Aiste bia le haghaidh neacróis pancreatic pancreatic

Tairgimid duit an t-alt ar an ábhar a léamh: “aiste bia le haghaidh neacróis pancreatic pancreatic” le tuairimí ó dhaoine gairmiúla. Más mian leat ceist a chur nó tuairimí a scríobh, is féidir leat é seo a dhéanamh go héasca thíos, tar éis an ailt. Is cinnte go bhfreagróidh ár n-endoprinologist speisialaithe duit.

Ba cheart go ndéanfadh othair aireachtáil go dian le haghaidh neacróis pancreatic go dtí go n-imíonn comharthaí paiteolaíochta go hiomlán. Is féidir leis seo bliain nó níos mó a thógáil. Tar éis don neacróis pancreatic normalú, beidh sláinte an othair in ann torthaí tástálacha saotharlainne a fhíorú, a chaithfidh an t-othar a thógáil go tréimhsiúil. Mura gcloítear le héifeachtaí sláinte diúltacha, tosaíonn an aiste bia ag leathnú de réir a chéile.

Físeán (cliceáil le himirt).

Is paiteolaíochta pancreatic dian é neacróis pancreatic a bhaineann le bás cealla orgáin. I bhformhór na gcásanna, is é an toradh atá air ná diaibéiteas agus bás. Pancreatitis géarmhíochaine, atá casta mar gheall ar an easpa cóireála cuí agus droch-aiste bia, tá sé casta mar réamhtheachtaí don ghalar contúirteach seo.

I measc na gcéad chomharthaí den ghalar tá pian géar-ghreille ag leibhéal na bolg uachtaraí, nausea, in éineacht le urlacan agus stól lagaithe. Ní bhíonn necrosis pancreatic teoranta i gcónaí do dhamáiste ach do fhíochán na faire. Faoi choinníollacha fabhracha, bíonn sé ina chúis le galair orgán atá suite gar don bhriseán.

Físeán (cliceáil le himirt).

An lá roimh chóireáil mháinliachta ar neacróis pancreatic, ní cheadaítear don othar uisce agus deoch eile a ithe. Mínítear aiste bia dian den sórt sin mar gheall gur chóir go stopfadh an briseán le linn an chuid eile den bholg táirgeadh einsímí díleácha a bhfuil baint acu le díleá a pharenchyma.

Ionas nach gcaillfidh an t-othar a neart agus go bhfuil sé ábalta cóireáil mháinliachta a dhéanamh ar neacróis pancreatic, tacaítear leis le tuaslagáin chothaitheacha a riartar go neamhfhabhrach.

Tar éis obráid ar an briseán, ní féidir bia cothaithe a ithe tosú ach ar an 6-7ú lá. Go dtí an t-am seo, ní cheadaítear ach deoch te don othar. De réir mar a thairgtear deochanna, uisce míochaine de mheán-mhianrú (Borjomi, Narzan), brat ró-ardaithe agus tae lag gan siúcra. Lá nach mó ná 800 ml do 4-6 fáiltiú.

Má tá riocht an othair le neacróis pancreatach an-deacair i gcónaí, ansin tá sé toirmiscthe fiú a ól. Aistrítear an t-othar chuig cothú infhéitheach. Chomh luath agus a chobhsaíonn an coinníoll, áirítear sa roghchlár miasa ó tháirgí a chuireann le hathchóiriú fheidhmeanna an chórais díleá.

Mar aiste bia iar-obráide, sanntar an tábla nialasach don othar ar an 6-7ú lá:

Tábla Uimh. 0a - tá aiste bia forordaithe cúpla lá tar éis cóireáil mháinliachta neacróis pancreatic. Is é atá ann ná brat feola neamh-gréisceach gan salann, brat ríse múcasach, compóid agus glóthach ó chaora agus úlla triomaithe, glóthach agus súnna úra neamh-aigéadacha, compóid cromáin ardaigh milsithe beagán. Itheann codánach, riar 200-300 g.
Tábla Uimh. 0b - tá an aiste bia sannta tar éis cothú Uimh. 0a, áirítear sa roghchlár gach miasa ón aiste bia roimhe seo. Leathnaítear an aiste bia mar gheall ar anraithí múcasacha agus gránaigh ó ghránaigh bhrúite (rís, ruán, min choirce), omelettes sicín, slisní éisc agus feola de chineálacha aiste bia (cócaráilte do lánúin amháin), uibheacha bruite boga, iasc agus puree feola. Maireann an réim bia 7 lá. Cothú codánach, codanna de 350-400 g.
Tábla Uimh. 0v - tá na miasa go léir ó neamh-aistí bia roimhe seo sa roghchlár, ach tá an méid salainn méadaithe beagán. Cuirtear le cothú an othair le táirgí déiríochta, úlla bácáilte, crackers cruithneachta.

Ansin, aistrítear an t-othar chuig aiste bia Uimh. 5. I bpancreatitis géarmhíochaine agus ainsealach, is cuid dhílis é seo d'athchóiriú feidhmeanna pancreatic. A bhuíochas di agus cóireáil leighis, is féidir seachghalair i bhfoirm tuilleadh neacróis pancreatic a sheachaint.

Sula ndéileáiltear le máinliacht neacróis pancreatic agus tréimhse áirithe ama tar éis obráid, forordaítear aiste bia teiripe fasting d'othair, a thugann an chuid eile den fhaireog ar an fhaireog. Níl cead ag othair ach brat lag d'ardaigh fiáin agus uisce mianraí a ól.

Chun ídiú an choirp a eisiamh, déantar cothú parenteral. Is éard atá i gceist leis an nós imeachta ná cothaithigh a thabhairt isteach go díreach isteach i sruth na fola trí chaitidéar i bhféith mhór.

Ríomhtar coimeádaí an méid agus an comhdhéanamh riachtanach de réitigh chothaitheacha, agus riachtanais fuinnimh chorp an othair á gcur san áireamh. Is éard atá sa sreabhán maidir le riarachán parenteral i neacróis pancreatic ná glúcós, tuaslagáin aimínaigéid agus inslin.

Is éard atá in aiste bia le haghaidh neacróis pancreatach ná liosta iomlán rialacha nach mór d'othair a leanúint gan teip. Nuair a bhíonn aiste bia á dhréachtú, cuimsíonn an dochtúir nó an cothúcháin a fhreastalaíonn ar tháirgí aiste bia an othair a bhfuil an vitimíní, na micrea-eilimintí agus an macra-eilimintí riachtanacha ag baint leo.

Chun an córas díleá a éascú, ba cheart go mbeadh an bia a ídítear chomh leachtach agus is féidir.

Sa chás seo, ní roghnaíonn an speisialtóir ach na táirgí sin atá díleáite go héasca sa stéig agus a ghlacann an corp leo, ná méadaíonn siad gníomhaíocht rúnda an bhriseáin.

An liosta táirgí a mholann cothaithigh d’othair le neacróis pancreatach:

Prátaí, cairéid, zucchini - a úsáidtear chun na chéad chúrsaí a chócaráil. Sula gcócarálann tú, tá na táirgí ar talamh.
Déantar greanair (rís, ruán, coirce) a mheilt trí mhuilinn bheag. Baintear úsáid as gránaigh stiallta le héadaí múcasacha a ullmhú.
Bácáil lean ó phlúr de 1-2 grád - moltar é a úsáid i bhfoirm atá beagán cruaite.
Torthaí milis le rís (péitseoga, aibreoga) - itheann siad scafa agus beagán beag.
Déanann cineálacha neamh-aigéadacha úll - soufflé steamed uathu, mousse agus glóthach, a bhácáiltear san oigheann.
Is é an deoch a mholtar ná decoction de hips ardaigh, tae lag neamh-mhilsithe, glóthach agus deochanna torthaí triomaithe, ag leigheas uisce mianraí.

Sa phróiseas cócaireachta, tá cead aige salann a dhéanamh, ach níor chóir go mbeadh an gnáth-shalann laethúil d'othair a ndearnadh neacróis pancreatach orthu níos mó ná 2 g.

Liosta na miasa agus na dtáirgí ar féidir le daoine a bhfuil galar pancreatic orthu a chaitheamh, ach i méid íosta agus faoi réir dea-shláinte:

Anraithí bainne - leath leath le huisce.
Táirgí bainne bearrtha - cáis teachín, kefir, bainne bácáilte coipthe agus uachtar géar.
Uibheacha úra gearga agus sicín - bruite go bog iad, úsáidtear iad chun omelettes steamed a dhéanamh as próitéin amháin.
Glasraí agus im - a úsáidtear chun cúrsaí céad agus dara cúrsa a ullmhú.
Cuirtear feoil chothaithe agus táirgí éisc ar aghaidh trí mheaisín feola, déantar cutlets a ghlasú uathu, iad a chrochadh.

Tá cosc iomlán ar na miasa agus na táirgí seo a leanas a thabhairt isteach i roghchlár bia na n-othar:

bratanna saibhre feola agus éisc,
Feoil neamh-chothaithe,
feoil agus ispíní deataithe,
Earraí úra bácáilte
bainne úr saille agus táirgí déiríochta,
alcól agus aon sóid
caife, cócó, tae láidir,
torthaí agus glasraí garbhshnáithín,
uibheacha friochta agus crua-bruite,
eorna, cruithneacht, greannadh arbhair,
spíosraí agus spíosraí spicy, salann, siúcra.

Tá sé deacair na táirgí seo go léir a dhíleá, cuireann cuid acu le táirgeadh méadaithe na n-einsímí pancreatacha, as a dtagann an galar arís.

Is éard atá i gceist le haiste le haghaidh neacróis pancreatic pancreatic ná cloí leis an roghchlár cóireála Uimh. 5:

Bricfeasta éadrom: omelet bán ubh, leite ruán múcasach, tae atá brataithe go héadrom gan siúcra.
2ú bricfeasta: souffle aiste bia ó aibreoga triomaithe, tae neamh-mhilsithe.
Lón: brat rís, soufflé ó pholagán bruite, glóthach ó sú neamhullmhaithe úr-ullmhaithe le milseoir sintéiseach.
Sneaice idir lón agus dinnéar: cáis i dteachín ísealmhéathrais, cromáin ardaigh stewed.
Dinnéar: cutlets steamed éisc nó feola, soufflé ó sú cairéad.
In ionad aráin, ba chóir duit crackers cruithneachta a úsáid, ach ní níos mó ná 50 g in aghaidh an lae. Tá siúcra, ach ní níos mó ná 5 g in aghaidh an lae, sa roghchlár aiste bia.

