Tá arán Pumpkin an-bhlasta

Faigh réidh, faoi arán pumpkin tornáilte Inseoidh mé duit ar feadh tamaill fhada agus le gach cineál sonraí a bhaineann le huisce béil, mar sin mura bhfuil sé ar intinn agat é a bhácáil le haghaidh aon rud sa saol, is fearr pas a fháil. Más rud é, ar a mhalairt, go bhfuil tú ag smaoineamh ar rud éigin mar seo a thriail, léigh go cúramach, ag tuiscint go gcaithfidh tú an taos a ghlúine agus an t-arán milseog dochreidte seo a bhácáil, agus ná rá níos déanaí nár thug mé rabhadh duit! Tá gach rud breá ann - ó ghloine cumhra delicious ar screamh bog crisp go flesh íogair, atá chomh fionnuar le píosa a ghearradh go píosa, ag cur bliss leáite isteach i do bhéal. Torn arán pumpkin - ar ndóigh, níl an t-arán i ndáiríre, is císte milseog milis atá sobhlasta le gloine bainne fuar nó cupán cócó te, áfach, is cuma cad é a thugann tú, tá an bhrí soiléir gan focail bhreise: tá sé an-bhlasta. Ar dtús - an blas íogair glaze blaistithe, ansin - binneas na ciseal, ag an deireadh - taise taos pumpkin, tais agus neamhghnách geal. Le chéile - ensemble tuisceanach iontach ina ndéanann gach comhpháirt aonair a chuid neamhspleách féin a imirt, ach ag an am céanna déanann siad uile cór uathúil a chumasc. Is rud é go ndéanfaidh tú iarracht arán aráin pumpkin a bhaint amach. B'fhéidir nach dtosóidh tú arís air go rialta, ach is cinnte go bhfillfidh tú air arís agus arís eile.

Is é arán agus im na daoine is fearr a tháinig suas.
Maya Plisetskaya

Tá na pumppkins aibithe ar deireadh. Ar deireadh! Is féidir leat a chruthú agus a chumadh, ag baint taitnimh as an bpróiseas oibre le Pumpkin, rud a thugann níos mó ná taitneamh a bhaint as an mbia seo. Lena chois sin, tá an domhan ag mothú ar bhealach speisialta, tugann sé mothúcháin eile, dath na ndathanna dath gach duine a bhaineann leis. Torn arán pumpkin - Tá sé seo níos mó ná an t-arán milseog. Is é seo Homeliness, Smiles agus ach Sonas.

Táirgí Riachtanacha

Gloine i oideas = 200 GR.

• 15 gram de ghiosta brúite
• 30 gram uisce
• 1 cupán uisce

• 350 gram de phúdar pumpkin
• 230 gram plúir chruithneachta
• 300 gram plúr gráin iomlán
• 30 gram d'ola glasraí
• 30 gram meala
• 40 gram de shíolta pumpkin
• 20 gram de shíolta lín
• salann

Tosaigh ag cócaireacht

1. Measc plúr, uisce agus giosta. Sa bhfoirm seo, fág go dtí go ndéantar an taos a dhúbailt. Is féidir giosta tirim a úsáid le haghaidh gaile, ansin beidh leath de dhíth air.
2. Déan an pumpkin a bhácáil san oigheann go dtí go bog, agus ansin gearrtha i slisní agus meileann le cumascóir go dtí stát íon.
3. Cuir ola glasraí, salann agus mil leis chun puree a phumpáil. Meascann gach duine go maith agus doirt an taos ullmhaithe.
4. Cuir plúr gráin iomlán ar leataobh agus cuir leis an mhais a thig as. Mura bhfuil plúr den sórt sin agat, is féidir plúr cruithneachta a chur ina ionad. Measaimid gach rud go maith agus cuirimid plúr cruithneachta leis. Is fearr é a chur i gcodanna, mar d'fhéadfadh sé go mbeadh níos lú nó níos mó de dhíth air. Braitheann sé ar chaighdeán do phlúir.
5. Sa taos mar thoradh air sin (ba chóir go mbeadh sé greamaitheach) cuir síolta lín agus pumpkin leis. Bhuel cuir isteach orthu sa taos. Ansin déanaimid é a chlúdach le scannán cling agus fágann muid san fhoirm seo é ar feadh 1 uair an chloig.
6. Sprinkle an dromchla oibre le plúr agus cuir an taos ullmhaithe air. Croch aníos beagán, ansin clúdaigh le pláta agus fág ar feadh 30 nóiméad eile é chun teacht suas.
7. Roinnimid an taos críochnaithe ina dhá chuid, bunnaímid iad agus aistrímid chuig bileog bácála nó i bhfoirmeacha ullmhaithe iad. Tugaimid beagán don phíosa oibre chun teacht suas agus a chur san oigheann, réamhthéite go 200 céim. Déan an t-arán a bhácáil ar feadh 25-30 nóiméad.

