Diaibéiteas agus gach rud faoi

Chun cóireáil a dhéanamh ar ailt, d'úsáid ár léitheoirí DiabeNot go rathúil. Agus an tóir a bhí ar an táirge seo á fheiceáil, shocraíomar é a chur ar do aire.

Le forbairt diaibéiteas, ní mór don othar athbhreithniú iomlán a dhéanamh ar a aiste bia, tar éis dó é féin a chur ar an eolas faoi liosta na mbianna úsáideacha agus toirmiscthe. Is dóigh le roinnt daoine an féidir leat ispíní bruite le diaibéiteas a ithe. Ní féidir ach leis an dochtúir freastail an cheist seo a fhreagairt.

De réir déine an phróisis phaiteolaíoch, molfaidh an speisialtóir cé acu ispíní is féidir a ithe fós i láthair diaibéiteas gan iarmhairtí diúltacha sláinte a chruthú.

An gceadaítear an ispíní do dhiaibéiteas

Ceanglaítear ar ispíní, cosúil le gach táirge bia, na caighdeáin cháilíochta a fhorordaítear i GOST a chomhlíonadh.

Is cinnte gur chóir ispíní nó ispíní a úsáidtear sa roghchlár aiste bia do dhiaibéiteas a bheith oiriúnach lena n-úsáid. Chuige seo, déantar rialú sláintíochta-eipidéimeolaíoch ar an láithreán táirgthe.

Ní chomhlíonann gach ceann de na táirgí seo riachtanais déine. Chun brabús a bhaint amach, chun costas na gcostas táirgthe a laghdú, tá soy le stáirse, gníomhairí blaistithe i measc monaróirí áirithe i gcomhdhéanamh ispíní. Is éard atá i stáirse ná carbaihiodráití casta.

Tá na substaintí seo i ndiaibéiteas an-úsáideach, ach faoi choinníoll amháin - nuair nár úsáideadh ionadáin stáirse nó breiseáin shaorga áirithe sa phróiseas táirgthe.

I ndiaibéiteas, is iondúil go mbíonn só i gcoinne an tsúil. Tá a lán carbaihiodráití simplí ann, rud nach rachaidh chun tairbhe diaibéiteach. Is gá caitheamh comhdhúile simplí in aghaidh an lae a theorannú. Ba chóir duit tú féin a chur ar an eolas go cúramach faoi chomhdhéanamh an táirge atá le ceannach.

Ag freagairt ceiste tipiciúil othar, an féidir ispíní a ithe go minic le diaibéiteas, ba chóir a mheabhrú go gceadaítear an táirge seo san aiste bia, ach ní mór a mheabhrú go bhfuil an táirge ard-chalraí. Dá bhrí sin, ní mór duit dul i gcomhairle le do dhochtúir ar dtús.

Cineálacha ceadaithe

Chun a fháil amach cé acu ispíní nó ispíní a cheadaítear a ithe le diaibéiteas de chineál 2, ba cheart duit a fháil amach an t-innéacs glycemic den táirge. Tréith an pharaiméadair seo (GI) an ráta comhshamhlaithe atá ag ár gcomhlacht carbaihiodráití i mbianna.

Síneann an scála innéacs glycemic ó 0–100. Le táscaire nialas den pharaiméadar seo, níl carbaihiodráití sa táirge. Nuair a shroicheann GI ardluachanna, tugann an táirge a chuid cothaitheach agus acmhainní fuinnimh suas go han-tapa don chomhlacht.

Le híos-innéacs, tá cuid mhór snáithín ar fáil don táirge, rud a fhágann go bhfuil sé deacair é a chomhshamhlú. Tá an próiseas mall. Nuair a bhíonn bianna le GI ard san aiste bia i gcónaí san othar, tarlaíonn suaitheadh ​​meitibileach.

Tá cineálacha éagsúla ispíní ag a bhfuil innéacsanna glycemic den scoth. I measc ispíní cócaráilte tá:

• Dochtúireacht, Déiríocht, Ceaintín,
• “Livernaya”, “Amaitéarach”, “Tae”,
• "Rúisis", "Krakow", "Moscó",
• “Caipiteal”, “Cothaitheach”, “Theas”.

Tá GI 0–34 ag na hionadaithe seo. Luach fuinnimh - 300 kcal. Thairis sin, tá suas le 15 faoin gcéad sa phróitéin iontu. Ní stóráiltear táirgí den sórt sin ar feadh i bhfad - ach ceithre lá sa fuar.

Tá táirgí deataithe cócaráilte ann freisin:

1. "Cervelat", "European",
2. “Balykova”, “hOstaire”,
3. "Cognac" agus "Nut",
4. Chomh maith le Moscó agus Fionlainnis.

Is é líon glycemic na dtáirgí seo ná 0–45, calraí - 420 kcal. Tá 12-17%, saill - 40% sa phróitéin i gcineálacha ispíní den sórt sin. Is féidir táirgí a stóráil ar feadh 10 lá.

• Cineálacha "Maykop" agus "Muiceoil", agus freisin "Caipitil",
• Cineálacha ispíní - “Sóivéadach” agus “Cervelat”, roinnt cineálacha “Salami”.

Is é an t-innéacs glycemic do na táirgí seo ná 0–76, calraí - 400-550 kcal. Is é an bonn saille iontu ná 30-55%, próitéin thart ar 30%. Is féidir ispíní den chineál seo, mura n-osclaíonn tú an pacáiste ann, a stóráil ar feadh 4 mhí (i gcuisneoir amháin).

Cuirtear cineálacha eile ispíní i siopaí freisin:

1. Cineálacha deataithe agus leath-dheataithe - Is éard atá i GI ná 0–54 aonad, is é an cion calraí ná 400 kcal,
2. Ispíní a bhfuil leigheas tirim orthu agus uimhir glycemic de 0–46, calraí 350–470 kcal,
3. Ispíní le ispíní: GI - 48-100 calories - 400–600 kcal.

Is ionann ispíní sábháilte don chorp agus:

• Ispíní pléasctha ae,
• Táirgí aiste bia
• Grád "Dochtúirí".

Cad is táirgí úsáideacha aiste bia ann

Le diagnóis diaibéiteas, is féidir leis an othar suas le 100 g ispíní a ithe in aghaidh an lae. Sa norm seo tá thart ar 30 faoin gcéad de ghnáth-chomhpháirteanna sailleacha a cheadaítear d'othair. Is é luach fuinnimh an táirgthe seo ná 10-15 faoin gcéad.

Tá ispíní aiste bia forordaithe le haiste bia speisialta ar a dtugtar tábla Uimh.

Ispíní aiste bia sa bhaile

Is féidir táirge sábháilte a ullmhú go neamhspleách ó chomhábhair nádúrtha. Chun seo a dhéanamh, tá na táirgí seo a leanas de dhíth ort:

• Filléad sicín nó turcaí - 700 g,
• Bainne iomlán - 300 ml,
• Bán bán scartha - 2 ríomhaire.,
• Is cinnte nach bhfuil salann ná blastanas ann.

Is iad seo a leanas an nós imeachta cócaireachta:

1. Gearr an filléad ina phíosaí beaga, gearrtha go dtí an stát is lú,
2. Cuir gach comhpháirt agus meascán eile leis,
3. Píosaí gearrtha as scannán cling agus cuir 1/3 den fheoil orthu,
4. Déan ispíní,
5. Ceangail imill na dtáirgí le snáithe tanaí,
6. Cócaráil uisce fiuchta,
7. Laghdaigh an teas agus cuir an ispíní sna miasa,
8. Bí cinnte go scaoilfidh tú an táirge le saucer ionas nach n-ardóidh sé,
9. Cócaráil an ispíní ar feadh uair an chloig,
10. Tóg amach an táirge críochnaithe, fuaraigh, bain an scannán go cúramach,
11. Scaip an pár ar an tábla, scaoil sé le luibheanna cumhra agus blastanas ar a bharr,
12. Cuir na ispíní ar na spíosraí agus an wrap,
13. Croith an ispíní i luibheanna ionas go mbeidh an táirge iomlán clúdaithe leo,
14. Cuir an ispíní críochnaithe sa fuar ar feadh 12 uair an chloig,
15. Bain an páipéar amach sula n-úsáidtear é.

Gné den ispíní diaibéiteach féin-dhéanta seo, a mholtar do dhiaibéiteas chineál 2 mellitus, ná cion saille íseal (thart ar 20 faoin gcéad den liúntas laethúil), ar a laghad breiseáin agus comhábhair nádúrtha. Déanann sé seo go léir a leithéid de tháirge sábháilte do dhiaibéitigh.

Ní pianbhreith é diaibéiteas!

Fágann aon tinneas tromchúiseach go ndéanann tú athmhachnamh ar do thuairim ar an saol. Déantar míchúram iontach daonna a chlaochlú láithreach go mothú freagrachta as a shaol agus as a shláinte féin, a luaithe agus a fhaigheann an t-othar diagnóis thromchúiseach amach. Bíonn tuismitheoirí a bhfuil a leanaí tinn go mór ag atógáil arís.

Ar ndóigh, is tasc deacair é caitheamh le diaibéiteas. Ní leor an foighne agus an fonn iad a ghnóthú. Thairis sin, tá sé chomh deacair céanna an galar a bhaineann le diaibéiteas de chineál 2 agus diaibéiteas chineál 1 a rialú, ós rud é go gcuireann sárú mór ar mheitibileacht charbaihiodráit oibleagáidí áirithe i bhfeidhm ar an othar chun socruithe cóireála a chur i bhfeidhm.

Mar sin féin, tugann teiripe leordhóthanach agus an aiste bia cheart do dhiaibéiteas seans maith chun saol fada, sásúil a bheith acu, atá lán d’ócáidí sláinte agus spéisiúla. Mar shampla, luaigh eolaithe ó na Stáit Aontaithe fíric spéisiúil: i mbeagnach gach aoisghrúpa, tá daoine atá ag fulaingt ó ghalar siúcra agus a bhfuil cónaí orthu gan na táscairí feidhmíochta oibiachtúla céanna ar na córais choirp is tábhachtaí, agus i gcásanna áirithe, bhí diaibéitis níos sláintiúla ná an chuid eile de rannpháirtithe an staidéir. Cad atá i gceist leis seo? Ach nach pianbhreith ar chor ar bith é diaibéiteas, ach clog a spreagann tú chun breathnú níos dlúithe ort féin, tús a chur le stíl mhaireachtála shláintiúil, seiceáil an t-ae, na duáin, an obair chóras soithíoch, etc.

Is cúntóir mór é aiste bia 9

Is é cothú ceart an eochair do iontógáil méid leordhóthanach substaintí is gá chun gnáthfheidhmiú, an gnáthbhealach chun gnáthmheáchan coirp a choinneáil. Tá eagrú biachláir ó shraith chothrom de tháirgí mar bhonn leis an aiste bia atá beartaithe. Agus ní chomhtharlú é seo. Tar éis an tsaoil, is é an phríomhfhadhb atá ag formhór na n-othar a bhfuil diagnóisiú de chineál 2 acu diaibéiteas a bheith róthrom, agus faigheann an tromlach glan an deis fíor chun stíl mhaireachtála shláintiúil nó shláintiúil a bheith agat.

Forbraíodh an tábla cóireála 9 sa tréimhse Sóivéadach go sonrach d'othair le neamhoird mheitibileacha thromchúiseacha. Sa lá atá inniu ann, tá an-tóir ar an aiste bia mar chóireáil le haghaidh diaibéiteas, ach baineadh úsáid rathúil as sa troid i gcoinne ailments eile: atherosclerosis, plúchadh bronchial, ailléirgí, scoilteacha. Athchóiríonn meitibileacht saille, cuirtear deireadh le suaitheadh ​​uisce-leictrilíteach, laghdaíonn sé colaistéaról, déantar siúcra fola a normalú. An príomhchoinníoll: gá beag le insulin (nach mó ná 30 aonad in aghaidh an lae) agus gnáth nó beagán róthrom.

