Fritters le mil in ionad siúcra > Aiste bia do dhiaibéiteas

Sa roinn Bia, Cócaireacht insíonn an cheist oideas sobhlasta dom do phancóga a d'iarr an t-údar Caith thar is é an freagra is fearr Pancóga agus fritters
KEPHI FRODS
3 ubh
0.5 tbsp. siúcra
0.5 tae spúnóg bhoird de shalann
0.5 tae spúnóg bhoird de shóid tuaslagtha in uisce
0.5 l kefir,
roinnt bainne
thart ar 2 chupán plúir
ola glasraí.
Treoracha: Caolaigh le huisce géar a dhoirteadh. Fritters bhácáil.
CÚRSAÍ BUÍ
4 phlúr cupáin
3 chupán bainne
1 spúnóg bhoird d'ola glasraí,
2 ubh
1 spúnóg teas de ghiosta
1 spúnóg bhoird de shiúcra
an salann.
Treoracha: Chun fritters a ullmhú, ní mór duit an giosta a chaolú i mbainne te, plúr a chur leis agus an taos a ghlúthú.
Lig dó ardú in áit the. Cuir uibheacha, salann, ola, glúine agus lig don taos ardú arís.
Gan an taos a chasadh, cuir le spúnóg é sáithithe in uisce ar phian te le him, cuir na pancóga ar an dá thaobh.
Is féidir leat a sheirbheáil subh, mil, cáis teachín le uachtar géar, uachtar géar, siúcra.
Fritters
Comhábhair
1/2 kg de phlúr, 2 chupán bainne, 25 g de ghiosta, 2 ubh, 1-2 tbsp. spúnóg bhoird de siúcra, 3-4 tbsp. spúnóg im, 1p CTA salann, ola glasraí le haghaidh róstadh.
Cócaireacht
Caolaigh an giosta i méid beag d'uisce te, cuir an bainne isteach, cuir plúr agus glúine. Cuir áit te ann le haghaidh coipthe.
Ansin, leag uibheacha, salann, siúcra agus im agus lig don taos ardú arís (ba chóir go mbeadh an taos le haghaidh pancóg níos comhsheasmhaí ná le pancóga, ach is féidir leat é a thabhairt le spúnóg go héasca).
Fry na pancóga i bpanna atá téite le hola (tar éis gach cuid de na pancóga a fhriochadh, cuir sraith ola leis an bpanna).
Is féidir le fritters a sheirbheáil le him leáite, uachtar géar, cáis iostáin le uachtar géar, subh, subh, mil, subh, siúcra. Is féidir leo a bheith layered agus maisithe le meascáin de uachtar géar buailte (uachtar) le torthaí agus síoróipí, anlainn milis, uachtair.
ÚSÁIDÍ TRÁDÁLA
Comhábhair
1/2 kg de phlúr, 2-2.5 cupán bainne nó uisce, 25 g de ghiosta, 2 ubh, 2 tbsp. spúnóg im, 1 tbsp. spúnóg siúcra, 1p CTA salainn, 3-4 úll, siúcra oighrithe.
Cócaireacht
I mbainne nó uisce te, caolaigh an giosta, cuir im, uibheacha, siúcra, salann agus, corraigh, cuir plúr leis.
Clúdaigh tuáille leis na miasa agus cuir áit theas iontu le haghaidh coipthe.
Peel na húlla agus na síolta, gearrtha i slisní tanaí agus cuir sa taos ardaithe iad. (Is féidir leat an taos a dhoirteadh le spúnóg sáithithe in uisce isteach i bpanna a théitear le him, agus na húlla slisnithe a leagan ar a bharr.)
Fry ar an dá thaobh, sprinkle le siúcra powdered.
NÓTA Is féidir fritters a chócaráil in ionad úlla le rísíní (100-150 g), cáis iostáin (200 g), cáis ghrátáilte (100-150 g) agus gallchnónna brúite (1/2 cupán isteach sa taos 15 nóiméad roimh bhácáil).
Fritters glasraí
zucchini - 1 ríomhaire.
prátaí - 6 ríomhaire.
ubh - 1 ríomhaire, plúr - 4 spúnóg bhoird, oinniún - 1 ríomhaire, ola glasraí, salann, piobar
Prátaí agus zucchini a ní agus a scamhadh, sruthlaigh arís agus gráta. Brúigh an sú.
Peel an oinniún agus gráta freisin. Prátaí, zucchini agus oinniúin a chomhcheangal.
Cuir an t-ubh, an plúr, an salann, an piobar agus meascán maith go dtí go mbeidh sé réidh.
Teas ola glasraí i bpanna agus scaip an mhais le spúnóg bhoird i bhfoirm cácaí beaga.
Fry na pancóga ar thaobh amháin

2-3 nóiméad go dtí donn órga.
Ansin smeach go dtí an taobh eile, fry

1-2 nóiméad ar thine beagán níos láidre ná an meán, ansin cas an tine, clúdaigh agus ullmhaigh

3-4 nóiméad.
Freastal te le uachtar géar.

Na oidis is blasta

Chomh maith le pancóga caighdeánacha, is minic a dhéanann siad fritters le mil in ionad siúcra.

Is féidir leat síoróip blasta a dhéanamh as im agus mil.

Déantar iad a mheascadh agus a théamh, mar thoradh air sin, leá siad, agus déantar síoróip a bhfuil blas speisialta air.

Cuimsíonn comhdhéanamh na mias:

Is é an toradh ná ola a bhfuil blas mil íogair uirthi. Agus is maith an rud é nuair a bhíonn na pancóga aroma, mar sin má tá tú ag iarraidh gnáth-phancóga nó pancóga a éagsúlú ar bhealach éigin, is rogha iontach é seo. Fíor, ba chóir a mheabhrú go gcaithfidh síoróip a bheith measctha ceart sula dtosaíonn sí ar phancóga é, ós rud é go socraíonn mil go bun an leathanaigh.

Is féidir leat ola chnó cócó a úsáid go fóill, seachas im agus mil in ionad siúcra scagtha, ach in ionad plúr simplí ilchuspóireach, bain úsáid as plúr cruithneachta ina iomláine.

Cuideoidh na oidis agus na leideanna seo go léir le príomhchócaire taosráin a bhfuil taithí acu le pancóga a dhéanamh níos blasta. Mar thoradh air sin, éiríonn an mhias seo le milseog úsáideach agus speisialta. Is féidir é a chaitheamh gach lá, nó mar roghchlár saoire.

Meastar go bhfuil pancóga cruithneachta meala ina mbianna bricfeasta ar maidin. Líonann siad an corp le fuinneamh agus cuireann siad le folláine.

Pancóga agus fritters le mil

Comhábhair

250 g plúr
2.5 tbsp. bainne
3 ubh
1/4 CTA salann
2 tbsp. l im
2 tbsp. l ghee (chun an uile a scamhadh)

Modh Cócaireachta: Measc 3 bhuíocán uibhe le bainne (cupán 1/2), cuir salann, siúcra agus corraigh, cuir plúr leis. Ansin cuir im leáite agus taos an taos arís ionas nach mbeidh aon chnapáin ann.

Ansin caolaigh leis an gcuid eile den bhainne, ag doirteadh de réir a chéile é, agus cuir na buí uibheacha a bhuailtí sa chúr.Ní cóir na pancóga a bhácáil go tiubh, ar dhromchla frioctha téite, réamh-ortha.

Fill gach pancóg críochnaithe, gan é a bhaint den dromchla friochadh ceithre huaire, agus ansin bogadh isteach i mias téite agus é a chlúdach le naipcín.

Freastal ar na pancóga ar an tábla le mil nó siúcra.

Pancóga bácáilte le síolta poipín agus mil

Comhábhair
Pancóga:

250 g plúr
3 uibheacha (buailte)
1.5 tbsp. l siúcra
25 g im
2.5 tbsp. bainne

0.5 tbsp. bainne
80 g im
2 tbsp. poipín (brúite)
3/4 Ealaín. almóinní (brúite)
0.5 tbsp. mil
3/4 Ealaín. siúcra fanaile
1 tbsp. l plúr

Modh Cócaireachta:
Pancóga:
Comhcheangail agus corraigh na táirgí go léir seachas bainne. Cuir bainne agus cuir buille de láimh de réir a chéile. Clúdaigh agus coinnigh ar feadh 30 nóiméad. roimh úsáid.

Líonadh:
Déanaimid bainne, im, plúr, siúcra agus mil a mheascadh i sáspan agus cuirimid síolta poillín agus almóinní leis an bhfiuchadh, corraigh agus cócaráil ar feadh 2 nóiméad eile go dtí go mbeidh siad tiubhaithe (fuaraigh beagán).

