Pónairí Bána le haghaidh Diaibéiteas Cineál 2

Smaoinímid go léir ar chothú sláintiúil ár dteaghlaigh, déanaimid iarracht táirgí sláintiúla a sholáthar atá líonta le vitimíní agus mianraí. Cé go bhfuil sé deacair a leithéid de roghchlár a chur le chéile, agus fiú sa chás nach bhfuil an buiséad buailte leis, tá sé seo fíor go háirithe do dhaoine a bhfuil galair éagsúla acu. Inniu beimid ag caint faoi dhiaibéitigh agus táirge a chuidíonn go héifeachtach le cóireáil an ghalair seo. Eadhon - pónairí le diaibéiteas.

Buntáistí Comhábhar Bean

Ceann de na bianna is fearr do dhaoine le diagnóis de dhiaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2 is ea pónairí. Tá sé sách cothaitheach agus is éard atá ann ná méid mór próitéine - 30%, agus is minic a ghlaoitear "plandaí feola" ar phónairí. Is féidir pónairí a líonadh go héasca, ós rud é go bhfuil 100 g pónairí 1230.91 J, mar shampla: 100 g mairteola - 912.72 J.

Tá go leor substaintí úsáideacha i bpóna:

coimpléasc vitimíní de ghrúpaí A, B, C, PP, K, E,
mianraí cailciam, potaisiam, maignéisiam, iarann, fosfar, copar, sinc, iaidín,
snáithín, peictin, argenin, a ndéantar siúcra fola a normalú air

Luach pónairí i ndiaibéiteas

Tá sé inmholta pónairí a ithe go rialta má aimsítear diaibéiteas de chineál 2. Tá sé seo riachtanach ní amháin chun siúcra a laghdú, ach chun meitibileacht a normalú freisin. Ina theannta sin, moltar úsáid a bhaint as cineálacha éagsúla pónairí:

chun cóireáil a dhéanamh ar an gcóras imshruthaithe agus ar ghalair ghaolmhara, a bhuí le frithocsaídeoirí,
an briseán a spreagadh, toisc go bhfuil sinc ann,
tá éifeacht diuretic aige, cleanses an comhlacht na tocsainí agus substaintí nach dteastaíonn, tá snáithín,
tairbhiúil d’urraitheacht, toisc go bhfuil snáithíní garbh ann,
neartaíonn sé na córais néaróg agus imdhíonachta

Tá an aiste bia do dhiaibéiteas an-teoranta, agus is féidir pónairí a chaitheamh go rialta i bhfoirmeacha éagsúla: duilleoga bána, dubh, dearga, pischineálacha agus pónairí, atá an-úsáideach freisin.

Tá Bean Dubh úsáideach chun galair éagsúla, go háirithe galair chardashoithíoch a chosc, tá sé fabhrach chun micreafhraonadh an choirp agus cothromaíocht cheimiceach a choigeartú, ní fhágann sé seo gur féidir léim ghéar a dhéanamh ar inslin san fhuil, agus normaíonn sé goile freisin. Laghdaíonn airíonna frith-athlastacha an fhéidearthacht ailse.

Níl pónairí bána níos lú úsáideach i ndéileáil le diaibéiteas. Is é an príomh-mhaoin úsáideach ann ná siúcra a chobhsú sa chorp. Éifeacht tairbhiúil ar fheidhmiú an chroí agus na soithigh fola. Feabhsaíonn sé próisis athghiniúna an choirp.

Ní hamháin go gcuireann pónairí dearga isteach ar siúcra fola, ach méadaíonn siad díolúine an choirp freisin. Is frithocsaídeoir cumhachtach é.
Molann dochtúirí pónairí glasa a ghlacadh i ndiaibéiteas de chineál 2.

Ba chóir a thabhairt faoi deara go mbaineann sé seo le pónairí sreinge úra, ní triomaithe,. Tar éis an tsaoil, tá comhábhair ag pods pónairí úra mar leucine, betaine, choilín, srl. Bíonn tionchar ag a úsáid ar chaighdeán na fola agus baintear tocsainí, sreabhach iomarcach ón gcorp. Mar sin is cineál scagaire iad pónairí glasa don chorp agus athneartaíonn sé é.

Is minic a úsáidtear flapaí póna mar insileadh. Tá siad saibhir i aimínaigéid atá riachtanach chun próitéin agus insulin a shintéisiú sa chorp, mar sin tá a n-úsáid chomh tábhachtach sin do dhiaibéitigh.

Béilí Bean do Dhiaibéitigh

Is féidir pónairí a ullmhú ar bhealaí éagsúla: fry, cócaráil, stobhach, caomhnaigh, déan insiltí le pónairí agus le duilleoga pónairí.

Ó phónairí dubha, faigheann tú prátaí mashed nó pasta an-mhaith arán.

1.5 cupáin pónairí dubh bruite
Gearr 1 clóbhán as ceann gairleoige,
2 tbsp. l oinniúin mhionghearrtha,
0.5 CTA paprika, púdar chili, turmeric talún,
1 CTA cumin talún

Cuir sú líomóide le blas agus 2-3 tbsp. uisce bruite. Measc seo go léir i gcumascóir, nó braichlis le masher prátaí, is féidir leat forc a úsáid.

Úsáidtear pónairí bána, ní hamháin i anraithí agus i miasa taobh, ach freisin i ndeor cneasaithe. Mar sin, tógann sé 5-6 tbsp. l Doirt pónairí bána le 0.5 l d'uisce te bruite agus lig dó instealladh i dteirmeas ar feadh thart ar 12 uair an chloig. Ansin ól gloine leath uair an chloig roimh na béilí. Tá an t-insileadh seo an-chabhrach chun siúcra a ísliú.

