Aiste bia do dhiaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2

Le diaibéiteas, ní mór aiste bia áirithe a leanúint, rud a fhágfaidh gur féidir gach próiseas fiseolaíoch a choinneáil ar an leibhéal is fearr. Tá sé an-tábhachtach go leanfaidh diaibéiteach i rith an tsaoil an aiste bia a chuirtear i láthair, mar sa chás seo beidh sé indéanta labhairt faoi fhorbairt deacrachtaí agus iarmhairtí míthaitneamhacha eile. Moltar go mór na gnéithe ar fad den diaibéiteas a phlé le speisialtóir.

Le blianta fada táim ag déanamh staidéir ar fhadhb DIABETES. Tá sé scanrúil nuair a fhaigheann an oiread daoine bás, agus bíonn níos mó daoine faoi mhíchumas mar gheall ar dhiaibéiteas.

Maith liom an dea-scéal a insint - d'éirigh leis an Ionad Taighde Inchríneolaíoch in Acadamh Eolaíochtaí Leighis na Rúise leigheas a fhorbairt a dhéanann leigheas iomlán ar dhiaibéiteas mellitus. Faoi láthair, tá éifeachtúlacht an druga seo ag druidim le 100%.

Dea-scéala eile: tá an Aireacht Sláinte tar éis glacadh le clár speisialta a chúiteamh as costas iomlán an druga. Sa Rúis agus i dtíortha CIS diaibéitis roimh is féidir leigheas a fháil SAOR IN AISCE .

Príomhrialacha

Ceann de na bunphrionsabail aiste bia sa riocht paiteolaíoch a thuairiscítear ná ilroinnt an chothaithe. Is é an pointe ná gur chóir aon bhia a chaitheamh thart ar 5-6 huaire laistigh de 24 uair an chloig. Cuideoidh sé seo leis an algartam is fearr le haghaidh ionsú na gcomhábhar carbaihiodráite ón stéig le gnáthmhéadú ar an gcóimheas siúcra fola. Ina theannta sin, ag labhairt faoi phrionsabail an chothaithe, is gá aird a thabhairt ar an bhfíric go moltar go láidir bia a úsáid ag uaireanta áirithe. Tá sé seo riachtanach mar go n-éascaíonn sé an t-algartam chun siúcra fola agus dáileoga an chomhpháirt hormónaigh a choigeartú.

Thairis sin, deir saineolaithe go bhfuil sé riachtanach úsáid táirgí áirithe a eisiamh nó a theorannú go hiomlán. Táimid ag caint faoi na cinn sin a mhéadaíonn an cóimheas idir an siúcra san fhuil - is féidir leis siúcra, milseogra áirithe, subh a bheith ann. Tá sé tábhachtach go n-áirítear sa réim bia do dhiaibéitis an cóimheas is fearr is féidir le snáithín le snáithín cothaithe. Táimid ag caint faoi ghlasraí, táirgí plúir, toisc gurb iad na hainmneacha seo a mhéadaíonn an cóimheas idir glúcóis san fhuil a mhéid is féidir.

Moltar go mór duit aird a thabhairt ar an bhfíric gur chóir go mbeadh cóimheas neamhshuntasach saille i mbéilí cócaráilte. Ag an am céanna, ba chóir ainmneacha plandaí ar a laghad leath díobh, mar shampla, lus na gréine, arbhar nó ola olóige. Thairis sin, tugann diaibéolaithe aird ar an bhfíric:

Ba chóir go bhfanfadh líon na calories in aiste bia linbh a bhfuil diaibéiteas orthu mar an gcéanna gach lá. Ba cheart go gcomhfhreagródh sé freisin dá chatagóir aoise agus níor cheart go gcuirfeadh sé isteach ar thabhairt isteach an mhéid insline atá riachtanach,
tá sé chomh tábhachtach céanna an méid céanna calraí a choinneáil laistigh de na seisiúin itheacháin chéanna. Baineann sé le bricfeasta ar laethanta, lón nó dinnéar éagsúil,
i ngach slí eile, níor chóir go mbeadh difríocht shuntasach idir aiste bia duine le diaibéiteas agus aiste bia daoine sláintiúla eile.

Is é a thabharfaidh le fios cad iad na gnéithe eile den aiste bia agus cén fáth a bhfuil sé seo chomh tábhachtach sin d'fheidhmiú an choirp.

Rialacha cothaithe

Is é an príomhriail agus an riail bhunúsach cosc a chur le titeann láidre i nglúcós fola. Go háirithe leis seo, glactar leis go bhfuil an bia uile roinnte ina chúig chuid, a chaitear le linn bliana mar phríomhbhéile (3 huaire) agus sneaiceanna (2 uair). Sa chás seo, mar chuid de na comhpháirteanna ceimiceacha, ba chóir go mbeadh an pictiúr seo mar seo:

nach sáraíonn cion saille 30% de mhéid iomlán an bhia,
eilimintí próitéine níos mó ná 20%,
ábhar carbaihiodráit - an 50% eile.

Ós rud é gurb é an príomhfhadhb le diaibéiteas ard siúcra, is é an príomhbhéim atá ar ullmhú an aiste bia ná an méid glúcóis a thagann isteach sa chorp a laghdú. Tá an bhéim freisin ar charbaihiodráití mall, agus is féidir leat fáil réidh leis an bpríomh-chompánach diaibéiteas - a bhfuil an iomarca meáchain i bhfad níos tapúla ann.

Ina theannta sin, tá mífheidhmeanna éagsúla san ae indéanta. Ní mór iad a dhíchur de réir a chéile freisin trí úsáid a bhaint as táirgí déiríochta soy agus ísealmhéathrais. Tá cáis teachín agus cáis saille íseal go maith. Ní chuirtear gach rud ró-olach nó friochta san áireamh.

Ná déan dearmad faoi feiniméan diaibéiteas iompair. Ní féidir a gcuma a fheiceáil ach le linn toirchis, mar i roinnt ban tosaíonn an corp ag freagairt ar bhealach speisialta do ghlúcós. Léigh tuilleadh faoi dhiaibéiteas iompair le linn toirchis anseo.

Lig dúinn machnamh níos mine a dhéanamh ar na hainmhithe aistí bia don dá chineál diaibéiteas.

Gnéithe Cumhachta

Tugann bunú an stáit neamhghnácha atá i láthair le tuiscint, ar an gcéad dul síos, go dtugtar isteach cothú cothaithe. Tá sé riachtanach go gcomhfhreagraíonn an méid fuinnimh sa bhia a chaitear le fuinneamh a chailleadh an diaibéiteach. Ina theannta sin, ba cheart a mheas go bhfuil treá cothrom comhpháirteanna amhail próitéiní, saillte agus carbaihiodráití an-tábhachtach. Níor cheart dúinn dearmad a dhéanamh ar líon na mbéilí, eadhon cúig nó sé huaire sa lá.

Tá a fhios ag gach diaibéiteach nach féidir cothabháil a dhéanamh ar aiste bia ceart ach cothú a ríomh. Déantar é a tháirgeadh in aonaid aráin, nach mó ná 12 ghram ceann acu. glúcós. Laistigh de 24 uair an chloig, ó 18 go 24 XE, is gné thar a bheith tábhachtach de chothú í an dáileadh, agus ba chóir dó dul isteach i gcorp an diaibéitis. Ag labhairt dó faoi seo, tarraingíonn diabetologists aird ar an bhfíric gur chóir go mbeadh bricfeasta idir naoi agus deich n-aonad ag an mbricfeasta, agus an chéad bhricfeasta eile agus sneaiceanna san iarnóin - gan níos mó ná ceann amháin nó dhó. Tá an méid a chuirtear i láthair go hiomlán indibhidiúil agus caithfear é a aontú le speisialtóir.

