Aiste bia le haghaidh colaistéaról ard: gnéithe den tábla cóireála le neas-roghchlár ar feadh seachtaine
Níor cheart go gcuirfeadh cothú ceart chun colaistéaról fola a ísliú riail lipoproteins amach i gcoitinne.
Is iad na bunrialacha cothaitheacha gur chóir go mbeadh méid measartha ard lipoproteins mheáchain mhóilíneach san aiste bia, agus ba cheart an meáchan íseal móilíneach a íoslaghdú chomh híseal agus is féidir.
Mná | Ba chóir go mbeadh forlíontaí iarann, agus aiste bia do cholesterol ard i measc na mban scothaosta (os cionn 45-50 bliain d'aois) a bhfuil forlíonta cailciam acu, mar aiste bia le haghaidh colaistéaról ard i measc na mban atá in aois atáirgthe. |
Fir | Ní éilíonn aiste bia le colaistéaról ardaithe i bhfear go n-éileofar iontógáil bhreise d'aon riandúile, agus teastaíonn méadú ar an méid saillte neamhsháithithe, snáithín, agus laghdú ar iontógáil bia scagtha. |
Tá an aiste bia colaistéaróil oiriúnach do dhaoine atá i mbun saothair fhisiciúil. Ach mar gheall ar an bhfíric go bhfuil sé ar an meán líon na calories, agus éilíonn an t-ualach calories méadaithe, is féidir leat a mhéadú codanna gan athrú suntasach ar chomhdhéanamh na miasa. Ní cheadaítear an méadú i riar níos mó ná dhá uair. Faigheann an corp fuinneamh ó charbaihiodráití, mar sin tá sé sábháilte méid na ngránach, na nglasraí agus na dtorthaí a mhéadú.
Tá cothú le colaistéaról ard bunaithe ar phrionsabail tábla uimhir 10, a d'fhorbair bunaitheoir na diaitéitice náisiúnta M. Pevzner. Moltar an tábla seo do ghalair an chórais chardashoithíoch. Ós rud é go dtéann colaistéaról ardaithe i bhfeidhm go príomha ar shoithigh fola, comhlíonann aiste bia atá bunaithe ar phrionsabail an tábla seo an gá atá le colaistéaról “olc” a laghdú i mbia.
Tá aiste bia a laghdaíonn colaistéaról níos ísle forordaithe ag dochtúir. Má tá sé mícheart chun neas-roghchlár a fhoirmiú le colaistéaról ard san fhuil, ansin is féidir leat leibhéal na colaistéaróil maithe a laghdú, rud a fhágfaidh go réabfaidh agus go scriosfar na ballaí soithíocha, ansiúd.
Tá gá le haiste i gcoinne colaistéaróil d'othair a bhfuil galair croí orthu, galair soithíoch, neamhoird imshruthaithe, Atherosclerosis, Hipirtheannas, scoilteacha. Is é a sprioc ná colaistéaról ard a ísliú agus é a thabhairt ar ais go gnáth. Chun colaistéaról a laghdú le táscairí beaga, moltar gan cloí leis ar feadh a saoil, ach seachtainí troscadh a shocrú. Cuidíonn an tactic cothaithe seo le laghdú a dhéanamh ar mheáchan coirp agus glúcóis fola, próisis meitibileacha a normalú, riocht an chraicinn, na gruaige agus na tairní a fheabhsú, an corp a fheabhsú agus a ghlanadh.
Le galair thromchúiseacha an chórais chardashoithíoch, ba cheart go mbeadh aiste bia colaistéaróil mar an norm. Ní chiallaíonn sé seo nach féidir leat ach bianna a ithe atá liostaithe sa roghchlár samplach ar feadh seachtaine. Go deimhin, is breá leis rud éigin a ithe ó liosta na dtáirgí sin nach mór a bheith teoranta dóibh. Mar shampla, ar saoire nó ar phicnic. Ach ba cheart go mbeadh eisceachtaí den sórt sin ón réim bia mar eisceacht agus níor cheart go mbeadh sé mar ghnáthchleachtas.
Is fearr bianna amha a ithe seachas feoil agus iasc, nó gal. Meastar freisin gur bealach inghlactha agus úsáideach cócaireachta é an fiuchadh agus an stewing i sú an duine féin. Más gá duit bia a bhácáil, ansin caithfear é seo a dhéanamh i scragall nó i bpáipéar bácála. Ó am go chéile, is féidir leat bianna oscailte a bhácáil, le huas géar orthu. Tá sé dodhéanta friochadh, deatach, cócaireacht a dhéanamh ar dhóiteán nó ar choiréil. I dtáirgí den sórt sin, tá ábhar colaistéaróil "olc" ard.
Ní mór sailéid a scagadh le holaí neamhshaolaithe, sú líomóide le ginger grátáilte, uachtar géar nó iógart nádúrtha.
