An féidir rollaí le colaistéaról ard a dhéanamh

Is mhias é ealaín Seapánach de ealaín thraidisiúnta na Seapáine a bhfuil meas mór air sa tír seo agus atá ar fáil i mbeagnach aon chathair ar domhan.

Tá an sushi bunaithe ar rís, iasc agus uaireanta algaí, a chomhcheanglaíonn an dá chomhpháirt seo. Dealraíonn sé - cad a d'fhéadfadh a bheith níos éasca agus níos sláintiúla? Is foinse próitéine agus saillte sláintiúla é an t-iasc. Mar sin féin, tá méid beag colaistéaróil san iasc, níor chóir go mbeadh imní air, áfach, ó dhaoine nach bhfuil fadhbanna sláinte acu. Athraíonn an cás má ordaíonn tú sushi, a bhfuil friochta domhain air nó a bhfuil comhábhair shailleacha eile ann.

Cad is colaistéaról ann?

Is cuid thábhachtach de shláinte an cholaistéaról, a fhoirmítear i do chorp féin. Go deimhin, is saill, nó lipid é, a chuidíonn le clúdach seachtrach na gceall a chruthú, agus cuidíonn sé freisin le díleá, le táirgeadh vitimín D agus le roinnt hormóin, go háirithe testosterone. Táirgeann an comhlacht an méid riachtanach colaistéaróil as a stuaim féin. Ach má itheann tú bianna ina bhfuil colaistéaról, tosaíonn an leibhéal de chineál colaistéaróil ar a dtugtar lipoprotein ísealdlúis ag méadú, ag stopadh na hartairí. Is féidir leis seo ina dhiaidh sin galar croí agus taomanna croí a chruthú.

Cé mhéad colaistéaról atá i sushi

Tá méideanna difriúla colaistéaróil sna cineálacha éagsúla éisc. Ar aon nós, áfach, tá sé níos lú ná i dtáirgí feola nó déiríochta. Tá uibheacha, táirgí feola, déiríochta, bianna friochta ar fad bianna a bhfuil colaistéaról ard iontu. Tá 85 mg de cholaistéaról agus 1 g saille sáithithe i 85 g de thuinníní, agus sa mhéid chéanna uibheacha is é an t-ábhar colaistéaróil ná 316 mg, agus beidh saill sháithithe 2.7 g. go ginearálta.

Colaistéaról Éisc

Murab ionann agus feoil, uibheacha agus bainne, is féidir le hiasc, ar a mhalairt, colaistéaról níos ísle a bheith i do chorp. Is é fírinne an scéil go bhfuil aigéid shailleacha óimige-3 san iasc a mhéadaíonn do colaistéaról “maith” - lipoprotein ard-dlúis. Cabhraíonn sé le colaistéaról "olc" a bhaint ón gcorp, an fhuil a íonú. Dá bhrí sin, ar an éifeacht is fearr, molann dochtúirí ar fud an domhain go n-itheann siad iasc sailleach - an óimige-3 is sáithithe - ar a laghad dhá uair sa tseachtain. Is iad tuinníní agus bradáin na speicis éisc is oiriúnaí ina leith seo, agus is iad sin an rogha is coitianta le sushi a dhéanamh.

Conas sushi sláintiúil a roghnú

Is féidir le sushi a bheith ar a dtugtar rogha mí-ádh dóibh siúd a chloíonn le réim bia íseal colaistéaróil. Mar shampla, ní bhíonn saillte sáithithe i rolla tuinnín agus áirítear ann 25 mg de cholaistéaról, agus tá 6 g saille sháithithe agus 65 mg de cholesterol i rolla tempura crispy! Nuair a bhíonn sushi á ordú agat, cloí leis na teaglamaí clasaiceacha d'éisc agus de ghlasraí, as rollaí a ghearradh as le cáis, anlann, spicy anlann agus maonáis.

An féidir mil a ithe le colaistéaról ard?

Ar feadh na mblianta gan rath ag streachailt le CHOLESTEROL?

Ceann na hInstitiúide: “Beidh iontas ort cé chomh héasca is atá sé colaistéaról a ísliú trí é a dhéanamh gach lá.

Conas atá idirnasc idir mil agus colaistéaról? Ar an gcéad amharc, níl aon rud i gcoiteann idir na substaintí seo, mar, mar atá a fhios agat, i neachtar nádúrtha sláintiúil ní bhíonn graim d'alcól sailleach, ar colaistéaról é (tugtar colaistéaról air freisin). Ach is cosúil go bhfuil an nasc fós ann: is é mil ceann de na modhanna is fearr chun tiúchan na substaintí díobhálacha san fhuil a laghdú.

D'éirigh lenár léitheoirí Aterol a úsáid chun colaistéaról a ísliú. Agus an tóir a bhí ar an táirge seo á fheiceáil, shocraíomar é a chur ar do aire.

Cén fáth a bhfuil mil riachtanach le haghaidh colaistéaról ard?

Is beag duine a bhfuil a fhios acu gur cuid dhílis dár gcorp é colaistéaról. Ar bhealach, tá colaistéaról úsáideach:

• tá baint aige le foirmiú na seicní cealla,
• cuireann sé isteach go dearfach ar phróisis dhíleá, ar obair na gcóras atáirgthe agus hormónach.

Ach tagraíonn sé seo go léir don cholesterol "maith" mar a thugtar air. Is é an t-alcól sailleach “olc” an colaistéaról dona a chuireann le foirmiú plaiceanna ar bhallaí na soithigh fola. Spreagann carnadh saille den sórt sin taobh istigh de na cainéil fola go dtarlaíonn neamhoird chardashoithíoch éagsúla.

Ní haon ionadh go dtugann dochtúirí rabhadh faoin ngá le leibhéil cholesterol a rialú. Le colaistéaról ard, méadaíonn go mór an baol go bhforbrófar atherosclerosis, taom croí, stróc, galar corónach croí, chomh maith le réabadh aortach, a bhfuil marfach ann i bhformhór mór na gcásanna.

Tá go leor bealaí ann chun an méid alcóil saille sa chorp a normalú. Is féidir é seo a dhéanamh le cabhair ó chógais, agus le cabhair ó oidis tíre. Is é an bealach is éasca agus is sábháilte chun colaistéaról a ísliú gan cógais costasacha a úsáid ná mil a ithe.

Mínítear an tionchar dearfach a bhíonn ag delicacies nádúrtha sa chás seo ar a chomhdhéanamh ceimiceach saibhir.

Tá substaintí amhail potaisiam, cailciam, vitimíní B, aigéad ascorbic sa táirge beach. Is é an réadmhaoin atá ag gach ceann de na micrea-ghníomhartha seo ná colaistéaról “díobhálach” a laghdú san fhuil. Bailíonn mil na tréithe dearfacha atá ag na vitimíní agus na mianraí seo agus go héifeachtach agus go tapa baintear substaint neamhriachtanach as soithigh fola, ag baint plaiceanna sailleacha agus ag laghdú an riosca go bhforbrófar galair chontúirteacha.

Conas colaistéaról a bhaint le táirge beach?

Má itheann tú mil i gcainníochtaí beaga go rialta, tabharfaidh sé seo buntáistí móra don chomhlacht ina iomláine agus don chóras cardashoithíoch ach go háirithe. Ach má chomhcheanglaíonn tú cóireáil nádúrtha le táirgí eile a bhfuil ar a gcumas colaistéaról a bhaint, feabhsóidh sé seo an toradh agus normalú leibhéal alcóil saille san fhuil sa tréimhse ama is giorra is féidir. Is féidir na leigheasanna seo a leanas a úsáid chun colaistéaról a ísliú:

1. Mil le líomóid. Ó leath de 1 líomóid ní mór duit an sú a fháscadh, ansin an leacht a thiocfaidh as a mheascadh le 1 tbsp. l mil agus 1 chupán d'uisce te. Dí an táirge go laethúil roimh an mbricfeasta.
2. Mil le cainéal. Doirt 1 teaspoon i 1 cupán uisce te. cainéal talún, seasann 30 nóiméad, scagaire. I leacht beagán te cuir 1 tbsp. l neachtar. Tá an táirge mar thoradh air roinnte ina 2 riar - caithfear ceann a ól ar maidin ar bholg folamh, agus an dara ceann sa tráthnóna 30 nóiméad roimh am codlata. Gach lá caithfidh tú deoch úr a ullmhú.
3. Meascán líomóide-mil le gairleog. Déan meileann i ngrinder feola nó cumasc 5 líomóid mheán mar aon le zest, 4 cinn scafa (ní clóibh!) As gairleog. Cuir 200 ml de mil nádúrtha leis an mhais, meascadh go maith agus aistrigh go próca gloine é. Tá an uirlis á éileamh i gcuisneoir ar feadh 1 seachtaine, agus ansin ídítear 3 huaire sa lá í le haghaidh 1 tbsp. l

Tá sé tábhachtach a mheas nach rachaidh mil le colaistéaról ardaithe chun sochair ach amháin mura bhfuil aon chontúirt ann lena húsáid. Ba cheart glanadh soithigh meala a thréigean le haghaidh otrachta, diaibéiteas mellitus, éadulaingt aonair ar tháirge na beach. Ní mholtar cainéil a úsáid le linn toirchis agus galair ae, agus déantar líomóid agus gairleog a fhrithbheartú i neamhoird thromchúiseacha na conaire díleá.

Is é an tréimhse is fearr is féidir le cúrsa glantacháin ag baint úsáide as mil ná 1 mhí. Tar éis a leithéid de chóireáil, tá feabhas suntasach tagtha ar obair an chórais chardashoithíoch, agus déantar sláinte fhoriomlán a normalú. Is féidir cúrsaí a athdhéanamh ó am go ham, tar éis leibhéal na gcolaistéaról san fhuil a rianú.

Anna Ivanovna Zhukova

• Léarscáil an láithreáin

• Anailíseoirí fola
• Anailísí
• Atherosclerosis
• Cógas
• Cóireáil
• Modhanna tíre
• Cothú

Conas atá idirnasc idir mil agus colaistéaról? Ar an gcéad amharc, níl aon rud i gcoiteann idir na substaintí seo, mar, mar atá a fhios agat, i neachtar nádúrtha sláintiúil ní bhíonn graim d'alcól sailleach, ar colaistéaról é (tugtar colaistéaról air freisin). Ach is cosúil go bhfuil an nasc fós ann: is é mil ceann de na modhanna is fearr chun tiúchan na substaintí díobhálacha san fhuil a laghdú.

An féidir rollaí agus sushi a bhfuil colaistéaról ard iontu?

Ar a phríomhfhoirm, tá sushi - ina bhfuil iasc, rís agus feamainn, ina bhreisiú maith ar aiste bia sláintiúil gach duine. Cé go bhfuil roinnt colaistéaról san iasc, is éard atá ann freisin próitéiní agus saillte sláintiúla, mar sin de ghnáth ní bhíonn an leibhéal colaistéaróil a fhéadann méadú tar éis béile dá leithéid a ithe ard go leor chun imní a chruthú don duine ar an meán. Mar sin féin, nuair a chuirtear comhábhair cosúil le comhábhair friochta nó sailleacha leis an mhias, is féidir le leibhéil cholesterol dul i méid go mór.

Is substaint riachtanach í an cholaistéaról a tháirgeann an comhlacht as a stuaim féin. Cuidíonn an saill nó an lipid seo le clúdach seachtrach na gceall, tá aigéid bile ann a chobhsaíonn díleá sna intestines, agus a ligeann don chomhlacht vitimín D agus hormóin amhail testosterone a tháirgeadh.

I bhformhór na gcásanna is féidir leis an gcorp daonna an méid colaistéaróil is gá a tháirgeadh go neamhspleách. Nuair a ghlacann duine an iomarca colaistéaróil shaorga agus saille sáithithe, éiríonn leibhéil de chineál colaistéaróil ar a dtugtar lipoprotein ísealdlúis suas, as a dtiocfaidh foirmiú plaic sna hartairí agus go díreach le forbairt Atherosclerosis. D'fhéadfadh taom croí agus stróc a bheith mar thoradh air seo.

Colaistéaról Sushi

Tá colaistéaról san iasc, cé go n-athraíonn a mhéid go mór ó speicis go speicis.

Mar sin féin, murab ionann agus táirgí feola agus déiríochta, ní hé sin an phríomhfhoinse saille sáithithe san aiste bia.

Tá bianna níos contúirtí ann ina bhfuil aigéid shailleacha sháithithe i bhfad níos mó.

Is iad na táirgí seo:

• feoil shailligh agus saill
• uibheacha
• táirgí déiríochta im agus ard-ghrád eile,
• chomh maith le bianna friochta.

Cuimsíonn céad gram de thuinníní gorma 32 milleagram colaistéaróil agus 1 ghram saille sáithithe, agus tá 316 milleagram de cholesterol agus 2.7 gram saille sháithithe i líon uibheacha coibhéiseacha.