Is éard atá i mbianna sláintiúla i ndiaidh máinliachta pancreatic ná anraithí agus gránaigh chothaithe le méid beag salainn, soufflé steamed le méid íosta siúcra agus semolina, maróg cáise beagáinín saille.

Uisce - 0.5 l.
Prátaí - 2-3 ríomhaire.
Inflorescences brocailí - 5 ríomhaire.
Salann (mar atá léirithe).

Conas cócaireacht a dhéanamh: boil uisce a fhiuchadh, prátaí agus brocailí a chur isteach ann, cócaráil thar teas meánach ar feadh 15-20 nóiméad. Taosc na glasraí bruite, doirt an brat isteach i miasa ghlana. Prátaí agus broccoli a mheascadh i gcumasc go dtí an ghiúis, ansin caolaigh le brat glasraí. Cuir an tine arís agus cócaráil go tiubh.

Cáis teachín saor ó shaill - 400 g.
Úll neamh-aigéadach (gan craiceann) - 300 g.
Próitéiní ubh sicín - 6 ríomhaire.
Siúcra (ag cur an norm laethúil san áireamh).

Conas cócaireacht a dhéanamh: meall cáis i dteachín agus úlla ar leithligh i gcumasc go dtí an ghiúis, ansin cuir le chéile agus meascadh go dtí go réidh. Cuir próitéiní sicín buailte leo de réir a chéile. Measc an meascán ina mhúnlaí agus bhácáil san oigheann é.

Beidh oideas soufflé le haghaidh pancreatitis úsáideach mura bhfuil an mhias steamed.

Compóid torthaí triomaithe - 3 chupán.
Semolina - 3 spúnóg bhoird
Ioraí sicín - 3 ríomhaire.
Siúcra (mar atá léirithe).

Conas cócaireacht a dhéanamh: cócaráil semolina mar is gnách, ach bain úsáid as compóid in ionad bainne. Buille an mhais ullmhaithe agus beagán fuaraithe le meascthóir, tabhair isteach próitéiní buailte isteach sa semolina de réir a chéile. Measc an meascán i múnlaí agus i ngaile.

Mura leanann tú cothú cliniciúil le neacróis pancreatach, ansin ní fheabhsóidh fiú na drugaí is daoire riocht an othair. Ba chóir go mbeadh aiste bia le haghaidh neacróis pancreatach ag teastáil. Is é seo an t-aon deis chun an chuma atá ar dhiaibéiteas a eisiamh in othar, atá mar thoradh ar bhás cealla inslin.

Cur síos a bhaineann le 11.12.2017

Éifeachtúlacht: éifeacht leighis tar éis 21 lá
Dátaí: i gcónaí
Costas Táirge: 1800-1900 rub. in aghaidh na seachtaine

Necrosis pancreatic is cineál géarchúraim / ainsealach é pancreatitis arb é is sainairíonna ann ná próisis mhóra millteacha san fhíochán pancreatach. Déan idirdhealú:

aiseiptigh neacróis pancreatic chasta (necrotic géarmhíochaine)
casta aiseiptigh neacróis bheag pancreatic fócasach (insíothlaithe-necrotic),
ionfhabhtaithe neacróis pancreatic fócasach (necrotic purulent).

Is iad foirmeacha millteacha pancreatitis na foirmeacha is casta den ghalar agus forbraíonn siad i 30-35% d'othair a bhfuil athlasadh paincréasach orthu. Is contúirt ar leith é neacróis ionfhabhtaithe pancreatic, ar foshraitheán é chun deacrachtaí tromchúiseacha purulent a fhorbairt (phlegmon spás retroperitoneal abscess pancreatogenicpurulent peritonitis) Sroicheann básmhaireacht i bhfoirmeacha casta de neacróis pancreatach 25-40%. Tá ionfhabhtú fócais de neacróis pancreatach den chuid is mó mar gheall ar thras-aistriú micreaflara stéigeach agus is minic a bhíonn sé polaimicróbach (Escherichia coli, Klebsiel, enterobacteria, Proteus, enterococci).

Is iad foirm an ghalair a shocraíonn tactics teiripeacha go príomha. Mar sin, cé gur i bhfoirm ghéarmhíochaine necrotic / insíothlaithe-necrotach a thugtar an ról ceannasach do theiripe coimeádach agus, i bhfad níos lú, le hidirghabháil mháinliachta, ansin san fhoirm purulent-necrotic, is é an phríomh-chur chuige maidir le cóireáil ná máinliacht. Is cuid lárnach den teiripe coimeádach é cothú atá eagraithe i gceart le haghaidh neacróis pancreatic.

Tá an aiste bia le haghaidh neacróis pancreatic pancreatic bunaithe ar theiripeach Tábla Uimh. 5P (a malairtí) agus tá sé bunaithe ar an briseán a eascraíonn ó fhachtóirí difriúla tionchair dhiúltaigh, laghdú ar in excitability athfhillteach na gallblaige agus stasis i dhuchtanna / duodenum an bile, agus eisiaimh secretion pancreatic a eisiamh. Meastar gurb é cothú cliniciúil an nasc is tábhachtaí i gcógaiseiripe neamhoird meitibileach agus is é an bunús é chun riachtanais fuinnimh / phlaisteacha ardchaighdeáin a sholáthar do chomhlacht an othair.

Tá coincheap nua-aimseartha (2-3 lá) aiste bia “tréigthe” tréigthe ag coincheap nua-aimseartha na tacaíochta cothaithe d'othair le neacróis pancreatic. Tá sé bunaithe go hiontaofa go bhfuil an ocras mar chúis le forbairt hypodysproteinemia, acidosis meitibileachdlús a chur le forbairt lipolysisméadaíonn sé athruithe meathlúcháin ar an fhaireog. Dá bhrí sin, níor cheart go mbeadh ré an aiste bia ocras níos mó ná lá amháin (agus i gcásanna tromchúiseacha ba chóir é a thréigean go hiomlán) agus an t-othar a aistriú láithreach chuig cothú parenteral ag baint úsáide as réitigh chomhchruinnithe aimínaigéideibleachtaí glúcóis agus saille (Intralipid 10-20%, Lipovenosis), agus sa todhchaí - aistriú de réir a chéile go cothú enteral / measctha agus táirgí a thabhairt isteach de réir a chéile ón aiste bia Aistí 5P an chéad rogha.

Fuarthas amach go gcuireann cothú luath-parenteral / enteral le luasghéarú próiseas aisíocaíochta sa bhriseán agus sa chonair ghastraistéigeach go ginearálta. Socraítear algartam, céimeanna agus fad na tacaíochta cothaithe i bhfoirm amháin nó eile (cothaithe parenteral / enteral / measctha agus cuí) trí fhoirm neacróis pancreatic, riocht an othair agus láithreacht deacrachtaí.

Ba chóir go mbeadh céim an othair a aistriú go díreach chuig cothú cothaithe de réir a chéile. Sa chéad 4-5 lá den lá, tugtar isteach uisce alcaileach neamh-charbónaithe (Essentuki Uimh. 17, Borjomi), brat ardaigh fiáin, tae lag i gcodanna beaga isteach sa réim bia, agus leagtar síos aiste bia íseal-chalraí, a bhfuil 60 g próitéine agus nach mó ná 50 g saille ann.

Sa bhialann tá bianna bruite, comhsheasmhacht leath-leachtach agus gan ach 5-6 lá ullmhaítear an bia i gcomhsheasmhacht leath-slaodach. Is é bunús an aiste bia bia carbaihiodráit, ós rud é nach spreagann sé ach feidhm rúnda an bhriseáin. Ceadaítear an chéad / an dara lá:

decoctions gránach (seachas greillí muilte / arbhair) nó anraithí múcasacha neamhshaillte,
decoctions glasraí,
arán bán / crackers bán,
leite tanaí, grátáilte
compotes / glóthach agus glóthach a dhéantar as sú torthaí le milseoir (xylitol),
tae glas lag le siúcra.

Ar an tríú lá, cuirtear bianna ina bhfuil próitéin leis an aiste bia de réir a chéile le bianna carbaihiodráit: omelet gaile ó 1-2 ubh in aghaidh an lae, greamaigh / maróg gruth neamh-aigéadach. Ar an 4ú lá - anraith ó fheoil bruite, gránach i mbainne. Ó 6-7 lá, leathnaíonn an aiste bia trí anraithí glasraí mashed a chur leis (seachas cabáiste), im, cairéad, biatas nó prátaí mashed, soufflé éisc / feola, agus tar éis 3-4 lá - cutlets gaile ó sicín, mairteoil, turcaí, iasc (baintear craiceann, saill agus tendons).

Béilí codánacha (suas le 8 n-uaire) agus i gcodanna nach mó ná 250 g, ag tosú ó 50-100 g Mar a théann na hairíonna i leataobh (pian a laghdú / díleá a fheabhsú), aistrítear an t-othar go dtí an dara leagan den aiste bia, a méadaítear a luach fuinnimh go 1600 kcal / lá ina bhfuil 70-80 g de phróitéin, 50 g saille agus 200-250 g de charbaihiodráití, a bhfuil siúcra 15 g ann, 5-6 g salainn.

Is é toirt an tsreabháin shaor 1.5-2. Déantar bia a chócaráil i bhfoirm bruite / gaile, a thriomú, agus níos déanaí - díreach mionghearrtha go cúramach. Déantar cur chuige comhchosúil i leith aiste bia a chleachtadh freisin tar éis obráid le haghaidh neacróis pancreatic.

Ba chóir a mheabhrú gur chóir go mairfeadh an tréimhse cóireála leighis bliain ar a laghad, agus go mbreathnófaí air i roinnt cásanna ar feadh a saoil. Príomh Tábla 5P Is aiste bia atá iomlán ó thaobh na fiseolaíochta de agus a bhfuil cion próitéine de 110-120 g, saill ann - an teorainn íochtarach den norm (70-80 g / lá) agus srian beag ar charbaihiodráití, go príomha mar gheall ar charbaihiodráití simplí. Tá eisceacht ann maidir le haiste bia substaintí eastóscacha agus snáithín garbh.

Chuige seo, déantar an fheoil a chócaráil arís agus arís eile i bpíosaí beaga, agus í ag draenáil an uisce go tréimhsiúil. Ansin úsáidtear an fheoil a boiled mar sin chun miasa éagsúla a ullmhú. Is é an aiste bia a úsáidtear go forleathan táirgí a bhfuil an cumas chun cosc a chur ar einsímí próitéalaíocha: ubh bhán, prátaí, mhin choirce, Pónairí soighe.