Cad is gá duit a ithe chun colaistéaról a ísliú
Chun soithí fola de sil-leagan lipoprotein a ghlanadh, scrios plaic agus normalú comhdhéanamh fola, ba chóir soilire (fréamhacha, gais agus glasa) a chaitheamh i sailéid, caoineoga, súnna glasraí ilchodacha, cairéid, beets - úr agus bácáilte, úlla glasa, cabáiste, oráistí, grapefruits, cucumbers . As na táirgí seo go léir, moltar caoineoga agus caoineoga.
Cuireann Avocados, pistéise, almóinní, síolta (líon, lus na gréine, pumpkin), caora, glasraí duilleacha glasa, agus pomegranate le laghdú colaistéaróil. Go ginearálta, meastar gurb iad gléasraí glasa, corcra agus dearga na cinn is tairbhiúla do shoithigh fola.
Chun a fháil amach go díreach cad is féidir agus cad nach féidir a ithe, ní mór duit dochtúir a fheiceáil agus tástálacha a dhéanamh. Bunaithe ar thorthaí na n-anailísí, cinneann an dochtúir an gá le heilimintí áirithe agus ar an mbonn seo cruthaíonn sé neas-roghchlár. Cuirfidh an dochtúir in iúl duit go mion cad is féidir agus cad nach féidir le do tháscairí colaistéaróil agus substaintí eile san fhuil, tabharfaidh sé comhairle duit conas a itheann sé i gceart le colaistéaról ard.
Menu ar feadh seachtaine le colaistéaról ard
Ba chóir go mbeadh bricfeasta croíúil agus ard i gcarbaihiodráití. Ní mór iad a fhorlíonadh le deochanna vitimín nó sailéid. Le haghaidh lóin, is féidir leat carbaihiodráití agus saillte a ithe, ach níor chóir go mbeadh an dinnéar ach próitéin. Ní chuirtear sneaiceanna san áireamh. Má tá an mothú ocrais láidir, is féidir leat gloine uisce a ól le sú líomóide agus mil. Ba chóir go mbeadh an dinnéar 4-5 uair an chloig roimh am codlata. Féadfaidh an béile deireanach - i gceann 2 uair an chloig - gloine sú úr nó deoch bhainne géar a bheith ann.
Le haiste bia colaistéaróil, tá an roghchlár ar feadh seachtaine cosúil leis an tábla thíos:
bricfeasta | dara bricfeasta | lón | tae tráthnóna | dinnéar | |
Dé Luain | mhin choirce le cáis agus luibheanna, tae glas | cáis teachín le luibheanna agus uachtar géar, deoch chaife le bainne bácáilte | anraith brat mairteola le gránach, vinaigrette le hola olóige | kefir agus smoothie torthaí | sailéad feamainne le bia mara agus piseanna glasa, tae glas |
Dé Máirt | leite ruán, compás torthaí triomaithe | uibheacha gearga fiuchta, piorra úr nó úll, tae luibhe | anraith glasraí, coinín stewed in uachtar géar | glóthach sméar, arán gráin iomlán le cáis chrua | glasraí steamed le tae géar, tae glas |
Dé Céadaoin | casserole cáise teachín gan plúr agus semolina le torthaí triomaithe agus uachtar géar, tae luibhe | úlla bácáilte le mil | anraith bia mara, iasc bruite le glasraí gaile | omelet próitéine le cáis | bainne coipthe bácáilte nó kefir le snáithín nádúrtha |
Déardaoin | leite ruán, tae luibhe | tae glas banana | anraith glasraí ar an dara brat mairteola, mairteoil bruite le rís bruite | smoothie glasraí le cairéid, cúcamar, soilire gas, luibheanna, úll | iasc bácáilte le líomóid agus oinniúin, nó cácaí éisc ghaile, deoch chaife |
Dé hAoine | omelet gaile le spionáiste nó piobar milis faoin lid, deoch chaife le bainne bácáilte | pumpkin bácáilte le cnónna agus mil, kefir nó bainne bácáilte coipthe | anraith péarla le glasraí, sicín bruite le caife glasraí | cáis teachín le luibheanna agus uachtar géar, compás torthaí triomaithe | tae glas le arán gráin iomlán |
Dé Sathairn | casserole gruth gan phlúr agus semolina le rísíní nó craicne triomaithe, tae glas nó luibhe | smoothie le kefir, úll agus banana | anraith glasraí le soilire gan prátaí le cóiriú uachtar géar agus liathróidí feola sicín le rís bruite | glóthach sméar, arán gráin iomlán | glasraí bácáilte - oinniúin, cairéid, cóilis, spionáiste le hiasc gaile, brat d'ardaigh fiáin le mil nó fruchtós |
Dé Domhnaigh | leite ó mhin choirce nó gránach steamed le rísíní agus prúnaí, tae glas nó luibhe | sailéad torthaí triomaithe (aibreoga triomaithe, dátaí, prúnaí, rísíní) nó torthaí úra (úlla, piorraí, aibreoga, plumaí, bananaí) le cóiriú uachtar géar nó iógart agus tae luibhe | anraith le sicín agus gránach, iasc bácáilte le prátaí steamed, compás torthaí triomaithe | kefir nó ryazhenka le snáithín nádúrtha a chur leis | sailéad glasraí (glasraí glasa glas - soilire ag teastáil, cucumbers, piobair clog, cineálacha éagsúla cabáiste, trátaí) le cóiriú ó sú líomóide agus ola olóige |
Cad é an bealach is fearr le cóir colaistéaróil arda a chóireáil?
