Torthaí diaibéiteas Cineál 2
Éilíonn A siúcra fola a sháraigh aiste bia ar feadh an tsaoil, ar shlí eile spreagann bia athiompú ar an ngalar bunúsach. Tá suim ag othair cén cineál torthaí is féidir le diaibéiteas? Tá srianta ann, ach ní choisceann sé seo ar dhiaibéiteach vitimíní agus mianraí a fháil atá úsáideach do chomhlacht lag ó tháirgí nádúrtha den sórt sin. Mar sin milis nó nach bhfuil?
Cén cineál torthaí is féidir a bheith do dhiaibéiteach agus nár cheart
Le comhdhéanamh ceimiceach briste na fola, tá dianchúram de dhíth ar an othar, agus níl sé seo ar chor ar bith faoi choimpléisc vitimín-mianraí chur i bhfeidhm na cógaisíochta. Soláthraíonn torthaí úsáideacha do dhiaibéiteas na heilimintí riachtanacha chun feidhmeanna ríthábhachtacha an choirp a choinneáil agus chun tosca seachtracha a chomhrac. Tá sé de chead aige vitimíní a ithe i méid teoranta gan moltaí an dochtúra a fhreastalaíonn air a mhí-úsáid. Cén cineál torthaí is féidir liom a ithe chun an cúlchiste fuinnimh a shaibhriú, an díolúine a neartú i gcoinne cúlra siúcra fola ard?
Ní mhéadaíonn an sméar úsáideach seo an t-innéacs glúcóis, agus cinneann toirt na coda laethúla saintréithe an spleáchais insline. Nuair a dhéantar an chéad chéim den ghalar a dhiagnóisiú, ceadaítear 700-800 gram a chur sa roghchlár. Watermelon le diaibéiteas de chineál 2 - gan níos mó ná 200-300 gram laíon in aghaidh an lae de bharr binneas. Go ginearálta, déanann an sméar gníomhas maith, ag cur éifeacht diuretic i bhfeidhm de réir a chéile.
Agus an cheist á freagairt agat, cén cineál torthaí is féidir a diagnóisiú le diaibéiteas mellitus, tá sé in am cuimhneamh ar an sméar úsáideach seo. Tá innéacs glycemic íseal i silín, méid teoranta carbaihiodráití agus calories. A bheith ina frithocsaídeoir nádúrtha, bíonn sé ina chosc den scoth ar ghalair an chórais chardashoithíoch, cuireann sé cosc ar fhoirmiú neoplasms urchóideacha i mellitus diaibéiteas ainsealach.
Is féidir buama vitimín a thabhairt ar na torthaí trópaiceacha seo go sábháilte. Eascraíonn an cheist láithreach, an féidir bananaí a ithe do dhiaibéiteas, ós rud é go sroicheann an t-ábhar calraí sa táirge 105 kcal? Diúltaíonn roinnt othar an fhéatas seo a úsáid, ós rud é nach n-eisiatar cur leis an ngalar bunúsach. Ní mholann dochtúirí bearta tromchúiseacha a dhéanamh: le hinnéacs glycemic íseal de 51, is féidir leat aonaid aráin an roghchlár laethúil a ríomh agus dáileog aonair bananaí a roghnú.
Bíonn torthaí coimhthíocha eile, ach murab ionann agus a réamhtheachtaí, fíor-riachtanach d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu. Mínítear é seo leis an gcúlchiste vitimín mór, an easpa colaistéaróil ina chomhdhéanamh nádúrtha agus dinimic dhearfach an ghalair fholuitigh. I ndiaibéiteas, rialaíonn na torthaí triomaithe sin díleá, faoiseamh a dhéanamh ar dhé-ainsealach ainsealach, tá cosc ar siadaí urchóideacha an stéig mhóir, an córas imdhíonachta a neartú agus feidhmiúlacht an chórais néarógach, agus galair miócairdiach, ae agus duáin a chosc.
