Oideas brioscaí plúir Almond

Diúltaíodh rochtain ar an leathanach seo mar creidimid go bhfuil uirlisí uathoibrithe á n-úsáid agat chun an láithreán gréasáin a fheiceáil.

D'fhéadfadh sé seo tarlú de bharr:

• Tá Javascript díchumasaithe nó coiscthe ag an síneadh (e.g. ad blockers)
• Ní thacaíonn do bhrabhsálaí le fianáin

Cinntigh go gcumasaítear Javascript agus fianáin i do bhrabhsálaí agus nach bhfuil tú ag blocáil a n-íoslódáil.

ID ID: # c7d908a0-a6e2-11e9-b489-1bc2ce348594

Recipes Peile Diaibéitis Saor in Aisce

• Treoirlínte Cócaireachta Diaibéitis
• Recipes Císte Diaibéitis
  • Pie gan siúcra agus plúr
  • Císte cairéad
  • Císte seacláide
  • Mannick

Ar feadh blianta fada nár éirigh leo ag streachailt le DIABETES?

Ceann na hInstitiúide: “Beidh iontas ort cé chomh héasca is atá sé diaibéiteas a leigheas trí é a thógáil gach lá.

Is fíric aitheanta é go bhfuil teiripe dian-aiste bia i ndiaibéiteas mellitus mar bhonn le troid rathúil i gcoinne an ghalair, agus ceann de na coincheapa sin is ea diúltú táirgí plúir agus bácáil. Mar sin féin, níl an riachtanas seo chomh simplí agus is cosúil. Tá roinnt coinbhinsiún agus breisithe ann, agus is féidir leat bealach isteach a bhácáil, mar shampla, píopa do dhiaibéitigh a bhfuil oideas orthu.

Císte spúinse éadrom le subh

Is é an rolla seo an bealach is éasca agus is tapúla chun an rolla a chócaráil. Is féidir le tosaitheoirí cócaireachta a gcleachtas a dhéanamh leis. Is é an rud a theastaíonn ná coimeádán le subh tiubh agus na comhábhair atá sa teach i gcónaí: plúr, uibheacha, agus i gcás diaibéitis, milseoir.

Chun rolla brioscaí a dhéanamh, ní mór duit:

• ceithre ubh
• cupán púdraithe cupán ráithe,
• leath gloine plúir nó beagán níos lú
• 250 ml d'aon subh tiubh,
• im.

Ní mór duit an oigheann a réamhthéamh go 170 céim. Tóg coimeádán le haghaidh fuála agus déan cinnte go bhfuil sé tirim. Deighil na h-ioraí ó na buíocáin, ach níl an t-iora á bhaint. Buille crua le siúcra púdraithe.

Is gá na buíocáin a thabhairt isteach sa taos ceann amháin ag an am, gan stopadh ag casadh an mhais. Ansin meascadh go maith é. Doirt an plúr isteach sa taos agus measc arís é. Doirt an taos mar thoradh air ar bhileog bácála the, mínigh an dromchla le spúnóg agus bhácáil ar feadh 12 nóiméad.

Beidh ullmhacht an bhriosca chun a chinntiú go radharcach, go mbeidh an taos beagáinín agus níos righne. Ba chóir císte te críochnaithe a chasadh ar naipcín glan, greamaithe le subh agus cuachta. Déan an rolla a aistriú go cúramach isteach i mias fónaimh, déan na himill fiú agus déan púdar dínithe de chineál éigin.

Rolladh suas an rolla agus bain an naipcín. Freastal tar éis an fhuaraithe.

Rolla spúinse le úll

Tá an rolla diaibéiteach seo an-éasca le hullmhú, mar tá sé bácáilte le líonadh.

Is féidir é a dhéanamh de réir chos comhchosúil le cáis teachín.

Chun an tástáil a dhéanamh beidh ort:

• ceithre ubh
• ceithre spúnóg mhóra de phlúr
• 0.5 teaspúdar púdar bácála
• ceithre spúnóg bhoird de mhilseoir.

Chun an líonadh a dhéanamh ní mór duit:

1. dhá spúnóg mhilse mhóra,
2. sé go seacht n-úll
3. roinnt vanillin.

Ní mór úlla a ghlanadh ó shíolta agus craiceann, gráta, an sú a bhíonn mar thoradh air a dhraenáil agus milseán a chur le milseoir. Cuirtear úlla grátáilte ar bhileog bácála, atá clúdaithe le páipéar bácála agus a dhéanann ciseal fiú amháin díobh.

Is gá na próitéiní ó na buíocáin a dheighilt. Buille na buíocáin ar feadh cúpla nóiméad, ansin cuir an milseoir agus buail ar feadh thart ar thrí nóiméad. Cuir plúr agus púdar bácála leis, meascadh go maith. Buille na buanna agus cuir go réidh leis an taos iad.

