Ár soithí

Is delicacy oirthearacha é Halva atá scaipthe ar fud an domhain.

Ullmhaítear an milseog seo de réir an mhodha seo:

• Tá síoróip mil á hullmhú
• Ina dhiaidh sin, déanann sé sobail agus caramalaithe,
• Ansin, cuirtear síolta nó cnónna, a bhí friochta roimhe seo, leis an gcaramal.

Is minic a dhéantar halva le:

• Síolta lus na gréine
• Síolta sesame
• Piseanna talún píseanna talún.

Chun blas indibhidiúil a thabhairt i halva cuir i monarú:

• Torthaí coinnithe agus torthaí triomaithe
• Cócó agus Seacláid
• Cnónna pistéise agus almond.

Tugtar sonraí agus 100.0 gram an táirge á ríomh.

Chomh maith leis sin, tá aschur plandaí fíteastaróil de cholesterol i halva aon chineáil ó shíolta nó ó chnónna, a eascraíonn as móilíní saille ainmhithe as comhdhéanamh fola plasma, rud a chabhraíonn leis an innéacs colaistéaróil a ísliú.

Comhdhéanamh Halva

Airíonna úsáideacha

Saineolaithe tréith an éifeacht a ísliú colaistéaróil trí halva a úsáid i mbia leis na saintréithe atá ag comhdhéanamh an mhilseáin seo, toisc go bhfuil fíteastaróil ag halva - analógach plandaí colaistéaróil.

Cuimsíonn Halva coimpléisc vitimín den sórt sin freisin:

• Vitimín B1, a spreagann cealla inchinne agus a ghníomhaíonn faisnéis. Déanann B1 cuimhne a athbhunú freisin agus bíonn tionchar dearfach aici ar chealla miócairdiúla, ag athbhunú a gconarthachta,
• Leis an vitimín B3 athbhunaítear toirt lipid sa chorp, rud a chabhraíonn le lipidí le dlús íseal móilíneach a laghdú i sruth na fola agus le forbairt Atherosclerosis sistéamach le hinnéacs ard colaistéaróil,
• Tá Vitimín B9 bainteach le shintéisiú haemaglóibin i gcóras hematopoietic na gcorpas dearg. Eascraíonn anemia as easpa an chomhábhair seo sa chorp agus mar sin is é an úsáid a bhaintear as halóma ná cosc ​​a chur ar anemia agus ar atherosclerosis sistéamach,
• Déanann Vitimín E moilliú ar an bpróiseas aosaithe ag an leibhéal ceallach, agus feabhsaíonn sé luas an tsreafa fola sa chóras, agus cuireann sé cosc ​​ar fhoirmiú téachtán fola sna hartairí, a thiocfaidh chun bheith mar chosc ar thrombosis agus ar mhéadú colaistéaróil. Gníomhaíonn Vitimín E feidhm atáirgthe i measc na mban,
• Cuireann Vitimín A fís agus feabhsaíonn sé gníomhaíocht inchinne.

Na príomh mianraí i gcomhdhéanamh halva ó shíolta lus na gréine:

• Feabhsaíonn potaisiam i gcomhdhéanamh na síolta struchtúr agus feidhmiú an myocardium chairdiach, agus cuidíonn sé leis an gcomhlacht sraitheanna colaistéaróil a shú isteach sna hartairí,
• Rialaíonn móilíní maignéisiam cothromaíocht na móilíní colaistéaróil sa chorp, agus cabhraíonn siad le codán na gcolaistéaról maith a mhéadú, tríd an gcodán de lipidí dochracha a laghdú, agus cuireann sé isteach go dearfach ar shnáithíní matáin agus néaróg,
• Gníomhaíonn fosfar an ghníomhaíocht atá ag cealla inchinn,

Cuimsíonn Halva aigéid shailleacha neamhsháithithe, ar cuid de Omega-3 iad:

• PUFA Linoleic,
• Aigéad Pino Linolenic.

Le cabhair Omega-3 agus fíteastaróil, is féidir le halva míchothromaíochtaí lipid a shocrú agus colaistéaról ard a sheasamh.

De réir a n-airíonna úsáideacha, roinntear binneas oirthearach:

• An buntáiste is mó a bhaineann le halva tahini (sesame),
• Is é binneas meala peanut an dara áit,
• Is é halva lus na gréine an úsáid is lú, ach is minic a dhéantar é agus tá sé inacmhainne do go leor daoine.

Tá Halva blasta agus sláintiúil

Cad iad na milseáin nach féidir a ithe le hard-innéacs colaistéaróil?

