Buntáistí agus míbhuntáistí a bhaineann le fruchtós a ithe do dhiaibéiteas

Tá srianta ar mhúchtós i ndiaibéiteas mar mhilseoir. Níor chóir go mbeadh a dáileog in aghaidh an lae níos mó ná 30-40 g. Le murtall, hepatosis sailleach, diaibéiteas dícháilithe, cuirtear stevia, erythrol ina ionad. Nuair a úsáidtear é, cuirtear a ábhar san áireamh freisin i dtáirgí fruchtós - milseáin, milseogra, mil, torthaí triomaithe.

Léigh an t-alt seo

Na buntáistí agus na díobháil a bhaineann le fruchtós i ndiaibéiteas

Baineann buntáistí agus díobháil na bhfruchtós i ndiaibéiteas lena thionchar ar mheitibileacht carbaihiodráití agus saillte. Buntáistí:

nuair a chomhshamhlaítear, ní theastaíonn insulin,
beagnach dhá uair níos milse ná siúcra, rud a chiallaíonn go bhfuil sé níos lú ag teastáil chun blas a thabhairt don mhias,
tar éis ionghabháil, níl aon léim i nglúcós san fhuil, is é 20 an t-innéacs glycemic, agus is é 100 glúcós íon, is é an siúcra 75,
maolaíonn sé éifeachtaí meisce alcóil,
ní spreagann sé caries ná galar periodontal.

Ba é an toradh a bhí ar an díograis tosaigh don táirge seo gur tairgeadh fruchtós do dhiaibéitis de chineál 1 agus de chineál 2, a bhfuil siúcra orthu, agus a rialaíonn meáchan an choirp. Ansin fuarthas amach go bhfuil sé i bhfad ó neamhdhíobhálach. I measc na míbhuntáistí a bhaineann leis an uirlis seo tá:

meáchan a fháil
brú fola ard
níl aon mothú ar an tsaoirse tar éis ithe, agus feabhsaítear goile,
méadaíonn cion na colaistéaróil "olc" agus tríghlicrídí san fhuil (tá an baol a bhaineann le Atherosclerosis níos airde),
cruthaítear níos mó aigéad uric, a spreagann gout agus urolithiasis, a chuireann le neamhoird meitibileacha.

Agus tá níos mó eolais anseo faoi mil do dhiaibéiteas.

Fruchtós in ionad siúcra do dhiaibéiteas

Úsáidtear fruchtós in ionad siúcra do dhiaibéiteas, ós rud é:

a bhfuil blas glan gan blas, searbhas air,
is féidir é a úsáid i gcócaireacht, i gcaomhnú agus i mbácáil, nach féidir le gach ionadaí siúcra,
ní thugann táirgí a bhfuil méadú mór orthu siúcra fola.

Ag an am céanna, ba chóir do gach duine atá ag fulaingt ó dhiaibéiteas a mheabhrú gur carbaihiodráit é fruchtós a théann go tapa isteach i sruth na fola, a théann isteach san ae agus ina dhiaidh sin spreagann sé slabhra imoibrithe bithcheimiceacha. Níl gach ceann acu fabhrach.

Creideann roinnt taighdeoirí go bhfuil sé níos fearr saill agus siúcra a ithe ná fruchtós, agus le méadú ar a úsáid, tá baint ag eipidéim raimhre agus diaibéiteas ar fud an domhain.

D'fhonn glúcós a ionsú, tá gá le insulin, agus téann fruchtós féin isteach i sruth na fola tríd an mballa stéigeach agus bogann sé chuig an ae. Go páirteach, déantar é a thiontú go glúcós sa chóras díleá cheana féin, agus cuidíonn sé ansin le glúcós a ocsaídiú. Is í an tsubstaint seo an t-amhábhar le haghaidh táirgeadh móilíní glúcóis nua ag fíochán an ae. Ach téann an chuid is mó den fhruchtós a thagann isteach saille.