Moltar go láidir freisin go n-úsáidfí glasraí mar gheall ar an aiste bia do dhiaibéiteas de chineál 2, mar atá sa chéad chineál galair. Tá sé seo thar a bheith tábhachtach do dhaoine atá róthrom. Ag labhairt dó faoi seo, tugann diaibéolaithe aird ar an ngá atá le úr agus sauerkraut, spionáiste, leitís, piseanna glasa agus aon nithe eile a úsáid. Ba mhaith liom a mheabhrú go mbeidh siad an-úsáideach má úsáidtear iad go úrnua agus más fearr iad i séasúr a bhfáis.

Gné eile den aiste bia do dhiaibéiteas ná an dearcadh is spraíúla ar an ae. Is é fírinne an scéil go bhfaigheann sí athruithe tromchúiseacha paiteolaíocha le forbairt an ghalair. Is é sin an fáth go seasann saineolaithe ar an úsáid is mó a bhaint as bianna den sórt sin, lena n-áirítear na fachtóirí lipotropic mar a thugtar orthu. Is féidir leis a bheith ina cáis iostáin, mhin choirce, soy agus roinnt ainmneacha eile.

Bí cúramach

Dar leis an WHO, gach bliain ar fud an domhain faigheann 2 mhilliún duine bás ó dhiaibéiteas agus a dheacrachtaí. In éagmais tacaíochta cáilithe don chomhlacht, bíonn deacrachtaí éagsúla ag baint le diaibéiteas, agus an corp daonna á scriosadh de réir a chéile.

Is iad seo a leanas na deacrachtaí is coitianta: grán diaibéiteach, nephropathy, reitineapaite, othrais trófacha, hypoglycemia, ketoacosis. Is féidir le diaibéiteas forbairt siadaí ailse freisin. I mbeagnach gach cás, faigheann diaibéiteach bás, ag streachailt le galar painful, nó casann sé isteach ina dhuine fíor-mhíchumas.

Cad a dhéanann daoine le diaibéiteas? D'éirigh le hIonad Taighde Inchríneolaíoch Acadamh Eolaíochtaí Míochaine na Rúise leigheas a leigheas a dhéanann leigheas iomlán ar an diaibéiteas.

Tá an clár Chónaidhme "Sláintiúil Sláintiúil" ar siúl faoi láthair, agus cuirtear an druga seo ar fáil do gach cónaitheoir de Chónaidhm na Rúise agus den SFS. SAOR IN AISCE . Le haghaidh tuilleadh faisnéise, féach suíomh gréasáin oifigiúil MINZDRAVA.

Tá sé riachtanach go mbeidh bia an duine a bhfuil diaibéiteas air agus é sáithithe le comhpháirteanna vitimín. Maidir leis seo moltar go láidir go dtabharfaí isteach comhpháirteanna a iompraíonn vitimíní isteach san aiste bia. Is féidir leis a bheith ina ghrúdlann agus ina ghiosta báicéara, chomh maith le brat ró-ardaithe, SPP nó forlíonadh aiste bia. Moltar go mór an dara ceann tar éis dul i gcomhairle le speisialtóir.

Níor chóir dúinn dearmad a dhéanamh ar na toirmisc, is é sin an moladh go láidir gan úsáid a bhaint as ainmneacha milseogra, pastries, chomh maith le leasacháin nó milseáin mar bhia. Faoin gcosc iomlán tá seacláid, mil agus uachtar reoite, chomh maith le milseáin ar bith eile. Áitíonn saineolaithe go ndiúltaítear míreanna spraíúla, blas goirt amháin, spicy agus deataithe. Comhábhair dhíobhálacha sa réim bia a chuirtear i láthair a bheidh i mbianna agus miasa áirithe, lena n-áirítear saill muiceola nó uan.

Ná déan dearmad faoi theorainn a chur le húsáid alcóil, bananaí, fíonchaora agus rísíní. Ag labhairt dó faoi úsáid siúcra, ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil a úsáid incheadaithe, ach go heisiach i gcóimheas neamhshuntasach agus tar éis cead a fháil ó dhiaibéolaí. Mar gheall air seo go léir, ba mhaith liom aird a tharraingt ar an bhfíric go dtugann an aiste bia do dhiaibéiteas de chineál 1, chomh maith leis an dara ceann, le tuiscint go bhfuil breithniú éigeantach ar ghnéithe áirithe den aiste bia.

Cad eile is gá duit a fháil amach

Chun go n-itheann tú chomh héagsúil agus is féidir, moltar go láidir duit foghlaim faoi aon mhiasa ina bhfuil carbaihiodráití le daoine eile. Mar sin féin, ba chóir é seo a dhéanamh sa chaoi is nach n-athraíonn an siúcra fola go mór. Is gá aird a thabhairt ar an bhfíric:

is féidir a leithéid d'athsholáthar a dhéanamh go héasca ag baint úsáide as córas speisialta aonad aráin (XE),
ba chóir go mbreithneofaí leas iomlán a bhaint as meáchan coirp mar an modh cóireála is mó le haghaidh diaibéiteas cineál 2 mellitus. Ní féidir é seo a dhéanamh ach le haiste íseal-chalraí agus le méadú ar ghníomhaíocht choirp,
le galar a bhaineann leis an gcéad chineál, is é an modh cóireála tosaigh teiripe athsholáthair insline. Ag an am céanna, tá aon srianta aiste bia cúnta ó thaobh nádúir de, rud nach bhfuil chomh tábhachtach sin chun riocht sláinte idéalach a choinneáil.

Ina theannta sin, is gá aird a thabhairt ar an bhfíric go gceadaíonn an chéad chineál diaibéiteas úsáid bianna áirithe, ach i gcóimheas teoranta amháin. Agus tú ag caint faoi seo, ní mór duit aird a thabhairt ar úsáid uibheacha iomlána. Táimid ag caint faoi nach bhfuil níos mó ná dhá phíosa á n-úsáid laistigh de 24 uair an chloig, ach gan a bheith bruite go bog. Ina theannta sin, is féidir ainmneacha den sórt sin a úsáid mar omelettes, chomh maith le huibheacha a chur le haon mhiasa eile.

Diaibéiteas Cineál 1

I gcodarsnacht leis an bhfíric go lorgaíonn a lán daoine diúltú go hiomlán do tháirge amháin nó do tháirge eile, cloíonn leigheas nua-aimseartha le beartas maidir le cur chuige comhtháite i leith cóireála. Sa chás seo, léirítear é seo trí an aiste bia cheart a thógáil, ina mbeidh mias amháin nó ceann eile sa mhéid ceadaithe. Beidh sé seo i bhfad níos éasca ag an othar agus ag a chorp é seo a fheiceáil. Agus mar aon le hoiliúint fhisiciúil roghnaithe go speisialta, is féidir leat an toradh is iomláine a bhaint amach. Mar thoradh air sin, is féidir leat sceideal soiléir a fháil a chuireann san áireamh teiripe inslin, aiste bia agus spóirt.

Le linn inslin a bheith á húsáid, ba cheart a mhéid agus a ham riaracháin a chomhcheangal i gceart le táirgí a sholáthraíonn glúcós don chorp. Murab ionann agus diaibéiteas de chineál 2, níl aon srianta móra ar líon na dtáirgí a thógtar, ach ní mór inslin a thabhairt isteach sa chomhlacht ar bhealach tráthúil agus caithfear a éifeacht a chur san áireamh.

