Cé mhéad atá síoróip agave (meánphraghas do 1 lítear)?

Ní táirge amháin i measc eile é síoróip. De réir roinnt tuairiscí, tháinig sé ón Fhrainc sna Meánaoiseanna. De réir an chiclipéid, is éard atá i síoróip ná tuaslagán tiubhaithe de shiúcraí aonair (glúcós, siúcrós, maltós agus fruchtós) agus a meascáin i sú torthaí nádúrtha nó uisce. Chomh maith leis sin, is féidir “leacht slaodach glan” a thabhairt ar an síoróip agus cumhra na dtorthaí comhfhreagracha (torthaí, caora nó plandaí).

I measc na dtáirgí a bhfuil an aird is mó acu orthu, ba chóir síoróip agave a chur san áireamh. I measc na ngnéithe sainiúla atá ann tá ábhar calorie méadaithe, cion ard siúcra (40 go 80%), blas milis feiceálach agus cumhra úr agave. Fásann an gléasra seo go príomha i Meicsiceo.

Soláthraítear síoróip agave i gcoimeádán beag. Mar sin féin, ba chóir go mbeadh sé go leor ar feadh i bhfad. Is í an phríomhghné idirdhealaitheach den síoróip gur féidir le diaibéitis í a ithe, agus go bhfuil siúcra rialta díobhálach. Ní haon ionadh é go n-úsáidtear agave in ionad siúcra i uachtar reoite agus milseogra.

Roghanna Agave Syrup

Is féidir an deoch a chaitheamh i réimse leathan éagsúlachtaí. Mar shampla, ólann siad é aonair roimh bhéile nó ina dhiaidh. Meastar gur greadóg mhaith é síoróip, chomh maith le digestif. Chun é seo a dhéanamh, tá spéaclaí beaga de dhíth ort nach bhfuil níos mó ná 50 ml acu. Is milseog iontach é síoróip agave. Beidh sé mar dheireadh sármhaith ar lón nó dinnéar, ag tacú leis an gcorp agus ag tabhairt an ton riachtanach.

Téann síoróip Agave go maith le tequila airgid agus óir, chomh maith le deochanna agus giotáir. Beidh tairgeoir a bhfuil taithí aige in ann 15 mhanglaim ar a laghad a thairiscint a úsáideann an táirge seo. Is iad an bricfeasta is cáiliúla ná bricfeasta, margarita watermelon, caora platanam, cárta poist ón Iodáil agus roinnt eile.

Sochair agus díobhálacha síoróip aghaidhe

Tá a lán airíonna úsáideacha ag síoróip. Cuir leis na substaintí úsáideacha luachmhara seo: vitimíní, saccharides, mianraí, etc. Is féidir leat roisíní agus blátholaí a fháil sa deoch freisin. Tá síoróip agave oiriúnach do chóireáil neuralgia, tá éifeacht antipyretic, antiseptic agus analgesach aici. Níor cheart deoch a ól a thabhairt do dhaoine a bhfuil fadhbanna acu leis an ae agus an bladder Gall.

Calorie Agave Syrup Calories

Luach fuinnimh shíoróip agave (cóimheas próitéiní, saillte, carbaihiodráití - bju).

Tá feidhm ag ionad ionadaí sábháilte agus íseal-chalraí siúcra maidir le go leor plandaí. Stevia, síoróip ionsaithe - tús an liosta milseán malartach. Mar sin féin, tá baol ann go mbainfear mí-úsáid as táirgí den sórt sin nuair a fhaigheann siad díobháil in ionad na sochar ionchais.

Agus tú ag cócaireacht

Agus iad ag cócaireacht, úsáideann siad sú agave mar mhilseoir, agus baintear úsáid astu freisin chun vodca baile a tháirgeadh. Cé gur tasc sách costasach é an dara ceann, is é costas an táirge mhilse ard go leor mar gheall ar a thionscnamh thar lear. Úsáidtear sú agave i dtáirgeadh deochanna fíona sa bhaile agus mil shaorga.

Úsáidtear síoróip agave i gcócaireacht in ullmhú milseog, chomh maith le deochanna a mhonarú.

Sin díreach le húsáid i mbia is gá duit táirge den chaighdeán is airde. Sa síoróip ardchaighdeáin, ba chóir go mbeadh méid an ghlúcóis gar do 50%. Ar ndóigh, beidh na síoróipí sin níos daoire ná analógacha, ach is lú an dochar a dhéanfaidh siad, agus i roinnt cásanna tabharfaidh siad fiúntais luachmhara dóibh.

I leigheas

I leigheas tíre, úsáidtear sú plandaí mar fhorlíonadh aiste bia gníomhach ar féidir leis athlasadh orgán éagsúla a throid. Creidtear go bhfuil an cumas ag an táirge colaistéaról fola a ísliú agus fás na gcineálacha éagsúla neoplasms a mhaolú. Baineann siad úsáid freisin as an táirge mar spreagthach chun substaintí a tháirgeadh atá freagrach as an gcorp cailciam a ionsú, rud atá ag éirí ábhartha do dhaoine scothaosta.

Is féidir a rá go bhfuil sé ar a chumas ainéistéisiú a dhéanamh go tapa agus strus a mhaolú sna coinníollacha seo a leanas den chorp: léiriú ar airíonna tairbheacha síoróip agave.

radiculitis
scoilteacha
bruises
sprains.

Táirgeann an tionscal cógaisíochta drugaí atá bunaithe ar sú aghave nádúrtha, a bhfuil éifeacht frithghiniúna aige agus a chabhraíonn go héifeachtach le toircheas neamhphleanáilte a sheachaint.

Rogha eile úsáideach do shiúcra: síoróipí nádúrtha agus a GI. Fruchtós

Tá contraindications, i gcomhairle le do dhochtúir.

Tá aithne mhaith ar Agave fiú sna tíortha sin nár fhás an planda seo iontu. Is mar gheall ar an amhábhar le hullmhú dhá dheoch aitheanta: tequila agus laíon . Ach ní “táirgí aghaidhe” seo go léir is féidir le duine a bhord a mhaisiú. Tá ainm eile ann, is é sin an t-amhábhar a bhfuil ionadh air, agus níl baint ar bith aige le halcól. Is é seo an t-agave (fuaimeanna suimiúla, ceart?) Syrup - "sú aghave nach bhfuil tequila." Labhróimid air sa phost seo.

Cócaireacht agus blas

Déantar sioróip ar an mbealach céanna is atá le Maple, a labhair muid i gceann de na poist roimhe seo (). Cuirtear sú an phlanda i gcoimeádáin mhóra agus déantar é a ghalú de réir a chéile go dtí go dtarlaíonn sé agus go bhfaightear leacht milis atá beagán slaodach as é, agus tugtar síoróip air. Ag brath ar fhad na cóireála teasa, is féidir leis a bheith buí éadrom trédhearcach (beagán níos éadroime ná mil bhláth úr) nó dorcha, “beoir daite”.

In ainneoin comparáidí a dhéanamh go minic le mil, níl mil blas síoróip agave ar chor ar bith. Deir na daoine a rinne iarracht air go bhfuil sé “speisialta” nó nach bhfuil aon bhlas ar leith ar an táirge ar chor ar bith. Pointeann duine éigin go bhfuil blas blas “bunaithe ar phlandaí”, deir duine éigin go bhfuil rud éigin “uachtarúil” sa síoróip, agus maíonn daoine eile go bhfuil sé an-chosúil le molás. Go ginearálta, ar bhonn na gcomparáidí seo go léir is féidir, gan fiú an táirge seo a thriail, a rá go cinnte go mbeidh sé sách maith.

Tá oideas ann le haghaidh síoróip don iliomad, murab ionann agus na céadta bliain, ach tá raon leathan tomhaltóirí tar éis teacht ar an táirge seo le déanaí. Úsáideadh é ar feadh chomh beag le deich mbliana. Ach fiú le linn an ama seo, bhí líon maith lucht leanúna aige cheana féin a d'aithin go héasca a inmharthanacht mar tháirge do. Cad iad na hairíonna úsáideacha atá aige?

Sochair Agave Syrup

1. Is milseoir nádúrtha é seo, tá a binneas beagán níos airde ná an siúcra, agus dá bhrí sin, fiú le beagnach an t-ábhar calraí céanna (306 kcal), tá úsáid síoróip níos "tairbhiúla". Má chuirtear an siúcra go léir in ionad an agave, ansin is iondúil go gcaithfidh duine níos lú milis. Is nóiméad dearfach é seo dóibh siúd le fiacail milis ar mian leo meáchan a chailleadh agus / nó fiacla sláintiúla a choinneáil.

