Cad é an aiste bia le haghaidh ailse pancreatic

Tá ról ríthábhachtach ag an bpróiseas cothaithe maidir le hailse pancreatic a dhíchur. Cinneann aiste bia riocht duine ag an gcéim réamhoibríochta, chomh maith le tar éis obráid. Ina theannta sin, tá sé thar a bheith tábhachtach ag an gcéim téarnaimh tar éis cóireála radaíochta agus teiripe drugaí.

Cabhraíonn an tsraith rialacha a leanann duine le hailse na briseán le déine na n-airíonna agus na bhfrithghníomhartha díobhálacha a laghdú tar éis na mbeart a ghlactar. A bhuíochas leis an aiste bia, is féidir leat na diallais sin i bhfolláine a laghdú nó a dhíothú go hiomlán, mar shampla masmas, urlacan córasach, droch-dúil, agus droch-bholg.

Is é an riail bhunúsach maidir le cothú le haghaidh ailse pancreatic ná diúltú iomlán do bhianna sailleacha. Is é is cúis leis seo ná gur saillte (go háirithe, ainmhithe) a ligeann an briseán an chuid is mó, rud a spreagann táirgeadh táil pancreatic. Tá géarghá le bianna sailleacha a dhiúltú le haghaidh oinceolaíochta pancreatic, agus metastasis in éineacht leis an ae.

Dí neart uisce nó sreabhán eile (2.5 L ar a laghad gach lá). Moltar go dtabharfaí tús áite d’uisce íonaithe, do tae glas, d'aicmeanna luibhe, do shúnna úrbhrúite, do bhainne beagmhéathrais.
. Déan dearmad faoi na miasa atá cócaráilte i bpanna.
. Bain úsáid as bianna agus miasa aonair gan boladh soiléir, mar atá tá daoine leis an oinceolaíocht atá i gceist níos íogaire maidir le bia a bhfuil airíonna odorous iomarcacha acu.
. Ba chóir go n-itheann bia te (tá sé níos fearr staonadh ó fhuar agus te).
. Roimh agus tar éis ithe, sruthlaigh do bhéal le tuaslagán sóide lag.
. Is fearr earraí boird atá déanta as adhmad a úsáid le linn béilí, mar gheall ar phaiteolaíocht den sórt sin, is féidir le ceint de mhiotal sa bhéal tarlú.
. Moltar go gcuirfí salann an-tóir air mar shalann le mint, ginger, tíme.
. Is fearr táirgí a bhfuil seilfré fada acu a dhiúltú. Chomh maith leis sin, moltar gan ach an bia a ithe, a bhfuil aithne mhaith agat air.
. Ba chóir go mbeadh ithe córasach agus sách minic (gach uair an chloig go leith).
. Ba chóir go mbeadh cothú le haghaidh ailse pancreatach sásúil. Ba chóir go gcuimseodh a chomhdhéanamh an coimpléasc iomlán de chomhpháirteanna cothaitheacha riachtanacha.
. Gach lá ní mór duit 2 sciar de thorthaí agus de ghlasraí a ithe (do ghlasraí, léirítear cóireáil teasa éadrom).

Ní mór an ráta bianna próitéine, mar shampla, feoil dhearg a laghdú; moltar go n-athsholáthrófaí analógacha cothaithe leis an gcineál seo táirge feola. Agus táirgí déiríochta á n-úsáid agat, is gá aird a thabhairt ar a gcion saille. Ba cheart bia de bhunadh plandaí a ghrátú. Moltar go ndéanfaí glasraí steamtha. Moltar táirgí bia i bhfoirm gránach a bhruith. Creidtear gurb é anraith mashed an bia is fearr don ailse.

A bhuíochas leis an aiste bia cheart, is féidir leat

Feabhas a chur ar fholláine i gcéimeanna géara ailse,
. cuireann sé cosc ​​ar chaillteanas meáchain de bharr ceimiteiripe.

I láthair oinceolaíochta, d'fhéadfadh neamhrialtachtaí díleácha a bheith i láthair, beag beann ar an aiste bia. Go minic, aimsítear claontaí den sórt sin le hailse pancreatic ag an gceathrú céim den dul chun cinn. Eascraíonn ídiú dian as na lochtanna seo. I gcásanna den sórt sin, chomh maith le haiste bia, forordaíonn saineolaithe iontógáil einsímí díleácha speisialta agus breiseán a fheabhsaíonn ionsú na gcothaitheach. Sna cásanna is tromchúisí, tá cothú parenteral forordaithe, ina ndéantar cothaithigh a riaradh go hinmhianaithe. Nuair a bhíonn an suíomh ailse logánaithe i réigiún inchríneacha an fhaireog (nuair a tháirgtear inslin), tarlaíonn diall sa chomhardú insline. I gcásanna den sórt sin, forordaítear tréith aiste bia d’iaibéiteach. Le bia den sórt sin, cuirtear béim ar bhianna a íoslaghdaíonn leibhéil glúcóis.

Tá a saintréithe féin ag an aiste bia iar-obráide freisin.

Tugtar bia i gcodanna beaga, mar atá tá a bharrachas in ann míchompord áirithe a spreagadh (suas go dtí urlacan),
. ba chóir go mbeadh bianna le próitéin glasraí (cáiseanna, Pónairí soighe) san aiste bia,
. tá bianna a bhaineann leis an gcatagóir cnónna cnónna forordaithe do ghrúpa áirithe othar - tá siad an-sásúil agus tá an líon is fearr vitimíní iontu,
. Moltar duit táirgí a mheascadh le cumascóir.
Ina theannta sin, ba chóir d'othair a ndialann chothaithe a líonadh, toisc go bhfuil an aiste bia laethúil aonair. A bhuíochas le tástálacha comhleanúnacha, is féidir leat an aiste bia ceart a roghnú.

An liosta de tháirgí úsáideacha

Tá an liosta seo an-mhór. Cuimsíonn sé:
. táirgí feola cothaithe (éanlaith, feoil coinín),
. iasc saille íseal
. táirgí déiríochta (cáis iostáin ísealmhéathrais, kefir),
. glasraí (i dteannta na nglasraí a spreagann foirmiú iomarcach gáis),
. torthaí torthaí agus caora (úlla, pomegranates, mealbhacáin uisce, mealbhacáin),
. súnna, cé is moite de tháirgí a bhfuil cion ard aigéid torthaí iontu (táimid ag caint faoi shúnna oráiste agus seadóige).

Ba chóir go mbeadh an bia a itheann tú úr agus den chaighdeán is fearr. Níor chóir go mbeadh aon eisíontais cheimiceacha i nglasraí agus i dtorthaí, mar atá is féidir leo foirmiú ailse a spreagadh.

Táirgí is fearr a chaitheamh i leataobh

Tá roinnt teorainneacha le cothú ailse pancreatic. Áirítear ar an liosta táirgí a bhfuil a n-úsáid thar a bheith neamh-inmhianaithe:

Bianna friochta, chomh maith le bianna a bhfuil cion iomarcach saille iontu,
. táirgí bia saillte agus picilte,
. gach cineál leasaithigh,
. torthaí áirithe a spreagann foirmiú iomarcach gáis sa chorp (caora fíonchaor, piorraí),
. roinnt barraí glasraí (raidis, pónairí, cabáiste),
. glasraí le blas géar nó boladh láidir (gairleog, oinniúin),
. Arán úr déanta as plúr préimhe
. uibheacha bruite
. táirgí bia deataithe,
. gach cineál milseán (táimid ag caint faoi mhilseáin, pastries milis, seacláid),
. cineálacha éagsúla bia mear (madraí te, burgair),
. aon chineál beacán,
. bainne, uachtar géar, uachtar le cion ard saille,
. táirgí bia fuar (bunúsach agus milseoga),
. deochanna carbónáitithe
. caife
. deochanna alcólacha (d'aon neart).

Ina theannta sin, ba cheart duit dearmad a dhéanamh ar bhia an-te (moltar bia a ithe a bhfuil a theocht ag 37 céim). Caithfear caitheamh le holaí glasraí a bheith teoranta.

Pléann an comhairliúchán: - modhanna cóireála nuálacha,
- deiseanna rannpháirtíochta i teiripe thurgnamhach,
- conas cuóta a fháil le haghaidh cóireála saor in aisce san ionad ailse,
- saincheisteanna eagraíochtúla.
Tar éis comhairliúcháin, sannann an t-othar an lá agus an t-am teachta do chóireáil, an roinn cóireála, agus más féidir, tá an dochtúir atá ag freastal forordaithe.

Tar éis aiste bia a dhéanamh nuair a dhéantar meall urchóideacha a dhiagnóisiú, is riail í a chaithfear a leanúint chun an t-ualach ar an mbolg a laghdú agus chun gníomhaíocht mhéadaithe san orgán atá i gceist a chosc. Is éard atá i gceist leis an roghchlár cóireála ná an aiste bia a athbhreithniú, chomh maith le bianna atá éasca le díleá. Mar thoradh ar an gcóras muirí, cuirtear deireadh leis an ngá atá le hiarann ​​einsímí a tháirgeadh a bhfuil baint acu le miondealú an bhia.

Prionsabail aiste bia

Is é an tasc is mó a bhaineann le cothú cuí in ailse pancreatic ná comharthaí an phróisis phaiteolaíoch a mhaolú, chomh maith le cáilíocht beatha an othair a fheabhsú. Is féidir cosc ​​a chur ar aiste bia, masmas, urlacan, pian sa bholg agus díleá.