Ní áirítear saillte teasfhulangacha de bhunús ainmhíoch, ós rud é go mbíonn othair go minic steatorrhea (saill i láthair na feces), mar sin, moltar olaí glasraí scagtha / neamhshaolaithe a thabhairt isteach san aiste bia.

Ní cheadaítear dó táirgí a úsáid le gníomh sokogonnym feiceálach: bratanna ar shruthanna feola / éisc / cnámh agus beacáin, bianna friochta. Tá cosc iomlán air deochanna a bhfuil alcól iontu a ghlacadh a spreagann secretion pancreatic go soiléir.

Le linn na tréimhse loghadh, leathnaíonn an aiste bia mar gheall ar ghlasraí / torthaí, a gceadaítear iad a chaitheamh amh i gcomhdhéanamh na bhfínéitíteas, na sailéad nó na miasa taobh. Chomh maith le gránaigh, tá cead aige pasta, groats, pilaf le feoil bruite a ithe. Ní ullmhaítear anraithí den chuid is mó agus ní dhéantar anraith biatais, anraith chabáiste a thabhairt isteach de réir a chéile. Tá cead aige spíosraí beaga agus anlainn bhaile a úsáid.

Sa chéim loghadh, moltar uiscí mianracha neamh-charbónáitithe, íseal go meánach a thógáil i stát te ar feadh míosa. Fanann an bia codánach (suas le 6 huaire sa lá), gan ró-ithe. I láthair galar comhchéimneach (cholecystitis, gastritis) déantar an aiste bia a choigeartú.

Áirítear leis an aiste bia le haghaidh neacróis pancreatic pancreatic:

Roghchlár eiseamláireach agus gnéithe cothaithe cothaithe le haghaidh neacróis pancreatic den fhíochán pancreatach

Is éard atá i réim bia le haghaidh neacróis pancreatic ná sraith iomlán rialacha a roghnaítear go speisialta agus a gcaithfidh othar an diagnóis seo a leanúint. Agus biachlár aiste bia á dhréachtú, tá sé tábhachtach na gnéithe soghonta go léir de chorp duine breoite a bhreithniú.

Ag an am céanna, is gá a chumasú don chomhlacht lagú na méideanna go léir de na vitimíní, na riandúile agus na substaintí úsáideacha eile is gá a fháil. Mar sin féin, ná déan dearmad gur chóir gach bia a dhíleá agus a dhíleá go héasca, agus gan cur le méadú ar an secretion pancreatic.

Tá necrosis pancreatic nó neacróis pancreatach ar cheann de na deacrachtaí is tromchúisí a tharlaíonn i ngéar-pancreatitis ainsealach nó ainsealach. Leis an paiteolaíocht seo, breathnaítear ar phróiseas báis na bhfíochán pancreatach, lena n-áirítear na soithigh fola mórthimpeall agus na leideanna néaróg.

Ceann de na príomhfhachtóirí a spreagann forbairt neacróis pancreatach ná neamhaird a dhéanamh ar oideas cothaithigh nuair a úsáideann an t-othar bianna toirmiscthe, go háirithe bianna spiacha, sailleacha agus friochta, chomh maith le halcól.

I gcás an ghalair, is tréith shiomptómach pictiúr:

Pian trom, beagnach dochúlaithe sa hypochondrium ar chlé.
Urlacan dian agus minic.
Péalaithe an chroí.
Fiabhras.
Buinneach.
Fiabhras.

Ar an drochuair, ba chóir go mbeadh a fhios ag othair go bhfuil máinliacht fírinne dosheachanta, mar sin, sa tréimhse réamhoibríochta, tosaíonn teiripe le comhlíonadh éigeantach boird chothaithe.

Is éard atá i gceist le haiste le haghaidh neacróis pancreatic pancreatic roimh obráid ná cothú “nialasach”, is é sin, ní féidir leat ithe ná ól. Tacaítear le fórsaí an choirp trí réitigh drugaí a thabhairt isteach go díreach san fhuil: glúcós, saillte, aimínaigéid. Tá sé seo riachtanach ionas nach dtáirgfidh an briseán einsímí a dhéanann an parenchyma a thruailliú. Chomh maith leis sin, úsáidtear an modh cothaithe seo le linn don ghalar a bheith níos measa.

Tá an aiste bia iar-obráide le haghaidh neacróis pancreatach fós “nialasach” agus gan ach an 5ú lá tar éis na hoibríochta, tá cead ag an othar uisce a ól: 4 ghloine uisce agus decoction de cromáin ardaigh.

Mura n-éiríonn le folláine duine, ansin rachaidh siad isteach san aiste bia tar éis neacróis pancreatic dhá lá ina dhiaidh sin, is é sin, aistriú chuig tábla cothaithe Uimh. 5P. Sna laethanta tosaigh, ní dhéantar ach bia úr a sheirbheáil, le heaspa salainn, spíosraí agus saillte. Sna laethanta ina dhiaidh sin, tá an roghchlár ag leathnú de réir a chéile.

Is fiú aird a thabhairt freisin ar na rudaí tábhachtacha a bhaineann leis an aiste bia le haghaidh neacróis pancreatic tar éis obráid:

Ní mór duit a ithe 5-6 huaire sa lá ar a laghad, ach i codáin chodánacha.
Chun cosc a chur ar mhaolú roimh am codlata, bain úsáid as kefir, iógart agus sú biatais nach bhfuil saill.
Seachain na bianna nach dteastaíonn atá liostaithe thíos.
I gcás ar bith, ná déan ró-mheilt.
Ón 3ú lá nó ón 5ú lá de na malaise, cloí leis an gcéad leagan den tábla cothaithe Uimh. 5P ar feadh seachtaine. Ansin athraíonn siad go dtí an dara hathrú ar dietetol. Cuidíonn an seicheamh seo le haistriú an ghéarachineál pancreatitis go foirm ainsealach a chosc.

Cuidíonn comhlíonadh na rialacha simplí seo le riocht an othair a chobhsú, agus cuireann sé cosc ar athiompaithe féideartha.

Bricfeasta: omelet próitéin steamed, leite ruán uisce-chruthach mashed le dlús leath-slaodach, tiúchan íseal neamh-mhilsithe tae.

2 bricfeasta: Souffle ó aibreoga triomaithe, lag, tae milsithe beagán.

Lón: Anraith ríse slaodach, soufflé iasc steamed, glóthach bunaithe ar sú silín agus xylitol á chur leis.

Snack: cáis i dteachín ísealmhéathrais, deoch ró-ardaithe.

Dinnéar: liathróidí feola steamed, soufflé cairéad steamed.

Sula dtéann tú a luí: deoch caora ardaigh.

An norm laethúil de na táirgí seo a leanas: crackers - nach mó ná 50 g, siúcra - 5 g.

Bricfeasta: cutlets gaile d'iasc ísealmhéathrais, leite gránach leath-slaodach rís, ullmhaithe ar bhonn uisce, tae lag-mhilsithe.

2ú bricfeasta: cáis i dteachín neamhlactha, tae nó brat ardaithe.

Lón: anraith glasraí le eorna, filléad laofheoil, prátaí mashed, agus deoch triomaithe aibreog.

Snack: úll bácáilte, compóid de chaora úra.

Dinnéar: rollaí de fhilléad sicín bruite líonta le omelet próitéine, casserole cáis teachín ísealmhéathlaithe cócaráilte i gcoirí dúbailte, tae nó brat chamomile.

Roimh am codlata: cáis i dteachín beagmhéathrais, glóthach bunaithe ar sú silín.

An norm laethúil de na táirgí seo a leanas: arán inné (triomaithe) - 200 g, siúcra - nach mó ná 30 g.

Rialacha maidir le roghchlár a chruthú do chothú laethúil le haghaidh breoiteachta

Tá cothú cothaithe le haghaidh neacróis pancreatach ar feadh an tsaoil agus ní féidir é a shárú ar bhealach ar bith.

Mar sin, cad is féidir leat a ithe le briseán pancreatic? Anseo thíos tá buaicphointí tábla aiste bia Uimh. 5P. Bunaithe ar na riachtanais, is féidir leat biachláir laethúla a dhearadh agus a chruthú:

Arán triomaithe, crackers, fianáin neamhlaonta.
Na chéad bhianna: anraith le glasraí mionghearrtha, le vermicelli nó gránaigh (rís, ruán, min choirce) den chuid is mó.
Feoil ghaile, gaile de chineálacha úra agus an t-iasc céanna, sula bhfreastalaíonn tú, meileann nó gearrtar iad.
Ní cheadaítear im níos mó ná 10 g sa lá (de réir foinsí eile - 30 g), mar sin ní mór an rogha is fearr do do chás a sheiceáil le speisialtóirí.
Maidir le huibheacha, ní cheadaítear ach próitéiní, óna ndéantar omelets gaile.
Féadfar ola glasraí a úsáid i méid nach mó ná 20 g (lena n-áirítear miasa).
Ba chóir go mbeadh torthaí le neacróis pancreatach aibí agus bog (piorra, úll), agus seachnaítear caora torthaí aigéadacha.
Ó tháirgí déiríochta tá cead aige bainne géar agus cáis teachín a ithe le cion saille íseal.
Ó dheochanna tá cead aige súnna úr ullmhaithe agus caolaithe, tae lag, decoctions luibhe, agus compotáin saor ó shiúcra a ól.

Seo a leanas na bunrialacha don chócaireacht:

Ba chóir go mbeadh bia an-teolaí, gan a bheith fuar ná te.
Ullmhaítear bia gan saillte, ag cur blastanas agus salann leis.
Maidir le him nó bainne, tá siad curtha le miasa réamhdhéanta cheana féin, agus níor chóir go mbeadh an dáileog laethúil ola níos airde ná 10 g.
Ceadaítear bia saillte, ach níor chóir go sáródh an salann 2 g in aghaidh an lae.

Chomh maith leis sin, ba cheart go dtabharfadh othair a bhfuil necrosis pancreatach aird orthu ar nuance tábhachtach, is é sin gur féidir leis an aiste bia thuas dul isteach sa tábla aiste bia do dhiaibéiteas.

Tá sé seo mar gheall ar an bhfíoras go bhfuil diaibéiteas pancreatach pirereatic ag dul i méid, mar go bhfuil roinnt einsímí in ann cealla táirgthe inslin a chleachtadh, rud a spreagann foirmiú an ghalair seo.

Anois táimid ag dul chuig an liosta de na táirgí sin atá contraindicated i réim bia 5P tar éis neacróis pancreatic.