Tá pónairí dearga is oiriúnaí do sailéid:

250 g pónairí dearga, mura úr iad, leasaithe ansin
2 phiobar milis de dhath dearg agus dath glas,
1 ríomhaire oinniúin
5 tbsp. l ológa glasa
3-4 tbsp. l aon ola glasraí
1 tbsp. l fínéagar
1 clove gairleoige
salann, piobar chun blas a chur air

Cuir na pónairí i mboilgeog, bain na síolta ón bpiobar agus gearrtha i stiallacha tanaí iad, gearr na n-oinniúin ró-fhada, déan ológa i bhfáinní, sceitheadh an garlic go maith. Déanaimid anlann sail ola, fínéagar agus spíosraí a séasúrú.

Tá pónairí teaghrán oiriúnach do mhiasa taobh stewed. Anseo is féidir leat do shamhlaíocht chócaireachta a thaispeáint agus pónairí glasa úra a ghoid le do chuid glasraí is fearr leat, rud a chuirfidh ionadh ort lena mblas íogair.

Tógtar duilleoga Bean triomaithe i insiltí agus i ndeicnící, bíonn siad ar meisce roimh bhéilí. Tionchar tairbhiúil ar fheidhmeanna uile an choirp.

Tar éis duit an t-alt a léamh, gheobhaidh tú amach conas a bhíonn pónairí sláintiúla do dhiaibéiteas de chineál ar bith, ionas gur féidir caitheamh leat blasta agus sláintiúil.

Airíonna agus contraindications úsáideacha

I measc na bpónairí tá go leor comhpháirteanna ríthábhachtacha, go príomha carbaihiodráití, vitimíní, aimínaigéid, mianraí agus aigéid orgánacha.

Léirítear an éifeachtúlacht is mó agus an Bean seo á húsáid i ndiaibéiteas chineál 2 agus i bhfoirm iompair na paiteolaíochta. Cuidíonn a leithéid de tháirge míorúilt le tiúchan glúcóis a choinneáil laistigh de ghnáth-theorainneacha.

Tá na vitimíní B atá ann, maignéisiam maignéisiam agus potaisiam páirteach go gníomhach i bpróisis athnuachana fola agus neartaíonn siad na ballaí soithíocha. Chomh maith leis na hairíonna liostaithe, tá cáilíochtaí úsáideacha ag pónairí:

Tacaíonn sé le soithigh fola lag i bhforbairt diaibéiteas de chineál 1 nó diaibéiteas chineál 2. t
Le húsáid fhada síolta, is féidir cailliúint meáchain a bhaint amach. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go dtógann an t-othar carbaihiodráití casta agus ola glasraí, rud a choisceann fuinneamh saille le sil-leagan fíochán matáin agus sáithithe.
Tá pónairí dearga agus bána i ndiaibéiteas páirteach i bpróiseas cneasaithe tapa créachtaí, rud atá an-tábhachtach le dul chun cinn an ghalair.
Tá comhpháirteanna atá cosúil le insulin sa táirge, dá bhrí sin, is féidir leis tionchar a imirt ar tháirgeadh an hormóin agus siúcra fola a laghdú.
Is féidir leis an bpóna seo, mar gheall ar arginine, globulin agus protease, an briseán de thocsainí éagsúla a ghlanadh.
Is minic a úsáidtear pónairí teaghrán le diaibéiteas i oidis le healers traidisiúnta.
Bíonn tionchar tairbheach ag pónairí bána ar fhís an duine.
Méadaíonn sé cosaintí an choirp.
Neartaíonn an táirge seo fíochán cnámh.
Feabhsaíonn pods Bean feidhmiú an chórais néarógach.

Ina theannta sin, tá pods Bean Diaibéitis an-áisiúil a ghlacadh. Ní chailleann sé a chuid réadmhaoine tairbhiúla nach friochta ná bruite iad. Tá tóir ar insiltí éagsúla ar an mbean seo freisin, rud a chabhraíonn le dul i ngleic ní amháin leis an "ngalar milis", ach le gout freisin.

I láthair an oiread sin airíonna míochaine, tá roinnt contraindications ag pónairí, is iad sin: toircheas agus lachtadh, frithghníomhartha ailléirgeacha, ulcer peptic agus togracht chun hypoglycemia. Ní mholtar go mór an táirge a úsáid ina fhoirm amh, ós rud é go bhfuil méid beag tocsainí ann.

Ba chóir d'othair a bhfuil ard-aigéadacht dul i gcomhairle leis an dochtúir ar dtús.

Cócaráil de na duilleoga a chócaireacht

Tá go leor oidis ann chun naíonáin duille duille a ullmhú do dhiaibéiteas. Anseo thíos tá na oidis dí-ocsaíde is mó a bhfuil tóir orthu:

Ba chóir dhá spúnóg bhoird de na duilleoga a ghrúdadh le gloine amháin d'uisce fiuchta. Nuair a insítear an brat, déantar é a fhuarú agus a scagadh. Ní mór duit a leithéid de leigheas a thógáil 3 huaire sa lá, 125 ml sula n-itheann tú bia. Maireann an teiripe trí seachtaine, déantar sos seachtain amháin, agus tosaíonn an chóireáil arís.

Éilíonn an dara t-oideas chun decoction a dhéanamh go bhfuil comhábhair mar fhréamh burdock, duilleoga pónairí, bláthanna glasra, glas coirce agus duilleoga fraocháin de 15 g an ceann Measc na comhpháirteanna go léir agus doirt fiuchphointe uisce (750 ml). Ar feadh 15 nóiméad, ní mór an meascán seo a fhiuchadh. Ina dhiaidh sin, cuirtear an uirlis isteach i dteirmeas, scagtar í agus tógtar í i cupán ceathrúna ó 6 go 8 n-uaire sula n-itheann sé.

