Mias iontach don teaghlach ar fad é sailéad cáise an tí

Is táirge uilíoch é cáis teachín a úsáidtear chun go leor miasa a ullmhú. Má imríonn tú spórt nó má tá tú chun meáchan a chailleadh, ansin ní mór duit ach “cairde a dhéanamh” le miasa sobhlasta agus sláintiúil. Ón airteagal seo foghlaimeoidh tú conas sailéad croíúil le cáis i dteachín a chócaráil, agus is féidir leat an banc mhuiniompair do oidis is fearr leat a athlíonadh.

Sailéad glas le cáis teachín

Déanfaidh an meascán foirfe glasraí agus cáis iostáin do bhricfeasta nó do bhéile chomh taitneamhach agus is féidir. Má tá tú meáite ar mheáchan a chailleadh faoin samhradh, ansin is féidir an mhias seo a chur in ionad do dhinnéir. Conas sailéad glas a chócaráil le cáis teachín:

• Cuir duilleoga leitís (bunch amháin) le do lámha agus cuir i mbabhla mór iad.
• Dísle trí thráta, dhá chucamar mhóra agus dhá phiobar clog de dhath éagsúil.
• Sé raidisí gearrtha i bhfáinní.
• Measc 100 gram de gruth scaoilte le glasraí.
• Le haghaidh feistis, meascadh dhá spúnóg bhoird d'ola olóige, spúnóg bhoird amháin de anlann soy, salann agus piobar talún.
• Doirt an anlann thar an sailéad agus meascán maith.

Tá an próitéin seo saibhir ó thaobh próitéine de, agus a bhuíochas le glasraí, déantar na cothaithigh a shú chomh tapa agus is féidir. Dá bhrí sin, ullmhaigh a leithéid de sailéad tar éis traenáil neart, agus déan é don dinnéar freisin.

Sailéad le cáis teachín agus cúcamar

Beidh an sailéad hearty simplí agus ag an am céanna ina aoi rialta ag do bhord. Ullmhaíonn sé go han-tapa, mar sin is féidir le leanbh fiú déileáil leis an tasc seo. Tá cáis teachín agus sailéad cúcamar, a bhfuil an t-oideas léirithe thíos, an-simplí:

• 400 gram de chucumbers úr gearrtha i slisní tanaí. Má fheictear duit go bhfuil siad beagán searbh, ansin iad a chrochadh ar dtús.
• Déan cócaráil de oinniúin ghlasa.
• Cuir na comhábhair ullmhaithe i mbabhla sailéid, cuir 100 gram de cháis i dteachín leo agus déan iad a mheascadh.
• Salann an salann agus, más gá, cuir spúnóg de uachtar géar leis.

Sailéad le cáis teachín agus trátaí

Is breá le lúthchleasaithe an sailéad aiste bia seo toisc nach bhfuil aon rud iomarcach ann. Ina theannta sin, ní fhágfaidh meascán na gcomhábhar connoisseurs neamhshuimeacha de mhiasa sobhlasta. Ullmhóimid sailéad le cáis i dteachín mar seo a leanas:

• Gearr leath an oinniúin dhearg scafa isteach i leath fáinní tanaí.
• Cuir trí chucadán úr agus déan ciorcail orthu.
• Go mín, déan an dill a chopáil, tar éis na gais tiubh a bhaint.
• Comhcheangail na comhábhair i mbabhla sailéid agus cuir 100 gram de cháis teachín bhaile leo.
• Le haghaidh athbhreoslaithe, bain úsáid as salann, piobar talún, spúnóg de fhínéagar balsamach agus dhá spúnóg bhoird d'ola olóige.

