Cad is breá leis an briseán ó bhia: bianna sláintiúla agus díobhálacha
Soláthraíonn an briseán rialáil ar an gcúlra hormónach san fhuil (glúcón agus inslin) agus díleá (sú einsímeach scoite).
Ar an drochuair, tá thart ar 30% den daonra ag fulaingt ó phaiteolaíochtaí éagsúla ón orgán seo (ó phancreatitis géarmhíochaine nó ainsealach go siadaí urchóideacha). Go páirteach, bíonn claontaí bainteach le droch-nósanna agus le míchothú.
Chun staid fheidhmiúil an bhriseáin a fheabhsú agus chun deacrachtaí tromchúiseacha a chosc, ba cheart duit do aiste bia a choigeartú agus stíl mhaireachtála ghníomhach agus shláintiúil a bheith agat.
Tá liosta mór de bhianna sláintiúla ann a mbíonn tionchar dearfach acu ar an briseán agus a chuireann le cosc a chur ar go leor galar. Anseo thíos tá liosta de na 7 dtáirgí is fearr.
1. Brocailí
Tá cuid mhór apigenin ag brocailí. Cosnaíonn an tsubstaint seo cealla rúiteacha, chomh maith le epithelium na dhuchtanna pancreatic ó nochtadh d'aon substaintí díobhálacha (bile, a heinsímí féin).
Léirigh ceann de na staidéir a rinneadh in Oman go gcabhraíonn sliocht broccoli le damáiste a laghdú do chealla orgáin a bhfuil cúlra hyperglycemic acu, agus laghdaíonn sé an tiúchan siúcra san fhuil. Moltar an gléasra chun cóireáil agus cosc a chur ar dhiaibéiteas de chineál II.
Tá roinnt substaintí frith-athlastacha (flavonoids, luteolin, quercetin, myricetin) ag brocailí, a laghdaíonn aon phróisis athlastacha sa briseán, sa bholg agus san ae, trí shintéis interleukin 1,6 agus 18 a chosc, ach freisin airíonna frithocsaídeacha orgán a mhéadú. Tá na heifeachtaí seo cruthaithe go heolaíoch.
Tá go leor probiotics ag iógairtí a fheabhsaíonn díleá (normalú gluaiseachta) agus a mhéadaíonn éifeachtúlacht na bhfachtóirí díolúine ginearálta agus áitiúla ag gníomhú dóibh ag leibhéal an bhalla feadán díleá.
Cuireann sé seo go léir le táirgeadh cothrom na n-einsímí pancreatic agus tugann sé am do mhaolú breise.
Tá sé léirithe ag saothair eolaíocha go n-einsímí den sú gastric agus den bhriseán a dhíleá cáithníní bia (go háirithe próitéiní) i bhfad níos tapúla le húsáid iógart go minic. Tá an-tábhacht leis an ngné seo i gcás aon sáruithe (géar-ainsealach pancreatitis, galar gallchloiche, aimhrialtachtaí duct an chonair pancreatic-biliary).
Tá Pumpkin éifeachtach i ngalair athlastacha éagsúla den éiceolaíocht shómach nó thógálach i ngach cuid den chonair ghastraistéigeach. Cuidíonn an ghlasra le haigéad hidreaclórach a neodrú, agus tá a lán substaintí úsáideacha ann (potaisiam, carotene, maignéisiam, iarann, copar, peictiní).
Soláthraíonn comhpháirteanna den sórt sin cosaint iontaofa ar an membrane múcasach sa bholg agus ar an duodenum, agus déanann siad obair an phailléid mhóir a normalú, trína ndéantar sú pancreatic a secreted isteach sa lumen stéigeach. Cuireann sé seo cosc ar fhorbairt galair athlastacha einsímeacha aiseiptigh.
Tá Pumpkin thar a bheith úsáideach d'othair a bhfuil cineál I diaibéiteas mellitus orthu, toisc go gcuireann sé iomadú na gcealla Langerhans (atá suite ar ghaireas islet an bhriseáin) chun cinn agus, mar thoradh air sin, laghdaíonn sé an leibhéal glúcóis san fhuil. Cruthaíodh an éifeacht ag Ollscoil Jilin na Síne in 2017.
Tá tionchar pumpkins ar fhíochán pancreatic dírithe ar go leor oibreacha eile. Mar shampla, tá sé cruthaithe ag eolaithe Síneacha go gcosnaíonn planda go díreach cealla orgáin ó shubstaintí tocsaineacha agus go laghdaíonn sé próisis apoptosis, bás ceall cláraithe nádúrtha.
Baineadh úsáid as prátaí milse ó am na nAsócs sa leigheas chun galair an chonair an díleá a chóireáil. “Cuireann prátaí milse le cealla islet a athchlárú in othair a raibh géar-pancreatitis acu nó a bhfuil stair ainsealach acu.
De réir ceann de na hinstitiúidí taighde sa tSeapáin, agus prátaí milse á n-úsáid, tugtar faoi deara go bhfuil méadú ar íogaireacht na saille agus na gceall matán le insulin, rud a laghdaíonn an t-ualach feidhmiúil ar an briseán.
Cuireann prátaí milse le normalú microflora stéigeach chomh maith agus cuireann sé cosc ar mhaolú, mar nach bhfuil sé díleáite go hiomlán.
Spreagann caora úra, chomh maith le tae atá bunaithe ar duilleoga fraocháin, gach céim den shintéis agus den secretion glucagóin, gan ró-ualach na briseán agus athruithe millte a bheith mar thoradh orthu.
I measc na mbuntáistí breise tá airíonna réolaíocha bile a fheabhsú agus cosc a chur ar fhoirmiú clocha sa dhuchtanna pancreatic-biliary, ar cúis choiteann é le pancreatitis géarmhíochaine.
Chinn eolaithe ag ranna taighde Achadh an Iúir go méadaíonn flavonoids atá i blueberries líon agus meáchan b-chealla pancreatic, chomh maith le híogaireacht fíochán a mhéadú i leith insulin. Cuireann caora cosc ar ghníomhachtú einsímí sa sú rúndáilte taobh istigh de na duchtanna.
6. Fíonchaora dearga
Is foinse chumhachtach athsceitril iad bunches fíonchaora dearga, frithocsaídeoir a chuireann deireadh le héifeachtaí dochracha na bhfréamhacha saorga is cúis le claochlú paiteolaíoch agus claochlú urchóideacha na gceall pancreatach.
Léirigh staidéir eolaíocha go bhfuil éifeacht antioxidant cumhachtach ag sliocht síolta fíonchaor dearg, a chuirtear in iúl i dtoirmeasc sárocsaídí lipid agus a mhéadaíonn leibhéal na glutathione pancreatic. Agus mar is eol duit, “milleann” glutathione meitibilítí tánaisteacha le gníomhaíocht athlastacha agus íograithe.
Cuireann an sliocht le laghdú suntasach i dtiúchan na níotráití agus na nítrítí sa briseán.
Agus sa turgnamh ar fhrancaigh, 72 uair an chloig tar éis an sliocht fíonchaor dearg a riaradh, breathnaíodh tiúchan níos airde de insulin serum san fhuil, a raibh tionchar fabhrach aige ar an gcúlra ginearálta glycemic.
7. Fréamh Licorice
Tá éifeacht fhrith-athlastach fhréamhaithe ag fréamh Licorice, cabhraíonn sé chun éidéime agus brú tráchta soithíoch a laghdú, agus déine na pian a laghdú. Tugadh trópachas do chealla an bhriseáin faoi deara.
Léirigh saothair eolaithe ón tSeapáin méadú ar fheidhm exocrine an bhriseáin gan dochar a dhéanamh ag na leibhéil struchtúracha agus mhóilíneacha. Baineann na héifeachtaí le glycyrrhizin agus saponin a bheith ann, a fhaightear i gcainníochtaí móra i bhfréamh na licice.
Táirgí tábhachtacha eile
Chun an briseán a fheabhsú, ní mór na grúpaí substaintí seo a leanas a chur san aiste bia:
- vitimín A (brocailí, trátaí, cairéid, peirsil, aibreoga, spíonáin),
- Vitimín B (cairéid, glasa, sicín)
- Vitimín E (gránaigh, lus na gréine agus ola rois),
- nicil (aon chineál táirgí feola, piorra),
- cóbalt (currant dearg, sú craobh agus sútha talún, cokeberry, biatas),
- since (peirsil, bran cruithneachta, pluma, spíonÚn),
- Vanadium (Lungwort),
- chrome (duilleoga fraocháin, mulberry).
Cad é an briseán "nach dtaitníonn" leis ó bhia
Is í an phaiteolaíocht orgáin is coitianta géar-pancreatitis ainsealach nó ainsealach.
I 20% de chásanna, bíonn pancreatitis bainteach le hearráidí cothaitheacha. Agus is meascán de aiste bia míshláintiúil 75% de na cúiseanna a bhfuil galair sómacha nó ionfhabhtaíocha athlastacha orthu, lochtanna géiniteacha, agus aimhrialtachtaí ó bhroinn.
Chun pancreatitis a chosc, is gá na grúpaí táirgí díobhálacha seo a leanas a theorannú:
- Saillte ainmhíocha. Bíonn siad ina gcúis le feidhm pancreatic mhéadaithe, cuireann siad le neamhoird spastic ag leibhéal ductach agus gníomhachtú roimh am einsímí. Is é an toradh atá air seo go bhfuil "uafás" i ndiaidh ithe agus bíonn tionchar mór aige ar an orgán. Níor cheart don duine ar an meán níos mó ná 65 g saille a ithe in aghaidh an lae (go hidéalach 20 g). Ba cheart duit tosaíocht a thabhairt do tháirgí a bhfuil céatadán íseal de shaillte sáithithe (turcaí, iasc, cíche sicín) acu.
- Deochanna alcólacha. Déanann alcól damáiste díreach don fhíochán pancreatic, forbairt próisis athlastacha. Tá comhcheangal na n-neamhoird a thuairiscítear le díhiodráitíodh iad (a fhorbraíonn laistigh de chúpla uair an chloig ón am a úsáidtear iad) thar a bheith contúirteach, toisc go bhféadfadh sé bheith ina chúis le pancreatitis géarmhíochaine.
- Substaintí eastósctha. Cuimsíonn an grúpa seo caife, spíosraí, salann, tae láidir. Greannaíonn na substaintí seo membrane múcasach na boilg agus an duodenum, a chruthaíonn gníomhachtú athfhillteach an bhriseáin (nach bhfuil ag teastáil i ndáiríre).
- Bruacha feola agus beacáin shaibhir. Méadaíonn miasa trom den sórt sin go mór freisin gníomhaíocht ghaireas rúndachta an orgáin agus, dá bharr sin, cruthaíodh athruithe athlastacha nó necrotic aseptic.
- Sweet Is cúis choitianta le forbairt pancreatitis géarmhíochaine nó ainsealach bac le cloch a d'fhág an bladder galláin, an ducht bile coiteann. Tugann eolaithe é seo do thomhaltas méadaithe carbaihiodráití simplí (siúcra go príomha). Dá bhrí sin, ní mór dóibh a bheith teoranta oiread agus is féidir.
- Caitheamh tobac. Ní bhíonn Nicitín, a théann isteach sa chorp le linn caitheamh tobac, níos díobhálaí don orgán.
Rialacha aiste bia ginearálta
Tá sé tábhachtach freisin prionsabail ghinearálta an chothaithe a leanúint chun paiteolaíochtaí ón briseán a chosc.
- Moltar táirgí a chruthaíonn méadú ar fhoirmiú gáis a eisiamh, spreagadh a dhéanamh ar secretion súnna díleácha agus tá siad saibhir i snáithín garbh.
- Ceann de na príomhphrionsabail ná greannú ceimiceach (diúltú do shubstaintí greannach) agus greannú teirmeach (eisiamh bia fuar agus te).
- Is gá cloí le córas codánach de iontógáil bia. (5 go 10 n-uaire sa lá).
- I réim bia laethúil, caithfidh saillte (20 go 60 g), próitéiní (80 g ar a laghad) agus carbaihiodráití (200 g ar a laghad) a bheith i láthair.
- Moltar vitimíní intuaslagtha saill agus forlíontaí aiste bia a áireamh freisin (A, D, K, E).
Tábla na dtáirgí ceadaithe agus toirmiscthe
Anseo thíos tá tábla táirgí agus leideanna chun feidhm sláintiúil pancreatic a chinntiú.
Ainm an Ghrúpa Táirgí | Moltar é a chur leis an aiste bia. | Teorainn nó diúltú |
Táirgí bácúis | Arán bán, crackers cruithneachta triomaithe | Arán dubh |
Anraithí | Anraithí le brat glasraí le feoil | Sruthanna feola láidre, okroshka |
Feoil | Aon chineálacha saille íseal (coinín, turcaí, sicín). | Cineálacha sailleacha le líon mór féitheacha, miodamas (inchinn, ae). |
Éisc | Aon chineálacha saille íseal. | Aon ghráid shailleacha. |
Uibheacha | Omelettes bruite bog agus gaile. | Uibheacha friochta |
Táirgí déiríochta | Cáis teachín saor ó shaill, uachtar, bainne | Cáis |
Barra glasraí | Prátaí, cairéid, zucchini - iad uile bruite nó mashed | Glasraí amha |
Torthaí | Úlla bácáilte, piorraí | Gach toradh eile |
Deochanna | Uisce mianraí, tae lag (glas más féidir), brat ardaithe. | Deochanna alcólacha, deochanna carbónáitithe, leachtanna a bhfuil cion ard ruaimeanna agus leasaithigh iontu. |
Briseán
As na faireoga go léir, is é an briseán an ceann is mó agus cabhraíonn sé leis na horgáin dhíleácha. Glacann sí páirt ghníomhach sa mheitibileacht. Táirgeann an briseán hormóin áirithe le haghaidh díleá, chomh maith le sú gastrach chun bia a dhíleá. Thug dochtúirí an fhaireog seo le fios go raibh seaniarsmaí i bhfad i gcéin agus go bhfaightear luí air fiú sa Talmud. Tá sé suite i gcuas an bhoilg taobh thiar den bholg, gar don duodenum.
Chun gnáthfheidhmiú a choinneáil, is gá a fháil amach cad é is breá leis an briseán agus cad é nach bhfuil. Agus tá, baineann sé le cothú. Go deimhin, mar a luadh thuas san alt, is é an cothú ceart an bunús do ghnáthshaol sláintiúil. Dá bhrí sin, ba chóir duit a fháil amach cén bia a bhfuil an briseán breá leis. Is féidir le gach duine aghaidh a thabhairt ar ghalair esophageal, agus is beag duine a bhfuil a fhios acu, mar chóireáil, nach féidir leat ach an bia ceart agus folláin a úsáid in ionad ceimiceán.
