Cnónna Diaibéitis - Sochair agus Luachanna Laethúla

Ceadaítear cnónna do dhiaibéiteas, tá siad saibhir i saillte neamhsháithithe, mianraí, vitimíní, ní chuireann siad faoi deara go n-itheann siad glúcós. De bharr an ábhair chalraí arda, ní bhíonn a ngnáthnós laethúil níos airde ná 30 g. Déantar iad a fhrithbheartú le haghaidh ailléirgí, a chuireann le hathlasadh na n-orgán díleá. Úsáid go cúramach le murtall. Chun meitibileacht glúcóis, duilleoga gallchnó, duilleoga, torthaí neamhghnácha a normalú, úsáidtear ola.

Léigh an t-alt seo

An féidir le cnónna do dhiaibéiteas

Is féidir cnónna a ithe le haghaidh diaibéiteas le gach cineál. I measc na n-airíonna úsáideacha tá:

• meitibileacht saille a normalú - aigéid shailleacha a bheith iontu a laghdaíonn colaistéaról,
• bíonn deacrachtaí soithíocha nuair a thugtar isteach san aiste bia iad níos déanaí,
• go bhfuil méid na gcarbaihiodráití íseal, tar éis a dtomhailt níl aon léim i nglúcós,
• is é an t-ionchas saoil atá ag daoine a bhfuil dúil acu i gcnónna 2-3 bliana níos faide (mar shampla, pobail an Chugais),
• feabhsaíonn an arginine aimínaigéid feidhmiú an chroí, an ae, an chórais imdhíonachta, na hinchinne, tugann neart do na matáin, soláthraíonn seasmhacht,
• ina bhfuil vitimíní B, E, aigéad fólach, mianraí atá riachtanach chun inslin a fhoirmiú agus chun fíochán cnámh a neartú.

Agus tá níos mó anseo faoi aonaid aráin le haghaidh diaibéiteas.

Innéacs Glycemic agus ábhar calraí

Le tuiscint a fháil ar an bhféidearthacht cnónna a chur san áireamh sa roghchlár diaibéiteach, tá sé tábhachtach go n-aithneofaí a n-innéacs glycemic. Taispeánann sé cé chomh gasta a ardaíonn glúcós fola tar éis ionghabhála. Tá ráta íseal de 15 ag cnónna. Ciallaíonn sé seo nach bhfuil siad fréamhaithe le haghaidh diaibéiteach. Ach tá an t-ábhar calraí agus cion saille an táirge i measc na n-ábhar is airde.

Chun a luach cothaithe a shamhlú, is féidir leat na calraí atá i bhfeoil (1 kg), iasc (1 kg), prátaí (1 kg), lítear bainne a chur le chéile. Beidh siad cothrom le 500 g de chnónna. Dá bhrí sin, ní mór an táirge úsáideach seo a itheann tú i gcainníochtaí teoranta. Tugtar luachanna fuinnimh na gcineálacha is coitianta sa tábla.

Cineálacha cnónna

Luach fuinnimh kcal in aghaidh 100 g

Píseanna talún

Foraoise

Almóinní

Brasaíle

Pecan

Gretsky

Dochar ó chnónna

Tá cáilíocht dhiúltach choiteann ag cnónna - spreagann siad frithghníomhartha ailléirgeacha. Baineann sé seo níos mó le gallchnónna, le peanuts, le almóinní. Le ionghabháil iomarcach, tá na hiarmhairtí seo a leanas indéanta:

• athlasadh intestinal, bloating, pian,
• gríos craicinn,
• masmas
• greannú an scannáin mhúcasaigh den scornach, an tsiúptha,
• sárú ar dháileadh bile, troime sa hypochondrium ceart,
• tart
• blas dona sa bhéal, searbhas,
• buinneach

De bharr an ábhair chalraí arda, is mór an toradh a bhíonn ar mheáchan coirp ná ró-chnónna cnónna.

Cé atá toirmeasc ar chnónna do dhiaibéiteas

Déantar cnónna diaibéiteas a fhrith-chomhshó i láthair frithghníomhartha ailléirgeacha. Teastaíonn teorainneacha dochta cainníochta le haghaidh raimhre.

Úsáid gach cineál go cúramach:

• ag iompar clainne, ag lachtadh (tá sé tábhachtach lamháltas díreach a bheith agat),
• othair le damáiste mór don fhíochán ae - cirrhosis, heipitíteas víreasach, degeneration saille,
• ag fulaingt ó gout, athlasadh na n-alt (airtríteas, arthrosis),
• i gcéim breoiteachta ulcers boilg, colitis, gastritis, pancreatitis, cholecystitis.