Má leanann tú moltaí speisialtóir, ní dhéanann ithe torthaí atá saibhir i snáithín dochar don chúrsa diaibéiteach asymptomatic. Tá pomegranate agus a sú nádúrtha ríthábhachtach chun soithigh fola lagú a neartú. Méadaíonn an toradh seo leaisteachas na mballaí agus na ribeadáin, glanann sé fuil na bplaiceanna atherosclerotic, cuireann sé foirmiú haemaglóibin chun cinn, baintear táirgí meisciúla, éascaíonn sé obair an ae agus an chonair an díleá.
Tá siúcra i láthair i gcomhdhéanamh na dtorthaí, ach tá sé tugtha chun solais ag saineolaithe go bhfuil an ráta snáithín plandaí, atá úsáideach i ndiaibéiteas, i bhfad níos airde. Dá bhrí sin, laghdaíonn kiwi an leibhéal glúcóis san fhuil, is é sin cosc a chur ar rómheáchan agus ar mhurtall. Soláthraíonn aiste bia do dhiaibéiteas chineál 2 codanna teoranta den toradh sláintiúil seo sa roghchlár laethúil.
Torthaí triomaithe
Ar thóir freagra ar an gceist faoi na torthaí is féidir a ithe ag diaibéitis, tá sé tábhachtach gan dearmad a dhéanamh ar thorthaí triomaithe. Ba chóir go mbeadh piorraí, aibreoga triomaithe agus prúnaí mar chuid lárnach den aiste bia. Is féidir na dátaí a chaitheamh i gcodanna teoranta. Tá fíonchaora, rísíní agus figs contraindicated categorically do othar a bhfuil diaibéiteas ag aon am.
Meastar gurb é an toradh trópaiceach seo an príomhchosc ar dhiaibéiteas. Má bhíonn an galar níos measa, ní mór é a chur san áireamh sa roghchlár laethúil, ós rud é go bhfuil an acmhainn orgánach saibhrithe le carotene, potaisiam, cailciam, blátholaí, vitimíní A, B 2, D, P, C agus snáithín plandaí.
Mura bhfuil a fhios ag an othar cén cineál torthaí is féidir le diaibéiteas mellitus níos measa, tá sé in am aird a thabhairt ar an sméar seo. Laghdaíonn cranberries siúcra fola in othair a bhfuil galar de chineál 2 orthu. Le diaibéiteas céim 1 mellitus, ní fheictear treocht dhearfach den sórt sin. Ceadaítear cranberries ithe i bhfoirm íon nó i gcomhdhéanamh miasa chothaithe.
Socraítear láithreacht an fhéatas seo i gcothú laethúil diaibéitis bunaithe ar spleáchas insline. Ceadaítear persimmons na bpíobán a úsáid chun galar cineál 2 a dhiagnóisiú chun críche coiscthe chun seachnaí i siúcra fola a sheachaint.
Tá líon mór milseán sa toradh seo, mar sin cuirtear ceist ar a láithreacht sa réim bia teiripeach. Mar sin is féidir sútha talún a bheith ag diabetics, agus cad iad na cainníochtaí? Níl cosc ar an bhféatas a úsáid, toisc go bhfuil airíonna cosanta agus frith-athlastacha aige. Tá 4 g snáithín i ngloine táirge, agus cead ag duine breoite méid sútha talún níos aibí a ithe gach lá.
Tá innéacs glycemic íseal ag na torthaí citris seo, mar sin tá sé ceadaithe do dhiaibéiteas. Ar feadh lae, moltar gloine sú úrbhrúite a ghlacadh, agus deoch a ullmhú le haghaidh airíonna úsáideacha a chaomhnú, de láimh más féidir.
Gnéithe torthaí a ithe le diaibéiteas de chineál 2
Níor chóir ach an dochtúir a fhreastalaíonn ar roghchlár aiste bia a dhéanamh, ag sainiú go soiléir an t-innéacs glycemic agus na codanna laethúla de gach táirge. Ós rud é go meastar an dara cineál galair a bheith ag brath ar insline, tá sé tábhachtach monatóireacht a dhéanamh ar iontógáil glúcóis gach lá. Toirteanna teochta torthaí de chineálacha aigéadacha - 300 gram in aghaidh an lae, milis - nach mó ná 200 gram don eatramh ama céanna. Má sháraíonn tú na caighdeáin fhorordaithe, ní chuirtear aslú an phríomhdhiagnóis as an áireamh, an riosca a bhaineann le deacrachtaí. Amharc ar cad is féidir leat a ithe le diaibéiteas.