Diaibéiteas Cineál 2

Roghnaítear an cineál seo aiste bia le saineolaí cothúcháin agus tá sé dírithe ar na cionta do gach próitéin, saill agus carbaihiodráití i mbia a bhreathnú go docht.

Le cabhair uaidh, is féidir leat méid an ghlúcóis san fhuil a rialú go docht agus stop a chur le forbairt foirmeacha níos contúirtí den ghalar bunúsach. Má tá tú róthrom, is féidir leat níos mó bianna próitéine a ithe ionas nach mbeidh aon bhorradh láidir i siúcra.

Ligeann an cineál seo bia duit an líon calraí a choigeartú, rud a d'fhéadfadh a bheith éagsúil ó 2500 kcal go 600 kcal, ag brath ar mheáchan duine agus ar a thomhaltas fuinnimh i rith an lae. Ach ós rud é gur féidir leis an gcineál seo cothaithe iontógáil iomarcach próitéiní sa chorp a bheith mar thoradh air, is gá dul i gcomhairle le do dhochtúir roimh ré.

Más gá, forordóidh sé coimpléasc vitimín, a bheidh úsáideach do dhiaibéitis, agus déanfaidh sé monatóireacht ar riocht an othair agus aiste bia íseal-chalraí á úsáid aige.

Táirgí ceadaithe agus toirmiscthe

Tá an dá chatagóir táirgí fairsing agus cuireann sé ar a gcumas streachailt an choirp le diaibéiteas a mhaolú a oiread agus is féidir. Smaoinigh air sin is féidir a bheith ithe sa chás seo:

tá na glasraí go léir glas, chomh maith le glasaigh de gach cineál,
aon iasc beagmhéathrais
Tá gach táirge feola neamh-saille inghlactha freisin.
baineann an riail chéanna le ispíní - chomh beag agus a bhíonn saill agus saill agus is féidir,
torthaí fruchtós íseal,
tá ruán, coirce agus muiléad ar fáil ó ghránaigh, mar go bhfuil carbaihiodráití mall iontu,
contrártha le creideamh an phobail, is féidir arán a chaitheamh, ach ó phlúr caiscín amháin agus grán iomlán más féidir,
is féidir leat torthaí úra a ól as torthaí agus glasraí inghlactha, taenna agus decoctions ó luibheanna,
ceadaítear táirgí déiríochta saille ísle.

Ciallaíonn aiste bia carb-íseal freisin go bhfuil líon mór srianta ann nár cheart faillí a dhéanamh orthu. Is é an uimhir aiste bia ná 9 agus is iondúil go dtugtar "tábla 9 air." Cuimsíonn an liosta seo táirgí nár chóir a bhaint go hiomlán as an aiste bia, ach dóibh ba chóir a bheith an-chúramach:

níl alcól inmhianaithe i bhfoirm ar bith agus beag beann ar neart,
níor chóir súnna agus neachtair cheannaigh a ithe, toisc go bhfuil a lán siúcra iontu,
ná bain úsáid as táirgí ina bhfuil siúcra, lena n-áirítear gach cineál milseán, lena n-áirítear pastries agus leasaithe,
tá sé inmholta aon chineál picil a scriosadh, lena n-áirítear bianna rialta goirt amháin agus picil, agus caomhnú eile le salann,
ní féidir bratanna feola cócaráilte go docht a áireamh sa réim bia,
Déantar ríse, pasta agus semolina a idirdhealú i measc bianna a mhéadaíonn leibhéil siúcra, dá bhrí sin tá a n-úsáid neamh-inmhianaithe freisin,
Is fiú bianna a thabhairt suas le céatadán ard saille,
moltar duit gan éin shailleacha a ithe,
ní mór gach rud géarmhíochaine a chur as an áireamh.

Thart ar sheachtain

Mar a léiríonn cleachtadh, tá an aiste bia seo deartha ionas go mbeidh gach mhias chomh úsáideach agus is féidir, agus go bhfuil oidis bunaithe ar thomhas cúramach ar líon na dtáirgí. Ar thaobh amháin, d'fhéadfadh míchaoithiúlacht a bheith i gceist leis seo. Ach ar an láimh eile, ní hamháin go mbíonn gnáth-ghlúcós ag dul i dtaithí ar aiste bia den sórt sin, ach caillfidh siad meáchan ar bhealach éifeachtach agus sláintiúil.

Is é sin an fáth go dtugann dochtúirí comhairle do gach othar róthrom dul i dTábla 9. Cabhraíonn na srianta aiste bia a fhorchuireann an aiste bia seo le feidhmiú a lán orgán inmheánach a normalú, rud a théann i bhfeidhm go dearfach ar obair an chórais inchríneacha. Léigh tuilleadh faoi diet diet number 9 anseo.

Mar shampla, cuirtear roghchlár féideartha i láthair d'othair atá ag fulaingt ó diaibéiteas mellitus den dara céim, is é sin, neamh-insline-spleách.

An chéad lá	céad bricfeasta: cáis teachín saor ó shaill - 200g le caora - 40g, dara bricfeasta: gloine amháin de kefir, lón: anraith glasraí - 150ml, uaineoil bhácáilte - 150g, glasraí stewed - 100g, snack tráthnóna: sailéad cabáiste agus cúcamar le hola olóige - 100g, dinnéar: iasc dorado grilled - 200g, glasraí steamed - 100g.
An dara lá	an chéad bhricfeasta: leite ruán le bainne 150g, dara bricfeasta: dhá úll glas lón: borscht (gan feoil) - 150ml, mairteoil bruite - 150g, compóid torthaí triomaithe gan siúcra, tae tráthnóna: brat ardaigh fiáin - 150ml, dinnéar: iasc bruite - 200g, glasraí úra - 150g.
Lá a trí	céad bricfeasta: caisleán cáis teachín - 150g, dara bricfeasta: decoction de hips ardaigh - 200ml, lón: anraith cabáiste (gan feoil) - 150ml, cácaí éisc - 150g, glasraí úra - 100g, snack tráthnóna: ubh bhruite dinnéar: patties feola steamed - 200g, cabáiste stofa - 150g.
An ceathrú lá	céad bricfeasta: dhá óiméad uibhe le glasraí 150g, dara bricfeasta: iógart 150ml óil, lón: anraith uachtar broccoli - 150ml, piobair líonta -200g, tae tráthnóna: casserole cairéid le cáis iostáin -200g, dinnéar: skewers sicín - 200g, glasraí grilled - 150g.
An cúigiú lá	an chéad bhricfeasta: leite muiléad 150g, úll, dara bricfeasta: 2 oráiste lón: 200ml anraith éisc, goulash feola -100g, leite eorna -100g, snack tráthnóna: gloine de kefir, bran - 100g, dinnéar: cutlets feola - 150g, leite ruán -100g, asparagus bácáilte -70g.
An séú lá	céad bricfeasta: bran 150g, úll, dara bricfeasta: ubh bhog-bhruite lón: stobhach glasraí le píosaí feola (mairteoil nó uaineoil) - 200g, snack tráthnóna: sailéad trátaí agus gais gais - 150g, dinnéar: stew uain le glasraí - 250g.
An seachtú lá	an chéad bhricfeasta: cáis teachín saor ó shaill 100g le iógart 50g, dara bricfeasta: cíche cearc grilled 100g, lón: anraith glasraí - 150ml, goulash feola - 100g, sailéad ó ghlasóga soilire agus úlla - 100g, snack tráthnóna: caora - 125g, dinnéar: ribí róibéis bruite - 200g, pónairí glasa do lánúin - 100g.