Gnéithe aiste bia Diaibéiteas aiste bia 9

• Meastar an biachlár a bheith íseal-chalraí (suas le 2300 kcal), mar sin beidh ar dhaoine a bhfuil dinnéir chroí acu béilí croí a atógáil.
• Níl próitéiní teoranta. Is trí láithreacht paiteolaíochtaí comhiomlánaí agus norm aoise amháin a chinntear a líon.
• Tá 5-6 béile ann. Beidh siad cothrom ar cóimhéid le toirt nuair a úsáidtear táibléad (metformin, manninil, diaibéiteas). Má úsáideann an t-othar inslin, ansin déantar toirt an bhia a choigeartú go próifíl an druga.
• Faightear luach fuinnimh de bharr saillte ainmhithe + carbaihiodráití atá díleáite go héasca.
• Tá saillte glasraí teoranta.
• Eisítear siúcra (lena n-áirítear na bianna agus na deochanna milis uile). Is féidir milseoirí a úsáid (stevia, aspairtéim, xilitol). Tosaíocht do bhianna innéacs glycemic íseal.
• Is é an cóimheas próitéine / saille / carbaihiodráit ná thart ar 100/80/300 gram, faoi seach.
• Déantar sleachta a íoslaghdú.
• Níl salann níos mó ná 10 gram.
• Modh cócaireachta: bácáil, stewing, galbhruith. Ní mholtar an tóstáil.

Táirgí Molta agus Toirmiscthe

Féadfaidh an roghchlár a bheith leadránach, ach tá an liosta de tháirgí inghlactha leathan. Is é an t-aon riail ná bianna atá íseal i gcarbaihiodráití a roghnú. Is fiú tosaíocht a thabhairt do ghlasraí (bliosán gréine Iarúsailéim, soilire) ina bhfuil snáithín.

Athbhreithnithe ar aiste bia 9

Tá a chuid smaointe faoi dhiaibéiteas athraithe den chuid is mó le leigheas nua-aimseartha, agus tá athrú mór tagtha ar an gcaoi a gcaitear le diaibéiteas de chineál 1. Maidir leis seo, i gcleachtadh teiripeach, ní fhorordaítear aiste bia 9 do dhiaibéiteas chomh minic agus a bhí sé roimhe seo. Ach tugann a lán othar (go háirithe iad siúd a diagnóisíodh le diaibéiteas de chineál 2) faoi deara, i ndáiríre, go bhfuil siad tar éis meáchain a chailleadh agus feabhas a chur ar fholláine fhoriomlán.Ceartaithe go maith le cabhair ó shrianta aiste bia beag LADA diaibéiteas.

Dá bhrí sin, tá sé amach mar teiripe neamhspleách, nach bhfuil aiste bia 9 éifeachtach go leor agus is annamh a laghdaíonn sé leibhéil siúcra fola go leibhéil sprioc, ach spreagann sé go foirfe an metabolism, de réir a chéile athbhunú feidhmeanna comhlacht lagaithe. An cuid thábhachtach den chóireáil í seo? Ar ndóigh. Ciallaíonn sé seo gur féidir an aiste bia seo a mheas mar uirlis bhreise úsáideach sa chomhrac i gcoinne tinnis thromchúisigh.

Cuimhnigh, ní féidir úsáid a bhaint as aon mhodh teiripe le haghaidh paiteolaíochtaí inchríneacha ach tar éis dul i gcomhairle le do dhochtúir! Is chun críocha faisnéise amháin atá an fhaisnéis a chuirtear ar fáil. Is féidir le féinchógas a bheith contúirteach.

Siúcra fola

I ndiaibéiteas mellitus, is príomhtháscaire é siúcra fola. Is córas casta féinrialála é an corp a sholáthraíonn táscaire den sórt sin maidir le glúcós fola (mar an phríomhfhoinse fuinnimh), atá go leor do na fíocháin uile. Ach ag an am céanna, níor cheart é a dhíscaoileadh sa bhfual. Cuideoidh sé le tuiscint a fháil ar an ngnáthnós a bhaineann le siúcra fola, tábla a bheidh úsáideach do dhiaibéiteach agus do dhaoine sláintiúla. I ndiaibéiteas, cuirtear isteach ar an bpróiseas chun leibhéal an ghlúcóis sa chorp a rialáil. Tá leibhéil glúcóis arda agus ísle indéanta. Smaoinigh ar phríomhghnéithe na gcoinníollacha seo agus faigh amach cé mhéad gnáth siúcra san fhuil.

Cad é an ráta siúcra fola

Is é an gnáth-ghlúcós fola ná 3.3 go 5.5 milliméadar in aghaidh an lítir. Tá figiúr os cionn 5.5 ann cheana féin. Ar ndóigh, déantar leibhéil ghlúcóis den sórt sin a thomhas roimh an mbricfeasta. Má ghlac sé an t-othar roimh fhuil a ithe le haghaidh siúcra, thóg sé bia, athraíonn na figiúirí glúcóis go mór.

Le hiascaireacht, athraíonn méid an tsiúcra ó 5.5 go 7 mmol. Tá an leibhéal siúcra 7 go 11 mmol an lítear tar éis é a ithe - tá siad seo ina dtáscairí maidir le réamh-thinneas. Ach is comhartha de dhiaibéiteas de chineál 2 iad na luachanna thuas.

Ina dhiaidh sin, léiríonn titim ar shiúcra faoi bhun 3.3 milliméadar in aghaidh an lítir na fola staid hypoglycemia.

Glúcós troscadh

Hypoglycemianíos lú ná 3.3 Norm3.3 - 5.5 mmol / L Prediabetes5.5 - 7 mmol / L Diaibéiteas mellitus7 agus níos mó mmol / l

Hyperglycemia agus Siúcra

Forbraíonn Hyperglycemia cheana féin ag rátaí os cionn 6.7. Tar éis ithe, is iad na huimhreacha sin an norm. Ach ar bholg folamh - tá sé seo dona, mar gur comhartha diaibéitis ionramháil é.

Déanann an tábla thíos cur síos ar mhéid an hyperglycemia.

MOLANN ÁR LÉITHEOIRÍ!

Chun cóireáil a dhéanamh ar ailt, d'úsáid ár léitheoirí DiabeNot go rathúil. Agus an tóir a bhí ar an táirge seo á fheiceáil, shocraíomar é a chur ar do aire.

Éadromsuas le 8.2 mmol / l Grád meánachsuas le 11 mmol / l Céim chruasuas le 16.5 mmol / l Precomaó 16.5 go 33 mmol / l Coma Ionsaitheachos cionn 33 mmol / l Coma Hyperosmolaros cionn 55 mmol / l

Le méid éadrom hyperglycemia, is é an príomhthoradh ná tart méadaithe. Mar sin féin, le forbairt bhreise ar hyperglycemia, is cinnte go dtiocfaidh méadú ar na hairíonna - téann brú fola, agus comhlachtaí céatóin san fhuil, as a dtagann díhiodráitiú dian sa chorp.

Is é an toradh a bhíonn ar ardú breise i siúcra fola go dtiocfaidh cóc hyperglycemic. Tarlaíonn sé má tá an cion siúcra níos mó ná 33 mmol. Comharthaí saintréithe Bheirnicé:

• neamhshuim othar le gach rud a tharlaíonn,
• mearbhall (is é an chéim mhór a bhaineann le coinníoll den sórt sin ná gan aon imoibriú le greannach),
• triomacht agus fiabhras,
• anáil aicéatón láidir
• lagú bíge,
• teip riospráide (mar Kussmaul).

Agus an hyperglycemia ag dul chun cinn, forbraíonn an t-othar cetóisiúlacht. Tá sé mar thréith ag méadú ar líon na gcomhlachtaí glúcóis fola agus céatóin. Bailíonn comhlachtaí cilleacha san fhuil mar gheall ar an bhfíric nach féidir leis an gcomhlacht fuinneamh a sholáthar dó féin, agus go bhfuil na cúlchistí glycogen mar a fhoinse chúltaca measartha beag.Is éigeandáil é cetóisiúlacht. Is iad seo a leanas a phríomh-chomharthaí.

Le méadú ar an léitheoireacht glucometer de níos mó ná 55 mmol, forbraíonn an t-othar coma hyperosmolar. Is comhartha dáiríre de ghalar den sórt sin go bhfuil díhiodráitiú tromchúiseach ann. Is iad na deacrachtaí a bhaineann leis an gcoma hyperosmolar trombóis vein dhomhain, cliseadh géar duánach, agus pancreatitis. Is minic a shroicheann básmhaireacht le coma den sórt sin 50 faoin gcéad.

Táscairí hypoglycemia agus siúcra

Is é an tréith a bhíonn ag hpoglycemia ná titim i siúcra fola. Is é an norm is ísle ná 3.3 mmol an lítear. Léiríonn táscaire thíos an luach seo hypoglycemia. Aithníonn leigheas oifigiúil go bhfuil hypoglycemia ag othar le leibhéal siúcra níos lú ná 2.8 mmol.

Mar sin féin, tá ráta siúcra sprice féin ag othair le diaibéiteas. I roinnt daoine, d'fhéadfadh an norm seo a bheith níos airde, agus forbraíonn hypoglycemia fiú nuair a bhíonn luach an tsiúcra níos mó ná 3.3 milliméadar. Tarlaíonn an chéim éadrom de shiondróm hypoglycemic nuair a thiteann an leibhéal glúcóis níos mó ná 0.6 mmol i gcomparáid leis an sprioc-sprioc mar a thugtar air. Agus in othair a bhfuil diaibéiteas dícháilithe orthu, is féidir leis an norm siúcra a bheith níos airde ná 6-8 mmol, ionas go bhforbraíonn siad hypoglycemia i bhfad níos minice.

Is iad na hairíonna is sainiúla de hypoglycemia ná:

• greannaitheacht mhéadaithe
• sweating iomarcach
• laige
• croith lámh
• meadhrán agus laige matáin,
• físiúil agus blurring fís
• masmas
• mothú láidir ocrais,
• numbness na géaga.

Ba chóir go n-ithefadh an t-othar má tá an chéad chomhartha de laghdú ar ghlúcós fola le feiceáil. Méadaíonn comharthaí hypoglycemia nuair a thiteann an méadar faoi bhun 2.2 milliméadar. Le dul chun cinn an choinníll, forbraíonn coma hypoglycemic gan dabht.

Má tá an táscaire seo níos lú ná 2 mmol, ansin méadaíonn an baol go bhforbrófar cóma go suntasach. Comharthaí tréitheacha Bheirnicé:

• cailliúint comhfheasa
• an chuma atá ar allas fuar
• taise craicinn
• dath craicinn pale
• ráta riospráide níos ísle,
• neamhord ar fhrithghníomh na ndaltaí chun solais.

Is é an garchabhair don othar an úsáid ghéar a bhaintear as glúcós. Bí cinnte go n-itheann tú rud milis. Is iondúil go ndéantar cóireáil ar dhianchéim hypoglycemia san aonad dianchúraim.

Méadar glúcóis agus diaibéiteas iompair

Is é an gnáth-siúcra i rith toirchis 3.3-5.3 millimoles ar bholg folamh. Uair an chloig tar éis béile, níor chóir go mbeadh an norm níos mó ná 7.7 millimoles. Sula dtéann tú a luí agus san oíche, ní hionann a norm agus 6.6. Eascraíonn méadú ar na huimhreacha seo mar gheall ar dhiaibéiteas iompair.

Tá na réamhriachtanais chun an cineál seo diaibéiteas a fhorbairt sna catagóirí seo a leanas de mhná:

• os cionn 30 bliain d'aois
• le róthrom,
• le hoidhreacht dhochrach,
• má diagnóisíodh diaibéiteas iompair i dtoircheas roimhe seo.

Gné shainiúil de dhiaibéiteas iompair is ea go n-ardaíonn leibhéil siúcra tar éis ithe, seachas ar bholg folamh. Mar sin féin, ní chiallaíonn sé seo nach bhfuil an diaibéiteas chomh sábháilte. Le diaibéiteas iompair, tá baol ard deacrachtaí ann go sonrach don fhéatas. Sa tríú ráithe toirchis, is féidir leis meáchan a fháil go dian, rud a chruthaíonn deacrachtaí le linn luí seoil. I gcásanna den sórt sin, déanann dochtúirí cinneadh ar bhreith anabaí.

Conas an siúcra is fearr a bhaint amach

I diaibéiteas mellitus, tá an norm glúcóis fola an-tábhachtach. Le méadú fada sa glucometer, buaileann an fhuil. Tosaíonn sé ag dul i bhfad níos moille trí shoithigh fola bheaga. Mar thoradh air sin, bíonn míchothú i ngach fíochán i gcorp an duine.

Chun cosc ​​a chur ar chuma comharthaí míthaitneamhacha den sórt sin, tá sé riachtanach monatóireacht a dhéanamh ar ghéilliúlacht leanúnach an tsiúcra fola. Tá roinnt bealaí ann chun é seo a dhéanamh.

Is aiste chothrom é, ar ndóigh, an chéad agus an tslí is fearr. Ná déan dearmad faoi mhonatóireacht leanúnach na leibhéil glúcóis fola.Ba chóir go mbeadh carbaihiodráití atá díleáite go héasca agus nach féidir a dhíleá go héasca i mbia agus a chuireann le forbairt an ghlicéime.