Sailéad cáise i dteachín agus iasc dearg

Tá an mhias seo oiriúnach ní amháin le haghaidh dinnéir rialta, ach tá sé oiriúnach don roghchlár saoire freisin. Sailéad, iasc, cáis iostáin agus uibheacha ina bhfuil na príomh-chomhábhair, cé go bhfuil siad an-sracfhéachaint ar an gcéad dul síos, ach is cinnte go dtabharfaidh tú féin agus do aíonna le do thoil. Agus beidh an dearadh bunaidh a dhéanamh ar an mhias an réalta dinnéar mór. Seo a leanas an t-oideas:

• Caolaigh teaspoon geilitín i leath gloine gloine uisce, fan go dtí go dtuaslagann sé, meascadh.
• Measc 250 gram de cháis i dteachín le 200 gram maonáis. Déan táirgí a chumasc le cumascóir go dtí go mbeidh comhsheasmhacht airy acu. Tar éis sin doirt geilitín chuig an anlann agus measc arís é.
• Clúdaigh go cúramach pláta domhain nó babhla le scannán cling.
• Filléad d'éisc dhearg shaillte (150 gram) gearrtha i stiallacha tanaí agus clúdaigh iad le dromchla istigh na miasa.
• Cuir leath an mhais gruth sa chéad chiseal agus é réidh le forc.
• Mash dhá bhuíocán bruite agus cuir sa dara sraith iad.
• Ansin, cuir an chuid eile den cháis i dteachín isteach agus cuir cipíní mionghearrtha (150 gram) air.
• Tiocfaidh an ciseal deireanach próitéiní brúite agus rís bruite (trí spúnóg bhoird).
• Cuisnigh an sailéad ar feadh roinnt uaireanta. Nuair a chruann an geilitín, cas ar phláta cothrom é, bain an scannán cling go cúramach, maisigh an mhias críochnaithe le slisní líomóide agus glasaigh mhionghearrtha.

Sula bhfreastalaíonn tú, gearr an sailéad críochnaithe, cosúil le císte.

Sailéad spéisiúil le cáis teachín agus gairleog

Tá sailéad éasca agus sláintiúil le cáis teachín an-simplí le hullmhú. Is féidir leat é a sheirbheáil le haghaidh bricfeasta nó sneaiceanna tráthnóna mar mhias neamhspleách, agus is féidir leat é a úsáid mar líonadh le haghaidh rollaí nó ceapairí. Oideas:

• Cuir 300 gram de cháis i dteachín i mbabhla mór agus déan maistreán le forc.
• Cuir craiceann cúcamar úr amháin agus briseadh go mín.
• Grind peirsil agus dill go randamach. Ina theannta sin, is féidir leat aon luibheanna nó sicíní eile a úsáid.
• Comhcheangail na comhábhair go léir, cuir gairleog (clóibh amháin, trí nó trí cinn) a chuirtear tríd an bpreas, lus an choire, piobar talún agus beagán salainn dóibh.

Cuir an sailéad chuig an tábla láithreach, go dtí go bhfuil an cáis teachín “limp” agus go scaoiltear an leacht. Má shocraíonn tú an mhias a úsáid mar líonadh le haghaidh rolla, ansin scaip ar arán pita é, rolláil suas é, cuir isteach an scannán cling agus cuir sa chuisneoir é ar feadh cúpla uair an chloig. Sula bhfreastalaíonn tú ar rolla gearrtha i gcodanna.

Sailéad Cáis Teachín agus Sailéad Cíche Sicín

Seo sampla eile de sailéad aclaíochta a bhfuil an oiread sin grá ag lúthchleasaithe. Chun ceann amháin a ullmhú, beidh na nithe seo a leanas de dhíth ort:

• Srac sé leathán sailéad le do lámha i bpíosaí beaga agus cuir ar bun pláta cothrom iad.
• 150 gram de fhilléad cearc bruite gearrtha i bpíosaí beaga agus curtha ar dhuilleoga.
• Is é an chéad chiseal eile ná spúnóg bhoird de cháis iostáin agus cúig trátaí silíní, gearrtha i gceithre chuid.
• Sprinkle an sailéad le fáinní oinniún más mian leat.
• Chun feistis a dhéanamh, cuir spúnóg bhoird de anlann soy le chéile, spúnóg teasfhulangacha Dijon, dhá spúnóg bhoird de ola olóige agus salann. Measc na comhábhair go léir agus doirt an sailéad mar thoradh air sa mheascán a leanann as.