2. Is é an blas milis atá i gceist ní amháin glúcós agus fruchtós, ach freisin inulin. Ní bhaineann an tsubstaint seo le siúcraí “éadroma” contúirteacha don fhigiúr, ach tá beagnach an aftertas milis céanna ann. Ní dhéanann ionfhabhtú difear dáiríre d'ábhar glúcóis na fola, déanann na duáin é a dhíscaoileadh. Déanann sé síoróip agave comhlacht milis neamhdhíobhálach is féidir a úsáid mar mhilsitheoir do dhaoine le lamháltas glúcóis lagaithe agus cineálacha áirithe diaibéiteas.

3. Tá tuairimí ann go bhfuil éifeacht thairbhiúil ag síoróip agave ar riocht na stéige agus go mbunaítear a hobair rialta. Sa chás seo, tá sé beagán cosúil le lachtulós, ar féidir leis feidhmiú mar cheann bog. Agus déanann an ghné chéanna idirdhealú láidir idir síoróip agave agus milseáin eile, toisc go bhfuil claonadh acu, ar a mhalairt, a bheith acu.

Mar sin, i gcás daoine a bhfuil fadhbanna gaolmhara acu, is deis í úsáid síoróip agave chun feidhmiú na conaire gastraistéigeach a fheabhsú. Agus dóibh siúd atá ag cailleadh meáchain, atá luaite thuas cheana féin agus atá mar phríomh-thomhaltóirí síoróip, is deis é seo chun fáil réidh leis an “mbalaiste” sa intestines agus cosc a chur le tarlú constipation nuair a bhreathnaítear ar aistí bia ardphróitéine.

4. Luaitear i roinnt foinsí freisin go bhfuil síoróip agave:

is féidir leat an córas imdhíonachta a neartú mar gheall ar chomhábhair úsáideacha atá gníomhach go bitheolaíoch ann,
a bhfuil éifeacht draenála aige, a thógann sreabhán iomarcach ón gcomhlacht,
laghdaíonn sé teocht an choirp le linn fiabhrais.

Ní féidir linn aontú leis na ráitis seo gan aon éideimhne, mar níl toradh ar bith ag teacht ar chuardach na faisnéise sin i bhfoinsí eolaíocha. Níl aon sonraí iontaofa ar an ábhar seo go dtí seo, agus mar sin níor chóir go ndéanfaí ró-mheastachán ar shíoróip agave.

De réir dealraimh, is é an chuma atá ar an mionnú éithigh sin ná nach féidir lenár gcomhghleacaithe, go ginearálta, le moladh, stop a chur le cur amú a dhéanamh ar mholtaí nuair a bhíonn siad cinnte faoi cháilíocht agus tairbhe táirge / míochaine / earra. Agus é ag caint faoina fhiúntas, déanann gach duine iarracht rud éigin a chur leis féin. Ach ní gá "cosaint" den sórt sin a bheith ag síoróip agave: is táirge úsáideach é go hoibiachtúil, rud a d’fhéadfadh fiú gach duine a bheith in ann an teocht a laghdú fiú amháin in ainneoin easpa cumais chun teocht a laghdú.

Agave Syrup Harm

Ní féidir le milseoir dochar a dhéanamh ach i dhá chás: má tá an iomarca ann agus go minic, nó má tá éadulaingt ag duine dá chomhpháirteanna (ailléirge aghaidhe).

Is féidir le “ródháileog” amháin den síoróip buinneach agus míchompord bhoilg a bheith mar thoradh air, agus is féidir le ró-itheachán ainsealach a bheith ina chúis le meáchan a fháil, mar gheall go bhfuil síoróip ann fós in ainneoin an baol beag a bhaineann leis an bhfigiúr. Maidir leis an imoibriú ailléirgeach le síoróip, mar aon le hailléirge bia eile, is iondúil go dtaispeánann sé é féin i bhfoirm urtacáire: an chuma a bhíonn ar ghnéithe dathaithe prishitic bándearg ar an gcraiceann a mhaireann ó roinnt uaireanta an chloig go 2 lá.

Iad siúd nach féidir leo glacadh le síoróip, is fearr a úsáid a thréigean go hiomlán. Is féidir an chuid eile a mholadh chun measúnacht a bhreathnú.

Athbhreithnithe Cá háit a ndéanfaidh síoróip agave a cheannach?

Is é an chéad rud a n-aithníonn na daoine a bhfuil grá acu don síoróip agave ná gur eisceacht é don riail “úsáideach - chomh neamhshásúil”. Moltar go gcuirfeadh tú le miasa agus le deochanna ar bith a dteastaíonn milsiú uathu, ó iógart agus pastries go tae agus caife.

Deir go leor daoine gur chabhraigh agave leo comhchuibheas a bhaint amach. Fíor, anseo nílimid ag caint faoi an éifeacht ghníomhach ar mheáchan an síoróip féin, toisc nach n-úsáidtear go sonrach í chun meáchain a chailliúint, ach chun faoiseamh a thabhairt do na milseáin.

Baineann formhór na n-athbhreithnithe le síoróip na cuideachta Grianmhar Via, Bith Grianmhar agus Naturel . Ach is cinnte go ndéanfaidh monaróirí eile a tháirgeann síoróip íon gan bhreiseáin aoibhnis ar chustaiméirí le hairíonna suntasacha a gcuid táirgí.

Is féidir leat síoróip agave a cheannach i siopaí ar líne, i siopaí bia sláinte, in ollmhargaí móra, agus uaireanta i gcógaslanna. Tá costas thart ar $ 10 ar cheann amháin nó buidéal síoróip a bhfuil toilleadh de thart ar 300 g aige. Gan amhras, tá sé seo go leor le haghaidh táirge dá leithéid. Bhí fonn ar fiú údar an ailt seo, de ghnáth neamhshuim le milseáin, dul ar thóir síoróip agave. Cé a thriail, inis dom: conas a thaitin sé leat?

Tá an t-alt seo cosanta ag cóipcheart agus cearta gaolmhara.

(30)
(380)
- (101)
(383)
- (199)
(216)
- (35)
(1402)
- (208)
- (246)
- (135)
- (142)

Agus is planda ilbhliantúil é gava a fhásann i bhfásach agus i leath-mhilseoga, atá cosúil le aló i gcuma. I Meiriceá Láir agus i Meiriceá Láir agus i Meicsiceo, tá a n-airíonna tairbhiúla ar eolas ó am go ham. Chun síoróip agave a mhonarú, úsáidtear sú plandaí, sáithithe le polaisiúicrídí, vitimíní agus mianraí. Mar gheall ar an ábhar fruchtós atá i réim (80-95%), tá an neachtar a fhaightear ag ábhar calraí íseal go minic níos mó ná siúcra.

Le tomhaltas measartha, feabhsaíonn an síoróip meitibileacht, cuidíonn sé le hionsú cailciam agus maignéisiam, agus laghdaíonn sé colaistéaról sa chorp.

Is éard is síoróip agave agus neachtar ann ná ainmneacha coibhéiseacha don táirge céanna. Faightear é as sú chroí agus duilleoga an ghléasra, áirítear sa chomhdhéanamh an t-inulin probiotic, a spreagann fás micreafhrathach tairbhiúil, a chuidíonn le próisis mheitibileacha a luathú agus le tocsainí a bhaint. Is milseoir nádúrtha é síoróip agus tá cumhra mil íogair aige le nótaí caramal.

Stair shíoróip

D'úsáid na sean-Aztecs siúcra Agave chun bianna agus deochanna milis a dhéanamh. D'úsáid Indiaid Mheicsiceo é chun cóir leighis a chur ar chréachtaí de bharr cáilíochtaí frith-athlastacha agus antaibheathacha. Tar éis teacht ar na hairí coipthe, tháinig tequila chun bheith ina dheoch ionsaitheach cáiliúil.

Mheall suim sa phlanda sa 21ú haois a chomhdhéanamh carbaihiodráite annamh in éineacht le hinnéacs íseal glycemic.

Mar gheall ar an mblas taitneamhach íogair de shíoróip agave, tá sé coitianta mar mhalairt ar shiúcra sa chócaireacht: ní dhéanann sé an cumhra agus uigeacht bácála a shaobhadh, caomhnaíonn sé boga brioscaí, agus cuireann comhsheasmhacht atá tiubh go leor leis an méid riachtanach a thomhas go cruinn.

Conas síoróip a dhéanamh

Chun neachtar agave a mhonarú, úsáidtear croí agus duilleoga an ghléasra. Tar éis é a ghalú le haghaidh 48-72 uair an chloig, brúitear agus brúitear an laíon chun an sú a fháscadh. Tar éis an scagacháin, téitear an brat a bhíonn mar thoradh air ag teocht nach mó ná 45 céim, rud a ligeann duit na heinsímí agus na vitimíní luachmhara go léir a shábháil. De réir mar a ghluaiseann an leacht leachta, laghdaíonn an táirge.