Ar ndóigh, bíonn éagsúlacht mhór i norm siúcra fola i ndiaibéiteas. Ba chóir duit iarracht a dhéanamh i gcónaí a chinntiú nach sáraíonn an leibhéal siúcra fola 5.5 millimoles. Ach tá sé deacair a bhaint amach go praiticiúil.

Dá bhrí sin, aontaíonn tuairimí dochtúirí go bhféadfadh an t-othar glúcós a choinneáil i raon 4-10 millimil. Ar an mbealach seo amháin ní fhorbróidh deacrachtaí tromchúiseacha sa chorp.

Ar ndóigh, ba chóir go mbeadh glucometer ag gach othar sa bhaile agus go ndéanfadh sé tomhais go rialta. Cá mhéad uair a chaithfidh tú smacht a dhéanamh, inseoidh an dochtúir é.

Téarmaí úsáide

Is táirge blasta, sláintiúil é ispíní. Faoi réir na rialacha ullmhúcháin, sáraíonn sé an comhlacht le próitéiní, saillte, vitimíní, mianraí. Tugann sé mothú go bhfuil sé lán-sásta. Is féidir le hothair a bhfuil galar "milis" orthu a chaitheamh.

Tá cineálacha cócaráilte (Dochtúireacht, Déiríocht) ina gcomhpháirteanna de roghchlár Uimh. 9 Pevzner, a úsáidtear d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu. Deimhníonn sé seo an gá le ispíní. Is é an rud is mó an dáileog cheart.

Is foinse mhaith fuinnimh agus cothaitheach é. Bíonn an-tóir ar an táirge mar gheall ar an mblas taitneamhach agus an easpa cócaireachta breise. Is é an rud is mó ná earraí a cheannach a chomhlíonann caighdeáin cháilíochta.

Ar na hairíonna díobhálacha a bhaineann le haon ispíní tá:

• An t-ualach ar an briseán, an bladder Gall,
• Riosca méadaithe otrachta,
• Athrú i meitibileacht i mbreiseán breiseán ceimiceach.

Bain úsáid as an táirge go measartha. Uaireanta is fearr feoil úr a cheannach ar an margadh agus é a chócaráil féin. Déanfaidh sé níos fearr.

Is féidir leat ispíní a ithe le diaibéiteas. Tá sé tábhachtach cuimhneamh ar roinnt moltaí maidir le húsáid cheart an táirge:

• Is é an norm laethúil 100-150 g,
• Is gá ispíní le glasraí a chur le chéile,
• Seachain ispíní friochta i bpanna,
• Ná cuir cineálacha deataithe le chéile le beoir agus alcól eile.

Ligfidh comhlíonadh na moltaí thuas duit an leas is fearr a bhaint as an táirge.

Is cineál táirgí ispíní é ispíní den sórt sin, arb é an muiceoil, an fhuil bhólachta nó an lao is mó a bhíonn i gceist. Tugtar titim fola ar a leithéid de tháirge de ghnáth.

Agus mínítear an grá don chéad uair, ag an gcéad dul síos, de réir tréithe blas na n-ispíní sin. Ach ní mór duit aird a thabhairt ar na daoine a bhfuil grá acu don táirge bia seo, nach féidir na buntáistí a bhaineann le hullmhú an ispíní seo a dhéanamh ach amháin má rinneadh an fhuil ag baint úsáide as fuil ainmhithe sláintiúla.

Tá sé seo an-tábhachtach, mar gheall ar shlí eile, tiocfaidh na buntáistí go léir a bhaineann le bia a ithe i mbia. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an mhias seo traidisiúnta do gach pobal fánach. Mar sin, tá táirgeadh na fola ag leanúint sean-oideas, agus sin an fáth nach bhfuil aon amhras faoi chaighdeán ard an táirge, má chuirtear cúinsí na fola in ainmhithe sláintiúla san áireamh.

Tá ispíní fola an-saibhir i bpotaisiam, sóidiam agus fosfar. Ina theannta sin, tá ábhar vitimín B12 ann freisin, a chuireann hematopoiesis chun cinn go gníomhach. Tá roinnt aimínaigéid an-tábhachtach sa bhia sin don chorp daonna.

Is iad seo tryptophan, valine, histidine agus lísín. Caithfidh mé a admháil go bhfuil an ceann seo ar a laghad in ann tairbhí a thabhairt i gcomparáid le cineálacha eile ispíní. Chomh maith leis an vitimín atá luaite thuas, tá inneachar liosta de na vitimíní eile ann, agus i measc iad ar fad, tá PP agus D sa chéad áit.

Bhuel, tá a lán próitéin ardcháilíochta ardcháilíochta ag an táirge seo freisin. Agus sa seastán seo tá a lán iarann, a ghlacann an corp daonna go foirfe, mar gheall ar a fhoirm choibhneasta.

Mar gheall ar an bhfíric go bhfuil iarann ​​san fhuil ispíní, is rogha fiúntach é le go leor míochainí mar gheall ar a leithéid de thinneas mar anemia easnaimh iarainn. Ós rud é gur féidir le caighdeán na gceall fola dearga feabhas mór a chur ar an bpróiseas chun tomhaltas seasmhach den ispíní seo a bhunú, bunófar próisis mheitibileach sa chorp daonna freisin.

Ina theannta sin, is féidir leis an táirge bia seo cuidiú leis an gcomhlacht ina iomláine, aisghabháil a dhéanamh tar éis ceimiteiripe. Agus tá an láthair fola an-úsáideach do gach ionadaí den ghnéas cothrom atá ag pleanáil toirchis.

Má úsáideann tú braon fola, lena n-áirítear é i d'aiste bia féin, is féidir líon na gceall dearg fola a mhéadú go suntasach, tar éis an meitibileacht i do chorp a choigeartú. Is é an t-ábhar caloróra in aghaidh an céad gram ná dhá chéad seachtó a ceathair.

Tá táirge dá leithéid contraindicated do dhaoine atá ag fulaingt ó róthrom agus murtall. Chomh maith leis sin, ná hith an ispíní seo le fadhb diaibéiteas mellitus, le galair an bhriseáin, ae, boilg agus conradh biliary.

Agus aiste bia á thiomsú ag cur GI san áireamh, ba cheart go gcuirfeadh othar diaibéiteach roinnt rialacha san áireamh maidir le húsáid ispíní, lena n-áirítear na pointí seo a leanas:

• níor cheart méid an bhia a bheith níos mó ná g in aghaidh an lae. Tosaíocht a thabhairt do chineálacha feola feola bruite, ísealmhéathrais,
• In ainneoin go bhfuil an freagra ar cheist an féidir ispíní a ithe le diaibéiteas de chineál 2 tá, ní mholtar iad a úsáid le friochta. Méadaíonn sé seo go mór an t-ábhar calorie, mar an gcéanna le maonáis, im agus anlann a chur leis an gceapaire,
• ní mór duit tosaíocht a thabhairt do chomhdhéanamh nach n-áirítear stáirse, soy, méid suntasach leasaithigh agus breiseán saorga,
• níor chóir an ceapaire ispíní a bheith le arán bog bán,
• nuair a bhíonn miasa feola á ithe agat, moltar go n-úsáidfí glasraí agus glasáin atá saibhir i snáithín le haghaidh garnish.

Le haghaidh cothú cuí, beidh sé úsáideach staidéar a dhéanamh ar an oideas le haghaidh ispíní a chócaráiltear sa bhaile ó chineálacha feola cothaithe mar shicín, turcaí, laofheoil, coinín.

Ní amháin go bhfuil mias féin-déanta níos blasta. Is é feoil thrua úr gan leasaithigh an ceann is úsáidí do dhiaibéiteach agus is é an tairbhe is mó a bheidh ann ná riachtanas próitéine agus vitimíní an choirp a líonadh.

Cé go léirítear ispíní bruite le haghaidh diaibéiteas, ní mór duit cloí leis na rialacha maidir lena chaitheamh. De ghnáth is 2 phíosa ar a mhéad é dáileog amháin, ach is féidir leis athrú, ag brath ar chúrsa an ghalair agus ar leibhéal an ghlúcóis san fhuil.

D'fhonn an méid tomhaltais laethúil ispíní i ndiaibéiteas mellitus a chinneadh, agus chun freagairt an choirp ar ispíní a bhrath, is gá monatóireacht a dhéanamh arís agus arís eile ar leibhéal an tsiúcra roimh agus tar éis táirgí ispíní a ithe. Ba chóir do dhochtúir é seo a dhéanamh.

Más mian leat ispíní a ithe i bhfoirm ceapaire, bí cinnte go n-úsáideann tú arán bán, ach seagal nó bran. Ó ispíní, ispíní agus ispíní, is féidir leat na nithe seo a leanas a chócaireacht:

• casserole gan ola,
• cuir leis an omelet,
• déan sailéad aiste bia
• déan anraith éadrom
• cócaráil ispíní le gravy agus boil.

Le forbairt diaibéiteas, ní mór don othar athbhreithniú iomlán a dhéanamh ar a aiste bia, tar éis dó é féin a chur ar an eolas faoi liosta na mbianna úsáideacha agus toirmiscthe. Is dóigh le roinnt daoine an féidir leat ispíní bruite le diaibéiteas a ithe. Ní féidir ach leis an dochtúir freastail an cheist seo a fhreagairt.

De réir déine an phróisis phaiteolaíoch, molfaidh an speisialtóir cé acu ispíní is féidir a ithe fós i láthair diaibéiteas gan iarmhairtí diúltacha sláinte a chruthú.

Le diagnóis diaibéiteas, is féidir leis an othar suas le 100 g ispíní a ithe in aghaidh an lae. Sa norm seo tá thart ar 30 faoin gcéad de ghnáth-chomhpháirteanna sailleacha a cheadaítear d'othair. Is é luach fuinnimh an táirgthe seo ná 10-15 faoin gcéad.

Tá ispíní aiste bia forordaithe le haiste bia speisialta ar a dtugtar tábla Uimh.

Is iad stáirse agus soy na comhpháirteanna atá i bhformhór mór na gcineálacha ispíní. Ní féidir leis an gcéad cheann de na comhábhair dochar a dhéanamh do chorp diaibéiteach, ach is minic a chuirtear comhpháirteanna eile ina áit.

Táimid ag caint faoi bhreiseáin shaorga, a bhfuil frithghníomhartha an-difriúil ag an gcomhlacht leo. Agus é ag labhairt go díreach faoi soy, tá sé thar a bheith díobhálach ní amháin do dhiaibéitis, ach do dhaoine a bhfuil gnáthchoinníollacha sláinte acu.

Go háirithe, ní féidir a mheas go bhfuil soy tairbheach mar gheall ar charbaihiodráití simplí a bheith ann, agus moltar go láidir go n-úsáidfí iad. Tarraingíonn saineolaithe aird ar an gcostas is ísle ispíní, dá airde an dóchúlacht go mbeidh comhábhar soy sa táirge.

Fachtóir eile atá chomh tábhachtach céanna ag míniú cén fáth ar chóir breithniú cúramach a dhéanamh ar an ispíní le haghaidh diaibéiteas ná go bhfuil saillte agus carbaihiodráití ann, chomh maith le luachanna calraí. Ag labhairt dó faoi seo, ba chóir a mheabhrú:

1. tá méid suntasach saille i ngach cineál ispíní,
2. I measc na ispíní tá níos lú carbaihiodráití, ach cuireann comhábhar ar nós soy go mór lena láithreacht;
3. mar gheall ar luachanna calorie ard ní féidir formhór na n-ispíní a ionchorprú i gcarb íseal agus cineálacha eile aistí bia atá inmhianaithe do dhiaibéitigh.

Dá bhrí sin, tá úsáid ispíní, mar aicme táirgí, ina iomláine neamh-inmhianaithe. Mar sin féin, beidh an cheist maidir le cén cineál ispíní is féidir a ithe fós agus cén fáth a bheidh cóir go leor.

Tá an cosc ​​ar úsáid ispíní leath-deataithe nó deataithe ag diaibéiteach níos nádúrtha. Mínítear seo, go háirithe, ag an bhfíric go bhfuil 100 GR. tá táirgí comhchosúla comhchruinnithe ó 50 go 90% den chóimheas laethúil saille.

Is é an toradh a bheidh air seo ná an iomarca úsáide saille a bhfuiltear ag súil leis (eadhon, aiste bia neamhchothromaithe). Beidh tionchar díreach aige seo ar shláinte an othair a bhfuil diaibéiteas air. Is féidir an rud céanna a rá faoi innéacsanna calorie ispíní leath-dheataithe agus deataithe, atá níos mó ná mórthaibhseach.