Líon:
Buille uachtar le huibheacha. Déan na pancóga a mheascadh leis an meascán a thig as, iad a fhilleadh agus a ghearradh ina dhá chuid. Cuir na pancóga sa mhias agus doirt an uachtar. Bácáil san oigheann ag 180 céim, 30 nóiméad. Is féidir é a ghearradh cosúil le císte.

Pancóga le mil agus gallchnónna

Comhábhair
Do phancóga:

4 ubh
2 tbsp siúcra
1 CTA salann
2 tbsp. bainne
1 tbsp. uisce
plúr

1 tbsp. mil
1 tbsp. gallchnónna

Modh Cócaireachta:
Is fearr pancóga a fhriochadh in ola glasraí, ní dhéanann sé sruthán mar uachtar. Ag freastal ar phancóga, doirt iad le mil agus sprinkle le cainéal.

1. Bris na huibheacha isteach i mbabhla, cuir siúcra agus salann, buail le meascthóir go dtí go ndéantar an siúcra a dhíscaoileadh go hiomlán. Doirt isteach bainne agus uisce, meascadh. Tosaímid ar phlúr a chur leis, ag meascadh de réir a chéile. Is gá comhsheasmhacht kefir tiubh nó bainne baked coipthe (tearc) a bhaint amach. Má tá an taos ró-tiubh, is féidir é a chaolú le bainne agus le huisce.

Cuir cúpla spúnóg bhoird d'ola glasraí agus lig don taos seasamh ar feadh thart ar 30 nóiméad Fry, aistrigh na pancóga le naipcíní ionas nach mbíonn siad ró-ghréisceach, agus ramhar an t-im ar a bharr más gá.

5. Nuair atá na pancóga go léir réidh, bain an gallchnónna i moirtéal. Cuir lár gach pancóg isteach le mil agus sprinkle le spúnóg bhoird de chnónna.

Múch an pancóg le clúdach litreach.

Pancóga le cáis i dteachín

Comhábhair
Don tástáil:

3 tbsp. bainne
1 ubh
1 tbsp. l siúcra
salann chun blas a chur air
2 tbsp. plúr cruithneachta
30 g im

500 g de cháis iostáin
1 buíocán
70 g im
2 tbsp. l mil
30 g d'ola glasraí
1 próitéin
1 tbsp. l siúcra púdraithe
150 g uachtar géar
zest líomóide agus salann chun blas a chur air

Modh Cócaireachta:I mbainne fuar (1 cupán) cuir an t-ubh, an siúcra, an salann agus meascán gach rud go maith. Ansin, ag glúine go cúramach le spúnóg adhmaid, cuir an plúr sifted agus ansin cuir an chuid eile den bhainne i gcodanna beaga leis an taos.

Is maith an uile péine a théitear go láidir a shaoradh le him agus an taos a dhoirteadh air sa mhéid go gclúdaíonn sé an panna le ciseal tanaí.

Cuimil an cáis i dteachín trí chriathar, cuir an buíocán, im, mil, salann, zest líomóide agus meascadh go maith.

Ar an taobh fried de na pancóga, cuir an líonadh ullmhaithe agus cuir isteach é i gclúdach litreach, ansin cuir é ar phanna réamhthéite, greanta le hola, agus friochadh ar an dá thaobh go dtí donn órga.

Freastal ar na pancóga te, sprinkled le siúcra powdered. Freastal ar leithligh, i soitheach sábhála, freastal ar uachtar géar nó iógart.

Pancóga le sailéad torthaí

Comhábhair

50 g plúr
1 pinch salainn
125 ml bainne
2 ubh
4 kiwi
200 g de thorthaí (eg úlla, fíonchaora agus sútha talún)
200 g de mil leachta
200 g im

Modh Cócaireachta:Measc plúr le salann. Measc le bainne ionas nach gcruthóidh sé cnapáin. Buille uibheacha, clúdaigh an taos agus an cuisneán ar feadh 2 uair an chloig. Nigh torthaí eile, más gá, scamhadh agus gearrtha i bpíosaí beaga iad.

Déan mil a mheascadh agus a mhilsiú Teas im beag i bpanna friochadh beag Cuir an taos isteach i bpanna ionas go leathann sé i shraith tanaí, friochadh ar feadh 1-2 nóiméad, casadh agus triomaigh go dtí go mbeidh sé cócaráilte. Coinnigh pancóga san oigheann, téite go 80 gr. C.

Fill pancóga ar a chéile agus cuir salad torthaí leo.

PANCAKES uachtar uachtar

Comhábhair

2 tbsp. plúr
3 tbsp. bainne
50 g im
1 tbsp. siúcra
1 CTA salann (gan barr)
5-6 úll
siúcra oighrithe
mil chun blas a chur air

Modh Cócaireachta:Cuir na buíocáin, an salann, cuir bainne, siúcra, im leáite agus, corraigh, cuir plúr leis de réir a chéile. Cuir próitéiní buailte leis an taos agus glúine go maith arís.

Gearr úlla scafa i slisní tanaí. Cuir roinnt slisní úll ar phanna friochadh atá téite le hola, agus doirt go tanaí

sraith taos agus friochadh ar an dá thaobh.

Rolladh an pancóg críochnaithe le tuí agus sprinkle le siúcra oighir, a sheirbheáil le mil.

Fritters Banana OLA MÓR

Comhábhair
Do 6-8 riar:

275 g cáis ricotta
175 ml bainne
4 uibheacha, scoilt na buíocáin agus na hioraí
150 g plúr plain
pinch salainn
1 CTA púdar bácála
6-8 bananaí
siúcra oighir le haghaidh maisiúcháin

250 g d'im neamhshábháilte, bogtha
100 g cíor mheala
2 tbsp. l mil thrédhearcach

Modh Cócaireachta:
1. Chun ola mil a dhéanamh, cuir im, cíor mheala agus mil i bpróiseálaí bia agus buaigh i mais aonchineálach. Cuir le spatula plaisteach ar pháipéar teflon. Déan é a chur isteach i ispíní le tiús tiubh de 4 cm. Cuisnigh ar feadh 2 uair an chloig ar a laghad - is fearr thar oíche é - go dtí go mbeidh sé cruaite.

Cuir an ricotta i mbabhla mór, cuir bainne agus buíocáin leis. Cuir plúr, salann agus púdar bácála isteach i mbabhla eile agus cuir an meascán le ricotta, meascadh. Cuir na h-ioraí i mbabhla glan, tirim agus buail le cúr láidir. 3. Le spúnóg miotail, cuir leath leis an meascán le ricotta ionas go mbeidh sé níos leacht, ansin cuir an t-iarmhar agus meascadh go réidh. Teas an uile.

Gréachta go héadrom le him agus cuir dhá spúnóg bhoird de thaos i bpanna - ná friochadh níos mó ná trí phíosa ag an am. Friochadh thar teas meánach ar feadh thart ar 2 nóiméad go dtí donn órga. Ansin cas agus déan cócaireacht nóiméad amháin eile, go dtí go n-ardóidh siad agus go bhfuil siad órga. Cuir tuáille glan isteach le linn an chuid eile a fhriochadh.

Gearr na bananaí go leath ar fhad ar phlátaí agus cuir na trí phancóg is fearr agus dhá shlis ime. Sprinkle le siúcra icing agus a sheirbheáil láithreach.

CÓRAIS CHLOCH

Comhábhair

50 plúr cruithneachta
100 g bainne
10 g de mhil
2 g giosta
1/2 uibheacha
20 g im
30 g d'uisce

Modh Cócaireachta:Caolaigh an giosta le huisce te i leath le bainne, cuir 1/2 noirm plúir leis, meascadh go maith agus cuir in áit the é.

Nuair a ardaíonn an taos, cuir bainne, uibheacha, salann, réamhthéite chun boil agus mil fhuaraithe, 5 g d'im leáite, an plúr atá fágtha agus meascán maith. Ansin lig don taos ardú arís, Fry na pancóga (4-5 ríomhaire.

) in ola fhiuchta.

Doirt le mil leachta téite nó déan freastal ar leithligh.

Pancóga le mil

→ Pancóga agus pancóga ↓

Coigiltí: 8 Am Cócaireachta: 1 h. 20 nóiméad. 02.03.03.2012

Sa tír seo, is gnách linn bualadh le pancóga, agus ceiliúradh a dhéanamh orthu agus dul leo, ach ní gá fanacht leis an saoire “bhlasta” seo chun pancóga sobhlasta a bhácáil.

Is féidir pancóga a ullmhú don dinnéar agus don lón, agus is rogha iontach é an bricfeasta le pancóga chun tús a chur leis an lá! Is tarrtháil saoil iad na pancóga, toisc go bhfuil siad ullmhaithe i ndáiríre ón méid atá i gcuisneoir, agus is féidir leat a leithéid de chóireáil a thabhairt do na muintir nuair nach mbíonn mórán fágtha i do sparán agus níl an tuarastal ag teacht go luath. Is féidir pancóga a bhácáil ar uisce, kefir, bainne, meadhg, le giosta agus gan é, agus is féidir leat pancóga lean a bhácáil gan uibheacha fiú.

