Diaibéiteas mellitus i leanaí: aiste bia, liostaí de tháirgí toirmiscthe agus ceadaithe

Tá aiste bia ceart, réasúnach agus cothromaithe do dhiaibéiteas ina fhachtóir lárnach maidir le cúiteamh cobhsaí sistéamach a choinneáil i leith meitibileacht charbaihiodráit. Ar an drochuair, i láthair na huaire níl aon chógais éifeachtacha a d’fhéadfadh duine a shábháil go hiomlán ó dhiaibéiteas, mar sin, is é an réim bia, in éineacht leis an réim laethúil cheart agus, más gá, cógais a thógáil, a chabhróidh leis an othar maireachtáil go compordach agus gan eagla ar shláinte.

Cothú leighis

Tá a fhios ag dochtúirí faoin ngá atá le haiste bia le fada an lá - is cothú míochaine é sa ré réamh-insline a bhí mar an t-aon mheicníocht éifeachtach chun dul i ngleic leis an bhfadhb. Tá aiste bia diaibéiteas de chineál 1 thar a bheith tábhachtach, áit a bhfuil dóchúlacht ard cóma ann le linn diansaothraithe agus fiú bás. I gcás diaibéitis a bhfuil an dara cineál galair orthu, is iondúil go bhforordaítear cothú cliniciúil chun an meáchan a cheartú agus cúrsa cobhsaí níos fearr a bheith ag an ngalar.

Prionsabail bhunúsacha

1. Is é an coincheap bunúsach ar aiste bia teiripeach do dhiaibéiteas de chineál ar bith an t-aonad aráin mar a thugtar air - tomhas teoiriciúil de choibhéis deich gram carbaihiodráití. D'fhorbair cothúálaithe nua-aimseartha tacair speisialta táblaí do gach cineál táirgí a léiríonn an méid XE in aghaidh an 100 gram den táirge. Gach lá, moltar d'othair le diaibéiteas táirgí a bhfuil “luach” iomlán de 12-24 XE acu a ghlacadh - roghnaítear an dáileog ina aonar, ag brath ar mheáchan coirp, aois agus leibhéal gníomhaíochta coirp an othair.
2. Dialann bia mionsonraithe a choinneáil. Ní mór gach bianna a itear a thaifeadadh ionas go ndéanfaidh an cothúcháin, más gá, an córas cothaithe a cheartú.
3. Éagsúlacht fáiltithe. Moltar do 5-6 huaire béile diaibéitis. Ag an am céanna, ba chóir bricfeasta, lón agus dinnéar a áireamh mar 75 faoin gcéad den aiste bia laethúil, an 2-3 sneaiceanna eile - an 25 faoin gcéad eile.
4. Cothú cothaithe leighis. Molann eolaíocht an lae inniu aistí bia clasaiceacha a phearsanú, iad a oiriúnú do roghanna fiseolaíocha an othair, na bhfachtóirí réigiúnacha (sraith miasa agus traidisiún áitiúil) agus paraiméadair eile, agus cothromaíocht a choinneáil ag an am céanna maidir le gach gné d'aiste chothrom.
5. Coibhéis athsholáthair. Má athraíonn tú an aiste bia, ansin ba chóir go mbeadh na bianna malartacha roghnaithe chomh hinmhalartaithe i gcalraí, chomh maith le cóimheas próitéiní, saillte, carbaihiodráití. Sa chás seo, áirítear ar na príomhghrúpaí comhpháirteanna táirgí ina bhfuil carbaihiodráití (1) den chuid is mó, próitéiní (2), saillte (3) agus il-chomhpháirtí (4). Ní féidir ionadaithe a chur isteach sna grúpaí seo ach amháin. Má tharlaíonn an athsholáthar in (4), ansin déanann coimeádaithe coigeartuithe ar chomhdhéanamh an aiste bia ar fad, agus na heilimintí ó (1) á n-athsholáthar is gá coibhéis an innéacs glycemic a chur san áireamh - is féidir le táblaí XE a bhfuil cur síos orthu thuas cabhrú leat.

