Miasa bhliosán gréine Iarúsailéim do dhiaibéitigh

Ina theannta sin, tá substaint eile # 8212, inulin, atá an-tábhachtach do dhiaibéitigh i # 171, piorra cré # 187. Tá sé mar gheall air go bhfuil comhairle dochtúirí ar fud an domhain a ghlacadh bhliosán gréine Iarúsailéim do diaibéiteas. Is féidir leat glasraí fréimhe a ithe # 171, piorra cré # 187, is féidir leat amh, bruite, baked nó friochta, cuir le sailéid agus anraithí. Tá miasa le bliosán gréine Iarúsailteach an-bhlasta agus sláintiúil, agus tá go leor oidis oiriúnach do dhiaibéitigh. Mar sin, conas cócaireacht a dhéanamh ar Iarúsailéim bhliosán agus a chuid airíonna leighis go léir a chaomhnú?

Cócaireacht Iarúsailéim bhliosán gréine do dhiaibéitigh

Is mór an luach í an síoróip bhliosán gréine Iarúsailéim, is í an úsáid a bhaintear as ná go laghdaíonn sé an leibhéal glúcóis san fhuil, go bhfeabhsaíonn sé meitibileacht, go ndéanann sé normalú ar an microflora stéigeach, agus go neartaíonn sé an córas imdhíonachta.

Chun síoróip leighis a ullmhú, déantar na tiúbair a ní go maith faoi uisce fuar reatha. Thairis sin, má tá fonn ann, glanann siad an craiceann, ach ní féidir é seo a dhéanamh, ós rud é go bhfuil ionúilin sa chraiceann freisin. Déantar an fhréamh scafa a rith trí mheirleach feola agus sú brúite. Scag an sú trí 2-3 shraith uige. Ina dhiaidh sin, téitear an sú íonaithe go 50 ° C. Agus an teocht seo á cothabháil agat, coinnigh suas í ar feadh 5-7 nóiméad. Ansin fuaraigh. Déan an nós imeachta arís agus arís eile ionas go sroicheann an síoróip beagán. Don uair dheireanach, cuirtear sú líomóide leis an mais te. Déantar an síoróip chríochnaithe a dhoirteadh isteach i mbuidéal gloine agus a stóráil in áit fhionnuar.

Sailéid bhláthánacha Iarúsailéim

  1. Déantar tiúbair éagsúla piorraí cré, cúcamar úr agus raidis a ní faoi uisce reatha agus a ghearradh i gciúbanna nó slisní beaga. Stack i mbabhla sailéad domhain. Cuir greens mionghearrtha leis. Cuir an t-olann olóige ar an séasúr agus déan meascadh go maith leis.
  2. Déantar tiúbair bhliosánacha alúmanaim a scafa agus a chuimilt ar ghéaraire. Déantar an t-úll de chineálacha aigéadacha a scafa freisin agus a shíolta agus é a bhácáil ar ghrá. I mbabhla sailéid, tá na maiseanna grátáilte measctha, cuirtear sauerkraut leis, cuirtear ola olóige orthu.
  3. Measc tiúbair phiorraí talún agus cairéid ar ghreimire, cuir cúcamar picilte dathaithe agus glasaigh mhionghearrtha leis. Cóirithe le hola glasraí atá brúite go fuar.

An Chorrán Péaróg

Beidh bliosán gréine Iarúsailéim a bhfuil diaibéiteas úsáideach ann i bhfoirm bhácáilte. Dá bhrí sin, is féidir é a úsáid i measc na gcomhábhar casserole.

  • piorra cré # 8212, 600 g,
  • beacáin úra # 8212, 200 g,
  • beacáin shaillte # 8212, 100 g,
  • oinniúin # 8212, 1 pc,.
  • cáis saille íosta # 8212, 50 g,
  • ubh # 8212, 1 pc.,
  • ola glasraí
  • brumbs bread
  • salann, spíosraí.

Déantar bliosáin Iarúsailéim a ní go maith, a scafa agus a bhruith in uisce saillte go dtí go dtairgtear iad. Tar éis an t-uisce a dhraenáil, cuir an t-ubh agus cuir meall air i bprátaí mashed. Measc é le mais beacáin tósta. Tá an mhias bácála greased le hola agus í greamaithe le preabáin aráin, scaipeann sé an meascán ullmhaithe glasraí, scaiptear é, déantar é a chnagadh le cáis ghrátáilte agus cuirtear san oigheann é. Ullmhaigh mias ag teocht 180ºC ar feadh thart ar 25-30 nóiméad. Is féidir leat an mhias te agus fuar a úsáid.

Is féidir ábhair chóipeála láithreáin a cheadú gan cead a fháil roimh ré i gcás

ag leagan nasc gníomhach innéacsaithe chuig ár suíomh.

Aird! Is chun críocha faisnéise amháin atá an t-eolas a fhoilsítear ar an láithreán agus ní moladh é a úsáid. Bí cinnte go rachaidh tú i gcomhairle le do dhochtúir!

  • Maidir leis an suíomh
  • Ceisteanna don saineolaí
  • Sonraí teagmhála
  • Do fhógróirí
  • Comhaontú úsáideora

Iarúsailéim bhliosán gréine do dhiaibéiteas: díobháil nó sochar?

Chun cóireáil a dhéanamh ar ailt, d'úsáid ár léitheoirí DiabeNot go rathúil. Agus an tóir a bhí ar an táirge seo á fheiceáil, shocraíomar é a chur ar do aire.

Is speiceas de phlandaí ilbhliantúla é bliosán gréine Iarúsailéim (piorra cré). Tá sé ar eolas go príomha mar gheall ar raidhse cothaitheach ina chomhdhéanamh, tá sé saibhir ó thaobh airíonna úsáideacha, mianraí, agus tá sé thar a bheith tábhachtach do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu. Tá an chúis leis an analógach nádúrtha insline a dtugtar inulin air.

  • Airíonna agus comhdhéanamh bhliosán gréine Iarúsailéim
  • Bhliosán gréine Iarúsailéim do dhiaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2
  • Innéacs Glycemic
  • Iarúsailéim bhliosán gréine i dtáibléid
  • Deochanna bliosánacha Iarúsailéim úsáideacha
  • Miasa bhliosán gréine Iarúsailéim do dhiaibéitigh

Airíonna agus comhdhéanamh bhliosán gréine Iarúsailéim

Tá go leor mianraí úsáideacha, aimínaigéid agus substaintí tábhachtacha eile ag bliosán gréine Iarúsailéim. Orthu seo tá:

Tá na haigéid aimín seo tábhachtach don chorp daonna. Feabhsaíonn siad cothú fíochán matáin, cuireann siad cosc ​​ar dhíothú móilíní áirithe (glúcós agus próitéin), laghdaíonn siad saill choirp faoin gcraiceann. Agus is le bia amháin a thagann substaintí cosúil le iseacóisín agus lísín (ní dhéanann an corp iad a shintéisiú), agus ní bhíonn na haigéid aimín seo ag gach bia.

  • potaisiam
  • cailciam
  • Mangainéis
  • maignéisiam
  • sóidiam
  • iarann
  • sileacain agus eile

Tá go leor de na heilimintí seo riachtanach don chomhlacht ar chúis nó ar chúis eile.

Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil gné an-spéisiúil ag potaisiam agus ag sóidiam: bíonn farasbarr ar an duine eile mar gheall ar bharrachas de cheann amháin de na heilimintí agus vice versa. Tá torthaí bliosán gréine Iarúsailéim go maith sa mhéid is go bhfuil an méid ceart acu sa chorp. Chun cothromaíocht na substaintí seo a chur ar ais, moltar piorra cré a chur san aiste bia.

Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara freisin, i dtéarmaí an méid iarainn a fhaightear in bhliosán gréine Iarúsailéim, go bhfuil sé níos fearr arís agus arís eile le glasraí eile (beets, cairéid, etc.).

Tá substaintí peictin, aigéid, etc. san áireamh le bliosán gréine Iarúsailéim.

Ní dhéantar snáithín féin a dhíleá sa chorp, ach tá sé úsáideach sa chás go ndéantar é a eisciú “go ndéanann sé” substaintí díobhálacha a ghabháil leis. Mar gheall air seo, déanann sé cleachtadh meicniúil ar dhromchla na stéige, laghdaíonn sé colaistéaról, laghdaíonn sé an dóchúlacht go dtarlódh constipation, an baol go dtiocfaidh galar gallchloiche, agus go gcuirfidh sé cosc ​​ar chuma Atherosclerosis. Agus le heaspa snáithín sa chorp, méadaíonn an dóchúlacht go gcruthófar galair amhail gastritis agus pancreatitis, chomh maith le siadaí urchóideacha.

Tá méid mór inulin ina chumadóireacht ag bliosán gréine Iarúsailéim (suas le 20%). Tá sé seo níos mó ná in aon ghlasra eile. Tá sé le fáil ach amháin i dtorthaí agus i bhfréamhacha plandaí áirithe, chomh maith leis na piorraí cré thuasluaite.

Baineann an t-ionúilín leis an ngrúpa comhpháirteanna bia a thugtar air - réamhbhiotics, is é sin polaisiúicríd agus carbaihiodráit. Substaintí mar a thugtar orthu nach féidir a ionsú sa chonair gastrointestinal uachtarach, ach a phróiseáiltear go rathúil tríd an microflora sa stéig mhór, a spreagann fás agus forbairt an choirp. Laghdaíonn Inulin méid an ghlúcóis san fhuil freisin, lena n-áirítear an briseán a ghníomhachtú. Mar gheall ar na cáilíochtaí seo agus ar ábhar na n-inulin féin ina chomhdhéanamh, moltar bliosán gréine Iarúsailéim go mór do dhiaibéitigh. Mar gheall ar láithreacht a bheith ann, cuireann sé go mór le saol daoine a bhfuil galar siúcra orthu.

As na gnéithe dochracha de phiorra cré, ní féidir ach le haithint nár cheart do dhaoine a bhfuil ailléirge orthu aon cheann de na substaintí san fhéatas a úsáid. Féadann sé foirmiú gáis an-láidir a spreagadh freisin (mar gheall ar an ábhar mór atá ag snáithín agus inulin). Mar sin féin, áfach, i ndaoine nach raibh fadhbanna acu le suaimhneas roimhe seo, ní raibh aon fo-iarsmaí de phlean den sórt sin mar gheall ar bhliosán gréine Iarúsailéim. Dá bhrí sin, le claonadh chun flatulence, ba chóir na torthaí de bhliosán gréine Iarúsailéim a chaitheamh i úr, ach i bhfoirm bruite nó stobhach (mar shampla).

