Milseog refreshing uachtar Limetta

Má rinne tú Bhaváir (uachtar Bavarian) a thriail nó fiú a ullmhú, caithfidh tú cuimhneamh ar a bhlas.

Tá an uachtar draíochta uachtair de chomhchuibheas glóthach iontach ann féin cheana féin, agus osclaíonn sé freisin scóip ollmhór do shamhlaíocht cócaireachta.

Is féidir é a úsáid chun cácaí ilghnéitheacha a chruthú, mar líonadh le haghaidh pancóga agus tartlets, chomh maith le cácaí a ghreamú ...

Is é an deacracht go bhfuil an delicacy fíorálainn seo ard-chalraí, mar go soláthraíonn an t-oideas d'úsáid uachtar reoite, bainne, uibheacha ...

Tá cead ag an uachtar Bavarian seo ithe fiú dóibh siúd a leanann an meáchan de réir chóras Ducan. Chun blas a thabhairt - rud iontach!

Na comhábhair

✓ Bainne - 1.5 stac.

✓ Siúcra - chun blas a chur air

✓ Buíocán uibhe - 3 ríomhaire.

✓ Uachtar géar - 300 ml

✓ Sliocht vanilla - 1 CTA.

✓ Geilitín - 1 tbsp. l

Oide cócaireachta

Cuir na buíocáin le siúcra agus cuir teas íseal orthu.

Doirt i sruth tanaí bainne agus te ar feadh 10 nóiméad le corraíl leanúnach.

Ná tabhair boil! Bain amach as an sorn.

Buille uachtar géar neamh-mhin nó iógart gan líontóirí le sliocht vanilla.

Soak (tuaslagadh) an geilitín de réir na dtreoracha ar an bpacáiste.

Doirt geilitín isteach sa mheascán uibhe bainne, meascadh, fág é le fuarú ag teocht an tseomra.

Cuir an t-uachtar géar nó an cáis teachín a bhuailtí leis, déan meascán maith arís agus socraigh i mbabhla é.

Cuir sa chuisneoir é a shocrú. Beidh an-áthas ar dhaoine fásta agus ar pháistí araon an milseog thaitneamhach scagach seo!

Is é an méid geilitín a shocraíonn comhchuibheas na milseog críochnaithe den chuid is mó.

Cuir beagán níos mó - faigh beagnach panacotta, beagán níos lú - faigh milseog, cosúil le comhsheasmhacht le uachtar reoite.

Thig leat an t-oideas a roinnt le do chairde, beidh siad buíoch!

Cliceáil "Cosúil" agus gan ach na poist is fearr a fháil ar Facebook ↓

Cócaireacht

Tá buíocáin, vanillin, siúcra agus plúr, ag teacht go réidh. Tabhair an bainne chun boil. Doirt bainne isteach i mais agus meascán an ubh. Cócaráil an mhais mar thoradh air ar an tine go dtí go mbeidh sé tiubh.

Na comhábhair

• 1 tbsp. siúcra
• 2 ubh sicín
• 1.5 tbsp. bainne
• 1 CTA fanaile
• 2 chp plúr
• 2 chp im leáite

Cócaireacht

Measc uibheacha agus plúr i bpanna ionas nach mbeidh aon chnapáin ann. I bpanna eile, boil bainne agus siúcra, corraigh go rialta. Doirt bainne agus siúcra i sruth tanaí isteach sa mheascán plúir, corraigh go bríomhar. Cuir an t-uachtar mar thoradh air ar dhóiteán beag agus tabhair go dtí ramhrú é, agus corraigh i gcónaí é. Ná tabhair boil! Ina dhiaidh sin, bain an uachtar as an tine, cuir im agus siúcra fanaile leis. Measc go maith agus fuaraigh go tapa é tríd an uachtar a chur in oighear nó in uisce fuar. Is féidir leat uachtar den sórt sin a úsáid le haghaidh cácaí, cácaí na Cásca, éicearaí agus cácaí eile.

Bailiúcháin Chosanna Cosúla

Oideas céim ar chéim

Ag baint úsáide as scian chun glasraí a fheannadh, bain an craiceann de na liomóidí. Brúigh sú as dóibh.

Cuir uachtar, siúcra agus líomóid ar leataobh chun boil, lig fiuchadh go bríomhar ar feadh 5 nóiméad, ag corraíl go tréimhsiúil le scornach.

Doirt an sú líomóide, meascadh agus bain as teas é.

Strain trí strainer.

Doirt an uachtar isteach sna múnlaí. Más mian leat fónamh i mias gloine, ansin corraigh an uachtar beagán i gcónaí, fuaraigh agus doirt isteach múnlaí (spéaclaí).