Is féidir an t-arán sin a sheirbheáil le paitín sicín atá déanta sa bhaile. Is féidir leat é a chócaráil le oideas ónár suíomh gréasáin.

Bíodh an fonn ort!

Cliceáil "Cosúil" agus gan ach na poist is fearr a fháil ar Facebook ↓

COMHÁBHAIR

• Soda 1 Teaspoon
• Salann 1/2 Teaspoon
• Uibheacha sicín 2 phíosa
• Olive Oil 50 Gram
• Gallchnónna 100 gram
• Síolta Pumpkin Fried / Síolta lus na gréine 3 Tbsp. spúnóga
• Siúcra 180 Gram
• Pinilla Sugar 1 Pinch
• Cainéal 1/2 Teaspoon
• Ground Nutmeg 1/4 Teaspoon
• Plúr 1.5 cupán

1. Cuir siúcra, sóid aráin, salann, siúcra fanaile, cainéal, nutmeg talún leis an bplúr sifted. Corraigh go réidh, ansin buail isteach na huibheacha agus cuir an puree pumpkin leis.

2. Cuir gallchnónna mionghearrtha, ola olóige leis an mais pumpkin, meascadh.

3. Doirt an taos isteach i múnla, sprinkle le síolta.

4. Bácáil ar feadh thart ar 50-60 nóiméad go dtí go mbeidh an toothpick a cuireadh isteach san ionad glan. Tá teocht an oigheann 220 céim.

Na comhábhair

• 400 g pumpkin (ie Hokkaido),
• 200 g almóinní talún,
• 80 g bainne cnó cócó
• 2 spúnóg bhoird de sú líomóide
• 4 ubh
• 50 g crotail síolta slánlusanna,
• 1 teaspoon de shóid aráin
• 1 teaspoon salainn
• 1/4 teaspoon talamh cainéil,
• 1am teaspoon cardamom,
• 1/4 talamh cnónna taespúnóg.

Meastar gurb é méid na gcomhábhar don oideas carb-íseal seo ná thart ar 12 phíosa. Tógann sé thart ar 30 nóiméad na comhábhair a ullmhú. Tá am bácála thart ar 60 nóiméad.

Luach cothaithe

Tá na luachanna cothaithe neasach agus léirítear iad in aghaidh 100 g de tháirge carb íseal.

Modh cócaireachta

Is féidir Pumpkin Hokkaido a ithe go díreach leis an gcraiceann

Gearr an pumpkin agus bain na síolta le spúnóg. Ansin bain an laíon agus briseadh go mín é.

Is maith liom Pumpkin Hokkaido a ghlacadh le haghaidh cócaireachta agus bácála, mar tá buntáiste amháin aige - ní gá é a scafa. Bíonn craiceann Hokkaido bog le linn cóireála teasa agus is féidir é a ithe le laíon.

Má úsáideann tú pumpkin den sórt sin, ansin imíonn an chéim glantacháin, ach sa chás seo, ba cheart é a ní go hiomlán. Ansin teas an uile le huisce, cuir slisní pumpkin isteach ann agus cócaráil go bog.

Teas an oigheann go 180 nó 200 ° C sa mhodh teasa uachtair agus íochtair.

Tabhair faoi deara: is féidir go mbeidh difríochtaí suntasacha i dteocht ag oighinn, ag brath ar bhranda an déantóra nó an aois, go dtí 20 ° C nó níos mó.