Ba chóir a mheabhrú go laghdaíonn cóireáil teasa méid airíonna úsáideacha aon táirge go dáiríre, agus ní haon eisceacht é piorra cré.

Guais ​​fruchtós

Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil tábhacht ag baint le bliosánós a bhaineann le bliosán gréine Iarúsailéim. Is ionadaí siúcra milis é de facto, ach ní de jure é. Is é fírinne an scéil ná gur oligosaccharide é inulin, agus carbaihiodráití den chuid is mó atá ann. Agus is próitéin íon é insulin, atá comhdhéanta de aimínaigéid.

Is féidir le formhór na gceall coirp glúcóis a úsáid mar fhoinse fuinnimh. Le fruchtós, níl sé seo fíor go leor. Níl an corp in ann fruchtós a iompú ina fhuinneamh as a bheith ann, agus seoltar é chuig an ae. Cé go bhfuil fruchtós ann, casann sé saill nó glúcós agus ní fhágann sé an t-ae. Ag glacadh leis go bhfuil glúcós i siúcra i dtosach (agus go n-itheann muid siúcra go céim amháin nó eile i gcónaí), is minic a chasann an fruchtós san ae saill. Is é an toradh a bhíonn air seo ar deireadh thiar ná go dtarlódh díghrádaithe ae, forbairt atherosclerosis, agus is é sin an bonn le forbairt galar cardashoithíoch. Spreagann sé seo go léir riocht an choirp daoine a bhfuil diaibéiteas orthu.

Conas cócaireacht a dhéanamh ar bhliosán gréine Iarúsailéim do dhiaibéitigh: oidis sailéid agus subh

Le diaibéiteas de chineál 2, cosúil leis an gcéad diaibéiteas, tá roinnt srianta ar bhia. Féadann cuid acu hyperglycemia a spreagadh fiú, agus is féidir le daoine eile, ar a mhalairt, cabhrú le siúcra fola a ísliú.

Sin é an fáth go bhfuil go leor othar ag smaoineamh - conas cócaireacht a dhéanamh ar Iarúsailéim bhliosán gréine, ag caomhnú a airíonna úsáideacha. Thíos, cuirfear síos ar na miasa bhliosán gréine Iarúsailéim do dhiaibéiteach céim ar chéim, agus roghnófar na comhábhair a bhfuil GI íseal acu lena n-ullmhú.

Innéacs Glycemic (GI)

Agus roghchlár diaibéiteach á chur le chéile agat, ní mór duit an bia a bhfuil GI íseal aige a roghnú. Taispeánann an táscaire seo i dtéarmaí digiteacha éifeacht táirge bia ar leith ar shiúcra fola tar éis é a chaitheamh.

Ina theannta sin, ba cheart duit aird a thabhairt ar ábhar calorie an táirge. Mar shampla, ní bhíonn ola glasraí, cé nach bhfuil GI aici, inghlactha do dhiaibéiteas ach i méideanna beaga. Tá sé seo go léir mar gheall ar a ábhar calorie ard.

Tá GI roinnte i dtrí chatagóir:

  • suas le 50 FÁIL - íseal,
  • 50 - 70 DEISEANNA - meán,
  • níos mó ná 70 FÉIDIR - ard (tá cosc ​​dian ar a leithéid de bhia i ndiaibéiteas).

Tá caol beag i bhliosán gréine Iarúsailéim a bhfuil diaibéiteas air sa roghchlár laethúil, is é a GI 50 aonad. Is féidir na torthaí cré seo a ithe mar shalainn agus sailéid chócaráilte araon.

Chun miasa a ullmhú le bliosán Iarúsailéim, b'fhéidir go mbeidh táirgí dá leithéid ag teastáil uait, tá GI íseal ag gach duine:

  1. plúr seagal
  2. uibheacha - nach mó ná ceann amháin, próitéiní i gcainníochtaí neamhtheoranta,
  3. úll
  4. líomóid
  5. glasa (peirsil, dill),
  6. oinniúin
  7. gairleog
  8. soilire
  9. bainne iomlán.

Is féidir na comhábhair uile thuas a úsáid go sábháilte agus miasa bhliosánacha Iarúsailéim á n-ullmhú.

Cóireáil mhalartach le bliosán gréine Iarúsailéim

Is féidir leat diaibéiteas a chóireáil le bliosán gréine úr Iarúsailéim. Chun é seo a dhéanamh, ithe dhá nó trí shlis glasraí (thart ar 50 gram) le hithe leath uair an chloig roimh bhéilí ar maidin ar bholg folamh, ar feadh mí amháin ar a laghad.

Ceadaítear don bhliosán gréine Iarúsailéim brew a dhéanamh, ní hamháin go laghdóidh decoction den sórt sin leibhéal an ghlúcóis san fhuil, ach méadóidh sé haemaglóibin freisin. Tóg an deoch leighis seo 400 ml in aghaidh an lae, roinnte i dtrí dháileog, trí go ceithre huaire sa tseachtain.

Nigh na tiúbair go maith, cuir uisce, cuir chun boil iad, ansin déan suanbhruith ar feadh seacht nóiméad.

Le haghaidh decoction beidh ort:

  1. Iarúsailéim bhliosán gréine (piorra cré) - 4 tiúbair,
  2. uisce íonaithe - 800 ml.

Tá an chóireáil leis an decoction seo éifeachtach do dhiaibéiteas de chineál ar bith i leanaí, daoine fásta agus daoine scothaosta.

Is féidir leat úsáid a bhaint as bliosán gréine Iarúsailéim le haghaidh diaibéiteas. Le haghaidh tincture, ní mór duit na duilleoga a chopáil go mín le scian agus uisce fiuchta a dhoirteadh, tar éis duit ocht n-uaire an chloig ar a laghad a éileamh. Tóg 200 ml leath uair an chloig roimh bhéilí, dhá uair sa lá.

Méid na gcomhábhar tincture:

  • spúnóg bhoird amháin de dhuilleoga bliosánacha Iarúsailéim mionghearrtha,
  • 700 ml d'uisce íonaithe.

Ní bheidh éifeacht theiripeach dhearfach i ndiaibéiteas ach sa dara mí tar éis ceann amháin de na oidis a chur i bhfeidhm.

Bhliosán gréine Iarúsailéim do dhiaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2

De bharr go bhfuil inulin ann, feidhmíonn piorra cré mar analógach mhaith (ach ní mar ionadaí) do insulin, bíonn tionchar tairbheach aige ar dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu. I ndiaibéiteas de chineál 2, déantar an siúcra a normalú agus déantar ionsú glúcóis a chobhsú.

Maidir le diaibéiteas chineál 1, ní mór do bhliosán gréine Iarúsailéim dul isteach sa chorp i gcónaí. Ní bheidh sé in ann éifeacht theiripeach chuí a sholáthar ach i gcoinníollacha den sórt sin. Mar gheall ar an bhfíric go bhfilleann leibhéil glúcóis ar an ngnáthnós, tosóidh an briseán ag táirgeadh insline, a raibh drugaí in áit na ndrugaí. Lena n-áirítear seo, micrea-ghloine atá taobh istigh de chabhair bhliosán gréine Iarúsailéim.

Deimhnítear go heolaíoch go gcaitear an táirge seo go rialta in othair le diaibéiteas:

  • mothú níos fearr
  • feabhas ar fheidhmíocht
  • méadaíonn giúmar go mór.

Iarúsailéim bhliosán gréine i dtáibléid

Le cois an phiorra cré a ithe féin, is féidir leat é a ithe i bhfoirm táibléid.

De ghnáth moltar é i ndéileáil le diaibéiteas agus Atherosclerosis. I measc rudaí eile, glactar leis na pills seo chun díolúine a neartú, éifeachtúlacht a mhéadú, an conradh díleá a fheabhsú agus an microflora stéigeach a athbhunú go leibhéal nádúrtha.

Maidir leis an dáileog, tugann dochtúirí comhairle go dtógfaidh siad 4 táibléad gach lá roimh bhéilí, ach gan níos mó ná 20 lá a bheith acu. De ghnáth, ní dhéantar níos mó ná 2-3 chúrsa chun an druga seo a ghlacadh. Idir iarratais, ní mór duit sos a ghlacadh ar feadh tréimhse 14 lá.

In ainneoin na n-airíonna úsáideacha go léir a bhaineann le bliosán gréine Iarúsailéim, ní mholtar pills a thógáil gan dul i gcomhairle le dochtúir.

Deochanna bliosánacha Iarúsailéim úsáideacha

Feabhsaíonn iontógáil rialta sú bhliosán gréine Iarúsailéim an fhís (atá ag fulaingt ó dhiaibéiteas), méadaíonn sí díolúine an choirp, agus níos tábhachtaí ná sin - laghdaíonn sé méid an tsiúcra san fhuil. Beidh éifeacht thairbheach ag an sú seo ar an gcorp i ngalair na conaire gastraistéigeach, Atherosclerosis, Hipirtheannas, galair soithigh fola, croí agus gout fiú. Chomh maith leis sin, méadaíonn sú bhliosán gréine Iarúsailéim beogacht, baintear salainn miotal trom, a mhíníonn a chuid buntáistí móra don chomhlacht.

Maidir leis na gnéithe díobhálacha den deoch iontach seo - níl siad ann. Is é an t-aon fhadhb a d'fhéadfadh a bheith ann ná éadulaingt nó ailléirge aonair leis an táirge seo. Seachas sin, tá sú óil sábháilte go hiomlán.

Chun an sú a ullmhú ó bhliosán gréine Iarúsailéim, is leor na torthaí a ghlanadh le scuab ón talamh agus pas a fháil trí shéisc, agus brú ansin. Cuireann dochtúirí comhairle ar ól 200 ml sú a ithe leath uair an chloig roimh bhéilí 3 huaire sa lá chun an leas is fearr a bhaint as an deoch seo a ól. Tá sé ceadaithe freisin sú a chaolú le huisce i gcionmhaireachtaí 1: 1.