Cool agus refrigerate ar a laghad (!) Ar feadh 4 uair an chloig, agus is fearr san oíche (tá mé ag fuaraithe go díreach 4 uair an chloig.

Freastal fuaraithe láithreach ón gcuisneoir. Is minic a fhreastalaíonn Meiriceánaigh ar an milseog seo le fianáin, d'ith muid díreach mar sin :) is féidir milseog a mhaisiú le uachtar bhuailtí, zest líomóide, agus caora.

Oidis mhilseog uachtar

Seacláid Bán - 100 g

Sceallóga Cnó cócó - 50 g

Saill uachtar 30-35% - 100 g

• 417
• Na comhábhair

Seacláid bhán gan bhreiseáin - 100 g

Bainne comhdhlúite - 200 g

Sceallóga Cnó cócó - 35 g

Im - 100 g

• 491
• Na comhábhair

Im - 100 g

Bainne comhdhlúite - 70 g

Seacláid Bán - 150 g

Le haghaidh cupcakes:

Im - 100 g

Púdar bácála - 1/2 CTA

• 426
• Na comhábhair

Bainne comhdhlúite bruite - is féidir le 1

Uachtar 35% - 170 ml

Seacláid Dorcha - 200 g

Im - 170 g

• 475
• Na comhábhair

Ubh sicín - 5 mhéid (3 ubh iomlána + 2 buíocán)

Siúcra Vanilla - 1 saicín

Carmel:

• 88
• Na comhábhair

Uachtar 35% - 300 ml

Bainne comhdhlúite boiled - 3-5 tbsp.

• 332
• Na comhábhair

Uachtar 33% - 300 g

Siúcra Púdair - 5 tbsp

Caife meandarach - 1 CTA

• 335
• Na comhábhair

Cáis Uachtar - 400 g

Bainne comhdhlúite - 4 tbsp.

Glóthach Dath Bia - de réir mar is gá

• 240
• Na comhábhair

Uachtar 35% - 400 ml

Bainne comhdhlúite boiled - 3 tbsp. nó chun blas a chur air

• 334
• Na comhábhair

Ubh sicín (buíocán) - 4 ríomhaire.

Im - 60 g

Cardamom - 3-4 bosca

• 217
• Na comhábhair

Cáis cháis - 140 g

Im - 100 g

Siúcra Púdair - 100 g

Uachtar 33% - 40 ml

Seacláid Dorcha - 80 g

Púdar Cócó - 10 g

• 430
• Na comhábhair

Im - 200 g

Siúcra Vanilla - 8 g

• 350
• Na comhábhair

Im - 70 g

Seacláid Dorcha - 40 g

Púdar Cócó - 15 g

Siúcra Púdair - 80 g

Caife meandarach - 1/3 CTA

• 518
• Na comhábhair

Bán uibhe - 2 ríomhaire.,

Siúcra -120 gram,

• 257
• Na comhábhair

Uibheacha (buíocáin) - 5 ríomhaire.

Im - 50 g

• 209
• Na comhábhair

Cuar bog - 400 g

Im - 180 g

Bainne comhdhlúite - 0.5 canna (is féidir - 380 g)

Sliocht caife - 1 CTA

• 248
• Na comhábhair

Whites uibheacha - 4 ríomhaire.

Aigéad citreach - 1/4 CTA

• 250
• Na comhábhair

Cuar bog - 250 g

Vanillin - ag barr scian

Uachtar 35% - 250-300 ml

Uisce le haghaidh geilitín - 50 ml

• 219
• Na comhábhair

Plúr cruithneachta - 4 tbsp.

Siúcra - cupán 1/2

• 134
• Na comhábhair

Buíocáin uibhe - 4 ríomhaire.

Bainne 3.2% - 500 ml

Zest oráiste - 1 ríomhaire.

Siúcra Vanilla - 10 g

Stáirse arbhair - 2 CTA

Brown Sugar - Do Carmel

• 147
• Na comhábhair

Uachtar géar 20% - 350 g

Ubh sicín - 1 ríomhaire.