Cuir an taos ar bhileog bácála ar bharr na n-úll agus réidh. Bácáil ar feadh thart ar 20 nóiméad ag teocht 180 céim. Clúdaigh an bhileog bácála leis an mhias críochnaithe le tuáille, cas é bunoscionn leis an líonadh, bain an páipéar amach agus láithreach, ag baint úsáide as an tuáille, cuir é le rolla ionas go mbeidh na húlla istigh. Ansin déantar an briosc a fhuarú agus a mhaisiú mar a theastaíonn.

Mura bhfanann tú go dtí go n-éiríonn an mhias fuarú agus go dtosaíonn tú á ghearradh láithreach, ní bheidh an briosca ag breathnú ró-néata. Murab ionann agus rolla cáise iostáin, tá an mhias seo níos lom agus níos tairisceana. Tá an rolla gearrtha le scian an-ghéar agus fhuaraítear go hiomlán é.

Brioscaí micreathonnach

Ina shimplíocht agus a luas cócaireachta, glacann briosca micreathonnach an chéad áit atá tuillte go maith i measc miasa den chineál céanna. Maidir le diaibéiteach, is rogha iontach é seo do mhilseog shláintiúil.

Maidir leis an mbriosca éasca seo, beidh sraith de na bianna is simplí de dhíth ort.

Chun briosca a dhéanamh sa micreathonn beidh ort:

• ubh amháin
• 4 spúnóg bainne
• ola glasraí 3 lítear,
• dhá spúnóg bhoird de phúdar cócó
• dhá spúnóg bhoird de mhilsitheoir,
• 4 spúnóg plúr
• púdar bácála beag.

Ní mór duit mug a ghlacadh, a úsáidtear le haghaidh micreathonn. Ar an gcéad dul síos, téann ubh amháin isteach ann. Maidir leis an oideas seo, is fearr ubh bheag a thógáil. Ansin, cuir dhá spúnóg mhilse mhóra agus cuir ubh le forc orthu. Ansin déantar ceithre spúnóg bhoird de bhainne a dhoirteadh. Corraigh arís go maith.

Ansin doirt 3 spúnóg bhoird mhóra d'ola glasraí agus cuir 2 spúnóg mhóra de phúdar cócó. Ní féidir le go leor cócó searbhas a bheith ann. Ansin déantar ceithre spúnóg bhoird de phlúr agus púdar bácála a dhoirteadh i dtreall néata. Ní thógann sé ach an ceathrú teaspoon.

Cuirtear an mug sa MICREATHONNACH agus iompraítear air ag an uaschumhacht. Tar éis cúpla nóiméad, is féidir an chóireáil a thógáil amach.

Is botún é a bheith ag smaoineamh go dteastaíonn comhábhair chasta ó na miasa is blasta agus go gcaithfidh siad a bheith ullamh le hullmhú. Ní bheidh a lán iarracht de dhíth ar a leithéid de rolla.

An t-oideas don bhriosca le mil

Is císte spúinse milse saor ó shiúcra é do dhaoine a bhfuil diaibéiteas de chineál 2 orthu. Tá an mhias tairisceana, snasta, bog, le cumhra mil nádúrtha, nach féidir a mheascadh le rud ar bith eile.

Chun briosca a ullmhú le mil, beidh ceithre ubh de dhíth ort, a bheidh briste isteach i bpanna. Le meascthóir, ní mór duit na huibheacha a bhualadh go maith, ag cur 100 g de mhilseoir leis de réir a chéile.

Ansin cuirtear dhá spúnóg bhoird de mhil leis, gan stopadh chun an mhais a mhaisiú. Déantar an taos a bhuailtí go dtí an cúr, ansin cuirtear teaspoon sóide leis an bplúr. Ansin cuirtear 0.5 taespúnóg d'aigéad citreach leis.

Ba chóir 150 g de phlúr a chur go cúramach leis an mais agus a mheascadh le spúnóg. Ba chóir go mbeadh an taos chomh tiubh le uachtar géar. Tá an fhoirm clúdaithe le páipéar bácála. Déantar an taos a dhoirteadh agus a chur san oigheann ar feadh leathuaire ag teocht 180 céim.

Seiceáltar ullmhacht le bata adhmaid. Má chuireann tú méar beag ar an mbrioscaí agus mura bhfuil aon fhiacla fágtha, ansin tá sé réidh. Caithfear é a fhágáil i gcruth.

Déantar cácaí a smearadh le do uachtar is fearr leat, mar shampla:

1. olach
2. choux
3. uachtar géar
4. próitéin
5. bainne comhdhlúite bruite.

Is féidir leat an mhias a mhaisiú le sprigne de sceallóga mionta nó cnónna.

Rolla comhdhlúite

Ullmhaítear an rolla seo gan siúcra le bainne comhdhlúite d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu.