Cad ba chóir a bhreithniú agus tú ag ithe fruchtós do dhiaibéiteas

Nuair a itheann tú suimeanna móra fruchtós i ndiaibéiteas is measa an galar. Is é is cúis leis seo ná carnadh comhleanúnach saille san ae, faoin gcraiceann, timpeall na n-orgán inmheánach. Tá a ghníomhaíocht hormónach féin ag fíochán adipose. Na comhdhúile a tháirgeann sé:

brú fola a mhéadú
cur isteach ar fhreagraí fíocháin ar inslin insteallta nó intreach,
athlasadh a chur faoi deara
cur isteach ar fheidhm duáin agus ae.

Féach an físeán ar shiúcra bán agus ar fhruchtós do dhiaibéiteas:

Spreagann saill iomarcach san fhuil foirmiú plaiceanna atherosclerotic a chuireann bac ar ghluaiseacht fola. Mar sin de, éiríonn arteriosclerosis agus cuireann sé chun cinn agus a iarmhairtí - stróc, infarction miócairdiach, damáiste do shruth na bhfórsaí íochtaracha.

Nuair a bhíonn fruchtós á phróiseáil, cruthaítear a lán aigéad uric. Déantar é a thaisceadh i bhfoirm salainn sa fhíochán periarticular agus sna duáin, ag cruthú gout agus urolithiasis. Ach ní hiad seo amháin na frithghníomhartha diúltacha. Is é an nasc seo:

cur isteach ar fhoirmiú fuinnimh,
cosc ar mheitibileacht saille,
íogaireacht insulin níos measa
cuirtear cosc ar dhíolúine
spreagann trombóis,
milleann ballaí soithíoch.

Ba é conclúid na staidéar ar airíonna fruchtós an chonclúid - ba cheart go mbeadh sé i réim bia i méid atá teoranta go hiomlán. Tarlaíonn na himoibrithe diúltacha seo go léir le hídiú iomarcach.

Saintréithe ginearálta fruchtós

Tá a lán othar ag smaoineamh an féidir fruchtós a chaitheamh i ndiaibéiteas de chineál 2, cad é an tairbhe agus an dochar don tsubstaint? Chun an cheist seo a fhreagairt, ní mór duit tuiscint a fháil ar cad is milseoir ann, cad é an t-ábhar calraí atá aige, an t-innéacs glycemic, agus an dóigh a dtéann sé i gcion ar chorp diaibéiteach.

Tá fruchtós le fáil i go leor plandaí, go háirithe i úlla, i dáinseáin, in oráistí agus i dtorthaí eile. Tá sé i láthair i bprátaí, arbhar agus glasraí eile, faoi seach, ar scála tionsclaíoch, baintear an chomhpháirt seo as amhábhair de bhunús plandaí.

Ní déshiúicríd é fruchtós, ach monaisiúicríd. I bhfocail eile, siúcra simplí nó carbaihiodráit thapa, atá in ann a shú isteach sa chonair gastrointestinal dhaonna gan claochluithe breise. Is é an cion calorie ná 380 cileagrafach in aghaidh an 100 g de shubstaint, is é innéacs glycemic 20.

Má tá fruchtós ina mhonaisiúicríd, ansin is gnáthshiúcra gráinnithe é déshiúicríd ina bhfuil móilíní agus móilíní glúcóis. Nuair a bhíonn móilín glúcóis ceangailte de thorthaí fruchtós, siúcróis.

Dhá uair chomh milis le siúcrós
Ionsúite go mall san fhuil nuair a chaitear í,
Ní bhíonn mothú lánántachta mar thoradh air,
Tá blas maith air
Níl cailciam páirteach i scoilteadh,
Ní chuireann sé isteach ar ghníomhaíocht inchinne daoine.

Tá luach bitheolaíoch substainte coibhéiseach le ról bitheolaíoch carbaihiodráití, a úsáideann an corp chun an chuid fuinnimh a fháil. Tar éis ionsú, déantar fruchtós a mhiondealú ina lipidí agus ina ghlúcós.