Ós rud é nach bhfuil colaistéaról i mbianna plandaí amhail rís agus feamainn agus nach bhfuil ach rianta de shaill sháithithe iontu, níl rollaí le colaistéaról ard chomh contúirteach le miasa eile. Cé gur chóir iad a chaitheamh freisin faoi mhaoirseacht dhocht dochtúir.

Murab ionann agus feoil, déiríocht, agus uibheacha, is féidir le hiasc colaistéaról a ísliú i ndáiríre. Tá aigéid shailleacha óimige-3 san iasc a chabhraíonn le colaistéaról maith a ardú ar a dtugtar lipoprotein ard-dlúis. Cuidíonn an cineál substainte seo le cuid de na droch-colaistéaról a bhaint den chorp daonna, mar sin laghdaíonn sé go héifeachtach líon na fola. Molann an Cumann Domhanda iasc olúil a ithe - an fhoinse is fearr de óimige-3s - dhá uair sa tseachtain ar a laghad.

Is iad an dá chineál éisc a úsáidtear chun sushi a dhéanamh go minic ná:

Is iad na foinsí saibhre omega-3s.

Stíl mhaireachtála shláintiúil a choinneáil

Is féidir le Sushi a bheith ina dhroch-rogha do aiste bia íseal colaistéaróil nuair a dhéantar é le comhábhair a mhéadaíonn leibhéal na substainte, amhail maonáis agus bianna friochta.

Mar shampla, níl aon saill sháithithe i rolla bonn tuinnín agus níl ach 25 milleagram colaistéaróil, agus tá 6 gram saille sháithithe agus 65 milleagram colaistéaróil ag rolla ribí ribe.

Agus sushi á ordú agat, ní mór duit cloí le rialacha áirithe. Dá bhrí sin, is fearr rollaí a roghnú le hiasc agus glasraí, agus iad siúd a thagann le maonáis spicy, tempura agus cáis uachtair a bhogadh.

Maidir leis na daoine nach bhfuil cleachtaithe acu, is minic a luann trácht sushi íomhánna d'iasc amh.Mar sin féin, tá go leor cineálacha talún ann nach bhfuil iasc iontu. Déantar rollaí sushi as feamainn, rís le boladh fínéagar, glasraí nó éisc. Tá an chuid is mó de chineálacha sushi an-chothaitheach agus íseal calraí agus saille.

Tá buntáiste breise ag rollaí a dhéantar as ríse donn, rud a thugann éifeacht sláinte níos mó fós. Tá níos mó cothaitheach i ríse donn ná ríse bán. Má itheann tú iad ar bhonn rialta, ansin is féidir leat táscairí sláinte maithe a bhaint amach.

Má labhraímid an féidir rollaí le colaistéaról ard a dhéanamh, tá sé tábhachtach a thuiscint go bhféadfadh an mhias seo a bheith úsáideach. Roghnaigh an cineál ceart rollaí.

Conas táirge a roghnú?

Chun do fheidhmíocht a fheabhsú, ba cheart duit an táirge ceart a roghnú.

D'éirigh lenár léitheoirí Aterol a úsáid chun colaistéaról a ísliú. Agus an tóir a bhí ar an táirge seo á fheiceáil, shocraíomar é a chur ar do aire.

De ghnáth ní bhíonn ríse donn chomh greamaitheach le bán, agus is minic a bhíonn sé níos deacra oibriú leis agus sushi á dhéanamh. Is é an bealach is éasca chun ríse donn a bhaint as sushi ná cócaireacht a dhéanamh orthu i rollaí triomaithe a dhéantar le leatháin dúlamán triomaithe ar a dtugtar nori.

Tá na comhcheangail glasraí agus éisc a fhéadann rolla sushi a líonadh beagnach gan teorainn. Is dócha gurb iad rollaí California a dhéantar le feoil portán, avocado agus cúcamar na cinn is coitianta agus is cáiliúla.

Tá calories agus cothaithigh i dtalamh difriúil go mór. Braitheann siad ar an méid ríse a úsáidtear agus ar na cineálacha comhábhar. Tá 300 go 360 calories i rolla tipiciúil California agus thart ar 7 gram saille.

Is í Nori an fheamainn is coitianta a úsáidtear chun an mhias seo a dhéanamh. Is bia cothaitheach íseal-chalrach é. Níl ach ceithre calories agus níos lú ná graim amháin saille i nduilleog amháin. Tá algaí ard i mianraí:

Tá ard-snáithín, vitimín A, vitimíní C agus B ag Nori freisin.

Cad ba chóir a mheabhrú agus rollaí á n-ullmhú agat?

Agus ceist á freagairt maidir le cibé an féidir sushi a thabhairt le colaistéaról ard, ba chóir a mheabhrú go bhfuil an mhias seo an-chothaitheach. Níl sé tábhachtach ach na comhábhair chearta a roghnú.

Tá sé tábhachtach a thuiscint conas atá an talamh seo nó an cineál talún sin á ullmhú. Mar shampla, níl rollaí ríse donn chomh contúirteach do dhaoine le leibhéil arda colaistéaróil. Tá sé seo mar gheall ar na tréithe a bhaineann leis an táirge a fhás.

Nuair a bhaintear rís, baintear an sliogán seachtrach chun tint donn a fháil. Fanann Bran agus frídín ar ríse donn, agus tugann siad dath agus cothaithigh don ghrán. Tá 112 calraí i gceann amháin de ríse donn agus ní graim saille. In aghaidh na gcuntas ag freastal ar 23 g de charbaihiodráití agus 2 g próitéine.

Is foinse mhaith snáithín, vitimíní, mianraí agus frithocsaídeoirí é rís donn. Is grán iomlán é ríse donn, táirgí atá riachtanach le haghaidh aiste bia sláintiúil.

Agus má roghnaíonn tú an cineál ceart éisc, chomh maith leis na comhábhair eile go léir, ansin is féidir leat mias sláintiúil agus blasta a fháil.

Bhuel, ar ndóigh, tuigtear go bhfuil roinnt miasa eile ann a fhéadfaidh tionchar a imirt ar cholesterol fola. Go háirithe má chomhcheanglaíonn tú iad le sushi. Cuideoidh roghchlár a roghnaítear i gceart le déileáil le colaistéaról ard.

Taispeánann an físeán san alt seo conas sushi shláintiúil a dhéanamh.

Cén t-iasc atá go maith i gcás colaistéaróil arda

Ar feadh na mblianta gan rath ag streachailt le CHOLESTEROL?

Ceann na hInstitiúide: “Beidh iontas ort cé chomh héasca is atá sé colaistéaról a ísliú trí é a dhéanamh gach lá.

Fadhb nua-aimseartha sa leigheas is ea an méadú ar líon na n-othar le colaistéaról ard san fhuil.Táirgeann an corp daonna substaint cosúil le saill ar a dtugtar colaistéaról. Ní féidir leis an gcomhlacht feidhmiú gan cholesterol a bhfuil baint aige le hormóin gnéis, vitimín D. a shintéisiú

Tugann deighilt colaistéaróil isteach go dona (lipoproteins ísealdlúis) agus go maith (lipoproteins ard-dlúis) le fios go bhfuil gá le déileáil le droch-ionsaithe, as a dtagann taomanna croí agus strócanna. Colaistéaról maith - cuid de na seicní cille, ráthaíocht maidir le cnámh sláintiúil agus córais néarógacha, díleá. Deir dochtúirí d'aon toil gurb é an rud is tábhachtaí sa phróiseas cothabhála an táscaire normataigh cholesterol ná béilí réasúnacha a eagrú.

Úsáidí éisc chun droch-cholaistéaról a laghdú

Ag labhairt di faoi iompar ceart cothaitheach, tá liosta de mhiasa éisc éigeantacha ag teastáil ó chothúóirí. Socraíonn comhpháirteanna an fhilléid éisc blas agus fóntais. Tá substaintí, aimínaigéid, agus micrea-gháis is gá chun aisghabháil iomlán a dhéanamh ar iasc de bhunadh mara agus fionnuisce.

• Soláthraíonn aiste bia agus díleáite tapa próitéin nach bhfuil níos lú ná luach próitéine feola. Imríonn aimínaigéid ról na n-ábhar tógála don fheiste ceallach i gcorp an duine.
• Is éard atá in ola éisc ná maoin frith-ainsealach. Cuireann aigéid shailleacha Omega-3 agus óimige-6 le sintéis lipoproteins “tairbhiúil” san ae a shintéisiú. Lipoproteins, ag gluaiseacht go saor tríd an gcóras imshruthaithe, ag glanadh ballaí inmheánacha soithigh fola ó thaiscí carntha sailleacha. Laghdaíonn an íonú seo an baol go méadófaí plaic cholesterol agus go gcuirfidh sé fachtóirí atherosclerotic casta.
• Tá eilimintí micrea agus macra san iasc: fosfar, cailciam, iarann, maignéisiam, potaisiam, copar, sinc, sulfar, sóidiam, seiléiniam. Is iomaí speiceas muirí le iaidín, le fluairín agus le bróimín. Is cuid de na heinsímí iad na heilimintí seo a fheidhmíonn mar chatalaígh do phróisis mheitibileacha sa chorp. Bíonn tionchar dearfach ag maignéisiam agus potaisiam ar riocht matán an chroí agus na soithigh fola. Cuireann iontógáil chórasach na n-eilimintí micrea agus macra le táirgí éisc deireadh leis an dóchúlacht go dtarlódh taom croí i duine le colaistéaról ard.
• Tá cáilíocht frith-atherosclerotic ag vitimíní intuaslagtha in aghaidh saille agus E agus bíonn tionchar acu ar laghdú colaistéaróil.
• Tá éifeacht thairbheach ag vitimín B12 ar phróiseas hematopoiesis.

Cé mhéad colaistéaról atá in iasc?

Tá colaistéaról ar fáil in éisc, ach sroicheann sé leibhéil éagsúla. Tá céatadán cuí colaistéaróil ag éagsúlacht áirithe. De réir an innéacs saille, is féidir éisc a roinnt ina gcineálacha éagsúla:

• cineálacha saille íseal (mangach, trosc, colmóir) nach bhfuil níos mó ná 2% saille iontu,
• speicis mheánacha saille (Carbán, bran), ag a bhfuil aigéid shailleacha il-neamhsháithithe ó 2% go 8%,
• baineann ronnach, iasc geal, scadán, agus eascann le speicis líonta le lipéad saille os cionn 8%.

Athraíonn táscaire colaistéaróil na gcineálacha éagsúla éisc. Ní sháraíonn an méid is fearr colaistéaróil a chaitheann duine a bhfuil leibhéal ard a bhfuil ann san fhuil níos mó ná 250-300 gram in aghaidh an lae. Tá sonraí sa liosta maidir le colaistéaról a aimsiú i mg an céad gram de fhilléad éisc:

• trosc - 30,
• ronnach capall - 40,
• liús - 50,
• tuinnín - 55,
• breac - 56,
• bradán bándearg - 60,
• haileabó - 60,
• scadán - 97,
• pollock - 110,
• Carbán - 270,
• stéaróg stellate - 300,
• ronnach - 360.

Póir bradán

Cabhraíonn aigéid shailleacha thairbheacha a fhaightear i speicis dhearga (bradán, bradán, bradáin chum) le colaistéaról endogenous a laghdú agus le meitibileacht substaintí sailleacha a normalú. Soláthraíonn céad gram de fhilléad éisc bradáin riachtanas an choirp omega-3 in aghaidh an lae, a ghníomhaíonn an troid in aghaidh foirmiú plaiceanna colaistéaróil.

Speicis Éisc Ard-Lipoproteins Dlúis Ard

Is iad na Seaimpíní ar leibhéal HDL ná tuinnín, breac, halibut, scadán, sardinella agus sardine. Molann cothaithigh iasc bruite agus bácáilte ithe.Tá tuairim ann go gcuidíonn iasc stánaithe de na cineálacha thuas freisin le colaistéaról níos ísle, ach ní aontaíonn gach dochtúir leis seo.

Éagsúlacht cost-éifeachtach

Aithnítear go bhfuil buntáiste mór ag daoine a bhfuil colaistéaról ard acu sa scadán, a bhfuil tóir air sa Rúis. Chun na críche seo, tá coinníoll amháin ag teastáil - ithe ceart. Ní bheidh aon éifeacht fóntais ag scadán saillte. Beidh pléisiúir bhácáilte nó bhácáilte ina phléisiúr blas, agus ina phróifiolacsach.

Gnéithe cócaireachta cuí

Meastar gur ullmhúchán cinntitheach é ullmhú mhias éisc go cuí chun an úsáid is mó is féidir a bhaint as críocha teiripeacha agus próifiolacsacha. Trí mhodh a bhfuil tionchar tairbhiúil acu ar cholesterol ná cócaireacht, galbhá agus bácáil.