Píseanna talún le Diaibéiteas

Feabhsaíonn peanuts diaibéiteas meitibileacht saille, comhdhéanamh fola. Seo freisin:

• cabhraíonn sé le bia a dhíleá
• a éascaíonn secretion bile, a chosnaíonn fíochán an ae ó ghníomh na dtocsainí,
• spreagann sé an inchinn
• neartaíonn sé na cosaintí imdhíonachta
• Is foinse aigéad fólach, nicotinic, biotin, vitimín E é,
• go bhfuil éifeacht fhrith-strus aige.

Tá maoin neamhghnách ag an ngléas seo - tá torthaí friochta níos sláintiúla ná cinn amh. Le linn cóireála teasa, méadaíonn an leibhéal polyphenols iontu. Neartaíonn na substaintí seo (frithocsaídeoirí) na ballaí soithíocha, cosc ​​a chur ar Atherosclerosis, siadaí agus aosú.

I diaibéiteas mellitus, tá iontógáil comhdhúile den sórt sin riachtanach, toisc go spreagann meitibileacht charbaihiodráite agus saille foirmiú fréamhacha saor in aisce. Tá lagú ar an gcosaint antioxidant i ndiaibéitis.

Almóinní diaibéiteas Cineál 2

Tá conspóid ann maidir le almóinní a thabhairt isteach sa roghchlár le haghaidh diaibéiteas de chineál 2 gan ach éadulaingt, galar ae dian. I ngach cás eile, cabhraíonn almóinní:

• faoiseamh a thabhairt do vasospasms le migraine,
• chun an córas néarógach a shuaimhniú tar éis dó dul thar maoil,
• feabhas a chur ar scaipeadh fola,
• vitimíní ó bhia a ionsú,
• cur le ton fhoriomlán an choirp,
• fáil réidh le éidéime,
• faoiseamh a thabhairt don sos míostraithe
• brú fola a normalú le Hipirtheannas,
• rithim an chroí a athbhunú le buille croí tapa.

Agus é á úsáid, tá sé tábhachtach gan dul thar an méid ceadaithe, ós rud é go bhfuil almóinní ard-chalraí agus gur féidir leo goile a spreagadh.

Cnónna péine le haghaidh diaibéiteas

Cabhraíonn úsáid cnónna péine i ndiaibéiteas le mangainéis, cróimiam, sinc a fháil, is gá iad chun inslin a fhoirmiú. Tá vitimín E sna cnónna, beagnach an grúpa B ar fad agus a lán maignéisiam. A bhuíochas leis an gcomhdhéanamh seo, cnónna péine:

• normalú meitibileacht charbaihiodráit,
• gníomhaíonn sé an briseán, díleá,
• laghdaíonn sé colaistéaról
• cosc Hipirtheannas, foirmiú plaiceanna atherosclerotic,
• cuireann sé bac ar fhoirmiú clocha duáin,
• laghdaíonn sé excitability an lárchóras na néaróg,
• athbheochan.

Cnó na Brasaíle

Is sealbhóir taifead é an cnó seo le haghaidh ábhar seiléiniam. A bhuíochas leis an eilimint seo, vitimíní, aigéid shailleacha:

• déantar siúcra fola a normalú
• cosc ar phróisis meall,
• moillíonn sé ag dul in aois
• a chuireann cosc ​​ar fhorbairt, ar dhul chun cinn cataracts,
• a fheabhsaíonn foirmiú hormóin thyroid, giniúna, méaduithe cumhachta,
• spreagann an briseán,
• gníomhaíonn crapthaí stéigeach,
• cabhraíonn sé le tuirse ainsealach,
• neartaíonn díolúine
• a fheabhsaíonn cuimhne.

Cnónna gallchnó de chineál 2

Baineann na buntáistí a bhaineann le gallchnónna i ndiaibéiteas de chineál 2 lena gcumas meitibileacht a fheabhsú.

Tá na hairíonna seo a leanas acu:

• go bhfuil saillte, próitéiní, vitimíní atá díleáite go héasca, go bhfuil saibhreas aigéad ascorbic go háirithe iontu,
• méadú seasmhachta, faoiseamh tuirse, bheocht thabhairt,
• feabhas a chur ar fheidhm an ae, cabhrú lena ghnóthú tar éis nimhiú,
• brú le hipirtheannas a laghdú,
• gníomhaíocht stéigeach a spreagadh.