I gcomhréir le haiste bia Uimh. 5P, ba cheart na táirgí seo a leanas a sheachaint, agus is féidir leis an úsáid a bhaintear as, fiú i ndosageog bheag, riocht an othair a ghéarú.

Táirgí nach féidir a ithe le neacróis pancreatach:

Gach anraithí ar broth ó bheacáin, feoil agus pórtha éisc.
Arán agus rollaí úra, lena n-áirítear plúr seagal.
Bácáil ime agus taosráin.
Sailéid glasraí fhuaraithe agus bia úr glasraí eile.
Deochanna alcólacha.
Anraithí bainne.
Sú fíonchaor.
Caife, cócó, milseáin, seacláid.
Uibheacha friochta agus aon bhia uibhe.
Ispíní deataithe.
Caomhnú.
Táirgí feola agus déiríochta ardmhéathrais.
Blastanas spicy, chomh maith le torthaí agus glasraí roghnaithe.
Eorna, muiléad.

Ina theannta sin, tá cosc ar na glasraí seo a leanas:

Corn agus pischineálaigh.
Raidis agus tornapa.
Duilleoga spionáiste agus saille.
Gairleog agus oinniún.
Piobair mhilse.
Cabáiste

Is gá cloí le srianta aiste bia go dtí go dtéann na hairíonna diúltacha go hiomlán, agus go mbíonn gach scrúdú gnáth. Tógann sé seo suas le 6-9 mí de ghnáth.

Thairis sin, mura dtugtar aon léiriú diúltach faoi deara, is féidir an roghchlár a leathnú de réir a chéile.

Comhábhair

Bainne beagmhéathrais - 1 cupán.
Ruán rubair - 3 tbsp
Drain. ola - 1 CTA
Siúcra - 1 CTA
Uisce - 1 cupán.

Conas cócaireacht a dhéanamh: sórtáil an ruán, bain an smionagar, ansin sruthlaigh agus boil san uisce go dtí go mbeidh leath cócaráilte le salann.

Ansin Doirt bainne, cuir siúcra agus cuir go réidh. Cuir ola mar atá ag teastáil sula bhfreastalaíonn tú.

Comhábhair

Sicín mionaithe - 150 g.
Bainne - 2 tbsp.
Arán inné - 20 g.
Ola olóige - 2 chp.
Is pinch é salann.

Conas cócaireacht a dhéanamh: tabhair an t-arán i mbainne, cuir an t-arán ullmhaithe le chéile le feoil mhionaithe, cuir salann leis.

Ó mhais na gciorcad críochnaithe, cruthaigh cutlets beaga, cuir coire dúbailte isteach agus lig dóibh seasamh ar feadh 30 nóiméad go dtí go dtairgfidh tú.

Comhábhair

Laíon Pumpkin - 130-150 g.
Torthaí meánacha Apple - ½ meán
Ubh bhán
Siúcra - 1 CTA
Bainne - 1 tbsp.
Semolina - 2 spúnóg bhoird
Ola - ½ CTA

Conas cócaireacht a dhéanamh: ní mór laíon scafa pumpkin agus úll a ghearradh i bpíosaí beaga, a aistriú chuig sáspan agus suanbhruith a chur leis le méid beag uisce go dtí go mbíonn sé bog, agus ansin é a bhrú le cumascóir nó le pusher.

Déantar píopa ullmhaithe a mheascadh le bainne te, im, siúcra agus semolina. Nuair a bheidh an meascán fuaraithe beagán, cuir an cúr buailte de bhán uibhe. Má tá an mhais ró-tanaí, cuir beagán eile gránach leis.

Scaip an mhais ar bhileog bácála greased agus bhácáil ag teocht 170 céim ar feadh 25-30 nóiméad.

Ní mór d'othair le neacróis pancreatach éisteacht go cúramach le treoracha uile an dochtúir atá ag freastal orthu chun a sláinte a choinneáil. Tá sé tábhachtach gan iarracht a dhéanamh géilleadh don chathú agus gan aon rud a ithe ó na bianna toirmiscthe, fiú i gcainníochtaí beaga.

Ba chóir an aiste bia a urramú go dian, nó is amhlaidh a rachaidh gach iarracht leighis síos an draein, agus beidh riocht an othair níos measa.

Táille mhainistir a úsáid le haghaidh cóireáil pancreatitis

Beidh ionadh ort cé chomh tapa agus a thagann an galar. Tabhair aire don bhriseán! Tá níos mó ná 10,000 duine tar éis feabhas suntasach a fheiceáil ar a sláinte ach ag ól ar maidin ...

Cad atá san áireamh sa tábla cothaithe teiripeach do cholecystitis agus pancreatitis?

Tá an aiste bia do cholecystitis agus pancreatitis an-difriúil ó na haistí bia a nglactar leo go ginearálta, a dtéann daoine ar mian leo meáchan a chailleadh, cé, ar ndóigh, go dtiocfaidh laghdú suntasach ar na méideanna leis an aiste bia seo.

An troscadh teiripeach le cineálacha éagsúla pancreatitis

Nuair a tharlaíonn breoiteacht an ghalair, deir go leor dochtúirí go bhfuil ocras, fuar agus síocháin ag teastáil ón othar le pancreatitis. Ar ndóigh, ní gá an frása seo a ghlacadh go litriúil.

Gnéithe d'aiste bia le breisiú pancreatitis

Is é príomhthasc an aiste bia an t-uasmhéid calma don briseán, a bhaintear amach trí secretion einsímí díleácha a ísliú, arb iad cúis athlasadh pancreatic iad.

An gceadaítear uibheacha a thabhairt isteach i réim bia othair le pancreatitis?

le cloí go docht le moltaí na speisialtóirí, ní bheidh deacrachtaí ag baint le huibheacha cearc nó cearca a ithe nó le fadhbanna breise sláinte

Bíonn tionchar diúltach ag úsáid suimeanna móra bia agus alcóil junk ar obair an chórais díleá. Is é an aiste bia teiripeach le haghaidh neacróis pancreatic an phríomhchuid de athshlánú an othair tar éis obráid. Tá roinnt roghanna forbartha ag saineolaithe maidir le réimeas béile ag brath ar chéim an phaiteolaíochta. Is é seo an réim bia cáiliúil 5 agus a chineálacha, chomh maith le troscadh teiripeach agus cothú parenteral.

Cinntear an rogha aiste bia de réir na céime ag a bhfuil an galar suite. Le géaraíocht ar neacróis pancreatach, roimh agus tar éis obráid, taispeántar troscadh teiripeach don othar. Cuidíonn an beart seo le táirgeadh na n-einsímí ag an briseán a stopadh, rud as a dtiocfaidh laghdú ar an bpian.

Lá tar éis obráid, aistrítear an t-othar chuig cothú parenteral, nuair a dhéantar na heilimintí riachtanacha den chorp a instealladh go díreach isteach san fhuil, ag seachaint an chonair an díleá. Tá cothaithigh agus eilimintí ceimiceacha atá gníomhach go bitheolaíoch sa chineál seo de réiteach beathaithe. Táirgeann monaróirí drugaí a áiríonn aimínaigéid, vitimíní, mianraí, glúcóis agus aigéid shailleacha.

Cineálacha oibríochtaí le haghaidh neacróis pancreatic. Cad iad na réamh-mheastacháin ar dhochtúirí a léitear sa chéad alt eile.

4-5 lá tar éis obráid, tá cead ag an othar uisce mianraí, tae agus brat ró-arbhair a ól. Tugtar an leacht isteach sa chorp níos mó ná 4 huaire sa lá i 1 ghloine. Má tá riocht an othair cobhsaí, tar éis seachtain, ordaíonn sé aiste bia teiripeach Uimh. 5. Rialaítear cothú le haghaidh neacróis pancreatic thar a bheith dian, tá iarmhairtí tromchúiseacha ag baint le neamhchomhlíonadh a phrionsabal.

Ba chóir d'othair a leanann aiste bia a ithe go minic (6 huaire sa lá ar a laghad), ach i gcodanna beaga. Déantar bia d'othair le neacróis pancreatic a chócaráil nó a ghlasú, ach gan a bheith friochta. Ba chóir miasa a ghearradh go cúramach agus struchtúr aonfhoirmeach a bheith acu. Ní cheadaíonn an aiste bia ach bianna úra agus beagmhéathrais, ionas nach gcuirfidh sé isteach ar dhromchla inmheánach an chórais díleá.

I gcás galair, ba cheart táirgí déiríochta ina bhfuil próitéin ainmhíoch atá riachtanach don chorp a chaitheamh. Bí cinnte go n-áireofaí deochanna bainne géar géarmhíochaine san aiste bia: iógart sa bhaile, kefir, iógart, bainne bácáilte coipthe. Tá cáis i dteachín ísealmhéathrais gan dabht mar gheall ar a ábhar cailciam ard. Cuirtear ola agus uachtar géar san áireamh sa roghchlár i ndáileoga íosta le linn na tréimhse loghadh.

Cuirtear le haiste bia próitéine le táirgí feola. Ceadaítear mairteoil ísealmhéathrais, coinín agus laofheoil. I gcéim ghéar an ghalair, ullmhaítear liathróidí feola ar feadh cúpla amhábhar, scrollú faoi dhó le grinder feola. Ansin is féidir an fheoil a bhácáil agus a stewed. Ligeann an aiste bia duit turcaí agus sicín a chur san áireamh san aiste bia, a ghlacann an corp go héasca.

Is é is foinse chothaithe cailciam agus fosfair ann ná éisc thrua. Déanfaidh an crúisc, an chluas, an liús. Le pian níos measa, ullmhaítear liathróidí feola gaile uathu, sa chéim loghadh, is féidir iasc a bhruith agus a stewed. Cuireann bia mara leis an aiste bia: diúilicíní, ribí róibéis, scuid.

Ní úsáidtear na huibheacha sa ghéarchéim ach i bhfoirm omelets gaile gan buíocán. Is é an gnáthchleachtas ná 2 iora. Nuair a thaispeánann an aiste bia uibheacha cearc agus gearga. 20-30 lá tar éis obráid, is féidir leat an táirge a chócaráil go bog.

Ullmhaítear gránaigh chuimilte ó ghránaigh i mbainne caolaithe: semolina, rís, ruán, min choirce. Is féidir gránaigh a chur leis an anraith agus le casseroles freisin. Tógtar arán do dhaoine ar aiste bia bán, ó phlúr préimhe, bácáil inné. Is féidir é a thriomú nó a crackers a dhéanamh as.