Is féidir le milseáin agus táirgí a bhfuil saill ainmhíoch nó tras-saillte á n-úsáid acu colaistéaról a mhéadú go leibhéil arda:

• Uachtar géar agus uachtar le cion saille níos airde ná 10.0%,
• Comhdhéanamh saille cáise iostáin,
• Im bó,
• Palm agus ola chnó cócó,
• Margarine

I measc na ndéileálann milis toirmiscthe le hard-innéacs colaistéaróil tá:

• Monarú tionsclaíoch na brioscaí, na bhfianáin sinséar agus na bhfianán le margairín agus uibheacha, t
• Cácaí agus pastries le uachtair chócaireachta, lena n-áirítear im uachtar agus bó,
• Uachtar reoite uachtar agus bainne, chomh maith le mousses bainne,
• Milseáin ina bhfuil ola pailme nó cnó cócó agus comhpháirteanna bainne.

Milseáin nach féidir leat a ithe le hard-innéacs colaistéaróil

An bhfuil halva indéanta le colaistéaról ard?

Halva, cé gur táirge measartha milis é, ach le húsáid mheasartha agus chuí i mbia, ní féidir leis tionchar mór a imirt ar chothromaíocht lipid agus an t-innéacs colaistéaróil a mhéadú, toisc nach bhfuil ann ach comhpháirteanna plandaí.

Chomh maith le halva le hinnéacs colaistéaróil ard, is féidir leat bianna milis den sórt sin a ithe:

Seacláid dorcha searbh le 50.0% agus cion cócó níos airde.

Sa chineál seacláide seo tá méid leordhóthanach frithocsaídeoirí díorthaithe ó phlandaí a chuireann cosc ​​ar mhéadú ar an innéacs colaistéaróil agus ar fhorbairt Atherosclerosis sistéamaigh.

Tá sé contraindicated a úsáid seacláide bán agus bainne le lipidí ardaithe i mbia, mar go bhfuil na cineálacha ainmhithe agus tras-saillte. Is féidir leat cócó a chócaráil gan uachtar agus bainne a chur leis.

Tá an corp ag ól an choirp go maith agus laghdaíonn sé an méadú lipid.

Marmalade.

Cuimsíonn comhdhéanamh na milseán seo torthaí nó caora agus peictin, nó agar-agar, mar thiúsóir. Is éard atá i mbonn iomlán na marmala ná comhábhair phlandaí, mar sin níl colaistéaról ann ina chomhdhéanamh.

Má dhéantar marmaláid le geilitín, ansin le innéacs colaistéaróil an-ard, ní féidir leat é a ithe, toisc go bhfuil colaistéaról sa gheilitín, cé gur beag é.

Tá sé níos fearr cócaireacht a dhéanamh ar mharmar féin, agus agar-agar a chur in ionad geilitín dó, agus mil agus stevia a bhaint as siúcra.

Marshmallows.

is milse oirthearach é freisin bunaithe ar peictin nó agar-agar, ar féidir leis an innéacs colaistéaróil a laghdú i bplasma agus cothromaíocht lipid a athchóiriú.

Is é an bunús le haghaidh mairteoil ná puree úll, ina bhfuil go leor peictin. Chomh maith leis sin, tá líon mór móilíní iarainn agus fosfair i gcomhdhéanamh na bhfoirgneamh meilte, a dhéanann troid éifeachtach ar gach cineál anemia agus atá in ann sintéis mhóilíní haemaglóibine an choirp a mhéadú.

Athraíonn an peictin an conradh díleá, neartaíonn sé na follicles gruaige agus na plátaí ingne.

Tá Pectin 100% in ann neamhoird a chur ar ais sa chóras hemostatic. Is mó an tairbhe a bhaintear as cohmallows féin-ullmhaithe ó chomhábhair nádúrtha i gcás colaistéaról ard ná cinn thionsclaíocha.

Goodies Úsáideacha do Cholesterol

Is féidir leat lipidí ardaithe a úsáid gan mhisneach le milseáin oirthearacha nádúrtha freisin:

• Súnna torthaí agus caora agar agar,
• Milseáin aoibhnis Tuircis,
• Sorbéid ó gach cineál cnónna agus almóinní,
• Torthaí triomaithe agus milseáin chócó.

Nuair nach féidir leat halva a ithe?

Ní féidir leat úsáid a bhaint halva i láthair na paiteolaíochtaí den sórt sin a ghabhann le colaistéaról ard:

• Diaibéiteas paiteolaíochta mellitus den dá chineál. Le hyperglycemia, tá srian dian ar bhianna milis riachtanach, is cuma an bhfuil comhpháirteanna plandaí nó ainmhithe acu ina gcomhdhéanamh,
• Paiteolaíocht na gceall ae. Má tá sárú ar fheidhmiú cealla ae, caithfidh tú úsáid milseán a theorannú go docht
• Pancreatitis, pancreatitis,
• Murtall paiteolaíochta i ngach céim.

Is minic a bhíonn halva ina ailléirgin d'othair a bhfuil ailléirge orthu i mbia.

Dá bhrí sin, ní mór do dhaoine a bhfuil ailléirgí acu an binneas seo a úsáid go cúramach, mar is féidir le hailléirge do chnónna éidéime agus turraing anaifiolachtach Quincke a spreagadh.