D'fhorbair speisialtóirí moltaí bunúsacha a chuireann le feidhmiú na n-orgán lena mbaineann a éascú, ach leis an gcomhlacht ina iomláine a neartú, le feidhmeanna cosanta a mhéadú agus le neart a athbhunú tar éis cóireála ceimiteiripe.

Is é an príomhriail go gcaithfidh gach othar ailse pancreatach bianna sailleacha a eisiamh ón aiste bia, ós rud é go bhfuil an tionchar is diúltaí aige ar an gcomhlacht.

Cuireann saill uas-ualach ar an ae, agus mar thoradh air sin gintear secretion i méid níos mó. Le forbairt an phróisis urchóidigh, níl an comhlacht in ann déileáil leis an oiread sin oibre. Is é an toradh a bhíonn ann ná sárú níos déine agus an riocht ginearálta a bheith ag dul in olcas.

Go háirithe, ní mholtar miasa sailleacha a ithe le meall le metastases ae. Le hailse na céime deiridh, ní féidir saill a dhíleá agus fanann sé sa chorp ina fhoirm bhunaidh, agus tosaíonn sé ag cur isteach ar an othar ina choinne.

Tá sé tábhachtach cuimhneamh freisin ar iontógáil rialta sreabháin. Bíonn uisce páirteach i mbeagnach gach próiseas meitibileach agus imoibriú. Níor chóir go mbeadh an iontógáil laethúil a ídítear níos lú ná dhá lítear d'uisce glan. Ní chuirtear anraithí, deochanna, tae agus iógairtí óil san áireamh. Cabhraíonn uisce le tocsainí a dhíchur agus le riocht ginearálta an choirp a fheabhsú. Ina theannta sin, is féidir leat torthaí stewed, kefir ísealmhéathrais, tae glas nó luibhe a ól.

Ith ag eatraimh rialta suas le 6 huaire sa lá i gcodanna beaga. Sa chás seo, ba chóir go mbeadh an t-eatramh idir béilí 2.5-3 uair an chloig. Níor chóir go mbeadh boladh géar ag na táirgí go léir a itheann an t-othar, mar is féidir leis seo a bheith ina chúis le masmas agus urlacan mór.

Ní féidir miasa a ithe ach i bhfoirm te. Tá siad i bhfad níos fearr agus níos tapúla le díolama. Ní mholtar ró-fhuar ná bia te a ithe.

Ina theannta sin, ní mór aird ar leith a thabhairt ar bhianna calraí. Teastaíonn níos mó calraí ón gcorp, agus ba chóir go mbeadh go leor próitéine, mianraí agus vitimíní i mbianna, a bhfuil gá leo chun an córas imdhíonachta a athbhunú agus a chothabháil. Is iad na buntáistí is mó ná torthaí agus glasraí úra. Moltar suas le 2 riar in aghaidh an lae.

Is gá iontógáil salainn a theorannú - gan níos mó ná 6 ghram in aghaidh an lae.

Ná déan faillí i gcothú cothaithe cliniciúla i ndiagnóisiú ailse pancreatic, mar is féidir leat:

• a chobhsú folláine othar
• cosc a chur ar mheath tapa maiseanna corp
• laghdú cliniciúil go páirteach siomtaiméareolaíocht próiseas paiteolaíoch
• gnáth-iontógáil tábhachtach a normalú einsímí
• leibhéal rialaithe siúcra i gcomhdhéanamh an tsreabháin fola.

Má dhéanann tú ró-ualach córasach ar an mbolg le bianna toirmiscthe nó mura leanann tú treoracha an dochtúra maidir le cothú, ansin is féidir dochar a dhéanamh d’obair orgáin na conaire gastraistéigeach.

Is féidir le meall urchóideacha metastases a tháirgeadh - cealla pataigine atá scoite ón bpríomh-neoplasm agus a iompraítear go horgáin eile, rud a spreagann foirmiú lot nua. Tá an aiste bia le haghaidh ailse chéim 4 níos déine fós, go háirithe má dhéantar difear don ae.

I gcásanna den sórt sin, ní féidir cead a thabhairt do níotráití dul isteach sa chorp. Is minic a bhíonn siad le fáil i gcraiceann torthaí agus glasraí, mar sin moltar na táirgí a ghlanadh sula n-úsáidtear iad. Is gá freisin táirgí le GMOanna agus carcanaiginí ón aiste bia a eisiamh.

Áirítear ar an aiste bia le haghaidh ailse pancreatic roinnt príomh-mhiasa.

Glactar le brat glasraí mar bhonn. Is féidir leat anraith stuáilte a dhéanamh freisin. Níl sé toirmiscthe gránaigh (luibheanna, rís nó semolina) agus glasraí mionghearrtha a chur isteach i bhfoirm bruite. Níor chóir duit an róstadh a dhéanamh i gcás ar bith.

Táirgí díobhálacha

Níor chóir go mbeadh bianna ar leith i réim bia le haghaidh ailse pancreatach i láthair chun brú méadaithe ar an briseán agus ar an bpróiseas díleá ar fad a sheachaint.

Le riocht oinceolaíochta an bhriseáin, diúltú:

• feoil le hiasc in ailse le céatadán ard saille, agus ae agus duáin, bia stánaithe, taois, táirgí déiríochta. Is féidir leis na comhábhair seo briseadh síos ar an briseán, urlacan neamhrialaithe agus masmas. Tá colaistéaról le saillte ainmhíocha ag na táirgí seo, a bhfuil farasbarr orthu, is deacair iad a dhíleá agus déanann an corp iad a shú go hiomlán beagnach,
• alcól agus táirgí éagsúla carbónáitithe in ailse - gortaíonn siad ballaí an fhaireog, ná lig do dhíleá gnáthbhianna, mar thoradh ar bloating. Méadaíonn cuid acu aigéadacht,
• pastries milis, milseogra le haghaidh ailse - is é an eisceacht ná fianáin brioscaí, sreabhóga, subh, cócaráilte sa bhaile agus saor ó shiúcra, ós rud é go milleann an méid breise san fhuil le linn ailse pancreatic an struchtúr fola agus go ndéanann sé dochar don obair iomlán,
• iontógáil salainn in ailse a laghdú - ná tabhair isteach táirgí picilte, glasraí stánaithe isteach i mbia, mar thoradh air seo cuirtear cosc ​​ar eis-sreabhán sreabhach agus méadaíonn sé an brú ar na inní leis an mbolg,
• bia mear, bianna áise, sceallóga - lena n-áirítear carcanaiginí, blastóirí blas de bhunadh saorga, greannú ar an scannán múcasach, a athlasadh a spreagadh,
• táirgí deataithe - spíosraí, breiseáin cheimiceacha a dhéanann aithris ar an mblas. Mar thoradh ar na comhpháirteanna seo tá feidhmíocht láidir na n-einsímí den orgán agus den sú pancreatic, ag creimeadh ballaí an bhriseáin,
• glasraí le go leor snáithín garbh, so-ghalaithe, chomh maith le gairleog le oinniúin, toisc go ndéanann siad díobháil don mhúcóis gastric, ag gníomhú dóibh ar athlasadh greannach agus spreagúil,
• caife
• tae láidir brewed
• torthaí, caora a bhfuil a lán aigéid, glúcóis agus snáithín acu. Áirítear leis seo úlla géar, citruses, plumaí, fíonchaora.

Iasc ísealmhéathrais

Trosc oiriúnach, mangach, péirse, péirse liús. Caithfidh sé a bheith bruite nó steamed. Má tá an t-iasc bog, is féidir é a chaitheamh i bpíosaí, agus é a shórtáil roimh ré ina shnáithíní. Tá sé toirmiscthe iasc stewed a ithe, ós rud é go bhfuil cuid mhór substaintí eastóscacha i láthair ann i gcomparáid le hiasc bruite.

Glasraí (cóilis, zucchini, prátaí, beets, piseanna glasa)

Déan glasraí a fhiuchadh agus a mheilt ar ghrátair nó i gcumascóir. Má tá éadulaingt ag an othar ar aon táirge, ansin fágtar as an aiste bia é. Caithfear pischineálaigh agus cabáiste bán a ithe i gcainníochtaí teoranta nó a chaitheamh i leataobh go hiomlán, toisc gur féidir leo foirmiú breise gáis a spreagadh.

Toirmiscthe

Chun forbairt deacrachtaí a chosc, is gá tréigean a thréigean:

• carbónáitithe deochanna
• caife
• prátaí fries
• burgers
• sceallóga
• milis a bhfuil tionchar an-diúltach aige ar shláinte in ailse pancreatic agus diaibéiteas,
• alcól deochanna
• saill feoil agus iasc
• bainne táirgí ardmhéathrais,
• ispíní
• bácáil
• torthaí citris
• fíonchaor agus úlla géar
• bia stánaithe
• pickles agus picil,
• feoil deataithe
• géar spíosra agus seasoning
• oinniúin gairleog
• bán cabáiste.

Má dhéantar diagnóis ar phaiteolaíocht oinceolaíochta, moltar táirgí atá toirmiscthe a thréigean láithreach.

Roghchlár samplach

Is féidir go mbeidh an neas-aiste bia seo mar an gcéanna.