Chun deireadh a chur le puffiness, ní mór duit decoction a ullmhú bunaithe ar duilleoga Bean brúite. Chun é seo a dhéanamh, ní mór 4 taespúnóg den mheascán a ghrúdaíodh le 0.5 cupán uisce fuaraithe. Ansin fágtar an t-insileadh ar feadh 8 n-uaire. Ansin, scagtar an brat agus itear 2-3 spúnóg bhoird é roimh bhéilí.

Maidir le diaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2, oibreoidh an t-oideas seo a leanas. Déantar na duilleoga brúite (0.5 spúnóg) a dhoirteadh le fiuchphointe uisce (250 ml). Ansin, ar feadh thart ar 15 nóiméad, cócaráil an meascán i ndabhach uisce. Ansin ba chóir an brat a fhuarú agus a dhoirteadh isteach i mias eile. Caitear a leithéid de leigheas i dtrí spúnóg roimh an bpríomhbhéile.

Is minic a ullmhaítear an chéad tincture eile do dhiaibéiteas. Déantar na saiseanna brúite (3-4 spúnóg) a dhoirteadh isteach i dteirmeas agus iad a dhoirteadh le fiuchphointe uisce (0.5 l). Fágtar an brat thar oíche, scagtar ar maidin é agus cuirtear in áit fhionnuar é. Tógtar a leithéid de leigheas i 0.5 cupán roimh bhéilí. Ina theannta sin, tá an t-insileadh ar meisce in aon lá amháin, agus tá an chéad cheann eile ag ullmhú ceann nua. Tá an liosta seo de bhrógaí cócaireachta neamhiomlán.

Is féidir tuilleadh eolais a fháil ar an leigheas tíre a dhéanamh ar an Idirlíon, tar éis é seo a phlé le do dhochtúir roimh ré.

An féidir pónairí a bhfuil diaibéiteas orthu, na buntáistí a bhaineann le pónairí glasa

Ní amháin go gceadaíonn cothaitheoirí agus endocrinologists, ach fiú a mholadh dá n-othair pods póna a úsáid le haghaidh bia chun críocha sláinte. Ní chuireann sé faoi deara borradh i siúcra fola agus glacann sé go breá leis. Tá a chomhdhéanamh saibhir in aimínaigéid riachtanacha agus i bpróitéiní plandaí. Ina theannta sin, tá an t-ábhar calraí is fearr aige, agus coinníonn a chothaithigh leibhéal glúcóis cobhsaí toisc go bhfuil substaintí cosúil le insulin ann.

Vitimíní atá i bpods Bean:

aigéad fólach
aigéad pantothenic
Vitimín C
thiamine
carotene
Vitimín E
niacin
pyridoxine.

Ina theannta sin, tá an táirge seo saibhir i mianraí. Mar shampla, tá sé ina cheannaire i measc glasraí eile i dtéarmaí since agus copair. Dála an scéil, faoi na rudaí a theastaíonn ó dhiaibéitis vitimíní agus mianraí, is féidir leat a fháil amach anseo.

Airíonna úsáideacha pónairí:

Glacann maignéisiam, potaisiam, agus na vitimíní B lena bhfuil sé saibhir páirt ghníomhach i gcruthú fola nua. Mar gheall air seo, éiríonn na ballaí soithíocha níos láidre agus níos leaisteacha.
Glanadh coirp.
Airíonna frithsheasmhachta.
Neartú cnámh.
Feabhas suntasach ar riocht na bhfiacla.
An córas néarógach a neartú. Imíonn neurosis, dúlagar, stát sícea-mhothúchánach éagobhsaí, luascáin giúmar.
Laghdaítear at.
Feabhsú na físe.
Díolúine méadaithe.

Gnéithe cócaireachta, oidis le haghaidh pónairí

Agus pónairí glasa á roghnú agat, ba cheart go dtabharfá tús áite do ghléasra níos óige i gcónaí, ós rud é nach bhfuil pods garbh ann. Is é an príomh-mhodh ullmhúcháin ná teas íseal a mhúchadh ar feadh 10-15 nóiméad. Is féidir é a chur le sailéad glasraí nó mar mhias taobh le haghaidh miasa feola agus éisc.

Tá pónairí bána go maith chun anraithí vegetarian a dhéanamh. Tá blas den scoth ag pónairí bána braised freisin. Úsáidtear é le glasraí, prúnaí, iasc.

Smaoinigh ar roinnt oidis.

Sailéad Prátaí agus Bean

Le haghaidh cócaireachta, ní mór dúinn: 80 g prátaí, 15 g de oinniúin, 25 g pónairí, 20 g de uachtar géar le céatadán íseal saille, 5 g d'fhínéagar leann úll úll, oinniún glas beag agus spíosraí.

Tá pónairí agus prátaí ceaptha fiuchadh agus fuarú. Ansin déan na prátaí agus na oinniúin a chopáil, meascadh leis an gcuid eile de na táirgí.

Pónairí bána agus glasaigh anraith puree

Comhábhair: cairéid (1 phíosa), pónairí bána 250 g, piobair (ceann), trátaí (4-5 meánmhéide), peirsil / dill nó glasa, salann eile.

Pónairí boil agus cas isteach prátaí mashed, fiuch na comhábhair atá fágtha ar leithligh. Ansin meascán gach rud, salann, is féidir leat a chur spíosraí agus sprinkle le luibheanna úr.

Sauerkraut le pónairí

Chun an mhias seo a ullmhú tógfaimid: 200 g d'aon pónairí, 250 g de sauerkraut, dhá oinniún, trí spúnóg bhoird d'aon ola glasraí, glasa beag agus leath lítear d'uisce.

Ní mór do phónairí a bheith sáithithe roimh ré in uisce ar feadh roinnt uaireanta an chloig (is féidir leat san oíche). Ansin caithfear é a fhiuchadh, a mheascadh leis an gcuid eile de na comhábhair agus leis an stewed (ar feadh 40 nóiméad).

