Cad atá le hithe i mbialann, ar shiúl nó ag páirtí má tá diaibéiteas ort

Is focal comhchoiteann é “Páirtí” ar mhéid mór de conas is féidir leat am a chaitheamh le cairde. Is maith liom iad. Ní bheidh tú leamh de. Cad a tháinig chun cinn! Picnic sa pháirc ag ochtar ar maidin, ag damhsa ar thaobh na farraige, ag tús an dín, ag cruinnithe sa bhaile agus, ar ndóigh, caiféanna, clubanna agus beáir. Sea, tá, téim go beáir agus tá am iontach agam ann in ainneoin mo bhreoiteachta! Is maith liom an t-atmaisféar seo: cumarsáid, ceol iontach, daoine cliste. Le taitneamh a bhaint as an tráthnóna seo, níl alcól de dhíth orm: Ní maith liom staid na comhfhogasaithe athraithe. Feictear domsa go bhfuil cailliúint na huaire caillte ar an mbealach seo.

Ordaím uisce mianraí, mhanglaim neamh-mheisciúla, caife nó tae. De réir mo mheon, is féidir liom gloine fíona bháin thirim a ól. Déanaim iarracht rud éigin a roghnú as bia. Níl mé ag iarraidh a bheith trom. Is fearr liom iasc agus bia mara, mar sin is minic a ordaíonn tú sailéad le tuinnín nó sushi.

Agus ionas nach dtabharfaidh an diaibéiteas iontas agus nach bhfuil an oíche millte, déanaim tomhas rialta ar an leibhéal glúcóis san fhuil. Ag brath ar na cúinsí, déanaim é seo i "seomra na mban" nó ar dheis ag an mbord. Ní raibh aon fhadhbanna riamh ann. Dóibh siúd thart timpeall, tá an dóiteán draíochta seo aisteach go leor, mar go bhfuil go leor daoine an-chosúil leis an steiréitíopa go bhfuil duine le diaibéiteas neamhghníomhach, teoranta ó thaobh cumais agus spéiseanna de. Ach tá a fhios againn go léir gur stíl mhaireachtála é diaibéiteas atá bunaithe ar aire a thabhairt duit féin agus ar do shláinte! Cad is féidir cosc ​​a chur ar pháirtí maith? Ní dhéanfaidh aon ní! Tar éis an tsaoil, is mothúchán dearfach é saoire atá chomh úsáideach dúinn!

Bia sláintiúil i mbialann

I gcás duine a bhfuil diaibéiteas air, is dúshlán é dul chuig bialann. Níl a fhios agat méid na coda, conas a ullmhaíodh na miasa, cé mhéad carbaihiodráití atá iontu. Ina theannta sin, tá níos mó salainn, siúcra agus saill sháithithe i mbialann ar aon nós ná bianna atá cócaráilte sa bhaile. Seo straitéis is féidir leat a leanúinttaitneamh a bhaint as do bhéile gan a bheith buartha faoi na hiarmhairtí:

• Déan iarracht na miasa sin a roghnú ina gcuirfear na príomhghrúpaí bia go léir i láthair: torthaí agus glasraí, gránaigh, táirgí déiríochta agus a roghanna eile, agus feoil agus a roghanna eile.
• Cuir ceist ar an bhfreastalaí sula n-ordaíonn tú cé chomh mór is atá na codanna. Má tá siad mór, is féidir leat na rudaí seo a leanas a dhéanamh:

1. Roinn an mhias le do chairde
2. Eat leath agus tóg an chuid eile abhaile
3. Ordú leath an mhias, má chleachtar tú san áit seo
4. Déan cuid leanaí a ordú, arís, más féidir

Ná téigh go dtí áiteanna ina bhfuil buffet ann. Beidh sé an-deacair duit féin tú féin a rialú i dtéarmaí méideanna a fhreastalaíonn

• Nuair a bhíonn sailéad á ordú agat, iarr ar ola glasraí nó fínéagar ionad maonáis a athsholáthar. Tá sé go maith má chomhdaítear an athbhreoslú ar leithligh ionas gur féidir leat a chainníocht féin a choigeartú. Comhairlíonn na cothúcháin freisin gan doirteadh a dhoirteadh i sailéad, ach le slisní a théamh air ar fhorc - mar sin ithfidh tú i bhfad níos lú anlann, rud atá go maith murab é seo an rogha is sláintiúla ar nós ola olóige.
• Marcálann roinnt bialanna an roghchlár in aice le miasa níos sláintiúla - féach orthu.
• Má tá deochanna aiste bia sa roghchlár agus iad á n-ordú, tabhair aird ar leith ar an méid sin don fhreastalaí.