Moltar go gcloífí le haiste bia ní amháin d'othair atá ag fulaingt ó meall urchóideacha den briseán, ach do dhaoine sláintiúla mar spriocanna coisctheacha freisin. Tá sé tábhachtach a mheabhrú go dtagann formhór na ngalar as aiste bia neamhchothrom. Má athraíonn tú do stíl mhaireachtála go ceann sláintiúil, cabhróidh sé sin le go leor fadhbanna sláinte a chosc.

Gnéithe den briseán in ailse

Is minic a tharlaíonn dí-ocsaídiú urchóideacha na gceall pancreatach i gcoinne próisis athlastaigh ainsealaí, agus dá bhrí sin ní féidir na céad siomptóim ailse a bhrath, ós rud é go dtagann siad le comharthaí malaise ginearálta i bpancreatitis. De ghnáth, míníonn othair pian, dúlagar, neamhoird stólta de bharr earráidí aiste bia agus rachaidh siad i gcomhairle le dochtúir nuair a bhíonn an galar chun cinn go déanach.

Tá an próiseas ailseach sa bhriseán dainséarach ní hamháin ó dheacrachtaí na luath-dhiagnóise, ach freisin de bharr luas an-mhór forbartha meallta. Déantar soithí móra fola ar an orgán seo agus déantar rialú ar a chuid oibre ag roinnt hormóin a spreagann próisis fáis (mar shampla, estrogens). Dá bhrí sin, méadaíonn na cealla meall athghinte go tapa, fásann an meall isteach sna soithigh fola, cuimsíonn sé orgáin chomharsanacha agus, le brath déanach, ní féidir iad a chóireáil ná a bhaint.

Fiú le meall, leanann an briseán ag táirgeadh einsímí díleácha. Mar sin féin, is féidir leis na heinsímí seo iad féin a iompar gan choinne nuair a bhíonn siad nochta do bhia. Is féidir le bianna agus miasa a chruthaíonn níos mó secretion próisis ghníomhachtaithe neamhrialaithe einsímí a spreagadh in othar le briseán, a bhriseann síos go tapa an t-orgán féin, agus is féidir leis na hiarmhairtí a bheith brónach. Dá bhrí sin, ní mór cloí go han-chúramach leis an aiste bia, fiú má tá siad faoi amhras siadaí pancreatic, tar éis moltaí an dochtúra.

Roghnaítear an córas cothaithe ailse pancreatic ina aonar

Is féidir leis an bpróiseas oinceolaíochta sa bhriseán forbairt ar bhealaí éagsúla - chun cuid den orgán a ghabháil nó a scaipeadh ar gach fíochán, tionchar a imirt ar chriosanna secretion einsímí nó na gceantar atá freagrach as sintéis insline, a bheith teoranta do spás an fhaireog nó do na horgáin eile. Ag brath ar logánú áirithe an mheall, roghnaítear aiste bia le haghaidh ailse pancreatic. Féadann sé a bheith ina chothú le béim ar chalraí chun meáchan beag a fháil roimh cheimiteiripe, agus an roghchlár á choigeartú i dtéarmaí tionchar na dtáirgí ar leibhéil glúcóis (le táirgeadh insulin lagaithe) - ar aon chuma, molann an dochtúir an dochtúir tar éis taighde.

Ceist thábhachtach eile nuair a roghnaítear cothú d'othair a bhfuil ailse pancreatach orthu ná cén chéim is ea forbairt na hurchóideachta. Mura dtosaítear ar an gcás agus má tá máinliacht ag an othar, ansin forordaítear aiste bia cothabhála, atá deartha chun na coinníollacha is spraíúla a chruthú don bhriseán, cosc ​​a chur ar ghníomhaíocht rúndachta an chonair an díleá agus an próiseas athlastacha a laghdú. Nuair a bhíonn 3ú agus 4ú céim sa ghalar, is iondúil go bhforordaítear cóireáil mhaolaitheach. In ailse pancreatic, tá ról fíorthábhachtach ag cothú ann - mar gheall ar an ábhar calraí, ábhar na mianraí agus na vitimíní, tugtar tacaíocht uasta do neart an othair, feabhsaítear a cháilíocht bheatha, agus cuirtear leis an bpróiseas oinceolaíoch, a bhfuil an t-othar faoi bhás láithreach.

Seasann oinceolaithe i ngach cás ar leith, gur chóir an aiste bia a phlé leis an othar, ós rud é gur chóir go mbeadh an aiste bia oiriúnach dó go pearsanta - de réir staid an choirp, tréithe an ghalair agus roghanna pearsanta. Mar shampla, tá sé an-tábhachtach go n-ullmhaítear na miasa go mealltach agus go boladh sobhlasta iad, ós rud é go bhfuil easpa goile ar othair a bhfuil ailse pancreatach orthu.

Cothú le haghaidh cóireáil mháinliachta ailse pancreatic

Más féidir an galar a chinneadh ag céim luath, forordaítear an t-othar a bhaint máinliachta den chuid paincréasach den bhriseán nó fiú den orgán iomlán chun cosc ​​a chur ar an mbaol metastasis. Tá an tréimhse tar éis an briseán a bhaint thar a bheith tábhachtach a dhéanamh i gcomhréir dhlúth le moltaí an dochtúra, agus éiríonn an cheist maidir le cothú iar-obráide cuí a eagrú go práinneach.

Is cuid thábhachtach de choimpléasc na mbeart athshlánúcháin an aiste bia tar éis atheisiú pancreatic. Tosaíonn sé le troscadh dhá lá, nuair nach féidir ach uisce te a ól i sliseanna beaga - thart ar lítear in aghaidh an lae. Ón tríú lá, leathnaítear an tábla cothaithe de réir a chéile trí tae neamh-mhilsithe le scáinteoir beag a chur leis de réir a chéile, le codanna beaga den anraith vegetarian mashed, leite ruán nó leite ríse (cócaráilte i meascán bainne agus uisce i gcionmhaireachtaí comhionanna), agus cáis i dteachín ísealmhéathrais.

Ón séú lá ar an roghchlár, tá cead aige óméad próitéine gaile a thabhairt isteach ó leath ubh, arán bán stale, cúpla taespúnóg ime in aghaidh an lae. Sula dtéann tú a luí, moltar gloine iógart, uaireanta is féidir gloine uisce te a chur ina ionad le teaspúnóg mil tuaslagtha. Seachtain tar éis na hoibríochta (uaireanta ina dhiaidh sin, ag brath ar riocht an othair), tugtar isteach iasc beag nó feoil (nach mó ná 100 g) i réim bia an lae. An chéad seachtain tar éis an ailse pancreatic a bhaint, déantar an bia a chócaráil go heisiach do lánúin, ón dara seachtain is féidir na táirgí a bhruith agus a mheilt. Tar éis dhá sheachtain eile, is féidir leat an t-ábhar calraí sa roghchlár a mhéadú agus a leathnú ar chostas torthaí, glasraí, táirgí glasraí agus próitéine (mar shampla, cáis tofu), ach stóráiltear an bia go minic, codanna beaga agus an-spréach. Más rud é tar éis obráid go bhfuil sé riachtanach meáchan a fháil do rath teiripe drugaí eile, is féidir meascáin speisialta cothaitheach próitéine a chur leis an roghchlár mar atá forordaithe ag an dochtúir.

Táirgeann an briseán rúin agus einsímí éagsúla a chabhraíonn le díleá. Éilíonn aon ghalar an orgáin seo go gcomhlíontar é. Tá aiste bia atá dian go háirithe riachtanach d’othair a ndearnadh diagnóis orthu go bhfuil siad mealltach an briseán.

Le oinceolaíocht, cuidíonn cothú cuí leis an ualach ar an orgán seo a laghdú, agus cúitíonn sé freisin as an easpa vitimíní agus Próitéiní sa chorp, a ligeann don chomhlacht an galar a throid níos gníomhaí agus déileáil níos éasca le héifeachtaí ceimiteiripe.

Is galar dofheicthe é ailse pancreatic.

Tá an briseán déanta suas de fhíochán glandúil, a tháirgeann go gníomhach.

Le tosca neamhfhabhracha (míchothú, caitheamh tobac, neamhoird hormónacha, mar shampla), laghdaíonn an fíochán, mutates, agus foirmeacha meall urchóideacha.

Tá sé deacair leigheas ailse pancreatach a leigheas toisc go mbraitear é i gcéimeanna níos déanaí agus go bhfuil sainiúlacht an orgáin chomh deacair sin a chóireáil. Ní féidir oibriú ach i 10% de na cásanna.

Meastar freisin go bhfuil ceimiteiripe agus teiripe radaíochta neamhéifeachtach, ach is minic a úsáidtear iad i gcéimeanna ard ailse chun saol na n-othar a fhadú. Ba é teiripe hormóin an ceann is éifeachtaí. Is é is cúis leis seo go bhfuil go leor gabhdóirí estrogen san fhaireog féin agus i gcealla meall. Cabhraíonn hormóin le fás a mhaolú agus le saol an othair a shíneadh.

Tá aiste bia le haghaidh ailse pancreatic riachtanach. Tá cóireáil fhada ar an ngalar seo, deacair agus céimnithe. Braitheann a éifeachtúlacht ní hamháin ar dhrugaí agus ar dhochtúirí, ach ar mhian an othair freisin: is cuid thábhachtach de chóireáil chúnta í. Ní hamháin go laghdaíonn sé an t-ualach ar an briseán, ach cuidíonn sé freisin le haisghabháil tar éis obráid nó le cúrsa fada cóireála.

