Taos gruth Apricot

Ba mhaith linn an t-oideas a thabhairt isteach chun pie cáise iostáin a dhéanamh. Beidh pastries den sórt sin achomharc a dhéanamh do gach muintir, toisc go bhfuil sé íogair agus cumhra. Is féidir císte den sórt sin a ullmhú ar lá saor nó ar bhord féile. Agus fiú don bhricfeasta. Tar éis an tsaoil, ní gá an iomarca ama a ullmhú.

aibreoga - 400 GR
uibheacha sicín - 3 ríomhaire.
plúr cruithneachta - 200 GR
seacláid bhán - 100 GR
cáis teachín - 200 GR
siúcra fanaile - 1 saicín
im - 100 GR
siúcra - 3-4 tbsp
uachtar géar - 100 GR
cáis i dteachín bog - 200 GR
Púdar bácála - 1 CTA

Glacann muid cupán domhain agus scaipimid an cáis i dteachín, an plúr agus an t-ime ann. Meileann go maith do staid na mbreacán.
Sa mheascán mar thoradh air sin, cuir an buíocán (1 ríomhaire.), Uachtar géar agus púdar bácála. Glúine an taos, ar chóir dó bog amach.
Timfhill an píosa taos críochnaithe le poileitiléin ghrád bia agus cuir ar leataobh é.
A ligean ar aibreoga. Nighimid iad agus roinnimid ina leath iad, bainimid na síolta.
Glacann muid foirm inscortha. Chuireamar an taos ann agus scaipimid é lenár lámha thar an limistéar ar fad, agus déanaimid na taobhanna.
Roinn an barra seacláide ina 2 phíosa. Bailigh cuid amháin agus scaip go cothrom é thar an taos. Cuir an múnla sa chuisneoir.
I mbabhla eile, cuir 2 buíocán uibhe agus cuir siúcra, cáis iostáin agus fanaile leis. Déan táirgí a mheascadh le meascthóir.
Ar leithligh, buail an próitéin go dtí go gcruthófar cúr tiubh. Cuirimid an gruth agus an próitéin le chéile go néata.
Cuimil cuid eile den seacláid agus doirt isteach an mhais gruth mar thoradh air. Is é seo an líonadh.
Tógann muid amach an fhoirm leis an taos ón gcuisneoir agus eagraímid aibreoga go cothrom air.
Ansin tugaimid an líonadh cócaráilte agus doirtimid é ar na aibreoga.
Cuirimid an múnla in oigheann réamhthéite 180 céim agus déanaimid an táirge a bhácáil ar feadh 50 nóiméad.
Tá milseog blasta réidh!

Cliceáil "Cosúil" agus gan ach na poist is fearr a fháil ar Facebook ↓

COMHÁBHAIR

• Curd 400 Gram
  200 gram - taos, 200 gram - líonadh
• Im 100 Gram
• Ubh Yolk 3 Píosaí
  1 taos buíocáin, 2 líonadh buíocáin
• Uachtar géar 3 tbsp. spúnóga
  1 tbsp - don tástáil, 2 tbsp. - líonadh
• Plúr 220 gram
• Púdar bácála 1 Teaspoon
• Sugar 70 Gram
• Siúcra Fanaile 1 Píosa
  pacáiste
• Siúcra púdraithe 1 Chun blas a chur air
• Aibreoga stánaithe 1 Píosa
  próca

Comhcheangail im bhog le plúr agus cáis iostáin. Grind gach rud ina phlimpíní.

Cuir an buíocán agus an púdar bácála (leáite i uachtar géar).

Knead an taos, ansin refrigerate ar feadh 25 nóiméad.

Chun an líonadh, buail an cáis teachín le siúcra, cuir na buíocáin uibhe, uachtar géar agus siúcra fanaile. Beat suas go dtí go réidh, mais lush.

Rolladh an taos isteach i gciseal agus gearr isteach i gcearnóga móra é.

Casaimid gach cúinne den chearnóg le feadán (go dtí an lár).

Clúdaímid an bhileog bácála le pár le haghaidh bácála, leagann muid amach na cearnóga (fad óna chéile).

Líonann muid an taos le líonadh agus cuir aibreoga stánaithe gearrtha i slisní.

Bácáil ar feadh 20 nóiméad ag 200 céim. Sula bhfreastalaíonn tú, sprinkle le siúcra púdraithe. Bíodh an fonn ort!

Milseog gruth seacláide le aibreoga

Milseog gruth seacláide le aibreoga

Déan múnlaí seacláide ar dtús.
Leáigh an seacláid (d'úsáid mé dubh agus bán). Agus scuab á úsáid agat, cuir i bhfeidhm é ar bhallaí múnla silicone. Fág in áit fhionnuar go dtí go mbeidh sé daingnithe.

Ullmhaigh síoróip, chun 150 ml d'uisce a fhiuchadh, cuir siúcra (250 g) leis. Boiligh teas meánach go dtí “snáithe”. Aibreoga réamh-ghearrtha (0.5 kg), cócaráil i gcodanna i síoróip fiuchta (1.5-2 nóiméad).
Grind an cáis teachín (0.5 kg, ní leacht.), Cuir an síoróip aibreog (fuaraithe) atá fágtha tar éis na cócaireachta, ag an deireadh - seacláid bhán leáite (150 g).

Líon na múnlaí seacláide leis an líonadh gruth, cuir na aibreoga ullmhaithe ar an mbarr. Más mian leat, líon isteach le císte líon isteach ar an mbarr (cócaráil de réir na dtreoracha ar an bpacáiste, bain úsáid as an Dr.Oetker Jelly for the Císte gan dath ”, 8g).

Fág fuaraigh ar feadh roinnt uaireanta. Bain amach go cúramach ón múnla.

Tógadh an bhunaidh as lubany_b i milseog gruth seacláide le aibreoga

Na comhábhair

• 500 gram de cháis iostáin 40% saill,
• 200 gram aibreog, úr nó stánaithe (saor ó shiúcra),
• 50 gram de phróitéin atá blaistithe le seacláid,
• 50 gram de erythritol,
• 10 gram almóinní talún,
• 200 ml bainne 3.5% saill,
• 1 teaspoon púdar cócó
• cainéal chun blas a chur air.

Tá 4 chomhábhar i gceist. Tógann an t-ullmhúchán thart ar 15 nóiméad.