De na torthaí, molann an aiste bia úlla, bananaí, piorraí. De réir a chéile, tugtar isteach péitseoga, plumaí, aibreoga, fíonchaora gan síol, torthaí citris neamh-aigéadacha isteach san aiste bia. Úsáidtear iad ina bhfoirm nádúrtha nó i bhfoirm glóthaí, mousse, glóthach, torthaí stewed, sú atá brúite go úrnua. Cuir glasraí, gaile agus stobhach. Ceadaíonn an aiste bia prátaí, zucchini, pumpkin, cóilis, piseanna glasa, beets a úsáid.

Íoslaghdaítear milseán sa réim bia. Le faoiseamh ó na hairíonna, is féidir leat píosa beag de mhéaróga a thabhairt do mhil, subh, brioscaí, siúcra, siúcra. I measc na ndeochanna a cheadaítear le linn an aiste bia tá uisce mianraí gan gás, tae lag, kissel, torthaí stewed, brat róiséir. Súnna - ullmhaithe go úrnua agus caolaithe le huisce amháin.

Forordaíonn an aiste bia diúltú bianna sailleacha, deataithe, goirt amháin, spicy agus stánaithe. Tá cosc ar bhainne iomlán agus bainne comhdhlúite, uachtar reoite.

Níor chóir duit cáiseanna deataithe, próiseáilte agus géara, muiceoil, uaineoil, táirgí leathchríochnaithe agus táirgí feola a ithe (ispíní, ispíní, ispíní). Toirmisctear an lacha agus an gé.

Ní féidir anraithí le haiste a fhiuchadh i mbia feola, éisc agus beacáin. Níl an t-iasc ach treallach. Níl bradáin agus sairdíní oiriúnach d'othair le neacróis pancreatach. Ó na huibheacha friochta agus ó na huibheacha crua-bruite le linn na cóireála, caithfear diúltú freisin.

I measc torthaí, toirmisctear cineálacha aigéadacha úll agus caora. torthaí citris. Forordaítear leis an aiste bia go ndiúltaítear blastanas spiaireacha bunaithe ar rosach capaill, gairleog, mustaird. Déantar cabáiste, pischineálaigh, luibheanna agus trátaí a íoslaghdú. Níor chóir an t-arán a bhácáil ach a bheith ann nó go mbeadh breiseáin ann (m.sh. bran). Níl fáilte roimh tháirge a dhéantar as plúr seagal.

Cuireann aiste bia teorainn mhór le milseáin. Cuireann saineolaithe cosc ar beagnach gach cineál cácaí, pastries agus milseán. Beidh ar dheochanna caife, cócó, sóid a thabhairt suas. I gcás othar a leanann aiste bia, ní cheadaítear deochanna alcólacha a úsáid. Ba chóir go mbeadh gach bia úr, gan leasaithigh, breiseáin shaorga agus ruamanna a bheith ann.

Ullmhaítear gach béile d'othair ar aiste bia go hiomlán ó bhianna cothaithe agus úr.

4 tbsp ruán ribe, curtha in ord agus bruite in uisce saillte go dtí go bhfuil sé leath réidh. Ansin cuir 0.5 l de bhainne bruite, 1 chTA leis an bpanna. siúcra agus suanbhruith os cionn teas íseal. Is féidir ruán réidh a bhlaistiú le píosa beag ime.

Tá píosa beag aráin (25 g) sáithithe i mbainne. Déantar mairteoil talún (150 g) agus arán a mheascadh agus a sailleadh beagán. Déantar meaisíní meat as an mais a eascraíonn as. Déantar iad a chócaráil i gcoire dúbailte nó i miasa speisialta le bun dúbailte os cionn teas measartha.

Vinaigrette. Ní mór Sauerkraut (250 g) agus cúcamar picilte a bheith sáithithe in uisce ar feadh 30 nóiméad ar dtús chun aigéad iomarcach a bhaint. Déantar 2 phráta agus beets mheánmhéide a bhruith i gcraiceann go dtí go mbeidh siad cócaráilte go hiomlán. Gearrtar na comhábhair go léir i gciúbanna, measctha agus seasoned le cúpla braon d'ola glasraí.
Ciaróg. Déantar barra fréimhe a chócaráil go dtí go mbeidh siad cócaráilte. Ansin déantar na beets a mhionghearradh, a shailleadh beagán agus iad a seasoned le méid beag ola glasraí (olóige nó lus na gréine).

Bricfeasta: pilaf le torthaí triomaithe.

Snack: omelet steamed, gloine glóthach.

Lón: brat sicín le núdail, slice cáise.

Snack: gloine de kefir.

Dinnéar: filléad muiceánaithe san oigheann.

Bricfeasta: sicín steamed.

Snack: mhin choirce, gloine brat ardaigh.

Lón: anraith prátaí mashed le spúnóg de uachtar géar, pasta ó chruithneacht chrua.

Sneaic: gloine iógart sa bhaile.

Dinnéar: stobhach glasraí de zucchini agus cairéid.

Bricfeasta: sailéad biatais le spúnóg de uachtar géar.

Snack: leite ruán, tae glas.

Lón: anraith ríse le liathróidí feola, cairéid mashed.

Sneaic: gloine iógart sa bhaile.

Dinnéar: souffle sicín le cairéid.

Bricfeasta: liathróidí feola steamed.

Snack: cáis i dteachín le huisce géar géarmhéathrais.

Lón: zucchini líonta le glasraí, cíche sicín.

Snack: gloine de ryazhenka.

Dinnéar: feoil ghabha líonta le huibheacha scrofa.

Bricfeasta: leite ruán, brioscaí le cáis.

Snack: omelet gaile, tae le grabhróga aráin.

Lón: cluas liús, glóthach milis milis.

Sneaic: gloine bifidoc.

Dinnéar: mhin choirce, úll bácáilte.

Bricfeasta: leite ríse i mbainne.

Snack: tae le slice cáise.

Lón: casserole le pasta, broccoli agus cáis, compóid.

Snack: gloine de kefir.

Dinnéar: souffle éisc.

Bricfeasta: min choirce le rísíní.

Snack: glóthach aibreog, tae glas.

Lón: anraith glasraí, soufflé mairteola.

Sneaic: gloine iógart sa bhaile.

Dinnéar: rolla éisc steamed le glasraí.

Cuirtear an rogha seo de chothú cothaitheach ar fáil d'othair atá i loghadh. Caomhnaíonn an aiste bia na prionsabail a bhaineann le muintir meicniúil, teirmeach agus ceimiceach chun sáruithe athiompaithe agus ceart a chosc.

Príomhphrionsabail aiste bia 5b:

méid méadaithe próitéine le laghdú ar chion na saillte agus na gcarbaihiodráití,
tá miasa steamed nó bruite,
ní cheadaítear béilí atá ró-the nó fuar,
go dtáirgtear bia go codánach i gcodanna beaga,
eisiatar snáithín rude,
méid teoranta salainn.

Tá aiste bia leanaí bunaithe ar na prionsabail chéanna agus atá ag daoine fásta, ach is fiú aird a thabhairt ar roinnt príomhphointí. Nuair a bhíonn páistí beaga (suas le 3 bliana d'aois), glasraí úra agus torthaí, súnna atá brúite go úrnua, gach toradh citris, caora le síolta agus craiceann tiubh, ar féidir leo damáiste a dhéanamh d'fhíocháin íogair orgáin inmheánacha, a eisiamh ón aiste bia.

Téann páistí níos sine chuig naíolanna agus scoil. Ba chóir go mbeadh bia sna hinstitiúidí seo cothaithe, ach níl sé chomh dian agus is gá le haghaidh neacróis pancreatic. Dá bhrí sin, agus leanbh á chlárú sna hinstitiúidí seo, is gá a chinntiú go bhfuil an diagnóis leagtha amach go soiléir sa chárta le moltaí cuí le haghaidh lónadóireachta. Ba chóir duit comhrá a dhéanamh leis an bpáiste féin freisin agus a mhíniú dó an gá le haiste bia a leanúint.

Breathnaítear ar aiste bia dian ar feadh míosa tar éis obráid. In éagmais deacrachtaí, ceadaíonn an aiste bia táirgí breise a thabhairt isteach in aiste bia an othair.

Caithfidh an t-othar féin imoibriú a choirp a rialú le gach mhias le linn athshlánúcháin. Sa chás go dtarlaíonn atosú pian nó míchompord, ba chóir an dochtúir a chur ar an eolas faoi seo.

Balabolkin M.I., Klebanova E.M., Kreminskaya V.M. Taeroidology bhunúsach agus chliniciúil, Leigheas - M., 2013. - 816 p.
Aleksandrovsky, Y. A. Diaibéiteas mellitus. Turgnaimh agus hipitéisí. Caibidlí Roghnaithe / Ya.A. Alexandrovsky. - M .: SIP RIA, 2005. - 220 p.
Mazovetsky A.G., Velikov V.K. Diaibéiteas mellitus, Leigheas -, 1987. - 288 lch.

Lig dom mé féin a thabhairt isteach. Is mise Elena. Bhí mé ag obair mar endocrinologist ar feadh níos mó ná 10 mbliana. Creidim gur duine gairmiúil mé i mo réimse faoi láthair agus ba mhaith liom cabhrú le gach cuairteoir ar an láithreán tascanna casta agus ní mar sin a réiteach. Bailítear na hábhair go léir don láithreán agus próiseáiltear go cúramach iad chun an fhaisnéis riachtanach go léir a chur in iúl. Sula gcuirtear an méid a thuairiscítear ar an láithreán gréasáin i bhfeidhm, bíonn gá le comhairliúchán éigeantach le speisialtóirí i gcónaí.

Rialacha ginearálta

Is cóireáil choiteann é máinliacht do neacróis pancreatic. Tar éis obráid, tugtar tábla cothaithe an-dian don othar, lena n-áirítear an ocras iomlán. Ní fhorordaítear an t-othar ach leachta (uisce) a ól. Thairis sin, tá cothú speisialta ag teastáil ón othar le haghaidh neacróis pancreatic. Ní chuireann sé ach solas agus bia ar fáil.

Tá roghchlár speisialta á fhorbairt i gcás neacróis pancreatic, a sholáthraíonn bia do gach lá. Tá go leor substaintí úsáideacha ag teastáil ón othar chun neart a athbhunú. Cuimsíonn an aiste bia miasa agus táirgí a ligeann duit an corp a athlíonadh le vitimíní, eilimintí úsáideacha. Tá an bia sreabháin agus éide. Roghnaítear táirgí go héasca díleáite, furasta iad a dhíleá, ní spreagann siad secretion méadaithe sa briseán.