Dá bhrí sin, is léir an freagra ar an gceist an féidir ispíní bruite a ithe i diaibéiteas mellitus.

Conas siúcra a thomhas

De réir an chleachtais a nglactar leis go ginearálta, ba cheart glúcós san fhuil a chinneadh ar bholg folamh. Mar sin féin, tá roinnt míbhuntáistí ag baint leis an modh seo.

1. Gach uair agus siúcra á thomhas, beidh na táscairí difriúil.
2. Tar éis dúiseacht, d'fhéadfadh an leibhéal a bheith ard, ach ansin níos gaire don ghnáthleibhéal.
3. Tá leibhéal ard siúcra ag duine ar feadh i bhfad, ach i roinnt coinníollacha is féidir leis dul síos. Taispeánfaidh an tomhas ag an bpointe seo go bhfuil norm agat agus go gcruthóidh tú an dea-bhail ar fholláine.

Dá bhrí sin, molann go leor dochtúirí fuil a thabhairt don haemaglóibin glycated mar a thugtar air. Taispeánann sé glúcós fola thar thréimhse fhada. Ní bhraitheann an leibhéal seo ar am an lae, ar ghníomhaíocht choirp roimhe seo ná ar leibhéal mhothúchánach an diaibéitis. Déantar anailís den sórt sin, mar riail, uair amháin gach ceithre mhí.

Mar sin, is féidir leis an norm fiseolaíoch i siúcra i ndiaibéiteas a bheith éagsúil. I ngach cás, ní mór don othar monatóireacht a dhéanamh ar tháscairí den sórt sin agus a méaduithe a chosc. Ansin beidh an baol deacrachtaí níos lú.

Cineálacha ispíní

Is mór an cheist an gceadaítear an ispíní i ndiaibéiteas le líon mór diaibéiteach, ós rud é go bhfuil an-tóir ar an táirge bia seo i measc an phobail.

Tá sé deacair a shamhlú duine nach n-itheann an cineál seo bia.

Ligeann cineálacha agus rogha leathan ispíní duit an rogha is fearr a roghnú do gach duine.

Is iomaí duine a itheann ispíní mar tháirgí laethúla, ag déanamh ceapairí uathu nó ag comhlánú na bpríomh-mhiasa leo.

Inniu i siopaí is féidir leat cineálacha éagsúla ispíní a fheiceáil:

• bianna aiste bia a dhéantar as éanlaith chlóis thrua
• deataithe amh ꓼ
• go gcaitear sealgaireacht, a bhfuil cion méadaithe saille agus géire inti,
• ispíní pléasctha liver
• ham-bhunaithe ꓼ
• dochtúir agus bruite ꓼ
• le saill curtha leis.

Tá an teicneolaíocht déantúsaíochta, na saintréithe blas, an comhdhéanamh agus an t-inneachar calraí ar fad difriúil eatarthu. Ar an drochuair, is iad stáirse agus soy na príomhchodanna a dhéanann suas ispíní nua-aimseartha.

Creidtear nach n-iompraíonn na comhábhair sin a n-airíonna tairbheacha ní amháin do dhiaibéitis, ach do dhaoine sláintiúla freisin. Agus faoi thionchar breiseán bia agus blastáin éagsúla, tá meath suntasach tagtha ar airíonna cothaithe ispíní.

Ní mór na tosca seo a leanas a chur san áireamh nuair atá tú ag ithe ispíní:

1. Tá céatadán mór de na saillte éagsúla i láthair i ngach cineál ispíní ꓼ
2. Ní fhéadfar comhdhéanamh fuinnimh an táirge a léiriú le cion ard carbaihiodráití, ach bíonn tionchar ag láithreacht soighe ann ar na tréithe cothaitheacha
3. Fágann ábhar ard calraí go bhfuil an táirge neamh-inmhianaithe le hithe le haiste íseal-chalraí.

D'fhonn a chinneadh an féidir ispíní a ithe (a chineál sonrach), is gá aird a thabhairt ní amháin ar a chomhdhéanamh, ach ar leibhéal an innéacs glycemic freisin. Ag brath ar an gcineál táirge ispíní, tá sé ar intinn gur féidir leat é a ithe nó gan é.

De ghnáth, is féidir le ispíní cócaráilte agus diaibéitis de bhrandaí éagsúla ("dochtúir", "bainne", "amaitéarach" nó "Moscó"), mar shampla, innéacs glycemic a bheith idir 0 agus 34 aonad, agus ní théann líon na gcileocal in aghaidh an chéad gram den táirge thar thrí chéad.

Ní úsáidtear ispíní deataithe cócaráilte do dhiaibéiteas, mar riail. Cuimsíonn sé cineálacha mar "cervelat", "Fionlainnis", "Moscó", "balykovy". Cé go bhfuil a innéacs glycemic íseal go leor (suas le 45 aonad), is féidir leis an leibhéal saille a bheith cothrom le 50 faoin gcéad den aiste bia laethúil iomlán. Sin é an fáth nach moltar do dhaoine róthrom úsáid a bhaint as.

Féadann an t-innéacs glycemic ispíní deataithe amh teacht ar 76 aonad uaireanta. Áirítear ar tháirgí den sórt sin "Sóivéadach", "cathrach" agus "salami." Ní táirge ard-chalraí ard-saille an rogha is fearr má tá teiripe aiste bia ordaithe do dhiaibéiteas ag duine. Is féidir le táirge a bheith ina chúis le murtall agus spící i siúcra fola.

Tá feoil ar cheann de phríomh-chomhpháirteanna aiste bia aon duine. Sáitheann sé an corp le próitéiní, fuinneamh, riandúile riachtanacha. Is féidir leat maireachtáil gan é, ach méadaíonn an baol go bhforbrófar neamhoird meitibileacha éagsúla.

Tá ispíní ar cheann de na táirgí feola monarchan atá optamaithe le haghaidh riachtanais an duine. Is maith le go leor daoine cineálacha éagsúla déileálacha feola den sórt sin. Mar sin féin, is minic a tharlaíonn an cheist maidir le cé chomh sábháilte agus atá an bia seo d'othair a bhfuil galar “milis” orthu.

Tá éagsúlacht mhór de tháirgí sobhlasta den chineál seo. Tá a blas féin ag gach duine acu. Chun achoimre a dhéanamh ar an bhfaisnéis, tá na ispíní go léir grúpáilte go coinníollach mar seo a leanas:

• Bruite. Áiríonn sé seo “Dochtúir”, “Déiríocht”, cineálacha coitianta eile. Tá blas maith orthu, moltar iad a úsáid ag othair a bhfuil galair éagsúla acu,
• Deataithe bruite. Grúpa ispíní, lena n-áirítear "Moscó", "Fionlainnis". Is féidir iad a stóráil níos faide ná bianna bruite, ach tá níos mó saille iontu,
• Deataigh amh. Is iad Salami, Sovetskaya, Stolichnaya ionadaithe traidisiúnta an ghrúpa seo. Tá céatadán ard saille acu. Ar fáil i bpacáistiú go heirméiteach. Nuair is féidir sláine an bhlaosc a stóráil 3-4 mhí,
• Deataithe.Ispíní le hinnéacs glycemic sách mór (suas go 54). Níl an-tairbhe ag baint le diaibéitis don chomhlacht. Calraí. Tá meánmhéid saille iontu. Ionadaithe: “Muiceoil”, “Kremlin”, “Rublevskaya”,
• Triomaithe. “Sujuk”, “Chorizo”. Tá blas sainiúil acu. Níl GI ró-ard acu (suas le 40). Ligeann ábhar calorie, chomh maith le cion saille, do dhiaibéitigh iad a ithe gan dochar a dhéanamh don tsláinte.

Tá an t-aicmiú sonraithe neamhiomlán. Tá i bhfad níos mó cineálacha ispíní cócaráilte ann. Mura bhfuil a fhios ag an othar cén ispíní is féidir a ithe le diaibéiteas, is fearr dul i gcomhairle le dochtúir.

I bhformhór na gcásanna, is féidir leat beagnach gach cineál ispíní a ithe. Go han-chúramach, úsáid cineálacha deataithe deataithe agus neamhchócaráilte. Is féidir leo drochthionchar a imirt ar mheitibileacht othair áirithe.

An féidir liom ithe ispíní bruite le haghaidh diaibéiteas Ceadanna agus rabhaidh

Ceadaítear méid beag ispíní le diaibéiteas. Ach braitheann a lán ar a cháilíocht agus ar a chomhdhéanamh. Ní bhaineann sé leis an gcuid feola amháin. Mar ghníomhaire cobhsaíochta i dtáirgeadh ispíní, úsáidtear stáirse.

Ach chun costas an táirge chríochnaithe a laghdú, cuirtear breiseáin shintéiseacha in ionad fiú stáirse, rud a d'fhéadfadh dochar tromchúiseach a dhéanamh do chorp an othair. Is é an rud is tábhachtaí ná nach féidir an t-imoibriú le breiseáin den sórt sin a thuar agus b'fhéidir nach dtuigfeá fiú an rud ba chúis le meath riocht an othair.

Tá soy i ispíní an-choitianta. Tá sé toirmiscthe go docht don chatagóir seo daoine, mar gheall ar ina bhfuil carbaihiodráití simplí. Ar an drochuair, tá sé deacair ar ghnáthcheannaitheoir láithreacht nó neamhláithreacht an táirge a chinneadh i dtáirge críochnaithe. Is é praghas an t-aon chomhartha amháin. Dá airde é, is ea is airde an dóchúlacht go mbeidh ábhar pónaire soighe ann.

Mura mbeadh tú ábalta pléisiúr a dhiúltú duit féin, bain úsáid as glucometer. Cuideoidh sé leis an dóigh a ndeachaigh an corp i ngleic leis an ispíní agus, más gá, déanfaidh sé bearta cuí.

Cad iad na ispíní a dhiúltóidh tú?

Tá suas le 90% de ráta laethúil iomlán na saille i ispíní leath-dheataithe agus deataithe. Agus níl anseo ach 100 g den táirge. Le haiste bia a leanann othair, ní féidir glacadh leis an táscaire seo.

Baineann ábhar calraí an táirge freisin. An fiú ceapaire beag é a chaithfidh an tríú cuid den líon calories iomlán a cheadaítear in aghaidh an lae air?

Má sháraítear na táscairí agus má sháraíonn an duine prionsabail an chothaithe, is é an toradh a bheidh air sin go mbeidh meath géar ar an tsláinte. Mar thoradh air sin, d'fhéadfadh go mbeadh gá le srianta níos mó fós, agus i gcásanna áirithe fiú san ospidéal.

Ag an am céanna, tá spíosraí i roinnt ispíní a mbíonn tionchar dearfach acu ar chorp na n-othar. Mar sin, mar shampla, tugann torthaí diaibéitis torthaí iontacha. Ainmnítear an spíosra seo ar bhealach difriúil. Ainmníonn Shambhala, fenugreek, helba agus ainmneacha eile an spíosra céanna, ar fíor-íoc é d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu.

Ní fhilleann ach 5 ghram in aghaidh an lae agus leibhéil siúcra fola agus colaistéaróil ar an ngnáthleibhéal, tosaíonn laghdú ar mheáchan, laghdaíonn brú artaireach agus intraranial. Agus níos tábhachtaí fós, tá an toradh seasmhach agus buan.

Má labhraímid faoi ispíní, ar féidir leat a ithe le diaibéiteas, ansin níl ort ach faoi aiste bia speisialta nó bruite. Sa táirge seo, an t-inneachar íosta atá ag carbaihiodráití, agus má tá an déantúsóir cothaithe freagrach as a chuid oibre, ansin níl siad ar chor ar bith.

Is beag saill atá ann freisin. Tá 20-30% den tsuim cheadaithe iomlán in aghaidh an lae ag 100 g díobh. Ábhar caloróra in aghaidh 100 g 10% den norm bunaithe don lá.

Mar sin, agus an cheist á freagairt agat “an féidir ispíní cócaráilte le diaibéiteas a ithe?” Is cinnte gur “tá” an freagra. Ach le caveat beag. Má dhéantar ispíní an dochtúra de réir na rialacha uile, ní dhéanfaidh 1-2 ceapaire dochar mór.

Mar sin féin, is léir nach ndéanfaidh comhairliúcháin rialta le speisialtóirí dochar, mar sin ná bíodh drogall ort ceisteanna a chur ar do dhochtúir.Sa lá atá inniu ann, is féidir le haon duine ispíní a thógáil le haghaidh anailíse chun a fháil amach cad é go díreach atá ann.