Ba chóir go mbeadh sú meisce ullmhaithe go úrnua, cé gur féidir é a stóráil sa chuisneoir ar feadh tréimhse nach faide ná 12 uair an chloig.

Níor chóir go leanfadh iontógáil sú níos mó ná 2 sheachtain. Ina dhiaidh sin, caithfidh tú sos 10 lá a ghlacadh.

Chomh maith leis sin oiriúnach i dtéarmaí tomhaltais agus tincture bhliosán gréine Iarúsailéim. Le cócaireacht a dhéanamh air, ní mór duit fréamhacha an fhéatas a mheilt, agus 4 spúnóg bhoird den táirge deiridh a dhoirteadh ina dhiaidh sin (1 lítear). Ba chóir an deoch a insileadh ar feadh thart ar 3 uair an chloig, ansin tá sí ar meisce mar tae.

Is fiú a thabhairt faoi deara síoróip ó bhliosán gréine Iarúsailéim. Úsáidtear é go príomha mar bhreiseán le haghaidh tae, compotes agus leachtanna eile ar mhaith leat a mhilsiú. Ní chuimsíonn comhdhéanamh an tsíoróip ach bliosán gréine Iarúsailéim (thart ar 70%) agus uisce. Is é an seilfré bliain amháin, agus cruthaítear é trí chóireáil teasa (50 ° C). Is é innéacs glycemic an tsíoróip seo 15. Is é seo an táscaire is ísle de gach milseoir nádúrtha, mar sin ní dhéanann a úsáid i ndáileoga measartha drochthionchar ar dhiaibéitis. Is féidir leat deoch den sórt sin a ordú ar líne, agus athraíonn a phraghas thart ar 200 rúbal le haghaidh 350 g.

Miasa bhliosán gréine Iarúsailéim do dhiaibéitigh

Is féidir leat an táirge seo a úsáid mar bhia i bhfoirm ar bith beagnach. Féadann sé a bheith fried, bruite, stánaithe, stewed, steamed, déanta as é casserole, sailéid, anraithí agus fiú pancóga.Tá go leor cineálacha de mhiasa bhliosán gréine Iarúsailéim ann, tá siad teoranta ag roghanna blas na ndaoine a itheann iad. Seo cúpla oidis le haghaidh miasa piorraí cré:

1. sailéad bliosán gréine.

Chun cóireáil a dhéanamh ar ailt, d'úsáid ár léitheoirí DiabeNot go rathúil. Agus an tóir a bhí ar an táirge seo á fheiceáil, shocraíomar é a chur ar do aire.

  • péire de thiúbair bhliosánacha Iarúsailéim,
  • ubh bhruite
  • oinniúin (1 aonad),
  • cúcamar úr (1 aonad),
  • úll (1 aonad),
  • blastanas, chomh maith le luibheanna, a chuirtear le blas.

Bain úsáid as an t-tiúbair bhliosán gréine Iarúsailéim (a nite roimh agus tar éis feannadh) más fearr leat, agus ansin gearrtar iad i gcruth ar bith, ag brath ar do rogha féin. Cuir an cúcamar agus an ubh leis, agus é gearrtha ar an mbealach céanna, agus cuir na comhábhair eile leis. Tá sé inmholta (ach ní gá) blas a chur ar an sailéad le hola olóige nó aon ola eile.

2. Casserole bhliosán gréine Iarúsailéim.

  • 3-4 toradh ó bhliosán gréine Iarúsailéim,
  • ubh amh (3 aonad),
  • plúr (4 spúnóg bhoird),
  • semolina (4 spúnóg bhoird),
  • bainne (2 spúnóg bhoird),
  • ola olóige (1 spúnóg bhoird),

Is gá torthaí Iarúsailéim a ghlanadh de réir an chos roimhe seo. Ansin caithfear iad a ghrátú nó a mhionghearradh trí chumascóir a úsáid. Ansin déan an táirge deiridh a mheascadh leis na comhábhair atá fágtha, seachas ola.

Ba chóir an mhias bácála a ghreamú le hola olóige, agus ba chóir méid beag plúir a bhaint as ina dhiaidh sin agus an t-ábhar a dhoirteadh ar an múnla. Bhácáil is gá ag 180 céim. Tógann sé thart ar 40 nóiméad an mhias a chríochnú. Má tá an casserole tais ag an bpointe seo, is fiú é a thabhairt go hiomlán réidh.

Tá bliosán gréine Iarúsailéim thar a bheith úsáideach do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu, ach cuimhnigh go bhfuil gach rud breá, ach go measartha. Bíonn drochthorthaí ag baint le mí-úsáid fiú bianna folláin.

Déantar cur síos ar airíonna úsáideacha piorraí cré do dhiaibéiteas agus galair eile, mar aon le miasa uaidh sa fhíseán seo.

I gcás othair a bhfuil diaibéiteas orthu, is táirge thar a bheith úsáideach é bliosán gréine Iarúsailéim a fheabhsaíonn riocht ginearálta an choirp, a fheabhsaíonn díolúine agus a mbíonn tionchar dearfach aige ar an gcorp i gcoitinne. Is fiú é a úsáid chomh minic agus is féidir, ach ní mór duit cuimhneamh i gcónaí gur féidir le mí-úsáid, fiú le rudaí maithe, iarmhairtí contúirteacha a chruthú.

Sailéid bhláthánacha Iarúsailéim

Ní amháin go mbeidh oidis atá roghnaithe go cuí do dhiaibéiteach ó bhliosán gréine Iarúsailéim úsáideach agus blasta, ach beidh bricfeasta nó dinnéar iomlán ann freisin. Tá tóir go leor ar sailéid úra, is furasta iad a ullmhú agus ní bhíonn a lán ama ag teastáil uathu.

Is féidir go mbeidh torthaí, glasraí agus táirgí ainmhithe (uibheacha, tofu, kefir saille íseal) i measc oidis bhláthán gréine alúmanaim le haghaidh diaibéiteas. Déantar sailéid a seasoned le hola glasraí, kefir nó le sú líomóide. Caomhnaíonn an easpa cóireála teasa ar sailéid na vitimíní agus mianraí luachmhara go léir torthaí agus glasraí.

Tá cead aige aon cheann de na oidis a fhorlíonadh le cairéid úra, a bhfuil a n-aonad GI 35 aonad, ach nuair atá siad bruite, tá sé fréamhaithe, ós rud é go bhfuil teorainneacha arda GI.

Le haghaidh sailéad glasraí ó bhliosán gréine ó dhiaibéiteas, tá na comhábhair seo a leanas san oideas:

  1. Iarúsailéim bhliosán gréine - 200 gram,
  2. cairéid - 200 gram,
  3. leek - 40 gram,
  4. peirsil agus dill - cúpla brainse.

  • kefir saill íseal - 50 ml,
  • sú líomóide - 0.5 teaspoon,
  • salann, piobar dubh dubh chun blas a chur air.

Craiceann na glasraí agus greim ar ghrásta garbh, déan na luibheanna agus na oinniúin a chop go mín, cuir na comhábhair go léir le chéile agus seas an anlann leis. Is é an chéad bhricfeasta den scoth a bheidh i mias den sórt sin, agus má chuireann tú táirge feola leis an sailéad, ansin tógfaidh sé ionad an chéad dinnéir iomlán.

Is féidir leat sailéad éadrom a ullmhú, atá oiriúnach le haghaidh sneaice tráthnóna, níor chóir don chuid a bheith níos mó ná 200 gram. Úsáideann sé comhábhar ar nós cáis tofu, meastar go bhfuil a GI íseal agus nach bhfuil ann ach 15 aonad.

I gcás duine atá ag fónamh, caithfidh tú:

  1. cáis tofu - 50 gram,
  2. raidis - 50 gram,
  3. Bhliosán gréine Iarúsailéim - 100 gram,
  4. ola glasraí - 1 teaspoon,
  5. kefir - 50 gram,
  6. salann, piobar dubh talún - chun blas a chur air.

Gráta raidis agus bliosán Iarúsailéim ar ghrátaí garbh, salann agus piobar. Cuir tofu, kefir le hola glasraí agus meascán maith.

Is féidir leat an sailéad a mhaisiú le sprigs de basil nó peirsil.

Déantar oideas eile do sailéad piorraí cré le úlla agus uibheacha. Comhlíonfaidh a leithéid d 'oideas riachtanais bhlasta gourmet fiú. Chun é a ullmhú, tá na comhábhair seo a leanas de dhíth ort:

  • Iarúsailéim bhliosán gréine - 150 gram,
  • ubh bhruite amháin
  • oinniúin - 1 phíosa,
  • cúcamar úr beag
  • úll géar
  • peirsil, dill - cúpla craobh,
  • ola glasraí - 1 spúnóg bhoird,
  • salann chun blas a chur air.

Déan na glasraí, na luibheanna agus na torthaí, an salann agus an ola glasraí a chopáil go grinn.

Moltaí maidir le Cothú Diaibéiteach

Ba chóir go mbeadh GI íseal ag gach bia le siúcra fola ard - is é seo an riail bhunúsach maidir le cothú diaibéiteach. Mura dtugtar faoi deara é, ansin is féidir le diaibéiteas de chineál 2 dul isteach i gcineál inslitheoirí go tapa.

Ina theannta sin, tá sé tábhachtach an aiste bia le vitimíní, aimínaigéid agus riandúile a shaibhriú. Faightear substaintí luachmhara i gcainníochtaí móra i nglasraí úra agus i dtorthaí úra. Is féidir leat sailéid a ullmhú ó na táirgí seo, ach amháin sula n-úsáidtear iad go díreach.

Tá an rogha torthaí do dhiaibéiteas an-bheag le GI, ach tá cosc ​​ar othair súnna a dhéanamh, fiú ó thorthaí ceadaithe. Tá sé seo go léir mar gheall ar an bhfíric go bhfuil an snáithín “caillte” le linn na cóireála seo, atá freagrach as sreabhadh aonfhoirmeach glúcóis isteach san fhuil. Ach ceadaítear sú trátaí sa roghchlár laethúil, ach ní níos mó ná 200 ml.

Ceadaítear na torthaí seo a leanas:

  1. aibreog
  2. neachtairín
  3. peach
  4. persimmon
  5. torthaí ciotrais - gach cineál,
  6. sútha talún
  7. sútha talún
  8. sútha craobh
  9. blueberries
  10. cuiríní dearga agus dubha.