Leanann an galar i gcoinne cúlra míchothaithe. I gcás mífheidhm sa briseán, forbraíonn pancreatitis, ag sileadh isteach i neacróis pancreatic. Ní féidir leis an gcóras díleá bia isteach a ithe, fiú béilí éadroma.

An féidir liom neacróis paincréasach a fháil láithreach? Sea, tarlóidh géar-ionsaí tráth ar bith. Léiríonn an galar é féin mar thoradh ar thomhaltas líon mór deochanna alcólacha agus bianna próitéine sailleacha. Le hualach rialta ar an briseán, tá iarmhairtí indéanta. Is minic a chuirtear othair san ospidéal le hionsaí den ghalar tar éis féasta flúirseach.

Tá an aiste bia ginearálta do ghéar-pancreatitis mar an gcéanna le tar éis neacróis pancreatic. Ní cheadaítear do mhiasa sailleacha, friochta, deataithe, spicy ithe. Déantar an bia ar fad a chócaráil, a stewed, a bhácáilte, a ghlasú. Is fearr anraithí, leite grátáilte, prátaí mashed saille íseal. Déantar bia a chócaráil ar an uisce. Níor úsáideadh alcól, caife, bratanna sailleacha. Tá rialacha agus moltaí áirithe ann:

D'fhonn seachghalair a sheachaint le linn an phróisis díleá, fágtar bia soladach as an áireamh, agus b'fhearr é a bheith comhsheasmhach i leith na miasa. Áirítear leis seo min choirce i riocht grátáilte, ruán le glasraí, feoil thrua, iasc. Gach seo tá steamed.
Bíonn tionchar diúltach ag saillte ar dhíleá sa tréimhse seo. Ní cheadaítear ach slice beag ime, a cheadaítear bia a shéasúr. Rogha eile ná ola olóige nádúrtha.
Gan torthaí géara agus níos aibí.
Óimín gaile ó cheol, uibheacha cearc, arán stale, crackers, cáis i dteachín beagmhéathrais - admhaíonn cothúálaithe.
Mar dheoch, is féidir leat tae, compóid, ró-arduithe breithe, súnna gan siúcra a úsáid.

Aiste bia le haghaidh neacróis pancreatic pancreatic agus neas-roghchlár:

Bricfeasta - omelet próitéine, leite múcasach ruán, tae lag.
Snack - tae lag le cuimilt íogair ó aibreoga triomaithe.
Lón - brat rís, puree manglaim bruite, milseog i bhfoirm glóthaí as sú úr gan brú gan aigéad le milseoir.
Snack - Cáis i dteachín ísealmhéathrais, cum cromáin ardaigh.
Dinnéar - patties éisc nó feoil steamed, soufflé cairéad.

Táirgí Ceadaithe

Is aiste bia cheart é ceann de na cóireálacha le haghaidh neacróis pancreatic. Tá sé forordaithe i gcomhar le modhanna eile cóireála. Ag céad chomharthaí an ghalair, ní mór dóibh dul i gcomhairle le dochtúir. Cuirfidh sé in iúl duit go mion cad is féidir leat a ithe le neacróis pancreatach:

Glasraí. Ina measc seo tá cairéid, prátaí, zucchini. Cuirtear iad leis na chéad mhiasa, a gearradh roimhe seo.
Leite. Caithfear an rís, an ruán, an mhin choirce a bhrú ar staid plúir. Tá leite aonchineálach múcasach oiriúnach mar an dara mhias.
Maidir le milseog, tá bácáil iontach, ach lean. Ní mór duit caitheamh a ithe ar an dara lá i stát cruaite.
Torthaí. Is fearr leo torthaí milis agus aibí. Péitseoga, déanfaidh aibreoga. Sula bhfónann tú, bí cinnte go craiceann tú.
Úlla milis. Is fearr an t-othar a bhácáilte a thabhairt. Déan soufflé, glóthach nó mousse.
Deoch cneasaithe uisce mianraí, ardaigh fiáin brewed, compot torthaí triomaithe, tae lag, kissel.

Táirgí atá go hiomlán nó go páirteach srianta

Tar éis obráid agus máinliachta, is gá go n-ordaítear aiste bia le haghaidh neacróis pancreatic. Níl go leor táirgí bailí ar chor ar bith le linn na tréimhse seo. Tá úsáid cuid acu teoranta go páirteach. Itheann siad i dáileoga beaga agus bíonn siad faoi réir dea-shláinte:

Anraithí bainne lag agus saille íseal. Ullmhaigh iad a chaolú le huisce i gcionmhaireachtaí cothroma.
Táirgí bainne géar le cion saille íseal - uachtar géar, cáis iostáin, kefir.
Próitéin uibheacha sicín nó gearga.
Im, ola glasraí i gcainníochtaí beaga.
Feoil thrua agus iasc.

Cén diúltú:

bratanna sailleacha
feoil agus iasc sailleacha,
ispíní agus táirgí deataithe,
pastries úra, bácáil,
táirgí déiríochta sailleacha, bainne sailleach,
alcól Soda,
tae, caife, cócó láidir,
an snáithín garbh a fhaightear i go leor glasraí agus torthaí,
uibheacha fionnuar agus friochta
gránaigh - arbhar, eorna, cruithneacht,
piobar, a lán salainn, spíosraí, spíosraí.

Menu, modh cumhachta

Is céim riachtanach í an aiste bia chun an téarnamh a bhaint amach. Tá sé tábhachtach na rialacha agus na moltaí a leanúint. Ag deireadh a chur le greannach, tosaíonn tú ag ithe bianna sláintiúla. Níor chóir go mbeadh sé te, gréisceach, garbh, géar, goirt amháin.

Tá an chuid roinnte i 6 fáiltiú. Nuair a bhíonn tú ar aiste bia, breathnaigh ar an méid bia a chaitear. Tar éis dó a bheith ag ithe, braistint an tsiombail, ach ní ró-ídiú.

Áirítear sa roghchlár miasa cosúil le prátaí mashed ó ghlasraí bruite (brocailí, prátaí, cairéid, zucchini). Ullmhaigh sailéid próitéine (cíche sicín, cáis Adyghe, dill, kefir), maróg cáise beagáinín saille.

Tá aiste bia cheart agus sábháilte mar an eochair do rath cóireála.

Cad is neacróis paincréasach ann?

Gnéithe cothaithe roimh agus tar éis obráid

Ionas nach gcaillfidh an t-othar a neart agus go bhfuil sé ábalta cóireáil mháinliachta a dhéanamh ar neacróis pancreatic, tacaítear leis le tuaslagáin chothaitheacha a riartar go neamhfhabhrach.

Mar aiste bia iar-obráide, sanntar an tábla nialasach don othar ar an 6-7ú lá:

Tábla Uimh. 0a - tá aiste bia forordaithe cúpla lá tar éis cóireáil mháinliachta neacróis pancreatic. Is é atá ann ná brat feola neamh-gréisceach gan salann, brat ríse múcasach, compóid agus glóthach ó chaora agus úlla triomaithe, glóthach agus súnna úra neamh-aigéadacha, compóid cromáin ardaigh milsithe beagán. Itheann codánach, riar 200-300 g.
Tábla Uimh. 0b - tá an aiste bia sannta tar éis cothú Uimh. 0a, áirítear sa roghchlár gach miasa ón aiste bia roimhe seo. Leathnaítear an aiste bia mar gheall ar anraithí múcasacha agus gránaigh ó ghránaigh bhrúite (rís, ruán, min choirce), omelettes sicín, slisní éisc agus feola de chineálacha aiste bia (cócaráilte do lánúin amháin), uibheacha bruite boga, iasc agus puree feola. Maireann an réim bia 7 lá. Cothú codánach, codanna de 350-400 g.
Tábla Uimh. 0v - tá na miasa go léir ó neamh-aistí bia roimhe seo sa roghchlár, ach tá an méid salainn méadaithe beagán. Cuirtear le cothú an othair le táirgí déiríochta, úlla bácáilte, crackers cruithneachta.

Cothú agus Fastáil Parenteral

Ríomhtar coimeádaí an méid agus an comhdhéanamh riachtanach de réitigh chothaitheacha, agus riachtanais fuinnimh chorp an othair á gcur san áireamh. Is éard atá sa sreabhán maidir le riarachán parenteral i neacróis pancreatic ná glúcós, tuaslagáin aimínaigéid agus inslin.

Táirgí atá Teoranta go páirteach

Liosta na miasa agus na dtáirgí ar féidir le daoine a bhfuil galar pancreatic orthu a chaitheamh, ach i méid íosta agus faoi réir dea-shláinte:

Anraithí bainne - leath leath le huisce.
Táirgí bainne bearrtha - cáis teachín, kefir, bainne bácáilte coipthe agus uachtar géar.
Uibheacha úra gearga agus sicín - bruite go bog iad, úsáidtear iad chun omelettes steamed a dhéanamh as próitéin amháin.
Glasraí agus im - a úsáidtear chun cúrsaí céad agus dara cúrsa a ullmhú.
Cuirtear feoil chothaithe agus táirgí éisc ar aghaidh trí mheaisín feola, déantar cutlets a ghlasú uathu, iad a chrochadh.

Cad iad na táirgí a gcuirtear toirmeasc orthu

Tá cosc iomlán ar na miasa agus na táirgí seo a leanas a thabhairt isteach i roghchlár bia na n-othar:

bratanna saibhre feola agus éisc,
Feoil neamh-chothaithe,
feoil agus ispíní deataithe,
Earraí úra bácáilte
bainne úr saille agus táirgí déiríochta,
alcól agus aon sóid
caife, cócó, tae láidir,
torthaí agus glasraí garbhshnáithín,
uibheacha friochta agus crua-bruite,
eorna, cruithneacht, greannadh arbhair,
spíosraí agus spíosraí spicy, salann, siúcra.

Tá sé deacair na táirgí seo go léir a dhíleá, cuireann cuid acu le táirgeadh méadaithe na n-einsímí pancreatacha, as a dtagann an galar arís.