Is féidir an mhias seo a ullmhú don bhricfeasta, don dinnéar nó d’fhéadfadh sé a bheith ina sneaiceanna folláin agus sláintiúil.

Sailéad le cáis teachín agus glasraí chun meáchan a chailleadh

Tá an chéad chos le haghaidh sneaice oiriúnach do na daoine sin a dhéanann monatóireacht chúramach ar a bhfigiúr, a itheann go cuí agus go cothrom. Níl aon rud iomarcach sa sailéad seo, tá na comhábhair go léir comhcheangailte go breá le blaiseadh.

• 2 phiobar mór cloigín dearga,
• 2 chúcamar úr mheánmhéide
• 1 trátaí mór
• Cáis teachín gráin saor ó shaill - 250 g,
• Iógart nádúrtha - 1 spúnóg bhoird,
• Glasaigh go bhfuil grá agat dóibh (rogha iontach - dill, parsley, basil).

1. Sruthlaigh an piobar faoi uisce reatha, triomaigh é, bain gach síolta uaidh. Gearr an glasraí ina stiallacha tanaí, cuir i mbabhla sailéad ullmhaithe iad,
2. Nigh an trátaí agus an cúcamar, bain an iomarca taise astu, gearrtha na codanna neamh-inghlactha agus gearrtha. Gearr an cúcamar isteach i leath fáinní tanaí, agus an trátaí ina chiúbanna. Glasraí a aistriú go piobar,
3. Cuir cáis teachín agus iógart nádúrtha leis an mbabhla sailéad, déan gach rud a mheascadh,
4. Salann agus piobar an mhias chun blas a chur air, cuir na glasa is fearr leat. Tá an sailéad réidh, is féidir leat é a sheirbheáil ar an tábla.

A tip beag: ullmhaigh an oiread sin bia roimh an béile, nó tabharfaidh na glasraí a sú agus meathfaidh blas an mhias.

Rogha feabhsaithe do dhaoine a bhfuil grá acu do bhia mara

Is é an t-oideas eile ar fiú aird a thabhairt air ná sailéad le cáis teachín agus ribí róibéis. Ar ndóigh, fuaimeanna an-coimhthíocha an teaglaim, ach níl an blas ach inchomórtais, agus tá an t-am cócaireachta íosta.

• Ribí róibéis bruite agus scafa - 300 g,
• Cuar gráinneach - 200 g,
• Leitís Leaf - 200 g,
• 1 cúcamar agus trátaí,
• Ológa claonta - 100 g,
• Ola glasraí le haghaidh cóirithe.

1. Nigh an cúcamar agus an trátaí agus gearr isteach ina stiallacha iad,
2. Meilt na ológa ina bhfáinní tanaí,
3. Nigh duilleoga an leitís ó ghaineamh agus ó shalachar agus déan é a phiocadh de láimh,
4. Comhcheangail gach comhábhar ullmhaithe i mbabhla domhain, cuir cáis teachín agus ribí róibéis leo. Déan ábhar na mbabhla sailéid a mheascadh go maith, cuir ola le séasúr agus déan séasúrú leis na blastanas is fearr leat.

Tá an bia réidh. Beidh sé ina bhreisiú mór ar dhinnéar teaghlaigh agus ar bhord féile.

Oideas Gourmet: Sailéad le Cáis Teachín agus Bataí Portáin

Ní dócha go gcuirfidh mias le bataí portán iontas ar dhuine ar bith, ach i dteannta le táirge bainne géar is féidir leat blas an-spéisiúil a fháil. Dála an scéil, uaireanta ceadaítear don sneaic seo daoine a ithe a bhfuil baint ghníomhach acu le folláine.