Níor taispeánadh foirmle na comhpháirte láithreach. Sular tháinig milseoir le fruchtós, rinneadh go leor staidéar eolaíoch air. Breathnaíodh leithlisiú na comhpháirte seo laistigh de chreat an staidéir ar an ngalar “milis”. Ar feadh tréimhse fada ama, rinne speisialtóirí míochaine uirlis a chruthú a chabhróidh le próiseáil siúcra gan rannpháirtíocht insulin. Ba é an sprioc a bhí ann ná ionadaí a chruthú nach n-áirítear "baint insulin leis."

Ar dtús, forbraíodh ionadaí saorga siúcra. Ach go luath nochtadh an dochar suntasach a thugann sé. Chruthaigh staidéir bhreise foirmle glúcóis, ar a dtugtar sa domhan nua-aimseartha an réiteach is fearr ar an bhfadhb.

Ní hionann cuma an fhruchtóis agus an ghnáthshiúcra - púdar bán criostalach.

Tá sé intuaslagtha go maith in uisce, ní chailleann sé a chuid airíonna le linn cóireála teasa, agus blas milis air.

Cé mhéad is féidir le diaibéiteas a bheith ag fruchtós

Gan dochar don chorp, is féidir le fruchtós i ndiaibéiteas a bheith 40 g. Baineann sé seo le hothair a bhfuil gnáthmheáchan coirp orthu, agus farasbarr nó claonadh chun meáchan a fháil, laghdaítear an dáileog a mholtar go 20-30 g. , go háirithe torthaí triomaithe, mil, tá go leor súnna ann. Dá bhrí sin, cuirtear srianta ar na bianna seo freisin.

Nuair atá an dáileog insline á ríomh, cuirtear san áireamh go bhfuil 1 XE i 12 g. Tá an t-ábhar calrach 100 g d'fhruchtós beagnach mar an gcéanna le siúcra íon - 395 kcal.

Glúcós agus Fruchtós: An Difríocht

Nuair a dhéantar monaisiúicríd a chur i gcomparáid le carbaihiodráití eile, ní bheidh na conclúidí fabhrach. Cé nach raibh ach cúpla bliain ó shin, chruthaigh go leor eolaithe go raibh luach na substainte seo i ndiaibéiteas.

I measc na bpríomh-mhilsitheoirí tá fruchtós agus siúcrós. I bprionsabal, níl aon chomhdhearcadh fós ar an táirge is fearr. Bíonn claonadh ag cuid acu siúcrós a ithe, ach bíonn cuid eile ag éileamh na mbuntáistí a bhaineann le fruchtós.

Is táirgí díghrádaithe de shiúcrós iad fruchtós agus siúcrós araon, níl ach blas milis ag an dara substaint. I gcás ocras carbaihiodráit, ní thugann fruchtós an éifeacht inmhianaithe, ach cuidíonn an siúcrós, ar a mhalairt, le cothromaíocht a chur ar ais sa chorp.

Saintréithe sainiúla substaintí:

Is iondúil go mbíonn fruchtós briste síos go heinsímeach - cabhraíonn einsímí áirithe i gcorp an duine leis seo, agus éilíonn glúcós go n-ionsúitear inslin.
Ní féidir le fruchtós pléascanna de chineál hormónach a spreagadh, rud a bhfuil an chuma air gur móide riachtanach den chomhpháirt é.
Tarlaíonn an sólás i ndiaidh ídithe mar gheall ar shúile, tá cion ard calraí aige agus cailciam “a éilíonn” a bhriseadh síos sa chorp.
Bíonn tionchar dearfach ag sucrose ar ghníomhaíocht na hinchinne.

I gcomhthéacs chúlra an ocras carbaihiodráit, ní chabhraíonn fruchtós, ach cuirfidh glúcós gnáthfheidhmiú an choirp ar ais. Le heasnamh carbaihiodráit, breathnaítear ar na hairíonna éagsúla - tremors, meadhrán, méadú allais, táimhe. Más rud é go n-itheann tú rud éigin milis faoi láthair, ansin déanann an stát gnáthmhéadú.