Pónairí le Trátaí

Comhábhair: 400 g trátaí, 60 g de oinniúin, cileagram pónairí glasa, 250 g cairéad, luibheanna, spíosraí (piobar dubh), salann.

Ní mór na pónairí nite a ghearradh, cairéid agus oinniúin, freisin, a ghearradh agus a fhriochadh i bpanna. Trátaí ag scipeáil trí mheá feola. Ansin meascán gach rud le chéile, cuir i mias bácála é agus seol é chuig an oigheann. Am cócaireachta - 15-25 nóiméad.

Pónairí diaibéiteas Cineál 2

Níl ach méid taifeadta próitéine i gcroí na plandaí seo. Agus é ag deighilt sa chorp ina shraith aimínaigéid, feidhmíonn sé mar ábhar chun an próitéiní féin a shintéisiú ag an gcorp daonna.

Ina theannta sin, tá na duilleoga Bean fós saibhir i snáithín, riandúile, vitimíní B, aigéad ascorbic. Na substaintí úsáideacha seo, ina dhiaidh sin, cabhraíonn siad go gníomhach leis an gcomhlacht insulin a shintéisiú, agus laghdaíonn sé go suntasach siúcra fola.

Is féidir leat decoction na pónairí a dhéanamh. Tá cumas iontach aige díolúine a neartú agus cuidíonn sé le dul i ngleic le galair éagsúla. Is leigheas fíor é seo, agus is fearr é a úsáid le cead ón dochtúir atá ag freastal air. Is minic gur féidir é a ól ag an am céanna le cógais, rud a chuireann cóireáil chuimsitheach ar fáil do dhiaibéiteas. Is iondúil go nglacann othair go maith leis an bhfíteaplapaireacht seo, agus níl aon fho-iarmhairtí follasacha ann. Agus is é sin, ar ndóigh, móide dochreidte.

Conas leigheasanna Bean a dhéanamh

Chun brat leighis den sórt sin a ullmhú, ní mór duit duilleoga tirime a thógáil go heisiach. Is féidir iad a cheannach ag cógaslann nó a ullmhú ina n-aonar.

Conas cócaireacht agus ithe? Tá roinnt bealaí ann. Smaoinigh ar an gceann is coitianta a úsáidtear.

Rogha 1

Déan na flapaí a ghoid i dteirmeas. Ar dtús, cuir 4-6 spúnóg bhoird de dhuilleoga, ansin líon isteach iad le 500 ml d'uisce fiuchta. Lig dó brew ar feadh thart ar 10 uair an chloig. Is féidir leat 50 ml a úsáid gach trí uair an chloig. Is é an cúrsa iontrála seachtain amháin.

Rogha 2

Déantar spúnóg bhoird amháin de na duilleoga a dhoirteadh le 200 ml d'uisce te, agus ansin cuirtear é ar thine bheag. Boiligh an meascán ar feadh thart ar fiche nóiméad, ansin ba chóir é a fhuarú agus a scagadh go grinn. Moltar spúnóg amháin a úsáid roimh bhéilí. Tá an cúrsa 7-14 lá. Gach lá, ní mór duit brat úr a ullmhú, ós rud é go gcailleann sé a chuid airíonna teiripeacha go léir le linn na stórála.

Ní mór duit fios a bheith agat nár cheart an decoction a mhilsiú le rud ar bith, mar is féidir leis seo an éifeacht theiripeach iomlán a laghdú go nialas.

Difríocht fhéideartha do phónairí agus do chontrámaí

In ainneoin an liosta leathan de airíonna úsáideacha an ghléasra seo, ní mór duit a bheith ar an eolas faoi na contraindications atá ar fáil.

Bí cúramach go n-itheann pónairí an claonadh a bhíonn le suaimhneas agus le haigéadacht ard. Agus freisin dóibh siúd a bhfuil stair galair orthu amhail gout, colitis, nephritis agus roinnt eile.

Ina theannta sin, tá catagóirí daoine a bhfuil éadulaingt acu ar an táirge seo. Is féidir é a léiriú mar fhrithghníomhartha ailléirgeacha.

Tá sé fréamhaithe chun pónairí a úsáid do dhaoine scothaosta agus do leanaí torracha mar gheall ar an gcion ard atá ag purines ann.

Mar achoimre ar na nithe thuas go léir, is féidir linn a mheas gur féidir le hothair le diaibéiteas de chineál 2 pónairí a chur san áireamh go sábháilte ina n-aiste bia mura bhfuil aon chontúirt ag baint leo. Agus ar ndóigh, níor cheart d'aon duine an táirge seo a mhí-úsáid. Ansin rachaidh sé chun sochair do shláinte go heisiach!

Pónairí do dhiaibéitigh: airíonna úsáideacha

Maidir le hothair a bhfuil diaibéiteas orthu, tá an táirge seo fíor-riachtanach mar gheall ar a chomhdhéanamh saibhir agus a chuid airíonna tairbhiúla. Mar a fheiceann tú, tá comhdhéanamh an táirge sách leathan, agus tá buntáistí suntasacha ag baint lena chomhpháirteanna uile, rud a fhágann gur cúntóir uathúil é pónairí sa troid in aghaidh an ghalair.

Cuireann snáithín i bpóna cosc ar spící siúcra fola,
Déanann táirge atá saibhir ó thaobh próitéine próisis a normalú agus cuidíonn sé le rómheáchan a laghdú, rud atá tipiciúil d’othair a bhfuil galar de chineál 2 orthu,
Tá sinc sna pónairí páirteach i shintéisiú inslin, rud a chuireann an briseán in iúl chun hormón a tháirgeadh.

Ní mór do phónairí áit a bheith acu in aiste bia othair a bhfuil diaibéiteas orthu chun meáchan a chailleadh (más gá), leibhéil siúcra a rialáil, chomh maith le sláinte a choinneáil i gcoitinne.