Ní mór do dhaoine a bhfuil ailléirgí acu an binneas seo a úsáid go cúramach.

Téarmaí úsáide

Má laghdaíonn ábhar móilíní maignéisiam sa chorp, ansin mothaíonn duine fonn láidir halva a ithe. Tar éis méid beag den táirge seo a ídiú, tá an tiúchan maignéisiam gnáth.

Agus innéacs colaistéaróil méadaithe ann, níl aon ghá ar leith leis an gcomhlacht milseáin a ithe, lena n-áirítear halva.

Tá claonadh ag a lán dochtúirí a chreidiúint gur chóir halva le míchothromaíocht lipid a chur san áireamh i mbiachlár an aiste bia hypocholesterol, toisc nach méadaíonn sé colaistéaról, ach go laghdaíonn sé lipidí dlúis mhóilíneach íseal freisin.

Na rialacha bunúsacha maidir le halva a úsáid i mbia a bhfuil cothromaíocht lipid lagaithe aige:

• Ba chóir an binneas seo a ithe ar maidin, nó milseog a dhéanamh don lón,
• Ná ól halva le tae nó deochanna milis, tá díorthaigh go háirithe deochanna carbónáitithe. Is féidir leat halva a ithe gan dínit milis de chromáin ardaigh,
• Lean aiste bia íseal-chalraí i rith an lae,
• Tá cosc ​​ar halva a ithe don dinnéar nó ag am codlata, toisc go spreagann sé méadú ar lipidí agus go méadaíonn sé meáchan coirp,
• Ba chóir Halva a ithe i ndáileoga measartha ó 50.0 gram go 100.0 gram in aghaidh an tseirbheála, agus ní níos mó ná 2 uair sa tseachtain,
• Fágann ró-thomhaltas milseán oirthearach paiteolaíocht an otrachta agus diaibéiteas de chineál 2.

Bagairt colaistéaróil arda

Tugtar killer ciúin ar cholaistéaról go minic, mar ní léiríonn méadú ar a sáithiúlacht sa chorp é féin ar dhóigh ar bith agus ní dhéanann sé difear do leas an othair. Is féidir táscaire ard de shubstaint a chinneadh ach trí thástáil fola a rith ó fhéith. Is é an norm ná 6 mmol / L.

Fágann úsáid na bprionsabal aonair maidir le cothú sa saol gur féidir colaistéaról a laghdú 10%. Chun an toradh seo a bhaint amach, ní gá cógais speisialta a úsáid a bhfuil go leor fo-iarsmaí acu. Ar ndóigh, tá sé neamhréadúil an colaistéaról a théann le bia a logánú go hiomlán, ós rud é go bhfuil sé i láthair i mbeagnach gach táirge de bhunadh ainmhíoch. Ag an am céanna, is substaint sách conspóideach é colaistéaról agus, sa bhreis ar dhochar, tugann sé buntáistí suntasacha don chomhlacht.

Tá sé an-tábhachtach go dtuigfí do cholesterol. Má tá tús curtha ag an gcomhlacht leis an bpróiseas chun plaiceanna atherosclerotic a fhoirmiú, ansin tar éis tamaill beidh siad ina bhfachtóir chun an sliocht soithíoch agus an scoilteadh a laghdú. Feidhmíonn an léiriú seo mar thimpeallacht mhaith chun clots fola a fhoirmiú, agus is féidir leis na torthaí seo a leanas briseadh as,

• bás gan choinne
• stróc
• taom croí
• heambólacht scamhógach.

Trí bhreathnú ar aiste bia le colaistéaról ard, is féidir leat a sháithiúnas a laghdú. Níor cheart go n-athrófaí an cothú sin. Is é bunús an aiste bia seo diúltú do na táirgí sin a glanadh go tionsclaíoch, agus tá sé tábhachtach freisin gan bianna áise a ithe. Go minic, toirmisctear bianna milis a ithe freisin.

Binneas an oirthir agus a chomhpháirteanna

Inniu, meastar gurb é halva an binneas is ansa le háille an oirthir. Tá cuntair siopa lán le meascán ollmhór do chách agus do shades éagsúla. Tarlaíonn Halva:

• lus na gréine
• síolta sesame
• peanut
• almond
• le seacláid, cnónna, aibreoga triomaithe, torthaí coinnithe.

Cén fáth ar mhaith le go leor daoine an méid a itheann siad táirge beag ar a laghad? D'fhéadfadh sé a bheith mar seo a leanas:

1. Glúcós laghdaithe sa chóras imshruthaithe.
2. Go minic mar gheall ar easpa maignéisiam.
3. Colaistéaról méadaithe.
4. Íseal cairdiach.
5. Intinn go dtacódh siad.
6. Dlús fola ard.

Tá an méid seo a leanas sa haló reatha:

• síolta lus na gréine
• siúcra
• molás
• fréamh licorice.

Go minic, chun blas milseán a fheabhsú, ní laghdaíonn an monaróir a chuid buntáistí ach trí chomhpháirteanna saorga amhrasacha a chur leis.