Glasraí GI Íseal:

  • eggplant
  • cabáiste - gach cineál,
  • oinniúin
  • gairleog
  • trátaí
  • piobair ghlas, dhearg, clog,
  • cairéid (amh amháin)
  • lintilí
  • piseanna úra
  • piseanna gearrtha triomaithe.

I gcothaithe laethúla, níor cheart faillí a dhéanamh ar ghránaigh, ar féidir leo a bheith ina mbricfeasta iomlán nó mar mhias taobh le haghaidh príomhbhia,. Is féidir leat cócaireacht ruán, eorna, leite eorna. Ach ba chóir ríse bán a chaitheamh i leataobh, ós rud é go bhfuil a figiúr níos airde ná an norm incheadaithe. Rogha eile den scoth ab ea rís donn (donn), a bhfuil a GI 50 FAD. i mblas, níl sé níos lú ná ríse bán, ní thógann sé ach beagán níos faide (40 - 45 nóiméad).

Ba cheart cineálacha éisc agus feola a roghnú saill íseal, agus an craiceann a bhaint astu. Ceadaítear na nithe seo a leanas:

  1. sicín
  2. turcaí
  3. feoil coinín
  4. mairteoil
  5. ae sicín agus mairteola,
  6. teanga mairteola
  7. liús
  8. mangach
  9. colmóir.

Feidhmíonn réim chothrom bia do dhiaibéiteas mar ráthóir de ghnáth siúcra fola agus cosnaíonn sé an t-othar ó instealltaí insline breise míréasúnta.

Labhraíonn an físeán san alt seo faoi na buntáistí a bhaineann le bliosán gréine Iarúsailéim.

  • Coinníonn leibhéil siúcra ar feadh i bhfad
  • Athchóiríonn táirgeadh insulin pancreatic

Úsáid theiripeach

Cad é an tairbhe a bhaineann le bliosán gréine Iarúsailéim do dhiaibéitigh agus conas miasa a úsáid atá bunaithe ar dhiaibéiteas? Úsáidtear tiúbair an ghléasra chun na gcríoch seo a leanas:

  • feabhas a chur ar an briseán, ae, mar go mbraitheann meitibileacht charbaihiodráit air,
  • microflora stéigeach a athbhunú agus a secretion ag cealla an peptide gastrointestinal (spreagann sé secretion insulin mar fhreagra ar iontógáil bia),
  • cabhrú le lipidí a bhriseadh síos agus barrachas saille a bhaint den chorp,
  • déanann siad obair na duáin a rialáil, faigheann siad swelling agus brú fola níos ísle, a chuireann cosc ​​ar dheacrachtaí diaibéiteas,
  • a bhuí le hairíonna antioxidant cosnaíonn siad fíochán pancreatic ó dhamáiste ag fréamhacha saor in aisce,
  • a chuireann cosc ​​ar fhorbairt agus ar dhul chun cinn Atherosclerosis,
  • díolúine mhéadú, chosaint aghaidh at,
  • cur isteach ar fhoirmiú téachtán fola.

Áirítear leis na cúiseanna a mhíníonn cén fáth a bhfuil tiúbair bhliosán gréine Iarúsailéim ina gcomhghuaillithe an cumas chun meáchan a laghdú le linn raimhre, moill a chur ar ionsú saillte agus carbaihiodráití ó na intestines, íogaireacht na gceall a mhéadú dá inslin féin, agus tionchar dearfach a imirt ar fhoirmiú glycogen ae.

Le soilire agus cairéid

Le haghaidh an mhias seo beidh ort:

  • fréimhe soilire - 100 g,
  • Iarúsailéim bhliosán gréine - 50 g,
  • cairéid - 100 g
  • dill - 20 g
  • ola glasraí - spúnóg milseog,
  • salann chun blas a chur air
  • sú líomóide - teaspoon.

Ní mór gach glasraí a ghrátú, salann, le sú líomóide agus ola a dhoirteadh, cuir isteach le dill mionghearrtha nuair atá tú ag freastal

Le cabáiste, piobar milis agus oinniúin

Le hullmhú ní mór duit:

  • cabáiste - 100 g
  • bogha - ceithre cinn bheaga,
  • clog piobar - 1 phíosa,
  • Bhliosán gréine Iarúsailéim - 70 g,
  • salann - 3 g
  • peirsil - 15 g
  • ola lus na gréine - spúnóg milseog,
  • fínéagar leann úll úll - spúnóg chaife.

Déan an cabáiste a chopáil, bíodh sé salann le salann. Grocháin oinniúin, piobair, gráig bhliosán gréine Iarúsailéim nó sceallóga ag baint úsáide as peeler go dtí na sopanna. Measc gach rud, séasúraigh le hola agus le fínéagar, le peirsil mionghearrtha.

Le beets, cúcamair, arugula agus cáis

Le haghaidh sailéid, ní mór duit:

  • Iarúsailéim bhliosán gréine - 500 g,
  • arugula - 70 g,
  • cáis chrua - 50 g
  • sú líomóide - 5 ml,
  • sú oráiste - 10 ml,
  • ola olóige - 10 ml,
  • salann - 2 g.

Gearr bliosán gréine, cáis agus cucumbers Iarúsailéim i slisní tanaí. Tá sé áisiúil é seo a dhéanamh le peeler. Cuimil an sú líomóide agus oráiste, ola olóige, salann go maith. Srac an arugula le do lámha i bpíosaí agus cuir pláta, glasraí agus cáis air. Measc go maith, doirt le cóiriú.

Casserole cáis agus beacán

Maidir leis an mhias seo úsáid táirgí dá leithéid

  • Bhliosán gréine Iarúsailéim - 450 g,
  • seaimpíní - 150 g,
  • oinniún - 1 cheann,
  • cáis leath chrua - 50 g,
  • is rud amháin é ubh
  • glasa - 15 g,
  • salann - 3 g
  • ola glasraí - spúnóg bhoird.

Caithfear bliosán gréine Iarúsailéim a ghlanadh agus a ghearradh ina chiorcail. Gearr an t-oinniún ina leath fáinní, agus na beacáin ina slisní. Oinniún áite, bliosán gréine agus beacáin sa mhias bácála le salann, salann, cuir ola, cuir clúdach nó scragall ar an mhias agus bhácáil ar 180 céim 25 nóiméad. Sprinkle le cáis ghrátáilte agus le luibheanna, cócaráil 7 nóiméad eile.

Caibheár glasraí le trátaí neamhrialta

Téann piorra cré go maith le trátaí neamhthrócacha, rud a chuireann foinsí taitneamhacha leis an mhias glasraí. Éileoidh sé:

  • trátaí neamhrialta (donn nó glas) - 300 g,
  • Iarúsailéim bhliosán gréine - 500 g,
  • cairéid - ceann mór,
  • oinniúin - leath an chinn lár,
  • clog piobar - 2 phíosa,
  • garlic - leath clove (le éadulaingt oinniúin agus gairleog, is féidir spice asafoetida a chur ina n-ionad),
  • ola olóige - 2 spúnóg bhoird,
  • salann - 3 g
  • cilantro nó peirsil - 10 g.

Ní mór na glasraí go léir a scamhadh agus a ghearradh ina gciúbanna beaga (nach mó ná 0.5 cm), iad a chopadh cairéid agus bliosán Iarúsailéim le grater garbh. Doirt ola isteach i bpupán agus steinn an t-oinniún ar dtús, cuir 20 ml d'uisce agus gach glasraí eile leis, suanbhruith os cionn teas íseal go dtí go mbeidh sé bogtha go hiomlán (thart ar leath uair an chloig) agus an clúdach dúnta. Más gá, cuir beagán uisce leis. Tar éis an fhuaraithe, cuirtear uibheacha i mbabhla agus cuirtear cilantro (peirsil) orthu. Is féidir é a sheirbheáil mar mhias neamhspleách nó a úsáid mar anlann, leathnaíonn sé ar arán seagal triomaithe.

Le rís agus líomóid

Chun na miasa taobh blasta agus sláintiúil a fháil ní mór duit na comhábhair seo a leanas a bheith agat:

  • piorra cré - 600 g,
  • uisce - 150 ml
  • rís dhearg nó rís donn - spúnóg bhoird le sleamhnán,
  • oinniúin - an ceathrú cuid den cheann,
  • sú líomóide - spúnóg bhoird,
  • ola glasraí - spúnóg bhoird,
  • zest líomóide - teaspoon,
  • Rosemary triomaithe - leath spúnóg caife
  • salann - leath spúnóg chaife.

Doirt ar spúnóg bhoird uisce agus ola i scilléad le taobhanna arda, cuir oinniún air, gearrtha i gciúbanna beaga agus suanbhruith ar feadh 5 nóiméad faoin lid. Cuir slisní de bhliosán gréine Iarbhunaithe bruscair agus cuir pas ar feadh 7 nóiméad. Cuir uisce, sú líomóide agus salann leis, cuir chun boil é, ansin doirt rís. Ansin cócaráiltear an mhias ar theas íseal ar feadh 25 nóiméad. Múch an tine agus cuir an zest líomóide grátáilte agus an marmar. Measc go maith agus lig seasamh sula bhfónann tú ar feadh thart ar 10 nóiméad faoin lid.

Anraith bhliosán gréine Iarúsailéim

Éilíonn anraith milis a dhéantar as piorra cré íosmhéid táirgí, agus tá blas fíorálainn air agus tá sé úsáideach do gach duine a rialaíonn meáchan coirp.

Don mhias beidh ort:

  • Bhliosán gréine Iarúsailéim - 400 g,
  • tá an t-oinniún amháin mór
  • uisce - 750 ml
  • uachtar leachtach - leath gloine,
  • salann chun blas a chur air
  • dill, soilire - 10 g an ceann

Gearr an t-oinniún ina slisní meánmhéide, doirt thar uisce fiuchta agus í a ísliú mar aon le ciorcail de Iarúsailéim i mboilgeog salainn. Cócaráil os cionn teas meánach ar feadh 15 nóiméad ón nóiméad fiuchta. Bain úsáid as cumascóir, déan an anraith a fhuip go dtí go mbeidh sé réidh. Cuir uachtar le anraith te, meascán. Freastal le greens agus crackers ó bhagáiste le bran.