Táirgí a bhfuil cosc ​​dian orthu maidir le diaibéiteas

Le blianta beaga anuas tá bia-eolaíocht nua-aimseartha, armtha le modhanna diagnóise agus taighde chun cinn ar éifeacht substaintí agus táirgí ar an gcomhlacht, tar éis laghdú mór a dhéanamh ar an liosta de bhianna a bhfuil cosc ​​iomlán orthu d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu. I láthair na huaire, tá miasa atá bunaithe ar charbaihiodráití scagtha scagtha, milseáin agus siúcra, chomh maith le táirgí ina bhfuil saillte teasfhulangacha agus a lán colaistéaról, contraindicated go hiomlán.

Tá cosc ​​coibhneasta ar arán bán, rís agus semolina, chomh maith le pasta - is féidir iad a theorannú go docht. Ina theannta sin, beag beann ar an gcineál diaibéiteas, tá alcól contraindicated go hiomlán.

Aiste bia do dhiaibéiteas

I gcásanna áirithe, cabhraíonn cloí ghéar leis an aiste bia do dhiaibéiteas de chineál 2 le meitibileacht charbaihiodráit a chúiteamh go hiomlán agus gan drugaí a úsáid. Maidir le diaibéitis a bhfuil 1ú agus cineálacha eile diaibéiteas orthu, meastar go bhfuil cothú cliniciúil ann agus is gné thábhachtach é de chóireáil chasta na faidhbe.

Cineálacha Aistí Diaibéitis

1. Clasaiceach. Forbraíodh an cineál seo cothaithe leighis ar ais i 30-40s an fichiú haois agus is cineál cothrom, aiste bia dian é. Is é atá in ionadaí beoga dó i ndiaitéitic na Rúise ná Tábla Uimh. 9 le go leor éagsúlachtaí le déanaí. Tá an cineál seo cothaithe leighis oiriúnach do bheagnach gach diaibéiteach le diaibéiteas de chineál 1 agus de chineál 2.
2. Nua-aimseartha. D'eascair réimse leathan biachláir agus aistí bia nua-aimseartha as prionsabail indibhidiúlachta agus meon grúpaí sóisialta aonair, le toirmisc níos déine ar chineálacha áirithe bianna agus ag cur san áireamh airíonna nua a fuarthas sa dara ceann, rud a cheadaigh táirgí a cuireadh toirmeasc go coinníollach isteach san aiste bia laethúil. Is iad na príomhphrionsabail anseo an fachtóir a bhaineann le carbaihiodráití "cosanta" a úsáid ina bhfuil go leor snáithín cothaithe. Mar sin féin, ba cheart a thuiscint go roghnaítear an cineál seo cothaithe liachta ina aonar agus nach féidir a mheas mar mheicníocht uilíoch chun meitibileacht charbaihiodráit a chúiteamh.
3. Aistí bia carb íseal. Arna dhearadh go príomha le haghaidh diaibéiteach de chineál II le meáchan coirp méadaithe. Is é an bunphrionsabal ná an oiread agus is féidir de bhianna a bhfuil ard-charbaihiodráití iontu a eisiamh, ach gan dochar a dhéanamh don tsláinte. Mar sin féin, tá sé contraindicated do leanaí, agus níor chóir é a úsáid freisin do dhaoine le fadhbanna duánacha (nephropathies céim déanach) agus diaibéitis le diaibéiteas cineál 1 agus hypoglycemia dian.
4. Aistí bia vegetarian. De réir mar a léirigh staidéir thurgnamhacha ag tús an 20ú haois, ní hamháin go gcuireann cineálacha vegan aistí bia le béim ar laghdú suntasach ar thomhaltas bianna atá saibhir i saillte, le meáchain a chailliúint, ach le siúcra fola a ísliú freisin. Tá líon mór d'fhásra iomlán, atá saibhir i snáithín cothaithe agus snáithín, i gcásanna áirithe níos éifeachtaí ná na haistí bia speisialaithe molta, go háirithe aiste bia vegetarian ciallaíonn laghdú suntasach ar an gcalraí iomlán san aiste bia laethúil. Laghdaíonn sé seo, i ndiaidh a chéile, an baol siondróm meitibileach i ndálaí réamh-dhiaibéitis, tá sé in ann gníomhú mar phróifiolacsach neamhspleách agus troid go héifeachtach in aghaidh diaibéiteas.