Agus más féidir, is fearr aiste bia a cheannach. Cuirfimid béim níos mine ar a thréithe.

Ceadaítear ispíní cothaitheacha. Ullmhaítear iad ó fheoil phréimhe, ní féidir glacadh le hionadaigh mhonaraithe, blastáin agus cobhsaitheoirí. Is seilfré gearr é an taobh thíos agus praghas sách ard, ach is féidir leat a bheith cinnte faoi cháilíocht.

Agus ispíní nó ispíní aiste bia á roghnú agat, ba chóir duit staidéar cúramach a dhéanamh ar an gcomhdhéanamh agus aird a thabhairt ar an méid saille (barrmhaith 22.8) agus carbaihiodráití (nach mó ná 15% den íosmhéid laethúil), chomh maith le méid an chalraí (is é 254 Kcal an táscaire is minice),

Má tá ardchaighdeán ag baint leis an táirge, ansin molfaidh an cothúlacht é a chur san áireamh san aiste bia laethúil.

Pointe eile le breithniú. Tá tábhacht mhór ag baint leis an teaglaim lena gcaithfear ispíní táirgí. Cad é a roghnóidh tú le haghaidh othair a bhfuil diaibéiteas air: ceapaire ar arán bán le him nó arán gráin iomlán, a bhfuil blas beag air iógart sa bhaile nó gan aon bhreiseáin ar chor ar bith? Ar ndóigh, níl na roghanna inchomparáide!

Moltar úsáid a bhaint as ispíní le glasraí úra, le táirgí bainne coipthe. Is féidir teacht ar conas an ispín a athsholáthar anseo.

Is é cothú cothaithe do ghalar dá leithéid an ceann is tábhachtaí agus an-tábhachtach. Úsáidtear é chun an corp a choinneáil, chomh maith le cóireáil. Is é an príomh-aiste bia a úsáidtear ná Tábla Uimh. 9. I leigheas nua-aimseartha, tá dhá mhodh cóireála le haiste bia.

Tá an chéad chineál deartha chun leibhéil siúcra i gcóras imshruthaithe an choirp a choinneáil laistigh de theorainneacha inghlactha. Tá an iomarca meáchain thar a bheith díobhálach do dhaoine. Dá bhrí sin, úsáidtear aiste bia íseal carbaihiodráite.

Nuair a dhéileáiltear leis an dara modh, leagtar síos aiste chothrom bia Uimh. 9. Leis an aiste bia seo, ní itheann duine níos mó ná 400 gram de charbaihiodráití, 100 gram próitéine, 100 gram saille in aghaidh an lae.

Is bianna plandaí sáithithe iad beagnach 35%. Gné thábhachtach eile den chóireáil is ea gníomhaíocht choirp measartha. Le hualaí gníomhacha, déantar siúcra ón bhfuil a shú go maith agus feabhsaíonn riocht ginearálta an choirp.

Éilítear go forleathan ar ispíní agus bíonn tóir orthu i dtíortha uile an domhain. Cosúil le haon táirge eile, ní mór dóibh na caighdeáin cháilíochta agus na noirm a fhorordaítear i GOST a chomhlíonadh, chomh maith le scrúdú faireachais sláintíochta agus eipidéimeolaíocha a dhéanamh agus tuairim a fháil sa stáisiún sláintíochta agus eipidéimeolaíoch faoi oiriúnacht an táirge lena ól.

Is táirge casta bunaithe ar charbaihiodráit é stáirse. Le diaibéiteas, tá sé an-úsáideach ach amháin mura n-úsáidtear breiseáin shaorga agus ionadaithe stáirse. Tá Soy frithbheartaithe i ndaoine a bhfuil an tinneas tromchúiseach seo orthu.

Mar gheall ar an méid mór carbaihiodráití simplí atá i soy, bíonn drochthionchar aige ar an diaibéiteach. Is gá caitheamh carbaihiodráití simplí in aghaidh an lae a íoslaghdú. Dá bhrí sin, is gá staidéar cúramach a dhéanamh ar chomhdhéanamh táirgí ispíní amh chun é seo a sheachaint.

Ceann de na critéir mheasúnaithe thábhachtacha nuair a cheannaítear ispíní ná praghsáil. Dá ísle costas an táirge, tá an forlíonadh soy níos mó san áireamh ina chomhdhéanamh. Is é an dara fachtóir is tábhachtaí maidir le húsáid ispíní i mbia ná ábhar calraí an táirge agus ábhar na saillte ainmhithe ann.

Chun a fháil amach cén cineál ispíní a cheadaítear a ithe, ní mór duit féachaint ar a innéacs glycemic (GI). Smaoinigh ar cad is brí leis seo. Is é an t-innéacs glycemic an ráta ionsúcháin ag an gcorp daonna de charbaihiodráití atá le fáil i mbianna.

Athraíonn scála GI ó nialas go céad aonad. Má tá an t-innéacs glycemic náid, ní bhíonn carbaihiodráití sa táirge. Le GI de céad aonad, tugann táirge bia ar ráta méadaithe suas a chuid fuinnimh agus cothaitheach don chorp.

Má tá an t-innéacs glycemic nialas, ansin tá an táirge sáithithe le snáithín agus glacann an corp daonna leis go mall. Nuair a úsáideann duine bianna a bhfuil GI acu cothrom le céad aonad go rialta, cuirtear isteach ar an meitibileacht.

Cineálacha ispíní agus a innéacs glycemic:

• ispíní bruite "Dochtúir", "ae", "Amaitéarach", "Bainne", "Moscó", "Rúisis", "Caipitil", "bia", "tae", "Theas", "Krakow" agus "aiste bia" Tá GI ó 0 go 34 aonad. Tá a luach fuinnimh suas le 300 kcal, is é an cion próitéine suas le 15 faoin gcéad. Is féidir é a stóráil in áit fhionnuar ag 7 gcéim ar feadh thart ar cheithre lá. Is aiste bia iad na ispíní seo,
• ispíní "deataithe" deataithe "Cervelat", "Balykova", "Moscó", "Cognac", "Fionlainnis", "Nut", "European" agus "hOstaire". Is aonaid 0-45 iad an GI, tá cion calorie suas le 420 kcal acu agus 12-17 faoin gcéad de phróitéiní. Comhpháirt saille - suas le 40 faoin gcéad. Is féidir é a stóráil ag 8 gcéim ar feadh thart ar 10-12 lá,
• ispíní deataithe neamhchócaráilte “Maykopskaya”, “Moskovskaya”, “Muc”, “Cervelat”, “Sovetskaya”, “Stolichnaya” agus “Salami” a bhfuil innéacs glycemic aonad 0-76 acu. Luach fuinnimh - 400-550 kcal, próitéiní suas le 30 faoin gcéad, saillte - 30-55 faoin gcéad. Mura bhfuil an ispíní clóite, is féidir é a stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le ceithre mhí. Má tá an múnla déanta ar an táirge pacáistithe, caithfear é a ghlanadh le héadach sáithithe in ola glasraí. Fiú amháin ina dhiaidh sin, tá sé inúsáidte go fóill,
• ispíní deataithe agus leath deataithe “Cherkizovskaya”, “Muiceoil”, “Preobrazhenskaya”, “Rublevskaya”, “Ostankino” agus “Kremlin”. Is é an t-innéacs glycemic aonaid 0-54, is é an luach fuinnimh 300-400 kcal, próitéiní 12-17%, saillte 20-40%. Seilfré - suas le 12 lá in áit fhionnuar,
• ispíní triomaithe “Severnaya”, “Suzhuk”, “Maral on fire”, “Chorizo” agus “Salchichon”. Is aonaid 0-46 iad GI, ina bhfuil 350-470 kcal, próitéin - 25-35%, saillte - 35-40%. Seilfré - suas le ceithre mhí,
• ispíní agus ispíní: ispíní mairteola agus muiceola, ispíní mairteola, amaitéaracha, déiríochta, liamháis, mairteola, mairteoil, tae. Is é an t-innéacs glycemic ná 48-100 aonad, is é an luach fuinnimh 400-600 kcal, próitéiní - 20-25%, saillte - 40-55%. Tá seilfré suas le 15 lá acu sa chuisneoir.

An féidir Cócó a Dhéanamh le Diaibéiteas

As na ispíní thuas, ceadaítear gach cineál a úsáid i mbia, seachas aon ispíní agus ispíní. Ní mholtar iad a ithe le haiste bia.

I measc na n-ispíní atá níos sábháilte don chorp daonna a bhfuil diaibéiteas orthu tá an bruite, an t-ae, an dochtúir agus an bia. Meastar go gceadaítear Cervelat fós, ach ní gach ceann. Is gá duit féin a chur ar an eolas go mion maidir le comhdhéanamh an táirge bia.

An gceadaítear ispíní bruite do dhiaibéitis

Is é an t-iasc is fearr ispíní. Is cuimhin le go leor Rúiseach an seanfhocal grinn seo go maith ó tharla an marbhántacht. Ansin, ní raibh an táirge ar fáil ach go minic, agus níor éirigh leo iad féin a thabhairt le chéile chomh minic sin. Mar sin féin, in am an lae inniu de raidhse trádála, ní bhíonn an oiread sin grá ag ispíní. Is fiú, ar an gcéad dul síos, éascaíocht úsáide. Tá an táirge réidh le hithe, sásaíonn sé go tapa agus bíonn blas maith air. Níl aon rud níos inacmhainne le haghaidh sneaice ag an obair nó sa bhaile ná ceapaire rialta. Ós rud é go bhfuilimid ag caint faoi chothú cothaithe, molaimid a fháil amach an féidir ispíní a ithe do dhiaibéiteas agus má tá, cad iad na cineálacha is fearr.

Tá beagán faoi chontúirtí na dtáirgí

Is toradh é seo ar mhargaíocht nua-aimseartha ná monarchana próiseála feola. Is é príomhthasc an déantóra na hearraí a dhéanamh níos tarraingtí ná an t-iomaitheoir. Is léir le gairid nach bhfuil ach fíorbheagán comhábhar nádúrtha i ispíní. Ní féidir gnéithe eile a ainmniú go beacht, ach tá go leor substaintí nach bhfuil úsáideach do chorp an duine.Ina measc siúd, tá sciar suntasach i seilbh ruaimeanna, mar shampla, níotráit. Is í an té a thugann an dath is bándearg bándearg ar an ispíní nó ar an ispíní, agus ag síneadh a seilfré. Cuireann blasanna sintéiseacha boladh feola leis an táirge, cé gur de bhunadh ainmhíoch iad. Ina theannta sin, tá méid mór salainn ann.

Tá NaCl i láthair i ispíní cócaráilte ar a laghad i gcéatadán de 2 g in aghaidh 100 g den táirge críochnaithe, i ispíní deataithe - 5 g, agus is é seo an ráta laethúil do dhuine sláintiúil. Do dhiaibéitigh agus do hipirghnéasaigh, tá an méid seo frithbheartaithe.

Is minic a chuirtear pischineálaigh in ionad na feola sa táirge, mar shampla, soy. Is ceist dhíospóid é an bhfuil sé díobhálach do dhuine sláintiúil, ach ní gá go mbeadh carbaihiodráití breise ag teastáil ó dhiaibéitis. Ós rud é go gcaithfear an t-othar a rialú go docht le hábhar calraí an táirge, GI, aonaid aráin, tá sé an-tábhachtach go mbeadh fíor-chomhdhéanamh an táirge ar eolas.

Níl gach déantúsóir réidh chun an fhírinne a lua faoi cad é a bhfuil a gcuid ispíní déanta. An fiú a lua go bhfuil saill ainmhíoch ar cheann de na príomhchodanna de tháirgí gastranómachta feola. Gan amhras, ní ispíní ná ispíní an táirge cothaithe is fearr. Ní haon ionadh go ndearbhaíonn lucht tacaíochta bia folláin an gá le táirgí den sórt sin a thréigean.

Ispíní bruite

Agus an táirge á mhonarú, tá sé fós tábhachtach gach caighdeán cáilíochta a chomhlíonadh. Má dhéantar an ispíní de réir rialacha GOST, ansin beidh sé úsáideach do shláinte an othair. Is féidir earraí den sórt sin a cheannach agus a chaitheamh go sábháilte.