Dá bhrí sin, déan seiceáil i gcónaí ar do tháirge bácáilte le linn an phróisis bácála ionas nach mbeidh sé ró-dorcha nó nach bhfuil an teocht ró-íseal chun an bácáil a thabhairt réidh.

Más gá, coigeartaigh an teocht agus / nó an t-am bácála.

Fill na slisní pumpkin isteach i gcolandóir agus lig don uisce sileadh go maith. Ansin cuir iad i mbabhla mór, cuir bainne cnó cócó agus sú líomóide leis agus meileann go maith é i bpúdar mairteola a úsáideann cumascóir tumoideachais.

Spice pumpkin le bainne cnó cócó

I mbabhla ar leith, buail na huibheacha seasoned sa chúr. Ansin meascán an puree pumpkin agus an mais ubh ag baint úsáide as meascthóir láimhe.

Taos arán Pumpkin sa chéad chéim

Cuir na comhábhair thirim atá fágtha le chéile - almóinní talún, crotail síolta slánlusanna agus sóid. Glúine an taos ón meascán tirim agus an pumpkin agus an mhais uibhe.

Cuir an páipéar ar an mhias bácála agus líon isteach é le taos. Cuir an taos le spúnóg.

Mias bácála le taos

Cuir san oigheann ar feadh 60 nóiméad. Tar éis bácála, bain an t-arán as an mhúnla - le páipéar bácála beidh sé furasta é a dhéanamh - agus lig dó fuarú go maith roimh slisniú. Bíodh fonn ort.

1. Arán le úlla agus cnónna

Is féidir le arán le úlla agus cnónna a bheith cosúil le cupcake i gcomhdhéanamh. Ach amháin i gcomhdhéanamh, toisc go bhfuil sé ullmhaithe ó phlúr seagal. Dála an scéil, tá sé thar a bheith sásúil, in ainneoin easpa líon mór calraí. Is é an rún, is dócha gur thuig tú go bhfuil cnónna sa chomhdhéanamh. Tá an t-oideas anseo.

2. Arán coirce

Má tá duine tuirseach de mhin choirce don bhricfeasta cheana féin, molaimid an t-arán seo a dhéanamh. Ní bhíonn Earcail sa chomhdhéanamh níos lú ná na sochair don chomhlacht. Ina theannta sin, ní ligfidh an t-arán ocras ort go tapa. Conas é a chócaráil, is féidir leat a fheiceáil anseo.

Oideas céim ar chéim

1. Gníomhaigh giosta. Chun seo a dhéanamh, meascadh iad le huisce te agus siúcra, agus fág iad ar feadh 5 nóiméad. Le linn an ama seo, scag an meascán agus an plúr i mbabhla. Ón meascán cuir na síolta pumpkin agus lus na gréine ar ais isteach sa bhabhla. Corraigh bainne le huisce i gcéatadán beagáinín níos lú ná leath an bhainne, tá teocht an mheascáin thart ar 40 céim. Doirt salann agus siúcra isteach sa phlúr, cuir turmeric ar dhath grianmhar, doirt an cúr giosta agus meascán de bhainne agus uisce, cuir beagán ola leis, taos an taos tairisceana. Ar dtús bataí sé le do lámha, ach de réir a chéile éiríonn sé an-taitneamhach é a ghlúine.

2. Cuir ar an mbord 80-100 uair é, ní hamháin go gcaithfidh tú é a chaitheamh, ach é a choinneáil le ciumhais amháin, an ceann eile a bhualadh ar an mbord, sruthlaithe agus greamú, a bhaint le haghaidh promhadh. Tar éis méadú 2 huaire, glúine go maith agus lig arís. Cuir an taos isteach i ndronuilleog agus cuir isteach é i rolla. Cuir i bhfoirm greased é agus lig dó cruthúnas, ionas go ndúblóidh an taos arís.

3. Bácáil ar 200 céim ar feadh 10 -15 nóiméad le babhla uisce, agus é steamed. Ansin bain an babhla, bhácáil ag 180 go dtí an donn. Ansin bain na céimeanna go dtí 150 agus déan níos mó bácála - chun an bhearradh a thriomú. Bain, clúdaigh le héadach línéadaigh agus lig dó fuarú.