Ar an drochuair, is féidir ailse pancreatic a aithint cheana féin i gcéimeanna deiridh an ghalair, nuair a dhéantar difear don chuid is mó de na fíocháin agus nuair a fhoirmítear metastases. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go bhfuil an galar asymptómach ar dtús, nó go bhfuil na hairíonna chomh híseal sin go dtugann an t-othar an iomarca báis dóibh.

I measc na n-airíonna níos déanaí tá pian bhoilg, cáithníní saille i stól, sausea agus yellowness an chraicinn, laghdaigh goile agus meáchan. Ag céimeanna 3 agus 4 den ghalar, téann an meall thar fhíochán glandúil an orgáin, cuireann sé isteach ar na soithí, na néaróga, agus na nóid limfe. Bíonn pian, laige lag ag an othar.

Sa chás seo, ní féidir máinliacht a dhéanamh, mar sin moltar ceimiteiripe a dhéanamh. Bíonn tionchar ag an gcóireáil sin ar leas ginearálta an othair. Is minic a fhorordaítear painkillers láidir. Tar éis na nósanna imeachta, is féidir le meadh agus urlacan a bheith ann, ach tá gá le cothú ceart fiú mura bhfuil fonn ann chun neart a athshlánú agus chun airíonna cosanta an choirp a mhéadú.

Moltaí ginearálta

Cabhraíonn cothú le haghaidh ailse pancreatic le hairíonna géarmhíochaine a mhaolú agus le riocht an othair a fheabhsú. Is é an riail bhunúsach ba chóir d'othair a bhfuil an diagnóis seo á tabhairt faoi deara bianna sailleacha a eisiamh go hiomlán ó réim bia. Ba cheart duit aird a tharraingt ar na moltaí ginearálta seo a leanas maidir le cothú in ailse pancreatach:

• ní mór duit go leor leacht a ól - uisce mianrach gan gás, tae glas lag, súnna (ón liosta ceadaithe amháin),
• ag srianadh an méid salainn atá i réim bia,
• eisiatar bia atá fried go hiomlán,
• ba chóir bia a bheith go minic, ach i gcodanna beaga - ba chóir go mbeadh béilí 4 huaire sa lá ar a laghad, agus eatramh de 3 uair an chloig,
• níor chóir bia a bhruith, a bhácáil gan saill nó galtán,
• go bhfuil an chomhsheasmhacht sa mhias leacht, grátáilte, mashed,
• níor chóir go mbeadh an bia te ach.

Laghdóidh comhlíonadh na moltaí sin le linn cothú an t-ualach ar an orgán a bhfuil tionchar ag an bpróiseas oinceolaíochta air agus seachnófar seachghalair thromchúiseacha a sheachaint. Ag an am céanna, caithfear a thuiscint gur chóir cloí le moltaí ginearálta ar bhonn leanúnach.

Liosta Táirgí Toirmiscthe

Tugann cothú sa phróiseas oinceolaíochta sa bhriseán le tuiscint nach n-eisiatar bianna dá leithéid ón aiste bia:

• le céatadán ard saille,
• bia stánaithe
• le go leor salainn agus blastanas - marinades, pickles, miodamas feola,
• ina bhfuil carbaihiodráití atá díleáite go héasca - bácús (go háirithe pastries úra), milseogra,
• siúcra
• torthaí a bhfuil cion ard-aigéad iontu - úlla de chineálacha géar, torthaí citris, fíonchaora, spíonáin,
• glasraí snáithín garbh - cabáiste, pischineálaigh, raidisí, oinniúin, gairleog,
• biotáille
• caife agus tae láidir,
• deochanna carbónáitithe agus súnna le cion ard siúcra nó aigéid,
• blastanas.

Féadann deacrachtaí tromchúiseacha a bheith mar thoradh ar úsáid na dtáirgí seo san aiste bia, agus ní amháin ón taobh gastroenterological.

Liosta na dtáirgí ceadaithe

Is éard atá i réim bia an othair don ghalar oinceolaíochta seo ná úsáid a bhaint as táirgí den sórt sin:

• bainne géar le céatadán íseal cion saille,
• feoil thrua
• compotes, luascáin luibheanna, tae lag gan siúcra,
• glóthach, mousse gan siúcra,
• miasa glasraí agus bratanna,
• whites ubh,
• arán triomaithe, brioscaí,
• glasraí agus torthaí cóireáilte teasa seachas cineálacha aigéadacha.

Ós rud é go bhfuil cosc ​​ar spíosraí a úsáid i miasa leis an ngalar seo, is féidir feabhas a chur ar inláimhsitheacht bia le Rosemary, mint, basil, agus tíme.

Cothú bia agus cothaithe le haghaidh ailse pancreatic

Tá teiripe aiste bia, lena n-áirítear othair ailse in éineacht le teiripe aon ghalair. Is aiste bia le haghaidh ailse pancreatic í an chomhpháirt a bhfuil bunús eolaíoch agus imscrúdaithe aici léi. Rinneadh disciplín ar leith maidir le leigheas - diaitéitic a shainaithint: speisialtóirí ina iarratas agus ina staidéar - cothúcháin.

Meastar go bhfuil cúig cinn déag de aistí bia éagsúla a d'fhorbair an taighdeoir Sóivéadach Pevzner mar bhonn le diaitéitic, agus tá saothair an eolaí ábhartha fós.

Le hailse pancreatic, aithnítear aiste bia Uimh. 5 mar bhunús bunúsach. I rith an lae, ceadaítear don othar 5 huaire a ithe ar a laghad. Ní chruthaíonn codanna beaga de bhéilí minic ualaí láidre ar an bhfeidhm rúnda einsímeach. Go háirithe le cóireáil mháinliachta, is minic a theastaíonn foirmeacha leachtacha bia, i gcainníochtaí beaga.

De réir choinníollacha an aiste bia, níor cheart go sáródh toilleadh iomlán fuinnimh na dtáirgí i 24 uair an chloig ná dhá mhíle cileagram.

In aghaidh an lae, níor cheart go mbeadh iontógáil saille níos mó ná 90 gram, lena n-áirítear 30 gram de shaillte plandúla.

Ba cheart méid laethúil na gcarbaihiodráití a theorannú go 400 gram, ar siúcra iad nach mó ná 80 g.

Leithdháiltear cion próitéine an aiste bia laistigh de 90 g, 50-55 g ar phróitéiní de bhunús ainmhíoch.

Srian salainn - gan níos mó ná 10 g in aghaidh an lae, lena n-áirítear mar chuid de tháirgí eile.

Tá an sreabhán teoranta do dhá lítear.

Déantar bianna friochta a eisiamh go hiomlán, go háirithe le criospaí, atá sáithithe go saibhir le saillte agus olaí, rud a chuireann go mór le hobair an ae agus an bhriseáin.

Déantar spíosraí agus blastanas a fheabhsaíonn secretion gastric, gabhdóirí gastric greamaitheacha, agus a uasmhéadaíonn an t-ualach ar an briseán a dhíchur go hiomlán.

Ligeann aiste bia dian duit torthaí a bhaint amach a mbíonn tionchar dearfach acu ar chóireáil an ghalair:

• laghdaítear leibhéil siúcra fola ard,
• a fheabhsaíonn leas foriomlán an othair,
• próisis choimhthíocha a chobhsú, stadann meáchain caillteanas an othair,
• laghdaítear iontógáil saille agus carbaihiodráití san ae,
• laghdaítear an t-ualach einsímeach ar chonair an díleá agus an briseán,
• laghdaítear comharthaí dyspeptic, feabhsaíonn díleá.

• Pasta, vermicelli déanta as cruithneacht chrua.
• Feoil chothaithe: coinín, sicín, mairteoil, capall, turcaí. Tá cead aige ithe i bhfoirm bruite nó steamed.
• Is píosa iomlán é na speicis éisc abhann (liús, péirse, Carbán Coiteann, péirse liús) agus íosmhéid saille agus cócaráilte i bhfoirm bhruite.
• Ó tháirgí déiríochta, tá cineálacha neamh-shaille de cháis iostáin agus cáiseanna neamh-aigéadacha inghlactha lena n-úsáid. Bainne mar chomhpháirt omelet amháin.
• Tae lag, uisce mianraí neamh-charbónaithe, compotes torthaí triomaithe, súnna torthaí caolaithe le huisce bruite i gcóimheas 1: 2.
• Bratáin ghlasrúla le táirgí talún, gan spíosraí, luibheanna agus salann a chur leis.
• Arán triomaithe, crackers, nár próiseáladh go teirmeach.
• Olaí de bhunús plandúil agus ainmhíoch.
• As na gránaigh, ní cheadaítear ach ruán, semolina agus groats coirce, rís.
• Caora agus torthaí neamh-aigéadacha: figs, dátaí, torthaí triomaithe, bananaí, úlla milis dearg.