Ar ais chuig an ábhar

Bean dubh

Ní bhíonn an-tóir ar an gcineál seo pónaire ná an cineál eile seo, ach níl aon tóir air. Seachas na hairíonna ginearálta a thugtar do phónairí, tá sé éifeachtaí imdhíonmhodhnaithe cumhachtacha mar gheall ar a micreafhiontair, ag cosaint an choirp ó ionfhabhtuithe, víris agus galair éagsúla. Ní bhíonn an oiread cosanta ar othair a bhfuil diaibéiteas air ó ghalar agus bíonn deacrachtaí aige i gcónaí. Laghdóidh pónairí dubha an baol go dtarlóidh slaghdáin agus coinníollacha eile. Srianta ar an úsáid, in éagmais contraindations, uimh.

Ar ais chuig an ábhar

Bean dearg

Ina theannta sin, déanann an cineál seo normalú ar obair na n-inní agus ar an mbolg, déanann sé é a chobhsú, agus cuireann sé cosc ar bhuinneach. Is é an buntáiste breise a bhaineann le húsáid an táirge ná próisis mheitibileacha a athchóiriú, chomh maith le héifeacht fhrithmhiocróbach. Nuair a ghlactar le bean dhearg, is féidir í a ithe go minic.

Ar ais chuig an ábhar

Contraindications do pónairí do diabetics

Ar an gcéad dul síos, pónairí - táirge, as a mbaintear úsáid as a leanann suaitheadh méadaithe. Dá réir sin, in othair a bhfuil galair áirithe acu sa chonair ghastraistéigeach, déantar pónairí a chrapadh.
Ar an dara dul síos, tá purines sna pónairí ina bhfuil comhdhéanamh, agus sin an fáth nach moltar é a úsáid ag daoine scothaosta, chomh maith le bheith ag fulaingt ó ulcer peptic, gastritis, aigéadacht ard, gout, colitis agus cholecystitis. Ar an gcúis chéanna, is fiú srian a chur le pónairí torracha a úsáid.
Ar an tríú dul síos, tá piasán, substaint thocsaineach ann ar féidir le nimhiú tromchúiseach a bheith mar thoradh air. Chun é seo a sheachaint, ba cheart pónairí a bhruith go maith.
Ar an gceathrú dul síos, tá pónairí cumhdaithe i ndaoine a bhfuil ailléirge orthu le pischineálaigh.

Ar ais chuig an ábhar

Flaps Bean - cabhair do dhiaibéiteas

Úsáidtear seachtháirge chun an galar a chóireáil, ní hamháin le leigheasanna tíre, ach le teiripe oifigiúil freisin. Tá comhdhéanamh saibhir ag flapaí pónairí, tá na haigéid aimín, na riandúile agus na flavonoids is tábhachtaí, atá riachtanach do ghnáthfheidhm an choirp dhaonna, comhchruinnithe anseo.

Ní féidir sintéis próitéine agus gnáth-mheitibileacht a dhéanamh gan na haigéid aimín atá liostaithe. Ina theannta sin, bíonn tionchar acu ar fhoirmiú struchtúir cheallacha, hormóin agus einsímí éagsúla.

Ina theannta sin, tá substaintí sa duille duille kempferol agus quercetin, tá siad freagrach as leaisteachas soithigh fola agus as a dtréscaoilteacht i saol an duine, i.e. ná lig do phlasma dul trí na ballaí agus na hartairí a fhágáil.
Cuireann na haigéid atá sa fotháirge seo le méadú na díolúine frithvíris, rud a chuireann cosc ar an gcomhlacht a "mhilleadh" sna galair a bhfuil seans maith ag daoine diaibéitis dóibh. Glucokinin Cuireann sé freisin le glúcós a ionsú, a eisfhearadh luathaithe ón gcorp.
Tá roinnt vitimíní ann freisin i bpónairí pónairí - is iad sin C, PP agus grúpa B. Tá siad freagrach as normalú na bpróiseas meitibileach agus na díolúine.
Áirítear freisin riandúile - sinc, iarann, potaisiam agus fosfar, a spreagann an fhaireog ghasta chun feidhmiú de ghnáth agus chun an insulin nádúrtha a shintéisiú.
Fágann an próitéin glasraí sa fotháirge seo go bhfuil sé fíor-riachtanach do na diaibéitigh sin a bhfuil an fhadhb otrachta acu. Cuireann an-chuid pónairí ar do chumas go leor den chuid bheag a fháil, an corp a athshlánú leis na substaintí riachtanacha, agus ró-ró-ithe a sheachaint.
Ní cheadaíonn snáithín úsáideach sa chomhdhéanamh leibhéil siúcra fola a mhéadú go géar, ag laghdú an ráta ionsúcháin de charbaihiodráití a bhfuil siúcra iontu.

Ar ais chuig an ábhar

Cad iad na buntáistí a bhaineann le pónairí pónairí?

Is aigéad aimín riachtanach é arginine a laghdaíonn go nádúrtha siúcra fola, a fheabhsaíonn cúrsaíocht fola, cuidíonn obair an chórais chroí, impulses nerve a tharchur, a thacaíonn le feidhm ae, agus a athbhunaíonn díolúine.
Lecithin - glacann sé páirt in imoibrithe fuinnimh agus meitibileach, cosnaíonn sé an t-ae ó éifeachtaí diúltacha substaintí éagsúla.
Is aigéad aimín é Tyrosine a normalaíonn meitibileacht, a théann i bhfeidhm ar an gcúlra mothúchánach, a thacaíonn le feidhmiú an chórais néarógach. I ndiaibéiteas de chineál 2, is féidir pods a úsáid fiú don eilimint seo amháin, ós rud é go bhfuil an galar ag fulaingt ón néarchóras.
Betaine - socraíonn sé an chothromaíocht fuinnimh.
Is foinse fuinnimh é Dextrin le haghaidh diaibéití de chineál II, a úsáidtear mar mhilseoir.
Tryptophan - déantar aimínaigéad a chobhsaíonn an córas inchríneacha, lena n-áirítear táirgeadh insulin agus a phróiseáil i ndiaibéiteas de chineál 2 a rialáil, a thiontú ina serotonin - hormón sonas.
Mianraí: potaisiam, sinc, maignéisiam, copar.
Vitimíní de ghrúpa B.