Is féidir é a cheannach i siopaí speisialtachta nó in asraonta bia sláinte ollmhargaí. Is féidir leat roinnt cnónna nó seacláide a chur leis an líonadh, a thabharfaidh milseáin gan uigeacht siúcra.

Chun milseog sobhlasta a chruthú le bainne comhdhlúite ní mór duit:

1. 5 ubh
2. milseoir 250 g,
3. plúr - 160 g
4. roinnt bainne comhdhlúite
5. pacáiste ime amháin,
6. cnónna cúpla píosa.

Ar dtús ba chóir duit uibheacha a bhuille le milseoir, agus an plúr a dhoirteadh go cúramach sa mhais, gan stopadh chun é a bhualadh. Doirt an taos isteach sa mhias bácála ullmhaithe, scaip ciseal tanaí thar dhromchla iomlán an mhúnla. Cuir é san oigheann, atá réamhthéite go 180 céim, ar feadh thart ar 20 nóiméad.

Cuir an císte te go pan eile, saor ó phár agus lig dó fuarú. Déantar bainne comhdhlúite a mheascadh le him te i méideanna cothroma, agus cuirtear i bhfeidhm é ar an císte. Ansin, cuirtear cnónna mionghearrtha nó seacláid ghrátáilte ar an uachtar.

Rolla rolla, clampáil dhlúth ar na himill. Caithfear a chinntiú nach sceitheann an uachtar. Déantar an rolla a fhuarú sa chuisneoir. Déantar é a sheirbheáil ina chodanna. Is féidir an mhias a chomhcheangal le tae nó caife.

Rolladh le síolta poipín

Tá an-tóir ar rolla le líonadh síolta poipín. Tá go leor oidis ann do na rudaí seo a tháinig anuas orainn le linn na gcéadta bliain. Tá milseog foirfe fiú le glúcós fola ard.

Tá rollaí den sórt sin oiriúnach go háirithe ar thábla saoire na Cásca. Mar sin féin, ba chóir go mbeadh diaibéitis cúramach leis an mhias seo, mar d'fhéadfadh taos ró-shaibhir agus milis a bheith ann.

Sa oideas seo, déantar síolta poipín a ghrúdaíodh le semolina agus bainne.

Maidir leis an mhias ní mór duit:

• cúig ubh
• dhá spúnóg bhoird de mhilsitheoir,
• 160 g plúr
• 100 g de phoipín
• trí spúnóg mhóra de shemolina,
• dhá spúnóg mhóra bainne
• vanillin.

Ní mór císte spúinse a chócaráil céim ar chéim. Ar dtús, tá próitéiní agus buíocáin ag deighilt na n-uibheacha. Cuirtear próitéiní agus milseoir le chéile, agus faightear mais chrua iontach. Cuirtear cúig buíocán leis ceann ag an am. Déantar an mhais a mheascadh le plúr, déantar an taos a chasadh go réidh le spúnóg ionas nach dtitfidh aerúlacht.

Tá an bhileog bácála clúdaithe le pár olach agus tá an taos scaipthe air, rud a chuireann cosc ​​ar bhuille. Déantar an rolla bán a bhácáil ar feadh 15 nóiméad i oigheann réamhthéite go 180 céim. Ag an am seo, meileann semolina agus poipín i ngrinder caife, doirt isteach sa phéine iad, doirt an toirt bainne atá léirithe agus cócaráil ar feadh thart ar 7 nóiméad go dtí go n-ithfidh sé.

Bain an páipéar ón císte agus cas é bun os cionn lena thaobh álainn. Scaip an poipín ag líonadh ar dhromchla an chíste agus déan é a rolladh i rolla. Baile Átha Troim na himill agus cuir in áit fhuar iad ar feadh roinnt uaireanta. Freastal agus freastal.

Déantar cur síos ar an dóigh le briosca aiste bia a dhéanamh san fhíseán san alt seo.

Treoirlínte Cócaireachta Diaibéitis

Maidir le conas, cé mhéad agus cad ba chóir a ithe, míníonn othar le diaibéiteas a dhochtúir a fhreastalaíonn air láithreach tar éis diagnóis a dhéanamh don othar agus measúnú a dhéanamh ar a riocht reatha. Chun gan mearbhall a chur ar an diaibéiteas agus é a chathú, is fearr le speisialtóirí srianta ginearálta a chur ar aghaidh trí thoirmeasc a chur ar ghrúpaí iomlána táirgí, amhail pastries, milseáin nó ispíní. Mar sin féin, le hanailís níos mionsonraithe ar na toirmisc seo, is féidir roinnt coinníollacha a shainaithint, rud a fhágfaidh go gcloífear leis na srianta a fhorchuirtear ar an aiste bia agus le do thoil an gnáthbhia atá ag an othar.