• Uibheacha cearc bruite - 2 ríomhaire.
• Bataí portáin - 100 g,
• Cúcamar úr - 100 g,
• Cuar gráinneach - 100 g,
• Iógart nádúrtha - 100 g,
• Dill nó peirsil i bhfoirm tirim nó úr - 2 tbsp. l

1. Cuir an táirge bainne coipthe sa bhabhla sailéad agus greamaigh é beagán le gabhlóg,
2. Peel na huibheacha sicín agus chop,
3. Bain na bataí portán ón bpacáistiú agus gearrtha i bhfáinní iad,
4. Measc na comhábhair go léir sa bhabhla sailéid, áit a luíonn an gruth, an salann agus an piobar an mhias chun blas a chur air, séasúr le iógart, cuir glas agus cuir gach rud le chéile.

Tá an bia réidh le hithe. Is fiú a thabhairt faoi deara go dtaispeánann an t-oideas líon na gcomhábhar i 2 riar, más féidir, gur féidir a gcion a mhéadú nó a laghdú.

Mar is féidir leat a fheiceáil, is féidir leis na oidis do chách a bheith an-éagsúil. Déanann roinnt mná tí sailéad an-simplí le cáis i dteachín agus le luibheanna, ag meilt táirge déiríochta le peirsil, dill, cilantro nó basil le mais aonchineálach. Agus cheana féin sa meascán mar thoradh air cuir trátaí, cucumbers agus glasraí eile. Tá sé an-bhlasta.

Go ginearálta, anois tá a fhios agat conas sailéid a chócaráil le cáis teachín agus cúcamar, trátaí, piobar, ribí róibéis agus comhábhair eile. Déan iarracht roinnt mhias a chruthú i do chistin, beidh tú sásta. Ádh mór le do chuid éachtaí cócaireachta!

Sailéad le garlic fiáin, glasraí agus cáis iostáin

gairleog fiáin - 1 bunch (50 g), raidis - 7-10 ríomhaire, cúcamar úr - 1 ríomhaire, trátaí silíní - 5 ríomhaire, cáis teachín gráin - 80-100g, ola glasraí - 3 spúnóg bhoird, salann - le blas , piobar dubh (talamh) - chun blas a chur air.

rís - 1/2 cupán, uisce - 1 cupán, fínéagar (rís nó úll) - 1/4 cupán, salann - 1 chp, siúcra - 1.5 tbsp, iasc dearg (breac saillte nó deataithe, bradán, bradán, bradán bándearg) - thart ar 200 g, avocado - 1-2 ríomhaire., cúcamar (úr) - 1 ríomhaire, do cháis

Brabúis ruaime le feoil portán agus cáis VIČI

don tástáil: im - 50 g, uisce - 200 ml, plúr cruithneachta - 100 g, plúr seagal - 100 g, ubh - 5 ríomhaire, salann - 1 chp, siúcra - 1 CTA, le haghaidh líonadh: feoil portán VIČI - 1 phacáiste (200 g), cáis uachtair - 200 g, cáis gruth - 200

Comhábhair do Sailéad Cáis agus Glasraí Teachín:

• Cáis teachín - 0.5 pacáiste.
• Trátaí (meánach) - 1 ríomhaire.
• Oinniúin (sailéad más féidir, beag) - 1 ríomhaire.
• Glasaigh (aon - dill, peirsil, basil) - chun blas a chur orthu
• Salann chun blas a chur air
• Piobar dubh (talamh) - chun blas a chur air
• Ola glasraí (ar bith) - chun blas a chur air

Coigiltis in aghaidh Coimeádáin: 1

Oideas "Sailéad cáise i dteachín agus glasraí":

Cáis teachín braichlis i bpláta + trátaí (is féidir leat trátaí a ghearradh mar is mian leat) + oinniúin mhionghearrtha. Measc gach rud go cúramach.
Anois cuir glas, salann agus piobar (chun blas a chur air) agus beagán ola glasraí.

