Na tairbhí a bhaineann le piorraí do dhiaibéiteas de chineál 2 agus na hoidis is fearr

Piorra - ainm torthaí planda ornáideach ón teaghlach Pink, a úsáidtear chun críocha aiste bia. San alt seo, scrúdóimid an féidir piorraí a ithe do dhiaibéiteas de chineál 2.

Aird! Moltar aiste bia do dhiaibéiteas a dhéanamh faoi mhaoirseacht docht speisialtóir speisialtóireachta.

Tá go leor peictin sa phiara, snáithín intuaslagtha a bhfuil éifeacht leighis aige ar shiondróm bputóg greannmhar. I ngalair athlastacha an bholg, na n-inní nó an briseán, moltar piorraí bruite níos díleáite.

Má cheadaítear é, moltar go n-itheann tú torthaí amh, mar go laghdófar aigéad fólach agus vitimín C de leath nuair a chócaráiltear iad. Tá maignéisiam, cailciam, potaisiam, mangainéis agus cróimiam sna torthaí.

Úsáideann leigheas traidisiúnta na Síne piorraí chun diaibéiteas a chóireáil. Go háirithe i ndiaibéiteas, a mbíonn otracht go minic mar thoradh air, úsáidtear na torthaí le haghaidh teiripe. Dá bhrí sin, ba chóir do dhaoine ar mian leo meáchan a chailleadh torthaí a ghlacadh go rialta. Tá luach cothaithe na dtorthaí seo cosúil le húlla, ach tá aigéid níos lú iontu.

Cheana féin sa ré Neoiliteach, bhí meas ar luach cothaithe na bpiorraí. 5000 bliain ó shin bhí an-tóir air. Ó Persia agus Armenia, shroich torthaí crann piorraí a bhain le plandaí bándearg na Rómhánaigh agus na Gréagaigh tríd an Áise Mion. Déanann Odyssey Homer cur síos ar an mbealach a d'aithin Rí Laertes a mhac Odysseus tar éis deich mbliana a bheith ag fánaíocht. D'inis an mac dó na hainmneacha a bhí ar na cineálacha crann a bhí aige tar éis fás. I measc na gcrann seo bhí piorra. Faoi láthair, tá níos mó ná 1000 cineálacha éagsúla piorraí ar eolas.

Fiafraíonn a lán daoine: an féidir piorraí a ithe? Léiríonn staitisticí na hEagraíochta Domhanda Sláinte go mbíonn tionchar ag diaibéiteas ar thart ar 387 milliún duine fásta ar fud an domhain. I leanaí, feictear anois go bhfuil diaibéiteas de chineál 2 fíor eipidéim atá ag leathadh mar gheall ar nósanna cothaithe míshláintiúla.

Mar sin féin, léiríonn staidéar a foilsíodh san iris Food Research International gur féidir le hathruithe aiste bia an-simplí difear mór a dhéanamh do dhiaibéiteas.

Tá taighdeoirí in Ollscoil Dakota Thuaidh agus Ollscoil Massachusetts tar éis imscrúdú a dhéanamh ar cibé an féidir craiceann piorraí, laíon agus sú a úsáid chun an neamhord a chosc nó a chóireáil. Bíonn tionchar ag Pears ar Helicobacter pylori, atá freagrach as formhór na n-ulce boilg.

Mar a léirigh an staidéar, tá na polaifeanóil a fhaightear i dtorthaí freagrach as go leor éifeachtaí dearfacha. Tá leibhéil shuntasacha níos airde polyphenols le fáil sa bhlaosc piorraí.

Braitheadh ​​an tiúchan is airde polyphenols i membrane an fhéatais. Mar sin féin, bhí ábhar polyphenol níos airde ná torthaí Starkrimson ag sliocht piorraí Bartlett.

Taispeánann staidéir chliniciúla go gcuidíonn ithe cineálacha piorraí Bartlett agus Starkrimson (cosúil le piorraí iomlána le sliogán agus laíon) le diaibéiteas a rialú sna céimeanna luatha forbartha.

Ní amháin go gcabhróidh aiste bia torthaí leat do shiúcra fola a rialú níos fearr, ach cabhróidh sé freisin le dáileog do dhrugaí diaibéitigh a laghdú. Ina theannta sin, bíonn tionchar dearfach ag na torthaí ar Hipirtheannas riachtanach.

D'fhéach taighdeoirí freisin ar an tionchar a bhíonn ag féatais ar pharaiméadair brú fola othar. I gcoinne brú fola ard, is minic a fhorordaítear druga ón ngrúpa ar a dtugtar coscairí ACE.