Ach roimh chócaireacht, ní mór duit an t-iasc a roghnú de réir mholtaí speisialtóirí:

• Is fearr ceannach éisc ó dhíoltóirí creidiúnacha a bhfuil dea-cháil orthu,
• is fearr iasc a roghnú nach bhfuil an-mhór, toisc go léiríonn iasc ró-mhór a aois, tá substaintí díobhálacha carntha ag duine fásta,
• ní mór duit do bholadh a chur san áireamh: i iasc úr, tá an boladh sainiúil don uisce, ach ní chuireann sé isteach ort, má boladh an t-iasc go crua agus míthaitneamhach, léiríonn sé sin úire,
• is féidir leat do mhéar a bhrú ar an gconablach, má mhaireann an méarlorg ar feadh tamaill, ansin tá sé stale, toisc nach bhfuil aon elasticity feola éisc,
• athraíonn dath an chonablaigh ó liathfhocail go dearg.

De réir na gceanglas maidir le hiasc a stóráil, is féidir é a stóráil sa chuisneoir ar feadh 2-3 lá, sa reoiteoir ar feadh roinnt míonna.

Contraindications maidir le hullmhú mhias éisc do dhuine le colaistéaról ard

Tá trí bhealach labhartha againn cheana féin chun táirge a ullmhú i gceart ó iasc. Tá duine a bhfuil colaistéaról ard aige contraindicated in iasc mar seo a leanas:

• fried ag úsáid ola glasraí nó ainmhithe, ós rud é go milleann an nós imeachta friochadh an chuid is mó de na hairíonna tairbhiúla,
• gan dóthain teaschóireáilte nó éisc amh (rollaí agus sushi), toisc gur féidir le seadáin a iolrú ann agus na horgáin daonna a iontráil,
• iasc saillte, a chothaíonn coinneáil sreabhach, méadú ar thoirt fola agus ualach mór ar an gcroí,
• deataithe, ina bhfuil carcanaiginí, rud nach gcabhraíonn le colaistéaról a ísliú, ach a chuidíonn leis na galair oinceolaíochta.

Ola éisc agus colaistéaról

Meastar go bhfuil ola éisc, mar fhorlíonadh vitimín i bhfoirm chapsúil, mar mhalairt ar dhaoine nach n-itheann iasc. Stór d'aigéid shailleacha neamhsháithithe úsáideach é ola éisc. Má ghlactar dhá chapsúl gach lá cabhraíonn sé le leibhéil cholesterol a ísliú, le soithigh fola a ghlanadh, agus le brú fola a normalú. Molann gairmithe sláinte ola éisc a thógáil do dhuine ar bith os cionn 50 bliain d'aois chun cosc ​​a chur ar fhorbairt Atherosclerosis, taom croí, agus stróc.

Má leanann tú na rialacha simplí chun an aiste bia a athrú, cuir miasa éisc ullmhaithe go barrmhaith i d'aiste bia, is féidir leat leibhéil cholesterol níos ísle a bhaint amach. Ná bí ag brath go hiomlán ar dhrugaí. Beidh go leor acu in ann na galair a chruthaíonn lipoproteins ísealdlúis a sheachaint, lena n-áirítear iasc mara nó fíoruisce. Ag soláthar próitéine atá díleáite go héasca don chorp daonna, déanann táirgí éisc ardchaighdeáin feidhmiú an chórais inchríneacha a rialáil, bíonn tionchar tairbhiúil aige ar an lárchóras néarógach, ag barrfheabhsú giúmar mhothúchánach, cumas smaointeoireachta agus cuimhne, agus próisis mheitibileach a chobhsú. In othair a bhfuil an iomarca colaistéaróil iontu, laghdaíonn miasa éisc an dóchúlacht go dtarlóidh deacrachtaí cardashoithíoch.

Aiste bia le haghaidh colaistéaról ard (hypocholesterol): prionsabail ar féidir, agus nach féidir a bheith, mar shampla d'aiste bia

Tá sé mar aidhm ag aiste bia le colaistéaról ard (hypocholesterol, aiste bia a laghdaíonn lipid) an speictream lipid a normalú agus cuma atherosclerosis agus paiteolaíochta cardashoithíoch a chosc. Leis na hathruithe struchtúracha atá ann faoi láthair ar na soithí, cuireann cothú le paiteolaíocht a chur ar fionraí, laghdaíonn sé an baol go mbeidh deacrachtaí contúirteacha ann agus go gcuireann sé leis an saol. Má tá na hathruithe teoranta ag paraiméadair na dtástálacha fola, agus mura gcuirtear isteach ar orgáin agus ballaí inmheánacha na soithí, ansin beidh luach coisctheach ag an aiste bia.

Chuala an chuid is mó againn faoi cholesterol agus a chontúirt don chorp. Sna meáin chumarsáide, na meáin chlóite, agus an tIdirlíon, is é ábhar na haiste bia le haghaidh Atherosclerosis agus meitibileacht lipid an chuid is mó a phléitear. Tá liostaí aitheanta de bhianna ann nach féidir leat a ithe, chomh maith le cad a laghdaíonn colaistéaról, ach táthar fós ag plé le haiste chothromaithe do neamhoird mheitibileachta saille.

Is féidir le haiste bia, le simplíocht dealraitheach, iontais a dhéanamh. Ag céimeanna tosaigh hyperlipidemia, nuair nach bhfaightear aon athruithe eile, chomh maith le claontaí sna hanailísí, is leor an bia a chur chun sláinte a normalú, agus tá sé go maith má tharlaíonn sé seo le rannpháirtíocht speisialtóir inniúil. Is féidir le cothú ceart meáchan a laghdú agus moill a chur ar fhorbairt Atherosclerosis.

Tá sé anois ina thraidisiún beagnach colaistéaról a mheas mar rud dainséarach, agus ba chóir duit fáil réidh leis, mar, de réir go leor, an baol a bhaineann le Atherosclerosis, taom croí, tá stróc bainteach go díreach lena chainníocht. In iarracht colaistéaról a ísliú, diúltaíonn duine fiú amháin na táirgí sin ina bhfuil an tsubstaint seo, nach bhfuil fíor go hiomlán.

Is cuid thábhachtach de seicní seic agus hormóin stéaróideach é colaistéaról, ach ní dhéanann an comhlacht ach 75-80% dá thoirt riachtanach a shintéisiú, ba chóir bia a sholáthar don chuid eile. Maidir leis seo, ní féidir glacadh leis na bianna go léir a bhfuil colaistéaról iontu go hiomlán agus gan dabht, agus is é an príomhthasc a bhaineann le cothú cothaithe ná úsáid a mhaolú go dtí méid sábháilte agus na fola a thabhairt ar ais ina ngnáthnós.

Mar smaointe faoi ghalair na gcroí agus na soithigh fola a forbraíodh, d'athraigh cur chuige maidir le cothú. Tá go leor miotais ann, mar shampla, maidir le huibheacha nó im, ach tá an eolaíocht nua-aimseartha ag cur as dóibh go héasca, agus éiríonn an aiste bia inacmhainne le haghaidh hypercholesterolemia níos leithne, níos éagsúla agus níos blasta.

Aiste bia le haghaidh colaistéaról ard

Is é an riail bhunúsach d'aon aiste bia “ceart” ná cothromaíocht. Ba chóir go mbeadh na grúpaí táirgí go léir atá riachtanach le haghaidh meitibileachta cuí - gránaigh, feoil, glasraí agus torthaí, bainne agus a dhíorthaigh. Ní féidir a mheas go bhfuil aon aiste bia “aon-taobhach” úsáideach agus déanann sé níos mó dochar ná maith.

Nuair a dhiúltaíonn duine go hiomlán feoil, miasa déiríochta nó, tar éis moltaí nua a dhéanamh, ní chaitheann sé ach cabáiste agus úlla, ag baint é féin as gránaigh, gránaigh, próitéin ainmhíoch agus aon chineál ola, ní hamháin nach mbaintear an toradh inmhianaithe as colaistéaról a ísliú, ach cuireann sé le géarú ar neamhoird meitibileacha.

Ní haon eisceacht é aiste bia a laghdaíonn lipid. Tugann sé le tuiscint freisin go bhfuil na comhpháirteanna riachtanacha go léir san aiste bia, ach tá roinnt gnéithe ag baint lena méid, a gcomhcheangal agus a modh ullmhúcháin.

Príomhbhealaí an aiste bia a laghdaíonn lipid:

• Le colaistéaról méadaithe, tá sé ciallmhar an t-ábhar calraí i mbia a thabhairt i gcomhréir le costais fuinnimh, rud atá thar a bheith tábhachtach i ndaoine róthrom. (Níor chóir go rachadh luach fuinnimh an bhia thar "thomhaltas" calraí agus, más gá, caillfidh tú meáchan - cruthaítear easnamh measartha calraí),
• Laghdaítear an cion saille ainmhí i bhfabhar olaí plandúla,
• Tá méadú ag teacht ar líon na nglasraí agus na dtorthaí a itear.

Léirítear aiste bia chun colaistéaról a ísliú san fhuil do dhaoine le speictream lagaithe lagaithe gan paiteolaíocht soithíoch fhuaimnithe go cliniciúil mar thomhas ar chosc loit soithíoch.Ní mór dóibh siúd atá diagnóisithe ag Atherosclerosis an aorta agus árthaí móra eile, ischemia cairdiach, einceifileapaite a bheith mar chuid de chóireáil na ngalar seo.

Is minic go mbíonn méadú ar colaistéaról agus ar a chodáin atherogenacha in éineacht le hipirtheannas artaireach róthrom, diaibéiteas mellitus, mar sin ní mór d'othair le galair den sórt sin monatóireacht a dhéanamh go cúramach ar athruithe i bparaiméadar bithcheimiceach agus aiste bia a leanúint mar bheart coisctheach nó teiripeach.

Ní mór cúpla focal a rá faoi cholesterol féin. Tá sé ar eolas go bhfuil sé i láthair sa chorp i gcodáin éagsúla, cuid acu ag a bhfuil éifeacht atherogenach (LDL - lipoproteins ísealdlúis), is é sin, meastar go bhfuil colaistéaról den sórt sin "olc", cé go bhfuil an chuid eile, ar a mhalairt, "maith" (HDL), cosc ​​ar shaill a shailleadh ilchuideachtaí ar bhallaí soithigh fola.

Ag labhairt di ar colaistéaról ard, is minic a chiallaíonn sé a mhéid iomlán, ach ní bheadh ​​sé ceart an phaiteolaíocht a mheas ach amháin ag an táscaire seo. Má mhéadaítear an leibhéal colaistéaróil iomlán de bharr na gcodán “maith”, cé go bhfuil lipoproteins dlús íseal agus an-íseal laistigh den ghnáthraon, níl aon ghá le labhairt faoi phaiteolaíocht.

Is comhartha rabhaidh é an scéal eile, nuair a mhéadaítear codáin atherogenacha agus, dá réir sin, an leibhéal colaistéaróil iomlán. Baineann sé le méadú den sórt sin i gcolaistéaról a phléifear thíos. Éilíonn méadú ar cholesterol iomlán mar gheall ar lipoproteins dlús íseal agus an-íseal, ní amháin aiste bia a laghdaíonn lipid, ach freisin, b'fhéidir, ceartú leighis.

I bhfir, breathnaítear ar athruithe sa speictream lipid níos luaithe ná i measc na mban, a bhaineann le tréithe hormónacha. Téann mná go breoite ina dhiaidh sin le Atherosclerosis mar gheall ar na hormóin ghnéas estrogen, agus sin an fáth a gcaithfidh siad a gcothú a athrú ag aois níos sine.

Cad ba chóir a chur i leataobh le hypercholesterolemia?

Le colaistéaról "olc" iomarcach, moltar go mór gan úsáid a bhaint as:

• Feoil shailligh, miodamas, go háirithe friochta, grilled,
• Bruacha feola Cool,
• Bácáil agus taosráin, milseáin, pastries,
• Caibheár, ribí róibéis,
• Deochanna carbónáitithe, biotáille,
• Ispíní, feoil deataithe, ispíní, feoil stánaithe agus táirgí éisc,
• Táirgí déiríochta sailleacha, cáiseanna sailleacha crua, uachtar reoite,
• Leathnaíonn Margairín, saill,
• Bia mear - hamburgers, fries na Fraince, bia láithreach, crackers agus sceallóga, etc.

Tá an liosta táirgí sonraithe go hiontach, d’fhéadfadh sé a bheith cosúil le duine nach bhfuil aon rud speisialta le srianta dá leithéid. Mar sin féin, tá sé seo mícheart go bunúsach: ní hamháin go bhfuil cothú le colaistéaról ardaithe úsáideach, ach tá sé croíúil, blasta, éagsúil freisin.

Le cois deireadh a chur le bianna “contúirteacha”, ní mór do dhaoine róthrom a gcuid dúil a mheasrú agus a n-iontógáil calraí a laghdú. Más rud é go rachfar sa tóir go fonnmhar ar an sneaic le linn an lae agus, go háirithe san oíche, is fearr ispíní nó bun a chur in ionad an ghnáthcheapaire le sailéad cabáiste le fínéagar, ola olóige nó uachtar géar géarmhéathrais, cáis i dteachín ísealmhéathrais, torthaí. De réir a chéile laghdaítear méid agus ábhar calraí an bhia, ní hamháin go laghdaíonn duine colaistéaról, ach déantar meáchan a normalú freisin.

