Cúrsaí dara lean

COMHÁBHAIR: ● Úlla 5-6 meánmhéide nite ● 1 siúcra cupáin ● 1.5 plúr cupáin ULLMHÚCHÁN: 1. Glantha, gearrtha i múnla (greamaithe le meirge. Ola) (méid an mhiotail 26 cm) 2. Ghlac 5 ubh + 1 ghloine siúcra 3. Buille le meascthóir 4. Cuireadh leis.

COMHÁBHAIR: ● 4 ubh ● 200 g margairín ● 3 chupán bainne ● 1 siúcra cupáin ● 100 g giosta úr (nó 3 tbsp tirim) ● dhá phionna salainn ● thart ar 1.5 kg. plúr ●.

A chos do chiste cócaireachta gach bean tí! Tá an t-oideas tástála seo an-oiriúnach dóibh siúd nach bhfuil an-chairdiúil le taos giosta nó a bhfuil faitíos orthu é a chócaráil.Tá an tástáil kefir an-chosúil le giosta agus as.

Ní chreideann tú é, ach ní thógann sé ach 10 nóiméad! Comhábhair Bainne 1 cupán Siúcra 1 cupán Púdar bainne 1 cupán Im 50 g Uisce 1 tbsp. l Ullmhúchán Doirt siúcra i sáspan agus cuir uisce leis.

Comhábhair: Uphplant - 4 kg Oinniúin - 3 ríomhaire cairéid - 3 ríomhaire Piobar Bulgáire - 3 ríomhaire Uisce (bruite) - 0.5 cupán Siúcra - 0.5 cupán Fínéagar - 0.5 cupán Gairleog - 1 cheann Ola glasraí - le haghaidh friochadh salann.

Miasa te leáite

Is é an troscadh an t-am ba chóir duit táirgí ainmhithe a thréigean i do aiste bia. Agus roghnaíonn lucht leanúna d'aiste bia sláintiúil bia fiú dá roghchlár ar feadh a saoil. Is é an rud é go bhfuil miasa thrua, a bhfuil a gcuid oidis go leor inrochtana do chócaireacht laethúil, an-úsáideach don chomhlacht. Murab ionann agus an tuairim earráideach, ní bheidh gá le troscadh sa phost! Tá roghchlár bunaithe ar tháirgí luibhe an-sásúil, fíor-chothaitheach, agus is tábhachtaí - sláintiúil.

Anseo cuirimid rannóg rialta ar fáil do chuairteoirí agus aíonna rialta ar ár suíomh a chuideoidh leat miasa te thrua (oidis do gach lá) a roghnú a chuirfidh blas, áisiúlacht agus éascaíocht i bhfeidhm duit!

Dara cúrsaí sa phost

Mar sin, cad is féidir a ithe trí ghreamú le roghchlár lean? Is féidir agus ba chóir go mbeadh an dara cúrsa lean saibhir agus blasta! Agus má cheapann tú nach n-itheann tú liathróidí feola sa phost, ansin is beag a shíltear go bhfuil tú ag dul amú. Tar éis an tsaoil, is féidir leat cócaráil iontach cairéid, cabáiste, zucchini a chócaireacht duit féin. Agus ní bheidh sé chomh blasta ach níos úsáidí ná an leagan clasaiceach.

Is féidir dara cúrsa a chur i láthair:

• sailéid ghlasúla
• glasraí grilled nó glasraí
• miasa muisiriún
• teaglamaí pónairí sobhlasta
• pancóga agus cutlets glasraí
• cabáiste stobhach
• stobhach
• zrazy prátaí
• gach cineál groats agus gránach.