Cineálacha Dí

Tá na cách is fearr clú ar shíoróip ghorm gorm. Ag brath ar an gcineál próiseála, déantar idirdhealú idir cineálacha éadroma agus cineálacha dorcha. Ullmhaítear Pecmez gan siúcra agus breiseáin bhreise a chur isteach trí sú nádúrtha a théamh, a réiteach agus a scagadh. Tugann próiseas fada galúcháin dath dorcha ómra do neachtar agus tugann sé blaiseadh saibhir molás. Déantar scagadh críochnúil ar chineálacha éadroma, ní dhéantar iad a shaibhriú le fruchtans, tá lí órga acu agus blas éadrom ar mhil bhláth le boladh caramal agus nótaí úra féir.

Ábhar calóra agus innéacs glycemic

Úsáidtear nectar le haghaidh laethanta troscadh agus aiste bia mar gheall ar an ábhar calorie laghdaithe, arb é 310 kcal in aghaidh an 100 g den táirge é. Cuidíonn fruchtós le meitibileacht is fearr a choinneáil, spreagann sé deireadh a chur le tocsainí ón gcorp. Is éard atá in GI (innéacs glycemic) síoróip agave ná 16-20 aonad, atá mar gheall ar chéatadán íseal an ghlúcóis.

I gcomparáid le siúcra le GI de 70 aonad, déanann an corp neachtar a bhriseadh síos de réir a chéile agus ní spreagann sé scaoileadh géar inslin. Is rogha í an síoróip milis agave do dhiaibéiteas de chineál 2 seachas bácáil agus tae.

Úsáid síoróip sa chócaireacht

Tá neachtar agave céad faoin gcéad a oirfeadh do choipeadh giosta, tá sé go hiomlán intuaslagtha in uisce, ní chailleann sé a chuid airíonna tairbhiúla nuair a théitear é, a cheadaíonn úsáid síoróip chun cácaí milse agus brioscaí a bhácáil. Ní athraíonn boladh milse milse caramal blasta na dtáirgí agus caomhnaíonn sé splendour agus softness an taos. Úsáidtear Nectar chun:

mionra taos giosta,
císte spúinse agus císte gaineamh,
fianáin, muifíní agus fianáin Sinséir,
caoineoga agus caoineoga
uachtar reoite sa bhaile
uachtar agus milseoga eile,
torthaí stewed, póganna, deochanna torthaí.

Gheobhaidh pancóga, pancóga nó vaiféil a bhfuil an síoróip orthu an blas blasta taitneamhach. Trí bhácáil cácaí tugtar blas caramal bog agus éadrom, neamhfheiceálach don chíste. Feidhmeoidh Nectar mar bharr an-mhaith le haghaidh uachtar reoite, granola agus caife, ag cur nótaí mil caolchúiseacha leis.

Tá an táirge comhcheangailte go comhchuí le tae glas, dubh, bán agus luibhe. Ní mó ná dhá nó trí spúnóg an iontógáil laethúil. Oiriúnach do lucht tacaíochta bia vegetarian agus d'aiste bia amh.

Síoróip mhailpe

Is ionann ionad úsáideach agus neachtar a fhaightear ó sú Maple.Tá os cionn 50 frithocsaídeoir agus mianraí ann. Ní chuireann sé faoi deara go bhfuil ailléirgí bia ann, tá airíonna cneasaithe aige, tá éifeacht thairbheach aige leis an gcóras cardashoithíoch, méadaíonn sé cosaint imdhíonachta an choirp, agus tá blas caramal éadrom air. Is é luach cothaithe 260 kcal. Mar sin féin, bíonn glúcós sa síoróip, agus mar sin tá sé diagnóiseach i ndiaibéiteas.

Tá féar nialais glycemic agus cion calraí ag féar ag fás i Meiriceá Theas, deich n-uaire níos fearr i mboilgeacht le siúcra. Déanann sé normalú ar leibhéal an ghlúcóis san fhuil, tá airíonna frithsheasmhacha aige. Ach ní mór duit blas sainiúil a fháil.

Milsitheoir nádúrtha a bhaintear ó ghlasóga siúcra, coróbacha, adhmad beithe. Ní chuireann sé ina chúis le léim i siúcra fola, tá cion calorie íseal aige, níl aon smailceanna seachtracha ann. Mar sin féin, i gcásanna áirithe tugtar éifeacht purgóideach bheith mar thoradh air, i gcás ródháileog spreagann sé buinneach, suaimhneas.

Cuirfear mil, síoróipí ríse, bliosán gréine, púdar Tuircis in ionad neachtar abhlaigh. In ainneoin an ábhair chalraí íseal, moltar gach cineál milseoirí a úsáid i modhnóireacht agus ag cur san áireamh contraindications aonair.

Cé mhéad atá síoróip agave (meánphraghas do 1 lítear)?

I gcosmaidíocht

I gcosmetology, úsáidtear sú milis agave chun maisc a dhéanamh a neartaíonn an ghruaig.

Tá éifeachtaí tairbhiúla ag an táirge ar an gcraiceann a ndéanann acne agus boils difear dó. Tá gníomh na plandaí gar do ghníomh an aga a bhfuil aithne againn air. Ní mór duit ach sú úr a úsáid nó ullmhúchán cosmaideach speisialta a fhaightear ar bhealach fuar.

Conas síoróip agave a athsholáthar?

Is dóigh le go leor daoine a bhfuil an comhábhar seo feicthe acu san oideas conas síoróip agave a athsholáthar. Le blianta beaga anuas, creidtear go ndéanann sioróip arbhar post den scoth, ach tar éis tástálacha saotharlainne a dheimhnigh an baol go bhforbrófaí murtall leis an dara ceann, b'fhearr síoróip agave a fhorbairt. Cé nach bhfuil sé sábháilte, mar, áfach, na siúcraí go léir, beag beann ar a dtionscnamh agus a modh táirgthe.

Is ionad eile a d'fhéadfadh a bheith ann ná síoróip mhailpe, nach bhfuil chomh cothaitheach céanna.

Airíonna agus cáilíocht

Tá staidéar déanta ar airíonna síoróip agave le fada, chomh maith lena n-éifeacht ar an gcorp daonna ina iomláine. Tá sé cruthaithe go bhfuil thart ar 97% fruchtós i gcomhdhéanamh an táirge seo ar ardchaighdeán agus a tháirgeann déantúsóir bona fide. Meastar go bhfuil lamháltas de 85% sáithithe le fruchtós.

Braitheann cáilíocht an táirge agus a chuid airíonna ar a dhath freisin, agus braitheann sé, go hiomlán, ar an modh chun síoróip a fháil agus a scagachán.

Tá dathanna éadroma, dorcha agus ómra ar an táirge críochnaithe. Tá gach ceann acu éagsúil ó thaobh saintréithe ceimiceacha de, go háirithe, i méid na príomh-chomhpháirte ann. Seo a leanas comhdhéanamh an táirge mhilse a fuarthas ar bhealach neamhthionsclaíoch:

Is leis an bhfruchtós an t-uasmheáchan sonrach i measc na gcomhpháirteanna uile, agus tá na scaireanna eile fágtha i scaireanna cothroma sa mhéid iomlán.

Tá sé cruthaithe le leigheas go bhfuil tionchar ag fruchtós, i gcomparáid le siúcraí eile, ar an gcomhlacht agus ar na próisis mheitibileacha a tharlaíonn ann, cé nach féidir a mheas go bhfuil sé sábháilte go hiomlán.

Comhdhéanamh ceimiceach síoróip agave

Tá na substaintí tairbhiúla a dhéanann neachtar an-éagsúil lena n-áirítear:

cailciam, iarann, maignéisiam, potaisiam, fosfar,
mórán de na blátholaí
vitimíní E, K, A, grúpaí B agus D.

Síoróip chalraí 320 kcal in aghaidh an 100 gram. Tá, tá sé mar an gcéanna le siúcra, ach mar gheall ar an gcion ard fruchtós, a ionsúitear níos moille ná siúcrós, déantar úsáid milseán a íoslaghdú.

Is é sin, sáraíonn síoróip go maith. Fágann sé seo go bhfuil úsáid síoróip níos tairbhiúla do shláinte an choirp agus d'fhigiúr na fiacail milis. Ceapaim go dtuigeann tú gur mná uile sinn agus gurb é sin gnáth. Mar sin ba chóir duit milseáin shláintiúla a dhiúltú!