• Ní mór dúinn glasraí agus torthaí picilte a eisiamh, go háirithe iad siúd a ullmhaítear le húsáid bunúsach fínéagar agus leasaithigh thionsclaíocha.
• Ní féidir glacadh le táirgí friochta, bácáilte isteach sa réim bia. Toirmisctear barbeque, stew, pies, pancóga, pancóga, prátaí bácáilte agus táirgí eile dá samhail.
• Tá caife, púdar cócó, seacláid do-ghlactha le húsáid ag othair a bhfuil ailse pancreatach orthu.
• Níor chóir bianna stánaithe a úsáid i gcócaireacht agus ina bhunfhoirm. Ní áirítear stobhach i bprócaí miotail agus gloine, éisc stánaithe.
• Tá gach cineál deochanna alcólacha le haon chéatadán d'alcól fréamhaithe. Tá fíonta éadroma, Champagne, Licéir agus Greadóga an-díobhálach d'fheidhm rúnda na briseán atá ag fulaingt cheana féin.
• Ní chuirtear san áireamh gach cineál feola saille agus táirgí éisc. Tá muiceoil, uan, camall fréamhaithe go docht.
• Baintear seachtháirgí feola ón aiste bia: croí, ae, duáin, scamhóga, inní agus boilg ainmhithe. Ní féidir iad a ithe i bhfoirm chócaireachta ar bith.
• Toirmisctear torthaí agus glasraí géar. Orthu seo tá: líomóid, úlla glasa, táinséiríní agus oráistí, seadóga, anann, plumaí, spíonáin, fíonchaora, pomegranate, cranberries.
• Déantar milseáin, marmaláid, uachtar reoite agus go leor milseán eile a fhritháireamh i siadaí pancreatacha. Ní mholtar freisin malairtigh shaorga siúcra a ithe.
• Ní mór muisiriúin a eisiamh go sainráite ó aiste bia duine atá ag fulaingt ó ailse pancreatach.
• Ní áirítear raid raidisí, raidisí, anlann, oinniúin, spionáiste, cóilis sa liosta táirgí ceadaithe.

De réir aiste bia Uimh. 5, forbraíodh córas de leaganacha samplacha roghchlár le haghaidh cócaireachta laethúil ag úsáid bianna údaraithe. Is iad cothúcháin a fhorbraíonn oidis bunaithe ar bhlianta taighde.

Rogha a haon. Le haghaidh bricfeasta, ullmhaítear liathróidí feola ó fheoil thrua, ach glantar iad go heisiach. Tá leite ruán nó semolina, tae ar a laghad cion siúcra nach mó ná 1 teaspoon in aghaidh an 150-200 millilítear mar mhias taobh. I gcás lóin, tugtar úll milis don othar, agus is féidir é a ghrátú ar ghéaraire. Is anraith glasraí é an lón, gan luibheanna agus spíosraí. Gearr feoil chothaithe. Tiomsú torthaí triomaithe gan milsitheoirí agus méadaitheoirí blais a úsáid. Is éard atá i gceist le sneaiceanna tráthnóna ná crackers aráin seagal agus tae i méid de 150 millilítear. Le haghaidh dinnéir, ullmhaigh sailéad de fhíoga, de bheets, de gallchnónna. Tae le crackers nó brioscaí (fianáin déanta as taos giosta).

Rogha a Dó. Maidir le bricfeasta, déantar cáis teachín ísealmhéathrais a sheirbheáil le huisce géar géarmhéathrais, agus taespúnóg meala ann. Ullmhaítear min choirce go heisiach ar an uisce. Tae le híosmhéid siúcra, moltar gan glúcós a chur leis. Is é atá sa dara bricfeasta ná puree torthaí banana agus úll. Le haghaidh lóin, ullmhaítear anraith glasraí, don dara mias, sicín steamed le mias taobh de rís bruite. Compóid torthaí triomaithe. Déanann snack tráthnóna brat ró-ardaithe, trí phíosa fianáin brioscaí. Le haghaidh dinnéir, iasc bruite neamh-dearg cócaráilte, prátaí mashed. Tae saor ó shiúcra agus cáca cáise. Sula dtéann tú a luí, is féidir 100 millilítear ceirtín ísealmhéathrais a thabhairt don othar.

An tríú rogha. Glóthach torthaí is ea bricfeasta le huibheacha scrofa, dhá fhian brioscaí. Le haghaidh bricfeasta, ullmhaítear soufflé gruth. Cuirtear lón i láthair sa chéad mhias - anraith ruán buic, sa dara ceann - píosa feola bruite Carbáin, pasta. Seirbheáiltear an dá mhias te le teocht nach airde ná 40 céim. Tae, crackers cruithneachta. Déantar piorra grátáilte i bhfoirm prátaí mashed, fianáin brioscaí agus sú a sheirbheáil le haghaidh tae tráthnóna. Le haghaidh dinnéir, prátaí mashed, tae, cáca éisc.

Gnéithe cothaithe na n-othar a bhfuil dysfagia orthu, chomh maith le cothú probe

Le hailse pancreatic, is dóchúil go dtarlóidh casta mar dysphagia, agus ní féidir leis an othar bia a shlogadh ina aonar. Agus é á fhorbairt, úsáidtear cothú probe. Cuirtear feadán nasogastrach isteach sa bholg trí na sleachta sróine. Déantar bia a sheirbheáil le steallaire mór faoi bhrú beag.

Ní mór do tháirgí a bheith i gcumadóir agus a bheith ag luí lena chéile. Coinnítear teocht an bhia laistigh de 38 céim. Má tá an bia ró-the, beidh greannú ar bhallaí an bholg agus méadú breise i ngníomhaíocht rúnda an bhriseáin.

Ní mó ná 300-400 millilítear an bia a thugtar isteach. Nuair a bhíonn oibríocht ar bun le haghaidh ailse pancreatic, ina bhfuil an boilg bainteach freisin, caithfear an méid bia a riartar a laghdú go 250-300 millilítear. Ba chóir an t-instealladh tóireadóra a dhéanamh go codánach, i gcodanna beaga, laistigh de 15-30 nóiméad.

Ní athraíonn aiste bia na mbianna a bhfuil cothú probe iontu, ach is é an riail a bhaineann le bia a mheilt agus a homogenizing.

I gcás cothaithe probe, ceadaítear úsáid meascán speisialta cothaithe. Táirgí do chumhacht probe a sholáthraítear sa mhonarcha, tá éagsúlacht leathan ann. Agus déantóir agus táirge á roghnú, ar an gcéad dul síos, is gá roinnt pointí tábhachtacha a chur san áireamh:

• Níl aon siúcra nó íosmhéid siúcra sa mheascán. Tá meascáin speisialta diaibéitis ón ngrúpa Nutrikhim oiriúnach: Nutrozym, chomh maith le diaibéiteas Nutricom agus diaibéiteas Nutrien. Úsáidtear meascáin beathaithe eile a úsáidtear le haghaidh diaibéiteas.
• Baintear úsáid as meascáin speisialta chun neamhdhóthanacht díleá agus obair einsímeach an bhriseáin. Orthu seo tá Nutrien Elemental, Modulin IBD, Peptamen.

Teastaíonn comhairliúchán dochtúra ón othar, a bhfuil an meascán oiriúnach do bheathú feadán.

Is é an pointe diúltach a bhaineann le cothú probe ná nach ndéantar réamhchóireáil ar an mbia le seile agus go ndéantar an chéim ag tús an díleá sa chuas ó bhéal a sceitheadh. Ach is pointe coinníollach diúltach é seo i bhfianaise na fírinne go nglacann an einsím hidrealú páirteach páirt i bpróiseáil bhreise i meascáin ardcháilíochta nua-aimseartha de chothú cothaithe. Agus téann táirge atá díleáite cheana féin isteach sa bholg.

Gnéithe den aiste bia in othair le hailse pancreatic ag fáil teiripe radaíochta

Cuid lárnach den chóireáil ná teiripe radaíochta, a chuireann cosc ​​ar an bpróiseas oinceolaíochta agus a mharaíonn cealla ailse. Ach, ar an drochuair, is minic a bhíonn fo-iarsmaí i bhfoirm fheidhm hematopoietic lagaithe an smior dearg ag gabháil le cúrsa teiripe le radaíocht ianaíoch. Tar éis ceimic, athraíonn an pictiúr fola. Laghdaíonn substaint radaighníomhach ábhar na gceall dearg fola, na gceall fola bán, na bpláitíní.

Sa chás seo, is gá an úsáid laethúil a bhaintear as bianna breise a fheabhsaíonn feidhm smeara a chur leis an aiste bia, erythropoiesis a spreagadh, leukopoiesis agus leibhéal na bpláitíní i bhfuil an othair a mhéadú.

Do bhricfeasta, ithe 50 gram nó 4 spúnóg bhoird de bhiatais grátáilte amh gach lá freisin, agus taespúnóg amháin de uachtar géar saille ann. Go dtí an dara bricfeasta laethúil cuir decoction nó insileadh de spíonáin triomaithe, a bhfuil cion ard d'iarann ​​agus aigéad ascorbic. In aiste bia lóin an othair, is féidir anraith a dhéanamh ó úlla agus ó chorráin, le ríse bruite. Don dinnéar, cuir cairéid grátáilte ar ghreanóir mín, chomh maith leis an méid 50 gram le huisce géar géarmhéathrais. Is féidir sailéad cairéad a mhalartaigh le sailéad mhin choirce, úll dearg agus cáis teachín grátáilte. Le haghaidh sneaice tráthnóna, is féidir leat 50 millilítear de sú pomegranate atá brúite go úrnua a ithe freisin.