Níl anseo ach liosta beag de na rudaí is féidir a ullmhú don dara ceann sa phost. Tá an éagsúlacht táirgí plandaí chomh mór sin go bhfuil spás ollmhór leithdháilte ar an samhlaíocht cócaireachta. Ar mhaith leat baill teaghlaigh a lonnú? Déan stocaireacht nó prátaí bácáilte! Is breá le leanaí agus le daoine fásta stobhach pumpkin a ithe le beacáin. Is maith le go leor acu cabáiste agus cabáiste, semolina agus oinniúin. Agus más mian leat rud éigin mar seo, ullmhaigh risotto le cáis feta nó pilaf vegetarian ó ríse gráin fhada, cairéid, beets agus trátaí. Agus breathnaigh ar cad iad na miasa te (oidis le grianghraif) atá sa chuid dár suíomh. Tá rogha oidis sobhlasta, sláintiúil agus simplí againn!

Ag smaoineamh ar an gceist maidir le cócaireacht don dara ceann sa phost inniu, tá sé tábhachtach roinnt pointí a chur san áireamh. Ba chóir go gcuirfeadh an dara cúrsa te ar bhonn barainneach leis an méid a bhí ar an gcéad agus an milseog.

Mar shampla, má sheirbheáil tú anraith pea don chéad cheann, níor chóir duit cócaireacht a dhéanamh ar mhiasa thrua le haghaidh pónairí agus chickpea don dara ceann. Is féidir le biachláir Bean ró-shaibhir suaitheadh ​​a dhéanamh ar theaghlaigh. Más pónairí an chéad cheann, tá an dara ceann oiriúnach chun miasa prátaí, glasraí, beacán a sheirbheáil. Agus, os a choinne sin, dá bhfreastalódh an chéad cheann ar an mbratach thrua ghlas nó dhearg, ansin bheadh ​​an dara ceann mar ghliomach oiriúnach, greamaigh chickpea nó leite pea.

Tá leite in áit ar leith i roghchlár an Charghais! Bíonn gránaigh áisiúil chun aiste bia thrua a chócaráil. Agus tá áit ann cheana chun dlús a chur leis. Ar an dara ceann is féidir leat leite a sheirbheáil le torthaí, caora, mil. Is féidir le gránaigh bháite, ghafa, spréite a bheith ina mhias taobh iontach don phríomh-mhias. Go han-mhaith ag gráid rósta. Is pancóga iad seo atá déanta as ruán bruite, rís, muiléad, min choirce.

Tá áit speisialta i mbiachlár an Charghais curtha in áirithe do phrátaí! Ón mbarr fréimhe seo, is féidir leat na príomh-mhiasa sobhlasta, sláintiúil agus sásúla a chócaráil.

Ina theannta sin, is féidir le prátaí “imirt” aonair sa dara cúrsa, agus is féidir leo feidhmiú mar bhunchuid. Is féidir prátaí a bhácáil, a fhriochta, a fhiuchadh, a ghlasú. Prátaí mashed le glasraí grilled - is rogha iontach é seo don dara ceann i bpost! Prátaí rustic le luibheanna agus gairleog - tá sé an-bhlasta, cothaitheach, sláintiúil. Prátaí stobhaithe le trátaí, cairéid agus piobair clog - cén fáth nach bhfaighidh tú rud éigin le haghaidh roghchlár lean? Ní hamháin gur mias te an-bhlasta é an prátaí a bhácáiltear i scragall le beacáin don dara ceann. Tá an rogha seo oiriúnach go leor chun freastal ar an tábla féile.

Is féidir leis an dara cúrsa sa phost a bheith an-ildaite agus éagsúil! Is é an rud is mó ná samhlaíocht a thaispeáint agus gan mórán ama a chaitheamh ar ullmhúchán agus dearadh álainn.

Príomh-mhiasa an leachta: samplaí le oidis

Seo cúpla sampla d 'oidis thrua a thaitneoidh le lucht leanúna bia sláintiúil agus iad siúd a roghnaíonn go tapa.

Is breá an mhias seo an troscadh! Breathnaíonn “gcuacha” an chóilis ar an dath bunaidh agus ildaite. Is féidir a leithéid de mhias a chur ar an tábla Fhéile, a thairiscint do aíonna nó do theaghlaigh i rith na seachtaine. Ullmhaítear an mhias go simplí, ní theastaíonn iomarca caiteachais airgeadais uaidh, tá na táirgí ar fáil le ceannach in aon siopaí glasraí, ollmhargaí.