Cad iad na miasa is féidir leat a roghnú:

Sailéad Torthaí - An Milseog is Fearr

• Tá an modh cóireála teasa tábhachtach. Roghnaigh róstadh, steamed nó grilled
• Sailéid agus sneaiceanna trátaí-bhunaithe
• Sicín grilled
• Éisc (gan aon leithead!)
• Ceapairí le sicín, turcaí nó liamhás. Agus ceapaire á ordú, iarr cuid bhreise de sailéad, trátaí nó glasraí eile. Má léirítear maonáis sa tuairisc, is fearr é a thréigean nó a shoiléiriú ar a laghad an bhfuil maonáis éadrom ann. Iarr air é a scaipeadh ar cheann amháin den dá shraith aráin, agus ar an taobh eile is féidir leat mustaird a chur. Is é an rogha is sláintiúla ná arán gráin, pita, nó arán cothrom mar arán pita déanta as plúr garbh.
• Má tá an raon deochanna an-lag, ní ghlactar sóid, sú glasraí níos fearr i gcás ar bith
• Cuir sailéad torthaí nó torthaí in ord do mhilseog

Cad iad na bianna ba chóir a sheachaint:

• Fried in ola, fried domhain nó arán
• Bia a bhfuil anlann sailleach nó anlann cáis ann
• Ceapairí Deataithe
• Cáis bhréige le bagún (más mian leat go mbeidh gáire cáise agat, tóg é, ach bí cinnte gan bagún)
• Mionra, cácaí agus taosráin milis eile

Má théann tú chuig páirtí, páirtí nó ceiliúradh

Nuair a iarrtar ort cén cineál bia is féidir leat a dhéanamh, is fearr a rá nach bhfuil aon bhianna toirmiscthe ann, ach níl tú ach bia sláintiúil. Conas taitneamh a bhaint as béile ag páirtí?

• Fiafraigh cén t-am atá sé le hithe. Má tá an dinnéar pleanáilte i bhfad níos déanaí ná mar is gnách leat, agus gan ach sneaic agat san oíche, ithe sneaice ag am nuair a bhíonn dinnéar agat de ghnáth. Cuideoidh sé seo leat gan ocras a bheith agat thar an mbeart agus gan ró-mheá a dhéanamh le linn an dinnéir féin. (Má bhíonn sneaic ag teastáil uait roimh am codlata chun ionsaí hypoglycemia oíche a sheachaint, déan sneaiceanna arís sula dtéann tú a luí).
• Abair leis na húinéirí gur mian leat páirt a ghlacadh in ullmhú na saoire agus go gcuirfidh tú goile, mias glasraí nó milseog a dhíscríobhtar le do phlean béile agus go dtaitneoidh gach duine eile é
• Ná téigh chuig an bpáirtí ocras, sula n-itheann tú rud éigin sláintiúil agus sláintiúil sa bhaile
• Má thuigeann tú go bhfaighidh tú miasa sobhlasta a bheidh deacair a dhiúltú, bí an-mheasartha i mbia i rith an lae go dtí an lá saoire
• Má tá sé ar intinn agat beoir nó fíon a ól ag bia, éirí as an alcól roimh an dinnéar.
• Coinnigh modhnóireacht le húsáideoirí