Ní mór taenna vitimín agus caora a ullmhaíodh go speisialta a chur in ionad tae dubh plain gan siúcra breise. Ina measc seo tá fuinseog sléibhe, meala-rolla, vitimín. Moltar go n-úsáidfí deochanna mónóg mónóg agus lusonberry.

Rogha iontach a bheadh ​​ann ná deochanna a ullmhú go neamhspleách ó chaora triomaithe dá mbailiúchán féin, i limistéir atá glan ó thaobh na héiceolaíochta de, ó monarchana, mórbhealaí agus lonnaíochtaí móra.

Taobhanna dearfacha agus diúltacha

Le haghaidh saol iomlán, ní bhíonn aistí bia den sórt sin oiriúnach mar gheall ar an gcion íseal saillte, carbaihiodráití agus próitéiní. Freagraíonn an leagan amach seo de tháirgí go híseal do riachtanais laethúla an chomhlachta chun an gnáthmhod oibre agus scíth a dhéanamh. Ní bheidh duine sláintiúil a bhfuil aiste bia den sórt sin aige in ann a ngnáthfheidhmeanna saothair agus baile a dhéanamh go hiomlán.

Ach ní mór d'othair a bhfuil ailse den briseán orthu cloí le haiste bia den sórt sin ar feadh a saoil. Má leathnaítear an liosta agus úsáid na dtáirgí ón liosta nach bhfuil molta agus a bhfuil cosc ​​orthu is féidir cúrsa an ghalair a dhéanamh níos casta, na héachtaí go léir a bhaineann le teiripe a thrasnú, meath na folláine a chruthú agus toradh dochreidte, marfach a bheith mar thoradh air. Gan comhlíonadh riachtanais an aiste bia agus an aiste bia, tá an prognóis do shaol na n-othar neamhfhabhrach.

Cuireann cur i bhfeidhm dian an aiste bia atá molta deireadh leis na coimpléisc siondrómacha a ghabhann leis an ailse pancreatic. Stoptar fo-éifeachtaí nuair a bhíonn cúrsaí cóireála, máinliachta, teiripe radaíochta, ceimiteiripe á reáchtáil. Ceadaigh 3 chéim cóireála a mhaireachtáil.

Bunaítear réim bia agus aiste bia cheart trí chaighdeáin chóireála a cheadaíonn an Aireacht Sláinte mar phointe tábhachtach i gcóireáil chuimsitheach othar le hailse pancreatic.

Ag brath ar cé chomh cruinn is a chloíonn an t-othar leis an aiste bia forordaithe, mairfidh an t-othar níos faide agus cothóidh sé caighdeán maireachtála sásúil i láthair galar tromchúiseach den sórt sin.

Titeann cúram agus cloí leis an gcóireáil fhorordaithe ar ghualainn ghaolta an othair. Is é an príomhthasc a bhaineann le beatha an othair agus an duine a bhfuil grá agat a shábháil eolas a bheith agat ar riachtanais an aiste bia.

Táirgí Úsáideacha

Áirítear le cothú cothaithe le haghaidh siadaí pancreatic bianna atá inghlactha lena n-úsáid in ailse pancreatic, ag soláthar éagsúlacht tábla othar laethúil, rud a chiallaíonn go bhfuil sé sláintiúil agus blasta.

Le hailse, folaíonn an aiste bia:

• feoil, iasc ó chineálacha ísealmhéathrais (éan, coinín, mangach, colmóir),
• Cuidíonn táirgí déiríochta aigéadaí (iógart, cáiseanna, cáis iostáin le híosmhéid saille, iógairt nádúrtha ina bhfuil probiotics, fás na mbaictéar tairbhiúil den mhicroflora stéigeach),
• ó ghlasraí - cairéid, pumpkin, zucchini,
• cineálacha torthaí milis
• gránaigh, gan eorna san áireamh,
• arán stale
• brioscaí tirime
• bán uibhe
• tae luibhe
• compotes, súnna.

Chun blas an bhia a bhfuil ailse air a fheabhsú, tá sé ceadaithe mint, tíme, basil, tóirse a úsáid.

Comhaontaítear an tábla cothaithe leis an dochtúir le haghaidh pancreatitis, réitítear ceisteanna faoin méid próitéine atá ceadaithe i mbia agus inghlacthacht iontógáil saille, ós rud é go bhfuil srian le haghaidh siadaí céim 1, agus go mbaintear go hiomlán iad le haghaidh ailse pancreatic chéim 4.

Le teiripe radaíochta agus máinliacht gastric, tá cosc ​​anemia an-tábhachtach d'othair a bhfuil ailse pancreatach orthu. Dá bhrí sin, nuair a bhraitheann tú tinn, molann siad fianáin agus arán triomaithe a ithe ar maidin.

Tá sé tábhachtach cloí leis an sceideal iontógáil bia le haghaidh ailse, fiú le leath den iontógáil incheadaithe. Roghchlár féideartha ar feadh lae.

Bricfeasta - póg, leite grátáilte ón ruán.

Lón - fianáin.

Anraith glasraí lón - mashed, cutlet gaile nó compóid sicín agus torthaí triomaithe cócaráilte.

Snack tráthnóna - uibheacha scrofa le sú.

Dinnéar - iasc bácáilte, tae.

San oíche - gloine iógart.

Bunúsacha Cothú Ailse Pancreatic

Le hailse pancreatic, ba chóir bianna sailleacha a chaitheamh i leataobh.

Tá cothú le haghaidh ailse pancreatic dírithe go príomha ar airíonna an ghalair a mhaolú agus ar chaighdeán beatha an othair a fheabhsú.

Má leanann tú aiste bia cabhróidh sé chun comharthaí míthaitneamhacha a sheachaint, mar shampla masmas, pian bhoilg, díleá.

Tá rialacha cothaithe bunúsacha ann a chuideoidh ní amháin le hobair an fhaireáin féin a éascú, ach a neartaíonn an corp ina iomláine, a mhéadóidh a fhriotaíocht don ghalar, agus a neartóidh neart tar éis cúrsa ceimiteiripe:

1. Is é an phríomhriail agus an chéad riail maidir le cothú le haghaidh ailse pancreatic ná aon rud a ithe olach. Tá bianna sailleacha an-dochar don orgán seo. Déanann saill an fhaireog ag obair níos gníomhaí, ag táirgeadh níos mó rúnda. I ailse, stopann an briseán de bheith ag déileáil le hualach den sórt sin, rud as a dtagann naus agus déine níos déine. Tá sé go háirithe neamh-inmhianaithe bianna sailleacha a ithe má tá an meall tugtha cheana féin.
2. Ná déan dearmad faoi mhéid leordhóthanach leacht. Tarlaíonn beagnach gach próiseas meitibileach agus imoibriú sa chorp in uisce. Ní mór duit 2-2.5 lítear d'uisce glan neamhbhrúite a ól in aghaidh an lae, gan leachtanna eile a chomhaireamh (anraithí, iógairtí, tae). Cuidíonn uisce le tocsainí a bhaint agus le riocht an choirp ina iomláine a fheabhsú. Chomh maith le huisce, is féidir leat deoch tae glas, iógart nádúrtha, táirgí déiríochta (bainne baked coipthe, varenets, kefir), bainne beagmhéathrais, súnna nádúrtha (le cead ón dochtúir), chomh maith le compotes, le héifeacht choleretic agus frith-athlastach.
3. Ní mór duit ithe go rialta, gach 2.5 uair an chloig, 5-6 huaire sa lá. Ba chóir go mbeadh na háirithintí beag, bia b'fhearr gan boladh láidir (mar gheall ar dhrochdhíobháil othar). Níor chóir go mbeadh miasa te ná fuar, ní ghlactar go maith ach le bia te.
4. Is gá monatóireacht a dhéanamh ar an gcalraí atá i mbia. Ba chóir don chomhlacht níos mó calraí a ithe, agus ba chóir go mbeadh bia saibhir i bpróitéiní, vitimíní, mianraí, is gá chun díolúine a mhéadú. Is iad na glasraí agus torthaí is úsáidí. Lá a chaithfidh tú iad a ithe ar a laghad dhá riar. Glasraí steamed.

Le hailse pancreatic, ní mór duit monatóireacht a dhéanamh ar nádúrthacht na dtáirgí, a seilfré, an comhdhéanamh a léamh go cúramach.

Ní féidir leat bianna a stóráiltear ar feadh i bhfad a ithe, comhdhéanamh amhrasach agus líon mór leasaithigh a bheith agat.

Leideanna Cócaireachta

I measc na bpríomhchoinníollacha maidir le cócaireacht i láthair ailse tá:

• le linn cóireáil pancreatitis le damáiste don chóras díleá, déantar an bia a ghlasú nó a bhácáil gan screamh, bain úsáid as muinchille bácála,
• nach bhfuil ullmhacht bia ach iomlán, beidh drochthionchar ag mias leath-tais ar an fhaireog pancreatach,
• le hailse, tá an táirge críochnaithe beagán te,
• ná tabhair isteach comhábhair a bhfuil cumhra géar orthu sa bhia, is féidir leo urlacan a spreagadh,
• cainníocht chodánach, servings suas le 300 gram,
• ullmhaigh miasa nach laghdaíonn, le linn ullmhachta, ábhar calraí an táirge, toisc gurb é a sáithiú an príomhchoinníoll le haghaidh aiste bia sláintiúil in aghaidh an lae.