Ní mór gan dabht agus cinnte úsáid alcóil agus deochanna a bhfuil cion ard caiféin iontu a thréigean. Ní mór duit stop a chur le caitheamh tobac freisin. Chun scor tobac a dhéanamh níos éasca, cuir ceist ar do dhochtúir conas is féidir leat andúile nicitín a neodrú.
Tá sé an-tábhachtach go mbeidh tú féin go measartha fisiciúil. Má éiríonn tú sa mhaidin ceathrú uair an chloig níos luaithe, is féidir leat cleachtaí tonacha a dhéanamh in am. I rith an lae is féidir leat cleachtaí análaithe a chleachtadh. Sa tráthnóna beidh sé úsáideach siúl ar mheánluas nó dul ar aghaidh le linn rith gan aon chontúirtí. Dhá nó trí huaire sa tseachtain, is deas cuairt a thabhairt ar an ionad aclaíochta, ag snámh sa linn, ag rothaíocht ar rothar nó ag cleachtadh ar rothar ina stad. Spórt éifeachtach Yoga agus eachaíochta. In éagmais ailléirgí, is maith an rud é madra a bhfuil ort siúl air dhá uair sa lá ar a laghad ar feadh leathuair an chloig ar a laghad. Bíonn éifeacht thairbheach ag cumarsáid le hainmhithe i gcoitinne ar staid na sláinte agus ar ton ghinearálta duine.
Ní mór duit faireachán a dhéanamh ar an meáchan agus iarracht a dhéanamh é a choimeád sa norm de réir airde, aoise agus inscne.
Gnéithe
Cuireann an aiste bia saintréithe inscne agus aoise an othair san áireamh.
p, blockquote 9,0,0,0,0 ->
Baineann colesterol méadaithe i measc na mban go príomha lena dúil i leith milseán, luaineachtaí leanúnacha i meáchan (aiste bia nó ró-ithe) agus athruithe hormónacha. Dá bhrí sin, tá an aiste bia ísliú lipid dóibh bunaithe ar shrianadh carbaihiodráití casta agus toirmeasc ar aon troscadh. Ina theannta sin, cuirtear le chéile é ag cur san áireamh toircheas, an tréimhse iarpháirtíochta agus an sos míostraithe tar éis 45-50 bliain. Is é an rud is deacra cácaí, uachtar reoite, milseáin, cácaí, bia mear a dhiúltú.
p, blockquote 10,0,0,0,0 ->
Is é an buntáiste a bhaineann leis an gcóras cothaitheach teiripeach seo do mhná ná infhaighteacht roghanna róthrom. Cuireann sé ar do chumas an t-ábhar calraí laethúil a laghdú go leibhéal ceadaithe agus meáchan coirp a choinneáil faoi smacht gan srianta dochta.
p, blockquote 11,0,0,0,0 ->
De ghnáth déantar colaistéaról ardaithe i bhfear a dhiagnóisiú mar gheall ar otracht bhoilg, neamhghníomhaíocht fhisiciúil, mí-úsáid bianna sailleacha agus blas goirt amháin. Dá bhrí sin, cuireann an aiste bia ísliú lipid cosc ar dhaoine deochanna alcólacha a ól le sneaiceanna ard-calorie, agus molann sé freisin spóirt a dhéanamh feadh na slí, ach go measartha, de réir cláir ar leith.
p, blockquote 12,0,0,0,0 ->
Aois
Má dhéantar colaistéaról ardaithe a dhiagnóisiú i bpáiste, tá aiste bia ísliú lipid forordaithe dó go han-chúramach agus gan ach moltaí uile speisialtóir a urramú go dian. In ainneoin go mbaineann srian mór le saill le haghaidh daoine fásta, i gcás na hóige tá sé seo do-ghlactha, mar go mbeidh drochthionchar aige ar fhorbairt an chórais néarógach. Dá bhrí sin, ní mór do na táirgí déiríochta céanna fanacht sa réim bia go hiomlán. Ach ba chóir go mbeadh bia mear agus milseáin teoranta (ní fiú a bheith toirmeasc ar chor ar bith), agus malairtí úsáideacha a aimsiú dóibh.
p, blockquote 13,0,0,0,0 ->
Téann an rud céanna i gcás na ndaoine a ndearnadh a ndiagnóisiú le colaistéaról ard i ndiaidh 50 bliain. Ba chóir dul i ngleic le srianta go han-chúramach, nó d'fhéadfadh sé a bheith dochrach do shláinte. Ag an aois seo, méadaítear an baol diaibéiteas freisin. Dá bhrí sin, ní mór duit monatóireacht leanúnach a dhéanamh ar leibhéal an ghlúcóis san fhuil agus an t-innéacs glycemic táirgí a chur san áireamh agus roghchlár á roghnú agat.
p, blockquote 14,0,0,0,0 ->
p, blockquote 15,0,0,0,0 ->
Iad siúd a fhorordaítear aiste bia i gcoinne colaistéaróil ard, de ghnáth tugann an dochtúir atá ag freastal orthu nótaí a ghabhann leo. Léiríonn siad bunphrionsabail an chothaithe sa phaiteolaíocht seo. Ní mór iad a urramú go géar má tá fonn orthu iad a ghnóthú.
p, blockquote 16,0,0,0,0 ->
Nóta Tábhachtach. Féadfaidh na huimhreacha sna meamraim a bheith éagsúil, mar a cheartaíonn an dochtúir agus an cothúcháin iad ag brath ar chúrsa aonair an ghalair.
