Cothú Ard-Cholesterol

Le blianta fada anuas, mhol eolaithe go gníomhach aiste bia nach n-áirítear bianna ag a bhfuil colaistéaról ard. Ceaptar go dtiocfadh méadú ar an méid alcóil sailleacha seo san fhuil mar gheall ar thomhaltas bia mara, uibheacha, cáis agus roinnt bia eile, agus ansin níl sé i bhfad ó fhorbairt paiteolaíochtaí croí tromchúiseacha. Mar gheall air seo, níor moladh do na hothair ach bianna plandaí a ithe. Mar sin féin, anois tá gach rud athraithe. Cuireann na fionnachtana iontacha inár laethanta an mhiotas faoi chontúirtí colaistéaróil chun cinn agus athraíonn siad an smaoineamh ar an aiste bia riachtanach go bunúsach.

Prionsabail Chothúcháin do Cholesterol Ard

Thángthas ar an tsubstaint sa 18ú haois agus aithníodh í mar shaill, ach tar éis 100 bliain, chruthaigh taighdeoirí gur alcól é colaistéaról. Ó thaobh na ceimice de, tá sé níos ceart glaoch a chur air mar cholesterol, ach sa Rúis úsáideann siad ainm atá as dáta. Ina theannta sin, fuarthas amach gur cuid de chealla gach orgánaigh bheo é an tsubstaint, seachas baictéir, fungais agus plandaí. Mar gheall air seo, tá aiste bia le colaistéaról ard bunaithe le fada ar laghdú ar thomhaltas táirgí ainmhithe.

Bunaíodh fíoras iontach ina dhiaidh sin: ní fhaigheann an comhlacht ach 20 faoin gcéad de cholesterol ó bhia, agus déanann sé na 80 eile atá fágtha a shintéisiú. Níl aon tionchar ag laghdú ar tháirgí ainmhithe ar chomhaireamh fola. Is iondúil go mbíonn leibhéal ardaithe de shubstaint bainteach le meitibileacht lipid lagaithe. Rinneadh athbhreithniú ar aiste bia atá dírithe ar fáil réidh le colaistéaról ard.

Tábla 1. Bunphrionsabail an chothaithe

Moltaí	Mínithe
Iontógáil laghdaithe saillte sáithithe agus tras-saillte a théann i gcion go mór ar mheitibileacht lipid	Tá sé tábhachtach go mbainfí ola pailme, ola chnó cócó, bagún, mairteoil ar ais, im, margairín, bia mear ón aiste bia. Bhí cainníochtaí beaga á gcaitheamh ag na táirgí seo. Níor cheart go mbeadh a gcuid calories in aghaidh an lae níos mó ná 7-10 faoin gcéad den iontógáil laethúil calraí
Cuir saillte monai-neamhsháithithe, polai-neamhsháithithe agus aigéid shailleacha óimige-3 san áireamh	Ola olóige a mholtar, ola rois, avocado, iasc mara, cnónna, miocrób cruithneachta, gruth pónairí, gránaigh, etc.
Teorainn le Carbaihiodráití Simplí	Bíonn ar a laghad bácála, milseáin, milseogra i gceist le aiste bia chun colaistéaról fola a ísliú
Úsáid miasa bruite nó bia a dhéantar i gcoire dúbailte	Ná hith fried nó fried fried
Glasraí a ithe	Cuireann aigéid agus peictin bac ar ocsaídiú colaistéaróil

Moltar ithe i gcodanna beaga, 4-6 huaire sa lá. Ina theannta sin, tá sé tábhachtach go leor sreabhán a ól.

Árthaí ard-íslithe agus glantacháin LDL

Tá substaintí i gcuid de na bianna a laghdaíonn lipoproteins ísealdlúis. Ní mór bia den sórt sin a chur san áireamh san aiste bia chun colaistéaról a ísliú, tugtar níos mó sonraí sa tábla.