Bíodh spraoi agat as sneaiceanna ionas nach mbeidh tú cathú go leanúnach

• Má tá tábla le sneaiceanna ann, bí cinnte go dtógfaidh tú pláta agus cuir na ceapacha roghnaithe air, ionas gur féidir leat an méid bia a itheann tú a rialú.
• Más féidir, roghnaigh bianna atá ard i bpróitéin seachas carbaihiodráití nó saill mar an príomhchúrsa.
• Ná cuir thar maoil é le mias taobh má tá sé ríse nó prátaí.Fan amach ón mbord sneaiceanna ionas nach gcaitheann tú tú féin ag ithe
• Lean ar ghlasraí
• Más mian leat milseog milis a ithe, déan rialú ort féin agus ithe cuid bheag
• Má cheadaíonn tú farasbarr bia duit féin, téigh ag siúl tar éis an dinnéir - cabhróidh sé seo le fáil réidh leis an mothú ró-mharaithe agus tabhair do shiúcra ar ais go gnáth.
• Má tá tú ag glacadh míochainí íslithe glúcóis (mar shampla insulin), ithe sneaic ard-carb nuair a ólann tú alcól.
• Glac páirt i gcomórtais agus tráth na gceist agus aon imeachtaí gníomhacha eile nach mbaineann le bia agus alcól
• Má tá tú chun cuairt a thabhairt ar feadh i bhfad, mar shampla, ag bainise, tóg sneaiceanna leat i gcás go gcaithfidh tú fanacht le fada le haghaidh féasta

Damhsa, damhsa, damhsa! Is gníomhaíocht fhisiceach é damhsa a chuideoidh le calraí breise a dhó agus an leibhéal ceart siúcra a choinneáil.

• Má théann tú chuig imeacht mór ina bhféadfadh feistí a bheith ann chun bia a dhíol - is dócha go mbeidh sceallóga agus rudaí díobhálacha eile acu. Le cathú neamhriachtanach a shárú, tabhair torthaí nó cnónna leat. Le linn sosanna, más ann dóibh, luas níos mó: déan do chosa a shíneadh agus ró-ghlúcós a dhó.

Cad atá le ceannach i siopa beag, mura bhfuil aon áit le hithe ann, ach más gá

Tá barra cnó agus torthaí níos fearr ná seacláid

Más rud é, ag smaoineamh ar cad is féidir leat a cheannach i dtráth, ní shamhlaítear ach mála sliseanna agus fianáin, go bhfuil tú cearr. Gan deacracht, ach is féidir teacht ar roghanna sláintiúla eile. Má theastaíonn sneaic uait, is féidir leat:

• Bainne
• Iógart
• Meascán de chnónna
• Barraí Torthaí

Is coinníoll an-fhada agus neamh-inchothaithe é diaibéiteas a éilíonn féin-mhonatóireacht leanúnach. Mar sin féin, ní chiallaíonn sé seo gur chóir duit ganntanas a ithe agus nach féidir leat rud ar bith a thabhairt go hiomlán. Más mian leat rud éigin dochrach, é a ithe, taitneamh a bhaint as agus gan aon milleán ort féin! Agus ansin ar ais láithreach chuig ráillí aiste bia sláintiúil.

"Napkin is Fearr"

Samhlaigh tú féin in áit do chliaint. Tháinig tú chun na háite, thug siad ordú duit, agus thosaigh tú le dinnéar le pléisiúr. Is túisce nó mall, tagann an nóiméad nuair a bhíonn naipcín de dhíth ort. Glacann tú ceann acu, cuir cúinne do bhéil i leataobh agus cuir é faoi phláta. An bhfuil sin ar eolas? Déanann gach dara cuairteoir rud comhchosúil. Ní chaitheann tú an naipcín ar shiúl agus ní theastaíonn uait go nglacfar leat an dara soicind seo. Ach ag an nóiméad sin ritheann an freastalaí suas chugat agus tógann sé naipcín faoi phláta beagnach. Ar ndóigh, ba chóir an tábla a bheith glan agus is féidir leat naipcín eile a ghlacadh, ach tá sé an-bhrónach do dhaoine. Agus níos measa fós, nuair a athrá.

Cuimhnigh, níor chóir do na freastalaithe ach naipcíní nó naipcíní cróiseáilte a ghlanadh i miasa folamh ón tábla. Ná tarraing go litriúil iad as do lámha!

Míchúram

Tá a fhios ag gach duine an scéal nuair a sheasann an freastalaí méadar ar shiúl uaibh, is cosúil go bhfuil sé ag féachaint i dtreo do bhoird fiú, ach ní thugann sé faoi deara cad atá á thaispeáint agat dó. Tá sé 10 nóiméad ó chríochnaigh tú an mhias deireanach, d’fhoilsigh tú na miasa, dhún tú d'aon turas nó chas tú an roghchlár, d'iompaigh tú go dtí imeall an bhoird, agus d’fhág tú do lámh, agus ní cosúil go bhfeiceann tú é.