Nuair a ullmhaítear an binneas de réir an chos clasaiceach ó chnónna agus síolta éagsúla, cuirtear molás caramal agus mil iontu.

Tagraíonn Halva do tháirge ard-chalraí i gcomhdhéanamh agus cuireann sé sáithiúchán tapa chun cinn. Tá a lán carbaihiodráití ann. A bhuíochas le síolta lus na gréine, tá a lán saille ann freisin. Chomh maith leis sin tá an táirge comhdhéanta de:

• próitéiní
• substaintí mianracha
• frithocsaídeoirí
• aigéid shailleacha atá tairbheach agus riachtanach don chorp,
• go leor vitimíní.

Tá meascán de thócaifearóil sa táirge freisin. Tá vitimín E ina sheilbh ar a seilfré agus cosnaíonn sé an corp ó ghníomh na dtocsainí, an aigéid lachtaigh.

Má tá colaistéaról ard ann, ceadaítear halva, ní thabharfaidh sé dochar. Ina theannta sin, tá a lán vitimíní agus macreafhothaithe ann. Mar sin féin, nuair a bhíonn tú ag ceannach táirge, ná déan dearmad go meastar go bhfuil sé ard-chalraí.

Buntáistí agus díobháil táirge milis

Tá an táirge seo an-úsáideach, le blas neamhghnách. Glacann an corp go maith leis. Mar gheall ar a cion ard saille, tá binneas éadrom agus cothaitheach araon ag an am céanna.

Agus tú ag smaoineamh ar na tairbhí agus ar na díobháilí a bhaineann le halva, is féidir leat bia a thógáil duit féin go cumasach, ag baint taitnimh as a blas.

Saintréithe úsáideacha milseán:

1. Mar gheall ar airíonna nádúrtha antiseptic na síolta lus na gréine, is féidir leis an gcomhlacht é féin a shaoradh ó mhiocróib agus ó thocsainí.
2. Cuireann cosc ​​ar aigéid pholai-neamhsháithithe a fhaightear i síolta an próiseas aosaithe.
3. Tá próitéin phlandaí i bhfabhar comhchuibhiú meitibileachta agus athnuachan cealla.
4. Tá Carmel, atá saibhir in aigéad fólach, freagrach as cealla a fhoirmiú i gceart.
5. Halva Cuidíonn neartú an comhlacht, normalizes feidhmiú na néarchóras agus imshruthaithe, orgáin díleácha, agus íslíonn colaistéaról.
6. Moltar milseacht do mhná torracha agus do mhná lachta.
7. Úsáidtear milseog mar chosc anemia.
8. Bíonn tionchar dearfach ag an táirge ar giúmar, cuirtear deireadh leis an stát dúlagair.

Tá an táirge contraindicated do ghalair atá ann cheana féin:

• diaibéiteas mellitus
• tinnis ae
• pancreatitis
• murtall
• ailléirge go binneas.

Ní féidir cóireáil a ithe i láthair gastritis, toisc go bhféadfadh sé a bheith níos measa. I gcás chéim ghéar na pancreatitis, tá halva in ann an próiseas athlastacha sa briseán, sa phian, sa sos, sa bhuinneach agus san urlacan a spreagadh.

Má tá diaibéiteas mellitus ag an othar, is féidir halva a chur in ionad siúcra, ina bhfuil fruchtós, a cheadaítear do dhiaibéitigh.

Níl aon srianta ar dhuine atá go hiomlán sláintiúil. Mar sin féin, tá a fhios ag dochtúirí nach bhfuil níos mó ná 35 gram in aghaidh an lae ag cur comhairle ar an ábhar calorie ard atá sa táirge. I 100 gram de mhilseáin, tá 510 - 590 cileagram ann.

An bhfuil ceangal idir milseog agus colaistéaról?

Tá líon mór daoine measartha ag an milseog oirthearacha oirthearacha, agus, ar ndóigh, tá daoine ann a bhfuil suim acu i bhféidearthacht halva a ithe le colaistéaról ard. An bhfuil ceangal idir halva agus colaistéaról? Deir na cothúcháin nach amháin go bhfuil milseog sábháilte ag ráta ró-mheasta, mar thoradh air sin laghdaítear sáithiúchán colaistéaróil fola.

Mar chuid de halva, tá fíteastaróil ann - cosúlacht plandaí le colaistéaról. Treá taobh istigh, ní fhanann an tsubstaint seo ar na ballaí agus ní chruthaítear plaiceanna, ach, ar a mhalairt, scaoileann sé na cealla ó cholesterol ar chaighdeán íseal.

Tá fíoras ann go dtáirgeann an corp codán ar leithligh de cholesterol ar a chuid féin, agus cuireann mais choirp mór le táirgeadh substaintí ar ardchaighdeán. Ag glacadh leis an tuairim seo, is féidir linn a thabhairt i gcrích go bhfuil éifeacht indíreach ag halva ar an ráta a mhéadú. I ngach rud is gá duit an beart a fháil.