Corraigh arís agus ithe. Tá do bhricfeasta réidh.

Itheann mé an sailéad seo tráth ar bith den lá. Go háirithe oiriúnach dóibh siúd atá ar aiste bia nó a thugann aire dá bhfigiúr. In ionad trátaí, is féidir leat piobar clog a chopáil, is féidir leat meascán de phiobar agus trátaí a dhéanamh. Tá Basil an-bhlasta le trátaí.
Glacaim cáis i dteachín saor ó shaill nó saill íseal.

Is rannpháirtí é an t-oideas seo sa ghníomh “Cócaireacht le Chéile - Seachtain Chócaireachta”. Plé ar an ullmhúchán ar an bhfóram - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779

Liostáil leis an ngrúpa Cook in VK agus faigh deich oidis nua gach lá!

Bí inár ngrúpa ag Odnoklassniki agus faigh oidis nua gach lá!

Roinn an t-oideas le do chairde:

Grianghraif "Sailéad cáis agus glasraí iostáin" ón gcócaráilte (14)

Tuairimí agus athbhreithnithe

7 Lúnasa, 2018 Elena Beltan #

9 Lúnasa, 2018 tUisceadóir # (údar an oideas)

5 Iúil, 2018 loruva #

5 Iúil, 2018 Aquarius # (údar an oideas)

28 Lúnasa, 2015 Lanka F #

31 Lúnasa, 2015 Aquarius # (údar an oideas)

3 Iúil, 2015 tortelia #

4 Iúil, 2015 Aquarius # (údar an oideas)

4 Iúil, 2015 tortelia #

Deireadh Fómhair 23, 2014 panna1979 #

24 Deireadh Fómhair, 2014 tUisceadóir # (údar an oideas)

14 Deireadh Fómhair, 2014 LorochkaT #

14 Deireadh Fómhair, 2014 tUisceadóir # (údar an oideas)

6 Deireadh Fómhair, 2014 kotenochkin #

6 Deireadh Fómhair, 2014 tUisceadóir # (údar an oideas)

6 Deireadh Fómhair, 2014 Ketti Meri #

6 Deireadh Fómhair, 2014 kotenochkin #

Deireadh Fómhair 2, 2014 speisialtóir # (moderator)

2 Deireadh Fómhair, 2014 tUisceadóir # (údar an oideas)

Deireadh Fómhair 2, 2014 speisialtóir # (moderator)

30 Meán Fómhair, 2014 AlenkaV #

30 Meán Fómhair, 2014 tUisceadóir # (údar an oideas)

Meán Fómhair 24, 2014 JeSeKi # (moderator)

29 Meán Fómhair, 2014 tUisceadóir # (údar an oideas)

Meán Fómhair 29, 2014 JeSeKi # (moderator)

29 Meán Fómhair, 2014 tUisceadóir # (údar an oideas)

22 Meán Fómhair, 2014 marfutak # (moderator)

22 Meán Fómhair, 2014 tUisceadóir # (údar an oideas)

21 Meán Fómhair, 2014 barska #

22 Meán Fómhair, 2014 tUisceadóir # (údar an oideas)

23 Meán Fómhair, 2014 barska #

6 Deireadh Fómhair, 2014 Ketti Meri #

6 Deireadh Fómhair, 2014 barska #

7 Deireadh Fómhair, 2014 Ketti Meri #

7 Deireadh Fómhair, 2014 barska #

Meán Fómhair 20, 2014 suliko2002 #

20 Meán Fómhair, 2014 tUisceadóir # (údar an oideas)

Meán Fómhair 20, 2014 suliko2002 #

20 Meán Fómhair, 2014 tUisceadóir # (údar an oideas)

Meán Fómhair 14, 2014 mtata #

Meán Fómhair 14, 2014 mtata #

Meán Fómhair 14, 2014 tUisceadóir # (údar an oideas)