Bia dochrach
Bhuel, le haghaidh tosaitheoirí, ní mór duit bia junk a thréigean go hiomlán, amhail bia mear, cosúil le gach cineál hamburgers agus madraí te. Toisc go n-úsáideann siad an iomarca spíosraí go minic. Tá an dara ceann díobhálach ó thaobh an nádúir de agus bíonn drochthionchar acu ar an gcorp ar fad agus bíonn iarmhairtí dochúlaithe acu le tomhaltas rialta. An rud céanna le haghaidh bianna ar nós sceallóga, crackers nó fáinní oinniúin. Ní bhíonn aon chomhábhair nádúrtha iontu ach oiread.
Moltaí
I measc na leideanna úsáideacha is féidir iad a chur i leith spóirt. Toisc go mbeidh éifeacht thairbheach ag gníomhaíocht choirp ar riocht ginearálta an choirp agus cabhróidh sé le chéile a choinneáil in obair gach orgáin. Cad a dhéanann an briseán? Uisce. Tar éis an tsaoil, tá cothroime an uisce a chothabháil ar cheann de na rudaí is tábhachtaí maidir le tacaíocht saoil.
Le heasnamh sa chorp, bíonn an briseán ag fulaingt. Ós rud é nach bhfaigheann sé acmhainní chun sú gastric agus substaintí riachtanacha eile a tháirgeadh. Agus is é pointe tábhachtach eile ná go dtosaíonn an inchinn ag tarraingt as na horgáin inmheánacha é le heaspa uisce sa chorp. Bíonn tionchar diúltach aige seo ar shláinte an duine.
Cad iad na bianna nach maith leis an briseán?
Mar sin, anseo tá liosta de na rudaí atá díobhálach don bhriseán.
- Deochanna carbónáitithe. Déantar damáiste mór do gach orgán díleá de bharr boilgeoga gáis, a fhaightear go flúirseach i ngach cineál deochanna. Greannaíonn siad seicní inmheánacha orgán agus cruthaíonn siad forbairt galar ainsealach sa chonair an díleá, go háirithe gastritis agus pancreatitis. Meastar gurb iad deochanna carbónáitithe milis na cinn is contúirtí, ós rud é go bhfuil go leor leasaithigh, blastáin, dathúcháin agus méid ollmhór carbaihiodráití iontu, chomh maith le boilgeoga gáis, a lódálann an briseán, a oibríonn le caitheamh cheana féin.
- Bia mear, táirgí leathchríochnaithe, uachtar reoite agus miasa sailleacha. Má labhraímid faoi tháirgí dochracha don briseán, gan trácht ar gach cineál hamburgers, píotsa, madraí te agus taitneamhachtaí bialanna mearbhia, níl sé ach dodhéanta, ach níl aon úsáid á bhaint as uachtar reoite atá sábháilte ar an gcéad amharc ar fhaireog íogair. Tá an-chuid saille i ngach ceann de na bianna seo, agus ós rud é go bhfuil bianna sailleacha don bhriseán thar a bheith dochrach, bíonn bia mear, uachtar reoite, bianna próiseáilte, agus bianna den chineál céanna mar bhás di. Ina theannta sin, is féidir le bianna a bhíonn ag ithe go minic forbairt ghalair gallchloiche agus pancreatitis a chruthú. Ach ní rachaidh gnáthbhianna sailleacha atá cócaráilte sa bhaile chun tairbhe don orgán capricious.
- Seacláid agus milseáin. I gcainníochtaí réasúnacha, tá seacláid dhorcha d'ardchaighdeán úsáideach don chorp daonna, ach is féidir le caitheamh iomarcach earraí a bheith mar fhíorasc ar obair iomlán an bhriseáin. Tá sé seo toisc go bhfuil go leor glúcóis i seacláid agus milseáin. Tá an tsubstaint seo ionsúite beagnach láithreach agus go hiomlán isteach i sruth na fola agus, dá bhrí sin, éilíonn sí scaoileadh dáileog ollmhór inslin, atá freagrach as a briseadh. Tá an briseán páirteach i shintéisiú inslin, tá sé freagrach go páirteach freisin as díleá an bhia a itear, agus ní hionann sin, mar riail, i gcion saille íseal. Dá bhrí sin, nuair a úsáidtear seacláid go minic agus go ró-mhór, stopann sé de réir a chéile lena chuid feidhmeanna, agus mar thoradh air sin forbraítear diaibéiteas.
- CaifeA mhéid is féidir, bíonn tionchar ag caife ar staid an chórais díleá nuair a úsáidtear é ar bholg folamh. Mínítear é seo mar gheall go spreagann na substaintí atá inti goile agus go gcuimsíonn siad an conradh gastrointestinal iomlán. Dá bhrí sin, sa bholg agus sa briseán, tosaíonn próisis shintéisiú na n-einsímí, ach ós rud é nach dtéann bia isteach sa chorp, tosaíonn na heinsímí seo ag scriosadh bhallaí na n-orgán, rud a fhágann go mbíonn próisis athlastacha ann. Go ginearálta, is féidir caife agus an briseán a chomhcheangal, ach amháin ar choinníoll go gcaithfear an deoch athnuachana is fearr leat roimh ré, ach tar éis bricfeasta nó dinnéar croíúil, agus níos mó ná 2 uair sa lá.
- Spíosraí, miasa spicy, feoil deataithe. Ina theannta sin, ní bhíonn an briseán ag déileáil go maith le díleá brathanna aspic, aspic, láidre ar na cnámha.
Go drogallach go leor, ach bíonn tionchar diúltach ag antaibheathaigh ar an briseán. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go dtosaíonn próisis thocsaineacha, le húsáid fhada drugaí an ghrúpa seo sa chorp, a chuireann isteach ar an briseán agus a laghdaíonn a ghníomhaíocht.
Aird! Ní maith leis an briseán teas gan amhras, mar sin má tá pianta ar an taobh, ní féidir leat ceap te a chur i bhfeidhm ar an bhfód tinn. Ní spreagann sé seo ach méadú ar na hairíonna agus méadú ar dhéine an ghalair.
Treoirlínte bunúsacha cothaithe le haghaidh fadhbanna pancreatacha
- Lean aiste bia, ithe bia go minic i gcodanna beaga, tóg sneaiceanna. Níor chóir go mbeadh dinnéar níos mó ná 15-20% den chandam laethúil.
- Cloí le prionsabal an chothaithe “ar leithligh” (iontógáil ar leith próitéiní agus carbaihiodráití).
- Dí neart uisce fós ag teocht an tseomra, rud a éascaíonn an próiseas díleá. Ceadaítear compóid neamh-mhilsithe agus deochanna torthaí.
- Ná déan ró-mheá, ag breathnú ar luach calorrach laethúil an bhia de réir aoise, inscne agus tomhaltais fuinnimh.
- Ní itheann bianna fuar ach leath-the nó teocht an tseomra.
- Déan do bhia a chew go maith.
- Tabhair tosaíocht do tháirgí bruite, stewed agus steamed.
Bianna toirmiscthe - cad nach féidir leat a ithe le galair an bhriseáin
Fág amach ón aiste bia nó teorainn a chur le hiontógáil an choirp atá díobhálach don bhriseán:
- bianna sailleacha agus friochta,
- bianna goirt agus stánaithe as a dtiocfaidh brú méadaithe mar gheall ar choinneáil sreabhach sa chorp,
- ispíní agus feoil deataithe, ag greamú ballaí an chonair an díleá,
- alcól (beoir go háirithe), a chuireann bac ar shoithigh fola agus a bhfuil crampáil ann, is féidir atrophy cille, díleá agus diaibéiteas a chruthú,
- súnna géar agus deochanna meisciúla carbónáitithe,
- anlainn agus marinades fínéagar agus fínéagar,
- cineálacha torthaí milis (sútha talún, sútha craobh, sútha talún),
- tae agus caife láidir,
- spíosraí agus blastanas te,
- táirgí milse agus plúir: tá sé deacair bia den sórt sin a dhíleá agus d'fhéadfadh diaibéiteas a bheith mar thoradh air. Is féidir le suaimhneas tarlú nuair a itheann tú cineálacha aráin "Borodino" agus "Riga".
Dá bhrí sin, faoi réir na bprionsabal agus an chórais chothaithe chuí, bianna dochracha a eisiamh agus an aiste bia a shaibhriú úsáideach, oibreoidh an briseán mar chlog-obair, agus ní bheidh faitíos ar bhreoiteachtaí tromchúiseacha.
B'fhéidir go mbeadh spéis agat sna poist seo freisin:
Le tú a bhí Alena Yasneva, gach duine beannach !!
Oibrigh le mo chuid GRÚPAÍ AR LÍONRAÍ SÓISIALTA
Is orgáin ríthábhachtacha iad an briseán agus an t-ae a bhfuil córas díleá an choirp ag obair go réidh leis. Bíonn tionchar ag na hormóin glucagon agus insulin, chomh maith leis na heinsímí gastric a tháirgeann an fhaireog, ar do siúcra fola. Mar gheall ar aiste bia a ullmhaíodh go míchuí, mí-úsáid alcóil agus galair thógálacha, déantar dochar dá fheidhm agus forbraíonn pancreatitis (a athlasadh).Déileáiltear le galar den sórt sin ar feadh tréimhse fhada agus dheacair, mar sin tá sé an-tábhachtach go n-oibríonn an comhlacht seo gan teip. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a bheith ar an eolas faoin rud atá go maith don briseán agus an rud atá dona.
Ionas go bhfeidhmeoidh an briseán de ghnáth, ní mór duit an ceart a ithe. Is breá leis an gcomhlacht seo táirgí úra agus nádúrtha atá éasca le díolama, nach bhfuil breiseáin bia agus leasaithigh iontu:
Ní maith leis an briseán na bianna seo a leanas:
Fiú amháin mar dhuine sláintiúil, is féidir leis an briseán a bheith inflamed nuair a itheann sé líon mór caora nó torthaí. Ní mór dóibh siúd atá ag fulaingt ó pancreatitis teorainn a chur le húsáid plumaí, úlla géar, torthaí citris, agus pluma silíní. Sméara dubha, sútha talún agus sútha craobh toirmiscthe. Is ualach an-dosháraithe iad síolta beaga agus aigéid torthaí i gcás orgáin ghalraithe.
Is breá leis an briseán blueberries. Ba chóir é a ithe tar éis cóireála teasa i bhfoirm ghrátáilte, is fearr mar ghlóthach ar fad. Tá an sméar seo go maith le táirgeadh insulin. Ach tá fadhb mhór ag baint le spíonáin do orgán inflamed. Tá éifeacht choleretic aige agus tá sí saibhir i snáithín agus i bhfruchtós, agus sin an fáth go bhfuil sé deacair go leor é a chíoradh.
Tá sé riachtanach aiste bia torthaí a theorannú ina bhfuil cuid mhór snáithín - péitseoga, mangoes, aibreoga. Le rabhadh, ní mór duit piorra a ithe, ós rud é go bhfuil sé deacair an snáithín garbh ina chomhdhéanamh a dhíleá.
Bíonn tionchar ag:
Má tá an briseán sláintiúil, ansin ceadaítear roinnt cupán cócó nó caife in aghaidh an lae. Ach má tá sé inflamed, ní mór na deochanna seo a bheith teoranta, ós rud é go spreagann caiféin i gcainníochtaí móra an corp. Tá sé an-chontúirteach na deochanna seo a ghlacadh ar bholg folamh.. Tosaíonn gland greannach ar einsímí a tháirgeadh, agus in éagmais bia, scriosann siad é.
Ná ól alcól, lena n-áirítear fíon, beoir agus kvass. Eascraíonn alcól as na duchtanna eisfheartha, as na conarthaí sphincter mar thoradh ar an alcól, agus mar thoradh air sin tosaíonn an t-orgán ag tochailt é féin. Áirítear leis an liosta dainséarach deochanna carbónáitithe milis. Mar gheall ar na substaintí sintéiseacha a áirítear ina gcomhdhéanamh, bíonn an fhaireog ag obair i rithim luathaithe, rud a spreagann a athlasadh.
Maidir le sláinte pancreatic, moltar na deochanna seo a leanas:
Is é an bia ceart agus folláin an eochair do dhea-shláinte agus folláine.
Ní féidir ach le biachlár cothrom a chur ar chumas an choirp déileáil go hiomlán lena fheidhmeanna, na cothaithigh, na vitimíní agus na heilimintí riachtanacha a sholáthar do gach orgán agus córas.
Trí tháirgí dochracha a úsáid don bhriseán, carnann an corp tocsainí, níotráití agus substaintí díobhálacha eile de réir a chéile, a mbíonn tionchar diúltach acu ar staid an chórais díleá ar fad.
D'fhonn fadhbanna sláinte agus forbairt próiseas paiteolaíoch a sheachaint, ba cheart duit a fháil amach cén fheidhm atá ag an briseán, an rud is breá leis an orgán, agus an rud atá díobhálach don bhriseán.
Is orgán tábhachtach é an briseán sa chonair an díleá agus cuireann sé einsímí ar leataobh.
Glacann siad páirt ghníomhach sa phróiseas chun bia atá ag teacht isteach a dhíleá, agus orgán sláintiúil ábalta acu suas le 10 kg bia a phróiseáil. Briseann einsímí saillte casta, carbaihiodráití agus próitéiní go gníomhach.
Tarlaíonn an próiseas scoilteachta sa duodenum. Téann bia isteach isteach san orgán seo ó chuas an bholg.
Treáite ag an lamhnán Gall, treiseann einsímí bile agus pancreatacha tábhachtacha an stéig.
Braitheann go leor daoine ar obair an fhaireog, ós rud é gur cheart méid na n-einsímí rúndáilte a bheith leordhóthanach chun díleá iomlán a dhéanamh ar na bianna go léir a chaitheann daoine.
Is féidir go mbeidh iarmhairtí tromchúiseacha sa chorp mar thoradh ar na hathruithe is lú ar a líon. Chun cothromaíocht a choinneáil, moltar bianna atá go maith don bhriseán a úsáid.
Chomh maith le heinsímí, táirgeann an corp inslin go gníomhach. Dá bhrí sin, bíonn tionchar ag rannpháirtíocht sa chóras inchríneacha ar chosaint i gcoinne diaibéiteas.
Is iad na cúiseanna is tábhachtaí a mbíonn tionchar diúltach acu ar an gcomhlacht ná:
- Bianna sailleacha.
- Deochanna alcólacha agus toitíní.
- Cruthaíodh clocha i dhuchtanna an bhlaosc gallúnaí, agus cruthaíonn siad caochaíl, rud a chruthaíonn próisis athlastacha.