Is é an fhadhb an dáileadh ar mhargadh nua-aimseartha a lán táirgí nach gcomhlíonann na caighdeáin thuas. Is iad na príomhghnéithe a gcaithfidh tú aird a thabhairt orthu agus ispíní bruite á gceannach agat:

• Beartas praghsála. Dá airde an táirge, is ea is airde an seans go mbeidh droch-chaighdeán aige,
• Comhdhéanamh. Ní mór duit machnamh a dhéanamh ar an gcéatadán saille, feola, stáirse,
• Bealach cócaireachta. Is ionann ispíní cócaráilte, a cruthaíodh de réir GOST, agus an táirge molta do dhiaibéiteas, roinnt galar eile.

Cuirtear iad leis an roghchlár aiste bia chun na substaintí riachtanacha go léir a thabhairt don othar.

I go leor ispíní, líontóirí saorga, blastáin, úsáidtear sleachta blaistithe ceimiceacha chun costas a dtáirgthe a laghdú. Tugann siad blas taitneamhach don táirge.

Is é an baol atá ann ná ionadaithe ar chomhábhair nádúrtha agus soy. Is féidir leis an gcéad cheann moill a chur ar chealla ae agus duáin an othair, ag cur isteach ar an meitibileacht, rud a chuireann le diaibéiteas. Is foinse de charbaihiodráití “éadroma” é Soy. Mar gheall air seo, is neamh-inmhianaithe ispíní lena chur leis.

I ndiaibéiteas, tá ionsú géar siúcra sa táirge. Is é an toradh a bhíonn air seo ná méadú ar a chomhchruinniú san fhuil. Freagraítear an cheist an féidir ispíní cócaráilte a ithe le diaibéiteas go dearfach má bhreathnaítear ar na caighdeáin GOST.

Ispíní Jerky

Agus sláine an phacáiste á chothabháil, is féidir le ispíní den sórt sin seasamh sa chuisneoir ar feadh thart ar bhliain. Ligeann an tslí ar leith do tháirgí cócaireachta iad a chaitheamh i ndiaibéiteas.

Ní bhíonn tionchar diúltach acu ar mheitibileacht charbaihiodráit an othair. Is é an rud is mó ná an modhnóireacht a bhreathnú. Tá comhsheasmhacht ar leith ag ispíní a bhfuil leigheas tirim orthu, blas speisialta. Tá sé inmholta gan cineálacha ró-goirt amháin a ithe.

Sula gceannaítear táirge, moltar duit a bheith eolach ar a chomhdhéanamh. Tá sé riachtanach nádúrthacht an táirge a mheas, céatadán na mbreiseán ceimiceach. Dá laghad atá siad, is amhlaidh is fearr do dhiaibéiteach.

Ispíní deataithe

Tá áisiúlacht miasa a fhónann le ispíní mar sneaiceanna feola tarraingteach don tomhaltóir. Is minic a chuirtear an táirge san áireamh sa roghchlár laethúil agus i bhféastaí féile.

I dtaca leis an tóir a bhí ar an táirge i measc diaibéitigh, tagann ceist loighciúil chun cinn: an féidir ispíní a ithe le diaibéiteas de chineál 2 agus diaibéiteas de chineál 1?

Tá cineálacha éagsúla ispíní an-éagsúil, mar sin níor chóir go mbeadh gach cineál mias feola san áireamh i réim bia diaibéiteach.Céard is cead a thabhairt do dhiaibéitis, is é sin a n-innéacs glycemic, níos déanaí.

• Innéacs glycemic ard. I roinnt cineálacha, is é an figiúr seo ná 76,
• Ábhar calraí. Tá suas le 550 kcal sa táirge 100 g,
• Céatadán ard saillte - suas le 55%,
• Bealach cócaireachta.

Is galar endocrine é Diaibéiteas mellitus a dteastaíonn aiste bia áirithe uaidh. Forálann sé do shrian géar (suas go eisceacht) ar mhiasa deataithe, friochta. Dá bhrí sin, ní mór aird ar leith a thabhairt ar ispíní den sórt sin ón othar.

Is féidir leat é a ithe, ach go críonna. Ina theannta sin, ní mór duit meastóireacht a dhéanamh ar chomhdhéanamh táirge áirithe. Cuireann soy, breiseáin cheimiceacha isteach ar mheitibileacht charbaihiodráit an othair.

Conas ispíní a dhéanamh do dhiaibéiteach sa bhaile

Le cineálacha diaibéitis mellitus 1 agus 2, ceadaítear ispíní diaibéitis. Is táirge cócaráilte é seo, go háirithe aiste bia nó táirge dochtúra. Tá carbaihiodráití ar a laghad san éagsúlacht seo, agus sa diaibéiteach níl siad ar chor ar bith.

Tar éis próiseála tionsclaíche, ní féidir le feoil a bheith ina táirge cothaithe. Ach tá sé deacair iad siúd a bhíonn i mbun ispíní a thréigean go hiomlán. A ligean ar fáil amach cad is féidir ispíní a ithe le diaibéiteas de chineál 2 agus conas táirge ardchaighdeáin a roghnú.

Tá speicis neamhchócaráilte nó leath-dheataithe frithbheartaithe, toisc gur bianna ró-shailleacha iad a mhéadaíonn colaistéaról. Go minic, tugann ceimiceáin agus ceimiceáin, amhail “deatach leachtach”, blas agus dath do mhír dá leithéid. Ní gá a rá, níl tacar den sórt sin ón tábla tréimhsiúil úsáideach don tsláinte.

Ina theannta sin, is minic go mbíonn duine le diaibéiteas de chineál 2 róthrom. Deimhneoidh aon saineolaí cothaithe go bhfuil feoil dheataithe contraindicated go hiomlán i otracht. Chomh maith leis an gcomhdhéanamh neamh-inmhianaithe, méadaíonn siad an fonn.

Nuair a bhíonn 100 g de ispíní cócaráilte ag ithe, gheobhaidh duine an cúigiú cuid den ráta laethúil saille, atá inghlactha go leor.

Is é an rud is fearr ná an éagsúlacht "Dochtúir" nó "Diaibéiteach." Cruthaíodh an dá tháirge ag cur san áireamh na noirm agus na riachtanais a bhaineann le cothú daoine róthrom nó neamhoird inchríneacha. Ach mura bhfuil GOSTanna ar tháirgí ann, níor cheart go mbraithfeadh duine ar chaighdeán neamhchoinníollach ispíní, gan ach díriú ar an ainm.

Is táscaire tábhachtach é an praghas. Ní féidir le ispíní maith a bheith níos saoire ar aon bhealach ná feoil, ar shlí eile tá comhábhair neamh-inmhianaithe ann, ar nós soy, miodamas. Is fiú aird a thabhairt ar dhath gearrtha an "builín".

Beidh táirgí liathghlas, nach bhfuil an-mhealltach de réir dealraimh, níos úsáidí toisc nach bhfuil ach níotráit iontu. Ar an drochuair, ní ráthóir géilliúlachta teicneolaíochta é an branda “neamhluaite”, ar an drochuair. Uaireanta tá an-tóir ar nuachta sa mhargadh, toisc go gcaithfidh an monaróir croílár an cheannaitheora a bhuachan.

Is fiú aon ispíní a ithe, rud a fhiuchanann beagán. Mar sin is féidir leat cion saille agus salainn a laghdú.

Creidtear go bhfuil cineálacha diaibéitis inghlactha go leor i réim bia carb-íseal. Déan machnamh níos mine ar thréithe cothaitheacha an táirge.

Tá an t-innéacs glycemic íseal, rud a chiallaíonn nach spreagann píosa a itear ag bricfeasta léim i siúcra.

Ní cheadaítear ispíní bruite a chaitheamh ró-mhinic. Dar le nutritionists, beidh freastal ar níos mó ná 100 g cúpla uair sa tseachtain go leor.

Le déanaí, in ionad stáirse, is gnách go gcuirfí comhábhair shaorga leis, agus is féidir leis an imoibriú leo a bheith an-éagsúil. Meastar nach bhfuil soy, chomh maith leis na comhpháirteanna roimhe seo, tairbheach don diaibéiteach mar gheall go bhfuil carbaihiodráití simplí ann. Tá an táirge Soya saor, mar sin tá an chuid is mó den táirge le fáil i ispíní saor.

Chomh maith leis sin, is éard atá i gceist le ispíní saill atá díobhálach don diaibéiteach, agus mar thoradh air sin ní féidir an díobháil ispíní a bhaint as diaibéiteas:

• leibhéil chalraí ard as a dtiocfaidh murtall,
• droch-colaistéaról a bheith i láthair,
• ábhar substaintí sintéiseacha a bhfuil éifeacht millteach acu.

Chun gan do shláinte féin a chur i mbaol, agus gan an iomarca airgid a chaitheamh ar chineálacha daor táirgí ispíní, is féidir leat cineál ispíní cócaráilte a dhéanamh sa bhaile. Chuige seo beidh ort:

• filléad sicín - 2 kg,
• bainne, de rogha an tí - 2 spéaclaí,
• 2 ubh sicín
• roinnt siúcra agus salann
• más mian leat, piobar bán (eile).

Grind an sicín i ngrinder feola faoi dhó, cuir na comhábhair atá fágtha leis agus buail le cumascóir go dtí uachtar géar. Má tá an deis agat sliogán nádúrtha a cheannach (gut ainmhí), ansin cuir an t-ábhar mar thoradh air.

Mura bhfuil, is féidir leat an gnáthchom a úsáid le haghaidh bácála. Ach sa chás seo, ceangail an muinchille chomh daingean agus is féidir ionas nach dtéann an t-aer. Cuir an feoil mhionaithe le chéile ionas nach mbeidh mórán spáis sa bhlaosc, de réir mar a mhéadaíonn an fheoil mhionaithe i méid na cócaireachta.

Teas pota uisce chun boil. Ansin cuir an ispíní san uisce. Fág thar teas íseal ar feadh 1-1.5 uair an chloig. Níor chóir an mhais a fhiuchadh, ach ba chóir go mbeadh sé glan. Tar éis an ama seo, bain an táirge críochnaithe agus aistrigh go coimeádán eile é, cuir é ar feadh 2-3 nóiméad faoi uisce fuar atá ag rith. Ansin lig fionnuar go nádúrtha. Coinnigh ispíní sa bhaile i gcuisneoir.

Ionas nach ndéanfaidh an úsáid ispíní dochar do chorp diaibéiteach, bí cinnte go rachaidh tú i gcomhairle le do dhiaitéiteach agus leis an inchríneolaí. Agus tú ag ceannach, tabhair aird ar leith ar an gcomhdhéanamh. Ar an mbealach seo amháin a chosnóidh tú tú féin go hiomlán. Agus, ar ndóigh, lean an dáileog atá forordaithe ag an dochtúir!

Ispíní agus ispíní

Cuirtear cineálacha ar fáil ina bhfuil céatadán íosta saille. Dá bhrí sin, sula gceannaíonn tú, ba chóir duit féachaint ar a bhfuil sa táirge chun rogha inghlactha a roghnú le húsáid i ndiaibéiteas. Tá comhdhéanamh na ispíní diaibéitis cosúil le ispíní, ach tá dhá uair níos lú uibheacha agus ime iontu, níl aon siúcra sa chomhdhéanamh, agus úsáidtear spíosra neamhdhíobhálach, cainéal, don bhlas spicy.

Conas agus cá mhéad atá ann?

Tá aon táirgí ispíní, fiú amháin cinn dhiaibéiteacha, go mór díobhálach. Dá bhrí sin, ceadaítear ispíní d'othair in áiteanna beaga cúpla uair sa tseachtain. Ní féidir leat ispíní a fhriochadh agus iad a úsáid i bhfoirm madraí te.

Tá cead ag diaibéitis saill ainmhíoch a ithe, ach ní níos mó ná 40 gram in aghaidh an lae.

Comhdhéanamh ispíní aiste bia:

• inneachar calraí 253.6 kcal,
• uisce 62.4 g
• próitéiní 12.1 g
• saillte 22.8 g
• Vitimín B1 0.2 g
• Vitimín B2 0.2 g
• vitimín PP 2.0 g,
• fuinseog 2 g
• 1.4 iarann ​​mg
• potaisiam 251.0 mg
• cailciam 9.0 mg
• fosfar 152.0 mg
• sóidiam 839.0 mg
• iaidín 70.0 mcg,
• maignéisiam 20 mg.

Tá an ispíní seo forordaithe le haghaidh tábla aiste bia 9 i méid 100-150 gram. Tá iontógáil laethúil vitimíní agus mianraí ann do dhuine a bhfuil diaibéiteas air. Níl táirgí soy nó cineálacha breise breiseán sa chomhdhéanamh.