Meán Fómhair 15, 2014 mtata #

Meán Fómhair 13, 2014 caramel77 #

Meán Fómhair 14, 2014 tUisceadóir # (údar an oideas)

13 Meán Fómhair, 2014 Demuria #

Meán Fómhair 14, 2014 tUisceadóir # (údar an oideas)

14 Meán Fómhair, 2014 Demuria #

15 Meán Fómhair, 2014 tUisceadóir # (údar an oideas)

12 Meán Fómhair, 2014 Tattia #

12 Meán Fómhair, 2014 Aquarius # (údar an oideas)

19 Deireadh Fómhair, 2013 patas #

19 Deireadh Fómhair, 2013 Aquarius # (údar an oideas)

Sailéad Ronnach

ronnach deataithe - 2 ríomhaire. (beag), feoil portán (bréige) - 1 phacáiste, oinniún dearg - 1 oinniún, dill (úr) - chun blas, ubh (bruite) - 3-4 ríomhaire., le haghaidh anlann: cáis teachín (cion saille 0%) - 150 ml horseradish grátáilte (réidh) - le blas, salann,

Sailéad cáis teachín le glasraí agus uibheacha (geimhreadh)

Thug sí an geimhreadh air mar gheall gur chócaráil sí go luath san earrach é. Dá bhrí sin, d'úsáid mé cucumbers picilte sa chomhdhéanamh. Ach is dóigh liom gur féidir leat úr a úsáid. Ní mór iarracht a dhéanamh! Cé go raibh sé picilte d’éirigh sé an-súlmhar.

• cáis teachín - 150 GR
• ubh -2 ríomhaire
• prátaí - 4 ríomhaire (beag)
• cucumbers picilte -3-4 ríomhaire (beag)
• glasa - peirsil, dill, síobhais
• gairleog - 1 clove
• uachtar géar - 4 tbsp. spúnóga
• salann, piobar dubh chun blas a chur air
• ola glasraí -0.5 CTA
• leitís - le haghaidh seirbheála

1. Uibheacha boil agus prátaí. Lig dó fuarú.

2. Níl gá le cucumbers picilte ionas nach mbeidh aon síolta móra taobh istigh. Caithfidh siad tuáille páipéir a shracadh, agus iad a ghearradh ina sopanna tanaí, nach bhfuil an-fhada.

3. Ar an mbealach céanna, gearr na prátaí fuaraithe.

4. Gránóga a mheilt trí ghás garbh a bhaint. Gearr oinniúin ghlasa mar is gnách.

5. Caithfear uibheacha fuaraithe a ghearradh ina stiallacha tanaí freisin. Chun na sopanna a dhéanamh réidh, bainim úsáid as cutter uibhe. Ní gá duit gach rud a ghearradh, dhá chiorcal iomlána a fhágáil le haghaidh maisiúcháin. Chomh maith leis sin, le haghaidh maisiúcháin, leag "tuí" beagáinín mionghearrtha.

6. Cuir gach rud i mbabhla mór, cuir cáis i dteachín, uachtar géar. Is fearr uachtar géar a úsáid go tiubh. Le uachtar géar leachtach ní oibreoidh sé go hálainn. Cé go bhfuil tú díreach i mbabhla domhain is féidir leat. Salann agus piobar le blaiseadh.

7. Déan na comhábhair go léir a mheascadh go réidh, agus gan a bheith cúramach go ndéanfaidh siad dochar dá struchtúr.

8. Tóg foirm bheag, cuimnigh é le clove gairleoige. Ansin cuirimid ciseal an-tanaí ar ola glasraí. Beidh cumhra gairleoige i mias fuar, ach ní dhéanfaidh an garlic féin é.

Nó má tá am agat, déan ola gairleoige roimh ré. Brúigh clóibh gairleoige agus líon é le leathpúnóg teas ola. Lig duit seasamh ar feadh 15-20 nóiméad. Agus ansin ramhar na ballaí múnla leis an ola seo.