Mar sin féin, ba chóir a mheabhrú, má tá stair pancreatitis ainsealach (athlasadh lag ar an briseán), ansin ní mór duit a bheith cúramach gan cur le galar ainsealach. Cé nach ndéanann an mhonaisiúicríd difear don briseán, is fearr "a bheith sábháilte".

Ní phróiseáiltear sucrose sa chorp láithreach, is é a thomhailt iomarcach ceann de na cúiseanna a bhíonn le rómheáchan.

Féadann siad fruchtós a fháil i mná torracha a bhfuil diaibéiteas orthu

Is féidir leat fruchtós a úsáid do mhná torracha a bhfuil diaibéiteas orthu, ach níor chóir go mbeadh níos mó ná 30 g ann. Ach le meáchan tapa a fháil, moltar fós ionad eile siúcra nádúrtha a roghnú (mar shampla, stevioside, síoróip bhliosán gréine Iarúsailéim, erythrol).

Sochair fruchtós

Is siúcra nádúrtha é fruchtós a fhaightear trí mhil, torthaí, caora a phróiseáil. Tá míbhuntáistí áirithe ag siúcra. Ina measc seo tá táirge calorie ard, a bhféadfadh fadhbanna sláinte teacht as le himeacht ama.

Tá fruchtós dhá uair níos mire ná siúcra gránaithe, dá bhrí sin, i gcoinne a thomhaltais, moltar milseáin eile a theorannú. Má bhí an t-othar ag ól tae le dhá spúnóg bhoird de shiúcra roimhe seo, ansin déanfaidh sé é seo le milseoir, ach rachaidh an chomhpháirt níos milis isteach sa chorp cheana féin.

Is féidir le fruchtós i ndiaibéiteas teacht in ionad glúcóis. Tharlaíonn sé go gcuireann sé seo deireadh leis an ngá atá leis an insline hormóin a riaradh. Nuair a théann comhábhar isteach i sruth na fola ar leithligh, laghdaítear go mór an gá atá le teiripe hormóin. Ní gá don bhriseán hormón a tháirgeadh, faoi seach, agus faigheann sé réidh le ró-ualach.

Is iad seo a leanas na buntáistí a bhaineann le fruchtós:

Ní chuireann sé isteach ar chruan fiacail, dá bhrí sin, laghdaítear an baol lobhadh fiacla,
Tá luach ard fuinnimh aige,
Méadaíonn beogacht an choirp,
Tugann sé éifeacht asaitheach, a chuidíonn le deireadh a chur le comhábhair thocsaineacha, le nicitín, le miotail throma.

Mar gheall air seo, is cuma cé chomh docht agus atá an aiste bia, is féidir leat dul i mbun gníomhaíochtaí laethúla gan neart a chailleadh má tá tú in ann an tsubstaint a ithe.

Le diaibéiteas de chineál 2, ní mór duit aiste bia áirithe a leanúint, monatóireacht a dhéanamh ar an méid calraí a chaitear. Má tá fruchtós san áireamh sa roghchlár, ansin ní mór duit a bheith cúramach faoi dhó, ós rud é go bhfuil sé ró-milis, dá bhrí sin, is féidir go dtiocfaidh méadú ar mheáchan an choirp mar gheall ar mhonaisiúicríd.

Tá sé seo toisc go dtéann a lán milseoir isteach i sruth na fola, tagann mothú beannaitheachta le feiceáil, mar sin itheann an t-othar luath i bhfad níos mó ionas nach mbraitheann sé ocras air.