Tábla 2. Bianna atá úsáideach chun LDL a ísliú

Comhpháirt thábhachtach	Éifeacht	Cad atá ann
Resveratrol	Cuireann sé ocsaídiú lipoproteins ísealdlúis i bhfeidhm, laghdaíonn sé athlasadh, laghdaíonn sé siúcra fola, etc.	Cócó, cnónna, craicne fíonchaor, fíonta, etc.
Sterols Gléasra	Cosc ar ionsú colaistéaróil stéigeach	Ola lus na gréine agus ola ráibe, ola buckthorn, etc.
Flavonoids	Éifeacht tairbhiúil ar mheitibileacht	Tae glas, fíon dearg, ruán farraige, seacláid dorcha, etc.
Snáithín	Ba chóir go mbeadh snáithín san áireamh i réim bia chun colaistéaról a ísliú. Tá sé riachtanach do ghnáthoibriú an chórais díleá	Gránaigh, cnónna, aibreoga triomaithe, úlla, rísíní, beacáin, etc.
Aigéid shailleacha neamhsháithithe	Is cuid lárnach iad de mheitibileacht lipid.	Bradán, sairdíní, colmóir, trosc, etc.

Ba chóir go n-áireodh aiste bia le colaistéaról ard luibheanna úra, pomegranáití, caora, srl. Moltar súnna úra neamhphacáistithe a ithe, ach cainníochtaí teoranta.

Roghchlár saor ó cholaistéaról don tseachtain

Tá diúltú iomlán do thomhaltas colaistéaróil praiticiúil. Thairis sin, is féidir le haiste bia nach bhfuil colaistéaról méadú a dhéanamh ar shintéis alcóil saille ag an gcomhlacht féin. Is fearr aiste bia a thógáil bunaithe ar bhianna sláintiúla.

Tábla 3. An roghchlár aiste bia a mholtar do cholesterol ard ar feadh seachtaine

Lá na seachtaine	Roghchlár samplach
Dé Luain	Bricfeasta: omelette próitéin steamed, tae glas, slice de seacláid dorcha
Dara bricfeasta: sailéad glasraí le hola olóige / rois
Lón: anraith éisc sáile, glasraí bácáilte, sú pomegranate
Dinnéar: sailéad cíche sicín le hococado agus ola olóige, slice de arán gráin
Dé Máirt	Mhin choirce ar uisce le aibreoga triomaithe, torthaí buckthorn farraige
Iógart, úll saor ó shaill
I measc roghchlár seachtainiúil le haghaidh aiste bia colaistéaróil tá brat mairteola lean, cíche sicín bruite le asparagus don lón
Dinnéar: leite ruán, sailéad glasraí
Dé Céadaoin	Casserole cáis teachín le caora
Arán roghnaithe le slice de trátaí, luibheanna agus ola olóige
Anraith sicín, cutlets mairteola le rís
Dinnéar: vinaigrette le hola olóige
Déardaoin	Bricfeasta: sailéad torthaí seasoned le iógart lom
Lón: dornán de chnónna agus banana
Lón: anraith cabáiste lean, stobhach glasraí
Ní mór miasa steamed a bheith san aiste bia colaistéaróil. Maidir le dinnéar, cutlets gaile, tá pasta préimhe bruite le hola olóige foirfe
Dé hAoine	Bricfeasta: cutlets cairéad steamed, brat rosehip
Dara bricfeasta: ceapaire le héisc bruite agus avocado
Lón: anraith biatais, cabáiste stofa, cutlet sicín bhácáilte
Dinnéar: leite eorna le mairteoil bruite
Dé Sathairn	Bricfeasta: caife gan siúcra, cáis teachín cáis bhearrtha cócaráilte san oigheann
Dara bricfeasta: sú oráiste, dornán torthaí triomaithe
Má tá colaistéaról ardaithe, d’fhéadfadh go n-áireofaí leis an aiste bia picil thrua le heorna Pearl, schnitzel cabáiste
Dinnéar: filléad éisc bhácáilte agus sailéad glasraí
Dé Domhnaigh	Bricfeasta: glóthach úll úr, leite muiléad le aibreoga triomaithe
Lón: brioscaí gránach, tofu, glasa
Lón: borsch lean, coleslaw le cairéid, meaisíní feola sicín
Dinnéar: casserole glasraí, deoch bainne géar

Is é an roghchlár ar feadh seachtaine chun aiste bia le colaistéaról ard a chothabháil ná neas-mheas. Is féidir leat moltaí ar leith a fháil ó chothúóir.