Tarlaíonn bunú clocha mar gheall ar bhianna a bhfuil céatadán mór colaistéaróil iontu.
Dá bhrí sin, tá sé thar a bheith tábhachtach na táirgí seo a bheith ar eolas agat agus iad a dhíothú go hiomlán ón aiste bia.
Le galair an chórais díleá, téann go leor daoine chuig an dochtúir le haghaidh comhairliúcháin, áit a bhfaigheann siad amach an chúis atá leis na hathruithe sin.
Is minic a itheann othair a bhfuil riochtaí paiteolaíocha an chórais díleá orthu táirgí dochracha don bhriseán.
Dá bhrí sin, tá sé thar a bheith tábhachtach a fháil amach cé na bianna atá go maith don bhriseán agus ar chóir iad a chaitheamh i leataobh.
Tá roinnt moltaí úsáideacha bunaithe ar ar féidir leat orgán tábhachtach den chonair ghastraistéigeach a choinneáil sláintiúil.
Ní féidir ach le forbairt na bpróiseas paiteolaíoch sa bhriseán ach breathnú ar rialacha áirithe cothaithe cuí.
Is féidir le haon cheann de na sáruithe liostaithe san aiste bia iarmhairtí tubaisteacha a chruthú i bhfoirm galair agus deacrachtaí a eascraíonn as.
I measc na mbianna glasraí tá torthaí agus glasraí. Tá na táirgí seo úsáideach don bhriseán, mar sin molann gastroenterologists agus cothúálaithe d'aon toil iad a chur san áireamh i do aiste bia úr.
Le briseán sláintiúil, tá an liosta glasraí a mholtar a úsáid go laethúil an-saibhir.
Tá beagnach gach glasraí úsáideach don orgán féin agus don chóras díleá ar fad. Tá vitimíní, mianraí agus eilimintí úsáideacha luachmhara iontu.
Le neamhoird orgánacha paiteolaíocha, tá sé thar a bheith inmhianaithe glasraí a úsáid ar féidir leo foirmiú méadaithe gáis nó aigéad a chur faoi deara.
Sa chás seo, is iad na táirgí dochracha don bhriseán cabáiste bán, tornapa, raidis, raidis, rutabaga, anlann agus spionáiste.
Le paiteolaíochtaí orgáin, is féidir glasaigh a áireamh san aiste bia. Moltar é a chur leis na miasa gach lá i bhfoirm dill, peirsil agus leitís. Ní dhéanfaidh an glasa seo dochar, ach cothaíonn sé coimpléisc vitimín.
Tá conspóid ann maidir le tairbhí trátaí. Creideann leath na lianna go bhfuil an ghlasra seo an-úsáideach mar gheall ar a ghníomh atá dírithe ar cholesterol a bhaint den fhuil.
Molann an leath eile é a úsáid i bhfoirm bhácáilte amháin. Moltar cucumbers amh freisin le haghaidh bia.
Sula n-úsáidtear é, is fearr glasraí a nighiú, a chraiceann agus a shéideadh. Áirítear sa chatagóir seo eggplant.
Tá blas searbh ag an ionadaí seo de bharra glasraí, chomh maith lena áisiúlacht, agus caithfear é a chaitheamh i leataobh.
Tá cineálacha eile glasraí torthaí, go háirithe iad siúd a fhásann i gcoinníollacha cheaptha teasa, faoi réir maos freisin. Ar an mbealach seo, is féidir leat fáil réidh le tocsainí agus lotnaidicídí éagsúla. Is fearr glasraí séasúracha a ithe.
Tá torthaí an-sláintiúil. Ach ní féidir cuid acu a ithe úr. Tá sé an-tábhachtach gach cineál aigéadach caora agus torthaí a eisiamh.
Áirítear sa liosta seo torthaí ina bhfuil snáithín garbh. Ach is féidir agus ba chóir agus ba cheart úlla glas de chineálacha milis, mealbhacáin uisce, papaya, pineapples agus sútha talún a ithe.
Má tá fadhbanna sa briseán, is fearr úlla glasa a bhácáil san oigheann.
Ní féidir leat piorraí, plumaí, pluma silín, mango, péitseoga, cineálacha citris agus géar úlla a ithe sa tréimhse seo.
Más mian leat taitneamh a bhaint as na torthaí seo beagán, ba chóir duit iad a mheilt chuig stát aonchineálach agus gan ach cainníochtaí an-bheaga a ithe.
Tá liosta de bhianna toirmiscthe ann a bhféadfadh tionchar díobhálach a bheith acu ar staid an bhriseáin.
Is féidir leo a bheith ina gcúis le paiteolaíochtaí tromchúiseacha, mífheidhmeanna orgáin, deacrachtaí agus iarmhairtí contúirteacha.
Áirítear ar an liosta seo:
- Deochanna alcólacha.
- Toitíní
- Cineálacha sailleacha éisc agus feola.
- Bruacha sáithithe ó iasc olúil nó feoil.
- Bianna mearbhia, bia mear, áise.
- Feoil deataithe, saill.
- Bia stánaithe.
- Miasa friochta, spréach, géar, ró-blas goirt amháin.
- Milseogra, pickles, marinades.
- Arán úr, taosráin, pastries.
- Tae, caife, deochanna carbónáitithe láidre.
- Táirgí feola i bhfoirm ispíní, ispíní, ispíní.
- Táirgí déiríochta ardmhéathrais.
Tá go leor táirgí ón liosta seo deacair le hiarann a dhéanamh, mar sin ba chóir duit iad a dhiúltú.
Tá sraith áirithe táirgí ann ar féidir leo cuidiú leis an chonair an díleá, ag cur lena sláinte.
A bhuíochas le bianna sláintiúla, is féidir leat do aiste bia laethúil a choigeartú, rud a chuimseoidh bianna atá thar a bheith sláintiúil.
Agus deochanna sláintiúla á roghnú acu, is fearr leo nádúrthacht amháin. Déantar an leacht is tábhachtaí a íonú mar uisce fós.
Ba chóir go n-athródh a thomhaltas in aghaidh an lae idir 1.5-2 lítear. I gcás ar bith, ná ól sóid.
Moltar cófraí a chócaráil agus a ithe. Mar na príomh-chomhábhair, is féidir leat torthaí triomaithe, caora nó torthaí a roghnú, atá i measc na dtoirmeasc.
Ós rud é gur foinsí cumhachtacha vitimíní agus eilimintí úsáideacha iad atá riachtanach don chorp, is féidir a n-úsáid a dhéanamh mar an deoch shláintiúil seo.
Is féidir leat tae glas a dhéanamh. Tones sé breá, deireadh tocsainí, cosc ar fhorbairt ailse.
Níl ach teorannú tábhachtach amháin ann - níor chóir duit taenna a ól ach i bhfoirm the, ach ní te.
Moltar freisin insiltí agus decoctions luibheanna leighis éagsúla a ullmhú. Is iad na daoine is fearr leo ná chamomile, anarrow, wort Naomh Eoin.
Ní féidir ach le gastroenterologist nó cothúcháin an córas ceart cothaitheach a fhorbairt.
Dá bhrí sin, má bhraith tú mothaithe míthaitneamhach sa réigiún epigastric nó sa réigiún den fhochontrium ceart, ba chóir duit dul i gcomhairle láithreach le speisialtóir.
Cad is breá leis an briseán agus nach maith leis: an liosta
Ní bhíonn fabhair i gcónaí ag táirgí de thréithe cáilíochtúla difriúla do shaothar an chonair díleá.
I measc na dtáirgí atá díleáite go héasca nach bhfuil ualach ar an briseán iontu tá:
Is orgáin an-tábhachtach den chóras díleá iad an t-ae agus an briseán. Má itheann tú bianna atá go maith don ae agus don bhriseán, beidh tú sláintiúil le blianta fada.
Is féidir cúiseanna agus airíonna neacróis pancreatic pancreatic a fháil anseo.
Ní féidir le gach duine idirdhealú a dhéanamh idir pian pancreatach. Maidir le conas ionsaí a aithint, inseoimid tuilleadh.
Maidir le horgán sláintiúil, is breá glacadh le roinnt cupán caife nó cócó a ól in aghaidh an lae. Mar sin féin, má tá an fhaireog inflamed, ba chóir go mbeadh na deochanna seo teoranta go mór.
Spreagann ábhar ard Caiféin an fhaireog. Tá na deochanna seo contúirteach go háirithe ar bholg folamh.
Tosaíonn briseán greannach ar chomhdhéanamh einsíme a tháirgeadh, a bhfuil tionchar millteach aige ar an fhaireog agus ar an duodenum, mar gheall ar easpa bia taobh istigh.
Ní mholtar go mbainfí úsáid as alcól, lena n-áirítear beoir, kvass agus fíon. Spreagann alcól spasm de na duchtanna eisfheartha. Tosaíonn na conarthaí sphincter agus an briseán féin.
Tá deochanna carbónáitithe milis san áireamh sa liosta contúirteach freisin. Mar gheall ar shubstaintí sintéiseacha i sóid, bíonn an corp ag obair i rithim frantic, ag cruthú a athlasta.
Níor cheart go mbeadh uisce mianraí óil le linn thréimhse an athlasta faoi mhaoirseacht speisialtóir amháin.De ghnáth, moltar go mbainfí úsáid as uiscí mianraí atá beagán alcaileach. Sa chás seo, méadaítear toirt an leacht de réir a chéile.
Is féidir le duine sláintiúil fiú greannú pancreatic a fháil trí líon mór torthaí nó caora géar a thógáil.
Má dhéantar diagnóisiú ar pancreatitis sa stair, ba cheart go mbeadh teorainn le húsáid citris, úll géar, plumaí agus plumaí silíní.
Tá sé an-inmhianaithe sútha craobh, sútha talún agus sméara dubha a ithe. Is ualach dosháraithe iad líon mór aigéad torthaí agus síolta beaga ar fhaireog ghalraithe.
Dea-éifeacht ar obair an choirp ghorm. Caithfidh tú é a thógáil i bhfoirm ghrátáilte tar éis cóireála teasa, i bhfoirm glóthach go hidéalach. Cabhraíonn blueberries le táirgeadh insulin.
Maidir le faireog inflamed, is fadhb mhór í spíonáin. Bíonn éifeacht choleretic ag torthaí, tá siad saibhir i bhfruchtós agus i snáithín, mar sin tá sé deacair go leor iad a dhíleá.
Is fiú srian a chur le húsáid torthaí a bhfuil cion ard snáithín iontu. Is iad seo torthaí aibreog, mango, peach agus torthaí eile. Ba chóir piorraí a thógáil go cúramach. Is deacair snáithín garbh a chomhdhéanamh a chomhdhéanamh.
De ghnáth, glacann an briseán go maith le cineálacha neamh-aigéadacha úll, bananaí, mealbhacán, mealbhacán uisce.
Cad atá díobhálach don bhriseán? Gan srianta san aiste bia laethúil, ní féidir leis an bhfadhb leis an briseán dul in olcas ach.
Is gá teorainn a chur le:
Má tá pancreatitis nó paiteolaíocht pancreatach eile agat, ní mór duit aiste bia a leanúint. Aiste bia le haghaidh galar pancreatic - cad is féidir liom a ithe agus cad is cosc iomlán air?
Breithneofar cúiseanna, comharthaí agus modhanna cóireála do mhéadú pancreatach i bpáiste san ábhar seo.
Is féidir le comhdhúile carcanaigineacha i mbianna friochta, ispíní, táirgí bia mear ailse pancreatach a bheith ina gcúis, rud atá deacair a chóireáil.
Chun an comhlacht a choinneáil i riocht sláintiúil, is fiú príomhphrionsabal a chuid oibre a thuiscint. I gcás bianna builc agus sailleacha, ní mór don fhaireog líon mór einsímí - próitéiní, lipéid, amaláis a chaitheamh amach. Ní bhíonn am ag an gcomhlacht iad a instealladh isteach sa duodenum in am, nuair a ithimid go flúirseach agus go dána. Dá bhrí sin, ba cheart bianna éadroma, neamh-chothaitheacha a bhfuil cion íseal saille agus aigéid iontu a roghnú, agus ba cheart bia a ithe ag eatraimh agus i gcodanna beaga.
Is iad an briseán agus an t-ae an dá orgán is leochailí i gcorp an duine. Tá a gcuid oibre idirnasctha, mar sin ba chóir duit smaoineamh ar na rudaí nach maith le do ae, ionas nach ndéanfaidh siad dochar don fhaireog. Agus is é alcól an ceann is mó millteach don dá orgán seo. Smaoinigh ar na táirgí agus na substaintí is díobhálaí:
Ionas go bhfanfaidh do bhriseán agus don ae sláintiúil i gcónaí, ní gá duit na táirgí seo a eisiamh go hiomlán ón réim bia. Ní gá duit ach a n-uimhir a theorannú sa roghchlár laethúil.
Is é an toradh a bhíonn ar neamhoird an bhriseáin i bhformhór na gcásanna ná go bhforbrófaí pancreatitis. Tarlaíonn sé i dhá fhoirm - géarmhíochaine agus ainsealach.
Léirítear an chéad cheann trí ionsaithe spammodic, agus breathnaítear ar phian sa bholg uachtarach agus tugann sé ar ais é. In éineacht le hionsaithe painful, d'fhéadfadh an t-othar a bheith ag bloating agus ag stól le bile.
Ach ní féidir le pancreatitis ainsealach é féin a léiriú ar bhealach ar bith ar feadh roinnt blianta agus níl ach pian beag i mbolg íochtarach díreach tar éis ithe.
Ionas go bhfeidhmeoidh an briseán de ghnáth, ní mór duit an ceart a ithe. Is breá leis an gcomhlacht seo táirgí úra agus nádúrtha atá éasca le díolama, nach bhfuil breiseáin bia agus leasaithigh iontu:
Táirgí úsáideacha don bhriseán
Glasraí glasraí agus anraithí glasraí, is é seo ach an mhias a spreagann an briseán. Is fearr Zucchini agus cairéid chun na gcríoch seo.
Chun fadhbanna leis an fhaireog a chosc nó chun paiteolaíochtaí atá ann cheana a cheartú, ba cheart gach anraithí a chócaráil i mbrú glasraí.
Is féidir prátaí atá mionghearrtha go mion agus glasraí grátáilte garbh a chur leis. Tá Zucchini, cairéid agus pumpkin foirfe chun anraith aiste bia a ullmhú. Glacann an briseán leis na táirgí seo go léir.
Arán a bhácáiltear gan giosta.
Beidh sé tairbheach freisin, go háirithe má itheann tú arán inné, is breá an briseán an táirge seo.