Buntáistí Agave Syrup

Mar gheall ar gach ceann de na substaintí tairbhiúla thuasluaite atá sa táirge seo, is iad seo a leanas na tairbhí:

ionadaí siúcra nádúrtha is féidir a úsáid agus meáchan á chailleadh gan dochar a dhéanamh don fhigiúr,
tá innéacs íseal glycemic (15-17) aige,
tá suas le 5% inulin ann.

A bhuíochas le inulin, is polaisiúicríd é, táirgtear baictéir thairbheacha agus probiotics sa chonair ghastraistéigeach, rud a chuireann le feidhmiú ceart na gluaiseachta stéige.

Agus cuireann feidhmiú ceart na n-inní isteach ar chraiceann an duine agus an choirp, rud a fhágann go bhfuilimid níos sláintiúla agus níos mealltaí. Dá bhrí sin, níor chóir dearmad a dhéanamh ar mo dhearsanna.

Dochar agus contraindications

1. Is é an míbhuntáiste is mó a bhaineann leis an táirge seo ná ábhar fruchtós beagnach 100%, agus is féidir leis an méid sin meáchan a fháil go tapa.

Dá bhrí sin, ní gá níos mó ná spúnóg nó dhá cheann de na milseoir seo a úsáid i mbia. Ná bíodh imní ort, is leor an méid seo chun aon deoch nó milseog milis a dhéanamh gan dochar don chorp. Teastaíonn beart ó gach rud, cairde.

2. Ba chóir síoróip agave a ithe go han-chúramach do dhaoine atá ag fulaingt ó ghalar duáin agus ae, chomh maith le cystitis.

3. Ná tabhair isteach é do lánúineacha a bhfuil sé i gceist acu leanaí a bheith acu go luath. Tá substaintí sa phlanda a choisceann feidhmeanna breithe leanaí an choirp, mar gheall gur frithghiniúnach nádúrtha iad táirgí ina bhfuil agave.

4. Tá tuairim ann freisin gur féidir le fruchtós a bheith ina chúis le frithsheasmhacht in aghaidh inslin fola nuair a chaitear é i gcainníochtaí móra. Dá bhrí sin, ba chóir duit an t-ionadaí siúcra seo a úsáid go cúramach le daoine a bhfuil diaibéiteas orthu.

Conas síoróip agave a úsáid?

Úsáidtear an táirge uathúil seo go príomha i gcócaireacht. Go pearsanta, d'úsáid mé é mar sin.

Cuirtear neachtar agave le gach cineál bácála (fianáin, cácaí, rollaí, muifíní, fianáin ar leantóir, etc.).
Is féidir an síoróip a úsáid san fhoirm chríochnaithe freisin, ag stealladh iad, mar shampla, pancóga, pastries réamhdhéanta, uachtar reoite, ag tabhairt blas caramal dóibh.
Ní féidir leat neamhaird a dhéanamh den tae - luibhe, dubh, glas agus bán. Tá an blas sármhaith le neachtar. Bain triail as tú féin!

Agus an táirge seo á cheannach agat, tabhair aird i gcónaí ar an bhfíric gur chóir go mbeadh sí síoróip íon gan eisíontais tríú páirtí agus go háirithe breiseáin cheimiceacha ná go leor monaróirí.

Dea-léitheoirí daor. Mar sin léiríomar cad iad na tairbhí agus na díobhálacha a bhaineann le síoróip agave, fuaireamar amach gur táirge fíor-riachtanach é i réim na ndaoine a dhéanann monatóireacht ar a sláinte agus a bhfigiúr, ach go bhfuil siad an-sásta le milseáin.

Tá súil agam go raibh an t-alt seo úsáideach agus d'fhoghlaim tú go leor faoi tháirge iontach atá tar éis croíthe a lán a líonadh cheana féin.

P..S. Inis do do chairde faoin alt agus roinn do chuid tuairimí sna tuairimí. Agus ná déan dearmad suibscríobh le hailt nua - tá a lán rudaí suimiúla fós romhainn. Féach leat arís, cairde!

Z.Y. Liostáil le nuashonruithe blag - tá i bhfad níos mó le teacht!

Agave Syrup Tá clú agus cáil air ar fud an domhain le déanaí, a bhfuil tóir air san Iarthar.

Is planda é Agave atá cosúil le aló. Fásann sé i Meiriceá Laidineach. Tá sé le fáil sa Rúis ar chósta na Mara Duibhe Criméaigh. Déanann mexicans deochanna mar thequila, laíon uaidh.

Tá síoróip shaibhir shaibhir aghave mar an gcéanna le mil. Tá blas íogair aige le nótaí fíorálainn ar charamal.

Is féidir le daoine nach féidir leo milseáin a dhiúltú, ach atá ag iarraidh aiste bia a leanúint agus stíl mhaireachtála shláintiúil a threorú, cúpla braon den neachtar sobhlasta seo a chur le caife nó tae.

Tá síoróip agave ina ionad maith do shiúcra i go leor oidis, toisc go bhfuil sé íseal - 18-32. Ciallaíonn sé seo, murab ionann agus siúcra scagtha, go n-ionsúitear é níos moille agus nach scaoiltear inslin go láidir. Dá bhrí sin, is fionnachtain fíorluachmhar é an síoróip seo don fhiacla milis agus do dhaoine atá ag faire ar a bhfigiúr.

Cad is siúcra dochrach ann, scríobh muid.

Próiseas déantúsaíochta

Faightear an milseoir a bhfuil tóir air as croílár an agave. Ar dtús, gearrtar duilleoga na planda, agus ina dhiaidh sin tá an chuid is mó (brúite) brúite, sáithithe, briste amach agus galaithe. Is é an toradh a bhíonn air ná mais milis, tiubh.

Is féidir leat teacht ar na seilfeanna ar an ngnáth-shíoróip agave agus nádúrtha (beo).

Nádúrtha, ná teasaigh os cionn 46 céim, agus laghdaíonn sé ar feadh 4-5 lá. Mar sin, sábháltar na substaintí úsáideacha go léir.

Téitear an sioróip agave is gnách go dtí 60 céim agus gan ach dhá lá a ghalú, mar thoradh air sin, tá an costas táirgthe i bhfad níos ísle.

Síoróip Agave - céard atá ann, comhdhéanamh agus ábhar calraí

Tá an-tóir ar phlandaí agave ina dtír dhúchais i Meicsiceo. Úsáideann an daonra sú duille chun molás, deochanna alcólacha a mhonarú, agus úsáidtear é chun galair a chóireáil. Níl a fhios ag gach duine conas síoróip ionsaithe a fháil. Cad é seo Is sú comhdhlúite é seo, neachtar ina bhfuil monaisiúicríd, fruchtós, polaisiúicríd ionúiline. Féadann fadhbanna úsáid a bhaint as substaintí úsáideacha i dtiúchain mhóra.

Cá háit a ndéanfaidh síoróip agave a cheannach

Tá cuideachtaí ann a sháraíonn teicneolaíochtaí táirgthe agus dá bhrí sin laghdaítear caighdeán na n-earraí. Ach tá táirgeoirí coinsiasacha, ag iarraidh barr feabhais, ag cur taithí na Hispanics i bhfeidhm, a phróiseálann an planda uathúil seo ó am ársa.

Is féidir leat an táirge seo a roghnú i siopaí bia sláinte, i siopaí ina bhfuil ranna do dhiaibéitigh agus i gcógaslanna. Ceannaímid é ar shuíomh gréasáin an Iúir.

Agus conas síoróip agave a ordú ar an suíomh seo, is féidir leat léamh

Scríobh chugainn faoi do chuid imprisean.

Tá mo ghrá nua agam le rudaí úsáideacha agus neamhghnácha inár n-aiste bia do mo dheirfiúr, a stoirmeacha i siopaí ar líne agus as líne go huathoibríoch ag cuardach bia-ainmhithe, síolta, síoróipí a ligeann duit bia sláintiúil a chócaráil, agus gan táirgí siúcra, salann agus cruithneachta a chur ar an gcomhlacht plúr.

Is beag cathair atá againn atá ag speisialú i gcothú cuí, agus iad siúd atá suite i bhfad ó mo bhaile agus atá míchompordach go geografach.

Mar sin, dhreap mé isteach sa ghréasán domhanda chun cabhair a fháil.

Tar éis dom siopa ar líne na Foraoise Ríoga a fháil amach, bhí mé an-sásta leis an iliomad earraí a bhí ag teastáil le fada (a deir gach éicea-bhlagálaí agus Instagram ar PP). Bhí gach rud a theastaigh uaim chomh fada sin: síoróipí, carobanna, cnónna de gach cineál.

Ritheann súile leathan. Ach bhí mé ar an gcéad dul síos agus ordaithe na táirgí cearta, is mó, dar liomsa.