Léirigh an staidéar atá ann faoi láthair go laghdaíonn an sliocht brú fola ag baint úsáide as meicníocht chosanta ACE den chineál céanna.

Is cosúil go gcuireann sú coipthe bac ar fhás an bhaictéir gastric ar a dtugtar Helicobacter pylori. Ba chóir coipeadh sú a dhéanamh ar feadh 48-72 uair an chloig ar a laghad.

Ní dhéanann sú difear don fhlóra stéigeach. A mhalairt ar fad, mar gheall ar choipeadh agus ar ábhar baictéir aigéid lachtaigh, is féidir leis feidhmeanna microclóra tairbhiúla a chur chun cinn agus a chothabháil.

Réamhchúraimí sábháilteachta

Is féidir le ró-thomhaltas torthaí cur le tiúchan na monaisiúicrídí i sruth na fola. Moltar níos mó ná 3-4 toradh a ithe in aghaidh an lae. Tá sé tábhachtach a thuiscint go bhfuil tionchar diúltach ag glúcós, ach ag fruchtós freisin ar mheitibileacht. Léirigh staidéir eipidéimeolaíocha go méadaíonn úsáid fhadtéarmach fruchtós an baol go bhforbrófaí diaibéiteas chomh maith le glúcós.

Chonacthas le fada an lá gurb é glúcós an príomh-chiontóir do dhiaibéiteas agus do shiondróm meitibileach, ach d'fhéadfadh deacrachtaí móra tarlú mar thoradh ar aon charbaihiodráití.

Ní mholtar torthaí torthaí triomaithe toisc go bhfuil go leor carbaihiodráití díleáite iontu. Mar sin féin, braitheann sé ar fad ar an méid a itheann an t-othar torthaí triomaithe. Le leibhéal íseal diaibéiteas, is frithbheartaíocht é bianna ró-milis a ithe. Tá sé tábhachtach dul i gcomhairle le saineolaí cothúcháin agus cleachtóir cúram sláinte maidir le saincheisteanna den sórt sin. Is é an cothú ceart an eochair do chóireáil rathúil do dhiaibéiteas de chineál 2.

Comhairle! Níl toirmeasc ar dhiaibéiteach piorraí a ithe, ach is féidir le cuid mhór torthaí milis níos mó dochar a dhéanamh ná maith. Le haghaidh diaibéiteas iompair, teastaíonn comhairliúchán dochtúra.

Más rud é tar éis a úsáide go dtosaíonn an t-othar ag mothú go dona (tá sweating profuse, tart dian nó deacrachtaí análaithe), moltar a lorg láithreach garchabhair. Cabhróidh teagmháil thráthúil le speisialtóir le seachghalair éagsúla a sheachaint a bhaineann le coma diaibéiteach hyperosmolar. D'fhéadfadh athruithe dochúlaithe a bheith mar thoradh air.

Airíonna úsáideacha

Tá na torthaí seo saibhir i:

• Iaidín
• Snáithín
• Iarann
• Aigéad fólach agus ascorbach,
• Fruchtós
• Vitimíní
• Maignéisiam
• Potaisiam
• Pectin

Tá na tréithe seo a leanas de na torthaí seo úsáideach do dhiaibéitis:

• Éifeacht frithbhiabach
• Éifeacht diuretic
• Airíonna analógacha den scoth.

Ag úsáid piorraí san aiste bia le haghaidh diaibéiteas, is féidir leat feidhm na bputóg a fheabhsú, bile a dheighilt. Próifiolacsach den scoth é an táirge seo do phaiteolaíochtaí an chórais géiniteach. Tá sé oiriúnach le haghaidh meáchain caillteanas agus glúcóis fola a ísliú.

Cuidíonn piorra i ndiaibéiteas le corp na substaintí díobhálacha a ghlanadh. Mar sin féin, níor cheart an táirge seo a ithe ina aonar. Is fearr a iarraidh ar do dhochtúir an bhfuil piorraí do dhiaibéiteas i do chás áirithe indéanta, cé na cineálacha torthaí a mheastar a bheith sábháilte.

Contraindications

Treiseann piorraí géara agus diaga i ndiaibéiteas an t-ae. Ar an gcaoi chéanna, gníomhaíonn siad ar an ngaireas conair díleá ar fad. Agus na torthaí seo á n-ithe agat, is féidir leat dúil go leor a dhúiseacht. Ós rud é nach bhfuil na torthaí ionsúite go maith sa chorp, tá cosc ​​air é a úsáid do dhaoine aosta. Baineann an riachtanas céanna leo siúd a bhfuil pairilis orthu nó paiteolaíochtaí eile sa chóras néarógach.

