Ábhar colaistéaróil in ola lus na gréine

Is éard atá i gcolaistéaról, nó colaistéaról ar shlí eile, comhdhúil orgánach a bhaineann leis an aicme stéaróidigh. Tá siad le fáil go heisiach i dtáirgí ainmhithe. Déantar an tsubstaint seo a shintéisiú ag an ae agus feidhmíonn sí i gcorp an duine:

• soláthraíonn sé an chuid is mó de hormóin,
• ráthaíonn cobhsaíocht cille membrane,
• cuireann sé táirgeadh agus ionsú vitimín D chun cinn,
• a ghlacann páirt in shintéis na n-aigéad bile.

Is é an t-ae a tháirgeann an chuid is mó de, agus níl ach 20% ionghabháil le bia. Mar thoradh ar a norm ná forbairt galar cardashoithíoch agus is minic a chruthaíonn Atherosclerosis. Mar sin féin, bhí creideamh láidir ann go bhfuil colaistéaról dona.

Go deimhin, meastar go bhfuil an iomarca colaistéaróil (LDL) dona. Is cúis le forbairt Atherosclerosis agus galair an chórais chardashoithíoch. Is colaistéaról ard-dlúis úsáideacha é. Cruthaíonn aiste bia míchuí agus úsáid saillte ainmhithe iomarcacha na coinníollacha chun droch-colaistéaról a thógáil san fhuil.

Is í an fhoinse seo: feoil shailligh, prátaí friochta, maonáis, bainne ardmhéathrais, buíocán sicín agus saillte ainmhíocha eile. Ach, ós rud é go dtáirgtear beagnach 80% de colaistéaról sa chorp, is mó a iontógáil breise le bia ná an norm incheadaithe.

Mar thoradh air sin, socraíonn a bharrachas ar bhallaí na soithigh fola, rud a fhágann go laghdaítear agus go bhforbraítear galair áirithe. Meastar gurb é an gnáththáscaire colaistéaróil ná 5.2 mmol / L. Má sháraíonn an leibhéal 6.2 mmol / l, ansin meastar gurb é seo an t-uasleibhéal incheadaithe dá ábhar san fhuil.

Cé mhéad substainte atá i ola glasraí

Go deimhin, tá suim ag beagnach gach tomhaltóir an bhfuil colaistéaról in ola glasraí. Seo a leanas an freagra: níl graim amháin colaistéaróil in aon cheann de na cineálacha ola glasraí. Beidh ionadh ar chuid mhaith acu, ar ndóigh, ach ní mór go mbeadh a fhios agat nach bhfuil lipoproteins ann ach i dtáirgí ainmhithe.

Ní bhíonn colaistéaról in ábhair phlandaí. Dá bhrí sin, níl sna hinscríbhinní go léir ar bhuidéil ola glasraí ina bhfuil an inscríbhinn "gan cholesterol" ach bogadh margaíochta chun ceannaitheoirí a mhealladh. De réir sonraí oifigiúla, níl LDL in ábhair phlandaí.

Comhdhéanamh na n-olaí glasraí

Déantar idirdhealú idir olaí glasrúla agus a gcomhdhéanamh

Tá go leor olaí plandúla in úsáid chun críocha éagsúla. Tá siad éagsúil lena gcomhdhéanamh, ionas go bhfuil luachanna difriúla acu. Is iad na cineálacha is mó tóir ar olaí lus na gréine, olóige agus arbhar.

Lus na gréine

Is é ola lus na gréine an táirge is coitianta a úsáideann daoine chun cócaireachta a dhéanamh. Déantar é a tháirgeadh ó shíolta lus na gréine trí chneallacha a bhrú agus a fhás ag úsáid trealaimh speisialta.

Ag an gcéad chéim den táirgeadh, tá cumhra suntasach, uigeacht tiubh, lí órga dorcha air. Meastar gur táirge den sórt sin an táirge is úsáidí. Mar sin féin, is annamh a úsáidtear é chun cócaireacht a dhéanamh. Is minic a úsáidtear ola scagtha agus scagtha, a chailleann go leor airíonna úsáideacha tar éis a próiseála.

Tá luach ard fuinnimh ag an táirge - 884 kcal in aghaidh an 100 g. Tá na substaintí seo a leanas ann:

• Aigéid Shailleacha Sáithithe.
• Aigéid neamhsháithithe.
• Aigéid neamhsháithithe.
• Vitimín A, a fheabhsaíonn an fhís agus a thacaíonn le feidhmiú an chórais imdhíonachta.
• Vitimín D, ag meicníocht cosanta an chomhlachta, ag glacadh páirte i malartú fosfair agus cailciam.
• Cuidíonn Vitimín E, a bhfuil éifeacht láidir antioxidant aige, leis an gcomhlacht a athnuachan agus fiú forbairt ailse a chosc.