Chun pancóga a ullmhú, ní gá duit ullmhúchán speisialta a dhéanamh, na comhábhair a mheascadh go maith ionas nach mbeidh aon chnapáin ann agus tús a chur le pancóga álainn a fhriochadh.

Roinnt leideanna chun pancóga sobhlasta a dhéanamh:

Chun an taos pancóg a chasadh amach gan chnapáin, ní mór duit an leacht a dhoirteadh isteach sa phlúr, agus gan an plúr a chur leis an leacht,
Má tá pancóga cócaráilte agat agus má tá siad diana, ná déan éadóchas, caithfidh tú pancóga a ramhar go flaithiúil le him (is féidir leat é a mheascadh le siúcra roimh ré), ansin na pancóga a iompú isteach i bpláta domhain agus iad a chur faoin lid nó iad a chlúdach le scannán cling. Mar sin beidh na pancóga níos boige agus níos sár-mhaith
Sula bhácáiltear pancóga, ba chóir an t-olann a bhácáil tú pancóga a ghreamú le hola glasraí. Is é an rud is áisiúla é seo a dhéanamh le píosa prátaí, a bhfuil stróic air ar fhorc agus a thaisrítear in ola, nó is féidir leat píosa blonag muiceola úr a phéacadh,
Más mian leat go mbeidh do phancóga oscailte, ansin agus an taos á ullmhú agat, caithfidh tú uisce mianrach drithleach a chur leis,
Sula gcuirtear plúr leis an taos, ba chóir é a chrochadh, agus mar sin beidh an taos níos éadroime agus níos tairisceana.

Tá go leor oidis ann do phancóga, cócairí gach duine de réir an oideas is maith leis, nó de réir an chos a thug a sheanmháthair nó a mháthair dó, is é sin, de réir oidis chruthaithe.

Is féidir pancóga réamhdhéanta a sheirbheáil de réir an oideas clasaiceach le him, is féidir leat pancóga a sheirbheáil le mil, bainne comhdhlúite, subh, subh agus fiú bhuailtí.

Is féidir leat císte pancóg a dhéanamh freisin as pancóga réamhdhéanta, milis agus neamh-mhilsithe araon.

Is féidir na pancóga a d’fhág tú ar an dara lá a théamh sa MICREATHONNACH, ach is fearr iad a chur ar a chéile i mias bácála domhain, agus pancóga á leagan le neart im. Ansin cuirimid pancóga chuig an oigheann ar feadh 15 - 20 nóiméad ag teocht 150 ° céim.

Ansin, déanfaimid cur síos ar roinnt roghanna chun pancóga sobhlasta agus álainn a ullmhú.

Pancóga "Cathú meala"

Chun pancóga giosta meala a ullmhú, beidh na comhábhair seo a leanas de dhíth ort:

Plúr cruithneachta - 3 - 3.5 cupán,
Bainne na mBó - 2 chupán,
Giosta (amh) - 30 gram,
Uibheacha sicín - 4 phíosa,
Im sa taos - 20 gram agus le haghaidh pancóga greimithe - 200 gram,
Salann 1 teaspoon,
Siúcra - 1 teaspoon,
Mil (leacht) - 200 gram (agus 2 tbsp. spúnóg sa taos),
Caora le freastal orthu.

Tosaíonn ullmhú ceart pancóga meala leis an bhfíric gur gá duit an taos a chur. Chun seo a dhéanamh, te an bainne le teocht an tseomra.Ansin, tuaslaig an giosta ann, cuir an plúr sifte roimhe seo agus meascán gach rud go cúramach, moltar an taos a mheascadh le spúnóg nó lámh adhmaid. Ansin cuimseoimid an coimeádán le taos le tuáille agus cuirimid áit theas ar feadh uair an chloig.

Tar éis uair an chloig, ba chóir salann agus siúcra a chur leis an taos, agus ansin an t-im réamh-leáite agus an t-im fuaraithe (20 gram) a dhoirteadh. Ar leithligh, buail na huibheacha i gcúr agus ansin cuir leis an taos. Measc gach rud go cúramach agus seol ar ais é chun teas ionas go n-ardaíonn an taos arís. Tar éis don taos ardú an dara huair, ní mholtar é a mheascadh.

Ansin, ní mór duit pancóg tiubh speisialta nó friochtán iarainn theilgthe a chur ar tine agus é a théamh go grinn. Cuimhnigh go gcaithfidh an uile a bheith glan go hiomlán, nó ní bheidh na pancóga ag cloí leis.

Fry pancóga i bpanna greased.

Scaoil na pancóga críochnaithe le im leáite, scaip ar phláta agus doirt neart mil leachtaigh Maisiú na pancóga le caora úra.

Pancóga cearc le mil

Tá blas ar leith ag pancóga cearc, tá siad beagán aigéadach, rud nach laghdaíonn arm an lucht leanúna. Ach déantar na pancóga géar seo a bhácáil i bhfad níos tapúla ná pancóga giosta, mar is féidir an taos le haghaidh bácála a úsáid láithreach bonn. Mar thoradh ar kefir a chur leis an taos, tá na pancóga oscailte agus lush.

Chun na pancóga cearca a dhéanamh, beidh na comhábhair seo a leanas de dhíth ort:

Kefir - 0.5 lítear,
Sóid aráin - ½ teaspoon,
A pinch salainn
Uibheacha sicín - 2 phíosa,
Ola glasraí (gan bholadh) - 3 tbsp. spúnóga
Plúr - 3 chupán,
Uisce (fiuchphointe uisce) - 0.5 cupán,
Siúcra - 1 tbsp. spúnóg
Mil agus im chun pancóga a fhreastal.

Pancóga cócaireachta cuí le kefir

I cupán domhain, meascán kefir le salann, siúcra gráinnithe agus uibheacha, cuir ar thine mall agus beagán te. Tar éis dúinn an plúr sifted a chur leis agus an taos a ghlúthú, i dtéarmaí dlúis ba chóir go mbeadh sé cosúil le taos do phancóga.

Ansin, i leath gloine de fiuchphointe uisce, caolaimid sóid aráin agus dínnimid é láithreach isteach sa taos. Ag an deireadh, cuir ola glasraí agus meascadh an taos. Má tá an taos pancóg ró-tiubh, is féidir leat iógart te níos mó a chur leis.

Ón taos ullmhaithe bácálaimid pancóga i scilléad dea-théite. Ansin cuir gréisc orthu le him agus déan iad a sheirbheáil le mil.

Tip úsáideach eile ó shraith oidis thapa ó Tomochka ó Ulyanovsk, pancóga le mil.

Má tá pancóga agat a chuir tú friocht orthu an lá roimhe sin, is féidir leat iad a théamh ar an mbealach seo a leanas: píosa beag ime a théamh i bpanna, ansin mil a chur sa phanna, nuair a thosaíonn an mil ag leá, leag amach pancóg gearrtha i 4 chuid. Arís, is féidir le binneas a bheith éagsúil. Ach i gcás 3 phancóg le mil, tá 1 spúnóg bhoird de mil go leor.

Bain sult as do oidis leabhar nótaí goile!

Pancóga agus pancóga. Cócaireacht oidis

Is breá le daoine go leor pancóga agus pancóga, agus tá go leor oidis ann le hullmhú, chomh maith le cineálacha. Sa chatagóir seo bhailíomar moltaí chun pastries sobhlasta, cumhra agus, ar ndóigh, delicious a ullmhú.

Sa treocht maidir le cothú cuí - pancóga cairéid aiste bia blasta le hummus, gan bainne agus plúr! Bright, juicy agus sláintiúil.

Níos mó a fhoghlaim

Pancóga croise agus an-tairisceana de chíche sicín agus prátaí. Áisiúil mar sneaiceanna saoire nó dinnéar tapaidh: is féidir ullmhúchán do phancóga a dhéanamh roimh ré.

Níos mó a fhoghlaim

Is rogha iontach iad pancóga pumpkin geal (nó pancóga) le haghaidh bricfeasta pumpkin croíúil, cothaitheach agus sláintiúil! Doirt na pancóga ar a mbarr leis an méid is mian leat - mil, bainne comhdhlúite nó anlann vanilla ...

Níos mó a fhoghlaim

Pancóga le piorraí agus cumhra oráiste - rogha eile seachas pancóga úll traidisiúnta! Beidh stac de fritters órga lómhara le piorraí caramal de réir an oideas seo don bhricfeasta le do thoil an teaghlach agus muirear giúmar grinn ort don lá ar fad!

