Eorna do dhiaibéiteas

Is leite an-sásúil agus cothaitheach é Eorna, ní hamháin do dhuine sláintiúil, ach do dhaoine diaibéitis freisin. Déantar é le próiseáil speisialta grán eorna. Is é sin, tá sé déanta as codanna iomlána gráin de eorna, atá glanta agus ansin ar talamh. Mar sin an bhfuil úsáid leite eorna Pearl úsáideach do dhiaibéiteas chineál 2? Agus conas gránaigh a chócaráil ionas gur féidir é a ithe agus go bhfuil sé úsáideach le hithe do dhaoine atá ag fulaingt ón tinneas tromchúiseach seo.

Gnéithe úsáideacha eorna Pearl

Is stórais de vitimíní é eorna, tá a lán snáithín agus próitéine ann. Tugann gnéithe den sórt sin deis don táirge seo corp na substaintí díobhálacha éagsúla a ghlanadh go tapa agus go héifeachtach.

Ina theannta sin, tá substaintí eile atá chomh úsáideach céanna ag eorna Pearl (iarann, cailciam, fosfar) a fhéadann cosc ​​a chur ar fhorbairt go leor galar. Dá bhrí sin, is minic a bhíonn eorna ina aoi ar an tábla de dhiaibéitigh a bhfuil an dara cineál galair orthu.

Tábhachtach! Tinneas is ea Diaibéiteas mellitus ina méadaíonn an cóimheas idir siúcra fola. Fágann sé seo go gcuirtear isteach ar fheidhmiú go leor orgán. Agus sábhálann leite Pearl eorna corp an othair le substaintí úsáideacha a chuidíonn le diaibéiteas.

Téarmaí úsáide

Tá úsáid rialta eorna péarla bruite úsáideach chun diaibéiteas a chosc. Is é fírinne an scéil go bhfuil substaintí sa táirge seo a laghdaíonn siúcra fola.

Mar a luadh thuas, le diaibéiteas mellitus den dara cineál, tá eorna an-úsáideach, ach tá tionchar dearfach aige freisin ar chorp na ndaoine nach bhfuil a n-ábhar glúcóis criticiúil, ach tá a leibhéal níos airde ná an norm. Mar shampla, d'fhéadfadh sé seo tarlú do dhuine folláin tar éis dó milseoga a ithe.

Chun leibhéal an tsiúcra a rialáil, ba chóir leite eorna a ithe cúpla uair sa lá. Ba cheart cúrsa inmhianaithe úsáide an táirge a chomhaontú leis an dochtúir atá ag freastal.

Is minic a ullmhaítear príomh-mhiasa agus anraithí glasa nó greamaithe ón ngránach seo. Agus ní haon ionadh é seo, mar go nglacann an corp daonna go leor le gránaigh. Ina theannta sin, is féidir leat a fháil amach cad é an t-innéacs glycemic gránach agus gránach.

Tabhair aird! Maidir le diaibéitis, ní bheidh gránaigh ar bith ná reoite go maith!

Basics eorna péarla

Is é an tábhacht a bhaineann leis an leite seo ná go méadaíonn sé go mór le linn cócaireachta. Éiríonn a mhéid 5-6 huaire níos mó ná an méid bunaidh. Braitheann sé ar fad ar an modh ullmhúcháin agus, ar ndóigh, na cineálacha gránach.

Tábhachtach! Ní mór eorna a chócaráil ar feadh uair an chloig ar a laghad!

Dála an scéil, ní féidir eorna a bheith sáithithe, mar níl aon eilimintí níos úsáidí ann fós. Dá bhrí sin, beidh eorna neamh-sáithithe chomh húsáideach céanna do dhuine sláintiúil, agus do dhiaibéiteach chineál 2.

Is é an buntáiste gastranómach is mó a bhaineann leis an gcineál seo leite ná go mbeidh an mhias blasta, sásúil agus saibhir tar éis cócaireachta.

Le leite blasta a ullmhú, caithfear eorna a chaitheamh i bhfiuchphointe uisce. Tar éis dó a bheith bruite thar theas measartha. Tá sé tábhachtach a chinntiú go mbíonn uisce i gcónaí san uile áit a bhfuil sé cócaráilte.

Cad iad na miasa eorna eile is féidir a ullmhú le haghaidh diaibéiteas? Tá anraithí éagsúla cócaráilte ó eorna Pearl. Is iad na miasa leachtacha is coitianta le heorna ná picil, atá sláintiúil amháin, ach atá an-bhlasta freisin.

An t-oideas don anraith péarla le beacáin

Cad iad na miasa ní hamháin sláintiúil, ach freisin blasta do dhiaibéitigh? Maidir le diaibéiteas mellitus de chineálacha éagsúla, is féidir leat anraith cumhra a chócaráil le beacáin. Mar sin, chun anraith a ullmhú beidh na comhábhair seo a leanas de dhíth ort:

• beacáin triomaithe
• duille bá
• ceann amháin oinniúin
• cairéid bheaga
• pinch amháin salainn agus piobar,
• saill glasraí
• 1 prátaí mór
• dornán eorna Pearl.