Roghchlár laethúil

Anseo thíos, déanaimid machnamh ar an roghchlár aiste bia clasaiceach do dhiaibéiteach den chineál 1 agus 2 den ghalar, atá optamach do na hothair a bhfuil diaibéiteas éadrom agus measartha orthu. I gcás diansaothraithe tromchúisí, claonadh agus hipearnasc agus hypoglycemia, ba cheart go ndéanfadh cothúcháin réimeas cothaithe aonair a fhorbairt ag cur san áireamh fiseolaíocht an duine, fadhbanna reatha sláinte agus tosca eile.

1. Próitéiní - 85-90 gram (seasca faoin gcéad de bhunús ainmhíoch).
2. Saillte - 75-80 gram (bonn tríú planda).
3. Carbaihiodráití - 250-300 gram.
4. Leacht saor in aisce - thart ar lítear go leith.
5. Is é salann 11 gram.

Tá an córas cumhachta codánach, idir cúig agus sé huaire sa lá, ní mó ná 2400 kcal uasluach laethúil an luach fuinnimh.

Táirgí Toirmiscthe:

Saillte feola / cócaireachta, anlainn blasta, súnna milis, muifíní, bratanna saibhre, uachtar, pickles agus marinades, feoil agus iasc sailleacha, caomhnaithe, cáiseanna saillte agus sáithithe, pasta, semolina, rís, siúcra, leasaithe, alcól, uachtar reoite agus milseáin fíonchaora, fíonchaora, gach rísín agus bananaí le dátaí / figs.

Táirgí Ceadaithe / Miasa:

1. Táirgí plúir - cheadaigh seagal agus arán bran, chomh maith le táirgí plúir do-ite.
2. Anraithí - is fearr is féidir le haghaidh cothaithe leighis borscht, anraith cabáiste, anraithí glasraí, chomh maith le anraith le brat saille íseal. Uaireanta okroshka.
3. An fheoil. Cineálacha ísealmhéathrais de mhairteoil, laofheoil, muiceoil. Ceadaítear sicín, coinín, uaineoil, teanga bruite agus ae teoranta. Ó iasc - aon chineálacha neamh-ghréagacha i bhfoirm bruite, steamed nó bácáilte gan ola glasraí.
4. Táirgí déiríochta. Cáiseanna ísealmhéathrais, táirgí déiríochta gan siúcra breise. Teoranta - 10 faoin gcéad de uachtar géar, gruth saille íseal nó trom. Itheann uibheacha gan buíocáin, i gcásanna tromchúiseacha, i bhfoirm omelets.
5. Gránaigh. Mhin choirce, eorna, pónairí, ruán, uibheacha, muiléad.
6. Glasraí. Cairéid mholta, beets, cabáiste, pumpkin, zucchini, eggplant, cucumbers agus trátaí. Prátaí - teoranta.
7. Sneaiceanna agus anlainn. Sailéid úra glasraí, anlainn trátaí agus saill íseal, marcaíocht rua, mustaird agus piobar. Teoranta - scuaise nó caife glasraí eile, vinaigrette, iasc a bhfuil jabanna air, miasa bia mara le glóthacha mairteola ola glasraí ísealmhéathrais ar a laghad.
8. Saillte - teoranta do ghlasraí, im agus ghee.
9. Misc. Deochanna saor ó shiúcra (tae, caife, brat arbhair, súnna glasraí), glóthach, mousses, torthaí úra neamh-coimhthíocha milis agus géar, compotes. An-teoranta - mil agus milseáin ar mhilseoirí.

Dé Luain

• Beidh bricfeasta againn le dhá chéad gram de cháis i dteachín ísealmhéathrais, inar féidir leat roinnt caora a chur leis.
• An dara huair a bhíonn bricfeasta againn le gloine amháin de cheathrú faoin gcéad.
• Bíonn lón againn le 150 gram de mhairteoil bhácáilte, pláta anraith glasraí. Glasraí garnished - stewed i méid 100-150 gram.
• Bíodh sailéad tráthnóna agat le sailéad úr de chabáiste agus cúcamair, le teaspúnóg d'ola olóige. Is é an toirt iomlán ná 100-150 gram.
• Beidh dinnéar againn le glasraí grilled (80 gram) agus iasc amháin bácáilte meánach amháin a mheá suas le dhá chéad gram.