Leite. Anseo is féidir leat roinnt moltaí a thabhairt:
- Tá na cáilíochtaí cothaithe is fearr ag gránaigh mar ruán, min choirce nó rís.
- Níor chóir leite a shailleadh nó a bhruith go trom.
- Tá cead aige im beag a chur leis an mhias críochnaithe.
Deochanna agus briseán
Is é an t-uisce is neamhdhíobhálaí don fhaireog uisce, ach ní dhéanfaidh tae lag le bainne dochar dó. Is féidir le tae a bheith ar meisce glas, dubh nó ó chromáin ardaigh.
Beidh súnna ó thorthaí nádúrtha gan siúcra breise, ruaimeanna agus leasaithigh úsáideach i gcainníochtaí beaga. Freagraíonn an briseán go maith d’uisce mianraí le linn diansaothraithe, mar shampla.
Iógart nádúrtha saor ó shaill, cáiseanna crua, iógart. Tá méid próitéine leordhóthanach iontu freisin agus ligfidh siad duit an briseán a athbhunú. Tá sé tábhachtach bianna atá íseal i saill a roghnú.
Torthaí agus caora
Tá cead aige pomegranates, silíní, plumaí, cuiríní dubha, aibreoga, watermelons, blueberries a ithe.
Bianna ina bhfuil próitéin.
Áirítear leis seo liosta teoranta táirgí, lena n-áirítear iasc, feoil agus uibheacha. Bainfear leas as laofheoil, mairteoil, sicín, iasc mara dearg.
Bianna contúirteacha don bhriseán
Is iad na horgáin is leochailí i gcorp an duine an t-ae agus an briseán. Tá a gcuid feidhmeanna idirnasctha lena chéile, agus mar sin chun gan dochar a dhéanamh don fhaireog, tá sé tábhachtach machnamh a dhéanamh ar cad is maith leis an ae.
Is é an t-alcól an ceann is contúirtí do gach ceann de na horgáin seo, agus beag beann ar neart na dí. Tá an míniú simplí:
Tá einsímí i ngach deoch alcólach a shúitear isteach i sruth na fola agus a théann isteach sna ballaí soithíocha. Is féidir leat, ar ndóigh, soiléiriú a dhéanamh ar cad is féidir a bheith ar meisce le pancreatitis, ach ní laghdóidh sé seo an cosc ar alcól!
Bíonn éifeacht speisialta ag einsímí ar an briseán. De réir a dtionchar, tosaíonn spasms na ndleachtanna, agus mar thoradh air sin ní scaoiltear einsímí ar bith ón fhaireog, agus tosaíonn siad ag ocsaídiú taobh istigh den orgán féin, ag creimniú ón taobh istigh de bhalla an fhaire.
Mar thoradh ar an bpróiseas seo forbraítear galair an-tromchúiseacha, go minic i gcás pancreatitis.
Ón deochanna, an sóid agus an caife, déantar dochar mór don iarann. Mínigh cén fáth:
- Bíonn tionchar diúltach ag caife ar gach orgán eile sa chóras díleá.
- Cuimsíonn caife comhdhúile a chuireann táirgeadh einsímí díleácha chun cinn, ach ós rud é nach bhfuil bia soladach ar bith sa bholg agus sna intestines ag an am seo, díolann na horgáin seo iad féin ón taobh istigh.
- Cuimsíonn comhdhéanamh na sóide substaintí eis-sreafacha a dhéanann greim ar na seicní múcasacha sa chonair ghastraistéigeach. Bíonn tionchar acu ar an briseán.
- Is féidir le húsáidí rialta deochanna carbónáitithe galair mhíthaitneamhacha a dhéanamh mar gastritis agus pancreatitis.
- Ar dtús, tosaíonn céim ghéar an ghalair, agus má leanann tú ag úsáid sreabhán den sórt sin, rachaidh sé isteach sa chéim ainsealach.
Is bianna gasta iad na bianna is contúirtí don bhriseán.
Tá méid mór saille iontu, agus téann ualach mór ar na horgáin as an díleá. Agus an bia seo á úsáid go leanúnach, cuirtear isteach ar obair an chonair an díleá, lena n-áirítear an briseán. Bíonn tionchar diúltach ag bianna sailleacha agus trom ar an ae.
Is maith le go leor daoine féasta ar sheacláid.
Má itheann tú é i gcainníochtaí móra, ansin d'fhéadfadh sé go ndéanfaí dochar d'fheidhmiú an bhriseáin.Is é is cúis leis seo go bhfuil glúcós saibhir i seacláid, a bhfuil a dhíleá sannta don fhaireog.
Má chaitear glúcós i gcainníochtaí móra, bíonn ualach méadaithe ar an orgán seo. Má tá fadhbanna agat leis an briseán, ba chóir duit a shoiléiriú go cinnte an féidir seacláid a ithe le pancreatitis.
An-dochrach do gach orgán, an briseán, tobac san áireamh.
Creidtear go forleathan go bhfuil caitheamh tobac díobhálach do na scamhóga amháin, ach tá sé seo i bhfad ón gcás. Is féidir le tobac a bheith ina chúis le neoplasms urchóideacha a fhorbairt sa fhaireog, chomh maith le hathruithe histeapaiteolaíochta san orgán.
Le húsáid fhada drugaí antacterial, tosaíonn próisis thocsaineacha sa chorp, a mbíonn toirmeasc ar obair a lán orgán inmheánach, lena n-áirítear an briseán.
Le go bhfanfaidh an t-ae agus an briseán sláintiúil ar feadh i bhfad, ní gá duit na táirgí thuas a bhaint go hiomlán ó bhia. Is leor a n-úsáid a laghdú san aiste bia laethúil.
Tá aiste bia tábhachtach!
Is é an rud is breá leis an briseán ná seasmhacht agus cobhsaíocht. Tá sé tábhachtach a ithe de réir an regimen, i gcónaí ag an am céanna. Rogha iontach a bheadh ann ná thart ar cúig nó sé huaire sa lá a ithe, ar choinníoll go bhfuil na codanna beag.
Toisc gurb é an t-aon bhealach a n-oibreoidh an boilg i ngnáth-rithim agus seachnófar an iomarca. Tar éis an tsaoil, le ró-ualach an bhriseáin, is féidir le teocht an choirp méadú suntasach, fiú amháin nuair a bhíonn torthaí marfacha ar eolas. Dá bhrí sin, ar an gcéad dul síos, is gá rithim tomhaiste cothaithe a mheas duit féin, rud nach mbeidh foréigneach le haghaidh díleá.
Bianna atá saibhir ó thaobh snáithín de
Cad a dhéanann an briseán? Bianna atá saibhir ó thaobh snáithín de. Ina measc seo tá torthaí agus glasraí. Tá siad riachtanach chun an t-éasafagas a ghlanadh agus tocsainí a bhaint go ginearálta ón gcorp. Is é an rogha is fearr ná iontógáil rialta glasraí, mar shampla cabáiste agus cucumbers, prátaí agus eggplant, cairéid agus beets, a ghlacadh mar bhonn. Tá glasaigh, mar shampla peirsil agus dill, oinniúin agus leitís, an-úsáideach freisin. Is úrnua é, agus is é seo an bealach is fearr chun micrea-ghníomhairí a sholáthar don chomhlacht a chuireann lena fheidhmiú ceart agus ceart.
Maidir le torthaí, anseo is féidir leat aon rud is mian leat a ithe agus i gcainníochtaí ar bith - torthaí agus úlla citris, bananaí agus piorraí, péitseoga agus plumaí - beidh gach rud úsáideach agus glactha le bang, mura bhfuil, ar ndóigh, frithghníomhartha ailléirgeacha ar leith.
Teocht bia cheart
Ach cad is breá leis an briseán ná cloí leis an réimeas ceart teochta. Ná hith bia ró-fhuar nó ró-the. Bíonn drochthionchar ag athruithe tobanna ar an gcomhlacht ar fad. Féadann siad neamhoird meitibileacha a bheith mar thoradh orthu, a bheidh mar thoradh ar hipiteirme nó ar dhónna inmheánacha, agus mar thoradh air sin bás na bhfíochán. Is é an rogha is fearr ná béile de mheánteocht, in áit ar bith ó fiche go seasca céim. Is é an teocht bia seo is fearr is féidir chun é a chomhshamhlú.
Cóireáil teasa bia
Ná déan dearmad faoin modh cóireála teasa. Cad iad na bianna nach maith leis an briseán iad na bianna a bhfuil cócaráil déanta orthu trí fhriochadh nó caitheamh tobac. Le linn cócaireachta, ar an mbealach seo, tá colaistéaról le feiceáil i mbia. Éillíonn sé soithigh fola, agus cuireann sé bac ar oibriú na gcóras go léir ina iomláine. Is é an rogha is fearr ná cócaireacht a dhéanamh ar bhealach níos sábháilte, mar shampla fiuchadh, stewing nó galbhruith.
Bhuel, agus, ar ndóigh, ní mór duit do aiste bia a dhéanamh de réir thréithe do choirp, ag cur san áireamh imoibrithe aonair do shubstaint áirithe.
Arán inné
Cad a dhéanann an briseán? Ba chóir bia a roghnú in éineacht le cothúoir nó is féidir leat déileáil le do chuid iarrachtaí féin. I measc na n-úsáidí, ní féidir ach gnáth-arán a lua, agus tá sé inmhianaithe nach ón oigheann amháin a bhí sé. Is é an t-arán “inné” an rogha is fearr le haghaidh briseán breoite.
Feoil, Uibheacha agus Éisc
Ba chóir bianna sailleacha a sheachaint. Má tá fonn ann anraith nó borsch a ithe, ba chóir go mbeadh sé neamh-gréisceach. Ba cheart go mbeadh an rogha feola teoranta do tháirgí cothaithe amhail feoil éanlaithe nó coinín. Is rogha iontach é an t-iasc freisin chun tinnis bholg a chóireáil nó a chosc. Is foinse iontach próitéine iad uibheacha bruite.
Ní dhéanann siad aon bhrú ar an bholg. Dá bhrí sin, i dtréimhsí aiste bia, is táirge buan riachtanach é seo san aiste bia.
Táirgí déiríochta
Ní féidir gach táirge déiríochta a chur i leith an liosta a bhfuil an briseán breá leis. Is fearr bainne lom a ól.
Agus níl ach cáis iostáin agus cáiseanna crua ann. Ba cheart na táirgí déiríochta eile a bheith teoranta agus dul i gcomhairle le speisialtóir.
Cad is breá leis an briseán ó bhia: bianna sláintiúla agus díobhálacha
Is í an tsláinte an rud is tábhachtaí i saol an duine. Tar éis an tsaoil, mura bhfuil, ansin ní bheidh gach rud eile in áthas. Ach sa saol laethúil, is minic a dhéanann duine dearmad ar an bhfírinne seo. Tá sláinte ag laghdú mar gheall ar stíl mhaireachtála mhíchuí lena fhachtóirí millteacha. Easpa gnáthaimh laethúla, alcóil agus nicitín - bíonn tionchar tubaisteach ag an méid seo ar an gcorp ar fad. Áit chothaithe is ea áit speisialta maidir le caomhnú nó sláinte, agus braitheann obair iomlán ár gcomhlachta uirthi.
Má tá an méid riachtanach próitéiní, saillte, snáithín agus carbaihiodráití sna táirgí a ithimid, chomh maith le vitimíní, mianraí agus riandúile eile, oibríonn an comhlacht ag lánchumas, ag cuidiú linn inár saol. Ach má tá easpa cuid de na gnéithe de dhea-chothú, ansin sáraíonn sé seo.
Is iad na horgáin díleácha atá ar an gcéad dul síos chun neamhoird itheacháin a fhreagairt. Ós rud é gurb iad seo an chéad duine a ghlacann leis na blows uile a chuirtear i láthair dóibh. Orthu seo tá: an conradh gastrointestinal, na duáin agus an t-ae, agus, ar ndóigh, roinnt faireoga, mar shampla, an thyroid nó an briseán. Conas a gnáthchoinníoll a choinneáil? Agus conas é a chóireáil? Pléifear é seo san alt.
As na faireoga go léir, is é an briseán an ceann is mó agus cabhraíonn sé leis na horgáin dhíleácha. Glacann sí páirt ghníomhach sa mheitibileacht. Táirgeann an briseán hormóin áirithe le haghaidh díleá, chomh maith le sú gastrach chun bia a dhíleá. Thug dochtúirí an fhaireog seo le fios go raibh seaniarsmaí i bhfad i gcéin agus go bhfaightear luí air fiú sa Talmud. Tá sé suite i gcuas an bhoilg taobh thiar den bholg, gar don duodenum.
Chun gnáthfheidhmiú a choinneáil, is gá a fháil amach cad é is breá leis an briseán agus cad é nach bhfuil. Agus tá, baineann sé le cothú. Go deimhin, mar a luadh thuas san alt, is é an cothú ceart an bunús do ghnáthshaol sláintiúil. Dá bhrí sin, ba chóir duit a fháil amach cén bia a bhfuil an briseán breá leis. Is féidir le gach duine aghaidh a thabhairt ar ghalair esophageal, agus is beag duine a bhfuil a fhios acu, mar chóireáil, nach féidir leat ach an bia ceart agus folláin a úsáid in ionad ceimiceán.
Bhuel, le haghaidh tosaitheoirí, ní mór duit bia junk a thréigean go hiomlán, amhail bia mear, cosúil le gach cineál hamburgers agus madraí te. Toisc go n-úsáideann siad an iomarca spíosraí go minic. Tá an dara ceann díobhálach ó thaobh an nádúir de agus bíonn drochthionchar acu ar an gcorp ar fad agus bíonn iarmhairtí dochúlaithe acu le tomhaltas rialta. An rud céanna le haghaidh bianna ar nós sceallóga, crackers nó fáinní oinniúin. Ní bhíonn aon chomhábhair nádúrtha iontu ach oiread.
I measc na leideanna úsáideacha is féidir iad a chur i leith spóirt. Toisc go mbeidh éifeacht thairbheach ag gníomhaíocht choirp ar riocht ginearálta an choirp agus cabhróidh sé le chéile a choinneáil in obair gach orgáin. Cad a dhéanann an briseán? Uisce.Tar éis an tsaoil, tá cothroime an uisce a chothabháil ar cheann de na rudaí is tábhachtaí maidir le tacaíocht saoil.
Le heasnamh sa chorp, bíonn an briseán ag fulaingt. Ós rud é nach bhfaigheann sé acmhainní chun sú gastric agus substaintí riachtanacha eile a tháirgeadh. Agus is é pointe tábhachtach eile ná go dtosaíonn an inchinn ag tarraingt as na horgáin inmheánacha é le heaspa uisce sa chorp. Bíonn tionchar diúltach aige seo ar shláinte an duine.