Tá sé go maith nuair a thugann an bainisteoir nó an riarthóir faoi deara an t-aoi mí-ádh agus freagra a thabhairt ar a chuid iarratas. Níos measa, mura bhfógraíonn duine ar bith den fhoireann é seo agus go gcaithfidh aíonna suí in oirchill uafásach. Bí cinnte a mhúineadh d'fhostaithe a fheiceáil iarratais agus aoi comharthaí chun cásanna den sórt sin a sheachaint.

Ceisteanna gránna

Ar mhaith leat.

An bhfuil rud éigin le moladh agat?

Tá sé deacair teacht suas le dhá cheist atá níos míshásta agus níos míshásta le haghaidh aíonna. Tá comhlachais dhiúltacha chomh cobhsaí ag na frásaí seo a ritheann an t-aoi sa chás is fearr agus a sciobann an freastalaí ar leataobh, sa chás is measa fágann sé an teach agus ní dócha go bhfillfidh sé ort arís.

Déan dearmad ar na ceisteanna seo uair amháin agus do gach duine. Tá go leor bealaí níos taitneamhaí agus níos compordaí ann chun cabhrú leis an aoi. Múin do fhoireann gan spéis a bheith agat, ach a thairiscint, agus uaireanta comhairle a thabhairt go pearsanta. Ba chóir go mbeidís in ann labhairt faoi mhiasa. Agus nuair a bhíonn spéis ag cuairteoirí iontu féin, iarrfar orthu “pras” a dhéanamh.

Aineolas ar an liosta stop

Samhlaigh an scéal: rinne an t-aoi staidéar cúramach ar an roghchlár ar feadh 10 nóiméad agus ar deireadh rinne sé rogha. Ghlac an freastalaí leis an ordú, chuaigh sé chuig an aoi tar éis cúpla nóiméad, ghabh sé a leithscéal agus dúirt sé go raibh an mhias seo, ar an drochuair. Sármhaith, níor mhothaigh an t-aoi ar bith níos fearr. Ceist réasúnta: cén fáth nach ndéarfaidh tú é sin láithreach?

Is cosúil go bhfuil an locht go hiomlán leis an bhfreastalaí, ach ní fíor sin. Sea, ní fheiceann an t-aoi ach freastalaí os a chomhair a fhéachann ar shiúl agus a dhéanann iarracht an scéal a réiteach. Níl aon duine eile aige leis an milleán. Ach tá sé seo ina fhadhb shoiléir ag an institiúid: b'fhéidir nach raibh “cúig nóiméad” ann inar chóir dóibh plé a dhéanamh ar a bhfuil sa liosta stop anois, agus ansin is é seo locht an riarthóra. Nó, b'fhéidir, nár chuir na cócairí in iúl in am faoin mhias seo sa liosta stop. Sa chás seo, tá sé riachtanach cheana féin a thuiscint an seiceálann siad a gcuid oibre ag tús an aistrithe. Nó an é an freastalaí atá ciontach i ndáiríre, nach raibh cuimhne aige ar liosta an liosta stop.

Má tharlaíonn a leithéid de chás, ní gá duit seasamh agus fanacht le gníomh ón aoi, ach is fiú rud éigin cosúil le do blas a mholadh nó ón gcatagóir chéanna ionas go mbeidh an cliant sásta.

Tá súil bhréagach ann

An cás seo a leanas: fanann an t-aoi ar feadh i bhfad as a ordú, glaonn sé ar an bhfreastalaí agus iarrann sé: "Cathain a thabharfaidh siad an bia?" Freagraíonn an freastalaí go meicniúil: “I nóiméad!”. Bhuel, ar ndóigh, má thagann sé ón gcistin agus má tá a fhios aige go bhfuil an t-ordú réidh i gceann nóiméad. Ach is minic a eisítear an freagra seo go huathoibríoch, agus i nóiméad, dhá, trí agus fiú cúig, beidh an t-aoi fós ag fanacht.

