Deimhnigh go bhfuil tú daonna > Aiste bia do dhiaibéiteas

Diúltaíodh rochtain ar an leathanach seo mar creidimid go bhfuil uirlisí uathoibrithe á n-úsáid agat chun an láithreán gréasáin a fheiceáil.

D'fhéadfadh sé seo tarlú de bharr:

Tá Javascript díchumasaithe nó coiscthe ag an síneadh
Ní thacaíonn do bhrabhsálaí le fianáin

Cinntigh go gcumasaítear Javascript agus fianáin i do bhrabhsálaí agus nach bhfuil tú ag blocáil a n-íoslódáil.

ID ID: # 396fd040-a5ba-11e9-b30c-8b7b0ec27728

Comhábhair chun Bagels Seacláide a Dhéanamh

Plúr cruithneachta préimhe 1 kg
Siúcra 250 g
Im 250 g
Uibheacha 3 ríomhaire (sa taos 2 ríomhaire, 1 ríomhaire le haghaidh bealaithe)
Uachtar géar 150 g
Soda bácála 1/2 CTA
Fínéagar tábla le haghaidh sóid mhúchadh
Salann 1/4 teaspoon
Seacláid Milseogra 300 g

Táirgí míchuí? Roghnaigh oideas den chineál céanna ó dhaoine eile!

Bowl, Rolling pin, Knife, Bileog bácála, pár bácála, Bowl, Scuab ramhar, Sieve

Conas bagels a dhéanamh le seacláid as taosrán puff, oideas céim ar chéim le grianghraf

Déanaim boscaí beaga “dhá-bhin”, mar sin tagann 17 bagels beag as an méid taos seo.

Bailigh an seacláid ar ghéaraire.

Rolladh an taos isteach i ndronuilleog agus gearr isteach ina thriantáin é. Doirt seacláid isteach i mbonn gach ceann (tabhair faoi deara go bhfaightear 6 thriantán láithreach).

Rolladh an taos le seacláid isteach i mbagel, ag tosú ó imeall leathan go ceann caol.

Cuir na bearnaí ar bhileog bácála agus ramhar le hubh.

Bagels bácála ag 180C ar feadh 15-20 nóiméad (go dtí donn órga).

Bagels taosráin seacláide puff

Tosaigh do mhaidin le cupán caife agus muffin seacláide crispy. Is féidir leat an delicacy seo a bhácáil go tapa agus go héasca ó bhonn puff a ceannaíodh i siopa. Roghnaigh seacláid de réir roghanna pearsanta, searbh agus dorcha, agus le barráin dhifriúla (mar shampla, rísíní, cnónna, rís mheilte) tá siad foirfe. Is fearr na leaganacha déiríochta agus bán a dhiúltú, tá a lán bainne iontu, mar sin scaipeann siad go tapa ar fud an bhun. Chomh maith leis sin, tá an dath seacláide níos blasta.

2 shraith taosráin puff,
Leath barra seacláidí,
2 tbsp siúcra.

Bain an bonn puff as an reoiteoir roimh ré ionas go mbeidh sé in ann a dhí-chomhshaol sa timpeallacht nádúrtha.
Leag amach an chéad chiseal, déan é a rolladh amach beagán. Gearr isteach triantáin mheánmhéide iad.
Ar bhun an triantáin tástála, leag amach píosa beag de shiopaí, rolladh suas feadán.
Cuir scuab silicone in uisce agus smearadh gach bagel.
Rollaí Bun tais taise i siúcra nó i siúcra oighrithe.
Cuir an t-oigheann roimh ré, agus cuir páipéar pár ar bhileog bácála.
Bácáil ar feadh 25 nóiméad (is é 200 teocht an teocht riachtanach.).
Chun nach scaoilfidh an líonadh seacláide láithreach, lig do na borróga beagán fuarú. Is féidir bonn srathaithe a dhéanamh sa bhaile, ach ní mór duit beagán a chíoradh, agus mar sin tá sé níos fearr é a bhaint roimh ré agus i gcainníochtaí móra.