Is é an rud is breá leis an briseán ná seasmhacht agus cobhsaíocht. Tá sé tábhachtach a ithe de réir an regimen, i gcónaí ag an am céanna. Rogha iontach a bheadh ann ná thart ar cúig nó sé huaire sa lá a ithe, ar choinníoll go bhfuil na codanna beag.
Toisc gurb é an t-aon bhealach a n-oibreoidh an boilg i ngnáth-rithim agus seachnófar an iomarca. Tar éis an tsaoil, le ró-ualach an bhriseáin, is féidir le teocht an choirp méadú suntasach, fiú amháin nuair a bhíonn torthaí marfacha ar eolas. Dá bhrí sin, ar an gcéad dul síos, is gá rithim tomhaiste cothaithe a mheas duit féin, rud nach mbeidh foréigneach le haghaidh díleá.
Cad a dhéanann an briseán? Bianna atá saibhir ó thaobh snáithín de. Ina measc seo tá torthaí agus glasraí. Tá siad riachtanach chun an t-éasafagas a ghlanadh agus tocsainí a bhaint go ginearálta ón gcorp. Is é an rogha is fearr ná iontógáil rialta glasraí, mar shampla cabáiste agus cucumbers, prátaí agus eggplant, cairéid agus beets, a ghlacadh mar bhonn. Tá glasaigh, mar shampla peirsil agus dill, oinniúin agus leitís, an-úsáideach freisin. Is úrnua é, agus is é seo an bealach is fearr chun micrea-ghníomhairí a sholáthar don chomhlacht a chuireann lena fheidhmiú ceart agus ceart.
Maidir le torthaí, anseo is féidir leat aon rud is mian leat a ithe agus i gcainníochtaí ar bith - torthaí agus úlla citris, bananaí agus piorraí, péitseoga agus plumaí - beidh gach rud úsáideach agus glactha le bang, mura bhfuil, ar ndóigh, frithghníomhartha ailléirgeacha ar leith.
Ach cad is breá leis an briseán ná cloí leis an réimeas ceart teochta. Ná hith bia ró-fhuar nó ró-the. Bíonn drochthionchar ag athruithe tobanna ar an gcomhlacht ar fad. Féadann siad neamhoird meitibileacha a bheith mar thoradh orthu, a bheidh mar thoradh ar hipiteirme nó ar dhónna inmheánacha, agus mar thoradh air sin bás na bhfíochán. Is é an rogha is fearr ná béile de mheánteocht, in áit ar bith ó fiche go seasca céim. Is é an teocht bia seo is fearr is féidir chun é a chomhshamhlú.
Ná déan dearmad faoin modh cóireála teasa. Cad iad na bianna nach maith leis an briseán iad na bianna a bhfuil cócaráil déanta orthu trí fhriochadh nó caitheamh tobac. Le linn cócaireachta, ar an mbealach seo, tá colaistéaról le feiceáil i mbia. Éillíonn sé soithigh fola, agus cuireann sé bac ar oibriú na gcóras go léir ina iomláine. Is é an rogha is fearr ná cócaireacht a dhéanamh ar bhealach níos sábháilte, mar shampla fiuchadh, stewing nó galbhruith.
Bhuel, agus, ar ndóigh, ní mór duit do aiste bia a dhéanamh de réir thréithe do choirp, ag cur san áireamh imoibrithe aonair do shubstaint áirithe.
Cad a dhéanann an briseán? Ba chóir bia a roghnú in éineacht le cothúoir nó is féidir leat déileáil le do chuid iarrachtaí féin. I measc na n-úsáidí, ní féidir ach gnáth-arán a lua, agus tá sé inmhianaithe nach ón oigheann amháin a bhí sé. Is é an t-arán “inné” an rogha is fearr le haghaidh briseán breoite.
Ba chóir bianna sailleacha a sheachaint. Má tá fonn ann anraith nó borsch a ithe, ba chóir go mbeadh sé neamh-gréisceach. Ba cheart go mbeadh an rogha feola teoranta do tháirgí cothaithe amhail feoil éanlaithe nó coinín. Is rogha iontach é an t-iasc freisin chun tinnis bholg a chóireáil nó a chosc. Is foinse iontach próitéine iad uibheacha bruite.
Ní dhéanann siad aon bhrú ar an bholg. Dá bhrí sin, i dtréimhsí aiste bia, is táirge buan riachtanach é seo san aiste bia.
Ní féidir gach táirge déiríochta a chur i leith an liosta a bhfuil an briseán breá leis. Is fearr bainne lom a ól.
Agus níl ach cáis iostáin agus cáiseanna crua ann.Ba cheart na táirgí déiríochta eile a bheith teoranta agus dul i gcomhairle le speisialtóir.
Is rogha den scoth iad saillte glasraí nuair a bhíonn tú ag fáil bháis don chonair an díleá ar fad. Cad iad na bianna a bhfuil an t-ae agus an briseán cosúil leo? Olaí ó lus na gréine, ó chrainn olóige agus ó líon. Fáiltítear roimh gach cineál gránach agus pasta de chineálacha crua, mar fhoinsí iontacha carbaihiodráití casta.
Tá buntáistí neamhtheoranta torthaí agus glasraí luaite thuas cheana. Dá bhrí sin, níor chóir iad a chur ar ais ar bhealach níos mine. Is fiú a mheabhrú go dtiocfaidh feabhas foriomlán ar an riocht mar thoradh ar thomhaltas rialta torthaí agus glasraí i mbia agus go méadóidh sé ton an choirp. De na deochanna, is iad na taenna luibhe agus compótaí torthaí simplí na roghanna is fearr.
Maidir leis an mbia coiscthe le haghaidh fadhbanna leis an briseán, is furasta cuimhneamh freisin ar liosta bianna nach bhfuil inmhianaithe le hithe. Ar an gcéad dul síos, bianna sailleacha atá ann. Iompraíonn sé an t-éasafagas mar ualach breise agus truaillíonn sé an corp le gach cineál slaig. Ní mholtar go leor salainn agus seasoning, agus má tá dóthain cumhachta ann, moltar iad a thréigean go hiomlán.
Baineann sé seo le caife freisin. Bia stánaithe, pickles, subha - is táirgí iomarcacha iad seo go léir le fadhbanna comhchosúla. Tá tuairim ann go breá le briseán milseáin, ach is miotas é seo. Bíonn tionchar an-diúltach ag milseáin, cácaí, uachtair milis ar obair an bholg. Dá bhrí sin, is fearr iad a íoslaghdú nó iad a eisiamh go hiomlán ón aiste bia.
Cé gur labhair an t-alt faoi na tairbhí a bhaineann le greenery, ach fós ní bheidh gach rud úsáideach sa chás seo. Seachain, mar shampla, an t-saoir a bhfuil an oiread sin grá ag cuid mhór díobh. Bhuel, agus ar deireadh, ní mór cosc iomlán a chur ar dheochanna carbónáitithe agus alcólacha. Spreagfaidh siad orgáin atá go hiomlán sláintiúil go héasca, gan trácht ar dhaoine a bhfuil fadhbanna acu leis an briseán.
Anois tá a fhios agat cad is breá leis an briseán agus cad é nach bhfuil. Cothú cuí a choinneáil agus do shláinte a chosaint. Tar éis an tsaoil, is gá dúinn anois, mar a deir siad, ní féidir leat é a cheannach.
Weixin Wu, Wu Ling. Diaibéiteas: cuma nua. Moscó - St Petersburg, tithe foilsithe "Teach Foilsitheoireachta Neva", "OL-MA-Press", 2000., 157 leathanach, scaipeadh 7000 cóip. Athchló an leabhair chéanna, Healing Recipes: Diabetes. Moscó - Teach Foilsitheoireachta St Petersburg "Teach Foilsitheoireachta Neva", "OLMA-Press", 2002, 157 leathanach, scaipeadh 10,000 cóip.
Baranov V.G. Treoir maidir le Leigheas Inmheánach. Galair an chórais inchríneacha agus meitibileachta, Foilsitheoireacht Stáit Teach na Litríochta Míochaine - M., 2012. - 304 lch.
Danilova, N.A. Diaibéiteas Cineál II. Conas gan dul chuig insulin / N.A. Danilova. - M.: Veicteoir, 2010 .-- 128 p.
Lig dom mé féin a thabhairt isteach. Is mise Elena. Bhí mé ag obair mar endocrinologist le breis agus 10 mbliana. Creidim gur duine gairmiúil mé i mo réimse faoi láthair agus ba mhaith liom cabhrú le gach cuairteoir ar an láithreán tascanna casta agus ní mar sin a réiteach. Bailítear na hábhair go léir don láithreán agus próiseáiltear go cúramach iad chun an fhaisnéis riachtanach go léir a chur in iúl. Sula gcuirtear an méid a thuairiscítear ar an láithreán gréasáin i bhfeidhm, bíonn gá le comhairliúchán éigeantach le speisialtóirí i gcónaí.
Olaí glasraí
Is rogha den scoth iad saillte glasraí nuair a bhíonn tú ag fáil bháis don chonair an díleá ar fad. Cad iad na bianna a bhfuil an t-ae agus an briseán cosúil leo? Olaí ó lus na gréine, ó chrainn olóige agus ó líon. Fáiltítear roimh gach cineál gránach agus pasta de chineálacha crua, mar fhoinsí iontacha carbaihiodráití casta.
Taenna torthaí
Tá buntáistí neamhtheoranta torthaí agus glasraí luaite thuas cheana. Dá bhrí sin, níor chóir iad a chur ar ais ar bhealach níos mine. Is fiú a mheabhrú go dtiocfaidh feabhas foriomlán ar an riocht mar thoradh ar thomhaltas rialta torthaí agus glasraí i mbia agus go méadóidh sé ton an choirp. De na deochanna, is iad na taenna luibhe agus compótaí torthaí simplí na roghanna is fearr.
Bia pancreatach toirmiscthe
Maidir leis an mbia coiscthe le haghaidh fadhbanna leis an briseán, is furasta cuimhneamh freisin ar liosta bianna nach bhfuil inmhianaithe le hithe. Ar an gcéad dul síos, bianna sailleacha atá ann. Iompraíonn sé an t-éasafagas mar ualach breise agus truaillíonn sé an corp le gach cineál slaig. Ní mholtar go leor salainn agus seasoning, agus má tá dóthain cumhachta ann, moltar iad a thréigean go hiomlán.
Baineann sé seo le caife freisin. Bia stánaithe, pickles, subha - is táirgí iomarcacha iad seo go léir le fadhbanna comhchosúla. Tá tuairim ann go breá le briseán milseáin, ach is miotas é seo. Bíonn tionchar an-diúltach ag milseáin, cácaí, uachtair milis ar obair an bholg. Dá bhrí sin, is fearr iad a íoslaghdú nó iad a eisiamh go hiomlán ón aiste bia.
Cé gur labhair an t-alt faoi na tairbhí a bhaineann le greenery, ach fós ní bheidh gach rud úsáideach sa chás seo. Seachain, mar shampla, an t-saoir a bhfuil an oiread sin grá ag cuid mhór díobh. Bhuel, agus ar deireadh, ní mór cosc iomlán a chur ar dheochanna carbónáitithe agus alcólacha. Spreagfaidh siad orgáin atá go hiomlán sláintiúil go héasca, gan trácht ar dhaoine a bhfuil fadhbanna acu leis an briseán.
Droch-nósanna agus briseán
Agus cad faoi dhroch-nósanna? An bhfuil siad in ann forbairt galar pancreatach a chur faoi deara nó riocht duine a fheabhsú, más ann dó?
Alcól Is é alcól ceann de na substaintí is díobhálaí ar an briseán. Nuair a ólann tú alcól, téann tocsainí isteach i sruth na fola, rud a chruthaíonn spasmanna dhuchtanna an fhaire. Cuireann sé seo isteach ar ghnáth-scaoileadh na n-einsímí a tháirgeann sé agus tugtar carnadh iontu i bhfíocháin an orgáin, agus mar thoradh air seo cruthaítear ulcers ar a bhallaí. Dá bhrí sin, tá sé deacair iarmhairt dhiúltach alcóil ar an briseán a ró-mheastachán, ós rud é go ndéantar an t-orgán a dhíothú go minic mar gheall ar a úsáid go minic, go háirithe i gcainníochtaí móra, agus gur galar pancreatitis é an galar sin.
Aird! Tá alcól agus an briseán neamh-chomhoiriúnach má tá paiteolaíochtaí an orgáin seo forbartha ag duine cheana féin. Dá bhrí sin, nuair a dhéantar é a dhiagnóisiú le pancreatitis nó le galar eile cuirtear alcól saille (fiú ar laethanta saoire agus ócáidí speisialta).
Tábhachtach: thug eolaithe faoi deara patrún de réir an 1/3 de na cásanna go léir siadaí ailseacha i bhfíocháin pancreatic, bhí baint dhíreach ag a fhoirmiú le caitheamh tobac gníomhach an othair.
Ag tabhairt aire do do shláinte, níor chóir duit dearmad a dhéanamh faoi éifeacht millteach strus ar chorp an duine ar fad. Ó thurraingí mothúchánacha láidre, titeann an díolúine, bíonn aon ghalair ainsealacha níos measa, agus bíonn paiteolaíochtaí i bhfolach roimhe seo. Ach is é an briseán atá ar an gcéad dul síos freagairt ar thuirse ainsealach agus strus. Ar an gcúis seo, forbraíonn agus déantar diagnóisiú go luath tar éis pancreatitis tar éis dó corraitheach mothúchánach a dhéanamh. Ina theannta sin, níl cásanna de dhiaibéiteas mellitus a fhoirmiú i gcoinne cúlra na n-athruithe tromchúiseacha síceolaíocha neamhchoitianta inniu.
Cad is fearr leis an briseán?
Cuimsíonn an liosta de na rudaí a loves an briseán táirgí amhail:
- glasraí stobhacha, go háirithe zucchini agus cairéid,
- arán saor ó ghiosta an lae inné
- gránaigh, lena n-áirítear rís, min choirce, ruán,
- anraithí glasraí
- plumaí, blueberries, silíní, aibreoga, cuiríní dubha, pomegranates, watermelon,
- feoil thrua agus iasc, mar shampla, laofheoil, sicín, coinín, iasc mara,
- uibheacha
- iógart ísealmhéathrais, iógart, kefir,
- súnna torthaí nádúrtha nach bhfuil leasaithigh, ruaimeanna nó a lán siúcraí iontu,
- uisce
- brat rolla.