Forbraítear roinnt cúiseanna leis an gcaoi a ndéileáiltear le galair oinceolaíocha, agus is iad na rudaí is tábhachtaí ná luas a mbrath, an chóireáil cheart, an aiste bia roghnaithe le sliocht teiripeach agus le téarnamh.

Cad atá tábhachtach a mheabhrú le hailse bholg?

Tugann aiste bia le haghaidh ailse pancreatic le fios, ar an gcéad dul síos, go gcaithfidh an t-othar neart sreabhán a ól. Is é an toirt íosta ná 2.5 lítear in aghaidh an lae. Is féidir leis an leacht a bheith go hiomlán ar bith:

• uisce íonaithe nó mianrach gan gás,
• tae luibhe
• tae dubh lag
• kefir
• bainne le méid íosta saille,
• Súnna úra (ní torthaí citris).

Ní mór dúinn dearmad a dhéanamh maidir le bianna friochta agus bianna sailleacha a eisiamh go dian ón aiste bia, go háirithe in ola atá cócaráilte, is é seo an bunús le haghaidh ailse pancreatic. Le linn na tréimhse cóireála, ba chóir cúram an-mhór a dhéanamh sna bianna sin a spreagann foirmiú iomarcach gáis agus suaimhneas, mar shampla cabáiste, pischineálaigh agus roinnt gránach.

Tábhachtach! Le linn na tréimhse cóireála, tá sé thar a bheith neamh-inmhianaithe aon mhodhanna malartacha a úsáid chun ailse pancreatic nó oidis mhalartacha leighis a chóireáil, go háirithe gan cead a fháil roimh ré ón dochtúir.

Ní féidir le gach planda míochaine a bheith comhoiriúnach le cógais nó le nósanna imeachta leighis. Ní hamháin go mbeidh siad gan chumhacht sa chomhrac in aghaidh ailse, ach is féidir leo dochar mór a dhéanamh do shláinte an duine.

Tá, tá leigheasanna tíre ann chun an briseán a chóireáil, ach ní bhaineann sé seo le caint faoi ailse.

Príomhthréithe ailse

Is iad na comharthaí is coitianta ar ailse pancreatic ná:

• urlacan
• cailleadh meáchain gasta agus goile,
• blas neamhleor
• fadhbanna sa stéig (stéig, stól suaiteachta).

Is féidir leis na hairíonna seo a bheith mar thoradh ar an ngalar féin, mar aon le léiriú fo-iarsmaí ó theiripe. Faoi réir aiste bia chuí, ní hamháin go bhfuil feabhas mór tagtha ar riocht ginearálta an othair, ach méadaítear éifeachtúlacht na ndrugaí forordaithe freisin.

Léirítear athruithe céadfacha neamhleor le híogaireacht i leith bolaithe agus éadulaingt bianna áirithe. Is féidir go mbeidh urlacan, cailliúint meáchain agus goile in éineacht le frithghníomhú cosúil leis an gcomhlacht.

Chun comharthaí a laghdú, ní mór duit:

1. bia a ullmhú ó na táirgí sin ina bhfuil an cumhra míshoiléir nó as láthair,
2. ní itheann tú ach bia te nó fuar,
3. Roimh agus tar éis ithe, sruthlaigh an béal go maith le tuaslagán de shóid.

Má tá blas de mhiotal sa bhéal, ansin ba chóir spúnóga miotail agus gabhlóga miotail a chur in ionad plaisteach. Is féidir le roinnt spíosraí, mar shampla mint, ginger nó Rosemary, leibhéal íogaireachta an bhlas a mhéadú.

I gcás malabsorption agus díleá, molann dochtúirí aiste bia le heinsímí díleácha nó forlíontaí cothaitheacha a áireamh go éigeantach. I gcásanna atá an-deacair, forordóidh an dochtúir a fhreastalaíonn ar chothú cothú parenteral (insileadh infhéitheach).

Tá einsímí paincréasacha an-tábhachtach do dhíleá agus ar an gcúis seo, is féidir le hathrú ar mhéid na substaintí seo próiseas díleá mícheart a chruthú. Mar thoradh air seo, tosóidh easpa einsímí agus fadhbanna leis an chonair an díleá.

Táirgí Scortha

Caithfear bianna milse le haghaidh ailse pancreatic a thréigean.

Tá roinnt táirgí ann a chaithfear a chaitheamh i leataobh le haghaidh ailse pancreatic.

Is féidir le roinnt miasa, fiú i gcainníochtaí beaga, teip pancreatic, agus míchompord. Ní bheidh aon áthas ar a leithéid de chóireáil, ach is féidir dochar suntasach a dhéanamh. Na príomh-theorainneacha.

Is é an briseán an t-orgán is tábhachtaí den chóras díleácha agus inchríneacha. Táirgeann sé méid ollmhór einsímí atá riachtanach chun táirgí bia a phróiseáil agus a ionsú go cuí. Táirgeann cealla islet an orgáin seo insulin, agus gan sin ní féidir le fíocháin glúcós a ghlacadh as an bhfuil.

Eascraíonn neamhoird díleácha as ailse pancreatic, bíonn pian dofhulaingthe ann agus bíonn tionchar aige ar dhéine táirgthe insline.

Is minic a chloítear le hailse pancreatic, urlacan agus cailliúint goile. Feictear go bhfuil an bhlaiseadh blas, aphagia (neamhthoilteanas le hithe), buinneach agus constipation indéanta. Cuirtear leis na feiniméin mhíthaitneamhacha seo go léir mar gheall ar ghníomh na ndrugaí a úsáidtear chun an t-othar a chobhsú.

Ní mór duit a thuiscint gur “buama” é an briseán atá líonta le heinsímí a fhreagraíonn do nádúr an bhia. Le tabhairt isteach táirgí gríosaitheacha in orgán atá modhnaithe le hailse, is féidir le “pléascadh” tarlú, déanann na heinsímí an gland féin a bhriseadh síos go tapa (tá pian inghlactha ag gabháil leis seo), agus tarlaíonn peritonitis agus bás. Ar an gcúis seo, ba chóir duit oidis an dochtúra agus an aiste bia a chuir sé in iúl a leanúint go cúramach.

Gné riachtanach den chóireáil is ea cothú ceart le haghaidh ailse pancreatic:

• Feabhsaíonn sé go mór leas an othair,
• Éifeachtúlacht teiripe a mhéadú
• Laghdaíonn sé déine fo-iarsmaí ó go leor drugaí.

Gnéithe cothaithe. Cad ba chóir a lorg?

Caithfidh na hothair sin a théann faoi chúrsa cóireála atá dírithe ar fáil réidh le siadaí ailse a bheith ar an eolas faoi chomhdhéanamh an bhia chaite, mura bhfuil sé sin indéanta, ansin b'fhearr an bia sin a dhiúltú.

Téann cothú le haghaidh ailse pancreatic i gcónaí go codánach gach 2-3 uair, agus le linn sosanna ólann sé torthaí stewed gan siúcra ná uisce.

Níor chóir go mbeadh bia olach, ach ag an am céanna, ba chóir go mbeadh calraí agus cothú ard go leor. Is fearr tosaíocht a thabhairt do tháirgí den sórt sin:

• bratanna
• leite
• casseroles cáis teachín,
• iógart nádúrtha,
• cutlets steamed,
• taoisí aiste bia.

Ná déan dearmad faoi bhianna próitéine. Tá sí an-tábhachtach i dtréimhse chomh deacair sin ó thaobh leighis de. Is féidir le cáis, uibheacha, iasc agus feoil thrua a bheith ann. Chun fadhbanna díleácha a sheachaint, is fearr olaí glasraí a thréigean, ach ní olóige.

Is maith an rud é go mbeidh 2 sheomra ar a laghad de mhiasa glasraí-bhunaithe sa roghchlár, chomh maith le 2-3 mhias torthaí a chaithfear a réamh-chócaráil.

Is fearr na torthaí seo a leanas a roghnú:

Ba chóir d'othair le hailse pancreatic piorraí, fíonchaora agus plumaí a eisiamh ón aiste bia. Cabhraíonn siad le bloating agus le foirmiú iomarcach gáis.

Ba chóir go mbeadh an dáileog neasach de thorthaí agus de ghlasraí 5 sciar ar a laghad de 200-300 g an ceann.

Is fearr cócaireacht a dhéanamh san oigheann nó boil. Tá sé tábhachtach a bheith cúramach go bhfuil tú ag úsáid suimeanna móra salainn agus bianna picilte. Is gá freisin a bheith cúramach le garlic, oinniúin, spíosraí, feoil deataithe.

Le linn teiripe, atá dírithe ar fáil réidh le loit ailseacha na boilg, is gá úsáid siúcra scagtha nádúrtha a thréigean. Tá sé in ann tionchar diúltach a imirt ar leibhéal iomlán an ghlúcóis i bhfuil duine breoite.

Ba chóir do gach othar cuimhneamh nach mbeidh dinimic dhearfacha agus toradh na cóireála indéanta ach amháin má idirghníomhaíonn an t-othar agus an dochtúir atá ag freastal chomh dlúth agus is féidir.

Tá sé thar a bheith tábhachtach gach moladh maidir le cothú cothaithe a leanúint, agus má tá aon fhadhbanna breise agat, ba cheart duit dul i dteagmháil láithreach le cothúcháin nó le h-oinceolaí cóireála.

Gnéithe den ionsú agus den díleá bia sa ghalar

I ngeall ar an secretion einsím lagaithe, tá an bia briste síos agus sáraithe go dona, agus easnamh cothaitheach agus cailliúint mheáchain mar thoradh air.

Cuimsíonn an aiste bia d'othair den sórt sin forlíontaí cothaitheacha áirithe agus baineann sé le heinsímí breise (teiripe athsholáthair) a úsáid.

I gcásanna áirithe, ní leor aistí bia chun riocht an othair a rialú, agus molann dochtúirí cothú parenteral (trí dhroiméir).

Ar an gcéad dul síos, déanann dochtúirí iarracht easpa fuinnimh a sheachaint, mar sin tá an aiste bia le haghaidh ailse pancreatic ard go leor i gcalraí.

Tá cealla ister pancreatic freagrach as táirgeadh insulin.

Chun meáchain thromchúiseacha a sheachaint, déantar aiste bia aonair a fhorordú do gach othar a bhfuil ailse pancreatach air. Déanann saineolaí cothaithe speisialta a bhfuil speisialtóireacht oinceolaíochta air seo. Tá an bhéim ar bhianna a bhfuil próitéin, mianraí agus vitimíní iontu.

Chun goile a spreagadh, is féidir cógais áirithe a fhorordú (hormóin, mar riail).

Tá an scéal níos measa de bharr gur féidir cealla a shintéisiú le insulin a dhíothú, gur féidir léimneach tromchúiseach a dhéanamh i leibhéil siúcra fola, agus go gcaithfear cloí leis na rialacha go léir maidir le cothú diaibéiteach. Go minic caithfidh tú an t-othar a aistriú chuig insulin.

Bíonn tionchar aige freisin ar fhoirmiú an aiste bia - tugtar rogha (i gcásanna den sórt sin) do bhianna nach ndéanann difear do shiúcra fola an iomarca.

Má tá tionchar ag ailse pancreatic ar na cealla a tháirgeann inslin, déantar an aiste bia agus an diaibéiteas mellitus á chur san áireamh.

Gnéithe na miasa cócaireachta agus ag freastal

Tá gnéithe áirithe sa chócaireacht a bhaineann le suaitheadh ​​blas agus boladh, nó le híogaireacht iomarcach an othair maidir le bolaithe áirithe. Seachas sin, d’fhéadfadh sé go dtabharfaí míshuaimhneas, urlacan agus cailliúint goile. Mar gheall ar an scéal, tá sé seo do-ghlactha, mar gheall ar tá roghchlár an othair teoranta go leor cheana féin.

Cosc a chur ar chaillteanas goile

Chun an dóchúlacht go dtarlóidh imoibriú den sórt sin a laghdú, moltar an méid seo a leanas:

• Sula agus tar éis béile, ba chóir don othar a bhéal a shruthlú le tuaslagán de shóid. Bainfidh sé seo an aftertaste iarmharach agus laghdóidh sé an baol “sticking” de na gabhdóirí ar bholadh nó blas míthaitneamhach,
• Ní féidir leat te a ithe, mar gheall ar méadaíonn déine an bhlas nó an bholadh go suntasach. Is beag te a sheirbheáil ar gach miasa,
• Níor chóir go mbeadh boladh láidir ag na táirgí, gan aon mhiasa aramatacha a spreagann secretion a eisiamh,
• Ó na blastanas, ní cheadaítear ach mint, ginger, basil, tíme, róiséas,
• Má tá íogaireacht ag baint le boladh nó le blas miotail - cuir criadóireacht nó adhmad in áit na bhfearas miotail.

Ba chóir gach rogha síceolaíoch an othair a chur san áireamh (fiú amháin an chuid is mó de na cásanna), ós rud é gur féidir le sraith comhthiomsaitheach (freagairt fho-chomhfhiosach i ndáil le ceangal bolaithe) a bheith ina chúis le urlacan níos measa ná cúiseanna oibiachtúla. Is é an tasc atá againn ná cosc ​​a chur ar ídiú an othair.

Rialacha cothaithe

Tá bianna sailleacha agus friochta eisiata go docht. Is iad na miasa sin a dhéanann greim ar an briseán a oiread agus is féidir agus is féidir go mbeidh iarmhairtí an-bhrón ann dá bharr. Is gá 2.5 lítear ar a laghad de leacht a ól in aghaidh an lae. Féadann sé a bheith ina bhainne lom, kefir, taenna luibhe, uisce amháin nó súnna atá brúite go úrnua. Ní féidir leat aon deochanna carbónáitithe a ól, chomh maith le súnna citris (líomóid, flannbhuí, seadóg).

Eisiata ón roghchlár

Súnna citris Fried Greasy

Tá cabáiste, soy, pónairí, piseanna, chomh maith le go leor cineálacha gránach - frithbheartaithe. Ní mar gheall ar briogadh pancreatic é seo, ach ar an riosca go mbeidh an tsolúbthacht ann. Is é fírinne an scéil ná go bhfuil dysbiosis, próisis athlastacha agus maolú substaintí sa stéig sa chás seo do-ghlactha. Ní mór duit gach uair a ithe. Idir bia, tá sé inmholta compotes, súnna, uisce amháin a ól.

Aiste bia - ag teastáil ar aon nós

In ainneoin go bhfuil bianna sailleacha eisiata ba cheart go mbeadh siad cothaitheach, i.e. ina bhfuil go leor calories. Fáiltítear roimh chromáin ghreamaithe, taos ó fheoil chothaithe, iógart nádúrtha, casseroles cáis iostáin agus éagsúlacht gránach.

Tá sé deacair tábhacht iógart nádúrtha i ailse pancreatic a ró-mheastachán. Is uirlis iontach é chun diosbiosis a chosc, foinse próitéine, saillte eiblithe (orgán neamhspreagtha), vitimíní agus mianraí. Déan iarracht iógart a ullmhú ó dhrugaí probiotic - cabhróidh sé seo le gnáth-fhlóra intestinal a chur ar ais go tapa, fiú le deacrachtaí an chonair ghastraistéigigh.

Moltar duit go leor bianna próitéine a ithe - iasc agus feoil ísealmhéathrais, uibheacha, cáis. Chun cosc ​​a chur ar neamhoird díleácha, úsáid go cúramach olaí plandúla. Is fearr aistriú chuig ológ (a mheastar a bheith níos sábháilte).

Chun constipation a chosc gach lá ní mór duit bia a ithe dhá uair ar a laghad ó ghlasraí, torthaí. Is fearr glasraí a ghreamú. Ní mór duit 250,300 g torthaí a ithe in aghaidh an lae. Is iad na bianna is fearr ná úlla baked, watermelon, melon, pomegranate, banana, aibreog. Ba chóir na bianna seo a ghlacadh 45 uair sa lá, mar is féidir le béile amháin de 300 g aibreog, mar shampla, cur isteach ar dhíleá. Déantar plumaí, fíonchaora agus piorraí a fhrithbheartú. Is fearr gach miasa a bhruith nó a bhácáil san oigheann. Ligeann sé seo duit an baol go gcruthófaí an chonair an díleá a laghdú, ós rud é go bhfuil galar ainsealach sa chuid is mó den daonra fásta ar an gcóras díleá (gastritis, gastroduodenitis, ulcer duodenal, etc.).

Iasc beagmhéathrais cócaráilte le hola ar a laghad - iontach

Ba chóir salann a úsáid go cúramach, mar shampla garlic, oinniúin, spíosraí (fiú amháin a cheadaítear). Tá bianna deataithe eisiata go hiomlán. Fiú mura bhfuil cealla islet an bhriseáin spreagtha fós ag an bpróiseas ailse, ba cheart siúcra a úsáid chomh beag agus is féidir.

Míníonn oinceolaithe pointe ar leith do na hothair i gcónaí nach féidir modhanna malartacha cóireála agus eilimintí aistí bia a fháil. Spreagann a lán substaintí a úsáidtear i oidis leigheas traidisiúnta an briseán, rud atá go maith do ghastritis hypoacid, mar shampla, ach ní le haghaidh ailse. Go minic, mar thoradh ar úsáid neamhrialaithe drugaí den sórt sin, gan dul i gcomhairle roimh ré le h-oinceolaí ar an tsaincheist seo, rinneadh breisiú agus bás ina dhiaidh sin.

Is coinníoll é ailse pancreatic nuair is féidir le sárú ar an aiste bia an t-othar a chur i mbaol go tapa. Má tá do mhuintir i riocht comhchosúil, déan iarracht an fíric seo a mhíniú dóibh, chomh maith le neamh-inghlacthacht “léiriú saor in aisce” ar mholtaí cothúcháin.

Ní oibreoidh samplaí de aistí ón Idirlíon - i ngach cás, ba chóir an aiste bia a roghnú ina aonar. I gcás go gcuireann diaibéiteas instealladh inslinte "isteach" leis an gcás, is féidir leis an inchríneolaí moltaí aiste bia a choigeartú.

I gcás pian, cailliúint goile don othar nó aon fhadhbanna eile a bhaineann le goile agus le díleá, téigh i gcomhairle láithreach le cothúoir nó le freastal ar lia chun comhairle agus ceartú a dhéanamh ar an réim bia agus / nó cóireála.