Chun 3-4 riar a ullmhú beidh ort:

• 1 forc mheánach de chóilis
• leithead ó chineálacha leana de chrackers, plúr nó bran - ½ cupán
• aon ghlasanna is fearr leat - chun blas a chur orthu
• 2-3 clóibh de gairleog
• uisce cócaireachta - 1-1.5 lítear
• ola glasraí le haghaidh friochadh - 2-3 spúnóg bhoird.

Má itheann tú salann, cuir blas air san oideas seo.

Ar dtús caithfidh tú duilleoga na mbarr a bhaint as an gcabáiste. Cuirtear forc iomlán i bpota cócaireachta agus déantar é a dhoirteadh le huisce ionas go mbeidh an cabáiste clúdaithe go hiomlán le leacht. Ba chóir an uile a chur ar theas mheán agus cócaráil go dtí go mbainfear an stiffness - thart ar 20 nóiméad.Nuair a thosaíonn an t-uisce ag boil, cas an tine amach, bain an cabáiste agus cuir isteach ar an mhias. Déan an cabáiste fuaraithe a dhí-chomhdhlúthú isteach in inflorescences. Doirt ola isteach i bpanna agus teas. Déan gach inflorescence a thumadh i mbácáil agus friochadh i bpanna go dtí donn órga. Cuir cabáiste réidh i mias domhain agus sprinkle le luibheanna agus gairleog mionghearrtha. Glaonn "an" mhála ar an teaghlach sa chistin! Mias an-álainn, blasta agus cumhra é seo! Freastal ar chabáiste “Festive” mar mhias taobh nó mar phríomh-mhias neamhspleách.

Cuirfidh an mhias seo aoibh gháire ar gach duine a bhfuil spéis acu i gcúrsaí coimhthíocha agus iad siúd ar mian leo triail a bhaint as rud éigin nua, a cruthaíodh ón ngnáthcheangal táirgí. Luíonn stobhach muisiriún agus pumpkin go breá isteach i réim bia thrua. Tá an mhias an-chothaitheach agus ní éilíonn sí forlíontaí croí.

Chun 3-4 riar a ullmhú beidh ort:

• pumpkin - 200 gram
• prátaí - 2-3 phíosa
• muisiriúin (seaimpíní, beacáin oisrí, aon inite) - 300 gram
• bainne cnó cócó - ½ cupán
• uisce - 1 lítear
• tornapa - ½ oinniún meánach
• glasa do mhaisiú - chun blas a chur air
• ola glasraí - titeann 2 cheann le haghaidh passerovka.

Cuirtear salann le blas! Ach fiú gan an chomhpháirt seo, beidh an mhias sobhlasta.

Peel an pumpkin agus gearrtha i ciúbanna móra. Déan an rud céanna le tiúbair phrátaí. Nigh na beacáin agus gearr iad i bpíosaí áisiúla. Cuir an pumpkin agus na prátaí i bpanna, doirt uisce chun go mbeidh dromchla na nglasraí clúdaithe beagán, agus déan tine mall air. Cé go bhfuil na glasraí ag luí, ní mór duit na hinniúin a chur i bpanna go héadrom agus na beacáin a fhriochadh beagán. Nuair a bhíonn na prátaí agus an pumpkin cócaráilte beagnach, is fiú beacáin agus oinniúin a chur leo. Ba chóir go léir le chéile a scuabadh ar feadh 15 nóiméad eile.Nuair a fhágann an t-uisce an uile beagnach, is fiú bainne cnó cócó a chur leis. 5 nóiméad eile gach rud a dhorchaigh le chéile agus an tine a mhúchadh. Barr an mhias le luibheanna mionghearrtha agus clúdach. Tógann sé thart ar 10 nóiméad don stobhach “é a fháil.” Ina dhiaidh sin, is féidir leat stew pumpkin blasta a shásamh le beacáin agus bainne cnó cócó ar an tábla.