Tarlaíonn sé seo, d'fhéadfadh duine a rá, go comhfhiosach. Ní theastaíonn ón bhfreastalaí am feithimh fada a léiriú má chaith an t-aoi an oiread sin ama. Deir sé cad ba mhaith leis an gcuairteoir a chloisteáil. Ach sa deireadh, ní chomhlíonann sé ionchais, laghdaíonn sé an tuiscint níos mó fós.

B'fhéidir gurb é an rud is fearr le déanamh sa chás seo ná dul go dtí an chistin, an t-am feithimh dáiríre a fháil amach agus é a ghairm mar aoi.

Soláthar ionstraime

Tháinig an t-aoi go dtí an áit a raibh ocras ort, rinne sé ordú go tapa agus sheol sé comhaireamh síos. Hooray! Cuireann an freastalaí síos an pláta agus deir sé: “Fan an dara rud, tabharfaidh mé na fearais anois.” Is teip é sin.

Is cosúil nach bhfuil aon rud criticiúil ann. Tar éis 30 soicind, tabharfaidh an freastalaí na fearais, agus is féidir leat an béile a thosú, ach is cosúil go mbeidh an t-am seo cosúil le síoraíocht. Cén fáth nárbh fhéidir na fearais a chur ar an mbord ar an bpointe boise?

Cuimhnigh, is iad na freastalaithe is fearr iad siúd a chuireann cosc ​​ar gach míchaoithiúlacht, mar tá a fhios acu go gcuireann fiú mionbhotúin den sórt sin isteach ar aíonna. Fiú mura ndéanann an cuairteoir scandaliú agus nach mionnaítear é - ní chiallaíonn sé seo go bhfuil sé sásta go hiomlán. Tá sé an-tábhachtach oiliúint a chur ar an bhfoireann seo ionas go dtuigeann siad agus go mothaíonn siad a leithéid de chuimhneacháin. Is é seo an chéad chéim chun seirbhís foirfe a bhaint amach.

Ní oibríonn an críochfort

Cuir in iúl, ar chúis éigin, nach n-oibríonn do teirminéal agus nach féidir le haíonna íoc le cárta. Mura dteastaíonn coimhlintí uait, bí cinnte go dtabharfaidh tú rabhadh láithreach faoin bhfadhb seo. Tá sé ceart go leor má tá do aíonna ionchasacha ag ithe i mbialann eile. Ach beidh siad sásta teacht chugat am eile, agus ní bheidh siad ag cuardach an airgid deiridh ina bpócaí chun an bille a íoc.

Mar sin féin rinne tú botún agus níor cuireadh na haíonna ar an eolas faoin gcríochfort neamhoibre, i gcásanna den sórt sin, íocann institiúidí a bhfuil seirbhís mhaith acu as a gcuid botún agus dúnann siad an cuntas aíochta mar bhronntanas. Agus cuireann institiúidí le droch-sheirbhís orthu airgead a aistarraingt ag an ATM is gaire. Staid choitianta? Tá súil againn go dtuigfidh tú nach dtiocfaidh an t-aoi seo chugat an dara huair.

Caillfidh tú cuid den bhrabús an uair seo agus ní dhúnfar an seic, ach gheobhaidh tú aoi dílis a chuirfidh an scéal seo in iúl dá chairde níos mó ná uair amháin agus a chruthóidh fógraíocht dochreidte duit.

Ríomh tapa

B'fhéidir gur tharla sé seo le gach duine againn. Conas an freastalaí a fháil chun ordú a dhéanamh nó a fháil amach cathain a thabharfar an sailéad - tá siad go léir gnóthach. Agus conas an bille a thabhairt - mar sin tá sé ar do tábla i nóiméid. Ina dhiaidh sin, mothaíonn an t-aoi gan iarraidh, amhail is dá mbeadh siad ag iarraidh fáil réidh leis go tapa. Ar ndóigh, tá ioncam de dhíth ort, rud a chiallaíonn gurb é an rud is mó a íocann an cliant. Ach cad faoin tseirbhís dea-bhéasach agus an fhoireann aireach? Gan seo, níl sa bhunaíocht ach seomra bia. Sa chás is fearr.

Ná déan do chuairteoirí a bhraitheann nach dteastaíonn siad.