Oideas úsáideach chun lipoproteins fola a ísliú

Tugann éagsúlacht leathan de bhianna ceadaithe cead duit ithe éagsúil agus blasta. Féadann oidis an-spéisiúla a bheith san áireamh sa roghchlár d'othair “cholesterol” ar feadh seachtaine. Is fiú aird a thabhairt ar leite pumpkin. Maidir léi, beidh ort:

• muiléad nó mhin choirce
• pumpkin
• bainne saille íseal
• uisce.

Ba chóir Pumpkin a scamhadh, a ghearradh agus a chócaráil go bog. Ansin meileann i gcumasc agus cuir leis an leite a ullmhaítear i mbainne agus uisce i gcóimheas 1 go 1. Is fearr staonadh ó shiúcra. Ina theannta sin, chun blas a fháil, is féidir cnónna nó torthaí úra a chur leis.

Is féidir leite muiléad le pumpkin a ullmhú i bpota

Laghdú ar ola shíolmhaithe

Is cuid riachtanach de aiste bia sláintiúil iad olaí glasraí ardchaighdeáin. Is féidir go mbeidh ola síolta lín san aiste bia colaistéaróil.

Tá cosc ​​iomlán ar choincheapa agus ar insiltí a ithe gan dul i gcomhairle le speisialtóir. I gcásanna áirithe, cuireann aiste bia le colaistéaról ard leis:

• insileadh dandelion
• fréamh de fhréamh licéir,
• insileadh "marigolds",
• dath aoil, etc.

Cad nach féidir a ithe tar éis 50?

Ag an aois seo, laghdaíonn an mheitibileacht. Mar sin féin, ní comhartha scanrúil i gcónaí é colaistéaról ardaithe tar éis 50 bliain agus bíonn aiste bia dian ag teastáil uaidh. Má mholann an dochtúir an aiste bia a athrú, fanann na prionsabail mar an gcéanna:

• diúltú saillte “olc”, iontógáil laghdaithe carbaihiodráit,
• aiste bia le colaistéaról ard tar éis 50 tuiscint a fháil ar chothú codánach,
• tomhaltas gránach, glasraí.

Tá an liosta de na rudaí nach féidir leat a ithe le haiste colaistéaróil cosúil le: bia mear, deataithe, fried fried, bagún, srl.

Céard eile le déanamh chun íosghrádú a dhéanamh?

Ar ndóigh, tá aiste bia colaistéaróil le colaistéaról "olc" ard-thábhachtach. Is gnách go n-itheann na bianna cearta meitibileacht lipid. Mar sin féin, tá sé riachtanach freisin caitheamh tobac agus alcól a ól. Ina theannta sin, tá sé tábhachtach ganntanas tráchta a dhiúltú. I gcásanna tromchúiseacha, moltar drugaí a ísliú lipid chun an táscaire a normalú.

Prionsabail ghinearálta an chothaithe

Ní thugann Hypercholesterolemia le tuiscint go n-aistreofar ar feadh an tsaoil go dtí an réim bia is déine, ar a mhalairt, tá éagsúlacht mhór i gcothú le colaistéaról ardaithe agus ceadaítear go leor táirgí. Tá sé in áit aistriú go nósanna itheacháin maithe, a mholann dochtúirí próifílí éagsúla. Chun laghdú leanúnach a bhaint amach i gcolaistéaról fola, ní mór duit na prionsabail seo a leanas a leanúint:

1. Ith go codánach 5-6 huaire sa lá. Ba chóir go mbeadh cuid de bhia sa chaoi is nach n-éalaíonn duine.
2. Coinnigh an leibhéal is fearr calraí a ithetar in aghaidh an lae ar inscne agus aois áirithe. Tá an moladh seo níos mó faoi mheáchan a normalú, rud atá tábhachtach sa troid ar son gnáth-colaistéaról.
3. Bruscair táirgí leathchríochnaithe, táirgí feola críochnaithe, ispíní, ispíní.
4. Stop fianáin, milseoga a cheannach. Is fearr iad féin a bhácáil ó tháirgí údaraithe.
5. Is gá an tríú iontógáil saille a laghdú, agus ba chóir saill glasraí a thréigean go hiomlán agus olaí plandúla a chur ina n-ionad - olóige, ros lín, arbhar, sesame. Úsáidtear olaí glasraí níos mó le haghaidh sailéid agus miasa eile a chóiriú, agus caithfear bianna friochta a thréigean go hiomlán, mar is féidir leo colaistéaról atherogenach a mhéadú go mór san fhuil.
6. Agus táirgí déiríochta á gceannach agat, ní gá duit ach cineálacha saille íseal a thógáil.
7. Bí cinnte go n-itheann tú iasc abhann agus farraige. Mar sin, in iasc muirí tá méid mór saillte polai-neamhsháithithe ann a chuidíonn le glanadh soithí as plaiceanna atherosclerotic. Ba chóir 3 riar de mhiasa éisc ar a laghad a ithe gach seachtain.
8. Cuir feoil thrua in ionad na muiceola - aiste bia mairteola, uaineoil, coinín. Ullmhaigh miasa feola níos mó ná 3 huaire sa tseachtain.
9. Moltar go n-úsáidfí cíche sicín mar fheoil - tá sé sách lag agus saibhir i bpróitéiní.
10. Más féidir, moltar éan fiáin, fiafheola a chur san áireamh sa chluiche aiste bia. Tá íosmhéid saille i bhfeoil dá leithéid.
11. Leite a ghrá. Mar gheall ar an méid mór snáithíní garbh atá ann, ionsúnn siad colaistéaról agus baintear é go nádúrtha ón gcorp.
12. Is cuid riachtanach de bhia aiste bia glasraí agus torthaí. Ar an lá, ba chóir go mbeadh 500 gram in iontógáil iomlán acu. Is fearr iad a ithe úr, is féidir roinnt glasraí a bhruith nó a bhácáil.
13. Is fearr caife a dhiúltú ar fad. Mura bhfuil sé seo indéanta, ansin ceadófar do 1 cupán é a ól in aghaidh an lae. Tá sé deimhnithe ag staidéir gur féidir leis an deoch seo táirgeadh lipidí atherogenacha a mhéadú ag cealla ae.
14. Fág beoir agus biotáillí. Uaireanta is féidir leat 1 ghloine fíona thirim thirim a ól.

Ní thugann na prionsabail chothaitheacha seo srianta diana. A mhalairt ar fad, tugann scóip na dtáirgí a cheadaítear scóip mhór do fantasies cócaireachta, nuair is féidir leat miasa an-bhlasta agus sásúla a chócaráil.

Próitéiní, Saillte agus Carbaihiodráití

Maidir le feidhmiú iomlán an choirp, ní mór do dhuine próitéiní, saillte agus carbaihiodráití a fháil le bia, mar sin ní féidir le daoine le colaistéaról ard san fhuil saillte a dhiúltú go hiomlán.

Tá a lán againn cleachtaithe le próitéiní a fháil ó fheoil, agus níos minice ó mhuiceoil. Ach is foinse suimeanna móra colaistéaróil é. Mar sin, cad é atá le hithe go hiomlán agus i gceart gan cur isteach ar shláinte?

Molann a gcothaitheoirí na táirgí seo a leanas a fháil:

• iasc farraige nó abhann,
• ribí róibéis
• feoil thrua laofheola nó mairteola,
• cíche sicín
• feoil turcaí scafa,
• pischineálaigh: piseanna, pónairí, lintilí, seamanna.

Tá na táirgí seo go leor chun béilí cothaitheacha iomlána a chócaráil gach lá. Maidir le bricfeasta agus dinnéar, is féidir leat cáis iostáin ísealmhéathrais, iógart nádúrtha ísealmhéathrais nó kefir a ithe uaireanta.

Ba chóir dóibh an chuid is mó den aiste bia a úsáid. Beidh na bianna seo a leanas tairbheach do dhaoine le colaistéaról ard:

• caora, torthaí, glasraí, gourds,
• gránaigh arbhair,
• arán ó seagal, ruán nó plúr ríse.