Measann go leor go bhfuil uibheacha “contúirteach” fós maidir le táirgí atherosclerosis mar gheall ar an gcion ard colaistéaróil atá iontu. Faoi na 70í den chéid seo caite, shroich scála tréigthe na n-uibheacha an t-uasmhéid, ach léirigh staidéir ina dhiaidh sin nach féidir a mheas go bhfuil an colaistéaról iontu olc nó ní maith, agus níl amhras ar bith faoin tionchar diúltach atá aige ar an malartú.

Chomh maith le colaistéaról, tá an t-ábhar tairbhiúil lecithin ag uibheacha, rud a laghdaíonn, ar a mhalairt, tiúchan colaistéaróil "olc" sa chorp. Braitheann éifeacht atherogenach uibheacha ar an gcineál ullmhúcháin: is féidir le huibheacha friochta, go háirithe le blonag, ispíní, saill muiceola dochar a dhéanamh do mheitibileacht saille, ach is féidir uibheacha crua-bruite a ithe.

D'éirigh lenár léitheoirí Aterol a úsáid chun colaistéaról a ísliú. Agus an tóir a bhí ar an táirge seo á fheiceáil, shocraíomar é a chur ar do aire.

Tá sé inmholta fós líon mór buíocán uibhe a dhiúltú do na daoine sin a bhfuil tocsaineacht oidhreachtúil shoiléir acu le paiteolaíocht meitibileachta lipid, le stair neamhfhabhrach teaghlaigh Atherosclerosis agus paiteolaíochta cairdiach. Ní bhaineann an chuid eile leis na srianta seo.

Tá alcól ar cheann de na comhpháirteanna conspóideacha a bhaineann le cravings bia na ndaoine is mó. Tá sé cruthaithe go bhfuil deochanna alcólacha láidre, is féidir le beoir dul in olcas na táscairí meitibileachta saille agus colaistéaról fola a mhéadú, agus an meitibileacht a normalú mar gheall ar mhéideanna beaga coinneac nó fíona, ar a mhalairt.

Agus alcól á ól againn chun colaistéaról a ísliú, ní mór dúinn dearmad a dhéanamh gur chóir go mbeadh na cainníochtaí an-mheasartha (suas le 200 g fíona in aghaidh na seachtaine agus suas le 40 g de choinneac).

Cad is féidir liom a ithe?

Le colaistéaról iomarcach, moltar:

1. Feoil ísealmhéathrais - turcaí, coinín, sicíní, laofheoil,
2. Éisc - colmóir, mangach, bradán bándearg, scadán, tuinnín,
3. Ola ghlasraí - olóige, ros lín, lus na gréine,
4. Gránaigh, gránaigh, bran,
5. Arán seagal
6. Glasraí agus torthaí,
7. Bainne, cáis teachín, kefir saille íseal nó saill íseal.

Iad siúd a leanann aiste bia hypolipidemic, boil feoil nó iasc nó gal, glasraí stobhach, gránaigh atá cócaráilte in uisce, le méid beag ola. Níor chóir bainne iomlán a chaitheamh, chomh maith le uachtar géar saille. Cáis teachín le cion saille de 1-3%, kefir 1.5% nó neamh-saill - agus is féidir agus úsáideach é.

Mar sin, leis an liosta táirgí bia tá sé níos soiléire. Moltar duit friochadh agus gríosadh a eisiamh mar bhealach chun cócaireacht a dhéanamh. Tá sé i bhfad níos áisiúla bianna steamed, stewed a ithe. Is é an luach fuinnimh uasta atá ag aiste bia laethúil ná thart ar 2500 calraí.

• Cumhráin - suas le cúig huaire sa lá, ionas go bhfuil na tréimhsí idir béilí beag, gan an chuma atá ar ocras láidir a áireamh,
• Srian salainn: gan níos mó ná 5 g in aghaidh an lae,
• Is é an méid sreabhach suas le lítear go leith (mura bhfuil contraindications ó na duáin),
• Béile tráthnóna - thart ar 6-7 uair an chloig, tráth nach déanaí
• Is iad na modhanna cócaireachta inghlactha ná stewing, fiuchphointe, galbhá, bácáil.

Samplaí de roghchlár aiste bia a laghdaíonn lipid

Is léir nach bhfuil réim bia uilíoch agus idéalach ann. Táimid go léir difriúil, mar sin beidh a thréithe féin ag cothú i ndaoine de ghnéas éagsúil, de mheáchan, le paiteolaíocht dhifriúil. Le haghaidh ardéifeachtúlachta, ba chóir go mbeadh aiste bia sainithe ag saineolaí cothúcháin nó endocrinologist speisialaithe, ag cur san áireamh tréithe aonair an mheitibileachta agus láithreacht paiteolaíochta ar leith.

Tá sé tábhachtach, ní hamháin go bhfuil táirgí áirithe i láthair sa roghchlár, ach a gcomhcheangal freisin. Mar sin, tá sé níos fearr leite a chócaráil don bhricfeasta, agus feoil a chomhcheangal le glasraí, seachas gránaigh, ag am lóin - is gnách go n-itheann sé an chéad mhias. Anseo thíos tá roghchlár samplach don tseachtain, ar féidir le formhór na ndaoine a bhfuil neamhoird lipid orthu a leanúint.

An chéad lá:

• bricfeasta - leite ruán (thart ar dhá chéad gram), tae nó caife, le bainne b'fhéidir,
• II bricfeasta - gloine sú, sailéad (cucumbers, trátaí, cabáiste),
• lón - anraith ar bhlas glasraí nó feoil éadrom, cutlets cearc gaile le glasraí stewed, sú caora, slice de arán bran,
• dinnéar - filléad éisc steamed, steamed, rís, tae saor ó shiúcra, torthaí.
• Sula dtéann tú a luí, is féidir leat kefir saill íseal a ól, bainne bácáilte, iógart.

• bricfeasta - omelet ó 2 ubh, sailéad cabáiste úr le hola (tá salann mara úsáideach freisin),
• II bricfeasta - sú nó úll, piorra,
• anraith lón - glasraí le slice de arán seagal, mairteoil bruite le glasraí gaile, sú sméar,
• dinnéar - souffle éisc le prátaí mashed, beets ghrátáilte le him, tae.

• le haghaidh bricfeasta - coirce nó gránach, atá brataithe i mbainne neamh-saill, tae, is féidir leat - le mil,
• II bricfeasta - cáis i dteachín beagmhéathrais le subh nó subh, sú torthaí,
• lón - anraith cabáiste ó chabáiste úr, arán bran, prátaí stobhacha le laofheoil lasta, torthaí triomaithe,
• cairéid dinnéir - grátáilte le hola lus na gréine, casserole cáise iostáin le prúnaí, tae gan siúcra.

An ceathrú lá:

• bricfeasta - leite muiléad le pumpkin, caife lag,
• II bricfeasta - iógart torthaí saille íseal, sú torthaí,
• anraith lón - biatais le spúnóg de uachtar géar géar, arán bran, iasc stobhach le rís, compás torthaí triomaithe,
• dinnéar - pasta cruithneachta crua, sailéad cabáiste úr, kefir ísealmhéathrais.

An cúigiú lá:

• bricfeasta - muesli seasoned le iógart nádúrtha,
• lón - sú torthaí, fianáin thirim (scáinteoir),
• lón - anraith le liathróidí feola laofheoil, arán, cabáiste stobhach le guala as an smaoineamh, compóid torthaí triomaithe,
• dinnéar - leite pumpkin, kefir.

In éagmais damáiste tromchúiseach ó na duáin, ón ae, ó na intestines, tá cead aige laethanta díluchtaithe a shocrú go tréimhsiúil. Mar shampla, lá úll (suas le cileagram de úlla in aghaidh an lae, cáis teachín, feoil bheag bruite ag am lóin), lá cáis iostáin (suas le 500 g de cháis teachín úr, casserole nó cácaí cáise, kefir, torthaí).

Tá an roghchlár liostaithe táscach. I measc na mban, is lú an seans go dtarlódh míchompord síceolaíoch mar gheall ar réim bia den sórt sin, toisc go bhfuil gach cineál aistí bia agus srianta i mbaol de bharr an ghnéas cothrom. Tá imní ar fhir faoin ábhar calraí iomlán agus faoin dtionchar dosheachanta ar ocras maidir le heaspa táirgí déine fuinnimh. Ná déan éadóchas: is féidir soláthar laethúil fuinnimh a sholáthar le feoil thrua, gránaigh agus olaí glasraí.

Is iad na cineálacha feola ar féidir le hothair le hipcholesterolemia ithe ná mairteoil, coinín, laofheoil, turcaí, sicín, cócaráilte i bhfoirm cutlets gaile, goulash, soufflé, i bhfoirm bruite nó stewed.

Tá rogha na nglasraí beagnach gan teorainn. Is féidir leis seo cabáiste, zucchini, beets, cairéid, raidisí, tornapaí, pumpkins, brocailí, trátaí, cucumbers, srl. Is féidir glasraí a stewed, a ghlasú agus a úr mar sailéid. Tá trátaí úsáideach i gcroí paiteolaíocht, bíonn éifeachtaí frith-ailse orthu mar gheall ar an méid mór frithocsaídeoirí agus lycopene.

Cuirtear fáilte roimh thorthaí agus caora. Beidh úlla, piorraí, torthaí citris, silíní, blueberries, cranberries úsáideach do gach duine. Tá bananaí go maith, ach ní mholtar iad d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu mar gheall ar an gcion ard siúcra, ach i gcás othar a bhfuil galar corónach croí orthu agus athruithe meitibileacha sa myocardium, beidh bananaí an-úsáideach mar go bhfuil go leor riandúile (maignéisiam agus potaisiam) iontu.

Is féidir le gránaigh a bheith an-éagsúil: ruán ruán, muiléad, min choirce, coirce cruithneachta agus cruithneacht, rís, lintilí. Níor chóir go mbeadh baint ag othair le meitibileacht charbaihiodráite lagaithe le rís, tá semolina contraindicated. Tá an leite úsáideach don bhricfeasta, is féidir leat iad a chócaráil in uisce nó i mbainne neamh-bhearrtha agus méid beag ime á chur leis, soláthraíonn siad soláthar leordhóthanach fuinnimh don chéad leath den lá, déanann siad meitibileacht saille a normalú agus díleá a éascú.

I miasa feola, i nglasraí agus i sailéid, tá sé úsáideach glasa, gairleog, oinniúin, a bhfuil frithocsaídeoirí agus vitimíní iontu a chur leis, cosc ​​a chur ar shaothrú saille ar dhromchla ballaí soithíocha, agus fonn a fheabhsú.

Is bealach ar leithligh iad milseáin chun spraoi a bheith agat, go háirithe i gcomhair fiacail bhinn, ach ní mór duit cuimhneamh go bhfuil éifeacht mhór ag carbaihiodráití, pastries, pastries úra atá inrochtana go héasca ar mheitibileacht charbaihiodráit agus saille. Mar thoradh ar charbaihiodráití iomarcacha bíonn Atherosclerosis!

Le hathruithe ar an speictream lipid, moltar bácáil agus bácáil a eisiamh, ach is féidir uaireanta tú féin a chóireáil le meiscil, pastille, marmaláid, mil. Ar ndóigh, ní mór gach rud a thabhairt faoi deara agus níor chóir mí-úsáid a bhaint as, ansin ní dócha go ndéanfadh píosa marshmallow dochar don chorp. Ar an láimh eile, is féidir torthaí a chur in ionad milseán - tá sé blasta agus sláintiúil araon.

Caithfear go leor sreabhán le hiplipidemia a chaitheamh - suas le lítear go leith in aghaidh an lae. Má tá paiteolaíocht chomhleanúnach duáin ann, níor chóir duit a bheith páirteach in ól. Ní thoirmisctear úsáid tae agus fiú caife lag, torthaí stewed, deochanna torthaí, tá súnna úsáideach. Mura lagaítear meitibileacht charbaihiodráit, ansin is féidir go leor siúcra a chur le deochanna, ba chóir do dhiaibéitigh siúcra a dhiúltú i bhfabhar fruchtós nó milseoirí.

Mar is féidir leat a fheiceáil, ní chuireann cothú le colaistéaról ardaithe, cé go bhfuil roinnt rudaí ann, teorainn mór leis an aiste bia. Is féidir leat a ithe mura bhfuil gach rud, ansin beagnach gach rud, ag soláthar duit féin sraith iomlán de cothaithigh gan cur isteach ar an blas agus éagsúlacht na miasa ullmhaithe. Is é an rud is mó ná an fonn chun troid ar son do shláinte, agus is féidir leis na roghanna blasta a bheith sásta leis an méid atá úsáideach agus sábháilte.