Tá gá le rabhadh nuair a úsáidtear é chun téachtadh fola méadaithe, breoiteacht colitis a mhéadú, chomh maith le claonadh ailléirgí.

Tá ábhar calraí ard ag ceann de na cnónna sailleacha. Thairis sin, tá a lán vitimín E, cailciam agus fosfar ann. Dá bhrí sin, cuidíonn sé le fíochán cnámh a neartú. Molta do colaistéaról ard. Feabhsaíonn Pecan fís ag dusk, tá sé úsáideach le haghaidh anemia. Le húsáid iomarcach, is cúis le hionsaí migraine, frithghníomhartha ailléirgeacha, méadaíonn sé go tapa meáchan coirp.

Cnónna coill

Cuidíonn an planda seo le siúcra fola a ísliú agus stopann sé forbairt deacrachtaí soithíocha i ndiaibéiteas. I measc a n-airíonna úsáideacha tá:

• ballaí féitheacha agus ribeadáin a neartú,
• laghdú ar mhéid an phróstatach le haenóm,
• comhdhéanamh bile a fheabhsú agus a secretion a éascú,
• cosc ar fhoirmiú cloch duáin,
• lacht méadaithe i máithreacha altranais,
• gníomhachtú díolúine,
• mhéadaigh haemaglóibin le haemia.

Walnut

Is é an méid laethúil a fhreastalaíonn ar 7 bpíosa.

De réir staidéir a rinneadh le déanaí, cosnaíonn gallchnónna in aghaidh ró-itheacháin agus cabhraíonn siad le meáchan a chailleadh. 3 Fuair ​​staidéar eile a foilsíodh san iris Nutrition amach gur laghdaigh mná a chaitheadh ​​gallchnónna a riosca go bhforbrófaí diaibéiteas de chineál 2. 4

Is foinse aigéad alfa lipoic iad gallchnónna, rud a laghdaíonn an athlasadh a bhaineann le diaibéiteas. Tá aigéid shailleacha neamhsháithithe sa chineál cnó seo a mhéadaíonn an leibhéal colaistéaróil “mhaith” i ndiaibéiteas. 5

Is é an méid laethúil a fhreastalaíonn ar 23 píosa.

De réir staidéir a foilsíodh san iris Metabolism, cosnaíonn almóinní in aghaidh spící siúcra má chaitear iad le bianna carbaihiodráit-saibhir. 6

Tá go leor cothaitheach i almóinní, go háirithe vitimín E, a dhéanann normalú ar mheitibileacht, a fheabhsaíonn athchóiriú na gceall agus na bhfíochán i gcorp an diaibéitis. 7 Laghdaíonn Walnut an baol go dtarlódh galar croí i ndaoine a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu agus cuidíonn sé le leibhéil glúcóis a rialú. Deimhnítear seo le staidéar 2017, inar ith na hábhair almóinní ar feadh sé mhí. 8

Tá struchtúr níos snáithíní ag almóinní i gcomparáid le cnónna eile. Feabhsaíonn snáithín díleá agus cobhsaíonn sé siúcra fola.

Cúis eile le almóinní a ithe do dhiaibéiteas ná an tiúchan luachmhar de mhaignéisiam sa chnó. Is é a bhíonn ag freastal ar almóinní ná 20% den iontógáil laethúil mhaignéisiam. 9 Neartaíonn méid leordhóthanach de mhianra san aiste bia cnámha, feabhsaíonn sé brú fola agus déanann sé gnáthfheidhm an chroí a normalú.

Píseanna talún agus diaibéiteas

Bíonn éifeacht dhearfach ag an gcnó seo ar mheitibileacht agus laghdaíonn sé an leibhéal colaistéaróil "olc". Cuireann píseanna talún le hathnuachan an choirp ag an leibhéal ceallach, rud a chuireann cosc ​​ar neamhoird an chórais néarógach. Tá marc de 20 ar chnónna gallchnó ar scála innéacs glycemic, rud a fhágann gur táirge ceadaithe é don diaibéiteas sa chéad agus sa dara cineál.

Is féidir leat an táirge a úsáid amh agus fried, agus cuirtear é leis na miasa éagsúla freisin. Go ginearálta, nuair a bhíonn sé róstadh, méadaíonn leibhéal na substaintí frithocsaídeacha sa chnó, ach is minic a mholtar diaibéitis a mholadh go minic chun peanuts a ithe ina bhfoirm amh. D'aimsigh eolaithe Mheiriceá go bhfuil cnónna bruite an-úsáideach.