Meabhrúchán Táirgí:
p, blockquote 18,0,0,0,0 ->
- Tá torthaí úr gach lá, b'fhearr séasúrach. Déan súnna sa bhaile as dóibh.
- Glasraí - úr, stewed, bruite agus bruite. De réir séasúir. Déan súnna sa bhaile uathu (gan spíosraí agus salann a chur leis).
- Pischineálaigh - 2 uair sa tseachtain.
- Ní sailleacha an fheoil (mairteoil, laofheoil, turcaí, sicín, coinín) agus ní friochta.
- Táirgí déiríochta - saille íseal nó saille íosta.
- Ola ghlasraí - le haghaidh sailéid a chóiriú, tá sé dodhéanta é a bhlaiseadh. Fuar brúite. Is é an norm laethúil 2 tbsp. l
- Salann - 5 g sa lá.
- Siúcra - 50 g.
Meabhrúchán Cothaitheach:
p, blockquote 19,0,0,0,0 ->
- Carbaihiodráití casta - 400 g in aghaidh an lae. Teorainn shimplí ar a laghad. Is é an bunús ná gránaigh.
- Próitéiní - 70 g An cóimheas idir ainmhithe agus glasraí: 50/50.
- Saillte - 70 g An cóimheas idir ainmhithe agus glasraí: 35/65.
Meamram Cothú:
p, blockquote 20,0,1,0,0 ->
- Déantar méid aon fhóinseála a chinneadh bunaithe ar láithreacht / easpa meáchain iomarcacha agus calraí laethúla.
- Codáin 6 bhéile sa lá.
- Neas-aiste bia: bricfeasta (7:00), lón (10:30), lón (14:00), tae tráthnóna (16:30), dinnéar (18:30), roimh am codlata (22:00).
- Ba chóir go mbeadh miasa úr, is gá iad a chócaráil go laethúil.
- Is é 1.5 lítear an norm uisce laethúil.
Ar an gcéad dul síos, beidh ort dul chuig na liostaí táirgí ceadaithe agus toirmiscthe ar feadh tamaill, an gnáth-roghchlár, meá gach rud (tá scálaí cistine riachtanach), ríomh na calraí laethúla is fearr do d’ airde agus do mheáchan coirp, agus déileáil le go leor pointí eile a léirítear sna meamraim seo. Mar sin féin, a luaithe a fhorbrófar na scileanna riachtanacha (foghlaim conas an méid a fhreastalaíonn “ar an tsúil” a dhéanamh, cruthaigh do leagan féin den aiste bia le miasa mhalartacha, etc.) agus bainfidh an corp úsáid as aiste bia chomh sláintiúil sin.
p, blockquote 21,0,0,0,0 ->
Tábla táirge
Ceann de na pointí is tábhachtaí sa réim bia do dhaoine le colaistéaról ard ná cloí go docht leis an dá liosta. Is táirgí ceadaithe agus táirgí toirmiscthe iad seo. Cuimsíonn an chéad ghrúpa iad siúd nach maith don tsláinte iad agus a chuidíonn le cailliúint meáchain, ach go príomha tá airíonna íslithe lipid, is é sin, laghdaíonn siad an leibhéal droch-LDL san fhuil. Sa dara ceann tá na cinn a mhéadaíonn a dtiúchan ar a mhalairt, agus den chuid is mó a bhaineann le bia junk a spreagann an iomarca meáchain.
p, blockquote 22,0,0,0,0 ->
Mar áis, eagraítear na liostaí i bhfoirm tábla, déantar na táirgí a dháileadh de réir catagóire bia, mar sin beidh sé furasta iad a aimsiú.
p, blockquote 23,0,0,0,0 ->
p, blockquote 24,0,0,0,0 ->
p, blockquote 25,0,0,0,0 ->
Roghanna aiste bia
Le galair chardashoithíoch, tá aiste bia caighdeánach forordaithe - an tábla cóireála uimhir 10 de réir Pevzner. Moltar freisin go n-ardófaí colaistéaról dochrach ard, arb é an príomh-provocateur d'fhorbairt CVD é. Ní mór a mheabhrú, áfach, go bhfuil aicmiú ar leithligh ann le haghaidh diagnóisí níos cruinne. Dá bhrí sin, má tá roinnt paiteolaíochtaí ag gabháil le hypocholesterolemia, is gá breathnú ar an réimniú seo.
p, blockquote 26,0,0,0,0 ->
Tá gach leagan de réim bia Uimh. 10 cosúil lena chéile agus níl siad éagsúil ach amháin sna pointí seo a leanas:
p, blockquote 27,0,0,0,0 ->
- 10A - saill íseal,
- 10B - carbaihiodráit próitéine,
- 10C - an ceann is cothroime
- 10P - aiste bia carb íseal
- 10G - saor ó shalann,
- 10I - ól.