Táirgí Nádúrtha Fruchtós do Diaibéiteas

Tá táirgí fruchtós nádúrtha do dhiaibéiteas ar an liosta de tháirgí teoranta freisin. Mar shampla, tá síoróip arbhar beagnach go hiomlán den charbaihiodráit, den siúcra agus den mil seo faoi 50 agus 41%, faoi seach, dátaí, figs agus rísíní ag beagnach 30%. Gach ceann acu is cúis le méadú ar siúcra fola mar gheall ar an nglúcós atá i gceist, agus sa phróiseas próiseála fruchtóis, cuirtear isteach ar mheitibileacht charbaihiodráit agus saille an diaibéitis freisin. Dá bhrí sin, ba cheart iad a eisiamh go hiomlán ón aiste bia.

Is é an t-ábhar íosta atá ag siúcra torthaí ná glasraí agus cnónna, beacáin agus pischineálaigh, glasa. Is éard atá i bhfoinse sláintiúil agus shábháilte fruchtós ná caora agus torthaí neamh-mhilsithe. Is úrnua iad, agus feabhsóidh cion ard vitimíní, mianraí agus snáithín cothaithe próisis mheitibileach. Sa chomhcheangal seo, is foinse mhaith fuinnimh é fruchtós.

An féidir le gach duine táirgí fruchtós a ithe do dhiaibéiteas

Is féidir leat fruchtós a chur leis an aiste bia do dhiaibéiteas, mura bhfuil galair den sórt sin ann:

éadulaingt aonair,
teip ae
galar duáin, lena n-áirítear nephropathy diaibéiteach,
gout, aigéad uric ardaithe san fhuil,
sil-leagan saille san ae nó sa briseán,
murtall
diaibéiteas mellitus dian (glúcós os cionn 13 mmol / l), comhlachtaí céatóin i bhfual, fuil,
cliseadh croí (éidéime, tachycardia, ganntanas anála, ae méadaithe).

Milseáin Fruchtós do Diaibéiteas: Buntáistí agus Coinníollacha

Tá an-tóir ar na milseáin fruchtós i ndiaibéiteas. Rinne margaíochta margaíocht ar straitéis chun iad a chur chun cinn, rud a léiríonn nach bhfuil siúcra sa táirge. Dá bhrí sin, cruthaíonn an ceannaitheoir tuiscint bhréige ar neamhdhíobháil, áisiúlacht. Má léann tú an comhdhéanamh go cúramach, casann sé nach bhfuil siad chomh contúirteach, agus uaireanta bíonn siad go hiomlán contraindicated do diabetics ná le gnáth-siúcra.

Candy Fruchtós do Diaibéiteas

Is féidir le candy ar fhruchtós i diaibéiteas a bheith an-ard-calorie, cuireann siad freisin síoróip ghlúcóis, molás, maltodextrin. Tá innéacs glycemic an-ard ag na comhpháirteanna seo go léir. Fágann a n-úsáid go bhfuil méadú tapa ar ghlúcós fola. Níor chóir duit níos mó ná 1 phíosa milseán ceannaithe a ithe in aghaidh an lae, fiú má léiríonn an lipéad go bhfuil siad ceaptha do dhiaibéiteach.

Halú alúmanaim do dhiaibéiteas

I dtáirgeadh halva ar fhruchtós do dhiaibéitigh, úsáidtear síolta agus cnónna. Tá innéacs íseal glycemic acu, tá go leor aigéid shailleacha luachmhara neamhsháithithe iontu, vitimíní intuaslagtha saille, snáithín cothaithe. Dá bhrí sin, ceadaítear binneas den sórt sin, ach níor chóir go mbeadh a norm laethúil níos airde ná 30 g.

Nuair a bhíonn tú ag ceannach, ní mór duit aird a thabhairt ionas nach gcuirtear ruaimeanna nó leasaithigh le linn na cócaireachta.

Sliseoga Fructose do Diaibéiteas

Ba chóir a mheabhrú go mbíonn plúr bán, saill milseogra, eiblitheoir, molás, blastáin iontu i gcónaí nuair a cheannaítear waffle fruchtós do dhiaibéiteas. Dá bhrí sin, ní féidir a mheas go bhfuil an táirge seo úsáideach. Ag an am céanna, tá siad an-bhlasta, is furasta iad a ithe níos mó ná mar ba chóir dóibh (1 phíosa in aghaidh an lae). Moltar níos mó ná uair sa mhí a cheannach.