Níos mó a fhoghlaim

Pancóg mhór iontach a bhácáiltear san oigheann le slisní úll istigh - is é seo an chaoi a n-ullmhaítear “pancóga le úlla” i gcodanna áirithe den Ghearmáin. Is réamhriachtanas don oideas seo a lán cainéal cumhra ... Agus solas "sioc" siúcra púdraithe ar a bharr.

Níos mó a fhoghlaim

Bricfeasta simplí ach blasta le haghaidh maidin Dé Domhnaigh teaghlaigh! Líonta, pancóga mín-seacláide, sprinkled le síoróip charamal tiubh le díghalraí íogair ... Beidh tú grá dóibh as an chéad greim! Agus iarrfaidh na muintir cócaireacht arís ...

Níos mó a fhoghlaim

Beidh meas ag na daoine a bhfuil dúil acu i ndathanna geala an fhómhair an dath oráiste iontach atá ag pancóga pumpkin agus an dath síoróip beagnach dubh. Is breá le Gourmets an cumhra ilghnéitheach: pumpkins, vanilla, cainéal, nutmeg ... Agus tá na pancóga fómhair seo foirfe chun ceiliúradh a dhéanamh ar Oíche Shamhna le do theaghlach 🙂

Níos mó a fhoghlaim

Pancóga Pumpkin PP an Fhómhair le síolta plúir mhin choirce - súnna, bríomhar agus lush! Bain triail as an t-oideas seo le haghaidh athraithe agus le sochair sláinte ...

Níos mó a fhoghlaim

Ní hamháin go mbíonn pancóga delicious PP vegetarian as plúr lín agus min choirce le paprika amháin ina thrua, ach sláintiúil freisin! Chuireamar iad i bhfoirm “ceapaire”, agus cuirimid na glasraí bácáilte agus anlann trátaí aramatacha orthu. Iontach! Ag tabhairt aire duit féin ...

Níos mó a fhoghlaim

Muir phléisiúir agus ... ribí róibéis! Beidh an-chraicneach ar an taobh amuigh, bog agus solúbtha ar an taobh istigh, agus beidh na pancóga coimhthíocha seo (nó “pancóga” mar is mian leat) ina mhias dinnéar suimiúil nua. Cé gur féidir leo bricfeasta maith a fháil ... Is é an t-oideas do phancóga Cóiré blasta le ribí róibéis agus glasraí an éagsúlacht atá á lorg agat chomh fada sin!

Níos mó a fhoghlaim

Tá fritters zucchini gruama, geal le plúr gráin iomlán i séasúr mar rogha eile blasta seachas pancóga prátaí leadránacha. Tagann an t-oideas áisiúil don bhricfeasta nó - más mian leat mias nua spéisiúil taobh a chócaráil. Solas agus úr, tá fritters zucchini blasta go háirithe le sicín friochta, feoil agus uachtar géar.

Níos mó a fhoghlaim

Pancóga greamaitheacha le cumhra blasta, “cnónna” lín. Dóibh siúd a leanann aiste bia nó ar mhaith leat triail a bhaint as plúr éagsúil, is rogha iontach iad pancóga lín seachas an chruithneacht rialta. Tá níos lú carbaihiodráití acu, snáithíní níos sláintiúla agus aigéid sailleacha riachtanacha. Le blas a chur orthu, tá siad cosúil le pancóga déanta as plúr gráin iomlán agus ruán ruán. Molaimid tús a chur le bun-chos do phancóga seolta, agus ansin iarracht a dhéanamh comhábhair is fearr leat a chur leis an taos le haghaidh cách agus teaglamaí nua. Mar shampla, bananaí, sliseanna seacláide, caora, zest líomóide, etc.

Níos mó a fhoghlaim

Is saol úsáideach é uibheacha le bananaí a athsholáthar agus miasa PP á n-ullmhú agat. Má bhácálann tú rud éigin, is féidir leat leath banana mór a chur in áit ubh amháin sa tástáil, dhá cheann le torthaí iomlána, etc. Téann an rud céanna do phancóga / muifíní / pancóga. Ina theannta sin, is furasta le píonós banana siúcra a athsholáthar - mar shampla, sa chos seo do phancóga ríse. Tá pancóga tairisceana, measartha milis agus le héadtas banana taitneamhach. Ar deireadh, más mian leat comhábhair luibhe a úsáid, tóg bainne cnó cócó in ionad bainne bó don oideas seo. Gheobhaidh tú mias iontach vegetarian (lean) le haghaidh bricfeasta nó dinnéar: pancóga plúir ríse le banana, gan uibheacha agus siúcra. Gach duine a thacaíonn le haiste bia sláintiúil - ní mór!

Níos mó a fhoghlaim

Bricfeasta sláintiúil is féidir a dhéanamh i gceann cúpla nóiméad: pancóga sláintiúla mhin choirce le banana, gan siúcra agus cruithneacht. I gcomhar le subh sméar agus torthaí úra ar maidin, ní hamháin go dtabharfaidh sé borradh faoi fhuinneamh, ach freisin an sásamh a bhaineann le blas. An t-oideas do phancóga coirce banana ar kefir curtha ar fáil ag Julia Shatalova.

Níos mó a fhoghlaim

Leagan nua feabhsaithe den bhricfeasta is fearr leat. Tá pancóga bog ó phlúr chickpea chomh tapa le cócaireacht mar ghnáth-chruithneacht, ach tá airíonna i bhfad níos úsáidí iontu. Déanann mil in ionad siúcra, easpa bainne, cruithneachta agus saille na pancóga seo ina bhricfeasta PP fíor-fholláin. I gcuideachta caora, torthaí agus síoróip úr, tá siad iontach! Mar sin, má tá tú ag smaoineamh ar cad ba chóir duit a chócaráil ó phlúr chickpea, beidh oideas le haghaidh fritters uisce-úsáideach an-úsáideach.

Níos mó a fhoghlaim

Conas aíonna aosaithe a iontas? Pancóga íogair, tanaí agus neamhréadúla blasta ... ar bheoir agus ar bhainne! Tugann solas, beoir éadrom blas piquant agus coimhthíocha “duine fásta” dóibh. Agus nuair a dhéantar beacáin agus cáis dheataithe a líonadh go neamhdhíobhálach le taos braiche. I bhfocal, is bia blasta agus cothaitheach é an méid a theastaíonn uait chun cruinnithe spioradálta a shásamh le “casadh”. Pancóga ar bheoir agus bainne le beacáin agus cáis dheataithe - oideas do chuideachta aosach. Fireann, agus ní amháin ...

Níos mó a fhoghlaim

Bricfeasta milis foirfe! Pancóga lush agus ruaig, ag cumhdach cumhra íogair de fanaile agus cainéal, clúdaithe le píosaí úra úll i ngloiniú caramal ... Ó chur síos amháin sreabhann drooling cheana féin. Samhlaigh gur mhaith leat! Tá an t-oideas clasaiceach le haghaidh fritters i mbainne comhlánaithe ag cainéil agus bearrtha blasta ó úlla i síoróip. Agus níos tábhachtaí fós - ullmhaítear é seo go héasca agus go tapa.

Níos mó a fhoghlaim

Bog, aerach, beagán púdraithe le siúcra púdraithe, le fáinní áille áille i lár ... Breathnaíonn siad cosúil le pie úll a dhéantar i bpanna! Is sampla é an t-oideas do phancóga le úlla plúir cruithneachta ar conas bricfeasta álainn a dhéanamh sláintiúil agus “dearthóir” álainn. Is é buaicphointe an oideas sa slisní siúcra bhabhta seo, a mhaisiú, ach ní mhaolaíonn siad sólás. Agus, ar ndóigh, plúr cruithneachta iomláin a chur leis. Tar éis bricfeasta den sórt sin - pancóga (nó pancóga) ó phlúr gráin uile - beidh dhá oiread neart agus giúmar maith ann.

Níos mó a fhoghlaim

Is é seo an t-oideas císte pancóige is coitianta le huisce gruth ... murab ionann agus na pancóga PINK atá an-íogair! Is míorúilt ar phláta é dathú bia nó sú biatais! Beidh béile den sórt sin gan choinne ag breathnú iontach ar aon tábla: dinnéar féile nó rómánsúil a bheachtú, foirfe do bhricfeasta teaghlaigh nó díreach le tae i rith an lae. Le ballaí an chíste pancóige bándearg a sheirbheáil go sollúnta, is féidir leat an scian agus an cóta le huachtar a ghearradh. Ní hamháin go bhfuil dath iontach an chíste pancóige seo, ach is é an blas atá air. Déantar na pancóga a sáithiú le huisce gruth, agus faigheann an císte nóta uachtair taitneamhach, agus tá géire beagán faoi deara aige.