Níos mó a fhoghlaim faoi cad is aiste bia ann do dhiaibéitigh agus cad iad na bianna a chuimsíonn sé.
Innéacs Glycemic
Nuair a bhíonn roghchlár diaibéiteach á fhorbairt, is iad na príomhchritéir ná:
- Luach fuinnimh na dtáirgí (ráta laethúil ó 2200 go 2500 kcal).
- Méid agus cóimheas na gcothaitheach (go trialach: carbaihiodráití - 45%, próitéiní - 20%, saillte - 35%).
- Ag Freastal ar Mhéid (nach mó ná 350 gram in aghaidh an phríomhbhéile).
- Innéacs Glycemic.
I gcás torthaí agus glasraí, is é an ceann deireanach de na paraiméadair an ceann is tábhachtaí. Is luach digiteach é GI a chinneann an ráta miondealú ar bhia a thagann isteach sa chorp, scaoileadh glúcóis (ó saccharides agus aimínaigéid den chuid is mó) agus a threá isteach san fhuil. Déantar an t-innéacs glycemic a thomhas ar scála speisialta (ó 0 go 100 aonad). Déantar táirgí nach bhfuil carbaihiodráití iontu a innéacsú go nialas.
Meastar go bhfuil an GI Ard ó 70 agus os a chionn, rud a chiallaíonn go bhfuil an chomhpháirt carbaihiodráit i réim sa táirge, go ndéanann an corp é a phróiseáil go tapa agus go n-ionsúitear isteach san fhuil é, rud is cúis le méadú ar leibhéal an tsiúcra. Tá cosc ar dhiaibéitis an bia sin a ithe. Tá innéacs ag bianna srianta ó 30 go 70 aonad. Ní mór a n-uimhir agus a minicíocht úsáide a chomhaontú leis an dochtúir atá ag freastal. Sa chéim dhíscaoilte de dhiaibéiteas mellitus, téann an chuid is mó de na táirgí ón gcatagóir lár-glycemach isteach sa chatagóir toirmiscthe.
Déantar táirgí ceadaithe a innéacsú ó 0 go 30. Áirítear sa chatagóir seo:
- Beagnach gach glasraí agus caora.
- Glasaigh agus spíosraí.
- Pischineálaigh.
- Táirgí próitéin.
- Saillte glasraí.
- Táirgí déiríochta nádúrtha (gan aon bhreiseáin).
- Roinnt gránach agus barra.
- Cuid de na torthaí.
Ní gá duit GI féin a ríomh. Thug speisialtóirí aire dó seo trí thábla speisialta a fhorbairt, ar dá réir a bhfuil sé éasca a chinneadh: cé na torthaí is féidir a úsáid le haghaidh diaibéiteas de chineál 2, ar chóir a bheith teoranta agus ar chóir iad a dhíchur ón aiste bia.
Luach na dtorthaí in aiste bia diaibéiteach
Dar le dochtúirí, ba chóir go mbeadh torthaí i láthair in aiste bia na n-othar a bhfuil an dara cineál diaibéiteas orthu gach lá. Meastar gurb é 0.2 kg / lá aon torthaí a cheadaíonn an diabetologist. De réir na gcúiseanna seo a leanas atá an gá le bia torthaí. Is foinse nádúrtha vitimíní, micrea-eilimintí agus macra-eilimintí iad torthaí agus caora. Ceann de chomharthaí diaibéiteas ná laghdú ar an díolúine. Tá sé seo mar gheall ar an gcomhghaol dlúth idir córais inchríneacha agus imdhíonachta an choirp.
Tugtar airíonna hormónacha do roinnt cealla imdhíonachta, agus táirgeann cuid de na faireoga inchríneacha hormóin shonracha a rialaíonn feidhmeanna an chórais imdhíonachta. Eascraíonn mífheidhmí imdhíonachta go huathoibríoch má chuirtear isteach ar an gcúlra hormónach (agus vice versa). Ní féidir le córas imdhíonachta lagú baictéir agus víris a sheasamh, agus mar thoradh air sin bíonn comhlacht gan chosaint nochta do chogaí leanúnacha, SARS, galair thógálacha an chraicinn agus seicní múcasacha. Méadaíonn an chomhpháirt torthaí den roghchlár stádas imdhíonachta an diaibéitis.