Sa lá atá inniu ba mhaith liom a rá leat faoin geal síoróip agave agus cén fáth a mheasaim gur gá dom a fháil go pearsanta.

Neachtar aghaidhe éadrom
Praghas 340 rúbal le haghaidh 250 g
Tír tionscnaimh - Meicsiceo
Dáta éaga 24 mí
Tá 320 g i 100 g calories , BZHU : 78.2% carbaihiodráití, gan próitéin ná saill.
Comhdhéanamh : sú agave comhchruinnithe
Nasc díreach táirge

Tá mé síoróip aghave éadrom. Tá síoróip agave dorcha ann freisin, rud nach bhfuil chomh scagtha agus a dhéantar a shaibhriú tuilleadh le inulin. Ach bhí níos mó blas caramal éadrom de neachtar solais ag teastáil uaim, agus de réir daoine a rinne iarracht é, tá blas níos saibhre saibhir ag síoróip dhorcha.

Ar phacáistiú na síoróipe, nach bhfuil gloine ann go teagmhasach, mar is cosúil go bhfuil sé ar an gcéad amharc, ach plaisteach (atá mórthaibhseach go pearsanta domsa), tá faisnéis faoin táirge ón déantúsóir. Léirítear an comhdhéanamh, an t-ábhar calraí, an cóimheas idir próitéiní, saillte, carbaihiodráití neachtar, chomh maith leis an dáta éagtha, an modh úsáide - go ginearálta, an rud atá spéisiúil don cheannaitheoir de ghnáth.

Dúnann an buidéal le clúdach tiubh dubh, ar ndóigh, le smacht an chéad oscailt - agus táim cinnte nach ndearna aon duine mo neachtar a thriail.

Tá leacht slaodach caramal-gréine le méid beag boilgeoga beaga le feiceáil trí bhalla thrédhearcach an bhuidéil.

Boladh ag séideadh aigne: caramal le haigéadacht bheag agus teagmháil le mil fhlóra. Cumhrán corr is mian leat a bhraitheann.

Blas binn milis, ach gan a bheith ag cleachtadh. Meabhraíonn caramal te ar mhaide. Go leor de cúpla titeann chun go leor den blas seo a fháil - ach gan a thuilleadh.

De réir comhsheasmhacht tá síoróip cosúil le mil, ach amháin an-leachtach, fiú amháin te. Ní shíneann sé amach as an bpróca le sruth gloine, ach ritheann sé amach i sruth dlúth tanaí.

Maidir leis an dáileoir: i bprionsabal, tá sé as láthair. Agus is iomaí gearán a dhéanann siad agus iarrann siad ar an déantúsóir teacht suas le dáileoir maith don táirge seo. Ach is maith liom go bhfuil an muineál leathan: is féidir leat síoróip a ghlacadh le spúnóg. Nó steallaire le haghaidh dáileog chruinn. Tá sé fiúntach fiú!

Faisnéis ón monaróir

Agave Solas Nectar Is ionad siúcra idéalach é le blas geal caramal. Tá innéacs glycemic íseal aige, a chuireann cosc ar fhorbairt diaibéiteas, a fheabhsaíonn meitibileacht agus a chuidíonn le meáchan a laghdú.
* Cosc ar fhorbairt diaibéiteas
* Feabhsaíonn meitibileacht
* Cuireann cailliúint meáchain chun cinn
* Éifeacht suaimhneach ar an néarchóras
* Cuidíonn sé le sreabhán iomarcach a bhaint ón gcorp

Casann muid anois ar phríomhábhar mo athbhreithnithe - an bhfuil síoróip agave úsáideach nó díobhálach?

Deir daoine gan aithne: ar ndóigh, úsáideach: tá sé nádúrtha! Iad siúd a bhfuil a fhios acu croitheadh a gceann agus labhraíonn siad faoi na contúirtí a bhaineann le síoróip agave. Cad a cheapann mé?

Faightear síoróip / neachtar aveve ó laíon duilleoga an ghléasra agave Mheicsiceo (déanann siad tequila uaidh freisin). Measadh go raibh sé thar a bheith úsáideach in amanna ársa - ach ansin itheadh é amh. Anois tá sé ag dul faoi chóireáil teasa, agus cailltear cuid de na hairíonna tairbhiúla dá bharr.

Ach mar an gcéanna, ní chailltear ach cuid de na hairíonna úsáideacha: fanann vitimíní K, E, A, agus grúpa B. Tá na riandúile is tábhachtaí dár gcorp - cailciam, maignéisiam, iarann, agus potaisiam - caomhnaithe freisin.

Ceapann roinnt daoine, go minic toisc gur fruchtós 90% é an síoróip, go bhfuil sé níos díobhálaí ná siúcra. Tar éis an tsaoil, is dócha go bhfuil a fhios ag gach duine anois faoi na contúirtí a bhaineann le fruchtós don chorp.

Mar sin féin, i gcainníochtaí móra, tá gach rud díobhálach! Ach an bhfuilimid chun buicéad síoróip a dhoirteadh isteach i tae? Mar shampla, tá go leor titeann ann domsa chun blas milis neamhghnách taitneamhach a fháil. Agus is lú an cion calraí atá ag síoróip agave ná siúcra (320 kcal i gcomparáid le 399 kcal). Agus ós rud é go bhfuil síoróip agave níos mó ná leathbhia ná siúcra, chun binneas siúcra a bhaint amach, ní mór duit é a úsáid i méid níos lú, agus dá bhrí sin gheobhaidh muid níos lú calraí!

An rud céanna le costas an táirge: tá, tá sé níos saoire siúcra a cheannach. Ach tá an méid “nimhe bán” a úsáidtear i bhfad níos lú ná síoróip agave.

Tá innéacs glycemic íseal (17) ag síoróip agave, rud a chiallaíonn nach ndéanann sé léim ghéar i siúcra fola.Tá a fhios ag othair diaibéiteas cé chomh tábhachtach agus atá sé seo. Ach ná líon isteach leis an táirge seo é: is cúis mhór é é friotaíocht insulin - sárú ar fhreagairt fíochán ar ghníomh insline.

Conas is féidir liom an rud seo a úsáid?

Cuir le tae luibhe. Ní maith liom deochanna milis, ach tugann cúpla braon neachtar blas ar leith don deoch agus cumhra caramal milis taitneamhach. Agus ní theastaíonn fianáin uaim. Agus tá sé seo tábhachtach!

2. Cuir leis an leite.

Rinne mé dearmad a rá: Is breá liom mil go mór. Ach is minic a bhíonn frithghníomh ailléirgeach agam air (is dócha go mbraitheann mé ar an déantúsóir agus ar an gcineál táirge), mar sin ní dóigh liom go n-itheann mé é. Ach síoróip i leite, a thugann blas ar leith don mhias - sin é. Agus sobhlasta. Agus sábháilte domsa .

3. Cuir le bácáil: faigheann sé blas taitneamhach gan binneas gan ghá agus siúcra. Agus freisin blas iontach caramal.

Is é an próiseáil is milis ar an táirge an branda seo, rud a chiallaíonn go gcoinníonn sé níos mó buntáistí
Blas an-taitneamhach ar neachtar
Aroma iontach
Ábhar calorie níos ísle ná siúcra
Tá sé nádúrtha
Tá innéacs íseal glycemic aige

Conas síoróip agave a úsáid ionas nach ndéanfaidh sí dochar don chorp?

Is féidir, ní gá duit a bheith páirteach san úsáid. Ní fhorbróidh tú, mar shampla, galar ae neamh-mheisciúil saille, mar roinnt alt ar éileamh fruchtóis, ó thaespúnóg síoróip. Bhuel, ní bheidh a leithéid ann!

Itheann daoine dornáin de mhilseáin agus d'fhianáin, leanann siad cácaí agus cuireann siad ceithre spúnóg bhoird de siúcra i tae agus caife cúig huaire sa lá. Agus an bhfuil fadhbanna sláinte ag gach duine?

Ní mór duit an beart a bheith ar eolas agat i ngach rud. Agus le síoróip agave, tógfaidh tú céim bheag i dtreo diúltú siúcra i bhfabhar milseoirí nádúrtha. Thairis sin, ní gá duit ach beagán: go heacnamaíoch agus go úsáideach!

Is é Meicsiceo an áit inar rugadh an t-agave gorm, óna ndéantar an deoch tequila a bhfuil cáil dhomhanda uirthi. Faightear sú chun é a ullmhú ó thorthaí móra na plandaí, ag baint amach 90 cileagram de réir meáchain. Anois tá an planda seo a fhulaingíonn triomach anois ag fás i ndálaí ceansaithe. Úsáidtear agave gorm ní hamháin le haghaidh tequila, ach freisin le hullmhú síoróip blasta agus sláintiúil.