Ullmhaítear anraith mar seo a leanas. Ar an gcéad dul síos, is féidir leat an brat beacán a chócaráil. Ní mór muisiriúin a ní go maith, agus gaineamh agus ábhair shalaithe eile a bhaint astu. Ansin, ba chóir iad a fhiuchadh in uisce saillte ar feadh thart ar 2-3 nóiméad. Tar éis an leacht a dhraenáil, déantar na beacáin a ní arís.

Anois, i brat beacáin réamh-chócaráilte, ní mór duit gránach beag a chaitheamh. Idir an dá linn, déanfaidh eorna Pearl boil, is féidir leat cairéid agus oinniúin a fhriochadh.

Cóiriú a ullmhú le haghaidh anraith in ola glasraí, oinniúin mhionghearrtha agus cairéid ghrátáilte. Nuair a bhíonn na glasraí fried beagán, cuirtear beacáin leo. Ní mór na comhábhair go léir a bheith friochta thar theas íseal ar feadh thart ar 5 nóiméad.

Ba chóir prátaí roghnaithe a chur leis an brat áit a raibh an eorna Pearl cócaráilte. Ansin fágtar gach rud le cócaireacht ar feadh 7 nóiméad. Ina dhiaidh sin, cuirtear glasraí réamhfhriochta (oinniúin, beacáin agus cairéid) leis an brat agus cócaráiltear an anraith ar feadh 10 nóiméad eile.

Tabhair aird! Le go mbeidh blas saibhir ag an mhias, ba chóir blastanas éagsúla a chur leis. Mar sin féin, i diaibéiteas mellitus, is gá rialú a dhéanamh go dian ar mhéid an tséasúirithe de chineál amháin nó eile.

Chun an t-anraith a bhlaistiú, is féidir leat cúpla duilleog bhá a chur leis agus cúpla piseanna spréach go dtí an brat. Is díol spéise, ar bhealach, gur féidir leat diaibéiteas a chóireáil le diaibéiteas, mar sin tá an spíosra seo “go hiomlán diaibéiteach”.

Ina dhiaidh sin ní mór duit cúpla nóiméad a fhiuchadh. Chun an blas a fheabhsú, freastal ar anraith le heorna Pearl agus beacáin le huisce géar géarmhéathrais.

Ach fós, níl sé inmholta an úsáid a bhaintear as anraith seo go minic le haghaidh diaibéiteach, in ainneoin go bhfuil comhábhair úsáideacha ann. Le diaibéiteas, molann cothúcháin a leithéid de mhias a ithe tráth nach mó ná uair amháin gach trí lá i gcodanna beaga i bhfoirm úr ullmhaithe.

Is táirge blasta, sláintiúil, próitéine agus snáithíneach saibhir é Pearl eorna atá fíor-riachtanach do dhiaibéitigh. Ina theannta sin, is féidir le leanbh fiú leite eorna péarla a fhiuchadh.

Ach i gcás diaibéiteas mellitus, chun an éifeacht leighis is mó a fháil ó eorna Pearl, ba cheart cloí leis na rialacha agus na moltaí a dhréachtaigh an dochtúir agus an cothúcháin. Sa chás seo, i gcás gach diaibéitigh, beidh eorna Pearl ina tháirge bia blasta deacair, ach ina chúntóir luachmhar freisin, ag troid go gníomhach le tinnis éagsúla a thagann chun cinn le diaibéiteas.

Na tairbhí agus na díobháil a dhéanann eorna Pearl don chomhlacht, contraindications, airíonna do dhiaibéitis

Tá eolas ag Perlovka ar gach cónaitheoir inár dtír. Níl sé le blas gach duine, go háirithe d'fhir a sheirbheáil san arm mar gheall ar láithreacht leanúnach ar an roghchlár. Ach, mar sin féin, tá tairbhí agus dochar ag an eorna don chomhlacht, cruthaithe go heolaíoch.

Le cócaireacht chuí, tá an leite ón ngránach seo an-bhlasta, agus níos tábhachtaí fós, cothaitheach. Is léiriú iad na tairbhí agus na díobhálacha ar eorna ar chomhdhéanamh an ghrá, a bhfuil vitimíní B, A, E, PP agus D. acu.

Déanann na heilimintí mianraí an corp a athlíonadh leis na substaintí riachtanacha go léir don ghnáthshaol. Stopann aimínaigéid, lena n-áirítear lísín, aosú roimh am, ag coinneáil an chraicinn fothaineach agus óige.

Cuidíonn táirgeadh collagen freisin. Do dhaoine róthrom atá ag iarraidh fáil réidh leis, cabhróidh an t-ábhar calraí atá ag eorna Pearl leis an ábhar seo go cáilíochtúil agus go painless. Is é an rogha is fearr leis seo leite ar an uisce. Tá 315 kcal sa táirge tirim 100 gram.

Eorna bruite i mbainne - 156 Kcal. Trí ola a chur leis cuirfear roinnt calories leis an leite. Is é an t-ábhar calorie is lú san eorna Pearl atá cócaráilte in éineacht le pumpkin ach 63. Buntáistí eorna Pearl don chorp Is aigéad aimín é Lysine a chosnaíonn víris phataigineacha ó dhul isteach sa chorp, fiú ag troid le deir.

Líonann liosta soladach de chomhpháirteanna sa chomhdhéanamh eorna le sochair don chorp: Feabhsaítear gníomhaíocht inchinne trí fhosfar. Déanann sé gnáthphróisis meitibileach a normalú freisin agus cuidíonn sé le cothabháil na gcothaitheach. Spreagann cumais fhrithocsaídeacha fís agus méadaíonn sé feidhmeanna cosanta.