Tá frithocsaídeoirí i dtáirgí den chatagóir seo (vitimíní A, C, E den chuid is mó). Is éard is substaintí ann ná coscairí fréamhacha saorga a fhoirmítear le linn na meitibileachta. I gcorp sláintiúil, tá an éifeacht agus méid na bhfréamhacha saor in aisce faoi smacht díolúine. In othair a bhfuil diaibéiteas agus galair ainsealacha eile orthu, tá méadú mór tagtha ar líon na bhfréamhacha saor in aisce, rud a chuireann le haosú luathaithe an choirp agus a spreagann galair oinceolaíocha.
Tá go leor snáithín i gcaora, i nglasraí agus i dtorthaí. Meastar snáithín cothaithe ón ngrúpa polaisiúicrídí a bheith ar cheann de na comhpháirteanna bunúsacha d'aiste bia diaibéiteach. Ní fhaightear snáithín ach i dtáirgí luibhe. Ní phróiseáiltear é sa phróiseas coipthe. Nuair a fheidhmíonn sé feidhm sorbent nádúrtha, cuireann snáithín cothaithe taiscí tocsaineacha, colaistéaróil agus slaig as an gcomhlacht, cuireann sé le meáchain a chailliúint.
Tá sonraí maidir le cáilíocht snáithín ábhartha go háirithe do dhiaibéitigh de chineál 2 a bhfuil murtall agus atherosclerosis orthu. Níl luach ard fuinnimh ag an gcuid is mó de na torthaí plandaí agus ní bhíonn saillte iontu. Dá bhrí sin, ní foinsí punt breise iad. Fruchtós (siúcra torthaí) is mó a bhíonn i gcomhdhéanamh na dtorthaí. Déantar an monaisiúicríd seo a ionsú níos moille ná glúcós, rud a choisceann léimneach géar i siúcra fola. Ina theannta sin, tarlaíonn an próiseas chun fruchtós san ae a scoilteadh ina chomhpháirteanna (saillte agus glúcós) gan cúnamh ó insline, ach amháin faoi thionchar einsímí.
Comparáid idir Fruchtós agus Sucrose
Níor chóir duit smaoineamh gur féidir fruchtós a chaitheamh gan srianta. Maidir le diaibéiteas, tá buntáistí agus míbhuntáistí ag baint leis an táirge. Meastóireacht chomparáideach ar shiúcra torthaí maidir le siúcrós:
Na tairbhí | Míbhuntáistí |
2 uair níos mire, dá bhrí sin, teastaíonn dhá uair níos lú uaidh | Gan a bheith athchóirithe (murab ionann agus siúcrós) le heaspa carbaihiodráit |
Súnn go mall ag an gcomhlacht | Ní chuireann sé isteach ar ghníomhaíocht na hinchinne (spreagann siúcrós gníomhaíocht inchinne) |
Díghalráin le linn coipthe (gan inslin) | |
Ní dhéanann sé difear do tháirgeadh agus méid na hormóin | |
Tá luach íseal fuinnimh aige |
Ní gá insline a bheith ag fruchtós le linn a phróiseála agus bíonn tionchar aige ar leibhéal na glicéime go pointe níos lú ná an siúcrós. Mar sin féin, ní féidir le glúcós a fhaightear ó shiúcra torthaí teacht ar chealla agus ar fhíocháin an choirp gan inslin agus carnann sé san fhuil. Níor cheart fruchtós a úsáid go neamhrialaitheach ionas nach méadófaí an glycemia.
Torthaí sábháilte
Mar gheall ar na buntáistí a bhaineann le torthaí don chorp, ceadaítear farasbarr beag GI (ó 1 go 10 n-aonad). Tugann na cineálacha torthaí seo a leanas (le léiriú ar an innéacs glycemic) an baol is lú ó thomhaltas agus an tairbhe is mó i diaibéiteas mellitus.