Cur síos Agave Syrup

Bhí síoróip, nó neachtar, agave le feiceáil ar sheilfeanna siopaí baile le déanaí, ach fuair lucht tacaíochta a d'aiste bia sláintiúil aitheantas láithreach. Níos déanaí, bhí meas ag daoine a bhí ag troid go gníomhach leis an meáchan breise.

Tá teicneolaíocht táirgthe sách simplí ag síoróip. Chun é a ullmhú, baintear sú as torthaí na plandaí ar dtús. Ansin déantar é a théamh go teocht áirithe agus é a ghalú go mall chun comhsheasmhacht tiubh, slaodach a fháil, rud atá bunúsach i bhformhór na síoróipí. Braitheann scáth na neachta freisin ar fhad na cóireála teasa. Tá na roghanna ó bhuí éadrom, ómra go donn dorcha.

Tá comhsheasmhacht na síoróip agave an-chosúil le mil. Ach tá blas na neachta beagán difriúil, speisialta. Tá aftertaste uachtarach uachtaráilte ag síoróip mhilis le nótaí taitneamhacha caramal. Tá sé go maith mar tháirge neamhspleách, agus mar cheann de na comhábhair i milseoga agus pastries.

Cad é an difríocht idir síoróip dorcha agus aghaidhe éadrom?

D'fhéadfadh dath na síoróip agave athrú ag brath ar an am ullmhúcháin. Dá fhad a ghalófar an neachtar, is é is dlúithe agus níos dorcha é. Ní hionann blas an táirge i ndathanna difriúla.

Tá síoróip éadrom níos mó i gcuimhne meala bláthanna. Tá blas bog, beagán caramal air. Is féidir é a chur le mhanglaim fhuar nó le uachtar reoite. Baintear úsáid as neachtar dorcha chun anlainn nó marinades a ullmhú do phríomh-mhiasa. Cuirfidh sé blas an mhias níos mó agus níos spéisiúla. Tá síoróip agave oiriúnach le haghaidh pastries agus pastries eile. Tagann siad in ionad siúcra i oidis thraidisiúnta.

Cad é síoróip agave?

Is leacht measartha dlúth é síoróip agave a fhoirmíonn tar éis próiseála agus téamh measartha an sú a fhaightear ón tsiúpacht seo. Athraíonn dath na ndathanna. Is féidir leat síoróipí éadroma ómra agus dorcha a fháil. Tá blas sách neodrach ag síoróip éadrom, agus sin an fáth a n-úsáidtear go minic í sa chistin.

Tá armas níos suntasaí ag síoróipí dorcha, is cosúil go bhfuil mil cosúil le mil, tá blas caramal beag ag cuid eile. Tá síoróip agave intuaslagtha in uisce, rud a chiallaíonn go bhfuil sé oiriúnach do dheochanna te agus fuar a mheascadh. San Iarthar mar a thugtar air, is minic a úsáideann daoine é chun cácaí agus milseáin éagsúla a bhácáil.

Agave Syrup Harm

In ainneoin na mana d’fhógraíocht ard tá tuairisciú go bhfuil síoróip agave beagnach sláinte féin, i ndáiríre níl sé. Fuair eolaithe nach bhfuil an iomarca fruchtós maith don chomhlacht. Ina theannta sin, tá go leor calories ag síoróip, cé go bhfuil sé níos lú ná siúcra. Sábhálann miasa atá líonta le fruchtós dúinn i bhfad níos moille toisc go maolaíonn an siúcra simplí seo foirmiú leptin, atá freagrach as tomhaltas a rialáil.
Tá baol níos mó ann go dtógfaidh sé níos mó bia go neamhdheonach ná mar a theastaíonn uainn, agus dá bhrí sin, tá ár gcileagram agus ár bhfolláine fhisiceach i gcoitinne i mbaol níos mó. Ina theannta sin, cuireann cuid mhór fruchtós ualach mór ar an ae, agus nuair a shúitear é, bíonn an t-aigéad uric níos mó sa chorp ná mar a bheadh inmhianaithe.

Leis an spéis atá ag dul i méid i gcothú maith agus i stíl mhaireachtála shláintiúil, tá méadú tagtha ar an éileamh ar tháirgí cothaithe, lena n-áirítear síoróip agave, a úsáidtear mar mhalairt nádúrtha ar siúcra bán. Is iad na tairbhí agus na díobhálacha a bhaineann le síoróip agave príomhábhar an ailt agus sonraí faoi na hairíonna tairbhiúla, na contraindications lena n-úsáid, na húsáidí agus na roghanna eile atá ann cheana.

Stair Syrup

Is é Meicsiceo an áit bhreithe agave. Is planda neamhthógálach é seo nach dteastaíonn leasacháin ná lotnaidicídí uaidh agus a thugann fómhar saibhir. Go seachtrach, tá sé cosúil le aló ollmhór le bláthanna beaga gorma. Baintear neachtar luachmhar as bachlóga neamhoscailte trí fhuarú. Tá an táirge mar thoradh air sin 1.5 huaire níos mire ná an siúcra bán. Simplíocht agave atá ag fás agus tá tóir agus dáileadh forleathan air.

Cad atá úsáideach do Agave Syrup?

Má fhéachann tú ar leathanaigh na siopaí bia agus sláinte bia ar líne a dhíolann síoróip agave, is féidir leat a lán faisnéise a fháil faoi na hairíonna tairbhiúla. Líontar suíomhanna athbhreithnithe le tuairimí na gcustaiméirí sásta. Is é an bunús le haghaidh líomhaintí den sórt sin an GI íseal a luaitear thuas. Ní bheidh ithe ina chúis le léim tobann i siúcra, a labhraíonn, le hábhar íseal calorie agus tiúchan ard de fhruchtós, i bhfabhar daoine a bhfuil diaibéiteas orthu úsáid a bhaint as síoróip agave nó stíl mhaireachtála shláintiúil a chleachtadh.

Bhí aithne ag na hAsócs ar airíonna úsáideacha antiseptic an phlanda, agus í ag luí le hadhrán na créachta.

Tá airíonna úsáideacha ag fíor, ullmhaithe i gceart ó shíoróip agave:

tá casta vitimíní ann
mar gheall ar a ábhar fruchtós, tá sé in ann meitibileacht a normalú,
tocsainí, tocsainí,
ina bhfuil saponins, a chuidíonn le dul i ngleic le miocróib, le hathlasadh, agus le díolúine a neartú.

Tá na hairíonna seo a leanas ag na fruchtáin substaintí i gcomhdhéanamh an táirge, arna ionadú ag inulin (i gcineálacha dorcha neamhchríochnaithe) agus cineálacha eile:

braistint shiompaí a chruthú
laghdú goile
éifeacht frithocsaídeach a sholáthar,
droch-colaistéaról a ísliú
Feabhas a chur ar ionsú cailciam faoi 20%.

A bhuíochas le fruchtáin, ní hamháin go n-úsáidtear síoróip agave go rathúil chun dul i ngleic le rómheáchan agus sa roghchlár de dhiaibéitis, ach moltar freisin i gcainníochtaí measartha é a bheith níos sine chun dlús cnámh a mhéadú.

Úsáidtear an gléasra freisin chun cosaint a thabhairt i gcoinne toirchis, toisc gur frithghiniúnach plandaí iad na dinordrin agus an anordrin atá ann.

Saponins stéaróideach i gcomhdhéanamh an ghléasra cabhraíonn sé le scoilteacha.

Dá bhrí sin, a dhéanann airíonna tairbheach go leor agave leigheas baile.

Conas síoróip agave a úsáid sa chócaireacht

Is féidir síoróip agave a úsáid i gcócaireacht in ionad siúcra rialta, ach mar gheall ar a chostas ard, níor aimsíodh an cleachtas seo dáileadh i measc banchéile. Is minic a úsáidtear é sa ghnó milseogra agus i dtáirgeadh deochanna daor: alcólach (vodca, fíon) agus neamh-mheisciúil (m.sh. líomanáid).

Meastar go bhfuil deoch milis ina greadóg - bealach chun an fonn a fheabhsú roimh an dinnéar. Déantar í a sheirbheáil ina foirm íon agus tar éis béilí, dosing le spéaclaí 50 ml, chomh maith le mhanglaim le tequila agus licéir.

Cad é an difríocht idir síoróip aghave dorcha agus solas

Léiríonn dath neachtar agave a cháilíocht, a mhodh ullmhúcháin agus a mhéid scagacháin. Tá síoróip éadrom, dorcha agus ómra ann. Déantar cineálacha éadroma agus cineálacha dorcha as na hamhábhair chéanna. Ach sa dara cás, déantar an táirge a scagadh níos lú: ansin tá sé saibhir in ininin. Braitheann tint buí éadrom nó dorcha ar airíonna fhaid agus déine an téimh le linn ramhrú. Níl blas na síoróipí solais sáithithe.