Athbhreithnithe ar Chaillteanas Meáchain

Olga:Go raibh maith agat Dia tar éis dom diaibéiteas, ach chuala mé faoi aiste bia den sórt sin. Dúirt an dochtúir, dúirt sé go mbeadh sé sláintiúil, murab ionann agus go leor aistí coitianta. Chinn mé é a thriail. In ainneoin gur teiripeacha é an aiste bia, bhí sé indéanta meáchan a chailleadh de 8 gcileagram. Ach, ar ndóigh, ní raibh gach rud ceart, bhí orm fanacht. Ach d'íoc an toradh as.

Elena:Tá diaibéiteas faighte agam, mar sin bhí orm tábla 9 a úsáid mar phróifiolacsas. Níl a fhios agam conas a dhéanfainn “léim” siúcra gan é, ach chomh luath agus a thosaigh na fadhbanna leis na tástálacha, dúirt na dochtúirí go n-aistreoidís chuig aiste bia. Fuair mé glucometer, agus déanaim monatóireacht ar an leibhéal siúcra go dtí go bhfuil gach rud go breá.

Victor:Tar éis 30, thosaigh fadhbanna le murtall, agus thosaigh diaibéiteas ag titim ar an spéir. B'éigean dom dul chuig tábla 9 chun an cás a chur ina cheart ar bhealach éigin. Mar thoradh air sin, ó 120, bhíothas in ann athshocrú go 98, ach seo, mar aon le hoiliúint cúpla uair sa tseachtain. Ar dtús bhí sé deacair, ach ansin bhain mé úsáid as. Mar sin molaim dóibh siúd ar mian leo fáil réidh le fadhbanna.

Aiste bia do dhiaibéiteas de chineál 2, ar feadh seachtaine, cheadaigh agus toirmeasc táirgí

Tá Diaibéiteas mellitus ar cheann de na paiteolaíochtaí tromchúiseacha sa chóras inchríneacha, a éilíonn monatóireacht leanúnach ar an othar agus ar an dochtúir. Comhaontóidh gach duine a ndearnadh diagnóis air leis seo go bhfuil an céatadán atá i réim na srianta leighis agus na moltaí don aiste bia laethúil. Go deimhin, is é seo an phríomhchóireáil, ar a mbraitheann cúrsa an ghalair go díreach, chomh maith le riocht ginearálta an othair.

Físeán (cliceáil le himirt).

Má tá diaibéiteas de chineál 2 agat, is éard atá i réim bia ná rud atá tábhachtach a chur de ghlanmheabhair, agus mar sin is fearr é a phriontáil ionas go mbeidh sé i gcónaí os comhair do shúile agus go gcloíonn tú go docht leis. Creideann go leor daoine nach dtarlódh aon rud ó spéaclaí alcóil nó ó dhosaen seacláidí. Ní dhéanann cur isteach den sórt sin ach d’iarrachtaí go léir a dhiúltú agus is féidir leo a bheith ina gcúis le riocht criticiúil a éilíonn athbheochan láithreach, nó fiú diúltú iomlán bia.

Físeán (cliceáil le himirt).

Ar an gcéad dul síos, ba cheart duit dialann bia a choinneáil (ar líne nó ar pháipéar), gach rud a ídíonn tú i rith an lae a scríobh síos, agus cloí le saincheisteanna tábhachtacha cothaitheacha eile.

Maidir le hothair a bhfuil diaibéiteas orthu, nach leanann aiste bia nó nach dtagann faoi aineolas sula ndéantar a ndiagnóisiú orthu, mar thoradh ar mhéid mór carbaihiodráití san aiste bia, cailleann cealla a n-íogaireacht i leith insulin. Mar thoradh air sin, fásann glúcós san fhuil agus coinníonn sé rátaí arda i gcónaí. Is éard atá i gcothú cothaithe do dhiaibéiteach ná gnáth-íogaireacht insulin cealla a fhilleadh, is é sin an cumas siúcra a ionsú.

Glacadh calorie a theorannú agus a luach fuinnimh don chomhlacht a choinneáil.

Ag ithe thart ar an am céanna. Dá bhrí sin, gheobhaidh tú gnáthshreabh meitibileachta agus an chórais díleá.

Ní mór go gcomhfhreagraíonn an chomhpháirt fuinnimh den aiste bia leis an bhfíor-ídiú fuinnimh.

Cúig nó sé bhéile éigeantach in aghaidh an lae, le sneaiceanna éadroma (d'othair atá ag brath ar insulin go príomha).

Thart ar na príomhbhéilí calraí céanna. Ba chóir an chuid is mó de na carbaihiodráití a chaitheamh ar maidin.

Cuir glasraí úra atá saibhir i snáithín leo siúd a cheadaítear do gach mias chun ráta ionsúcháin siúcraí simplí a laghdú agus satiety a chruthú.

Milsitheoirí sábháilte agus ceadaithe a chur in ionad siúcra i gcainníochtaí normalaithe.

Ní itheann milseáin ach i mbéilí bunúsacha, seachas sneaiceanna, nó mar sin beidh léim láidir i glúcós fola.

Tosaíocht do mhilseoga ina bhfuil saill ghlasraí (cnónna, iógart), ós rud é go gcabhraíonn briseadh saillte le hionsú siúcra.

Teorainn le carbaihiodráití casta.

Srian dian ar charbaihiodráití atá díleáite go héasca, go dtí go ndéantar iad a dhíothú go hiomlán.

Tomhaltas na saillte ainmhithe a theorannú.

Laghdú suntasach nó eisiamh salainn.

Bia a eisiamh i ndiaidh spóirt nó gníomhaíochta coirp.

Is í an eisceacht ná ró-ualú, is é sin, ró-ualach na conaire díleá.

Srian géar nó eisiamh alcóil (suas go dtí an chéad chuid i rith an lae). Níor chóir duit deoch ar bholg folamh.

Iontógáil laethúil sreabhach saor in aisce - 1.5 lítear.

Úsáid modhanna ullmhúcháin ullmhúcháin.

Roinnt gnéithe cothaitheacha de dhiaibéiteach

Ní féidir leat sosanna fada a ghlacadh i mbia agus ocras.

Níor chóir go ndéanfaí faillí ar bricfeasta.

Níor chóir go mbeadh miasa ró-fhuar nó te.

An béile deireanach tráth nach déanaí ná dhá uair an chloig roimh am codlata.

I rith an bhéile, ithetar glasraí ar dtús, agus táirge próitéine ina dhiaidh sin (cáis iostáin, feoil).

Má tá méid mór carbaihiodráití ag freastal ar bhia, ní mór saillte nó próitéiní cuí a bheith ann chun luas an díleá a laghdú.

Is fearr uisce a ól nó deochanna ceadaithe roimh béilí, ach ní ólann tú iad le bia ar chor ar bith.

Ní féidir leat GI na dtáirgí a mhéadú trí phlúr a chur leis, agus iad a fhriochadh chomh maith, a leá i mbáithníní agus i mbreacáin aráin, a phlandáil le hola agus fiuchphointe (pumpkin, beets).

Nuair a bhíonn tú ag cócaireacht cutlets, ní féidir leat an builín a úsáid, glasraí, min choirce a chur ina ionad.