Chomh maith leis sin níl aon stáirse ná carbaihiodráití simplí ann. I dtéarmaí táirgí comhábhair, is ionann ispíní cócaráilte agus beagnach ispíní aiste bia (móide 10-15 faoin gcéad de dh'iompar óna chomhdhéanamh). Ní mholtar go n-itheann tú ispíní deataithe agus leath-deataithe.

Má dhéantar diagnóisiú ar dhuine le diaibéiteas, ní chailleann tú croí agus éadóchas. Is féidir beagnach gach táirge i gcainníochtaí beaga a ithe. Tá sé ceadaithe fiú duit féin caitheamh le gach cineál ispíní is mian leat, ach ní mór duit cuimhneamh ar bhia aiste bia.

Ní dhéanfaidh méid beag dochar, ach a mhalairt, is fiú go mbainfidh do chorp tairbhe as. Ná sáraíonn an norm ceadaithe den táirge seo, ionas nach ngéaróidh sé go bhfuil do riocht criticiúil. D'fheidhmigh dochtúirí na noirm a bhaineann le tomhaltas laethúil go feasach. Bata dóibh agus bí sláintiúil!

Tá táirge feola móréilimh ann nach molann dochtúirí go mór d'othair a bhfuil tinneas “milis” orthu. Is éagsúlacht ispíní agus ispíní é seo. I gcomhthéacs cúlra a n-úsáide leanúnaí, tá dul chun cinn gníomhach á dhéanamh ag paiteolaíocht dhiaibéiteach.

Is iad na cúiseanna atá leis an bhforbairt seo ná:

Tá sé tábhachtach a mheas go n-athraítear lipidí ina bhfuil ispíní den chuid is mó. Bíonn tionchar diúltach acu ar mheitibileacht saille an othair. Tarlaíonn méadú cúiteach i dtiúchan na glúcóis fola.

Tá céatadán mór soy, eiblitheoirí, leasaithigh cheimiceacha i gcónaí sa táirge. Méadaíonn sé seo go léir cúrsa an ghalair, agus tá sé ina chúis le forbairt deacrachtaí.

Roghnú ispíní do dhiaibéitis

Tar éis próiseála tionsclaíche, ní féidir le feoil a bheith ina táirge cothaithe. Ach tá sé deacair iad siúd a bhíonn i mbun ispíní a thréigean go hiomlán. A ligean ar fáil amach cad is féidir ispíní a ithe le diaibéiteas de chineál 2 agus conas táirge ardchaighdeáin a roghnú.

Tá speicis neamhchócaráilte nó leath-dheataithe frithbheartaithe, toisc gur bianna ró-shailleacha iad a mhéadaíonn colaistéaról. Go minic, tugann ceimiceáin agus ceimiceáin, amhail “deatach leachtach”, blas agus dath do mhír dá leithéid. Ní gá a rá, níl tacar den sórt sin ón tábla tréimhsiúil úsáideach don tsláinte. Ina theannta sin, is minic go mbíonn duine le diaibéiteas de chineál 2 róthrom. Deimhneoidh aon saineolaí cothaithe go bhfuil feoil dheataithe contraindicated go hiomlán i otracht. Chomh maith leis an gcomhdhéanamh neamh-inmhianaithe, méadaíonn siad an fonn.

Nuair a bhíonn 100 g de ispíní cócaráilte ag ithe, gheobhaidh duine an cúigiú cuid den ráta laethúil saille, atá inghlactha go leor.

Is é an rud is fearr ná an éagsúlacht "Dochtúir" nó "Diaibéiteach." Cruthaíodh an dá tháirge ag cur san áireamh na noirm agus na riachtanais a bhaineann le cothú daoine róthrom nó neamhoird inchríneacha. Ach mura bhfuil GOSTanna ar tháirgí ann, níor cheart go mbraithfeadh duine ar chaighdeán neamhchoinníollach ispíní, gan ach díriú ar an ainm. Is táscaire tábhachtach é an praghas. Ní féidir le ispíní maith a bheith níos saoire ar aon bhealach ná feoil, ar shlí eile tá comhábhair neamh-inmhianaithe ann, ar nós soy, miodamas. Is fiú aird a thabhairt ar dhath gearrtha an "builín". Beidh táirgí liathghlas, nach bhfuil an-mhealltach de réir dealraimh, níos úsáidí toisc nach bhfuil ach níotráit iontu. Ar an drochuair, ní ráthóir géilliúlachta teicneolaíochta é an branda “neamhluaite”, ar an drochuair. Uaireanta tá an-tóir ar nuachta sa mhargadh, toisc go gcaithfidh an monaróir croílár an cheannaitheora a bhuachan.

Is fiú aon ispíní a ithe, rud a fhiuchanann beagán. Mar sin is féidir leat cion saille agus salainn a laghdú.

Creidtear go bhfuil cineálacha diaibéitis inghlactha go leor i réim bia carb-íseal. Déan machnamh níos mine ar thréithe cothaitheacha an táirge.

Tá an t-innéacs glycemic íseal, rud a chiallaíonn nach spreagann píosa a itear ag bricfeasta léim i siúcra.

Is é cion calorie an táirge ná 13% den luach laethúil. Tá sé, ar ndóigh, faoi tháirge a rinneadh de réir na riachtanas bunaithe. Níor chóir go mbeadh forlíonta luibhe ann, ach sa chás seo ní bheidh méid na gcarbaihiodráití ná sin. Tá comhábhair nádúrtha cosúil le bainne, ubh sicín, ola ainmhithe i measc ispíní cócaráilte do dhiaibéitigh, de réir monaróirí. Tá easpa carbaihiodráití ann sa chomhdhéanamh. Cuimsíonn an táirge na comhábhair seo a leanas freisin:

Ní cheadaítear ispíní bruite a chaitheamh ró-mhinic. Dar le nutritionists, beidh freastal ar níos mó ná 100 g cúpla uair sa tseachtain go leor.

Cad ba chóir a chur san áireamh sa roghchlár

Baineann aiste bia speisialaithe le líon mór glasraí a úsáid. Comhcheanglaíonn ispíní go breá le héagsúlacht miasa taobh, lena n-áirítear:

• Cóilis bruite nó cabáiste bán braised,
• Piseanna glasa, lena n-áirítear úr reoite
• Oinniún bácáilte
• Brocailí
• Sailéid cucumbers agus trátaí úra.

Cabáiste Bavarian

Le cois na ceapaire banal nó ispíní bruite, is féidir leat na chéad mhiasa agus an dara miasa a chócaráil. Mar shampla, cuirfidh cabáiste spéisiúil stobhach leis an mbiasa aiste bia an teaghlach go léir. Ullmhaítear a leithéid de mhias go tapa agus go héasca. Is mór ag mná tí na Gearmáine é as torthúlacht cócaireachta agus satiety. Beidh gá leis:

• Uisce - 2.5 L
• Is é meánmhéid ceann cabáiste ná 700-800 g,
• Ceann an oinniúin
• Cairéad beag
• Úll géar
• Greamaigh trátaí le blas,
• Fíonchaor nó Fínéagar Apple
• 2-4 ispíní nó 150 g de ispíní dochtúra.

Tá cabáiste réidh réidh le spíosraí go fial, is cuid riachtanach den mhias é an cumin. Tá marjoram triomaithe nó úr, basil, luibheanna na hIodáile oiriúnach go maith.
Shrónaigh tú an cabáiste le oinniúin, trí chairéad, gearrtha na ciúbanna i úll agus cuir iad i mbabhla domhain le clúdach. Doirt 100 ml d'uisce, ag caolú an ghreamaithe ann. Tar éis an chabáiste a bheith bog, gearr agus cuir ispíní, teaspoon fínéagar leis an mhias, sprinkle le spíosraí agus suanbhruith ar feadh 7 nóiméad eile faoin lid ionas go súnn na glasraí boladh seasoning. Ní gá salann a chur i mias dá leithéid, beidh blas saibhir ag ispíní cheana féin.

Anraith Cóilis

An chéad chúrsa croíúil curtha in oiriúint don roghchlár diaibéiteach toisc nach bhfuil prátaí ann. Tá sé níos fearr diúltú glasraí a fhriochadh, tá an phróiseáil chócaireachta sin díobhálach don ae.

Le haghaidh anraith, teastaíonn 2.5 lítear uisce uainn:

• Cóilis - 400 g,
• Oinniúin agus cairéid mheánmhéide - ceann ag an am,
• Rís - 3 tbsp. l.,
• Trátaí - 3 ríomhaire.
• 4 ispíní “dochtúireachta”.

Sruthlaímid an rís agus líonfaimid é le leacht fuar. Déanaimid cabáiste a shórtáil ina n-inflorescences ar leith, a chur leis an bpanna agus a sheoladh chuig cócaireacht.

Cairéid grind, an t-oinniún a chopáil agus a chur ar chomhábhair eile. Trátaí réamh-scalded, gráta, séasúr le salann agus piobar, doirt isteach díreach sula bhfuil an anraith réidh le blas saibhir trátaí a chaomhnú. Go gairid roimh dheireadh na cócaireachta, cuir ispíní mionghearrtha agus cúpla duilleog “lavrushka” leis an mhias. Freastal le luibheanna mionghearrtha.

D'fhéadfadh cineálacha áirithe ispíní a bheith san áireamh i gcothú othar a bhfuil diagnóisiú diaibéiteas orthu. Ach is gá an t-ábhar caloróra ard atá i dtáirgí den sórt sin a chur san áireamh. In ainneoin an easpa carbaihiodráití i gcineálacha cothaithe, ní gá feoil a chur ina n-ionad. Cosúil le formhór na mbianna atá faofa go coinníollach do dhiaibéiteas, is annamh a itheann ispíní.

Chun cóireáil a dhéanamh ar ailt, d'úsáid ár léitheoirí DiabeNot go rathúil. Agus an tóir a bhí ar an táirge seo á fheiceáil, shocraíomar é a chur ar do aire.

Airíonna úsáideacha agus díobhálacha

Is táirge blasta, sláintiúil é ispíní. Faoi réir na rialacha ullmhúcháin, sáraíonn sé an comhlacht le próitéiní, saillte, vitimíní, mianraí. Tugann sé mothú go bhfuil sé lán-sásta. Is féidir le hothair a bhfuil galar "milis" orthu a chaitheamh.

Tá cineálacha cócaráilte (Dochtúireacht, Déiríocht) ina gcomhpháirteanna de roghchlár Uimh. 9 Pevzner, a úsáidtear d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu. Deimhníonn sé seo an gá le ispíní. Is é an rud is mó an dáileog cheart.

Is foinse mhaith fuinnimh agus cothaitheach é. Bíonn an-tóir ar an táirge mar gheall ar an mblas taitneamhach agus an easpa cócaireachta breise. Is é an rud is mó ná earraí a cheannach a chomhlíonann caighdeáin cháilíochta.

Ar na hairíonna díobhálacha a bhaineann le haon ispíní tá:

• An t-ualach ar an briseán, an bladder Gall,
• Riosca méadaithe otrachta,
• Athrú i meitibileacht i mbreiseán breiseán ceimiceach.

Bain úsáid as an táirge go measartha. Uaireanta is fearr feoil úr a cheannach ar an margadh agus é a chócaráil féin. Déanfaidh sé níos fearr.

Gnéithe úsáide

Is féidir leat ispíní a ithe le diaibéiteas. Tá sé tábhachtach cuimhneamh ar roinnt moltaí maidir le húsáid cheart an táirge:

• Is é an norm laethúil 100-150 g,
• Is gá ispíní le glasraí a chur le chéile,
• Seachain ispíní friochta i bpanna,
• Ná cuir cineálacha deataithe le chéile le beoir agus alcól eile.

Ligfidh comhlíonadh na moltaí thuas duit an leas is fearr a bhaint as an táirge.

Ispíní i ndiaibéiteas: tairbhe nó dochar?

Is féidir leat ispíní a ithe le diaibéiteas, más féidir leat iad a roghnú i gceart. Níor chóir go mbeadh comhábhair atá dochrach don chorp diaibéiteach i dtáirgí den sórt sin.Níor chóir go mbeadh soy sa chomhdhéanamh, ach ceadaítear ábhar stáirse agus saille in íosmhéid. Sula gceannaíonn tú, ní mór duit dul i gcomhairle le dochtúir nó le cothúcháin.

Moltaí le haghaidh úsáid ispíní:

• Tá cosc ​​dian ar chineálacha deataithe agus fried.
• Is féidir leat táirgí a úsáid, ach i gcainníochtaí beaga.
• Ba chóir go mbeadh ispíní nádúrtha, gan leasaithigh ná ionadaithe.
• Moltar gan ach táirgí úra a úsáid.