I láthair colaistéaról ard, ní féidir eagla a bheith ar an othar milseáin a ithe. Is é an rud is mó ná smaoineamh a bheith agat ar cad is féidir agus cén chainníocht is féidir.

Comhdhéanamh Halva

Tá trí phríomh-chomhpháirt sa oideas bunaidh:

• Mais phróitéin. Ullmhaítear é ar bhonn éigin de chnónna nó de shíolta, trí eithní torthaí a róstadh agus a ghearradh, mar shampla:
  • peanuts
  • gallchnó
  • cnónna caisiú
  • cnó cnó
  • cnó péine
  • almóinní
  • síolta lus na gréine
  • síolta sesame.
• Gníomhaire cúradh. Déanann sé comhchuibheas na halva. Is féidir é a bheith bunaithe ar bhán uibhe, ach is minic a tháirgtear é ó fhréamhacha plandaí mar:
  • licorice
  • marshmallow,
  • fréamh gallúnaí.
• Síoróip siúcra nó mil. Réamhthuilleamaí i gcúr agus caramalaithe.

Déantar blas milseán a shaibhriú trí thorthaí triomaithe, cócó, torthaí candied, fanaile, pistéise a chur leis. Níl colaistéaról i Halva le comhábhair nádúrtha.

Cad atá úsáideach?

Substaintí atá i halva lus na gréine, agus a n-éifeachtaí ar an gcomhlacht:

• Próitéin glasraí. Cuidíonn sé le hathnuachan na gceall.
• Tócaifearóil. Normalú meitibileacht, slows síos ar an bpróiseas ag dul in aois, tacaíonn an fheidhm atáirgthe.
• Mianraí Potaisiam agus Maignéisiam. In éineacht le vitimíní A, B, D, cuirtear feabhas ar scaipeadh fola agus ar fheidhmiú an chórais néarógach.
• Aigéid shailleacha linólacha agus léanachacha. Cosc a chur le tarlú Atherosclerosis, moilliú ag dul in aois ag an leibhéal ceallach.
• Snáithín cothaithe. Próisis dhíleá agus meitibileach a normalú.
• Saillte glasraí. Comhshamhlú éasca milseán a chur chun cinn.
• Carbaihiodráití. Fágann siad go bhfuil an táirge an-calorie agus an-shásúil, rud a fhágann gur féidir é a úsáid go héifeachtach, mar shampla, d'fhir a bhfuil sé d'aidhm acu teacht chucu féin go tapa ó ghníomh fada fisiciúil.
• Aigéad fólach. Cuireann sé le forbairt chealla coirp, ceann de na vitimíní is gá do mhná torracha.
• Pectin Cuireann sé substaintí agus saillte díobhálacha as.

Airíonna úsáideacha eile:

Is cinnte go bhfeabhsóidh meon den sórt sin meon duine.

• Tá éifeacht antiseptic aige, déanann sé frithghníomhú ar fhrídíní agus ar thocsainí.
• Cuidíonn an hormón endorphin, mar sin moltar giúmar, teiripe agus strus a chosc.
• Molann dochtúirí úsáid rialta halva do leanaí a bhfuil haemaglóibin íseal acu.
• Cabhraíonn sé le mná torracha a bhfuil neamhshuim acu, mar tá éifeacht purgóideach bheith mar thoradh ag binneas.

Más mian leat halva, is féidir seo a léiriú go bhfuil paiteolaíochtaí mar seo a leanas ann:

• cliseadh croí
• colaistéaról ard
• siúcra fola íseal
• easnamh i gcorp na maignéisiam.

An féidir liom ithe le colaistéaról ard?

I halva tá aschur plandaí de cholesterol - fíteastaróil. Feabhsaíonn an tsubstaint, a thaispeánann san fhuil, a comhdhéanamh, ní charnann sí ar bhallaí na soithigh fola, ach, ar a mhalairt, glanann sí plaiceanna atherosclerotic. Ina theannta sin, cabhraíonn aigéid shailleacha neamhsháithithe le cúrsaíocht fola a fheabhsú, rud a chuidíonn leis an gcomhrac i gcoinne Atherosclerosis. Comhairleoirí cothaitheach comhairle a ithe halva le colaistéaról ard, toisc go bhfuil sé ní hamháin harmless, ach freisin laghdaíonn sé a leibhéal. Is é is cúis le milseáin chalraí arda i dteannta le tomhaltas neamhrialaithe ná méadú ar mheáchan coirp. Róthrom, ina dhiaidh sin, cuireann sé le fás na dtaiscí colaistéaróil. Dá bhrí sin, tá sé tábhachtach an beart a bhreathnú agus gan é a dhéanamh rómhór.

Creideann David Perlmutter, an coimeádaí aitheanta, go bhfuil sesame halva, peanut agus lus na gréine níos éifeachtaí le haghaidh Atherosclerosis.