Candies do dhiaibéitigh

Beidh gá leis:

leath gloine síolta lus na gréine scafa,
aon trian de ghloine síolta lín, síolta poipín, síolta sesame,
beag banana
teaspúnóg de fhruchtós
púdar cócó agus calóga cnó cócó de 20 g le haghaidh sprinkling.

Bíonn grinder caife ar na síolta, déantar an banana a chrochadh agus a fhiuchadh le fruchtós. Déanann na comhpháirteanna uile liathróidí a mhúnlú agus a fhoirmiú mar mhéid gallchnó. Déantar leath a rolladh i gcócó, agus an dara ceann i bpúdar cnó cócó. Ceadaítear 4-6 milseán dá leithéid in aghaidh an lae.

Fianáin shláintiúla

Dóibh féin beidh ort:

gloine mhin choirce
leath gloine mhin choirce (as láthair, is féidir leat calóga a mheilt ar ghreim caife),
gloine de kefir,
ola glasraí - 30 ml,
ubh amháin
síolta lín - spúnóg bhoird,
púdar bácála le haghaidh taos - teaspoon,
cainéal - leath teaspoon,
fruchtós - teaspoon.

Líontar calóga le kefir agus fágtar iad ar feadh 1.5 uair an chloig. Ansin cuireann siad ubh, ola agus fruchtós leis, a díscaoileadh roimhe seo i spúnóg bhoird uisce. Déantar na comhpháirteanna tirim go léir a mheascadh agus iad a chomhcheangal le mais kefir. Glúine agus leathadh go maith le spúnóg ar mhata silicone san oigheann nó i leathán pár oiled. Bácáil ar feadh 35 nóiméad ag 180 céim.

Sorbitol nó fruchtós do dhiaibéiteas: atá níos fearr

Nuair a roghnaíonn tú fruchtós nó sorbitol do dhiaibéiteas, ní mór duit na príomhdhifríochtaí a bheith acu:

níl blas ar bith ag fruchtós, ach tá blas sainiúil ar sorbitol,
tá siad araon le fáil i mbianna, is é sin le rá, baineann siad le hionadaitheoirí siúcra nádúrtha,
tá a lán sorbitol i bhfuinseog sléibhe agus i úlla, agus tá fruchtós i bhfíonchaora agus mil,
go bhfuil fruchtós níos milse ná siúcra faoi 1.5 uair, agus tá sorbitol níos laige - is é 0.6 a chomhéifeacht.
calorie sorbitol níos ísle (260 kcal an 100 g)
tá airíonna leasaitheacha ag an mbeirt acu - is féidir leat subha agus subha a chócaireacht orthu,
is alcól polyhydric é sorbitol, nach carbaihiodráit é, níl inslin ag teastáil chun é a ionsú.

Tá éifeacht choleretic shuntasach ag Sorbitol. Má sháraíonn tú an norm atá molta (30-35 g in aghaidh an lae), ansin beidh bloating, rumbling, pian, buinneach le feiceáil. Cuireann an tsubstaint seo, le húsáid fhada, le cineálacha deacrachtaí diaibéiteas, mar go dtiomsaíonn sí i truaill na néaróg agus ar reitine na súl.

Agus is anseo atá níos mó faoi kombuch i ndiaibéiteas.

Úsáidtear fruchtós mar ionadaí siúcra. Is é a bhuntáiste innéacs íseal glycemic, saintréithe blas. Is míbhuntáiste tromchúiseach é sárú ar mheitibileacht saille, meáchan a fháil níos mó ná an dáileog cheadaithe (30-40 g). Ba chóir duit a láithreacht i dtáirgí nádúrtha a chur san áireamh, chomh maith le milseáin, atá suite mar dhiaibéiteach. Mar mhalairt air sin, is féidir leat stevia, erythrol a úsáid, agus candies agus cookies a dhéanamh duit féin.