Rosaceae | |||
úlla (30) | piorraí (34) | quince (35) | |
ina bhfuil snáithín, peictin, copar, mangainéise, iarann, potaisiam, frithocsaídeoirí. Cabhrú le deireadh a chur le fadhbanna díleácha. | chomh maith le héifeachtaí vitimín ar an gcomhlacht, tá an cumas acu miocrorgánaigh phataigineacha a dhíothú | ina bhfuil éifeacht frith-athlastach, antibacterial, hemostatic, diuretic | |
Torthaí cloch | |||
aibreoga (20) | neachtairíní (30) agus péitseoga (35) | plumaí (22) | |
dlús a chur le meitibileacht, díleá a fheabhsú, tart a mhúchadh, an próiseas choleretic a rialáil agus feidhmeanna an chórais hepatobiliary, cabhrú leis an gcroí | coinníonn siad feidhmiúlacht sheasmhach soithigh fola agus an chroí, feabhsaíonn siad foirmiú fola, spreagann siad próisis mheitibileacha agus gluaiseachta, bíonn éifeacht choleretic acu, cobhsaíonn siad an stát síceatrónach, méadaíonn siad neart na cnámh | leibhéal haemaglóibine a mhéadú, an córas néaróg a neartú, feidhmiú na n-orgán díleá a fheabhsú, cosc a chur ar dhualgas (constipation) | |
Torthaí citris | |||
liomóidí (20) | grapefruits (22) | pomelo (30) | |
cabhrú le siúcra fola a ísliú, an duán a chobhsú agus na horgáin sa chóras hepatobiliary, cosc a chur ar Atherosclerosis agus thrombosis | cuir suas, neartaigh ballaí na soithigh fola, cobhsaigh an lárchóras néarógach (CNS), tá éifeachtaí frithmhiocróbacha agus frithdhúlagánacha agat | Cabhraíonn sé le meáchan a chailleadh, deireadh a chur le dysmania (neamhord codlata) agus brú fola a chobhsú, a théann i bhfeidhm go fabhrach ar ghníomhaíocht chairdiach |
Ba chóir duit aird a thabhairt ar bheirt ionadaithe eile ón bpobal torthaí:
Tá innéacs glycemic íseal ag formhór na gcaora gairdín agus foraoise. Cuireann an liosta caora viburnum le GI = 10 n-aonad leis. I ndiaibéiteas, tá na hairíonna íocshláinte seo a leanas an-luachmhar:
- Hypotonic.
- Glanadh soithíoch.
- Frith-athlastach.
- Cneasú cneasaithe.
- Imdhíonach.
- Soothing lárchóras na néaróg.
Molann endocrinologists blueberries a úsáid go laethúil. In ainneoin go bhfuil 43 aonad i gceist le GI, agus go dtagann blueberries isteach sa mheánchatagóir, le diaibéiteas tá sé ar cheann de na bianna plandaí is úsáidí. Is é an príomhcháilíocht leighis atá ag blueberries do dhiaibéitis ná cosc a chur ar reitineapaite - damáiste do chóras soithíoch na n-orgán radhairc. Ina theannta sin, is féidir le húsáid rialta torthaí fraocháin feabhas a chur ar fheidhm na cuimhne agus na hinchinne, craiceann millte a athchóiriú, agus feidhm an díleá agus an ae a normalú.
Caora eile agus a n-airíonna tairbhiúla d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu:
- Currant dubh. (GI = 15). Neartaíonn an córas cardashoithíoch, cuireann sé cosc ar fhorbairt Atherosclerosis, galar duáin agus córas fuail. Athbhunaitheacht an chraicinn. Cosc ar ailse agus ionfhabhtuithe víreasacha.
- Lingonberry (25). Is bealach nádúrtha é chun nephropathy a chosc - compás tromchúiseach diaibéiteas mellitus ar shoithí an ghaireas duánach. Tá éifeachtaí frith-sclerotic, antibacterial agus antiseptic aige.
- Sútha talún (25). Feabhsaíonn sláinte na súl, neartaíonn sé an córas imdhíonachta, tacaíonn sé le cumais fheidhmiúla na n-alt, spreagann sé gníomhaíocht inchinne, cuirtear cosc ar fhorbairt ailse.