Le droch-chaoinfhulaingt glasraí, ní mór duit miasa bhácáilte, taoisí agus taoisí éagsúla a dhéanamh uathu.

Stop ag ithe ag sáithiúchán 80%.

Cén fáth ar chóir duit diaibéiteas an GI (innéacs glycemic) a chur san áireamh?

GI - táscaire ar chumas táirgí tar éis dóibh dul isteach sa chorp daonna chun méadú a dhéanamh ar siúcra fola. Tá sé thar a bheith tábhachtach machnamh a dhéanamh le mellitus diaibéiteas atá spleách ar inslin agus dian.

Tá gach táirge ag gach innéacs glycemic. Dá bhrí sin, dá airde é, is amhlaidh is tapúla a ardaíonn leibhéal an tsiúcra fola agus vice versa.

Tá Grád GI ag roinnt na mbianna go léir a bhfuil meánmhéid íseal (suas le 40) acu (41-70) agus GI ard (níos mó ná 70 aonad). Is féidir leat táblaí a aimsiú le miondealú ar tháirgí sna grúpaí seo nó ar áireamháin ar líne chun GI a ríomh ar thairseacha téamacha agus dul i muinín dóibh sa saol laethúil.

Ar ndóigh, ba cheart gach bia a bhfuil ard-GI air a eisiamh ón aiste bia, seachas iad siúd atá tairbheach don chomhlacht a bhfuil diaibéiteas air. Sa chás seo, laghdaítear GI iomlán an aiste bia mar thoradh ar shrianadh na dtáirgí carbaihiodráit atá fágtha.

Ba chóir go n-áireodh gnáth-aiste bia bianna ar a bhfuil meán-chuid (níos lú) agus GI íseal (den chuid is mó).

Is beart eile é aonad aráin nó XE atá deartha chun carbaihiodráití a dhíothú. Fuair sé a ainm ó phíosa aráin “brící”, a fhaightear trí ghnáthbh builín a ghearradh ina phíosaí, agus ansin ina dhá leath: tá 1 XE sa phíosa 25 gram seo.

Áirítear carbaihiodráití sa chuid is mó de na bianna, cé nach bhfuil siad éagsúil ó thaobh maoine, comhdhéanamh agus calraí de. Dá bhrí sin, tá sé deacair an méid iontógáil bia atá riachtanach le haghaidh othar atá spleách ar insulin a chinneadh - ní mór go gcumhdódh méid na gcarbaihiodráití a chaitear an dáileog insline a riartar.

Meastar go bhfuil córas comhaireamh den sórt sin idirnáisiúnta agus ligeann sé duit an dáileog insline a theastaíonn a roghnú. Ligeann an t-innéacs XE duit an chomhpháirt carbaihiodráite a aithint gan a mheá, agus a shracfhéachaint, i méideanna nádúrtha atá áisiúil don bhraistint (spúnóg, gloine, píosa, píosa, etc.). Tar éis meastachán a dhéanamh ar an méid aonad aráin a ithetar ag aon am amháin agus siúcra fola a thomhas, is féidir le hothair le diaibéiteas mellitus de ghrúpa 2 dul isteach sa dáileog riachtanach insline le gníomh gearr sula n-itheann sé.

méaduithe ar leibhéal an tsiúcra tar éis 1 XE a ídiú faoi 2.8 mmol / l,

Cuimsíonn 1 XE thart ar 15 g de charbaihiodráití díleáite,

Éilítear ar 2 aonad insline 1 XE a ionsú,

is é an norm laethúil ná 18-25 XE, le dáileadh sé bhéile (3-5 XE - príomhbhéilí, 1-2 XE - sneaiceanna).

Tá 1 XE cothrom le: 30 g d'arán donn, 25 g arán bán, 0.5 cupán ruán nó mhin choirce, 2 phrúnaí, 1 úll meánmhéide, etc.

Bianna Ceadaithe agus Bianna Neamhúsáidte

Is éard atá i mbianna ceadaithe do dhiaibéiteas ná grúpa is féidir a ithe gan srian.

Le blianta fada táim ag déanamh staidéir ar fhadhb DIABETES. Tá sé scanrúil nuair a fhaigheann an oiread daoine bás, agus bíonn níos mó daoine faoi mhíchumas mar gheall ar dhiaibéiteas.

Maith liom an dea-scéala a insint - d'éirigh leis an Ionad Taighde Inchríneolaíoch in Acadamh Eolaíochtaí Leighis na Rúise leigheas a fhorbairt a dhéanann leigheas iomlán ar an diaibéiteas. Faoi láthair, tá éifeachtúlacht an druga seo ag druidim le 100%.

Ba chóir go bhfanfadh líon na calories in aiste bia linbh a bhfuil diaibéiteas orthu mar an gcéanna gach lá. Ba cheart go gcomhfhreagródh sé freisin dá chatagóir aoise agus níor cheart go gcuirfeadh sé isteach ar thabhairt isteach an mhéid insline atá riachtanach,
tá sé chomh tábhachtach céanna an méid céanna calraí a choinneáil laistigh de na seisiúin itheacháin chéanna. Baineann sé le bricfeasta ar laethanta, lón nó dinnéar éagsúil,
i ngach slí eile, níor chóir go mbeadh difríocht shuntasach idir aiste bia duine le diaibéiteas agus aiste bia daoine sláintiúla eile.

Is é a thabharfaidh le fios cad iad na gnéithe eile den aiste bia agus cén fáth a bhfuil sé seo chomh tábhachtach sin d'fheidhmiú an choirp.

Tá an clár Feidearálach “Náisiún Sláintiúil” ar siúl faoi láthair, agus cuirtear an druga seo ar fáil do gach cónaitheoir de Chónaidhm na Rúise agus den SFS. SAOR IN AISCE . Le haghaidh tuilleadh faisnéise, féach suíomh gréasáin oifigiúil MINZDRAVA.

is féidir a leithéid d'athsholáthar a dhéanamh go héasca ag baint úsáide as córas speisialta aonad aráin (XE),
ba chóir go mbreithneofaí leas iomlán a bhaint as meáchan coirp mar an modh cóireála is mó le haghaidh diaibéiteas cineál 2 mellitus. Ní féidir é seo a dhéanamh ach le haiste íseal-chalraí agus le méadú ar ghníomhaíocht choirp,
le galar a bhaineann leis an gcéad chineál, is é an modh cóireála tosaigh teiripe athsholáthair insline. Ag an am céanna, tá aon srianta aiste bia cúnta ó thaobh nádúir de, rud nach bhfuil chomh tábhachtach sin chun riocht sláinte idéalach a choinneáil.

Forbraíodh an aiste bia do dhiaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2 go sonrach chuige seo agus cuirtear san áireamh ann gnéithe agus airíonna tairbhiúla na dtáirgí oiread agus is féidir.

nach sáraíonn cion saille 30% de mhéid iomlán an bhia,
eilimintí próitéine níos mó ná 20%,
ábhar carbaihiodráit - an 50% eile.

Lig dúinn machnamh níos mine a dhéanamh ar na hainmhithe aistí bia don dá chineál diaibéiteas.

Le linn inslin a bheith á húsáid, ba cheart a mhéid agus a ham riaracháin a chomhcheangal i gceart le táirgí a sholáthraíonn glúcós don chorp.

Murab ionann agus diaibéiteas de chineál 2, níl aon srianta móra ar líon na dtáirgí a thógtar, ach ní mór inslin a thabhairt isteach sa chomhlacht ar bhealach tráthúil agus caithfear a éifeacht a chur san áireamh.