Sampla roghchláir

Is éard atá i gceist le haiste le haghaidh neacróis pancreatic pancreatic ná cloí leis an roghchlár cóireála Uimh. 5:

Bricfeasta éadrom: omelet bán ubh, leite ruán múcasach, tae atá brataithe go héadrom gan siúcra.
2ú bricfeasta: souffle aiste bia ó aibreoga triomaithe, tae neamh-mhilsithe.
Lón: brat rís, soufflé ó pholagán bruite, glóthach ó sú neamhullmhaithe úr-ullmhaithe le milseoir sintéiseach.
Sneaice idir lón agus dinnéar: cáis i dteachín ísealmhéathrais, cromáin ardaigh stewed.
Dinnéar: cutlets steamed éisc nó feola, soufflé ó sú cairéad.
In ionad aráin, ba chóir duit crackers cruithneachta a úsáid, ach ní níos mó ná 50 g in aghaidh an lae. Tá siúcra, ach ní níos mó ná 5 g in aghaidh an lae, sa roghchlár aiste bia.

Anraith Broccoli

Uisce - 0.5 l.
Prátaí - 2-3 ríomhaire.
Inflorescences brocailí - 5 ríomhaire.
Salann (mar atá léirithe).

Maróg Curd

Cáis teachín saor ó shaill - 400 g.
Úll neamh-aigéadach (gan craiceann) - 300 g.
Próitéiní ubh sicín - 6 ríomhaire.
Siúcra (ag cur an norm laethúil san áireamh).

Souffle Semolina

Beidh oideas soufflé le haghaidh pancreatitis úsáideach mura bhfuil an mhias steamed.

Compóid torthaí triomaithe - 3 chupán.
Semolina - 3 spúnóg bhoird
Ioraí sicín - 3 ríomhaire.
Siúcra (mar atá léirithe).

Zero nutrition tar éis necrectomy

Sa tréimhse i ndiaidh necrectomy, tá scíth iomlán de dhíth ar an gcóras díleá, mar sin, taispeántar an t-othar ag troscadh. Gan ualach feidhmiúil, is é sin, gan einsímí díleácha a tháirgeadh, tá an próiseas athghiniúna níos tapúla. Don chéad 5-6 lá, ní cheadaítear don othar ach uisce boird neamh-charbónáitithe nó Borjomi, uisce mianraí Essentuki, a ól roimhe seo. Déantar tacaíocht saoil trí chothú parenteral (infhéitheach).

Tar éis an ama shonraithe, aistrítear an t-othar chuig cineálacha céimnithe den aiste bia nialasach le haghaidh neacróis pancreatic. Ceadaítear béile i gcodanna measartha (50-100 gr.), Gach 2-2.5 uair an chloig. Cad is féidir leat a ithe ag gach céim:

Tábla uimhir 0A. Brat broite ó fheoil thrua laofheola, mairteola, glóthach (compóid) ó thorthaí triomaithe, caora arbhair.
Tábla uimhir 0B. Leathnú an aiste bia, tabhairt isteach gránach leachtach ó ghránaigh, brúite i ngrinder caife roimhe seo, omelette próitéine a steamed.
Tábla uimhir 0B. Cuir puree an linbh, úlla bácáilte leis.

Braitheann fad gach céime ar riocht an othair. In éagmais deacrachtaí an ghalair, lagaíonn an t-othar chuig an aiste bia "Tábla Uimh. 5P."

Postulates an chothaithe chliniciúil

I measc na gceanglas ginearálta maidir le cothú cuí i neacróis pancreatic pancreatach tá:

méid an-teoranta saillte agus bianna carbaihiodráit san aiste bia,
láithreacht éigeantach próitéiní sa réim bia,
aiste bia réasúnach (gach 2-2.5 uair an chloig) agus réimeas óil (1,500 ml uisce ar a laghad),
riar teoranta do bhéile singil,
seachas próiseáil cócaireachta táirgí trí fhriochadh (miasa bruite, stofa agus steamed amháin),
úsáid theoranta salainn (5-6 GR in aghaidh an lae),
comhlíonadh le córas teochta deochanna agus miasa (nach bhfuil ró-the agus fuar).

Ina theannta sin, ba chóir duit leigheasanna luibhe a chur isteach ó luibheanna a thacaíonn leis an briseán sa roghchlár.

Táirgí Toirmiscthe

Forálann cothú le haghaidh neacróis paincréasaigh do dhíothú iomlán na dtáirgí seo a leanas ó roghchlár an othair sna catagóirí:

feoil shailligh éanlaithe clóis (lacha, gé), uaineoil, muiceoil,
caomhnú (stobhach, marináidí, picil, bainne comhdhlúite, taoisí, iasc stánaithe, subh, subh),
liamhás agus ispíní,
éisc shailleacha (halaibut, sairdín, ronnach, capelin, saury), caibheár,
pischineálaigh
glasraí cabáiste teaghlaigh (raidis, raidis, cabáiste),
teaghlach oinniúin (gairleog, oinniún, asparagus),
Samhadh agus spionáiste,
táirgí déiríochta sailleacha,
pastries ó im, puff, taosráin ghearr-chrúibe,
bianna agus deochanna milis, caife,
gránaigh: eorna (eorna Pearl agus eorna), muiléad (muiléad), arbhar,
ceapaire, greamaigh trátaí, anlainn sailleacha bunaithe ar mhaonáis, marla mara,
beacáin (i ngach cineál ullmhúcháin, lena n-áirítear brat),
torthaí citris
spíosraí spiacha
iasc, blonag, feoil cócaráilte ag caitheamh tobac.

Táirgí Bailí

Áirítear leis an liosta bianna agus miasa is féidir a ithe le linn na tréimhse athshlánúcháin:

omelet (gal nó micreathonn),
prátaí leachtacha bunaithe ar uisce nó puree glasraí,
crackers bán, brioscaí, déanta
leite ar an uisce
brat sicín (is gá craiceann as an éan a bhaint),
cutlets gaile de chíche sicín agus iasc beagmhéathrais,
pancóga cáis teachín steamed, cáis teachín bearrtha,
iógart nádúrtha
vermicelli bruite (núdail),
putóga gruth agus glasraí,
anraithí feola agus glasraí mashed,
milseoga torthaí agus caora (glóthach, glóthach, compóid),
tae glas breoite, uisce mianrach gan gás.

Chun an chompord is fearr a sholáthar don bhriseán, tugtar isteach na bianna a cheadaítear isteach san aiste bia de réir a chéile, i gcodanna beaga.

Aiste bia "Tábla Uimh. 5P"

Tá an t-aistriú go dtí an cúigiú aiste bia réidh. I rith na chéad 3-6 lá, ba chóir go mbeadh riar laistigh de 150-180 gram. Ba chóir aon saillte a chaitheamh i leataobh. Roghanna do roghchlár samplach ag an gcéad chéim:

Bricfeasta	Lón	Lón	Ard tae	Dinnéar
leite mhin choirce leachta / omelette steamed, tae luibhe le brioscaí	glóthach iógart / caora nádúrtha	brat brat, liathróidí feola cíche cearc steamed, croutons arán bán / compóid neamh-mhilsithe	glóthach coirce / úlla bácáilte	glasraí leachta prátaí (cairéad agus scuaise) puree ar na cutlets uisce / gaile ó éisc thrua, tae glas

1.5 uair an chloig roimh am codlata, moltar go mbeadh sneaiceanna ann le crackers bhána agus luibheanna íocshláinte. Ba chóir go mbeadh miasa éadrom, agus ní gá go ndéanfadh an briseán iarrachtaí tromchúiseacha iad a phróiseáil.

Aiste bia leathnaithe

Le dinimic dhearfach, déantar an aiste bia a athlíonadh le comhbhia, táirgí bainne géar, anraithí gránna éadroma. Ceadaítear iad a úsáid:

iasc le cion saille de ≤ 8% (mangach, liús, faoitín gorm, colmóir, lamhnán),
anraithí glasraí mashed ar brat feola éadrom,
feoil éanlaithe thrua (turcaí, sicín),
stobhach coinín
uibheacha bog-bruite, uibheacha scrofa bruite i MICREATHONNACH nó steamed,
cáis teachín le cion saille ó 0 go 2%, bainne 1.5%,
táirgí bainne coipthe le cion saille 1.5 go 2.5% (iógart, kefir, iógart, bainne bácáilte coipthe),
cáiseanna: "Ricotta", "Tofu", "Gaudette",
leite herculean, semolina ar bhonn bainne (cion saille bainne ≤ 1.5%),
ruán bruite, semolina agus min choirce,
brocailí agus cóilis,
glasraí agus glasraí fréimhe: beets, cairéid, zucchini, pumpkin,
vermicelli (núdail),
glasraí, úlla, bácáilte i micreathonn nó oigheann,
glóthach torthaí agus prátaí mashed.
mil agus marmaláid (i gcainníochtaí íosta),
súnna gan siúcra ó phumpkin, phéitseog, cairéad, aibreog.

Ba chóir duit a ithe de réir na scéime céanna (5-6 huaire sa lá). Ceadaítear 10-15 gram an ime gach lá.

Aiste bia "Aistí bia P 5P"

Cuirtear an aiste bia laethúil le chéile trí mheascán de bhianna agus de bhianna a cheadaítear. Tairgtear an roghchlár samplach seo a leanas le haghaidh béilí agus sneaiceanna bunúsacha. Roghanna le haghaidh béile maidine: omelet gaile le cáis éadrom Ricotta (Tofu, Gaudette), leite semolina i 1.5% bainne le rísíní, leite ó arbhair 3 Earcail in uisce le 2% cáis teachín , casserole cáisín tí nó mannik agus cáis teachín i MICREATHONNACH.

Na chéad chúrsaí: anraith sicín le semolina agus cairéid, anraith cairéad agus brocailí mashed ar brat sicín, anraith núdail ar brat laofheoil, brat sicín le meaisíní feola sicín. Clár le haghaidh tráthnóna nó lóin: úlla le cáis Ricotta nó cáis iostáin, bácáilte i MICREATHONNACH, cácaí gaile + brat d'ardaigh fiáin, brioscaí + glóthach torthaí, pumpkin bácáilte le mil + tae neamh-mhilsithe agus lag, iógart nádúrtha + sú torthaí (glasraí), glóthach phéitseog + tae glas.

Príomh-mhiasa agus miasa taobh: stobhach glasraí (gan cabáiste san áireamh) le feoil éanlaithe nó coinín, liathróidí feola nó gearrthacha feoil cheadaithe, steamed le brocailí steamed, cutlets laga gaile (flounder) le prátaí mashed ar an uisce, turcaí bruite le glasraí mashed ó zucchini, cairéid agus brocailí, cutlets cairéid steamed le laofheoil bruite, turcaí bácáilte nó sicín le leite ruán slaodach, vermicelli le cáis agus sicín ceadaithe.

Souffle sicín

dhá fhilléad chíche sicín,
200 ml bainne 1.5%,
dhá ubh
roinnt salainn agus im.