- Sceach Gheal.Ar an gcéad dul síos, is é seo cosc agus cóireáil deacrachtaí cardashoithíoch diaibéiteas. Agus imní agus greannaitheacht a laghdú, gnáthchónaí a normalú, próisis meitibileach agus díleá a chobhsú, feidhmiú an ae, na duán agus na faireog thyroid a fheabhsú.
Beidh diaibéitis úsáideach: sútha talún, cuiríní dearga, sméara dubha, silíní, silíní. Is éard atá i gceist le contraindication soiléir ar úsáid caora agus torthaí ná ailléirge aonair leis na táirgí seo.
Deochanna torthaí
Ní mholtar súnna úra brúite do dhiaibéiteas mellitus mar gheall ar an tiúchan ard fruchtós iontu. Ba chóir go n-íoslaghdófaí deoch fhéin-déanta le huisce i gcóimheas 1: 1. Is é an baol is mó atá ag súnna ná an easpa snáithín iontu. Ní mhaireann siúcra torthaí sa chóras díleá, ach déantar é a shú isteach san fhuil láithreach.
Ní cheadaítear súnna réamhphacáistithe a ól. Tá méid mór siúcra iontu, a úsáidtear mar leasaitheach chun an deoch a stóráil go fadtéarmach.
Is iad na cinn is úsáidí do othar a bhfuil diaibéiteas air ná compáisí torthaí agus glasraí sa bhaile, ullmhaithe gan milseoirí a chur leo.
Torthaí diaibéiteas toirmiscthe agus teoranta
Ba cheart torthaí le luachanna innéacs ard glycemic a dhíchur go hiomlán ón roghchlár diaibéiteach: dátaí (níos mó ná 100), anann (66). Bíonn meán-GI ag torthaí teoranta. Ceadaítear iad a úsáid i ndiaibéiteas mellitus den dara cineál le cead ó dhochtúir, ag cur san áireamh céim agus nádúr chúrsa an ghalair, láithreacht deacrachtaí, BMI (innéacs mais an choirp).
Go docht faoi réir:
- Gourds: mealbhacáin (GI = 65) agus mealbhacáin uisce (72).
- Torthaí: banana (60), persimmons agus mango (55), kiwi (45).
Éilíonn tabhairt isteach bianna atá ceadaithe go coinníollach isteach sa réim bia go ndéantar monatóireacht leanúnach ar ghlicéime. Más rud é tar éis a n-úsáide go n-ardaíonn an siúcra fola faoi 3 mmol / l nó níos mó, ba chóir na torthaí seo a chur i leataobh. Ní cheadaítear torthaí a ithe le meán-innéacs glycemic ach amháin i gcás cúitimh diaibéitigh chobhsaí.
Maidir le Torthaí triomaithe
Socraítear cead chun torthaí triomaithe a úsáid freisin de réir luach an innéacs glycemic. Is iad sábháilte do dhiaibéitigh na torthaí triomaithe is coitianta: úlla agus aibreoga triomaithe (GI = 30), prúnaí (GI = 40). Ceadaítear rísíní teoranta, toisc gur 65 aonad é a innéacs glycemic. Ba chóir a mheabhrú gur féidir leis na torthaí céanna, nuair a thriomaítear iad, an GI a athrú aníos. Mar shampla, tá GI an melon úr 60; nuair a thriomaítear an táirge, méadaíonn an t-innéacs deich n-uaire.
Liosta na dtorthaí triomaithe toirmiscthe:
- Torthaí coimhthíocha: papaya, guava, gunna.
- Figs agus dátaí.
- Bananaí, mealbhacáin, anann.
Chomh maith le torthaí triomaithe, molann diabetologists aird a thabhairt ar thorthaí triomaithe blueberries, viburnum, lingonberries, cuiríní. Is féidir iad a chur le compotes, tae agus milseoga, ullmhaithe de réir oidis do chócaireacht diaibéiteach.