Is é an chéad choinníoll fíor-riachtanach ná measúnú ar fhoirm fhisiceach agus staid sláinte an othair. Beidh ar dhaoine a bhfuil dian-diaibéiteas róthrom, trom-diaibéiteas nó paiteolaíochtaí gastraistéigeach orthu táirgí plúir a thréigean go hiomlán, níl aon rud le déanamh. Ach más féidir an príomhghalar inchríneacha a rialú, agus más féidir a rá go bhfuil an chuid eile de shláinte agus riocht fisiciúil an othair sásúil, tá cúis le machnamh a dhéanamh ar roinnt díolúintí ar an roghchlár. Ar ndóigh, beidh toirmeasc fós ar roinnt comhábhar agus comhpháirteanna a bhaineann le bácáil - siúcra agus milseáin ina bhfuil sé, chomh maith le uachtair agus uachtair shailleacha, im, plúr cruithneachta le haghaidh cácaí agus mar sin de. Cinntear gach rud leis an rogha ceart táirgí agus comhábhar, a bhuíochas le píoga saor ó dhiaibéiteas do dhiaibéitigh, ní hamháin go bhfuil siad blasta, ach neamhdhíobhálach freisin (go hiomlán nó go páirteach) - is é seo an dara coinníoll.

Tá sé tábhachtach cloí leis an mbeart i ngach rud: tá an píopa de na táirgí uasta incheadaithe fós bácáilte, agus ní féidir leat mí-úsáid a bhaint as le diaibéiteas de chineál 2, rud a chuireann teorainn le cuid bheag a itheann tú i rith an lae.

Maidir leis na moltaí sonracha, ar dá réir a chaithfidh tú oidis, táirgí agus modhanna a roghnú chun mionra a dhéanamh, is féidir iad uile a achoimriú i liosta ginearálta:

• tá cosc ​​dian ar phlúr cruithneachta, lena n-áirítear plúr cruithneachta, seachas ar chóir ruán, seagal nó plúr coirce a úsáid,
• tá siúcra eisiata ó na comhábhair inghlactha freisin, agus mura féidir milseoirí nádúrtha a úsáid, amhail mil nó fruchtós, is féidir leat dul chuig cinn shaorga nach gcailleann a gcuid maoine nuair a bhíonn siad ag bácáil,
• ba chóir margairín íseal-calraí a chur in ionad im, mar fhoinse saillte ainmhithe agus colaistéaróil,
• don phíob iomlán, tá sé inmhianaithe gan níos mó ná dhá uibheacha sicín a úsáid, agus tá an srianadh ar a bhfuil baint go príomha leis na buíocáin,
• mar líonadh, ní mór duit glasraí úra nó torthaí úra a roghnú le hinnéacs glycemic bailí, ag diúltú subh, cáis iostáin, feoil, prátaí agus bianna toirmiscthe eile.

Pie gan siúcra agus plúr

D'ainneoin a iontach, de réir go leor saineolaithe cócaireachta, tá píopaí diaibéiteacha ainm, cineál 2 gan siúcra agus plúr ann i ndáiríre, agus i mblas níl siad ar aon nós níos lú ná a gcomhghleacaithe traidisiúnta, ach éiríonn leo i dtéarmaí a gcuid sochar.

Is féidir císte bácáilte gan plúr agus siúcra a ullmhú de réir an oideas seo a leanas:

• 100 GR. gallchnónna
• 100 GR. prúnaí
• 400 GR. mhin mhin choirce le bran,
• 100 GR. rísíní
• 400 GR. uachtar géar
• trí ubh
• CTA amháin púdar bácála
• dhá thancaer
• caora reoite.

Pastries blasta agus sláintiúil d’othair le diaibéiteas

Níl aon rún ann go dteastaíonn aiste bia ghéar ó ghalar tromchúiseach mar dhiaibéiteas. Tá liosta de bhianna a bhfuil cosc ​​dian orthu do dhiaibéitis. Níl an áit dheireanach sa liosta seo á úsáid ag táirgí plúir, go háirithe iad siúd a dhéantar as plúr préimhe agus a bhfuil innéacs ard glycemic acu. Mar sin féin, is féidir leat éirí as an scéal go fóill; ní miotas é bácáil le haghaidh diaibéiteach! Tá oidis speisialta ann inar féidir leat cócaireacht a dhéanamh ar shíolta bácáilte sobhlasta nach féidir leo dochar a dhéanamh do shláinte an othair.