Plúr cruithneachta - 3 tbsp

Im - 110 g

Salann - 2 phingín

• 331
• Na comhábhair

Im - 25 g

Púdar cócó - 1 tbsp. (le sleamhnán)

Plúr cruithneachta - 1 tbsp (le sleamhnán)

Taosrán puff giosta - 300 g

• 412
• Na comhábhair

Maróg Vanilla (Púdar) - 1 Pacáiste (40 g)

Im - 180 g

• 315
• Na comhábhair

Uachtar 35% - 200 g

Stáirse arbhair - 1.5 tbsp

Vanillin nó siúcra fanaile

Siúcra - 3 tbsp (nó blas)

Im - 30 g

• 246
• Na comhábhair

Bainne comhdhlúite bruite - is féidir le 1

• 409
• Na comhábhair

Uachtar 35% - 200 g

Cáis Mascarpone - 200 g

Siúcra - 4 tbsp nó chun blas a chur air

Sútha talún - 100-120 g

• 318
• Na comhábhair

Uibheacha (próitéin) - 2 ríomhaire.

• 296
• Na comhábhair

Cáis Mascarpone - 250 g

Uachtar 33% - 170 g

Uibheacha sicín - 2 ríomhaire.

Siúcra Púdair - 2 tbsp

• 333
• Na comhábhair

Buíocáin sicín - 4 ríomhaire.

Caife i ngráinníní - 10 g (2-3 spúnóg bhoird)

Plúr cruithneachta - 50 g

• 173
• Na comhábhair

Sútha talún reoite - 180 g

Uibheacha sicín - 2 ríomhaire.

Im - 50 g

• 201
• Na comhábhair

Curd nó greamaigh gruth - 150 g

Uachtar saille - 200 g

Siúcra Púdair - 60 g nó blas a chur air

Dough for eclairs:

Im - 80 g

Uibheacha - 3 ríomhaire. nó 2 mór

Le haghaidh maisiú siúcra oighrithe nó seacláide

• 267
• Na comhábhair

Uachtar 30% - 400 ml

Cáis Mascarpone - 250 g

Siúcra púdraithe - ó 3 tbsp (chun blas a chur air)

• 358
• Na comhábhair

Uibheacha (próitéin) - 1 ríomhaire.

• 278
• Na comhábhair

Uachtar le cion saille de 30% - 30 ml ar a laghad

• 348
• Na comhábhair

Oráistí - 2 ríomhaire.

Siúcra - 1 cupán

Uibheacha sicín - 4 ríomhaire.

• 119
• Na comhábhair

Bainne comhdhlúite - 200 g

Im - 50 g

• 256
• Na comhábhair

Sú oráiste - 500 ml

Semolina - 5 spúnóg bhoird

• 113
• Na comhábhair

Buíocáin sicín - 3 ríomhaire.

Siúcra Púdair - 30 g

Sliocht Vanilla nó Pods Vanilla

• 164
• Na comhábhair

Siúcra fanaile - 1 CTA

Aigéad citreach - 0.4 cTA

Ola glasraí - 25 ml

• 283
• Na comhábhair

Uachtar le cion saille de 30% - 250 ml ar a laghad

Uachtar le cion saille 20% - 125 ml ar a laghad

Siúcra Púdair - 2 tbsp

Sútha talún - 150 g

Dathú bia dearg - roghnach

• 227
• Na comhábhair

Uachtar le cion saille os cionn 35% - 0.5 L

Salann - 3 phingín

• 271
• Na comhábhair

Im - 150 g

Mil - thart ar 100 g

Siúcra púdraithe - suas le 100 g

Cainéal - ó 1 CTA

Fanaile - roghnach

Salann - 1 pinch

• 516
• Na comhábhair

Im - 100 g

Ubh sicín - 1 ríomhaire.

• 490
• Na comhábhair

Bláth mil - 400 g

Subh silíní - 200 g

• 290
• Na comhábhair

Uachtar 50% - 200 g

Siúcra púdraithe - chun blas a chur air

• 344
• Na comhábhair

Uachtar le cion saille os cionn 35% - 500 ml (déanta sa bhaile)

Salann - 3 phingín

• 279
• Na comhábhair

Uachtar milseogra (nach lú ná 35%) - 150 ml

Fianáin Oreo - 6 ríomhaire.

Kumquat agus mint - le haghaidh maisiúcháin

• 373
• Na comhábhair

Im - 200 g

Cumhra citris - 3 titeann

Siúcra Vanilla - 1 saicín

• 325
• Na comhábhair

Im - 1 CTA

• 380
• Na comhábhair

Mascarpone - 100 g

Dathú bia - de réir mar is gá

• 376
• Na comhábhair

Buíocáin sicín - 4 ríomhaire.

Fíon milseog - 120 ml

Cainéal talún - 0.5 CTA.

Salann - 1 pinch

Caora agus mint - chun freastal orthu

Cainéal (bataí) - 2 ríomhaire.

• 273
• Na comhábhair

Uibheacha sicín - 1 ríomhaire.

Buíocáin sicín - 1 ríomhaire.