Alt úsáideach? Roinn an nasc
Dá bhrí sin, chun do bhriseán a chosaint, ní gá duit do stíl mhaireachtála a athrú ó bhonn. De ghnáth is leor bianna atá fíordhíobhálach a thabhairt suas agus níos mó bianna a itheann an briseán.
Tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat nach dtaitníonn an briseán le duine as bia, toisc go bhfuil an t-orgán seo ar cheann de na cinn is mó sa chóras díleá.
Ní amháin go bhfuil an briseán bainteach le próiseáil bia, ach rialaíonn sé leibhéil siúcra fola freisin. Má chuirtear isteach ar a cuid oibre, is féidir le galair thromchúiseacha forbairt.
Cad iad na bianna atá díobhálach le hithe?
Is próiseas sách casta é díleá táirgí. Téann bia isteach sa bholg, agus ina dhiaidh sin tá sé briste síos ina chodanna beaga.
Glacann an corp páirt éigin, agus tagann rud éigin amach nuair a dhéantar é a fholmhú. Nuair a bhíonn bia á dhíleá, is é an briseán a fheidhmíonn an fheidhm rúnda, agus mar sin tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios aici cad is maith léi agus cad iad na bianna nár chóir a úsáid go cinnte.
Is féidir le bia atá díobhálach don bhriseán dochar mór a dhéanamh don chomhlacht ina iomláine.
Bíonn bianna an-sailleacha ag cur isteach ar ghnáth-dhíleá, agus dá bhrí sin cuirfear isteach ar an chonair dhíleáite ar fad.
Seo a leanas roinnt bianna nach dtaitníonn an briseán agus ae leo:
- is é an namhaid is measa de na horgáin bianna mearbhia, áise. Má itheann tú burgers, núdail láithreach, ceapairí, pizza agus táirgí eile go rialta, méadaíonn an baol go bhfaighidh tú gastritis, airtríteas, ulcer peptic, otracht, siadaí urchóideacha agus fiú neamhoird mheabhracha
- tá méid mór saille i uachtar reoite, a théann thar an norm arís agus arís eile, agus mar sin is minic a dhéanfaidh an táirge seo a ithe go minic dochar don fhaireog
- ní maith le bianna sa bhaile atá ard i saill, an t-ae agus an briseán
- tá seacláid agus táirgí milseogra eile ina bhfuil go leor siúcra glúcóis, mar sin ní maith leis an gcomhlacht iad. Chun iad a bhriseadh síos, tá a lán insulin de dhíth ort. Má itheann tú cuid mhór milseán go rialta, cuirfear isteach ar an briseán. Suimeanna beaga seacláide dorcha atá chun leasa an choirp,
- ní maith le bianna spiaireacha agus spíosraí iarann, greimíonn siad go láidir membán múcasach an orgáin,
- Níor cheart go ndéanfaí caoireacha deataithe a ithe go mór, mar d'fhéadfadh na hiarmhairtí a bheith míthaitneamhach.
Creidtear nach ndéanann tobac dochar ach do na scamhóga. Go deimhin, bíonn tionchar diúltach aige ar an gcorp ar fad, an briseán san áireamh.
San orgán seo, faoi thionchar tobac, athruithe histeapaiteolaíochta, is féidir le siadaí urchóideacha forbairt.
Déanfaidh úsáid fhada antaibheathach dochar don fhaireog. Faoi thionchar drugaí, tá tocsainí le feiceáil. Cuireann siad bac ar ghnáthoibriú an choirp, rud a chruthaíonn mífheidhmiú sa chorp.
Má tá ae agus briseán an othair mífheidhmiúil, ba cheart duit dul i gcomhairle le dochtúir agus dul i gcomhairle leis. Inseoidh an speisialtóir duit cad iad na táirgí is maith leis an briseán.
Cén cineál deochanna nach dtaitníonn an briseán leo?
As na deochanna go léir, is é an t-alcól an dochar is mó don bhriseán agus don chorp ar fad. Ag an am céanna, is cuma cén leibhéal fortress atá ann.
Tá míniú air seo: tá einsímí sna deochanna a ionsúitear isteach san fhuil. Ina dhiaidh sin, tagann siad isteach i mballaí na soithí.
Nuair a ghníomhaíonn einsímí ar an briseán, tosaíonn spasms i dhuchtanna an orgáin. Mar thoradh air sin, ní scaoiltear einsímí, ach déantar iad a ocsaídiú taobh istigh den orgán, agus tá ballaí na n-eireaball creimthe.
Is é seo go léir cúis galair éagsúla a fhorbairt, lena n-áirítear pancreatitis nó gastritis.
Tá roinnt deochanna nach dtaitneoidh an briseán leo. Bíonn drochthionchar ag deochanna carbónáitithe milis agus uisce súilíneach ar an gcorp.
Greann na boilgeoga atá iontu iontu membrane múcasach na gland. Mar thoradh air sin, is féidir le galair an chonair díleá a fhorbairt.
Ní hamháin go bhfuil dochracha i ndeochanna díobhálach do dhaoine. Tá líon mór breiseán iontu nach maith leis an ae agus an briseán, toisc go gcuireann siad isteach ar a gcuid oibre.
Bíonn tionchar diúltach ag caife agus deochanna caiféin ar iarann. Ní mholtar caife a ól ar bholg folamh, mar tá substaintí ann a spreagann obair an chonair díleá, lena n-áirítear feidhmiú an bhriseáin.
Cabhraíonn caife le heinsímí a tháirgeadh a chuidíonn le bia a dhíleá.
Mura bhfuil aon táirgí sa bholg, ansin titfidh membán múcasach an orgáin de réir a chéile, mar thoradh air sin, forbróidh athlasadh.
Más mian leat cupán den deoch aramatach seo a ól, ansin is féidir leat é a dhéanamh tar éis ithe.
Má bhíonn deochanna dochracha ag an othar go minic, tiocfaidh forbairt ar chéim ghéar an ghalair. Ag an am seo, ba chóir don othar éirí as alcól, caife, deochanna carbónáitithe, táirgí díobhálacha agus tús a chur le cóireáil. Seachas sin, is galar ainsealach a bheidh sa ghalar.
Tá sé tábhachtach éisteacht le comhairle an dochtúra agus bia agus deochanna díobhálacha a dhiúltú. Má itheann tú ceart, ansin is féidir leat a thaispeáint go bhfuil ailments éagsúla an bhriseáin agus orgán eile sa chonair díleá a sheachaint.
Cad iad na bianna atá go maith le hithe?
Ba chóir do gach duine an ceart a ithe. Níor chóir go mbeadh bia blasta, ach sláintiúil.
Is breá le briseán agus le hae bianna ina bhfuil suimeanna móra mianraí, vitimíní agus substaintí tairbhiúla eile. Nuair a bhíonn an roghchlár á thiomsú, moltar aird a thabhairt ar an mbia a bhfuil iarann air.
Ba chóir duit anraithí leachtacha a ithe gach lá. Níor cheart go mbeadh go leor saille iontu, toisc go bhfuil bianna sailleacha díobhálach don bhriseán - cuirfear isteach ar a chuid oibre. Tugann dochtúirí comhairle do gach duine ach anraithí éadroma a ithe.
Tá sé tábhachtach go bhfuil táirgí bainne coipthe sa roghchlár. Tá líon mór baictéar tairbhiúil ann, rud a fhulaingíonn agus a mheasann an comhlacht go héasca.
Iógart, cáis teachín ísealmhéathrais, ar ndóigh, tabharfaidh sé aghaidh ar an fhaireog. Tá sé tábhachtach go bhfuil na táirgí sin nádúrtha agus nach bhfuil gach cineál breiseán iontu.
Is minic nach fiú bainne a ól. Ní dhéanann an corp daonna é a ionsú go han-mhaith, mar sin déanfaidh sé ró-ualach ar obair gach orgáin.
Caithfidh táirgí feola a bheith i láthair san aiste bia, ach nuair atá feoil á roghnú agat, ní mór duit aird a thabhairt ar a cion saille.
Is fiú cineálacha saor ó shaill a roghnú: sicín, turcaí, mairteoil, coinín, laofheoil. Agus tú ag cócaireacht, ba chóir an táirge a bheith bruite nó stewed. Moltar feoil fhriochta a dhiúltú.
Bí cinnte go n-itheann tú bia mara agus iasc. Ba chóir dóibh a bheith steamed nó bruite. Is iad na cineálacha éisc is úsáidí ná: trosc, zander, péirse, liús agus daoine eile nach bhfuil mórán saille iontu.
Ba chóir uibheacha a chur san áireamh sa roghchlár, mar go bhfuil go leor próitéine iontu, a ghlacann an corp go maith.
Gach lá caithfidh tú torthaí éagsúla a ithe. Tá cead acu tirim, bhácáil san oigheann nó ithe amh.
Agus, ar ndóigh, ba cheart do dhuine neart uisce a ól. In ionad an uisce, is féidir leat deoch de decoction de luibheanna, compotes torthaí triomaithe, súnna éagsúla, tae glas.
Le haghaidh réim chothrom bia, ní gá duit ach bia folláin a ithe gach lá. Sa chás seo, oibreoidh an t-ae, an briseán agus na horgáin eile gan teipeanna, ní fhorbróidh gach cineál ailse.
Mura bhfuil aon ghearán ag an othar faoin gconair ghastraistéigeach, ansin is féidir táirgí nach maith le hiarann a ithe.
Ag an am céanna, is fiú a chinntiú go mbíonn siad le feiceáil ar an roghchlár ach cúpla uair sa tseachtain, agus b'fhearr - in aghaidh na míosa. Ansin beidh sláinte an duine in ord i gcónaí.
Ligeann an socrú iontach atá ag an gcóras díleá daonna dúinn próitéin glasraí, saillte, carbaihiodráití agus snáithín a ithe in aon teaglaim. Tá einsímí i sú neamhghníomhach i sú pancreatic. Ag brath ar na cothaithigh atá sa bhia, gníomhaítear einsímí áirithe.
Cabhróidh a fhios agat cad atá go maith don briseán leat an t-orgán seo a choinneáil sláintiúil agus éifeachtúil ar feadh i bhfad, an baol go gcuirfí le pancreatitis a laghdú agus meitibileacht a normalú.
Cad is meitibileacht ann?
Is é meitibileacht an próiseas chun substaintí orgánacha casta a dheighilt ina gcomhpháirteanna simplí, a tharlaíonn i gcorp an duine agus a ligeann dó ábhar fuinnimh agus tógála ríthábhachtach a fháil do chealla.
Déantar an próiseas seo mar gheall ar obair chomhordaithe an chórais díleá, inchríneacha, néarógach agus imshruthaithe. Tosaíonn an próiseas díleá sa chuas béil agus críochnaíonn sé sa stéig mhór. Tá a chuid cúraimí féin ag gach comhlacht. Tá an boilg freagrach as miondealú tosaigh próitéiní agus tá timpeallacht aigéadach aige. Eibleann Bile saillte, agus tá an briseán bainteach le gach cineál meitibileachta, ag fáil einsímí a thugann próitéiní, saillte, agus carbaihiodráití síos. Cuireann sí a sú isteach sa duodenum, agus cruthaíonn sí timpeallacht alcaileach i lumen na stéige. Ina dhiaidh sin, sa stéig bheag, ionsúitear aimínaigéid, aigéid bile agus glúcós isteach san fhuil, agus sa stéig mhór, déantar uisce a ionsú agus cruthaítear feces.
Ról an bhriseáin
Tá an briseán lárnach sa phróiseas meitibileach, mar ní hamháin go dtáirgeann sé einsímí díleácha amhail amal, lipase, chymotrypsin agus trypsin, ach is orgán inchríneacha é freisin. Déanann cealla iseatacha pancreatic na hormóin inslin agus glucagon, a rialaíonn leibhéil ghlúcóis fola. Fágann sáruithe ar obair an choirp seo fadhbanna tromchúiseacha sláinte.
Cuideoidh táirgí úsáideacha pancreatic a mbaintear úsáid rialta astu le díleá agus cuirfidh siad an próiseas seo níos éifeachtaí.
Prionsabail bhunúsacha cothaithe cuí
- Sa domhan nua-aimseartha, táimid ag tabhairt aghaidh ar an bhfíric go dtiocfaidh bia chun éillithe le breiseáin cheimiceacha. Méadaíonn ruaimeanna, leasaithigh, cobhsaitheoirí agus eiblitheoirí seilfré na dtáirgí agus cuireann siad cuma níos mealltaí orthu. Mar sin féin, don bhriseán, is nimheanna iad a athraíonn comhdhéanamh ceimiceach an bhia agus a chuireann isteach ar ghnáth-tháirgeadh einsímí.
Comhairle! Más mian leat do bhriseán a choinneáil sláintiúil, ná bianna le breiseáin cheimiceacha a eisiamh ó d'aiste bia! Tá sé seo fíor go háirithe maidir le cothú na bpáistí - ba chóir go mbeadh maonáis agus cacóg ina mbianna atá toirmiscthe dóibh.
Comhairle! Ithe ar a laghad 5 huaire sa lá i gcodanna beaga. Ligfidh sé seo don chóras díleáite oibriú gan strus agus an t-ualach ar an briseán a laghdú.
Comhairle! Más mian leat go n-oibreodh an briseán go maith agus gan a bheith inflamed, déan iarracht gan próitéiní ainmhithe agus carbaihiodráití a mheascadh i mbéile amháin. Mar shampla, ithe feoil le glasraí amhail cabáiste, cairéid, tornapaí, agus ní le prátaí ná le pasta.
Comhairle! Le maireachtáil fada agus gan a bheith tinn, cuir bia go cúramach, 20 uair ar a laghad, agus ná hól é le leacht. Moltar deochanna óil ar nós tae nó sú leath uair an chloig roimh bhéilí nó uair an chloig tar éis iad a ithe.
Comhairle! Má tá do mheáchan níos mó ná an uimhir a thagann amach nuair a thógann tú céad ar shiúl ón bhfás i gceintiméadair, ansin ní mór duit normalú meáchain a dhéanamh go práinneach!
Comhairle! Bain triail as a chur in ionad na scríbhneoireachta fried le baked, cócaireacht gan salann. Cuir bia le blaiseadh go díreach ar an bpláta. Laghdóidh sé seo iontógáil laethúil salainn agus meitibileacht salann-uisce a normalú.
Cad iad na bianna is fearr don bhriseán?
I measc na mbianna is fearr don bhriseán tá feoil thrua agus iasc, ola olóige, gránaigh, torthaí agus glasraí, torthaí agus glóthach stewed, arán bán triomaithe, agus táirgí déiríochta.