Síoróip bhliosán gréine agus subh

Déantar airíonna tairbhiúla an ghléasra a nochtadh go hiomlán agus síoróip á húsáid mar ionadaí siúcra. Baineann sé, mar aon le stevia, leis na milseoirí is fearr, ós rud é go bhfuil éifeacht theiripeach aige le deochanna, pastries agus milseoga:

  • laghdaíonn sé glúcós agus colaistéaról san fhuil nuair a mhéadaíonn siad,
  • faoiseamh puffiness,
  • brú fola a normalú
  • le húsáid rialta, cabhraíonn sé le meáchan a chailleadh,
  • a fheabhsaíonn díleá, a dhíothaíonn heartburn.

Is féidir leat síoróip bhliosánach Iarúsailéim réamhdhéanta a cheannach nó é a chócaráil féin. Chun seo a dhéanamh, sruthlaigh agus scamhadh na tiúbair. Ansin, ba chóir duit iad a mheilt ar dhóigh ar bith - ar ghreanóir, ar ghreimire nó ar mheilt feola, buail le cumascóir cumhachtach.

Ón gruel mar thoradh air sin, brúigh an sú, cuir an tine is laige agus cócaráil ar feadh 7 nóiméad le sos cúig nóiméad déag. Déantar na céimeanna seo a athdhéanamh go dtí go dtosaíonn an síoróip ag tiús. Ina dhiaidh sin, cuirtear 10 mil sú líomóide le haghaidh gach 100 g de leacht leis chun stóráil níos fearr a dhéanamh air. Cuir i mbuidéal in-aischurtha agus i stóráil i gcuisneoir é.

Úsáidtear síoróip bhliosán gréine agus úlla, plumaí nó pumpkin le haghaidh subh. Chun seo a dhéanamh, tóg leathchileagram de thorthaí nó de phumpkin mionghearrtha agus 100 ml d'uisce i ngloine síoróip réamhdhéanta. Ullmhaigh go dtí go ndéantar iad a bhruith go hiomlán agus go mbeidh siad comhcheangailte le síoróip. Ansin buille go dtí go réidh, boil ar feadh 5 nóiméad eile agus corc i bprócaí.

Cad atá le cócaráil le bliosán gréine Iarúsailéim do dhiaibéiteas

Go deimhin, is féidir éagsúlacht miasa a ullmhú ó phiorra cré. Is féidir é a ithe amh, friochta, stobhach, bruite, agus fiú triomú mar úlla. Ach b'fhéidir gurb iad na miasa is úsáidí do dhuine a bhfuil diaibéiteas air ná sailéid ó bhliosán gréine úr Iarúsailéim. Trí phiorra cré a úsáid ina amhfhoirm, caomhnaíonn tú na hairíonna úsáideacha agus na vitimíní úsáideacha go léir a dhíothaítear le cóireáil teasa. Thíos cuirim rogha, i mo thuairim, de na teaglamaí is rathúla de bhliosán gréine Iarúsailéim i sailéid.

  1. roinnt tiúbair bhliosán gréine Iarúsailéim
  2. cúcamar úr amháin
  3. roinnt raidisí
  4. glasa (dill, peirsil)
  5. ola olóige mhaighdean breise

Nigh na glasraí, gearrtha i slisní nó i gciúbanna meánacha iad agus meascán le hola olóige.

Sailéad artichoke Iarúsailéim le sauerkraut

  1. roinnt tiúbair bhliosán gréine Iarúsailéim
  2. úll amháin
  3. 200 g sauerkraut
  4. ola olóige mhaighdean breise

Nigh bliosán gréine agus craiceann Iarúsailéim, gráta ar ghéaraire. Cuir na húlla ar leataobh agus déan gráta ar ghréige garbh. Cuir sauerkraut, meascadh le hola olóige.

Sailéad "Áthas an Gheimhridh"

  1. roinnt tiúbair bhliosán gréine Iarúsailéim
  2. cairéad mór amháin
  3. picil mheánach amháin
  4. glasaigh
  5. ola olóige mhaighdean breise

Caithfear bliosán gréine agus cairéid Iarúsailéim a ghrátú ar ghéaraire. Déan an cucamar agus na luibheanna a chopáil. Measc na comhábhair go léir agus cuir ola olóige leo.

Sin go léir domsa. Tá súil agam, tar éis dom an t-alt a léamh, go n-athróidh tú, cosúil liomsa, do dhearcadh maidir leis an bplanda sách úsáideach seo.Agus i mbliana beidh tú a shaibhriú d'aiste bia le miasa bhliosán gréine Iarúsailéim, a bheidh úsáideach, ní hamháin don diaibéiteas, ach don chuid eile den teaghlach.

Tugaim d'aire roinnt oidis níos mó ag baint úsáide as bliosán gréine Iarúsailéim sa ghearrthóg físe seo.

Le teas agus cúram, endocrinologist Lebedeva Dilyara Ilgizovna

Conas cócaireacht a dhéanamh ar bhliosán gréine Iarúsailéim do dhiaibéiteas de chineál 2

I bhformhór mór na n-altanna ar líne faoi rialacha cothaithe cliniciúla do dhiaibéitigh, déantar cur síos ar bhliosán gréine Iarúsailéim mar uile-íoc beagnach. An bhfuil sé seo fíor, agus má tá, conas cócaireacht a dhéanamh ar Iarúsailéim bhliosán le haghaidh diaibéiteas?

Is iad na hainmneacha eile do bhliosán gréine Iarúsailéim fréamh na Gréine, lus na gréine tiúbair, Iarúsailéim bhliosán gréine, prátaí Sínis, Don tor

Mar sin féin, tugtar tiúbair, duilleoga agus bláthanna den phlanda seo san aiste bia go príomha chun galair gastrointestinal agus cardashoithíoch, ionfhabhtuithe géara riospráide minic agus ionfhabhtuithe géarchúraim riospráide, osteochondrosis, airtríteas, psoriasis, eachma, dó agus galair eile craicinn a chóireáil.

Tá 100 g de thiúbair phiorraí cré ann:

  • próitéiní - 2.34-3.86 g,
  • saillte - rianta, feoil suas go 0.2 g,
  • carbaihiodráití - ó 12 go 17 g (ag brath ar choinníollacha fáis),
  • ábhar calraí - idir 64 agus 75 kcal,
  • innéacs glycemic - 50,
  • vitimíní - B agus C (i gcainníochtaí móra),
  • riandúile - K, Ca, Mg, Si, P, Fe, Zn,
  • snáithín - 12 g
  • 8 aimínaigéad de bhunadh plandaí,
  • inulin - 16-25% (san iarmhar tirim).

Tábhachtach! Ní cheadaíonn innéacs ard glycemic cead a thabhairt do bhliosán gréine Iarúsailéim seasamh i gcatagóir na dtáirgí laethúla do dhiaibéiteas chineál 1.

In ainneoin an chomhdhéanamh agus na substaintí seo, ní chuirtear bliosáin Iarúsailéim san áireamh i gcatagóir na bplandaí íocshláinte a bhfuil éifeacht chruthaithe leighis acu, agus tagann a n-úsáid isteach sa chatagóir modhanna cóireála malartacha. Cén fáth go bhfuil amhras faoi chóireáil diaibéitis le hIarúsailéim?

Tá bliosán gréine Iarúsailéim, sochair agus díobháil a tiúbair d’iaibéitis bunaithe go príomha ar a ábhar:

  • inulin, aimínaigéid, snáithín, vitimíní agus mianraí - sochair,
  • carbaihiodráití agus innéacs glycemic (50) - díobháil.

Cuireann cuid mhór mearbhall ar choincheapa Insulin agus Inulin, as a dtagann tuiscint bhréige ar airíonna cneasaithe piorraí cré:

  1. Is hormón é insulin a tháirgtear trí chealla speisialta sa briseán. Próitéin einsíme atá i gcroílár an phróisis, agus is é ceann de na feidhmeanna ná rialáil (ísliú) siúcra fola.
  2. Is carbaihiodráit é inulin, is é sin fuíll na slabhraí móilíneacha fruchtós. Tá sé le fáil i gcodanna de Asteraceae agus Campanula, agus is carbaihiodráit chúlchiste é a theastaíonn ó phlandaí chun iad a atáirgeadh.

Plandaí ina bhfuil inulin i gcainníochtaí suntasacha:

  • fréamhacha tirime burdock - suas le 45%,
  • fréamhacha ardchampáin - suas le 44%,
  • fréamhacha íocshláinte díosail - suas le 40%,
  • tiúbair phiorraí cré - suas le 25%,
  • duilleoga siocaire agus fréamhacha, cinn chinn chabáiste - 11%.

Tabhair faoi deara le do thoil go bhfuil inulin suite i dtiúbair bhliosán gréine Iarúsailéim, agus i gcodanna eile den phlanda seo tá a chuid ábhair scanta. Dá bhrí sin, ní fhágtar an bliosán gréine Iarúsailéim i diaibéiteas ach amháin mar éagsúlacht cócaireachta de ghlasanna séasúracha a chaitear.

Le haghaidh faisnéise. Chun forlíontaí aiste bia a tháirgeadh le hainilín, ní fhásann piorra cré go tionsclaíoch, ach siocaire agus buan, agus i dtíortha ina bhfásann agave, déantar breiseáin bia ar bhonn agavin, a bhfuil na hairíonna leighis céanna aige.

Is é áisiúlacht bhliosán gréine Iarúsailéim ná glúcós fola a ísliú nó an t-innéacs glycemic de tháirgí a chaitear leis a ísliú. Faraoir, ní tharlaíonn sé seo.

  • is féidir le dáileoga gránna ard de thomhaltas laethúil piorraí amh cré, boilgeoga boilg agus suaiteachta tarlú, agus sin an fáth a tugadh Donip ar an ngléasra seo sa Rúis,
  • Le linn fiuchphointe agus stewing, déantar iarmhair shlabhraí fruchtóis a mhúchadh ar ais chuig móilíní fruchtós iomlána, agus sa lá atá inniu ann tá sé san áireamh sa chatagóir milseoirí “díobhálach”, mar sin tá sé níos fearr sú sú piorraí, stevia, tuamanine nó cyclamant a úsáid.