Níos mó a fhoghlaim

Bunbholg blasta bunaithe ar phancóga ruán sláintiúil. Déantar pancóga Openwork a sáithiú i anlann cáis uachtair bechamel agus bácáilte le slisní tanaí, cumhra liamháis. Is é an pailéad blas an císte an-chomhchuí: gach táirge a chomhlánú go foirfe. Ach tá éagsúlachtaí indéanta. Mar shampla, is féidir gnáthphíobáin a chur in ionad pancóga ruán san oideas le haghaidh císte pancóg le liamhás agus cáis, agus is féidir anlann beacmel a chur in ionad an t-anlann bechamel. Idir na pancóga, is féidir leat slisní beacán a cheilt, agus uachtar géar measctha le luibheanna a chur leis an mhias. Beidh sé sobhlasta!

Níos mó a fhoghlaim

Pancóga do dhiaibéitigh

Caithfidh daoine a bhfuil diaibéiteas orthu a bheith an-chúramach agus milseoga á roghnú acu. Is rogha iontach iad pancóga do dhiaibéitigh nuair is mian leat milseáin a dhéanamh, mar is féidir leat iad a chócaráil, tar éis moltaí na gcothúcháin agus gan a bheith buartha go n-éireoidh droch-ithe láithreach. Thairis sin, is féidir leat na maitheoga diaibéitis seo a dhéanamh ní amháin le líonta milis, ach le cinn blasta freisin.

An féidir pancóga a thabhairt do dhiaibéiteach?

Le diaibéiteas, ceadaítear pancóga, ach ba chóir an táirge seo a sheachaint má tá sé cócaráilte le plúr cruithneachta den chéad ghrád agus bainne saille.

Is fiú freisin na líonta a roghnú go cúramach, mar is féidir leo a bheith ard-chalraí, agus, dá réir sin, tá go leor siúcra iontu.

I gcás diabetics de chineál 2, is féidir leat pancóga a chócaráil le plúr arbhair, seagal, coirce nó ruán i mbainne nó in uisce ísealmhéathrais. Ar an bplúr céanna, is féidir leat pancóga carb-íseal diaibéitis a bhácáil ar kefir saill íseal.

Ach ní féidir leat pancóga reoite reoite a cheannach, toisc go gcuireann siad a lán breiseán bia éagsúil leis, rud a bhfuil drochthionchar aige ar dhaoine sláintiúla fiú. Ba chóir duit an mhias seo a úsáid go cúramach i gcaiféanna, i mbialanna agus i gceaintíní, go háirithe mura léirítear an comhdhéanamh cruinn ar an roghchlár.

Agus pancóga á n-ullmhú agat le haghaidh diaibéiteach, ba cheart duit cloí leis na rialacha sin:

ríomh an t-inneachar calraí atá ag fuidrimh sa todhchaí,
ithe beag, ach go minic,
ní féidir leat siúcra a chur leis an taos, bain úsáid as ionadaithe siúcra nó mil ina ionad,
cosc a chur ar phancóga giosta agus pancóga do dhiaibéiteas,
plúr cruithneachta a chur in ionad plúr cruithneachta,
ceadaítear cáis i dteachín beagmhéathrais, torthaí, glasraí, feoil agus iasc beagmhéathrais mar líontóir,
déan anlainn le haghaidh pancóg ar bhonn iógart ísealmhéathrais agus uachtar géar, doirt le síoróip mhailpe nó mil.

Conas cócaireacht a dhéanamh ar phancóga sobhlasta le mil?

Mar a luadh thuas, ullmhaítear pancóga le mil in ionad siúcra go simplí.

Tá sé chomh héasca cócaireacht a dhéanamh ar phancóga leis na comhábhair seo.

Tá a chos speisialta féin ag gach cócaire.

Dá bhrí sin, chun a chinntiú go díreach cén mhias atá an-bhlasta, ní mór duit iarracht a dhéanamh é féin a dhéanamh.

Chuige seo is gá duit:

1.5 cupán plúr cruithneachta ar fad.
Púdar bácála 1/2 spúnóg bhoird.
3/4 teaspoon salainn.
1 teaspoon de shóid aráin
2 ubh mór.
1.5 cupán bláthach.
3 spúnóg bhoird de ola chnó cócó leáite.
3 spúnóg bhoird de mil.

Ar dtús caithfidh tú uibheacha, bláthach, ola chócó agus mil a mheascadh i mbabhla beag. Cuir an meascán seo leis na comhábhair tirim agus meascán go dtí go mbeidh sé réidh. Ansin déan na pancóga a fhriochadh i bpanna te, a bhfuil olann beag air, déan gach taobh a bhácáil ar feadh 2-3 nóiméad nó go dtí go mbeidh an pancóg bruite.

Is féidir le hola cnó cócó éirí beagáinín tar éis cur leis an meascán, ionas go mbeidh blas speisialta ag na pancóga, ní mór duit síoróip speisialta a ullmhú.

Ullmhaítear síoróip ola mheala ó na comhpháirteanna seo a leanas:

Im 1/2 cupán (leáite),
1 mil cupán
1/4 teaspoon cainéil.

Tar éis an síoróip a bheith réidh, agus go bhfuil na pancóga friochta, ní mór iad a dhoirteadh leis an meascán dá bharr.

Comhábhair le haghaidh Fritters Mil:

Plúr cruithneachta / Plúr - 300 g
Bainne - 250 ml
Púdar bácála taos - 10 g
Salann - 0.5 CTA.
Mil - 1 tbsp. l
Ola glasraí - 1 tbsp. l
Ubh sicín - 1 ríomhaire.

Am cócaireachta: 30 nóiméad

Coigiltis in aghaidh Coimeádáin: 15

Ullmhú céim ar chéim de fritters mil tairisceana, oideas le grianghraf:

1. Bain an kefir ón gcuisneoir roimh ré nó bain úsáid as MICREATHONNACH chun teocht an tseomra a théamh. Doirt an táirge bainne coipthe isteach sa bhabhla cócaireachta agus cuir an t-ubh leis, agus ba chóir go mbeadh sé sin ag teocht an tseomra, ionas nach bhfulaingeofaí an kefir.

2. Measc na comhpháirteanna leachta agus cuir an mil, atá measctha go maith go dtí go ndíscaoiltear go hiomlán í.

3. Doirt an plúr measctha le sóid. Tá sé inmholta é a scagadh trí chriathar ionas go mbeidh sé saibhrithe le hocsaigin.

4. Greamaigh an taos go dtí go mbeidh sé réidh ionas nach mbeidh cnapáin ann. Más gá, is féidir leat níos mó plúir a dhoirteadh isteach sa taos, más mian leat go mbeidh na pancóga ard.

5. Cuir an uile ar shorn, doirt ola glasraí agus teas go teocht an tseomra. Tóg taos le spúnóg bhoird agus doirt isteach san uile é. Scaipfidh an taos i gciorcal, mar sin doirt é ar feadh achar beag óna chéile.

6. Ar theas mheán, cuir na pancóga go dtí go mbíonn tú órga agus cas iad ar an taobh eile. Tabhair iad go réidh laistigh de 1-1.5 nóiméad agus bain an uile as an sorn. Freastal ar phancóga meala te réamhdhéanta go dtí an tábla le teas teasa díreach ón bpanna. Freastal orthu le haon bharráin agus anlainn.

Féach freisin an t-oideas físe chun pancóga meala a dhéanamh.

Oideas "Pancóga meala":

Measc plúr, salann agus púdar bácála.

I mbabhla eile, meascán ola mil, ubh, bainne agus glasraí. Aoire gach rud.

Doirt an meascán bainne-bainne isteach i bplúr agus meascán maith. Más mian leat milseoir, is féidir leat 1 tbsp a chur leis.spúnóg siúcra.
I bpanna téimh dea-théite, i ola glasraí, pancóga bácála (ar gach taobh, go dtí go bhfuil siad donn, tá sé áisiúil an taos a scaipeadh le spúnóg, ba chóir go mbeadh sé tiubh). Bíodh an fonn ort!

Liostáil leis an ngrúpa Cook in VK agus faigh deich oidis nua gach lá!

Bí inár ngrúpa ag Odnoklassniki agus faigh oidis nua gach lá!

Roinn an t-oideas le do chairde:

Cosúil lenár oidis?

Cód BB le:
Úsáidtear cód BB i bhfóraim

Cód HTML le cur isteach:
Cód HTML a úsáidtear ar bhlaganna cosúil le LiveJournal

Cén chuma a bheidh air?

Oidis phancóga úsáideacha

Chun pancóga a dhéanamh, is féidir leat plúr ruán a thógáil.