- mairteoil, coinín, cíche sicín, trosc, colmóir,
- mhin choirce, rís, ruán, cruithneacht cruithneachta,
- brocailí, tornapa, prátaí, cairéid, zucchini, spionáiste, cóilis,
- úlla, bananaí, piorraí,
- uibheacha (próitéin)
- cáis teachín, kefir, coipthe bainne baked,
- tá sé níos fearr gan glasraí úra a ithe, ach stobhach nó gal a ithe, torthaí a bhácáil,
- gal agus feoil, stobhach nó souffle a dhéanamh.
Cad nach moltar?
- aon chineál alcóil
- saillte i gcainníochtaí móra, go háirithe de bhunadh ainmhíoch,
- milseáin, siúcra i gcainníochtaí móra,
- bratanna feola, éisc nó beacáin,
- piseanna, pónairí
- beacáin
- caife, cócó, seacláid,
- deochanna carbónáitithe
- glasraí úra, go háirithe cabáiste,
- torthaí úra milis, go háirithe fíonchaora,
- buíocán uibhe.
Comhairle! Léirítear a leithéid d’ aiste bia le haghaidh pancreatitis agus galair eile sa briseán. Mura bhfuil ionsaithe pancreatitis agat, is leor na bunphrionsabail a bhaineann le cothú ceart a leanúint. Is féidir an aiste bia a leathnú.
Agus cuimhnigh gurb é an rud is úsáidí don bhriseán ná an fonn atá ort a bheith sláintiúil agus stíl mhaireachtála ghníomhach a bheith agat!
Is é an té a itheann duine sa deireadh. Má tá an bia dochrach, sáithithe le substaintí deacra le díolama, níotráití agus tocsainí eile, ní dhearnadh cóireáil fhrith-shubstaintiúil air, a luaithe is a theipeann ar an gcóras díleá agus iarrfaidh sé cúnamh. Chun gan dul trí phian agus fulaingt neamh-chomhoiriúnach, tá sé riachtanach bianna atá tairbheach don ae agus don bhriseán a úsáid - na horgáin thábhachtacha sin ar cheart tacú leo sa chéad áit.
Mór-orgán díleá
Is é an briseán an príomh-orgán díleá a bhailíonn einsímí ar féidir leo suas le 10 kg de bhia a dhíleá in aghaidh an lae. Leis an méid beag atá aige (thart ar 20 cm) agus meáchan 100 g, déanann sé feidhm chinntitheach i bpróiseáil na coda is casta de na táirgí - saillte, nach ndéantar iad a roinnt ach le steapsin. Tarlaíonn obair dhíreach sa duodenum, áit a dtagann bia as an mbolg tar éis na cóireála tosaigh, as bile ón bladder Gall, agus as einsímí riachtanacha ón fhaireog.
Tá sé an-tábhachtach go bhfaigheann an príomh-orgán díleá an méid ceart, mar go bhfuil a n-easnamh agus a bharrachas contúirteach don chorp. Cabhraíonn bianna atá cairdiúil le briseáin le cothromaíocht a choinneáil.
Chomh maith leis an bhfeidhm exocrine (díleá), déanann an t-orgán an inchríneacha - táirgeadh inslin. Cinneann sláinte an bhriseáin an mbeidh diaibéiteas ag duine nó nach mbeidh. As na fachtóirí is tábhachtaí a théann i bhfeidhm ar fheidhmiú an phríomh-orgáin díleá, ba chóir trí cinn a aithint:
- bianna sailleacha
- alcól agus nicitín,
- clocha sa bhlaosc galún a chuireann bac ar sceitheadh cuí bile agus a chuireann faoi deara próiseas athlastacha.
Ós rud é go gcruthaítear clocha nuair a bhíonn bia iomarcach colaistéaróil iomarcach sa chorp, ba cheart go mbeadh a fhios agat cad iad na bianna atá le seachaint.
Cad é nach bhfuil sé inmhianaithe úsáid a bhaint as táirgí eile
Tá alcól, nicitín agus bianna ró-shailleacha in ann an briseán a "mharú", mar sin tá cosc iomlán ar na bianna seo a leanas: feoil agus iasc de chineálacha sailleacha, chomh maith le bratanna láidre díobh, bia mear de gach cineál, bianna blonag agus deataithe, bia stánaithe, bianna spicy agus friochta , lena n-áirítear gach cineál sliseanna agus cnónna saillte, cácaí, pastries agus milseogra eile. Níl sé inmhianaithe taosráin úra a ithe, arán san áireamh. Tá sé níos fearr é a ithe tar éis lae nó i bhfoirm crackers.
Ní bianna iad na caife, gach cineál deochanna boga agus tae láidir brewed, nach maith an briseán iad. Is féidir leanúint ar aghaidh leis an liosta le gach cineál feola ró-chócaráilte (ispíní, ispíní agus ispíní), chomh maith le táirgí déiríochta a bhfuil cion ard saille iontu, cáiseanna san áireamh. Baineann sé seo go léir le substaintí atá deacair a dhíleá ag an bpríomhorgán díleá.
Cad iad na bianna atá go maith don briseán agus don ae
Is é an t-ae an fhaireog dhaonna is mó, ag glacadh le gníomh na dtocsainí agus na nimheanna, ag stóráil cothaitheach, ní mór cosaint agus scíth a bheith de dhíth air freisin. Dá bhrí sin, a chinneadh an aiste bia, ba chóir duit a roghnú bianna atá tairbheach don ae agus briseán go cothrom. Caithfidh an liosta a bheith san áireamh:
- Beets ina bhfuil flavonoids agus aigéad nicotinic, snáithín, betanin, betaine agus eilimintí úsáideacha eile. Tá sé in ann próisis athlastacha a throid, táirgeadh bile a spreagadh, colaistéaról agus sreabhach iomarcach a bhaint den chorp. Is féidir an táirge seo a chaitheamh i bhfoirm sú, amh agus bruite.
- Pumpkin agus melon sáithithe le maignéisiam.
- Déanann cóilis agus broccoli, atá saibhir i nglucosinolate, tocsainí agus carcanaiginí díobhálacha a chomhrac go gníomhach, ag cosaint in aghaidh ailse.
- Tá oráistí agus liomóidí, mar gheall ar vitimín C a bheith ann, an-úsáideach don ae, ach i gcás fadhbanna leis an briseán, is fearr fós iad a dhiúltú.
- Cabhraíonn na glasaigh, ina bhfuil seiléiniam, fosfar agus iarann, le dul i ngleic le searbhas míthaitneamhach sa bhéal agus pian san ae agus sa briseán.
- Is soláthróirí potaisiam, maignéisiam agus iarann iad úlla.
Bia próitéin
Tá próitéiní, arb iad bloic thógála an choirp iad, riachtanach don ae. Is iad uibheacha (97%), táirgí déiríochta (95%), iasc (90%), feoil (80%), pischineálaigh (60-70%) na cinn is éasca a dhíleá. Tá sé níos fearr an buíocán a bhaint as na huibheacha, nach bhfuil san áireamh sa liosta "Táirgí atá úsáideach don bhriseán." Ba chóir bainne a úsáid in ullmhú na miasa: gránaigh, anraithí, omelettes, nó i bhfoirm iógart. Cáis teachín úsáideach saille.
Maidir le táirgí feola, ba cheart tosaíocht a thabhairt d'fheoil turcaí ina bhfuil seiléiniam agus sóidiam, a chuireann le próiseáil carbaihiodráití agus fuinnimh. Laofheoil úsáideacha, sicín (feoil bhán), iasc saille íseal (liús, trosc, Carbán, trosc cróch, péirse liús), ina bhfuil vitimín B12 agus fosfar. Ba chóir pischineálaigh a chaitheamh i bhfoirm gránach, atá an-tábhachtach san aiste bia.
Deochanna sláintiúla
Nuair a bhíonn deochanna á roghnú ba cheart duit fanacht nádúrtha. Is iad seo na táirgí is úsáidí don bhriseán. Comhdhlúthaíonn sé ó thorthaí triomaithe agus na caora agus na torthaí sin atá neamh-inmhianaithe chun amh a ithe, ach is foinsí tábhachtacha vitimíní iad. Decoctions, a bhfuil deoch biabhóige an-úsáideach don ae. Deir eagna coiteann: "Tabharfaidh heipitíteas bás go fréamhacha an bhiabhóige sa brat."
Tá tae glas ar cheann de na táirgí riachtanacha. Is féidir an roghchlár a athrú le cabhair ó dheochanna bainne, gan bainne iomlán a áireamh, agus is é an t-uisce mianraí an ceannaire maidir lena áisiúlacht, ar féidir é a ól dhá nó trí ghloine sa lá.
Conas a ithe
Is fearr an lá a thosú le gloine uisce nó le decoction of rose fiáin. Deir an ghaois choitianta: “Beidh tú i do chairde le huisce, beidh tú óg go deo.” Is é an dara riail ná eisiamh ó mhiasa fuar agus ró-the a úsáid. I gcás duine, tá aiste bia chothrom de shaillte, de charbaihiodráití agus de phróitéiní tábhachtach, mar sin ní féidir saillte a eisiamh go hiomlán, ach níor chóir go mbeadh a méid ach 60-80 g in aghaidh an lae. Is fearr im a úsáid a chuirtear leis na miasa chríochnaithe. Tá próitéin go leor 140-160 g. Is é an príomhriail ná go bhfuil cothú codánach riachtanach (4–5 huaire) don bhriseán.
Spreagann róstadh secretion gníomhach, mar sin molann cothúcháin galbhruith, stewing nó bácáil. I mbaol diaibéiteas mellitus, ba chóir siúcrós a bhaint den aiste bia, mil, glúcós nó fruchtós a chur ina áit go héasca. Bianna pancreatacha iad seo.
Prionsabail Aiste Bia do Ghalair
Tá an aiste bia le haghaidh athlasadh na briseán deartha chun an briseán a mhaolú ó bhrú iomarcach ar an fhaireog a ndearnadh damáiste di, mar gheall ar an téarnamh gasta.
Nuair a fhorbraíonn tréimhse ghéar-pancreatitis, éilíonn an briseán díluchtú iomlán le stailc ocrais ar feadh 3 lá. Tá cead aige uisce súilíneach Borjomi a ól suas le 1.5 lítear in aghaidh an lae nó decoction rosehip suas le 2 spéaclaí.
Ansin, mura bhfuil an pancreatitis trom, ansin don chéad uair tá an chéad mhodh aiste bia 5 forordaithe - cuimilte. Baineann sé le: próitéiní a ghlacadh 60-80 g, saillte 50-60 g, carbaihiodráití 200-300 g.
Tar éis don ghéarú ar an ngéibheann maolú, forordaítear an t-othar don dara modh de Thábla Cothaithe Uimh. Sa tábla seo, tá sé tábhachtach é a leanúint go tráthúil i rith an phaiteolaíochta agus an t-aistriú chuig céim sheasmhach loghadh. Is é cuspóir an tábla cóireála cosc a chur ar athdhéanamh na paiteolaíochta, agus a threisiú, na hathruithe atá sa chorp a cheartú.
Nuair a scaoileann ráigeanna den ghalar agus, mar gheall ar ghalair ainsealacha, molann an tábla cothaithe:
- láithreacht mhéadaithe próitéine, dá bhrí sin, tá gá le 110-120 g ina chothú,
- teorainn chrua ar iontógáil saille - suas le 70 g,
- laghdú carbaihiodráit - suas le 300 g.
Ba chóir miasa chócaráilte le linn an aiste bia le haghaidh galar pancreatach a chur ar an mbord, steamed, bruite, bácáilte chun greannú an chórais díleá a sheachaint.
Is gá miasa atá fried go hiomlán a eisiamh. Freastal ar bhia a mholtar te, gar do theocht an choirp dhaonna.
Cad nach féidir a ithe le galar pancreatach? Ceanglaítear air iontógáil carbaihiodráití a theorannú go mór, a bhfuil dleathacht éasca acu:
- siúcra gráinnithe
- Táirgí milseogra
- táirgí úrbhácáilte.
Cad is féidir liom a ithe má ghortaíonn mo bhriseán? Ní mór an méid próitéine a ídítear a mhéadú 30%, an príomhluach a athsholáthraítear le cabhair ó phróitéin ainmhíoch. Maidir le héisc le feoil, tá cead aige bialann a ithe. Tóg iasc - abhainn ísealmhéathrais. Déantar cócaireacht uibheacha le próiseáil gaile, le bruite bog.
Le athlasadh na briseán, ciallaíonn aiste bia glasraí agus torthaí measartha úra cúram speisialta dóibh siúd a bhfuil snáithín garbh acu, toisc go n-eascraíonn sé freisin orgáin an chórais díleá. Ar an gcúis seo, úsáidtear táirgí de bhunadh plandaí i bhfoirm mashed go dtí go bhfuil siad puree nó brúite. Bunaithe ar riocht an othair, tar éis tamaill, cuirtear deireadh leis an toirmeasc seo.
Ba chóir go mbeadh luach fuinnimh na dtáirgí a chaitear oiriúnach do riachtanais laethúla an othair, i gcoibhneas le meáchan an choirp, táscaire aoise agus fostaíocht. Tá an toirt chalraí roinnte i 5 chur chuige, is iad 3 cinn na cinn is mó.
Tarlaíonn ithe sa tráthnóna 2 uair an chloig roimh am codlata. Tá sé seo tábhachtach maidir le próiseáil iomlán na mbianna a itheann an comhlacht.
Cineálacha
Má tá fadhbanna ann d'othair atá ag fulaingt ó fhoirm ainsealach de pancreatitis, comharthaí cliniciúla diaibéiteas, is féidir an tábla diaibéiteach a choigeartú, ag cur san áireamh an próiseas carbaihiodráit athraithe, ag druidim le gnáth-aiste bia. Sna cásanna seo, forordaítear tábla cothaithe Uimh. 5P / 9, lena n-áirítear táirgí atá eisiata ón tábla:
- cur le suaimhneas agus le coipeadh sa bholg - cabáiste, pónairí,
- táirgí a foirmíodh le linn friochadh,
- ag a bhfuil líon mór blátholaí, agus go bhfuil an bia a dhéanann greim ar an membrane múcasach - gairleog, piobar, oinniún.
Tá cóireáil chothaithe i láthair diaibéiteas mellitus i struchtúr cothaitheach agus tábhacht fuinnimh cosúil le cothú cothaithe 5P, ach tá an dara ceann níos míne.
Maidir leis an struchtúr cothaitheach, tá na táblaí cóireála 5P agus 5P / 9 comhionann.
Is gá 5-6 huaire in aghaidh an lae a ithe, agus carbaihiodráití simplí a bhaint as an iontógáil, is saillte glasraí iad níos mó ná 50% de na saillte.