Líonann vitimín A an craiceann, an ghruaig agus na tairní le sláinte agus áilleacht. Baineann sé seo le fiacla freisin. Is é an méid seiléiniam i eorna Pearl 3 huaire níos mó ná i rís, flúirseach leis an frithocsaídeoir seo. Laghdaíonn Eorna leibhéil cholesterol olc trí shoithí fola a ghlanadh agus fadhbanna CCC a chosc.

Tá eorna úsáideach don chorp agus le pancreatitis le colitis. Glanann snáithín i gcomhdhéanamh comhpháirteanna dochracha - tocsainí le slaig agus iarmhair bia. Tá éifeacht dhearfach ag an saibhreas snáithín agus aimínaigéid i ngránaigh ar na stéig, in ainneoin a bhfuil ard-chalraí.

Is é an chúis atá le heorna Pearl a úsáid le haghaidh meáchain caillteanas ná feidhmiú an chonair dhíleá ar fad a fheabhsú. Dá réir sin, níl aon rud iomarcach sa chorp, saill san áireamh. Is minic a bhíonn masmas, meadhrán agus fonn láidir “sos scaoilte” in éineacht le tús na laethanta aiste bia ar eorna Pearl.

Ach tar éis cúpla lá, imíonn na hairíonna seo gan rian. Le go rachadh eorna Pearl chun sochair don chomhlacht gan dochar a dhéanamh don chorp, ba chóir na rialacha a leanúint: Dí neart uisce a ól, b'fhearr mianraí neamh-charbónaithe,

Tá eorna úsáideach le haghaidh meáchain a chailliúint le héagsúlacht deochanna le linn an aiste bia - tae glas, díothú ar luibheanna agus ar uisce mianraí gan gás. Tá aiste bia atá deartha ar feadh seachtaine níos éagsúla. Ceadaíonn sé duit torthaí úra agus triomaithe, sailéid ghlasraí agus feoil thrua, cáis teachín éadrom agus kefir a úsáid.

Chomh maith le sochair, is féidir le heorna dochar a dhéanamh don fhigiúr agus don chorp i láthair tinnis gastraistéigeach throm, lena n-áirítear ulcer le gastritis. Eorna don chomhlacht baineann. Mar a luadh cheana, is éard atá i gcomhdhéanamh eorna péarla lísín, a mhéadaíonn táirgeadh collagen sa chorp, ag athbheochan agus ag athbhunú an chraicinn.

Tá eorna in ann na ballaí gastracha a chlúdach. Úsáidtear é seo chun dónna an mhúcóis a chosc agus cógais á nglacadh. Tá eorna go maith do mhná don bhricfeasta, don lón, agus don dinnéar fiú. Baineann sé seo le mná atá in aois ar bith agus a thógann.

Airíonna eorna le haghaidh diaibéiteach, sochair agus díobháil

Moltar eorna do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu mar gheall ar a innéacs glycemic íseal. Agus baineann sé seo le haon chineál galair. Is féidir le heorna péarla éifeacht choisctheach a bheith aige i gcoinne tinnis den sórt sin.

Úsáidtear eorna péarla san aiste bia mar gheall ar shnáithín sa chomhdhéanamh, a ghlanann corp na substaintí dochracha, ag laghdú leibhéal na colaistéaróil dona. Baineann buntáistí eorna i ndiaibéiteas leis an gcorp ar fad freisin: an lárchóras néarógach. ССС. Leibhéal hormónach. Foirmiú fola.

Moltar eorna a chur san áireamh san aiste bia chun siadaí urchóideacha a chosc agus feidhmeanna cosanta an choirp a neartú. Méadaíonn sé géire radhairc agus neartaíonn sé cnámha. Méadaíonn Plus an craiceann agus seicní múcasacha.

Tá sé dodhéanta úsáid a bhaint as gráin spréite agus decoctions do dhiaibéiteas - spreagann siad foirmiú gás sa stéig agus laghdaíonn siad an scéal le galair gastrointestinal. Ní mholtar eorna a ithe in aghaidh na hoíche agus é a chomhcheangal le mil agus bán ubh.

Dochar agus contraindations Mar sin, mura mbíonn iarmhairtí diúltacha ag baint leis an mblas agus na tairbhí, ná bain úsáid as an méid. Tá go leor sa tseachtain go leor chun nach ndéanfaidh sé dochar don eorna don ae agus don chorp ar fad.

Ní féidir leat eorna Pearl a úsáid le haghaidh constipation agus aigéadacht mhéadaithe an mhúcóis gastric. Tá éadulaingt phearsanta leis an táirge indéanta freisin, cé gur annamh é seo. Ionas nach mbeidh eorna Pearl ina chúis le dochar a dhéanamh don ae agus d'orgáin eile, is fiú éisteacht le do chorp.

Cuir tús le gránaigh a thabhairt isteach san aiste bia i gcodanna beaga. Agus i láthair galair thromchúiseacha, bí cinnte go rachfar i gcomhairle le do dhochtúir. Braitheann úsáid eorna péarla go díreach ar an gcaoi a bhfuil sé cócaráilte.