Bealaí le húsáid

Tar éis a fháil amach an féidir piorraí a úsáid le haghaidh diaibéiteas, ba cheart duit a fháil amach conas iad a ithe. Is coincheapa comhoiriúnacha iad diaibéiteas piorraí agus cineál 2. Tá na torthaí in ann siúcra a laghdú go tapa. Má úsáideann tú sú as na torthaí seo, bíodh sé caolaithe le huisce i gcóimheas 1: 1, ansin caithfear an deoch a chaitheamh 30 nóiméad roimh bhéilí trí huaire sa lá.

Decoctions agus súnna

Conas is féidir leat piorraí a ithe le haghaidh diaibéiteas chun an éifeacht is fearr a fháil? Le diagnóis diaibéiteas, is fearr decoctions de thorthaí triomaithe nó sú a ól. Is féidir le piorra i ndiaibéiteas de chineál 2 a bheith ina chúis le míchompord míthaitneamhach do dhaoine le paiteolaíochtaí tromchúiseacha an chórais díleá, ós rud é go bhfuil na torthaí rangaithe mar bhia trom nach bhfuil glactha go maith ag an mbolg.

Ná húsáid an táirge díreach tar éis ithe.

Más mian leat píosa torthaí a ithe, ansin is fearr é a dhéanamh tar éis béile, tar éis duit fanacht leathuair an chloig, ach ní ar bholg folamh. Má dhéantar an piorra a ní le huisce, is féidir leis buinneach a spreagadh.

De ghnáth, ní mholtar torthaí neamhghnácha a úsáid i mbia. Tá sé níos fearr nuair a bhácáiltear iad, ach má itheann tú bianna amha, ba chóir dóibh a bheith níos aibí, súnna agus bog.

Is féidir piorra do dhiaibéiteas chineál 2 a úsáid mar bhreiseán do sailéid agus do mhiasa éagsúla.

Téann na torthaí go maith le beets agus úlla. Chun sailéad blasta a ullmhú, ní mór duit na táirgí go léir a ghearradh isteach i gciúbanna agus séasúr géar géarmhéathrais a shéasú. Is féidir leat ola raidis agus ola olóige a chur leis an bpiorra freisin. Tá sé úsáideach cáis iostáin agus casserole piorraí a áireamh san aiste bia.

Is maith an rud é deoch de phiorraí a ól. Ní mór duit na torthaí a fhiuchadh i méid beag leacht. Chun seo a dhéanamh, boil an ceathrú uair an chloig de ghloine torthaí i leath lítear d'uisce, ansin insí an deoch ar feadh thart ar 4 uair an chloig, agus ba chóir é a scagadh ina dhiaidh sin. Tá an deoch seo tréithrithe ag antiseptic, éifeacht analgesic den scoth, a mhúchann sé tart febrile. Tá gá le druga den sórt sin a ól 4 huaire sa lá.

Oidis úsáideacha

Boiligh 100 g de bhiatais dhearga, gearrtha i gciúbanna. Mar an gcéanna, le húlla, a bhfuil 50 g agus piorraí de dhíth orthu (100 g). Comhcheangail na comhábhair. Cuir salann beag leis, sprinkle beagán le sú líomóide, séasúr le uachtar géar géarmhéathrais nó maonáis éadrom, sprinkle le luibheanna. Molann speisialtóirí an sailéad seo do dhiagnóisiú diaibéiteas.

Bain úsáid as beets dhearga (100 g) don cháis, mar go leor piorraí agus raidisí - gráig gach rud go maith. Measc na comhábhair, cuir salann, cuir beagán sú le líomóid ar a bharr, ansin déan séasúr le hola olóige, cuir glasáin leis.

Casserole Cáis Teachín

• Meileann 600 g de cháis iostáin ísealmhéathrais,
• Cuir 2 ubh leis,
• 2 tbsp. l plúr ríse
• Pears - 600 g (craiceann iad agus gráta),
• Measc an mhais,
• Ramhar mias bácála le uachtar géar,
• Is féidir barr na peile a mhaisiú le slisní torthaí,
• Bácáil ar feadh 45 nóiméad
• Faigh casserole milis agus tairisceana.

Tá sé tábhachtach go leanfadh daoine diaibéitis foirmiú sonraithe na hullmhóide ionas nach sáraíonn siad an norm glúcóis. Le paiteolaíocht de chineál 2, roghnaigh piorraí milseog leis an oideas.