Modhanna rialaithe siúcra fola
Tar éis an diagnóis seo a dhearbhú - diaibéiteas mellitus, ba chóir do dhuine tús a chur le cóireáil agus le féinmhonatóireacht láithreach. Tar éis an tsaoil, tá an dá choincheap seo bunúsach sa saol le diaibéiteas. Más mian leat a bheith iontach, in ainneoin na míchaoithiúlachta ar fad a bhaineann le diaibéiteas, ní gá duit ach monatóireacht a dhéanamh ar do siúcra fola. Ina theannta sin, seachnóidh sé seo cuma na Gaeilge
Glúcós fola a chinneadh d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu
Faoi láthair, is é ceann de na modhanna is mó a úsáidtear chun siúcra fola a thomhas ná úsáid glucometers mar ghléasanna aonair chun glúcós san fhuil a chinneadh. Is mar gheall ar roinnt cúiseanna atá an leitheadúlacht. Buntáistí glucometers Mar sin féin, sula gceannaíonn tú glucometer úrnua, déan cinneadh cén áit a bhfaighidh tú stiallacha tástála dó. Tar éis an tsaoil, gan iad, níl an fheiste seo ach gan úsáid.
An norm atá ag siúcra fola - cad iad na léamha glúcóis ba chóir a bheith ann
Ar fud an domhain, is fada gurb é cinneadh leibhéil aicéatón fuail ceann de na staidéir is tábhachtaí i ndéileáil le diaibéiteas. Níl aon ghnáth-aicéatón san fhual, ach dealraíonn sé go bhfuil leibhéal fada méadaithe siúcra fola ann. Má tá siúcra fola os cionn 12 mmol / L agat ar feadh roinnt laethanta, tá tú i gcónaí ag gortú le déanaí
Torthaí Ceadaithe agus Torthaí triomaithe
Cuirtear na torthaí seo a leanas san áireamh i réim bia daoine a bhfuil diaibéiteas orthu:
- Torthaí citris: oráiste, líomóid agus seadóga.
- Caora: sútha craobh, sméara dubha, cuiríní, sútha talún, spíonáin, blueberries.
- Plumaí agus aibreoga. Tá go leor riandúile úsáideacha iontu.
- Tá cróimiam i silíní agus silíní, a laghdaítear go hainsealach i ndiaibéitis.
- Síolta pome: piorraí agus úlla. Tá siad saibhir i bpotaisiam agus iarann.
- Roinnt torthaí coimhthíocha: pomegranates, anann, mango, persimmon, avocado. Tá toradh piorraí ag torthaí paisinéara ar an nglicia, dá bhrí sin ceadaítear é freisin do dhiaibéiteas de chineál 2.
Úsáidtear torthaí triomaithe go heisiach chun deochanna torthaí nó compóid a dhéanamh. Chuige seo, déantar iad a sáithiú ar dtús agus ansin iad a fhiuchadh. Chun blas an chompóid a fheabhsú, is féidir leat méid beag de mhilseoir a chur leis, atá beartaithe le haghaidh diaibéiteach, agus cainéal. Ba chóir papaya agus avocado triomaithe a eisiamh go hiomlán ón aiste bia.
Súnna diaibéiteas
Cuimsíonn an liosta deochanna a cheadaítear le haghaidh diaibéiteas de chineál 2 sú líomóide. Ní mór duit deoch a ullmhú gan uisce a chur leis. Úsáid go mall, i sliseanna beaga. Tá an táirge úsáideach do bhallaí soithíocha. Chomh maith leis sin, bíonn tionchar dearfach ag sú líomóide ar phróisis meitibileacha, cuirtear cosc ar fhorbairt Atherosclerosis.
Tá sú pomegranate cruthaithe go maith. Chun milseán a dhéanamh de, cuir mil leis. Má tá fadhbanna leis an mbolg, is fearr súnna atá brúite go úr a dhiúltú.
I ndiaibéiteas de chineál 2, tá cosc dian ar dheochanna pacáistithe. Agus iad á monarú, úsáidtear dathanna saorga, blasanna, méadaitheoirí blais agus siúcra.
Conas torthaí gi a laghdú
I ndiaibéiteas de chineál 2, forbraíonn hyperglycemia má théann glúcós isteach i sruth na fola láithreach. Má laghdaíonn tú GI na dtáirgí, rachaidh an tsubstaint isteach sa chorp de réir a chéile. Cabhróidh sé seo le riocht contúirteach a sheachaint.