Tar éis an tsaoil, is minic nach dtaitníonn an rud céanna léi. Baintear amach friability agus blas taitneamhach trí roinnt eolais agus iarrachta a chur i bhfeidhm: Ar dtús, déantar an gránach a ní go maith faoi uisce reatha, ansin déantar é a dhoirteadh agus a insíothlú an oíche ar fad,

Tá rogha eile ann chun cócaireacht a dhéanamh ar mhias sobhlasta d'eorna Pearl. Déantar an grán a ní, mar atá sa chos roimhe seo. An chéad chéim - Doirt gloine eorna Pearl le trí ghloine uisce, ag cócaráil, ag cócaireacht ar feadh 7 nóiméad.

Tar éis ama, brú trí colander. Doirt 2 tbsp isteach san uile. uisce, boil agus cuir an grán bruite. Salann, cuir saill glasraí nó ainmhithe agus cócaráil ar feadh leathuair an chloig eile. Tá gach rud, leite réidh. Rogha arbhair Tá grán eorna péarla ar fáil ar bhonn tráchtála agus de réir meáchain.

Moltar breathnú ar an dath - donn órga gan poncanna dubha. Garbháin thirim gan gráin a ghreamú. Seachas sin, ciallaíonn sé seo sárú ar choinníollacha stórála. Agus tú ag ceannach de réir meáchain, moltar an grán a bholadh.

Leis an gcineál seo cócaireachta, coinníonn eorna péarla na tréithe úsáideacha go léir a úsáidtear go rathúil i gcoinníollacha campála. Ach nuair a bhíonn tú ag ceannach, ní mór duit breathnú ar a saolré agus ar shláine an cháis - ciallaíonn bruising agus bloating go bhfuil an táirge contúirteach don tsláinte.

Sochar agus díobháil leite eorna

Sochair agus díobháil leite péarla péarla grianghraf 1 Níl sé mar chúis leis gur measadh gur mhias ríoga é leite péarla eorna na sean-seantóirí le linn an leite. Agus is deacair a easaontú. De réir líon na n-airíonna úsáideacha is féidir é a mheas mar uile-íoc do gach ills. Freagraíonn an comhlacht le sláinte den scoth, má thugann tú tosaíocht don táirge seo. Baineann an t-airteagal seo le tairbhí agus leannáin eorna Pearl.

Má tá: plúchadh, airtríteas, laige ghnéasach, fadhbanna craicinn, anaemacht, murtall, dúlagar, diaibéiteas, Hipirtheannas, duáin agus galar croí, ba chóir duit breathnú níos dlúithe ar eorna Pearl.

Buntáistí eorna Pearl

Tá cuid mhór snáithín intuaslagtha agus dothuaslagtha in eorna, a ráthaíonn sláinte den scoth ar feadh i bhfad. Ní hamháin go ndéanann na snáithíní ár gcorp tocsainí a ghlanadh go foirfe, ach is cothú é freisin do bhaictéir stéigeacha thairbheacha.

Laghdaíonn sé gluaiseacht feces tríd an intestines agus cuirtear deireadh le constipation. Laghdaíonn sé seo go mór an seans go bhforbrófar hemorrhoids agus ailse drólainne.

Laghdaíonn sé colaistéaról fola, cosc ​​ar Atherosclerosis

Is éard atá i snáithíní eorna péarla dothuaslagtha aigéad propionic, rud a chabhraíonn le colaistéaról fola íseal a choinneáil. Agus laghdaíonn niacin (coimpléasc vitimíní B) an leibhéal lipoproteins dhochrach, ag laghdú an riosca a bhaineann le Atherosclerosis.

Moltar go láidir do mhná i ndiaidh sos míostraithe, a bhfuil ardbhrú fola acu, colaistéaról ard nó galar cardashoithíoch eorna Pearl a ithe.

Úsáideacha do dhiaibéiteas

Tá leite eorna an-éifeachtach i ndiaibéiteas de chineál 2. Cabhróidh aiste bia eorna i dteannta le gníomhaíocht fhisiciúil leis an gcineál seo diaibéiteas a chosc, meáchan a chailleadh, siúcra fola a ísliú.

A bhuíochas le staidéar cothaithe i 2006, léiríodh gur laghdaigh fir a bhí ag brath ar insulin a chaith beta-glucan ó eorna Pearl intuaslagtha a leibhéil glúcóis fola i gcomparáid le hábhair eile.

Cosc ar ghalar croí agus ailse

Tá eorna plandaí i eorna Pearl, a chabhraíonn le lusáin chairdiúla intestinal dul isteach i lignans atá riachtanach do dhuine. Tugtar Enterolactone ar cheann de na lignans seo, a chuireann cosc ​​ar ailse chíche.

Laghdaíonn seiléiniam, atá saibhir i eorna Pearl, an dóchúlacht go bhforbrófar ailse. Tá leite eorna gan aon substaintí a spreagann rashes ailléirgeacha. Dá bhrí sin, is féidir le fulaingt ailléirge é a chur san áireamh ina n-aiste bia go sábháilte.

Gnéithe cócaireachta eorna Pearl

Is táirge móréilimh é eorna scagtha, ar a dtugtar eorna péarla. Eorna Is stórais de vitimíní é. I eorna Pearl tá vitimín A, D, E, PP, beagnach gach vitimín de ghrúpa B. Is tiúsóir fíor-riachtanach é le haghaidh anraithí mar gheall ar an nglútan próitéine.