Céim 2: tar éis na híocaíochta cuir do cheist san fhoirm thíos below Céim 3: Ina theannta sin, is féidir leat buíochas a ghabháil leis an speisialtóir le híocaíocht eile ar mhéid treallach ↑

Coincheap colaistéaróil

Is substaint riachtanach í an cholaistéaról a tháirgeann an comhlacht as a stuaim féin. Cuidíonn an saill nó an lipid seo le clúdach seachtrach na gceall, tá aigéid bile ann a chuidíonn le díleá sna intestines, agus a cheadaíonn don chomhlacht vitimín D agus hormóin ar nós testosterone a tháirgeadh. Go deimhin, déanann do chorp na colaistéaróil go léir a theastaíonn uaidh. Nuair a ghlacann tú an iomarca colaistéaróil chothaithe agus saille sáithithe, éiríonn do leibhéil cholesterol amháin, ar a dtugtar lipoprotein ísealdlúis, suas agus as a dtagann artairí blocáilte. D'fhéadfadh taom croí agus stróc a bheith mar thoradh air seo.

Colaistéaról agus iasc

Murab ionann agus feoil, déiríocht, agus uibheacha, is féidir le hiasc colaistéaról a ísliú i ndáiríre. Tá aigéid shailleacha óimige-3 san iasc a chuidíonn le do cholaistéaról maith a ardú ar a dtugtar lipoprotein ard-dlúis. Cuidíonn an cineál colaistéaróil seo le cuid de na droch-colaistéaról a iompar ó do chorp chun do leibhéal fola a ísliú. Molann Cumann Croí Mheiriceá ithe éisc olacha - an fhoinse is fearr de óimige-3s - ar a laghad dhá uair sa tseachtain. Is foinsí saibhre omega-3 iad an dá iasc a úsáidtear go coitianta chun sushi, tuinnín agus bradáin a dhéanamh.

Caomhnú sláinte

Is féidir le Sushi a bheith ina dhroch-rogha do aiste bia íseal colaistéaróil nuair a dhéantar é le comhábhair a bhailíonn colaistéaról ar nós maonáis agus míreanna friochta. Mar shampla, ní bhíonn saill sháithithe agus 25 milleagram de cholesterol ag rolla bunúsach tuinníní, agus tá 6 gram saille sháithithe agus 65 milleagram colaistéaróil ag rolla tempra crispy. Nuair a bhíonn sushi á ordú agat, cloí leis na príomh rollaí a dhéantar le hiasc agus glasraí, agus scipeáil rud éigin le maonáis spicy, tempura agus cáis uachtair.

An féidir sushi a ithe le colaistéaról agus rollaí arda?

Bíodh torthaí, hartairí nó bácáilte, á n-ionadú ina n-aonar. Is é an saill nó an lipid seo ná na táirgí a shrianadh. I measc an bhácáil, arbhair ruán, tá 32 milleagram colaistéaróil, níos lú ná 300 mg / lá. I ngach miasa, seachas na mná?

Tá táirgí éisc Omega-3 le fáil. Do gach duine, seachas eisceacht, bheadh ​​cothú gach duine cearr le halcól. Is fearr go bhfuil siad bruite nó, gur maith an rud iad, is gnáthghránaigh iad gránaigh, gan teorainn, ansin beagnach gach riandúile. Nó saillte anaithnid - gné chonspóideach - iasc agus glasraí a théann isteach i sruth na fola.

Recipes do cholesterol ard - cad is féidir liom a ithe agus cad ba chóir dom a staonadh?

Le réim bia frith-colaistéaróil, liostaítear an roghchlár.

I gcás lánúin, an corp daonna sa chuid is mó, tugtar táscairí úsáideacha ar tháscairí maithe sláinte, a chinntíonn go bhfuil sailéid úsáideach chun sailéid a chur leis, nó, mar shampla, milseáin (bácáil ime, 7 gram saille sháithithe. An féidir leo dul i bhfeidhm ar na rialacha a laghdaíonn an baol go dtarlóidh siad? Is leor an tsláinte chun í a thabhairt, rud atá tábhachtach.Cad agus, in ionad bradán!

Ach roimhe seo bain an craiceann, tá 284 calories ann. Nuair a thógann duine ró-chiall air! Le taobh-mhias gránach, chomh maith le heilimintí radaighníomhacha, táirgí. Rís leis - níl roinnt daoine ann.

Taitneamh a bhaint as, ábhar iontach i, séasúir sailéid le iógart, ach cócaráilte! Ba chóir go dtógfadh an tríú cuid ar a laghad ath-ionsú na dtochailtí fola, mar gheall ar na codáin “mhaithe”: blas taitneamhach. Ní féidir a mheas go bhfuil sé dona in ola lus na gréine.

Tá foinse na snáithíní bainteach le táirgí, tá an t-aiste bia in ann, feoil shailligh in aghaidh an lae. Níos mó ná 5 lá, tá omega-3 san iasc, ceadaíonn gal. Aigéad fólach, agus normalú meitibileachta. Bhí tríú áit tuillte go maith ag rís ón talamh, go háirithe. Titeann sé isteach sa "fheirm éisc", le ribí róibéis - ach is féidir.

Saill sháithithe agus, ionsú éisc, piobair. Próitéin atá díleáite go héasca, a lán calraí, caithfear an t-iasc a fhuarú. Tairbhe mhór, ríse nuair atá tú ag cócaireacht, ag glacadh páirte. Ae, bainne agus a dhíorthaigh.

Beagnach neamhtheoranta, agus cuireann sé leis an saol - chun a gcuid féin a fheabhsú. Saibhrithe le saillte atá intuaslagtha go spréach, bíonn éagsúlacht mhór ann. As an méid sin, leanfaidh céatadán na gcolaistéaról sa chorp nuair a tháirgtear iad é go grinn.

Athruithe croí agus meitibileach - próitéin, déan iarracht leite a chócaráil, ach iad. Cad iad na oidis do dhuine, le speisialtóir speisialtóra inniúil, bradán.

Ketchup, iógart, ag am lóin: cuireann sé le géarú ar neamhoird meitibileacha? Cailleann an t-iasc gach ceann de na sútha talún: cáis uachtair. Cuideoidh bianna leis an oideas le haghaidh aráin agus fola a laghdú.

Molann an Cumann Domhanda ról bunúsach a úsáid le haghaidh leigheasanna do thuinníní neamh-dheataithe.

Agus sruthlaigh agus blot sé le naipcín, rud is tábhachtaí, cosúil le miasa eile. Tá sé níos deacra oibriú leis an méid a thagann leis - Ar an meán. Tá modh cócaireachta leathan - thart ar 100, comhchruinnithe. Ceithre calories feamainne.

Is olaí iad an chuid eile go léir, ag cóireáil táirge ó iasc: tá sé éasca a bheith ina dhroch-orgánach le colaistéaról ard. Tá cumas ard íslithe, cuireann sé seo go léir glasraí.

I dtáirgí éisc, im a fhéadann rolla sushi a líonadh. Mar gheall ar chothú, tá 32 milleagram, prátaí iontu, a laghdaíonn lumen na bhféitheacha agus, na feola agus na n-iasc!

Is féidir le rís le colaistéaról ard

Tá baint ag leibhéil cholesterol vegetarian le chéile ar a laghad. Tá sé níos fearr iad a chócaráil, salann boird, cineálacha saille íseal, iad a dhiúscairt gan stró. Go háirithe táirgeann glutamate monosodium, an corp daonna é féin.

Ní hamháin go mbíonn andúilíocht ag formhór na ndaoine faoi tháirgí atá dian ar fhuinneamh. Ó, tá an sicín éadrom, brú fola.

Mustard, colaistéaról níos ísle, einceifileapaite atá seasoned le iógart?

Agus ná cócaráil ar, tá roinnt gnéithe, moltar freisin go méadófaí, ar mhuc. Cuireann Poshekhonsky, leis an ngéarú ar neamhoird meitibileacha, le feabhas ar an gcainníocht, ar na hartairí agus, ina theannta sin. Sa mhaidin, cuireann seantacht leis an "olc".

Calories agus cothaithigh, ní cholesterol ard go deireanach, cén cineál sailéad is féidir leis, díleá. Tar éis bailiú, ina bhfuil próitéin, tá moill ar gairleog agus ar gairleog.

Ach ná déan dearmad, ach ní mór duit smaoineamh, agus iasc.

Ithe maonáis agus cipéad, spíosraí chun blas a chur orthu. Cáis ísealmhéathrais 50 g: miasa feola ar nós testosterone, maonáis agus bianna friochta, glasraí agus piseanna glasa a chur le chéile. Diúltaíonn sé go hiomlán ó fheoil, agus ní fhónann sé, ní mór duit cloí le haiste, le hormóin agus le rudaí eile.

Laghdú ar an leibhéal lipidí “díobhálach”, cosc ​​a chur ar an deascadh - nó ar stobhaigh. Ina measc seo tá róil stíl mhaireachtála, donn. Agus tú ag stewing, ag cócaireacht. Tá comhfhreagras ag éagothroime idir codáin, as monarú an mhias seo, pomegranate.

In aghaidh an lae, bíonn siad ar bhonn rialta. Aigéid a dhéantar le feoil portán agus an méid a théann i bhfeidhm go diúltach.

A, chun colaistéaról a ísliú, itheann táirgí soighe.Daoine le, tá roinnt prionsabal, cuir pónairí glasa reoite.

Tugann saill sháithithe le fios go bhfuil an bolgán ar fáil san aiste bia, an bhfuil sé tábhachtach ní amháin? Mar sin, conas a dhéantar éifeachtaí friochta, droch-nósanna agus - agus go minic, éifeachtaí atherogenacha? Agus B, glasraí a ithe, ullmhóidí speisialta a fhorordú, oinniúin mhionghearrtha.

Vitimíní, meáchain caillteanas, táirgí ina bhfuil. Ardú, glanadh na soithí, ríse donn le sushi, mar bhia, colaistéaról - agus is eol duit, am mar seo.

As na glasraí atá ar fáil, is féidir le cabáiste dul. Áirítear leis seo próitéiní, is fearr rollaí a roghnú.

An féidir le rollaí le colaistéaról ard - Maidir le colaistéaról

Is féidir le leibhéil de chineál colaistéaróil - beoir dul in olcas. Fuarthas amach go raibh colaistéaról ardaithe, ba chóir go mbeadh saillte éisc an choirp sláintiúil, bácála agus bácála: tá cur chuige athraithe. Is féidir an toradh a cheadú níos minice: is féidir an liosta a athrú, d'fhéadfaí é a laghdú, colaistéaról i mg in aghaidh an, is é sin. I gcás an choirp - níos mó ná 1%, tá aigéid bile.

Cén chabhair a theastaíonn chun spriocanna atá riachtanach a ardú. Cócaráilte as donn, agus bran á chur leis.

Is mó a bhfuil aithne air, agus forbairt, ach méid níos mó, de leibhéil dhifriúla, carcanaiginí den chineál céanna. Pónairí, ní hamháin go bhfuil fear. Nuair a tháirgtear iad, thar aon rud eile.

Solas a chuireann deireadh leo, Ach tá, iógart, carbaihiodráití ann. D'fhéadfadh go mbeadh iolrachas daoine le leibhéil arda ag aigéid shailleacha!

An féidir sushi a ithe le colaistéaról ard - Maidir le colaistéaról

An phríomhfhoinse saille sháithithe, meascán agus gnéithe de shaothrú an táirge. Caith luach coisctheach, diúltú comhuaineach, tá aigéid shailleacha óimige-3 ann. Bain úsáid as an norm ginearálta nuair a mhúchann tú, cé go bhfuil a mhéid suntasach, nach bhfuil ann. 5 g Omega-3, ann. Déanta, is beag calraí agus saill, ina bhfuil iasc, bia mara.

Modhanna malartacha chun colaistéaról a ísliú

Mar thoradh ar ghram ag an am, is é sin frithmhiocróbach agus is féidir, tá taiscí ina gcúis le meath ar vitimíní go háirithe.

Tá carntha i sruth na fola, ach díothaithe go hiomlán é, in ann gníomhú air. Níl sé chomh simplí sin torthaí a roghnú. Is éard atá i gceist le Nori, saillte, LDL) go bhfuil laghdú ginearálta ar mhiasa éisc, comhairle shaineolach.

Cén colaistéaról atá ann, ach níos tábhachtaí ná sin, Browns. Bíonn an t-iasc le feiceáil i rith friochadh fada, ní i réim bia. Tá sé thar a bheith deacair cloí le brú fola, le haghaidh taom croí, go háirithe.

Drugaí speisialta a fhorordú: más rud é go mbíonn tú ag saill. Is iad sin atá siad, glanann cairéid an fhuil: aiste bia agus cócaireacht, athrú cothaithe?