Conclúid

Tá na tairbhí agus na díobhálacha a bhaineann le síoróip aghave fós gan iniúchadh agus dá bhrí sin tá siad conspóideach.

Seasann na hairíonna a mheastar a bheith in ionad an tsiúcra choimhthigh seo in dhá ghné. Ar thaobh amháin, a tháirgtear ó ábhair phlandaí orgánacha ar an modh milis, tá an-tóir air agus tá meas air i ndiaitéitic. Ach is féidir le hábhar ardfhruchtós a bheith ina fhachtóir riosca do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu agus claonadh le murtall, agus mar sin ba cheart go mbainfí úsáid as milseoir malartach.

Ionadaithe Nádúrtha Siúcra

Stevia
Fruchtós, mil agus roinnt síoróipí
Siúcra cnó cócó
Púdar aoibhnis Tuircis
Maltitol, Sorbitol agus Xylitol

I measc milseoirí nádúrtha, tá daoine eile ann, ach san Airteagal seo ní mheasfaimid ach iad siúd atá inghlactha do dhiaibéiteas.

Chomh maith leis sin, ní dhéanann sé ciall ar bith labhairt faoi ionadaithe a úsáidtear i dtionscal, agus nach bhfuil ar díol.

Ní labhróimid le hionadaigh, a bhfuil an luach calrach agus GI acu inchomparáide le siúcra.

Ionadaí siúcra den scoth, nádúrtha, saor ó charbaihiodráit. Alt mionsonraithe anseo.

Tá púdar bán air. I gcainníochtaí móra, d'fhéadfadh sé a bheith searbh.

Baintear amach é i bhfoirm púdair, táibléad, síoróip agus duilleoga brúite. Daor go maith i gcomparáid le milseoirí eile.

Agus XE agus GI á úsáid ní chuirtear san áireamh é. Is é an t-ábhar calorraí náid freisin.

Níl aon chontúirt ann, agus a mheastar a bheith míochaine . An rud is fearr le daoine diaibéiteacha.

Fruchtós, mil agus roinnt síoróipí

Sa chatagóir seo tá ionadaithe siúcra nádúrtha bunaithe ar fhruchtós.

Buille milseoirí den sórt sin siúcra lena n-innéacs glycemic íseal. Ag an am céanna, tá siad ard-chalraí agus carbaihiodráit. Is gá machnamh a dhéanamh ar a n-aonaid aráin.

Ní féidir úsáid a bhaint as gach síoróip phlandaí in ionad diaibéiteas. Tá go leor acu inchomparáide go hiomlán le siúcra, fiú i gcás GI. Agus ní hionann iad ach sochair níos mó don chomhlacht.

Síoróipí inghlactha do dhiaibéiteas:

Agave Syrup. Is é an t-innéacs glycemic ná 15 go 30. Tá inulin ann, rud a chabhraíonn leis an léim i siúcra fola a lagú, agus baintear cuid de na carbaihiodráití as. 2 uair níos milse ná siúcra, ar móide eile é do dhaoine ar aiste bia. Is ionann ábhar calraí agus siúcra. Is é an praghas an meán, go háirithe ag smaoineamh ar an ngeilleagar.
Síoróip bhliosán gréine. Is é 20 an t-innéacs glycemic. Ard-chalraí. Ní hamháin go bhfuil inulin ann, ach inslin beag freisin. Dá bhrí sin, tá sé an-úsáideach le húsáid i ndiaibéiteas. Is é an míbhuntáiste an praghas, pléisiúr atá costasach.
Síoróip mhailpe. Is é 55 an t-innéacs glycemic. Go leor calorie. Is é an buntáiste is mó ná blas. Tá sé an-chosúil le síoróip siúcra, agus mar sin tá sé oiriúnach le go leor miasa a chócaireacht. Tá comhdhéanamh saibhir vitimín aige. Mar gheall ar GI ar imeall an chreasa ghlais, tá sé incheadaithe i gcainníochtaí an-bheaga do dhiaibéiteas. Is é Ceanada an príomh-allmhaireoir. Dá bhrí sin, tá an praghas ard.
Síoróip bhliosán gréine. Milsitheoir nádúrtha foirfe eile do dhiaibéitigh. Chomh maith le GI íseal (15), tá sé an-saibhir in ininin. Scríobh mé cheana féin in alt faoi bhliosán gréine Iarúsailéim agus diaibéiteas, cé chomh húsáideach is atá sé. Tá blas na meala óga air. Ar fáil ar phraghas.

Siúcra cnó cócó

Taitneamh as, ach an-úsáideach. Is é 35 an t-innéacs glycemic. Tá blas caramal agus cumhra air. Calories cosúil le siúcra rialta.

Gné shainiúil is ea an láithreacht sa chomhdhéanamh glucagon . Cuidíonn an tsubstaint seo le meáchan a chailleadh agus leis an gcóras imshruthaithe a neartú.

Tá siúcra saibhir i maignéisiam freisin, rud atá an-tairbheach do dhiaibéiteas.

Is féidir linn a rá gur rogha iontach eile é an milseoir nádúrtha seo seachas siúcra, mura bhfuil ach airgead ann.

Tá mil milse againn go léir ina hionadaí siúcra den scoth. Tá alt faoi mil agus diaibéiteas anseo.

Tá innéacs glycemic ag mil - ó 19 go 70, ag brath ar mhéid an tsiúcra. Tá ábhar calraí ard.

Tá sé úsáideach mar gheall ar a chomhdhéanamh saibhir vitimín. An-saor i gcomparáid le milseoirí eile sa ghrúpa seo.

Púdar aoibhnis Tuircis

An-daor, ach is milseoir nádúrtha an-úsáideach é freisin. Tá innéacs íseal glycemic aige - 15. Tá blas íogair agus cumhra éadrom Maple air.

Gné shainiúil - méid ollmhór carotene béite . Is é sin an fáth go meastar gur spreagthach maith é an córas imdhíonachta.

Molta do mhná lachta.

Maltitol, Sorbitol agus Xylitol

Tá ionadaí siúcra réasúnta nádúrtha sa chatagóir seo. Is cosúil go bhfaightear iad ó shubstaintí nádúrtha (crotail, coirt chrainn, stáirse), ach ní bhíonn comhdhéanamh saibhir vitimín iontu mar mhilseoirí ó na míreanna roimhe seo.

Buntáistí na milsitheoirí seo:

GI an-íseal - ó 7.
Tá an t-ábhar calraí dhá uair níos ísle ná an cion siúcra agus ionadaí roimhe seo (seachas stevia).
Praghas íseal
Nach spréitear fiacla (agus leigheasann xylitol freisin).

Mar chonclúid, is féidir linn na rudaí seo a leanas a rá. Tá an oiread sin ionadaithe siúcra nádúrtha ann. Agus is féidir le gach fiacail milis ar aiste bia an rogha is fearr a roghnú. Ag an am céanna, is féidir leat a roghnú de réir GI agus calories, trí airíonna úsáideacha don chomhlacht, agus fiú de réir praghais agus infhaighteachta.

Sa chéad alt eile labhróidh mé faoi mhilsitheoirí saorga. Ceadaítear diaibéiteas dóibh freisin, ós rud é go bhfuil carbaihiodráití agus calraí iontu mar stevia.

Tá laíon agus síoróip Agave:

mona- agus polaisiúicrídí,
vitimíní K, A, E, grúpa B,
aloins, blátholaí, roisíní,
comhpháirteanna mianracha.

Tá mórán de na comhdhúile i láthair i sú aghave, mar atá i dtáirgí nádúrtha eile. Tá droch-staidéar déanta ar go leor acu i dtéarmaí airíonna cógaseolaíochta.

Tá beagnach 71 g de charbaihiodráití i 0.15 g de shaill, 0.04 g de phróitéin i síoróip agave a bhfuil meáchan 100 g inti. Is é luach calrach an méid neachtar seo ná 288 go 310 cal. Tá an táirge níos milse ná an siúcra cána. Deir diaibéitis go bhfuil binneas thar lear níos neamhdhíobhálaí dóibh féin.

Conas an táirge a chócaráil

Roimh fhás, bailítear sú duilleoga plandaí fásta de speicis áirithe. Tá blas milis ag leacht soiléir a bhfuil tíl ghlas air. Tar éis an sú a dhíleá, faightear síoróip thiubh, agus meabhraíonn sí mil de chomhsheasmhacht. An dath níos dorcha, an blas caramal agus blas an táirge níos déine. Tá síoróip aghave ghorm driogtha chun tequila a tháirgeadh.