I uibheacha, scaradh an próitéin ón buíocán. Gearr agus chop an feoil sicín i bpróiseálaí bia nó i ngreanóir feola. Measc an fheoil mhionaithe, an bainne agus na buíocáin, beagán salainn agus buille le cumascóir. Cuir an meascthóir ar na próitéiní atá fágtha agus go cúramach, le spatula adhmaid nó silicone, téigh isteach sa fheoil mhionaithe. Déan cáca cupáin le him, scaip an mhais feola mar thoradh orthu. Cuir san oigheann é, téite go 180 ° C ar feadh ceathrú uair an chloig.

Smear bácáilte nó sicín

Tá oidis cosúil le modh cócaireachta i gcócaire mall. Am cócaireachta - 105 nóiméad, mód - “bácáil”, teocht - 145 ° C. Nigh an t-iasc, gearr amach an t-eireaball agus an ceann. Tóg amach na sleamhnáin, gearr amach na heití le siosúr, agus sruthlaigh arís. Triomaigh le tuáille páipéir, gearrtha i gcodanna, agus salann. Cuir gach píosa i mbileog scragall ar leith. Cuir i gcócaire mall é. Marinate an filléad sicín ar feadh 20-30 nóiméad i anlann soy (1 spúnóg bhoird) agus ola glasraí (1 spúnóg bhoird). Wrap go docht i scragall agus seol chuig cócaireán mall é.

Sailéad puff

cairéid - 1 ríomhaire.
filléad sicín - 1 ríomhaire.
prátaí - 1-2 ríomhaire.,
uibheacha - 2 ríomhaire.,
Cáis Ricotta
iógart nádúrtha 2.5%.

Boil chíche sicín, cairéid, prátaí, uibheacha. Cuir an filléad bruite tríd grinder feola, meascadh le Ricotta agus buail le cumascóir é. Gráta prátaí agus cairéid ar ghreá-fhíneáil, ar ghiúis uibheacha - ar ghéaraire. Chun an sailéad a bhailiú i sraitheanna: prátaí - sicín le cáis - whites ubh - cairéid. Tá gach ciseal (lena n-áirítear an barr) saillte beagán agus greanta le iógart. Soak le haghaidh 1-1.5 uair an chloig, ionas go mbeidh na sraitheanna sáithithe go maith.

Is compás tromchúiseach é an neacróis pancreatic den phróiseas athlastacha sa briseán. Is minic a chuireann paiteolaíocht bagairt ar an othar le toradh marfach. D'fhonn gan an galar a thabhairt go dtí céim chriticiúil, is gá monatóireacht ghéar a dhéanamh ar chothú, cúnamh leighis tráthúil a lorg i dtréimhsí athfhillteacha pancreatitis ainsealaí.

Cad is neacróis pancreatic pancreatic ann?

Tarlaíonn forbairt an ghalair seo mar thoradh ar fheidhmiú lagú na meicníochta cosanta áitiúla sa bhriseán. Fachtóir spreagúil is ea úsáid bia junk agus alcóil i gcainníochtaí móra. Mar thoradh air sin, méadaítear táirgeadh taisc sheachtraigh agus cuirtear isteach ar eis-sreabhadh sú pancreatic, rud a spreagann síneadh suntasach de na duchtanna pancreatic.

De bharr an phróisis bhreise a bhaineann le hainmhéad an fhaire a dhíothú agus le cruthú éidéime cruthaítear neacróis fíochán ollmhór. Fágann treá táirgí lobhadh fíochán agus einsímí san fhuil go bhfuil nimhiú tocsaineach an orgánaigh iomláin. Mar gheall ar fhócas meisce, is féidir leis an ae, an croí, na duáin agus an inchinn a bheith.

Más rud é nach bhféadfadh na gnáthmhodhanna cóireála torthaí dearfacha a thabhairt agus nár stop an neacróis fíochán iomlán agus fho-iomlán, ansin cuirtear obráid máinliachta ar an othar. Déantar máinliacht tar éis don ghalar a bheith níos measa.

Gnéithe d'aiste bia do leanaí

Tá roinnt difríochtaí idir réim bia na ndaoine fásta maidir leis an mbia-aiste bia le haghaidh neacróis paincréasach pancreatic do leanaí. Mar shampla, i gcás leanaí faoi bhun trí bliana d'aois, tá sé riachtanach go hiomlán súnna atá brúite go úrnua a eisiamh, caora claonta, gach toradh citris, chomh maith le haon glasraí agus torthaí.

Seachas sin, tá an aiste bia do dhuine fásta agus do leanbh comhionann go hiomlán. Is fiú aird a thabhairt ar an bhfíric go bhfuil bia aontaithe i naíolanna agus i scoileanna, agus go dteastaíonn béile cothaithe ar leith ó leanbh ar leith, ní mór duit fógra a thabhairt don fhoireann roimh ré.

Oidis aiste bia

Tá sé tábhachtach a mheabhrú go bhfuil sé an-éasca ithe blasta agus sláintiúil i gcás an ghalair seo.Is fiú cuimhneamh ar roinnt rialacha nuair a bhíonn miasa á ullmhú agat, eadhon:

Ba chóir salann agus siúcra a chur leis i gcainníochtaí íosta.
Ní mór gach táirge cócaireachta a ní go maith.
Ba chóir duit staidéar cúramach a dhéanamh ar chomhdhéanamh na dtáirgí sula gceannaíonn tú iad. Níor cheart ach comhábhair nádúrtha a roghnú.

Anseo thíos tá roinnt oidis spéisiúla le haghaidh neacróis pancreatic.

Anraith bainne ruán

Chun an chéad mhias seo a ullmhú, ní mór duit trí spúnóg bhoird de ghránaigh a shórtáil go cúramach, é a mheilt, uisce reatha a shruthlú agus cócaireacht a dhéanamh, agus beagán salainn a chur leis, go dtí leath réidh. Ina dhiaidh sin, ní mór duit gloine amháin de bhainne beagmhéathrais, teaspoon siúcra a chur leis agus ullmhacht a thabhairt duit.

Gearrthacha Feola Sicín Steamed

I dtosach báire, sáraítear fiche gram d'arán stale i dhá spúnóg bhoird de bhainne ísealmhéathrais, agus ansin measctar iad le céad agus caoga gram de shicín mhionaithe. Go roghnach, is féidir leat pinch salainn a chur leis an meascán a thagann as. Déantar cutlets meánmhéide as feoil mhionaithe, cuirtear i gcoire dúbailte iad agus cuirtear i ola olóige iad ar feadh thart ar leath uair an chloig.

Pumpkin agus Apple Casserole

Is féidir leis an mhias seo a bheith in ionad na ngnáthbh milseog. D'fhonn pumpkin agus casserole úll a ullmhú, ní mór duit céad agus caoga gram de laíon pumpkin agus leath-úll a ghearradh go mín. Ina dhiaidh sin, caithfear an meascán a chur i sáspan, a chur amach le huisce a chur leis agus le cumascóir a úsáid chun comhsheasmhacht na bprátaí mashed a fháil.

Ansin, doirt spúnóg bhoird de bhainne te isteach sa mhairteoil mar thoradh air, leath teaspáis d'im leáite, cuir teaspúnóg siúcra agus dhá spúnóg bhoird de shemolina. Ina dhiaidh sin, ní mór duit am a thabhairt don mheascán le fuarú. Idir an dá linn, bain an t-ubh whisk go dtí go mbeidh tú buailte agus cuir isteach prátaí mashed. Caithfear an mhais mar thoradh air a chur ar bhileog bácála agus a bhácáil san oigheann ag 170 céim ar feadh thart ar leath uair an chloig.

Souffle Semolina

Meastar go bhfuil sé seo agus gach oidis soufflé eile an-úsáideach má ghlactar orthu. Déantar trí spúnóg bhoird de shemolina a fhiuchadh mar a dhéantar leite a dhéanamh, ach amháin in ionad bainne úsáideann siad trí ghloine de chompóid torthaí triomaithe. Déantar an meascán mar thoradh air a bhualadh le meascthóir agus cuirtear próitéiní ó thrí ubh sicín isteach de réir a chéile. Más mian leat, cuir beagán siúcra leis, leag amach na foirmeacha agus cócaráil do lánúin.

Diet Vinaigrette

Ní chuirtear cosc ar roinnt sailéad le haghaidh neacróis pancreatic. Féadann vinaigrette a bheith an-úsáideach mar sin. Chun é a ullmhú, ní mór duit dhá chéad agus caoga gram sauerkraut a fhágáil agus cúcamar picilte amháin in uisce ar feadh leathuaire roimh ré. Ansin cócaráil dhá phráta mheánmhéide agus biatas amháin i gcraiceann go dtí go mbeidh siad bruite.

Ansin, ní gá ach na comhpháirteanna go léir a ghearradh ina gciúbanna cothroma, a mheascadh agus a shéasú le méid beag ola glasraí. Is é an dara sailéad a cheadaíonn nutritionists sailéad biatais. Déantar dhá nó trí bhialann a bhruith i gcraiceann go dtí go mbeidh siad cócaráilte go hiomlán, agus ina dhiaidh sin déantar iad a chuimilt nó a mhionghearradh, a shailleadh agus a seasoned le hola glasraí nó ola olóige.

Seachghalair aiste bia

Má dhéanann tú neamhshuim de rialacha cothaithe na n-othar, bítear ag súil le agus beidh roinnt deacrachtaí agat. Ina theannta sin, má spreagann sé gan aiste bia a leanúint spreagfaidh sé athiompú an ghalair, is féidir leis seo a bheith ina chúis dhíreach leis na hairíonna de dhiaibéiteas.

De réir thorthaí suirbhé i measc othar, is féidir le géilliúntas cothaithe cuí le neacróis paincréasach comharthaí cliniciúla a laghdú go mór. Mar sin féin, beidh ar othair dul i dtaithí ar chothú leighis, ós rud é go gcaithfear an aiste bia a leanúint beagnach ar feadh an tsaoil.

Conclúid

Ní mór d'othair le neacróis pancreatic pancreatach éisteacht go neamhchoinníollach le treoracha an dochtúra a fhreastalaíonn orthu agus an aiste bia leighis a leanúint i ngach sonraí. Féadann iarmhairtí dochúlaithe a bheith mar thoradh ar úsáid táirgí toirmiscthe, fiú amháin i gcainníochtaí íosta. Sa chás seo, ní bheidh torthaí dearfacha ag baint le cóir leighis daor ná idirghabháil máinliachta radacach.