Roghnaítear an cineál seo aiste bia le saineolaí cothúcháin agus tá sé dírithe ar na cionta do gach próitéin, saill agus carbaihiodráití i mbia a bhreathnú go docht.

Más gá, forordóidh sé coimpléasc vitimín, a bheidh úsáideach do dhiaibéitis, agus déanfaidh sé monatóireacht ar riocht an othair agus aiste bia íseal-chalraí á úsáid aige.

tá na glasraí go léir glas, chomh maith le glasaigh de gach cineál,
aon iasc beagmhéathrais
Tá gach táirge feola neamh-saille inghlactha freisin.
baineann an riail chéanna le ispíní - chomh beag agus a bhíonn saill agus saill agus is féidir,
torthaí fruchtós íseal,
tá ruán, coirce agus muiléad ar fáil ó ghránaigh, mar go bhfuil carbaihiodráití mall iontu,
contrártha le creideamh an phobail, is féidir arán a chaitheamh, ach ó phlúr caiscín amháin agus grán iomlán más féidir,
is féidir leat torthaí úra a ól as torthaí agus glasraí inghlactha, taenna agus decoctions ó luibheanna,
ceadaítear táirgí déiríochta saille ísle.

níl alcól inmhianaithe i bhfoirm ar bith agus beag beann ar neart,
níor chóir súnna agus neachtair cheannaigh a ithe, toisc go bhfuil a lán siúcra iontu,
ná bain úsáid as táirgí ina bhfuil siúcra, lena n-áirítear gach cineál milseán, lena n-áirítear pastries agus leasaithe,
tá sé inmholta aon chineál picil a scriosadh, lena n-áirítear bianna rialta goirt amháin agus picil, agus caomhnú eile le salann,
ní féidir bratanna feola cócaráilte go docht a áireamh sa réim bia,
Déantar ríse, pasta agus semolina a idirdhealú i measc bianna a mhéadaíonn leibhéil siúcra, dá bhrí sin tá a n-úsáid neamh-inmhianaithe freisin,
Is fiú bianna a thabhairt suas le céatadán ard saille,
moltar duit gan éin shailleacha a ithe,
ní mór gach rud géarmhíochaine a chur as an áireamh.

Mar shampla, cuirtear roghchlár féideartha i láthair d'othair atá ag fulaingt ó diaibéiteas mellitus den dara céim, is é sin, neamh-insline-spleách.

céad bricfeasta: cáis teachín saor ó shaill - 200g le caora - 40g,
dara bricfeasta: gloine amháin de kefir,
lón: anraith glasraí - 150ml, uaineoil bhácáilte - 150g, glasraí stewed - 100g,
snack tráthnóna: sailéad cabáiste agus cúcamar le hola olóige - 100g,
dinnéar: iasc dorado grilled - 200g, glasraí steamed - 100g.

an chéad bhricfeasta: leite ruán le bainne 150g,
dara bricfeasta: dhá úll glas
lón: borscht (gan feoil) - 150ml, mairteoil bruite - 150g, compóid torthaí triomaithe gan siúcra,
tae tráthnóna: brat ardaigh fiáin - 150ml,
dinnéar: iasc bruite - 200g, glasraí úra - 150g.

céad bricfeasta: caisleán cáis teachín - 150g,
dara bricfeasta: decoction de hips ardaigh - 200ml,
lón: anraith cabáiste (gan feoil) - 150ml, cácaí éisc - 150g, glasraí úra - 100g,
snack tráthnóna: ubh bhruite
dinnéar: patties feola steamed - 200g, cabáiste stofa - 150g.

céad bricfeasta: dhá óiméad uibhe le glasraí 150g,
dara bricfeasta: iógart 150ml óil,
lón: anraith uachtar broccoli - 150ml, piobair líonta -200g,
tae tráthnóna: casserole cairéid le cáis iostáin -200g,
dinnéar: skewers sicín - 200g, glasraí grilled - 150g.

an chéad bhricfeasta: leite muiléad 150g, úll,
dara bricfeasta: 2 oráiste
lón: 200ml anraith éisc, goulash feola -100g, leite eorna -100g,
snack tráthnóna: gloine de kefir, bran - 100g,
dinnéar: cutlets feola - 150g, leite ruán -100g, asparagus bácáilte -70g.

céad bricfeasta: bran 150g, úll,
dara bricfeasta: ubh bhog-bhruite
lón: stobhach glasraí le píosaí feola (mairteoil nó uaineoil) - 200g,
snack tráthnóna: sailéad trátaí agus gais gais - 150g,
dinnéar: stew uain le glasraí - 250g.

an chéad bhricfeasta: cáis teachín saor ó shaill 100g le iógart 50g,
dara bricfeasta: cíche cearc grilled 100g,
lón: anraith glasraí - 150ml, goulash feola - 100g, sailéad ó ghlasóga soilire agus úlla - 100g,
snack tráthnóna: caora - 125g,
dinnéar: ribí róibéis bruite - 200g, pónairí glasa do lánúin - 100g.

Tá a fhios ag formhór na ndaoine a bhfuil galar chomh míthaitneamhach orthu mar diaibéiteas mellitus (DM) go gciallaíonn an diagnóis seo athbhreithniú ar an stíl mhaireachtála iomlán. Ar an gcéad dul síos, baineann sé seo le nósanna itheacháin. Go deimhin, ní dhearnadh aon táibléad míorúiltí den sórt sin a chruthú sa lá atá inniu ann, rud a thabharfadh isteach ar an diaibéiteach ón ngá le haiste áirithe a leanúint.

Scríobhadh go leor leabhar faoi dhiaibéiteas. Agus níl aon cheann acu ar an bhfíric go bhfuil an cothú ceart do dhiaibéiteas ar cheann de na cineálacha cóireála don ghalar is gá d'fhir agus do mhná. Tar éis an tsaoil, is galar endocrine é diaibéiteas a bhaineann go díreach le ceann de na hormóin is tábhachtaí sa chorp - inslin. Táirgeadh insulin sa briseán agus tá sé riachtanach chun glúcós a ionsú tríd an chonair an díleá.

Mar is eol duit, tá trí phríomh-chomhpháirt i mbia ar bith - próitéiní, saillte agus carbaihiodráití. Tá ról tábhachtach ag na comhpháirteanna seo ar fad, ach tá tábhacht ar leith ag baint le carbaihiodráití (siúcraí). Is carbaihiodráití é an príomhfhoinse fuinnimh do chealla an choirp dhaonna. Go sonrach, ní dhéanann ach substaint amháin an fheidhm seo - glúcós, a bhaineann leis an aicme monaisiúicrídí. Déantar cineálacha eile carbaihiodráití simplí a thiontú go glúcós ar bhealach amháin nó ar bhealach eile. I measc carbaihiodráití cosúla tá fruchtós, siúcrós, maltós, lachtós, agus stáirse. Ar deireadh, tá polaisiúicrídí ann nach n-ionsúitear ar chor ar bith sa chonair an díleá. Ar na comhdhúile seo tá peictiní, ceallalós, hemicellulose, guma, dextrin.

Is féidir le glúcós dul isteach go neamhspleách i gcealla an choirp ach amháin i gcás néaróin - cealla inchinne. I ngach cás eile, éilíonn glúcós cineál "eochair". Is é seo an "eochair" agus is inslin é. Ceanglaíonn an próitéin seo le gabhdóirí sonracha ar na cillbhallaí, rud a fhágann go bhfuil glúcós in ann a fheidhm a chomhlíonadh.