• Bíonn bricfeasta againn le pláta leite ruán - gan níos mó ná 120 gram.
• Don dara huair bíonn bricfeasta againn le dhá úll mheánmhéide.
• Dine muid ar phláta de borsch glasraí, 100 gram de mhairteoil bruite. Is féidir leat bia a ól le compóid gan siúcra a chur leis.
• Faigh gloine tráthnóna brat ó chromáin ardaigh.
• Bíonn dinnéar againn le babhla sailéad glasraí úra ar mhéid 160–180 gram, chomh maith le hiasc amháin saille bruite (150–200 gram).

• Tá bricfeasta againn le casserole cáise i dteachín - 200 gram.
• Roimh an lón, is féidir leat gloine broth a ól ó chromáin ardaigh.
• Dine muid ar phláta anraith cabáiste, dhá phéacán éisc bheaga agus céad gram de sailéad glasraí.
• Bíodh sneaice tráthnóna agat le hubh bruite amháin.
• Is pláta de chabáiste stobhach é an dinnéar agus dhá phaitinn feola mheánmhéide bruite san oigheann nó steamed.

• Bíonn bricfeasta againn le omelet ó dhá ubh.
• Roimh dinnéar, is féidir leat cupán iógart d'ábhar saille íosta a ithe nó fiú gan mhilsiú.
• Bíonn lón againn le anraith cabáiste agus dhá aonad de phiobar líonta bunaithe ar fheoil thrua agus cheadaítear gránaigh.
• Tá sneaice tráthnóna againn le dhá chéad gram de chasserole ó cháis teachín ísealmhéathrais agus cairéid.
• Bíonn dinnéar againn le feoil sicín stewed (píosa de dhá chéad gram) agus pláta de sailéad glasraí.

• Beidh bricfeasta againn le pláta leite muiléad agus úll amháin.
• Roimh dinnéar, ithe dhá oráiste mheánmhéide.
• Bíonn lón againn le goulash feola (níos mó ná céad gram), pláta anraith éisc agus pláta eorna.
• Béile tráthnóna a bheith agat le pláta sailéad glasraí úra.
• Bíonn dinnéar againn le cuid mhaith de ghlasraí stewed le huan, le meáchan iomlán suas le 250 gram.

• Beidh bricfeasta againn le pláta leite bunaithe ar bran, is féidir piorra amháin a ithe le greim.
• Roimh an dinnéar, tá sé ceadaithe ubh amháin bruite bog a ithe.
• Dine muid ar phláta mór stobhach glasraí le feoil thrua a chur leis - gan ach 250 gram.
• Bíodh snack tráthnóna agat le roinnt torthaí ceadaithe.
• Beidh dinnéar againn le céad gram d'uaine stewed agus pláta de sailéad glasraí i méid 150 gram.

Dé Domhnaigh

• Bricfeasta le babhla de cháisín beagmhéathrais le méid beag caora - suas le céad gram san iomlán.
• Le haghaidh lóin, dhá chéad gram de sicín grilled.
• Bíonn lón againn le babhla anraith glasraí, céad gram guala agus babhla sailéad glasraí.
• Bíodh pláta tráthnóna sailéad caora agat - suas le 150 gram san iomlán.
• Beidh dinnéar againn le céad gram pónairí bruite agus dhá chéad gram de ribí róibéis ghafa.

An féidir ithe le diaibéiteas: cnónna, beets, rís, persimmons, pomegranates agus pumpkins?

Ní féidir rís a ithe. Cnónna (gallchnónna, peanuts, almóinní, Cedar) - is féidir, ach i gcainníochtaí teoranta (suas le 50 gram in aghaidh an lae), a scaoiltear ón bhlaosc agus ó eilimintí eile roimhe seo. Is féidir leat beets a úsáid le haghaidh diaibéiteas i bhfoirm bhruite, á úsáid, mar shampla, mar chuid de vinaigrette - gan níos mó ná 100 gram in aghaidh an lae.

Is táirge é Persimmon ag a bhfuil innéacs glycemic ard, ach tá méid mór cothaitheach ann agus ní théann sé i bhfeidhm ar leibhéil siúcra i bhfad, ós rud é go bhfuil fruchtós ann den chuid is mó. Is féidir leat úsáid a bhaint as, ach i gcainníochtaí fíor-teoranta, níos mó ná aon toradh uair amháin gach cúpla lá.