Ceadaítear peanuts saillte, ach níl sé seo ach in éagmais frithghníomh ailléirgeach. Tarraingímid aird ar na príomhshrianta maidir le húsáid an táirge:

• murtall nó claonadh ann,
• ulcer boilg
• plúchadh bronchial.

Smaoinigh ar airíonna tairbhiúla cnónna:

• miondealú saille
• Feidhm ae a fheabhsú
• téachtadh fola méadaithe,
• airíonna athghiniúnacha
• laghdú ar fhás na gcill neamhghnácha, etc.

Is é an príomh-mhaoin atá ag cnó an cumas leibhéil siúcra fola a laghdú go gnáthleibhéil. Is é an méid peanuts atá le caitheamh in aghaidh an lae aonair agus baineann sé le comhaireamh fola. Is leor grab amháin do ghrá amháin ar maidin agus sa tráthnóna. Is fearr peanuts neamhthéite a cheannach.

Rinne eolaithe Cheanada staidéar a fuair amach go laghdaítear colaistéaról agus glúcóis fola i dtógáil seasca gram de phiseanna talún, chomh maith le cnónna eile i ndiaibéiteas chineál 2. Ábhair a chaitear le peanuts amh.

Is féidir le ithe peanuts i gcainníochtaí móra frithghníomhartha ailléirgeacha agus neamhord a bheith mar thoradh air. Chomh maith leis sin, ná déan dearmad faoi na calraí atá sa táirge. Tá níos mó ná 500 kcal i gcéad céad peanuts. Níl ach céad gram an táirge, agus tabharfaidh tú dáileog laethúil de chopar agus de vitimín do do chorp. Is fearr peanuts a stóráil in áit fhionnuar, thirim, nó ní rachaidh sé go dona.

Diaibéiteas Almonds

Is cineál eile cnó úsáideach é almóinní. Léirítear an táirge le haghaidh aon chineál diaibéiteas. Tá sé seo mar gheall ar an gcineál ardshnáithín agus cion saille neamhsháithithe. Níl aon stáirse sna almóinní, rud a chiallaíonn go bhfuil sé neamhdhíobhálach do dhiaibéitigh. Laghdaíonn láithreacht photaisiam, chopair agus mhaignéisiam ann méid an droch-colaistéaróil agus méadaíonn sé íogaireacht inslin.

Tá almóinní searbh agus milis. Maidir le diaibéiteas de chineál 1, molann dochtúirí almóinní milis a ithe gach lá.

Go ginearálta, tá meas ar almóinní as a n-airíonna tairbheacha, fiú glaonn siad “cnó ríoga” orthu. Tá ról tábhachtach ag an táirge i ngalair an chórais inchríneacha, toisc go bhfuil sé in ann meitibileacht a athbhunú. Deimhníonn saineolaithe go n-íslíonn othair a bhfuil réamhiaibéiteas orthu an baol go n-aistreofaí go diaibéiteas fíorchineál 2 go rialta.

Molann dochtúirí nach mó ná deich gcnónna in aghaidh an lae a ithe mar gheall ar an ábhar calraí ard atá sa táirge. Ní chuireann cóireáil teasa isteach ar airíonna tairbheacha almóinní.

Cnónna Péine agus Diaibéiteas

Murab ionann agus almóinní, ní féidir cnónna péine a thabhairt mar leigheas den scoth do dhiaibéiteas. Níor chóir go n-úsáidfeadh an táirge níos mó ná 25 g in aghaidh an lae agus gan ach foirm amh a úsáid. Ach ná bí ag súil go mbeidh tionchar acu ar bhealach an tsiúcra san fhuil. Fós féin, is féidir le cnónna feidhmiú an bhriseáin a athbhunú, rud atá chomh tábhachtach sa troid in aghaidh diaibéiteas.

Tá níos mó frithocsaídeoirí i bpróitéin cnó péine ná cineálacha eile cnónna. Áirítear ar chomhdhéanamh an táirge arginine, atá freagrach as normalú a dhéanamh ar tháscairí colaistéaróil, brú fola. Neartaíonn arginine fórsaí imdhíonachta an choirp freisin.

Go deimhin, ní leigheas do dhiaibéitigh iad cnónna péine, ach ní cheadaíonn siad don ghalar dul chun cinn a dhéanamh. Ba chóir duit monatóireacht a dhéanamh ar an méid cnónna a chaitear, mar is féidir le mí-úsáid a bheith ina chúis le murtall.