Is é is bunchúis le diaibéiteas ná sárú ar an meicníocht seo. I ndiaibéiteas de chineál 1, tá easpa iomlán inslin. Ciallaíonn sé seo go gcailleann glúcós an “eochair” inslin agus ní féidir leis dul isteach sna cealla. Is iondúil gur galar pancreatic é cúis an choinníll seo, agus mar thoradh air sin titeann go suntasach le sintéis insline nó titeann sé go nialas fiú.

I ndiaibéiteas de chineál 2, cruthaíonn iarann go leor insline. Dá bhrí sin, tá “eochair” ag glúcós a ligeann dó dul isteach i gcealla. Mar sin féin, ní féidir léi é seo a dhéanamh toisc go bhfuil an “glas” lochtach - is é sin, níl gabhdóirí próitéine sainiúla sna cealla atá so-ghabhálach do inslin. Is iondúil go bhforbraíonn an coinníoll seo de réir a chéile agus tá go leor cúiseanna ann, idir saill iomarcach sa chorp go togracht ghéiniteach. Le forbairt na paiteolaíochta, d'fhéadfadh an comhlacht a bheith ag fulaingt go hiomlán easpa insulin.

Ní thugann an dá choinníoll aon rud maith do dhuine. Ar an gcéad dul síos, tosaíonn glúcós nach raibh ag dul isteach sna cealla ag bailiú san fhuil, a thaisctear i bhfíocháin éagsúla, a dhéanann dochar dóibh. Ar an dara dul síos, tá easpa fuinnimh ag an gcorp ar chóir dó a fháil ó ghlúcós ar dtús.

Conas is féidir le haiste bia cabhrú sa dá chás? Tá sé i gceist cur le cóireáil leighis diaibéiteas, agus chomh fada agus is féidir é chun neamhoird meitibileacha a cheartú.

Ar an gcéad dul síos, is é an cobhsú ar leibhéal an ghlúcóis san fhuil, ós rud é go mbíonn damáiste tromchúiseach ann d'orgáin éagsúla mar gheall ar chomhchruinniú méadaithe glúcóis. Ar an gcéad dul síos, bíonn tionchar diúltach ag diaibéiteas ar shoithigh fola, is é is cúis le scaipeadh fola, mar thoradh ar a ndéantar próisis athlastacha agus necrotic i bhfíocháin a chomhlíonadh, laghdaítear díolúine. Is féidir deacrachtaí tromchúiseacha a bheith ann a chuirfeadh toradh marfach ar an othar - taomanna croí, strócanna, gairbh.

Ba chóir go ndéileálfaí le diaibéiteas an chéad chineáil, ar an gcéad dul síos, chun leibhéal carbaihiodráití na fola a chobhsú.Ós rud é gur leis an gcineál seo diaibéiteas é, bíonn ar an othar insline insteallta a úsáid, ba chóir go mbeadh an méid carbaihiodráití a sholáthraítear le bia ag freagairt don mhéid glúcóis is féidir leis an insulin a bhainistiú. Seachas sin, má tá an iomarca inslin nó beag, tá coinníollacha hyperglycemic (a bhaineann le glúcós ard) agus hypoglycemic (a bhaineann le glúcós íseal) indéanta. Thairis sin, ní hionann hypoglycemia i ndiaibéiteas mellitus, mar riail, nó níos contúirtí ná hyperglycemia. Tar éis an tsaoil, is é glúcós an t-aon fhoinse fuinnimh don inchinn, agus is féidir le heaspa fola a bheith ina chúis le deacracht chomh tromchúiseach sin mar chóma hypoglycemic.

Má dhéantar diagnóis ort le diaibéiteas mellitus, níor chóir go leanfaí an aiste bia ar feadh roinnt laethanta, ach don chuid eile de do shaol, mar go dtí seo níl aon mhodhanna ann chun an galar a leigheas go hiomlán. Mar sin féin, ní chiallaíonn sé seo go mbainfear an sásamh a fhaightear ón othar as a chuid bia beloved go deo. Cabhróidh cothú ceart, mar aon le cógais a laghdaíonn siúcra agus insulin a chobhsú, le linn an ghalair a chobhsú, agus sa chás seo, is féidir le duine acmhainn áirithe a thabhairt don aiste bia. Dá bhrí sin, is iad cóireáil drugaí agus cothú, a chuireann le normalú na meitibileachta carbaihiodráit, bunchlocha na teiripe frithdhiaibéitigh. Ar ndóigh, tá cóireáil le leigheasanna tíre indéanta freisin, ach amháin le cead ón dochtúir atá ag freastal.

Ní dhéantar aon díospóid faoi láthair maidir le héifeacht theiripeach cothaithe i ndiaibéiteas. Forbraítear aiste bia d'othair diaibéiteas ag cur san áireamh an cineál diaibéiteas (1 nó 2), riocht ginearálta an othair, méid na forbartha ar phaiteolaíocht, galair chomhchéimneacha, leibhéal na gníomhaíochta fisiciúla, míochainí a thóg an t-othar, etc.

Tá nósanna itheacháin fadbhunaithe ag gach duine agus na bianna is fearr leat. Agus aiste bia á dhéanamh agat, ní mór diabetologist an fachtóir seo a chur san áireamh.

Tá fíorthábhacht ag baint le pearsanú an aiste bia nuair a bhíonn aiste bia frithdhiaibéiteach á hullmhú. Ní féidir leat ach gach rud a itheann duine roimhe seo a ghlacadh agus comhpháirteanna atá go hiomlán difriúil a chur ina ionad. Ní gá ach an aiste bia a choigeartú de ghnáth do dhuine, rud a chuireann deireadh le dochrach é. Tá sé thar a bheith tábhachtach an prionsabal seo a bhreathnú i gcóireáil breoiteachta i leanaí, mar is féidir le duine fásta é féin a chur i bhfeidhm, agus beidh sé i bhfad níos deacra leanbh a ithe a bhfuil sé míthaitneamhach dó. Chomh maith leis sin, níl aon ghá le haon oidis speisialta bia diaibéitis a thabhairt suas, toisc go bhfuil oidis aitheanta ann a chloíonn go hiomlán le riachtanais an tábla aiste bia.

Gnéithe d'fhorbairt tábla antidiabetic do mhná torracha

Do mhná atá torrach, tá cothú speisialta riachtanach, agus saintréithe fiseolaíocha chorp an othair á gcur san áireamh. Tá sé tábhachtach nach ndéanfadh an teicníc a thairgtear do bhean torrach dochar ní amháin dá sláinte, ach do shláinte a linbh neamhbheirthe. I gcóras cothúcháin den sórt sin, ba cheart do mhná na cothaithigh go léir is gá a fháil chun an leanbh a fhorbairt.

Tá ról tábhachtach ag aiste bia do dhiaibéiteas freisin. Mar sin féin, tá difríochtaí idir tuairimí na gcothaitheoirí agus cé chomh minic is atá sé bia a ithe don diaibéiteas. Tá an scoil thraidisiúnta diaibéitis den tuairim, má itheann duine 5-6 huaire sa lá, go dtugann sé seo an éifeacht theiripeach is mó. I rith an lae ba chóir go mbeadh 3 phríomhbhéile ann (táimid ag caint faoi bhricfeasta, lón agus dinnéar). D'fhéadfadh 2-3 mhias a bheith ag gach béile. Chomh maith leis sin, is féidir leis an othar 2 nó 3 sneaiceanna a dhéanamh, ina bhfuil 1 mhias, i rith an lae. Tá sé inmholta aiste bia a eagrú ionas go dtógann an t-othar bia gach lá ag an am céanna.