Cé nár chóir a ithe?

Tá Halva contraindicated sna paiteolaíochtaí seo a leanas:

Tá toirmeasc ar a leithéid de mhíbhuntáiste le húsáid ag daoine atá ag fulaingt ó gastritis.

• diaibéiteas mellitus
• gastritis
• teip ae
• athlasadh pancreatic,
• róthrom
• ailléirgeach go comhpháirteanna táirge.

Harm Halva

Is féidir le neamhshuim a dhéanamh de shrianta ar ligean isteach a bheith ina chúis le nithe míthaitneamhacha mar:

• géarú le gastritis,
• pian, masmas, urlacan, suaitheadh ​​intestinal le pancreatitis,
• léim i siúcra i ndiaibéitigh.

Spreagann úsáid iomarcach go minic halva méadú ar mheáchan coirp. Molann na cothúcháin gan níos mó ná 35 g milseán a ithe in aghaidh an lae. Is féidir le príomh-chomhpháirteanna an táirge - cnónna agus mil - a bheith ina gcúis le hailléirgí troma. Taispeánann an t-imoibriú é féin i bhfoirm deargadh, gríos, sracadh, at na fíochán múcasach, ní chuirtear forbairt turraing anaifiolachtaigh san áireamh. Nuair a bhíonn halva á cheannach agat, tá sé tábhachtach staidéar a dhéanamh ar a chomhdhéanamh maidir le hailléirginí a bheith ann, agus táirge a aimsiú gan ruaimeanna, méadaitheoirí blais, nó cumhráin. Laghdaíonn substaintí díobhálacha sa chomhdhéanamh na buntáistí a d'fhéadfadh a bheith ag baint le milseog a ithe.

Goodies ceadaithe agus toirmiscthe

Tá comhairle dochtúirí ceart chun milseáin le colaistéaról ard a theorannú, ar ndóigh, ach ní chiallaíonn sé seo gur gá gach rud a eisiamh go hiomlán. Is é fírinne an scéil nach gcuireann siúcra isteach ar leibhéal na gcolaistéaról dona. Méadaíonn an táscaire leis an úsáid a bhaintear as saillte ainmhithe, is é an méid a chaithfear a íoslaghdú. Dá bhrí sin, má roghnaíonn tú milseog go comhfhiosach, ní bheidh aon riosca ann.

Ar an gcéad dul síos, ní mór duit cuimhneamh ar na bianna nach féidir leat a ithe. Mar sin, caithfidh tú cácaí agus pastries a thréigean, méadaíonn an bainne atá iontu droch-cholaistéaról. Is féidir an rud céanna a rá faoi mhilseáin agus seacláid bhainne. Ní áirítear gach miasa ina bhfuil uibheacha, im, margairín, uachtar nó uachtar géar.

Ba cheart do dhuine le colaistéaról ard milseáin a sheachaint, mar shampla:

• fianáin
• briosca
• cácaí agus pastries uachtair,
• uachtar reoite
• mousse
• milseáin (seacláid agus bainne).

Mar sin féin, tá milseoga ann gur féidir leat a ithe go sábháilte fiú le colaistéaról ard. De ghnáth, tá bonn torthaí ag na milseáin seo, ach is féidir aon táirgí glasraí a úsáid.

• seacláid dorcha
• díghalráin
• marmalade
• pastille
• Áthas na Tuirce,
• halva.

Déantar seacláid dorcha searbh as cócó. Déantar é gan saillte ainmhíocha a chur leis, mar sin is féidir le daoine a bhfuil colaistéaról ard acu binneas a chaitheamh. Chomh maith leis sin, tá méid mór frithocsaídeoirí i seacláid dhorcha agus cuidíonn sé leis an bhfuil a chaolú. Ní bhainfidh úsáid theoranta seacláide dorcha tairbhe as aon duine amháin.

Ullmhaítear míoláisí bunaithe ar thorthaí agus siúcra, agus faightear an dath bán mar thoradh ar dhramhaíl iomlán na n-amhábhar. Murab ionann agus creideamh an phobail, níl aon ubh, bainne ná uachtar sa táirge seo. Is féidir an rud céanna a rá faoi marlaíocht, a dhéantar ar bhonn síoróip torthaí.

Déantar pastille as siúcra, torthaí agus tiúsóir. Is furasta an milseog seo a dhéanamh leat féin. Meascán molás le stáirse is ea aoibhneas na Tuirce, rud a fhágann gur milseog idéalach é do dhaoine le colaistéaról ard.

In halva, in ainneoin a bhfuil ard-chalraí ann, níl aon saill ainmhí ann freisin. Tá Halva le colaistéaról ard fiú úsáideach. Mar gheall ar chomhchruinniú vitimíní, mianraí agus ábhar substaintí speisialta, fíteastaróil, laghdaíonn an táirge seo leibhéal na gcolaistéaról dona.