Cnó Cnó do dhiaibéitigh

Tá cnónna coill fíor-riachtanach do dhiaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2. An méid carbaihiodráití agus saillte glasraí i gcainníochtaí beaga. Is féidir leat an táirge a úsáid gach lá, amh agus fried araon. Bíonn tionchar dearfach ag cnónna coill ar fheidhmiú na duán, an ae, an chonair ghastraistéigeach agus an chroí, tá sé saibhir i fosfar, cailciam, potaisiam.

Is táirge cothrom ard-chalraí é cnónna coill. Tá thart ar 700 gram ar an iomlán in aon ghram gram. Níor chóir níos mó ná 50 g den táirge a ithe in aghaidh an lae. Is féidir le ró-úsáid an táirge spas cerebrovascular a bheith mar thoradh air. Níor chóir duit dearmad a dhéanamh gur táirge deacair iad na cnónna coill a chaitheann tú, agus mar sin níor chóir duit é a úsáid ag e nó ró-dhéanach sa lá.

Gallchnónna diaibéiteas

Tá próitéiní glasraí, saillte, mianraí agus aimínaigéid i nithnín gallchnó. Tá an táirge clú ar a cion íseal carbaihiodráit agus ar leibhéil arda vitimín C. Deimhníonn dochtúirí go bhfeabhsófar leibhéil insline tar éis trí mhí ó iontógáil rialta gallchnónna.

Agus cóireáil ar dhiaibéiteas, is féidir codanna éagsúla den táirge a úsáid:

Is fearr táirge úr a úsáid. Ba chóir é a stóráil sa chuisneoir chun airíonna tairbhiúla a choinneáil. Is féidir 50-70 g de tháirge in aghaidh an lae a chaitheamh in aghaidh an lae, agus le haghaidh raimhre - nach mó ná tríocha.

Is féidir le hól a bheith i gceist le ró-ídiú gallchnónna a fhorbairt agus vasospasm a fhorbairt. Is féidir le líonta ó dhuilleoga agus sliogáin i gcás ródháileoige meisce agus mí-dhíriú a dhéanamh.

Tá contrárthachtaí le gallchnónna a thógáil:

• colitis géarmhíochaine
• neamhoird pancreatic,
• téachtadh fola méadaithe
• galair chraicinn
• híogaireacht.

Kernels gallchnó do dhiaibéiteas

Tuarascálacha a ullmhú ó kernels:

• tóg dornán cnónna agus meascadh é le ruán (ba chóir go mbeadh ruán cúig huaire níos mó),
• meileann na comhábhair go plúr,
• Doirt an meascán le kefir ionas go gclúdaíonn sé na comhábhair,
• fág an táirge ar feadh na hoíche
• cuir úll grátáilte ar maidin,
• ba chóir teaspoon amháin a thógáil ar feadh an lae tríocha nóiméad roimh bhéile.

Duilleoga Walnut le haghaidh Diaibéiteas

Is iontach antaiseipteach é Leaf do dhiaibéiteas de chineál 2. Tá leigheas cneasaithe agus airíonna frith-athlastacha ag an táirge. Ullmhaítear maisc, tinctures, ointments, sleachta as na duilleoga.

Ba chóir an bhileog a ullmhú mar seo a leanas:

• duilleoga gallchnó mionghearrtha go mín
• déantar teaspoon amhábhar a dhoirteadh le gloine d'uisce fiuchta,
• laistigh de uair an chloig, tá an leigheas infused,
• tóg an tríú cuid den ghloine trí huaire sa lá leath uair an chloig roimh na béilí.

Deighiltí gallchnó don Diaibéiteas

Déantar sliocht uiscí as landairí:

• tá na landairí líonta le huisce fiuchta,
• taobh istigh d'uair an chloig, téann an leigheas i ndabhach uisce,
• déantar an táirge a scagadh
• ba chóir é a thógáil roimh gach béile, spúnóg milseog amháin.

Mar sin, cabhróidh cnónna le haghaidh diaibéiteas le hairíonna a mhaolú agus le sláinte fhoriomlán a fheabhsú. Gallchnónna, almóinní, cnónna coill - bíonn tionchar ag na táirgí seo go léir ar leibhéal an tsiúcra fola, rud a fhágann go bhfuil a rátaí ag dul ar ais go gnáth.

Ná déan dearmad go bhfuil cnónna do dhiaibéiteas bianna calorie ard, mar sin tá sé tábhachtach monatóireacht a dhéanamh ar an méid a ídíonn siad. Tá roinnt contraindications ba chóir a mheas freisin. Ní leigheasfaidh cnónna ina n-aonar diaibéiteas, beidh gá le cóireáil drugaí. Mar sin féin, is féidir leo tionchar dearfach a imirt ar dhinimic an phróisis chóireála.