Rialacha maidir le plúr a dhéanamh do dhiaibéitis

Sula ndéantar bácáil a ullmhú d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu, is gá roinnt rialacha a chur san áireamh:

1. Ná húsáid ach plúr seagal. Agus tá sé níos fearr má tá sé ar an ngrád is ísle agus garbh.
2. Déan iarracht gan an taos le huibheacha a ghlúine, ach is féidir leat uibheacha bruite a úsáid mar líonadh.
3. In ionad im, bain úsáid as margairín le cion saille íosta.
4. Cuir milseoir in ionad siúcra. Maidir leis an milseoir, is fearr má tá sé nádúrtha, ní sintéiseach. Níl ach táirge nádúrtha in ann a chomhdhéanamh a choinneáil gan athrú le linn cóireála teasa.
5. Mar líonadh, ná roghnaigh ach na glasraí agus na torthaí sin a bhfuil cead ag diaibéitis iad a chaitheamh.
6. Agus aon cheann de na oidis thíos á n-úsáid agat, ní mór duit ábhar calraí na dtáirgí a bhreithniú.
7. Ná déan císte ná píobán de mhéideanna móra a bhácáil. Tá sé níos fearr más táirge beag é a chomhfhreagraíonn do 1 aonad aráin.

Agus tú ag breathnú ar na rialacha simplí seo, is féidir leat cóireáil bhlasta agus fhrithbheartaithe a ullmhú go héasca, a mbeidh meas ag diaibéiteach air. Is é an rogha is fearr ná cácaí plúr seagal a bhácáil le huibheacha agus oinniúin ghlasa, beacáin fhriochta, cáis tofu, etc.

Recipes chun taos, císte agus pie a dhéanamh

Is é seo an t-oideas bunúsach, ar ar féidir leat éagsúlacht pretzels, rollaí, rollaí a bhácáil le haon líonadh do dhiaibéitis, etc. agus dhá spúnóg bhoird d'ola lus na gréine. Measc gach rud, cuir 0.5 kg eile de phlúr leis agus taos an taos leaisteach. Cuir na miasa leis an taos ar oigheann the agus cuir tús leis an líonadh. Taosráin bhácáil san oigheann.

Chomh maith le mionra do dhiaibéitigh, is féidir leat cupcake blasta agus cumhra a chócaráil. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit 1 ubh, margairín saille íseal i méid 55 g, plúr seagal i méid 4 spúnóg bhoird, craiceann líomóide, rísíní agus ionadaí siúcra. Bain úsáid as meascthóir, déan an ubh a mheascadh le margairín, cuir an milseoir agus cuir an zest líomóide leis. Ina dhiaidh sin, cuirtear plúr agus rísíní leis an meascán. Cuir an taos i bhfoirm réamhullmhaithe agus bhácáil san oigheann ag teocht 200 ° C ar feadh thart ar 30 nóiméad.

Chun pie milis agus tarraingteach a ullmhú do dhiaibéitis, beidh plúr seagal 90 g, 2 ubh, milseoir 90 g, cáis teachín 400 g agus dornán cnónna brúite ag teastáil uait. Measc gach rud, cuir an taos ar bhileog bácála, agus maisigh le torthaí ar bharr - úlla agus caora neamh-mhilsithe. Bácáil san oigheann ag teocht 180-200 ° C.

Is féidir leis na roghanna taos a bheith an-difriúil, is féidir leat an taos a ghlúine ar bheoir, cáis i dteachín, uachtar géar nó iógart, agus torthaí agus caora úra agus stánaithe a úsáid mar phíobán nó císte. Barr le méid beag glóthaí, ullmhaithe ar bhonn súnna peictin agus torthaí nádúrtha.

Recipes chun rollaí agus cácaí a dhéanamh

1. Chun rolla torthaí a ullmhú, beidh plúr seagal de dhíth ort i méid 3 tbsp., Kefir i méid 200 ml, margairín - 200 g, salann ar bharr scian agus 0.5 CTA. fhuascailt Soda 1 tbsp. l fínéagar. Cuir an taos, greamaigh an scannán cling agus cuir sa chuisneoir é ar feadh 1 uair an chloig Cé go bhfuil an taos sa chuisneoir, ullmhaigh an líonadh: bain úsáid as próiseálaí bia, méadaigh 5-6 úll géar, an méid céanna plumaí, cuir sú líomóide agus cainéal, chomh maith le milseoir, más gá. sukarazit. Rolladh an taos i shraith tanaí, leag amach an líonadh torthaí agus cuir isteach i rolla é. Bácáil ar feadh thart ar 50 nóiméad ag teocht 170-180 ° C.
2. Císte almond-oráiste. Sula gcócarálann tú an císte blasta seo, caithfidh tú oráiste amháin a thógáil, é a fhiuchadh i bpanna ar feadh uair an chloig agus é a mheilt le cumascóir nó le próiseálaí bia tar éis na síolta a bhaint as. Measc trí ubh, ½ tbsp. milseoir, cuir almóinní mionghearrtha, oráiste brúite agus 0.5 CTA. púdar bácála. Cuir an meascán i múnla agus bhácáil sé ar feadh thart ar 40-50 nóiméad ag teocht 180 ° C. Ní mholtar císte dul amach as an múnla go dtí go n-éiríonn sé fuar. Tar éis is féidir leat é a soak le iógart nádúrtha neamh-saill nó é a ithe le greim.