Ní táirge neamh-inghnóthaithe é pods slaise. Is féidir iad a cheannach ag cógaslann nó a bhailiú tar éis aibithe síolta. Le haghaidh úsáide fadtéarmaí, ní mór an duille duille i ndiaibéiteas de chineál 2 a thriomú. Baintear úsáid as duilleoga Bean i ndeighilí nó déantar cógais ar a mbonn.

Chomh maith leis na buntáistí atá liostaithe, cuireann Bean i ndiaibéiteas de chineál 2 le horgáin a chaill a ngníomhaíocht tosaigh a athchóiriú mar gheall ar an ngalar bunúsach. Le diaibéiteas, tosaíonn go leor orgán ag fulaingt. Meastar gur galar sistéamach é seo, toisc go dtéann sé i gcion ar gach córas agus orgán. Go háirithe cuireann siúcra isteach ar fheidhmeanna na n-orgán sin inar tharla aon phróisis phaiteolaíocha roimh dhiaibéiteas. Cabhraíonn na flapaí ag an am céanna le tacú lena bhfeidhmeanna, ag feabhsú folláine duine. Le cabhair uaidh, is féidir an córas géiniteach, joints, ae, bladder Gall a leigheas.

Conas pods Bean a thógáil?

Is gá 30 g de chrainn thirim a chócaráil, a mhionghearradh níos fearr, a stánadh i 1.5 cupán d'uisce fiuchta. Coinnigh ar thine ar feadh 15 nóiméad, fuaraigh agus scaradh an t-uisce ó na duilleoga. Tóg 3 huaire sa lá i leath gloine ar feadh 20-30 nóiméad sula n-itheann tú.
Bailigh thart ar 50 pods, boil 2 lítear uisce. Ar thine bheag, coinnigh na duilleoga ar feadh 3 uair an chloig, ansin brúigh. Bain úsáid as decoction de ½ cupán 4 huaire sa lá ar feadh 20 nóiméad sula n-itheann tú. Chun orgáin agus córais a chur ar ais, is gá dí-ocsaíd a ól ar feadh 3 mhí.

Tá go leor leigheasanna tíre i oidis eile a úsáideann pónairí agus saise, ach seo iad na cinn is mó nach dteastaíonn caiteachais agus iarrachtaí móra uathu.

Pónairí bána mar leigheas do dhiaibéiteas

vitimíní E, A, C, B, PP, K,
snáithín
riandúile
arginine
snáithíní garbh.

Cad é úsáid agus dochar pónairí bána? Ar ndóigh, le diaibéiteas, tá pónairí níos tairbhiúla. Cabhraíonn sé leis an gcóras imdhíonachta daonna a neartú, cuidíonn sé le compás an ghalair leis an néarchóras, agus athbhunaíonn éidéime próisis mheitibileacha agus feidhmeanna croí (ag brath ar etiology éidéime). Is eol go gcuireann an táirge seo le laghdú nádúrtha i siúcra fola.

Úsáidtear cóireáil diaibéiteas Bean i leigheas tíre. Níl an t-oideas le haghaidh pónairí bána difriúil leis an gcuid eile den speiceas. Sula gcócarálann tú, caithfidh tú é a shuí in uisce ar feadh cúpla uair an chloig, ansin anlann agus trátaí géar a fhiuchadh agus a dhoirteadh. Is minic a úsáidtear pónairí bruite i sailéid.

Pónairí dearga: na tairbhí agus na díobhálacha a bhaineann le diaibéitis

An féidir pónairí a ithe le diaibéiteas de chineál 2, toisc go bhfuil sé ard-chalraí. Sea, tá calraí dearga, cosúil le cineálacha eile pischineálaigh, ard i gcalraí. Tá thart ar 100 - 130 kcal ann, ag brath ar an gcineál agus ar an modh ullmhúcháin. Ach ní chuireann sé seo bac uirthi tairbhe a bhaint as daoine a bhfuil diaibéiteas orthu.

a chuireann isteach ar atáirgeadh miocrób sa chorp,
ísliú glúcóis
cuireann sé secretion méadaithe sú gastric chun cinn.

Is é pónairí teaghrán i ndiaibéiteas an tairbhe is mó do dhiaibéitis. Is é an t-innéacs glycemic is ísle, an t-ualach agus an t-ábhar calraí atá aige. Agus é ag cócaireacht, tá sé chomh simplí le cineálacha eile pischineálaigh.

Pónairí dubha do dhiaibéitigh

Baintear úsáid fhorleathan as bean dhubh as diaibéiteas don lá atá inniu ann, chomh maith lena cineálacha eile. Déantar an ghlasra seo a aithint mar gheall ar a éifeacht diuretic. Cuidíonn Bean Dubh i ndiaibéiteas le swelling cos a bhaint, an córas croí a athchóiriú.

éifeacht antibacterial - uaireanta déantar gráin a bhrú agus a chur i bhfeidhm i bhfoirm greim le créachtaí, is féidir pónairí a chur i bhfeidhm go seachtrach ar dhiaibéitigh,
éifeacht ísliú siúcra,
cosc ar ghalair chardashoithíoch,
cuidíonn sé le meáchan a chailleadh, mar sin tá éileamh ar chóireáil diaibéiteas le pónairí sa dara cineál galair,
go mbeidh tionchar dearfach aige ar giúmar agus ar chóras néarógach duine,
laghdaíonn sé an baol go dtarlódh cealla ailse sa chorp.