Dochtúirí ceadaithe agus fiú molta Kombucha do diaibéiteas. Tar éis an tsaoil, tá a chuid buntáistí suntasach d'obair orgán inmheánach, agus do chuma. Ach ní féidir le gach duine ól, le cineál 1 agus cineál 2 tá srianta breise ann.

Ní mholtar ithe le diaibéiteas díreach mar sin, fiú in ainneoin na sochar go léir. Ós rud é go bhfuil a lán carbaihiodráití éadroma ann a mhéadaíonn leibhéil glúcóis, go háirithe le diaibéiteas de chineál 2, beidh níos mó díobhála ann. Cé acu is fearr - cnó capaill, ó acacia, aol? Cén fáth a n-itheann tú le gairleog?

Tá cead aige cuiríní a ithe i ndiaibéiteas, agus is féidir le cineál 1 agus 2 a bheith ann. Tá beagán níos lú vitimín C ná dearg i ndath dearg. Mar sin féin, cabhróidh an dá chineál le díolúine a choinneáil, ballaí na soithigh fola a neartú. Tá tae na nduilleog úsáideach freisin.

An féidir silíní a ithe i ndiaibéiteas. Toirmisc ghéara lena n-úsáid le cineál 1 agus le cineál 2. Airíonna úsáideacha silíní do dhiaibéiteas. Dáileog cheadaithe, innéacs glycemic torthaí.

Bíonn tionchar dearfach ag caora i ndiaibéiteas ar a lán orgán. Is fiú cuimhneamh, áfach, le murtall le cineál 1 agus le cineál 2 moltar iad a úsáid reoite. Cad é nach gceadaítear diaibéiteas? Cad é an sméar is tairbhiúla don diaibéiteas?

Airíonna díobhálacha

Creidtear go bhfuil an tsubstaint úsáideach ach i ndáileoga beaga. Mar shampla, má ólann tú gloine sú torthaí, gheobhaidh an corp an méid is gá, ach má itheann tú púdar stóir, d'fhéadfadh fadhbanna tromchúiseacha sláinte teacht as seo. Ós rud é nach féidir comhchruinniú na comhábhair i dtorthaí amháin agus teaspoon comhábhair shintéisigh a dhéanamh.

Mar thoradh ar ró-thomhaltas monaisiúicríd, fágann an chomhpháirt go dtéann an chomhpháirt san ae, go ndéantar é a thaisceadh i bhfoirm lipidí, a chuireann le heipitíteas sailleach an orgáin. Ar ndóigh, is féidir leis an ngalar seo forbairt mar gheall ar chúiseanna eile, mar shampla, in aghaidh an chúlra a bhaineann le gnáthshiúcra gráinnithe.

Tá sé cruthaithe ag eolaithe gur féidir le monaisiúicríd difear a dhéanamh do mheitibileacht na hormóin leptin - tá sé freagrach as an mothúchán iomláine. Má tá tiúchan íseal ann, ansin ba mhaith le duine ithe i gcónaí, má tá an t-ábhar gnáth, ansin sáraítear daoine de ghnáth, de réir aoise, coirp agus riar bia. Dá mhéad daoine a itheann milseáin atá bunaithe ar fhruchtós, is ea is mó a theastaíonn uait a ithe, rud as a leanann dochar do-shláinte do shláinte.

Is cinnte go n-aistríonn cuid den mhonaisiúicríd a fhaightear i gcorp an duine go glúcós, rud atá cosúil le fuinneamh glan. Dá réir sin, chun an chomhpháirt seo a ionsú, tá insulin fós ag teastáil uait. Má tá sé gann nó gan a bheith ar chor ar bith, ansin tá sé fós neamhchasta, agus mar thoradh air sin bíonn méadú ar shiúcra.