Aineolas ar na comhábhair

Cuir in iúl go dteastaíonn líomanáid saor ó shiúcra ón aoi. Deimhníonn an freastalaí go ndéanfaidh siad de réir mar is mian leis an gcliant, agus ansin casann sé go dtagann an t-arán sinsearach i líomanáid, ina bhfuil siúcra mar leasaitheach. Má tá taithí ag an bhfreastalaí nó mura bhfuil aithne mhaith aige ar an mbiachlár, geallaíonn sé don aoi rud amháin, agus sa deireadh déanfaidh sé líomanáid le siúcra, toisc nach féidir leis an mbarra é a dhéanamh ar bhealach difriúil.

Anseo is féidir leat comhairle a chur ar bhainisteoirí nó ar riarthóirí ceisteanna a chur ar eolas faoi oidis agus ullmhóidí a théann isteach i miasa agus deochanna sa scrúdú freastalaithe. Chomh maith leis sin, ní bheidh intéirneacht ag trasghearrthacha iomarcach, nuair a bheidh an freastalaí oilte ar lá ag an mbarra nó sa chistin. Ar an gcéad dul síos, sábhálfar tú ó achrann síoraí idir an chistin - an halla agus an barra - an halla, agus sa dara háit, foghlaimeoidh do fhreastalaithe chun tuiscint níos fearr a fháil ar an dóigh a n-oibríonn an bhunaíocht, aithníonn siad a dtáirge agus, dá réir sin, beidh siad in ann níos fearr a dhíol. Agus gheobhaidh an t-aoi seirbhís mhaith.

Ná tabhair rabhadh faoi am cócaireachta

Fiú amháin freastalaithe taithí dearmad faoi seo. Samhlaigh an scéal seo. De ghnáth, ordaíonn do chustaiméirí rialta sailéid agus tá a fhios acu cheana féin go bhfuil siad cócaráilte ar feadh 10 nóiméad. Ach inniu shocraigh sé pancóga cáise a ordú, agus is é 20 nóiméad an t-am chun iad a ullmhú, de réir an oideas ní mór dóibh a bheith friochta ar dtús agus ansin a bhácáil.Níl aon rud osnádúrtha leis seo: tógann sé 20 nóiméad do mhias a bheith blasta agus úr, ach níl a fhios ag do aoi faoi. Agus ón 11ú nóiméad beidh sé neirbhíseach agus ag smaoineamh nuair a thabharfaidh an syrniki leis.

Ní féidir ach le habairt amháin den fhreastalaí tar éis a ordú - rabhadh faoin am cócaireachta - an earráid seo a chosc. Agus déanfaidh do aoi mias eile a ordú má tá ocras air nó má tá sé i ngrá, nó, má tá an t-am feithimh ar eolas agat, rachaidh sé i mbun gnó go socair, seiceáil an bheatha nuachta ar a fhón cliste, srl. pointe - rogha a fhorchur.

Forchur

An botún a bhain le go leor freastalaithe gan taithí. Is minic a thugann siad comhairle agus díolachán do na miasa agus na deochanna a thaitníonn leo. Ach idir an forchur agus an moladh tá líne an-tanaí ann.

Nuair nach dtugann tú ach rogha amháin do aoi agus má deir tú go dtógann sé an mhias áirithe seo, is forchur é. Má iarrann tú cad ba mhaith leis an aoi, agus cuir roinnt roghanna ar fáil, mar shampla sailéad le feoil nó iasc, caife le bainne nó gan, gheobhaidh tú amach a roghanna. Ní mór duit dhá rogha ar a laghad a thabhairt dó le haghaidh miasa le cur síos ar an mblas agus an difríocht sna comhábhair. De ghnáth, tuigeann an t-aoi féin go bhfuil sé ag iarraidh níos mó de seo. Is moladh é seo.

Cad atá le déanamh? Fiafraigh ceisteanna soiléirithe, faigh amach cad é go díreach a theastaíonn ón aoi, agus ar iarratas uaidh cheana féin, tabhair 2-3 mhias le roghnú as. Lig do na miasa is fearr leat do fhreastalaithe an rud is fearr leo i gcónaí. Más mian leis an aoi a dtuairim a fháil, ansin tá ceist eile ann.