Tá bianna saor ó ghlútan go maith do dhaoine a leanann aiste bia íseal-charbóin, ard-phróitéin, ísealmhéathrais. Le leite eorna Pearl sobhlasta a dhéanamh, ní mór duit na moltaí a leanúint le haghaidh ullmhúchán cuí.Ansin beidh an leite ríoga go fírinneach, agus is breá linn é, mar bhí grá ag Tsar Peter the Great.

Modh 1: an chéad ní mór duit na gráin a chur in uisce ar feadh 12 uair an chloig. I gcás lítear amháin d'uisce ní mór duit 200 ml (gloine) de ghránaigh. Ullmhaítear eorna in uisce agus i mbainne. Tar éis 12 uair an chloig, taosc an t-uisce agus doirt an gránach le 2 lítear bainne te.

Ná cuir amach an t-uisce ina raibh an gránach infused. Tharlaíonn sé go bhfuil an tsubstaint hordecin aige, a mharaíonn an fungas, agus mar sin úsáidtear é chun an craiceann a ndéanann ionfhabhtú fungais difear dó a bheachtú.

Agus is é an rún a bhaineann le cócaireacht eorna do leanaí ná nuair a bhíonn tú ag cócaireacht, caithfidh tú sú mónóg agus úlla, salann agus siúcra (nó mil) a chur le blas. Tugann cranberries fionnacht do na heithne gránaigh, agus déanann mil agus úlla an blas saibhir.

Tar éis a bheith friochta, doirt an gránach isteach i bhfearann ​​le bun tiubh, líon é le huisce, agus cócaráil faoin lid thar theas mheán. Cócaráil an eorna ar feadh 50 nóiméad. Agus im curtha isteach á úsáid agat.

Is táirge fuinnimh saibhir é leite eorna toisc go bhfuil go leor próitéine ann. Dá bhrí sin, tá sé oiriúnach do lúthchleasaithe, is é seo an gnáth-aiste bia de chuid saighdiúirí san arm. Mar sin féin, feabhsaíonn sé gníomhaíocht na hinchinne agus déanann sé normalú ar dhíleá.

Sa Rúis, rinne cailíní, a bhí álainn, maisc aghaidh ó leite eorna Pearl le mil, fuair an craiceann cothú cuí, bhí sé bog, agus fuair na leicne gliú sláintiúil. Tharlaíonn sé cé chomh húsáideach is atá na "péarlaí abhann" seo.

Eorna Pearl a dhochar

Tá go leor buntáistí ná míbhuntáistí i eorna Pearl. Is rabhadh níos mó é seo ná toirmeasc. Tá gach rud go maith i modhnóireacht. Ní dhéanfaidh ól suas le trí huaire sa tseachtain dochar don chorp, ach ina ionad sin tabharfaidh sé éifeacht sáithiúcháin fhada.

De bharr go bhfuil snáithín garbh ann, ba chóir moill a chur ar leite agus í a bheith níos measa mar gheall ar othras peptic, mar go gcaithfidh an bholg bheith ag obair go dian, ag díleá. Sa tréimhse gan ulcer peptic a dhéanamh níos measa, tá leite úsáideach mar gheall ar shubstaintí stáirse. Níor chóir ach é a dhéanamh neamhchoitianta (i bhfoirm anraith).

Fós tá a leithéid de rud mar éadulaingt aonair. B'fhéidir go bhfuil sé seo mar gheall ar easpa einsímí, nó miocróib ghlais thairbheacha a bhfuil baint acu le coipeadh snáithín gránach. Sa chás seo, is cosúil go mbeidh bloating, masmas, dúil gan aithne ar an leite seo a ithe. Éist le do chorp agus cuir teorainn leis an iontógáil.

Níos mó ar airíonna eorna Pearl

Níl a fhios ag gach duine faoi airíonna tairbhiúla eorna Pearl, go háirithe mar gheall ar a dhochar agus a chontúirtí, b'fhéidir gurb é sin an fáth ar scoir sé le déanaí de bheith ag éileamh i measc ár ndaoine. Déanaimis iarracht an míthuiscint seo a shocrú.

Mar shampla, tá fosfar ar cheann dá chomhpháirteanna, tá baint ghníomhach aige le hobair na hinchinne, cuireann sé leis an ngnáth-mheitibileacht agus comhshamhlú na gcothaitheach. Cabhraíonn Vitimín A le díolúine a neartú, le feidhmiú na n-orgán fís a fheabhsú.

Rialaíonn úsáid eorna Pearl obair orgáin na conaire gastraistéigeach, mar sin moltar d'othair a bhfuil fadhbanna acu mar ulcers boilg, othrais duodenal, diaibéiteas mellitus, colitis nó pancreatitis, a dhéanann dochar mór don chorp ar fad.

Tá sé thar a bheith úsáideach le linn don ghalar a bheith níos measa. Laghdaíonn an t-ábhar snáithíneach ard i ngránaigh foirmiú slaig agus tocsaineacht, cuireann sé le meáchain a chailliúint. Le haemaglóibin íseal, ní gá pomegranate a úsáid, rud a mhéadaíonn, mar is eol do gach duine, a leibhéal, go háirithe ós rud é go bhfuil contraindications le húsáid na torthaí do roinnt daoine.