Ach ní mór duit a mheabhrú go bhfuil pónairí i ndiaibéiteas mellitus riachtanach i gcainníochtaí measartha, ionas nach spreagfar galair gastrointestinal. Is féidir le Bean Dubh i ndiaibéiteas a bheith tairbheach nó dochrach.

Contraindications ar úsáid pónairí

An féidir le gach duine pónairí a úsáid? Mar aon leis na hairíonna úsáideacha go léir, tá contraindications a úsáid. Níor chóir go mbeadh an cineál seo póna ag fulaingt ó fhuinneog, ó aigéadacht ard, ó cholitis, ó gout agus ó ghalair eile sa chonair ghastraistéigeach. Le jade, tá an glasraí seo toirmiscthe freisin. Mura bhfuil galair den sórt sin ann, is féidir pónairí a ithe.

Tá an Bean seo, mar gheall ar a luach cothaithe agus sáithiúchán le riandúile luachmhara, fíor-riachtanach sa roghchlár le siúcra ard. Is féidir cion próitéine an táirge seo a chur i gcomparáid le feoil. Moltar gach cineál pónairí a úsáid, ach amháin i gcás grán, is féidir leat na comhlaí a sháithíonn an fhuil a úsáid le hionad inslin le linn díleá. Tá luach an chineáil seo de bhean bunaithe ar an bhfíric go nglacann an corp go tapa é, nach gcuireann sé isteach go mór ar an briseán agus, mar gheall ar a aimínaigéid agus a n-einsímí, cuireann sé lena íonú. Tá sé sáithithe:

aigéid ascorbacha, pantathenacha, fólach, nicitíneacha,
carotene
thiamine
vitimíní E, C, B,
Ribeaflaivin
pyridoxine
niacitis
stáirse
fruchtós
snáithín
iaidín
copar
sinc
arginine
globulin
próitéin
tryptophan,
lísín
histidine.

Ina theannta sin, bíonn tionchar dearfach ag an mbean ar staid an choirp go ginearálta, cuireann sé meáchain caillteanas sláintiúil chun cinn, cuireann sé cosc ar phróiseas sil-leagain saille san ae.

Mar gheall ar chomhcheangal airíonna uathúla, moltar an táirge ag dochtúirí i ndiaibéiteas agus le linn an stáit réamh-diaibéiteas. Tá roinnt cineálacha pónairí ann, a bhfuil a maoin féin ag gach ceann acu:

bán (antibacterial)
dearg (rialaíonn sé leibhéal siúcra)
dubh (gníomhaíonn sé an córas imdhíonachta),
pischineálach (tocsainí agus tocsainí neodrú),
siúcra (asparagus).

Is éagsúlacht é an Bean Siúcra a fhástar go sonrach chun pods súthacha agus tairisceana a bhailiú. Tá pods de chineálacha eile níos géire, níos deacra a ullmhú, tá snáithíní crua acu.

Tá 100 gram pónairí ann:

próitéin - 22
carbaihiodráití - 54.5
saill - 1.7
calories - 320

Tá cineál eile ríofa luach cothaithe ag bianna ard-carb - aonaid aráin. Tá 1 aonad aráin (XE) cothrom le 10 g de charbaihiodráití, is é sin, an luach cothaithe 5.5 XE. Ní gá méid an aráin a ríomh go neamhspleách

Cad é úsáid an táirge?

Tá go leor próitéine i bpónairí, mar sin tugann sé mothú satiety do dhuine, agus bíonn éifeacht thairbheach ag snáithín ina chomhdhéanamh ar na stéig. Chomh maith leis sin, tá na substaintí gníomhacha bitheolaíocha sin sa phlanda:

fruchtós
aigéid ascorbic agus nicotinic, vitimíní B, tócaifearóil,
macra-agus micrea-gháis,
peictiní
aigéad fólach
aimínaigéid.

Déanann an comhdhéanamh ceimiceach saibhir an táirge cothaitheach agus sláintiúil. Ceadaíonn pónairí bána do dhiaibéiteas de chineál ar bith ní amháin sláintiúil a ithe, ach blasta freisin. Tá sé luachmhar nach gcailltear airíonna chomhpháirteanna an phlanda seo le linn na cócaireachta. Tá pónairí maith do dhiaibéitigh mar gheall orthu:

laghdaíonn sé glúcós fola
spreagann sé táirgeadh insline trí an briseán a ghníomhachtú,
a fheabhsaíonn cneasú loit craicinn, scoilteanna, scríobaigh éagsúla,
cuireann sé cosc ar fhorbairt deacrachtaí ó orgáin na físe agus an chórais chardashoithíoch,
tocsainí agus radanúiclídí a bhaint ón gcorp daonna (de bharr substaintí peictin sa chomhdhéanamh),
normalú meitibileachta,
neartaíonn díolúine
sáithíonn sé an corp le vitimíní agus Cothaithigh.

Oidis shábháilte agus shláintiúla

Nuair a itheann tú pónairí bána le diaibéiteas is féidir leat na sochair go léir don chorp a bhaint as an bplanda seo. Ach chuige sin ní mór é a chócaráil i gceart. Tá sé neamh-inmhianaithe pónairí a úsáid i ndiaibéiteas in éineacht le feoil, ós rud é go bhfuil próitéin sa dá tháirge seo. Is féidir fadhbanna le díleá a bheith mar thoradh ar a gcomhcheangal in oideas amháin, ní chuirtear cuma mothúcháin ar an mbolg as an áireamh.

Ba chóir pónairí a líonadh le huisce fuar agus iad a fhágáil san fhoirm seo don oíche. Ar maidin, ba chóir uisce a dhraenáil (níor chóir é a úsáid riamh chun an táirge a fhiuchadh) agus an táirge a fhiuchadh go dtí go mbeidh sé cócaráilte ar feadh uair an chloig. Ag an am céanna, ní mór duit cairéid, zucchini agus cóilis a chócaráil. Roghnaítear méid na gcomhábhar ina n-aonar le blaiseadh a dhéanamh, ag brath ar na glasraí is fearr le duine.