Aird! Tá an iomarca carbaihiodráití i síoróip bhliosán gréine Iarúsailéim, nach ndéanann iarmhair iad a thuilleadh, ach trí fhruchtós ardghráid. Molann dochtúirí é a úsáid le dálaí febrile a bhaint - gloine uisce a ól ar maidin ar bholg folamh ar maidin le 3 bhraon síoróip.

Déanaimid liosta de na hairíonna úsáideacha atá ag inulin:

  1. Luasghéaraíonn sé go mór eisfhearadh strointiam, comhdhúile contúirteacha eile agus substaintí ón gcorp.
  2. Cabhraíonn úsáid fhadtéarmach, níos mó ná 12 mhí, le hionsú na cailciam ag fíochán cnámh.
  3. Laghdaíonn iontógáil laethúil colaistéaról agus amóinia go suntasach. Brú fola a normalú. Neartaíonn sé ballaí na soithigh fola.
  4. Cuireann sé cosc ​​ar fhorbairt na mbaictéar pataigineach sa intestines agus cuireann sé cosc ​​ar phróisis fhiúntacha. Déanann sé microflora a normalú tar éis antaibheathaigh a úsáid. Feabhsaíonn soláthar fola do na seicní múcasacha intestinal.
  5. Tá éifeacht spreagúil (choleretic) aige ar an gcraiceann.
  6. Laghdaíonn sé an baol adenoma próstatach a fhorbairt.
  7. Nuair a chuirtear i bhfeidhm go seachtrach é, feabhsaíonn sé airíonna taisctheacha an chraicinn.

Tabhair faoi deara! Ní áirítear táibléid bhliosán gréine Iarúsailéim sa liosta oifigiúil cógas do dhiaibéiteas. Ní rialaíonn siad leibhéil glúcóis agus ní dhéanann siad siúcra a dhó, ach baineann siad le forlíontaí aiste bia-réamhbiotics. Ní ghlactar le hullmhóidí inulin sa chonair gastrointestinal uachtarach, ach tosaíonn siad ar a gcuid oibre sa stéig mhór, ag spreagadh go mealltach gníomhaíocht mheitibileach agus forbairt lactobacilli agus bifidobacteria.

Mar sin, conas úsáid a bhaint as Iarúsailéim bhliosán gréine le diaibéiteas?

Modhanna chun miasa piorraí cré a ullmhú le haghaidh diaibéiteach

Cuirimid béim arís eile nach bhfuil cuimsiú laethúil i mbiachlár prátaí íseal-aiste bia prátaí na Síne ach d'othair a bhfuil diaibéiteas cineál II de chineál II orthu le léimí neamhshuntasacha i leibhéil siúcra fola agus daoine i stát réamhaisnéise.

Conas cócaireacht a dhéanamh ar Iarúsailéim bhliosán gréine do dhiaibéiteas?

Braitheann an t-am cócaireachta do bhliosán gréine Iarúsailéim ar fhoirm agus ar mhodh na próiseála:

  • Beidh sailéad artichoke Iarúsailéim do dhiaibéitigh - glanfaidh, mionghearradh stiallacha beaga agus cóiriú le sú líomóide 5-7 nóiméad,
  • mionghearradh ina ciúbanna beaga - 9 nóiméad,
  • tiúbair iomlána fiuchta - 12 nóiméad,
  • bácáil san oigheann - 30-45 nóiméad,
  • slisní gaileála - thart ar 50 nóiméad.

Leid. I gcás diaibéiteach, is fearr miasa a ithe le tiúbair amh, bhácáilte nó beagán fried de fhréamh gréine.

Is féidir na oidis do na béilí seachtainiúla thíos a fháil ar an idirlíon, ach i gcás mná tí a bhfuil taithí acu is leor breathnú ar an ngrianghraf agus ainm an mhias.

  • piorra garbh garbh,
  • bán uibhe
  • seachas salann agus piobar, blasta.
  • piorra cré
  • fréimhe soilire
  • cóilis
  • oinniúin
  • salann íosta, piobar bán, glasa spiacha.
  • daikon
  • Bhliosán gréine Iarúsailéim
  • cúcamar
  • feistis - anlann soy agus sú líomóide.

Agus tiúbair iomlána á fhiuchadh agat, salann an t-uisce, cuir piseanna allspice, gairleog agus duille bá.

Nuair a fhreastalaíonn tú, scaoil go fial le luibheanna séasúracha.

Agus mar fhocal scoir, measaimid go bhfuil sé riachtanach rabhadh a thabhairt go bhféadfadh éadulaingt aonair a bheith mar thoradh ar an bpiorra cré, agus ós rud é go bhfuil próitéiní glasraí ann, is féidir leis a bheith ina chúis le freagairt neamhghnách an chórais imdhíonachta - ailléirgí bia.

Is foinse iníon í bliosán gréine Iarúsailéim. Moltar an tsubstaint a bhfuil an piorra saibhir inti do dhiaibéiteas de chineál 2. Déanann sé an leibhéal siúcra i gcorp an othair a normalú. Spreagann an barr fréimhe an briseán, cabhraíonn sé leis an gcomhlacht insulin a tháirgeadh. Tá bliosán snáithíneach ag bliosán gréine Iarúsailéim. Luathaíonn snáithín garbh-aiste bia próisis mheitibileacha agus cabhraíonn sé le hothair dul i ngleic le róthrom, a théann i bhfeidhm ar fholláine daoine a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu.

Le leibhéal ard siúcra san fhuil, úsáidtear barra fréamhacha trí huaire sa lá i bhfoirm amh. Meabhraíonn bliosán gréine Iarúsailéim blas na bprátaí, gan ach blas milis agus íseal i stáirse. Déantar piorra cré a ní faoi sconna, agus é á ghlanadh ón talamh, agus déantar é a chuimilt ar mheátair mheánmhéide. Tá an mhais seasoned le rois nó ola arbhair. Is féidir an táirge a mhionghearradh go mín agus a shailleadh go héadrom. Tar éis dó a bheith ag cirt, glac sos tríocha nóiméad, agus ansin lón nó bricfeasta a bheith agat.

Sneaiceanna éadroma
I ndiaibéiteas, ullmhaítear sailéid bhlasta agus shláintiúla ó fhorlíonadh vitimín. Cuimsíonn leagan éadrom an tsamhraidh:

  • raidis
  • cúcamar úr
  • peirsil
  • sprig of dill
  • lár bhliosán gréine.

Déantar ciúbanna glasraí móra nó meánacha a mheascadh le luibheanna mionghearrtha. Gléasta le hola olóige nó ola rois, spíosraí agus anlann salann. Ionas nach ndorchaigh an piorra cré, cuir 20 ml den tábla nó den fhínéagar úll leis an sailéad.

Ba chóir go n-athrófaí aiste bia duine le diaibéiteas. Is féidir cúcamair agus raidisí a athsholáthar le daikon agus cairéid níos coimhthíocha. Cuirtear glasraí fréimhe ar aghaidh trí mheán grater meánach, cuirtear glasaigh leis chun feabhas a chur ar inláimhsitheacht agus chun an mhias a sháithiú le vitimíní. Beidh cumhra piquant le feiceáil a bhuíochas sin do cilantro, peirsil agus basil úr. Glasraí atá seasoned ach amháin le hola glasraí. Ní bhíonn anlann ina bhfuil saill ainmhí san áireamh ó aiste bia duine a bhfuil diaibéiteas air.

In ionad milseoga dochracha, ullmhaítear sailéad milis. Is éard atá i milis shláintiúil ná comhábhair shimplí:

  • úlla dearga aibí
  • piorra cré
  • cairéid
  • sú líomóide atá brúite go úrnua,
  • ola olóige le haghaidh athbhreoslaithe.

Ní chuirtear aon siúcra ná mil leis an mhias. In ionad milseoirí, cuir slisní sútha talún, piorraí níos aibí nó slisní banana. Ach is féidir leat a dhéanamh le cairéid agus úlla, grátáilte ar mheáchan meánach. Más mian leat an sailéad a dhéanamh níos piquant, ba chóir duit bun luibheanna agus gráinn spíosraí a chur leis. Mar shampla, basil triomaithe nó piobar dubh.

Sa gheimhreadh, nuair nach bhfuil cúcamair raidis nó úr ann, measctar bliosán gréine Iarúsailéim le sauerkraut. Comhlánaíonn táirgí úlla glas géar, cairéid amh agus cleití oinniúin ghlasa. Áirítear sa dara leagan den sailéad beets bruite, pickles, piorra talún agus ola glasraí atá brúite go fuar.

Casseroles
Tá bliosán gréine Iarúsailéim go maith sa mhéid is go gcaillfidh sé airíonna úsáideacha fiú le cóireáil teasa. Is iad na glasraí fréamhacha casseroles sobhlasta ar féidir leo dul i ngleic le dhá thasc ag an am céanna: cabhraíonn siad le hocras a throid agus tiúchan siúcra san fhuil a ísliú.
Ullmhaítear mias simplí agus sásúil:

  • 500 g de phiorra cré,
  • 4 tbsp. l bainne neamhbhia
  • 2 ubh
  • 100-150 g semolina.

Déantar an barr fréimhe, a níitear faoin sconna, a rubáil. Tá sé i bhfad níos tapúla an tsaothar a mheilt le cumascóir. Tá an mhais brú beag, ag fáil réidh le sú breise, agus scaipthe ar phian réamhthéite, greanta le him nó le hola olóige. Stobhach faoin gclúdach go dtí go bhfuil sé leath-chócaráilte, fuaraigh beagán agus doirt na huibheacha buailte. Sábháil le bainne agus tiús le semolina. Aistrítear é chuig leathán bácála atá clúdaithe le páipéar pár agus cuirtear é san oigheann ar feadh leathuaire nó 35-40 nóiméad. Bake bhliosán gréine Iarúsailéim ag 180 céim. Tóg amach nuair a fheictear screamh órga. Freastal ar leithligh nó le leite éigin. Is féidir leat é a dhoirteadh le iógart neamh-mhilsithe nádúrtha, ach ní uachtar géar ná maonáis.

Ullmhaítear casserole blasta agus tairisceana ó:

  • beacáin úra agus saillte - 200 g an ceann,
  • Bhliosán gréine Iarúsailéim - 600 g,
  • cáis chrua saille íseal - 50 g,
  • oinniúin - 1 ríomhaire.
  • uibheacha - 1 ríomhaire.
  • ola glasraí - 30-40 ml,
  • brumbs bread.