Tá na buntáistí a bhaineann leite eorna Pearl fíor-riachtanach sa chás seo freisin - bíonn sé deacair déileáil leis an gcineál sin. Ar na buntáistí a bhaineann le heorna do leanaí agus do dhaoine fásta Le linn don chorp a bheith ag fás aníos, nuair a bhíonn easpa vitimín E ann, is minic a chuidíonn eorna le riachtanais den sórt sin a shásamh.

Ach ní chiallaíonn sé seo nach mbeidh sé úsáideach do dhaoine fásta a bhfuil a bhfás críochnaithe cheana féin. Cuirfidh cion ard na mianraí atá i láthair dlús suntasach leis an meitibileacht sa chorp. Cuideoidh cuimsiú rialta táirge den sórt sin san aiste bia le feabhsú na bplátaí ingne, na gruaige agus an chraicinn, le meáchain caillteanas - dá réir sin, feabhsóidh riocht ginearálta an duine.

Go háirithe, tá gá le heorna Pearl a úsáid do mhná, mar is iad na daoine is mó a bhfuil imní orthu an fhadhb a bhaineann le hóige síoraí a chaomhnú agus meáchan a chailleadh. Slow síos agus cuir ar fionraí na próisis a bhaineann le caoineadh an choirp, agus, ar ndóigh, méadaigh ionchas saoil - ní hé amháin gach bean a bhíonn i gceist, ach brionglóid gach duine.

Cuireann eorna Pearl le meáchain caillteanas Tá eorna péarla ard-chalraí, ach bíonn cailliúint meáchain mar thoradh ar a úsáid go rialta agus caomhnaíonn sé figiúr caol. Cén fáth a dtarlaíonn sé seo, dar leat? Tharlaíonn sé go bhfuil an cumas ag an táirge seo tocsainí agus dramhaíl dhíobhálach a bhaint go tapa agus go héasca ón gcomhlacht.

Is féidir, go deimhin, cuireann snáithíní agus aimínaigéid, na comhábhair a bhfuil gránaigh sáithithe leo, isteach go dearfach ar obair an chonair an díleá agus é a normalú. Mar thoradh air sin, feabhsaíonn obair gach orgáin agus folláine ghinearálta duine. Is éard is maoin eorna chomh tábhachtach céanna ann mais muscle a mhéadú.

Dar le saineolaithe, ní dhéanann an eorna dochar don chorp - is miotas bréige é seo. Fiú amháin ar bholg lag agus ae, ní bheidh éifeacht dhearfach aige ach, ar ndóigh, ná mí-úsáid é.

Cad is féidir a chócaráil ó eorna Pearl? Is féidir a lán miasa blasta a ullmhú le heorna Pearl a chur san áireamh. Is iad sin anraithí éagsúla, gránaigh bhréige agus gach cineál casseroles - is féidir le gach duine aon rogha a roghnú as a stuaim féin.

Is féidir sauce rialta a chur in ionad salann rialta. Eorna péarla - a chineálacha Tá trí chineál eorna Pearl ann. Is í an ghné shainiúil atá acu ná teicneolaíocht áirithe próiseála gráin. Eorna - grán iomlán snasta, scafa agus bran.

Is gráin í an Ollainnis a ndearnadh próiseáil níos doimhne uirthi, dath éadrom. Eorna - grán brúite. Beidh an leite cócaráilte ó aon cheann de na speicis liostaithe difriúil ó thaobh cuma agus blas de. Ach ba chóir go mbeadh a fhios agat go bhfuil níos mó próiseála déanta ag an ngrán, na hairíonna nach bhfuil chomh úsáideach céanna.

Tabhair faoi deara go bhfuil an t-ábhar calraí i leite eorna Pearl in uisce níos ísle ná an mhias céanna a ullmhaítear i mbainne agus go bhfuil sé 104 kcal i gcomparáid le 156 kcal in aghaidh an 100 g. Tá sé tábhachtach go mbeadh aithne ar mhná atá ar aiste bia chun meáchain a chailliúint. Cócaireacht eorna Pearl Is é an t-aon mhíbhuntáiste a bhaineann le gránaigh den sórt sin ná cócaireacht fhada.

Cuir uisce mar is gá! Cé nár chóir a itheann eorna Pearl Tá eorna Pearl contraindicated: do leanaí faoi bhun 3 bliana d'aois, mná torracha, daoine a bhfuil ailléirgeach glútan (céatadán ard i eorna Pearl), ag fulaingt ó constipation minic, daoine a bhfuil aigéadacht ard ar an boilg. Le hachoimre a dhéanamh ar an méid thuas, ba mhaith liom rabhadh a thabhairt do dhaoine a bhfuil dúil acu in eorna péarla.

In ainneoin go bhfuil ábhar comhpháirteanna úsáideacha sa ghránach seo níos airde ná a ghaolta eile, is fiú go mór é a thabhairt ar shiúl go mór mór, go háirithe tar éis aiste bia le haghaidh meáchain a chailliúint. Uair sa tseachtain, beidh úsáid eorna i mbia leordhóthanach ionas go dtabharfaidh sé buntáistí don chomhlacht, agus ní dochar.