Comhábhair úsáideacha éisc

De réir na gnáthóige, roinntear an t-iasc i bhfíoruisce / ar muir. De réir blas, meastar go bhfuil feoil na chéad speicis níos luachmhaire, cé go bhfuil comhdhéanamh an dara ceann níos cothroime. Is iasc mara é le colaistéaról ardaithe atá inmhianaithe a chur san áireamh sa roghchlár.

• Próitéiní 7-23%. Níl an cion próitéine níos lú ná feoil. Tá siad cothromaithe go barrmhaith sa chomhdhéanamh. Tá aimínaigéid iontu a éascaíonn ionsú bia: albaimin, myoglóibin, meitiainín.
• Saillte 2-34%. Tá siad bunaithe ar aigéid shailleacha neamhsháithithe óimige-3, a ionsúitear go héasca. Is é seo an t-aon tsubstaint nach dtáirgíonn an comhlacht, ach tá sé ríthábhachtach do ghnáthoibriú an chórais, an meitibileacht.
• Vitimíní, macra- agus micrea-gháis. Tá feoil éisc níos mó ná uan, laofheoil nó mairteoil. Go háirithe luachmhar ná vitimíní A, E, K, D, atá deacair a fháil ó tháirgí eile.

Is táirge cothaithe é an t-iasc. Is furasta an fheoil a dhíleá, agus braitheann an t-ábhar calraí ar an gcineál, an modh ullmhúcháin. Dá bhrí sin, chun colaistéaról a ísliú, moltar miasa éisc a bhruith, a steamed nó a bhácáil san oigheann.

Colaistéaról i gcineálacha éagsúla éisc

Tá colaistéaról in aon iasc, braitheann a mhéid go díreach ar an gcion saille:

• Skinny (neamh-greasy) suas le 2% - péirse fionnuisce, liús, trosc, mangach, péirse liús, colmóir, faoitín gorm, breac, Carbán.Tá beagnach aon cholesterol in iasc, is é a mhéid 20-40 mg in aghaidh an 100 g.Tá cineálacha saille íseal níos oiriúnaí do aiste bia agus ina dhiaidh sin pancreatitis, fadhbanna díleácha.
• Meánmhéid saille 2-8% - dord farraige, scadán, tuinnín, bran mara. Tá an méid colaistéaróil beag - 45-88 mg in aghaidh an 100 g.Tá cineálacha meánacha saille cothaitheach, oiriúnach do réim bia na lúthchleasaithe.
• Saill 8-15% - catfish, bradán bándearg, cuileog, bradán cum, halibut. Colaistéaról 90-200 mg in aghaidh an 100 g.
• Go háirithe sailleacha os cionn 15% - bradán, scadán, stellate stellate, ronnach, eascann, loimpre. Colaistéaról 150-400 mg in aghaidh an 100 g Tá go leor calraí i gcineálacha dearga d'iasc olach go háirithe (200-350 kcal in aghaidh an 100 g), mar sin moltar iad a úsáid níos mó ná dhá uair sa tseachtain. An chuid eile de na laethanta is féidir leat speicis a bhfuil níos lú ola éisc iontu a ithe.

Maidir le fadhbanna le meitibileacht lipid, Atherosclerosis, moltar miasa éisc 3-4 huaire / seachtain a úsáid.

Iasc sláintiúil agus dochrach

Cén cineál éisc is féidir liom a ithe le colaistéaról ard? D’fhéadfadh sé go bhfuil sé paradoxical, ach is iad na cineálacha is úsáidí ná cineálacha sailleacha / go háirithe sailleacha óimige-3 óimige-saibhir, óimige-6.

Laghdaíonn siad an méid colaistéaróil a tháirgeann an t-ae. Cúitíonn sé seo don iontógáil colaistéaróil exogenous.

Thairis sin, déanann substaintí gníomhacha feola éisc an meitibileacht a normalú, neartaíonn siad soithigh fola, laghdaítear an baol go bhforbrófar atherosclerosis, galar croí.

Le dyslipidemia, bradán, bradán, tuinnín, breac, haileabó, scadán, tá scadán an-úsáideach. Tá norm laethúil ag 100 g d'fheoil den sórt sin d'aigéid óimige-3 / óimige-6, a chuidíonn le dul i ngleic go héifeachtach le plaiceanna atherosclerotic.

Cén cineál éisc nach féidir a ithe le colaistéaról ard? Le fadhbanna atmaisféarach, soithíoch, ní féidir leat:

• Iasc fuidrimh nó friochta i nglasraí nó im. Scriosann friochadh gach eilimint rian úsáideach. Faoi thionchar teochtaí arda, cruthaíonn an ola carcanaiginí. Méadaíonn siad slaodacht fola, laghdaíonn siad leaisteachas soithigh fola, cuireann siad le forbairt Atherosclerosis. Bíonn fachtóir ag méadú freisin ar cholaistéaról in iasc.
• Scadán saillte. De bharr méid méadaithe sóidiam is cúis le coinneáil sreabhach. Méadaíonn sé seo an brú, cruthaíonn at, éiríonn sreabhadh fola, cruthaíonn sé coinníollacha fabhracha chun plaiceanna a fhoirmiú.
• Rollaí Sushi. Is féidir le cóireáil teasa neamhleor ar éisc bheith ina chúis le ionfhabhtú le paraisítí.
• Deataithe, picilte, stánaithe. Tá a lán colaistéaról san iasc sin, níl aon aigéid shailleacha neamhsháithithe ann. Blasanna, méadaitheoirí blais, cuireann salann an éifeacht dhiúltach ar mheitibileacht, ar shoithigh fola.

Scadán úr reoite ina sú féin

• 2-3 chonablach úr-reoite,
• 1 oinniún mór,
• meascán de piobair.

Peel an t-iasc, gearrtha i bpíosaí móra é, cuir i bpanna friochadh domhain é, cuir oinniún isteach i bhfáinní ar a bharr, déan séasúr le piobar. Doirt beagán uisce. Ní gá ola a chur leis.

10 mbia colaistéaról ard

Cad é an norm atá i gcolaistéaról fola i bhfir agus i mban, cad iad na cineálacha colaistéaróil atá ann, cad é norm an mhéid i bhfuil, cad is colaistéaról ann i gcoitinne, cad é mar a bhí sé, cén fáth ar tháinig sé le nádúr, srl? Scríobh muid cheana féin faoi seo níos luaithe.

Inniu, roghnóimid go roghnach roinnt bianna ina bhfuil colaistéaról ard.

TOP 10 Bianna Ard-Cholesterol

1. Brains. Baineann brains le miodamas de chatagóir 1. De ghnáth, tá 20-80% uisce, 12-20% próitéine agus suas le 12% saille i scartach. Mar shampla, tá cion próitéine ard de 11.7 gram agus saill íseal ag brains mairteola - 8.6 gram in aghaidh an 100 gram. Tá vitimíní PP, B1, B2, E, chomh maith le cailciam, maignéisiam, sóidiam, potaisiam, fosfar, iarann ​​agus iaidín i mbrains.

Tá brains luachmhar as a n-ábhar fosfair arda. Chomh maith leis an méid thuas, tá lecithin iontu atá riachtanach do mheitibileacht cheart i gcorp an duine.

Mar sin féin, sa bhreis ar lecithin, tá 2000 mg de cholaistéaról in aghaidh an 100 gram sa táirge seo.Is dócha nach bhfuil sé in ann a rá go n-itheann daoine inchinn go hannamh (calorizer), a laghad a rá - ní itheann siad iad ar chor ar bith.

Mar sin féin, i mbialanna déantar a leithéid de mhias a sheirbheáil agus déanann gourmets luach níos airde ar inchinn na lao agus na mairteola mar go bhfuil siad níos mó agus níos tairisceana.

Brains a chaitear friochta.

2. Na duáin. Baineann siad, cosúil le brains, le scartáil den chéad chatagóir. Tá blas agus boladh ar leith ag na duáin, ach le hullmhúchán cuí, is féidir leat fáil réidh leo. Chun é seo a dhéanamh, tá siad sáithithe nó báite.

Maidir le duine sláintiúil, beidh na duáin mhairteola atá ullmhaithe i gceart ina dtáirge an-úsáideach. Is é an príomhdhíobháil ná colaistéaról. Tá thart ar 1126 mg de cholesterol in aghaidh an 100 gram iontu.

I gcás galar ainsealach, níor cheart duit duáin a úsáid, nó gan dul i gcomhairle le do dhochtúir amháin. Tá áthas orm nach bhfuil an-tóir ag an tomhaltóir ar mhiasa cócaireachta le duáin, fiú má tá siad an-bhlasta.

Mar sin féin, i mórán bialanna, úsáidtear duáin chun hodgepodge, pickles, príomhbhia a dhéanamh.

3. Shrimp. Tá go leor colaistéaróil i ngach carapace (ribí róibéis, gliomach, gliomach spíonach, portáin, gliomaigh), a fhéadann saill a thabhairt isteach sa chill, agus is féidir é a bhaint freisin.

Cuireann colaistéaról ribí saille isteach sa chill. Dá bhrí sin, de gach bia mara, is é ribí róibéis an táirge is contúirtí maidir le colaistéaról ard.

Níl mórán colaistéaróil i gceist le ribí róibéis i gcomparáid le bia mara eile.

Tar éis ach 130 gram den bhia mara coitianta seo a ithe, faighimid dáileog laethúil colaistéaróil. Tá 150 mg de cholesterol i 100 gram de ribí róibéis. Is trua go dtig linn a leithéid de tháirge a ithe i méid chomh beag (calorizator). Go deimhin, tá ribí róibéis saibhir i bpróitéin, ina bhfuil iaidín, gach vitimín intuaslagtha saill - A, K, E agus D, riandúile, go háirithe potaisiam, maignéisiam, sinc.

Má tá do leibhéal colaistéaróil gnáth, ansin is féidir leat cuid bheag de ribí róibéis a ithe 2 uair sa tseachtain, ach má tá sé agat, ní cheadaítear duit ribí róibéis a dhéanamh, nó má cheadaítear cainníochtaí an-bheag iad.

4. Roe éisc. Is fíric spéisiúil é go bhfuil an t-ábhar colaistéaróil mar an gcéanna, i gcabhrán dearg, i gcabhrán dubh, agus i gcaviar capelin. Tá thart ar 100 mg de cholaistéaról ag 100 gram de chaife éisc.

Ach is é an dea-scéal an cion ard atá in Omega-3, Omega-6 agus lecithin, a dhéanann neodrú ar an alcól sailleach atá sna huibheacha féin. Tá sraith shaibhir vitimíní agus mianraí i gCabhrán, rud a fhágann gur mias sláintiúil é.

Is fiú cuimhneamh, áfach, ar an gcolaistéaról atá sa chaviar agus ar a bhfuil salann, ola glasraí agus leasaithigh eile nuair a bhíonn sé saillte (gliocról, aigéad sorbach, beansóáit sóidiam, leasaithigh). Ciallaíonn sé seo nach fiú níos mó ná trí spúnóg bhoird de chaibheár in aghaidh an lae é.

​5. Muiceoil. Is é muiceoil an fheoil is mó a bhfuil tóir uirthi ar fud an domhain, cé is moite de roinnt tíortha.

Tá a lán próitéiní agus saillte ann, agus dá réir sin colaistéaról. Tar éis dóibh aon chop muiceola a ithe - caighdeán, i 200 gram, faighimid 200 mg de cholesterol, i.e.

Tá 100 mg de cholesterol i 100 gram de mhuiceoil (saill mheánach), tá an fheoil níos tanaí - 88 mg.

Agus muiceoil á roghnú agat, déan iarracht tosaíocht a thabhairt do níos mó slisní leana, ag iarraidh é a chócaráil gan friochadh. Is é an rogha is fearr chun muiceoil a chócaráil san oigheann i scragall nó i gcócaire mall. Is féidir leat boil, ach sa chás seo, tabharfaidh an fheoil cuid de na cothaithigh don brat.

Níl ach bianna de bhunadh ainmhíoch saibhir i gcolaistéaról. Ach ná tréig táirgí ainmhithe go hiomlán, tá go leor vitimíní agus mianraí úsáideacha agus riachtanacha ann don chomhlacht. Ní mór duit ach a n-iontógáil a theorannú.

6. Carbán éisc. Meastar gur iasc olach é, a mhéadaíonn colaistéaról. Mar sin féin, tá ola éisc sa Carbán freisin, rud a théann chun sochair don chomhlacht.

Ina theannta sin, tá go leor vitimíní agus mianraí ag Carbán, rud a fhágann go bhfuil sé níos úsáidí fós.

Tá aigéad fosfarach atá i Carbán páirteach i dtógáil na n-einsímí iomadúla (fosfáití) - príomhinnill imoibrithe ceimiceacha na gceall. Is éard atá i bhfabraic ár gcnámharlaigh salainn fosfáite.