Tá Pumpkin san áireamh sa "liosta glas" do dhiaibéiteas agus is féidir é a úsáid gan srianta speisialta (is é an t-aon tairseach ná ábhar calraí iomlán an roghchláir). Is féidir pomegranate a chaitheamh le diaibéiteas de chineál 2, nach mó ná 50 gram / lá.

An féidir liom mil a úsáid le haghaidh diaibéiteas?

Go dtí 90s an fichiú haois, chuir cothúcháin mil i leith cineálacha táirgí a raibh cosc ​​iomlán orthu le haghaidh aon chineál diaibéiteas. Léiríonn staidéir le déanaí nach bhfuil méid beag meala (5-7 gram in aghaidh an lae) ina chúis le méadú ar shiúcra fola de bharr go bhfuil go leor fruchtós sa mhil ann. Dá bhrí sin, is féidir é a chaitheamh, ach i gcainníochtaí teoranta.

An bhfuil aiste bia carb-íseal ann do dhiaibéiteas de chineál 2?

Tá aistí bia carb-íseal do dhiaibéitigh a bhfuil an dara cineál diaibéiteas acu, a bhfuil fadhbanna acu le bheith róthrom. Is é an treo bunúsach atá aige ná laghdú ar iontógáil Carbaihiodráit agus laghdú ar luach iomlán fuinnimh laethúil an aiste bia. Mar mhalairt air sin, is minic a thairgeann cothúcháin nua-aimseartha aistí bia vegetarian - i gcásanna áirithe, bíonn siad níos éifeachtaí ná an bia clasaiceach diaitéiteach clasaiceach a mholann dochtúirí de ghnáth.

An bhfuil aiste bia dian riachtanach don diaibéiteas?

Chuir eolaíocht nua-aimseartha go mór le teorainneacha na dtáirgí ceadaithe le haghaidh diaibéiteas, rud a chuir ar chumas othar a n-aiste bia laethúil a éagsúlú. Is éard atá i ndéine an aiste bia ná méid na gcarbaihiodráití a chaitear a ríomh, chomh maith le hábhar calraí iomlán agus minicíocht na mbéilí, agus ní mór comhpháirteanna aonair an aiste bia a athsholáthar go comhionann laistigh dá ngrúpaí.

Rugadh leanbh le diaibéiteas. Conas é a bheathú?

Níl sé soiléir cén cineál diaibéiteas atá i gceist. Má tá cineál diaibéiteas neamhbhuan ag do leanbh, is féidir déileáil leis agus, mar riail, is féidir leat an leanbh a dhíbirt go buan. Má táimid ag caint faoi dhiaibéiteas nua-naíoch buan, ansin éilíonn saol iomlán an bhabaí insulin a cheapadh agus, dá réir sin, teiripe ar feadh an tsaoil. Tá an dá chineál galair neamhchoitianta agus is aimhrialtacht ghéiniteach iad, agus bíonn diaibéiteas de chineál 1 mar thoradh orthu sa todhchaí.

B'fhéidir go gciallaíonn tú diaibéiteas de chineál 2 a fuarthas le linn óige? Ar aon nós, teastaíonn aiste fhiseolaíoch ó do pháiste atá cothrom go hiomlán i ngach slí, agus a shásaíonn riachtanais fuinnimh comhlachta atá ag fás. Ní hionann cothaithe linbh a bhfuil diaibéiteas air agus aiste bia linbh shláintiúil den aois chéanna le paraiméadair forbartha fisiciúla comhionanna - ní cheadaítear ach bianna díobhálacha atá bunaithe ar charbaihiodráití scagtha scagtha, milseáin agus siúcra, chomh maith le táirgí ina bhfuil saillte teasfhulangacha agus a lán colaistéaról. Tá cosc ​​coibhneasta ar arán bán, rís agus semolina, chomh maith le pasta - is féidir iad a theorannú go docht.

Ar ndóigh, ní bhaineann sé seo leis na foirmeacha is tromchúisí den ghalar sa chéim d’chúitimh. Ar aon chuma, chun aiste bia aonair a fhorbairt do leanbh, ní mór duit teagmháil a dhéanamh le cothúcháin a chuirfidh san áireamh an cineál diaibéiteas i do leanbh, tréithe a choirp, agus tosca eile.