De bharr ilchothaithe i ngalair na briseán, déantar an gaol idir láithreacht glúcóis sa chóras imshruthaithe agus an chomhéifeacht insline a chothromú.
Tá aiste bia le haghaidh pian sa briseán suas le 50% den riachtanas fuinnimh laethúil clúdaithe le carbaihiodráití. Chuige seo, úsáidtear ionadaithe siúcra, ag cur san áireamh éadulaingt aonair.
Cuirtear táirgí ina bhfuil carbaihiodráití troma isteach sa réim bia:
- arán
- gránaigh, glasraí,
- torthaí agus caora
- iontógáil theoranta glasraí le torthaí, ina bhfuil idir 5 agus 10 g de charbaihiodráití.
Forbraíodh tábla speisialta áit a bhfuil an fhaisnéis riachtanach scríofa. Agus é á úsáid, treoraítear an t-othar i roghnú táirgí. Laghdaítear láithreacht saillte i dtábla cothaithe na n-othar sin i gcomparáid leis an ngnáthnós, mar gheall ar dhiúltú saillte agus táirgí ina bhfuil méid mór colaistéaróil-éanlaithe, lachain.
Cuimsíonn tábla cothaithe 5P / 9 coimpléasc vitimíní sa toirt riachtanach, eadhon vitimín B1, atá in ann cúnamh gníomhach a ghlacadh sna feiniméan meitibileach, micrea-eilimintí agus macra-eilimintí.
Áirítear leis an aiste bia don bholg agus don bhriseán cineálacha cothaithe sláintiúla.
- 5P - an chéad teicníocht, a fhorordaítear nuair a bhíonn léiriú géar ann, i láthair breoiteachta ainsealaí. Maireann fad a leithéid de bhord suas le seachtain.
- 5P - an dara teicníc, ceapfar a leithéid de thábla tar éis 7 lá agus go dtí go ndéantar loghadh iomlán.
- 5P / 9 - forordaithe má tá comharthaí diaibéitis le feiceáil i láthair pancreatitis ainsealach.
Is fiú smaoineamh ar cad is breá agus nach dtaitníonn an briseán nuair a athraíonn pancreatitis. Cé gur gá na bianna is coitianta a bhaint den bhord laethúil, i dtimpeallacht baile le míchompord pianmhar san iarann, is féidir an aiste bia a éagsúlú trí mhiasa agus modhanna cócaireachta a chur le chéile.
Táirgí Ceadaithe
Chun an brú ar an gcomhlacht a laghdú, cuirtear cothú míochaine i bhfeidhm, déanann sé miasa is féidir a ithe le hathlasadh an bhriseáin. Tá an tábla seo dírithe ar fhoirmiú fadhbanna aonair a chosc agus an riocht a normalú. Tá sé bunaithe ar an bhfíric go bhfuil suas le 130 g ag táirgí don bhriseán a bhfuil próitéiní níos mó iontu, chomh maith le táirgí atá saibhir i bpotaisiam.
Cad iad na bianna a dtaitníonn an briseán leo.
- Maidir le feoil, déantar an tábla a athlíonadh le turcaí, sicín, uaineoil, laofheoil thrua.
- Tá cead aige péirse, trosc, zander ar iasc a ithe.
- An t-éan.
- Táirgí plúir - arán, crackers, brioscaí brioscaí, gnáthbhaill.
- Táirgí déiríochta - is féidir leat 30% cáise crua, 1% bainne, 0% iógart.
- Deochanna - sú ó bhanana, sútha talún, compás torthaí triomaithe.
San aiste bia teiripeach, tá na semolina, an coirce, an ruán, agus gránaigh rís a ullmhaítear ar an uisce scoite amach ó tháirgí sláintiúla don bhriseán.
Ansin is talamh iad, ceadaítear dó uisce a chaolú le huisce chun dlús leath-slaodach a bhaint amach. Má chócarálann tú leite trí phlúr ruán agus plúr ríse, déanfar an próiseas cócaireachta a shimpliú.
Cad eile is féidir liom a ithe le hathlasadh na briseán? Prátaí cócaráilte agus mashed, zucchini, cóilis, cairéid agus glasraí eile a cheadaítear. Chun putóga gaile a dhéanamh as cairéid agus pumpkins. Má mheasaimid cé mhéad carbaihiodráití atá sna glasraí seo agus a luach cothaitheach, ansin sa zucchini tá níos lú carbaihiodráití ann, chomh maith le cothú - carbaihiodráití 5.99 g, calraí 30, 56 kcal. Is éard atá i gceist le glasraí, mar shampla, cóilis 4.72 g / 33.99 kcal, cairéid 12.06 g / 41.07 kcal, prátaí 19.81 g / 85.57 kcal. Tar éis tamaillín, tá cead aige trátaí scafa agus cucumbers grátáilte a chur sa tábla.
Ullmhaítear anraithí le brat glasraí, agus cuirtear glasraí mionghearrtha nó gránaigh incheadaithe go maith leis. Chun anraithí a séasúrú, bain úsáid as im, uachtar, uachtar géar.
Roghnaítear bainne ó tháirgí neamh-shaille bainne géar, a mholtar a chur le bia, ós rud é go bhfulaingíonn othair iomlána níos measa. Ceadaítear freisin cáis i dteachín beagmhéathrais a ithe, putóga a dhéanamh le casseroles. Má tá easpa cailciam ag duine, is fearr an t-easnamh a líonadh le cáis teachín cailcínithe. Úsáidtear uachtar géar mar shéasúr. Cuirtear an cáis isteach sa bhia grátáilte.
Ó tháirgí feola, déantar an tábla a athlíonadh le mairteoil, le coinín, le sicín. Ní cheadaítear miasa feola a ithe ach mar shouffle, liathróidí feola, liathróidí feola, liathróidí feola, a bhí steamed. Is féidir leat feoil coinín chócaráilte agus píosa sicín a ithe.
Tá cead aige anlainn a chócaráil le brat glasraí, le huisce géar, bainne seasoned. Le torthaí, déantar tábla an othair le paiteolaíocht an fhaireog a athlíonadh le candy, mousse, glóthach, subh. Go feadh méid teoranta, tá cead aige caora a ithe le torthaí, a chaithfidh a bheith faoi thalamh roimh ré. Ceadaítear óimige gaile agus miasa agus miasa taobh eile freisin.
Táirgí atá go hiomlán nó go páirteach srianta
Le paiteolaíocht pancreatach, ní féidir leat miasa a ithe a mhéadaíonn táirgeadh einsímí a bhriseadh síos bia. Fágann sé seo go dtagann na heinsímí a tháirgeann an boilg amach i méideanna móra, mar gheall air seo, éiríonn an t-iarann inséidte agus nimhneach.
As na táirgí dochracha don briseán, tá anraithí cócaráilte atá cócaráilte i bhfeoil, beacán, brat éisc, chomh maith le okroshka, biatas agus borsch. Agus eisiata ó bhia freisin:
- feoil - muiceoil, uan,
- lacha
- saill
- táirgí deataithe
- caomhnú
- táirgí ispíní
- cineálacha goirt, éisc shailleacha,
- arán úr-bhácáilte.
Ní maith le bia an briseán:
- Tae láidir.
- Bainne iomlán
- Mionra fried, pancóga, pancóga agus cácaí cáise.
- Cáis teachín saille.
- Seacláid
- Cócó
- Caife
- Cranberries
- Spionáiste
- Sailéad.
- Tornapa.
- Raidis.
- Glasraí amh le torthaí. Torthaí a bhfuil carbaihiodráití simplí iontu ar féidir leo bloating a dhéanamh - dátaí banana, fíonchaora, dátaí.
Tá sé do-ghlactha an bia seo a leanas a ithe i bitheolaíocht an fhaireog pancreatic: uibheacha cearc atá milseáin chrua nó fhriochta, plúir agus milseogra crua, oinniúin ghlasa, gairleog, sóid, uachtar reoite, aon chineál taos eisiata, eisiatar cineálacha sailleacha cáis, miasa fuar go hiomlán.
Ní cheadaítear roinnt gnáththáirgí don briseán a eisiamh go hiomlán ó chothú, ach amháin chun a n-iontógáil a theorannú.
- Salann - ceadaítear suas le 10 g in aghaidh an lae
- Im.
- Buíocáin uibhe - 2-3 phíosa ar feadh 7 lá.
- Garrán muiléad.
- Siúcra
- Caomhnaithe
- Pastries milis.
- Vanillin.
- Cainéal
Clár Mód Cumhachta
Tiomsaítear roghchlár ar chomhairle dochtúra i gcás galair pancreatic ar feadh 7 lá, ionas go mbeidh liosta iomlán de tháirgí riachtanacha sa tseachtain seo. Cuirtear líon na gcalraí laethúla, an uair a itheann sé bia san áireamh.
Go bunúsach, déantar an roghchlár le hithe 5 huaire sa lá. Má roghnaítear an roghchlár i gceart, tar éis 14 lá an t-athlasadh sa fhaireog briseán, rachaidh a ghnáthoibriú i gcúl. Beidh an t-othar i bhfad níos fearr, beidh an galar ag dul.
I gcás loghadh fadtréimhseach phaiteolaíochta an bhriseáin, cuideoidh comhchlár cothaithe.
D'fhonn ionsaithe ar ghéarchúrsa a chosc, cuirtear le paiteolaíocht an bhriseáin, leantar le haiste bia den sórt sin ar feadh an tsaoil.
Aiste bia don roghchlár briseán, don tseachtain.
- Bricfeasta - leite mhin choirce, omelette steamed, glóthach cócaráilte ar thorthaí triomaithe.
- An dara bricfeasta - pumpkin bruite, mashed i puree, deoch ó hips ardaigh.
- Lón - anraith eorna péarla, greamaigh mairteola, tae.
- Sneaice tráthnóna - puree glasraí, sú torthaí.
- Leite dinnéar-ghrátáilte ó ruán, caolaithe le bainne, péirse liús, bácáilte san oigheann, kefir.
- Is é an dara dinnéar kissel.
- Bricfeasta - leite déanta as gránaigh rís cócaráilte ar uisce, dumplings feola, tae neamh-mhilsithe.
- Lón - maróg cáise teachín, deoch le torthaí.
- Lón - anraith ruán le glasraí, filléad sicín cócaráilte, cairéid bruite, tae.
- Snack tráthnóna - iógart le brioscaí.
- Dinnéar - semolina, deoch pluma.
- Is brat rince an dara dinnéar.
- Bricfeasta - maróg cáis iostáin, leite ríse, deoch sútha talún.
- Lón - uibheacha scrofa le glóthach.
- Lón - anraith mhin choirce, iasc bruite agus cairéad, iógart.
- Snack - fianáin, tae lag.
- Prátaí dinnéar - mashed, meatball sicín steamed, kissel.
- Is é an dara dinnéar kefir.
- Bricfeasta - semolina ar uisce, cáis, sú aibreog.
- Souffle lón - cairéad, brat ardaithe.
- Lón - anraith mhin choirce agus pumpkin bruite, úlla baked, kefir.
- Snack - bagels, compote.
- Dinnéar - cairéid bruite, dumplings ó fhilléad éisc, brat curaí.
- Glóthach bainne is ea an dara dinnéar.
- Bricfeasta - leite ruán ar an uisce, cáis teachín cailcithe, deoch phéitseála.
- Lón - omelette próitéine steamed, compote.
- Lón - anraith glasraí plandáilte le huas géar, liathróidí feola sicín, núdail le slice de im, beets bruite, tae.
- Sneaiceanna - fianáin, dí-ocsaídiú torthaí triomaithe.
- Dinnéar - stobhach glasraí, filléad éisc le anlann géar uachtar, glóthach bainne.
- Is é an dara dinnéar kefir.
- Bricfeasta - cácaí cáise caora, leite min choirce le bainne, deoch pluma.
- An dara bricfeasta - bagels, compote.
- Lón - anraith glasraí, sicín bruite, leite ó arbhair rís, deoch torthaí.
- Snack - cáis iostáin, glóthach.
- Dinnéar - scuaise bruite agus pumpkin, mashed, meaisíní feola, semolina bainne, tae.
- Is é an dara dinnéar iógart.
- Bricfeasta - núdail, píosa feola bruite, cairéid bruite bruite, sú.
- Dara bricfeasta - glóthach torthaí, casserole cáis iostáin.
- Lón - anraith le dumplings, vermicelli, rolla feola, bácáilte san oigheann, compóid.
- Brioscóga le tae.
- Dinnéar - leite gránach rís le him breise, sceana filléid éisc, tae.
- Is é an dara dinnéar acidophilus.
Creideann dochtúirí gur gá duit an ceart a ithe chun stíl mhaireachtála shláintiúil a bheith agat, gan an bianna sailleacha agus bianna friochta a bhfuil galar faireog pancreatic orthu a áireamh. Tá cead ag na oidis seo a leanas a bheith san áireamh i mbia le haghaidh pian paincréasach.
Filléad éisc bhácáilte
Chun an mhias a thógáil:
- iasc - 500 g
- stoc sicín - spúnóg bhoird,
- fiuchphointe uisce - gloine,
- plúr - 3 spúnóg mhóra,
- bainne neamhfat - gloine,
- salann
- paprika
- piobar.
Cuirtear píosa éisc meilte i soitheach bácála, agus é spéisiúil le spíosraí. Ansin tá an brat measctha le huisce, plúr, ansin cuirtear bainne agus cuirtear gach rud measctha. Ina dhiaidh sin, déantar an anlann a dhoirteadh le anlann, a sheoladh chuig bhácáil san oigheann ar feadh 30 nóiméad ag teocht 250 céim.
Cad is féidir liom a ithe nuair a ghortaíonn briseán an linbh? Aiste bia leanaí nach bhfuil beagnach difriúil ó chothú na n-othar fásta. In othair óga, is minic a théann an t-am chun an briseán a ghéarú níos tapúla. Le paiteolaíocht an bhriseáin, tá cothú teiripeacha fós ann ar feadh tréimhse fada agus tá sé oiriúnach do chatagóir aoise an othair.
Ag an bhfáiltiú tar éis an aiste bia ordaithe don briseán, inseoidh an dochtúir duit gur féidir agus nár chóir duit an leanbh a thabhairt nuair a ghortaíonn an t-orgán.
Cuimsíonn an tábla cothaithe do leanbh a bhfuil galar gland pancreatach níos mó aige anraithí, chomh maith le gránaigh atá bruite go cúramach. Tarlaíonn cócaireacht i mbainne caolaithe nó in uisce. Maidir le comhlacht an pháiste, is fearr glasraí glaise agus úlla bácáilte. Ba chóir saillte agus milseáin a íoslaghdú. Ba chóir go mbeadh táirgí feola éadrom.