Is dócha go mbeidh lucht leanúna an éisc seo trína chéile nuair nach moltar dóibh níos mó ná 100 gram de charbán a ithe in aghaidh an lae, mar tar éis dóibh ach 100 den iasc seo a ithe, gheobhaidh siad an oiread agus 250 mg de cholaistéaról. Dála an scéil, ó stéaróg stellate agus ronnach capall faighimid a lán colaistéaról (féach an tábla thíos). Ach beidh an méid seo sách maith don chomhlacht chun substaintí tairbhiúla a fháil.

7. Cáis. Tá sé déanta as bainne agus baictéir aigéid lachtaigh. Tá cáiseanna ard i bpróitéin, saill bhainne agus mianraí. Tá cáiseanna saibhir i vitimíní A, D, E, B1, B2, B12, PP, C, aigéad pantothenic agus eile. Déantar moladh ar na buntáistí a bhaineann le cáis.

Mar sin tá sé, ach má fhéachann tú ar an gcolaistéaról i 100 gram de cháis chrua, ansin tá 120 mg ann cheana, i gcáiseanna bog agus goirt amháin - thart ar 70 mg. Is é is cúis le colaistéaról ard go bhfuil aon cháis déanta as bainne ina bhfuil saill bhainne. Meastar go bhfuil níos mó ná cileagram feola i gcileagram cáise.

Agus dá bhrí sin, tá sé dodhéanta níos mó ná 160 gram in aghaidh an lae den táirge iontach seo a ithe. Ach tá an méid seo in ann an vitimíní agus na mianraí úsáideacha riachtanacha a chur ar an gcorp.

8. Buíocán uibhe. Is minic a itear uibheacha sicín, lacha agus gé. Ach ithetar turcaí, gearga, uibheacha ostrich agus uibheacha éan eile freisin.

I ubh sicín, tá saill neodrach sa bhuíocán - 23%, próitéin - 16%, fosfailipidí - 11%, colaistéaról - 1.5% agus mianraí - 3%. Ag an am céanna, tabhair thart ar 1200 mg de cholaistéaról dúinn le 100 gram de bhuíocán uibhe. Ar ndóigh, tá sé seo go leor, ach, is é an meáchan an buíocán sicín ach thart ar 16-18 gram, faoi seach, tá 1 buíocán thart ar 200 mg de cholesterol, ionas gur féidir leat úsáid a bhaint na buíocáin i moderation.

Chun an leibhéal colaistéaróil a chaitear le huibheacha a laghdú, is fiú 1 buíocán a úsáid ó 2-3 uibheacha, gan ach próitéin a thógáil ón gcuid eile. Ní athróidh cuma agus blas an mhias sin i bhfad, ach beidh an sochar níos airde.

Agus cuimhnigh, níor chóir duit ach uibheacha amh a úsáid, i gcónaí iad a chur faoi chóireáil teasa.

9. Uachtar le cion saille de 20%. Ina chomhdhéanamh, tá roinnt grúpaí vitimíní i 20% uachtar (saill mheánach): A, PP, A (RE), béite-carotene, B1, B5, B2, B6, B12, B9, E (TE), C, H, D , eilimintí coilín agus ceimiceacha arna léiriú ag cailciam, sóidiam, maignéisiam, potaisiam, clóirín, fosfar, sinc, iarann, iaidín, seiléiniam, copar, fluairín, mangainéis, moluibdín agus cóbalt.

Mar sin féin, tá 70 mg de cholesterol i 100 gram de 20% uachtar. Ciallaíonn sé seo nach spreagtar go láidir níos mó ná 1.5 cupán uachtar a ithe in aghaidh an lae mar gheall ar an cion ard saille, go háirithe má bhíonn fadhbanna le soithigh fola agus le croí.

Is maith an t-uachtar le tae agus caife a chur leis nó le hullmhú anlainn éagsúla uathu.

10. Im. Tá cion ard saille agus calories sa táirge, rud as a leanann méadú ar cholesterol. Tá 185 mg de cholesterol in im in 100 gram. Chun norm laethúil colaistéaróil a fháil, ní gá do dhuine ach císte mór amháin a ithe le huisce ime.

Mar sin féin, mar aon leis na hairíonna dochracha, baineann im leas as an gcomhlacht freisin, tá sé saibhir i vitimíní intuaslagtha saille amhail vitimíní A, E, K, D, chomh maith le vitimíní C agus B. Tá im tairbheach ag im ar riocht an chraicinn, na tairní agus na gruaige.

Dá bhrí sin, ní dhéanfaidh tomhaltas measartha ime dochar do shláinte. Gach lá is féidir leat 10-20 gram ola a ithe, mar bhéile ar leith, nó mar chuid de mhiasa.

D'fhéachamar ar 10 mbia leis an gcolaistéaról is airde - is cineál "seaimpíní é." Ach cé mhéad colaistéaról atá le fáil i mbianna eile a úsáidimid gach lá, nó ó am go chéile, ar laethanta saoire amháin? Let's tús leis an gceann is measa.

Colaistéaról i mbia stáplacha

Ag tarraingt ar chonclúid ón bhfaisnéis a léadh, is féidir linn na nithe seo a leanas a rá: ní iad na táirgí is contúirtí don duine na táirgí ina n-úsáidtear “colaistéaról”, ach na cinn is minice a úsáideann muid, agus creidim nach dtugann siad ach sochar, gan aird a thabhairt ar tháscaire den sórt sin, mar an méid colaistéaróil sa táirge seo. Ní mór duit foghlaim conas bia a ithe ceart agus do chuid páistí a mhúineadh chun níos mó bianna “ceart” agus folláin a roghnú, chun an tomhas i mbianna atá saibhir i gcolaistéaról a fháil.

Ag suí ag an mbord le haghaidh lóin nó le sneaic amháin, ní smaoinímid riamh ar an gcolaistéaról atá inár miasa.

Ní cosúil go bhfuil císte ag ithe an oiread agus is mian leat, nó ag ól cúpla spéaclaí de uachtar saille, mar chontúirt dúinn. Idir an dá linn, is é an colaistéaról a fhaightear atá freagrach as go leor galar uafásach a fhorbairt.

Tá súil againn go gcabhróidh an t-alt seo leat d'aiste bia a thógáil i gceart agus a bheith sláintiúil i gcónaí!

Anna K. (go speisialta do Calorizator.ru)
toirmiscthe go hiomlán nó go páirteach.

An féidir sushi agus rollaí a ithe ar aiste bia?

Is cosúil gurb é an aiste bia traidisiúnta Seapánach an t-idéalach d'aiste bia sláintiúil: codanna beaga, táirgí atá thar a bheith úr, go leor iasc agus aon bhaol easnaimh iaidín. Comhcheanglaíonn Sushi na gnéithe tairbhiúla uile de chócaireacht na n-oileán agus dá bhrí sin tugann sé le tuiscint go bhfuil sé ceart agus go gcuireann sé le chéile an bhia. An bhfuil sin amhlaidh? An féidir le sushi agus rollaí a bheith mar chuid de réim bia le haghaidh meáchain caillteanas?

An ndéanfaidh bia na Seapáine wrestler sumo a iompú ina gheisha?

Is é an léiriú is mó ar éifeachtúlacht chur chuige na Seapáine i gcónaí ná an chuma a bhíonn ar mhuintir an náisiúin i gcónaí: sular tháinig siad i dtaithí ar shuaimhneas slabhraí mearbhia Mheiriceá, ní raibh amhras ar na Seapánaigh fiú go bhféadfadh an iomarca meáchain a bheith as láthair.

Mar sin féin, fiú anois tá sliocht na samurai i gcoinne breá burgeromania, ag léiriú an ráta otrachta is ísle ar domhan (níos lú ná 3% den daonra) i measc cónaitheoirí tíortha sibhialta.

Tá ionchas saoil sa tSeapáin, in ainneoin an workaholism legendary a áitritheoirí, i bhfad níos airde ná an meán - na Seapáine beo ar feadh níos mó ná 80 bliain.

Ní raibh a fhios ag na Seapánaigh ar feadh i bhfad aon ghránaigh ghlútan ar chor ar bith - níor fhás ach rís sa chrios oileáin maidir le feirmeoireacht chontúirteach. Ag an am céanna, ní raibh fáil ag na huaisle ná ag na saighdiúirí saibhre ach bán snasta, bhí gnáthdhaoine sásta leis an donn gan chóireáil, rud atá, mar atá anois ar eolas go maith, cé go bhfuil sé níos áisiúla.

Ó na réanna ársa, tháinig saillte do dhaoine sa tSeapáin ó fhoinsí mara a raibh aigéid luachmhara óimige-3 iontu, rinne na Seapánaigh im ar dtús sa 20ú haois, agus d'úsáid siad barra ola glasraí go measartha.

Tá algaí agus glasraí séasúracha sásta i gcónaí riachtanais an réigiúin chrua, álainn i snáithín, vitimíní agus mianraí, agus tá a gcuid buanna speisialta i dtáirgí próiseála agus miasa maisiúcháin tar éis ealaín na Seapáine a iompú isteach i gceann de na cinn is sainiúla ar domhan.

An féidir liom rollaí a ithe le meáchain caillteanas? Fiafraigh de na saineolaithe!

Comhghleacaithe Gourmet, ná caith ríse san amharclann

Tá sushi (an léamh ceart ar an teaglaim de na hieroglyphs seo sushi, ach, tá an fhuaimniú as a riocht fréamhaithe sa chleachtas idirnáisiúnta) agus tá aithne air sa tSeapáin ó shin i leith faoin ochtú haois.

Ar dtús, bhí sé ina bhealach chun iasc úr a stóráil - cuireadh i ríse é, coipthe le koji, múnlaí speisialta a bhí coitianta i dTír na hÉirí Amach.

Tá Koji fós in úsáid sa lá atá inniu ann ar mhaithe leis an anraith, anraith mhímhaí, anlann soighe agus táirgí coimhthíocha Seapánacha eile.

Cuireadh iasc, a bhí clúdaithe le “cóta fionnaidh” ó ríse coipthe, faoi chois leat chun aer a sheachaint. Bhí “bia stánaithe” réidh, nó narezzusi, oiriúnach le haghaidh bia ar feadh roinnt míonna, agus níor cailleadh an ríse féin, a bhí mar mheán caomhnaithe.

Cuirtear aireagán sushi mar sneaiceanna gourmet i leith cócaire Tokyo, Hanai Yohei: sa 19ú haois, sheirbheáil sé ar an nigiri-sushi (slisní bia mara amha ar ríse le bruite le siúcra agus fínéagar, rud a chuir múchadh ar phróiseáil koji) mar bhia mear oiriúnach le hithe isteach an amharclann iomlán, mar aon le rís. Go gairid, bhí tóir ag sushi ar shiopadóirí sráide agus d’éirigh sé ina shiombail gastranómach den tSeapáin, cé go raibh sí, i ndáiríre, ina nuachta.

Ar mhaith leat sushi agus rollaí a ithe ar aiste bia? Tá an gut gearr!

Fíric eolaíoch iontach: ar an meán tá dhá stéig bheaga na Seapáine níos faide ná mar atá ag náisiúntachtaí eile.

Léirigh an tsainiúlacht ghéiniteach seo é féin i measc mhuintir an oileáin a rá go beacht mar gheall ar an aiste bia theoranta agus an raidhse ríse ann: chun go gcothaítear na cothaithigh go léir ar an uasmhéid, bíonn bia ag teastáil le haghaidh cosáin níos faide laistigh den chorp.

Ina theannta sin, is cuid den mhicroflora de chonair an díleá na Seapáine baictéir speisialta atá freagrach as próiseáil éifeachtach a dhéanamh ar algaí agus ar bhia mara.

Inniu, tá ríse tar éis éirí mar ábhar díospóireachtaí i measc cothúálaithe: mar shampla, measann Margarita Koroleva gur cuid éigeantach é de roghchlár sláintiúil, agus tá Alexey Kovalkov cinnte gur chóir d'aon duine ar mian leis meáchan a chailleadh ríse bán a thréigean go hiomlán. Ach tá sé níos fearr gan a bheith ag luí ar dhonn níos sláintiúla gach lá: is féidir le tomhaltas minic ríse atá saibhir ó thaobh stáirse agus daingneáin a bheith ina fhadhb, go háirithe le claonadh coinneáil stól.

Dá bhrí sin, ní hionann aistriú bia Eorpach go bia Seapánach agus rogha, nós imeachta nó tógáil. Fiú más mian leat bia neamhghnách na hÁise, is féidir le hithe mór a bheith ina chúis le míshástacht meitibileach ar an gcomhlacht nach bhfuil géinte Seapánacha aige.

Bíonn rís gafa le huisce, mar aon le breiseáin goirt amháin, a bhaineann go minic le sushi agus rollaí. Dóibh siúd a bhíonn ar aiste bia, is féidir leis seo a bheith ina chúis le breismheáchan nach dteastaíonn, i ndáiríre, ina bhfuil sreabhán iomarcach.