Táirgí Faofa agus Molta

Nuair a bhíonn cothú á fhorbairt do leanaí a bhfuil diaibéiteas orthu, is gá a chur san áireamh ní amháin méid na forbartha ar an bpríomhord neamh-inchríneacha, ach freisin riocht na n-orgán inmheánach, láithreacht ailments comhchéimneach.

Go háirithe, in éagmais fadhbanna leis na duáin agus leis an ae, moltar go mbeadh glasa agus oinniúin san aiste bia de réir a chéile.

Mura bhfuil contraindications speisialta, méideanna beaga de mustaird agus piobar a cheadaítear i gcainníochtaí beaga. Ná mí-úsáid salann.

Ceadaítear na táirgí seo a leanas a úsáid:

1. saillte ime agus glasraí,
2. gránaigh - go feadh méid teoranta, go háirithe semolina agus rís (is féidir le leite beatha leanbh a ithe níos mó ná 1 uair sa lá),
3. torthaí citris, mealbhacáin, sútha talún - i gcainníochtaí beaga,
4. uibheacha (buíocáin a chaitheamh go teoranta).

Moltar éagsúlacht miasa a thabhairt don pháiste ó tháirgí mar:

1. feoil thrua
2. éisc thrua
3. bia mara
4. deochanna déiríochta agus cáis iostáin,
5. piobar milis
6. beets
7. raidis
8. cairéid
9. oinniúin ghlasa, dill agus peirsil,
10. cabáiste
11. piseanna
12. eggplant
13. Trátaí
14. zucchini
15. pónairí
16. úlla neamh-mhilsithe
17. coileach,
18. currant dubh
19. silíní
20. spíonÚn

Níl an liosta de na táirgí a cheadaítear chomh héagsúil céanna leis an liosta de thréithe blasta ach míshláintiúla, mar sin ní mór do thuismitheoirí foghlaim conas miasa shláintiúla éagsúla a chócaráil.

Fadhb siúcra

Tá eagla ar an diaibéiteas faoin leigheas seo, cosúil le tine!

Ní mór duit ach iarratas a dhéanamh ...

Is cuid dhílis den aiste bia é an siúcra ach níl aon diaibéitis ann. Féadann ró-úsáid a bhaint as cóma hyperglycemic, próisis leighis créachta ag dul in olcas, géarú ar ailments comhchéimneacha. Tá sé an-tábhachtach an leibhéal contúirte a chinneadh agus siúcraí á dtógáil agat.

I gcásanna áirithe, ba cheart siúcra a eisiamh go hiomlán as an aiste bia:

1. sna céimeanna tosaigh de dhul chun cinn diaibéiteas, is féidir le diúltú siúcra faoiseamh a thabhairt don ghá atá le insulin,
2. má tá inslin tosaithe ar a riaradh cheana féin, is féidir le diúltú siúcra an t-ualach ar an briseán a laghdú.

Le foirm dhíchoimrithe, tá sé ciallmhar dáileog áirithe de iontógáil siúcra a choinneáil. Agus le coinníollacha hypoglycemic, is féidir le gnáth siúcra nó glúcós cuidiú leis an riocht a fheabhsú.

I gcásanna áirithe, ceadaítear an úsáid a bhaint as mil, ach amháin mura bhfuil contraindications tromchúiseach agus i gcainníochtaí an-bheag, mar gheall ar fruchtós sábháilte, tá glúcós nach dteastaíonn ann freisin.Ach tá substaintí eile ann a bhfuil blas milis orthu. Úsáidtear iad go forleathan chun an blas is fearr leat a thabhairt do go leor bianna agus miasa.

Anois agus tú ar díol is féidir leat teacht ar a lán maitheas agus milseog diaibéiteach, ina gcuireann milseoirí, fruchtós, saccharin, sorbitol ionad siúcra gnáth. Mar sin féin, fiú mura bhfuil an gnáthshiúcra ann, d'fhéadfadh na milseáin sin a bheith ina mbagairt don tsláinte.

Go deimhin, is minic go mbíonn dáileog mhór de chomhdhúile atá cosúil le saill ina gcomhdhéanamh, go háirithe, go mbaineann sé seo le seacláid. Ciallaíonn sé seo go bhfuil cainníochtaí móra do dhiaibéitigh dochrach, go háirithe san óige.