Dá bhrí sin, tá díobhálacha na fruchtós sna pointí seo a leanas:

Is féidir leis cur isteach ar an ae agus forbairt heipitíteas saille an orgáin inmheánaigh dá bharr.
Méadaíonn tiúchan colaistéaróil agus tríghlicrídí sa chorp.
Eascraíonn méadú ginearálta ar mheáchan coirp as.
Táirgeadh leptin na mbloc.
Bíonn tionchar aige ar luach glúcóis. Nuair a ídítear fruchtós, ní dhiúltaítear spící siúcra fola.
Spreagann fruchtós, cosúil le sorbitol, forbairt cataracts.

An féidir meáchan a chailleadh ar fhruchtós? Níl aon chomhoiriúnacht ag scamhadh agus monaisiúicríd, toisc go bhfuil calories ann. Cuir an tsubstaint seo in ionad siúcra gránaithe - is é sin an "awl for gallúnach" a athrú.

An féidir fruchtós a chaitheamh le linn toirchis? Tá mná atá i riocht íogair i mbaol neamhoird meitibileachta carbaihiodráit, go háirithe má bhí an t-othar róthrom roimh an gcoincheap. Sa chás seo, tá tacar punt breise mar thoradh ar an tsubstaint, rud a mhéadaíonn an baol go bhforbróidh sé diaibéiteas.

Tá buntáistí agus míbhuntáistí ag baint le monaisiúicríd, mar sin ba chóir go mbeadh beart i ngach rud. Tá tomhaltas iomarcach contúirteach ní amháin do dhiaibéitis, ach do dhaoine atá go hiomlán sláintiúil.

Fruchtós do dhiaibéiteas

Tá móide cinnte ag fruchtós do dhiaibéitigh - is táirge é a bhfuil innéacs glycemic íseal aige, dá bhrí sin, sa chéad chineál den ghalar, ceadaítear tomhaltas dúbailte i méid beag. Chun an tsubstaint seo a phróiseáil, ní mór duit cúig huaire níos lú insulin a fháil.

Ní chuidíonn monaisiúicríd le forbairt staid hypoglycemic, ós rud é nach mbíonn titim ghéar ar luachanna glúcóis mar thoradh ar tháirgí leis an tsubstaint seo, a éilítear sa chás seo.

Le diaibéiteas de chineál 2, cuirtear isteach ar phróisis charbaihiodráit, mar sin is aiste bia carb-íseal é réim bia diaibéiteach. Déantar na monaisiúicríd a ionsú ag na cealla ae, áit a ndéantar é a thiontú ina aigéid lipid saor in aisce, i bhfocail eile, saillte. Dá bhrí sin, is féidir le tomhaltas in aghaidh chúlra diaibéiteas tarlú otracht a spreagadh, go háirithe ós rud é go bhfuil an t-othar i mbaol an phróisis phaiteolaíoch seo.

Faoi láthair, níl fruchtós eisiata ón liosta milseoirí a cheadaítear le haghaidh tomhaltais i ndiaibéiteas. Rinne an Eagraíocht Dhomhanda Sláinte an cinneadh seo. De réir na gcritéar nua-aimseartha nach mór do mhilseoirí siúcra freastal orthu, níl an fruchtós oiriúnach, mar sin ní féidir siúcra a athsholáthar leis.

Mar a léiríonn an cleachtas, níl aon chomhdhearcadh ann maidir leis an bhféidearthacht a bhaineann le diaibéiteas a chur san áireamh sa roghchlár. Dá bhrí sin, is féidir linn teacht ar an gconclúid go gceadaítear an úsáid, ach i méideanna teoranta amháin. Maidir le monaisiúicríd, ní mór cloí leis an mana “ach gan a bheith an-chúramach”.

Níl an norm laethúil do dhiaibéiteach níos mó ná 35 g. Spreagann mí-úsáid meáchan a fháil, méadaíonn leibhéal an “droch-cholesterol”, nach gcuireann isteach ar staid an chórais chardashoithíoch i ndaoine sa tslí is fearr.

Cuirtear faisnéis ar fhruchtós ar fáil san fhíseán san alt seo.