9. Cuir an sailéad ullmhaithe go docht san fhoirm.

10. Cuir duilleoga glasa ar phláta. Ansin déanaimid é a chlúdach leis an bhfoirm, agus déanfaimid é a chasadh. Bainimid an fhoirm amach.

11. Maisigh leis an ubh mhionghearrtha atá fágtha agus na sprice glasa. Sprinkle le piobar dubh.

12.Gach rud, tá an mhias réidh! Breathnaíonn sé go hálainn, bunaidh! Dá bhrí sin, déantar na miasa a sheirbheáil sa bhialann, agus is measa atáimid! Agus glac mo fhocal air - blasta, gan focail! Ba é an té nár aithin mo fhear céile é, agus nuair a fuair sé amach go raibh an cáis teachín ina chomhdhéanamh, bhí ionadh mór air!

"Sailéad geimhridh" a bhí ann, agus anois déanaimis cócaireacht ar "samhradh".

Sailéad cáis teachín le raidis agus ubh (samhradh)

• cáis teachín - 150 GR
• raidis - 7-8 ríomhaire.
• cúcamar - 1-2 ríomhaire (beag)
• dill - 6-7 brainse
• basil - 3-4 brainse
• ubh - 1 ríomhaire
• uachtar géar - 3-4 tbsp. spúnóga
• adjika -1 tbsp. spúnóg
• garlic -1 clove
• salann, piobar dubh talún - chun blas a chur air

Anseo ní mór duit cinneadh a dhéanamh roimh ré ar na rudaí ba mhaith leat cócaireacht a dhéanamh orthu - comhla nó sneaic. Má roghnaíonn tú an chéad rogha, gearrfaimid gach rud le tuí an-bheag. Má dhéanaimid sneaic, ansin caithfear gach rud a chuimilt ar ghreimire an-bhreá. Itheann muid sailéad, mar is gnách. Is féidir sneaic a sheirbheáil le feoil nó sicín mar anlann. Agus tá sé an-bhlasta le hithe díreach le arán úr nó le arán pita. Smear agus ithe. Beidh sé deacair stopadh, tugaim rabhadh duit, tá sé chomh blasta!

Bheartaigh mé sneaiceanna a dhéanamh.

1. Déan an t-ubh a fhiuchadh agus a fhuarú roimh ré.

2. Gearr nó grádaigh raidisí, cucumbers agus uibheacha i mbabhla. Fág cúpla stiall fada slisnithe de chúcamar le haghaidh maisiú.

3. Cuir cáis teachín leis.

4. Luibheanna agus garlic meileann. Cuir iad leis an mbabhla.

5. Chomh maith leis sin seoltar uachtar géar agus cúlraí. Ní féidir Adjika a chur leis. Theastaigh uaim go gcuirfeadh an t-aisteoir beagán spicy agus piquant, chuir mé leis. Ba chóir uachtar géar a thógáil tiubh, más leacht é, ansin is beag leacht a bheidh sa sneaiceanna.

5. Measc gach rud. Ar phláta a chur go hálainn, socraigh ar dúil agat.

Is fearr an snack seo a dhéanamh ag an am céanna. Tá sé blasta nuair atá sé úr. Is féidir sailéad a dhéanamh ar feadh dhá lá, é a chur i gcoimeádán, nó i bpróca dúnta. Stóráil sa chuisneoir.

Seo ach dhá rogha sailéid is féidir a dhéanamh ó cháis iostáin. Déan iarracht iad a chócaráil, agus déanfaimid é seo ina dhiaidh sin go minic. Tar éis an tsaoil, ní hamháin go bhfuil sé blasta, ach úsáideach freisin! Tá cailciam saibhir mar aon táirge eile. Is breá linn go léir casseroles, cácaí cáise, milseoga milis. Bíonn gach rud le cáis i dteachín blasta agus an-tairisceana. Agus ar ndóigh, ní haon eisceacht iad miasa an lae inniu!