I gcás ar bith, an féidir leat neamhaird a dhéanamh de na toirmisc nó na srianta páirteach don leanbh maidir le húsáid siúcra, tá sé an-chontúirteach.

Físeán úsáideach

Maidir le cad ba chóir a bheith ar an roghchlár de pháiste a bhfuil diaibéiteas air sa fhíseán:

Dá bhrí sin, cuireann aiste bia diaibéiteas i leanaí teorainn le roghanna cócaireachta ceadaithe duine breoite. Ach má tá tuismitheoirí in ann cócaireacht a dhéanamh ar éagsúlacht miasa ó éagsúlacht bheag táirgí, beidh sé níos éasca don pháiste maireachtáil ar easpa maitheas. Tá oidis do mhiasa blasta agus milis blasta ar féidir leo an roghchlár do dhiaibéiteas a éagsúlú i ndéagóirí agus i leanaí. Ach is coir thromchúiseach é ligean don leanbh bianna atá toirmiscthe a ithe nó a bheith níos mó ná an méid ceadaithe. Dá luaithe a thuigeann an leanbh na prionsabail a bhaineann le cothú agus a thuigeann an gá le haiste a leanúint, is ea is éasca a bheidh sé amach anseo. Féadann dea-nósanna den sórt sin an saol a fhadú agus athruithe diúltacha sa chorp a chosc.

Prionsabail an chothaithe do dhiaibéiteas

Teastaíonn cur chuige dian ó chothú na n-othar a bhfuil diaibéiteas orthu. Mar gheall ar fhadhbanna le siúcra a bhaint as an gcomhlacht, ba chóir duit a bheith cúramach le milseáin agus le cinn eile a bhfuil siúcra iontu. Ag an am céanna, ní féidir carbaihiodráití a eisiamh go hiomlán as an aiste bia, mar gur foinse fuinnimh iad don duine. Mar sin is é prionsabal aiste bia diaibéiteas bianna íseal glúcóis a bheith ar a roghchlár..

Táirgí Carbaihiodráit

1. Milseáin. Ar ndóigh, níor chóir duit a bheith categorical, mar gheall ar le stát hypoglycemic is féidir leis an othar a thabhairt ar an leibhéal siúcra san fhuil chun gnáth le roinnt milseáin.
2. Stáirse iontu: prátaí, pischineálaigh, táirgí go léir as plúr.
3. Torthaí. Má itheann tú bianna siúcraí méadófar do leibhéal glúcóis go tapa. Tá carbaihiodráití dosháraithe nach bhfuil tionchar suntasach acu ar chomhdhéanamh na fola iontu.
4. Glasraí. Ní ceart ach iad siúd nach bhfuil stáirse iontu a roghnú.. Is féidir iad a chaitheamh i gcainníochtaí neamhtheoranta.

Ní chiallaíonn aiste bia diaibéiteach go gcaithfidh tú gach rud ina bhfuil carbaihiodráití a scriosadh ó d'aiste bia. Ba chóir go mbeadh sé cothrom, ionas go mbeidh bianna ann a chuireann moill ar an ionsú. Is féidir le tosca mar theocht an bhia dul i bhfeidhm ar an ráta ionsúcháin freisin: má tá sé fuar, beidh an próiseas níos moille. Coiscfidh sé seo hyperglycemia.

Mar sin, chonacthas coincheap an innéacs glycemic (GI) - is táscaire é seo ar éifeacht táirgí áirithe ar siúcra fola. Má tá an bia ar liosta GI íseal, ansin nuair a chaitear é, beidh an iontógáil glúcóis san fhuil mall. Dá airde an GI, is amhlaidh is tapúla a thiocfaidh méadú ar a leibhéal.

Treoirlínte Coiteanna Diaibéitis

• más féidir, glasraí amha a ithe, toisc go bhfuil innéacs glycemic i bhfad níos ísle acu (GI),
• agus tú ag ithe, déan iarracht grinn a dhéanamh. Mar gheall air seo, ní ghlacfar le carbaihiodráití chomh tapa sin, rud a chiallaíonn go mbeidh níos lú siúcra isteach san fhuil,
• ba chóir go mbeadh bia codánach, suas le 6 huaire sa lá,
• le miasa a éagsúlú le snáithín (cuireann sé cosc ​​ar ionsú glúcóis agus baintear an iomarca colaistéaróil amach),
• bia a bhá nó a bhácáil,
• seachain bianna gréisceacha agus deataithe.