Ba chóir go mbeadh méid áirithe calraí ag gach béile. Ba cheart calories iomlána a dháileadh thart timpeall mar seo:

le linn bricfeasta - 25%,
le linn an dara bricfeasta - 10-15%,
ag am lóin - 25-30%,
ag meánlae - 5-10%,
le linn dinnéir - 20-25%,
le linn an dara dinnéar - 5-10%,

Ach tá lucht leanúna ann freisin gur fearr le hothair bia a ithe 2-3 huaire i rith an lae ionas nach gcruthófar ualach iomarcach ar an briseán. Is é an tuairim atá ann faoi láthair ná go bhfuil sé níos fearr a dhéanamh ar dhuine bianna atá saibhir ó thaobh carbaihiodráit a ithe ar maidin.

Seo roinnt rialacha a d'fhorbair diabetologists chun an éifeacht theiripeach a mhéadú:

go bhfuil sé riachtanach go n-ithefadh an duine an uair dheireanach tráth nach déanaí ná 3 huaire an chloig roimh am codlata,
nuair a bhíonn tú ag ithe, ba chóir go mbeadh bianna atá saibhir ó thaobh snáithín ar an liosta ar dtús,
má itheann duine méid beag milseán, tá sé níos fearr iad a ithe le linn an phríomhbhéile, agus ní mar sneaiceanna, sa chás deireanach tá méadú géire ar shiúcra fola,
níor chóir don othar an ceart a ithe tar éis strus fisiciúil, tar éis struis,
tá sé riachtanach go n-itheann duine go measartha, go seachnófar sé an iomarca báis agus fág an tábla le mothú ar ocras beag.

Teastaíonn go leor srianta ó dhiaibéiteas, agus cuireann roinnt dochtúirí cosc ar a n-othair páirt a ghlacadh i bhféastaí, mar, de ghnáth, bíonn ró-ithe agus tomhaltas ard bianna carb-ard in éineacht leo. Mar sin féin, ní hé seo an cur chuige ceart i gcónaí. Ní féidir leat fórsa a thabhairt do dhuine ithe sa bhaile i gcónaí, ná téigh go dtí bialanna, caiféanna, féasta, ná aíonna. Ar an gcéad dul síos, tá sé dodhéanta, agus sa dara háit, ní mór a chur san áireamh nach ról fiseolaíoch, ach ról sóisialta amháin é an ithe.

Mar thoradh ar neamhshuim a dhéanamh den fhachtóir seo, stopann an t-othar de bheith ag cloí lena réim bia agus breathnaíonn sé ar réim an iontógáil bia. Laghdaíonn sé seo an éifeacht iomlán leighis. Dá bhrí sin, ní bheadh toirmeasc ar an réiteach ceart, ach oiliúint a chur ar an othar i scileanna chun contúirtí na dtáirgí a chinneadh agus cinn níos oiriúnaí a chur ina n-áit. Mar sin féin, má ghlacann an t-othar páirt i bhféasta, ansin caithfidh sé diúltú alcól a ól. Go deimhin, fiú má itheann duine i gceart, is féidir le hól alcól a chuid iarrachtaí go léir a leibhéalú. Cuireann alcól eitile isteach go mór ar mheitibileacht phríomh-chomhpháirteanna an bhia (próitéiní, carbaihiodráití agus saillte), cuireann sé isteach ar fheidhmiú na n-orgán is tábhachtaí (an t-ae go príomha), agus is féidir leis an ngalar a dhíscaoileadh.

Gnéithe de chócaireacht agus modhanna cócaireachta toirmiscthe

Ba chóir go gcuirfeadh aiste bia atá deartha go cuí san áireamh an modh cócaireachta. Ní mholtar cóireáil teasa fhada. Dá bhrí sin, ba chóir go mbeadh na miasa go léir bruite nó steamed. Ní mór a mheabhrú go méadaíonn cóireáil teasa an t-innéacs glycemic.

Tá cosc ar bhianna grilled, fried fried, bia mear, leathchríochnaithe. Ní mholtar maonáis, cacóg, anlainn a úsáid agus miasa á chócaireacht agat.

Is fearr na táirgí sin a bhfuil cion ard stáirse acu gan iad a fhiuchadh nó a mheilt, toisc gur furasta stáirse a shú isteach i ndiaidh próiseála den sórt sin. Dá bhrí sin, is fearr prátaí a thriomú i craiceann, agus ní gá gránaigh a dhíleá.

Níor chóir miasa a sheirbheáil fuar nó te, ach le teocht de + 15-66 ° С.

I go leor aistí bia diaibéitis, úsáidtear coincheap an innéacs glycemic go forleathan. Tagraíonn an téarma seo do chumas táirgí a bheith ina gcúis le méadú ar ghlúcós. Níl an táscaire seo coibhéiseach le paraiméadair mar ábhar carbaihiodráit agus ábhar calraí. Dá airde an t-innéacs glycemic, is amhlaidh is tapúla a ardaíonn leibhéal an ghlúcóis. De ghnáth, le méid comhionann carbaihiodráití i roinnt táirgí, tá GI níos airde sna cásanna sin ina bhfuil cion na gcarbaihiodráití simplí níos airde agus níos lú ábhar snáithíní plandaí. Meastar go bhfuil GI atá níos lú ná 40 íseal, ar an meán 40 go 70, agus ard os cionn 70. Tá sé thar a bheith tábhachtach machnamh a dhéanamh ar an GI d'othair a bhfuil diaibéiteas mellitus ag brath orthu agus i gcásanna tromchúiseacha de dhiaibéiteas de chineál 2. Dá bhrí sin, is féidir úsáid a bhaint as GI chun aiste bia is fearr a thiomsú.

Taispeánann an liosta thíos innéacs glycemic na mbianna éagsúla.

Chernysh, Pavel Teoiric glucocorticoid-meitibileach de dhiaibéiteas cineál 2 mellitus / Pavel Chernysh. - M .: LAP Lambert Academic Publishing, 2014 .-- 901 p.
Romanova E.A., Chapova O.I. Diaibéiteas mellitus. Lámhleabhar, Eksmo - M., 2015 .-- 448 p.
Nikolaychuk, oidis L.V. 1000 d'othair le diaibéiteas mellitus / L.V. Nikolaychuk, N.P. Zubitskaya. - M .: Book House, 2004. - 160 p.
Kazmin V.D. Diaibéiteas mellitus. Conas deacrachtaí a sheachaint agus an saol a shíneadh. Rostov-on-Don, Teach Foilsitheoireachta an Fhionnuisce, 2000, 313 leathanach, cúrsaíocht 10,000 cóip.
Treoir Inchríneolaíochta Chliniciúil. - M.: Medicine, 2014 .-- 664 p.

Lig dom mé féin a thabhairt isteach. Is mise Elena. Bhí mé ag obair mar endocrinologist ar feadh níos mó ná 10 mbliana. Creidim gur duine gairmiúil mé i mo réimse faoi láthair agus ba mhaith liom cabhrú le gach cuairteoir ar an láithreán tascanna casta agus ní mar sin a réiteach. Bailítear na hábhair go léir don láithreán agus próiseáiltear go cúramach iad chun an fhaisnéis riachtanach go léir a chur in iúl. Sula gcuirtear an méid a thuairiscítear ar an láithreán gréasáin i bhfeidhm, bíonn gá le comhairliúchán éigeantach le speisialtóirí i gcónaí.