Uachtar 33% - 300 ml

• 200
• Na comhábhair

Plúr cruithneachta - 15 gram,

Siúcra - 70 gram,

Im - 15 gram.

• 300
• Na comhábhair

Geilitín - 20 gram,

Siúcra - 50 gram

Uibheacha sicín - 1 ríomhaire.

Vanillin - 1 pinch,

Sú líomóide - 1 CTA,

Soda - 1 pinch.

• 150
• Na comhábhair

Im - 40 g

• 217
• Na comhábhair

• 55
• Na comhábhair

Uibheacha sicín - 2 ríomhaire.

Siúcra - 0.5 cupán

Siúcra Vanilla - 1 saicín.

Aigéad citreach - 1 ghram,

• 163
• Na comhábhair

Im - 200 gram,

Siúcra siúcra - 200 gram,

Púdar cócó - 1-2 tbsp.,

Bainne comhdhlúite - 100 gram,

Vanillin - 1 ghram.

• 457
• Na comhábhair

Ubh sicín - 3 phíosa,

Siúcra - 100 gram

Vanillin - 2 phingin,

Plúr - 3 spúnóg bhoird,

Seacláid - 20 gram

Gallchnónna - 50 gram.

• 384
• Na comhábhair

Uachtar 20% saill - 120 ml,

White Seacláid - 200 gram

Iógart nádúrtha - 300 gram,

Tangerines - 5-6 píosa,

Seacláid dhorcha le haghaidh maisiú - 30 gram.

• 207
• Na comhábhair

Roinn é rogha oidis le cairde

Uachtar bainne

Tá uachtar bainne ar cheann de na milseoga traidisiúnta sa Phortaingéil. Déantar é do na laethanta saoire go léir agus cuirtear ar fáil é i mbialanna agus i gcaiféanna. Agus, ar ndóigh, ar an tábla Nollag, mar aon le milseáin eile, tá cupáin cheirmeacha le huisce bainne le feiceáil. Deser.

Uachtar próitéine coimeádta le him

Tá an t-oideas an-bhlasta agus furasta uachtar próitéine a ullmhú, cócaráilte i ndabhach uisce. I.e. mar thoradh air sin, faighimid uachtar próitéine custard. Agus má chuireann tú im leis, gheobhaidh tú crosa idir próitéin agus wt.

Fianáin Pudding Banana

Milseog sobhlasta éadrom is ea maróg banana a dhéantar as custard íogair le puree banana agus brioscaí crispy. Ullmhaítear milseog dá leithéid go héasca agus go simplí ó na táirgí atá ar fáil i ngach baile. An t-oideas le haghaidh banana milis, aerach p.

Uachtar seacláide airy le uachtar agus geilitín

Tugann uachtar bhuailtí an t-aeróg don uachtar seacláide seo, agus tugann geilitín cobhsaíocht. Is cosúil go bhfuil an t-oideas uachtar casta, ach i ndáiríre tá sé an-simplí cócaireacht a dhéanamh, má leanann tú na treoracha go díreach. Tá an t-uachtar seacláide seo oiriúnach le haghaidh císte agus pastries dá n-áthas.

Luach fuinnimh

Ríomhtar an t-ábhar caloróra in aghaidh 100 gram den táirge críochnaithe.

Milseog Cadaif le Uachtar Sútha talún agus Patissiere

Milseog Cadaif le sútha talún agus patisser chic custard. Tá an t-uachtar ar aon dul le kafaf agus cruthaíonn leid sútha talún siféip blas. Ní mór do mhilseog cócaireacht a dhéanamh láithreach sula bhfreastalaíonn sé agus itheann sé láithreach, nó sáithítear na ciseáin. Cadaif noodles, m ubhchruthach.

Milseog le custard, sútha talún agus pistéise

Tá milseog le custard, sútha talún agus pistachios simplí go leor le hullmhú. Tar éis duit bonn an mhilseáin a ullmhú roimh ré, is féidir leat an delicacy is íogaire a chur ar fáil do do mhuintir i gceann cúpla nóiméad. Is féidir le ciseáin atá réidh le uachtar agus sútha talún sula bhfreastalaíonn siad a bheith Úcráinis.

Uachtar Frangipan (uachtar almond)

Is é sail frangipan ná custard. Cé go dtugann go leor oidis le fios nach bhfuil ach na almóinní meilte, brúite isteach i bplúr, le him agus uibheacha, glacaim leis an leagan clasaiceach mar bhonn: ar dtús ceapaím custard ar leithligh agus cuirim leis an siúcra brúite é.

alt: Uachtar Dessert