Tá ispíní, ispíní agus ispíní do dhiaibéitigh nach bhfuil toirmiscthe, ach fós is gá iad a ithe i méid íosta. Tá an iomarca leasaithigh, siúcra agus breiseán bia i dtáirgí nua-aimseartha atá díobhálach do chorp lag.

Ina theannta sin, ní cheadaítear ach táirgí bruite a úsáid, agus ní chuirtear táirgí friochta agus deataithe san áireamh. Trí aire a thabhairt do chomhdhéanamh an táirge agus d'ullmhúchán cuí, mar aon le codanna measartha, laghdófar an baol go dtiocfaidh léim i siúcra fola leis na hiarmhairtí a leanann.

Tugtar an t-eolas le haghaidh faisnéise ginearálta amháin agus ní féidir é a úsáid le haghaidh féinchógála. Ná féin-íoc, is féidir leis a bheith contúirteach. Téigh i gcomhairle i gcónaí le dochtúir. I gcás ina ndéantar ábhair a chóipeáil go páirteach nó go hiomlán, is gá nasc gníomhach a dhéanamh leis.

Is toradh é seo ar mhargaíocht nua-aimseartha ná monarchana próiseála feola. Is é príomhthasc an déantóra na hearraí a dhéanamh níos tarraingtí ná an t-iomaitheoir. Is léir le gairid nach bhfuil ach fíorbheagán comhábhar nádúrtha i ispíní.

Ní féidir gnéithe eile a ainmniú go beacht, ach tá go leor substaintí nach bhfuil úsáideach do chorp an duine. Ina measc siúd, tá sciar suntasach i seilbh ruaimeanna, mar shampla, níotráit. Is í an té a thugann an dath is bándearg bándearg ar an ispíní nó ar an ispíní, agus ag síneadh a seilfré.

Tá NaCl i láthair i ispíní cócaráilte ar a laghad i gcéatadán de 2 g in aghaidh 100 g den táirge críochnaithe, i ispíní deataithe - 5 g, agus is é seo an ráta laethúil do dhuine sláintiúil. Do dhiaibéitigh agus do hipirghnéasaigh, tá an méid seo frithbheartaithe.

Is minic a chuirtear pischineálaigh in ionad na feola sa táirge, mar shampla, soy. Is ceist dhíospóid é an bhfuil sé díobhálach do dhuine sláintiúil, ach ní gá go mbeadh carbaihiodráití breise ag teastáil ó dhiaibéitis. Ós rud é go gcaithfear an t-othar a rialú go docht le hábhar calraí an táirge, GI, aonaid aráin, tá sé an-tábhachtach go mbeadh fíor-chomhdhéanamh an táirge ar eolas.

Níl gach déantúsóir réidh chun an fhírinne a lua faoi cad é a bhfuil a gcuid ispíní déanta. An fiú a lua go bhfuil saill ainmhíoch ar cheann de na príomhchodanna de tháirgí gastranómachta feola. Gan amhras, ní ispíní ná ispíní an táirge cothaithe is fearr.

Tá aiste bia diaibéiteach bunaithe ar bhonn an phríomhphrionsabail: sa réim bia laethúil ba chóir go mbeadh miasa lánghabhálacha ó tháirgí a thabharfaidh na heilimintí micrea agus macra riachtanacha, vitimíní, mianraí don saol, ach nach mbeidh tionchar aige ar an méadú ar ghlúcós san fhuil.

Tá próitéiní, saillte agus carbaihiodráití i dtáirgí feola, ach is minic a bhíonn a n-innéacs glycemic (GI) nialas nó an-bheag. Ag an am céanna, cruthaíonn miasa feola atá saibhir ó thaobh próitéine mothú satiety go tapa, mar sin ní bhíonn aon chathú ann do dhaoine diaibéitis milseáin bhreise a ithe, ag briseadh isteach i mbia atá toirmiscthe ag réim bia.

Is féidir na ispíní a fháil sa liosta de mhiasa feola, atá san áireamh sa roghchlár le haghaidh diaibéiteach. Ach, murab ionann agus feoil, meastar go bhfuil ispíní le diaibéiteas níos amhrasaí, ós rud é go mbaineann breiseáin éagsúla isteach sa táirge le teicneolaíocht a monaraithe, rud a fheabhsaíonn dath agus blas an ispíní, ach a mhéadaíonn a cion saille agus a ábhar calraí.

Ábhar calraí feola agus ispíní, nach mór a chur san áireamh agus táirgí á roghnú

Roghnaítear ispíní do dhiaibéiteas mellitus den chéad chineál ag brath ar an éagsúlacht: is fearr na cineálacha táirge sin nuair a fheabhsaíonn íosmhéid na mbreiseán an blas, ach ag an am céanna cuireann sé isteach ar leibhéal siúcra fola.

Conas a roghnú

Agus táirge feola á roghnú agat, is gá aird a thabhairt ar na speicis chothaithe is mó nach bhfuil stáirse, cruithneacht nó plúr soighe, siúcra iontu go hiomlán nó go híseal.

Is iad tréithe na gcomhábhar seo ná méadú ar GI agus tá cosc ​​ar othair diaibéitis.

Is féidir le modh chun táirge ispíní a mhonarú dochar a dhéanamh don chorp. Is minic a bhíonn deacrachtaí le bia a chomhshamhlú ina chúis le húsáid amh-dheataithe, gruama. Dá bhrí sin, ní mór duit anailís a dhéanamh ar an gcomhdhéanamh is oiriúnaí ar lipéad an táirge, ar mhéid a chomhábhar agus ar a theicneolaíocht táirgthe.

Ba chóir a chur leis go bhfuil siúcra gráinnithe i gcuid mhaith cineálacha de mhiasa feola. Is í an eisceacht an diaibéiteach. Ní chuirtear siúcra de réir an oideas GOST i bhfad - thart ar g in aghaidh an 100 kg de tháirge, dá bhrí sin tá a ábhar neamhshuntasach.

Is é an pointe is tábhachtaí agus táirge ispíní á roghnú ná na comhpháirteanna carbaihiodráit: stáirse, plúr, soy, semolina. Méadaíonn substaintí den sórt sin GI bia go suntasach, go háirithe má théann a n-ábhar thar na noirm uasta incheadaithe.

Go ginearálta, is é an freagra ar an gceist an féidir ispíní cócaráilte a ithe le diaibéiteas ná. Is é an rogha is fearr d'othair le diaibéiteas ná bia le méid íosta saille, atá ar iarraidh nó ina bhfuil méid beag siúcra.

Cad is féidir liom a ithe le diaibéiteas?

• diaibéiteach. De réir GTA P1, níl glúcós ann, níl aon saill ann. Is é an t-ábhar calorie ispíní diaibéitis ach 228 kcal in aghaidh an 100 g. Comhábhair feola - muiceoil agus mairteoil, im breise,
• dochtúireacht. An féidir ispíní dochtúra a bhfuil diaibéiteas air a bheith agat? Is ionann an t-ábhar calraí agus an cineál “Diaibéiteach”, agus tá a chomhdhéanamh beagnach mar an gcéanna, ach amháin im agus láithreacht siúcra,
• mairteoil. Tá comhdhéanamh an táirge dearfach sa mhéid is nach bhfuil aon ábhar muiceola, calraí íseal ann agus nach bhfuil ann ach 187 kcal,
• déiríochta. Tugann tromchúis shonrach ard púdair bainne luach beag calorie de 242 kcal.

Is féidir cineálacha dá leithéid: “Moscó”, “Dining”, “Tae”, “Krasnodar”, a rinneadh de réir an GOST rialáilte, a chur san áireamh freisin in aiste bia othar diaibéitis. Ní théann an t-ábhar calrach sna speicis seo thar 260 kcal in aghaidh an 100 g.

An féidir ispíní a ithe le diaibéiteas de chineál 2? Smaoinigh ar ilchnuasach ispíní agus ispíní. Tá cion íseal siúcra iontu freisin, ach tá an t-ábhar calraí difriúil mar gheall ar an méid bagúin.

Ispíní nó ispíní calraí íseal:

• mairteoil. Tá saill amh sa mheascán de chomhábhair seachas mairteoil. Mar sin féin, tá cion calraí íseal agus is ionann é agus kcal,
• creamy. Oiriúnach do bhia linbh, mar ní áirítear iontu ach mairteoil nó laofheoil agus uachtar bó 20%. Ní calraí iad na ispíní éagsúla seo agus is é 211 kcal é,
• gnáth. Ní dhéanann an t-oideas de réir GOST soláthar do bhlonaige agus stáirse, ábhar calraí 224 kcal.

Tagann ispíní i gcineálacha agus i ngráid éagsúla, mar sin sula dtosaíonn tú ag ithe, ba chóir duit tú féin a chur ar an eolas faoi mholtaí na speisialtóirí.

1. Níor chóir dó cineálacha deataithe a ithe.
2. Tá ispíní cócaráilte saor ó shaill inghlactha.
3. Is beag ispíní atá ag teastáil.
4. Níor chóir go mbeadh leasaithigh nó malairtigh i dtáirgí.
5. Eat ach táirgí úra agus ardcháilíochta.

Tá stáirse i mbeagnach gach ispíní: i méid beag tá an tsubstaint seo neamhdhíobhálach do dhiaibéitigh. Ach chomh maith le stáirse, is minic a chuireann monaróirí soy, atá díobhálach ní amháin d'othair a bhfuil diaibéiteas orthu, ach do dhuine sláintiúil freisin.

Is féidir leat ithe le diaibéiteas, agus braitheann sé ar thréithe aonair an phictiúir chliniciúil. Tá tréith indibhidiúil ag gach foirm den ghalar, agus cuirtear leis an bpictiúr cliniciúil le riocht ginearálta an choirp agus galair ghaolmhara.

Cad is ispíní ann atá contraindicated do diaibéiteas?

Ba cheart tosaíocht a thabhairt do roghchlár cothromaithe diaitéiteach do dhiaibéiteach, mar sin, nuair a bhíonn táirgí á roghnú agat, ní mór duit a bheith treoraithe ní amháin ag GI, ach freisin ag ábhar calraí. Seoscaí le seachaint i ndiaibéiteas: deataithe cócaráilte, neamhchócaráilte deataithe, neamhchócaráilte.

Ar leithligh, ba chóir an t-ae a lua. Dóibh siúd a bhfuil diaibéiteas orthu, cuirtear srianta isteach sa réim bia. Is é an príomh-chomhábhar sa táirge ae mairteoil nó ae muiceola. Ós rud é go bhfuil glycogen san ae, chomh maith lena cion próitéine ard, tá carbaihiodráití i láthair freisin.

Is leis an polaisiúicríd an glycogen, is é an príomhfheidhm atá aige ná cúlchiste fuinnimh. An t-ábhar carbaihiodráite is ísle in ae sicín agus turcaí. I dteannta glycogen, ba cheart plúr cruithneachta, semolina, agus stáirse san ae a chur san áireamh.

Mar gheall ar láithreacht shuntasach na gcarbaihiodráití i dtobar an ae agus an t-aephléasc, úsáidtear é le srianta.

Is minic a chuireann monaróirí neamhscrupallacha cruithneacht nó plúr soighe, stáirse, agus comhpháirteanna ceimiceacha a choimeádann uisce chun costas an táirge a laghdú.

Ba cheart do gach duine bianna ar ardchaighdeán a sheachaint, ní hamháin othair diaibéitis.

Tá cosc ​​iomlán ar dhiaibéiteas cosc ​​a chur ar ispíní deataithe, leath-deataithe, neamh-chócaráilte agus bruite le bagún. Is é an chúis is mó ná cion saille a mhéadú agus, dá bhrí sin, ábhar calraí. Mura n-úsáideann tú ach 100 gram de tháirgí den sórt sin, ansin itheann tú 50% ar a laghad, agus uasmhéid de 90% den chóimheas laethúil saille. Agus is norm neamh-inghlactha é seo don diaibéiteas.

Innéacs Glycemic

I mbia feola, bíonn GI íseal nó nialas de ghnáth, ós rud é nach bhfuil mórán carbaihiodráití ann. Tugtar tábla ispíní GI thíos.

Mar áis, cuirtear an táscaire XE leis - líon na n-aonad aráin. 1 Carbaihiodráití is ea XE. Níor chóir go mbeadh an ráta laethúil incheadaithe XE do dhiaibéiteach níos mó ná 2-3 XE.

Taispeánann an tábla go bhfuil náid GI sa assortment liostaithe den chuid is mó. Agus is é an t-innéacs glycemic ispíní thart ar 28 aonad.