Is iad na príomhrialacha maidir le pancóga a dhéanamh do dhiaibéiteas de chineál 2 ná plúr cruithneachta den chéad ghrád a athsholáthar le arbhar, ruán, seagal nó min choirce, ba cheart go mbeadh bainne nó uisce, siúcra le hionadaigh, agus im le leathadh saille íseal in ionad bainne garbh saille. Baineann an rud céanna leis na pancóga a bhaineann leis an mhias seo: chun cócaireacht a dhéanamh, tógtar kefir saille íseal.

Cócaireacht

Ní hionann an t-oideas seo agus na gnáth fritters sa mhéid is go n-úsáidtear mil in ionad siúcra.
I gcás gach 1.5 cupán de kefir, ní mór duit 2 uibheacha agus 1 cupán meala a thógáil.
Ar dtús, ullmhaigh an taos. Ionas nach gcaillfidh na pancóga a splendor, déan na buíocáin, mil, kefir, salann agus sóid a mheascadh, cuir an plúr ansin agus corraigh gach rud go dtí go bhfaighfear taos aonchineálach. Agus gan ach ag an deireadh cuir na bánna buailte i mbabhla ar leith leis an taos. Gach rud, is féidir leat friochadh a dhéanamh. An-bhlasta le bainne nó tae!

PS. Chuir mé leath de ghloine meala leis, ní gá domsa a thuilleadh, beidh sé an-milis!

Oideas ó Idirlíon!

Clárú 04/10/2006
Innéacs Gníomhaíochta 11 193
Rátáil údair 594
Recipes 128

Tuairimí - 6675 Tuairimí - 8 Rátálacha - 4 Rátáil - 5 Cosúil - 1

Tuairimí

Clárú 18 Deireadh Fómhair, 2004
Innéacs Gníomhaíochta 93 953
Rátáil údair 4 294
Moscó cathrach
Blag 4
Recipes 1318

Aird! Déanaimid gach oidis a nochtadh tríd CATALOG RECIPE

Mura féidir leat an scéal a athrú, athraigh do dhearcadh ina leith.

Airíonna úsáideacha pancóga le mil in ionad siúcra

Deir eolaíocht nua-aimseartha go bhfuil go leor de na héilimh stairiúla gur féidir mil a úsáid sa leigheas fíor.

Bhí cásanna ann nuair a thuairiscigh daoine go raibh éifeacht dhearfach ag baint le mil a úsáid i ndéileáil le créachtaí.

Tá staidéir ann a thugann le tuiscint go bhfuil mil chun leasa ailléirgí séasúracha a íoslaghdú. Dúirt an Guardian go maolaíonn agus go laghdaíonn mil minicíocht na casachta.

Fuair staidéar faoi phlaicéabó de 36 duine a bhfuil ailléirgí súl orthu go raibh rannpháirtithe níos freagraí i leith cóireála le mil i gcomparáid le phlaicéabó.

Déanfaidh aon síoróip mil an mhias ní hamháin blasta, ach beidh sé úsáideach freisin, ach chuige sin ní mór duit fios a bheith agat conas táirge maith a roghnú go cuí.

Agus mil á úsáid agat, ba chóir a mheabhrú go bhfuil roinnt ailléirgeach ar tháirgí beach ag roinnt daoine. Is tábhachtach an rud seo a bhreithniú agus an mhias seo á chócaireacht.

Má dhiúltaíonn tú siúcra agus má úsáideann tú mil ina áit, ansin beidh na táirgí i bhfad níos sláintiúla. Is féidir le hothair a leithéid de mhias a chaitheamh ag a bhfuil siondróm friotaíochta insline.

Thairis sin, tá oideas den sórt sin oiriúnach do dhaoine a bhfuil diaibéiteas mellitus orthu agus iad siúd ar mian leo meáchan a chailleadh.

Ní mór dúinn dearmad a dhéanamh gur mhias plúir é seo, agus mar sin beidh tionchar dearfach aige ar mheáchan a fháil.

Leideanna ó phríomhchócaire taosráin le taithí

Chun na pancóga a dhéanamh chomh blasta agus is féidir, is féidir leat triail a bhaint as bananaí a chur leis. Líonfaidh siad an corp le toilleadh agus cuirfidh siad blas neamhghnách ar an mhias. Chun na críche seo, tá sútha talún nó aon torthaí eile oiriúnach.

Cuireann sútha talún blas ar an mbricfeasta. Is éard atá i gceist leis an oideas seo ná sútha talún, cainéal agus sú craobh a mheascadh le mil nó le milseoir sintéiseach.

Is féidir leat pancóga im peanut a dhéanamh. Tá an mhias seo oiriúnach chun an próitéin a athlíonadh sa chorp. Chun an mhias seo is féidir leat seacláid tíle bheag a chur leis an bhfoirm leáite.

Tá go leor leideanna ann maidir le gnáthphancóg a dhéanamh chomh cumhra agus blasta agus is féidir.

Agus na comhábhair á roghnú agat, ní mór duit tréithe aonair gach orgánaigh a chur san áireamh agus na frithghníomhartha ailléirgeacha a d'fhéadfadh a bheith ann dóibh siúd a itheann an táirge a fhiosrú.

Is iad na pancóga is úsáidí ná mil in ionad siúcra nó ag baint úsáide as síoróip mil. Tá siad éasca le hullmhú, agus tá na comhábhair chearta sa teach i gcónaí.

Nuair a chuirtear sútha talún mar chomhábhar, ba chóir an méid plúir a mhéadú, nó ní bheidh an taos ró-leacht. Agus bláthach á chur leis, ba cheart méid an tsóid sa taos a mhéadú, agus sa chás sin beidh an táirge lush agus ní aigéadach.

Is féidir le gach bean tí an t-oideas is fearr leat féin a roghnú as a stuaim féin agus an delicacy seo a chócaráil uirthi. Is féidir leat comhpháirteanna na miasa a thriail agus a athrú, ag cur san áireamh mianta an teaghlaigh.

Is breá le gach duine an mhias seo, beag beann ar aois, inscne agus sainroghanna gastranómacha. Dá bhrí sin, ba chóir go mbeadh gach bean in ann cócaireacht a dhéanamh ar phancóga de réir a h-oide speisialta féin.

Déantar cur síos ar an dóigh le cócaireacht a dhéanamh ar phancóga sláintiúla san fhíseán san alt seo.

Oideas pancóg mhin choirce

130 g mhin choirce
2 bhán uibhe
180 ml d'uisce
pinch beag salainn
a cheadaíonn ionad siúcra a bhlaiseadh,
3 g de phúdar bácála
cúpla braon de ola glasraí.

Buille le meascthóir na daoine geala, an salann, an milseoir agus an t-im. Grind calóga coirce le grinder caife nó cumascóir i plúr (is féidir leat é a ghlacadh réidh láithreach) agus sift. Déan an púdar bácála agus an plúr a mheascadh go cúramach sa mhais bhuailte.

Doirt uisce isteach agus meascán arís go dtí go mbeidh sé réidh. Cuir friochtán le cumhdach neamhbhata, gan bealadh, tine a chur suas chun é a théamh.

Doirt an méid ceart taos isteach san uile, chomh luath agus a bhíonn taobh amháin den phancóg sa todhchaí réidh - cas air agus friochadh ar an taobh eile é.

Pancóga ruán

Is féidir táirgí críochnaithe a ithe le líonadh nó díreach mar sin.

250 ruán ruán
leath gloine uisce te,
sóid leáite ar bharr scian,
25 g d'ola glasraí.

Meileann ruán ruán i ngrinder caife. Measc na comhábhair go léir go dtí go mbeidh siad réidh ionas nach mbeidh aon chnapshuimeanna ann, agus cuir i leataobh iad ar feadh 15 nóiméad chun na comhpháirteanna a cheangal. Déan pancóga a fhriochadh i bpanna dearg-te Teflon, nach bhfuil aon rud greamaithe leis, agus go mbeidh siad ar an dá thaobh. Déantar pancóga ruán a shaoradh go te agus fuar le líonta milis nó blasta.

Pancóga plúir rye

250 ml bainne lom
10 g ionadaí siúcra,
250 g plúr seagal
1 ubh
cainéal talún
cúpla braon d'ola glasraí.

Déan an t-ubh agus an milseoir a mheascadh le meascthóir. Cuir plúr leis de réir a chéile, ag meascadh go cúramach ionas nach mbeidh aon chnapáin ann. Doirt ola bainne agus glasraí go céimniúil de réir a chéile, gan iad a mheascadh.

Ar an éifeacht is fearr, tar éis na comhpháirteanna uile a chur leis, is féidir leat an mhais a mheascadh le meascthóir freisin. Friochadh i bpanna te neamhbhata gan ola a úsáid ar an dá thaobh.

Faightear pancóga as plúr seagal do dhiaibéitigh i dath seacláide álainn.

Barráin pancóg

Is éard atá i gcíche sicín ná líonadh éadrom agus cothaitheach do phancóga.