Ba chóir comhpháirteanna ullmhaithe a dhoirteadh isteach i mbabhla cumascóra, beagán uisce bruite agus ola olóige a chur leis. Tar éis meilt, tá an anraith réidh le hithe. Tá an mhias an-chothaitheach agus an-bhlasta, go háirithe má itheann tú é díreach tar éis cócaireachta a dhéanamh.

Sailéad Sauerkraut

Is bianna sobhlasta iad saukraut agus pónairí i ndiaibéiteas is féidir a chur le chéile chun a n-airíonna tairbheacha a fheabhsú. Sáraíonn siad an corp le vitimíní agus le substaintí luachmhara eile, spreagann siad próisis athghiniúna fíochán agus déantar an briseán a normalú.
Chun an roghchlár ar eolas a éagsúlú, is féidir beagán pónairí bruite fuaraithe agus méid beag oinniúin amh gearrtha a chur leis an sauerkraut. I gcás feistis sailéid, tá ola olóige ar fheabhas, a thacaíonn le sláinte an chroí agus na soithigh fola. Is éard a bheidh i mbreiseán blasta agus sláintiúil don sailéad síolta lín, peirsil, dill nó basil.

Casserole le glasraí

Is béile Gréigis coitianta é pónairí bána bácáilte le glasraí ar féidir le diaibéitis taitneamh a bhaint astu. Tagraíonn sé do bhia sláintiúil agus ní dhéanann sé ró-ualach ar an chonair an díleá. Chun é a ullmhú beidh:

gloine pónairí
ceann an oinniúin
2 chairéad (meánach i méid),
peirsil agus soilire (30 g an ceann),
ola olóige (30 ml),
4 chló gairleoige,
300 g trátaí mionghearrtha.

Ba chóir pónairí réamh-bhruite a chur ar bhileog bácála, oinniún a chur leis, gearrtha ina leath fáinní, agus ciorcail tanaí ó chairéid. Ansin caithfidh tú na trátaí a bhácáil (laghdaigh iad go hachomair i bhfiuchphointe uisce agus scamhadh iad). Ba chóir go mbeadh trátaí gearrtha i gcumascóir agus ba chóir dóibh gairleog a fháscadh leo. Sa anlann mar thoradh air sin, ní mór duit peirsil mhionghearrtha agus soilire a chur leis agus cuir ola olóige leis. Déantar pónairí le glasraí a dhoirteadh leis an ghrathach seo agus a chur in oigheann réamhthéite go 200 ° C. Is é an t-am bácála ná 40-45 nóiméad.

Pónairí sa Leigheas Malartach

I roinnt foinsí a dhéileáiltear le cóireáil tíre ar dhiaibéiteas, is féidir leat moltaí a fháil chun na pónairí a líonadh le huisce fuar san oíche agus ansin é a ithe gan fiuchadh. Maidir le comhlacht lag de dhuine breoite, tá sé seo contúirteach, mar gheall ar a bhfoirm amh, tá díleá lag ar phischineálaigh agus is féidir leo bheith ina gcúis le córas díleá nó fiú nimhiú. Ós rud é go n-oibríonn an briseán faoi diaibéiteas mellitus, ní féidir pónairí a chaitheamh ach amháin tar éis cóireála teasa.

Tá oidis le haghaidh decoctions íocshláinte sábháilte agus insiltí a normalú leibhéil siúcra agus an comhlacht a neartú:

ba chóir spúnóg bhoird de duilleoga pónairí bána triomaithe a dhoirteadh 0.25 lítear d'uisce fiuchta agus ba chóir é a choinneáil i ndabhach uisce ar feadh ceathrú uair an chloig, brú agus deoch 60 ml trí huaire sa lá roimh béilí,
2 tbsp. l pods tirim brúite agus seasann sé 12 uair an chloig, ansin brúigh agus tóg leath cupán 3 huaire sa lá leath uair an chloig roimh béilí,
Ba chóir 5 ghram pónairí, síolta lín agus duilleoga fraochán a chur le gloine fiuchphointe uisce, a choimeád faoi chlúdach dúnta ar feadh 4 uair an chloig agus a thógáil i 60 ml roimh an mbricfeasta, an lón agus an dinnéar.

Teorainneacha agus contraindations

Is féidir pónairí bána a chaitheamh i ndiaibéiteas den chéad agus den dara cineál. Meastar gur táirge uilíoch é atá oiriúnach le haghaidh aistí bia difriúla don ghalar seo. Agus oideas á roghnú agat le haghaidh cócaireachta, ní mór duit galair an chórais díleá a bheith i láthair agus, más gá, é a choigeartú le do dhochtúir.

Is féidir le pónairí galair ainsealacha sa chonair ghastraistéigeach a dhoimhniú. Níl sé inmhianaithe an táirge seo a úsáid le haghaidh galar comhchéimneach den sórt sin:

ulcer gastrointestinal agus galar erosive,
gastritis le haigéadacht ard,
athlasadh an bhoilge nó an bhriseáin,
sárú ar mheitibileacht salainn aigéad uric,
nephritis (próiseas athlastacha sna duáin).

Stórais de chomhpháirteanna cothaitheacha agus tairbhiúla is ea pónairí d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu. Tá blas iontach agus comhoiriúnacht mhaith le glasraí eile ag oscailt spásanna le haghaidh samhlaíochta cócaireachta, gan prionsabail aiste bia teiripigh a shárú. Nuair a bhíonn na contraindications agus na réamhchúraimí á n-ullmhú agat agus an táirge seo á ullmhú agat, is féidir leat é a úsáid leis an tairbhe is mó don chomhlacht.