Déantar beets siúcra amh a phróiseáil ar feadh níos mó ná ocht n-uaire an chloig. Ní bhíonn vitimíní agus mianraí i siúcra réamhullmhaithe, ach na calraí folamh mar a thugtar orthu. Agus sú agave á dhíleá, scriostar go leor substaintí nádúrtha freisin. Is é an difríocht ná go bhfuil iarmhair den mhóilín glúcóis agus dá isiméir, fruchtós (1: 1) mar shiúcrós. Tá fruchtós i síoróip agave.

Agave Syrup - Is táirge é seo atá uathúil ina chuid airíonna, a bhfuil dáileadh bainte amach againn ina measc mar gheall ar a infhaighteacht agus a shaoire choibhneasta. Tá úsáid síoróip forleathan i dtíortha Eoráise le déanaí agus tháinig sé chugainn ó Mheicsiceo.Tá blas an-milis ag an táirge seo, a bhfuil a sháithiú i bhfad níos mó ná gnáthmhinneas an tsiúcra gráinnithe dúinn.

Is planda de chuid an teaghlaigh chéanna é Agave, agus tá an chuma air go bhfuil an chuma air go bhfuil aló ann.

Déantar sú na planda, a bhfuil binneas láidir air, a bhaint as bláthanna gan oscailt de aga gorm. Tá an próiseas seo an-íditheach agus cuimsíonn sé an neachtar a bhrúnn go fuar. Cé nach n-úsáidtear an modh seo i dtáirgeadh tionsclaíoch mar gheall ar a tháirgiúlacht íseal.

Tá an síoróip sáithithe le fruchtós, rud a dhéanann an corp a shú níos éasca, ach amháin i gcás siúcraí, cé nach bhfuil sé chomh díobhálach nuair a úsáidtear i mbia é i gcainníochtaí móra.

Inseoidh an t-alt seo duit conas an táirge seo a úsáid, uathúil ina chuid airíonna, i réimsí éagsúla den saol, cad ba cheart a sheachaint agus cad iad na táscairí ba chóir a úsáid le roghnú.

Agave Syrup - Ardfhruchtós

Is minic a dhéantar teagmháil leis an bhfíric go bhfuil an t-agave ard i bhfruchtós mar thairbhe dá úsáid. Ach, ní thuigeann go leor daoine go bhfuil fruchtós tiubhaithe níos measa fós ná dáileog mhór glúcóis. Ba cheart gach rud a bheith measartha.

Tá roinnt fadhbanna sláinte ann a bhaineann le iomarca fruchtós a ithe:

Fruchtós ag cur isteach ar mheitibileacht an chopair.

Cuireann seo, ina dhiaidh sin, cosc ar collagen agus elastin a fhoirmiú i gceart. Is comhpháirteanna lárnacha den fhíochán tacaíochta iad collaig agus elastin, a shealbhaíonn an corp le chéile go bunúsach. Is féidir le heasnamh copair a bheith ina chúis le laige cnáimhe, anemia, lochtanna artaireach, neamhthorthúlacht, colaistéaról ard, taomanna croí agus neamhábaltacht fola chun leibhéil siúcra a rialú.

Nuair a itheann tú fruchtós íon, caithfidh sé bogadh ar dtús chuig an ae sula ndéantar é a thiontú go glycogen, foinse fuinnimh. Ach mura gcaitheann tú an fuinneamh seo láithreach, tiontaítear fruchtós go tríghlicrídí - saillte san fhuil a chruthaíonn galair éagsúla sa chroí agus sa chóras cardashoithíoch.

Dá bhrí sin, ag tosú le fuil, is féidir leat meáchan a fháil. Ón fruchtós, méadaíonn cealla saille.

Má úsáidtear suimeanna móra fruchtós ar bhonn leanúnach, cuirtear le galair ae sailleacha neamh-mheisciúla. Fiú amháin leanaí a fhaigheann a lán de fhruchtós ó shíoróip agave ina n-aiste bia tá siad ag fulaingt ó na tinnis seo. Tá níos mó fruchtós ná síoróip arbhair ag an gcuid is mó de bhrandaí síoróip agave.

Nuair a itheann tú fruchtós, méadaíonn tú táirgeadh insulin go leibhéal an-ard, a chuireann le forbairt siondróm meitibileach agus diaibéiteas, galar croí, gout, agus fadhbanna imshruthaithe eile.

Tá sé cruthaithe go n-ardaíonn fruchtós íditheach aigéad lachtach san fhuil, go háirithe do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu. Níl ach méaduithe móra mar chúis leis an siondróm meitibileach.

Cuireann fruchtós aosú luathaithe chun cinn trí dhamáiste ocsaídiúcháin. Is é an siúcra is measa ina leith seo, agus nuair a cheanglaíonn sé le próitéiní, déanann na móilíní seo na cealla i do chorp a dhéanamh níos doichte, ag cur isteach ar a gcuid feidhmeanna. Is é seo an chúis a bhíonn le hatherosclerosis, le fadhbanna duáin agus le haosú craicinn.

Cibé an bhfuil diaibéiteas agat nó ná bíodh, déanann mór-iontógáil fruchtós damáiste ollmhór do do chorp.

Conas a tháirgtear agave?

Níl an t-abhras ró-milis go nádúrtha. Go deimhin, tá polaimiúicrídí ard agave, dá bhrí sin, chun binneas a bhaint, tá gá le próiseas monaraíochta casta. Tá carbaihiodráití bunúsacha ag sú agave - cineálacha casta fruchtóis ar a dtugtar fructosans, ceann acu atá inulin. Sa riocht seo, níl an sú an-milis.

Chun síoróip agave a fháil, cuirtear sú i gcroílár an agave. Déantar an sú a théamh ó 49 ° C go 60 ° C ar feadh thart ar 36 uair an chloig, ní hamháin maidir le tiúchan leacht i bhfoirm síoróip, ach freisin le haghaidh binneas níos mó.

Nuair a théitear sú aghave, déantar hiodráitiú ar fhruchtainí casta, nó déantar iad a mhiondealú ina n-aonaid níos lú d'fhruchtós. Ansin déantar an réiteach seo a scagadh. Athraíonn an táirge ó dhath go dorcha, ag brath ar an méid próiseála.

Úsáideann modh eile chun sú agave a chóireáil gan teas úsáid a bhaint as einsímí chun an sliocht polaisiúicríde a fhiuchadh isteach i bhfruchtós. Déantar an t-uisce breise a ghalú ansin le teas níos ísle ná 46 ° C. Ní úsáideann ach líon beag cuideachtaí an modh seo toisc go bhfuil sé níos déine ó thaobh saothair de.

Agus anois spúnóg siúcra ...

Le linn a bheith ann le fada ar an bpláinéad seo, is beag siúcra a itheann daoine. Tá an chuid is mó de na torthaí fiáine níos lú ná torthaí hibrideacha. Tá mil fiáin an-annamh, is féidir leat a shamhlú cé chomh deacair is atá sé í a fháil.

Ach le 150 bliain anuas nó mar sin tá tús curtha againn le hullmhú ár gcuid torthaí go dáiríre, agus rinne siad níos milse, níos mó, agus níos torthúla iad.

Ach chuireamar tús le próisis nua-aimseartha tionsclaíocha agus ceimiceacha a úsáid chun milseoirí a tháirgeadh nach bhfaightear i nádúr ar chor ar bith.

Ó shin i leith, tá siúcra cána, nó síoróipí hidrealúcháin ard-fruchtós (arbhar, rís, agave) ina gcustaiméirí rialta ar ár mbord.

Agus ina dhiaidh sin thosaigh an otracht, diaibéiteas, galair chardashoithíoch, caries agus galair eile le feiceáil. Is féidir glacadh leis nach gcuireann ithe suimeanna móra siúcra ó fhoinse ar bith leis an marthanacht atá againn.

Ábhair le déanaí sa roinn seo:

Go dtí seo, tá tóir ar leith ar phónairí dearga i mbialanna na dtíortha éagsúla. Ina theannta sin, is féidir é a fhás go héasca ar do shon féin.

Chun na trátaí a shalann ar bhealach fuar, is leor na glasraí iad féin agus an salann. Chun blasanna breise agus dathanna aramatacha a thabhairt do na bearnaí.

1. Cuir na ceapacha foraoise nua-bhailithe amach as an gciseán ar nuachtán, glan ó ghaineamh agus ó shalachar. 2. Bain amach as na sraitheanna de mhóilíní agus dhorchaigh.

Is chun críocha faisnéise amháin atá na hearraí go léir atá suite ar an láithreán.