Níl an líonadh chomh tábhachtach céanna, a bheidh fillte i bpancóga do dhiaibéiteas.

I gcás ar bith, ba chóir duit caora agus torthaí a ghlacadh le siúcra le haghaidh seo, chomh maith le uachtar géar saille agus cáis iostáin. Ní mholtar pancóga a líonadh le feoil saille.

Is iad na roghanna is fearr ná torthaí úra nó reoite, anlainn iógart scim, cíche sicín, uibheacha grátáilte le oinniúin, slisní beaga éisc ísealmhéathrais.

Líonáin torthaí

Beidh Apple ag líonadh pancóga an-bhlasta agus sláintiúil. Tá an t-oideas lena hullmhúchán simplí: tóg torthaí neamh-mhilsithe torthaí, trí cinn ar ghrásta, cuir milseoir leis agus sin é! Is féidir leat an líonadh seo a chur amach freisin.

Mura dtaitníonn úlla le duine, is féidir leis silíní, sútha talún, péitseoga, aibreoga a ullmhú ar an mbealach seo. Is féidir leat píopaí grapefruits, oráistí nó tangerines a scaoiltear ó na seicní a chlúdach.

Is é an buntáiste a bhaineann le líonta torthaí ná nach bhfuil ach beagán glúcóis iontu agus go leor aigéid ascorbic, potaisiam, peictin agus snáithín, atá riachtanach do ghnáthoibriú an choirp.

Barráin pancóg chorda

Tá cáis chailciam saibhir ag cáisín tí, agus beidh an leagan neamh-saille ina líonadh iontach do phancóga diaibéitis. Is féidir an táirge seo a mhilsiú le stevia nó le fruchtós, torthaí triomaithe nó cainéal a chur leis.

Filler blasta de cháis iostáin le sútha talún: meascadh cáis i dteachín le uachtar ísealmhéathrais nó iógart ísealmhéathrais, smearadh sútha talún agus mint go mín, cuir caora, luibheanna agus milseoir le blas sa mhais gruth.

Más mian leat gan líonadh milis a fháil, is féidir leat an cáis teachín a shalann agus oinniúin ghlasa a mhionghearradh a mheascadh agus / nó dill isteach ann.

Barráin neamh-mhilsithe

Ní breá le gach duine milseáin, is maith le daoine den sórt sin barráin ó chíche sicín bruite le oinniúin nó beacáin. Slisní d'éisc dhearga le luibheanna. Leis an ngalar seo, is féidir leat caibheár a ithe i gcainníochtaí beaga, rud atá foirfe mar fhiller i bpancóga ruán nó seagal. Tá sé an-bhlasta oinniúin ghlas a ghearradh go mion le dill agus peirsil i bpancóg, friochta agus amh araon.

Oideas Pancóg Mil

Má chuirtear cúpla spúnóg bhoird de mil leis an taos pancóg, tabharfar blas agus cumhra uathúil don chóireáil. Is iad na pancóga órga an bricfeasta foirfe don teaghlach ar fad. Tabharfaidh siad muirear ar chumas agus ar dhea-mhathas ar maidin ar fad. Mar bhreiseán, is féidir leat bainne comhdhlúite, síoróip, subh agus milseáin eile a úsáid. Ach beidh siad chomh blasta, ach olann le him.

Gnéithe

Tá pancóga le mil an-aramatach agus sobhlasta. Tugann mil milis agus sláintiúil dath iontach órga dóibh. Ós rud é go bhfuil an t-oideas milis, déan meascadh measartha milis ar na líonta. Cé gur féidir an mhias seo a chur ar a dtugtar féin-dhóthanach, ní bheidh sé níos fearr ach breiseáin a úsáid. Subh, subh, uachtar géar nó uachtar reoite - lig do gach duine a mbricfeasta féin a bhlaiseadh!

I gcás pancóga meala, Bealtaine, tá bláth, cineálacha linden meala oiriúnach. Roghnaigh milis, gan searbhas agus cumhra astringent: ní oibreoidh an ruán. Má tá ailléirge ort, bí cinnte go gcuireann tú siúcra ina áit.

Ní hamháin go bhfuil cóireáil sobhlasta, ach sláintiúil. Cuimsíonn mil nádúrtha casta mór vitimín agus Mianra: béite-carotene, mianraí (cailciam, iarann, copar, sinc, fosfar, sóidiam, potaisiam agus eile), vitimíní (A, grúpa B, C, D, T, Y, HH) .

Pancóga agus fritters oidis Zozh

Cén fáth gur mhaith leat pancóga an chuid is mó? I - don stát ina bhfuil siad meáite. Braistint de chúram, de theo an teaghlaigh agus de chomhghuaillíocht, nuair nach bhfuil aon ghá le Rush in áit ar bith agus nuair atá “gach duine sa bhaile”.

Tá comhcheangal soiléir agam idir pancóga agus áthas, mar atá i rith na hóige, beagnach gach Domhnach chócaráil mo mháthair pancóga nó pancóga iontacha dúinn. Is iad na líontóirí is ansa liom ná mil ruán agus bainne comhdhlúite. Agus ar laethanta saoire - caibheár agus bradán deataithe.

Go dtí seo, gach Eanáir, Nollaig agus lá breithe, cibé áit a bhfuil mé, déanaim cócaireacht (nó cócaireacht dom) ar mo chóireáil is fearr leat ón óige.

Agus cad NACH bhfuil tú an chuid is mó cosúil le pancóga?

Do phlúr bán? Siúcra? Na huibheacha? Is cinnte go bhfuil tú féin, cosúil liomsa, ag tástáil le cur chuige éagsúil maidir le bia sláintiúil a chaitheamh ar feadh na mblianta, agus ar ndóigh, níl pancóga ag teacht le bia sláintiúil.

Is é sin an fáth, le blianta beaga anuas, nár mhaith liom mo dhéileálann leanaí is fearr liom a thabhairt suas, ach gur mhaith liom go mbeadh dea-shláinte, díleá agus figiúr agam, ní dhearnadh ach an chuid is mó díobhálach, pancóga agus pancóga. Agus sa phost seo roinnfidh mé mo oidis is fearr leat, a thástáiltear agus a cheadaigh mo chuid is gaire duit.

Níl an plúr bán, ná an siúcra bán sna trí bliana seo caite i mo theach, agus is féidir liom déileáil go héasca leo gan na pléisiúir a dhiúltú dom féin. Ní mór duit a admháil go bhfuil sé go hiontach, tar éis an tsaoil, idir bricfeasta sláintiúil - gránaigh, caoineoga agus omelettes - uaireanta fágtar ar phancóga iad, go háirithe mura bhfuil siad chomh díobhálach sin.

Is fearr liom pancóga a bhácáil sa ghee (ghee). Tá go leor buntáistí aige thar na holaí eile go léir.

Tá ola chnó cócó iontach freisin má chomhshaoileann an corp go maith é (níl sé go han-mhaith ag mianach, ach luann lucht leanúna an Iarthair HLS gurb é seo an t-ola chócaireachta is fearr atá bunaithe ar phlandaí).

Is é an móide ná nuair a théitear é, nach dtéann sé isteach i rud contúirteach, ag stopadh na soithí (cosúil le holaí glasraí eile).

Agus an ceann deireanach: Ní leanaim beagnach oidis an tíutlyk sa tytulku, mar sin tá sé deacair na cionta go léir mé féin a fhorordú, go háirithe toisc, mar a d'fhoghlaim mé ó phríomhchócairí gairmiúla, go bhfuil a lán rudaí i gcónaí in aon ullmhúchán bia, ó thaise bia go haeráid aeráide a bhfuil tú ann. Dá bhrí sin, tá na dosages go léir neas.

# 1: Browns Banana Hash

Níl plúr ná siúcra iontu (a thugann aire do ghlútan, tá an t-oideas oiriúnach le haghaidh aiste bia paleo).

Beirt 2 bhanan le gabhlóg nó i bpróiseálaí bia, cuir 2 ubh, beagán salainn, beagán cainéal agus fanaile agus friochadh ar ghee. Sin uile! Déanaimid é a bhácáil.

Seo iad mo chinn banana:

Dóibh - subh 5-nóiméad sa bhaile gan siúcra. Tabhair na fraocháin reoite reoite (aon chaora reoite nó úr) chun boil, bain as an sorn iad, agus nuair a fhuaraíonn na caora beagán, cuir mil leo. Murmur.

# 3: Cairéid agus fritters úll ar phlúr chickpea (vegan)

Tá próitéin shláintiúil i bplúr chickpea agus tugann sé éifeacht cheangail, a dhéanann ubh de ghnáth. Dá bhrí sin, oibríonn an t-oideas seo go mór le linn troscadh.

