Tábla an Aonaid Arán (Sonraí maidir le Treoir maidir le Cothú)

Tá ár n-alt deartha chun cabhrú le “diaibéitis” córas cothaithe a fhorbairt dóibh féin agus an galar a chomhrac go héifeachtach.

Sa chéad agus sa dara cineál diaibéiteas, ní mór duit na carbaihiodráití arna gcaitheamh a ríomh de réir an "innéacs glycemic" agus an chórais "Aonaid Aráin". Ar choinníoll go bhfaigheann tú inslin go saorga.

Ar mhaithe le háisiúlacht na dtáirgí a chaitear a ríomh, forbraíodh táblaí a léiríonn ábhar carbaihiodráití iontu sa chóras XE. I gceann "XE" tá thart ar 10-12 gram de charbaihiodráití. Dá bhrí sin, is féidir leat a chinneadh go tapa cé mhéad gram de tháirge is gá duit a ithe gan gach táirge a mheá. Má tá na táirgí marcáilte, ansin is féidir leat an méid "XE" a ríomh leat féin.

Meastar méid an "XE" a chaitear de réir mheáchan coirp agus de ghníomhaíocht choirp duine. Maidir leis an méid atá "XE" in aghaidh an lae riachtanach duit, ba chóir duit a fháil amach ó do dhochtúir.

Mar is eol duit, roinntear carbaihiodráití ina dhá chineál: simplí agus casta.

Nuair a thógtar é le bia. Is gá a gcomhoiriúnacht a chur san áireamh. Creidtear nár chóir níos mó ná 5 “XE” a thabhairt in aghaidh an bhéile.

Tá carbaihiodráití casta sna gránaigh agus i mbianna gráin iomlána. Mar shampla, cruithneacht, coirce, eorna agus eile. Déantar an carbaihiodráití sin a dhíleá ag an gcomhlacht ar feadh i bhfad. Déantar carbaihiodráití simplí a shú i bhfad níos tapúla agus a mhéadú go mór ar an méid siúcra san fhuil.

Cuirimid an coincheap "innéacs glycemic" in aithne duit.

Is é "GI" an méid ionsúite atá ag comhlacht na gcarbaihiodráití caite.

Taispeánann sé conas a théann táirge áirithe i bhfeidhm ar an athrú i siúcra fola tar éis iad a chaitheamh.

Tá an t-innéacs glycemic bunaithe ar chur síos comparáideach ar an dóigh a n-imoibríonn an corp le táirge áirithe leis an dóigh a n-imoibríonn sé le húsáid glúcóis íon. Is é "GI" úsáid an dara ceann ná 100.

Dá lú an “GI” den táirge, is é is moille a ardaíonn leibhéal an tsiúcra fola tar éis a úsáide.

Ar mhaith leat an nuacht láithreáin is reatha a fháil ar do ghléasanna soghluaiste? Lean muid ar Yandex Zen!