Bagels le seacláid ó thaos giosta

Taitneamh agus caitheadh le pastries giosta i gcónaí, mar is casadh, sástacht, uisce béil é. Is tasc cothrom simplí é taos a thaoscadh ar ghiosta nach dteastaíonn mórán scile agus taithí shaibhir cócaireachta uaidh, agus mar sin is féidir le tosaitheoirí dul i ngleic leis. Nuair a bhíonn borróga á líonadh agat, cuirimid seacláid ar fáil a thabharfaidh cumhra agus blas dochreidte ar do mhias.

1 ubh
Barra seacláide
3 tbsp olaí
5 tbsp siúcra
2 chp giosta
Tá beagán salainn ann
0.4 kg plúr
1 tbsp. bainne.

Doirt bainne téite isteach i mbabhla domhain, doirt siúcra agus giosta. Fág ar feadh leathuaire.
Cuir salann, ubh, ola leis an mbonn coipthe, meascán.
Agus plúr á mheascadh, cuir sciar. Ná déan dearmad “scíth” a thabhairt don tástáil (is leor uair an chloig). Roll é, agus ansin gearrtha i gcruth triantáin.
Is seacláid í ár líonadh. Roinn an tíl iomlán ina deighleoga. Cuir gach píosa ar ghearrthóg tástála.
Déan bosca seacláide le tuí agus cóta ar a bharr le buíocán.
Bácáil ar feadh 25 nóiméad (is é 200 teocht an teocht riachtanach.).
Is féidir Bagel líonta le seacláid a stóráil ar feadh roinnt laethanta. Má tá eagla ort go dtiocfaidh meath ar an milseog go tapa, cuir i gcuisneoir é, tar éis é a chur i mála plaisteach.

Anois tá a fhios agat conas bagels a bhácáil le seacláid, ní amháin puff, ach freisin giosta. Is furasta na oidis atá beartaithe a chur i bhfeidhm. Ná tóg suas cuid mhór de do chuid ama lómhara. Ina theannta sin, rinneadh tástáil orthu ar feadh na mblianta, agus mar sin éiríonn leo bácáil i gcónaí.

Comhábhair le haghaidh Seaimpíní Gaineamh Seacláide:

Plúr cruithneachta / Plúr - 220 g
Im - 120 g
Siúcra (80 g sa taos, 30 g sa líonadh agus sa bharr.) - 110 g
Uibheacha sicín - 2 ríomhaire.
Uachtar géar (le barr) - 1 tbsp. l
Púdar cócó - 2 tbsp. l
Sútha talún - 4 ríomhaire.
Apricot - 4 ríomhaire.
Seacláid bhán (bainne, searbh) - 20 g
Salann - 1/2 CTA.
Vanillin - 1 phaicéad.

Am cócaireachta: 45 nóiméad

Coigiltis in aghaidh Coimeádáin: 8

Oideas "Bagels gaineamh seacláide":

Méadaigh an t-im le siúcra, cuir na huibheacha leis.

Cuir uachtar géar, knead go dtí go réidh.

Sift an plúr, cuir leis an ubh - meascán ola + púdar cócó, salann, vanillin. Glúine an taos. Ag brath ar mheáchan na n-uibheacha, d'fhéadfadh go mbeadh níos mó plúir ag teastáil. Bataí an taos beagán ar do lámha.

Bain an taos ar feadh 10 nóiméad sa reoiteoir, agus cócaráil na caora ag an am sin. Nigh agus triomaigh ar thuáille páipéir. Cas ar an oigheann, teas go 170 céim. Roinn an taos ina 10 gcológ chothroma, cuir i gcuisneoir iad. Tóg amach agus rolladh ceann ag an am. Cuir caora agus píosaí seacláide ar do rogha féin, sprinkle beagán siúcra. Cuir isteach é i rolla. Cuir bagels ar phár nó ar mhata silicone agus cuir siúcra leis.