Cabhróidh na moltaí seo a leanas le torthaí a laghdú GI:
- Bianna nach bpróiseáiltear go teirmeach a úsáid. Tá bácáil agus fiuchphointe neamh-inmhianaithe.
- Ná bain an craiceann as: tá an chuid is mó snáithín ann.
- Eat carbaihiodráití ag an am céanna le saillte agus próitéin.
- Cuir bran nó snáithín púdraithe le miasa torthaí atá íseal i snáithín. Is féidir leat caora a chur i ngránaigh.
- Roghnaigh torthaí atá aibí go hiomlán. Tá cuid de na siúcraí i dtorthaí glasa neamh-inrochtana.
Lá torthaí a dhíluchtú
Tá roinnt galar ag gabháil le diaibéiteas Cineál 2, ina measc tá murtall, Hipirtheannas, neamhoird imshruthaithe, Atherosclerosis. Le paiteolaíochtaí den sórt sin, tá laethanta torthaí troscadh éifeachtach. Cuireann siad ar do chumas meáchan a chailleadh agus do shláinte a fheabhsú le coimpléisc vitimín.
Teiripe aiste bia a dhéanamh níos mó ná 2 huaire sa tseachtain. Le linn na tréimhse seo, coigeartaigh iontógáil drugaí a ísliú siúcra. Níor chóir táibléid ná inslin a tharraingt siar.
Chun aistí díluchtaithe a dhéanamh, beidh gá le 1 kg de thorthaí úra neamh-stáirse (ceadaítear 2-3 chineál). Níl bananaí oiriúnach do seo. Ithe torthaí plandaí i rith an lae, agus iad roinnte idir ceithre agus cúig dháileog (200 g ag an am). Is féidir aistí bia aon-torthaí ar táirge amháin iad a dhéanamh. Ina theannta sin, is féidir leat úsáid a bhaint as uachtar géar le cion saille nach mó ná 10%.
Cuirtear toradh maith ar fáil trí mheascán torthaí le glasraí, ola glasraí a chur leis. Tá úsáid salainn inmhianaithe chun teorainn a chur leis. Ba cheart go mbeadh glasraí neamh-stáirse (prátaí toirmiscthe). Deochanna le linn an lae troscaidh, tá compot de thorthaí triomaithe oiriúnach, ach ní te. Beidh aibreoga triomaithe, úlla agus piorraí thar a bheith úsáideach.
Sula n-itheann siad caora agus torthaí, téigh trí dhiagnóis choirp iomlán. Ba chóir don dochtúir cinneadh a dhéanamh ar na torthaí is féidir a úsáid le haghaidh diaibéiteas de chineál 2. Tá roghnú táirgí bunaithe ar an innéacs glycemic. Cuimhnigh gur féidir le ró-ghlúcós ó mhí-úsáid torthaí a bheith criticiúil.
Roinnt leideanna úsáideacha
Agus caora agus torthaí á dtabhairt isteach go rialta san aiste bia, ba cheart na moltaí seo a leanas a chomhlíonadh:
- Bianna a ithe úr, de réir mar a mhéadaíonn an t-innéacs glycemic le cóireáil teasa.
- Ná cuir craiceann (gan ghá), toisc go ndéantar craiceann na dtorthaí a dhíleá níos moille ná an flesh, rud a laghdaíonn an ráta athghabhála.
- Más féidir, bain úsáid as mar aon le cnónna, moillfidh sé seo an próiseas scoilte agus ionsú glúcóis.
Níor chóir go mbeadh freastal laethúil ar níos mó ná 200 gram.
Foinsí nádúrtha vitimíní, mianraí, frithocsaídeoirí, snáithín agus fruchtós iad torthaí torthaí agus caora. Cabhraíonn a n-úsáid le fórsaí imdhíonachta an chomhlachta a neartú agus le forbairt deacrachtaí diaibéitis a mhoilliú. Braitheann rogha na dtáirgí ar an luach innéacs glycemic. Is féidir torthaí GI íseal a chaitheamh gan srian. Innéacsaithe ó 40 aonad go 70 - teastaíonn rialú docht ar siúcra fola. Ciallaíonn ard-innéacs bia cosc iomlán ar dhiaibéitigh.