Just rub an t-úll agus na cairéid bheaga i ngéaraire, cuir le plúr chickpea iad, cuir salann, sloda múchtha, cainéal, sliocht fanaile nó almond. Grá milseáin - cuir siúcra dorcha leis. Cuir an t-uisce te leis an bplúr chickpea roimh ré ar feadh 2 uair an chloig agus bain na boilgeoga a chruthaíonn ar an mbarr. Mar sin beidh sé níos éasca díolama.

Bácáil agus bain sult as.

# 4: Fritters cnó cócó nó cnó cócó

In ionad gnáthphlúir, cuir aon chnó mín talún (almond go barrmhaith). I mbialanna sláinte, is gnách go ndíoltar plúr cnó den sórt sin, ach is furasta é a dhéanamh sa bhaile trí chnónna a mheilt i ngreim caife.

Seo iad na pancóga cnó le cáis gabhar agus subh 5 nóiméad sa bhaile:

Mo cinn beloved. Ach tugaim rabhadh duit: ní hamháin gur féidir leo ceint cócaireachta a dhéanamh, ach spreagann siad streachailt teaghlaigh freisin do na pancóga deiridh a théann ar shiúl ón bpláta. Mar sin tá sé níos fearr é a imirt go sábháilte agus a lán a dhéanamh ag an am céanna.

# 5: Chia fritters (vegan)

Do dhaoine a bhfuil spéis acu i mbia-ainmhithe - pancóga síolta chia. Is minic a thagann oidis Chia in ionad uibheacha, ionas gur féidir leat bananaí a chur leo.

Ní mór Chia a bheith sáithithe ar dtús ionas go bhfanfaidh siad (go háirithe i mbainne almond, ionas go bhfaigheann siad blas íogair) agus, tar éis an chomhsheasmhacht inmhianaithe a thabhairt, bácáil.

Agus is féidir leat gráin iomlán nó min choirce a ghlacadh mar bhonn agus chia a úsáid mar bhreiseán - foinse próitéine agus mianraí.

Tá pancóga amha i gastranómachas, ach pé áit a ndéanaim iarracht iad seo a dhéanamh (rinne mé é féin cúpla uair i dtriomadóir bia amh), tá sé mícheart. Ach tugann na 5 rogha thuas an mothú baile, compord, boladh milis vanilla agus baldezha, inar mian le gach duine againn sinn féin a thumadh go tréimhsiúil.

Guím dea-shláinte agus bricfeasta blasta saoire ort!

Go raibh maith agat as an ábhar: //elizavetababanova.com/zdorovye/5recipies.html

Grianghraf

Cosúil lenár liricí? Bí linn i líonraí sóisialta le coinneáil ar an eolas is déanaí agus is spéisiúla!

Pancóga Giosta Mil

Ní mór do gach bean tí foghlaim conas pancóga giosta a bhácáil. Is próiseas fada é seo.

Ach beidh an toradh i bhfad níos fearr ná le bácáil thapa (cé nach mbainim as torthaí oidis eile a úsáid). Cé a fhios agus is breá leis na pancóga seo a chócaráil, tuigfidh sé agus tacóidh sé liom.

Beidh an rogha seo de phancóga le mil, ní hamháin nuair a bhíonn sé ag freastal, ach freisin go díreach sa tástáil. Mar sin, ná déan dearmad dearmad a dhéanamh ar an oideas seo.

Chun na pancóga seo a chócaráil, ní mór duit na táirgí seo a leanas a ghlacadh:

800 g de phlúr, 500 ml bainne, 4 uibheacha, 2 phíosa mil (sa taos) agus 0.2 kg le haghaidh seirbheála, 1 tbsp im, 1 chp de shiúcra gráinnithe, 30 g de ghiosta brúite.

Seo a leanas an t-oideas:

Sa bhainne atá téite suas go dtí stát te, cuirim an giosta, tar éis é a bhrú de láimh.
Tugaim isteach an plúr a bheidh cróite roimh ré i gcodanna beaga agus cuirim an mhais in éineacht le spatula nó spúnóg ó chrann.
Fágaim an taos ar feadh uair an chloig in áit the gan dréachtaí, a chlúdaíonn tuáille glan nó éadach glan air.
Cuir siúcra, mil, salann leis.
Leáigh an t-im roimh ré agus fuaraigh é. Cuir leis an taos. Táim ag meascadh.
Buille uibheacha go dtí foam maith agus cuir leis an taos. Kneading.
Glanfaidh mé an taos cócaráilte i seomra te arís. Chomh luath agus a thagann an taos suas arís, tosaím ar bhácáil pancóga.
Ar phanna réamhthéite agus oiled, dáilim amach an taos a bhfuil ciseal tanaí air.
Tar éis na pancóga a fhriochadh, ramhar le him leáite.
Sula bhfónann mé, clúdaíonn mé go fial pancóga atá fillte ar phlátaí scartha le mil (is fearr má tá sé i riocht leachtach).

Pancóga giosta mil

Mura bhfuil go leor ama agat nó mura leomh tú pancóga giosta a mháistir, molaim rogha eile.

Tá na pancóga seo freisin le mil sa taos féin, ionas go nglacann sé ionad siúcra atá gránaithe go hiomlán. Is é an toradh atá air ná blas níos fearr agus níos láidre.

Chun pancóga meala den sórt sin a chócaráil le bainne, ní mór duit na táirgí seo a leanas a ghlacadh:

bainne - 500 ml, plúr - 250 g, ubh, mil - 75 g, ola lus na gréine - 50 g.

Tá an t-oideas an-simplí agus tá sé mar seo:

Cuir plúr isteach i mbabhla domhain. Ón méid seo, beidh an bácáil níos éadroime, toisc go mbeidh an plúr saibhrithe le hocsaigin.
Roinn mé ubh ina phlúr.
Cuir suas le hola lus na gréine agus mil. Agus mil de chomhsheasmhacht tiubh á húsáid, ní mór í a mheascadh le bainne ar dtús.
Cuirim an bainne a théitear suas go dtí stát te i gcodanna beaga, cuirim an taos ar glúine. Ba cheart go mbeadh comhsheasmhacht aonchineálach ann. Is féidir leat tosú ag bácáil pancóga.
Doirt liach beag taos isteach ar phíobán friochadh te greamaithe le hola agus scaip ciseal tanaí thar dhromchla iomlán an phanna.

Friochadh mé na pancóga go dath órga, a bheidh níos gile de bharr mil a bheith curtha leis.

Pancóga cúrsála cairéad le mil

B'fhéidir gurb é ceann de na roghanna is tapúla le haghaidh pancóga bácála. Ós rud é, murab ionann agus roghanna giosta, beagnach díreach tar éis na glúine, is féidir leat iad a bhácáil.

Tá pancóga ar thaos kefir an-tairisceana, scagach agus téann siad go maith le mil milis.

Chun na pancóga seo a chócaráil, ní mór duit na táirgí seo a leanas a ghlacadh:

750 g de phlúr, 500 ml de kefir, 125 ml d'uisce, 2 ubh, 75 ml d'ola lus na gréine, 25 g de shiúcra gráinnithe, 0.5 cTA de shóid, mil le haghaidh seirbheála.

Seo a leanas an t-oideas do na pancóga seo:

Doirt kefir isteach san uile, cuir siúcra gránaithe, cuir salann leis.
Roinn mé na huibheacha agus cuirim chuig an gciopa iad. Táim ag meascadh.
Chuir mé an uile ar thine bheag agus thug mé an mhais go stát teo.
Déanaim an uile a bhaint as an sorn agus plúr réamh-sofaithe a dhoirteadh i gcodanna beaga.
Déan taos aonchineálach a ghlúineáil. Trí chomhsheasmhacht, ba chóir go mbeadh sé cosúil le taos do phancóga.
Fiugaim uisce agus corraigh sóid ann.
Láithreach tosaíonn mé ag doirteadh isteach i dtoit ullmhaithe i sruth beag. Déanaim é seo go léir le corraíl bhríomhar.
Cuir ola lus na gréine leis, glúine arís. Más cosúil go bhfuil an taos sa deireadh an-tiubh, is féidir leat é a chaolú le kefir téite. Ach déan é i gcodanna beaga.
Fanfaidh mé go dtí go bhfaigheann an taos síos beagán. Anois is féidir leat tosú ag bácáil.
Fryraím pancóga ar an ngnáthbhealach i bpanna te agus oiled.
Tar éis bácála, ramhar gach pancóg le gee.
Nuair a bhíonn sé ag freastal, is féidir mil a chur i mbabhla ar leith nó cuid bheag a leagan amach go díreach ar phláta.

Má tá an t-oideas is fearr leat, b'fhéidir fiú teaghlaigh, chun pancóga a dhéanamh, bí cinnte go roinnfidh tú é.