Ola breise olóige maighdean

Meastar gurb é ola olóige an rud is úsáidí, mar sin úsáidtear go forleathan í le haghaidh cothaithe cothaithe agus sláintiúil. Is minic a úsáideann daoine atá ag fulaingt ó Atherosclerosis soithigh fola é. Léirithe ó ológa. Tá cion ard calraí ann - 884 kcal in aghaidh an 100 g.

Ach tá an táirge seo ionsúite go héasca toisc go bhfuil mórán saillte sláintiúla ann. Is féidir leis na comhpháirteanna seo leibhéil cholesterol a ísliú.

Tá na substaintí seo a leanas in ola olóige:

• Aigéid sháithithe
• Aigéid Pholainn neamhsháithithe.
• Aigéid Neamhsháithithe.

Corn

Tá an ola arbhair an-sláintiúil freisin. Déanann siad é ón suth de eithne arbhair. I gcás cócaireachta, i bhformhór na gcásanna, úsáidtear táirge atá íonaithe ó lotnaidicídí a úsáidtear chun an phlandáil a phróiseáil. Sa phróiseas frioctha, ní dhóitear ola den sórt sin, ní fhoirmíonn sí cúr, a laghdaíonn go suntasach an dóchúlacht go dtiocfaidh substaintí carcanaigineacha.

Cuimsíonn comhdhéanamh an táirge arbhair:

• GIC neamhsháithithe.
• GIC neamhsháithithe.
• Lecithin. Is gné nádúrtha uathúil í seo a chuireann cosc ​​ar éifeachtaí díobhálacha leibhéil arda droch-colaistéaróil.
• Vitimíní A, PP, D, E.

Má úsáideann tú 1-2 spúnóg bhoird d'ola arbhair gach lá, déanann an corp normalú ar an bpróiseas díleá, meitibileacht, neartaíonn sé an córas imdhíonachta, agus bíonn tionchar laghdaithe aige ar shaillte díobhálacha san fhuil.

Éifeacht ar Cholesterol

Ní bhaineann úsáid olaí le leibhéal na lipidí san fhuil

Is minic a bhíonn suim ag daoine a bhfuil Atherosclerosis acu sa cheist, an bhfuil aon cholesterol in olaí glasraí? Deimhníodh go leor staidéir nach bhfuil aon saill dhíobhálach acu. Dá bhrí sin, tá cead ag dochtúirí iad a úsáid.

Níl ach saillte glasraí, ach ní ainmhithe. Dá bhrí sin, ní dhéanann úsáid an táirge difear do leibhéal na lipidí san fhuil. Cuideoidh sé leis an táscaire seo a choinneáil mar is gnách.

Sochar agus díobháil

Baineann daoine úsáid as ola glasraí beagnach laethúil in ullmhú na miasa éagsúla. Ag an am céanna, is beag duine a cheapann cad iad na tairbhí agus an dochar a bhaineann leis an táirge seo. Is é an luach atá ann ná go bhfuil saillte plandúla sa chomhdhéanamh, atá riachtanach do ghnáthoibriú an choirp.

Cinneann láithreacht aigéid shailleacha agus vitimíní sna holaí a n-áisiúlacht. Seo a leanas luach an táirge:

1. Cosc ar charnadh méideanna iomarcacha saillte díobhálacha agus a gcuid díorthach sa chorp.
2. Normalú foirmiú agus scaradh bile.
3. Feabhas a chur ar an meitibileacht lipid.
4. Éifeachtaí frith-athlastacha agus frithocsaídeacha a sholáthar.
5. Cosc a chur ar fhorbairt siadaí ailse.
6. An cúlra hormónach a chobhsú.
7. Cosc ar neamhoird stól.
8. Fuinneamh a sholáthar don chorp.

Ní bhaintear ach tairbhe measartha as ola glasraí. Má dhéantar mí-úsáid air, d'fhéadfadh sé dochar a dhéanamh don chorp.

Moltaí le húsáid

Níl colaistéaról dochrach i ola glasraí

Ionas nach gcuirfidh ola glasraí dochar do shláinte, ní mór na rialacha seo a leanas a úsáid:

1. Ní féidir leat an táirge a théamh, mar gheall ar phróiseas ardteochta, cruthaítear carcanaiginí ann.
2. Bruscair ola atá scagtha agus scagtha, mar cailleann sí a hairíonna tairbhiúla.
3. Úsáid an táirge i modhnóireacht amháin. Tá na haigéid shailleacha atá iontu luachmhar don chorp, ach is féidir lena dtiúchan iomarcach dochar a dhéanamh.
4. Cloí le rialacha stórála. Coinnigh é i gcuisneoir nó in áit fhionnuar eile, cosanta ó sholas na gréine. Seachas sin, caillfidh sé a chuid airíonna dearfacha go gasta.

Is táirge sláintiúil é ola glasraí nach bhfuil colaistéaról díobhálach ann. Dá bhrí sin, is féidir le daoine atá ag fulaingt ó Atherosclerosis é a ithe go sábháilte, ach amháin i modhnóireacht.