Perlovka - airíonna úsáideacha agus ábhar calraí

An bhfuil a fhios agat cad é mar a tugadh "ríoga" ar leite sa Rúis? Is féidir go leor iontais a bheith ag go leor daoine, ach bhí an leite "ríoga" déanta as eorna Pearl - gránaigh, rud a chaill a tóir sa lá atá inniu ann. Tá eorna Pearl agus, go háirithe, leite uaidh, an-úsáideach, gan aon chúis a bhí ann le fada an lá gur bia fáilte agus traidisiúnta na Rúise é ar bord.

Is grán próiseáilte eorna é eorna péarla, agus fuair an gránach a ainm mar gheall ar a chosúlacht sheachtrach ar phéarlaí (seanchaite. "Pearl" - "péarla"). Más rud é go mbeadh blas de leite eorna Pearl agat, le gráin neamh-dhíothaithe agus chrua - ciallaíonn sé seo go raibh sé ullmhaithe go míchuí. Tá a fhios ag príomhchócairí taithí na rúin a bhaineann le cócaireacht eorna Pearl, agus tá an leite cócaráilte sobhlasta uaidh.

Comhdhéanamh ceimiceach

Mar sin féin, níl na hairíonna tairbhiúla a bhaineann le heorna teoranta ach amháin dá mblas iontach. Gránach luachmhar is ea eorna, ina bhfuil mianraí, vitimíní, substaintí úsáideacha atá riachtanach do dhuine.

Tá roinnt vitimíní i eorna - mar shampla, vitimín E, a chuireann le craiceann sláintiúil, vitimíní A, E, D, PP, grúpa B. Tá méid beag saille i ngránaigh, agus tá eorna níos fearr ná cruithneacht i dtéarmaí ábhair snáithín, próitéine agus carbaihiodráit.

Calorie Barley

De bharr gur beag calories atá i eorna (324 kcal / 100g i bhfoirm thirim agus 121 kcal / 100g i bhfoirm bruite) is féidir é a úsáid i gcothú cothaithe. Is maith an leite eorna agus ní cheadaíonn sé ocras a chaitheamh ar feadh i bhfad. Ina theannta sin, glanann sé go héifeachtach an corpas tocsainí agus cuireann sé cosc ​​ar fhoirmiú taiscí sailleacha.

Airíonna úsáideacha eorna Pearl

Eorna péarla Tá eorna péarla an-úsáideach i ngalair amhail diaibéiteas agus colelithiasis. Tá an-chuid snáithín sa chroup, rud a dhéanann normalú ar na stéig agus a chabhraíonn leis é a ghlanadh. Mar thoradh air sin, tá an comhlacht saor ó thocsainí agus tocsainí, imíonn roinnt cineálacha ailléirgí.

Ina theannta sin, cuireann tomhaltas rialta eorna Pearl le táirgeadh gníomhach collagen agus athnuachan craicinn. Agus cabhraíonn decoctions uaidh le cóireáil galair na gallbladder, na nduán, na hemorrhoids, na deir, agus meastar gur antipyretic den scoth iad.

Buntáiste eile gan amhras de eorna péarla is ea an cion ard de lísín. Is aigéad aimín é seo a bhfuil éifeacht ghníomhach frithvíris aige a chuidíonn le troid i gcoinne miocrób is cúis le sores fuar agus slaghdáin.

Dá bhrí sin, ní mór an gránóg seo a bhfuil dearmad déanta uirthi a áireamh san aiste bia. Moltar go háirithe leite "Pearl" a ithe do dhaoine a bhfuil oibríochtaí troma déanta orthu, ag fulaingt ó athlasadh na boilg agus na conaire gastrointestinal, ós rud é go bhfuil antacid agus maoin chlúdaigh aige. B'fhéidir go ligfidh airíonna tairbhiúla eorna Pearl di a ghlóir agus a tóir a athghabháil?

Eorna Pearl draíochta: cad is gá duit a fháil amach?

Tá a fhios ag gach duine go bhfuil an eorna ina mhias an-úsáideach agus inacmhainne do gach duine, ach tá an-tóir ar an ngránach seo. B'fhéidir gurb é an chúis atá leis seo ná castacht na hullmhúcháin, mar gheall nár fhoghlaim mórán díobh conas an greim seo a chócaráil.

Is cuimhin láithreach le comhdhéanamh cothú maith, ag caint faoi na buntáistí a bhaineann leite eorna Pearl, a chomhdhéanamh saibhir. Ach tá rud éigin ag gránaigh i ndáiríre: is é leite a choinníonn a lán vitimíní, Frithocsaídeoirí, Micrimhilseogra agus Macra-eilimintí, aimínaigéid agus substaintí úsáideacha eile a bhaineann le heorna. Is fiú iad a aibhsiú ina measc:

is iad na vitimíní de ghrúpa B, K, PP, D, vitimín E agus béite-carotene (vitimín A), fosfar agus cróimiam - a leibhéil taifeadta, potaisiam, maignéisiam, iarann ​​agus sinc, cuid mhór de lísín príomhbhuntáistí eorna, níos mó ná snáithín ná i gcruithneacht, is é an t-antaibheathach nádúrtha ná hordecin, seiléiniam (trí huaire níos mó ná i rís).