Léireoidh cur síos níos mionsonraithe ar roghanna aiste bia Uimh. 10 an tábla thíos.
p, blockquote 28,0,0,0,0 ->
p, blockquote 29,0,0,0,0 ->
Go minic, le colaistéaról ardaithe, forordaítear tábla cóireála Uimh. 10C, a bhfuil éifeacht íslithe lipid air. Tá sé, ina dhiaidh sin, roinnte ina dhá rogha eile - le murtall agus as láthair.
p, blockquote 30,0,0,0,0 ->
Biachláir shamplacha
Chun colaistéaról ard a ísliú, ní mór duit díriú ar an roghchlár samplach do na roghanna thuas le haghaidh tábla cóireála uimhir 10. Cuideoidh sé le tuiscint a fháil ar an bprionsabal a bhaineann le haiste bia a thiomsú, agus sa todhchaí is féidir leat é a dhéanamh leat féin, ag roghnú roinnt miasa le malairtí de réir a roghanna blas.
p, blockquote 31,0,0,0,0 ->
Tá sé forordaithe do ghalair chardashoithíocha éagsúla, a bhfuil teip imshruthaithe iontu. Is minic a bhíonn an coinníoll seo mar thoradh ar cholesterol ardaithe. Ós rud é gurb é an tábla áirithe seo an príomh-cheann, ní mór duit fios a bheith agat conas é a ithe ceart.
p, blockquote 32,0,0,0,0 ->
Cuideoidh roghchlár samplach ar feadh seachtaine leat an rogha miasa agus táirgí a dhéanamh. I roinnt leaganacha d'aiste bia Uimh. 10, tá cosc ar anraithí. Mar sin, mura bhfuil tú i dtaithí orthu, is féidir iad a athsholáthar gan aon damáiste a dhéanamh do shláinte le miasa taobh ó ghránaigh nó pasta ó chruithneacht chrua.
p, blockquote 33,0,0,0,0 ->
p, blockquote 34,0,0,0,0 ->
Tá sé forordaithe le haghaidh colaistéaróil arda agus aindialascóis a diagnóisíodh cheana féin. Laghdaíonn aiste bia Uimh. 10C an leibhéal lipoproteins ísealdlúis san fhuil, glanann sé soithigh fola agus scriosann sé plaiceanna atherosclerotic.
p, blockquote 35,0,0,0,0 ->
Ligfidh neas-roghchlár ar feadh 3 lá duit do aiste bia féin a chruthú i gceart.Tá sé deartha le haghaidh ábhar calorie laethúil 2000-2200 kcal, is é sin, le colaistéaról méadaithe i gcoinne cúlra an rómheáchain agus an mhurtaill. Mura bhfuil a leithéid d'fhadhb ann, ba chóir duit an barra a ardú go 2500-2700 kcal trí milseáin cheadaithe a chur leis (torthaí triomaithe, torthaí milis, caora, mil, milseoga déanta sa bhaile) agus aiste bia prátaí a mhéadú.
p, blockquote 36,0,0,0,0 ->
p, blockquote 37,0,0,0,0 ->
Tá an aiste bia seo forordaithe le haghaidh Hipirtheannas, agus tá sé, ina dhiaidh sin, ina chompánach minic de cholesterol ard. Deartha chun an dá rud a ísliú go comhuaineach. Agus aiste bia á thiomsú agat, is féidir leat díriú ar roghchlár samplach ar feadh 3 lá.
p, blockquote 38,0,0,0,0 ->
p, blockquote 39,0,0,0,0 ->
Chun bricfeasta. Leite eorna
p, blockquote 40,1,0,0,0 ->
Le colaistéaról ard, ní gá duit ach gránaigh dea-ghlasta a ithe. Dá bhrí sin, moltar iad a fhuarú san uisce teo sa tráthnóna, ionas go mbeidh siad bruite i gceart ar maidin. Sruthlaigh 300 g de eorna arís agus arís eile, doirt uisce te, ionas go gclúdaíonn sé go hiomlán an gránach. Fág thar oíche.
p, blockquote 41,0,0,0,0 ->
Ar maidin, taosc an t-uisce, sruthlaigh arís. Doirt eorna le huisce i gcóimheas 2 go 3. Tar éis fiuchphointe, laghdaigh an tine ar a laghad, ná oscail an clúdach agus cócaráil leite ar feadh 40 nóiméad. Ansin, gan an clúdach a oscailt, múch an sorn agus fág é chun infuse ar feadh 20 nóiméad.
p, blockquote 42,0,0,0,0 ->
Ag an am seo, boil 100 ml de 1.5% bainne, briseadh roinnt úll agus oráiste, briseadh 10 g de gallchnónna. Cuir an chuid atá ag teastáil de eorna Pearl i bpláta, doirt bainne te, sprinkle le torthaí agus cnónna. In ionad ime, is fearr aon ghlasra a úsáid, mil a chur in ionad siúcra.
p, blockquote 43,0,0,0,0 ->
Ar dtús. Anraith ruán
p, blockquote 44,0,0,0,0 ->
Sórtáil, sruthlaithe agus gil 100 g de ruán i bpanna tirim. Boil trí 1 bhoird uisce a chur leis. l aon ola glasraí atá brúite go fuar. Tar éis 20 nóiméad prátaí 200 g a ghearradh in uisce, 50 cairéad grátáilte, oinniún mionghearrtha agus fréamh beag peirsil (20 g). Cócaráil 15 nóiméad eile. Sula bhfreastalaíonn tú, cuir luibheanna gairdín mionghearrtha leis an anraith.
p, blockquote 45,0,0,0,0 ->
Ar an dara ceann. Gearrthacha Glasraí Stamtha
p, blockquote 46,0,0,0,0 ->
Cuir 2 bhácáilte san oigheann agus prátaí fuaraithe ar ghéaraire, 3 chairéad agus 2 bhiatas (meánmhéid) - ar bheagán. Fás an sú ón ngortán cairéad agus biatais, mar thoradh air, bain amach é. Grind 1 oinniún agus 4 ríomhaire. prúnaí. Measc na comhábhair go léir. Cuir 30 g de phlúr semolina leis chun an mhais a cheangal. Glúine go maith. Ná salann. Déan gearra beag. Rollaigh iad i síolta sesame. Cuir coire dúbailte isteach. Am - 30 nóiméad
p, blockquote 47,0,0,0,0 - -
Sailéad. Éisc faoi chóta fionnaidh
p, blockquote 48,0,0,0,0 ->
Boiligh 150 g de phrátaí, de chairéid agus de bhiatais, 3 uibheacha, 200 g d'aon fhilléad éisc mhara (atá níos cosúla). Peel 2 oinniún, déan iad a chopáil agus sáigh iad ar feadh 7 nóiméad. thar thine bheag. Cuir glasraí ar ghéaraire, bán ubh - ar fhíneáil. Gearr an t-iasc ina phíosaí beaga.
p, blockquote 49,0,0,0,0 ->
Le haghaidh feistis, seachas maonáis, ullmhaigh anlann ar leith: meascán 100 g de 10% uachtar géar agus 50 g sú líomóide. Cuir na comhábhair ar mhias leata agus leathan i sraitheanna: prátaí - oinniúin éisc - ramhar le feistis - beets - cairéid - ramhar le feistis - déan gach sraithe arís. Sprinkle le bán ubh ar a bharr, garnish le duilleoga peirsil.
p, blockquote 50,0,0,0,0 ->
Milseog Sailéad torthaí
p, blockquote 51,0,0,0,0 ->
Peel 1 úll dearg, 2 aibreog, 100 g de anann, 50 g de oráiste ón gcraiceann, ón gcroí agus ó na síolta. Cook 50 g de shíolta pomegranate agus 30 g de gallchnónna mionghearrtha. Gearr na torthaí ina ciúbanna beaga, meascadh iad. Socraigh i mbabhlaí sailéid scafa, doirt sú líomóide ar an mbarr, sprinkle le pomegranate síolta agus gallchnónna.
p, blockquote 52,0,0,0,0 ->
Bácáil Fianáin Curd
p, blockquote 53,0,0,0,0 ->
Toirmisctear bácáil a stóráil le hard-colaistéaról, ach is féidir an baile a dhéanamh san aiste bia uair sa tseachtain. Ba chóir a mheabhrú go bhfuil cosc dian ar margairín agus im.
p, blockquote 54,0,0,0,0 ->
Measc 100 g de cháis i dteach saor ó shaill, 200 g de mhin choirce (is féidir leat é féin a chócaráil trí ghnáthbharra a ghearradh). Tar éis críochnú go críochnúil cuir 2 tbsp leis. l uisce te agus an oiread ola glasraí. Le haghaidh aftertaste milis, is féidir leat 1 CTA a chur leis. mil nó 2 tbsp. l zest oráiste. Fianáin a fhoirmiú, a chuirtear ar bhileog bácála, réamh-greamaithe le méid beag ola glasraí. Bhácáil san oigheann ag 180 ° C. Am - 10 nóiméad.
p, blockquote 55,0,0,0,0 ->
Deochanna. Hot punch
p, blockquote 56,0,0,0,0 ->
Brew tae dubh mórdhuilleach dubh i bpota tae ceirmeach. Tar éis 10 nóiméad Doirt isteach i gcorn é (200 ml). Tá sé tábhachtach go mbeadh sé te agus láidir. Cuir 50 ml leis de sú líomóide atá brúite go úrnua, 50 ml síoróip fanaile, ciorcal líomóide, gráinn clove agus cainéal. Suaitheadh. Clúdach. Dí tar éis 5 nóiméad.
p, blockquote 57,0,0,0,0 ->
Cásanna aonair
p, blockquote 58,0,0,0,0 ->
Meastar colaistéaról ardaithe a bheith mar phríomhchúis le galair chardashoithíoch éagsúla. Dá bhrí sin, is minic a bhíonn fadhbanna éagsúla sláinte ag gabháil leis. Sa chás seo, ní mór duit a choinneáil i gcuimhne cad iad na srianta ar bhia agus ar aiste bia atá ann le haghaidh paiteolaíochtaí a diagnóisíodh d'fhonn a bheith in ann iad a chomhcheangal lena chéile. Tá sé seo deacair go leor, mar sin, ar dtús, tá comhairliúcháin le dochtúirí agus le cothúálaithe fíor-riachtanach.
p, blockquote 59,0,0,0,0 ->
Le fuil tiubh agus colaistéaról ard
Diagnóis: siondróm hyperviscose.
p, blockquote 60,0,0,1,0 ->
An príomh-riail den aiste bia: méadú ar iontógáil uisce go 2 lítear in aghaidh an lae.
p, blockquote 61,0,0,0,0 ->
Is iad bunús an aiste bia na táirgí a chailleann an fhuil agus a laghdaíonn colaistéaról ard ag an am céanna:
p, blockquote 62,0,0,0,0 ->
- Trátaí
- iasc farraige olach, ceilpe, ola éisc,
- olaí: lus na gréine, pumpkin, olóige, cnó,
- caora géara: spíonáin, cuiríní, craicneáin, viburnum, lus an bhriogáin, blueberries,
- torthaí géara: gach toradh citris, kiwi,
- ginger
- peanuts, cnónna coill,
- kefir neamhfat, iógart, ayran,
- mil
- flaxseed.
Ní féidir roinnt táirgí a fholaíonn fuil a eisiamh ón réim bia ar chor ar bith, ós rud é go bhfuil cuid mhaith acu úsáideach don chomhlacht, ach is fiú iad a theorannú le paiteolaíocht den sórt sin (suas le 1-2 huaire sa tseachtain i méid beag):
p, blockquote 63,0,0,0,0 - -
- ruán
- bananaí
- chokeberry.
Ach tá an chuid is mó de na táirgí a fholaíonn fuil díobhálach don chorp agus méadaíonn siad droch-cholaistéaról, mar sin ba chóir duit dearmad a dhéanamh orthu le galar dá leithéid:
p, blockquote 64,0,0,0,0 ->
- feoil shailligh (uan, muiceoil, gé, lachain), blonag, ispíní,
- bianna friochta, feoil deataithe,
- margairín
- bainne iomlán, im, uachtar, uachtar géar,
- bia mear
- siúcra scagtha
- arán bán, pastries, muffin,
- líomanáid.
Le siúcra agus colaistéaról ard
Diagnóis: diaibéiteas.
p, blockquote 65,0,0,0,0 ->
Aiste bia teiripeach: uimhir tábla 9.
p, blockquote 66,0,0,0,0 ->
Is é príomh-riail an aiste bia: maidir le diaibéiteas de chineál I, roghchlár a dhéanamh bunaithe ar thábla na n-aonad aráin, le haghaidh diaibéiteas de chineál II, bain úsáid as an tábla innéacs glycemic.
p, blockquote 67,0,0,0,0 ->
Bianna a ísliú siúcra ar gá duit díriú orthu sa réim bia seo:
p, blockquote 68,0,0,0,0 ->
- súnna ó chabáiste agus ó sheadóga,
- seadóga féin,
- deoch siocaire
- Bhliosán gréine Iarúsailéim
- Taenna luibhe le cur leis ginseng agus Eleutherococcus (agus is féidir le tinreamh cógaisíochta), cromáin ardaigh, bláthanna Wort Naomh Eoin, fréamhacha dandelion, duilleoga neantóige,
- flaxseeds (is féidir leat gránaigh agus caoineoga agus caoineoga a chur leis,)
- glasa soilire, asparagus, peirsil,
- horseradish (ní i bhfoirm spíosraí, ach fréamh atá grátáilte sa bhaile), oinniúin (le colaistéaról ardaithe i bhfoirm bruite amháin), gairleog.
Faoin gcosc, sa chéad áit, tá gach rud milis. Ní mór fiú milseáin a cheadaítear sa roghchlár den tábla cóireála Uimh. 10 a eisiamh ón aiste bia.
p, blockquote 69,0,0,0,0 ->
Le méadú bilirubin agus colaistéaról
Diagnóis: Siondróm Gilbert.
p, blockquote 70,0,0,0,0 ->
Aiste bia teiripeach: tábla uimhir 5.
p, blockquote 71,0,0,0,0 ->
Príomh-riail an aiste bia: iontógáil uisce a mhéadú go 2.5 lítear sa lá, salann agus alcól a eisiamh ón aiste bia.
p, blockquote 72,0,0,0,0 ->
Tá an bhéim sa roghchlár ar tháirgí a laghdaíonn leibhéal ardaithe lí lí (bilirubin) agus ag an am céanna tá siad úsáideach do hypercholesterolemia. Orthu seo tá:
p, blockquote 73,0,0,0,0 ->
- torthaí milis: persimmon, fíonchaora, bananaí, figs, lychee, pomegranate, mango, úlla dearga,
- táirgí déiríochta saille íseal,
- sicín, turcaí,
- anraithí glasraí
- leite gránach
- bán uibhe
- taenna ar luibheanna (beith, scioból Naomh Eoin, chamomile).
Is gá táirgí a eisiamh a mhéadaíonn an aigéadacht sa bholg:
p, blockquote 74,0,0,0,0 ->
- raidis, oinniún, beacáin, suan,
- torthaí citris
- milseogra le sóid agus púdar bácála,
- bia mara
- milseáin
- feoil dhearg
- bia stánaithe
- fínéagar, anlainn siopa,
- alcól caife,.
Le brú fola ard agus colaistéaról
Diagnóis: Hipirtheannas artaireach.
p, blockquote 75,0,0,0,0 ->
Aiste bia teiripeach: tábla Uimh. 10G.
p, blockquote 76,0,0,0,0 ->
Príomh-riail an aiste bia: laghdaigh iontógáil salainn agus uisce.
p, blockquote 77,0,0,0,0 ->
Táirgí a chuidíonn le brú fola agus droch-colaistéaról a laghdú:
p, blockquote 78,0,0,0,0 ->
- bananaí
- pomegranate
- cócó
- bainne neamhbhia
- iasc mara: breac, ronnach, bradán, bradán, sairdíní (2 uair sa tseachtain),
- cnónna: peanuts, cnónna caisiú, almóinní, pistéise, cnónna coill, gallchnónna, Brasaíle, Cedar (dornán beag in aghaidh an lae),
- beets
- soilire
- torthaí citris agus súnna uathu: oráistí, grapefruits, liomóidí, líomaí, clementines, tangerines, pomelo,
- tae duille: hibiscus, dubh, glas, le bergamot.
Ón roghchlár ní mór duit táirgí a chuireann brú chun cinn a eisiamh:
p, blockquote 79,0,0,0,0 ->
- bianna goirt: picil, marinades, scadán, cnónna stóir,
- feoil deataithe
- bia stánaithe
- spíosraí: veinilin, cainéal, cardamom, clóibh, piobar, rosach capaill,
- feoil shailleacha, éisc agus deochanna bainne géar,
- bácús agus milseogra, muffin,
- deochanna gan chaiféin: caife, cola, fuinneamh,
- deochanna alcólacha, carbónáitithe,
- táirgí ina bhfuil stáirse: semolina, arbhar, prátaí.
Is coinníoll dainséarach é Hypercholesterolemia a chruthaíonn galair éagsúla agus deacrachtaí sláinte. Ní mór í a chóireáil go pras agus a úsáid ní hamháin míochainí agus leigheasanna tíre le haghaidh seo, ach freisin teiripe aiste bia. Laghdóidh córas cothaithe liachta ar leith an leibhéal droch-colaistéaróil agus an baol go bhforbrófar Atherosclerosis, ischemia, taom croí agus CVDanna eile.
p, blockquote 80,0,0,0,0 -> p, blockquote 81,0,0,0,1 ->
Conas dul i dtaithí ar aiste bia?
Níor cheart a mheas gur srianta leanúnacha iad aiste bia do cholesterol. Ní liosta táirgí amháin é aon aiste bia, is cultúr iomlán tomhaltais é. Ionas nach bhfeicfidh an roghchlár monotonous, is féidir leat táirgí a chur le chéile agus iad a ullmhú ar bhealaí éagsúla. Mar shampla, tugann cách an táirge céanna san oigheann, an cócaireán mall agus an micreathonn, cách éagsúla. Déanfaidh cumascóir anraith a iompú isteach sa anraith mashed agus sailéad glasraí isteach sna caoineoga.
Tá sé mícheart a rá go bhfuil sé ceart an ceart a ithe. Mura gceannaíonn tú milseáin junk, feoil shailligh, bianna próiseáilte agus bia mear, is cosúil go bhfuil go leor airgid le haghaidh iasc, glasraí úra agus torthaí in aon séasúr agus luibheanna.
Ní mór duit a ithe go codánach - 5-6 huaire sa lá. Cuirfidh sé seo dlús leis an meitibileacht, ní bheidh ocras ort. Seachnóidh plean cumhachta dá leithéid ró-mheá agus sneaiceanna gan úsáid.
Má tá an t-othar i dtaithí ar bhianna troma sailleacha, ansin caithfidh tú na bianna is mó díobhálach a bhaint den roghchlár, agus ansin na bianna agus an liosta de bhianna srianta a bhaint de réir a chéile. De réir a chéile, aistreoidh an t-othar chuig córas cothaithe nua agus rachaidh sé i dtaithí air.
Bí cinnte go rachaidh tú i gcomhairle go rialta le dochtúir agus déan monatóireacht ar do leibhéal colaistéaróil fola.