Cothú i Leanaí diaibéitis

Tá dhá chineál diaibéiteas ann: an chéad agus an dara. I ndiaibéiteas de chineál 2, tá an aiste bia níos déine ná mar atá i ndiaibéiteas de chineál 1. Tá cothú do leanaí le diaibéiteas cosúil le cothú na ndaoine fásta. Ach de réir mar a fhásann leanaí, teastaíonn níos mó bianna próitéine ainmhithe uathu. I measc an roghchlár laethúil tá táirgí bainne coipthe (saill íseal), uibheacha, feoil nó iasc ísealmhéathrais.

Tarlaíonn diaibéiteas Cineál 2, i bhformhór na gcásanna, i gcoinne cúlra an mheáchain i leanaí agus i ndaoine fásta. Dá bhrí sin, beidh bianna le diaibéiteas de chineál 2 difriúil. Sa chás seo, tá aiste bia íseal-chalraí oiriúnach.

Ar ndóigh, freagraíonn leanaí go géar do thoirmisc a dtuismitheoirí, go háirithe dá gcuid milseán is fearr leat. Is féidir leat milseoirí inacmhainne a roghnú agus bunaithe orthu, milseáin bhaile a chumadh. Ach ba cheart don leanbh na táirgí seo a chaitheamh i gcainníochtaí teoranta, mar go bhfuil carbaihiodráití agus saillte ar fad iontu freisin.

Bianna ceadaithe do dhiaibéiteas

Ba cheart go mbeadh milseoirí ar bhonn na tionsclaíochta nó baile, go measartha - mil,

1. Ní bhíonn torthaí ach milis agus géar, bocht i gcarbaihiodráití:

• torthaí citris
• currant
• blueberries
• grenades
• silíní
• sútha talún
• silíní milis
• spíonÚn
• cranberries
• kiwi
• úlla
• plumaí.

1. Glasraí. Is iad an chuid is mó den roghchlár laethúil. Is iad na daoine a bhfuil dath glas orthu go háirithe an-úsáideach:

• zucchini
• cabáiste
• piobar
• cucumbers
• pumpkin
• eggplant
• trátaí (moltar iad a ithe níos minice ná a chéile).

1. Deochanna.

Moltar duit súnna baile agus deochanna torthaí a ithe le fruchtós a chur leis. Beidh cromáin cromáin ardaigh, sú trátaí agus pumpkin, compord torthaí milis agus géar úsáideach. Ní bhíonn taenna luibhe ó chrann droma, fuinseog sléibhe, lingonberries, lus na gréine agus cuiríní dubha fíor-riachtanach san aiste bia. Freastalaíonn siad ní hamháin mar fhoinse vitimíní, ach is féidir leo leibhéil siúcra a ísliú freisin. Ach ba cheart go mbeadh a n-úsáid measartha.

Bianna toirmiscthe do dhiaibéiteas

• marinades ó aon glasraí,
• glasraí stáirse (prátaí, arbhar, pischineálaigh),
• milseogra (seacláid, dátaí, rísíní, figs, uachtar reoite), subh,
• tá torthaí milis (bananaí, anann, persimmons, fíonchaora) neamh-inmhianaithe, ach uaireanta is féidir leat ithe,
• anlainn spéisiúla, saillte agus sailleacha.

Liosta de tháirgí idirmhalartaithe do dhiaibéiteas

Roghchlár seachtainiúil samplach do leanaí diaibéitis

Tá go leor bealaí ann chun sláinte diaibéiteach a choinneáil, ach níl aon mhodh uilíoch oiriúnach do chách. Ní féidir stop a chur leis an léim i siúcra fola tar éis ithe. Is é aiste bia íseal-charbaihiodráit do dhiaibéiteach an phríomhchóireáil. Ní hamháin go gcoinníonn sí an gnáthshiúcra, ach freisin go bhfuil sí blasta agus blasta.

Féach ar an bhfíseán conas páiste a chur as milseáin: