Kefir do dhiaibéiteas: airíonna úsáideacha agus an bhfuil aon imní ann?

Gach eolas faoi diaibéiteas »Kefir do dhiaibéiteas: airíonna úsáideacha agus an bhfuil aon imní ort?

díleá
néaróg
géiniteach,

inchríneacha
cardashoithíoch
osteoarticular.

Cad a ghlaoimid ar kefir

Is táirge uathúil aigéid lachtaigh é seo atá saibhrithe le próitéiní, saillte bainne, lachtós, vitimíní agus einsímí, mianraí agus hormóin. Is é an tréith a bhaineann le kefir ná sraith eisceachtúil fungas agus baictéar sa chomhdhéanamh - probiotics.

a rialaíonn comhdhéanamh micreaflara sa stéig, a bhuí leis na baictéir “úsáideacha”,
a choisceann próisis mheathlaithe,
cosc ar fhás miocrorgánach pataigineach,
faoiseamh dínn,
neartaíonn an tionchar tairbhiúil ar riocht an chraicinn, ar orgáin radhairc, ar phróisis fáis, ar an gcnámh agus ar na córais imdhíonachta, glacann sé páirt in hematopoiesis (seo go léir a bhuíochas do chomhpháirteanna kefir - vitimíní agus mianraí),
laghdaíonn sé leibhéil glycemic fola (ábhartha do dhaoine le diaibéiteas),
méadaíonn aigéadacht an bholg (molta le haghaidh gastritis le haigéadacht íseal agus gnáth),
feidhmíonn sé mar phróifiolacsas de Atherosclerosis, laghdaíonn sé an colaistéaról "díobhálach" san fhuil, agus dá bhrí sin tá sé úsáideach le haghaidh Hipirtheannas agus galar croí,
laghdaíonn sé an baol oinceolaíochta (ailse) agus cioróis,
cuidíonn sé le meáchan a chailleadh trí phróisis mheitibileach sa chorp a rialú,
a úsáidtear chun críocha cosmaideacha.

Cad iad na catagóirí drugaí hypoglycemic atá ann? Cad é an príomhdhifríocht agus prionsabal na gníomhaíochta?

Cad iad na cúiseanna agus na hairíonna a bhaineann le diaibéiteas de chineál 1? Conas nach gcaillfidh tú nóiméad - léigh níos mó san alt seo.

Tá an díospóireacht go bhfuil alcól eitile i kefir díobhálach don tsláinte gan bhonn. Ní théann a mhéid sa deoch thar 0.07%, nach ndéanann dochar do fiú an comhlacht leanaí. Cruthaítear láithreacht alcóil eitile i dtáirgí eile (arán, cáis, torthaí, srl.), Chomh maith le halcól iolrach a bheith i láthair sa chorp féin (a cruthaíodh i bpróiseas na beatha).

ACH! Dá stórálfar kefir níos faide, dá airde an tiúchan alcóil ann!

Ar ais chuig an ábhar

Kefir do dhiaibéiteas

Ní mór an deoch a chur san áireamh in aiste bia othair a bhfuil diaibéiteas air.

Athraíonn Kefir glúcós agus siúcra bainne ina substaintí níos simplí, ag laghdú siúcra fola agus ag díluchtú an bhriseáin. Úsáidtear é mar leigheas ar fhadhbanna craicinn i ndiaibéiteas.

Tosaigh úsáid laethúil kefir tar éis dul i gcomhairle le dochtúir.

Beidh gloine óil don bhricfeasta agus roimh am codlata ina chosc maith ar go leor galar agus drochshláinte.

Agus kefir á chur leis an aiste bia, is gá é a chur san áireamh agus aonaid aráin á ríomh. Gloine táirge amháin = 1XE. Tá Kefir páirteach i go leor táblaí aiste bia, a innéacs glycemic (GI) = 15.

Ar ais chuig an ábhar

I ndiaibéiteas mellitus, tá sé deacair aiste bia blasta a roghnú a laghdaíonn leibhéil glúcóis fola ag an am céanna. Réiteach den scoth a bheadh ann:

Leite ruán le kefir. An oíche roimhe seo, glacaimid kefir beagmhéathrais (1%), ruán amh den ghrád is airde, gearrtar é. 3 tbsp a fhorchur. i gcoimeádán agus doirt 100 ml de kefir. Fág go dtéann an ruán go dtí an mhaidin. Roimh an mbricfeasta, ithe an meascán, tar éis uair an chloig ólann muid gloine uisce. Socraigh go bricfeasta. Tá an cúrsa 10 lá. Déan gach sé mhí. Ní hamháin go laghdaíonn an t-oide leibhéil glúcóis fola, ach cuireann sé cosc ar fhorbairt diaibéiteas freisin.
Kefir le úll agus cainéal. Gearr go mín na húlla scafa, líon iad le 250 ml den deoch, cuir 1 DL leis. cainéal. Cuireann blas taitneamhach agus cumhra in éineacht le gníomh hypoglycemic deoch mhilseog ar an deoch is fearr leat do dhiaibéitigh. Tá an t-oideas contraindicated le linn toirchis agus beathú cíche, do dhaoine le neamhoird Hipirtheannas agus téachtadh fola.
Kefir le ginger agus cainéal. Fréamh ginger gráta nó meileann le cumascóir. Measc 1 CTA. ginger agus púdar cainéil. Caolaigh le gloine de kefir beagmhéathrais. Is é an t-oideas chun siúcra fola a ísliú.

Cóireáil chos diaibéiteach sa bhaile. Léigh tuilleadh san alt seo.

Seachghalair diaibéiteas: glaucoma - an coincheap, na cúiseanna, na hairíonna agus an chóireáil.

Áitíonn go leor eolaithe faoi na contúirtí a bhaineann le halcól i kefir, ach ní féidir cur isteach ar airíonna tairbheacha an óil seo. Tá Kefir fíor-riachtanach do dhiaibéiteas agus roinnt galar eile. Ba chóir go bhfaigheadh duine sláintiúil fiú, mar aiste bia laethúil, gloine de kefir a ól don oíche. Cosnóidh sé seo i gcoinne go leor fadhbanna inmheánacha.

Buntáistí kefir

Tá comhdhéanamh uathúil an táirge bainne coipthe seo tar éis líon mór réadmhaoine a bheith úsáideach do dhaoine. Is é an tionchar atá aige ná an conradh díleá a fheabhsú, vitimíní agus próitéin a sholáthar, díolúine a neartú.

An tionchar dearfach atá ag kefir:

stadann sé forbairt ar phróisis lobhadh sa stéig,
déanann sé comhdhéanamh microflora stéigeach a normalú,
laghdaítear líon na mbaictéar dochrach agus na miocrorgánach dochrach sa chonair an díleá,
a fheabhsaíonn riocht an chraicinn, na gruaige agus na tairní,
neartaíonn sé an fearas amhairc,
gníomhaíonn sé próisis deighilte cille agus fáis,
a sholáthraíonn athnuachan cheallach an choirp agus an fháis,
a sholáthraíonn cailciam do chealla cnámh agus a neartaíonn iad,
gníomhaíonn an freagra imdhíonachta,
laghdaíonn sé siúcra fola
normalú aigéadacht sa bholg,
milleann móilíní colaistéaróil,
próifiolacsach i gcoinne Atherosclerosis,
laghdaíonn sé an baol go bhforbrófar neoplasms urchóideacha,
luasghéaraíonn sé an meitibileacht
cuidíonn sé le saill choirp a laghdú.

Laghdaíonn úsáid laethúil gloine amháin kefir an dóchúlacht go dtarlóidh bristeacha, mar gheall ar neartaítear fíochán cnámh. Bíonn tionchar ag an deoch seo ar chonraitheacht stéigeach. Feabhsaíonn Peristalsis agus stól normalizes san othar. Bíonn tionchar ag einsímí i kefir ar fheidhmiú an bhriseáin. Táirgeann sé go gníomhach súnna díleácha.

Is fotháirge de choipeadh aigéid lachtaigh é alcól eitile. Fágann láithreacht na substainte orgánaí seo i gcomhdhéanamh kefir go bhfuil amhras ann faoi na buntáistí a bhaineann leis. Áitíonn dochtúirí agus cothúálaithe an bhfuil an táirge seo úsáideach nó díobhálach.

Gnéithe úsáide

Is féidir Kefir a bheith ar meisce in othair le diaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2. Molann dochtúirí go láidir é a chur san áireamh i measc daoine a bhfuil lagú siúcra orthu.

Is éard atá i gceist le 1 (diaibéiteas insulin) cineál diaibéiteas monatóireacht leanúnach ar chomhchruinniú glúcóis agus riarachán rialta instealltaí insline. Cabhraíonn Kefir leis an méid glúcóis san fhuil a choinneáil laistigh de ghnáthteorainneacha. Molann dochtúirí deoch bainne choipthe a ól gach lá, ar a laghad 200 ml.

I gcomhthéacs an chúlra a bhaineann le diaibéiteas chineál 2, forbraíonn othair méideanna breise fíochán saille. I ndaoine den sórt sin, luasghéaraíonn kefir próisis mheitibileacha, agus tosaítear ar thaiscí saille a chaitheamh ar riachtanais an choirp. Tá meáchan iomarcach ag fágáil de réir a chéile. Sa chás seo, tá sé tábhachtach deoch neamh-saille a ól.

Tugann na dochtúirí comhairle don phíobán ithe le leite ruán. Tá an barr seo thar a bheith ábhartha do dhaoine a bhfuil galar de chineál 2 orthu.

Rialacha maidir le kefir a úsáid:

Cuirimid lascaine ar fáil do léitheoirí ár láithreáin!

ba cheart caitheamh iomarcach a sheachaint,
dáileog laethúil kefir - gan níos mó ná 2 l,
nach mó ná 1.5 l an dáileog laethúil kefir i dteannta le ruán,
ní áirítear úsáid ruán le deoch le foirm phaiteolaíochta atá spleách ar insulin,
is féidir leat kefir a ól le cineál 1 ach amháin tar éis dul i gcomhairle le dochtúir,
ní mór kefir a bheith ar meisce ar bholg folamh, ar maidin agus tráthnóna.

Cuidíonn úsáid cheart an táirge le meath a sheachaint. Má ólann tú an iomarca, is féidir go dtarlóidh méadú géar i dtiúchan na glúcóis saor san fhuil.

Is minic a úsáidtear Kefir mar chuid de na miasa. Feabhsaíonn sé blas agus coinníonn sé a chuid airíonna tairbhiúla.

Deoch giosta

Cuir beoir nó giosta tirim le bácáil le iógart. Is maith an mhais é a bhogadh. Tá an deoch réidh.

Spreagann na deochanna seo táirgeadh hormóin nádúrtha agus leibhéil glúcóis níos ísle. Spreagann ginger agus cainéal próisis mheitibileach.

Is féidir Kefir a úsáid ní amháin mar dheoch; ullmhaítear anlainn agus marinades ar a bhonn. Is fiú a thabhairt faoi deara go gcaillfear airíonna úsáideacha an táirge sa rogha cócaireachta seo.

Feistis sailéad Kefir

1 cupán kefir measctha le beagán salainn. Cuir luibheanna mionghearrtha - le piobar beag a bhlaiseadh. Measc an mhais go dtí go mbeidh sé réidh. Is féidir é a úsáid i sailéid ghlasraí. I sailéid torthaí, is féidir kefir a úsáid mar chóiriú freisin. Chun é seo a dhéanamh, cuir cainéal leis.

Contraindications

Baineann Kefir leis an gcatagóir táirgí a chruthaíonn conspóid i measc lucht cothaithe. Le linn choipeadh aigéid lachtaigh, déantar eatánól, is substaint orgánach é seo ón ngrúpa alcól.

Níor chóir Kefir a bheith ar meisce le:

próisis athlastacha an mhúcóis gastric,
ulcer boilg agus ulcer duodenal,
aigéadacht mhéadaithe na boilg,
le linn nimhiú bia,
éadulaingt aonair substaintí,
galair thógálacha na conaire gastraistéigeach.

Tá cosc ar Kefir, a chosnaíonn níos mó ná 72 uair an chloig, deoch a ól. Tá easpa baictéar agus fungas tairbheach ann, agus tá méid an alcóil mór.

Ní bhíonn kefir ísealmhéathrais chomh húsáideach, toisc go laghdaíonn cion íseal saille bainne gníomhaíocht chomhshamhlaithe substaintí.

Cuireann Kefir isteach ar an ngnáth-ionsú iarainn. Dá bhrí sin, níor cheart go mbeadh daoine ar a bhfuil ainéime agus haemaglóibin íseal ar meisce. Méadaíonn Kefir an t-ualach ar an gcóras eisfheartha agus ar na duáin.

Caithfidh daoine le diaibéiteas an deoch bhainne choipthe seo a ól. Cabhraíonn sé le siúcra fola a normalú. Gníomhaíonn na substaintí a chomhdhéanann an comhdhéanamh táirgeadh insulin ag an briseán. Luathaítear próisis mheitibileach, agus tosaíonn duine ag mothú go maith.

Ní mór duit dul i gcomhairle le do dhochtúir sula dtugann tú isteach i d'aiste bia é. Cinnfidh sé an dáileog incheadaithe agus cuirfidh sé deireadh le contraindications. Má bhraitheann tú níos measa, ní mór duit stop a chur leis an deoch seo a ól.