Recipes Fianáin

Ní bhíonn tóir chomh minic ar fhianáin i measc diaibéitis. Seo roinnt oidis:

1. Chun fianáin mhin choirce a dhéanamh, ní mór duit 2 tbsp. mhin choirce, 1 tbsp. plúr seagal, púdar bácála i méid 2 chp, 1 ubh, margairín i méid de 100 g, ionadaí siúcra, cnónna, rísíní agus bainne nó uisce i méid 2 tbsp. l Measc na comhábhair go léir, roinn na taos críochnaithe ina bpíosaí, tabhair cruth fianáin dóibh agus cuir ar bhileog bácála iad. Oigheann ag teocht 180 ° C go dtí go mbeidh sé réidh.
2. Le hullmhú na bhfianán herculean, beidh ort fruchtós, 2 ubh, vanillin, calóga herculean - 0.5 tbsp. agus 0.5 tbsp. plúr ruán, eorna, muiléad nó plúr coirce. Déantar ioraí a dheighilt ó na buíocáin agus iad a bhuailt. Is talamh le fruchtós iad na buíocáin agus cuirtear vanillin leo. Cuir calóga isteach, 2/3 den phlúr iomlán agus an meascán. Cuir na bánna buailte leis, an plúr atá fágtha agus an meascán go réidh. Déan leathán bácála le hola, agus is fearr é a chlúdach le bileog neamhbhata agus fianán a chur air le spúnóg. Bhácáil ag 200 ° C go dtí donn órga. Baineadh úsáid as rísíní ar dtús san oideas, ach is fearr caora triomaithe a chur in ionad diaibéiteach nó seacláid searbh a mhionghearradh ar fhruchtós.
3. Chun fianáin a dhéanamh le húlla do dhiaibéiteach, tá 0.5 tbsp de dhíth ort. plúr seagal agus an oiread min choirce, 4 ubh, bsp tbsp. xylitol, 200 g margairín, 0.5 CTA. soda, 1 tbsp. l fínéagar agus vanillin. Deighil na buíocáin ó na próitéiní agus scaoil an taos, ag cur leis na comhábhair go léir seachas xylitol, agus mhúch an sóid le fínéagar. Rolladh an taos le biorán rollach agus gearr isteach i gcearnóga cothroma é. Tóg 1 kg úll géar, nigh, gráig agus úsáid iad mar líonadh do gach ae. Líon gach cearnóg le líonadh úll le próitéiní a bhuaileann le xilitol. Bhácáil san oigheann ag 180 ° C.
4. Is féidir leat cóireáil blasta a chócaráil le haghaidh diaibéiteach ar a dtugtar Tiramisu sa bhaile. Mar chácaí, is féidir leat úsáid a bhaint as aon fhianáin tirim neamh-mhilsithe agus é a smearadh le líonadh déanta as meascán de cháis Mascarpone (is féidir leat Philadelphia a úsáid), uachtar, cáis teachín bog saor ó shaill agus fruchtós. Is féidir Amaretto agus vanillin a chur le blas. Fianáin a leagadh síos sa chuisneoir thar oíche.

Císte spúinse meala saor ó shiúcra do dhiaibéitigh: oidis

In ainneoin gur galar é diaibéiteas a dteastaíonn aiste bia áirithe uaidh, níl aon srianta ar ullmhú miasa éagsúla, is é an rud is mó ná méid na gcarbaihiodráití a rialú. Tá an-tóir ar chíste spúinse meala saor ó shiúcra do dhiaibéitis.

Tá oidis éagsúla ann le haghaidh brioscaí aiste bia. Is furasta an mhias seo a ullmhú, agus cuireann líontóirí éagsúla leis. Is minic a úsáideann tú subh agus torthaí úra.

Is é an rud is mó ná go ndéantar an briosca le comhábhair nádúrtha agus nach bhfuil méid mór carbaihiodráití ann, a ghlacann an corp go tapa, a mhéadaíonn tiúchan an tsiúcra san fhuil.

Cácaí siopa

Tugtar císte ar tháirge milseogra de chruthanna agus de chomhdhéanamh éagsúil. I measc na dtáirgí stórála tá roinnt cineálacha atá liostaithe sa tábla.

Ní mór do chácaí d'othair diaibéitis atá ag siopadóireacht srianta áirithe a chomhlíonadh:

• nach bhfuil siúcra iontu
• i dainty, tá gá le táirgí déiríochta saille íseal a úsáid,
• Is iad milseoirí an príomhbhlasóir,
• is iad na comhábhair is fearr ná soufflé nó glóthach.

Is annamh a chomhlíonann déileálann monarchana caighdeáin dhiaibéitis.

Déanann roinnt siopaí taosráin cácaí do dhiaibéitigh, is féidir iad a cheannach i siopaí cuideachta nó ordú a dhéanamh le haghaidh cóireáil.

