feoil thrua le arán, milseog diaibéiteach, uisce.
4. Bíodh sneaice de cháis i dteachín agus deoch torthaí agat. Is é an snack úsáideach eile ná serum i ndiaibéiteas de chineál 2.
5. Is dinnéar uibheacha bruite, cutlets steamed, arán diaibéiteach, tae neamh-mhilsithe.
6. Sula dtéann tú a luí, is féidir leat gloine de ryazhenka a ól.

• Don chéad bhricfeasta, is féidir leat freastal ar ruán, cáis teachín saill íseal, arán, tae neamh-mhilsithe.
• Le haghaidh lóin, ól deochanna torthaí nó compóid.
• Dine le anraith glasraí, sicín bruite, arán, is féidir leat freastal ar úll glas agus uisce mianraí.
• Mar sneaice don lón, bain úsáid as úll glas.
• Don dinnéar, is féidir leat cócaireacht a dhéanamh ar ghlasraí bruite le meaisíní feola. Cabáiste bácáilte, cuir arán agus compóid ar fáil.
• Sula dtéann tú a chodladh, ól iógart beagmhéathrais.

1. Do bhricfeasta, itheann siad leite ríse le beets, slice cáise úr, arán, ól deoch ó siocaire.
2. Le haghaidh bricfeasta, ullmhaítear sailéad torthaí citris.
3. Le haghaidh lóin, déantar anraith glasraí, stobhach glasraí le stobhach, arán agus glóthach a sheirbheáil.
4. Is féidir leat greim a ithe le torthaí mionghearrtha agus tae blasta.
5. Muiléad Supper, iasc steamed, arán bran, tae neamh-mhilsithe.
6. Sula dtéann siad a luí, ólann siad kefir.

• Don chéad bhricfeasta, is féidir leat sailéad cairéid agus úlla glasa a chócaráil, cáis i dteachín beagmhéathrais, arán, tae neamh-mhilsithe.
• Is féidir go mbeidh torthaí neamh-mhilsithe agus uisce mianraí sa lón.
• Dine le anraith éisc, stobhach zucchini, sicín bruite, arán, deoch líomóide.
• Déantar sailéad cabáiste agus tae neamh-mhilsithe a sheirbheáil ag tae tráthnóna.
• Do dhinnéar, is féidir leat cócaireacht ruán, cabáiste chonaic, cuirtear arán agus tae chucu gan siúcra.
• Sula dtéann tú a luí, ól gloine bainne lom.

1. I measc na mbricfeasta tá min choirce, sailéad cairéid, arán agus siocaire láithreach.
2. Déantar sailéad citris agus tae saor ó shiúcra a sheirbheáil don lón.
3. Le haghaidh lóin, ullmhaigh anraith núdail, ae stewed, bruith ríse i méid beag, cuir arán agus torthaí stofa.
4. Le haghaidh sneaice, is féidir sailéad torthaí agus uisce mianraí a bheith agat gan gás.
5. Don dinnéar, is féidir leat freastal ar leite eorna Pearl, stobhach zucchini, arán, tae gan siúcra.
6. Sula dtéann tú a chodladh, ól iógart.

• I gcás an bhricfeasta, itheann siad ruán, slice cáise úr, sailéad beets ghrátáilte, arán, deoch neamh-mhilsithe.
• Is féidir go mbeidh torthaí agus siocaire neamh-mhilsithe i mbricfeasta dhéanach.
• Le haghaidh lóin, déanann siad anraith pischineálaigh, sicín le rís, pláta ubh stewed, agus freastalaíonn siad ar arán agus sú mónóg.
• Sa tráthnóna is féidir leat sneaiceanna a fháil le torthaí citris, deoch neamh-mhilsithe.
• Do dhinnéar, sheirbheáil leite pumpkin, cutlet, sailéad glasraí, arán, tae neamh-mhilsithe.
• San oíche is féidir leat gloine de ryazhenka a ól.

Is é seo an neas-aiste bia ar feadh seachtaine, agus is féidir leat é a athrú más gá de réir do rogha féin. Agus an roghchlár á chur le chéile, tá sé tábhachtach gan dearmad a dhéanamh ar an oiread glasraí agus is féidir a chur san áireamh, go háirithe nuair a bhíonn tú róthrom. Chomh maith leis sin, ná déan dearmad go bhfuil sé inmholta aiste bia agus cleachtadh le diaibéiteas a chur le chéile.

Déanfaidh saineolaí ón bhfíseán san alt seo cur síos ar na bianna atá go maith don diaibéiteas.