Is iad na buntáistí a bhaineann le carbaihiodráití den sórt sin a gcion ard snáithín cothaithe, rud a chabhraíonn le colaistéaról "olc" san fhuil a laghdú. Glanann siad na stéig, ag ionsú saillte coirp neamhriachtanacha, ag cosc ​​orthu a bheith gafa isteach san fhuil. Ina theannta sin, cuireann cion ard na vitimíní agus na mianraí le normalú meitibileachta, lena n-áirítear meitibileacht lipid.

Caithfidh siad a bheith i láthair i réim bia gach duine, fiú in othar a bhfuil hypercholesterolemia air. Is gá saillte sáithithe a eisiamh, nach féidir leo ach an leibhéal colaistéaróil aitriginigh a mhéadú. Ba chóir saillte glasraí a roghnú:

• lus na gréine
• olóige
• síolta sesame
• arbhar.

Ní féidir fiú olaí plandúla a úsáid chun bianna a fhriochadh, is fearr seolta a shéasúr leo. Sa bhfoirm seo, cabhróidh siad le lipidí frith-ainsealacha a mhéadú, rud atá thar a bheith tábhachtach chun meitibileacht lipid a choinneáil ar an leibhéal is fearr.

Olaí éisc, atá le fáil i:

Tá sciar colaistéaróil acu, ach tá aigéid shailleacha neamhsháithithe óimige 3 neodraithe go léir, mar sin ní mór iasc mara a áireamh i réim duine a bhfuil colaistéaról ard aige.

Cad is féidir agus nach féidir a ithe?

Ag an gcéad chéim den aistriú go cothú ceart, is féidir a bheith deacair cuimhneamh ar na bianna is féidir leat a ithe agus na cinn is fearr a dhiúltú nó a ithe chomh beag agus is féidir. Tairgimid tábla ina liostáiltear na táirgí seo. Is féidir é a phriontáil agus a choinneáil ar láimh sa chistin den chéad uair chun do aiste bia a rialú agus cócaireacht a dhéanamh ag úsáid bianna ceadaithe.

Molta le húsáid	Féideartha i méid íosta	Go hiomlán diúltú	Molta le húsáid	Féideartha i méid íosta	Go hiomlán diúltú
Saillte			Táirgí déiríochta
Aon olaí plandúla	Saill	Margairín, gach saill ainmhíoch, im	Cáis teachín ísealmhéathrais agus cáis, kefir, iógart, bainne agus iógart suas le 1% saille	Táirgí Saill Meánacha	Gach táirge déiríochta saille, bainne san áireamh
Bia Mara / Éisc			Feoil / éanlaith
Iasc beagmhéathrais (farraigí fuar más féidir), steamed, cócaráilte nó bácáilte	Diúilicíní, portáin	Saille nó iasc friochta, scuid	An Tuirc nó sicín gan saill agus craiceann, coinín, laofheoil	Mairteoil lean, uaineoil	Muiceoil, lachain, gé, aon fheoil leathchríochnaithe feola, greamaigh
Na chéad chúrsaí			Gránach
Anraithí glasraí	Anraithí éisc	Anraithí le brat feola agus grilled	Pasta cruithneachtáin agus arán cruithneachta	Arán, muifíní plúir	Táirgí cruithneachta bog
Uibheacha			Cnónna
Próitéin sicín nó gearga	Ubh uile (2 uair sa tseachtain ar a mhéad)	Uibheacha friochta	Almonds, gallchnónna	Pistachios, cnónna coill	Cnó cócó, Cnónna rósta nó cnónna saillte
Glasraí, torthaí			Milseoga
Glasaigh, pischineálaigh, glasraí úra agus torthaí, chomh maith le prátaí seaicéad steamed	Úlla bácáilte, glasraí bácáilte	Glasraí fried, bia mear prátaí	Milseoga déanta as torthaí nádúrtha, deochanna torthaí nó súnna le siúcra íosta	Bácáil, Taosráin	Uachtar reoite, cácaí, cácaí
Spíosraí			Deochanna
Mustard	Anlann soy, cipéad	Maonáis agus uachtar géar d'aon chion saille	Deochanna luibhe, taenna	Alcól	Deochanna cócó, caife

Má ghlacann tú go príomha le bianna a cheadaítear ón tábla mar bhunús do d'aiste bia, is féidir leat colaistéaról ard a normalú agus a leibhéal a choinneáil ag na leibhéil is fearr.