Halva - blasta agus sláintiúil

Seo ceann de na milseáin is ársa. Chun halva a dhéanamh, ní mór duit síoróip, mil más féidir, agus síolta mionghearrtha friochta. Ní mór an síoróip a bhuailt agus a charamáltú, agus ansin í a chomhcheangal leis na síolta lus na gréine. Ag uacht, cuirtear cnónna, torthaí triomaithe, cócó nó torthaí candied leis an chóireáil. Is féidir Halva a ullmhú ní hamháin ó lus na gréine. Is féidir síolta sesame a chur in ionad síolta eolasacha.

Tá éifeacht dhearfach ag Halva le colaistéaról mar gheall ar an ábhar fíteastaróil ann. Is analógach bunaithe ar phlandaí de cholesterol é a tháirgtear i gcorp an duine. Nuair a théann sé isteach i sruth na fola, téann sé in ionad droch-colaistéaróil. Ag an am céanna, ní shocraíonn fíteastaróil ar bhallaí na soithigh fola, a chuireann cosc ​​ar fhoirmiú plaiceanna.

Mar a luadh cheana, tá a lán eilimintí úsáideacha ag halva. Mar sin, i dtáirge ó shíolta lus na gréine, tá vitimíní A, E, D agus grúpa B, chomh maith le maignéisiam agus potaisiam.

Tá vitimíní A, E, C, F agus grúpa B i halva seesame, atá coitianta i dtíortha an oirthir. Tá an táirge saibhir i since, i mhangainéis agus i bpotaisiam. Is furasta an milseog seo a fháil, ceannaítear é le siopaí slabhra móra.

Tá sé níos deacra teacht ar delicacy Almond, agus tá blas searbh ar leith ag an halva seo agus ní maith le gach duine é. Ach ní fhágann sé seo nach bhfuil an táirge chomh úsáideach. Tá Alfa halva ina fhosfar, cailciam agus vitimín D.

Tá éifeacht thairbheach ag Halva ar chonair an díleá, déantar an córas atáirgthe a normalú agus cabhraíonn sé leis an gcomhrac in aghaidh Atherosclerosis. Mar sin féin, ná déan dearmad ar an ábhar calorie ard atá aige, is féidir le ró-thomhaltas an táirge a bheith ina chúis le murtall.

Deir dochtúirí go bhfuil gaol díreach idir colaistéaról agus an méid saille i gcorp an duine. Cuireann ró-mheáchan le táirgeadh níos mó den eilimint dhochrach. Dá bhrí sin, ní mór d'othair a bhfuil colaistéaról ard acu monatóireacht a dhéanamh ar a meáchan agus gan a bheith páirteach i milseáin, go háirithe halva.

Eolas ginearálta

Tá trí phríomh-chomhábhar déanta de Halvah: greamaigh ola síolta nó cnónna (mais próitéine), mais charamal ó shiúcra agus molás nó mil (a úsáidtear go minic i oidis bhaile), gníomhaire cúir (fréamh licorice, marshmallow nó bán ubh). Uaireanta cuirtear comhpháirteanna breise leis na blasanna táirge, ruaimeanna: fanaile, púdar cócó, pistéise, fanaile.

• Sesame (tahini) - déantar mais próitéine as síolta sesame talún. Tá vitimíní A, C, E, B, riandúile (cailciam, sinc, maignéisiam) ann.
• Ullmhaítear lus na gréine - mais próitéine ó shíolta talún lus na gréine síl ola. I gcomparáid le sesame, tá dath dorcha air. Tá vitimíní A, D, E, B, potaisiam, maignéisiam iontu.
• Peanut - déanta mar an gcéanna le sesame agus lus na gréine, ach ó peanuts brúite. Tá sé saibhir i fosfar, cailciam, vitimín D.
• Gallchnó - is féidir aon chineál cnónna nó a meascán a úsáid don bhunáit. Ar sheilfeanna siopaí is féidir leat almond nó pistéise halva a fháil, ach is annamh é seo agus milseog daor.

Is táirge an-milis é Halva, a bhfuil cion calorie ard de 500-700 kcal / 100 g aige.

An féidir halva a ithe le hypercholesterolemia

Áitíonn dochtúirí ort teorainn a chur le hiontógáil milseán le colaistéaról ard. Mar sin féin, ní chiallaíonn sé seo go gcaithfidh tú gach milseán a thréigean go hiomlán.

Teorannaigh an gá le bianna milis ina bhfuil uibheacha, uachtar, im, margairín:

• fianáin
• brioscaí
• Bácáil ime
• cácaí, pastries,
• seacláidí, seacláid bhainne.

Ní táirge toirmiscthe é Halva. Is féidir é a ithe le colaistéaról ard ag 20-30 g / lá, 2-3 huaire sa tseachtain.