Beidh spíosraí agus salann ag teastáil uait freisin, mar gan spíosraí beidh an mhias ró-úr.
Ar an gcéad dul síos, tá ciúbanna oinniúin nó leath fáinní friochta i bpanna. Ansin, tá beacáin shaillte agus beacáin úra pasáilte ar leithligh. Tugtar na comhpháirteanna go leath-ullmhachta, measctha ansin, cuirtear beagán uisce leis an gcoimeádán agus déantar é a ghoid ar feadh 3-4 nóiméad.

Cé go bhfuil na hoinniúin ag crochadh i bpanna, déantar an bhliosán gréine Iarúsach a nítear a fhiuchadh in uisce fiuchta. Tá an bonn níos fearr le salann, ach tá sé tábhachtach gan spíosraí a chur thar maoil. Déantar an leacht a dhraenáil agus déantar an barr fréimhe a iompú ina smoothie, agus é uiscithe le hubh amh. Cuir mais beacáin leis an bpiorra cré, meascán.

Aistrítear an greamaigh chuig múnla atá greased le im bogtha. Tá bunphreabanna aráin ag an mbun. Puree de beacáin agus piorraí cré a leveled. Is cáis ghrátáilte an ciseal deireanach, ionas go mbeidh screamh slaodach lomach ag an gcasserole. Tá an mhias cócaráilte ar feadh 25 nóiméad, ag casadh ar an oigheann 180 céim. Freastal te agus fuar.

Itheann casserole bhliosán gréine Iarúsailéim le beacáin agus cáis níos mó ná 1 uair sa tseachtain. Tá sé sách trom agus ard-chalraí, mar sin méadaíonn an t-ualach ar an bpancreas.

Na chéad chúrsaí agus pasta le haghaidh ceapairí
Ullmhaítear anraith vitimín, a spreagann táirgeadh insulin, ó neantóga óga. Déantar beartán úrnua a thumadh go litriúil ar feadh 2-3 nóiméad i bhfiuchphointe uisce leis an searbhas a bhaint. Ansin gearrtha le saor i stiallacha tanaí. Ar leithligh, cuir an t-oinniún isteach, gearrtha i leath fáinní, agus cuir 1 tbsp leis an gcóiriú. l plúr cruithneachta nó plúir arbhair. Chun an mhias a dhéanamh níos éasca, is féidir leat mhin choirce talún a thógáil.

Déantar tiúbair atá gearrtha i mbarnaí tanaí a mheascadh le glasa. Doirt isteach an brat ina ndeachaigh an nettle i leataobh. Cuir dóiteán mall ar leataobh ar feadh 15-20 nóiméad. Cuirtear slisní d'iasc abhann nó farraige, 2-3 piseanna de allspice agus leath duille bá leis an anraith vitimín freisin. Doirt an t-oinniún isteach sa mhias 5 nóiméad sula mbaintear as an sorn é ionas nach ndéantar an cóiriú a dhíleá agus a bhog.

Más gá do dhuine le diaibéiteas meáchan a chailleadh, cuideoidh anraith chothaithe ó bhliosán gréine agus soilire Iarúsailéim. Ar dtús cócaráil an stoc sicín. Ionas nach bhfuil sé róchruinnithe agus gréisceach, ní mór an craiceann a bhaint den fheoil. Déantar an chéad chuid den leacht inar cócaráladh an chíche nó an ceathar a dhraenáil. Déantar an dara brat a dheighilt ón sicín agus a chur san oigheann.

Agus an bonn don anraith á ullmhú agat, i bpanna friochadh ar leith ní mór duit meascán de phiorra cré agus de fhréamh soilire a thabhairt chuig stát bog. Glactar barraí fréamhacha i gcionmhaireachtaí cothroma agus gearrtar iad i mbeáir mhóra. Ar an gcaoi chéanna, déan oinniúin a ghearradh. Déantar an mhais glasraí a dhoirteadh isteach i bpanna le brat sicín, le meascán de dhuilleoga bá agus piobar dubh nó dearg, saillte agus socraithe go teocht 180 céim. Tóg amach tar éis 15 nóiméad, cuir isteach ar chumascóir go dtí go mbeidh sé réidh. Cuirtear crackers mionghearrtha leis an bpláta le anraith uachtair.

Ní bheidh gach othar le diaibéiteas ag iarraidh thermos a ghlacadh lena gcéad bhéile. I gcás daoine den sórt sin tháinig suas le greamaigh chothaitheach agus vitimín ó phiorra cré. Cuimsíonn sé:

  • iasc dearg beagán saillte - 100 g,
  • iógart neamh-mhilsithe - 3 tbsp. l.,
  • Bhliosán gréine Iarúsailéim - 100 g,
  • gairleog - 1 cheann,
  • cáis saille íseal - 100 g.

Is féidir bradán nó bradán a athsholáthar le ronnach buiséid nó colmóir, ach ansin is fearr an comhábhar a ghal. Gearrtar péar talún, cáis agus filléad saillte i gciúbanna beaga. Rub cáis agus gairleoige. Tá sé i bhfad níos tapúla na táirgí go léir a chur le chéile sa bhabhla cumascóra, séasúr le iógart agus é a mheilt i mais aonchineálach. Le haghaidh dath álainn agus boladh taitneamhach, cuirtear aon ghlasraí leis an ghreamú. Déanfaidh peirsil, cilantro, agus basil. Scaiptear an mhais le ciseal tanaí ar arán dubh nó arán seagal. Déanann ceapairí le bliosán gréine Iarúsailéim ocras a shásamh agus spreagtar táirgeadh inslin.

Le diaibéiteas, tá sé úsáideach ól sú úr a ól ó phiorra cré. 150-300 ml gach lá roimh bricfeasta nó lón. Is féidir an deoch a chaolú le huisce driogtha, measctha le cairéad nó sú úll, ach amháin nádúrtha. Tá cosc ​​ar dhídeanú le siúcra nó mil.

Chun iad féin a chosaint ó dheacrachtaí de bharr diaibéiteas, tógtar sú san earrach agus san fhómhar. Is é fad na cóireála chun an briseán a fheabhsú ná 7-10 lá.

I rith an tsamhraidh, nuair a bhíonn díhiodráitíodh an corp, déanann siad tae ó bhliosán gréine Iarúsailéim. Sa tráthnóna, doirt 100 g de ghlasraí amh amh gearrtha isteach in thermos. Brewed le dhá chupán d'uisce fiuchta. Seasann ar feadh na hoíche, agus scagaire ar maidin agus roinnt ina chodanna éagsúla.

I bhfómhar na bliana moltar bán a dhéanamh le haghaidh tae míochaine. Gearrtar piorra cré i slisní tanaí agus triomaítear é san oigheann nó faoi cheannbhrat.Is é an rud is mó ná gur chóir é a chosaint ó sholas na gréine, mar gheall ar na comhpháirteanna úsáideacha go léir a ghalú. Déantar ábhair chríochnaithe a chur ar talamh agus a dhoirteadh isteach i bpróca gloine nó plaisteach. Ullmhaítear deoch chun siúcra fola a laghdú ó 1 CTA. duilleoga tae agus cupáin d'uisce fiuchta. Seasann thart ar 20 nóiméad. Dí trí huaire sa lá sula n-itheann tú.

I ndiaibéiteas, úsáidtear na gais agus duilleoga bhliosán gréine Iarúsailéim freisin. Gearrtar, triomaítear agus stóráiltear shoots glasa i mála fabraice. Tomhais 1 tbsp. l bearnaí agus brew i thermos 500 ml d'uisce fiuchta. Dí tar éis 2-3 uair. Níor chóir mil, milseoirí agus milseoirí eile a chur leis an insileadh bhliosán gréine Iarúsailéim.

Ní hamháin go dtógann piorraí cré tae, ach caife láithreach. Déantar tiúbair a ní go maith faoin sconna, gearrtha go mín agus a dhoirteadh le huisce fiuchta ar feadh 4 nóiméad. Déantar an leacht a dhraenáil, déantar an preform a thriomú ar thuáille páipéir, agus ansin é a fhriochta i bpanna. Is fearr miasa a thógáil le sciath neamhbhata, mar ní féidir leat glasraí nó im a úsáid. Bíonn píosaí á n-iompú i gcónaí agus ag déanamh cinnte nach bhfuil siad ag déanamh róshuite agus ag sruthán. Nuair a bhíonn an t-amhábhar tirim agus nuair a laghdaíonn sé an toirt, déantar é a dhoirteadh isteach i ngreimire caife. Stóráiltear an púdar i gcanna agus déantar é a ghrúdáil go díreach cosúil le caife láithreach.

Cuirtear prátaí in ionad bhliosán gréine Iarúsailéim. Cuirtear an barr fréimhe le anraithí, a bhácáiltear i scragall agus a chuirtear i ola glasraí. Déantar piorra cré a mheascadh le brocailí, pónairí glasa, piseanna óga agus piobar clog. Stobhaigh trí uisce nó sú trátaí a chur leis. Casann sé stobhach croíúil agus sláintiúil amach.

I ndiaibéiteas, ní mholtar siúcra. Ceadaítear mil, ach amháin codanna beaga, nach mó ná 50 g in aghaidh an lae. Cuirtear síoróip bhliosán gréine le tae, caife agus deochanna eile mar mhilseoir. Níl sé deacair é a chócaráil:

  1. Meileann 1.5–2 kg de bharra fréimhe nite. Brúigh an sú.
  2. Doirt an deoch isteach i bpanna le bun tiubh, cuir teas íseal ort.
  3. Preheat go 45-50 céim. Tá sé dodhéanta thuas nach ndéanfadh vitimíní agus mianraí galú ón bpíosa oibre.
  4. Stew síoróip sa todhchaí ar feadh 10 nóiméad. Bain agus fuaraigh, agus ansin cuir an sorn arís.

Déantar sú úr a bhrúitear ó phiorra cré a théamh arís agus arís eile. Ba chóir cuid den phíosa oibre a ghalú. Beidh an deoch tiubh agus slaodach, cosúil le mil. Uaireanta cuirtear sú líomóide leis an síoróip chun blas géar a thabhairt dó. Stóráiltear milseoir bhliosán gréine i jar gloine le clúdach daingean.