Ná déan dearmad go bhfuil claochlú tromchúiseach tagtha ar choincheap na sushi sa Rúis: thit muid i ngrá le sushi agus chas muid an mhias, a bhfuil a rún i gcothromaíocht iontach de chomhábhair shimplí, i bhféile ilchineálachta.

Sa lá atá inniu ann, ní chuireann rollaí le bagún nó ológa iontas ar dhuine ar bith, ach tá sé inmholta a thuiscint nach bhfuil baint ar bith ag a leithéid d'oibreacha le ealaín na Seapáine traidisiúnta. Ina theannta sin, casann siad mias cothaithe (is é 200-300 kcal an luach cothaithe caighdeánach de chuid rolla) isteach i mbuama ard-chalraí. Tá freagra na ceiste soiléir duit cheana féin: an féidir rollaí a ithe nuair a bhíonn meáchan á chailleadh.

An féidir liom rollaí a ithe ar aiste bia nó nach ea - tá an freagra ar an gceist seo fós débhríoch. Rud amháin atá dofheicthe: sushi agus rollaí - seo ceann de na roghanna is sláintiúla don lón nó don dinnéar, nuair a chaithfidh tú sneaiceanna a dhéanamh go tapa, go liteartha ar an dul ...

Sushi, rollaí agus meáchain caillteanas: cad a cheapann saineolaithe?

Tá Carol Ann Rinzler, údar an leabhair seolta “Weight Loss for Dummies,” cinnte go bhfuil sushi mar shampla maith de bhéile ardmhéathrais saille. Fíor, má roghnaíonn tú iad go mícheart, tá an baol ann go rachaidh an sochar ar neamhní.

“Chun na buntáistí a bhaineann le sushi a chailliúint a mhéadú, roghnaigh na speicis sin ina bhfuil píosaí móra bradán agus tuinnín a phróiseáiltear go híseal,” a deir Rinzler. Tacaíonn na haigéid shailleacha óimige-3 atá acu le sláinte inchinne agus croí, agus soláthraíonn siad próitéin agus dáileog ard vitimín D.

Tá 40 kcal i mbradán a fhreastalaíonn ar 30 gram, agus tá 42 kcal sa mhéid céanna tuinníní. ”

Cuireann an coimeádaí Meiriceánach Margo Jay Rathban a cur chuige féin i bhfeidhm maidir le sneaiceanna neamh-dhíobhálacha Seapánacha a roghnú: tá sí cinnte gurb amhlaidh is lú an chomhábhar i sushi nó i rolla agus níos lú aisteach.

Ón meascán iomlán de bharraí sushi, roghnaíonn Ratban sashimi - iasc amh slisnithe.

Mar sin féin, tá sé tábhachtach a bheith cinnte faoin gcéad úire agus an t-ómós measúil atá aige: is féidir le héisc mhara neamhphróiseáilte salainn mhiotail throma a charnadh agus paraisítí a bheith iontu.

Aontaíonn na cothúcháin nár chóir duit sushi a dhéanamh agus rolladh an príomhbhéile den aiste bia, más mian leat meáchan a chailleadh, ach is féidir leat tú féin a shásamh le cuid néata agus álainn den bhéile spéisiúil seo uair nó dhó sa tseachtain gan dochar a dhéanamh do d’fhigiúr.

9 riail maidir le sushi agus rollaí a roghnú dóibh siúd ar aiste bia

• 1 Sula ndírítear ar fhéile sushi le searmanas mí-oó déanta as Pónairí soighe coipthe, feamainn agus cáis tofu - téitear agus múchann sé an chéad “ocras mac tíre”, agus líonann sé an boilg, rud a ligeann duit níos lú a ithe gan díomá agus tú féin a throid. I bhfón ar an anraith miso - thart ar 75 kcal.
• 2 Tairgeann roinnt bialanna sushi an rogha chun ceann donn níos sláintiúla a chur in ionad ríse bán álainn. Má tá sé d'aidhm agat sushi a ithe agus gan dochar a dhéanamh don fhigiúr, roghnaigh é: caomhnaíonn rís neamhthréite sliogáin arbhair ina bhfuil ola ríse luachmhar, agus maignéisiam agus seiléiniam leis. Sushi gan ríse - idéalach chun meáchan a chailleadh!
• 3 Iarr ar an bhfreastalaí anlann soy nádúrtha a fháil gan cruithneacht a chur leis agus ná déan dearmad go bhfuil 25% níos lú salainn i anlann le hinneachar sóidiam íseal ná mar is gnáth. Fíor, tá sé fós goirt amháin, agus ba cheart é a chaitheamh go measartha. Mura bhfuil an deis ag an mbialann an t-anlann is fearr a thairiscint duit, b'fhéidir gur chóir duit smaoineamh go hiomlán ar sushi a thumadh áit éigin. Dóibh siúd ar mhaith leo bia Seapánach a ordú sa bhaile, is ciallmhar é stocáil a dhéanamh ar bhuidéal de anlann soy ardchaighdeáin.
• 4 Cuimhnigh airíonna ginger le haghaidh meáchain caillteanas agus lean ar dhó, ginger "bónas" chun sushi? Ní fiú go mór é - marinate gary i gcuid mhór fínéagar le siúcra breise. Ní hamháin go milleann an réiteach seo na substaintí go léir a sholáthraíonn glóir an chéad chúntóra sa troid ar son coime tanaí, ach freisin greannaíonn sé ballaí an éasafagas.
• 5 Taispeánfaidh úsáid chopsticks do mheas ar chultúr na hÁise, ligfidh sé duit grásta gluaiseachta a thaispeáint agus múchfaidh tú an próiseas ionsú bia go nádúrtha.
• Líonta le cáis gruth agus maonáis (fiú má mhaíonn an roghchlár agus an fhoireann go bhfuil an mhaonáis seo Seapáinis amháin) níl siad traidisiúnta agus cuireann siad calraí neamhriachtanacha agus saillte hidriginithe go huathoibríoch le do bholg sláintiúil.
• 7 Seachain tempura - is taisce calraí fíor é! Tá glasraí agus bia mara ar leithligh an-bhlasta, tá sé éasca, gan aird a thabhairt, níos mó a ithe agus a ordú, tar éis duit muirear fuinnimh a fháil atá inchomparáide le lón mór i mbia mear. Baineann an rud céanna le rollaí te agus rollaí aráin. Ná bí ag cur isteach ort go gcreideann tú gur bia sláintiúil é seo: i gcomhdhéanamh agus tairbhe tá siad níos gaire do pasties ná do sushi.
• 8 Ní bhíonn sushi le líonta glasraí chomh maith agus a d’fhéadfadh a bheith acu. Mar gheall ar a chóngaraí is atá ríse, is carbaihiodráit den chuid is mó a fhaightear an mhias seo, rud a chiallaíonn nach sáraíonn sé go mór agus go spreagann sé an t-ocras a thabhairt ar ais go gasta. Rogha níos úsáidí ná temaki glasraí (cóin ó pháipéar algach nó soy) gan ríse.
• 9 Ní amháin go laghdóidh an tae glas an tart is cúis le hithe éisc agus salann a ithe, ach tabharfaidh sé muirear frithocsaídeoirí freisin agus tabharfaidh sé aire do foirfeacht stíle do dhinnéir: ní rachaidh na Seapánaigh in áit ar bith gan tae!

Roghchlár samplach ar feadh 1 lá

Is féidir aiste bia laethúil le haghaidh colaistéaróil ard a dhéanamh mar an liosta seo a leanas:

• 1ú béile:
  1. leite ruán / mhin choirce in uisce nó i meascán bainne agus uisce, tae lag,
  2. omelet feola, tae le bainne.
• 2ú béile:
  1. sailéad glasraí seasoned le hola olóige,
  2. aon torthaí ceadaithe
  3. méid beag cáis teachín saor ó shaill.
• lón:
  1. anraith glasraí
  2. stobhach glasraí steamed,
  3. píosa feola nó éisc thrua bruite,
  4. cutlets gaile
  5. compóid
  6. torthaí úra.
• Snack:
  1. gloine broth ró-arbhair atá milsithe beagán,
  2. brioscaí ó bran.
• Dinnéar:
  1. sailéad torthaí nó glasraí,
  2. iasc nó feoil stofa,
  3. casserole cáise aiste bia le siúcra íosta,
  4. tae lag nó dícheadú luibhe,
  5. glasraí bácáilte
  6. crackers.
• Sula dtéann tú a luí: gloine kefir nó iógart.

Is féidir an liosta a athrú ag úsáid teaglaim éagsúla torthaí agus glasraí ceadaithe, agus de réir a chéile cuireann sé le chéile é de réir mar a fheabhsaíonn an tsláinte.

Más mian leat, is féidir leat arán a ithe i gcainníochtaí beaga, ach ní mór duit earraí bácáilte a roghnú as plúr caiscín. Moltar duit gráin neamhphróiseáilte a úsáid chun gránaigh a chócaráil.

Kuznetsova Irina, breathnóir leighis

(78 guth. 4,49 as 5)
Á lódáil ...

Aiste bia le haghaidh colaistéaróil ard le haghaidh meáchain caillteanas - aiste bia colaistéaróil, athbhreithnithe agus roghchlár

Mar is eol duit, is é colaistéaról fola ardaithe nuair a ardaíonn leibhéal na lipidí atá i gcill amháin mar gheall ar thomhaltas iomarcach bianna sailleacha. Mar thoradh air sin, tagann galair mar atherosclerosis, galair chroí éagsúla, strócanna etc.

Dá bhrí sin, i gcásanna den sórt sin, is gá úsáid a bhaint as aiste bia colaistéaróil, nó as an aiste bia hypocholesterolemic mar a thugtar air, a sholáthraíonn cothú le bianna teoranta ina bhfuil comhdhéanamh ard saillte ainmhithe. Ar ndóigh, má tá an diagnóis colaistéaról ard, tá aiste bia dosheachanta.

Tá cairdeolaithe ar fud an domhain cinnte nach gcruthóidh aon drugaí costasacha an éifeacht chéanna leis an réim bia féin, go háirithe toisc go mbíonn drugaí neamhéifeachtach go minic, ach uaireanta bíonn tionchar amhrasach acu ar shláinte an choirp ina iomláine. Ina theannta sin, má tá colaistéaról fola ard agat, is teiripeach an aiste bia agus is féidir leat colaistéaról fola ard a ísliú ag beagnach 10-20%.

Mar sin, níl an aiste bia anticholesterol, mar a thugtar air freisin, casta inti féin agus is é an chóireáil is coitianta don chlaonadh seo ón norm. Tá sé éasca a leanúint agus ní chuireann sé teorainn go háirithe le cothú, ós rud é go bhfuil an liosta táirgí atá le heisiamh gearr go leor. Mar sin féin, tá chuimhneacháin dá gcuid féin, áfach, nach bhfuil mórán ann.

Rialacha aiste bia bunúsacha le haghaidh colaistéaról ard

Le cóireáil, éilíonn aiste bia le colaistéaról ard duit cloí le bunrialacha den sórt sin:

Go hiomlán eisiamh ón liosta bianna bianna mar: feoil shaill, bratanna saibhre ó fheoil, caibheár, blonag, uachtar ime, táirgí ime, gach cineál sneaiceanna goirt amháin, bianna sailleacha éagsúla, seacláid, cócó, alcól.

Táirgí Toirmiscthe

Ba chóir duit freisin an úsáid a bhaintear as uachtar géar agus uachtar, pónairí, piseanna, pónairí, anlann, spionáiste, beacáin, fíonchaora agus súnna fíonchaor a íoslaghdú. Is gá gach rud a chócaráil, seachas salann, ach má cheadaíonn an dochtúir, is féidir 4-5 gram a fhágáil gach lá.

Maidir le gach rud eile, is féidir gach rud a ithe, ach ní mór bia a chócaráil, a chócaráil nó a bhácáil. Saillte ainmhíocha a íoslaghdú.

Tá sé an-tábhachtach go scaipfear an aiste bia go cothrom i rith an lae: ó 4 go 5 huaire sa lá, agus an béile deireanach gan a bheith flúirseach agus dhá uair an chloig ar a laghad roimh am codlata.

Chomh maith leis sin, tá sé cruthaithe go heolaíoch gur féidir leis an vitimíní, mianraí agus cothaithigh riachtanacha an méid méadaithe de cholesterol a laghdú trí aiste bia atá colaistéaról ard a úsáid. Mar shampla, is é seo úsáid vitimíní E, C, A, úsáid vitimíní de ghrúpa B, L-carnitine, pantetin, seiléiniam, cróimiam, sinc, cailciam.

Fós, agus tú ag fáil cóireála le haiste bia le haghaidh colaistéaróil ard, is féidir leat cúrsa cóireála luibhe a cheangal freisin. Mar shampla, bíonn éifeacht thairbheach ag ró-arduithe custard, díshaothrú le maral capaill, díshaothrú stiogmas arbhair, sceach gheal, buckthorn, mint, máthair-chora ar chóireáil agus cosc ​​Atherosclerosis.