Táirgí Bácála Císte Diaibéitis

Níor chóir go rachadh táirgí a úsáidtear chun earraí bácáilte baile a dhéanamh do dhaoine le paiteolaíocht siúcra thar innéacs glycemic 50 aonad. Mar mhilseoirí san oideas le haghaidh cácaí do dhiaibéitigh tá:

Catagóir TáirgeComhdhéanamh cáilíochta RealBácáilte an dainty iomlán Cineál IodálachLíontar cácaí le líonadh torthaí nó uachtar. Foirne náisiúntaIs éard atá iontu ná taos éagsúil. Tá an cineál cóireála seo brataithe le seacláid. FraincisDon mhias seo, úsáidtear an taos mar puff nó mar bhriosca. Líonadh - caife nó seacláid. VínDéantar iad i meascán de thaos giosta agus uachtar uachtair. WaffleIs é an príomh-chomhábhar cácaí waffle.

Ní mór do chácaí d'othair diaibéitis atá ag siopadóireacht srianta áirithe a chomhlíonadh:

• nach bhfuil siúcra iontu
• i dainty, tá gá le táirgí déiríochta saille íseal a úsáid,
• Is iad milseoirí an príomhbhlasóir,
• is iad na comhábhair is fearr ná soufflé nó glóthach.

Is annamh a chomhlíonann déileálann monarchana caighdeáin dhiaibéitis.

Déanann roinnt siopaí taosráin cácaí do dhiaibéitigh, is féidir iad a cheannach i siopaí cuideachta nó ordú a dhéanamh le haghaidh cóireáil.

Císte cairéad

Chun císte cairéid a ullmhú beidh ort:

• 1 cairéad
• 6 spúnóg bhoird de mhin choirce
• 4 dháta
• 1 próitéin
• 6 spúnóg bhoird de iógart,
• sú ó leath líomóid,
• 150 gram de cháis iostáin,
• thart ar 100 g sútha craobh,
• 1 úll
• an salann.

Siadann an meascthóir an próitéin agus an iógart, agus ansin déanaimid na comhábhair seo a mheascadh le min choirce, cuir salann leis. Ba chóir gránghlas agus cairéad a ghrátú agus a mheascadh le sú líomóide agus an meascán roimhe seo.

Gabh an múnla le hola, cuir an meascán isteach ann agus bhácáil ag 180 céim. Is féidir leat 3 chíste a chócaráil nó ceann a roinnt ina oiread codanna. Le haghaidh bealaithe, ní mór duit iógart, cáis iostáin, sútha craobh a chumasc le cumascóir. Déantar an meascán mar thoradh air a shmearadh le cácaí agus tá an delicacy réidh.

Císte Fraincise bunaithe ar úlla

Is táirge diaibéiteach fruchtós é an chóireáil seo. Chun shortcakes císte a ullmhú beidh ort:

• 250 g plúr
• 100 g d'ola
• 1 CTA fruchtós
• an ubh.

Chun cáca fruchtós a líonadh, de réir an oideas, tá na comhábhair seo a leanas ag teastáil:

• 3 úll mhóra
• sú ó leath líomóid,
• cainéal.

Bailigh na húlla ar ghrásta, doirt le sú líomóide agus sprinkle le cainéal. Chun uachtar a ullmhú le haghaidh císte fruchtós, tá na táirgí seo a leanas de dhíth ort:

Cuirimid lascaine ar fáil do léitheoirí ár láithreáin!

• 100 g d'ola
• 80 g fruchtós
• 2 tbsp. spúnóg bhoird de sú líomóide
• 1 tbsp. spúnóg de stáirse
• 150 g almóinní
• 1 tbsp. spúnóg de stáirse
• 100 ml uachtar
• 1 ubh

Grind almóinní ar chumascóir. Measc an ola le fruchtós agus cuir an t-ubh leis. Cuirtear almóinní, sú líomóide, uachtar agus stáirse leis an meascán. Tar éis an taos a bhácáil ar feadh 15 nóiméad, déantar uachtar a dhoirteadh air agus é maisithe le úlla. Ansin bhácáil 40 nóiméad breise.

Cácaí cáis teachín le silíní

Chun cóireáil gruth a ullmhú beidh ort:

• 50 g de shilíní
• 4 spúnóg bhoird de mhin choirce
• 1 bán uibhe
• 0.5 púdar bácála taespúnóg
• 1 spúnóg fruchtós
• 1 cainéal teaspoon
• ola glasraí
• 100 g de cháis i dteachín.

Scaip na silíní isteach i gcloch agus i laíon, a chuireann siad isteach i dtreallaí agus lig dó draein. Cáis teachín measctha le próitéin. Cuir mhin choirce, vanillin agus púdar bácála leis an meascán.