Cé mhéad colaistéaróil atá i mbia?

Má tá colaistéaról ard ag an duine san fhuil, níor chóir go mbeadh a iontógáil laethúil le bia níos mó ná 200-250 mg, bunaithe ar an gcéim de phróisis atherosclerotic sa chorp.

Cuideoidh an dochtúir a fhreastalaíonn ar do aiste bia a dhréachtú i gceart, ach is fiú a fhios a bheith agat cé mhéad colaistéaról atá i mbianna a bhíonn sna chéad phoist ina ábhar.

Más mian leat a leithéid de bhianna a ithe, ní mór duit a gcuid codanna a ríomh bunaithe ar an gcolaistéaról in aghaidh an 100 g, ionas nach sáraíonn siad an ráta saille laethúil. Má leanann othar a bhfuil hypercholesterolemia air ag ithe na dtáirgí seo i gcainníochtaí móra, méadóidh sé seo colaistéaról a thuilleadh agus cuirfidh sé le hathruithe atherosclerotic sna soithí.

Cad iad na bianna nach bhfuil colaistéaról iontu?

D'fhonn colaistéaról “olc” san fhuil a laghdú agus leibhéal na lipidí frith-ainsealaíocha a mhéadú, is gá tús áite a thabhairt do tháirgí nach bhfuil colaistéaról iontu ar chor ar bith nó go bhfuil sé i méid íosta. Mar sin féin, ba chóir a mheabhrú go bhfuil cuid acu, cé nach bhfuil colaistéaról "olc" acu, ard go leor calraí, mar sin ní féidir leat iad a ithe gan tomhas, agus níl ach cuid acu, cosúil le cnónna, beagán.

Seo liosta de bhianna agus de mhiasa nach bhfuil colaistéaról iontu:

• aon táirgí plandaí: glasraí, mealbhacáin, caora, torthaí,
• súnna úrfháiscthe. Cé nach bhfuil colaistéaról i dtáirgí stórála comhchosúla ó phacáistí, tá siúcra ann, rud a chiallaíonn go bhfuil calraí breise ann,
• gránaigh déanta as gránaigh, ullmhaithe gan bainne agus im a chur leis,
• gránaigh agus pischineálaigh,
• anraithí glasraí
• olaí plandúla, áfach, is fiú machnamh a dhéanamh ar a n-ábhar calorie ard,
• cnónna agus síolta, ach ní mór iad a ithe níos mó ná 30 g in aghaidh an lae.

Má thugann tú tosaíocht do na táirgí agus na miasa liostaithe den chuid is mó, is féidir leat an colaistéaról "maith" san fhuil a mhéadú agus an "olc" a laghdú i gceann cúpla mí.

Cad iad na bianna a laghdaíonn colaistéaról fola?

Le fiche nó tríocha bliain anuas, rinneadh go leor staidéar ar mhórscála i dtíortha éagsúla, a chruthaigh go bhfuil gaol láidir idir colaistéaról agus cothú. Ag cloí le prionsabail áirithe cothaithe cothaithe, is féidir leat laghdú suntasach a bhaint amach i gcolaistéaról "olc" san fhuil.

Ach tá sé tábhachtach ní amháin an leibhéal lipoproteins atherogenach a laghdú, ach freisin ábhar colaistéaróil “úsáideach” a mhéadú. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit na táirgí seo a leanas a ithe oiread agus is féidir:

• Is é Avocado na torthaí is saibhre i bhfíteatróil: faightear amach 76 gram de bhéite-sitosterol in 100 g. Má itheann tú leath na dtorthaí seo go laethúil, ansin tar éis 3 seachtaine, faoi réir phrionsabail an chothaithe chuí, beidh an laghdú i gcolaistéaról iomlán ag leibhéal 8-10%,
• is foinse de stéaróil phlanda í ola olóige freisin, a théann i bhfeidhm ar an gcóimheas idir colaistéaról “olc” agus “maith” san fhuil: nuair a riartar í go laethúil, is féidir léi colaistéaról maith a mhéadú agus droch-colaistéaról a laghdú, agus laghdóidh an leibhéal colaistéaróil iomlán 15-18%,
• táirgí soighe agus pónairí - tá a gcuid sochar i gcion snáithín intuaslagtha agus dothuaslagtha, rud a chabhraíonn le lipéid “olc” a bhaint go nádúrtha ón gcorp, agus iad a chosc ó shú isteach san fhuil. Dá bhrí sin, ní féidir leat ach an leibhéal lipidí atherogenacha a laghdú, ach tiúchan colaistéaróil “mhaith” san fhuil a mhéadú freisin,
• lingonberries, cranberries, cokeberries, sútha craobh garraíodóireachta agus foraoise, pomegranates, sútha talún: tá cuid mhór polyphenols sna caora seo, a fhéadann táirgeadh lipidí frith-ainsealaíocha a mhéadú san fhuil. Má itheann tú 150 g de na caora seo gach lá, ansin tar éis 2 mhí is féidir leat colaistéaról “maith” a mhéadú 5%, má chuireann tú gloine sú mónóg leis an aiste bia gach lá, ansin is féidir lipidí frith-chróigine a mhéadú 10% thar an tréimhse chéanna ama,
• Kiwis, úlla, cuiríní, watermelons - na torthaí agus na caora go léir atá saibhir i frithocsaídeoirí. Bíonn éifeacht mhaith acu ar mheitibileacht lipid sa chorp agus is féidir leo colaistéaról a ísliú faoi 7% má chaitear iad go laethúil ar feadh 2 mhí
• síolta lín - statin nádúrtha cumhachtach a chuidíonn le dul i ngleic le colaistéaról fola ard,
• ronnach, bradán, tuinnín, trosc, breac: tá ola éisc i ngach iasc atá ina chónaí sna farraigí fuara - an fhoinse is saibhre d'aigéid óimige-3. Má itheann tú thart ar 200-250 g d'éisc go laethúil, tar éis 3 mhí is féidir leat leibhéal na lipoproteins ísealdlúis a laghdú faoi 20-25% agus an colaistéaról "úsáideach" a mhéadú 5-7%,
• grán iomlán agus calóga coirce - mar gheall ar raidhse snáithín garbh, ionsúíonn siad droch-colaistéaról, cosúil le spúinse, agus tógtar as an gcomhlacht é,
• gairleog - tugtar ceann de na statins plandaí is cumhachtaí air, rud a ligeann duit sintéis lipoproteins ard-dlúis sna cealla ae a mhéadú, agus gníomhaíonn gairleog ar cholesterol "olc" freisin. Cuireann sé cosc ​​ar a turnamh ar bhallaí soithigh fola i bhfoirm plaiceanna atherosclerotic,
• táirgí beachaireachta - pailin agus pailin. Tá líon mór substaintí iontu atá úsáideach don chorp, agus ní hamháin go mbíonn tionchar dearfach acu ar obair an orgánaigh iomláin, ach déanann siad próisis meitibileacha agus leibhéal na lipidí san fhuil a normalú freisin,
• tá na greens go léir i bhfoirm ar bith saibhir i lutein, carotonoids agus snáithín cothaithe, a cheadaíonn meitibileacht lipid sa chorp a normalú.

Má dhéanann tú staidéar mion agus má chloíonn tú leis na rialacha agus na prionsabail thuas go laethúil, is féidir leat dul i bhfeidhm go mór ar leibhéal foriomlán na colaistéaróil san fhuil, do shláinte a neartú agus leas a fheabhsú.

Ach tá sé tábhachtach, ní hamháin cloí le cothú cuí, ach athrú go stíl mhaireachtála shláintiúil: éirí as caitheamh tobac agus alcól, tús a chur le spórt a imirt (nó cleachtaí a dhéanamh ar maidin ar a laghad), breathnú ar réim na hoibre agus an chuid eile. Cuideoidh cur chuige comhtháite leis an bhfadhb deireadh a chur leis níos tapúla agus na torthaí a baineadh amach don saol a dhaingniú.