Ní fiú labhairt faoi na buntáistí a bhaineann le vitimíní, toisc go mbíonn tionchar acu ar an néarchóras, ar an meitibileacht, ar an díolúine, agus ar riocht na gruaige, na tairní agus na bhfiacla. Tá an easpa vitimíní le tabhairt faoi deara láithreach, ach ní bhíonn easnamh vitimín ná hypovitaminosis ag na daoine sin a itheann eorna Pearl go tréimhsiúil.

Tá an fosfar, atá le fáil in eorna Pearl i gcainníochtaí maithe, thar a bheith luachmhar don chorp: déanann sé normalú ar mheitibileacht, ar an gcóras inchríneacha agus gníomhaíonn sé gníomhaíocht inchinne. Chomh maith leis sin, tá gá ag lúthchleasaithe leis an ngné seo, toisc go méadaíonn sé déine agus luas na gcrapadh matáin.

Ina theannta sin, is féidir le frithseans éifeacht frithvíreasach cumhachtach a bheith aige sa troid i gcoinne slaghdán agus deir éagsúla. Tugann gníomhaíocht fhrithmhiocróbach agus fhrithghunnach gordetsin eorna. Is frithocsaídeoir cumhachtach é seiléiniam i gcomhdhéanamh an leite.

De bhreis ar an bhfíric go neartaíonn eorna an corp ina iomláine, is féidir leis cur le meáchain a chailliúint freisin. Ar ndóigh, má dhéanann tú leite le breiseáin éagsúla agus gan ola a sparáil, ansin ní dócha go dtiocfaidh an mhias as an aiste bia, ach tá an t-ábhar calraí i ngránaigh réasúnta íseal - 315 kcal amháin.

Ach is éard atá i gceist le meáchan a chailliúint eorna ná glanadh éifeachtach an choirp. Cuireann sé go tapa agus go héasca gach tocsainí, tocsainí, ag glanadh go cáilíochtúil dromchla inmheánach na boilg agus na n-inní.

Is féidir le drochdhíleálacht vitimíní drochthionchar a imirt ar shláinte an duine agus bíonn iarmhairtí níos measa aige. Comhcheanglaíonn sé seo na hairíonna tairbhiúla agus contraindications in eorna Pearl, mar sin tá an rud atá go maith agus measartha ullmhaithe go maith.

Cé a bhfuil eorna Pearl ag teastáil uaidh

Sonas faoi shláinte - tá sé seo ar eolas ag gach duine atá ag fulaingt ó aon tinneas. Agus is táirge den scoth é eorna ar féidir leis duine a thabhairt níos gaire don sonas seo. Ní hamháin go neartaíonn sé go réidh an córas imdhíonachta, ach is féidir leis cabhrú freisin le go leor galar a leigheas.

Forordaíonn roinnt dochtúirí aiste bia oifigiúil, lena n-áirítear eorna Pearl. Sna cásanna seo, imíonn an cheist maidir le cé acu eorna Pearl atá úsáideach as a stuaim féin, toisc go bhfuil go leor airíonna úsáideacha ag decoction bunaithe air:

antacterial, antifungal, antraicít, clúdach, antipyretic, antiviral, frith-athlastach, antispasmodic, emollient, diuretic.

Ar an mbonn sin, is léir na buntáistí a bhaineann le heorna do mhná, d'fhir agus do leanaí. Mar sin féin, is féidir leite an buntáiste is mó a thabhairt, ar ndóigh, i gcás galair gastrointestinal, toisc go gcuireann sé an bholg isteach, líonann sí scoilteanna, ionsúnn sé gach substaint dhochrach agus glanann sé dromchla inmheánach an stéig, ag méadú dleathacht substaintí úsáideacha. Tá eorna ithe inmhianaithe freisin do ghalair den sórt sin:

ionfhabhtuithe fungais, slaghdáin agus ionfhabhtuithe víreasacha, heipitíteas, airtríteas, prostatitis, diaibéiteas mellitus, galair duáin agus ae, hemorrhoids, cough, tonsillitis, srón runny, galair oinceolaíocha.

Sna cásanna seo, ní rachaidh iomaíocht agus buntáiste eorna Pearl san iomaíocht: beidh an feabhas ar an leite a thógáil le feiceáil ón gcéad lá. Ar an láimh eile, sula dtugann tú eorna péarla do leanaí beaga, is fearr dul i gcomhairle le dochtúir.

Baineann sé le glútan go léir arís - tá an iomarca den tsubstaint seo díobhálach do chorp atá ag fás. Ós rud é go bhfuil sé i láthair i ngach gránach, tá gach ceann acu contraindicated do leanaí faoi bhliain d'aois agus neamh-inmhianaithe do leanaí faoi bhun trí bliana d'aois.

Meastar gur fearr eorna Pearl a chur ag dul thar 2-3 huaire sa tseachtain, fiú do dhaoine fásta. Tá sé neamh-inmhianaithe é a ithe do mhná torracha, chomh maith le daoine a bhfuil claonadh acu otracht, neamhshuim, agus aigéadacht mhéadaithe na boilg. Ní áirítear úsáid eorna Pearl chomh maith le toircheas.

Tá eorna Pearl agus sochair, agus contraindications - tá sé seo soiléir, ach nach bhfuil a dhiúltú go hiomlán le táirge úsáideach - tá sé tábhachtach a tharraingt suas ach aiste bia ceart agus cothrom do gach lá.