Ina dhiaidh sin, cuir silíní le fruchtós leis na comhábhair, is féidir leat salann a chur leis. Déan cácaí gruth le trastomhas de thart ar 4 cm agus sprinkle le cainéal agus fruchtós. Déan cóireáil a bhácáil ar feadh 40 nóiméad.

Oideas Císte Tapa Diaibéitis

Tá an t-oideas don chíste, a thógfaidh thart ar leath uair an chloig le hullmhú, an-simplí.

Teastaíonn na comhábhair seo a leanas:

• 150 g cáis i dteachín ísealmhéathrais,
• 200 ml bainne calraí íseal
• 1 phaca fianáin le haghaidh diaibéiteach,
• milseoir
• craiceann líomóide.

Fianáin réamh-soak i mbainne. Measc cáise teachín le milseoir agus déan é a roinnt ina 2 chuid chothroma. Cuir vanillin le ceann amháin díobh, agus meascán an ceann eile le zest líomóide. Scaip fianáin sáithithe i sraith amháin i mias, agus cuir cáis i dteachín le zest ar a bharr.

Clúdaigh le ciseal breise fianáin. Is féidir leat císte dá leithéid a chócaráil i roinnt sraitheanna go dtí go gcríochnóidh sé. Barr le uachtar gruth agus sprinkle le zest. Socraigh an delicacy i refrigerator ar feadh 2 nó 4 uair an chloig le haghaidh tuile níos fearr.

Císte spúinse do dhiaibéitigh

Is furasta císte spúinse saor ó shiúcra a dhéanamh do dhiaibéitigh. Is féidir é a dhéanamh ar fhruchtós. Maidir leis an delicacy beidh ort na comhábhair:

• aon mheascán torthaí
• 0.75 cupán plúir
• 6 ubh
• 60 g im,
• 1 fruchtós cupáin
• 6 spúnóg bhoird d'uisce
• 1 sú líomóide
• 0.25 stáirse prátaí cupáin,
• 100 cnónna caisiú
• salann
• Soda.

Chun briosca a ullmhú do dhiaibéitigh, measc na buíocáin le huisce te. Cuir fruchtós leis an meascán agus doirt an t-im leáite, agus ansin meascadh gach rud go maith go dtí go mbíonn foirmeacha cúir bána ann. Cuir stáirse, sóid, fínéagar leáite, agus cnónna leis an meascán. Chun an taos a fháil, cuir plúr leis na comhábhair agus meascán gach rud go maith.

Buille na buanna le sú agus salann, ag tabhairt isteach fruchtós de réir a chéile. Ar dtús, ní mór 1/3 den mheascán próitéine a chur leis an taos, ansin meascadh go maith agus an chuid eile a thabhairt isteach. Doirt an t-ábhar mar thoradh ar chócaireán mall agus crush le torthaí.

Le haghaidh bácála, tá an modh “Bácáil” ag teastáil ar feadh 65 nóiméad. Tar éis deireadh an chláir, fág an briosca ar feadh 10 nóiméad eile sa chócaireán mall.

Cé mhéad is féidir leat a ithe

Tá táirgí plúir atá déanta ag siopaí lán de charbaihiodráití, a shúitear láithreach agus a théann isteach i sruth na fola. Tá úsáid na catagóire táirgí seo neamh-inmhianaithe do dhaoine le diaibéiteas, mar is féidir leis seo dochar a dhéanamh dá sláinte.

Caithfear cácaí cócaráilte le haghaidh diaibéitis de chineál 2 a chaitheamh i gcodanna beaga, agus ansin an leibhéal glúcóis i sruth na fola a thomhas.

Le mí-úsáid goodies tá baol ann go bhforbrófaí coinníollacha éagsúla paiteolaíocha:

• néarchóras
• hearts
• soithigh fola
• córas amhairc.

Is féidir le hídigearmamia dul chun cinn a dhéanamh ar thomhaltas iomarcach táirgí siúcraí i bpoiteolaíocht dhiaibéiteach.

Contraindications

Ba chóir cácaí do dhiaibéitigh a dhéanamh gan siúcra. Tá liosta srianta ar bhianna áirithe i réim bia na ndaoine a bhfuil an phaiteolaíocht seo acu.

Is éard atá i láthair ceann amháin ar a laghad de na comhábhair seo mar chuid de chóireáil ná frithsheasmhacht dá iontógáil:

Is féidir leat cácaí a ithe do dhiaibéiteas, ach amháin má tá táirgí atá údaraithe go heisiach iontu. Uaireanta ullmhaítear cóireáil níos fearr sa bhaile ná mar a cheannaítear i siopa é. Ós rud é go bhfuil bácáil baile blasta, ní hamháin go bhfuil sé sláintiúil.

Bíonn deacrachtaí marfacha mar thoradh ar dhiaibéiteas i gcónaí. Tá an iomarca siúcra fola an-chontúirteach.

Aronova S.M. thug sé mínithe faoi chóireáil diaibéiteas. Léigh go hiomlán