Contraindications

Ní mór úsáid halva a eisiamh sna cásanna seo a leanas:

• Diaibéiteas mellitus. Ní féidir leat ach speicis chothaithe a úsáid ina n-úsáidtear ionad glúcóis.
• Pancreatitis, mífheidhm ae, gastritis, ulcer boilg. Bia milis trom d'orgáin nach gcomhlíonann a gcuid bunfheidhmeanna go hiomlán.
• Murtall, tar éis aiste bia íseal-chalraí.

Níl Halva comhcheangailte le feoil, cáis, bainne, seacláid. Le haghaidh táirgthe sa bhaile, is féidir leat torthaí candied, torthaí triomaithe a chur leis.

Is rogha maith é Halva seachas seacláidí. Ach ní mór duit cuimhneamh faoi ábhar calorie ard an táirge agus níl níos mó ná an méid molta agat.

Ábhar ullmhaithe ag údair an tionscadail
de réir pholasaí eagarthóireachta an tsuímh.

Comhdhéanamh, dochar agus sochar

Mar gheall ar an bhfíric go ndéantar halva go heisiach ó chomhpháirteanna nádúrtha plandaí, ní amháin gur féidir é a dhéanamh, ach fiú amháin go bhfuil sé úsáideach le hithe. Is iad na príomh-chomhpháirteanna ná mais próitéine ó shíolta lus na gréine (tá an rogha seo níos coitianta i dtíortha na hEorpa) nó cnónna, mil nádúrtha nó caramal, agus gníomhaire cúirigh, a bhfuil uigeacht uafásach ag halva dá bharr.

Ná bíodh eagla ort roimh ainm "tionsclaíoch" an ghníomhaire séideadh. Tá sé déanta as comhábhair nádúrtha cosúil le fréamh braiche nó gallúnaí, nach mbíonn chomh minic sin ó fhréamh na mairteoil nó an bháin uibhe, nach bhfuil tionchar aige ar cholesterol, cé gur táirge ainmhí é.

I ag brath ar ghrád Halva, tá tréithe úsáideacha sainiúla aici.

• Tá an halva is coitianta ó shíolta lus na gréine sáithithe le vitimíní A, D, E, le heilimintí K, Mg, agus vitimíní B atá riachtanach don chorp, baineann an rud céanna le cineálacha peanut.
• Tá éagsúlacht na síolta sesame saibhir i vitimíní A, C, E, F, eilimintí Ca, Zn, Mg, vitimíní de ghrúpa B.
• Tá éagsúlacht fosfair, cailciam agus vitimín D sa chineáil almond is anna.

Ina theannta sin, tá saillte agus próitéiní de bhunadh plandaí, aigéid shailleacha, vitimíní agus mianraí i halva mar gheall go bhfuil roinnt díobh ann. airíonna úsáideacha.

• Tá éifeacht antiseptic aige, troideanna i gcoinne frídíní agus tocsainí.
• Slows sé ag dul in aois agus normalizes meitibileacht mar gheall ar a cion ard de vitimín E.
• Cuireann próitéin bunaithe ar phlandaí athnuachan ceall chun cinn.
• Tá aigéid shailleacha polai-neamhsháithithe úsáideach chun forbairt Atherosclerosis a chosc, agus cuireann sé bac freisin ar an bpróiseas aosaithe i gcealla.
• Moltar Halva do mhná torracha, mar tá éifeacht purgóideach bheith mar thoradh air.
• Tugann dochtúirí comhairle do pháistí a bhfuil haemaglóibin íseal acu é a ithe.
• Tionchar tairbhiúil ar obair an chórais imshruthaithe agus néarógach, chomh maith leis an chonair an díleá.
• Moltar úsáid a bhaint as an milse oirthearach seo go rialta chun an giúmar a ardú, chomh maith le strus a chóireáil agus a chosc, toisc go gcuireann an corp le endorphins.

Cé go bhfuil halva agus colaistéaról comhoiriúnach go leor, is é an dochar a bhaineann le cóireáil milis a ithe an t-ábhar ard calraí atá aige agus cion ard siúcra, rud a chiallaíonn daoine a eagla a bheith saill nó cheana féin róthrom is fiú bí cúramach an milseog seo.

Éifeacht halva ar cholesterol

Dar le nutritionists, fiú le tiúchan ard de cholesterol san fhuil, ní amháin halva féidir, ach fiú is gá. Tá sé seo mar gheall ar an ábhar ann. fíteastaróil - analógach nádúrtha colaistéaróil. Is é an difríocht atá idir é agus colaistéaról ainmhithe ná nach ndéanann sé carnadh ar bhallaí na soithigh fola, ach go gcuireann sé leis an íonú agus le feabhas a chur ar chomhdhéanamh fola.

Is féidir go dtiocfaidh méadú ar mheáchan coirp mar thoradh ar an ábhar caloróra ard a luadh cheana, le halva gan úsáid go neamhrialaithe. Agus claonadh daoine róthrom a mhéadú colaistéaról. Maidir leis seo, is féidir linn a rá go hindíreach gur féidir leis an milseog seo a bheith páirteach i méadú colaistéaróil.