Molann dochtúirí fiú piorra cré. Ní leigheasann an táirge, ar ndóigh, diaibéiteas, ach feabhsóidh sé riocht an bhriseáin agus leas an othair. Is é an rud is mó ná cócaráil anraithí, sailéid agus casseroles de bhliosán gréine Iarúsailéim 3-4 lá sa tseachtain ar a laghad, agus ansin beidh an leibhéal siúcra in othar a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 i gcónaí ina ghnáthriocht.

Físeán: piorra cré (bliosán gréine Iarúsailéim) - airíonna úsáideacha


  1. Gurvich, Mikhail Diet do diaibéiteas / Mikhail Gurvich. - M.: GEOTAR-Media, 2006. - 288 p.

  2. Viilma, Luule Diabetes / Luule Viilma. - M .: Teach Foilsitheoireachta AST, 2011. - 160 p.

  3. Inchríneolaíocht ghínéiceolaíoch. - M.: Zdorov'ya, 1976. - 240 p.

Lig dom mé féin a thabhairt isteach. Is mise Elena. Bhí mé ag obair mar endocrinologist ar feadh níos mó ná 10 mbliana. Creidim gur duine gairmiúil mé i mo réimse faoi láthair agus ba mhaith liom cabhrú le gach cuairteoir ar an láithreán tascanna casta agus ní mar sin a réiteach. Bailítear na hábhair go léir don láithreán agus próiseáiltear go cúramach iad chun an fhaisnéis riachtanach go léir a chur in iúl. Sula gcuirtear an méid a thuairiscítear ar an láithreán gréasáin i bhfeidhm, bíonn gá le comhairliúchán éigeantach le speisialtóirí i gcónaí.

Sochair plandaí

Ar an gcéad dul síos, is gá aird a thabhairt ar an bhfíric go n-áirítear ininin le sú bhliosán gréine Iarúsailéim, cosúil leis an mbarr fréimhe féin. Tá an tsubstaint seo fíor-riachtanach do gach duine diaibéiteach. Is í an phríomhghné den inulin seo an cumas a microflora féin a choinneáil. Bíonn tionchar dearfach aige seo ní hamháin ar fheidhmiú an chonair ghastraistéigigh, ach ar an gcorp ina iomláine. Tá saineolaithe muiníneach go gcuireann an chomhpháirt a chuirtear i láthair le díolúine a chruthú, agus ceadaíonn sé freisin an comhrac i gcoinne breoiteachtaí an fhliú nó galair eile san fhómhar agus san earrach.

Tá sé chomh tábhachtach céanna aird a thabhairt ar an bhfíric nach bhfuil siúcra ann. Ina áit sin, is féidir le carbaihiodráití, eadhon fruchtós, an binneas is gnách a sholáthar do thiúbair. Mar gheall air seo go léir, ní haon ionadh é nach spreagann an táirge atá i láthair méadú tobann i siúcra fola. Ina theannta sin, is as próitéin glasraí a dhéantar achoimriú go príomha ar luachanna fuinnimh na mbianna sin. Ar an gcúis a chuirtear i láthair, is furasta ocras fuinnimh chill an choirp dhaonna a rialú gan inslin, fiú má aimsítear an dara cineál diaibéiteas.

Ina theannta sin, ba mhaith liom aird a tharraingt ar an ábhar go n-áirítear vitimín A i miasa bhliosánacha Iarúsailéim.Tá sé i dtiúbair i gcainníochtaí atá níos suntasaí ná mar atá i dtáirgí amhail pumpkin nó cairéid. Ós rud é go bhfuil na feidhmeanna amhairc i diaibéiteas mellitus ag fulaingt go láidir, is comhpháirt phróifiolanda uilíoch agus éifeachtach a bheidh i bhliosán gréine Iarúsailéim chun sláinte súl idéalach a choinneáil. Mar sin féin, tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat faoi gach rud faoi conas Iarúsailéim a ithe a bhfuil diaibéiteas air.

Fágann méid suntasach de shnáithín nádúrtha gur féidir an stól a chobhsú.

Ina theannta sin, is é seo a fhágann gur féidir fáil réidh le cuid mhór tocsainí sa chorp agus deireadh a chur leis na hairíonna íosta a bhaineann le cetóisiúlacht. Tá aird ar leith ag dul ar roinnt faisnéise breise maidir le conas bliosán gréine Iarúsailéim a úsáid le haghaidh diaibéiteas.

Níos mó faoi chóireáil

Molann leigheas nua-aimseartha go láidir go gcuirfí bliosán gréine Iarúsailéim san algartam cothaithe ní amháin dóibh siúd a bhfuil diaibéiteas orthu, ach freisin do dhaoine a bhfuil gnáthshláinte acu. Déantar é seo mar thacaíocht choisctheach chun diaibéiteas a fhoirmiú. Is gá aird a thabhairt ar an bhfíric:

  • nuair a théann substaint den sórt sin isteach i réigiún na boilg daonna, tosaíonn sí ag briseadh síos ina fruchtós. Tar éis seo amháin, déantar an tsubstaint a ionsú isteach san fhuil, óna dtéann sí isteach i gcealla na gcomhpháirteanna fíocháin uile,
  • is é an iarmhairt nádúrtha a bhaineann leis seo ná líonadh nádúrtha na gceall agus an choirp ina iomláine leis an bhfuinneamh riachtanach go léir a aithint,
  • má tá diaibéiteas de chineál 2 ag duine gan aon ghá le insulin, féadfaidh sé aon bhearta coisctheacha a dhéanamh. I bhformhór mór na gcásanna, tá siad dírithe ar leibhéil siúcra fola a chobhsú agus a laghdú ach an barr fréimhe seo a thabhairt isteach san aiste bia.

Dá bhrí sin, tá na buntáistí a bhaineann le bliosán gréine Iarúsailéim suntasach, go háirithe má itheann tú an táirge go rialta. Mar thoradh air seo, athbhunaíonn duine go mall, ach go héifeachtach agus go comhleanúnach an méid is fearr is féidir a bheith ag cealla chun inslin. Ina theannta sin, tá dea-úsáid bhliosán gréine Iarúsailéim le haghaidh diaibéiteach toisc go bhfuil sé indéanta an cumas chun hormón a chuireann an briseán i láthair a phróiseáil.

Oidis bhunúsacha

Is é an buntáiste a bhaineann leis an mbarr fréimhe seo gur féidir é a chaitheamh ní amháin i bhfoirm amh, ach i bhfoirm réamh-chócaráilte. Sula n-úsáidtear é mar chuid d'aon cheann de na miasa do dhiaibéiteas chineál 2, moltar go láidir bliosán gréine Iarúsailéim a ghlanadh. Ní mór é seo a dhéanamh go heisiach le cabhair rudaí neamh-mhiotalacha. Tá sé seo amhlaidh nuair a thagann sé i dteagmháil le dromchlaí le miotail, cailleann an táirge cuid áirithe dá thréithe úsáideacha. Tá sceana ceirmeacha nó adhmaid oiriúnach do seo.

Molann go leor saineolaithe sú ólacháin ina gcaomhnaítear airíonna bhliosán gréine Iarúsailéim go hiomlán. Is gá ainm úr a úsáid agus é a dhéanamh níos mó ná leath uair an chloig sula n-itheann tú bia. Má labhraímid faoi úsáid leanúnach, moltar an deoch a úsáid gach lá, ach ní níos mó ná 200 ml.

Le blianta fada táim ag déanamh staidéir ar fhadhb DIABETES. Tá sé scanrúil nuair a fhaigheann an oiread daoine bás, agus bíonn níos mó daoine faoi mhíchumas mar gheall ar dhiaibéiteas.

Is mór agam an dea-scéal a insint - d'éirigh leis an Ionad Taighde Inchríneolaíochta in Acadamh Eolaíochtaí Míochaine na Rúise leigheas a fhorbairt a dhéanann leigheas iomlán ar an diaibéiteas. Faoi láthair, tá éifeachtúlacht an druga seo ag druidim le 100%.

Dea-scéala eile: tá an Aireacht Sláinte tar éis glacadh le clár speisialta a chúiteamh as costas iomlán an druga. Sa Rúis agus i dtíortha CIS diaibéitis roimh Féadfaidh 6 Iúil leigheas a fháil - SAOR IN AISCE!

Chun torthaí níos suntasaí a fháil, is féidir sosanna a ghlacadh laistigh de chreat cúrsa amháin den sórt sin.

Mura bhfuil deis ann sú a ullmhú do dhiaibéiteas de chineál 2, moltar go láidir gan cóireáil a dhiúltú. Sa chás seo, moltar go láidir dhá nó trí slisín de ghlasraí amh a úsáid 30 nóiméad sula n-itheann siad bia, gan iad a chócaráil i bhfad roimh sin. Is é an cur chuige seo a dhéanfaidh cóireáil diaibéiteas i bhfad níos éifeachtaí.

Is é ceann de na oidis is simplí i dtéarmaí cócaireachta ná sailéad úr bhliosán gréine Iarúsailéim. Ina theannta sin, tá a chuid buntáistí mar shimplíocht shuntasach san ullmhúchán. Úsáidtear comhábhair mar bhliosán gréine Iarúsailéim, ubh bhruite, oinniún amháin chun an sailéad a ullmhú. Ina theannta sin, ní mór duit cúcamar úr amháin, úll amháin, agus luibheanna agus salann nó piobar a chur leis chun blas a chur air. Tá sé seo go léir riachtanach chun a bheith eolach go cruinn conas cócaireacht bhliosán gréine a chócaráil.

Ansin, beidh ort an t-ord gníomhaíochtaí seo a leanas a urramú: tóg roinnt torthaí bliosánacha Iarúsailéim agus déan iad a dhó chomh críochnúil agus is féidir faoi uisce reatha. Ansin cuirtear tuáille, glanadh agus diced ar na comhpháirteanna a úsáidtear le haghaidh diaibéiteas. Ansin, sa sailéad bhliosán gréine Iarúsailéim cuir an méid cucumbers úr, ubh bhruite, oinniúin agus comhábhair eile in iúl.

Tá sé an-tábhachtach go n-úsáidfí ola olóige mar chóiriú, a bheidh, gan amhras, úsáideach do gach duine den diaibéitis. Is féidir leat a leithéid de mhias a ithe go laethúil, ach moltar go láidir táirgí úra a úsáid chuige seo.

Fág Nóta Tráchta Do